Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
2. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
3. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
4. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
5. Квартира для молодой семьи с малышом.
6. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
7. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
8. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
9. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
10. Современное искусство в семейном интерьере.
11. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
12. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
13. Вдохновение шинуазри стилем.
14. Идеи, которые хочется повторить.
15. Лёгкая студия для студентки.
16. Атмосфера для души и друзей.
17. Джапанди с душой.
18. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
19. Журнальный столик как зеркало характера.
20. Когда природа частью дома становится.
21. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
22. Балкон - оазис в каменных джунглях.
23. Трёхуровневый таунхаус с историей.
24. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
25. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
26. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
27. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
28. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
29. Маленькая квартира с характером цвета.
30. Элегантный минимализм для юриста.
31. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
32. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
33. Headlines:
34. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
35. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
36. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
37. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
38. Инвест - студия с максимумом функционала.
39. Какие уникальные фестивали проводятся в Ижевске летом
40. Как сделать полезные поделки из пластиковых бутылок для дома и сада
41. Магия переработки: как обычные пластиковые бутылки превращаются в полезные вещи
42. Яркая двушка в Ростове-на-дону для студентки.
43. Песня "Синий Платочек" не про войну, а про любовь, которая пережила войну.
44. Есть ли зоны для пикника в парках
45. Планировка участка 15 соток: советы и идеи для идеального дизайна
46. Полный гид по планировке участка 15 соток: советы и идеи для вашего сада
47. Цена вопроса: сколько стоит военный билет в Новосибирске
48. Культурные мероприятия и события в Череповце
49. Экономия воды: как счетчики помогают сэкономить ресурсы
50. Экономия воды: простые и эффективные методы для вашего дома