Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
2. Уютная студия для молодой девушки.
3. Африканские мотивы в городской квартире.
4. Вдохновение в деталях.
5. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
6. Современное искусство в семейном интерьере.
7. Арендная квартира с характером.
8. Квартира для мамы и внуков.
9. Свежий взгляд на рабочее пространство.
10. Даже на площади всего 4 кв.
11. Двухэтажный дом в эко - стиле.
12. Эффектная квартира в Питере.
13. Терракотовое тепло дома.
14. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
15. Интерьер в гармонии с природой.
16. Акцент, который всегда в центре внимания.
17. "Голубые Акценты и Светлый уют".
18. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
19. Когда продумано всё: от вида до техники.
20. Маленькая студия с вдохновением от природы.
21. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
22. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
23. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
24. Уютное семейное гнездо в Казани.
25. Что делает интерьер современным?
26. Квартира в классическом доме с историей.
27. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
28. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
29. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
30. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
31. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
32. Креативные поделки из пластиковых бутылок на Новый год 2025: экологичные идеи для праздничного интерьера
33. 20 креативных поделок из пластиковых бутылок
34. Пластиковые бутылки на даче: 21 полезная идея и совет
35. Корзинки под раковиной - стиль и порядок даже в тумбе.
36. Почему стоит сохранять пластиковые бутылки: экологичность и практичность
37. Современный и практичный интерьер.
38. Как спланировать участок 15 соток: советы профессионалов
39. Дизайн участка 15 соток: основные советы и идеи
40. Где можно провести активный отдых в Красноярске летом
41. Дом на участке 15 соток: основные моменты планировки и дизайна
42. Какую роль играл Воронеж в Отечественной войне 1812 года
43. Элегантный интерьер небольшой квартиры в Сочи.
44. Какие экскурсии рекомендуют для первокурсников
45. Ландшафтный дизайн дачного участка 10-15 соток: советы и идеи для создания уютного уголка
46. Полное руководство: как правильно распланировать дачный участок
47. Минимализм с характером: двушка для студентки.
48. Современная евродвушка с яркими акцентами.
49. Два варианта для оформления ванной комнаты.
50. Как Москва была основана: история и легенды