Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Недавно узнала одну странную историю.
2. Балкон как продолжение кухни.
3. Хрущёвка с характером и настроением.
4. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
5. Маленькая кухня с большим характером.
6. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
7. С новым годом!
8. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
9. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
10. Высота, которая завораживает.
11. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
12. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
13. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
14. Дом, где картины становятся частью интерьера.
15. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
16. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
17. Лофт с нотками русского стиля.
18. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
19. Преображение деревянного дома в современный уют.
20. Квартира с характером и настроением.
21. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
22. Идеи, которые хочется повторить.
23. Маленькая квартира, большое впечатление.
24. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
25. Когда кухня почти невидимой становится.
26. Журнальный столик как зеркало характера.
27. Большая роскошь на маленькой площади.
28. Спортивное настроение в детской.
29. Минимализм с душой: квартира для аренды.
30. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
31. Квартира с видом на Москву - сити.
32. Светлая и функциональная квартира для аренды.
33. Глубокие оттенки и фактура дерева.
34. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
35. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
36. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
37. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
38. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
39. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
40. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
41. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
42. Минимализм для активного ритма жизни.
43. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
44. Элегантная трёшка с нотками классики.
45. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
46. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
47. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
48. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
49. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади