Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
2. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
3. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
4. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
5. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
6. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
7. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
8. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
9. Уют, в который хочется возвращаться.
10. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
11. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
12. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
13. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
14. Спокойная кухня с тёплым характером.
15. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
16. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
17. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
18. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
19. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
20. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
21. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
22. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
23. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
24. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
25. Студия с атмосферой Варшавы.
26. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
27. Серый - значит уютный.
28. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
29. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
30. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
31. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
32. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
33. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
34. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
35. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
36. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
37. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
38. Современная классика с жизнерадостным настроением.
39. Раздвижные двери в классическом интерьере.
40. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
41. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
42. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
43. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
44. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
45. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
46. Умная малогабаритка для студента - математика.
47. Яркая винтажная евродвушка.
48. Какие современные культурные центры есть в Москве
49. Стильно и просто.
50. Современная квартира без перегруза.