Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
3. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
4. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
5. Спокойствие в деталях.
6. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
7. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
8. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
9. Современный интерьер в спокойной палитре.
10. Небольшая прихожая - максимум стиля.
11. Монохромная квартира в Пушкине.
12. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
13. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
14. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
15. Компактная двушка с продуманным зонированием.
16. Пространство для тишины и безопасности.
17. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
18. Интерьер, наполненный светом и историями.
19. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
20. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
21. Превращение, которое вдохновляет!
22. Новая жизнь знакомой квартиры.
23. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
24. Детали - это душа интерьера.
25. Цвета, на которые стоит решиться!
26. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
27. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
28. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
29. Флористические мотивы в интерьере.
30. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
31. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
32. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
33. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
34. Уютная студия для аренды.
35. Современная классика в светлых оттенках.
36. Мятная свежесть в интерьере.
37. Площадь всего 1, 5 кв.
38. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
39. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
40. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
41. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
42. Квартира в классическом доме с историей.
43. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
44. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
45. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
46. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
47. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
48. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
49. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.