Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
2. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
3. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
4. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
5. Парижская история с современным акцентом.
6. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
7. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
8. Квартира с памятью о бабушке.
9. Двухэтажный дом в эко - стиле.
10. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
11. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
12. Студия с четырьмя окнами.
13. Терракотовое тепло дома.
14. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
15. Лаконичность со стилем.
16. Атмосфера для души и друзей.
17. Интерьер с орбитой настроения.
18. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
19. Апартаменты с террасой и видом на природу.
20. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
21. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
22. Вдохновляющие кухонные фартуки.
23. Элегантная простота кухни - гостиной.
24. Уют, где каждая вещь любима.
25. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
26. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
27. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
28. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
29. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
30. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
31. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
32. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
33. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
34. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
35. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
36. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
37. Нежный интерьер для большой семьи.
38. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
39. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
40. Квартира с характером: дерево и искусство.
41. Монохромная минималистичная квартира в Москве.
42. Яркая двушка в Ростове-на-дону для студентки.
43. Лофт с нотками палаццо в Екатеринбурге.
44. Полный гид по планировке участка 13 соток
45. Пространство для семьи учёных.
46. Какие исторические памятники и археологические объекты есть в Абакане
47. Сократите расходы: как экономить воду и платить меньше за ЖКХ
48. Экономия воды: как счетчики помогают сэкономить ресурсы
49. Экономия воды и электричества: полезные советы для вашего дома
50. Как выгоднее платить за воду: по счетчику или по тарифу