Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Люстры и светильники из макраме.
2. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
3. Компактная квартира с яркими акцентами.
4. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
5. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
6. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
7. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
8. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
9. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
10. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
11. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
12. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
13. Красные акценты в московском интерьере.
14. С намёком на винтаж.
15. Однушка с ретро - настроением.
16. Изголовье как арт - объект.
17. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
18. Интерьер с историей для семьи.
19. Квартира, где цвета лечат усталость.
20. Уютная евродвушка с восточными нотками.
21. Новая жизнь Сталинки.
22. Свет, который вы сделали сами.
23. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
24. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
25. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
26. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
27. Раздвижные двери в классическом интерьере.
28. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
29. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
30. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
31. Маленькая квартира с большим потенциалом.
32. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
33. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
34. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
35. Креатив своими руками - легко и стильно!
36. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
37. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
38. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
39. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
40. Расскажите о истории основания Москвы
41. Игрушки из пластиковых бутылок: как создать оригинальные поделки
42. Как Создать Красивый Сад на 15 Сотках: Планы и Советы
43. Дарк - минимализм для семьи.
44. Однушка с британским настроением.
45. Лаконичный интерьер с классическими нотами.
46. Какие перспективы развития Воронежа на ближайшие годы
47. Светлая двушка в здании бывшего завода.
48. Радио Тапок Чехов: интервью с участниками группы о их творчестве
49. Россияне могут сэкономить на оплате воды
50. Два совета о том, как эффективно управлять своим временем