Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
3. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
4. Квартира дизайнера, созданная для себя.
5. Балкон как продолжение кухни.
6. Хрущёвка с характером и настроением.
7. Яркие акценты в спокойной студии.
8. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
9. Небольшая прихожая - максимум стиля.
10. Аскетичная квартира с мужским характером.
11. Тихая классика с характером.
12. Кухня, которая отражает ваше настроение.
13. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
14. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
15. Минималистская квартира в Москве.
16. Маленькая квартира для молодой девушки.
17. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
18. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
19. Кухня - гостиная в современном стиле.
20. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
21. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
22. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
23. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
24. Квартира для мамы и внуков.
25. Свет, дерево и дыхание времени.
26. Вдохновение шинуазри стилем.
27. Лаконичность со стилем.
28. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
29. Интерьер в гармонии с природой.
30. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
31. Небольшое пространство, созданное с любовью.
32. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
33. Богемный шик с русским акцентом.
34. Городская квартира с душой фамильного дома.
35. Стильная евродвушка с просторным балконом.
36. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
37. Уютная евродвушка с восточными нотками.
38. Турецкий дух в современном пространстве.
39. Яркая квартира с историей в Калининграде.
40. Свет, который вы сделали сами.
41. Московская квартира с французским настроением.
42. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
43. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
44. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
45. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
46. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
47. Практичное и красивое пространство для семьи.
48. Уютная квартира для молодого врача.
49. Вдохновляющая история про трансформацию!
50. Тёплая студия с уютной палитрой.