Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
2. Зелёный как главный акцент интерьера.
3. Стильная квартира для молодой семьи.
4. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
5. С новым годом!
6. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
7. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
8. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
9. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
10. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
11. Уютная небольшая квартира.
12. Яркая детская для юного хоккеиста.
13. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
14. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
15. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
16. Интерьер, наполненный светом и историями.
17. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
18. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
19. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
20. Интерьер с нотами сказки.
21. Французский шик в аренду.
22. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
23. Современное искусство в семейном интерьере.
24. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
25. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
26. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
27. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
28. Интерьер с изящной меланхолией.
29. Современная классика в светлых оттенках.
30. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
31. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
32. Картина, в которую вы вложили себя.
33. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
34. Интерьер, в который хочется возвращаться.
35. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
36. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
37. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
38. Евродвушка, в которой хочется жить.
39. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
40. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
41. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
42. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
43. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
44. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
45. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
46. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
47. Тёплый интерьер для молодой пары.
48. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
49. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.