Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Врачи сделали узи - и были в шоке.
3. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
4. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
5. Квартира дизайнера, созданная для себя.
6. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
7. Хрущёвка с характером и настроением.
8. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
9. Квартира с характером для современной студентки.
10. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
11. Квартира - студия с зонированием.
12. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
13. Закатный розовый и свежая зелень.
14. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
15. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
16. Современная классика с винтажным шармом.
17. Стиль вне времени.
18. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
19. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
20. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
21. Природная гармония и свет.
22. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
23. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
24. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
25. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
26. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
27. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
28. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
29. Уютный интерьер для семьи с детьми.
30. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
31. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
32. Мансардная магия Петербурга.
33. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
34. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
35. Современная классика и уют.
36. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
37. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
38. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
39. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
40. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
41. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
42. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
43. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
44. Какие парки или сады можно посетить
45. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
46. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
47. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
48. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
49. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
50. Современная квартира для семейной пары.