Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Недавно узнала одну странную историю.
2. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
3. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
4. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
5. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
6. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
7. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
8. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
9. Уютная небольшая квартира.
10. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
11. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
12. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
13. Таинственный сад в центре Уфы.
14. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
15. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
16. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
17. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
18. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
19. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
20. Двушка мечты в сталинке.
21. Детали - это душа интерьера.
22. Mid - Century Modern для молодой девушки.
23. Идеи, которые хочется повторить.
24. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
25. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
26. Интерьер с историей для семьи.
27. Городская квартира с душой фамильного дома.
28. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
29. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
30. Когда продумано всё: от вида до техники.
31. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
32. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
33. Маленькая студия с вдохновением от природы.
34. Трёхуровневый таунхаус с историей.
35. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
36. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
37. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
38. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
39. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
40. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
41. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
42. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
43. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
44. Белоснежная студия с розовым настроением.
45. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
46. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
47. Вдохновляющая история про трансформацию!
48. Петербургская квартира с винтажным характером.
49. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи