Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
2. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
3. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
4. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
5. Авторский интерьер для стилиста звезд.
6. Маленькая студия с продуманным обновлением.
7. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
8. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
9. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
10. Кухня с ретро - настроением.
11. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
12. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
13. Закатный розовый и свежая зелень.
14. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
15. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
16. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
17. Современная классика с винтажным шармом.
18. Вдохновение в деталях.
19. Французский шик в аренду.
20. Природная гармония и свет.
21. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
22. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
23. Даже на площади всего 4 кв.
24. Вдохновение шинуазри стилем.
25. Свет и дыхание времени.
26. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
27. Квартира в сливовом настроении.
28. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
29. Неоклассика для семьи.
30. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
31. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
32. Интерьер, в который хочется возвращаться.
33. Уютная квартира с изразцовой печью.
34. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
35. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
36. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
37. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
38. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
39. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
40. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
41. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
42. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
43. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
44. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
45. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
46. Хозяйственный уголок может быть стильным!
47. Какие современные культурные центры есть в Москве
48. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
49. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома