Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
2. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
3. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
4. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
5. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
6. Минимализм с творческим настроением.
7. Французская классика в современной интерпретации.
8. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
9. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
10. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
11. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
12. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
13. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
14. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
15. Закатный розовый и свежая зелень.
16. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
17. Современный японский минимализм в Краснодаре.
18. Диван как главный акцент гостиной.
19. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
20. Яркая детская для юного хоккеиста.
21. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
22. Светлая и спокойная детская.
23. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
24. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
25. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
26. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
27. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
28. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
29. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
30. Французский шарм в современном интерьере.
31. Квартира для семьи из четырёх человек.
32. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
33. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
34. Богемный шик с русским акцентом.
35. "Голубые Акценты и Светлый уют".
36. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
37. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
38. Глубокие оттенки и фактура дерева.
39. Яркая квартира с историей в Калининграде.
40. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
41. Уютная квартира с изразцовой печью.
42. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
43. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
44. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
45. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
46. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
47. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
48. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
49. Романтичная квартира в центре Казани.
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади