Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Строительство крыши из профнастила: руководство для начинающих
2. Профильная крыша: принципы и рекомендации для установки
3. Строительный гид: Как сделать ломаную крышу своими руками
4. Секреты успеха OLEO-MAC: Почему садовая техника этого бренда так популярна
5. Как сделать ломаную мансардную крышу своими руками: подробный инструктаж
6. 3D Расчет вальмовой крыши: основные принципы и методы
7. Чем заменить мясо и не проголодаться. О мясе начистоту
8. Плюсы и минусы последнего этажа. Преимущества «жизни наверху»
9. Стильные и практичные материалы для обшивки фронтона дома
10. Создание уютной и функциональной подвальной зоны в частном доме
11. Примыкание новой крыши к старой. Совмещение двух крыш в разных плоскостях. Строительство ендовы.
12. Как сделать примыкание кровли к стене своими руками. Что такое планка примыкания?
13. Схема кровати детской: все, что нужно знать о безопасной и комфортной кровати для ребенка
14. Подземный мир: где и как выкопать подвал в готовом доме
15. Планка примыкания верхняя и нижняя. Технология монтажа
16. Как убрать налет с плитки в ванной. Рекомендации по чистке кафеля в ванной независимо от типа загрязнения
17. Как в ванне удалить налет известковый. Домашние способы удаления налета
18. Избавляемся от известкового налёта. Как избавиться от известкового налета на ванне
19. Как отмыть мыльный налет в ванной. Удаление мыльного налета
20. Из какого материала лучше заказать кухню. Массив, ЛДСП, МДФ: преимущества и недостатки
21. Керамический кирпич: выгоды и недостатки для дома
22. Арка для плетистой розы: создание красивого садового элемента
23. Стройте свою арку для вьюна: подробный самоучитель
24. Набор для выпиливания по дереву: все, что нужно знать начинающему резчику
25. Мансардная кровля из металлочерепицы: выгоды и недостатки
26. Бабушка в восторге от такого подарка была!
27. На такой маленькой площади (25 м 2) удалось разместить абсолютно все необходимое.
28. Необычная квартира одного из блогеров.
29. Детские кровати размеры и чертежи. Чертеж и размеры кровати
30. Любимые монохромные интерьеры.
31. Оформление ванной комнаты в современном стиле.
32. Нежная, уютная квартира.
33. Расслабляющий, спокойный интерьер с.
34. Стильная, современная кухня в бежевом цвете.
35. Отличная кухня с современной мебелью.
36. Стильная кухня - гостиная.
37. Оформление небольшой прихожей.
38. Кожаные изделия для дорогого образа вашего мужчины!
39. Просторная ванная комната.
40. Как питаться во время войны без мяса и рыба. Каким должно быть правильное питание для веганов и вегетарианцев?
41. Светлое, уютное пространство.
42. Три замечательные идеи.
43. Интерьер в стиле лофт.
44. Вот такой интерьер получился в квартире, которая расположена в обычной панельке.
45. Старый интерьер, который дизайнер смог освежить.
46. Сочетание стиля, цветов, мебели - идеальное.
47. Сказочное оформление детской комнаты.
48. Красивая плитка в ванной. Выбираем модную плитку для ванной комнаты: варианты дизайна
49. На что класть газобетонный блок для перегородок. Выбор блоков для перегородок
50. Проект спальной комнаты.