Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. "А я ведь понимала!
3. Врачи сделали узи - и были в шоке.
4. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
5. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
6. Французская классика в современной интерпретации.
7. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
8. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
9. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
10. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
11. Винтажное настроение в новостройке.
12. Евродвушка с настроением Pinterest.
13. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
14. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
15. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
16. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
17. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
18. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
19. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
20. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
21. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
22. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
23. Минимализм с теплом и характером.
24. Парижская элегантность дома.
25. Свежий взгляд на рабочее пространство.
26. Квартира для семьи из четырёх человек.
27. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
28. Минимализм с душой.
29. Потолки в цвете - смелое решение.
30. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
31. Квартира в сливовом настроении.
32. Мини - студия в историческом доме.
33. Акцент, который всегда в центре внимания.
34. Светлая и функциональная квартира для аренды.
35. Глубокие оттенки и фактура дерева.
36. Всё и сразу - на 33 квадратах.
37. Два уровня уюта и свободы.
38. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
39. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
40. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
41. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
42. Современная евродвушка с характером.
43. Уютное семейное гнездо в Казани.
44. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
45. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
46. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
47. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
48. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
49. Два уровня комфорта.
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада