Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
2. Студия с французским настроением для аренды.
3. Минимализм, в котором легко жить.
4. Тёплый минимализм с характером.
5. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
6. Белый в интерьере - за или против?
7. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
8. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
9. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
10. Кухня с ретро - настроением.
11. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
12. Винтажное настроение в новостройке.
13. Маленькая квартира для молодой девушки.
14. Современная квартира с личным характером.
15. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
16. Яркая хрущёвка в Калининграде.
17. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
18. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
19. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
20. Вдохновение в деталях.
21. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
22. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
23. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
24. Цвета, на которые стоит решиться!
25. Эффектная квартира в Питере.
26. Квартира в комплексе Slava.
27. Сталинка с винными акцентами.
28. Вдохновение шинуазри стилем.
29. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
30. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
31. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
32. Акцент, который всегда в центре внимания.
33. Русский стиль с нежным акцентом.
34. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
35. Геометрия и цвет на патриарших.
36. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
37. Интерьер с характером и металлическими нотками.
38. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
39. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
40. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
41. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
42. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
43. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
44. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
45. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
46. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
47. Минимум бюджета - максимум стиля.
48. Петербургская квартира с винтажным характером.
49. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
50. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города