Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
2. "А я ведь понимала!
3. Квартира с атмосферой английской классики.
4. Французский акцент в современной квартире.
5. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
6. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
7. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
8. Стильная квартира для молодой семьи.
9. Уют, в который хочется возвращаться.
10. Прекрасный дом снаружи и внутри.
11. Современный стильный интерьер.
12. Просторная и светлая спальня.
13. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
14. Тёплое дерево и выразительные акценты.
15. Классический интерьер с актуальным прочтением.
16. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
17. Детская комната для двух разнополых детей.
18. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
19. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
20. Современная классика с винтажным шармом.
21. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
22. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
23. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
24. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
25. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
26. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
27. Преображение деревянного дома в современный уют.
28. Квартира с круговой планировкой.
29. Интерьер с зелёными акцентами.
30. Новая жизнь легендарного дома.
31. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
32. Джапанди с душой.
33. 22 квадрата уюта и стиля.
34. Шкафы, которые вдохновляют.
35. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
36. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
37. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
38. Керамика, которая вдохновляет.
39. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
40. Минимализм для активного ритма жизни.
41. Городской уют для молодого инженера.
42. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
43. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
44. Белоснежная студия с розовым настроением.
45. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
46. Романтичная квартира в центре Казани.
47. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
48. Тёплая студия с уютной палитрой.
49. Современная квартира без перегруза.
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада