Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
2. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
3. Студия с французским настроением для аренды.
4. Когда каждый метр на семью работает.
5. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
6. Тёплый баланс света и фактур.
7. Стильная квартира для молодой семьи.
8. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
9. Однокомнатная квартира с личным характером.
10. Однушка для молодой пары.
11. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
12. Таинственный сад в центре Уфы.
13. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
14. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
15. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
16. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
17. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
18. Бело - голубая классика с современными акцентами.
19. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
20. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
21. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
22. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
23. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
24. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
25. Квартира, где цвета лечат усталость.
26. Большая роскошь на маленькой площади.
27. Интерьер с изящной меланхолией.
28. Простор, свет и волшебство.
29. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
30. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
31. Новая жизнь Сталинки.
32. Керамика, которая вдохновляет.
33. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
34. Площадь всего 1, 5 кв.
35. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
36. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
37. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
38. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
39. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
40. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
41. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
42. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
43. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
44. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
45. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
46. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
47. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
48. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
49. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
50. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.