Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
3. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
4. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
5. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
6. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
7. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
8. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
9. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
10. Спокойная кухня с характером.
11. Современный интерьер в спокойной палитре.
12. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
13. Продуманная квартира для семьи из Минска.
14. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
15. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
16. Однушка, от которой не хочется уезжать.
17. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
18. Интерьер - антитеза минимализму.
19. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
20. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
21. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
22. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
23. Минимализм с теплом и характером.
24. Квартира - муза ювелира бренды видал.
25. Вдохновение шинуазри стилем.
26. Маленькая квартира с большим функционалом.
27. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
28. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
29. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
30. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
31. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
32. Уютная евродвушка с восточными нотками.
33. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
34. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
35. Два уровня уюта и свободы.
36. Классика по-английски для семьи.
37. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
38. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
39. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
40. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
41. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
42. Городской уют для молодого инженера.
43. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
44. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
45. Комфорт и свежесть в Опалихе.
46. Практичное и красивое пространство для семьи.
47. Современная квартира для семейной пары.
48. Петербургская квартира с винтажным характером.
49. Стильно и просто.
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома