Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Неоклассический интерьер с элементами современного.
2. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
3. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
4. Тёплая кухня с характером.
5. Стильная квартира для молодой семьи.
6. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
7. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
8. Завершённый ремонт в детской комнате.
9. Городская квартира для активного ритма жизни.
10. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
11. Люстры и светильники из макраме.
12. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
13. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
14. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
15. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
16. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
17. Превращение, которое вдохновляет!
18. Современный интерьер с уважением к прошлому.
19. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
20. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
21. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
22. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
23. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
24. Квартира с видом, который вдохновляет.
25. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
26. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
27. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
28. Неоклассика для семьи.
29. Квартира для коллекционеров.
30. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
31. Большая роскошь на маленькой площади.
32. Современная двушка для девушки - айтишницы.
33. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
34. Парижская студия размером с гостиничный номер.
35. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
36. Экостиль в московской квартире.
37. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
38. Маленькая квартира с большим потенциалом.
39. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
40. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
41. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
42. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
43. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
44. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
45. Уют в питерской "Сталинке".
46. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
47. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
48. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
49. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
50. Какие уникальные фестивали проводятся в Ижевске летом