Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
2. "Не могу поверить, что это снова произошло.
3. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
4. Монохром с характером: баланс света и глубины.
5. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
6. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
7. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
8. Современная квартира с личным характером.
9. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
10. Компактная двушка с продуманным зонированием.
11. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
12. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
13. Яркая хрущёвка в Калининграде.
14. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
15. Студия, которая хранит историю города.
16. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
17. Вдохновение в деталях.
18. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
19. Превращение, которое вдохновляет!
20. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
21. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
22. Парижская история с современным акцентом.
23. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
24. Квартира профессора с изысканным характером.
25. Глубина винного оттенка.
26. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
27. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
28. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
29. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
30. Серый - значит уютный.
31. Квартира для айтишника и его собаки.
32. Легкий, современный интерьер.
33. Турецкий дух в современном пространстве.
34. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
35. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
36. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
37. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
38. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
39. Уютное семейное гнездо в Казани.
40. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
41. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
42. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
43. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
44. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
45. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
46. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
47. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
48. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
49. Дом, где живут дети и вдохновение.
50. Квартира для двоих.