Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
4. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
5. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
6. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
7. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
8. Дом для искусства и спокойной жизни.
9. Тёплый баланс света и фактур.
10. Кухня - гостиная в стиле Loft.
11. Стильная квартира для молодой семьи.
12. Уют, в который хочется возвращаться.
13. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
14. Прекрасный дом снаружи и внутри.
15. Компактная студия с умным зонированием.
16. Хранение на кухне под мойкой.
17. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
18. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
19. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
20. Уютная однушка, которая стала местом силы.
21. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
22. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
23. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
24. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
25. Элегантность Москва - сити.
26. Питерская однушка без рамок для фантазии.
27. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
28. Атмосфера глины и фактур.
29. Лаконичность со стилем.
30. Потолки в цвете - смелое решение.
31. Богемный шик с русским акцентом.
32. Вдохновляющие кухонные фартуки.
33. Геометрия и цвет на патриарших.
34. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
35. Картина, в которую вы вложили себя.
36. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
37. Свет, который вы сделали сами.
38. Минимализм, в котором всё продумано.
39. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
40. Интерьер с характером и металлическими нотками.
41. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
42. Квартира в классическом доме с историей.
43. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
44. Элегантный минимализм для юриста.
45. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
46. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
47. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
48. Просторное оформление с открытой планировкой.
49. Стиль 90-х в ритме города.
50. Цветная раковина - акцент в ванной.