Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Встреча на ночной трассе.
2. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
3. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
4. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
5. Квартира с атмосферой английской классики.
6. Ванная комната в алом цвете.
7. Прихожая, которая встречает с настроением.
8. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
9. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
10. Тихая классика с характером.
11. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
12. С новым годом!
13. Обои в санузле: смело и эффектно.
14. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
15. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
16. Бюджетный ремонт реально -!
17. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
18. Современное искусство в семейном интерьере.
19. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
20. Уют и яркость в каждом метре.
21. Свежий взгляд на рабочее пространство.
22. Свет и дыхание времени.
23. Потолки в цвете - смелое решение.
24. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
25. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
26. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
27. Элегантная простота кухни - гостиной.
28. Керамика, которая вдохновляет.
29. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
30. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
31. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
32. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
33. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
34. Квартира в классическом доме с историей.
35. Минимализм для активного ритма жизни.
36. Когда функциональность на первом месте!
37. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
38. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
39. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
40. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
41. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
42. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
43. Хозяйственный уголок может быть стильным!
44. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
45. Яркая винтажная евродвушка.
46. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
47. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
48. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
49. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.