Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
2. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
3. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
4. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
5. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
6. Компактная студия с умным зонированием.
7. Кухня площадью 7, 9 кв.
8. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
9. Классический интерьер с актуальным прочтением.
10. Однокомнатная квартира с личным характером.
11. Контрастная студия, созданная для аренды.
12. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
13. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
14. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
15. Кухня - гостиная с природным характером.
16. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
17. Двушка мечты в сталинке.
18. Квартира с видом, который вдохновляет.
19. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
20. Сталинка с винными акцентами.
21. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
22. Джапанди с душой.
23. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
24. Свобода и комфорт.
25. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
26. Апартаменты с террасой и видом на природу.
27. Большая роскошь на маленькой площади.
28. Современная двушка для девушки - айтишницы.
29. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
30. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
31. Когда продумано всё: от вида до техники.
32. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
33. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
34. Маленькая квартира с большим вкусом.
35. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
36. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
37. Раздвижные двери в классическом интерьере.
38. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
39. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
40. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
41. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
42. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
43. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
44. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
45. Уют с видом на город.
46. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
47. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
48. Ванная, где хочется задержаться подольше.
49. Квартира с акцентом на уют и творчество.
50. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома