Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
3. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
4. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
5. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
6. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
7. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
8. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
9. Квартира с характером для современной студентки.
10. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
11. Хранение на кухне под мойкой.
12. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
13. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
14. Зеркало как инструмент дизайна.
15. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
16. Мини - пространство с характером.
17. Стиль вне времени.
18. Квартира для молодой семьи с малышом.
19. Современный интерьер с уважением к прошлому.
20. Такое оформление не только красиво, но и практично.
21. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
22. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
23. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
24. Цвета, на которые стоит решиться!
25. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
26. Потолки в цвете - смелое решение.
27. Когда природа частью дома становится.
28. Из "Однушки" в стильную "двушку".
29. Богемный шик с русским акцентом.
30. "Голубые Акценты и Светлый уют".
31. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
32. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
33. Современная классика в светлых оттенках.
34. Простор, свет и волшебство.
35. Минимализм, в котором всё продумано.
36. Интерьер с характером и металлическими нотками.
37. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
38. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
39. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
40. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
41. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
42. Когда функциональность на первом месте!
43. Какие парки или сады можно посетить
44. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
45. Креатив своими руками - легко и стильно!
46. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
47. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
48. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
49. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
50. Современная квартира для семейной пары.