Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
3. Мне 32, моей девушке только 22.
4. Гжельские мотивы в современном интерьере.
5. Интерьер с видом на воду.
6. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
7. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
8. Дом для искусства и спокойной жизни.
9. Небольшая прихожая - максимум стиля.
10. Хранение на кухне под мойкой.
11. Маленькая квартира для молодой девушки.
12. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
13. Современная квартира с личным характером.
14. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
15. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
16. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
17. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
18. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
19. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
20. Современный интерьер с уважением к прошлому.
21. Уют и яркость в каждом метре.
22. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
23. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
24. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
25. Квартира с круговой планировкой.
26. Интерьер с зелёными акцентами.
27. Двухкомнатная квартира для пары.
28. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
29. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
30. Уют, где каждая вещь любима.
31. Два уровня уюта и свободы.
32. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
33. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
34. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
35. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
36. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
37. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
38. Городской уют для молодого инженера.
39. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
40. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
41. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
42. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
43. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
44. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
45. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
46. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
47. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
48. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
49. Яркая винтажная евродвушка.
50. Какие фестивали и праздники проводятся в городе