Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Гармония геометрии и света.
2. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
3. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
4. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
5. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
6. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
7. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
8. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
9. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
10. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
11. Дом, где картины становятся частью интерьера.
12. Уют и яркость в каждом метре.
13. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
14. Квартира для мамы и внуков.
15. Атмосфера глины и фактур.
16. Маленькая квартира с большим функционалом.
17. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
18. Квартира для айтишника и его собаки.
19. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
20. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
21. Свобода и комфорт.
22. Апартаменты с террасой и видом на природу.
23. Квартира с видом на Москву - сити.
24. Турецкий дух в современном пространстве.
25. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
26. Когда продумано всё: от вида до техники.
27. Пастель - но со смыслом.
28. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
29. Новая жизнь Сталинки.
30. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
31. Элегантная трёшка с нотками классики.
32. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
33. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
34. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
35. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
36. Уютная и спокойная квартира для девушки.
37. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
38. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
39. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
40. 36 ЛАЙФХАКОВ с пластиковыми бутылками: как превратить мусор в полезные вещи
41. Экологичные идеи: как превратить пластиковые бутылки в полезные поделки для дома
42. Экологичные идеи: 10 поделок из пластиковых бутылок для вашего сада
43. Проект для себя: минимализм и текстуры.
44. Дарк - минимализм для семьи.
45. Компактная студия с характером.
46. Элегантный интерьер небольшой квартиры в Сочи.
47. Ландшафтный дизайн дачного участка 10-15 соток: советы и идеи для создания уютного уголка
48. Вот такая кухня у нас с мужем получилась.
49. Культурные мероприятия и события в Череповце
50. Полное руководство: как сэкономить на коммунальных платежах