Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
2. Решила навести порядок.
3. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
4. Квартира дизайнера, созданная для себя.
5. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
6. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
7. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
8. Стильная квартира для молодой семьи.
9. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
10. Маленькая кухня - большой уют.
11. Столько детских, сколько характеров.
12. Кухня площадью 7, 9 кв.
13. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
14. Студия с характером и выразительным акцентом.
15. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
16. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
17. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
18. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
19. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
20. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
21. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
22. Изголовье как арт - объект.
23. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
24. Идеи, которые хочется повторить.
25. Минимализм с душой.
26. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
27. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
28. Интерьер в гармонии с природой.
29. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
30. Стильная евродвушка с просторным балконом.
31. Большая роскошь на маленькой площади.
32. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
33. Геометрия и цвет на патриарших.
34. Глубокие оттенки и фактура дерева.
35. Минимализм, в котором всё продумано.
36. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
37. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
38. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
39. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
40. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
41. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
42. Современная классика для семьи с детьми.
43. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
44. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
45. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
46. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
47. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
48. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
49. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
50. Современная квартира для семейной пары.