Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
2. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
3. Компактная кухня в современном стиле.
4. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
5. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
6. Ванная комната в алом цвете.
7. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
8. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
9. Современный стильный интерьер.
10. Компактная студия с умным зонированием.
11. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
12. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
13. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
14. Бюджетный ремонт реально -!
15. Этнический штрих в городской трёшке.
16. Превращение, которое вдохновляет!
17. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
18. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
19. Современное искусство в семейном интерьере.
20. Питерская однушка без компромиссов.
21. Mid - Century Modern для молодой девушки.
22. Однушка с ретро - настроением.
23. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
24. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
25. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
26. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
27. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
28. Небольшое пространство, созданное с любовью.
29. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
30. Уютная студия для аренды.
31. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
32. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
33. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
34. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
35. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
36. Когда функциональность на первом месте!
37. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
38. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
39. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
40. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
41. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
42. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
43. Светлая квартира в Петербурге.
44. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
45. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
46. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
47. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
48. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.