Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
2. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
3. "Твоя сестра не ворует!
4. У моей дочери родился сын.
5. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
6. Нежная спальня в светлой палитре.
7. Компактная студия с полноценным зонированием.
8. Французская классика в современной интерпретации.
9. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
10. Прихожая, которая встречает с настроением.
11. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
12. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
13. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
14. Компактная студия с умным зонированием.
15. Минималистская квартира в Москве.
16. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
17. Закатный розовый и свежая зелень.
18. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
19. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
20. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
21. Уютная однушка, которая стала местом силы.
22. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
23. Дуплекс в духе американских домов.
24. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
25. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
26. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
27. Парижский акцент в каждом штрихе.
28. Детали - это душа интерьера.
29. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
30. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
31. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
32. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
33. Когда природа частью дома становится.
34. Из "Однушки" в стильную "двушку".
35. Квартира, где цвета лечат усталость.
36. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
37. Свет, который вы сделали сами.
38. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
39. Площадь всего 1, 5 кв.
40. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
41. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
42. Элегантная трёшка с нотками классики.
43. Маленькая квартира с большим потенциалом.
44. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
45. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
46. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
47. Современный интерьер в духе "Сталинки".
48. Квартира для аренды, но с заботой.
49. Хозяйственный уголок может быть стильным!
50. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде