Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
3. "А я ведь понимала!
4. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
5. Историческое настроение в современном исполнении.
6. Идея для большой кухни.
7. Спокойствие в деталях.
8. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
9. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
10. Минимализм, в котором есть глубина.
11. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
12. Дизайн с комбинированными стилями.
13. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
14. Продуманная квартира для семьи из Минска.
15. Уютная однушка, которая стала местом силы.
16. Однушка, от которой не хочется уезжать.
17. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
18. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
19. Поймай момент - добавь цвета!
20. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
21. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
22. Квартира с видом, который вдохновляет.
23. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
24. Квартира профессора с изысканным характером.
25. Квартира в насыщенных тонах.
26. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
27. Минимализм с душой.
28. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
29. Интерьер с орбитой настроения.
30. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
31. Когда кухня почти невидимой становится.
32. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
33. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
34. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
35. Светлая и функциональная квартира для аренды.
36. Два уровня уюта и свободы.
37. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
38. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
39. Современная евродвушка с характером.
40. Уютное семейное гнездо в Казани.
41. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
42. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
43. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
44. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
45. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
46. Уют в питерской "Сталинке".
47. Квартира с акцентом на уют и творчество.
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
49. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи