Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
3. Недавно узнала одну странную историю.
4. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
5. Детская в природной палитре.
6. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
7. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
8. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
9. Дом, в который хочется возвращаться.
10. Маленькая кухня с большим характером.
11. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
12. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
13. Современный стильный интерьер.
14. Кухня площадью 7, 9 кв.
15. Закатный розовый и свежая зелень.
16. Уютная небольшая квартира.
17. Уютная студия у моря.
18. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
19. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
20. Африканские мотивы в городской квартире.
21. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
22. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
23. Атмосфера уюта в каждом метре.
24. Современное искусство в семейном интерьере.
25. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
26. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
27. Современный уют для семьи из трёх человек.
28. Терракота в интерьере спальни.
29. Вдохновение шинуазри стилем.
30. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
31. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
32. Шкафы, которые вдохновляют.
33. Небольшое пространство, созданное с любовью.
34. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
35. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
36. Яркая квартира с историей в Калининграде.
37. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
38. Картина, в которую вы вложили себя.
39. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
40. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
41. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
42. Когда функциональность на первом месте!
43. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
44. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
45. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
46. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
47. Яркая винтажная евродвушка.
48. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
49. Уютная квартира для молодого врача.
50. Светлая классика для семьи с двумя детьми.