Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
3. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
4. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
5. Квартира с атмосферой английской классики.
6. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
7. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
8. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
9. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
10. Уют, в который хочется возвращаться.
11. Винтажное настроение в новостройке.
12. Диван как главный акцент гостиной.
13. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
14. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
15. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
16. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
17. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
18. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
19. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
20. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
21. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
22. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
23. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
24. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
25. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
26. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
27. Квартира с памятью о бабушке.
28. Терракота в интерьере спальни.
29. 22 квадрата уюта и стиля.
30. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
31. Квартира в сливовом настроении.
32. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
33. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
34. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
35. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
36. Всё и сразу - на 33 квадратах.
37. Свет, который вы сделали сами.
38. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
39. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
40. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
41. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
42. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
43. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
44. Квартира для аренды, но с заботой.
45. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
46. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
47. Минимум бюджета - максимум стиля.
48. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
49. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
50. Стильно и просто.