Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
2. "А я ведь понимала!
3. Мне 32, моей девушке только 22.
4. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
5. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
6. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
7. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
8. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
9. Маленькая кухня с большим характером.
10. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
11. Тёмный монохром с характером.
12. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
13. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
14. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
15. Современная квартира с личным характером.
16. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
17. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
18. Этнический характер с калининградским настроением.
19. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
20. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
21. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
22. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
23. Квартира с видом, который вдохновляет.
24. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
25. Свет, дерево и дыхание времени.
26. Сталинка с винными акцентами.
27. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
28. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
29. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
30. Журнальный столик как зеркало характера.
31. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
32. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
33. Уютный интерьер для семьи с детьми.
34. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
35. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
36. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
37. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
38. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
39. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
40. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
41. Элегантная трёшка с нотками классики.
42. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
43. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
44. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
45. Ванная, где хочется задержаться подольше.
46. Квартира с акцентом на уют и творчество.
47. Яркая винтажная евродвушка.
48. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
49. Уютная квартира для молодого врача.
50. Современная квартира без перегруза.