Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
2. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
3. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
4. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
5. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
6. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
7. Тихая классика с характером.
8. Гостиная в загородном доме.
9. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
10. Маленькая квартира для молодой девушки.
11. Диван как главный акцент гостиной.
12. Компактная двушка с продуманным зонированием.
13. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
14. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
15. Квартира в Москве для большой семьи.
16. Стильная евродвушка для молодой девушки.
17. Высота, которая завораживает.
18. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
19. Такое оформление не только красиво, но и практично.
20. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
21. Квартира в насыщенных тонах.
22. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
23. Квартира в комплексе Slava.
24. Сталинка с винными акцентами.
25. Вдохновение шинуазри стилем.
26. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
27. Маленькая квартира с большим функционалом.
28. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
29. Атмосфера для души и друзей.
30. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
31. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
32. Шкафы, которые вдохновляют.
33. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
34. Яркий интерьер с личной историей.
35. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
36. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
37. Площадь всего 1, 5 кв.
38. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
39. Современная классика с жизнерадостным настроением.
40. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
41. Элегантная трёшка с нотками классики.
42. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
43. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
44. Элегантный минимализм для юриста.
45. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
46. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
47. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
48. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
49. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
50. Квартира для аренды, но с заботой.