Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
2. Французская классика в современной интерпретации.
3. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
4. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
5. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
6. Квартира с непростой планировкой в Минске.
7. Продуманная квартира для семьи из Минска.
8. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
9. Компактная квартира с яркими акцентами.
10. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
11. Студия, которая хранит историю города.
12. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
13. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
14. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
15. Красные акценты в московском интерьере.
16. Изголовье как арт - объект.
17. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
18. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
19. Маленькая квартира с большим функционалом.
20. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
21. Серый - значит уютный.
22. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
23. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
24. Неоклассика для семьи.
25. Интерьер с историей для семьи.
26. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
27. Парижская студия размером с гостиничный номер.
28. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
29. Уютная квартира с изразцовой печью.
30. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
31. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
32. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
33. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
34. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
35. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
36. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
37. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
38. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
39. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
40. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок
41. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок
42. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
43. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Оренбурге
44. Серый интерьер, в котором тепло.
45. Минимализм с настроением: Калининград, 2 комнаты.
46. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов
47. Расскажите о истории основания Москвы
48. Креативные идеи: 5 поделок из пластиковых бутылок для дачного декора
49. Как сделать полезные поделки из пластиковых бутылок для дома и сада
50. Свет, нежность и натуральность.