Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Твоя сестра не ворует!
2. Тишина Находкой в ухе обернулась.
3. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
4. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
5. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
6. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
7. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
8. Столько детских, сколько характеров.
9. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
10. Просторная и светлая спальня.
11. Квартира с непростой планировкой в Минске.
12. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
13. Современный японский минимализм в Краснодаре.
14. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
15. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
16. Яркая детская для юного хоккеиста.
17. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
18. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
19. Яркая хрущёвка в Калининграде.
20. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
21. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
22. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
23. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
24. Превращение, которое вдохновляет!
25. Дом, где картины становятся частью интерьера.
26. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
27. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
28. Бело - голубая классика с современными акцентами.
29. Питерская однушка без компромиссов.
30. Даже на площади всего 4 кв.
31. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
32. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
33. Балкон - оазис в каменных джунглях.
34. Простор, свет и волшебство.
35. Яркие краски - яркая жизнь!
36. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
37. Интерьер с характером и металлическими нотками.
38. Маленькая квартира с большим вкусом.
39. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
40. Что делает интерьер современным?
41. Евродвушка, в которой хочется жить.
42. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
43. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
44. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
45. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
46. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
47. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
48. Минимум бюджета - максимум стиля.
49. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.