Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
2. У моей дочери родился сын.
3. Монохром с характером: баланс света и глубины.
4. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
5. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
6. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
7. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
8. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
9. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
10. Монохромная квартира в Пушкине.
11. Тёмный монохром с характером.
12. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
13. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
14. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
15. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
16. Кухня - гостиная в современном стиле.
17. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
18. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
19. Высота, которая завораживает.
20. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
21. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
22. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
23. Современный интерьер для молодой девушки.
24. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
25. Цвета, на которые стоит решиться!
26. Квартира профессора с изысканным характером.
27. Терракотовое тепло дома.
28. Атмосфера для души и друзей.
29. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
30. Акцент, который всегда в центре внимания.
31. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
32. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
33. Пастель - но со смыслом.
34. Студия, которая как двушка.
35. Всё и сразу - на 33 квадратах.
36. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
37. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
38. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
39. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
40. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
41. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
42. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
43. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
44. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
45. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
46. Светлая квартира в Петербурге.
47. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве