Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
2. Гжельские мотивы в современном интерьере.
3. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
4. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
5. Авторский интерьер для стилиста звезд.
6. Классическая квартира с петербургским характером.
7. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
8. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
9. Тёплый баланс света и фактур.
10. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
11. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
12. Современный интерьер в спокойной палитре.
13. Квартира с характером для современной студентки.
14. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
15. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
16. Винтажное настроение в новостройке.
17. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
18. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
19. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
20. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
21. Небольшая квартира с ярким характером.
22. Этнический характер с калининградским настроением.
23. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
24. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
25. Французский шик в аренду.
26. Современный интерьер для молодой девушки.
27. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
28. Свет, дерево и дыхание времени.
29. Свежий взгляд на рабочее пространство.
30. Квартира - муза ювелира бренды видал.
31. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
32. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
33. Современная классика в светлых оттенках.
34. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
35. Яркие краски - яркая жизнь!
36. Картина, в которую вы вложили себя.
37. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
38. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
39. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
40. Евродвушка, в которой хочется жить.
41. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
42. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
43. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
44. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
45. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
46. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
47. Уютная и спокойная квартира для девушки.
48. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
50. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.