Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Французское настроение в сталинке.
2. Камерная квартира с характером и настроением.
3. Компактная кухня в современном стиле.
4. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
5. Интерьер с видом на воду.
6. Минимализм, в котором легко жить.
7. Зелёный как главный акцент интерьера.
8. Тёплый баланс света и фактур.
9. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
10. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
11. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
12. Кухня площадью 7, 9 кв.
13. Тёплое дерево и выразительные акценты.
14. Компактная двушка с продуманным зонированием.
15. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
16. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
17. Мини - пространство с характером.
18. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
19. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
20. Стиль вне времени.
21. Этнический штрих в городской трёшке.
22. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
23. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
24. Современный интерьер для молодой девушки.
25. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
26. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
27. Преображение деревянного дома в современный уют.
28. Свет и дыхание времени.
29. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
30. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
31. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
32. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
33. Большая роскошь на маленькой площади.
34. Спортивное настроение в детской.
35. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
36. Элегантная простота кухни - гостиной.
37. Глубокие оттенки и фактура дерева.
38. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
39. Интерьер, в который хочется возвращаться.
40. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
41. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
42. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
43. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
44. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
45. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
46. Петербургская квартира с винтажным характером.
47. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок
48. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
49. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
50. Творческие идеи: поделки из пластиковых бутылок и прочего мусора для вашего дома