Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
3. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
4. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
5. Классическая квартира с петербургским характером.
6. Зелёный как главный акцент интерьера.
7. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
8. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
9. Просторная и светлая спальня.
10. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
11. Дом, в который хочется возвращаться.
12. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
13. Тёплое дерево и выразительные акценты.
14. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
15. Уютная студия у моря.
16. Уютная однушка, которая стала местом силы.
17. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
18. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
19. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
20. Бюджетный ремонт реально -!
21. Поймай момент - добавь цвета!
22. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
23. Парижский акцент в каждом штрихе.
24. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
25. Парижская история с современным акцентом.
26. Квартира в насыщенных тонах.
27. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
28. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
29. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
30. Мини - студия в историческом доме.
31. Свобода и комфорт.
32. Русский стиль с нежным акцентом.
33. Геометрия и цвет на патриарших.
34. Светлая и функциональная квартира для аренды.
35. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
36. Керамика, которая вдохновляет.
37. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
38. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
39. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
40. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
41. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
42. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
43. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
44. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
45. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
46. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
47. Квартира с акцентом на уют и творчество.
48. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
49. Вдохновляющая история про трансформацию!
50. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.