Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
2. Детская комната для двух разнополых детей.
3. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
4. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
5. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
6. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
7. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
8. Арендная квартира с характером.
9. Новая жизнь легендарного дома.
10. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
11. Когда кухня почти невидимой становится.
12. Небольшое пространство, созданное с любовью.
13. Картина, в которую вы вложили себя.
14. Акцент на красный: смелый интерьер.
15. Интерьер, в который хочется возвращаться.
16. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
17. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
18. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
19. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
20. Раздвижные двери в классическом интерьере.
21. Интерьер квартиры для молодой девушки.
22. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
23. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
24. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
25. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
26. Минимализм для активного ритма жизни.
27. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
28. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
29. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
30. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
31. Светлая квартира в Петербурге.
32. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
33. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
34. Два уровня комфорта.
35. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
36. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
37. Игрушки из пластиковых бутылок: как создать оригинальные поделки
38. Как сделать красивые поделки из пластиковых бутылок для детского сада: советы и идеи
39. Поделки из бутылки 1 литр: простые и оригинальные идеи для дома и дачи
40. Когда продуманная система хранения - это не бонус, а основа уюта.
41. Природная палитра для мамы и сына.
42. В гopoдах Рocсии тепеpь можно заглянуть в окно возмoжнocтей.
43. Как распланировать участок 15 соток: идеи и реализация
44. Ландшафтный дизайн 15 соток: идеи для вашего участка
45. Полное руководство: как правильно распланировать дачный участок
46. Практичная планировка участка 12-15 соток: советы для идеального дизайна
47. Секреты экономии: как платить меньше за воду
48. Как сэкономить на оплате воды: советы по счетчику и без него
49. Экономия воды по счетчику: 5 проверенных методов для снижения расходов
50. Как превратить однушку в уютную двушку: советы и идеи