Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
3. "Не могу поверить, что это снова произошло.
4. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
5. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
6. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
7. Прекрасный дом снаружи и внутри.
8. Столько детских, сколько характеров.
9. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
10. Дом в мягких персиковых оттенках.
11. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
12. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
13. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
14. Люстры и светильники из макраме.
15. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
16. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
17. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
18. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
19. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
20. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
21. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
22. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
23. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
24. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
25. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
26. Уют и яркость в каждом метре.
27. Французский шарм в современном интерьере.
28. Элегантность Москва - сити.
29. Вдохновение шинуазри стилем.
30. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
31. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
32. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
33. Интерьер с характером для молодого эстета.
34. Богемный шик с русским акцентом.
35. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
36. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
37. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
38. Глубокие оттенки и фактура дерева.
39. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
40. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
41. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
42. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
43. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
44. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
45. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
46. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
47. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
48. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
49. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
50. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.