Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
2. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
3. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
4. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
5. Нежная спальня в светлой палитре.
6. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
7. Дом, в который хочется возвращаться.
8. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
9. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
10. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
11. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
12. Свежий ремонт с умным зонированием.
13. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
14. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
15. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
16. Контрастная студия, созданная для аренды.
17. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
18. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
19. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
20. Такое оформление не только красиво, но и практично.
21. Атмосфера уюта в каждом метре.
22. Современное искусство в семейном интерьере.
23. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
24. Светлая однушка для молодой девушки.
25. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
26. Квартира с видом, который вдохновляет.
27. 22 квадрата уюта и стиля.
28. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
29. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
30. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
31. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
32. Квартира, где цвета лечат усталость.
33. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
34. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
35. Керамика, которая вдохновляет.
36. Площадь всего 1, 5 кв.
37. Уютная квартира с изразцовой печью.
38. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
39. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
40. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
41. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
42. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
43. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
44. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
45. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
46. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
47. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
48. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!