Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Французское настроение в сталинке.
2. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
3. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
4. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
5. Минимализм с творческим настроением.
6. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
7. Маленькая кухня - большой уют.
8. Уют, в который хочется возвращаться.
9. Винтажное настроение в новостройке.
10. Две детские комнаты с похожим настроением.
11. Современный японский минимализм в Краснодаре.
12. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
13. Студия с характером и выразительным акцентом.
14. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
15. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
16. Контрастная студия, созданная для аренды.
17. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
18. Студия, которая удивляет планировкой.
19. Французский шик в аренду.
20. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
21. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
22. Преображение деревянного дома в современный уют.
23. Изголовье как арт - объект.
24. Вдохновение шинуазри стилем.
25. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
26. Маленькая квартира, большое впечатление.
27. Шкафы, которые вдохновляют.
28. Простор, свет и волшебство.
29. Яркая квартира с историей в Калининграде.
30. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
31. Минимализм, в котором всё продумано.
32. Акцент на красный: смелый интерьер.
33. Уютная квартира с изразцовой печью.
34. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
35. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
36. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
37. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
38. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
39. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
40. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
41. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
42. Вдохновляющая история про трансформацию!
43. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
44. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
45. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
46. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
47. Серый интерьер, в котором тепло.
48. Как город сочетает историческую и современную архитектуру
49. Яркие краски жизни: для семейной пары с ребёнком.
50. Мини - дача с душой путешественницы.