Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
2. Решила навести порядок.
3. Французское настроение в сталинке.
4. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
5. Компактная кухня в современном стиле.
6. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
7. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
8. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
9. Маленькая кухня с большим характером.
10. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
11. Японская эстетика в московской квартире.
12. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
13. Зеркало как инструмент дизайна.
14. Обои в санузле: смело и эффектно.
15. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
16. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
17. Уютная студия у моря.
18. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
19. Современная классика с винтажным шармом.
20. Японская гармония в краснодарской квартире.
21. Вдохновение в деталях.
22. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
23. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
24. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
25. Глубина винного оттенка.
26. Квартира в насыщенных тонах.
27. Советский шик с лёгкой иронией.
28. Маленькая, но с характером.
29. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
30. Квартира для айтишника и его собаки.
31. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
32. Когда кухня почти невидимой становится.
33. Из "Однушки" в стильную "двушку".
34. Уютная евродвушка с восточными нотками.
35. Современная двушка для девушки - айтишницы.
36. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
37. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
38. Интерьер, в который хочется возвращаться.
39. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
40. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
41. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
42. Когда функциональность на первом месте!
43. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
44. Какие парки или сады можно посетить
45. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
46. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
47. Эффектная студия в стиле лофт.
48. Headlines:
49. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
50. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.