Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер квартиры площадью 110 м. кв.
2. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
3. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
4. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
5. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
6. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
7. Минимализм с творческим настроением.
8. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
9. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
10. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
11. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
12. Графичная элегантность: интерьер с характером.
13. Компактная студия с умным зонированием.
14. Квартира с непростой планировкой в Минске.
15. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
16. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
17. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
18. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
19. Стильная евродвушка для молодой девушки.
20. Студия, которая хранит историю города.
21. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
22. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
23. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
24. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
25. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
26. Современный интерьер с уважением к прошлому.
27. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
28. Атмосфера уюта в каждом метре.
29. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
30. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
31. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
32. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
33. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
34. Квартира с памятью о бабушке.
35. Квартира в насыщенных тонах.
36. Квартира с круговой планировкой.
37. Современный уют для семьи из трёх человек.
38. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
39. Маленькая квартира, большое впечатление.
40. Двухкомнатная квартира для пары.
41. Квартира, где цвета лечат усталость.
42. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
43. Балкон - оазис в каменных джунглях.
44. Современная двушка для девушки - айтишницы.
45. Глубокие оттенки и фактура дерева.
46. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
48. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
49. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
50. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.