Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. Мне 32, моей девушке только 22.
4. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
5. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
6. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
7. Карамельная квартира для молодой девушки.
8. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
9. Тёплый баланс света и фактур.
10. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
11. Две детские комнаты с похожим настроением.
12. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
13. Минималистская квартира в Москве.
14. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
15. Обои в санузле: смело и эффектно.
16. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
17. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
18. Студия, которая хранит историю города.
19. Кухня - гостиная в современном стиле.
20. Современная классика с винтажным шармом.
21. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
22. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
23. Лофт с нотками русского стиля.
24. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
25. Эффектная квартира в Питере.
26. Терракотовое тепло дома.
27. Квартира - муза ювелира бренды видал.
28. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
29. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
30. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
31. Яркий интерьер с личной историей.
32. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
33. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
34. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
35. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
36. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
37. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
38. Квартира в классическом доме с историей.
39. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
40. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
41. Маленькая квартира с большим потенциалом.
42. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
43. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
44. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
45. Квартира для аренды, но с заботой.
46. Хозяйственный уголок может быть стильным!
47. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Вдохновляющая история про трансформацию!
49. Тёплая студия с уютной палитрой.
50. Современная квартира без перегруза.