Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
2. Недавно узнала одну странную историю.
3. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
4. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
5. Маленькая кухня с большим характером.
6. Белый в интерьере - за или против?
7. Компактная спальня с умной системой хранения.
8. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
9. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
10. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
11. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
12. На площади всего 32 кв.
13. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
14. Интерьер, наполненный светом и историями.
15. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
16. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
17. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
18. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
19. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
20. Однушка с ретро - настроением.
21. Студия с четырьмя окнами.
22. Советский шик с лёгкой иронией.
23. Маленькая, но с характером.
24. Джапанди с душой.
25. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
26. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
27. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
28. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
29. Русский стиль с нежным акцентом.
30. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
31. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
32. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
33. Уютная квартира с изразцовой печью.
34. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
35. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
36. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
37. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
38. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
39. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
40. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
41. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
42. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
43. Белоснежная студия с розовым настроением.
44. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
45. Уютная и спокойная квартира для девушки.
46. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
47. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
48. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
49. Квартира для аренды, но с заботой.
50. Два уровня комфорта.