Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Камерная квартира с характером и настроением.
2. Компактная кухня в современном стиле.
3. Минимализм с умным зонированием.
4. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
5. Классическая квартира с петербургским характером.
6. Тёплый баланс света и фактур.
7. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
8. Квартира с характером для современной студентки.
9. Летнее убежище в старом фонде.
10. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
11. Квартира в Москве для большой семьи.
12. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
13. Вдохновение в деталях.
14. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
15. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
16. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
17. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
18. Современный интерьер для молодой девушки.
19. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
20. Красные акценты в московском интерьере.
21. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
22. Квартира с круговой планировкой.
23. Mid - Century Modern для молодой девушки.
24. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
25. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
26. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
27. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
28. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
29. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
30. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
31. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
32. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
33. Интерьер с историей для семьи.
34. Уютная евродвушка с восточными нотками.
35. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
36. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
37. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
38. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
39. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
40. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
41. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
42. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
43. Очарование прованса: как создать кухню мечты
44. Ванная, где хочется задержаться подольше.
45. Квартира для аренды, но с заботой.
46. Нежный интерьер для большой семьи.
47. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
48. Квартира с теплом и заботой.
49. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.