Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
2. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
3. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
4. Спокойствие в деталях.
5. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
6. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
7. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
8. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
9. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
10. Дизайн с комбинированными стилями.
11. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
12. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
13. Обои в санузле: смело и эффектно.
14. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
15. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
16. Интерьер с нотами сказки.
17. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
18. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
19. Флористические мотивы в интерьере.
20. Свет, дерево и дыхание времени.
21. Минимализм с теплом и характером.
22. Однушка с ретро - настроением.
23. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
24. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
25. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
26. Джапанди с душой.
27. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
28. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
29. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
30. Маленькая студия с вдохновением от природы.
31. Московская квартира с французским настроением.
32. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
33. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
34. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
35. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
36. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
37. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
38. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
39. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
40. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
41. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
42. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
43. Уют с видом на город.
44. Белоснежная студия с розовым настроением.
45. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
46. Уютная квартира для молодого врача.
47. Тёплая студия с уютной палитрой.
48. Маленькая ванная - большой стиль.
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади