Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Недавно узнала одну странную историю.
3. Монохром с характером: баланс света и глубины.
4. Спокойствие в деталях.
5. Дом, в который хочется возвращаться.
6. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
7. Спокойная кухня с характером.
8. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
9. Уют, в который хочется возвращаться.
10. Графичная элегантность: интерьер с характером.
11. Яркая квартира с характером и настроением.
12. Столько детских, сколько характеров.
13. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
14. Завершённый ремонт в детской комнате.
15. Светлый интерьер с тёплым настроением.
16. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
17. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
18. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
19. Яркая детская для юного хоккеиста.
20. На площади всего 32 кв.
21. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
22. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
23. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
24. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
25. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
26. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
27. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
28. Вдохновение в деталях.
29. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
30. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
31. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
32. Парижская история с современным акцентом.
33. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
34. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
35. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
36. Интерьер с характером для молодого эстета.
37. Современная двушка для девушки - айтишницы.
38. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
39. Мансардная магия Петербурга.
40. Маленькая студия с вдохновением от природы.
41. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
42. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
43. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
44. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
45. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
46. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
47. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
48. Романтичная квартира в центре Казани.
49. Практичное и красивое пространство для семьи.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве