Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
2. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
3. Минимализм с умным зонированием.
4. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
5. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
6. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
7. Карамельная квартира для молодой девушки.
8. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
9. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
10. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
11. Стильная квартира для молодой семьи.
12. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
13. Классический интерьер с актуальным прочтением.
14. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
15. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
16. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
17. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
18. Интерьер с нотами сказки.
19. Атмосфера уюта в каждом метре.
20. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
21. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
22. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
23. Квартира с видом, который вдохновляет.
24. Квартира с круговой планировкой.
25. Mid - Century Modern для молодой девушки.
26. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
27. Квартира для коллекционеров.
28. Турецкий дух в современном пространстве.
29. Керамика, которая вдохновляет.
30. Всё и сразу - на 33 квадратах.
31. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
32. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
33. Современная классика с жизнерадостным настроением.
34. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
35. Евродвушка, в которой хочется жить.
36. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
37. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
38. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
39. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
40. Уют с видом на город.
41. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
42. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
43. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
44. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
45. Эффектная студия в стиле лофт.
46. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
47. Квартира для аренды, но с заботой.
48. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
49. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
50. Квартира для двоих.