Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
3. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
4. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
5. Мне 32, моей девушке только 22.
6. Недавно узнала одну странную историю.
7. Компактная кухня в современном стиле.
8. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
9. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
10. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
11. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
12. Евродвушка с настроением Pinterest.
13. Мужская эстетика в интерьере.
14. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
15. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
16. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
17. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
18. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
19. Вдохновение в деталях.
20. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
21. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
22. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
23. Полочки, которые делают атмосферу.
24. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
25. Современное искусство в семейном интерьере.
26. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
27. Квартира для семьи из четырёх человек.
28. Питерская однушка без рамок для фантазии.
29. Минимализм с душой.
30. Свобода и комфорт.
31. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
32. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
33. Парижская студия размером с гостиничный номер.
34. Маленькая квартира с большим вкусом.
35. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
36. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
37. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
38. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
39. Квартира в классическом доме с историей.
40. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
41. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
42. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
43. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
44. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
45. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
46. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
47. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
48. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
49. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве