Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
2. "А я ведь понимала ….
3. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
4. "Не могу поверить, что это снова произошло.
5. Минимализм с умным зонированием.
6. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
7. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
8. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
9. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
10. Классическая квартира с петербургским характером.
11. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
12. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
13. Французский акцент в современной квартире.
14. Стильная квартира для молодой семьи.
15. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
16. Дом в мягких персиковых оттенках.
17. Тёплое дерево и смелые акценты.
18. Светлый интерьер с тёплым настроением.
19. Зонирование кровати с помощью штор.
20. Летнее убежище в старом фонде.
21. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
22. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
23. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
24. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
25. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
26. Балийское настроение в городской квартире.
27. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
28. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
29. Глубина винного оттенка.
30. Квартира для мамы и внуков.
31. Интерьер с зелёными акцентами.
32. Сталинка с винными акцентами.
33. Маленькая квартира с большим функционалом.
34. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
35. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
36. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
37. Апартаменты с террасой и видом на природу.
38. Спортивное настроение в детской.
39. Уютный интерьер для семьи с детьми.
40. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
41. Раздвижные двери в классическом интерьере.
42. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
43. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
44. Умная малогабаритка для студента - математика.
45. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
46. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
47. Хозяйственный уголок может быть стильным!
48. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
49. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
50. Стильно и просто.