Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Квартира дизайнера, созданная для себя.
2. Ванная комната в алом цвете.
3. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
4. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
5. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
6. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
7. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
8. Квартира - студия с зонированием.
9. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
10. Гармония геометрии и света.
11. Уютная небольшая квартира.
12. Однушка для молодой пары.
13. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
14. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
15. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
16. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
17. Осеннее настроение дома.
18. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
19. Природная гармония и свет.
20. Цвета, на которые стоит решиться!
21. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
22. Парижская история с современным акцентом.
23. Бело - голубая классика с современными акцентами.
24. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
25. Квартира с памятью о бабушке.
26. Квартира с круговой планировкой.
27. Даже на площади всего 4 кв.
28. Современный уют для семьи из трёх человек.
29. Маленькая, но с характером.
30. Ванная, в которую хочется возвращаться.
31. Спортивное настроение в детской.
32. Яркая квартира с историей в Калининграде.
33. Керамика, которая вдохновляет.
34. Уют, где каждая вещь любима.
35. Маленькая студия с вдохновением от природы.
36. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
37. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
38. Евродвушка, в которой хочется жить.
39. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
40. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
41. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
42. Креатив своими руками - легко и стильно!
43. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
44. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
45. Современный интерьер в духе "Сталинки".
46. Светлая квартира в Петербурге.
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
48. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
49. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.