Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Уютная студия для молодой девушки.
2. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
3. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
4. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
5. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
6. Парижская история с современным акцентом.
7. Питерская однушка без компромиссов.
8. Интерьер с зелёными акцентами.
9. Двухэтажный дом в эко - стиле.
10. Эффектная квартира в Питере.
11. Терракота в интерьере спальни.
12. Студия с четырьмя окнами.
13. Шкафы, которые вдохновляют.
14. "Голубые Акценты и Светлый уют".
15. Маленькая квартира в розовых тонах.
16. Уютная евродвушка с восточными нотками.
17. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
18. Простор, свет и волшебство.
19. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
20. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
21. Уют, где каждая вещь любима.
22. Классика по-английски для семьи.
23. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
24. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
25. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
26. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
27. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
28. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
29. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
30. Очарование прованса: как создать кухню мечты
31. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
32. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
33. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
34. Легкая поделка в школу из пластиковой бутылки
35. Полезные самоделки: что можно сделать из пластиковых бутылок
36. Какие менее известные исторические факты о Москве
37. Функциональная евротрешка с продуманной планировкой.
38. Как сделать красивую поделку из бутылки: пошаговая инструкция
39. Как Создать Красивый Сад на 15 Сотках: Планы и Советы
40. Есть ли зоны для пикника в парках
41. Двухуровневая квартира для молодой девушки.
42. Как правильно разбить дачный участок 6: советы и рекомендации
43. Какие исторические памятники и археологические объекты есть в Абакане
44. Какие исторические объекты Петрозаводска наиболее значимы
45. Секреты экономии: как платить за воду в 5 раз меньше
46. Как снизить показания счетчика воды: практические советы
47. Как сэкономить на ЖКУ: лайфхаки для вашего бюджета
48. Как выгоднее платить за воду: по счетчику или по тарифу
49. Секреты экономии: как снизить расход воды и оплату в квартире
50. Есть ли в Воронеже галереи современного искусства