Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
3. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
4. Авторский интерьер для стилиста звезд.
5. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
6. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
7. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
8. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
9. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
10. Дизайн с комбинированными стилями.
11. Тёплое дерево и смелые акценты.
12. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
13. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
14. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
15. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
16. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
17. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
18. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
19. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
20. Маленькая студия с большим характером.
21. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
22. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
23. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
24. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
25. Светлая однушка для молодой девушки.
26. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
27. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
28. Парижская элегантность дома.
29. Студия с атмосферой Варшавы.
30. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
31. Минимализм с душой.
32. Яркие краски - яркая жизнь!
33. Интерьер, в который хочется возвращаться.
34. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
35. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
36. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
37. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
38. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
39. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
40. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
41. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
42. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
43. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
44. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
45. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
46. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
47. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
48. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
49. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
50. Стиль 90-х в ритме города.