Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
2. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
3. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
4. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
5. Две детские комнаты с похожим настроением.
6. Мужская эстетика в интерьере.
7. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
8. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
9. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
10. Светлая и спокойная детская.
11. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
12. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
13. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
14. Новая жизнь знакомой квартиры.
15. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
16. Цвета, на которые стоит решиться!
17. Полочки, которые делают атмосферу.
18. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
19. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
20. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
21. Квартира в насыщенных тонах.
22. Двухэтажный дом в эко - стиле.
23. Терракота в интерьере спальни.
24. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
25. Английская сказка в доме XVI века.
26. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
27. Городская квартира с душой фамильного дома.
28. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
29. Яркий интерьер с личной историей.
30. Глубокие оттенки и фактура дерева.
31. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
32. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
33. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
34. Раздвижные двери в классическом интерьере.
35. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
36. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
37. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
38. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
39. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
40. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
41. Headlines:
42. Белоснежная студия с розовым настроением.
43. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
44. Маленькая ванная - большой стиль.
45. Современная квартира без перегруза.
46. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
47. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
48. Стильный шкаф - больше, чем просто мебель.
49. Шкаф с тайной: секретное место для ценностей.
50. Какие уникальные выставки прошли в Уфе recently