Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
3. Детская в природной палитре.
4. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
5. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
6. Балкон как продолжение кухни.
7. Дом для искусства и спокойной жизни.
8. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
9. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
10. Графичная элегантность: интерьер с характером.
11. Кухня, которая отражает ваше настроение.
12. Зонирование кровати с помощью штор.
13. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
14. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
15. Яркая детская для юного хоккеиста.
16. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
17. Стиль вне времени.
18. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
19. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
20. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
21. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
22. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
23. Цвета, на которые стоит решиться!
24. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
25. Светлая однушка для молодой девушки.
26. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
27. Свежий взгляд на рабочее пространство.
28. Однушка с ретро - настроением.
29. Квартира в комплексе Slava.
30. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
31. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
32. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
33. Из "Однушки" в стильную "двушку".
34. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
35. Керамика, которая вдохновляет.
36. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
37. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
38. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
39. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
40. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
41. Когда функциональность на первом месте!
42. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
43. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
44. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
45. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
46. Светлая квартира в Петербурге.
47. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
48. Минимум бюджета - максимум стиля.
49. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
50. Светлая классика для семьи с двумя детьми.