Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. Решила навести порядок.
4. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
5. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
6. Тёплая кухня с характером.
7. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
8. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
9. Яркие акценты в спокойной студии.
10. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
11. Кухня, которая отражает ваше настроение.
12. Летнее убежище в старом фонде.
13. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
14. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
15. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
16. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
17. Дуплекс в духе американских домов.
18. Этнический характер с калининградским настроением.
19. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
20. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
21. Лофт с нотками русского стиля.
22. Уют и яркость в каждом метре.
23. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
24. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
25. Молодой и дерзкий интерьер.
26. Джапанди с душой.
27. Минимализм с душой.
28. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
29. Когда кухня почти невидимой становится.
30. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
31. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
32. Как в загородном доме, но в городе.
33. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
34. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
35. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
36. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
37. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
38. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
39. Минимализм для активного ритма жизни.
40. Городской уют для молодого инженера.
41. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
42. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
43. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
44. Яркая квартира в московской панельке.
45. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
46. Квартира с акцентом на уют и творчество.
47. Нежный интерьер для большой семьи.
48. Маленькая ванная - большой стиль.
49. Современная квартира без перегруза.
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада