Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. Встреча на ночной трассе.
3. "А я ведь понимала ….
4. Недавно узнала одну странную историю.
5. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
6. Монохром с характером: баланс света и глубины.
7. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
8. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
9. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
10. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
11. Хранение, которое радует глаз.
12. Компактная спальня с умной системой хранения.
13. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
14. Яркая детская для юного хоккеиста.
15. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
16. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
17. Африканские мотивы в городской квартире.
18. Стиль вне времени.
19. Осеннее настроение дома.
20. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
21. Французский шик в аренду.
22. Дом, где картины становятся частью интерьера.
23. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
24. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
25. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
26. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
27. Французский шарм в современном интерьере.
28. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
29. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
30. Квартира с видом на Москву - сити.
31. Эстетика прикроватных тумбочек.
32. Яркая квартира с историей в Калининграде.
33. Мансардная магия Петербурга.
34. Картина, в которую вы вложили себя.
35. Маленькая студия с вдохновением от природы.
36. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
37. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
38. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
39. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
40. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
41. Раздвижные двери в классическом интерьере.
42. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
43. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
44. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
45. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
46. Умная малогабаритка для студента - математика.
47. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
48. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
49. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.