Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
2. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
3. Камерная квартира с характером и настроением.
4. Авторский интерьер для стилиста звезд.
5. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
6. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
7. Хранение, которое радует глаз.
8. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
9. Графичная элегантность: интерьер с характером.
10. Столько детских, сколько характеров.
11. С новым годом!
12. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
13. Уютная небольшая квартира.
14. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
15. Светлая и спокойная детская.
16. Однушка, от которой не хочется уезжать.
17. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
18. Интерьер - антитеза минимализму.
19. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
20. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
21. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
22. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
23. Современное искусство в семейном интерьере.
24. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
25. Квартира с видом, который вдохновляет.
26. Терракотовое тепло дома.
27. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
28. Маленькая, но с характером.
29. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
30. Когда природа частью дома становится.
31. Свобода и комфорт.
32. Акцент, который всегда в центре внимания.
33. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
34. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
35. Свет, который вы сделали сами.
36. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
37. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
38. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
39. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
40. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
41. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
42. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
43. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
44. Умная малогабаритка для студента - математика.
45. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
46. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
47. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
48. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
49. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.