Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
3. Монохром с характером: баланс света и глубины.
4. Камерная квартира с характером и настроением.
5. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
6. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
7. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
8. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
9. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
10. Завершённый ремонт в детской комнате.
11. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
12. С новым годом!
13. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
14. Продуманная квартира для семьи из Минска.
15. Яркая хрущёвка в Калининграде.
16. Уютная студия для молодой девушки.
17. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
18. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
19. Интерьер с нотами сказки.
20. Красные акценты в московском интерьере.
21. Преображение деревянного дома в современный уют.
22. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
23. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
24. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
25. Из "Однушки" в стильную "двушку".
26. Небольшое пространство, созданное с любовью.
27. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
28. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
29. Парижская студия размером с гостиничный номер.
30. Интерьер с характером и металлическими нотками.
31. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
32. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
33. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
34. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
35. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
36. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
37. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
38. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
39. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
40. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
41. Минимализм для активного ритма жизни.
42. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
43. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
44. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
45. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
46. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
47. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
48. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
49. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.