Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
2. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
3. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
4. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
5. Вдохновение в деталях.
6. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
7. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
8. Современный уют для семьи из трёх человек.
9. Новая жизнь легендарного дома.
10. Квартира для семьи из четырёх человек.
11. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
12. Акцент, который всегда в центре внимания.
13. Апартаменты с террасой и видом на природу.
14. Квартира, где цвета лечат усталость.
15. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
16. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
17. Площадь всего 1, 5 кв.
18. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
19. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
20. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
21. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
22. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
23. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
24. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
25. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
26. Элегантный минимализм для юриста.
27. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
28. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
29. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
30. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
31. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
32. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
33. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
34. Просторное оформление с открытой планировкой.
35. Дом, где живут дети и вдохновение.
36. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
37. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.
38. Серый интерьер, в котором тепло.
39. Экологичные идеи: как превратить пластиковые бутылки в полезные поделки для дома
40. Кровать, которая не только для сна, но и для хранения!
41. Компактная студия с атмосферой простора.
42. Когда продуманная система хранения - это не бонус, а основа уюта.
43. Экологичные поделки из пластиковых бутылок: творим вместе с детьми
44. Как спланировать участок 15 соток: практические советы
45. Концерты Славы в столице: расписание на ближайшие дни
46. Полное руководство: как сэкономить на коммунальных платежах
47. Как сэкономить на коммунальных услугах: практические советы
48. Почему ваш счет за воду стремится вверх
49. Секреты экономии: как россиянам платить меньше за воду
50. Как избежать переплаты за воду в 2025 году: практические советы для вашего бюджета