Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
2. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
3. Однушка для молодой пары.
4. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
5. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
6. Кухня - гостиная в современном стиле.
7. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
8. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
9. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
10. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
11. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
12. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
13. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
14. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
15. Изголовье как арт - объект.
16. Терракотовое тепло дома.
17. Квартира - муза ювелира бренды видал.
18. Сталинка с винными акцентами.
19. Лёгкая студия для студентки.
20. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
21. Интерьер с характером для молодого эстета.
22. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
23. Английская однушка с настроением.
24. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
25. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
26. Квартира в классическом доме с историей.
27. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
28. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
29. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
30. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
31. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
32. Уют с видом на город.
33. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
34. Нежный интерьер для большой семьи.
35. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок
36. Уют и глубина в краснодарской квартире.
37. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
38. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
39. Яркие краски жизни: для семейной пары с ребёнком.
40. Креативные идеи: 5 поделок из пластиковых бутылок для дачного декора
41. Бутылки из-под молока: 5 простых мастер-классов для дома
42. Как превратить пластиковые бутылки в полезные вещи для дома
43. Двухуровневая квартира для молодой девушки.
44. Полное руководство: как распланировать участок 15 соток с домом для идеальной жизни
45. Элегантный интерьер в доме 1901 года с двумя студиями.
46. Как превратить участок в 15 соток в красивый уголок природы
47. Два варианта для оформления ванной комнаты.
48. Афиша концертов Дидюли в Омске: не пропусти главные выступления
49. Билеты на Линду в Екатеринбурге: советы по покупке
50. Личная история Олега Митяева: связь с Екатеринбургом