Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
2. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
3. Маленькая студия с продуманным обновлением.
4. Кухня - гостиная в стиле Loft.
5. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
6. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
7. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
8. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
9. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
10. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
11. Компактная студия с умным зонированием.
12. Дом, в который хочется возвращаться.
13. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
14. Спокойная кухня с тёплым характером.
15. Закатный розовый и свежая зелень.
16. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
17. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
18. Уютная небольшая квартира.
19. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
20. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
21. Бюджетный ремонт реально -!
22. Лофт с нотками русского стиля.
23. Уют и яркость в каждом метре.
24. Светлая однушка для молодой девушки.
25. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
26. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
27. Вдохновение шинуазри стилем.
28. Интерьер с орбитой настроения.
29. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
30. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
31. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
32. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
33. Пастель - но со смыслом.
34. Яркая квартира с историей в Калининграде.
35. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
36. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
37. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
38. Интерьер квартиры для молодой девушки.
39. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
40. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
41. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
42. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
43. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
44. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
45. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
46. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
47. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
48. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
49. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
50. Креативные идеи: 5 поделок из пластиковых бутылок для дачного декора