Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
2. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
3. Квартира дизайнера, созданная для себя.
4. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
5. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
6. Зелёный как главный акцент интерьера.
7. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
8. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
9. Кухня с ретро - настроением.
10. Яркая квартира с характером и настроением.
11. Тёмный монохром с характером.
12. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
13. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
14. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
15. Гармония геометрии и света.
16. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
17. Квартира в Москве для большой семьи.
18. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
19. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
20. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
21. Африканские мотивы в городской квартире.
22. Бюджетный ремонт реально -!
23. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
24. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
25. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
26. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
27. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
28. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
29. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
30. Квартира - муза ювелира бренды видал.
31. Джапанди с душой.
32. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
33. 22 квадрата уюта и стиля.
34. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
35. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
36. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
37. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
38. Когда продумано всё: от вида до техники.
39. Пастель - но со смыслом.
40. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
41. Всё и сразу - на 33 квадратах.
42. Студия для тех, кто не боится цвета.
43. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
44. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
45. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
46. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
47. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
49. Серый интерьер, в котором тепло.
50. Квартира для певицы: базовая палитра с яркими акцентами.