Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Компактная студия с умным зонированием.
2. Дом, в который хочется возвращаться.
3. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
4. Мужская эстетика в интерьере.
5. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
6. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
7. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
8. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
9. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
10. Однушка, от которой не хочется уезжать.
11. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
12. Интерьер - антитеза минимализму.
13. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
14. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
15. Поймай момент - добавь цвета!
16. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
17. Интерьер с нотами сказки.
18. Уют и яркость в каждом метре.
19. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
20. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
21. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
22. Квартира с памятью о бабушке.
23. Квартира в комплексе Slava.
24. Терракотовое тепло дома.
25. Журнальный столик как зеркало характера.
26. Из "Однушки" в стильную "двушку".
27. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
28. Эстетика прикроватных тумбочек.
29. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
30. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
31. Московская квартира с французским настроением.
32. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
33. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
34. Студия для тех, кто не боится цвета.
35. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
36. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
37. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
38. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
39. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
40. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
41. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
42. 36 ЛАЙФХАКОВ с пластиковыми бутылками: как превратить мусор в полезные вещи
43. Полезные самоделки: что можно сделать из пластиковых бутылок
44. Современный и практичный интерьер.
45. Какие интересные факты о Санкт-Петербурге могут удивить даже местных жителей
46. Какие библиотеки и научные учреждения работают в Уфе
47. Какие уникальные архитектурные элементы можно увидеть в парках Волгограда
48. Интерьер с этническими акцентами для семьи дизайнера.
49. Как правильно спланировать приусадебный участок 15 соток: советы и рекомендации
50. Какие сезонные мероприятия и фестивали проводятся в Екатеринбурге