Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Встреча на ночной трассе.
3. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
4. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
5. Хрущёвка с характером и настроением.
6. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
7. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
8. Современный интерьер в спокойной палитре.
9. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
10. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
11. Светлый интерьер с тёплым настроением.
12. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
13. Закатный розовый и свежая зелень.
14. Обои в санузле: смело и эффектно.
15. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
16. Гармония геометрии и света.
17. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
18. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
19. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
20. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
21. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
22. Такое оформление не только красиво, но и практично.
23. Парижский акцент в каждом штрихе.
24. Балийское настроение в городской квартире.
25. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
26. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
27. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
28. Студия с четырьмя окнами.
29. Лаконичность со стилем.
30. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
31. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
32. Неоклассика для семьи.
33. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
34. Керамика, которая вдохновляет.
35. Московская квартира с французским настроением.
36. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
37. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
38. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
39. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
40. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
41. Квартира в классическом доме с историей.
42. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
43. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
44. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
45. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
46. Креатив своими руками - легко и стильно!
47. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
48. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
49. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
50. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома