Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
2. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
3. Невероятная красота: уютный холл с видом.
4. Компактная кухня в современном стиле.
5. Идея для большой кухни.
6. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
7. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
8. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
9. Спокойная кухня с характером.
10. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
11. Минимализм, в котором есть глубина.
12. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
13. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
14. Две детские комнаты с похожим настроением.
15. Квартира с непростой планировкой в Минске.
16. Продуманная квартира для семьи из Минска.
17. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
18. Интерьер, наполненный светом и историями.
19. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
20. Осеннее настроение дома.
21. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
22. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
23. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
24. Квартира в насыщенных тонах.
25. Терракота в интерьере спальни.
26. Студия с атмосферой Варшавы.
27. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
28. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
29. Неоклассика для семьи.
30. Светлый уют с природными акцентами.
31. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
32. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
33. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
34. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
35. Уют, где каждая вещь любима.
36. Два уровня уюта и свободы.
37. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
38. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
39. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
40. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
41. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
42. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
43. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
44. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
45. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
46. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
47. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
48. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
49. Тёплая студия с уютной палитрой.
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада