Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
2. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
3. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
4. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
5. Кухня площадью 7, 9 кв.
6. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
7. Однокомнатная квартира с личным характером.
8. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
9. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
10. Контрастная студия, созданная для аренды.
11. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
12. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
13. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
14. Французский шик в аренду.
15. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
16. Лофт с нотками русского стиля.
17. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
18. Французский шарм в современном интерьере.
19. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
20. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
21. Квартира с круговой планировкой.
22. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
23. Маленькая, но с характером.
24. Джапанди с душой.
25. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
26. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
27. Двухкомнатная квартира для пары.
28. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
29. Геометрия и цвет на патриарших.
30. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
31. Мансардная магия Петербурга.
32. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
33. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
34. Современная евродвушка с характером.
35. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
36. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
37. Элегантная трёшка с нотками классики.
38. Элегантный минимализм для юриста.
39. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
40. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
41. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
42. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
43. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
44. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
45. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
46. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
47. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
48. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
49. Мини - дача с душой путешественницы.
50. Евротрешка с характером и котом.