Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
2. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
3. Кухня - гостиная в современном стиле.
4. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
5. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
6. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
7. Новая жизнь знакомой квартиры.
8. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
9. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
10. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
11. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
12. Терракота в интерьере спальни.
13. Уют и стиль без лишних затрат.
14. Вдохновение шинуазри стилем.
15. Идеи, которые хочется повторить.
16. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
17. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
18. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
19. Интерьер с историей для семьи.
20. Из "Однушки" в стильную "двушку".
21. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
22. Минимализм с душой: квартира для аренды.
23. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
24. Вдохновляющие кухонные фартуки.
25. Парижская студия размером с гостиничный номер.
26. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
27. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
28. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
29. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
30. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
31. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
32. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
33. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
34. Headlines:
35. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
36. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
37. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
38. Квартира с теплом и заботой.
39. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
40. Расскажите о истории основания Москвы
41. Как сделать сад и огород красивее: поделки из пластиковых бутылок
42. Как сделать красивые поделки из пластиковых бутылок для детского сада: советы и идеи
43. Свет, нежность и натуральность.
44. Почему я перестал выбрасывать пластиковые бутылки
45. Дендроплан участка 15 соток: как создать красивый и функциональный сад
46. Лаконичный интерьер на небольшой площади.
47. Какие перспективы развития Воронежа на ближайшие годы
48. Дом на участке 15 соток: основные моменты планировки и дизайна
49. Концерты Славы в столице: расписание на ближайшие дни
50. Сократите свои расходы: как платить меньше за услуги ЖКХ