Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
2. Врачи сделали узи - и были в шоке.
3. Камерная квартира с характером и настроением.
4. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
5. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
6. Тёплая кухня с характером.
7. Тёплый баланс света и фактур.
8. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
9. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
10. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
11. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
12. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
13. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
14. Современный стильный интерьер.
15. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
16. Зеркало как инструмент дизайна.
17. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
18. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
19. Компактная квартира с яркими акцентами.
20. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
21. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
22. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
23. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
24. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
25. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
26. Элегантность Москва - сити.
27. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
28. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
29. Серый - значит уютный.
30. 22 квадрата уюта и стиля.
31. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
32. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
33. Комната в ожидании будущего.
34. Стильная евродвушка с просторным балконом.
35. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
36. Яркая квартира с историей в Калининграде.
37. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
38. Экостиль в московской квартире.
39. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
40. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
41. Студия для тех, кто не боится цвета.
42. Минимализм для активного ритма жизни.
43. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
44. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
45. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
46. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
47. Нежный интерьер для большой семьи.
48. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
49. Вдохновляющая история про трансформацию!
50. Какие фестивали и праздники проводятся в городе