Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Классический интерьер с актуальным прочтением.
2. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
3. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
4. Люстры и светильники из макраме.
5. Квартира для студента - только самое нужное.
6. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
7. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
8. Этнический штрих в городской трёшке.
9. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
10. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
11. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
12. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
13. Терракотовое тепло дома.
14. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
15. Квартира для айтишника и его собаки.
16. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
17. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
18. Небольшое пространство, созданное с любовью.
19. "Голубые Акценты и Светлый уют".
20. Спальни, в которые хочется вернуться.
21. Как в загородном доме, но в городе.
22. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
23. Акцент на красный: смелый интерьер.
24. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
25. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
26. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
27. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
28. Современная классика с жизнерадостным настроением.
29. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
30. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
31. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
32. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
33. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
34. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
35. Белоснежная студия с розовым настроением.
36. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
37. Просторное оформление с открытой планировкой.
38. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
39. Яркий интерьер небольшой квартиры.
40. Стиль на года: для фэшн - стилиста.
41. Пластиковые бутылки на даче: 21 полезная идея и совет
42. Какие музеи в Москве рассказывают о её истории
43. Пошаговая планировка участка 15 соток: практическое руководство
44. Самые красивые парки и сады Москвы
45. Вот такая кухня у нас с мужем получилась.
46. Россияне могут сэкономить на оплате воды
47. Какие уникальные архитектурные сооружения есть в Москве
48. Какие парки и площади Белгорода самые красивые и популярные
49. Какие улицы и площади Иваново имеют историческое значение
50. Почему ваш счет за воду стремится вверх