Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Тишина Находкой в ухе обернулась.
2. Кремовая спальня для молодой девушки.
3. Гжельские мотивы в современном интерьере.
4. Компактная кухня в современном стиле.
5. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
6. Авторский интерьер для стилиста звезд.
7. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
8. Тёплый минимализм с характером.
9. Тёплая кухня с характером.
10. Однушка в сдержанной природной палитре.
11. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
12. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
13. Светлый интерьер с тёплым настроением.
14. С новым годом!
15. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
16. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
17. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
18. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
19. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
20. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
21. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
22. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
23. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
24. Вдохновение в деталях.
25. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
26. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
27. Терракота в интерьере спальни.
28. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
29. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
30. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
31. Интерьер с орбитой настроения.
32. Легкий, современный интерьер.
33. Квартира в сливовом настроении.
34. Акцент, который всегда в центре внимания.
35. Спортивное настроение в детской.
36. Балкон - оазис в каменных джунглях.
37. Глубокие оттенки и фактура дерева.
38. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
39. Уют, где каждая вещь любима.
40. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
41. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
42. Современная классика с жизнерадостным настроением.
43. Интерьер квартиры для молодой девушки.
44. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
45. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
46. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
47. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
48. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Два уровня комфорта.