Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
3. "А я ведь понимала!
4. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
5. Нежная спальня в светлой палитре.
6. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
7. Минимализм с творческим настроением.
8. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
9. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
10. Небольшая прихожая - максимум стиля.
11. Тёплое дерево и смелые акценты.
12. Хранение на кухне под мойкой.
13. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
14. Компактная двушка с продуманным зонированием.
15. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
16. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
17. Уютная однушка, которая стала местом силы.
18. Мини - пространство с характером.
19. Студия, которая хранит историю города.
20. Кухня - гостиная в современном стиле.
21. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
22. Современный интерьер с уважением к прошлому.
23. Цвета, на которые стоит решиться!
24. Квартира в насыщенных тонах.
25. Двухэтажный дом в эко - стиле.
26. Атмосфера для души и друзей.
27. Серый - значит уютный.
28. Маленькая квартира, большое впечатление.
29. Когда природа частью дома становится.
30. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
31. Двухкомнатная квартира для пары.
32. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
33. Турецкий дух в современном пространстве.
34. Уютная студия для аренды.
35. Эстетика прикроватных тумбочек.
36. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
37. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
38. Яркие краски - яркая жизнь!
39. Уют, где каждая вещь любима.
40. Современная классика и уют.
41. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
42. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
43. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
44. Элегантный минимализм для юриста.
45. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
46. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
47. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
48. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
49. Квартира для аренды, но с заботой.
50. Яркая винтажная евродвушка.