Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
2. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
3. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
4. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
5. Стильная квартира для молодой семьи.
6. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
7. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
8. Закатный розовый и свежая зелень.
9. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
10. Диван как главный акцент гостиной.
11. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
12. Квартира для студента - только самое нужное.
13. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
14. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
15. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
16. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
17. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
18. Флористические мотивы в интерьере.
19. Минимализм с теплом и характером.
20. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
21. Квартира в комплексе Slava.
22. Сталинка с винными акцентами.
23. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
24. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
25. Атмосфера для души и друзей.
26. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
27. Светлый уют с природными акцентами.
28. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
29. Пастель, которая звучит по-взрослому.
30. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
31. Маленькая квартира с большим вкусом.
32. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
33. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
34. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
35. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
36. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
37. Элегантный минимализм для юриста.
38. Когда функциональность на первом месте!
39. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
40. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
41. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
42. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
43. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
44. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
45. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
46. Какие культурные мероприятия для молодежи
47. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
48. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
49. Мрамор: вечная классика и природная красота.
50. Минимализм с настроением: Калининград, 2 комнаты.