Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. Детская в природной палитре.
4. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
5. Неоклассический интерьер с элементами современного.
6. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
7. Спокойствие в деталях.
8. Хранение, которое радует глаз.
9. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
10. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
11. Кухня площадью 7, 9 кв.
12. Квартира - студия с зонированием.
13. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
14. Люстры и светильники из макраме.
15. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
16. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
17. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
18. Однушка, от которой не хочется уезжать.
19. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
20. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
21. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
22. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
23. Атмосфера уюта в каждом метре.
24. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
25. Лофт с нотками русского стиля.
26. Квартира с видом, который вдохновляет.
27. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
28. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
29. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
30. Акцент, который всегда в центре внимания.
31. Уютная евродвушка с восточными нотками.
32. Балкон - оазис в каменных джунглях.
33. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
34. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
35. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
36. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
37. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
38. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
39. Интерьер квартиры для молодой девушки.
40. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
41. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
42. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
43. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
44. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
45. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
46. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
47. Квартира с акцентом на уют и творчество.
48. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
49. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.