Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
2. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
3. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
4. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
5. Квартира в Москве для большой семьи.
6. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
7. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
8. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
9. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
10. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
11. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
12. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
13. Дом, где картины становятся частью интерьера.
14. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
15. Лофт с нотками русского стиля.
16. Красные акценты в московском интерьере.
17. Преображение деревянного дома в современный уют.
18. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
19. Маленькая квартира, большое впечатление.
20. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
21. Когда природа частью дома становится.
22. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
23. Богемный шик с русским акцентом.
24. Современная классика в светлых оттенках.
25. Глубокие оттенки и фактура дерева.
26. Пастель, которая звучит по-взрослому.
27. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
28. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
29. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
30. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
31. Уютное семейное гнездо в Казани.
32. Что делает интерьер современным?
33. Элегантный минимализм для юриста.
34. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
35. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
36. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
37. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
38. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
39. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
40. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
41. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
42. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
43. Идеальные углы - это не магия, а шпаклёвка и терпение.
44. Какие менее известные исторические факты о Москве
45. Студия - дзен в стиле спа для девушки.
46. Какие основные достопримечательности стоит посмотреть в Москве
47. Как превратить мечты в реальность: пошаговое руководство
48. Дом на участке 15 соток: основные моменты планировки и дизайна
49. Как превратить вытянутый участок в комфортное пространство: идеи и рекомендации
50. Спокойный, благородный интерьер с элементами американской классики.