Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
3. Минимализм с умным зонированием.
4. Нежная спальня в светлой палитре.
5. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
6. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
7. Французская классика в современной интерпретации.
8. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
9. Однушка в сдержанной природной палитре.
10. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
11. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
12. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
13. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
14. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
15. С новым годом!
16. Продуманная квартира для семьи из Минска.
17. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
18. Уютная небольшая квартира.
19. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
20. Однушка, от которой не хочется уезжать.
21. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
22. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
23. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
24. Этнический характер с калининградским настроением.
25. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
26. Цвета, на которые стоит решиться!
27. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
28. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
29. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
30. Современный уют для семьи из трёх человек.
31. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
32. Свет и дыхание времени.
33. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
34. Лепнина - стильно, а не пафосно.
35. Эстетика прикроватных тумбочек.
36. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
37. Английская однушка с настроением.
38. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
39. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
40. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
41. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
42. Компактный уют для арендного жилья.
43. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
44. Когда функциональность на первом месте!
45. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
46. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
47. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
48. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
49. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада