Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Уютная однушка, которая стала местом силы.
2. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
3. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
4. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
5. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
6. Квартира с круговой планировкой.
7. Современный уют для семьи из трёх человек.
8. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
9. Идеи, которые хочется повторить.
10. Минимализм с душой.
11. Неоклассика для семьи.
12. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
13. Апартаменты с террасой и видом на природу.
14. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
15. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
16. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
17. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
18. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
19. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
20. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
21. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
22. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
23. Какие современные культурные центры есть в Москве
24. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
25. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
26. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
27. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
28. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
29. Как уместить всё в небольшой комнате?
30. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
31. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
32. Какие уникальные фестивали проводятся в Ижевске летом
33. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
34. Самодельные проекты: что можно сделать из 5-литровых бутылок
35. Как сделать садовые поделки из пластиковых бутылок: мастер-класс
36. Какие основные достопримечательности стоит посмотреть в Москве
37. Какие музеи в Москве рассказывают о её истории
38. Элегантная классика для семьи.
39. Семейная квартира в Петербурге с душой.
40. Природная палитра для мамы и сына.
41. Квартира для сестёр - студенток.
42. Дом на участке 15 соток: основные моменты планировки и дизайна
43. Как распланировать участок 15 соток: идеи и реализация
44. Природная палитра и элегантность в трёшке в Уфе.
45. В какое время года лучше всего посещать парки и скверы Москвы
46. Полное руководство: как распланировать участок 15 соток с домом для идеальной жизни
47. Есть ли уникальные кафе или рестораны в Москве, которые стоит посетить
48. Полный гид по экономии на услугах ЖКХ: как снизить расходы и не потерять в комфорте
49. Как избежать переплаты за воду в 2025 году: практические советы для вашего бюджета
50. Современный уют: модная однушка 40 м со спальней в алькове