Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
2. Романтичная квартира в центре Казани.
3. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
4. Современная квартира без перегруза.
5. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
6. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок
7. Цветная раковина - акцент в ванной.
8. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
9. Свет, нежность и натуральность.
10. Цветы из пластиковых бутылок: как превратить мусор в садовое украшение
11. Какие интересные факты о Санкт-Петербурге могут удивить даже местных жителей
12. Энергия и уют в интерьере кухни - гостиной.
13. Пространство для семьи учёных.
14. Как правильно спланировать участок 16 соток: советы и рекомендации
15. Элегантный интерьер в доме 1901 года с двумя студиями.
16. Квартира с необычным интерьером площадью 56 м 2.
17. Цена вопроса: сколько стоит военный билет в Новосибирске
18. Билеты на Линду в Екатеринбурге: советы по покупке
19. Цены на билеты Линды в Москве: где найти самые выгодные предложения
20. Есть ли уникальные кафе или рестораны в Москве, которые стоит посетить
21. Хотите платить меньше за ЖКХ? 7 надежных способов
22. Как избежать переплаты за воду в 2025 году: практические советы для вашего бюджета
23. Как современность сочетается с историческим наследием в архитектуре Читы
24. Как превратить однушку 43 м в уютную двушку: советы и идеи
25. Как построить баню из арболита своими руками: пошаговая инструкция
26. Какие исторические улицы и кварталы сохранились в Ульяновске
27. Современная однокомнатная квартира: как создать уют и комфорт
28. Headlines:
29. Маленькая площадь, большие возможности: как спроектировать уютную однокомнатную квартиру 19 кв. м
30. Дизайн однокомнатной квартиры 40м: советы и идеи для уютного дома
31. Идеальная планировка однушки 40 м: советы и идеи
32. Маленькая площадь, большие возможности: как создать уютный дизайн квартиры 30 кв.м
33. Круглые зеркала для ванной комнаты: современный и функциональный дизайн
34. Узнайте, как сделать теплый пол водяной своими руками в частном доме
35. Укладка профлиста на крышу: как это делается
36. Строительный гид: монтаж односкатной крыши из профнастила своими руками
37. Профлист: лучший способ крыть крышу
38. Какие продукты могут заменить мясо. Позитивные эффекты
39. Плюсы и минусы последнего этажа. Преимущества «жизни наверху»
40. Создание совы из пластиковой бутылки: простой способ сделать домашнего питомца
41. Деревянные перекрытия между этажами: выбор материала и технологии
42. Примыкание кровли к стене. Примыкание мягкой кровли к стене зданий
43. Деревянное перекрытие между этажами своими руками. Предъявляемые технические требования
44. Новогодние шары своими руками: простые инструкции для создания
45. Как сделать подвал в готовом доме. Порядок действий перед строительством подвала
46. Создание пенала из пластиковой бутылки: простой способ создать домашний уголок для растений
47. Чем отмыть плитку в ванной от известкового налета. Лимонная кислота
48. Как удалить известковый налет в ванной или в джакузи. Средства для очистки гидромассажных ванн:
49. Какой брус лучше для строительства дома. Виды бруса для постройки деревянных домов
50. Как построить дом из профилированного бруса. Целесообразно ли начинать строительство?