Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
2. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
3. Цвета, на которые стоит решиться!
4. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
5. Квартира для семьи из четырёх человек.
6. Питерская однушка без рамок для фантазии.
7. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
8. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
9. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
10. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
11. Ванная, в которую хочется возвращаться.
12. Из "Однушки" в стильную "двушку".
13. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
14. Русский стиль с нежным акцентом.
15. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
16. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
17. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
18. Современная классика и уют.
19. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
20. Площадь всего 1, 5 кв.
21. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
22. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
23. Раздвижные двери в классическом интерьере.
24. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
25. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
26. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
27. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
28. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
29. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
30. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
31. Яркая квартира в московской панельке.
32. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
33. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
34. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города
35. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!
36. Джапанди на 40 квадратах: минимализм с душой.
37. Дизайн участка 15 соток: основные советы и идеи
38. Ульяновск: Родина Ленина и современный туризм
39. Двухуровневая квартира для молодой девушки.
40. Какие подземные проходы и метро в Москве самые известные
41. Как не платить за воду по счетчику: секреты и лайфхаки
42. Секреты экономии: как законно платить за воду меньше
43. Секреты экономии: как платить меньше за квартиру без потери комфорта
44. Как превратить однушку в двушку: советы и идеи
45. Как превратить однушку в уютную двушку 40 кв. м
46. Как из однокомнатной квартиры сделать двушку: практические советы и идеи
47. Преимущества каркасной бани из опилок: дешево и качественно
48. Какие художественные музеи
49. Утепляем стены бани опилками: пошаговая инструкция для начинающих
50. Современная однокомнатная квартира: как создать уют и комфорт