Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
4. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
5. Когда каждый метр на семью работает.
6. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
7. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
8. Прихожая, которая встречает с настроением.
9. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
10. Небольшая прихожая - максимум стиля.
11. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
12. Тёмный монохром с характером.
13. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
14. Современный стильный интерьер.
15. Минималистская квартира в Москве.
16. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
17. Гармония геометрии и света.
18. Квартира для студента - только самое нужное.
19. Мини - пространство с характером.
20. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
21. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
22. Парижский акцент в каждом штрихе.
23. Двушка мечты в сталинке.
24. Французский шарм в современном интерьере.
25. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
26. Квартира в насыщенных тонах.
27. Современный уют для семьи из трёх человек.
28. Однушка с ретро - настроением.
29. Квартира в комплексе Slava.
30. Свет и дыхание времени.
31. Потолки в цвете - смелое решение.
32. Когда кухня почти невидимой становится.
33. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
34. Интерьер с характером для молодого эстета.
35. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
36. Мрамор как акцент.
37. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
38. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
39. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
40. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
41. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
42. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
43. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
44. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
45. Белоснежная студия с розовым настроением.
46. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
47. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
48. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
49. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.