Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
2. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
3. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
4. Пространство для тишины и безопасности.
5. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
6. Контрастная студия, созданная для аренды.
7. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
8. Студия, которая хранит историю города.
9. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
10. Интерьер - антитеза минимализму.
11. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
12. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
13. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
14. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
15. Красные акценты в московском интерьере.
16. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
17. Квартира с видом, который вдохновляет.
18. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
19. Квартира с круговой планировкой.
20. Мини - студия в историческом доме.
21. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
22. Квартира для коллекционеров.
23. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
24. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
25. Уют, где каждая вещь любима.
26. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
27. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
28. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
29. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
30. Квартира в классическом доме с историей.
31. Маленькая квартира с большим потенциалом.
32. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
33. Эффектная студия в стиле лофт.
34. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
35. Квартира для двоих.
36. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
37. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней
38. Расскажите о истории основания Москвы
39. Полезные самоделки: что можно сделать из пластиковых бутылок
40. Светлая евродвушка с элегантной атмосферой.
41. Как сделать красивые поделки из пластиковых бутылок для детского сада: советы и идеи
42. Какие основные достопримечательности стоит посмотреть в Москве
43. Натуральные фактуры и графичные акценты.
44. В какое время года лучше всего посещать парки и скверы Москвы
45. Как сделать участок 15 соток удобным и красивым: советы по планировке
46. 25 лучших проектов планировки дачного участка: полное руководство
47. Сочетание зелёного и фиолетового: модно и выразительно.
48. Проект участка 15 соток в Москве: основные особенности и преимущества
49. Секреты экономии: как платить меньше за коммунальные услуги
50. Эффективные способы сэкономить на жкх