Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. "Не могу поверить, что это снова произошло.
4. Кремовая спальня для молодой девушки.
5. Монохром с характером: баланс света и глубины.
6. Минимализм с творческим настроением.
7. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
8. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
9. Маленькая кухня - большой уют.
10. Уют, в который хочется возвращаться.
11. С новым годом!
12. Винтажное настроение в новостройке.
13. Маленькая квартира для молодой девушки.
14. Тёплое дерево и выразительные акценты.
15. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
16. Светлая и спокойная детская.
17. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
18. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
19. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
20. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
21. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
22. Цвета, на которые стоит решиться!
23. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
24. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
25. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
26. Питерская однушка без компромиссов.
27. Двухэтажный дом в эко - стиле.
28. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
29. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
30. Английская сказка в доме XVI века.
31. Квартира в сливовом настроении.
32. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
33. Апартаменты с террасой и видом на природу.
34. Маленькая квартира в розовых тонах.
35. Уютная студия для аренды.
36. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
37. Свет, который вы сделали сами.
38. Английская однушка с настроением.
39. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
40. Современная классика с жизнерадостным настроением.
41. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
42. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
43. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
44. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
45. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
46. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
47. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
48. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
49. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
50. Цветная раковина - акцент в ванной.