Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер квартиры площадью 110 м. кв.
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
4. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
5. Врачи сделали узи - и были в шоке.
6. Кремовая спальня для молодой девушки.
7. Французское настроение в сталинке.
8. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
9. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
10. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
11. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
12. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
13. Завершённый ремонт в детской комнате.
14. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
15. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
16. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
17. Тёплое дерево и выразительные акценты.
18. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
19. Уютная студия для молодой девушки.
20. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
21. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
22. Африканские мотивы в городской квартире.
23. Бюджетный ремонт реально -!
24. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
25. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
26. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
27. Современный уют для семьи из трёх человек.
28. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
29. Квартира в комплексе Slava.
30. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
31. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
32. Лаконичность со стилем.
33. Свет и дыхание времени.
34. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
35. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
36. Когда кухня почти невидимой становится.
37. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
38. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
39. Уютная квартира с изразцовой печью.
40. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
41. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
42. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
43. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
44. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
45. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
46. Умная малогабаритка для студента - математика.
47. Нежный интерьер для большой семьи.
48. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
49. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве