Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
3. Неоклассический интерьер с элементами современного.
4. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
5. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
6. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
7. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
8. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
9. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
10. Белый в интерьере - за или против?
11. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
12. Продуманная квартира для семьи из Минска.
13. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
14. Контрастная студия, созданная для аренды.
15. Однушка, от которой не хочется уезжать.
16. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
17. Кухня - гостиная с природным характером.
18. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
19. Стиль вне времени.
20. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
21. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
22. Дом, где картины становятся частью интерьера.
23. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
24. Квартира в насыщенных тонах.
25. Mid - Century Modern для молодой девушки.
26. Студия с атмосферой Варшавы.
27. Молодой и дерзкий интерьер.
28. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
29. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
30. Шкафы, которые вдохновляют.
31. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
32. Спальни, в которые хочется вернуться.
33. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
34. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
35. Турецкий дух в современном пространстве.
36. Геометрия и цвет на патриарших.
37. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
38. Как в загородном доме, но в городе.
39. Акцент на красный: смелый интерьер.
40. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
41. Евродвушка, в которой хочется жить.
42. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
43. Городской уют для молодого инженера.
44. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
45. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
46. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
47. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
48. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
49. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей