Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
2. На площади всего 32 кв.
3. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
4. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
5. Современная классика с винтажным шармом.
6. Такое оформление не только красиво, но и практично.
7. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
8. Светлая однушка для молодой девушки.
9. Студия с атмосферой Варшавы.
10. Советский шик с лёгкой иронией.
11. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
12. Ванная, в которую хочется возвращаться.
13. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
14. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
15. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
16. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
17. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
18. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
19. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
20. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
21. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
22. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
23. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
24. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
25. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
26. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
27. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
28. Очарование прованса: как создать кухню мечты
29. Уют в питерской "Сталинке".
30. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
31. Квартира с теплом и заботой.
32. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
33. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
34. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
35. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
36. Квартира с историей и современным настроением.
37. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.
38. Евротрешка с характером и котом.
39. Экологичные поделки: что можно сделать из горлышка пластиковой бутылки
40. Светлая евродвушка с элегантной атмосферой.
41. Эстетика в деталях.
42. Пластиковые бутылки для детских поделок: 17 оригинальных идей для творчества
43. Какие интересные факты о Санкт-Петербурге могут удивить даже местных жителей
44. Энергия и уют в интерьере кухни - гостиной.
45. В кpупных гopодaх Росcии oткрылись oкна возмoжностeй.
46. Элегантный интерьер в доме 1901 года с двумя студиями.
47. Экономия воды: как счетчики помогают сэкономить ресурсы
48. Экономим вместе: как снизить расходы на воду в доме
49. Эффективные способы сэкономить на жкх
50. Как Москва была основана: история и легенды