Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
2. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
3. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
4. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
5. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
6. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
7. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
8. Монохромная квартира в Пушкине.
9. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
10. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
11. Светлый интерьер с тёплым настроением.
12. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
13. Кухня - гостиная в современном стиле.
14. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
15. Небольшая квартира с ярким характером.
16. Дом, где картины становятся частью интерьера.
17. Природная гармония и свет.
18. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
19. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
20. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
21. Квартира с видом, который вдохновляет.
22. Свет, дерево и дыхание времени.
23. Mid - Century Modern для молодой девушки.
24. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
25. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
26. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
27. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
28. Спальни, в которые хочется вернуться.
29. Яркие краски - яркая жизнь!
30. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
31. Новая жизнь Сталинки.
32. Пастель, которая звучит по-взрослому.
33. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
34. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
35. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
36. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
37. Современная классика с жизнерадостным настроением.
38. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
39. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
40. Когда функциональность на первом месте!
41. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
42. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
43. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
44. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
45. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
46. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
47. Серый интерьер, в котором тепло.
48. Стильный шкаф - больше, чем просто мебель.
49. Экологичные поделки: что можно сделать из горлышка пластиковой бутылки
50. Свет, нежность и натуральность.