Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
3. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
4. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
5. Классическая квартира с петербургским характером.
6. Историческое настроение в современном исполнении.
7. Студия с французским настроением для аренды.
8. Когда каждый метр на семью работает.
9. Спокойствие в деталях.
10. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
11. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
12. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
13. Графичная элегантность: интерьер с характером.
14. Городская квартира для активного ритма жизни.
15. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
16. Мужская эстетика в интерьере.
17. Студия с характером и выразительным акцентом.
18. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
19. Яркая хрущёвка в Калининграде.
20. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
21. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
22. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
23. Интерьер с нотами сказки.
24. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
25. Балийское настроение в городской квартире.
26. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
27. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
28. Французский шарм в современном интерьере.
29. Новая жизнь легендарного дома.
30. Советский шик с лёгкой иронией.
31. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
32. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
33. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
34. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
35. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
36. Элегантная простота кухни - гостиной.
37. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
38. Раздвижные двери в классическом интерьере.
39. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
40. Городской уют для молодого инженера.
41. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
42. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
43. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
44. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
45. Очарование прованса: как создать кухню мечты
46. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
47. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
48. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
49. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади