Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала!
2. Монохром с характером: баланс света и глубины.
3. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
4. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
5. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
6. Классическая квартира с петербургским характером.
7. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
8. Спокойствие в деталях.
9. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
10. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
11. Квартира с характером для современной студентки.
12. Завершённый ремонт в детской комнате.
13. Городская квартира для активного ритма жизни.
14. Дом, в который хочется возвращаться.
15. Две детские комнаты с похожим настроением.
16. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
17. Гармония геометрии и света.
18. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
19. Квартира для студента - только самое нужное.
20. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
21. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
22. Такое оформление не только красиво, но и практично.
23. Интерьер с нотами сказки.
24. Современный интерьер для молодой девушки.
25. Атмосфера уюта в каждом метре.
26. Полочки, которые делают атмосферу.
27. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
28. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
29. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
30. Квартира для мамы и внуков.
31. Квартира для семьи из четырёх человек.
32. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
33. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
34. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
35. Русский стиль с нежным акцентом.
36. Турецкий дух в современном пространстве.
37. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
38. Уютная студия для аренды.
39. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
40. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
41. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
42. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
43. Раздвижные двери в классическом интерьере.
44. Интерьер квартиры для молодой девушки.
45. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
46. Студия для тех, кто не боится цвета.
47. Современная классика для семьи с детьми.
48. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
49. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
50. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.