Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
2. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
3. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
4. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
5. Вдохновение в деталях.
6. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
7. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
8. С намёком на винтаж.
9. Двухэтажный дом в эко - стиле.
10. Студия с четырьмя окнами.
11. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
12. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
13. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
14. Уютная евродвушка с восточными нотками.
15. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
16. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
17. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
18. Маленькая студия с вдохновением от природы.
19. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
20. Евродвушка, в которой хочется жить.
21. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
22. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
23. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
24. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
25. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
26. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
27. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
28. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
29. Как город сочетает историческую и современную архитектуру
30. Какие уникальные выставки прошли в Уфе recently
31. Как сделать красивые поделки из пластиковых бутылок для детского сада: советы и идеи
32. Как сделать красивые и полезные вещи для сада из пластиковых бутылок
33. Цветы из пластиковых бутылок: как превратить мусор в садовое украшение
34. Элегантная классика для семьи.
35. Как спланировать участок 15 соток: советы профессионалов
36. Как Создать Красивый и Функциональный Участок 15 Соток
37. Какую роль играл Воронеж в Отечественной войне 1812 года
38. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Чите
39. Как правильно спланировать приусадебный участок 15 соток: советы и рекомендации
40. Сочетание зелёного и фиолетового: модно и выразительно.
41. Как спланировать участок 15 соток: практические советы
42. Самые красивые парки и сады Москвы
43. Секреты экономии: как платить за воду в 5 раз меньше
44. Как Платить Меньше за Воду: 5 Легальных Методов
45. Практические советы по экономии на коммунальных услугах
46. Какие исторические события связаны с Волгоградским кремлем
47. Секреты экономии: как снизить расход воды и платить меньше
48. Как превратить однокомнатную квартиру в уютную двушку европейского стиля
49. Как превратить однокомнатную квартиру в двухкомнатную: пошаговая инструкция
50. Как преобразить однокомнатную квартиру 40 кв.м в двухкомнатную: советы и идеи