Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. Монохром с характером: баланс света и глубины.
3. Гжельские мотивы в современном интерьере.
4. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
5. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
6. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
7. Минимализм с творческим настроением.
8. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
9. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
10. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
11. Хранение на кухне под мойкой.
12. Зеркало как инструмент дизайна.
13. Компактная двушка с продуманным зонированием.
14. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
15. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
16. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
17. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
18. Стильная евродвушка для молодой девушки.
19. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
20. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
21. Африканские мотивы в городской квартире.
22. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
23. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
24. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
25. Квартира с видом, который вдохновляет.
26. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
27. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
28. Квартира с памятью о бабушке.
29. Квартира с характером и настроением.
30. Двухэтажный дом в эко - стиле.
31. Изголовье как арт - объект.
32. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
33. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
34. Турецкий дух в современном пространстве.
35. Маленькая студия с вдохновением от природы.
36. Мятная свежесть в интерьере.
37. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
38. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
39. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
40. Уютное семейное гнездо в Казани.
41. Что делает интерьер современным?
42. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
43. Студия для тех, кто не боится цвета.
44. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
45. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
46. Креатив своими руками - легко и стильно!
47. Белоснежная студия с розовым настроением.
48. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
49. Практичное и красивое пространство для семьи.
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.