Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала ….
2. "Не могу поверить, что это снова произошло.
3. Гжельские мотивы в современном интерьере.
4. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
5. Неоклассический интерьер с элементами современного.
6. Минимализм с умным зонированием.
7. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
8. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
9. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
10. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
11. Кухня - гостиная в стиле Loft.
12. Кухня, которая отражает ваше настроение.
13. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
14. Тёплое дерево и смелые акценты.
15. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
16. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
17. Компактная двушка с продуманным зонированием.
18. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
19. Студия, которая хранит историю города.
20. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
21. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
22. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
23. Небольшая квартира с ярким характером.
24. Превращение, которое вдохновляет!
25. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
26. Детали - это душа интерьера.
27. Французский шарм в современном интерьере.
28. Интерьер с орбитой настроения.
29. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
30. Турецкий дух в современном пространстве.
31. Свет, который вы сделали сами.
32. Мятная свежесть в интерьере.
33. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
34. Уютная квартира с изразцовой печью.
35. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
36. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
37. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
38. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
39. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
40. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
41. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
42. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
43. Какие культурные мероприятия для молодежи
44. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
45. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
46. Headlines:
47. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
48. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
49. Стиль 90-х в ритме города.
50. Квартира для двоих.