Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Квартира дизайнера, созданная для себя.
2. Хрущёвка с характером и настроением.
3. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
4. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
5. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
6. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
7. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
8. Маленькая кухня - большой уют.
9. Уют, в который хочется возвращаться.
10. Тихая классика с характером.
11. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
12. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
13. Студия с характером и выразительным акцентом.
14. Уютная небольшая квартира.
15. Квартира в Москве для большой семьи.
16. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
17. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
18. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
19. Маленькая студия с большим характером.
20. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
21. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
22. Минимализм с теплом и характером.
23. Квартира - муза ювелира бренды видал.
24. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
25. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
26. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
27. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
28. Интерьер с характером для молодого эстета.
29. Богемный шик с русским акцентом.
30. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
31. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
32. Квартира с атмосферой старой Англии.
33. Всё и сразу - на 33 квадратах.
34. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
35. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
36. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
37. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
38. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
39. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
40. Умная малогабаритка для студента - математика.
41. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
42. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
43. Ванная, где хочется задержаться подольше.
44. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
45. Уютная квартира для молодого врача.
46. Стильно и просто.
47. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
48. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
49. Серый интерьер, в котором тепло.
50. Просто и креативно: поделки своими руками из пластиковых бутылок