Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
2. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
3. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
4. Спокойная кухня с характером.
5. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
6. Графичная элегантность: интерьер с характером.
7. Тёплое дерево и смелые акценты.
8. Светлый интерьер с тёплым настроением.
9. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
10. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
11. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
12. Пространство для тишины и безопасности.
13. Таинственный сад в центре Уфы.
14. Интерьер - антитеза минимализму.
15. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
16. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
17. Маленькая студия с большим характером.
18. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
19. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
20. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
21. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
22. Минимализм с теплом и характером.
23. Изголовье как арт - объект.
24. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
25. Квартира для айтишника и его собаки.
26. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
27. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
28. "Голубые Акценты и Светлый уют".
29. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
30. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
31. Интерьер с изящной меланхолией.
32. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
33. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
34. Современная классика и уют.
35. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
36. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
37. Интерьер квартиры для молодой девушки.
38. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
39. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
40. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
41. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
42. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
43. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
44. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
45. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
46. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
47. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
48. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
49. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
50. Инвест - студия с максимумом функционала.