Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Детская в природной палитре.
3. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
4. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
5. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
6. Тёплый минимализм с характером.
7. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
8. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
9. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
10. Минимализм, в котором есть глубина.
11. Небольшая прихожая - максимум стиля.
12. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
13. Дизайн с комбинированными стилями.
14. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
15. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
16. Обои в санузле: смело и эффектно.
17. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
18. Квартира в Москве для большой семьи.
19. Интерьер с нотами сказки.
20. Современный интерьер для молодой девушки.
21. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
22. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
23. Двухэтажный дом в эко - стиле.
24. Изголовье как арт - объект.
25. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
26. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
27. Ванная, в которую хочется возвращаться.
28. Мини - студия в историческом доме.
29. Свобода и комфорт.
30. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
31. Квартира с атмосферой старой Англии.
32. Яркая квартира с историей в Калининграде.
33. Уют, где каждая вещь любима.
34. Уютная квартира с изразцовой печью.
35. Раздвижные двери в классическом интерьере.
36. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
37. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
38. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
39. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
40. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
41. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
42. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
43. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
44. Светлая квартира в Петербурге.
45. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
46. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
47. Тёплый интерьер для молодой пары.
48. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
49. Яркая винтажная евродвушка.
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.