Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
3. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
4. Компактная кухня в современном стиле.
5. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
6. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
7. Зелёный как главный акцент интерьера.
8. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
9. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
10. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
11. Яркая квартира с характером и настроением.
12. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
13. С новым годом!
14. Мужская эстетика в интерьере.
15. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
16. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
17. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
18. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
19. Компактная квартира с яркими акцентами.
20. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
21. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
22. Этнический штрих в городской трёшке.
23. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
24. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
25. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
26. Флористические мотивы в интерьере.
27. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
28. Идеи, которые хочется повторить.
29. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
30. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
31. Интерьер с историей для семьи.
32. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
33. Новая жизнь Сталинки.
34. Площадь всего 1, 5 кв.
35. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
36. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
37. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
38. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
39. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
40. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
41. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
42. Какие парки или сады можно посетить
43. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
44. Креатив своими руками - легко и стильно!
45. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
46. Тёплый интерьер для молодой пары.
47. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
48. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.