Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Студия, которая хранит историю города.
2. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
3. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
4. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
5. Глубина винного оттенка.
6. Однушка с ретро - настроением.
7. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
8. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
9. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
10. Маленькая квартира в розовых тонах.
11. Простор, свет и волшебство.
12. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
13. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
14. Уют, где каждая вещь любима.
15. Интерьер с характером и металлическими нотками.
16. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
17. Элегантная трёшка с нотками классики.
18. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
19. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
20. Креатив своими руками - легко и стильно!
21. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
22. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
23. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
24. Уютная и спокойная квартира для девушки.
25. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
26. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
27. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
28. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
29. Квартира с теплом и заботой.
30. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
31. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
32. Маленькая прихожая - много уюта.
33. Инвест - студия с максимумом функционала.
34. Как сделать красивые поделки из пластиковых бутылок для детского сада: советы и идеи
35. Самодельные проекты: что можно сделать из 5-литровых бутылок
36. Кремль: история и секреты
37. Какие интересные факты о Санкт-Петербурге могут удивить даже местных жителей
38. Пространство с летним настроением.
39. Исторический дух в современной квартире в Москве.
40. Лаконичный интерьер с классическими нотами.
41. Светлая квартира в парижском стиле для бизнес-леди.
42. Полное руководство: как правильно распланировать дачный участок
43. Минимализм с характером: двушка для студентки.
44. Россияне могут сэкономить на оплате воды
45. Как сэкономить на горячей воде: простые советы для вашего дома
46. Как Москва была основана: история и легенды
47. Экономия воды и электричества: полезные советы для вашего дома
48. Как превратить однушку в двушку с островом: пошаговая инструкция
49. Как из однокомнатной квартиры сделать двушку: практические советы и идеи
50. Как превратить однушку в двушку без сноса стен