Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
2. Невероятная красота: уютный холл с видом.
3. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
4. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
5. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
6. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
7. Зелёный как главный акцент интерьера.
8. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
9. Аскетичная квартира с мужским характером.
10. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
11. Светлый интерьер с тёплым настроением.
12. Кухня площадью 7, 9 кв.
13. Современная квартира с личным характером.
14. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
15. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
16. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
17. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
18. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
19. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
20. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
21. Современное искусство в семейном интерьере.
22. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
23. С намёком на винтаж.
24. Квартира с круговой планировкой.
25. Вдохновение шинуазри стилем.
26. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
27. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
28. 22 квадрата уюта и стиля.
29. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
30. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
31. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
32. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
33. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
34. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
35. Классика по-английски для семьи.
36. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
37. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
38. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
39. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
40. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
41. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
42. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
43. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
44. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
45. Нежный интерьер для большой семьи.
46. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
47. Даже маленькая кухня может быть удобной!
48. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
49. Квартира с историей и современным настроением.
50. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Оренбурге