Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
2. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
3. Детская в природной палитре.
4. Камерная квартира с характером и настроением.
5. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
6. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
7. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
8. Минимализм, в котором есть глубина.
9. Компактная спальня с умной системой хранения.
10. Графичная элегантность: интерьер с характером.
11. Зонирование кровати с помощью штор.
12. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
13. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
14. Продуманная квартира для семьи из Минска.
15. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
16. Пространство для тишины и безопасности.
17. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
18. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
19. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
20. Современная классика с винтажным шармом.
21. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
22. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
23. Интерьер с нотами сказки.
24. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
25. Вдохновение в деталях.
26. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
27. Квартира с памятью о бабушке.
28. Минимализм с теплом и характером.
29. Парижская элегантность дома.
30. Студия с атмосферой Варшавы.
31. Минимализм с душой.
32. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
33. Неоклассика для семьи.
34. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
35. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
36. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
37. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
38. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
39. Всё и сразу - на 33 квадратах.
40. Классика по-английски для семьи.
41. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
42. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
43. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
44. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
45. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
46. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
47. Уютная и спокойная квартира для девушки.
48. Тёплый интерьер для молодой пары.
49. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.