Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
2. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
3. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
4. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
5. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
6. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
7. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
8. Маленькая кухня - большой уют.
9. Кухня площадью 7, 9 кв.
10. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
11. Однушка для молодой пары.
12. Яркая детская для юного хоккеиста.
13. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
14. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
15. Небольшая квартира с ярким характером.
16. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
17. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
18. Парижский акцент в каждом штрихе.
19. Двушка мечты в сталинке.
20. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
21. Квартира профессора с изысканным характером.
22. Квартира с характером и настроением.
23. Новая жизнь легендарного дома.
24. Питерская однушка без рамок для фантазии.
25. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
26. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
27. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
28. Интерьер с характером для молодого эстета.
29. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
30. Свет, который вы сделали сами.
31. Московская квартира с французским настроением.
32. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
33. Современная классика с жизнерадостным настроением.
34. Современная евродвушка с характером.
35. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
36. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
37. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
38. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
39. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
40. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
41. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
42. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
43. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
44. Уютная и спокойная квартира для девушки.
45. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
46. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
47. Яркая винтажная евродвушка.
48. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
49. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
50. Минимум бюджета - максимум стиля.