Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решила навести порядок.
2. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
3. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
4. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
5. Французская классика в современной интерпретации.
6. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
7. Уют, в который хочется возвращаться.
8. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
9. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
10. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
11. Обои в санузле: смело и эффектно.
12. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
13. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
14. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
15. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
16. Квартира для молодой семьи с малышом.
17. Новая жизнь знакомой квартиры.
18. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
19. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
20. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
21. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
22. Квартира с памятью о бабушке.
23. Свет, дерево и дыхание времени.
24. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
25. Двухэтажный дом в эко - стиле.
26. Терракота в интерьере спальни.
27. Студия с атмосферой Варшавы.
28. Вдохновение шинуазри стилем.
29. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
30. Мини - студия в историческом доме.
31. Городская квартира с душой фамильного дома.
32. Мрамор как акцент.
33. Как в загородном доме, но в городе.
34. Акцент на красный: смелый интерьер.
35. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
36. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
37. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
38. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
39. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
40. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
41. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
42. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
43. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
44. Хозяйственный уголок может быть стильным!
45. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
46. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
47. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
48. Вдохновляющая история про трансформацию!
49. Тёплая студия с уютной палитрой.
50. Стильный шкаф - больше, чем просто мебель.