Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
2. Классическая квартира с петербургским характером.
3. Минимализм, в котором легко жить.
4. Ванная комната в алом цвете.
5. Тёплая кухня с характером.
6. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
7. Стильная квартира для молодой семьи.
8. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
9. Столько детских, сколько характеров.
10. Дизайн с комбинированными стилями.
11. Дом в мягких персиковых оттенках.
12. Тёплое дерево и смелые акценты.
13. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
14. На площади всего 32 кв.
15. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
16. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
17. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
18. Бюджетный ремонт реально -!
19. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
20. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
21. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
22. Парижская история с современным акцентом.
23. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
24. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
25. Квартира для мамы и внуков.
26. Парижская элегантность дома.
27. Интерьер с зелёными акцентами.
28. Изголовье как арт - объект.
29. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
30. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
31. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
32. Квартира, где цвета лечат усталость.
33. Лепнина - стильно, а не пафосно.
34. Глубокие оттенки и фактура дерева.
35. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
36. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
37. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
38. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
39. Элегантный минимализм для юриста.
40. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
41. Квартира с акцентом на уют и творчество.
42. Яркая винтажная евродвушка.
43. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
44. Стильно и просто.
45. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
46. Современная квартира без перегруза.
47. Уют и глубина в краснодарской квартире.
48. Какие фестивали и праздники проводятся в Белгороде
49. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города
50. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.