Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
3. Детская в природной палитре.
4. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
5. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
6. Когда каждый метр на семью работает.
7. Французский акцент в современной квартире.
8. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
9. Тихая классика с характером.
10. Светлый интерьер с тёплым настроением.
11. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
12. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
13. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
14. Квартира для студента - только самое нужное.
15. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
16. Дуплекс в духе американских домов.
17. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
18. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
19. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
20. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
21. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
22. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
23. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
24. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
25. Квартира профессора с изысканным характером.
26. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
27. Свежий взгляд на рабочее пространство.
28. Квартира - муза ювелира бренды видал.
29. Минимализм с душой.
30. Квартира для айтишника и его собаки.
31. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
32. Когда природа частью дома становится.
33. Шкафы, которые вдохновляют.
34. Свобода и комфорт.
35. Маленькая квартира в розовых тонах.
36. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
37. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
38. Два уровня уюта и свободы.
39. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
40. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
41. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
42. Современная евродвушка с характером.
43. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
44. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
45. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
46. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
47. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
48. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
49. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи