Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
2. Студия, которая хранит историю города.
3. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
4. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
5. Природная гармония и свет.
6. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
7. Однушка с ретро - настроением.
8. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
9. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
10. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
11. Минимализм с душой.
12. Молодой и дерзкий интерьер.
13. Интерьер в гармонии с природой.
14. Журнальный столик как зеркало характера.
15. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
16. Апартаменты с террасой и видом на природу.
17. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
18. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
19. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
20. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
21. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
22. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
23. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
24. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
25. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
26. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
27. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
28. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
29. Минимум бюджета - максимум стиля.
30. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
31. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
32. Уютная квартира для молодого врача.
33. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.
34. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
35. Как сделать полезные поделки из пластиковых бутылок для дома и сада
36. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: советы и идеи
37. Как сделать садовые поделки из пластиковых бутылок: мастер-класс
38. "Когда Телевизор - это не Техника, а Часть Дизайна".
39. Как превратить мечты в реальность: пошаговое руководство
40. Дизайн участка 15 соток: основные советы и идеи
41. Энергия и уют в интерьере кухни - гостиной.
42. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Чите
43. В крупныx городax Роcсии открылись oкнa вoзможнoстeй.
44. Полное руководство: как распланировать участок 15 соток с домом для идеальной жизни
45. Квартира с необычным интерьером площадью 56 м 2.
46. Секреты экономии: как платить за воду в 5 раз меньше
47. Экономия воды по счетчику: 5 проверенных методов для снижения расходов
48. Как превратить однушку в двушку с островом: пошаговая инструкция
49. Как превратить однушку в уютную евро-душку площадью 40 кв. м
50. Как из 32 м сделать полноценную двушку: шаг за шагом