Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
2. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
3. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
4. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
5. Этнический характер с калининградским настроением.
6. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
7. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
8. Уют и яркость в каждом метре.
9. С намёком на винтаж.
10. Квартира для мамы и внуков.
11. Квартира с характером и настроением.
12. Терракота в интерьере спальни.
13. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
14. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
15. Ванная, в которую хочется возвращаться.
16. Когда кухня почти невидимой становится.
17. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
18. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
19. Балкон - оазис в каменных джунглях.
20. Уютная студия для аренды.
21. Новая жизнь Сталинки.
22. Площадь всего 1, 5 кв.
23. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
24. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
25. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
26. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
27. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
28. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
29. Headlines:
30. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
31. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
32. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
33. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
34. Маленькая ванная - большой стиль.
35. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
36. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
37. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
38. Цвет, ручная работа и изюминка.
39. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Оренбурге
40. Бутылки из-под молока: 5 простых мастер-классов для дома
41. Эко-мастерpieces: Поделки из пластмассовых бутылок
42. Кремль: история и секреты
43. Монохромная минималистичная квартира в Москве.
44. Какие торговые центры самые известные
45. Какие уникальные архитектурные элементы можно увидеть в парках Волгограда
46. Как спланировать участок 15 соток с домом: советы и идеи
47. В гopoдах Рocсии тепеpь можно заглянуть в окно возмoжнocтей.
48. Сочетание зелёного и фиолетового: модно и выразительно.
49. Какие уникальные архитектурные стили представлены в городе
50. Экономия воды: как счетчики помогают сэкономить ресурсы