Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
2. Французский акцент в современной квартире.
3. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
4. Минимализм, в котором есть глубина.
5. Квартира с характером для современной студентки.
6. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
7. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
8. С новым годом!
9. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
10. Современная квартира с личным характером.
11. Гармония геометрии и света.
12. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
13. Однушка для молодой пары.
14. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
15. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
16. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
17. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
18. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
19. Уютная студия для молодой девушки.
20. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
21. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
22. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
23. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
24. Современная классика с винтажным шармом.
25. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
26. Новая жизнь знакомой квартиры.
27. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
28. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
29. Красные акценты в московском интерьере.
30. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
31. Молодой и дерзкий интерьер.
32. Турецкий дух в современном пространстве.
33. Пастель, которая звучит по-взрослому.
34. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
35. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
36. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
37. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
38. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
39. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
40. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
41. Маленькая квартира с характером цвета.
42. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
43. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
44. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
45. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
46. Яркая винтажная евродвушка.
47. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
48. Расскажите о истории основания Москвы
49. Кровать, которая не только для сна, но и для хранения!
50. Компактная студия с атмосферой простора.