Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Минималистская квартира в Москве.
2. Диван как главный акцент гостиной.
3. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
4. Студия с характером и выразительным акцентом.
5. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
6. Интерьер, наполненный светом и историями.
7. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
8. Небольшая квартира с ярким характером.
9. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
10. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
11. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
12. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
13. Квартира с памятью о бабушке.
14. Студия с атмосферой Варшавы.
15. Атмосфера глины и фактур.
16. 22 квадрата уюта и стиля.
17. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
18. Английская сказка в доме XVI века.
19. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
20. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
21. Спальни, в которые хочется вернуться.
22. Современная двушка для девушки - айтишницы.
23. Интерьер с изящной меланхолией.
24. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
25. Лепнина - стильно, а не пафосно.
26. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
27. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
28. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
29. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
30. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
31. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
32. Белоснежная студия с розовым настроением.
33. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
34. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
35. Тёплая студия с уютной палитрой.
36. Яркий интерьер небольшой квартиры.
37. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
38. Какие уникальные выставки прошли в Уфе recently
39. Переработка пластиковых бутылок: поделки своими руками для дома и сада
40. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
41. Магия переработки: как обычные пластиковые бутылки превращаются в полезные вещи
42. Как создать идеальный генплан для участка 15 соток
43. Весеннее настроение круглый год.
44. Французский акцент в московской квартире.
45. Исторический дух в современной квартире в Москве.
46. Какие перспективы развития Воронежа на ближайшие годы
47. Дизайн участка 15 соток с домом: полное руководство по созданию уютного уголка
48. Практичная планировка участка 12-15 соток: советы для идеального дизайна
49. Самые красивые парки и сады Москвы
50. Цена вопроса: сколько стоит военный билет в Новосибирске