Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
2. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
3. Тёмный монохром с характером.
4. Городская квартира для активного ритма жизни.
5. Просторная и светлая спальня.
6. Летнее убежище в старом фонде.
7. Евродвушка с настроением Pinterest.
8. Минималистская квартира в Москве.
9. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
10. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
11. Однокомнатная квартира с личным характером.
12. Однушка для молодой пары.
13. Яркая детская для юного хоккеиста.
14. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
15. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
16. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
17. Этнический характер с калининградским настроением.
18. Превращение, которое вдохновляет!
19. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
20. Парижский акцент в каждом штрихе.
21. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
22. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
23. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
24. Квартира профессора с изысканным характером.
25. Арендная квартира с характером.
26. Сталинка с винными акцентами.
27. Когда природа частью дома становится.
28. Шкафы, которые вдохновляют.
29. Квартира для коллекционеров.
30. Геометрия и цвет на патриарших.
31. Новая жизнь Сталинки.
32. Всё и сразу - на 33 квадратах.
33. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
34. Современная евродвушка с характером.
35. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
36. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
37. Минимализм для активного ритма жизни.
38. Элегантная трёшка с нотками классики.
39. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
40. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
41. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
42. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
43. Квартира для аренды, но с заботой.
44. Просторное оформление с открытой планировкой.
45. Headlines:
46. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
47. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
48. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок
49. Джапанди на 40 квадратах: минимализм с душой.
50. Уют на курорте: маленькая двушка с характером.