Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Однушка в сдержанной природной палитре.
2. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
3. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
4. Яркие акценты в спокойной студии.
5. Хранение, которое радует глаз.
6. Уют, в который хочется возвращаться.
7. Небольшая прихожая - максимум стиля.
8. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
9. Квартира - студия с зонированием.
10. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
11. Зеркало как инструмент дизайна.
12. Закатный розовый и свежая зелень.
13. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
14. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
15. Студия, которая удивляет планировкой.
16. Современная классика с винтажным шармом.
17. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
18. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
19. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
20. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
21. Квартира с круговой планировкой.
22. Интерьер с зелёными акцентами.
23. Атмосфера глины и фактур.
24. Лаконичность со стилем.
25. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
26. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
27. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
28. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
29. Интерьер с историей для семьи.
30. Интерьер с характером для молодого эстета.
31. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
32. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
33. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
34. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
35. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
36. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
37. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
38. Евродвушка, в которой хочется жить.
39. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
40. Современный интерьер в духе "Сталинки".
41. Яркая квартира в московской панельке.
42. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
43. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
44. Два уровня комфорта.
45. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
46. Маленькая прихожая - много уюта.
47. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города
48. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Оренбурге
49. Творческие идеи: поделки из пластиковых бутылок и прочего мусора для вашего дома
50. Просто и креативно: поделки своими руками из пластиковых бутылок