Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
3. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
4. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
5. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
6. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
7. Студия с французским настроением для аренды.
8. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
9. Однушка в сдержанной природной палитре.
10. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
11. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
12. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
13. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
14. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
15. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
16. Продуманная квартира для семьи из Минска.
17. Гармония геометрии и света.
18. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
19. Уютная студия у моря.
20. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
21. Детская комната для двух разнополых детей.
22. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
23. Интерьер, наполненный светом и историями.
24. Студия, которая удивляет планировкой.
25. Японская гармония в краснодарской квартире.
26. Вдохновение в деталях.
27. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
28. Такое оформление не только красиво, но и практично.
29. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
30. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
31. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
32. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
33. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
34. С намёком на винтаж.
35. Терракота в интерьере спальни.
36. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
37. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
38. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
39. Акцент, который всегда в центре внимания.
40. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
41. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
42. Два уровня уюта и свободы.
43. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
44. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
45. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
46. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
47. Headlines:
48. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
49. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи