Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
2. Французское настроение в сталинке.
3. Компактная кухня в современном стиле.
4. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
5. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
6. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
7. Историческое настроение в современном исполнении.
8. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
9. Балкон как продолжение кухни.
10. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
11. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
12. Тихая классика с характером.
13. Прекрасный дом снаружи и внутри.
14. Диван как главный акцент гостиной.
15. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
16. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
17. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
18. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
19. Вдохновение в деталях.
20. Превращение, которое вдохновляет!
21. Интерьер с нотами сказки.
22. Природная гармония и свет.
23. Питерская однушка без компромиссов.
24. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
25. Лаконичность со стилем.
26. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
27. Маленькая квартира с большим функционалом.
28. 22 квадрата уюта и стиля.
29. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
30. Квартира в сливовом настроении.
31. Когда природа частью дома становится.
32. Яркий интерьер с личной историей.
33. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
34. Свет, который вы сделали сами.
35. Английская однушка с настроением.
36. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
37. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
38. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
39. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
40. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
41. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
42. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
43. Интерьер квартиры для молодой девушки.
44. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
45. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
46. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
47. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
48. Два уровня комфорта.
49. Стильно и просто.
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей