Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
2. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
3. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
4. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
5. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
6. На площади всего 32 кв.
7. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
8. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
9. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
10. Этнический штрих в городской трёшке.
11. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
12. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
13. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
14. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
15. Квартира - муза ювелира бренды видал.
16. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
17. Свет и дыхание времени.
18. Потолки в цвете - смелое решение.
19. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
20. Серый - значит уютный.
21. 22 квадрата уюта и стиля.
22. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
23. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
24. Интерьер в гармонии с природой.
25. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
26. Акцент, который всегда в центре внимания.
27. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
28. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
29. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
30. Квартира с атмосферой старой Англии.
31. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
32. Экостиль в московской квартире.
33. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
34. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
35. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
36. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
37. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
38. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
39. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
40. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
41. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
42. Пастельный интерьер с характером.
43. Квартира для певицы: базовая палитра с яркими акцентами.
44. Квартира в ЖК "Сити - Парк" с панорамой на Москва - сити.
45. Какие библиотеки и научные учреждения работают в Уфе
46. Какие уникальные архитектурные элементы можно увидеть в парках Волгограда
47. Какие сезонные мероприятия и фестивали проводятся в Екатеринбурге
48. Полное руководство: как правильно распланировать дачный участок
49. Практичная планировка участка 12-15 соток: советы для идеального дизайна
50. Два варианта для оформления ванной комнаты.