Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
3. Кремовая спальня для молодой девушки.
4. Камерная квартира с характером и настроением.
5. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
6. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
7. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
8. Современный интерьер в спокойной палитре.
9. Квартира с характером для современной студентки.
10. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
11. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
12. На площади всего 32 кв.
13. Интерьер, наполненный светом и историями.
14. Осеннее настроение дома.
15. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
16. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
17. Современное искусство в семейном интерьере.
18. Светлая однушка для молодой девушки.
19. Бело - голубая классика с современными акцентами.
20. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
21. Студия с четырьмя окнами.
22. Маленькая квартира с большим функционалом.
23. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
24. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
25. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
26. Небольшое пространство, созданное с любовью.
27. Маленькая квартира в розовых тонах.
28. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
29. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
30. Простор, свет и волшебство.
31. Мансардная магия Петербурга.
32. Маленькая студия с вдохновением от природы.
33. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
34. Московская квартира с французским настроением.
35. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
36. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
37. Современная классика с жизнерадостным настроением.
38. Экостиль в московской квартире.
39. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
40. Что делает интерьер современным?
41. Евродвушка, в которой хочется жить.
42. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
43. Элегантная трёшка с нотками классики.
44. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
45. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
46. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
47. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
48. Квартира с акцентом на уют и творчество.
49. Яркая винтажная евродвушка.
50. Маленькая ванная - большой стиль.