Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 32, моей девушке только 22.
2. Недавно узнала одну странную историю.
3. Невероятная красота: уютный холл с видом.
4. Неоклассический интерьер с элементами современного.
5. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
6. Историческое настроение в современном исполнении.
7. Компактная студия с полноценным зонированием.
8. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
9. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
10. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
11. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
12. Дизайн с комбинированными стилями.
13. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
14. Зеркало как инструмент дизайна.
15. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
16. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
17. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
18. Африканские мотивы в городской квартире.
19. Французский шик в аренду.
20. Полочки, которые делают атмосферу.
21. Вдохновение в деталях.
22. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
23. Красные акценты в московском интерьере.
24. Флористические мотивы в интерьере.
25. Питерская однушка без компромиссов.
26. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
27. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
28. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
29. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
30. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
31. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
32. Мансардная магия Петербурга.
33. Керамика, которая вдохновляет.
34. Мятная свежесть в интерьере.
35. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
36. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
37. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
38. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
39. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
40. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
41. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
42. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
43. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
44. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
45. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
46. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
47. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
48. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
49. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома