Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. Гжельские мотивы в современном интерьере.
3. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
4. Интерьер с видом на воду.
5. Зелёный как главный акцент интерьера.
6. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
7. Розовая плитка как акцент на кухне.
8. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
9. Прихожая, которая встречает с настроением.
10. Минимализм, в котором есть глубина.
11. Небольшая прихожая - максимум стиля.
12. Квартира с характером для современной студентки.
13. Завершённый ремонт в детской комнате.
14. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
15. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
16. Обои в санузле: смело и эффектно.
17. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
18. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
19. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
20. Контрастная студия, созданная для аренды.
21. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
22. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
23. Квартира для молодой семьи с малышом.
24. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
25. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
26. Полочки, которые делают атмосферу.
27. Квартира с памятью о бабушке.
28. Парижская элегантность дома.
29. Новая жизнь легендарного дома.
30. Квартира в комплексе Slava.
31. Студия с атмосферой Варшавы.
32. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
33. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
34. Серый - значит уютный.
35. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
36. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
37. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
38. Комната в ожидании будущего.
39. Апартаменты с террасой и видом на природу.
40. Простор, свет и волшебство.
41. Светлая и функциональная квартира для аренды.
42. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
43. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
44. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
45. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
46. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
47. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
48. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
49. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
50. Светлая классика для семьи с двумя детьми.