Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. Невероятная красота: уютный холл с видом.
3. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
4. Когда каждый метр на семью работает.
5. Однушка в сдержанной природной палитре.
6. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
7. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
8. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
9. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
10. Прекрасный дом снаружи и внутри.
11. Японская эстетика в московской квартире.
12. С новым годом!
13. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
14. Яркая детская для юного хоккеиста.
15. Однушка, от которой не хочется уезжать.
16. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
17. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
18. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
19. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
20. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
21. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
22. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
23. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
24. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
25. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
26. Глубина винного оттенка.
27. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
28. Новая жизнь легендарного дома.
29. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
30. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
31. Двухкомнатная квартира для пары.
32. Светлый уют с природными акцентами.
33. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
34. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
35. Турецкий дух в современном пространстве.
36. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
37. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
38. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
39. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
40. Уютное семейное гнездо в Казани.
41. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
42. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
43. Маленькая квартира с большим потенциалом.
44. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
45. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
46. Белоснежная студия с розовым настроением.
47. Умная малогабаритка для студента - математика.
48. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
49. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
50. Современная квартира без перегруза.