Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
2. Идея для большой кухни.
3. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
4. Минимализм, в котором легко жить.
5. Яркие акценты в спокойной студии.
6. Компактная спальня с умной системой хранения.
7. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
8. С новым годом!
9. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
10. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
11. Диван как главный акцент гостиной.
12. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
13. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
14. Однушка, от которой не хочется уезжать.
15. Студия, которая хранит историю города.
16. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
17. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
18. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
19. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
20. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
21. Минимализм с теплом и характером.
22. Квартира в насыщенных тонах.
23. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
24. Однушка с ретро - настроением.
25. Квартира в комплексе Slava.
26. Студия с атмосферой Варшавы.
27. Свет и дыхание времени.
28. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
29. Маленькая квартира в розовых тонах.
30. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
31. Пастель, которая звучит по-взрослому.
32. Маленькая квартира с большим вкусом.
33. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
34. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
35. Уютное семейное гнездо в Казани.
36. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
37. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
38. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
39. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
40. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
41. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
42. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
43. Квартира с акцентом на уют и творчество.
44. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
45. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
46. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
47. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
48. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок
49. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!
50. Расскажите о истории основания Москвы