Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
2. Студия с французским настроением для аренды.
3. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
4. Дом для искусства и спокойной жизни.
5. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
6. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
7. Небольшая прихожая - максимум стиля.
8. Графичная элегантность: интерьер с характером.
9. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
10. Городская квартира для активного ритма жизни.
11. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
12. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
13. С новым годом!
14. Дом, в который хочется возвращаться.
15. Современный японский минимализм в Краснодаре.
16. Продуманная квартира для семьи из Минска.
17. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
18. Уютная студия у моря.
19. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
20. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
21. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
22. Современная классика с винтажным шармом.
23. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
24. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
25. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
26. Природная гармония и свет.
27. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
28. Питерская однушка без рамок для фантазии.
29. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
30. Маленькая, но с характером.
31. Английская сказка в доме XVI века.
32. Квартира с видом на Москву - сити.
33. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
34. Лепнина - стильно, а не пафосно.
35. Светлая и функциональная квартира для аренды.
36. Яркая квартира с историей в Калининграде.
37. Парижская студия размером с гостиничный номер.
38. Мятная свежесть в интерьере.
39. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
40. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
41. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
42. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
43. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
44. Белоснежная студия с розовым настроением.
45. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
46. Светлая квартира в Петербурге.
47. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
48. Вдохновляющая история про трансформацию!
49. Стильно и просто.
50. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок