Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
2. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
3. Минимализм с творческим настроением.
4. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
5. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
6. Дом для искусства и спокойной жизни.
7. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
8. Просторная и светлая спальня.
9. Квартира с непростой планировкой в Минске.
10. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
11. Закатный розовый и свежая зелень.
12. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
13. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
14. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
15. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
16. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
17. Осеннее настроение дома.
18. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
19. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
20. Дом, где картины становятся частью интерьера.
21. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
22. Комната в ожидании будущего.
23. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
24. Большая роскошь на маленькой площади.
25. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
26. Минимализм, в котором всё продумано.
27. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
28. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
29. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
30. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
31. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
32. Маленькая квартира с характером цвета.
33. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
34. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
35. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
36. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
37. Headlines:
38. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
39. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
40. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
41. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
42. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
43. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
44. Уют и глубина в краснодарской квартире.
45. Цвет, ручная работа и изюминка.
46. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней
47. Инвест - студия с максимумом функционала.
48. Творческие идеи: поделки из пластиковых бутылок и прочего мусора для вашего дома
49. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов
50. Стиль на года: для фэшн - стилиста.