Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
2. Монохром с характером: баланс света и глубины.
3. Гжельские мотивы в современном интерьере.
4. Историческое настроение в современном исполнении.
5. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
6. Стильная квартира для молодой семьи.
7. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
8. Графичная элегантность: интерьер с характером.
9. Тёмный монохром с характером.
10. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
11. С новым годом!
12. Квартира - студия с зонированием.
13. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
14. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
15. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
16. Этнический характер с калининградским настроением.
17. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
18. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
19. Современный интерьер с уважением к прошлому.
20. Уют и яркость в каждом метре.
21. Арендная квартира с характером.
22. Свет, дерево и дыхание времени.
23. Двухэтажный дом в эко - стиле.
24. Питерская однушка без рамок для фантазии.
25. Интерьер в гармонии с природой.
26. Свобода и комфорт.
27. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
28. Яркий интерьер с личной историей.
29. Мрамор как акцент.
30. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
31. Студия, которая как двушка.
32. Керамика, которая вдохновляет.
33. Свет, который вы сделали сами.
34. Минимализм, в котором всё продумано.
35. Мятная свежесть в интерьере.
36. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
37. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
38. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
39. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
40. Элегантная трёшка с нотками классики.
41. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
42. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
43. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
44. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
45. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
46. Тёплый интерьер для молодой пары.
47. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
48. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Оренбурге
49. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!
50. Стиль на года: для фэшн - стилиста.