Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
2. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
3. Решила навести порядок.
4. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
5. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
6. Дом для искусства и спокойной жизни.
7. Тёплый баланс света и фактур.
8. Однушка в сдержанной природной палитре.
9. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
10. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
11. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
12. Кухня с ретро - настроением.
13. Кухня площадью 7, 9 кв.
14. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
15. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
16. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
17. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
18. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
19. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
20. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
21. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
22. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
23. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
24. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
25. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
26. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
27. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
28. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
29. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
30. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
31. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
32. Светлый уют с природными акцентами.
33. Турецкий дух в современном пространстве.
34. Уютная студия для аренды.
35. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
36. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
37. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
38. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
39. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
40. Современная классика для семьи с детьми.
41. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
42. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
43. Очарование прованса: как создать кухню мечты
44. Просторное оформление с открытой планировкой.
45. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
46. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
47. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
48. Уютная квартира для молодого врача.
49. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!