Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Зеркало как инструмент дизайна.
2. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
3. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
4. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
5. Яркая детская для юного хоккеиста.
6. Яркая хрущёвка в Калининграде.
7. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
8. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
9. Таинственный сад в центре Уфы.
10. Современное искусство в семейном интерьере.
11. Светлая однушка для молодой девушки.
12. Красные акценты в московском интерьере.
13. Свежий взгляд на рабочее пространство.
14. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
15. Советский шик с лёгкой иронией.
16. Джапанди с душой.
17. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
18. Интерьер с характером для молодого эстета.
19. Уютная евродвушка с восточными нотками.
20. Яркая квартира с историей в Калининграде.
21. Мятная свежесть в интерьере.
22. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
23. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
24. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
25. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
26. Элегантный минимализм для юриста.
27. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
28. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
29. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
30. Яркая винтажная евродвушка.
31. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
32. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
33. Стильно и просто.
34. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
35. Яркий интерьер небольшой квартиры.
36. Квартира с историей и современным настроением.
37. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней
38. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!
39. Сказочный мир: в изумруде и бордо.
40. Как сделать сад и огород красивее: поделки из пластиковых бутылок
41. Творим для сада: 5 оригинальных проектов из пластиковых бутылок
42. Квартира с террасой для большой семьи.
43. Какие музеи в Москве рассказывают о её истории
44. Яркая студия для студентки.
45. Идеальная двушка для молодой девушки.
46. Как превратить вытянутый участок в комфортное пространство: идеи и рекомендации
47. Светлая квартира в парижском стиле для бизнес-леди.
48. Идеальная планировка для участка 15 соток: советы и вдохновение
49. Счетчик будет почти на нуле: что это значит для вас
50. Какие уникальные архитектурные сооружения есть в Москве