Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
2. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
3. Белый в интерьере - за или против?
4. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
5. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
6. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
7. Тихая классика с характером.
8. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
9. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
10. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
11. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
12. Компактная двушка с продуманным зонированием.
13. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
14. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
15. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
16. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
17. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
18. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
19. Парижская история с современным акцентом.
20. Глубина винного оттенка.
21. Минимализм с теплом и характером.
22. Свежий взгляд на рабочее пространство.
23. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
24. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
25. Свет и дыхание времени.
26. Молодой и дерзкий интерьер.
27. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
28. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
29. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
30. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
31. Спальни, в которые хочется вернуться.
32. Балкон - оазис в каменных джунглях.
33. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
34. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
35. Яркая квартира с историей в Калининграде.
36. Как в загородном доме, но в городе.
37. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
38. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
39. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
40. Студия для тех, кто не боится цвета.
41. Уютная и спокойная квартира для девушки.
42. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
43. Уют в питерской "Сталинке".
44. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
45. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
46. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
47. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
48. Петербургская квартира с винтажным характером.
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Оренбурге