Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. У моей дочери родился сын.
3. Нежная спальня в светлой палитре.
4. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
5. Белый в интерьере - за или против?
6. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
7. Монохромная квартира в Пушкине.
8. Прекрасный дом снаружи и внутри.
9. Завершённый ремонт в детской комнате.
10. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
11. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
12. Мужская эстетика в интерьере.
13. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
14. Уютная студия у моря.
15. Яркая хрущёвка в Калининграде.
16. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
17. Студия, которая удивляет планировкой.
18. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
19. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
20. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
21. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
22. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
23. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
24. Терракота в интерьере спальни.
25. Свет и дыхание времени.
26. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
27. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
28. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
29. Небольшое пространство, созданное с любовью.
30. Квартира, где цвета лечат усталость.
31. Уютная студия для аренды.
32. Мрамор как акцент.
33. Маленькая студия с вдохновением от природы.
34. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
35. Акцент на красный: смелый интерьер.
36. Интерьер, в который хочется возвращаться.
37. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
38. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
39. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
40. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
41. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
42. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
43. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
44. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
45. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
46. Ванная, где хочется задержаться подольше.
47. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
48. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
49. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада