Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
2. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
3. Дом, в который хочется возвращаться.
4. Уют, в который хочется возвращаться.
5. Монохромная квартира в Пушкине.
6. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
7. Летнее убежище в старом фонде.
8. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
9. Продуманная квартира для семьи из Минска.
10. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
11. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
12. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
13. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
14. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
15. Современный интерьер с уважением к прошлому.
16. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
17. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
18. Современное искусство в семейном интерьере.
19. Преображение деревянного дома в современный уют.
20. Парижская элегантность дома.
21. Эффектная квартира в Питере.
22. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
23. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
24. Маленькая, но с характером.
25. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
26. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
27. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
28. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
29. Русский стиль с нежным акцентом.
30. Уютная евродвушка с восточными нотками.
31. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
32. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
33. Эстетика прикроватных тумбочек.
34. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
35. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
36. Уют, где каждая вещь любима.
37. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
38. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
39. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
40. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
41. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
42. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
43. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
44. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
45. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
46. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
47. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
48. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
49. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи