Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
2. Интерьер с видом на воду.
3. Идея для большой кухни.
4. Маленькая студия с продуманным обновлением.
5. Кухня - гостиная в стиле Loft.
6. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
7. Хранение, которое радует глаз.
8. Небольшая прихожая - максимум стиля.
9. Кухня с ретро - настроением.
10. Графичная элегантность: интерьер с характером.
11. Просторная и светлая спальня.
12. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
13. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
14. Минималистская квартира в Москве.
15. Обои в санузле: смело и эффектно.
16. Квартира для студента - только самое нужное.
17. Яркая хрущёвка в Калининграде.
18. Уютная однушка, которая стала местом силы.
19. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
20. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
21. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
22. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
23. Балийское настроение в городской квартире.
24. Элегантность Москва - сити.
25. Однушка с ретро - настроением.
26. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
27. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
28. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
29. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
30. Балкон - оазис в каменных джунглях.
31. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
32. Парижская студия размером с гостиничный номер.
33. Маленькая студия с вдохновением от природы.
34. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
35. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
36. Маленькая квартира с большим вкусом.
37. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
38. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
39. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
40. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
41. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
42. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
43. Тёплый интерьер для молодой пары.
44. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
45. Нежный интерьер для большой семьи.
46. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
47. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
48. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
49. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
50. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.