Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
2. Квартира дизайнера, созданная для себя.
3. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
4. Историческое настроение в современном исполнении.
5. Маленькая студия с продуманным обновлением.
6. Минимализм, в котором легко жить.
7. Французский акцент в современной квартире.
8. Дом для искусства и спокойной жизни.
9. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
10. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
11. Тёплое дерево и смелые акценты.
12. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
13. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
14. Хранение на кухне под мойкой.
15. С новым годом!
16. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
17. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
18. Таинственный сад в центре Уфы.
19. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
20. Этнический характер с калининградским настроением.
21. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
22. Новая жизнь знакомой квартиры.
23. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
24. Дом, где картины становятся частью интерьера.
25. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
26. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
27. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
28. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
29. Преображение деревянного дома в современный уют.
30. Свежий взгляд на рабочее пространство.
31. Квартира для семьи из четырёх человек.
32. Сталинка с винными акцентами.
33. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
34. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
35. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
36. Турецкий дух в современном пространстве.
37. Парижская студия размером с гостиничный номер.
38. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
39. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
40. Интерьер квартиры для молодой девушки.
41. Экостиль в московской квартире.
42. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
43. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
44. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
45. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
46. Два уровня комфорта.
47. Стильно и просто.
48. Современная квартира без перегруза.
49. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
50. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.