Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Продуманная квартира для семьи из Минска.
2. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
3. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
4. Квартира для студента - только самое нужное.
5. Яркая детская для юного хоккеиста.
6. Однушка, от которой не хочется уезжать.
7. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
8. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
9. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
10. Квартира для молодой семьи с малышом.
11. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
12. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
13. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
14. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
15. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
16. Преображение деревянного дома в современный уют.
17. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
18. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
19. Студия, которая как двушка.
20. Уют, где каждая вещь любима.
21. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
22. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
23. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
24. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
25. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
26. Интерьер квартиры для молодой девушки.
27. Экостиль в московской квартире.
28. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
29. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
30. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
31. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
32. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
33. Уют с видом на город.
34. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
35. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
36. Уют в питерской "Сталинке".
37. Ванная, где хочется задержаться подольше.
38. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
39. Минимум бюджета - максимум стиля.
40. Какие современные культурные центры есть в Москве
41. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
42. Подборка с майским настроением.
43. Бутылки из-под молока: 5 простых мастер-классов для дома
44. Почему я перестал выбрасывать пластиковые бутылки
45. Почему стоит сохранять пластиковые бутылки: экологичность и практичность
46. Лофт с нотками палаццо в Екатеринбурге.
47. Дендроплан участка 15 соток: как создать красивый и функциональный сад
48. Яркая студия для студентки.
49. Уникальный интерьер с ванной на месте кухни.
50. Билеты на Линду в Екатеринбурге: советы по покупке