Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
2. Неоклассический интерьер с элементами современного.
3. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
4. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
5. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
6. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
7. Квартира с атмосферой английской классики.
8. Спокойствие в деталях.
9. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
10. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
11. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
12. Городская квартира для активного ритма жизни.
13. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
14. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
15. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
16. Вдохновение в деталях.
17. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
18. Квартира с видом, который вдохновляет.
19. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
20. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
21. Квартира для семьи из четырёх человек.
22. Квартира - муза ювелира бренды видал.
23. Лаконичность со стилем.
24. Ванная, в которую хочется возвращаться.
25. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
26. Квартира для коллекционеров.
27. Интерьер с характером для молодого эстета.
28. "Голубые Акценты и Светлый уют".
29. Спортивное настроение в детской.
30. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
31. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
32. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
33. Английская однушка с настроением.
34. Раздвижные двери в классическом интерьере.
35. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
36. Элегантный минимализм для юриста.
37. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
38. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
39. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
40. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
41. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
42. Светлая квартира в Петербурге.
43. Яркая квартира в московской панельке.
44. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
45. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
46. Яркая винтажная евродвушка.
47. Нежный интерьер для большой семьи.
48. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
49. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!