Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
2. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
3. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
4. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
5. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
6. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
7. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
8. Светлая квартира в Петербурге.
9. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
10. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
11. Яркая винтажная евродвушка.
12. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
13. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
14. Вдохновляющая история про трансформацию!
15. Маленькая прихожая - много уюта.
16. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
17. Какие уникальные выставки прошли в Уфе recently
18. Экологичные поделки: что можно сделать из горлышка пластиковой бутылки
19. Почему я перестал выбрасывать пластиковые бутылки
20. Как создать идеальный генплан для участка 15 соток
21. Какие музеи в Москве рассказывают о её истории
22. Как Создать Красивый и Функциональный Участок 15 Соток
23. Как превратить вытянутый участок в комфортное пространство: идеи и рекомендации
24. Какие сезонные мероприятия и фестивали проводятся в Екатеринбурге
25. Два варианта для оформления ванной комнаты.
26. Как сэкономить на коммунальных услугах: практические советы
27. Какие музеи Москвы самые популярные среди туристов
28. Экономия воды и чистота: как совместить эти концепции в повседневной жизни
29. Как оформить двухкомнатную квартиру 40 кв.м в современном стиле
30. Как мы превратили однушку 38 м в уютную двушку для пары
31. Как преобразить однокомнатную квартиру 40 кв.м в двухкомнатную: советы и идеи
32. Как построить баню из опилкобетона: пошаговая инструкция
33. Какие исторические улицы и кварталы сохранились в Ульяновске
34. Магия преображения: как из 34 м сделали уютную двушку
35. Headlines:
36. Как зонировать однокомнатную квартиру: советы по превращению пространства
37. Как выбрать зеркало круглое настенное в раме
38. Особенности зеркала настенного полукруглого с подсветкой 110х55
39. Как выбрать идеальную прикроватную тумбу: 7 полезных советов
40. Скрытый мир прикроватных тумб: как сделать спальню удобнее и функциональнее
41. Как выбрать оптимальную высоту прикроватной тумбы
42. Профессиональный подход к кройке крышы с помощью профнастила: пошаговый гайд
43. Защита от утечек и повреждений в автомобиле
44. Четырехскатная крыша из профнастила: простой способ защитить свой дом
45. Специальный репортаж: Стас Пьеха в Абакане
46. Ломанная крыша: как работает стропильная система
47. Все, что нужно знать о монолитных фундаментах с подвалами
48. Строительство бюджетного дома 11х13 за 2 года: подробный обзор
49. Как сделать примыкание кровли к стене. Герметизация стыка в месте примыкания профнастила к стене
50. Монтаж примыкания мягкой кровли. Укладка изоляционного ковра