Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Невероятная красота: уютный холл с видом.
3. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
4. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
5. Интерьер с видом на воду.
6. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
7. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
8. Тёплое дерево и смелые акценты.
9. Светлый интерьер с тёплым настроением.
10. Дом, в который хочется возвращаться.
11. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
12. Однокомнатная квартира с личным характером.
13. Студия с характером и выразительным акцентом.
14. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
15. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
16. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
17. Квартира для молодой семьи с малышом.
18. Дуплекс в духе американских домов.
19. Современный интерьер с уважением к прошлому.
20. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
21. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
22. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
23. Бело - голубая классика с современными акцентами.
24. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
25. Парижская элегантность дома.
26. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
27. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
28. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
29. Большая роскошь на маленькой площади.
30. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
31. Минимализм с душой: квартира для аренды.
32. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
33. Свет, который вы сделали сами.
34. Современная евродвушка с характером.
35. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
36. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
37. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
38. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
39. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
40. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
41. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
42. Уют с видом на город.
43. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
44. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
45. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
46. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
47. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
48. Яркая квартира в московской панельке.
49. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
50. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?