Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
2. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
3. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
4. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
5. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
6. Прихожая, которая встречает с настроением.
7. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
8. Минимализм, в котором есть глубина.
9. Кухня с ретро - настроением.
10. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
11. Дом, в который хочется возвращаться.
12. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
13. Однушка, от которой не хочется уезжать.
14. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
15. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
16. Поймай момент - добавь цвета!
17. Дом, где картины становятся частью интерьера.
18. Атмосфера уюта в каждом метре.
19. Цвета, на которые стоит решиться!
20. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
21. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
22. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
23. Квартира в комплексе Slava.
24. Сталинка с винными акцентами.
25. Идеи, которые хочется повторить.
26. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
27. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
28. Журнальный столик как зеркало характера.
29. Неоклассика для семьи.
30. Квартира для коллекционеров.
31. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
32. Уютный интерьер для семьи с детьми.
33. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
34. Два уровня уюта и свободы.
35. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
36. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
37. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
38. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
39. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
40. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
41. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
42. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
43. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
44. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
45. Яркая винтажная евродвушка.
46. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
47. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
48. Казань с атмосферой Бали.
49. Маленькая прихожая - много уюта.
50. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.