Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
3. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
4. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
5. Минимализм с умным зонированием.
6. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
7. Французский акцент в современной квартире.
8. Розовая плитка как акцент на кухне.
9. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
10. Белый в интерьере - за или против?
11. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
12. Кухня с ретро - настроением.
13. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
14. Две детские комнаты с похожим настроением.
15. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
16. Мужская эстетика в интерьере.
17. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
18. Закатный розовый и свежая зелень.
19. Продуманная квартира для семьи из Минска.
20. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
21. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
22. Интерьер, наполненный светом и историями.
23. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
24. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
25. Поймай момент - добавь цвета!
26. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
27. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
28. Парижский акцент в каждом штрихе.
29. Красные акценты в московском интерьере.
30. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
31. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
32. Питерская однушка без рамок для фантазии.
33. Лёгкая студия для студентки.
34. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
35. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
36. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
37. Комната в ожидании будущего.
38. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
39. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
40. Новая жизнь Сталинки.
41. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
42. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
43. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
44. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
45. Какие парки или сады можно посетить
46. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
47. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
48. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
50. Вдохновляющая история про трансформацию!