Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
2. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
3. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
4. Тёплый баланс света и фактур.
5. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
6. Стильная квартира для молодой семьи.
7. Квартира с характером для современной студентки.
8. Хранение на кухне под мойкой.
9. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
10. Мужская эстетика в интерьере.
11. Закатный розовый и свежая зелень.
12. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
13. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
14. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
15. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
16. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
17. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
18. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
19. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
20. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
21. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
22. Поймай момент - добавь цвета!
23. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
24. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
25. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
26. Квартира - муза ювелира бренды видал.
27. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
28. Серый - значит уютный.
29. 22 квадрата уюта и стиля.
30. Интерьер в гармонии с природой.
31. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
32. Свобода и комфорт.
33. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
34. Большая роскошь на маленькой площади.
35. Уютный интерьер для семьи с детьми.
36. Студия, которая как двушка.
37. Геометрия и цвет на патриарших.
38. Два уровня уюта и свободы.
39. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
40. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
41. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
42. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
43. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
44. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
45. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
46. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
47. Современный интерьер в духе "Сталинки".
48. Уют в питерской "Сталинке".
49. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
50. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок