Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 32, моей девушке только 22.
2. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
3. У моей дочери родился сын.
4. Невероятная красота: уютный холл с видом.
5. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
6. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
7. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
8. Очень уютный интерьер в современном стиле.
9. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
10. Яркая квартира с характером и настроением.
11. Городская квартира для активного ритма жизни.
12. Хранение на кухне под мойкой.
13. Однушка для молодой пары.
14. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
15. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
16. Вдохновение в деталях.
17. Дуплекс в духе американских домов.
18. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
19. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
20. Минимализм с теплом и характером.
21. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
22. Квартира для семьи из четырёх человек.
23. Вдохновение шинуазри стилем.
24. Советский шик с лёгкой иронией.
25. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
26. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
27. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
28. Маленькая квартира в розовых тонах.
29. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
30. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
31. Простор, свет и волшебство.
32. Глубокие оттенки и фактура дерева.
33. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
34. Два уровня уюта и свободы.
35. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
36. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
37. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
38. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
39. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
40. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
41. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
42. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
43. Современный интерьер в духе "Сталинки".
44. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
45. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
46. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
47. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
48. Современная квартира без перегруза.
49. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.