Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
3. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
4. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
5. Спокойная кухня с характером.
6. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
7. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
8. Графичная элегантность: интерьер с характером.
9. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
10. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
11. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
12. Маленькая квартира для молодой девушки.
13. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
14. Диван как главный акцент гостиной.
15. Уютная студия у моря.
16. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
17. Высота, которая завораживает.
18. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
19. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
20. Поймай момент - добавь цвета!
21. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
22. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
23. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
24. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
25. Глубина винного оттенка.
26. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
27. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
28. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
29. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
30. Мини - студия в историческом доме.
31. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
32. Минимализм с душой: квартира для аренды.
33. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
34. Как в загородном доме, но в городе.
35. Мятная свежесть в интерьере.
36. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
37. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
38. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
39. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
40. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
41. Минимализм для активного ритма жизни.
42. Когда функциональность на первом месте!
43. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
44. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
45. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
46. Ванная, где хочется задержаться подольше.
47. Headlines:
48. Практичное и красивое пространство для семьи.
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве