Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
2. Нежная спальня в светлой палитре.
3. Ванная комната в алом цвете.
4. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
5. Розовая плитка как акцент на кухне.
6. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
7. Маленькая кухня - большой уют.
8. Современный интерьер в спокойной палитре.
9. Завершённый ремонт в детской комнате.
10. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
11. Продуманная квартира для семьи из Минска.
12. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
13. Пространство для тишины и безопасности.
14. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
15. Яркая детская для юного хоккеиста.
16. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
17. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
18. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
19. Стиль вне времени.
20. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
21. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
22. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
23. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
24. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
25. Квартира с круговой планировкой.
26. Однушка с ретро - настроением.
27. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
28. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
29. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
30. Светлый уют с природными акцентами.
31. Апартаменты с террасой и видом на природу.
32. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
33. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
34. Московская квартира с французским настроением.
35. Интерьер с характером и металлическими нотками.
36. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
37. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
38. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
39. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
40. Интерьер квартиры для молодой девушки.
41. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
42. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
43. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
44. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
45. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
46. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
47. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
48. Эффектная студия в стиле лофт.
49. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
50. Тёплая студия с уютной палитрой.