Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Голубые Акценты и Светлый уют".
2. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
3. Современная классика в светлых оттенках.
4. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
5. Московская квартира с французским настроением.
6. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
7. Интерьер квартиры для молодой девушки.
8. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
9. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
10. Минимализм для активного ритма жизни.
11. Элегантная трёшка с нотками классики.
12. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
13. Современная квартира без перегруза.
14. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
15. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок
16. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
17. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Оренбурге
18. С чего начать планировку участка в 15 соток: полное руководство для начинающих
19. Практические советы по планировке участка 15 соток
20. Как превратить мечты в реальность: пошаговое руководство
21. Натуральные фактуры и графичные акценты.
22. Исторический дух в современной квартире в Москве.
23. Как распланировать участок 15 соток: идеи и реализация
24. Элегантный интерьер небольшой квартиры в Сочи.
25. Полное руководство: как распланировать участок 15 соток с домом для идеальной жизни
26. Светлая квартира в парижском стиле для бизнес-леди.
27. Элегантный интерьер в доме 1901 года с двумя студиями.
28. Полное руководство: как грамотно распланировать прямоугольный участок 15 соток
29. Какие парки и площади Белгорода самые красивые и популярные
30. Экономим на коммуналке: как сократить расходы и снизить тарифы
31. Как снизить расходы на воду: 10 проверенных методов
32. Экономия воды: простые и эффективные методы для вашего дома
33. Как превратить однушку в просторную двушку
34. Как превратить однушку в уютную евро-душку площадью 40 кв. м
35. Как однушку 41 м превратили в двушку: идеи и советы
36. Утепление бани опилками Альфалес: эффективный и экологичный способ сохранить тепло
37. Какие лучшие места для катания на лыжах в Новосибирске
38. Какие исторические личности связаны с Старым Осколом
39. Стильная однокомнатная квартира для четверых: как создать уютное пространство
40. Добавьте входную зону классической красоты с круглым настенным зеркалом 70 см
41. Улучшите эффективность своего дома: 14 наглядных рекомендаций по монтажу водяного теплого
42. Строительный гид: установка теплого водяного пола своими руками
43. Подбор прикроватной тумбочки: основные критерии выбора
44. Строительство односкатной крыши из профнастила своими руками: простые инструкции
45. Профессиональный подход к покрытию крыши: как правильно использовать профнастил
46. Строительство дома из бруса своими руками: 63 шаги к успеху
47. Защита от утечек и повреждений в автомобиле
48. Профлист: лучший способ крыть крышу
49. Строительство деревянного перекрытия для чардака: простые инструкции
50. Умный самоучка: создание ломаной крыши в домашней обстановке