Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Советский шик с лёгкой иронией.
2. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
3. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
4. Джапанди с душой.
5. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
6. Небольшое пространство, созданное с любовью.
7. Балкон - оазис в каменных джунглях.
8. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
9. Мансардная магия Петербурга.
10. Маленькая квартира с большим вкусом.
11. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
12. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
13. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
14. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
15. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
16. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
17. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
18. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
19. Ванная, где хочется задержаться подольше.
20. Яркая винтажная евродвушка.
21. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
22. Комфорт и свежесть в Опалихе.
23. Уют и глубина в краснодарской квартире.
24. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.
25. Серый интерьер, в котором тепло.
26. Мини - дача с душой путешественницы.
27. Экологичные идеи: 10 поделок из пластиковых бутылок для вашего сада
28. Как сделать садовые поделки из пластиковых бутылок: мастер-класс
29. Идеи для прихожей, которые вдохновляют.
30. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Чите
31. Дизайн участка 15 соток с домом: полное руководство по созданию уютного уголка
32. Полное руководство: как грамотно распланировать прямоугольный участок 15 соток
33. Спокойный, благородный интерьер с элементами американской классики.
34. Россияне могут сэкономить на оплате воды
35. Какие легенды и мифы связаны с историей Ижевска
36. Секреты экономии: как платить меньше за водоснабжение по счётчику
37. Экономьте на коммуналке: 4 проверенных способа снизить платежи
38. Как превратить однушку в двушку без сноса стен
39. Экологичная баня из опилок: пошаговая инструкция
40. Опилкобетон: современный подход к заливке помещений
41. Каркасная баня своими руками: пошаговая инструкция
42. Как построить баню из арболита своими руками: пошаговая инструкция
43. Уникальное звучание Оркестра CAGMO: что делает их музыку особенной
44. Оркестр CAGMO: Путешествие через музыку
45. Зеркало круглое в деревянной раме: как преобразить интерьер с помощью одного аксессуара
46. Круглые настенные зеркала без рамы: современный дизайн для вашей квартиры
47. Круглое зеркало в раме: стиль и практичность в одном
48. Упростить монтаж водяного теплого пола в доме: проверенные методы и инструменты
49. Улучшение комфорта в деревянном доме с помощью водяного теплого пола
50. Как выбрать правильную высоту прикроватной тумбы