Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Бескаркасный частный дом со стенами из пеноплекса.. Как построить своими руками?
2. Идеальная кухня: основные принципы проектирования
3. Бензокоса: простой способ отремонтировать ее самостоятельно
4. Высота и комфорт: почему лучше жить на первом этаже
5. Как устроить вентиляцию для холодного подпола. Особенности естественной циркуляции воздуха
6. Моя Находка на WB, которая избавила меня от прыщей и высыпаний на лице - тоник с салициловой кислотой от 19lab.
7. Сделать декоративный камень: простой способ украсить свой дом
8. Ручной лобзик по дереву: как сделать правильный выбор
9. Уверенное применение металлочерепицы на ломаных крышах: основные принципы и подходы
10. Как правильно сделать узел примыкания кровли к стене
11. СИП-дом: факты и мифы
12. Различными фишками именно информацией изящный выверенный дизайн заменяет. 5 базовых правил дизайна, следование которым сделает маленькую комнату просторной
13. Много вариантов красивых дачных двориков.
14. Идеальная однушка площадью 43 м 2.
15. Отделка погреба внутри. Чем отделать стены в подвале частного дома
16. Расположение дивана в гостиной относительно двери. Подготовительный этап
17. Интерьер в стиле ар - деко.
18. Интерьер в котором очень правильно.
19. Подобранная цветовая гамма идеально.
20. Комфортный интерьер квартиры.
21. Царский интерьер в собственном доме.
22. Как удалить известковый налет в ванной или в джакузи. Средства для очистки гидромассажных ванн:
23. Небольшая квартира - студия, которая предназначена для пребывания хозяина несколько месяцев в году.
24. Интерьер в светлых тонах.
25. Стоит ли покупать квартиры на крайних этажах. У квартир на нижних этажах — инвестиционные преимущества
26. При проектировании кухни учли хобби хозяев - коллекционирование.
27. Однушка площадью 39 м 2.
28. Кухня объединенная с гостиной.
29. Светлая, просторная квартира.
30. Интересное решение с несимметричной частью кухни.
31. Светлое, уютное пространство.
32. Небольшая квартира площадью 39 м 2.
33. От проекта к реализованному интерьеру.
34. Квартира, которую переделали в свой собственный офис.
35. Типичный коттедж, который сделали особенным.
36. Очень милое сочетание зеленого и терракотового цветов.
37. Что можно наклеить на кафельную плитку не снимая ее. Наклеить наклейки
38. Сочетание стиля, цветов, мебели - идеальное.
39. 9 DIY-идей экономного ремонта. Сделайте необычный пол
40. Большая, просторная кухня объединенная с балконом.
41. 10 ошибок при возведении стен из газобетона. Монтаж мансарды: как сделать фронтоны из газобетонных блоков своими руками?
42. Как класть газоблок правильно своими руками. Кладка первого ряда
43. Как сделать быстро поделку совы. Поделка сова: делаем изделие из природных и подручных материалов
44. Оригинальные поделки для дачи из пластиковых.. Поделки из пластиковых бутылок — идеи для дачи, сада и огорода
45. Небольшая квартира в московской новостройке.
46. Стильная, современная прихожая.
47. Как покрыть крышу металлочерепицей своими.. Тщательная подготовка — залог успеха любого предприятия
48. Концепцию и дизайн этого интерьера хозяева сами придумали.
49. Большая, просторная комната.
50. Уютное место невероятно.