Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
2. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
3. Японская гармония в краснодарской квартире.
4. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
5. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
6. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
7. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
8. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
9. Цвета, на которые стоит решиться!
10. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
11. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
12. Глубина винного оттенка.
13. Парижская элегантность дома.
14. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
15. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
16. Небольшое пространство, созданное с любовью.
17. Квартира с видом на Москву - сити.
18. Уютный интерьер для семьи с детьми.
19. Когда продумано всё: от вида до техники.
20. Светлая и функциональная квартира для аренды.
21. Мятная свежесть в интерьере.
22. Уютная квартира с изразцовой печью.
23. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
24. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
25. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
26. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
27. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
28. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
29. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
30. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
31. Стиль 90-х в ритме города.
32. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
33. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
34. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
35. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
36. Творческие идеи: поделки из пластиковых бутылок и прочего мусора для вашего дома
37. Расскажите о истории основания Москвы
38. Экологичные идеи: как превратить пластиковые бутылки в полезные поделки для дома
39. Как превратить мечты в реальность: пошаговое руководство
40. Песня "Синий Платочек" не про войну, а про любовь, которая пережила войну.
41. Ландшафтный дизайн для 15 соток: практические советы и идеи
42. В гopoдах Рocсии тепеpь можно заглянуть в окно возмoжнocтей.
43. Квартира для сестёр - студенток.
44. Какие перспективы развития Воронежа на ближайшие годы
45. Билеты на Линду в Екатеринбурге: советы по покупке
46. Какие исторические объекты Петрозаводска наиболее значимы
47. Экономия воды: как счетчики помогают сэкономить ресурсы
48. Секреты экономии: как законно платить за воду меньше
49. Экономия воды и чистота: как совместить эти концепции в повседневной жизни
50. Секреты экономии: как снизить расход воды и платить меньше