Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Врачи сделали узи - и были в шоке.
2. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
3. Авторский интерьер для стилиста звезд.
4. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
5. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
6. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
7. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
8. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
9. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
10. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
11. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
12. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
13. Студия, которая удивляет планировкой.
14. Осеннее настроение дома.
15. Современный интерьер с уважением к прошлому.
16. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
17. Интерьер с нотами сказки.
18. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
19. Современный интерьер для молодой девушки.
20. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
21. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
22. Балийское настроение в городской квартире.
23. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
24. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
25. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
26. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
27. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
28. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
29. Балкон - оазис в каменных джунглях.
30. Элегантная простота кухни - гостиной.
31. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
32. Парижская студия размером с гостиничный номер.
33. Современная классика и уют.
34. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
35. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
36. Уютное семейное гнездо в Казани.
37. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
38. Евродвушка, в которой хочется жить.
39. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
40. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
41. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
42. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
43. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
44. Романтичная квартира в центре Казани.
45. Headlines:
46. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
47. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
48. Современная квартира для семейной пары.
49. Маленькая ванная - большой стиль.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.