Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
3. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
4. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
5. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
6. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
7. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
8. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
9. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
10. Столько детских, сколько характеров.
11. Городская квартира для активного ритма жизни.
12. Кухня площадью 7, 9 кв.
13. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
14. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
15. Люстры и светильники из макраме.
16. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
17. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
18. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
19. Студия, которая удивляет планировкой.
20. Маленькая студия с большим характером.
21. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
22. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
23. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
24. Парижский акцент в каждом штрихе.
25. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
26. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
27. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
28. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
29. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
30. Современный уют для семьи из трёх человек.
31. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
32. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
33. Двухкомнатная квартира для пары.
34. Комната в ожидании будущего.
35. Стильная евродвушка с просторным балконом.
36. Элегантная простота кухни - гостиной.
37. Интерьер с изящной меланхолией.
38. Светлая и функциональная квартира для аренды.
39. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
40. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
41. Площадь всего 1, 5 кв.
42. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
43. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
44. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
45. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
46. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
47. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
48. Тёплая студия с уютной палитрой.
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Дом, где живут дети и вдохновение.