Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
3. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
4. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
5. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
6. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
7. Французское настроение в сталинке.
8. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
9. Маленькая студия с продуманным обновлением.
10. Французская классика в современной интерпретации.
11. Балкон как продолжение кухни.
12. Прихожая, которая встречает с настроением.
13. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
14. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
15. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
16. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
17. Уютная небольшая квартира.
18. Яркая хрущёвка в Калининграде.
19. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
20. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
21. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
22. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
23. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
24. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
25. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
26. Минимализм с теплом и характером.
27. Современный уют для семьи из трёх человек.
28. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
29. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
30. Интерьер в гармонии с природой.
31. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
32. Квартира для коллекционеров.
33. Уютная евродвушка с восточными нотками.
34. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
35. Уютная студия для аренды.
36. Геометрия и цвет на патриарших.
37. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
38. Городской уют для молодого инженера.
39. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
40. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
41. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
42. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
43. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
44. Современный интерьер в духе "Сталинки".
45. Эффектная студия в стиле лофт.
46. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
47. Квартира для аренды, но с заботой.
48. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
49. Тёплая студия с уютной палитрой.
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади