Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
4. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
5. Детская в природной палитре.
6. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
7. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
8. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
9. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
10. Зелёный как главный акцент интерьера.
11. Современный интерьер в спокойной палитре.
12. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
13. Однокомнатная квартира с личным характером.
14. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
15. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
16. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
17. Студия, которая хранит историю города.
18. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
19. Африканские мотивы в городской квартире.
20. Квартира для молодой семьи с малышом.
21. Небольшая квартира с ярким характером.
22. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
23. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
24. Современный интерьер с уважением к прошлому.
25. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
26. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
27. Природная гармония и свет.
28. Детали - это душа интерьера.
29. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
30. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
31. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
32. Свежий взгляд на рабочее пространство.
33. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
34. Маленькая квартира, большое впечатление.
35. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
36. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
37. Мрамор как акцент.
38. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
39. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
40. Акцент на красный: смелый интерьер.
41. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
42. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
43. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
44. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
45. Вдохновляющая история про трансформацию!
46. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
47. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
48. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
49. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.