Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 32, моей девушке только 22.
2. "Твоя сестра не ворует!
3. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
4. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
5. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
6. Минимализм, в котором легко жить.
7. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
8. Маленькая кухня с большим характером.
9. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
10. Минимализм, в котором есть глубина.
11. Свежий ремонт с умным зонированием.
12. Дизайн с комбинированными стилями.
13. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
14. С новым годом!
15. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
16. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
17. Стильная евродвушка для молодой девушки.
18. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
19. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
20. Этнический штрих в городской трёшке.
21. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
22. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
23. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
24. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
25. Полочки, которые делают атмосферу.
26. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
27. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
28. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
29. Маленькая квартира в розовых тонах.
30. Интерьер с изящной меланхолией.
31. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
32. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
33. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
34. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
35. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
36. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
37. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
38. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
39. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
40. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
41. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
42. Яркая квартира в московской панельке.
43. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
44. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
45. Яркая винтажная евродвушка.
46. Headlines:
47. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
48. Квартира с теплом и заботой.
49. Даже маленькая кухня может быть удобной!
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.