Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
2. Гжельские мотивы в современном интерьере.
3. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
4. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
5. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
6. Французский акцент в современной квартире.
7. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
8. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
9. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
10. Стильная квартира для молодой семьи.
11. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
12. Современный стильный интерьер.
13. Современный японский минимализм в Краснодаре.
14. Люстры и светильники из макраме.
15. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
16. Студия с характером и выразительным акцентом.
17. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
18. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
19. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
20. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
21. Французский шик в аренду.
22. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
23. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
24. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
25. Квартира с видом, который вдохновляет.
26. Глубина винного оттенка.
27. Квартира для мамы и внуков.
28. Квартира в насыщенных тонах.
29. Атмосфера глины и фактур.
30. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
31. Минимализм с душой.
32. Квартира для айтишника и его собаки.
33. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
34. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
35. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
36. Небольшое пространство, созданное с любовью.
37. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
38. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
39. Простор, свет и волшебство.
40. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
41. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
42. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
43. Студия для тех, кто не боится цвета.
44. Уют с видом на город.
45. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
46. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
47. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
48. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Современная квартира без перегруза.