Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
3. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
4. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
5. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
6. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
7. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
8. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
9. Историческое настроение в современном исполнении.
10. Минимализм, в котором легко жить.
11. Спокойствие в деталях.
12. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
13. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
14. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
15. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
16. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
17. Яркая квартира с характером и настроением.
18. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
19. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
20. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
21. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
22. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
23. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
24. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
25. Этнический штрих в городской трёшке.
26. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
27. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
28. Современный уют для семьи из трёх человек.
29. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
30. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
31. Интерьер с характером для молодого эстета.
32. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
33. Маленькая квартира в розовых тонах.
34. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
35. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
36. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
37. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
38. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
39. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
40. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
41. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
42. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
43. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
44. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
45. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
46. Умная малогабаритка для студента - математика.
47. Хозяйственный уголок может быть стильным!
48. Какие современные культурные центры есть в Москве
49. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
50. Два уровня комфорта.