Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Недавно узнала одну странную историю.
2. Камерная квартира с характером и настроением.
3. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
4. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
5. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
6. Классическая квартира с петербургским характером.
7. Историческое настроение в современном исполнении.
8. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
9. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
10. Современный интерьер в спокойной палитре.
11. Завершённый ремонт в детской комнате.
12. Зеркало как инструмент дизайна.
13. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
14. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
15. Квартира для студента - только самое нужное.
16. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
17. Кухня - гостиная с природным характером.
18. Высота, которая завораживает.
19. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
20. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
21. Квартира в комплексе Slava.
22. Молодой и дерзкий интерьер.
23. Когда природа частью дома становится.
24. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
25. Комната в ожидании будущего.
26. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
27. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
28. Минимализм, в котором всё продумано.
29. Московская квартира с французским настроением.
30. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
31. Интерьер, в который хочется возвращаться.
32. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
33. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
34. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
35. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
36. Элегантный минимализм для юриста.
37. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
38. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
39. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
40. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
41. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
42. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
43. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
44. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
45. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
46. Минимум бюджета - максимум стиля.
47. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
48. Какие современные культурные центры есть в Москве
49. Современная квартира для семейной пары.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.