Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
2. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
3. "Твоя сестра не ворует!
4. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
5. Неоклассический интерьер с элементами современного.
6. Квартира дизайнера, созданная для себя.
7. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
8. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
9. Современный интерьер в спокойной палитре.
10. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
11. Классический интерьер с актуальным прочтением.
12. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
13. Обои в санузле: смело и эффектно.
14. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
15. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
16. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
17. Небольшая квартира с ярким характером.
18. Этнический характер с калининградским настроением.
19. Такое оформление не только красиво, но и практично.
20. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
21. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
22. Французский шик в аренду.
23. Парижский акцент в каждом штрихе.
24. Балийское настроение в городской квартире.
25. Флористические мотивы в интерьере.
26. Преображение деревянного дома в современный уют.
27. Арендная квартира с характером.
28. Квартира с круговой планировкой.
29. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
30. Интерьер с орбитой настроения.
31. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
32. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
33. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
34. Светлая и функциональная квартира для аренды.
35. Уют, где каждая вещь любима.
36. Маленькая квартира с большим вкусом.
37. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
38. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
39. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
40. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
41. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
42. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
43. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
44. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
45. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
46. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
47. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
48. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
49. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома