Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
3. Компактная кухня в современном стиле.
4. Карамельная квартира для молодой девушки.
5. Квартира дизайнера, созданная для себя.
6. Хрущёвка с характером и настроением.
7. Городская квартира для активного ритма жизни.
8. Маленькая квартира для молодой девушки.
9. Современная квартира с личным характером.
10. Обои в санузле: смело и эффектно.
11. Яркая детская для юного хоккеиста.
12. Контрастная студия, созданная для аренды.
13. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
14. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
15. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
16. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
17. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
18. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
19. Двушка мечты в сталинке.
20. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
21. Арендная квартира с характером.
22. С намёком на винтаж.
23. Новая жизнь легендарного дома.
24. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
25. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
26. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
27. Акцент, который всегда в центре внимания.
28. "Голубые Акценты и Светлый уют".
29. Спортивное настроение в детской.
30. Минимализм с душой: квартира для аренды.
31. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
32. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
33. Уютная студия для аренды.
34. Уютный интерьер для семьи с детьми.
35. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
36. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
37. Яркая квартира с историей в Калининграде.
38. Современная классика и уют.
39. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
40. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
41. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
42. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
43. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
44. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
45. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
46. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
47. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
48. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
49. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада