Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
3. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
4. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
5. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
6. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
7. Минимализм, в котором легко жить.
8. Тёплый минимализм с характером.
9. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
10. Монохромная квартира в Пушкине.
11. Тихая классика с характером.
12. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
13. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
14. Таинственный сад в центре Уфы.
15. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
16. Интерьер, наполненный светом и историями.
17. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
18. Вдохновение в деталях.
19. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
20. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
21. Двухэтажный дом в эко - стиле.
22. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
23. Сталинка с винными акцентами.
24. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
25. Маленькая квартира, большое впечатление.
26. Интерьер с орбитой настроения.
27. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
28. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
29. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
30. Небольшое пространство, созданное с любовью.
31. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
32. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
33. Свет, который вы сделали сами.
34. Акцент на красный: смелый интерьер.
35. Современная классика с жизнерадостным настроением.
36. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
37. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
38. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
39. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
40. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
41. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
42. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
43. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
44. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
45. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
46. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
47. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
48. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.