Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
2. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
3. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
4. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
5. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
6. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
7. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
8. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
9. Тёплый баланс света и фактур.
10. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
11. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
12. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
13. Свежий ремонт с умным зонированием.
14. Тёплое дерево и смелые акценты.
15. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
16. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
17. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
18. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
19. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
20. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
21. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
22. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
23. Поймай момент - добавь цвета!
24. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
25. Современное искусство в семейном интерьере.
26. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
27. Питерская однушка без рамок для фантазии.
28. Лёгкая студия для студентки.
29. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
30. Молодой и дерзкий интерьер.
31. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
32. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
33. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
34. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
35. Лепнина - стильно, а не пафосно.
36. Современная классика в светлых оттенках.
37. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
38. Английская однушка с настроением.
39. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
40. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
41. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
42. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
43. Какие парки или сады можно посетить
44. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
45. Уют с видом на город.
46. Headlines:
47. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
48. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
49. Ванная, где хочется задержаться подольше.
50. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.