Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
2. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
3. Гжельские мотивы в современном интерьере.
4. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
5. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
6. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
7. Тёплый минимализм с характером.
8. Зелёный как главный акцент интерьера.
9. Современный интерьер в спокойной палитре.
10. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
11. Зонирование кровати с помощью штор.
12. Современный японский минимализм в Краснодаре.
13. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
14. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
15. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
16. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
17. Квартира для молодой семьи с малышом.
18. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
19. Новая жизнь знакомой квартиры.
20. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
21. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
22. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
23. Терракотовое тепло дома.
24. Вдохновение шинуазри стилем.
25. Минимализм с душой.
26. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
27. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
28. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
29. Неоклассика для семьи.
30. Стильная евродвушка с просторным балконом.
31. Лепнина - стильно, а не пафосно.
32. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
33. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
34. Пастель - но со смыслом.
35. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
36. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
37. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
38. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
39. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
40. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
41. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
42. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
43. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
44. Очарование прованса: как создать кухню мечты
45. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
46. Квартира для аренды, но с заботой.
47. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
48. Яркая винтажная евродвушка.
49. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
50. Современная квартира без перегруза.