Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
3. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
4. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
5. Гжельские мотивы в современном интерьере.
6. Интерьер с видом на воду.
7. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
8. Спокойствие в деталях.
9. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
10. Монохромная квартира в Пушкине.
11. Графичная элегантность: интерьер с характером.
12. Завершённый ремонт в детской комнате.
13. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
14. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
15. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
16. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
17. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
18. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
19. Такое оформление не только красиво, но и практично.
20. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
21. Парижский акцент в каждом штрихе.
22. Свет, дерево и дыхание времени.
23. Сталинка с винными акцентами.
24. Минимализм с душой.
25. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
26. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
27. Спортивное настроение в детской.
28. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
29. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
30. Студия, которая как двушка.
31. Яркая квартира с историей в Калининграде.
32. Мансардная магия Петербурга.
33. Уют, где каждая вещь любима.
34. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
35. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
36. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
37. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
38. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
39. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
40. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
41. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
42. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
43. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
44. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
45. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
46. Уют с видом на город.
47. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
49. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.