Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
2. Квартира с атмосферой английской классики.
3. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
4. Белый в интерьере - за или против?
5. Хранение, которое радует глаз.
6. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
7. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
8. Кухня площадью 7, 9 кв.
9. С новым годом!
10. Летнее убежище в старом фонде.
11. Дом, в который хочется возвращаться.
12. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
13. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
14. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
15. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
16. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
17. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
18. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
19. Африканские мотивы в городской квартире.
20. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
21. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
22. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
23. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
24. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
25. Лёгкая студия для студентки.
26. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
27. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
28. Маленькая квартира в розовых тонах.
29. Пастель - но со смыслом.
30. Яркая квартира с историей в Калининграде.
31. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
32. Всё и сразу - на 33 квадратах.
33. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
34. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
35. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
36. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
37. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
38. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
39. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
40. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
41. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
42. Белоснежная студия с розовым настроением.
43. Романтичная квартира в центре Казани.
44. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
45. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
46. Современная квартира для семейной пары.
47. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
48. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
49. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
50. Творческие идеи: поделки из пластиковых бутылок и прочего мусора для вашего дома