Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер квартиры площадью 110 м. кв.
2. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
3. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
4. Нежная спальня в светлой палитре.
5. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
6. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
7. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
8. Историческое настроение в современном исполнении.
9. Кухня, которая отражает ваше настроение.
10. Городская квартира для активного ритма жизни.
11. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
12. Хранение на кухне под мойкой.
13. С новым годом!
14. Современная квартира с личным характером.
15. Однокомнатная квартира с личным характером.
16. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
17. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
18. Компактная квартира с яркими акцентами.
19. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
20. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
21. Детская комната для двух разнополых детей.
22. Интерьер, наполненный светом и историями.
23. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
24. Новая жизнь знакомой квартиры.
25. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
26. Глубина винного оттенка.
27. Квартира в насыщенных тонах.
28. Элегантность Москва - сити.
29. Mid - Century Modern для молодой девушки.
30. Терракотовое тепло дома.
31. Лаконичность со стилем.
32. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
33. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
34. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
35. Всё и сразу - на 33 квадратах.
36. Акцент на красный: смелый интерьер.
37. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
38. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
39. Современная евродвушка с характером.
40. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
41. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
42. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
43. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
44. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
45. Современный интерьер в духе "Сталинки".
46. Светлая квартира в Петербурге.
47. Уют в питерской "Сталинке".
48. Практичное и красивое пространство для семьи.
49. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.