Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
2. Решила навести порядок.
3. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
4. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
5. Историческое настроение в современном исполнении.
6. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
7. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
8. Современный интерьер в спокойной палитре.
9. Компактная спальня с умной системой хранения.
10. Японская эстетика в московской квартире.
11. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
12. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
13. Интерьер - антитеза минимализму.
14. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
15. Этнический характер с калининградским настроением.
16. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
17. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
18. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
19. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
20. Парижский акцент в каждом штрихе.
21. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
22. Бело - голубая классика с современными акцентами.
23. С намёком на винтаж.
24. Квартира с характером и настроением.
25. Парижская элегантность дома.
26. Mid - Century Modern для молодой девушки.
27. Потолки в цвете - смелое решение.
28. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
29. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
30. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
31. Русский стиль с нежным акцентом.
32. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
33. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
34. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
35. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
36. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
37. Трёхуровневый таунхаус с историей.
38. Площадь всего 1, 5 кв.
39. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
40. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
41. Экостиль в московской квартире.
42. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
43. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
44. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
45. Эффектная студия в стиле лофт.
46. Headlines:
47. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
48. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
49. Маленькая ванная - большой стиль.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.