Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Мне снова пришлось начать с нуля ….
3. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
4. "Не могу поверить, что это снова произошло.
5. Компактная кухня в современном стиле.
6. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
7. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
8. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
9. Хранение, которое радует глаз.
10. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
11. Квартира с характером для современной студентки.
12. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
13. Закатный розовый и свежая зелень.
14. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
15. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
16. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
17. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
18. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
19. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
20. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
21. Поймай момент - добавь цвета!
22. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
23. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
24. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
25. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
26. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
27. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
28. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
29. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
30. Квартира для мамы и внуков.
31. Квартира - муза ювелира бренды видал.
32. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
33. Английская сказка в доме XVI века.
34. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
35. Двухкомнатная квартира для пары.
36. Пастель - но со смыслом.
37. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
38. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
39. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
40. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
41. Евродвушка, в которой хочется жить.
42. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
43. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
44. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
45. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
46. Уют с видом на город.
47. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
48. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
49. Просторное оформление с открытой планировкой.
50. Квартира для двоих.