Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. Кремовая спальня для молодой девушки.
4. Классическая квартира с петербургским характером.
5. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
6. Дом, в который хочется возвращаться.
7. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
8. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
9. Яркая квартира с характером и настроением.
10. Дом в мягких персиковых оттенках.
11. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
12. Компактная студия с умным зонированием.
13. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
14. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
15. Высота, которая завораживает.
16. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
17. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
18. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
19. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
20. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
21. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
22. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
23. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
24. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
25. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
26. Ванная, в которую хочется возвращаться.
27. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
28. Комната в ожидании будущего.
29. Большая роскошь на маленькой площади.
30. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
31. Лепнина - стильно, а не пафосно.
32. Уютный интерьер для семьи с детьми.
33. Яркие краски - яркая жизнь!
34. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
35. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
36. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
37. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
38. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
39. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
40. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
41. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
42. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
43. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
44. Светлая квартира в Петербурге.
45. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
46. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
47. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
48. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
49. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве