Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Какие уникальные архитектурные стили представлены в городе
2. Самые красивые парки и сады Москвы
3. Минимализм с характером: двушка для студентки.
4. Советы по экономии воды в вашем доме
5. Как сэкономить на коммунальных услугах: практические советы
6. Секреты экономии: как платить меньше за воду
7. Экономьте на коммуналке: 4 проверенных способа снизить платежи
8. Уютная квартира 40 кв.м: советы по созданию комфортного пространства
9. Как преобразить однушку в компактную двушку: практические советы
10. Преимущества опилкобетона в отделке бани: всё, что нужно знать
11. Дешевая баня из опилкобетона: как сэкономить на строительстве
12. Толщина стен бани из опилкобетона: как выбрать оптимальное решение
13. Как построить баню-засыпушку своими руками: пошаговая инструкция
14. Круглое зеркало в деревянной раме: как выбрать идеальное украшение для вашего интерьера
15. Круглые зеркала для ванной комнаты: современный и функциональный дизайн
16. Выбор оптимального размера прикроватной тумбы для спальни
17. Узкая прикроватная тумбочка: идеальный выбор для компактной спальни
18. Идеальная высота прикроватных тумбочек: как выбрать правильный размер
19. Ломаная крыша: советы для создания уникального дизайна
20. Чем заменить мясо в рационе бегуна. С чего начался успех кенийских бегунов и в чём их секрет?
21. Трафарет наличников для выпиливания лобзиком.. Изготовление шаблона
22. Как правильно сделать узел примыкания кровли к стене
23. Узел примыкания крыши крыльца к дому. Стыковка крыши из металлочерпицы, профнастила
24. Как сделать примыкание острой крыши к почти плоской. Карнизный свес плоской кровли
25. Планка примыкания верхняя и нижняя. Технология монтажа
26. Строим погреб под домом своими руками. Как выполнить подвал в уже построенном доме
27. Как сделать погреб в земле. Пластиковые погреба
28. Погреб в построенном доме. Виды погребов Существуют два понятия:
29. Как построить надёжный погреб при высоком уровне грунтовых вод
30. Как убрать налет с плитки в ванной. Рекомендации по чистке кафеля в ванной независимо от типа загрязнения
31. Чем отмыть плитку в ванной от известкового налета. Лимонная кислота
32. Как создать функциональную кухню в маленьком пространстве
33. Как отмыть ванну от ржавчины. Очистка профессиональными средствами
34. Выбор оптимальной смеси для кладки газоблоков: основные факторы
35. Строительство садовой арки: мой опыт и подсказки
36. Как очистить известковый налет в ванной. Чистка чугунной и стальной ванны с эмалированным покрытием
37. Профилированный брус или обычный. Из чего строить дом. Достоинства и недостатки различных видов бруса
38. Арки для вьющихся растений: материалы и конструкции
39. Основные принципы решения задач базового уровня ЕГЭ
40. Теплая керамика: миф или реальность
41. Вентиляция пола в доме из дерева. Естественная вентиляция подполья
42. Какой должна быть современная кухня. Стили дизайна кухни в 2023 году
43. Утилизация пластиковых бутылок: 107 способов
44. Зачем нужен подвал в частном доме. Цена вопроса
45. Набор для выпиливания по дереву: все, что нужно знать начинающему резчику
46. Как правильно установить арки для вьющихся растений: подробный инструктаж
47. Воспоминания о жизни на 10 этаже
48. Лишь в том случае, если вы хотите добавить в свой дом свежести и бодрости, то этот пост для вас.
49. Детские кровати размеры и чертежи. Чертеж и размеры кровати
50. Эргономичный и практичный интерьер.