Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
2. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
3. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
4. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
5. Ванная комната в алом цвете.
6. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
7. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
8. Прихожая, которая встречает с настроением.
9. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
10. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
11. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
12. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
13. Закатный розовый и свежая зелень.
14. Гармония геометрии и света.
15. Таинственный сад в центре Уфы.
16. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
17. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
18. Небольшая квартира с ярким характером.
19. Поймай момент - добавь цвета!
20. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
21. Уют и яркость в каждом метре.
22. Глубина винного оттенка.
23. Квартира в насыщенных тонах.
24. Потолки в цвете - смелое решение.
25. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
26. Богемный шик с русским акцентом.
27. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
28. Пастель - но со смыслом.
29. Яркая квартира с историей в Калининграде.
30. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
31. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
32. Раздвижные двери в классическом интерьере.
33. Минимализм для активного ритма жизни.
34. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
35. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
36. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
37. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
38. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
39. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
40. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
41. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
42. Нежный интерьер для большой семьи.
43. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
44. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
45. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
46. Вдохновляющая история про трансформацию!
47. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
48. Цветная раковина - акцент в ванной.
49. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
50. Маленькая прихожая - много уюта.