Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
2. Уютная однушка, которая стала местом силы.
3. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
4. Уютная студия для молодой девушки.
5. Кухня - гостиная в современном стиле.
6. Современная классика с винтажным шармом.
7. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
8. Такое оформление не только красиво, но и практично.
9. Квартира для мамы и внуков.
10. Эффектная квартира в Питере.
11. Терракота в интерьере спальни.
12. Питерская однушка без рамок для фантазии.
13. Терракотовое тепло дома.
14. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
15. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
16. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
17. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
18. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
19. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
20. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
21. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
22. Яркие краски - яркая жизнь!
23. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
24. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
25. Когда функциональность на первом месте!
26. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
27. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
28. Какие парки или сады можно посетить
29. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
30. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
31. Какие культурные мероприятия для молодежи
32. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
33. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
34. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
35. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
36. Квартира для двоих.
37. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
38. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов
39. Кровать, которая не только для сна, но и для хранения!
40. Поделки из бутылки 1 литр: простые и оригинальные идеи для дома и дачи
41. Уют на курорте: маленькая двушка с характером.
42. Какие библиотеки и научные учреждения работают в Уфе
43. Как спланировать участок 15 соток: советы профессионалов
44. Как Создать Красивый и Функциональный Участок 15 Соток
45. Как правильно спланировать приусадебный участок 15 соток: советы и рекомендации
46. Счетчик будет почти на нуле: что это значит для вас
47. Оркестр CAGMO: Уникальный Звук Санкт-Петербурга
48. Как не платить за воду по счетчику: секреты и лайфхаки
49. Секреты экономии: как платить меньше за коммунальные услуги
50. Экономия воды и электричества: полезные советы для вашего дома