Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
2. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
3. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
4. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
5. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
6. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
7. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
8. Уют, в который хочется возвращаться.
9. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
10. Монохромная квартира в Пушкине.
11. Компактная спальня с умной системой хранения.
12. Тихая классика с характером.
13. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
14. Свежий ремонт с умным зонированием.
15. Современный стильный интерьер.
16. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
17. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
18. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
19. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
20. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
21. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
22. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
23. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
24. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
25. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
26. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
27. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
28. Интерьер с нотами сказки.
29. Полочки, которые делают атмосферу.
30. Парижская элегантность дома.
31. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
32. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
33. Когда кухня почти невидимой становится.
34. "Голубые Акценты и Светлый уют".
35. Маленькая квартира в розовых тонах.
36. Квартира с видом на Москву - сити.
37. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
38. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
39. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
40. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
41. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
42. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
43. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
44. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
45. Маленькая квартира с большим потенциалом.
46. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
47. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
48. Умная малогабаритка для студента - математика.
49. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве