Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
2. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
3. Однушка, от которой не хочется уезжать.
4. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
5. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
6. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
7. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
8. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
9. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
10. Такое оформление не только красиво, но и практично.
11. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
12. Студия с атмосферой Варшавы.
13. Идеи, которые хочется повторить.
14. Лёгкая студия для студентки.
15. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
16. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
17. Апартаменты с террасой и видом на природу.
18. Минимализм с душой: квартира для аренды.
19. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
20. Пастель - но со смыслом.
21. Мансардная магия Петербурга.
22. Два уровня уюта и свободы.
23. Московская квартира с французским настроением.
24. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
25. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
26. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
27. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
28. Элегантная трёшка с нотками классики.
29. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
30. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
31. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
32. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
33. Очарование прованса: как создать кухню мечты
34. Квартира для аренды, но с заботой.
35. Романтичная квартира в центре Казани.
36. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
37. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
38. Как город сочетает историческую и современную архитектуру
39. Просто и креативно: поделки своими руками из пластиковых бутылок
40. 36 ЛАЙФХАКОВ с пластиковыми бутылками: как превратить мусор в полезные вещи
41. Экологичные поделки: что можно сделать из горлышка пластиковой бутылки
42. Идеальные углы - это не магия, а шпаклёвка и терпение.
43. Экологичные идеи: 10 поделок из пластиковых бутылок для вашего сада
44. Пространство с летним настроением.
45. Какие подземные проходы и метро в Москве самые известные
46. Ландшафтный дизайн 15 соток: идеи для вашего участка
47. Полное руководство: как распланировать участок 15 соток с домом для идеальной жизни
48. Как превратить 15 соток в мечтательный сад
49. Как правильно разбить дачный участок 6: советы и рекомендации
50. Есть ли уникальные кафе или рестораны в Москве, которые стоит посетить