Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
3. Гжельские мотивы в современном интерьере.
4. Неоклассический интерьер с элементами современного.
5. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
6. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
7. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
8. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
9. Однокомнатная квартира с личным характером.
10. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
11. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
12. Японская гармония в краснодарской квартире.
13. Квартира для молодой семьи с малышом.
14. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
15. Атмосфера уюта в каждом метре.
16. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
17. Квартира с видом, который вдохновляет.
18. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
19. Красные акценты в московском интерьере.
20. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
21. Даже на площади всего 4 кв.
22. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
23. Двухэтажный дом в эко - стиле.
24. Студия с четырьмя окнами.
25. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
26. Минимализм с душой.
27. Квартира для айтишника и его собаки.
28. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
29. Интерьер с историей для семьи.
30. Акцент, который всегда в центре внимания.
31. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
32. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
33. Вдохновляющие кухонные фартуки.
34. Интерьер с изящной меланхолией.
35. Яркий интерьер с личной историей.
36. Уютный интерьер для семьи с детьми.
37. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
38. Светлая и функциональная квартира для аренды.
39. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
40. Экостиль в московской квартире.
41. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
42. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
43. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
44. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
45. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
46. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
47. Яркая квартира в московской панельке.
48. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
49. Стильно и просто.
50. Стиль 90-х в ритме города.