Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Детская в природной палитре.
2. Монохром с характером: баланс света и глубины.
3. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
4. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
5. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
6. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
7. Историческое настроение в современном исполнении.
8. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
9. Маленькая кухня с большим характером.
10. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
11. Маленькая кухня - большой уют.
12. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
13. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
14. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
15. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
16. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
17. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
18. Студия, которая удивляет планировкой.
19. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
20. Африканские мотивы в городской квартире.
21. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
22. Вдохновение в деталях.
23. Бюджетный ремонт реально -!
24. Поймай момент - добавь цвета!
25. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
26. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
27. Красные акценты в московском интерьере.
28. Питерская однушка без компромиссов.
29. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
30. Свет, дерево и дыхание времени.
31. Атмосфера глины и фактур.
32. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
33. Английская сказка в доме XVI века.
34. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
35. Глубокие оттенки и фактура дерева.
36. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
37. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
38. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
39. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
40. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
41. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
42. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
43. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
44. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
45. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
46. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
47. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
48. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
49. Уютная квартира для молодого врача.
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада