Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Встреча на ночной трассе.
2. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
3. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
4. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
5. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
6. Карамельная квартира для молодой девушки.
7. Классическая квартира с петербургским характером.
8. Компактная студия с полноценным зонированием.
9. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
10. Яркие акценты в спокойной студии.
11. Небольшая прихожая - максимум стиля.
12. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
13. С новым годом!
14. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
15. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
16. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
17. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
18. Высота, которая завораживает.
19. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
20. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
21. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
22. Вдохновение в деталях.
23. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
24. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
25. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
26. Интерьер с зелёными акцентами.
27. Питерская однушка без рамок для фантазии.
28. Изголовье как арт - объект.
29. Советский шик с лёгкой иронией.
30. Атмосфера глины и фактур.
31. Маленькая квартира с большим функционалом.
32. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
33. Маленькая, но с характером.
34. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
35. Интерьер с историей для семьи.
36. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
37. Мрамор как акцент.
38. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
39. Яркая квартира с историей в Калининграде.
40. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
41. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
42. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
43. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
44. Маленькая квартира с большим потенциалом.
45. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
46. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
47. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
48. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
49. Комфорт и свежесть в Опалихе.
50. Квартира с теплом и заботой.