Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
2. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
3. "А я ведь понимала ….
4. Кремовая спальня для молодой девушки.
5. Невероятная красота: уютный холл с видом.
6. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
7. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
8. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
9. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
10. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
11. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
12. Столько детских, сколько характеров.
13. Квартира с характером для современной студентки.
14. Тёплое дерево и смелые акценты.
15. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
16. Евродвушка с настроением Pinterest.
17. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
18. Уютная студия у моря.
19. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
20. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
21. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
22. Современная классика с винтажным шармом.
23. Высота, которая завораживает.
24. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
25. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
26. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
27. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
28. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
29. Детали - это душа интерьера.
30. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
31. Квартира с памятью о бабушке.
32. Квартира с видом, который вдохновляет.
33. Минимализм с теплом и характером.
34. Атмосфера глины и фактур.
35. Потолки в цвете - смелое решение.
36. Маленькая квартира, большое впечатление.
37. Минимализм с душой.
38. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
39. Балкон - оазис в каменных джунглях.
40. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
41. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
42. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
43. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
44. Раздвижные двери в классическом интерьере.
45. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
46. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
47. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
48. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
49. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
50. Квартира с акцентом на уют и творчество.