Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Игорь Саруханов: Музыкальное путешествие из столицы
2. Олег Митяев и Москва: история успеха и вдохновения
3. Утепление и комфорт: вода в деревянных лагах
4. Татьяна Буланова: Как достичь успеха в Ростове-на-Дону
5. Как выбрать оптимальные размеры прикроватной тумбы для спальни
6. Профессиональные советы: как правильно закрепить профлист на крыше
7. Профильная крыша: ручная установка
8. Защита от утечек и повреждений в автомобиле
9. Как сделать кровлю крыши профнастилом своими руками: простой способ
10. Как правильно установить кровлю из профнастила: проверенные советы и рекомендации
11. ВАЛЬМОВАЯ крыша Проще НЕКУДА: всё, что нужно знать о крыше из валомовой плитки
12. Польза и применение Симбиозиса Альфлорекс в современной медицине
13. Создайте уникальную вальмовую крышу своими руками: этапы и подсказки
14. Как сделать массивную крышу в стиле мансарды своими руками
15. Вальмовая крыша: современный подход к решению проблемы
16. 3D Расчет вальмовой крыши: основные принципы и методы
17. Как выбрать идеальную кровлю для ломаной крыши: подбор материалов и стилей
18. Почему первый этаж это очень плохо
19. Как правильно сделать узел примыкания кровли к стене
20. Новинки 2022: самые трендовые плитки для ванной комнаты
21. Выбор этажа: что важно знать перед покупкой квартиры
22. Как сделать погреб в земле. Пластиковые погреба
23. Создание уютного пространства: планировка квартиры 68 кв. м
24. Как почистить ванну от 5 видов загрязнений. Универсальная обработка чугунной ванны и акриловой
25. Как создать функциональную кухню в маленьком пространстве
26. Как отмыть ванну от ржавчины. Очистка профессиональными средствами
27. Строительство дома из пенополистирола: руководство для начинающих
28. Как очистить известковый налет в ванной. Чистка чугунной и стальной ванны с эмалированным покрытием
29. Как быстро убрать известковый налет с разных.. Лимон или лимонная кислота
30. Способы и конструкции устройства деревянных перекрытий. Основы устройства деревянных перекрытий
31. Как можно своими руками сделать небольшой дом из пенопласта. Основные характеристики дома из пенопласта
32. Как построить дом из пенополистирольных. Характеристика пенопластовых блоков
33. Отмена оплаты за лифт для жильцов первых этажей: что это значит для вас
34. А я живу на первом этаже. Прелести первого этажа
35. Кухни в стиле лаунж: сочетание комфорта и элегантности
36. Задача про этажи и квартиры: как решить эту математическую задачу
37. Проверенные методы: как сохранить сухой и теплый подпол зимой
38. Создание филина из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция
39. Создай свои собственные мягкие новогодние игрушки из ткани
40. Осталось только задекорировать.
41. Однушка площадью 38 м 2.
42. Как правильно разводить строительный гипс. Как разводить гипс: Все о приготовлении идеального раствора
43. Как поднять крышу дома не разбирая ее. Процедура подъема крыши
44. Обустройство ванной комнаты.
45. Замечательная кухня с большим количеством уютных деталей.
46. Уютное пространство было создано.
47. Невероятный интерьер спальной комнаты.
48. За окном всегда красиво.
49. Актуальный интерьер в стиле современная классика.
50. Японский минимализм -. Стиль, который идеально подходит для маленьких квартир.