Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
2. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
3. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
4. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
5. Пастель, которая звучит по-взрослому.
6. Керамика, которая вдохновляет.
7. Московская квартира с французским настроением.
8. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
9. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
10. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
11. Маленькая квартира с характером цвета.
12. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
13. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
14. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
15. Какие современные культурные центры есть в Москве
16. Современная квартира без перегруза.
17. Какие фестивали и праздники проводятся в Белгороде
18. Пятилитровая бутылка: 15 способов использовать ее по-дому
19. Уют на курорте: маленькая двушка с характером.
20. Почему я перестал выбрасывать пластиковые бутылки
21. Идеи для прихожей, которые вдохновляют.
22. Дизайн участка 15 соток: основные советы и идеи
23. Дендроплан участка 15 соток: как создать красивый и функциональный сад
24. Ульяновск: Родина Ленина и современный туризм
25. Двухуровневая квартира для молодой девушки.
26. Как спланировать участок 15 соток с домом: советы и идеи
27. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Чите
28. Светлая квартира в парижском стиле для бизнес-леди.
29. Билеты на Линду в Екатеринбурге: советы по покупке
30. Культурные мероприятия и события в Череповце
31. Какие уникальные архитектурные сооружения есть в Москве
32. Сократите расходы: как экономить воду и платить меньше за ЖКХ
33. Эффективно экономьте: 15 простых способов снизить расходы на ЖКХ
34. Два совета о том, как эффективно управлять своим временем
35. Секреты экономии: как россиянам платить меньше за воду
36. Как выгоднее платить за воду: по счетчику или по тарифу
37. Экономия воды в доме: советы для каждой комнаты
38. Как превратить однушку 43 м в уютную двушку: советы и идеи
39. Как превратить однушку в двушку: советы и идеи
40. Headlines:
41. Дизайн квартиры 40 кв: как создать уют и комфорт в небольшом пространстве
42. ЭкоБаня-18: как утеплить потолок бани сухими опилками
43. Какие художественные музеи
44. Стильная однокомнатная квартира для четверых: как создать уютное пространство
45. Круглые зеркала: современный акцент в интерьере гостиной
46. Выбор идеального зеркала настенного круглого в раме: советы и рекомендации
47. Проектирование водяного теплого пола: основные принципы и подходы
48. Как сделать теплый пол водяной своими руками
49. Скрытый мир прикроватных тумб: как сделать спальню удобнее и функциональнее
50. Как сделать кровлю крыши профлистом своими руками: простые инструкции для DIY