Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
2. Кухня с ретро - настроением.
3. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
4. Тёмный монохром с характером.
5. Зеркало как инструмент дизайна.
6. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
7. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
8. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
9. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
10. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
11. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
12. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
13. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
14. Парижский акцент в каждом штрихе.
15. Даже на площади всего 4 кв.
16. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
17. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
18. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
19. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
20. Маленькая квартира в розовых тонах.
21. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
22. Пастель, которая звучит по-взрослому.
23. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
24. Интерьер с характером и металлическими нотками.
25. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
26. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
27. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
28. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
29. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
30. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
31. Минимализм для активного ритма жизни.
32. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
33. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
34. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
35. Headlines:
36. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
37. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
38. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
39. Минимум бюджета - максимум стиля.
40. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
41. Два уровня комфорта.
42. Стиль 90-х в ритме города.
43. Казань с атмосферой Бали.
44. Подборка с майским настроением.
45. Легкая поделка в школу из пластиковой бутылки
46. Пятилитровая бутылка: 15 способов использовать ее по-дому
47. Эстетика в деталях.
48. Квартира с террасой для большой семьи.
49. Какие основные достопримечательности стоит посмотреть в Москве
50. Как спланировать участок 15 соток с домом: советы и идеи