Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
2. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
3. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
4. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
5. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
6. Ванная комната в алом цвете.
7. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
8. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
9. Маленькая кухня - большой уют.
10. Графичная элегантность: интерьер с характером.
11. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
12. Светлый интерьер с тёплым настроением.
13. Современная квартира с личным характером.
14. Уютная студия у моря.
15. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
16. Детская комната для двух разнополых детей.
17. Современная классика с винтажным шармом.
18. Высота, которая завораживает.
19. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
20. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
21. Поймай момент - добавь цвета!
22. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
23. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
24. Современный интерьер для молодой девушки.
25. Атмосфера уюта в каждом метре.
26. Вдохновение в деталях.
27. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
28. Атмосфера глины и фактур.
29. Интерьер в гармонии с природой.
30. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
31. Интерьер с историей для семьи.
32. Свобода и комфорт.
33. Богемный шик с русским акцентом.
34. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
35. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
36. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
37. Маленькая студия с вдохновением от природы.
38. Трёхуровневый таунхаус с историей.
39. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
40. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
41. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
42. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
43. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
44. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
45. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
46. Тёплый интерьер для молодой пары.
47. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
48. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
50. Современная квартира для семейной пары.