Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Компактная студия с полноценным зонированием.
2. Квартира с атмосферой английской классики.
3. Спокойствие в деталях.
4. Прихожая, которая встречает с настроением.
5. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
6. Тёплое дерево и смелые акценты.
7. Городская квартира для активного ритма жизни.
8. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
9. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
10. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
11. Закатный розовый и свежая зелень.
12. Тёплое дерево и выразительные акценты.
13. Однушка для молодой пары.
14. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
15. Квартира в Москве для большой семьи.
16. Африканские мотивы в городской квартире.
17. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
18. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
19. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
20. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
21. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
22. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
23. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
24. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
25. Квартира - муза ювелира бренды видал.
26. Маленькая квартира с большим функционалом.
27. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
28. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
29. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
30. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
31. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
32. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
33. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
34. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
35. Московская квартира с французским настроением.
36. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
37. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
38. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
39. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
40. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
41. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
42. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
43. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
44. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
45. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
46. Ванная, где хочется задержаться подольше.
47. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
48. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
49. Инвест - студия с максимумом функционала.
50. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: поделки для дома и сада