Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
3. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
4. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
5. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
6. Спокойная кухня с характером.
7. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
8. Монохромная квартира в Пушкине.
9. Дом в мягких персиковых оттенках.
10. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
11. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
12. Мини - пространство с характером.
13. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
14. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
15. Дуплекс в духе американских домов.
16. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
17. Интерьер с нотами сказки.
18. Полочки, которые делают атмосферу.
19. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
20. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
21. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
22. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
23. Даже на площади всего 4 кв.
24. Элегантность Москва - сити.
25. Квартира - муза ювелира бренды видал.
26. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
27. 22 квадрата уюта и стиля.
28. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
29. Английская сказка в доме XVI века.
30. Интерьер в гармонии с природой.
31. "Голубые Акценты и Светлый уют".
32. Когда продумано всё: от вида до техники.
33. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
34. Минимализм, в котором всё продумано.
35. Английская однушка с настроением.
36. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
37. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
38. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
39. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
40. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
41. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
42. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
43. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
44. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
45. Уютная и спокойная квартира для девушки.
46. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
47. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
48. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!