Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
2. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
3. Детская комната для двух разнополых детей.
4. Интерьер, наполненный светом и историями.
5. Современная классика с винтажным шармом.
6. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
7. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
8. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
9. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
10. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
11. Бело - голубая классика с современными акцентами.
12. Квартира с памятью о бабушке.
13. С намёком на винтаж.
14. Однушка с ретро - настроением.
15. Вдохновение шинуазри стилем.
16. Квартира для айтишника и его собаки.
17. Легкий, современный интерьер.
18. Из "Однушки" в стильную "двушку".
19. Апартаменты с террасой и видом на природу.
20. Городская квартира с душой фамильного дома.
21. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
22. Светлая и функциональная квартира для аренды.
23. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
24. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
25. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
26. Интерьер квартиры для молодой девушки.
27. Современная евродвушка с характером.
28. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
29. Современная классика для семьи с детьми.
30. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
31. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
32. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
33. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
34. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
35. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
36. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
37. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
38. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
39. Уют и глубина в краснодарской квартире.
40. Мини - дача с душой путешественницы.
41. Пространство вдохновения для творческой пары.
42. Экологичные идеи: как превратить пластиковые бутылки в полезные поделки для дома
43. Переработка пластиковых бутылок: поделки своими руками для дома и сада
44. Дизайн участка 15 соток: основные советы и идеи
45. Какие парки и площади Белгорода самые красивые и популярные
46. Как сэкономить на ЖКУ: лайфхаки для вашего бюджета
47. Какие скверы в Новосибирске особенно популярны среди местных жителей
48. Какие музеи Москвы самые популярные среди туристов
49. Как избежать переплаты за воду в 2025 году: практические советы для вашего бюджета
50. Как превратить однушку в уютную евро-душку площадью 40 кв. м