Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
2. Нежная спальня в светлой палитре.
3. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
4. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
5. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
6. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
7. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
8. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
9. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
10. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
11. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
12. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
13. Интерьер - антитеза минимализму.
14. Кухня - гостиная с природным характером.
15. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
16. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
17. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
18. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
19. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
20. Флористические мотивы в интерьере.
21. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
22. Квартира с памятью о бабушке.
23. Квартира с круговой планировкой.
24. Квартира для семьи из четырёх человек.
25. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
26. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
27. Интерьер с историей для семьи.
28. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
29. "Голубые Акценты и Светлый уют".
30. Лепнина - стильно, а не пафосно.
31. Простор, свет и волшебство.
32. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
33. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
34. Минимализм, в котором всё продумано.
35. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
36. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
37. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
38. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
39. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
40. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
41. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
42. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
43. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
44. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
45. Вдохновляющая история про трансформацию!
46. Два уровня комфорта.
47. Даже маленькая кухня может быть удобной!
48. Какие фестивали и праздники проводятся в Белгороде
49. Креативные поделки из пластиковых бутылок на Новый год 2025: экологичные идеи для праздничного интерьера
50. Сказочный мир: в изумруде и бордо.