Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для итальянской пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
3. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
4. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
5. Идея для большой кухни.
6. Когда каждый метр на семью работает.
7. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
8. Уют, в который хочется возвращаться.
9. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
10. Городская квартира для активного ритма жизни.
11. Компактная студия с умным зонированием.
12. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
13. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
14. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
15. Однушка для молодой пары.
16. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
17. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
18. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
19. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
20. Парижский акцент в каждом штрихе.
21. Цвета, на которые стоит решиться!
22. Лофт с нотками русского стиля.
23. Уют и яркость в каждом метре.
24. Квартира для семьи из четырёх человек.
25. Идеи, которые хочется повторить.
26. Серый - значит уютный.
27. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
28. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
29. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
30. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
31. Квартира, где цвета лечат усталость.
32. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
33. Современная двушка для девушки - айтишницы.
34. Простор, свет и волшебство.
35. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
36. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
37. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
38. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
39. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
40. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
41. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
42. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
43. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
44. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
45. Когда функциональность на первом месте!
46. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
47. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
48. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
49. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.