Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
3. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
4. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
5. Маленькая кухня с большим характером.
6. Прихожая, которая встречает с настроением.
7. Винтажное настроение в новостройке.
8. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
9. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
10. Мужская эстетика в интерьере.
11. Однокомнатная квартира с личным характером.
12. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
13. Гармония геометрии и света.
14. Яркая детская для юного хоккеиста.
15. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
16. На площади всего 32 кв.
17. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
18. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
19. Студия, которая хранит историю города.
20. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
21. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
22. Интерьер с нотами сказки.
23. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
24. Парижский акцент в каждом штрихе.
25. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
26. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
27. Mid - Century Modern для молодой девушки.
28. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
29. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
30. Лёгкая студия для студентки.
31. Легкий, современный интерьер.
32. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
33. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
34. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
35. Мятная свежесть в интерьере.
36. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
37. Английская однушка с настроением.
38. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
39. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
40. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
41. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
42. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
43. Маленькая квартира с большим потенциалом.
44. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
45. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
46. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
47. Эффектная студия в стиле лофт.
48. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
49. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
50. Светлая классика для семьи с двумя детьми.