Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
3. Мне 32, моей девушке только 22.
4. Детская в природной палитре.
5. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
6. Маленькая студия с продуманным обновлением.
7. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
8. Тёплый минимализм с характером.
9. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
10. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
11. Современный интерьер в спокойной палитре.
12. Аскетичная квартира с мужским характером.
13. Тёмный монохром с характером.
14. Дом в мягких персиковых оттенках.
15. Просторная и светлая спальня.
16. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
17. Зеркало как инструмент дизайна.
18. Мужская эстетика в интерьере.
19. Классический интерьер с актуальным прочтением.
20. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
21. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
22. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
23. Кухня - гостиная с природным характером.
24. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
25. Минимализм с душой.
26. Серый - значит уютный.
27. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
28. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
29. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
30. Балкон - оазис в каменных джунглях.
31. Яркий интерьер с личной историей.
32. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
33. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
34. Глубокие оттенки и фактура дерева.
35. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
36. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
37. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
38. Что делает интерьер современным?
39. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
40. Минимализм для активного ритма жизни.
41. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
42. Современная классика для семьи с детьми.
43. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
44. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
45. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
46. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
47. Яркая квартира в московской панельке.
48. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
49. Яркая винтажная евродвушка.
50. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.