Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Терракотовое тепло дома.
2. Маленькая, но с характером.
3. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
4. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
5. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
6. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
7. Современная классика в светлых оттенках.
8. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
9. Картина, в которую вы вложили себя.
10. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
11. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
12. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
13. Экостиль в московской квартире.
14. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
15. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
16. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
17. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
18. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
19. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
20. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
21. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
22. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
23. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
24. Романтичная квартира в центре Казани.
25. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
26. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
27. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
28. Два уровня комфорта.
29. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
30. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок
31. Уют и глубина в краснодарской квартире.
32. Инвест - студия с максимумом функционала.
33. Мрамор: вечная классика и природная красота.
34. Творческие идеи: поделки из пластиковых бутылок и прочего мусора для вашего дома
35. Пространство для вдохновения и творчества.
36. Квартира с террасой для большой семьи.
37. Ульяновск: Родина Ленина и современный туризм
38. Как Создать Красивый и Функциональный Участок 15 Соток
39. Какие перспективы развития Воронежа на ближайшие годы
40. Спокойный, благородный интерьер с элементами американской классики.
41. Эффективные способы сэкономить на жкх
42. Как сэкономить на оплате воды: советы по счетчику и без него
43. Секреты экономии: как платить меньше за водоснабжение по счётчику
44. Как современность сочетается с историческим наследием в архитектуре Читы
45. Как превратить однушку в двушку: история преображения 46 м
46. Как мы превратили однушку 38 м в уютную двушку для пары
47. Баня из опилкобетона своими руками: доступный и экологичный вариант для вашего участка
48. Как зонировать однокомнатную квартиру: советы по превращению пространства
49. Проектирование водяного теплого пола: основные принципы и подходы
50. Высота прикроватной тумбочки: как подобрать оптимальное решение