Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Врачи сделали узи - и были в шоке.
2. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
3. Историческое настроение в современном исполнении.
4. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
5. Аскетичная квартира с мужским характером.
6. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
7. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
8. Летнее убежище в старом фонде.
9. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
10. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
11. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
12. Гармония геометрии и света.
13. Компактная квартира с яркими акцентами.
14. Уютная студия у моря.
15. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
16. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
17. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
18. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
19. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
20. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
21. Атмосфера уюта в каждом метре.
22. Свет, дерево и дыхание времени.
23. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
24. Изголовье как арт - объект.
25. Молодой и дерзкий интерьер.
26. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
27. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
28. Интерьер с историей для семьи.
29. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
30. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
31. Яркие краски - яркая жизнь!
32. Всё и сразу - на 33 квадратах.
33. Мятная свежесть в интерьере.
34. Площадь всего 1, 5 кв.
35. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
36. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
37. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
38. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
39. Маленькая квартира с характером цвета.
40. Студия для тех, кто не боится цвета.
41. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
42. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
43. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
44. Яркая квартира в московской панельке.
45. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
46. Headlines:
47. Минимум бюджета - максимум стиля.
48. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
49. Стильно и просто.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.