Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
2. Компактная кухня в современном стиле.
3. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
4. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
5. Интерьер с видом на воду.
6. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
7. Балкон как продолжение кухни.
8. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
9. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
10. Компактная двушка с продуманным зонированием.
11. Продуманная квартира для семьи из Минска.
12. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
13. Компактная квартира с яркими акцентами.
14. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
15. Детская комната для двух разнополых детей.
16. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
17. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
18. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
19. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
20. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
21. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
22. Французский шарм в современном интерьере.
23. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
24. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
25. Маленькая квартира с большим функционалом.
26. Маленькая, но с характером.
27. Минимализм с душой.
28. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
29. Английская сказка в доме XVI века.
30. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
31. Интерьер с историей для семьи.
32. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
33. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
34. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
35. Уют, где каждая вещь любима.
36. Парижская студия размером с гостиничный номер.
37. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
38. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
39. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
40. Квартира в классическом доме с историей.
41. Белоснежная студия с розовым настроением.
42. Уют в питерской "Сталинке".
43. Хозяйственный уголок может быть стильным!
44. Романтичная квартира в центре Казани.
45. Headlines:
46. Минимум бюджета - максимум стиля.
47. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
48. Маленькая ванная - большой стиль.
49. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
50. Квартира для двоих.