Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
2. Идея для большой кухни.
3. Тёплый минимализм с характером.
4. Тёплый баланс света и фактур.
5. Кухня с ретро - настроением.
6. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
7. Яркая квартира с характером и настроением.
8. Городская квартира для активного ритма жизни.
9. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
10. Хранение на кухне под мойкой.
11. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
12. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
13. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
14. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
15. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
16. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
17. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
18. Поймай момент - добавь цвета!
19. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
20. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
21. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
22. Квартира с видом, который вдохновляет.
23. Квартира профессора с изысканным характером.
24. Маленькая квартира с большим функционалом.
25. Свет и дыхание времени.
26. Потолки в цвете - смелое решение.
27. 22 квадрата уюта и стиля.
28. Английская сказка в доме XVI века.
29. Квартира для коллекционеров.
30. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
31. Балкон - оазис в каменных джунглях.
32. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
33. Уют, где каждая вещь любима.
34. Всё и сразу - на 33 квадратах.
35. Интерьер, в который хочется возвращаться.
36. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
37. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
38. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
39. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
40. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
41. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
42. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
43. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
44. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
45. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
46. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
47. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
48. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
49. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.