Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
3. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
4. Идея для большой кухни.
5. Когда каждый метр на семью работает.
6. Тёплый минимализм с характером.
7. Зелёный как главный акцент интерьера.
8. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
9. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
10. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
11. Кухня, которая отражает ваше настроение.
12. Дом в мягких персиковых оттенках.
13. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
14. Мужская эстетика в интерьере.
15. Современный японский минимализм в Краснодаре.
16. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
17. Уютная небольшая квартира.
18. Уютная однушка, которая стала местом силы.
19. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
20. Африканские мотивы в городской квартире.
21. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
22. Этнический штрих в городской трёшке.
23. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
24. Арендная квартира с характером.
25. С намёком на винтаж.
26. Современный уют для семьи из трёх человек.
27. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
28. Идеи, которые хочется повторить.
29. Свет и дыхание времени.
30. Джапанди с душой.
31. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
32. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
33. Спальни, в которые хочется вернуться.
34. Квартира с видом на Москву - сити.
35. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
36. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
37. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
38. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
39. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
40. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
41. Маленькая квартира с характером цвета.
42. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
43. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
44. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
45. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
46. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
47. Белоснежная студия с розовым настроением.
48. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
49. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
50. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность