Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
3. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
4. Розовая плитка как акцент на кухне.
5. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
6. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
7. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
8. Кухня, которая отражает ваше настроение.
9. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
10. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
11. Кухня площадью 7, 9 кв.
12. Летнее убежище в старом фонде.
13. Квартира - студия с зонированием.
14. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
15. Квартира с непростой планировкой в Минске.
16. Обои в санузле: смело и эффектно.
17. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
18. Студия с характером и выразительным акцентом.
19. Однушка для молодой пары.
20. Яркая детская для юного хоккеиста.
21. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
22. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
23. Высота, которая завораживает.
24. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
25. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
26. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
27. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
28. Современный интерьер с уважением к прошлому.
29. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
30. Квартира с видом, который вдохновляет.
31. Квартира с видом, который вдохновляет.
32. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
33. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
34. Интерьер с орбитой настроения.
35. "Голубые Акценты и Светлый уют".
36. Уютная студия для аренды.
37. Лепнина - стильно, а не пафосно.
38. Когда продумано всё: от вида до техники.
39. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
40. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
41. Свет, который вы сделали сами.
42. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
43. Евродвушка, в которой хочется жить.
44. Маленькая квартира с большим потенциалом.
45. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
46. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
47. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
48. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
49. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
50. Дом, где живут дети и вдохновение.