Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
2. Камерная квартира с характером и настроением.
3. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
4. Квартира с атмосферой английской классики.
5. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
6. Розовая плитка как акцент на кухне.
7. Однушка в сдержанной природной палитре.
8. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
9. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
10. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
11. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
12. Кухня площадью 7, 9 кв.
13. Квартира - студия с зонированием.
14. Гостиная в загородном доме.
15. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
16. Студия с характером и выразительным акцентом.
17. Уютная небольшая квартира.
18. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
19. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
20. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
21. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
22. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
23. Светлая однушка для молодой девушки.
24. Квартира профессора с изысканным характером.
25. Интерьер с зелёными акцентами.
26. Потолки в цвете - смелое решение.
27. Серый - значит уютный.
28. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
29. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
30. Современная классика в светлых оттенках.
31. Когда продумано всё: от вида до техники.
32. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
33. Пастель - но со смыслом.
34. Свет, который вы сделали сами.
35. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
36. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
37. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
38. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
39. Интерьер квартиры для молодой девушки.
40. Маленькая квартира с характером цвета.
41. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
42. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
43. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
44. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
45. Уют с видом на город.
46. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
47. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
48. Маленькая ванная - большой стиль.
49. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.