Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
3. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
4. Идея для большой кухни.
5. Когда каждый метр на семью работает.
6. Зелёный как главный акцент интерьера.
7. Хранение, которое радует глаз.
8. Аскетичная квартира с мужским характером.
9. Японская эстетика в московской квартире.
10. Городская квартира для активного ритма жизни.
11. Современный стильный интерьер.
12. Квартира - студия с зонированием.
13. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
14. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
15. На площади всего 32 кв.
16. Светлая и спокойная детская.
17. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
18. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
19. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
20. Современный интерьер с уважением к прошлому.
21. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
22. Современное искусство в семейном интерьере.
23. Парижская история с современным акцентом.
24. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
25. Квартира с круговой планировкой.
26. Двухэтажный дом в эко - стиле.
27. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
28. Потолки в цвете - смелое решение.
29. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
30. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
31. Шкафы, которые вдохновляют.
32. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
33. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
34. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
35. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
36. Интерьер, в который хочется возвращаться.
37. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
38. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
39. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
40. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
41. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
42. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
43. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
44. Белоснежная студия с розовым настроением.
45. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
46. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
47. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
48. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
49. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.