Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
2. Тёплый интерьер для молодой пары.
3. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
4. Уютная квартира для молодого врача.
5. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: поделки для дома и сада
6. Пространство вдохновения для творческой пары.
7. Компактная студия с атмосферой простора.
8. Как сделать садовые поделки из пластиковых бутылок: мастер-класс
9. Квартира с террасой для большой семьи.
10. Как Создать Красивый Сад на 15 Сотках: Планы и Советы
11. Однушка с британским настроением.
12. Как спланировать участок 15 соток: советы профессионалов
13. Компактная студия с характером.
14. Элегантный интерьер небольшой квартиры в Сочи.
15. Как превратить 15 соток в мечтательный сад
16. Создание красивого ландшафта на участке 15 соток в Москве: советы профессионалов
17. Сэкономь на коммуналке: советы, как не разориться
18. Экономия воды в доме: советы для каждой комнаты
19. Экономия воды: простые и эффективные методы для вашего дома
20. Как оформить двухкомнатную квартиру 40 кв.м в современном стиле
21. Строим баню сами: 2 простых способа для начинающих
22. Утепление бани опилками и минватой: эффективные способы сохранить тепло
23. Экологичность и экономия: как построить каркасную баню с заполнением опилками
24. Headlines:
25. Планировка и дизайн однокомнатной квартиры 40 кв.м: советы и идеи
26. Как сделать квартиру до 45 м стильной и комфортной
27. Зеркало круглое на стену: история и значение
28. Круглое зеркало в раме: стиль и практичность в одном
29. Как сделать теплый пол водяной своими руками
30. Все о теплых водяных полах: от истоков до современных решений
31. Упростить монтаж водяного теплого пола в доме: проверенные методы и инструменты
32. Строительный гид: как установить теплый пол в частном доме своими руками
33. Как выбрать правильный размер прикроватной тумбочки для вашей спальни
34. Как сделать кровлю крыши профнастилом своими руками: простой способ
35. Удивительные фотографии домов с ломаной крышей и мансардой
36. Выбор крыши: основные типы и виды крыш для вашего дома
37. Кожа растительного и хромового дубления: как отличить и выбрать лучшее
38. Почему первый этаж это очень плохо
39. Чем можно заменить мясо вегетарианцу. ТОП-5 альтернатив мясу в питании для вегетарианца
40. Наклейки для плитки для ванной комнаты: идеальное решение для обновления интерьера
41. Как состыковать крышу пристройки и дома. Какие варианты возможны в принципе
42. Деревянные перекрытия между этажами: выбор материала и технологии
43. Создание уютной и функциональной подвальной зоны в частном доме
44. Примыкание мягкой кровли к парапету. Монтаж узлов кровель при монтаже полимерных мембран LOGICROOF. Примыкание к парапету с устройством «скрытого кармана»
45. Сделать интерьер дома лучше с помощью своих рук: как это сделать
46. Какой этаж лучше для проживания. Мнение эксперта
47. Арка для цветов и теплица из пластиковых труб: идеальное решение для домашнего сада
48. Чем отмыть плитку в ванной от известкового налета. Лимонная кислота
49. Как удалить известковый налет в ванной или в джакузи. Средства для очистки гидромассажных ванн:
50. Чем отмыть кафельную плитку в ванной от известкового налета. Средства для чистки известкового налета на плитке в ванной