Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
3. Решила навести порядок.
4. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
5. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
6. Монохромная квартира в Пушкине.
7. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
8. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
9. Графичная элегантность: интерьер с характером.
10. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
11. Квартира - студия с зонированием.
12. Спокойная кухня с тёплым характером.
13. Гармония геометрии и света.
14. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
15. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
16. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
17. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
18. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
19. Африканские мотивы в городской квартире.
20. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
21. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
22. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
23. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
24. Современный интерьер для молодой девушки.
25. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
26. Красные акценты в московском интерьере.
27. Парижская элегантность дома.
28. Студия с четырьмя окнами.
29. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
30. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
31. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
32. Современная двушка для девушки - айтишницы.
33. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
34. Как в загородном доме, но в городе.
35. Свет, который вы сделали сами.
36. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
37. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
38. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
39. Евродвушка, в которой хочется жить.
40. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
41. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
42. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
43. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
44. Очарование прованса: как создать кухню мечты
45. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
46. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
47. Комфорт и свежесть в Опалихе.
48. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
49. Уютная квартира для молодого врача.
50. Стильно и просто.