Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
4. Гжельские мотивы в современном интерьере.
5. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
6. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
7. Авторский интерьер для стилиста звезд.
8. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
9. Спокойная кухня с характером.
10. Тёплый баланс света и фактур.
11. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
12. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
13. Яркие акценты в спокойной студии.
14. Кухня с ретро - настроением.
15. Винтажное настроение в новостройке.
16. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
17. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
18. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
19. Студия с характером и выразительным акцентом.
20. Пространство для тишины и безопасности.
21. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
22. Уютная однушка, которая стала местом силы.
23. Светлая и спокойная детская.
24. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
25. Мини - пространство с характером.
26. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
27. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
28. Новая жизнь знакомой квартиры.
29. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
30. Преображение деревянного дома в современный уют.
31. Квартира в насыщенных тонах.
32. Новая жизнь легендарного дома.
33. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
34. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
35. Спальни, в которые хочется вернуться.
36. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
37. Два уровня уюта и свободы.
38. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
39. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
40. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
41. Квартира в классическом доме с историей.
42. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
43. Студия для тех, кто не боится цвета.
44. Умная малогабаритка для студента - математика.
45. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
46. Просторное оформление с открытой планировкой.
47. Яркая винтажная евродвушка.
48. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
49. Комфорт и свежесть в Опалихе.
50. Современная квартира без перегруза.