Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два уровня уюта и свободы.
2. Маленькая студия с вдохновением от природы.
3. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
4. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
5. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
6. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
7. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
8. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
9. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
10. Очарование прованса: как создать кухню мечты
11. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
12. Какие современные культурные центры есть в Москве
13. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
14. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
15. Как сделать красивые поделки из пластиковых бутылок для детского сада: советы и идеи
16. Проект для себя: минимализм и текстуры.
17. Эргономика на кухне: размеры, которые работают на вас.
18. Французский акцент в московской квартире.
19. Дарк - минимализм для семьи.
20. Пространство с летним настроением.
21. Двухуровневая квартира для молодой девушки.
22. Полный гид по планировке участка 13 соток
23. Какие подземные проходы и метро в Москве самые известные
24. Ландшафтный дизайн 15 соток: идеи для вашего участка
25. Как правильно разбить дачный участок 6: советы и рекомендации
26. Полное руководство: как грамотно распланировать прямоугольный участок 15 соток
27. Цены на билеты Линды в Москве: где найти самые выгодные предложения
28. Какие скверы в Новосибирске особенно популярны среди местных жителей
29. Как превратить однушку в двушку с островом: пошаговая инструкция
30. Как превратить однушку в двушку: практические советы
31. Уютная квартира 40 кв.м: советы по созданию комфортного пространства
32. Экологичная баня из опилок: пошаговая инструкция
33. Жаркие концерты группы Горшенёв в Санкт-Петербурге: афиша на все вкусы
34. Современная однокомнатная квартира: как создать уют и комфорт
35. Дизайн однокомнатной квартиры 40м: советы и идеи для уютного дома
36. Как прошли концерты Любэ в Кемерове: подготовка и выступление
37. Выбор идеального зеркала настенного круглого в раме: советы и рекомендации
38. Теплый пол: принципы установки и выбора материалов
39. Идеальный выбор: как подобрать прикроватные тумбы для спальни
40. Как выбрать оптимальную высоту прикроватной тумбочки для комфорта в спальне
41. Как выбрать оптимальную высоту прикроватной тумбы
42. Выбор идеальной прикроватной тумбы для спальни: основные советы и рекомендации
43. Ручная сборка металлопрофиля: простой способ создания устойчивых конструкций
44. Все, что нужно знать о вальмовых крышах стропильных систем
45. Пожарная безопасность: выбираем металлические люки для защиты
46. Ломанная крыша: как работает стропильная система
47. Ломаные крыши мансардных домов: проблемы и решения
48. Методические рекомендации по созданию фундамента МЗФЛ из фбс
49. Все, что нужно знать о монолитных фундаментах с подвалами
50. Устройство и монтаж перекрытий по деревянным балкам. Устройство междуэтажного деревянного перекрытия