Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
3. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
4. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
5. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
6. Неоклассический интерьер с элементами современного.
7. Зелёный как главный акцент интерьера.
8. Очень уютный интерьер в современном стиле.
9. Яркие акценты в спокойной студии.
10. Кухня, которая отражает ваше настроение.
11. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
12. Две детские комнаты с похожим настроением.
13. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
14. Квартира с непростой планировкой в Минске.
15. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
16. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
17. Пространство для тишины и безопасности.
18. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
19. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
20. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
21. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
22. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
23. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
24. Цвета, на которые стоит решиться!
25. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
26. Квартира в насыщенных тонах.
27. Студия с четырьмя окнами.
28. Лёгкая студия для студентки.
29. Интерьер с орбитой настроения.
30. Когда природа частью дома становится.
31. Стильная евродвушка с просторным балконом.
32. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
33. Спортивное настроение в детской.
34. Вдохновляющие кухонные фартуки.
35. Когда продумано всё: от вида до техники.
36. Пастель - но со смыслом.
37. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
38. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
39. Английская однушка с настроением.
40. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
41. Уютная квартира с изразцовой печью.
42. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
43. Интерьер квартиры для молодой девушки.
44. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
45. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
46. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
47. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
48. Ванная, где хочется задержаться подольше.
49. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
50. Какие фестивали и праздники проводятся в городе