Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Прекрасный дом снаружи и внутри.
2. Столько детских, сколько характеров.
3. Винтажное настроение в новостройке.
4. Зеркало как инструмент дизайна.
5. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
6. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
7. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
8. Уютная небольшая квартира.
9. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
10. Атмосфера уюта в каждом метре.
11. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
12. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
13. Вдохновение в деталях.
14. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
15. Французский шарм в современном интерьере.
16. Квартира для мамы и внуков.
17. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
18. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
19. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
20. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
21. Большая роскошь на маленькой площади.
22. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
23. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
24. Современная классика в светлых оттенках.
25. Яркая квартира с историей в Калининграде.
26. Свет, который вы сделали сами.
27. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
28. Английская однушка с настроением.
29. Площадь всего 1, 5 кв.
30. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
31. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
32. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
33. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
34. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
35. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
36. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
37. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
38. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
39. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
40. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
41. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
42. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.
43. Квартира с историей и современным настроением.
44. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
45. Сказочный мир: в изумруде и бордо.
46. Джапанди на 40 квадратах: минимализм с душой.
47. Пастельный интерьер с характером.
48. Где можно провести активный отдых в Красноярске летом
49. Лаконичный интерьер на небольшой площади.
50. Энергия и уют в интерьере кухни - гостиной.