Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Закатный розовый и свежая зелень.
2. Диван как главный акцент гостиной.
3. Продуманная квартира для семьи из Минска.
4. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
5. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
6. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
7. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
8. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
9. Современный интерьер для молодой девушки.
10. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
11. Квартира с памятью о бабушке.
12. Эффектная квартира в Питере.
13. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
14. Квартира - муза ювелира бренды видал.
15. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
16. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
17. Интерьер с характером для молодого эстета.
18. Минимализм с душой: квартира для аренды.
19. Современная двушка для девушки - айтишницы.
20. Яркая квартира с историей в Калининграде.
21. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
22. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
23. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
24. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
25. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
26. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
27. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
28. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
29. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
30. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
31. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
32. Нежный интерьер для большой семьи.
33. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
34. Практичное и красивое пространство для семьи.
35. Два уровня комфорта.
36. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
37. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.
38. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
39. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
40. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов
41. Когда продуманная система хранения - это не бонус, а основа уюта.
42. Эргономика на кухне: размеры, которые работают на вас.
43. Как создать идеальный генплан для участка 15 соток
44. Весеннее настроение круглый год.
45. Лаконичный интерьер с классическими нотами.
46. Есть ли зоны для пикника в парках
47. Полный гид по планировке участка 13 соток
48. Элегантный интерьер небольшой квартиры в Сочи.
49. Полное руководство: как правильно распланировать дачный участок
50. Как я перестал платить за горячую воду: эффективные способы сэкономить