Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
2. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
3. Гжельские мотивы в современном интерьере.
4. Маленькая студия с продуманным обновлением.
5. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
6. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
7. Тихая классика с характером.
8. С новым годом!
9. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
10. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
11. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
12. Уютная студия для молодой девушки.
13. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
14. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
15. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
16. Этнический штрих в городской трёшке.
17. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
18. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
19. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
20. Красные акценты в московском интерьере.
21. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
22. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
23. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
24. Квартира для семьи из четырёх человек.
25. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
26. Студия с атмосферой Варшавы.
27. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
28. Квартира с видом на Москву - сити.
29. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
30. Яркая квартира с историей в Калининграде.
31. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
32. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
33. Два уровня уюта и свободы.
34. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
35. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
36. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
37. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
38. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
39. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
40. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
41. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
42. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
43. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
44. Светлая квартира в Петербурге.
45. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
46. Уют в питерской "Сталинке".
47. Квартира для аренды, но с заботой.
48. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
49. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
50. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве