Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер квартиры площадью 110 м. кв.
2. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
3. Классическая квартира с петербургским характером.
4. Хрущёвка с характером и настроением.
5. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
6. Французский акцент в современной квартире.
7. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
8. Очень уютный интерьер в современном стиле.
9. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
10. Маленькая кухня - большой уют.
11. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
12. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
13. Кухня с ретро - настроением.
14. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
15. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
16. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
17. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
18. Детская комната для двух разнополых детей.
19. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
20. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
21. Студия, которая удивляет планировкой.
22. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
23. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
24. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
25. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
26. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
27. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
28. Арендная квартира с характером.
29. Mid - Century Modern для молодой девушки.
30. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
31. Питерская однушка без рамок для фантазии.
32. Студия с атмосферой Варшавы.
33. Серый - значит уютный.
34. Минимализм с душой.
35. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
36. Журнальный столик как зеркало характера.
37. Современная классика в светлых оттенках.
38. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
39. Два уровня уюта и свободы.
40. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
41. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
42. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
43. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
44. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
45. Очарование прованса: как создать кухню мечты
46. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
47. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
48. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
49. Вдохновляющая история про трансформацию!
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.