Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Сделать крышу надёжной и долговечной: ручная установка профнастила
2. Профессиональный подход к укладке профнастила на крышу
3. Удивительные фотографии домов с ломаной крышей и мансардой
4. Чертежи крыши четырехскатной для дома: все, что нужно знать
5. Основные принципы создания фундамента из бетона
6. Как правильно устроить и гидроизолировать цокольный этаж из фбс
7. Утепленная лоджия: как сохранить комфортную температуру зимой
8. Создание уютной и функциональной подвальной зоны в частном доме
9. Понять принципы расчета общей площади жилого дома
10. Чем очистить ванну из разных материалов от известкового налета. Способы удаления известкового налета в зависимости от поверхностей
11. Безмясное будущее: почему мы должны отказаться от мяса
12. Дом из профилированного бруса. Дома из профилированного бруса
13. Создайте удивительные арки для цветов из арматуры своими руками
14. Садовая арка: от идеи до реализации
15. Из какого материала лучше брать кухню. Материалы для фасада и корпуса
16. Утилизация пластиковых бутылок: 107 способов
17. Строительство надпола над подвалом: основные принципы и рекомендации
18. Строительство садовой арки из ПВХ труб: простые инструкции для начинающих
19. Непредсказуемыми бывают не только соперники, но и погода.
20. Как сделать садовую арку и перголу своими руками: простые инструкции для начинающих
21. Арка для цветов: от идеи до реализации
22. Создание филина из пластиковых бутылок: пошаговая инструкция
23. Выбор и установка плитки для ванной: основные правила
24. Как построить погреб для хранения овощей в своем доме
25. Различными фишками именно информацией изящный выверенный дизайн заменяет. 5 базовых правил дизайна, следование которым сделает маленькую комнату просторной
26. Интересные поделки для вашего садового участка.
27. Вот так красиво преобразили ванную комнату и санузел.
28. Внимание! Только в том случае, если не знаете куда деть ковер - его можно разместить на потолке.
29. Идеальный вариант для оформления небольшой детской комнаты.
30. Расписка о выполнении работ по ремонту. Как написать расписку в получении денег за выполненные работы?
31. Стильное оформление квартиры.
32. Стильная, современная кухня - гостиная.
33. Стильный, современный интерьер квартиры сразу после ремонта.
34. Отличная кухня с современной мебелью.
35. Светильники-кубы — современное искусство освещения в вашем интерьере
36. Роскошная квартира наполненная.
37. Атмосферный интерьер квартиры оформленный в эко - стиле.
38. Отличная идея обустроить как можно.
39. Небольшая детская комната в спокойных тонах.
40. Чудесный интерьер с миксом стилей.
41. Когда в одной семье у всех разные вкусы - дизайнеру приходится нелегко.
42. Чудесный загородный дом.
43. Современная кухня, которую объединили с гостиной.
44. Вот такой нетипичный дизайн.
45. Светлая, практически белоснежная квартира.
46. В этой квартире не меняли планировку при разработке дизайна.
47. Практичная и очень вместительная гардеробная комната.
48. Трешка для большой семьи.
49. Пропорции Раствора для газобетонных блоков. Автоклавный и не автоклавный
50. Как класть газоблок правильно своими руками. Кладка первого ряда