Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
3. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
4. Спокойная кухня с характером.
5. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
6. Стильная квартира для молодой семьи.
7. Графичная элегантность: интерьер с характером.
8. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
9. Квартира с непростой планировкой в Минске.
10. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
11. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
12. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
13. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
14. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
15. Этнический штрих в городской трёшке.
16. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
17. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
18. Двушка мечты в сталинке.
19. Детали - это душа интерьера.
20. Балийское настроение в городской квартире.
21. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
22. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
23. Интерьер с зелёными акцентами.
24. Студия с четырьмя окнами.
25. Советский шик с лёгкой иронией.
26. Минимализм с душой.
27. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
28. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
29. Когда кухня почти невидимой становится.
30. Интерьер с историей для семьи.
31. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
32. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
33. Трёхуровневый таунхаус с историей.
34. Классика по-английски для семьи.
35. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
36. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
37. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
38. Экостиль в московской квартире.
39. Квартира в классическом доме с историей.
40. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
41. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
42. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
43. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
44. Уют в питерской "Сталинке".
45. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
46. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
47. Современная квартира для семейной пары.
48. Тёплая студия с уютной палитрой.
49. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада