Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. Французское настроение в сталинке.
3. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
4. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
5. Хрущёвка с характером и настроением.
6. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
7. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
8. Графичная элегантность: интерьер с характером.
9. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
10. Современный стильный интерьер.
11. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
12. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
13. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
14. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
15. Стильная евродвушка для молодой девушки.
16. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
17. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
18. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
19. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
20. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
21. Этнический штрих в городской трёшке.
22. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
23. Природная гармония и свет.
24. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
25. Красные акценты в московском интерьере.
26. Глубина винного оттенка.
27. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
28. Питерская однушка без рамок для фантазии.
29. Квартира в комплексе Slava.
30. Советский шик с лёгкой иронией.
31. Идеи, которые хочется повторить.
32. Серый - значит уютный.
33. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
34. Английская сказка в доме XVI века.
35. Когда кухня почти невидимой становится.
36. Из "Однушки" в стильную "двушку".
37. Городская квартира с душой фамильного дома.
38. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
39. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
40. Что делает интерьер современным?
41. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
42. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
43. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
44. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
45. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
46. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
47. Умная малогабаритка для студента - математика.
48. Светлая квартира в Петербурге.
49. Хозяйственный уголок может быть стильным!
50. Квартира для двоих.