Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
2. Нежная спальня в светлой палитре.
3. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
4. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
5. Тёплая кухня с характером.
6. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
7. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
8. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
9. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
10. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
11. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
12. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
13. Современная классика с винтажным шармом.
14. Японская гармония в краснодарской квартире.
15. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
16. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
17. Маленькая студия с большим характером.
18. Уют и яркость в каждом метре.
19. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
20. Глубина винного оттенка.
21. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
22. Вдохновение шинуазри стилем.
23. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
24. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
25. Интерьер с историей для семьи.
26. Свобода и комфорт.
27. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
28. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
29. Современная классика и уют.
30. Маленькая квартира с большим вкусом.
31. Площадь всего 1, 5 кв.
32. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
33. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
34. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
35. Городской уют для молодого инженера.
36. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
37. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
38. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
39. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
40. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
41. Светлая квартира в Петербурге.
42. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
43. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
44. Квартира для двоих.
45. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
46. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города
47. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Оренбурге
48. Минимализм с настроением: Калининград, 2 комнаты.
49. Стиль на года: для фэшн - стилиста.
50. Переработка пластиковых бутылок: поделки своими руками для дома и сада