Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
4. Монохром с характером: баланс света и глубины.
5. Невероятная красота: уютный холл с видом.
6. Квартира с атмосферой английской классики.
7. Французский акцент в современной квартире.
8. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
9. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
10. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
11. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
12. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
13. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
14. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
15. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
16. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
17. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
18. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
19. Студия, которая удивляет планировкой.
20. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
21. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
22. Квартира с видом, который вдохновляет.
23. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
24. Изголовье как арт - объект.
25. Квартира в комплексе Slava.
26. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
27. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
28. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
29. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
30. Турецкий дух в современном пространстве.
31. Яркий интерьер с личной историей.
32. Эстетика прикроватных тумбочек.
33. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
34. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
35. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
36. Уютная квартира с изразцовой печью.
37. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
38. Уютное семейное гнездо в Казани.
39. Что делает интерьер современным?
40. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
41. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
42. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
43. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
44. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
45. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
46. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
47. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
48. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Два уровня комфорта.
50. Квартира для двоих.