Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Недавно узнала одну странную историю.
2. Решила навести порядок.
3. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
4. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
5. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
6. Дом, в который хочется возвращаться.
7. Тёплый баланс света и фактур.
8. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
9. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
10. Столько детских, сколько характеров.
11. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
12. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
13. Однушка, от которой не хочется уезжать.
14. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
15. Современная классика с винтажным шармом.
16. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
17. Небольшая квартира с ярким характером.
18. Дуплекс в духе американских домов.
19. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
20. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
21. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
22. Свежий взгляд на рабочее пространство.
23. Терракота в интерьере спальни.
24. Питерская однушка без рамок для фантазии.
25. Студия с атмосферой Варшавы.
26. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
27. Апартаменты с террасой и видом на природу.
28. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
29. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
30. Балкон - оазис в каменных джунглях.
31. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
32. Мрамор как акцент.
33. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
34. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
35. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
36. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
37. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
38. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
39. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
40. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
41. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
42. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
43. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
44. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
45. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
46. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
47. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
48. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
49. Маленькая ванная - большой стиль.
50. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок