Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
3. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
4. Врачи сделали узи - и были в шоке.
5. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
6. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
7. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
8. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
9. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
10. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
11. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
12. Квартира с непростой планировкой в Минске.
13. Зеркало как инструмент дизайна.
14. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
15. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
16. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
17. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
18. Интерьер, наполненный светом и историями.
19. Кухня - гостиная с природным характером.
20. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
21. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
22. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
23. Французский шарм в современном интерьере.
24. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
25. Минимализм с теплом и характером.
26. Квартира для семьи из четырёх человек.
27. Идеи, которые хочется повторить.
28. Интерьер с орбитой настроения.
29. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
30. Акцент, который всегда в центре внимания.
31. Апартаменты с террасой и видом на природу.
32. Уютная евродвушка с восточными нотками.
33. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
34. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
35. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
36. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
37. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
38. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
39. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
40. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
41. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
42. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
43. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
44. Очарование прованса: как создать кухню мечты
45. Уют в питерской "Сталинке".
46. Квартира с акцентом на уют и творчество.
47. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
48. Два уровня комфорта.
49. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве