Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
2. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
3. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
4. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
5. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
6. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
7. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
8. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
9. Однушка в сдержанной природной палитре.
10. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
11. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
12. Светлый интерьер с тёплым настроением.
13. Просторная и светлая спальня.
14. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
15. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
16. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
17. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
18. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
19. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
20. Стиль вне времени.
21. Вдохновение в деталях.
22. Дуплекс в духе американских домов.
23. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
24. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
25. Даже на площади всего 4 кв.
26. Новая жизнь легендарного дома.
27. Терракота в интерьере спальни.
28. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
29. Минимализм с душой.
30. Серый - значит уютный.
31. Квартира для айтишника и его собаки.
32. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
33. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
34. Мини - студия в историческом доме.
35. Свобода и комфорт.
36. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
37. Как в загородном доме, но в городе.
38. Два уровня уюта и свободы.
39. Уютная квартира с изразцовой печью.
40. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
41. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
42. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
43. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
44. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
45. Городской уют для молодого инженера.
46. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
47. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
48. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
49. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
50. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома