Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. "Твоя сестра не ворует!
3. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
4. Авторский интерьер для стилиста звезд.
5. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
6. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
7. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
8. Французский акцент в современной квартире.
9. Маленькая кухня с большим характером.
10. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
11. Свежий ремонт с умным зонированием.
12. Завершённый ремонт в детской комнате.
13. Светлый интерьер с тёплым настроением.
14. Хранение на кухне под мойкой.
15. Квартира с непростой планировкой в Минске.
16. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
17. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
18. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
19. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
20. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
21. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
22. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
23. Такое оформление не только красиво, но и практично.
24. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
25. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
26. Квартира с видом, который вдохновляет.
27. Квартира в насыщенных тонах.
28. Современный уют для семьи из трёх человек.
29. Студия с атмосферой Варшавы.
30. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
31. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
32. Ванная, в которую хочется возвращаться.
33. Интерьер с характером для молодого эстета.
34. Уютная студия для аренды.
35. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
36. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
37. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
38. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
39. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
40. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
41. Когда функциональность на первом месте!
42. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
43. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
44. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
45. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
46. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
47. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
48. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
49. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.