Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. Монохром с характером: баланс света и глубины.
3. Гжельские мотивы в современном интерьере.
4. Французское настроение в сталинке.
5. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
6. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
7. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
8. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
9. Минималистская квартира в Москве.
10. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
11. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
12. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
13. Однушка для молодой пары.
14. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
15. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
16. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
17. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
18. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
19. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
20. Современный интерьер с уважением к прошлому.
21. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
22. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
23. Питерская однушка без рамок для фантазии.
24. Терракотовое тепло дома.
25. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
26. Лёгкая студия для студентки.
27. Маленькая квартира с большим функционалом.
28. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
29. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
30. Неоклассика для семьи.
31. Стильная евродвушка с просторным балконом.
32. Квартира, где цвета лечат усталость.
33. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
34. Элегантная простота кухни - гостиной.
35. Современная классика и уют.
36. Московская квартира с французским настроением.
37. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
38. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
39. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
40. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
41. Минимализм для активного ритма жизни.
42. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
43. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
44. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
45. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
46. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
49. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.