Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
3. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
4. Минимализм с умным зонированием.
5. Минимализм, в котором легко жить.
6. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
7. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
8. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
9. Классический интерьер с актуальным прочтением.
10. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
11. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
12. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
13. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
14. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
15. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
16. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
17. Превращение, которое вдохновляет!
18. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
19. Дом, где картины становятся частью интерьера.
20. Природная гармония и свет.
21. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
22. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
23. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
24. Квартира с видом, который вдохновляет.
25. С намёком на винтаж.
26. Элегантность Москва - сити.
27. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
28. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
29. Атмосфера глины и фактур.
30. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
31. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
32. Квартира для коллекционеров.
33. Спальни, в которые хочется вернуться.
34. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
35. Современная двушка для девушки - айтишницы.
36. Свет, который вы сделали сами.
37. Акцент на красный: смелый интерьер.
38. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
39. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
40. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
41. Элегантный минимализм для юриста.
42. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
43. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
44. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
45. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
46. Современный интерьер в духе "Сталинки".
47. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
48. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
49. Стильно и просто.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи