Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
2. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
3. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
4. Квартира дизайнера, созданная для себя.
5. Тёплый минимализм с характером.
6. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
7. Кухня с ретро - настроением.
8. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
9. Яркая квартира с характером и настроением.
10. Светлый интерьер с тёплым настроением.
11. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
12. Мужская эстетика в интерьере.
13. Диван как главный акцент гостиной.
14. Люстры и светильники из макраме.
15. Мини - пространство с характером.
16. Студия, которая хранит историю города.
17. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
18. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
19. Дуплекс в духе американских домов.
20. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
21. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
22. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
23. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
24. Современный интерьер для молодой девушки.
25. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
26. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
27. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
28. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
29. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
30. Минимализм с душой.
31. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
32. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
33. Акцент, который всегда в центре внимания.
34. Маленькая квартира в розовых тонах.
35. Стильная евродвушка с просторным балконом.
36. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
37. Квартира с атмосферой старой Англии.
38. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
39. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
40. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
41. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
42. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
43. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
44. Элегантный минимализм для юриста.
45. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
46. Уют с видом на город.
47. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
48. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
49. Квартира с акцентом на уют и творчество.
50. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.