Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
2. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
3. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
4. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
5. Когда каждый метр на семью работает.
6. Ванная комната в алом цвете.
7. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
8. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
9. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
10. Дом в мягких персиковых оттенках.
11. Светлый интерьер с тёплым настроением.
12. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
13. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
14. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
15. Природная гармония и свет.
16. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
17. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
18. Питерская однушка без компромиссов.
19. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
20. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
21. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
22. Ванная, в которую хочется возвращаться.
23. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
24. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
25. Комната в ожидании будущего.
26. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
27. Когда продумано всё: от вида до техники.
28. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
29. Яркие краски - яркая жизнь!
30. Квартира с атмосферой старой Англии.
31. Новая жизнь Сталинки.
32. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
33. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
34. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
35. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
36. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
37. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
38. Элегантная трёшка с нотками классики.
39. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
40. Когда функциональность на первом месте!
41. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
42. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
43. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
44. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
45. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
46. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
47. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
49. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.