Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Врачи сделали узи - и были в шоке.
3. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
4. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
5. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
6. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
7. Французский акцент в современной квартире.
8. Кухня - гостиная в стиле Loft.
9. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
10. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
11. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
12. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
13. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
14. Минималистская квартира в Москве.
15. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
16. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
17. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
18. Уютная студия для молодой девушки.
19. Студия, которая хранит историю города.
20. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
21. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
22. Маленькая студия с большим характером.
23. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
24. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
25. Парижская история с современным акцентом.
26. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
27. Квартира с видом, который вдохновляет.
28. Минимализм с теплом и характером.
29. Элегантность Москва - сити.
30. Терракота в интерьере спальни.
31. Однушка с ретро - настроением.
32. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
33. Свобода и комфорт.
34. Большая роскошь на маленькой площади.
35. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
36. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
37. Глубокие оттенки и фактура дерева.
38. Интерьер, в который хочется возвращаться.
39. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
40. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
41. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
42. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
43. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
44. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
45. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
46. Яркая квартира в московской панельке.
47. Квартира для аренды, но с заботой.
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
49. Вдохновляющая история про трансформацию!
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома