Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
4. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
5. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
6. Ванная комната в алом цвете.
7. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
8. Небольшая прихожая - максимум стиля.
9. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
10. Завершённый ремонт в детской комнате.
11. Студия с характером и выразительным акцентом.
12. Пространство для тишины и безопасности.
13. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
14. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
15. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
16. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
17. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
18. Квартира для молодой семьи с малышом.
19. Осеннее настроение дома.
20. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
21. Новая жизнь знакомой квартиры.
22. Дом, где картины становятся частью интерьера.
23. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
24. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
25. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
26. Сталинка с винными акцентами.
27. Минимализм с душой.
28. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
29. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
30. Квартира в сливовом настроении.
31. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
32. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
33. Двухкомнатная квартира для пары.
34. Интерьер с характером для молодого эстета.
35. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
36. Как в загородном доме, но в городе.
37. Маленькая студия с вдохновением от природы.
38. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
39. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
40. Современная евродвушка с характером.
41. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
42. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
43. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
44. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
45. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
46. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
47. Тёплый интерьер для молодой пары.
48. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
49. Вдохновляющая история про трансформацию!
50. Какие фестивали и праздники проводятся в городе