Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
3. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
4. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
5. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
6. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
7. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
8. Ванная комната в алом цвете.
9. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
10. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
11. Компактная студия с умным зонированием.
12. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
13. Винтажное настроение в новостройке.
14. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
15. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
16. Этнический штрих в городской трёшке.
17. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
18. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
19. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
20. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
21. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
22. Двушка мечты в сталинке.
23. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
24. Бело - голубая классика с современными акцентами.
25. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
26. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
27. Джапанди с душой.
28. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
29. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
30. Двухкомнатная квартира для пары.
31. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
32. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
33. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
34. Светлая и функциональная квартира для аренды.
35. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
36. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
37. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
38. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
39. Минимализм для активного ритма жизни.
40. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
41. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
42. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
43. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
44. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
45. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
46. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
47. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
48. Практичное и красивое пространство для семьи.
49. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.