Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Врачи сделали узи - и были в шоке.
2. Минимализм с умным зонированием.
3. Историческое настроение в современном исполнении.
4. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
5. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
6. Тёмный монохром с характером.
7. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
8. Хранение на кухне под мойкой.
9. Зонирование кровати с помощью штор.
10. Компактная двушка с продуманным зонированием.
11. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
12. Компактная квартира с яркими акцентами.
13. Уютная студия у моря.
14. Яркая детская для юного хоккеиста.
15. Интерьер, наполненный светом и историями.
16. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
17. Превращение, которое вдохновляет!
18. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
19. Парижский акцент в каждом штрихе.
20. Квартира профессора с изысканным характером.
21. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
22. Элегантность Москва - сити.
23. Студия с четырьмя окнами.
24. Квартира - муза ювелира бренды видал.
25. Свет и дыхание времени.
26. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
27. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
28. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
29. Неоклассика для семьи.
30. Спортивное настроение в детской.
31. Вдохновляющие кухонные фартуки.
32. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
33. Элегантная простота кухни - гостиной.
34. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
35. Глубокие оттенки и фактура дерева.
36. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
37. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
38. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
39. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
40. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
41. Какие парки или сады можно посетить
42. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
43. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
44. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
45. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
46. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
47. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
48. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок
49. Какие фестивали и праздники проводятся в Белгороде
50. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.