Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
2. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
3. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
4. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
5. Завершённый ремонт в детской комнате.
6. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
7. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
8. С новым годом!
9. Однокомнатная квартира с личным характером.
10. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
11. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
12. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
13. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
14. Кухня - гостиная в современном стиле.
15. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
16. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
17. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
18. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
19. Дом, где картины становятся частью интерьера.
20. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
21. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
22. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
23. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
24. Студия с четырьмя окнами.
25. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
26. Когда кухня почти невидимой становится.
27. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
28. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
29. Когда продумано всё: от вида до техники.
30. Геометрия и цвет на патриарших.
31. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
32. Интерьер с характером и металлическими нотками.
33. Английская однушка с настроением.
34. Площадь всего 1, 5 кв.
35. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
36. Минимализм для активного ритма жизни.
37. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
38. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
39. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
40. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
41. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
42. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
43. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
44. Петербургская квартира с винтажным характером.
45. Какие фестивали и праздники проводятся в Белгороде
46. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
47. Поделки из бутылки 1 литр: простые и оригинальные идеи для дома и дачи
48. Цветы из пластиковых бутылок: как превратить мусор в садовое украшение
49. Лофт с нотками палаццо в Екатеринбурге.
50. Как спланировать участок 15 соток: советы профессионалов