Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Недавно узнала одну странную историю.
3. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
4. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
5. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
6. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
7. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
8. Студия с французским настроением для аренды.
9. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
10. Тёплая кухня с характером.
11. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
12. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
13. Дом в мягких персиковых оттенках.
14. Гостиная в загородном доме.
15. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
16. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
17. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
18. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
19. Студия, которая хранит историю города.
20. Такое оформление не только красиво, но и практично.
21. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
22. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
23. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
24. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
25. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
26. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
27. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
28. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
29. Геометрия и цвет на патриарших.
30. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
31. Керамика, которая вдохновляет.
32. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
33. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
34. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
35. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
36. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
37. Элегантный минимализм для юриста.
38. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
39. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
40. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
41. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
42. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
43. Headlines:
44. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
45. Светлая квартира в Петербурге.
46. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
47. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
48. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
49. Даже маленькая кухня может быть удобной!
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.