Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
2. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
3. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
4. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
5. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
6. Кухня - гостиная с природным характером.
7. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
8. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
9. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
10. Детали - это душа интерьера.
11. Цвета, на которые стоит решиться!
12. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
13. Преображение деревянного дома в современный уют.
14. С намёком на винтаж.
15. Свежий взгляд на рабочее пространство.
16. Mid - Century Modern для молодой девушки.
17. Терракота в интерьере спальни.
18. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
19. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
20. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
21. Современная двушка для девушки - айтишницы.
22. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
23. Простор, свет и волшебство.
24. Два уровня уюта и свободы.
25. Минимализм, в котором всё продумано.
26. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
27. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
28. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
29. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
30. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
31. Уютная квартира для молодого врача.
32. Даже маленькая кухня может быть удобной!
33. Мрамор: вечная классика и природная красота.
34. Какие уникальные выставки прошли в Уфе recently
35. Пространство для вдохновения и творчества.
36. Студия - дзен в стиле спа для девушки.
37. Когда продуманная система хранения - это не бонус, а основа уюта.
38. Пластиковые бутылки для детских поделок: 17 оригинальных идей для творчества
39. Песня "Синий Платочек" не про войну, а про любовь, которая пережила войну.
40. Ландшафтный дизайн для 15 соток: практические советы и идеи
41. Ландшафтный дизайн 15 соток: идеи для вашего участка
42. 25 лучших проектов планировки дачного участка: полное руководство
43. Как превратить 15 соток в мечтательный сад
44. Самые красивые парки и сады Москвы
45. Сократите расходы: как экономить воду и платить меньше за ЖКХ
46. Экономим воду: как снизить платежки без ущерба для комфорта
47. Экономим на коммуналке: как сократить расходы и снизить тарифы
48. Эффективно экономьте: 15 простых способов снизить расходы на ЖКХ
49. Секреты экономии: как платить меньше за квартиру без потери комфорта
50. Два совета о том, как эффективно управлять своим временем