Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
2. Детская в природной палитре.
3. Компактная кухня в современном стиле.
4. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
5. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
6. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
7. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
8. Очень уютный интерьер в современном стиле.
9. Маленькая кухня - большой уют.
10. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
11. Обои в санузле: смело и эффектно.
12. Люстры и светильники из макраме.
13. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
14. Однушка для молодой пары.
15. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
16. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
17. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
18. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
19. Маленькая студия с большим характером.
20. Французский шик в аренду.
21. Природная гармония и свет.
22. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
23. Бело - голубая классика с современными акцентами.
24. Глубина винного оттенка.
25. Квартира с круговой планировкой.
26. Питерская однушка без рамок для фантазии.
27. Квартира в комплексе Slava.
28. Уют и стиль без лишних затрат.
29. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
30. Атмосфера для души и друзей.
31. Джапанди с душой.
32. Шкафы, которые вдохновляют.
33. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
34. Спальни, в которые хочется вернуться.
35. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
36. Современная классика в светлых оттенках.
37. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
38. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
39. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
40. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
41. Городской уют для молодого инженера.
42. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
43. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
44. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
45. Светлая квартира в Петербурге.
46. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
47. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
48. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
49. Маленькая ванная - большой стиль.
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада