Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
3. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
4. Кремовая спальня для молодой девушки.
5. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
6. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
7. Минимализм, в котором легко жить.
8. Французская классика в современной интерпретации.
9. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
10. Уют, в который хочется возвращаться.
11. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
12. Компактная спальня с умной системой хранения.
13. Дом, в который хочется возвращаться.
14. Зеркало как инструмент дизайна.
15. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
16. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
17. Небольшая квартира с ярким характером.
18. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
19. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
20. Красные акценты в московском интерьере.
21. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
22. Mid - Century Modern для молодой девушки.
23. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
24. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
25. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
26. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
27. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
28. Апартаменты с террасой и видом на природу.
29. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
30. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
31. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
32. Английская однушка с настроением.
33. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
34. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
35. Современная евродвушка с характером.
36. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
37. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
38. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
39. Квартира в классическом доме с историей.
40. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
41. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
42. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
43. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
44. Светлая квартира в Петербурге.
45. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
46. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
47. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
48. Практичное и красивое пространство для семьи.
49. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!