Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
2. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
3. Французское настроение в сталинке.
4. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
5. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
6. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
7. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
8. Яркая квартира с характером и настроением.
9. Городская квартира для активного ритма жизни.
10. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
11. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
12. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
13. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
14. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
15. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
16. Дуплекс в духе американских домов.
17. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
18. Природная гармония и свет.
19. Красные акценты в московском интерьере.
20. Французский шарм в современном интерьере.
21. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
22. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
23. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
24. 22 квадрата уюта и стиля.
25. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
26. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
27. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
28. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
29. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
30. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
31. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
32. Экостиль в московской квартире.
33. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
34. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
35. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
36. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
37. Компактный уют для арендного жилья.
38. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
39. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
40. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
41. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
42. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
43. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
44. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
45. Креатив своими руками - легко и стильно!
46. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
47. Умная малогабаритка для студента - математика.
48. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
49. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.