Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
3. Монохром с характером: баланс света и глубины.
4. Авторский интерьер для стилиста звезд.
5. Французская классика в современной интерпретации.
6. Ванная комната в алом цвете.
7. Хрущёвка с характером и настроением.
8. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
9. Уют, в который хочется возвращаться.
10. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
11. Дизайн с комбинированными стилями.
12. С новым годом!
13. Дом, в который хочется возвращаться.
14. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
15. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
16. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
17. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
18. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
19. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
20. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
21. Стиль вне времени.
22. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
23. Светлая однушка для молодой девушки.
24. Свежий взгляд на рабочее пространство.
25. Питерская однушка без рамок для фантазии.
26. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
27. Маленькая квартира в розовых тонах.
28. Спортивное настроение в детской.
29. Балкон - оазис в каменных джунглях.
30. Элегантная простота кухни - гостиной.
31. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
32. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
33. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
34. Пастель, которая звучит по-взрослому.
35. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
36. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
37. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
38. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
39. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
40. Уют с видом на город.
41. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
42. Уютная и спокойная квартира для девушки.
43. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
44. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
45. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
46. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
47. Петербургская квартира с винтажным характером.
48. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
49. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
50. Голландский синий в интерьере минской квартиры.