Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Кухня с ретро - настроением.
2. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
3. Кухня, которая отражает ваше настроение.
4. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
5. Уютная однушка, которая стала местом силы.
6. Светлая и спокойная детская.
7. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
8. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
9. Стиль вне времени.
10. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
11. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
12. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
13. Французский шик в аренду.
14. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
15. Квартира в комплексе Slava.
16. Вдохновение шинуазри стилем.
17. Потолки в цвете - смелое решение.
18. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
19. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
20. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
21. Двухкомнатная квартира для пары.
22. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
23. Свобода и комфорт.
24. Интерьер с характером для молодого эстета.
25. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
26. Современная двушка для девушки - айтишницы.
27. Яркий интерьер с личной историей.
28. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
29. Интерьер, в который хочется возвращаться.
30. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
31. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
32. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
33. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
34. Компактный уют для арендного жилья.
35. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
36. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
37. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
38. Эффектная студия в стиле лофт.
39. Яркая винтажная евродвушка.
40. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
41. Яркий интерьер небольшой квартиры.
42. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
43. Творим из отходов: скульптура из пластиковых бутылок своими руками
44. Цветы из пластиковых бутылок: как превратить мусор в садовое украшение
45. Какие основные достопримечательности стоит посмотреть в Москве
46. Натуральные фактуры и графичные акценты.
47. Песня "Синий Платочек" не про войну, а про любовь, которая пережила войну.
48. Лаконичный интерьер с классическими нотами.
49. Семейная квартира в Петербурге с душой.
50. Просторная квартира для молодой семьи с ребёнком.