Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Детская в природной палитре.
2. Компактная кухня в современном стиле.
3. Авторский интерьер для стилиста звезд.
4. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
5. Когда каждый метр на семью работает.
6. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
7. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
8. Очень уютный интерьер в современном стиле.
9. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
10. Тёплое дерево и смелые акценты.
11. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
12. Маленькая квартира для молодой девушки.
13. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
14. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
15. Уютная студия для молодой девушки.
16. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
17. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
18. Кухня - гостиная с природным характером.
19. Африканские мотивы в городской квартире.
20. Этнический штрих в городской трёшке.
21. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
22. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
23. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
24. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
25. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
26. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
27. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
28. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
29. Свобода и комфорт.
30. Апартаменты с террасой и видом на природу.
31. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
32. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
33. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
34. Яркие краски - яркая жизнь!
35. Всё и сразу - на 33 квадратах.
36. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
37. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
38. Английская однушка с настроением.
39. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
40. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
41. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
42. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
43. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
44. Умная малогабаритка для студента - математика.
45. Какие культурные мероприятия для молодежи
46. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
47. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
48. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
49. Маленькая прихожая - много уюта.
50. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.