Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. Решила навести порядок.
4. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
5. Нежная спальня в светлой палитре.
6. Минимализм с творческим настроением.
7. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
8. Тихая классика с характером.
9. Завершённый ремонт в детской комнате.
10. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
11. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
12. Гостиная в загородном доме.
13. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
14. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
15. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
16. Вдохновение в деталях.
17. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
18. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
19. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
20. Бело - голубая классика с современными акцентами.
21. Квартира с характером и настроением.
22. Интерьер с зелёными акцентами.
23. Двухэтажный дом в эко - стиле.
24. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
25. Уют и стиль без лишних затрат.
26. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
27. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
28. Маленькая квартира с большим функционалом.
29. Английская сказка в доме XVI века.
30. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
31. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
32. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
33. Мансардная магия Петербурга.
34. Парижская студия размером с гостиничный номер.
35. Трёхуровневый таунхаус с историей.
36. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
37. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
38. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
39. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
40. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
41. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
42. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
43. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
44. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
45. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
46. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
47. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
48. Квартира с акцентом на уют и творчество.
49. Просторное оформление с открытой планировкой.
50. Петербургская квартира с винтажным характером.