Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
2. Недавно узнала одну странную историю.
3. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
4. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
5. Яркие акценты в спокойной студии.
6. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
7. Монохромная квартира в Пушкине.
8. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
9. Летнее убежище в старом фонде.
10. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
11. Стильная евродвушка для молодой девушки.
12. Студия, которая хранит историю города.
13. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
14. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
15. Интерьер с нотами сказки.
16. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
17. Эффектная квартира в Питере.
18. Идеи, которые хочется повторить.
19. Свет и дыхание времени.
20. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
21. Квартира в сливовом настроении.
22. Шкафы, которые вдохновляют.
23. Квартира для коллекционеров.
24. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
25. Современная двушка для девушки - айтишницы.
26. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
27. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
28. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
29. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
30. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
31. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
32. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
33. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
34. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
35. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
36. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
37. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
38. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
39. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
40. Headlines:
41. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
42. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
43. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
44. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
45. Квартира с акцентом на уют и творчество.
46. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
47. Яркая винтажная евродвушка.
48. Минимум бюджета - максимум стиля.
49. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
50. Квартира с теплом и заботой.