Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
2. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
3. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
4. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
5. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
6. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
7. Историческое настроение в современном исполнении.
8. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
9. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
10. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
11. Просторная и светлая спальня.
12. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
13. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
14. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
15. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
16. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
17. Студия с характером и выразительным акцентом.
18. На площади всего 32 кв.
19. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
20. Однушка, от которой не хочется уезжать.
21. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
22. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
23. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
24. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
25. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
26. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
27. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
28. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
29. Свет, дерево и дыхание времени.
30. Журнальный столик как зеркало характера.
31. Маленькая квартира в розовых тонах.
32. Мрамор как акцент.
33. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
34. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
35. Мятная свежесть в интерьере.
36. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
37. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
38. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
39. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
40. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
41. Экостиль в московской квартире.
42. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
43. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
44. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
45. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
46. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
47. Какие культурные мероприятия для молодежи
48. Квартира для аренды, но с заботой.
49. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
50. Два уровня комфорта.