Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Французское настроение в сталинке.
3. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
4. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
5. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
6. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
7. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
8. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
9. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
10. Винтажное настроение в новостройке.
11. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
12. Уютная небольшая квартира.
13. Квартира для студента - только самое нужное.
14. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
15. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
16. Таинственный сад в центре Уфы.
17. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
18. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
19. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
20. Африканские мотивы в городской квартире.
21. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
22. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
23. Поймай момент - добавь цвета!
24. Этнический штрих в городской трёшке.
25. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
26. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
27. Такое оформление не только красиво, но и практично.
28. Маленькая студия с большим характером.
29. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
30. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
31. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
32. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
33. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
34. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
35. Изголовье как арт - объект.
36. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
37. Неоклассика для семьи.
38. Городская квартира с душой фамильного дома.
39. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
40. Турецкий дух в современном пространстве.
41. Интерьер с изящной меланхолией.
42. Глубокие оттенки и фактура дерева.
43. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
44. Интерьер с характером и металлическими нотками.
45. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
46. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
47. Маленькая квартира с характером цвета.
48. Романтичная квартира в центре Казани.
49. Комфорт и свежесть в Опалихе.
50. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.