Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Решила навести порядок.
3. Тишина Находкой в ухе обернулась.
4. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
5. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
6. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
7. Уют, в который хочется возвращаться.
8. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
9. Современный стильный интерьер.
10. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
11. Дом, в который хочется возвращаться.
12. Квартира с непростой планировкой в Минске.
13. Диван как главный акцент гостиной.
14. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
15. Светлая и спокойная детская.
16. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
17. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
18. Студия, которая хранит историю города.
19. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
20. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
21. Этнический штрих в городской трёшке.
22. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
23. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
24. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
25. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
26. Лофт с нотками русского стиля.
27. Уют и яркость в каждом метре.
28. Флористические мотивы в интерьере.
29. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
30. Лаконичность со стилем.
31. 22 квадрата уюта и стиля.
32. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
33. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
34. Когда природа частью дома становится.
35. Светлый уют с природными акцентами.
36. Маленькая квартира в розовых тонах.
37. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
38. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
39. Яркий интерьер с личной историей.
40. Уютная квартира с изразцовой печью.
41. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
42. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
43. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
44. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
45. Белоснежная студия с розовым настроением.
46. Современный интерьер в духе "Сталинки".
47. Уют в питерской "Сталинке".
48. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
49. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
50. Квартира для двоих.