Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
2. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
3. "Твоя сестра не ворует!
4. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
5. Компактная кухня в современном стиле.
6. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
7. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
8. Тихая классика с характером.
9. Просторная и светлая спальня.
10. С новым годом!
11. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
12. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
13. Однокомнатная квартира с личным характером.
14. Квартира в Москве для большой семьи.
15. На площади всего 32 кв.
16. Стильная евродвушка для молодой девушки.
17. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
18. Студия, которая хранит историю города.
19. Детская комната для двух разнополых детей.
20. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
21. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
22. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
23. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
24. Балийское настроение в городской квартире.
25. Полочки, которые делают атмосферу.
26. Красные акценты в московском интерьере.
27. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
28. Лаконичность со стилем.
29. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
30. Акцент, который всегда в центре внимания.
31. Минимализм с душой: квартира для аренды.
32. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
33. Уютная студия для аренды.
34. Светлая и функциональная квартира для аренды.
35. Яркая квартира с историей в Калининграде.
36. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
37. Уют, где каждая вещь любима.
38. Два уровня уюта и свободы.
39. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
40. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
41. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
42. Какие парки или сады можно посетить
43. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
44. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
45. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
46. Светлая квартира в Петербурге.
47. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
49. Просторное оформление с открытой планировкой.
50. Стиль 90-х в ритме города.