Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Выбор идеального зеркала настенного круглого в раме: советы и рекомендации
2. Улучшите эффективность своего дома: 14 наглядных рекомендаций по монтажу водяного теплого
3. Высота прикроватной тумбочки: как подобрать оптимальное решение
4. Как выбрать оптимальную высоту прикроватной тумбочки для комфорта и безопасности
5. Профессиональный подход к покрытию крыши: как правильно использовать профнастил
6. Укладка профлиста на крышу: как это делается
7. Уверенный способ покрытия крыши профлистом самостоятельно
8. 3D Расчет вальмовой крыши: основные принципы и методы
9. Проживание в квартире на втором этаже: плюсы и минусы
10. Как сделать примыкание кровли к стене. Герметизация стыка в месте примыкания профнастила к стене
11. Как сохранить тепло на балконе зимой
12. Примыкание мягкой кровли к парапету. Монтаж узлов кровель при монтаже полимерных мембран LOGICROOF. Примыкание к парапету с устройством «скрытого кармана»
13. Примыкание плоской кровли к парапету. Монтаж узлов на кровле в 2 слоя из материалов ТЕХНОЭЛАСТ. Примыкание к парапету высотой 600 мм и более
14. Какой этаж лучше для проживания. Мнение эксперта
15. Жить в многоквартирном доме: плюсы и минусы
16. Как сделать погреб в земле. Пластиковые погреба
17. Погреб в построенном доме. Виды погребов Существуют два понятия:
18. Известковый налет в ванной. Известковый налет и ржавчина: как очистить акриловую ванну от этих загрязнений
19. Как очистить ванную комнату от плесени. Профилактика
20. Чем отмыть кафельную плитку в ванной от известкового налета. Средства для чистки известкового налета на плитке в ванной
21. Срок усадки дома из профилированного бруса. Клееный и сухой профилированный брус
22. Как правильно расположить мебель в гостиной согласно ее размеру и форме
23. Как построить дом из пенопласта. Нужный инструмент и подготовка фундамента
24. Дом из пенопласта или пенополистирола. Почему японцы выбрали именно пенополистирол
25. Как сделать садовую арку из металлического профиля своими руками
26. Как сделать садовую арку и перголу своими руками: простые инструкции для начинающих
27. Обои для спальни 2023. Идеи для разных стилей
28. Профессиональный подход к крышеванию: как правильно использовать профнастил
29. Как правильно установить перекрытие на деревянных балках
30. Удивительное перерождение: как из старой бутылки сделать красивую корзину-сову
31. Что бы вы увидев такое за дверьми сделали?
32. Как оцените этот интерьер?
33. Чудесная, уютная кухня.
34. Для чего используется магнитный винил
35. Светлая, глянцевая кухня.
36. Вот такая красивая, светлая квартира может получиться.
37. Обустройство ванной комнаты.
38. Площадь этой квартиры - студии составляет 30 м 2.
39. Офисные тумбы: основные требования к мебели
40. Упражнения по английскому, которые помогут вам достичь успеха
41. Спальная комната в классическом стиле.
42. Спокойный интерьер квартиры.
43. Современный дом с нотками классики.
44. Чем заменить мясо в питании при вегетарианстве. Меню вегана
45. Стиль 60- ых в современной квартире.
46. Небольшая, уютная квартира.
47. Лаконичный, стильный интерьер.
48. Хозяева отлично справились с оформлением квартиры, не прибегая к помощи дизайнера.
49. Кухня - гостиная оформленная в ярких и очень жизнерадостных оттенках.
50. Интересный интерьер. Оформленный в серой цветовой гамме.