Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. Историческое настроение в современном исполнении.
3. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
4. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
5. Очень уютный интерьер в современном стиле.
6. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
7. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
8. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
9. Современный стильный интерьер.
10. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
11. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
12. Зонирование кровати с помощью штор.
13. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
14. Маленькая квартира для молодой девушки.
15. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
16. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
17. Яркая хрущёвка в Калининграде.
18. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
19. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
20. Такое оформление не только красиво, но и практично.
21. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
22. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
23. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
24. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
25. Бело - голубая классика с современными акцентами.
26. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
27. Лёгкая студия для студентки.
28. Маленькая, но с характером.
29. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
30. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
31. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
32. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
33. Русский стиль с нежным акцентом.
34. Уютная евродвушка с восточными нотками.
35. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
36. Новая жизнь Сталинки.
37. Минимализм, в котором всё продумано.
38. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
39. Современная классика с жизнерадостным настроением.
40. Элегантная трёшка с нотками классики.
41. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
42. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
43. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
44. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
45. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
46. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
47. Комфорт и свежесть в Опалихе.
48. Современная квартира для семейной пары.
49. Тёплая студия с уютной палитрой.
50. Дом, где живут дети и вдохновение.