Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Уют, в который хочется возвращаться.
2. Современный интерьер в спокойной палитре.
3. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
4. Тихая классика с характером.
5. Графичная элегантность: интерьер с характером.
6. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
7. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
8. Однокомнатная квартира с личным характером.
9. Люстры и светильники из макраме.
10. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
11. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
12. На площади всего 32 кв.
13. Детская комната для двух разнополых детей.
14. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
15. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
16. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
17. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
18. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
19. Двухэтажный дом в эко - стиле.
20. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
21. Уют и стиль без лишних затрат.
22. Маленькая, но с характером.
23. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
24. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
25. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
26. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
27. Интерьер с историей для семьи.
28. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
29. Яркий интерьер с личной историей.
30. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
31. Парижская студия размером с гостиничный номер.
32. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
33. Экостиль в московской квартире.
34. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
35. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
36. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
37. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
38. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
39. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
40. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
41. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
42. Квартира для аренды, но с заботой.
43. Уютная квартира для молодого врача.
44. Дом, где живут дети и вдохновение.
45. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
46. Как город сочетает историческую и современную архитектуру
47. Пастельный интерьер с характером.
48. Полезные самоделки: что можно сделать из пластиковых бутылок
49. Креативные идеи: 5 поделок из пластиковых бутылок для дачного декора
50. Яркая двушка в Ростове-на-дону для студентки.