Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Врачи сделали узи - и были в шоке.
3. Камерная квартира с характером и настроением.
4. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
5. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
6. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
7. Маленькая студия с продуманным обновлением.
8. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
9. Тёплая кухня с характером.
10. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
11. Хранение, которое радует глаз.
12. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
13. Дом, в который хочется возвращаться.
14. Мужская эстетика в интерьере.
15. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
16. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
17. Однушка, от которой не хочется уезжать.
18. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
19. Студия, которая удивляет планировкой.
20. Высота, которая завораживает.
21. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
22. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
23. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
24. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
25. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
26. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
27. Вдохновение шинуазри стилем.
28. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
29. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
30. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
31. Журнальный столик как зеркало характера.
32. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
33. Квартира для коллекционеров.
34. Современная классика в светлых оттенках.
35. Уютный интерьер для семьи с детьми.
36. Когда продумано всё: от вида до техники.
37. Классика по-английски для семьи.
38. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
39. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
40. Уютная квартира с изразцовой печью.
41. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
42. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
43. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
44. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
45. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
46. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
47. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
48. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
49. Стильно и просто.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве