Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
2. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
3. Компактная студия с полноценным зонированием.
4. Розовая плитка как акцент на кухне.
5. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
6. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
7. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
8. Дом, в который хочется возвращаться.
9. Тёплое дерево и выразительные акценты.
10. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
11. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
12. Квартира в Москве для большой семьи.
13. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
14. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
15. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
16. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
17. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
18. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
19. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
20. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
21. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
22. Эффектная квартира в Питере.
23. Терракотовое тепло дома.
24. 22 квадрата уюта и стиля.
25. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
26. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
27. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
28. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
29. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
30. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
31. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
32. Евродвушка, в которой хочется жить.
33. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
34. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
35. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
36. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
37. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
38. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
39. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
40. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
41. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
42. Очарование прованса: как создать кухню мечты
43. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
44. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
45. Дом, где живут дети и вдохновение.
46. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
47. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней
48. Серый интерьер, в котором тепло.
49. Мрамор: вечная классика и природная красота.
50. Евротрешка с характером и котом.