Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. "А я ведь понимала!
3. "Твоя сестра не ворует!
4. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
5. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
6. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
7. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
8. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
9. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
10. Французский акцент в современной квартире.
11. Однушка в сдержанной природной палитре.
12. Закатный розовый и свежая зелень.
13. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
14. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
15. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
16. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
17. Дом, где картины становятся частью интерьера.
18. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
19. Квартира с видом, который вдохновляет.
20. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
21. Современное искусство в семейном интерьере.
22. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
23. Квартира с видом, который вдохновляет.
24. Терракота в интерьере спальни.
25. Терракотовое тепло дома.
26. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
27. Молодой и дерзкий интерьер.
28. Квартира для айтишника и его собаки.
29. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
30. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
31. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
32. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
33. Акцент, который всегда в центре внимания.
34. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
35. Пастель, которая звучит по-взрослому.
36. Московская квартира с французским настроением.
37. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
38. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
39. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
40. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
41. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
42. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
43. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
44. Когда функциональность на первом месте!
45. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
46. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
47. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
48. Просторное оформление с открытой планировкой.
49. Нежный интерьер для большой семьи.
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада