Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
3. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
4. Гжельские мотивы в современном интерьере.
5. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
6. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
7. Тёплый минимализм с характером.
8. Маленькая кухня с большим характером.
9. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
10. Хранение, которое радует глаз.
11. Спокойная кухня с тёплым характером.
12. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
13. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
14. Квартира в Москве для большой семьи.
15. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
16. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
17. Кухня - гостиная в современном стиле.
18. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
19. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
20. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
21. Квартира профессора с изысканным характером.
22. Квартира с памятью о бабушке.
23. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
24. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
25. Новая жизнь легендарного дома.
26. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
27. Идеи, которые хочется повторить.
28. Двухкомнатная квартира для пары.
29. Комната в ожидании будущего.
30. Богемный шик с русским акцентом.
31. Маленькая квартира в розовых тонах.
32. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
33. Простор, свет и волшебство.
34. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
35. Интерьер, в который хочется возвращаться.
36. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
37. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
38. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
39. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
40. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
41. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
42. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
43. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
44. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
45. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
46. Креатив своими руками - легко и стильно!
47. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
48. Романтичная квартира в центре Казани.
49. Просторное оформление с открытой планировкой.
50. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность