Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. "Твоя сестра не ворует!
3. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
4. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
5. Идея для большой кухни.
6. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
7. Хрущёвка с характером и настроением.
8. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
9. Очень уютный интерьер в современном стиле.
10. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
11. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
12. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
13. Кухня площадью 7, 9 кв.
14. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
15. Компактная двушка с продуманным зонированием.
16. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
17. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
18. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
19. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
20. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
21. Уютная студия для молодой девушки.
22. Современная классика с винтажным шармом.
23. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
24. Этнический характер с калининградским настроением.
25. Современный интерьер с уважением к прошлому.
26. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
27. Светлая однушка для молодой девушки.
28. Красные акценты в московском интерьере.
29. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
30. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
31. Mid - Century Modern для молодой девушки.
32. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
33. Советский шик с лёгкой иронией.
34. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
35. Английская сказка в доме XVI века.
36. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
37. Комната в ожидании будущего.
38. Большая роскошь на маленькой площади.
39. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
40. Геометрия и цвет на патриарших.
41. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
42. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
43. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
44. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
45. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
46. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
47. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
48. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
49. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
50. Какие современные культурные центры есть в Москве