Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
3. "А я ведь понимала ….
4. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
5. Врачи сделали узи - и были в шоке.
6. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
7. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
8. Нежная спальня в светлой палитре.
9. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
10. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
11. Спокойствие в деталях.
12. Розовая плитка как акцент на кухне.
13. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
14. Белый в интерьере - за или против?
15. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
16. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
17. Современный интерьер в спокойной палитре.
18. Маленькая квартира для молодой девушки.
19. Диван как главный акцент гостиной.
20. Пространство для тишины и безопасности.
21. Уютная студия у моря.
22. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
23. Детская комната для двух разнополых детей.
24. Такое оформление не только красиво, но и практично.
25. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
26. Дом, где картины становятся частью интерьера.
27. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
28. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
29. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
30. Квартира профессора с изысканным характером.
31. Двухэтажный дом в эко - стиле.
32. Студия с атмосферой Варшавы.
33. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
34. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
35. Квартира для коллекционеров.
36. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
37. Глубокие оттенки и фактура дерева.
38. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
39. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
40. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
41. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
42. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
43. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
44. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
45. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
46. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
47. Современный интерьер в духе "Сталинки".
48. Уют в питерской "Сталинке".
49. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
50. Уютная квартира для молодого врача.