Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала ….
2. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
3. Историческое настроение в современном исполнении.
4. Минимализм, в котором легко жить.
5. Французская классика в современной интерпретации.
6. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
7. Дом, в который хочется возвращаться.
8. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
9. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
10. Маленькая кухня - большой уют.
11. Компактная спальня с умной системой хранения.
12. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
13. С новым годом!
14. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
15. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
16. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
17. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
18. Дуплекс в духе американских домов.
19. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
20. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
21. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
22. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
23. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
24. Глубина винного оттенка.
25. Даже на площади всего 4 кв.
26. Терракотовое тепло дома.
27. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
28. Молодой и дерзкий интерьер.
29. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
30. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
31. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
32. Небольшое пространство, созданное с любовью.
33. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
34. Уютная студия для аренды.
35. Мрамор как акцент.
36. Студия, которая как двушка.
37. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
38. Картина, в которую вы вложили себя.
39. Всё и сразу - на 33 квадратах.
40. Английская однушка с настроением.
41. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
42. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
43. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
44. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
45. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
46. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
47. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
48. Современный интерьер в духе "Сталинки".
49. Уютная квартира для молодого врача.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи