Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
3. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
4. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
5. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
6. Стильная квартира для молодой семьи.
7. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
8. Белый в интерьере - за или против?
9. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
10. Квартира с непростой планировкой в Минске.
11. Современная квартира с личным характером.
12. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
13. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
14. Уютная небольшая квартира.
15. Квартира для студента - только самое нужное.
16. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
17. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
18. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
19. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
20. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
21. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
22. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
23. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
24. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
25. Квартира с памятью о бабушке.
26. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
27. Минимализм с душой.
28. Легкий, современный интерьер.
29. Журнальный столик как зеркало характера.
30. Интерьер с характером для молодого эстета.
31. Элегантная простота кухни - гостиной.
32. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
33. Парижская студия размером с гостиничный номер.
34. Свет, который вы сделали сами.
35. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
36. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
37. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
38. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
39. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
40. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
41. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
42. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
43. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
44. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
45. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
46. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
47. Тёплый интерьер для молодой пары.
48. Уютная квартира для молодого врача.
49. Стильно и просто.
50. Квартира для двоих.