Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Тишина Находкой в ухе обернулась.
2. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
3. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
4. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
5. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
6. Классическая квартира с петербургским характером.
7. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
8. Кухня - гостиная в стиле Loft.
9. Хранение, которое радует глаз.
10. Дом в мягких персиковых оттенках.
11. Современный стильный интерьер.
12. Просторная и светлая спальня.
13. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
14. Кухня площадью 7, 9 кв.
15. Уютная студия у моря.
16. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
17. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
18. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
19. Такое оформление не только красиво, но и практично.
20. Современный интерьер для молодой девушки.
21. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
22. Атмосфера глины и фактур.
23. Атмосфера для души и друзей.
24. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
25. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
26. Ванная, в которую хочется возвращаться.
27. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
28. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
29. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
30. Минимализм с душой: квартира для аренды.
31. Интерьер с изящной меланхолией.
32. Яркий интерьер с личной историей.
33. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
34. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
35. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
36. Маленькая студия с вдохновением от природы.
37. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
38. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
39. Современная евродвушка с характером.
40. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
41. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
42. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
43. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
44. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
45. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
46. Хозяйственный уголок может быть стильным!
47. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
48. Даже маленькая кухня может быть удобной!
49. Цвет, ручная работа и изюминка.
50. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента