Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. У моей дочери родился сын.
2. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
3. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
4. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
5. Студия с французским настроением для аренды.
6. Минимализм с творческим настроением.
7. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
8. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
9. Кухня с ретро - настроением.
10. Кухня, которая отражает ваше настроение.
11. Свежий ремонт с умным зонированием.
12. Японская эстетика в московской квартире.
13. Современный стильный интерьер.
14. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
15. Летнее убежище в старом фонде.
16. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
17. Уютная однушка, которая стала местом силы.
18. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
19. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
20. Этнический характер с калининградским настроением.
21. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
22. Лофт с нотками русского стиля.
23. Элегантность Москва - сити.
24. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
25. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
26. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
27. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
28. Комната в ожидании будущего.
29. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
30. Эстетика прикроватных тумбочек.
31. Яркие краски - яркая жизнь!
32. Минимализм, в котором всё продумано.
33. Английская однушка с настроением.
34. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
35. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
36. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
37. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
38. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
39. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
40. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
41. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
42. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
43. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
44. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
45. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
46. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
47. Петербургская квартира с винтажным характером.
48. Маленькая ванная - большой стиль.
49. Свет, стиль и свобода: интерьер для девушки - дизайнера.
50. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.