Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
3. Встреча на ночной трассе.
4. "А я ведь понимала!
5. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
6. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
7. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
8. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
9. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
10. Минимализм, в котором есть глубина.
11. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
12. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
13. Классический интерьер с актуальным прочтением.
14. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
15. Квартира для студента - только самое нужное.
16. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
17. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
18. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
19. Бюджетный ремонт реально -!
20. Небольшая квартира с ярким характером.
21. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
22. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
23. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
24. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
25. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
26. Бело - голубая классика с современными акцентами.
27. Квартира профессора с изысканным характером.
28. Свежий взгляд на рабочее пространство.
29. Терракота в интерьере спальни.
30. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
31. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
32. Когда кухня почти невидимой становится.
33. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
34. Акцент, который всегда в центре внимания.
35. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
36. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
37. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
38. Студия, которая как двушка.
39. Всё и сразу - на 33 квадратах.
40. Площадь всего 1, 5 кв.
41. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
42. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
43. Студия для тех, кто не боится цвета.
44. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
45. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
46. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
47. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
48. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
49. Яркая винтажная евродвушка.
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.