Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Встреча на ночной трассе.
2. "Твоя сестра не ворует!
3. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
4. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
5. Когда каждый метр на семью работает.
6. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
7. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
8. Квартира с характером для современной студентки.
9. Дизайн с комбинированными стилями.
10. Тёплое дерево и выразительные акценты.
11. Продуманная квартира для семьи из Минска.
12. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
13. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
14. Уютная однушка, которая стала местом силы.
15. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
16. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
17. Таинственный сад в центре Уфы.
18. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
19. Африканские мотивы в городской квартире.
20. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
21. Маленькая студия с большим характером.
22. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
23. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
24. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
25. Квартира профессора с изысканным характером.
26. Однушка с ретро - настроением.
27. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
28. Лёгкая студия для студентки.
29. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
30. Минимализм с душой: квартира для аренды.
31. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
32. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
33. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
34. Московская квартира с французским настроением.
35. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
36. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
37. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
38. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
39. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
40. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
41. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
42. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
43. Элегантный минимализм для юриста.
44. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
45. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
46. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
47. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
48. Комфорт и свежесть в Опалихе.
49. Два уровня комфорта.
50. Квартира с теплом и заботой.