Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
3. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
4. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
5. Монохром с характером: баланс света и глубины.
6. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
7. Балкон как продолжение кухни.
8. Спокойная кухня с характером.
9. Стильная квартира для молодой семьи.
10. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
11. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
12. Маленькая кухня - большой уют.
13. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
14. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
15. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
16. Студия с характером и выразительным акцентом.
17. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
18. Светлая и спокойная детская.
19. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
20. Уютная студия для молодой девушки.
21. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
22. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
23. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
24. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
25. Парижский акцент в каждом штрихе.
26. Питерская однушка без компромиссов.
27. Квартира с видом, который вдохновляет.
28. Квартира для семьи из четырёх человек.
29. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
30. Маленькая квартира с большим функционалом.
31. Маленькая квартира, большое впечатление.
32. 22 квадрата уюта и стиля.
33. Квартира для айтишника и его собаки.
34. Журнальный столик как зеркало характера.
35. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
36. Интерьер с характером для молодого эстета.
37. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
38. Современная классика и уют.
39. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
40. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
41. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
42. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
43. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
44. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
45. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
46. Яркая квартира в московской панельке.
47. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
48. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
49. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве