Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Легкая поделка в школу из пластиковой бутылки
2. Идеальные углы - это не магия, а шпаклёвка и терпение.
3. Экологичные поделки из пластиковых бутылок: творим вместе с детьми
4. Монохромная минималистичная квартира в Москве.
5. Функциональная и красивая планировка дачного участка 15 соток
6. Просторная квартира для молодой семьи с ребёнком.
7. Ландшафтный дизайн 15 соток: идеи для вашего участка
8. Радио Тапок Чехов: интервью с участниками группы о их творчестве
9. Культурные мероприятия и события в Череповце
10. Какие парки и площади Белгорода самые красивые и популярные
11. Сократите расходы: как экономить воду и платить меньше за ЖКХ
12. Как сэкономить на горячей воде: простые советы для вашего дома
13. Какие современные культурные центры есть в Нижнем Новгороде
14. Секреты экономии: как платить меньше за водоснабжение по счётчику
15. Хотите платить меньше за ЖКХ? 7 надежных способов
16. Какие экскурсии по окрестностям Кемерово самые популярные
17. От однокомнатной квартиры к двушке: как преобразить пространство
18. Метаморфоза пространства: как превратить однушку 43 м в уютную двушку
19. Как превратить однушку в двушку: практические советы и идеи
20. Экологичная баня из опилок: как она прослужила два года
21. Стильная жизнь в 38 кв: обзор дизайна современной однушки
22. Зеркало круглое на стену: история и значение
23. Проектирование водяного теплого пола: основные принципы и подходы
24. Уникальный дизайн с теплым водяным полом: как сделать разметку
25. Как выбрать оптимальную высоту прикроватной тумбочки для комфорта и удобства
26. Как выбрать термобелье для лыжного спорта
27. Как выбрать идеальную прикроватную тумбу: 7 полезных советов
28. Крыша из профнастила на гараж: все, что нужно знать
29. Профессиональный подход к установке кровли из профнастила
30. Создание идеальной кухни: 15 основных правил
31. Стропильная система вальмовой крыши: как это работает
32. Достоинства и Недостатки проектов домов с ломаной кровлей: что нужно знать перед постройкой
33. Ванная: как правильно подобрать плитку
34. Чем заменить мясо в рационе бегуна. С чего начался успех кенийских бегунов и в чём их секрет?
35. Перекрытия по деревянным балкам. Деревянные балки перекрытия -  размеры и нагрузки
36. Новогодние игрушки своими руками: простые инструкции для начинающих
37. Профилированный брус: выбор оптимального профиля для строительства
38. Копаем погреб в доме своими руками. Земляные работы
39. Как сделать подвал в готовом доме. Порядок действий перед строительством подвала
40. Как выбрать оптимальное перекрытие для частного дома
41. ТОП-10 лучших средств от известкового налета. Лучшие средства от известкового налета
42. Создание уютного пространства: планировка квартиры 68 кв. м
43. Моем ванну своими руками. Топ-10 народных рецептов
44. Мастерство в миниатюре: 7 правил оформления маленькой кухни
45. Как удалить известковый налет с различных поверхностей. С плитки
46. Лучшее средство от известкового налета в ванной. Лучшие средства от известкового налета
47. Особенности дома из пенопласта и бетона. Особенности термодома
48. Создайте уникальный интерьер в вашей ванной комнате с помощью плитки
49. Из какого материала лучше брать кухню. Материалы для фасада и корпуса
50. Практичная и удобная кухня. Основные правила и ошибки в дизайне кухни