Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
3. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
4. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
5. Карамельная квартира для молодой девушки.
6. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
7. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
8. Тёплый баланс света и фактур.
9. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
10. Очень уютный интерьер в современном стиле.
11. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
12. Дизайн с комбинированными стилями.
13. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
14. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
15. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
16. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
17. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
18. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
19. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
20. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
21. Парижский акцент в каждом штрихе.
22. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
23. Уют и яркость в каждом метре.
24. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
25. Глубина винного оттенка.
26. Парижская элегантность дома.
27. Современный уют для семьи из трёх человек.
28. Двухэтажный дом в эко - стиле.
29. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
30. Атмосфера для души и друзей.
31. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
32. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
33. Светлый уют с природными акцентами.
34. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
35. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
36. Пастель - но со смыслом.
37. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
38. Площадь всего 1, 5 кв.
39. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
40. Что делает интерьер современным?
41. Студия для тех, кто не боится цвета.
42. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
43. Современная классика для семьи с детьми.
44. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
45. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
46. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
47. Тёплый интерьер для молодой пары.
48. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
49. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
50. Светлая классика для семьи с двумя детьми.