Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. 25 лучших проектов планировки дачного участка: полное руководство
2. Какие уникальные архитектурные сооружения есть в Москве
3. Сэкономьте на воде: советы для вашего бюджета
4. Есть ли уникальные кафе или рестораны в Москве, которые стоит посетить
5. Секреты экономии: как законно платить за воду меньше
6. Экономим вместе: как снизить расходы на воду в доме
7. Экономия воды по счетчику: 5 проверенных методов для снижения расходов
8. Как современность сочетается с историческим наследием в архитектуре Читы
9. Как превратить однушку в двушку: советы и хитрости
10. Преимущества строительства стен из опилкобетона: экологичность и энергоэффективность
11. Экономичное утепление: как я использовал опилки для стен своей каркасной бани
12. Какие прогулочные маршруты рекомендуют туристам в Барнауле
13. Планировка и дизайн однокомнатной квартиры 40 кв.м: советы и идеи
14. Зеркало без рамы для творчества d14 см: новый способ выражения
15. Улучшите эффективность своего дома: 14 наглядных рекомендаций по монтажу водяного теплого
16. Укладка теплого пола водяного своими руками: это просто
17. Водяной теплый пол в деревянном доме: простые шаги для создания комфортной жизни
18. Улучшение комфорта в деревянном доме с помощью водяного теплого пола
19. Как правильно установить профнастил на крышу: основные правила монтажа
20. Как правильно установить профнастил на крышу самостоятельно
21. Профессиональный подход: ручная установка профнастила на крышу
22. Профессиональное покрытие крыши: все, что нужно знать о профнастиле
23. Умный самоучка: создание ломаной крыши в домашней обстановке
24. Как выбрать идеальную кровлю для ломаной крыши: подбор материалов и стилей
25. Чем можно заменить мясо вегетарианцу. ТОП-5 альтернатив мясу в питании для вегетарианца
26. Строительство подвала и погреба в частном доме своими руками: основные этапы и рекомендации
27. Как правильно устроить и гидроизолировать цокольный этаж из фбс
28. Чем заменить мясо в рационе бегуна. С чего начался успех кенийских бегунов и в чём их секрет?
29. Строительство дома из пустотелого кирпича. Строительство коттеджей из пустотелого кирпича
30. Создай своих елочных игрушек из лоскутков ткани: простой способ
31. Как сделать примыкание кровли к стене. Герметизация стыка в месте примыкания профнастила к стене
32. Деревянные перекрытия между этажами: выбор материала и технологии
33. Жить в многоквартирном доме: плюсы и минусы
34. Мастерство в миниатюре: 7 правил оформления маленькой кухни
35. Строим садовую арку из пластиковых труб: подробный инструктаж
36. Все о профилированном брусе. СРАВНЕНИЕ СВОЙСТВ ОБЫЧНОГО БРУСА И ПРОФИЛИРОВАННОГО
37. Какой брус лучше для строительства дома. Виды бруса для постройки деревянных домов
38. Деревянная арка: простой способ создания
39. Как сделать садовую арку за 3 минуты своими руками
40. Идеальная кухня: основные принципы проектирования
41. Арка из дерева: простые инструкции для домашнего ремонта
42. Как сделать садовую арку и перголу своими руками: простые инструкции для начинающих
43. Зачем нужен подвал в частном доме. Цена вопроса
44. Устройство пола по грунту с подпольем: как это работает и почему это важно
45. Осень - идеальное время для посадки деревьев: 10 факторов, которые нужно знать
46. Светлый интерьер квартиры.
47. Унитаз - компакт - прошлый век, но какую сантехнику взять на замену?
48. Идеальный интерьер без лишних деталей.
49. Погреб под домом вход с дома. Особенности сооружения входа в погреб из дома
50. Как установить шведскую стенку. Как из распорного спортивного комплекса сделать пристенный