Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
3. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
4. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
5. Нежная спальня в светлой палитре.
6. Балкон как продолжение кухни.
7. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
8. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
9. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
10. Современный интерьер в спокойной палитре.
11. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
12. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
13. Классический интерьер с актуальным прочтением.
14. Компактная двушка с продуманным зонированием.
15. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
16. Пространство для тишины и безопасности.
17. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
18. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
19. Интерьер, наполненный светом и историями.
20. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
21. Этнический характер с калининградским настроением.
22. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
23. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
24. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
25. Минимализм с теплом и характером.
26. Эффектная квартира в Питере.
27. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
28. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
29. Акцент, который всегда в центре внимания.
30. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
31. Как в загородном доме, но в городе.
32. Интерьер с характером и металлическими нотками.
33. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
34. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
35. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
36. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
37. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
38. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
39. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
40. Светлая квартира в Петербурге.
41. Очарование прованса: как создать кухню мечты
42. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
43. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
44. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
45. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
46. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
47. Петербургская квартира с винтажным характером.
48. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
49. Стильно и просто.
50. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".