Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
3. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
4. Встреча на ночной трассе.
5. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
6. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
7. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
8. Французское настроение в сталинке.
9. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
10. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
11. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
12. Компактная студия с полноценным зонированием.
13. Хрущёвка с характером и настроением.
14. Кухня - гостиная в стиле Loft.
15. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
16. Однушка для молодой пары.
17. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
18. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
19. Интерьер - антитеза минимализму.
20. Интерьер, наполненный светом и историями.
21. Современная классика с винтажным шармом.
22. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
23. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
24. Интерьер с нотами сказки.
25. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
26. Природная гармония и свет.
27. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
28. Однушка с ретро - настроением.
29. Свет и дыхание времени.
30. Маленькая, но с характером.
31. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
32. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
33. Когда кухня почти невидимой становится.
34. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
35. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
36. Современная классика в светлых оттенках.
37. Студия, которая как двушка.
38. Яркие краски - яркая жизнь!
39. Светлая и функциональная квартира для аренды.
40. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
41. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
42. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
43. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
44. Квартира в классическом доме с историей.
45. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
46. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
47. Когда функциональность на первом месте!
48. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
49. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
50. Квартира для аренды, но с заботой.