Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
4. Монохром с характером: баланс света и глубины.
5. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
6. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
7. Авторский интерьер для стилиста звезд.
8. Ванная комната в алом цвете.
9. Розовая плитка как акцент на кухне.
10. Тёплый баланс света и фактур.
11. Минимализм, в котором есть глубина.
12. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
13. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
14. Свежий ремонт с умным зонированием.
15. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
16. Светлый интерьер с тёплым настроением.
17. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
18. Закатный розовый и свежая зелень.
19. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
20. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
21. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
22. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
23. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
24. Атмосфера уюта в каждом метре.
25. Детали - это душа интерьера.
26. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
27. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
28. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
29. Арендная квартира с характером.
30. Даже на площади всего 4 кв.
31. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
32. Английская сказка в доме XVI века.
33. Когда природа частью дома становится.
34. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
35. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
36. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
37. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
38. Квартира с атмосферой старой Англии.
39. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
40. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
41. Уют, где каждая вещь любима.
42. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
43. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
44. Раздвижные двери в классическом интерьере.
45. Квартира в классическом доме с историей.
46. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
47. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
48. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
49. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
50. Современная квартира для семейной пары.