Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
2. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
3. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
4. Гжельские мотивы в современном интерьере.
5. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
6. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
7. Минимализм, в котором легко жить.
8. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
9. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
10. Белый в интерьере - за или против?
11. Современный интерьер в спокойной палитре.
12. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
13. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
14. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
15. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
16. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
17. Мужская эстетика в интерьере.
18. Компактная двушка с продуманным зонированием.
19. Студия с характером и выразительным акцентом.
20. Контрастная студия, созданная для аренды.
21. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
22. Однушка, от которой не хочется уезжать.
23. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
24. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
25. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
26. Маленькая студия с большим характером.
27. Светлая однушка для молодой девушки.
28. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
29. Глубина винного оттенка.
30. Mid - Century Modern для молодой девушки.
31. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
32. Серый - значит уютный.
33. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
34. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
35. Светлый уют с природными акцентами.
36. Уютная евродвушка с восточными нотками.
37. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
38. Маленькая студия с вдохновением от природы.
39. Минимализм, в котором всё продумано.
40. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
41. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
42. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
43. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
44. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
45. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
46. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
47. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
48. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
49. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
50. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность