Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
2. Нежная спальня в светлой палитре.
3. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
4. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
5. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
6. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
7. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
8. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
9. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
10. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
11. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
12. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
13. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
14. Квартира в Москве для большой семьи.
15. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
16. Кухня - гостиная в современном стиле.
17. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
18. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
19. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
20. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
21. Дом, где картины становятся частью интерьера.
22. Атмосфера уюта в каждом метре.
23. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
24. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
25. Лофт с нотками русского стиля.
26. Квартира в комплексе Slava.
27. Молодой и дерзкий интерьер.
28. Современная двушка для девушки - айтишницы.
29. Уютный интерьер для семьи с детьми.
30. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
31. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
32. Маленькая студия с вдохновением от природы.
33. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
34. Уютная квартира с изразцовой печью.
35. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
36. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
37. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
38. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
39. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
40. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
41. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
42. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
43. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
44. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
45. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
46. Умная малогабаритка для студента - математика.
47. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
48. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
49. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
50. Какие фестивали и праздники проводятся в Белгороде