Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
3. Недавно узнала одну странную историю.
4. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
5. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
6. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
7. Компактная студия с полноценным зонированием.
8. Маленькая кухня - большой уют.
9. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
10. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
11. Тёплое дерево и смелые акценты.
12. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
13. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
14. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
15. Гармония геометрии и света.
16. Уютная однушка, которая стала местом силы.
17. Стильная евродвушка для молодой девушки.
18. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
19. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
20. Такое оформление не только красиво, но и практично.
21. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
22. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
23. Питерская однушка без компромиссов.
24. Квартира профессора с изысканным характером.
25. Однушка с ретро - настроением.
26. Молодой и дерзкий интерьер.
27. Маленькая, но с характером.
28. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
29. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
30. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
31. Интерьер с характером для молодого эстета.
32. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
33. Интерьер с изящной меланхолией.
34. Студия, которая как двушка.
35. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
36. Новая жизнь Сталинки.
37. Парижская студия размером с гостиничный номер.
38. Минимализм, в котором всё продумано.
39. Акцент на красный: смелый интерьер.
40. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
41. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
42. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
43. Элегантная трёшка с нотками классики.
44. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
45. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
46. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
47. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
48. Умная малогабаритка для студента - математика.
49. Просторное оформление с открытой планировкой.
50. Два уровня комфорта.