Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. Встреча на ночной трассе.
3. Гжельские мотивы в современном интерьере.
4. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
5. Хрущёвка с характером и настроением.
6. Белый в интерьере - за или против?
7. Яркие акценты в спокойной студии.
8. Уют, в который хочется возвращаться.
9. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
10. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
11. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
12. Свежий ремонт с умным зонированием.
13. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
14. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
15. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
16. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
17. Мини - пространство с характером.
18. Детская комната для двух разнополых детей.
19. Кухня - гостиная в современном стиле.
20. Интерьер, наполненный светом и историями.
21. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
22. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
23. Французский шик в аренду.
24. Новая жизнь знакомой квартиры.
25. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
26. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
27. Квартира профессора с изысканным характером.
28. Терракотовое тепло дома.
29. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
30. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
31. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
32. Когда кухня почти невидимой становится.
33. Из "Однушки" в стильную "двушку".
34. "Голубые Акценты и Светлый уют".
35. Маленькая квартира в розовых тонах.
36. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
37. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
38. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
39. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
40. Квартира в классическом доме с историей.
41. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
42. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
43. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
44. Уютная и спокойная квартира для девушки.
45. Какие культурные мероприятия для молодежи
46. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
47. Нежный интерьер для большой семьи.
48. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
49. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
50. Два уровня комфорта.