Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
2. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
3. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
4. Дом, в который хочется возвращаться.
5. Компактная квартира с яркими акцентами.
6. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
7. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
8. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
9. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
10. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
11. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
12. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
13. Французский шарм в современном интерьере.
14. Парижская элегантность дома.
15. Квартира - муза ювелира бренды видал.
16. Советский шик с лёгкой иронией.
17. Потолки в цвете - смелое решение.
18. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
19. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
20. Интерьер с историей для семьи.
21. Светлый уют с природными акцентами.
22. Маленькая квартира в розовых тонах.
23. Русский стиль с нежным акцентом.
24. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
25. Турецкий дух в современном пространстве.
26. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
27. Два уровня уюта и свободы.
28. Трёхуровневый таунхаус с историей.
29. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
30. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
31. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
32. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
33. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
34. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
35. Ванная, где хочется задержаться подольше.
36. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
37. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
38. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
39. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
40. Квартира с теплом и заботой.
41. Яркий интерьер небольшой квартиры.
42. Пространство вдохновения для творческой пары.
43. Светлая евродвушка с элегантной атмосферой.
44. Как сделать полезные поделки из пластиковых бутылок для дома и сада
45. Самодельные проекты: что можно сделать из 5-литровых бутылок
46. Экологичные поделки из пластиковых бутылок: творим вместе с детьми
47. Двухуровневая квартира для молодой девушки.
48. Идеальная двушка для молодой девушки.
49. Сдержанный интерьер с яркими акцентами.
50. Самые красивые парки и сады Москвы