Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Кремовая спальня для молодой девушки.
2. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
3. Квартира дизайнера, созданная для себя.
4. Балкон как продолжение кухни.
5. Дом, в который хочется возвращаться.
6. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
7. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
8. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
9. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
10. Тихая классика с характером.
11. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
12. Просторная и светлая спальня.
13. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
14. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
15. Диван как главный акцент гостиной.
16. Компактная двушка с продуманным зонированием.
17. Гармония геометрии и света.
18. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
19. Уютная студия у моря.
20. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
21. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
22. Вдохновение в деталях.
23. Этнический штрих в городской трёшке.
24. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
25. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
26. Светлая однушка для молодой девушки.
27. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
28. Свет и дыхание времени.
29. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
30. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
31. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
32. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
33. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
34. Квартира, где цвета лечат усталость.
35. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
36. Эстетика прикроватных тумбочек.
37. Современная классика в светлых оттенках.
38. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
39. Акцент на красный: смелый интерьер.
40. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
41. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
42. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
43. Уютное семейное гнездо в Казани.
44. Евродвушка, в которой хочется жить.
45. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
46. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
47. Элегантный минимализм для юриста.
48. Какие парки или сады можно посетить
49. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
50. Уютная квартира для молодого врача.