Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
3. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
4. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
5. Мне 32, моей девушке только 22.
6. У моей дочери родился сын.
7. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
8. Спокойная кухня с характером.
9. Уют, в который хочется возвращаться.
10. Столько детских, сколько характеров.
11. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
12. Просторная и светлая спальня.
13. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
14. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
15. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
16. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
17. Гармония геометрии и света.
18. Студия с характером и выразительным акцентом.
19. Яркая хрущёвка в Калининграде.
20. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
21. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
22. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
23. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
24. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
25. Французский шарм в современном интерьере.
26. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
27. Арендная квартира с характером.
28. Терракотовое тепло дома.
29. Квартира - муза ювелира бренды видал.
30. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
31. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
32. Когда природа частью дома становится.
33. Двухкомнатная квартира для пары.
34. Свобода и комфорт.
35. Квартира для коллекционеров.
36. Уютный интерьер для семьи с детьми.
37. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
38. Квартира с атмосферой старой Англии.
39. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
40. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
41. Мятная свежесть в интерьере.
42. Площадь всего 1, 5 кв.
43. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
44. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
45. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
46. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
47. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
48. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
49. Квартира с акцентом на уют и творчество.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.