Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Ландшафтный дизайн 15 соток: идеи для вашего участка
2. Самые красивые парки и сады Москвы
3. Какие уникальные архитектурные сооружения есть в Москве
4. Экономим воду: как снизить платежки без ущерба для комфорта
5. Секреты экономии: как законно платить за воду меньше
6. Полное руководство: как платить за воду по счетчику
7. Экономия воды и чистота: как совместить эти концепции в повседневной жизни
8. Как превратить однушку в двушку без сноса стен
9. Какие фестивали и мероприятия проводятся в парках
10. Какие художественные музеи
11. Дешёвая и современная баня: эксперимент с опилкобетоном за 42 000 рублей
12. Как оформить однокомнатную квартиру 40 м в новостройке: идеи и вдохновение
13. Какие уникальные музеи можно посетить в Обнинске
14. Модный интерьер квартиры 2025: основные тренды и стильные решения
15. Круглые зеркала в раме: История и развитие
16. Украшение интерьера: круглое зеркало 100 см
17. Зеркало без рамы для творчества d14 см: новый способ выражения
18. Выбор идеального зеркала настенного круглого в раме: советы и рекомендации
19. Удобство и эстетика в одном: прикроватные тумбочки для спальни
20. Все, что нужно знать о односкатных крышах из профнастила
21. Ломаная мансардная крыша: принципы устройства и отличия от других типов крыш
22. Кожа растительного и хромового дубления: как отличить и выбрать лучшее
23. Проживание в квартире на втором этаже: плюсы и минусы
24. Как избежать сырости под полами в вашем доме. Откуда берётся сырость в доме?
25. ТРК Россия-1 о технологии строительства домов SCIP: новое поколение строительства
26. Узлы примыкания кровли к стене. Кровля из профлиста
27. Новогодние шары своими руками: простые инструкции для создания
28. Как выполнить узлы примыканий кровли. Как сделать примыкание кровли к стене здания
29. Инструкция по монтажу примыкания мягкой кровли.. Установка планок
30. Сделать интерьер дома лучше с помощью своих рук: как это сделать
31. Примыкание плоской кровли к парапету. Монтаж узлов на кровле в 2 слоя из материалов ТЕХНОЭЛАСТ. Примыкание к парапету высотой 600 мм и более
32. Монтаж деревянного перекрытия работы. Чердачное
33. Жить в многоквартирном доме: плюсы и минусы
34. Копаем погреб в доме своими руками. Земляные работы
35. Воспользуйтесь лобзиком для создания удивительных работ по дереву
36. Как очистить известковый налет в ванной. Чистка чугунной и стальной ванны с эмалированным покрытием
37. Как и чем мыть акриловую ванну. Бытовая химия
38. Сечение профилированного бруса для дома. Выбираем оптимальное сечение
39. Способы сочетания плитки и краски в ванной комнате. Способы сочетания плитки и краски
40. Вентиляция пола в доме из дерева. Естественная вентиляция подполья
41. Сделай свою собственную арку для роз: простой способ
42. 8 важнейших правил планировки кухни и 7 основных типов.. Как составить грамотную планировку?
43. Арка из дерева: простые инструкции для домашнего ремонта
44. Керамический кирпич: выгоды и недостатки для дома
45. Как правильно установить перекрытие на деревянных балках
46. Ванная комната в едином стиле: открытие для отделки стены 1 плиткой от пола до потолка
47. Внимание! Только в том случае, если бы выбирали вариант для себя, какую прихожую бы выбрали?
48. Это проект интерьера выполненный в спокойных, натуральных оттенках.
49. Черная плесень на досках. Разнообразный и опасный мир плесени
50. Демонтаж пластиковых панелей. Как снять панели в ванной. Демонтаж стеновых панелей – ПВХ (Сэндвич), ДСП и МДФ. Способы крепления ПВХ панелей на потолок