Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
3. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
4. Авторский интерьер для стилиста звезд.
5. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
6. Студия с французским настроением для аренды.
7. Когда каждый метр на семью работает.
8. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
9. Яркая квартира с характером и настроением.
10. Кухня, которая отражает ваше настроение.
11. Хранение на кухне под мойкой.
12. Две детские комнаты с похожим настроением.
13. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
14. Яркая хрущёвка в Калининграде.
15. Однушка, от которой не хочется уезжать.
16. Студия, которая хранит историю города.
17. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
18. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
19. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
20. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
21. Атмосфера уюта в каждом метре.
22. Полочки, которые делают атмосферу.
23. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
24. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
25. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
26. Квартира для мамы и внуков.
27. Свет, дерево и дыхание времени.
28. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
29. Идеи, которые хочется повторить.
30. Атмосфера для души и друзей.
31. Интерьер с орбитой настроения.
32. Английская сказка в доме XVI века.
33. Интерьер в гармонии с природой.
34. Свобода и комфорт.
35. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
36. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
37. Современная классика в светлых оттенках.
38. Мансардная магия Петербурга.
39. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
40. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
41. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
42. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
43. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
44. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
45. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
46. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
47. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
48. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
49. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
50. Какие современные культурные центры есть в Москве