Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Встреча на ночной трассе.
2. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
3. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
4. Решила навести порядок.
5. Неоклассический интерьер с элементами современного.
6. Нежная спальня в светлой палитре.
7. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
8. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
9. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
10. Просторная и светлая спальня.
11. Закатный розовый и свежая зелень.
12. Компактная двушка с продуманным зонированием.
13. Гармония геометрии и света.
14. Уютная студия для молодой девушки.
15. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
16. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
17. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
18. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
19. Парижская история с современным акцентом.
20. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
21. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
22. Квартира с памятью о бабушке.
23. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
24. Свежий взгляд на рабочее пространство.
25. Вдохновение шинуазри стилем.
26. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
27. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
28. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
29. Апартаменты с террасой и видом на природу.
30. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
31. Яркий интерьер с личной историей.
32. Пастель, которая звучит по-взрослому.
33. Уют, где каждая вещь любима.
34. Всё и сразу - на 33 квадратах.
35. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
36. Интерьер с характером и металлическими нотками.
37. Современная классика с жизнерадостным настроением.
38. Евродвушка, в которой хочется жить.
39. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
40. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
41. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
42. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
43. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
44. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
45. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
46. Уют с видом на город.
47. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
48. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
49. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
50. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве