Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
3. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
4. Детская в природной палитре.
5. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
6. Карамельная квартира для молодой девушки.
7. Французская классика в современной интерпретации.
8. Спокойная кухня с характером.
9. Однушка в сдержанной природной палитре.
10. Кухня - гостиная в стиле Loft.
11. Очень уютный интерьер в современном стиле.
12. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
13. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
14. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
15. Тёплое дерево и выразительные акценты.
16. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
17. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
18. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
19. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
20. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
21. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
22. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
23. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
24. Детали - это душа интерьера.
25. Квартира для мамы и внуков.
26. Атмосфера глины и фактур.
27. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
28. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
29. Английская сказка в доме XVI века.
30. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
31. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
32. Свобода и комфорт.
33. Богемный шик с русским акцентом.
34. Большая роскошь на маленькой площади.
35. Мрамор как акцент.
36. Картина, в которую вы вложили себя.
37. Уют, где каждая вещь любима.
38. Всё и сразу - на 33 квадратах.
39. Квартира в классическом доме с историей.
40. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
41. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
42. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
43. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
44. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
45. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
46. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
47. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
48. Ванная, где хочется задержаться подольше.
49. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.