Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
2. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
3. Кухня - гостиная с природным характером.
4. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
5. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
6. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
7. Французский шик в аренду.
8. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
9. Сталинка с винными акцентами.
10. Вдохновение шинуазри стилем.
11. Потолки в цвете - смелое решение.
12. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
13. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
14. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
15. Интерьер с характером для молодого эстета.
16. Комната в ожидании будущего.
17. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
18. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
19. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
20. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
21. Эстетика прикроватных тумбочек.
22. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
23. Интерьер, в который хочется возвращаться.
24. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
25. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
26. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
27. Маленькая квартира с характером цвета.
28. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
29. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
30. Креатив своими руками - легко и стильно!
31. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
32. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
33. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
34. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
35. Практичное и красивое пространство для семьи.
36. Даже маленькая кухня может быть удобной!
37. Квартира для двоих.
38. Креативные идеи: 5 поделок из пластиковых бутылок для дачного декора
39. Пластиковые бутылки на даче: 21 полезная идея и совет
40. Свет, нежность и натуральность.
41. С чего начать планировку участка в 15 соток: полное руководство для начинающих
42. Французский акцент в московской квартире.
43. Какие исторические памятники и археологические объекты есть в Абакане
44. Как сэкономить на горячей воде: простые советы для вашего дома
45. Секреты экономии: как платить меньше за коммунальные услуги
46. Экономия воды и электричества: полезные советы для вашего дома
47. Полный гид по экономии на услугах ЖКХ: как снизить расходы и не потерять в комфорте
48. Практические советы по экономии на коммунальных услугах
49. Как современность сочетается с историческим наследием в архитектуре Читы
50. Как превратить однокомнатную квартиру в уютную двушку: советы и идеи