Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
3. Недавно узнала одну странную историю.
4. Решила навести порядок.
5. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
6. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
7. Классическая квартира с петербургским характером.
8. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
9. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
10. Хрущёвка с характером и настроением.
11. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
12. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
13. Минимализм, в котором есть глубина.
14. Небольшая прихожая - максимум стиля.
15. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
16. Дом в мягких персиковых оттенках.
17. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
18. Современный стильный интерьер.
19. Просторная и светлая спальня.
20. Квартира с непростой планировкой в Минске.
21. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
22. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
23. На площади всего 32 кв.
24. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
25. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
26. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
27. Стиль вне времени.
28. Осеннее настроение дома.
29. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
30. Превращение, которое вдохновляет!
31. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
32. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
33. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
34. Глубина винного оттенка.
35. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
36. Турецкий дух в современном пространстве.
37. Уют, где каждая вещь любима.
38. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
39. Уютная квартира с изразцовой печью.
40. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
41. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
42. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
43. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
44. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
45. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
46. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
47. Эффектная студия в стиле лофт.
48. Квартира с акцентом на уют и творчество.
49. Комфорт и свежесть в Опалихе.
50. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде