Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
3. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
4. Врачи сделали узи - и были в шоке.
5. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
6. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
7. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
8. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
9. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
10. Ванная комната в алом цвете.
11. Кухня, которая отражает ваше настроение.
12. Светлый интерьер с тёплым настроением.
13. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
14. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
15. На площади всего 32 кв.
16. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
17. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
18. Этнический характер с калининградским настроением.
19. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
20. Детали - это душа интерьера.
21. Цвета, на которые стоит решиться!
22. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
23. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
24. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
25. Парижская элегантность дома.
26. Молодой и дерзкий интерьер.
27. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
28. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
29. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
30. Комната в ожидании будущего.
31. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
32. Пастель - но со смыслом.
33. Свет, который вы сделали сами.
34. Современная классика и уют.
35. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
36. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
37. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
38. Раздвижные двери в классическом интерьере.
39. Интерьер квартиры для молодой девушки.
40. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
41. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
42. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
43. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
44. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
45. Какие парки или сады можно посетить
46. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
47. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
48. Романтичная квартира в центре Казани.
49. Вдохновляющая история про трансформацию!
50. Какие фестивали и праздники проводятся в городе