Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Спокойная кухня с характером.
2. Дом для искусства и спокойной жизни.
3. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
4. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
5. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
6. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
7. Монохромная квартира в Пушкине.
8. Тёмный монохром с характером.
9. Квартира с характером для современной студентки.
10. Дизайн с комбинированными стилями.
11. Гостиная в загородном доме.
12. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
13. Стиль вне времени.
14. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
15. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
16. Маленькая студия с большим характером.
17. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
18. Дом, где картины становятся частью интерьера.
19. Парижский акцент в каждом штрихе.
20. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
21. Квартира с характером и настроением.
22. Серый - значит уютный.
23. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
24. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
25. Из "Однушки" в стильную "двушку".
26. Светлый уют с природными акцентами.
27. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
28. Квартира с видом на Москву - сити.
29. Уютная студия для аренды.
30. Керамика, которая вдохновляет.
31. Уют, где каждая вещь любима.
32. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
33. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
34. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
35. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
36. Городской уют для молодого инженера.
37. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
38. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
39. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
40. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
41. Современный интерьер в духе "Сталинки".
42. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
43. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
44. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
45. Два уровня комфорта.
46. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
47. Как уместить всё в небольшой комнате?
48. Цвет, ручная работа и изюминка.
49. Яркие краски жизни: для семейной пары с ребёнком.
50. Яркая двушка в Ростове-на-дону для студентки.