Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
3. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
4. Ванная комната в алом цвете.
5. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
6. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
7. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
8. Аскетичная квартира с мужским характером.
9. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
10. Дом в мягких персиковых оттенках.
11. Современный стильный интерьер.
12. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
13. Маленькая квартира для молодой девушки.
14. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
15. Уютная небольшая квартира.
16. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
17. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
18. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
19. Интерьер - антитеза минимализму.
20. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
21. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
22. Современный интерьер для молодой девушки.
23. Современное искусство в семейном интерьере.
24. Парижская история с современным акцентом.
25. Лофт с нотками русского стиля.
26. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
27. Эффектная квартира в Питере.
28. Терракота в интерьере спальни.
29. Минимализм с душой.
30. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
31. Когда кухня почти невидимой становится.
32. Современная классика в светлых оттенках.
33. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
34. Светлая и функциональная квартира для аренды.
35. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
36. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
37. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
38. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
39. Современная евродвушка с характером.
40. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
41. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
42. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
43. Когда функциональность на первом месте!
44. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
45. Какие культурные мероприятия для молодежи
46. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
47. Просторное оформление с открытой планировкой.
48. Практичное и красивое пространство для семьи.
49. Уютная квартира для молодого врача.
50. Светлая классика для семьи с двумя детьми.