Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
2. Камерная квартира с характером и настроением.
3. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
4. Историческое настроение в современном исполнении.
5. Студия с французским настроением для аренды.
6. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
7. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
8. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
9. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
10. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
11. Графичная элегантность: интерьер с характером.
12. Яркая квартира с характером и настроением.
13. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
14. Просторная и светлая спальня.
15. Дом, в который хочется возвращаться.
16. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
17. Маленькая квартира для молодой девушки.
18. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
19. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
20. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
21. Однушка, от которой не хочется уезжать.
22. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
23. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
24. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
25. Красные акценты в московском интерьере.
26. Квартира для мамы и внуков.
27. Питерская однушка без рамок для фантазии.
28. Потолки в цвете - смелое решение.
29. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
30. Интерьер в гармонии с природой.
31. Когда кухня почти невидимой становится.
32. Квартира, где цвета лечат усталость.
33. Простор, свет и волшебство.
34. Когда продумано всё: от вида до техники.
35. Геометрия и цвет на патриарших.
36. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
37. Новая жизнь Сталинки.
38. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
39. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
40. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
41. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
42. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
43. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
44. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
45. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
46. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
47. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
48. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
49. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
50. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.