Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Встреча на ночной трассе.
2. "А я ведь понимала!
3. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
4. Кремовая спальня для молодой девушки.
5. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
6. Историческое настроение в современном исполнении.
7. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
8. Небольшая прихожая - максимум стиля.
9. Свежий ремонт с умным зонированием.
10. Квартира - студия с зонированием.
11. Гостиная в загородном доме.
12. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
13. Уютная однушка, которая стала местом силы.
14. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
15. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
16. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
17. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
18. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
19. Уют и яркость в каждом метре.
20. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
21. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
22. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
23. Преображение деревянного дома в современный уют.
24. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
25. Квартира с памятью о бабушке.
26. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
27. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
28. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
29. Советский шик с лёгкой иронией.
30. 22 квадрата уюта и стиля.
31. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
32. Английская сказка в доме XVI века.
33. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
34. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
35. Яркие краски - яркая жизнь!
36. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
37. Парижская студия размером с гостиничный номер.
38. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
39. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
40. Раздвижные двери в классическом интерьере.
41. Интерьер квартиры для молодой девушки.
42. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
43. Современная классика для семьи с детьми.
44. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
45. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
46. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
47. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
48. Эффектная студия в стиле лофт.
49. Нежный интерьер для большой семьи.
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома