Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
2. Французское настроение в сталинке.
3. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
4. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
5. Карамельная квартира для молодой девушки.
6. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
7. Небольшая прихожая - максимум стиля.
8. Графичная элегантность: интерьер с характером.
9. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
10. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
11. С новым годом!
12. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
13. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
14. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
15. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
16. Стильная евродвушка для молодой девушки.
17. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
18. Детская комната для двух разнополых детей.
19. Кухня - гостиная с природным характером.
20. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
21. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
22. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
23. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
24. Квартира с видом, который вдохновляет.
25. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
26. Элегантность Москва - сити.
27. Питерская однушка без рамок для фантазии.
28. Атмосфера глины и фактур.
29. Минимализм с душой.
30. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
31. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
32. Квартира, где цвета лечат усталость.
33. Большая роскошь на маленькой площади.
34. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
35. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
36. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
37. Пастель - но со смыслом.
38. Керамика, которая вдохновляет.
39. Классика по-английски для семьи.
40. Уютная квартира с изразцовой печью.
41. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
42. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
43. Какие парки или сады можно посетить
44. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
45. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
46. Умная малогабаритка для студента - математика.
47. Минимум бюджета - максимум стиля.
48. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.