Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
2. Тёплый минимализм с характером.
3. Ванная комната в алом цвете.
4. Балкон как продолжение кухни.
5. Хрущёвка с характером и настроением.
6. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
7. Стильная квартира для молодой семьи.
8. Очень уютный интерьер в современном стиле.
9. Маленькая кухня с большим характером.
10. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
11. Уют, в который хочется возвращаться.
12. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
13. Тихая классика с характером.
14. Кухня, которая отражает ваше настроение.
15. Свежий ремонт с умным зонированием.
16. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
17. Хранение на кухне под мойкой.
18. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
19. Гостиная в загородном доме.
20. Люстры и светильники из макраме.
21. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
22. Студия с характером и выразительным акцентом.
23. Яркая детская для юного хоккеиста.
24. Яркая хрущёвка в Калининграде.
25. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
26. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
27. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
28. Маленькая студия с большим характером.
29. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
30. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
31. Флористические мотивы в интерьере.
32. Питерская однушка без компромиссов.
33. Квартира для семьи из четырёх человек.
34. Советский шик с лёгкой иронией.
35. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
36. Журнальный столик как зеркало характера.
37. Шкафы, которые вдохновляют.
38. Маленькая квартира в розовых тонах.
39. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
40. Всё и сразу - на 33 квадратах.
41. Трёхуровневый таунхаус с историей.
42. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
43. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
44. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
45. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
46. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
47. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
48. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
49. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
50. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.