Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
2. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
3. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
4. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
5. Романтичная квартира в центре Казани.
6. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
7. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
8. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
9. Цветная раковина - акцент в ванной.
10. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
11. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
12. Инвест - студия с максимумом функционала.
13. Переработка пластиковых бутылок: оригинальные идеи для сада
14. Как сделать садовые поделки из пластиковых бутылок: мастер-класс
15. Элегантная классика для семьи.
16. Сочетание зелёного и фиолетового: модно и выразительно.
17. Как превратить участок в 15 соток в красивый уголок природы
18. Счетчик будет почти на нуле: что это значит для вас
19. Спокойный, благородный интерьер с элементами американской классики.
20. Как сэкономить на коммунальных услугах: практические советы
21. Полное руководство: как платить за воду по счетчику
22. Сэкономьте на воде: советы по снижению платежей
23. Есть ли в Воронеже галереи современного искусства
24. Евродвушники плачут от зависти: почему dual SIM уступает современным технологиям
25. Экологичная баня из опилок: как она прослужила два года
26. Экономичное утепление: как я использовал опилки для стен своей каркасной бани
27. Энергоэффективность и экологичность: утепление стен бани опилкобетоном
28. Маленькая площадь, большие возможности: как спроектировать уютную однокомнатную квартиру 19 кв. м
29. Круглое зеркало с окантовкой: оригинальное решение для вашего интерьера
30. Как выбрать круглое зеркало с подсветкой: советы и рекомендации
31. Круглое зеркало в раме: стиль и практичность в одном
32. Как установить водяное отопление на полу под стяжку самостоятельно
33. Как выбрать оптимальную высоту прикроватной тумбочки для комфорта и удобства
34. Профессиональный подход к установке кровли из профнастила
35. Как правильно организовать вентиляцию подпола в частном доме
36. Пожарная безопасность: выбираем металлические люки для защиты
37. Как сделать массивную крышу в стиле мансарды своими руками
38. Вальмовая стропильная система крыши: основные принципы и технологии
39. Сделай свои игрушки на Новый год из ткани
40. Как избежать сырости под полами в вашем доме. Откуда берётся сырость в доме?
41. Защита от непогоды: как над погребом навес поможет вам
42. Устройство примыкания кровли к трубе. Металлочерепица
43. Высокое качество жизни: жить на 10 этаже
44. Как сделать примыкание кровли к стене своими руками. Что такое планка примыкания?
45. Как сделать погреб в построенном доме своими руками. Пол в хранилище
46. 10 квартир на площадке: как выбрать лучшую
47. Как выкопать подвал в уже построенном доме. Технология строительства погреба
48. Чем удалить известковый налет с пластиковой ванны. Чем удалить известковый камень на пластмассе
49. Подробно о холодном остеклении балконных лоджий: все, что нужно знать
50. Проживание на высоте: что нужно знать о квартире на 10 этаже