Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
3. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
4. Мне 32, моей девушке только 22.
5. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
6. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
7. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
8. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
9. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
10. Интерьер с видом на воду.
11. Классическая квартира с петербургским характером.
12. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
13. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
14. Городская квартира для активного ритма жизни.
15. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
16. Компактная квартира с яркими акцентами.
17. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
18. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
19. Этнический штрих в городской трёшке.
20. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
21. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
22. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
23. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
24. Современное искусство в семейном интерьере.
25. Красные акценты в московском интерьере.
26. С намёком на винтаж.
27. Уют и стиль без лишних затрат.
28. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
29. Английская сказка в доме XVI века.
30. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
31. Уютная евродвушка с восточными нотками.
32. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
33. Интерьер с изящной меланхолией.
34. Как в загородном доме, но в городе.
35. Картина, в которую вы вложили себя.
36. Мятная свежесть в интерьере.
37. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
38. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
39. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
40. Экостиль в московской квартире.
41. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
42. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
43. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
44. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
45. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
46. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
47. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
48. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
49. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей