Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
2. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
3. Нежная спальня в светлой палитре.
4. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
5. Розовая плитка как акцент на кухне.
6. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
7. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
8. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
9. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
10. Графичная элегантность: интерьер с характером.
11. Японская эстетика в московской квартире.
12. Современный стильный интерьер.
13. Минималистская квартира в Москве.
14. Мужская эстетика в интерьере.
15. Однокомнатная квартира с личным характером.
16. Компактная квартира с яркими акцентами.
17. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
18. Квартира в Москве для большой семьи.
19. Студия, которая хранит историю города.
20. Детская комната для двух разнополых детей.
21. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
22. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
23. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
24. Дом, где картины становятся частью интерьера.
25. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
26. Арендная квартира с характером.
27. Студия с четырьмя окнами.
28. Атмосфера глины и фактур.
29. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
30. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
31. Квартира, где цвета лечат усталость.
32. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
33. Новая жизнь Сталинки.
34. Керамика, которая вдохновляет.
35. Свет, который вы сделали сами.
36. Трёхуровневый таунхаус с историей.
37. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
38. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
39. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
40. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
41. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
42. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
43. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
44. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
45. Уют в питерской "Сталинке".
46. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
47. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
48. Тёплая студия с уютной палитрой.
49. Современная квартира без перегруза.
50. Квартира для двоих.