Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Дом, в который хочется возвращаться.
2. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
3. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
4. Современный интерьер в спокойной палитре.
5. Дизайн с комбинированными стилями.
6. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
7. Две детские комнаты с похожим настроением.
8. На площади всего 32 кв.
9. Стильная евродвушка для молодой девушки.
10. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
11. Кухня - гостиная в современном стиле.
12. Кухня - гостиная с природным характером.
13. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
14. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
15. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
16. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
17. Квартира в насыщенных тонах.
18. Однушка с ретро - настроением.
19. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
20. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
21. Сталинка с винными акцентами.
22. Интерьер с орбитой настроения.
23. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
24. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
25. Мрамор как акцент.
26. Квартира с атмосферой старой Англии.
27. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
28. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
29. Парижская студия размером с гостиничный номер.
30. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
31. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
32. Площадь всего 1, 5 кв.
33. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
34. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
35. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
36. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
37. Маленькая квартира с характером цвета.
38. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
39. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
40. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
41. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
42. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
43. Петербургская квартира с винтажным характером.
44. Яркий интерьер небольшой квартиры.
45. Цветная раковина - акцент в ванной.
46. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
47. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
48. Какие уникальные фестивали проводятся в Ижевске летом
49. Преобразите пластиковые бутылки в уникальные поделки: экологичные проекты DIY
50. Яркая двушка в Ростове-на-дону для студентки.