Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
2. Невероятная красота: уютный холл с видом.
3. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
4. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
5. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
6. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
7. Белый в интерьере - за или против?
8. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
9. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
10. Графичная элегантность: интерьер с характером.
11. Столько детских, сколько характеров.
12. Городская квартира для активного ритма жизни.
13. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
14. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
15. Летнее убежище в старом фонде.
16. Однокомнатная квартира с личным характером.
17. Компактная двушка с продуманным зонированием.
18. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
19. Квартира для студента - только самое нужное.
20. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
21. Стильная евродвушка для молодой девушки.
22. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
23. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
24. Мини - пространство с характером.
25. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
26. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
27. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
28. Современный интерьер с уважением к прошлому.
29. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
30. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
31. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
32. Глубина винного оттенка.
33. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
34. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
35. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
36. Современная двушка для девушки - айтишницы.
37. Уютная студия для аренды.
38. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
39. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
40. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
41. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
42. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
43. Экостиль в московской квартире.
44. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
45. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
46. Минимализм для активного ритма жизни.
47. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
48. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
49. Уютная квартира для молодого врача.
50. Петербургская квартира с винтажным характером.