Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
2. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
3. Когда каждый метр на семью работает.
4. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
5. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
6. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
7. Небольшая прихожая - максимум стиля.
8. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
9. Яркая квартира с характером и настроением.
10. Тёплое дерево и смелые акценты.
11. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
12. Спокойная кухня с тёплым характером.
13. Квартира с непростой планировкой в Минске.
14. Продуманная квартира для семьи из Минска.
15. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
16. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
17. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
18. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
19. Превращение, которое вдохновляет!
20. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
21. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
22. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
23. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
24. Квартира для мамы и внуков.
25. Квартира для семьи из четырёх человек.
26. Студия с атмосферой Варшавы.
27. Лёгкая студия для студентки.
28. Минимализм с душой.
29. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
30. Неоклассика для семьи.
31. Квартира для коллекционеров.
32. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
33. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
34. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
35. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
36. Классика по-английски для семьи.
37. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
38. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
39. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
40. Уютное семейное гнездо в Казани.
41. Маленькая квартира с большим потенциалом.
42. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
43. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
44. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
45. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
46. Умная малогабаритка для студента - математика.
47. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
48. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
49. Практичное и красивое пространство для семьи.
50. Два уровня комфорта.