Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
4. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
5. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
6. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
7. Яркие акценты в спокойной студии.
8. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
9. Кухня с ретро - настроением.
10. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
11. Тёмный монохром с характером.
12. Дизайн с комбинированными стилями.
13. Компактная студия с умным зонированием.
14. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
15. Классический интерьер с актуальным прочтением.
16. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
17. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
18. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
19. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
20. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
21. Однушка, от которой не хочется уезжать.
22. Таинственный сад в центре Уфы.
23. Студия, которая хранит историю города.
24. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
25. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
26. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
27. Красные акценты в московском интерьере.
28. Парижская элегантность дома.
29. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
30. Квартира в комплексе Slava.
31. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
32. Светлый уют с природными акцентами.
33. Эстетика прикроватных тумбочек.
34. Пастель - но со смыслом.
35. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
36. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
37. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
38. Маленькая квартира с характером цвета.
39. Городской уют для молодого инженера.
40. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
41. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
42. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
43. Квартира с акцентом на уют и творчество.
44. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
45. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
46. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
47. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
48. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
49. Вдохновляющая история про трансформацию!
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада