Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Встреча на ночной трассе.
3. Неоклассический интерьер с элементами современного.
4. Минимализм с умным зонированием.
5. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
6. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
7. Идея для большой кухни.
8. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
9. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
10. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
11. Яркие акценты в спокойной студии.
12. Хранение, которое радует глаз.
13. Свежий ремонт с умным зонированием.
14. Дизайн с комбинированными стилями.
15. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
16. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
17. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
18. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
19. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
20. Квартира для молодой семьи с малышом.
21. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
22. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
23. Балийское настроение в городской квартире.
24. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
25. Парижская история с современным акцентом.
26. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
27. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
28. Квартира с характером и настроением.
29. Парижская элегантность дома.
30. Изголовье как арт - объект.
31. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
32. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
33. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
34. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
35. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
36. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
37. Светлый уют с природными акцентами.
38. "Голубые Акценты и Светлый уют".
39. Студия, которая как двушка.
40. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
41. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
42. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
43. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
44. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
45. Минимализм для активного ритма жизни.
46. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
47. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
48. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
49. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
50. Вдохновляющая история про трансформацию!