Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Не могу поверить, что это снова произошло.
2. Камерная квартира с характером и настроением.
3. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
4. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
5. Историческое настроение в современном исполнении.
6. Спокойствие в деталях.
7. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
8. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
9. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
10. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
11. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
12. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
13. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
14. Однушка, от которой не хочется уезжать.
15. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
16. Интерьер - антитеза минимализму.
17. Вдохновение в деталях.
18. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
19. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
20. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
21. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
22. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
23. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
24. Новая жизнь знакомой квартиры.
25. Вдохновение в деталях.
26. Лофт с нотками русского стиля.
27. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
28. Квартира с характером и настроением.
29. Минимализм с теплом и характером.
30. Студия с четырьмя окнами.
31. Идеи, которые хочется повторить.
32. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
33. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
34. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
35. Турецкий дух в современном пространстве.
36. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
37. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
38. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
39. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
40. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
41. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
42. Креатив своими руками - легко и стильно!
43. Белоснежная студия с розовым настроением.
44. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
45. Какие культурные мероприятия для молодежи
46. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
47. Яркая винтажная евродвушка.
48. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
49. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
50. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада