Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
4. "А я ведь понимала ….
5. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
6. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
7. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
8. Историческое настроение в современном исполнении.
9. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
10. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
11. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
12. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
13. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
14. Маленькая кухня - большой уют.
15. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
16. Графичная элегантность: интерьер с характером.
17. Тёмный монохром с характером.
18. Современный стильный интерьер.
19. Две детские комнаты с похожим настроением.
20. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
21. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
22. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
23. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
24. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
25. Балийское настроение в городской квартире.
26. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
27. Арендная квартира с характером.
28. Квартира с характером и настроением.
29. Однушка с ретро - настроением.
30. Идеи, которые хочется повторить.
31. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
32. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
33. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
34. Английская сказка в доме XVI века.
35. Ванная, в которую хочется возвращаться.
36. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
37. Шкафы, которые вдохновляют.
38. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
39. Парижская студия размером с гостиничный номер.
40. Акцент на красный: смелый интерьер.
41. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
42. Площадь всего 1, 5 кв.
43. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
44. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
45. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
46. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
47. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
48. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
49. Современный интерьер в духе "Сталинки".
50. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?