Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. "Твоя сестра не ворует!
3. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
4. Квартира дизайнера, созданная для себя.
5. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
6. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
7. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
8. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
9. Однокомнатная квартира с личным характером.
10. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
11. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
12. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
13. Уютная студия у моря.
14. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
15. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
16. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
17. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
18. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
19. Двухэтажный дом в эко - стиле.
20. Квартира - муза ювелира бренды видал.
21. Свет и дыхание времени.
22. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
23. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
24. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
25. Минимализм с душой: квартира для аренды.
26. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
27. Интерьер с изящной меланхолией.
28. Глубокие оттенки и фактура дерева.
29. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
30. Маленькая квартира с большим вкусом.
31. Интерьер, в который хочется возвращаться.
32. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
33. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
34. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
35. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
36. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
37. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
38. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
39. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
40. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
41. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
42. Когда функциональность на первом месте!
43. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
44. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
45. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
46. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
47. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
48. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
49. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.