Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
2. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
3. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
4. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
5. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
6. Студия, которая хранит историю города.
7. Интерьер - антитеза минимализму.
8. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
9. Кухня - гостиная с природным характером.
10. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
11. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
12. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
13. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
14. Новая жизнь легендарного дома.
15. Студия с атмосферой Варшавы.
16. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
17. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
18. Легкий, современный интерьер.
19. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
20. Светлый уют с природными акцентами.
21. Уютная евродвушка с восточными нотками.
22. Уют, где каждая вещь любима.
23. Маленькая студия с вдохновением от природы.
24. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
25. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
26. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
27. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
28. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
29. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
30. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
31. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
32. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
33. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
34. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
35. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
36. Современная квартира без перегруза.
37. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
38. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
39. Мрамор: вечная классика и природная красота.
40. Поделки из бутылки 1 литр: простые и оригинальные идеи для дома и дачи
41. Экологичные поделки из пластиковых бутылок: творим вместе с детьми
42. Эргономика на кухне: размеры, которые работают на вас.
43. Элегантная классика для семьи.
44. Смелый дизайн на 34 квадратах в Петербурге.
45. Лаконичный интерьер с классическими нотами.
46. Компактная студия с характером.
47. Как распланировать участок 15 соток: идеи и реализация
48. Пространство для семьи учёных.
49. Ландшафтный дизайн 15 соток: идеи для вашего участка
50. Как правильно распланировать прямоугольный участок 15 соток: практические советы