Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
2. "А я ведь понимала ….
3. Французское настроение в сталинке.
4. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
5. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
6. Идея для большой кухни.
7. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
8. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
9. Тихая классика с характером.
10. Современный стильный интерьер.
11. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
12. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
13. Студия с характером и выразительным акцентом.
14. Пространство для тишины и безопасности.
15. Контрастная студия, созданная для аренды.
16. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
17. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
18. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
19. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
20. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
21. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
22. Питерская однушка без компромиссов.
23. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
24. Журнальный столик как зеркало характера.
25. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
26. Свобода и комфорт.
27. Стильная евродвушка с просторным балконом.
28. Квартира, где цвета лечат усталость.
29. Спальни, в которые хочется вернуться.
30. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
31. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
32. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
33. Простор, свет и волшебство.
34. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
35. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
36. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
37. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
38. Экостиль в московской квартире.
39. Современная евродвушка с характером.
40. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
41. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
42. Элегантная трёшка с нотками классики.
43. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
44. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
45. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
46. Светлая квартира в Петербурге.
47. Уют в питерской "Сталинке".
48. Романтичная квартира в центре Казани.
49. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
50. Какие фестивали и праздники проводятся в городе