Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
3. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
4. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
5. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
6. Дом, в который хочется возвращаться.
7. Белый в интерьере - за или против?
8. Кухня с ретро - настроением.
9. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
10. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
11. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
12. Гостиная в загородном доме.
13. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
14. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
15. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
16. Студия с характером и выразительным акцентом.
17. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
18. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
19. Мини - пространство с характером.
20. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
21. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
22. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
23. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
24. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
25. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
26. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
27. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
28. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
29. Журнальный столик как зеркало характера.
30. Спальни, в которые хочется вернуться.
31. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
32. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
33. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
34. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
35. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
36. Свет, который вы сделали сами.
37. Маленькая студия с вдохновением от природы.
38. Уютная квартира с изразцовой печью.
39. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
40. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
41. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
42. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
43. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
44. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
45. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
46. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
47. Уютная и спокойная квартира для девушки.
48. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
49. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
50. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.