Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
2. Монохром с характером: баланс света и глубины.
3. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
4. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
5. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
6. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
7. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
8. Прекрасный дом снаружи и внутри.
9. Столько детских, сколько характеров.
10. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
11. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
12. Обои в санузле: смело и эффектно.
13. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
14. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
15. Детская комната для двух разнополых детей.
16. Стиль вне времени.
17. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
18. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
19. Двушка мечты в сталинке.
20. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
21. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
22. Свет, дерево и дыхание времени.
23. Интерьер с зелёными акцентами.
24. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
25. Маленькая квартира, большое впечатление.
26. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
27. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
28. Уютная евродвушка с восточными нотками.
29. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
30. Всё и сразу - на 33 квадратах.
31. Свет, который вы сделали сами.
32. Трёхуровневый таунхаус с историей.
33. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
34. Уютное семейное гнездо в Казани.
35. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
36. Квартира в классическом доме с историей.
37. Элегантная трёшка с нотками классики.
38. Городской уют для молодого инженера.
39. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
40. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
41. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
42. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
43. Headlines:
44. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
45. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
46. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
47. Современный интерьер в духе "Сталинки".
48. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве