Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Компактная квартира с яркими акцентами.
2. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
3. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
4. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
5. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
6. Природная гармония и свет.
7. Уют и яркость в каждом метре.
8. Светлая однушка для молодой девушки.
9. Флористические мотивы в интерьере.
10. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
11. Питерская однушка без рамок для фантазии.
12. Атмосфера глины и фактур.
13. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
14. Квартира в сливовом настроении.
15. Журнальный столик как зеркало характера.
16. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
17. Балкон - оазис в каменных джунглях.
18. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
19. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
20. Геометрия и цвет на патриарших.
21. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
22. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
23. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
24. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
25. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
26. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
27. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
28. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
29. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
30. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
31. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
32. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
33. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
34. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
35. Уютная и спокойная квартира для девушки.
36. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
37. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок
38. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
39. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.
40. Как сделать сад и огород красивее: поделки из пластиковых бутылок
41. Светлая евродвушка с элегантной атмосферой.
42. Креативные идеи: 5 поделок из пластиковых бутылок для дачного декора
43. Пластиковые бутылки для детских поделок: 17 оригинальных идей для творчества
44. Как Создать Красивый Сад на 15 Сотках: Планы и Советы
45. Яркий интерьер в хрущёвке.
46. Пространство для молодой девушки.
47. Как сделать участок 15 соток удобным и красивым: советы по планировке
48. Самые красивые парки и сады Москвы
49. Счетчик будет почти на нуле: что это значит для вас
50. Секреты экономии: как платить за воду в 5 раз меньше