Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решила навести порядок.
2. Спокойная кухня с характером.
3. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
4. Хранение, которое радует глаз.
5. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
6. Небольшая прихожая - максимум стиля.
7. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
8. Завершённый ремонт в детской комнате.
9. Японская эстетика в московской квартире.
10. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
11. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
12. Маленькая квартира для молодой девушки.
13. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
14. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
15. Детская комната для двух разнополых детей.
16. Интерьер, наполненный светом и историями.
17. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
18. Маленькая студия с большим характером.
19. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
20. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
21. Балийское настроение в городской квартире.
22. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
23. Квартира профессора с изысканным характером.
24. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
25. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
26. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
27. Студия с атмосферой Варшавы.
28. Квартира в сливовом настроении.
29. Интерьер с характером для молодого эстета.
30. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
31. Геометрия и цвет на патриарших.
32. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
33. Московская квартира с французским настроением.
34. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
35. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
36. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
37. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
38. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
39. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
40. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
41. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
42. Маленькая квартира с характером цвета.
43. Маленькая квартира с большим потенциалом.
44. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
45. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
46. Креатив своими руками - легко и стильно!
47. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
48. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
49. Квартира с акцентом на уют и творчество.
50. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.