Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Тишина Находкой в ухе обернулась.
3. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
4. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
5. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
6. Камерная квартира с характером и настроением.
7. Неоклассический интерьер с элементами современного.
8. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
9. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
10. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
11. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
12. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
13. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
14. С новым годом!
15. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
16. Обои в санузле: смело и эффектно.
17. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
18. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
19. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
20. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
21. Дуплекс в духе американских домов.
22. Поймай момент - добавь цвета!
23. Природная гармония и свет.
24. Сталинка с винными акцентами.
25. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
26. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
27. Лаконичность со стилем.
28. Маленькая квартира, большое впечатление.
29. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
30. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
31. Двухкомнатная квартира для пары.
32. Минимализм с душой: квартира для аренды.
33. Когда продумано всё: от вида до техники.
34. Маленькая студия с вдохновением от природы.
35. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
36. Уютная квартира с изразцовой печью.
37. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
38. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
39. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
40. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
41. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
42. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
43. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
44. Современная классика для семьи с детьми.
45. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
46. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
47. Современный интерьер в духе "Сталинки".
48. Тёплый интерьер для молодой пары.
49. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.