Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
2. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
3. Квартира с характером для современной студентки.
4. Дом, в который хочется возвращаться.
5. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
6. Студия с характером и выразительным акцентом.
7. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
8. Превращение, которое вдохновляет!
9. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
10. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
11. Парижский акцент в каждом штрихе.
12. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
13. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
14. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
15. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
16. Светлая однушка для молодой девушки.
17. Квартира профессора с изысканным характером.
18. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
19. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
20. Английская сказка в доме XVI века.
21. Неоклассика для семьи.
22. Квартира для коллекционеров.
23. Интерьер с характером для молодого эстета.
24. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
25. Турецкий дух в современном пространстве.
26. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
27. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
28. Уютная квартира с изразцовой печью.
29. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
30. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
31. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
32. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
33. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
34. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
35. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
36. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
37. Вдохновляющая история про трансформацию!
38. Стиль 90-х в ритме города.
39. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.
40. Стиль на года: для фэшн - стилиста.
41. Просто и креативно: поделки своими руками из пластиковых бутылок
42. Какие уникальные выставки прошли в Уфе recently
43. Переработка пластиковых бутылок: поделки своими руками для дома и сада
44. Светлая евродвушка с элегантной атмосферой.
45. ДИЙ Проекты: Что Сделать из Пластиковых Бутылок
46. Функциональная евротрешка с продуманной планировкой.
47. Квартира с характером: дерево и искусство.
48. Эргономика на кухне: размеры, которые работают на вас.
49. Дендроплан участка 15 соток: как создать красивый и функциональный сад
50. Двухуровневая квартира для молодой девушки.