Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
2. Графичная элегантность: интерьер с характером.
3. Кухня, которая отражает ваше настроение.
4. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
5. Закатный розовый и свежая зелень.
6. Яркая детская для юного хоккеиста.
7. Квартира в Москве для большой семьи.
8. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
9. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
10. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
11. Осеннее настроение дома.
12. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
13. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
14. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
15. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
16. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
17. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
18. Потолки в цвете - смелое решение.
19. Интерьер с орбитой настроения.
20. Квартира для коллекционеров.
21. Квартира с видом на Москву - сити.
22. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
23. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
24. Мансардная магия Петербурга.
25. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
26. Минимализм, в котором всё продумано.
27. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
28. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
29. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
30. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
31. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
32. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
33. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
34. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
35. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
36. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
37. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
38. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
39. Хозяйственный уголок может быть стильным!
40. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
41. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
42. Даже маленькая кухня может быть удобной!
43. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
44. Свет, стиль и свобода: интерьер для девушки - дизайнера.
45. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города
46. Пастельный интерьер с характером.
47. Экологичные поделки: что можно сделать из горлышка пластиковой бутылки
48. Кровать, которая не только для сна, но и для хранения!
49. Весеннее настроение круглый год.
50. Какие необычные музеи можно найти в Москве