Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
2. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
3. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
4. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
5. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
6. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
7. Историческое настроение в современном исполнении.
8. Минимализм, в котором легко жить.
9. Когда каждый метр на семью работает.
10. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
11. Тёплый минимализм с характером.
12. Дом для искусства и спокойной жизни.
13. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
14. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
15. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
16. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
17. Минималистская квартира в Москве.
18. Маленькая квартира для молодой девушки.
19. Однокомнатная квартира с личным характером.
20. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
21. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
22. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
23. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
24. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
25. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
26. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
27. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
28. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
29. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
30. Парижская история с современным акцентом.
31. Преображение деревянного дома в современный уют.
32. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
33. Mid - Century Modern для молодой девушки.
34. Изголовье как арт - объект.
35. Свет и дыхание времени.
36. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
37. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
38. Когда кухня почти невидимой становится.
39. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
40. Из "Однушки" в стильную "двушку".
41. Современная двушка для девушки - айтишницы.
42. Вдохновляющие кухонные фартуки.
43. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
44. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
45. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
46. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
47. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
48. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
50. Квартира с теплом и заботой.