Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
2. Аскетичная квартира с мужским характером.
3. Яркая квартира с характером и настроением.
4. Спокойная кухня с тёплым характером.
5. Обои в санузле: смело и эффектно.
6. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
7. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
8. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
9. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
10. Стиль вне времени.
11. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
12. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
13. Новая жизнь знакомой квартиры.
14. Французский шарм в современном интерьере.
15. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
16. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
17. Двухэтажный дом в эко - стиле.
18. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
19. 22 квадрата уюта и стиля.
20. Маленькая квартира в розовых тонах.
21. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
22. Элегантная простота кухни - гостиной.
23. Пастель - но со смыслом.
24. Яркие краски - яркая жизнь!
25. Квартира с атмосферой старой Англии.
26. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
27. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
28. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
29. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
30. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
31. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
32. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
33. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
34. Городской уют для молодого инженера.
35. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
36. Очарование прованса: как создать кухню мечты
37. Ванная, где хочется задержаться подольше.
38. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
39. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
40. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
41. Цвет, ручная работа и изюминка.
42. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней
43. Инвест - студия с максимумом функционала.
44. Сказочный мир: в изумруде и бордо.
45. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
46. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов
47. Пространство вдохновения для творческой пары.
48. Корзинки под раковиной - стиль и порядок даже в тумбе.
49. Кремль: история и секреты
50. Монохромная минималистичная квартира в Москве.