Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Выпиливание лобзиком и выжигание: безопасный способ ухода за зубами
2. Особенности дома из пенопласта и бетона. Особенности термодома
3. Основные принципы решения задач базового уровня ЕГЭ
4. Из какого материала лучше заказать кухню. Массив, ЛДСП, МДФ: преимущества и недостатки
5. Высота и комфорт: почему лучше жить на первом этаже
6. Жить на первом этаже: плюсы и минусы
7. Идеальный интерьер без лишних деталей.
8. Что бы вы увидев такое за дверьми сделали?
9. Интересные варианты для оформления прихожей.
10. Да это же картинки из моего кошмара.
11. Российское строительство новостроек развивается на невероятной скорости!
12. Как подобрать цвет розеток и выключателей в интерьере. Комментарии: 9
13. Аэроэлемент конька для металлочерепицы нужен ли. Основные типы кровельных коньков
14. Какая температура на утепленной лоджии зимой. Можно ли установить морозилку на холодном балконе
15. Дом из профилированного бруса или обычного. Профилированный брус
16. Какой брус лучше для строительства дома. Виды бруса для постройки деревянных домов
17. Лучшее средство от известкового налета в ванной. Лучшие средства от известкового налета
18. 10 лучших способов очистить налёт в ванной. Этого делать нельзя
19. Погреб из бетонных колец своими руками. Изоляция и внутреннее обустройство погреба
20. Как сделать погреб в построенном доме своими руками. Пол в хранилище
21. Примыкание кровли к трубе дымохода. Нормы и требования
22. Как состыковать крышу пристройки и дома. Какие варианты возможны в принципе
23. Примыкания кровли к стене. Герметизация кровельно-стенового примыкания
24. Небольшая квартира оформленная в нейтральной цветовой гамме.
25. Однушка площадью 39 м 2.
26. Современный дом с нотками классики.
27. Стильная, интересная. И при этом сдержанная, не перегруженная деталями кухня.
28. Как перейти на здоровое питание. 10 главных принципов здорового питания
29. Как сделать поделку ежика из шишек и пластиковой бутылки. Ежик из шишек: мастер классы поделок из пластилина, пластиковой бутылки и других материалов
30. Утепление цоколя экструдированным пенополистиролом. Что выбрать: пенопласт или пеноплекс?
31. Дизайн просторного мансардного этажа.
32. Стильная, уютная квартира.
33. Квартира с просторной спальной и гостиной.
34. Большая, просторная квартира площадью 120 м 2.
35. Стильная, элегантная кухня объединенная с гостиной.
36. Интересный интерьер. Оформленный в серой цветовой гамме.
37. Что нужно для покрытия крыши металлочерепицей. Эта. Подготовка крыши для установки кровли
38. Старый интерьер, который дизайнер смог освежить.
39. Стильная, современная однушка площадью 50 м 2.
40. 9 DIY-идей экономного ремонта. Сделайте необычный пол
41. Квартира где-то под небом.
42. Преимущества стеклянных козырьков для офиса
43. Спокойный интерьер, практически монохромный.
44. Как правильно сделать кладку стен из газобетона. Практическое руководство —, как правильно класть газоблок своими руками
45. Кухня - гостиная площадью 14.
46. Вот такой красиво и уютной можно сделать хрущевскую кухню.
47. Очень милый интерьер.
48. Современная ванная комната.
49. Самые теплые и уютные уголки вашего дома.
50. Нежная кухня - гостиная площадью 18 м 2.