Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
3. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
4. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
5. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
6. Классическая квартира с петербургским характером.
7. Яркая квартира с характером и настроением.
8. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
9. Зеркало как инструмент дизайна.
10. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
11. Гармония геометрии и света.
12. Квартира в Москве для большой семьи.
13. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
14. Однушка, от которой не хочется уезжать.
15. Мини - пространство с характером.
16. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
17. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
18. Бюджетный ремонт реально -!
19. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
20. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
21. Новая жизнь знакомой квартиры.
22. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
23. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
24. Mid - Century Modern для молодой девушки.
25. Студия с атмосферой Варшавы.
26. Лаконичность со стилем.
27. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
28. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
29. Комната в ожидании будущего.
30. Балкон - оазис в каменных джунглях.
31. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
32. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
33. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
34. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
35. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
36. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
37. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
38. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
39. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
40. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
41. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
42. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
43. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
44. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
45. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
46. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
47. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
48. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
49. Стиль 90-х в ритме города.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.