Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
2. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
3. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
4. Историческое настроение в современном исполнении.
5. Маленькая студия с продуманным обновлением.
6. Балкон как продолжение кухни.
7. Спокойная кухня с характером.
8. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
9. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
10. Яркие акценты в спокойной студии.
11. Уют, в который хочется возвращаться.
12. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
13. Столько детских, сколько характеров.
14. Тёплое дерево и смелые акценты.
15. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
16. Мужская эстетика в интерьере.
17. Однокомнатная квартира с личным характером.
18. Стильная евродвушка для молодой девушки.
19. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
20. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
21. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
22. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
23. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
24. Французский шик в аренду.
25. Парижская история с современным акцентом.
26. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
27. Квартира с круговой планировкой.
28. Студия с четырьмя окнами.
29. Квартира - муза ювелира бренды видал.
30. Идеи, которые хочется повторить.
31. Минимализм с душой.
32. Минимализм с душой.
33. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
34. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
35. Журнальный столик как зеркало характера.
36. Маленькая квартира в розовых тонах.
37. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
38. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
39. Яркий интерьер с личной историей.
40. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
41. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
42. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
43. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
44. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
45. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
46. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
47. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
48. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
49. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
50. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.