Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
3. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
4. Маленькая студия с продуманным обновлением.
5. Спокойствие в деталях.
6. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
7. Французский акцент в современной квартире.
8. Розовая плитка как акцент на кухне.
9. Хранение, которое радует глаз.
10. Небольшая прихожая - максимум стиля.
11. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
12. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
13. Летнее убежище в старом фонде.
14. Гостиная в загородном доме.
15. Люстры и светильники из макраме.
16. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
17. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
18. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
19. Квартира в Москве для большой семьи.
20. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
21. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
22. Стиль вне времени.
23. Природная гармония и свет.
24. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
25. Квартира в насыщенных тонах.
26. Современный уют для семьи из трёх человек.
27. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
28. Интерьер с орбитой настроения.
29. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
30. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
31. Интерьер в гармонии с природой.
32. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
33. Интерьер с характером для молодого эстета.
34. Уютная студия для аренды.
35. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
36. Керамика, которая вдохновляет.
37. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
38. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
39. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
40. Городской уют для молодого инженера.
41. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
42. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
43. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
44. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
45. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
46. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
47. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
48. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
49. Квартира для двоих.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве