Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
2. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
3. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
4. Хрущёвка с характером и настроением.
5. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
6. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
7. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
8. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
9. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
10. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
11. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
12. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
13. Этнический характер с калининградским настроением.
14. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
15. Маленькая студия с большим характером.
16. Дом, где картины становятся частью интерьера.
17. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
18. Бело - голубая классика с современными акцентами.
19. Квартира с видом, который вдохновляет.
20. Глубина винного оттенка.
21. Квартира в насыщенных тонах.
22. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
23. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
24. Минимализм с душой.
25. Потолки в цвете - смелое решение.
26. 22 квадрата уюта и стиля.
27. Интерьер в гармонии с природой.
28. Журнальный столик как зеркало характера.
29. Уютная евродвушка с восточными нотками.
30. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
31. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
32. Современная классика в светлых оттенках.
33. Трёхуровневый таунхаус с историей.
34. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
35. Интерьер с характером и металлическими нотками.
36. Английская однушка с настроением.
37. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
38. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
39. Современная евродвушка с характером.
40. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
41. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
42. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
43. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
44. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
45. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
46. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
47. Креатив своими руками - легко и стильно!
48. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
49. Какие культурные мероприятия для молодежи
50. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт