Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
2. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
3. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
4. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
5. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
6. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
7. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
8. Аскетичная квартира с мужским характером.
9. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
10. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
11. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
12. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
13. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
14. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
15. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
16. Балийское настроение в городской квартире.
17. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
18. Квартира с характером и настроением.
19. Квартира в насыщенных тонах.
20. Даже на площади всего 4 кв.
21. Потолки в цвете - смелое решение.
22. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
23. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
24. Интерьер с характером для молодого эстета.
25. Маленькая квартира в розовых тонах.
26. Уютная евродвушка с восточными нотками.
27. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
28. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
29. Элегантная простота кухни - гостиной.
30. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
31. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
32. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
33. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
34. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
35. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
36. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
37. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
38. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
39. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
40. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
41. Уют с видом на город.
42. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
43. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
44. Эффектная студия в стиле лофт.
45. Уют в питерской "Сталинке".
46. Ванная, где хочется задержаться подольше.
47. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
49. Какие современные культурные центры есть в Москве
50. Маленькая ванная - большой стиль.