Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. У моей дочери родился сын.
4. Гжельские мотивы в современном интерьере.
5. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
6. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
7. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
8. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
9. Минимализм, в котором легко жить.
10. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
11. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
12. Яркие акценты в спокойной студии.
13. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
14. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
15. Гармония геометрии и света.
16. Квартира для студента - только самое нужное.
17. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
18. Яркая детская для юного хоккеиста.
19. Яркая хрущёвка в Калининграде.
20. Светлая и спокойная детская.
21. Африканские мотивы в городской квартире.
22. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
23. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
24. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
25. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
26. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
27. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
28. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
29. Квартира с видом, который вдохновляет.
30. Свет, дерево и дыхание времени.
31. Минимализм с теплом и характером.
32. Интерьер с зелёными акцентами.
33. Терракотовое тепло дома.
34. Идеи, которые хочется повторить.
35. Атмосфера глины и фактур.
36. Маленькая, но с характером.
37. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
38. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
39. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
40. Турецкий дух в современном пространстве.
41. Лепнина - стильно, а не пафосно.
42. Керамика, которая вдохновляет.
43. Два уровня уюта и свободы.
44. Маленькая квартира с большим потенциалом.
45. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
46. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
47. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
48. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
49. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
50. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.