Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
3. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
4. Минимализм с умным зонированием.
5. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
6. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
7. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
8. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
9. Кухня с ретро - настроением.
10. Закатный розовый и свежая зелень.
11. Тёплое дерево и выразительные акценты.
12. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
13. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
14. Пространство для тишины и безопасности.
15. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
16. Квартира в Москве для большой семьи.
17. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
18. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
19. Этнический характер с калининградским настроением.
20. Превращение, которое вдохновляет!
21. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
22. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
23. Цвета, на которые стоит решиться!
24. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
25. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
26. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
27. Свет, дерево и дыхание времени.
28. Атмосфера глины и фактур.
29. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
30. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
31. Неоклассика для семьи.
32. Акцент, который всегда в центре внимания.
33. Большая роскошь на маленькой площади.
34. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
35. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
36. Мансардная магия Петербурга.
37. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
38. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
39. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
40. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
41. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
42. Элегантная трёшка с нотками классики.
43. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
44. Уют с видом на город.
45. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
46. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
47. Очарование прованса: как создать кухню мечты
48. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
49. Яркая винтажная евродвушка.
50. Вдохновляющая история про трансформацию!