Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
2. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
3. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
4. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
5. Идея для большой кухни.
6. Минимализм с творческим настроением.
7. Дом для искусства и спокойной жизни.
8. Минимализм, в котором есть глубина.
9. Столько детских, сколько характеров.
10. Свежий ремонт с умным зонированием.
11. Светлый интерьер с тёплым настроением.
12. Современный стильный интерьер.
13. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
14. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
15. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
16. Квартира для студента - только самое нужное.
17. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
18. Детская комната для двух разнополых детей.
19. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
20. Интерьер, наполненный светом и историями.
21. Студия, которая удивляет планировкой.
22. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
23. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
24. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
25. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
26. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
27. Джапанди с душой.
28. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
29. Комната в ожидании будущего.
30. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
31. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
32. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
33. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
34. Пастель, которая звучит по-взрослому.
35. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
36. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
37. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
38. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
39. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
40. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
41. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
42. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
43. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
44. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
45. Уют с видом на город.
46. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
47. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
48. Уютная квартира для молодого врача.
49. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!