Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. Классическая квартира с петербургским характером.
3. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
4. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
5. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
6. Кухня с ретро - настроением.
7. Квартира с характером для современной студентки.
8. Завершённый ремонт в детской комнате.
9. Тёплое дерево и смелые акценты.
10. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
11. Минималистская квартира в Москве.
12. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
13. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
14. Компактная квартира с яркими акцентами.
15. Яркая хрущёвка в Калининграде.
16. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
17. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
18. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
19. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
20. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
21. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
22. Mid - Century Modern для молодой девушки.
23. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
24. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
25. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
26. Апартаменты с террасой и видом на природу.
27. Квартира с видом на Москву - сити.
28. Элегантная простота кухни - гостиной.
29. Уютный интерьер для семьи с детьми.
30. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
31. Простор, свет и волшебство.
32. Картина, в которую вы вложили себя.
33. Свет, который вы сделали сами.
34. Московская квартира с французским настроением.
35. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
36. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
37. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
38. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
39. Элегантная трёшка с нотками классики.
40. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
41. Какие парки или сады можно посетить
42. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
43. Креатив своими руками - легко и стильно!
44. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
45. Хозяйственный уголок может быть стильным!
46. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
47. Какие современные культурные центры есть в Москве
48. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
49. Два уровня комфорта.
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.