Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
2. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
3. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
4. Идея для большой кухни.
5. Когда каждый метр на семью работает.
6. Спокойствие в деталях.
7. Очень уютный интерьер в современном стиле.
8. Белый в интерьере - за или против?
9. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
10. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
11. Продуманная квартира для семьи из Минска.
12. Кухня - гостиная в современном стиле.
13. Африканские мотивы в городской квартире.
14. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
15. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
16. Маленькая студия с большим характером.
17. Современный интерьер для молодой девушки.
18. Квартира с видом, который вдохновляет.
19. Лофт с нотками русского стиля.
20. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
21. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
22. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
23. Лаконичность со стилем.
24. Журнальный столик как зеркало характера.
25. Двухкомнатная квартира для пары.
26. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
27. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
28. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
29. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
30. Эстетика прикроватных тумбочек.
31. Новая жизнь Сталинки.
32. Трёхуровневый таунхаус с историей.
33. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
34. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
35. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
36. Маленькая квартира с характером цвета.
37. Городской уют для молодого инженера.
38. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
39. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
40. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
41. Современный интерьер в духе "Сталинки".
42. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
43. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
44. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
45. Headlines:
46. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
47. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
48. Два уровня комфорта.
49. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
50. Голландский синий в интерьере минской квартиры.