Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решила навести порядок.
2. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
3. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
4. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
5. Минимализм с умным зонированием.
6. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
7. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
8. Завершённый ремонт в детской комнате.
9. Гостиная в загородном доме.
10. Две детские комнаты с похожим настроением.
11. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
12. Диван как главный акцент гостиной.
13. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
14. Студия с характером и выразительным акцентом.
15. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
16. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
17. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
18. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
19. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
20. Японская гармония в краснодарской квартире.
21. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
22. Двушка мечты в сталинке.
23. Полочки, которые делают атмосферу.
24. Квартира с характером и настроением.
25. Квартира для айтишника и его собаки.
26. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
27. Интерьер с историей для семьи.
28. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
29. Спальни, в которые хочется вернуться.
30. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
31. Интерьер с изящной меланхолией.
32. Геометрия и цвет на патриарших.
33. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
34. Интерьер с характером и металлическими нотками.
35. Маленькая квартира с большим вкусом.
36. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
37. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
38. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
39. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
40. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
41. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
42. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
43. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
44. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
45. Хозяйственный уголок может быть стильным!
46. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
47. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
48. Цвет, ручная работа и изюминка.
49. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней
50. Серый интерьер, в котором тепло.