Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
2. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
3. Японская гармония в краснодарской квартире.
4. Современный интерьер с уважением к прошлому.
5. Лофт с нотками русского стиля.
6. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
7. Квартира в насыщенных тонах.
8. Квартира - муза ювелира бренды видал.
9. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
10. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
11. Потолки в цвете - смелое решение.
12. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
13. Квартира в сливовом настроении.
14. Вдохновляющие кухонные фартуки.
15. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
16. Квартира с атмосферой старой Англии.
17. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
18. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
19. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
20. Пастель, которая звучит по-взрослому.
21. Маленькая квартира с большим вкусом.
22. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
23. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
24. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
25. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
26. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
27. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
28. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
29. Стильно и просто.
30. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
31. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней
32. Мини - дача с душой путешественницы.
33. Преобразите пластиковые бутылки в уникальные поделки: экологичные проекты DIY
34. Креативные идеи: 5 поделок из пластиковых бутылок для дачного декора
35. Бутылки из-под молока: 5 простых мастер-классов для дома
36. Уют на курорте: маленькая двушка с характером.
37. С чего начать планировку участка в 15 соток: полное руководство для начинающих
38. Французский акцент в московской квартире.
39. Какие музеи в Москве рассказывают о её истории
40. Как превратить мечты в реальность: пошаговое руководство
41. Дом на участке 15 соток: основные моменты планировки и дизайна
42. 25 лучших проектов планировки дачного участка: полное руководство
43. В кpупных гopодaх Росcии oткрылись oкна возмoжностeй.
44. Минимализм с характером: двушка для студентки.
45. Культурные мероприятия и события в Череповце
46. Неизвестная Москва: интересные факты и скрытые уголки
47. Экономим воду: как снизить платежки без ущерба для комфорта
48. Счетчик или норматив: как выгоднее платить за воду
49. Как сэкономить на горячей воде: простые советы для вашего дома
50. Эффективные способы сэкономить на жкх