Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
3. Мне 32, моей девушке только 22.
4. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
5. Монохром с характером: баланс света и глубины.
6. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
7. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
8. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
9. Тихая классика с характером.
10. Классический интерьер с актуальным прочтением.
11. Обои в санузле: смело и эффектно.
12. Гармония геометрии и света.
13. Люстры и светильники из макраме.
14. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
15. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
16. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
17. Африканские мотивы в городской квартире.
18. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
19. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
20. Этнический характер с калининградским настроением.
21. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
22. Дом, где картины становятся частью интерьера.
23. Современный интерьер для молодой девушки.
24. Балийское настроение в городской квартире.
25. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
26. Квартира с памятью о бабушке.
27. Квартира для семьи из четырёх человек.
28. Советский шик с лёгкой иронией.
29. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
30. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
31. Квартира для айтишника и его собаки.
32. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
33. Интерьер в гармонии с природой.
34. Шкафы, которые вдохновляют.
35. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
36. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
37. Лепнина - стильно, а не пафосно.
38. Простор, свет и волшебство.
39. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
40. Яркие краски - яркая жизнь!
41. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
42. Интерьер, в который хочется возвращаться.
43. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
44. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
45. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
46. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
47. Евродвушка, в которой хочется жить.
48. Маленькая квартира с большим потенциалом.
49. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
50. Какие современные культурные центры есть в Москве