Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
3. Монохром с характером: баланс света и глубины.
4. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
5. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
6. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
7. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
8. Идея для большой кухни.
9. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
10. Когда каждый метр на семью работает.
11. Дом для искусства и спокойной жизни.
12. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
13. Тёмный монохром с характером.
14. Летнее убежище в старом фонде.
15. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
16. Две детские комнаты с похожим настроением.
17. На площади всего 32 кв.
18. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
19. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
20. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
21. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
22. Интерьер с нотами сказки.
23. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
24. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
25. Бело - голубая классика с современными акцентами.
26. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
27. Маленькая, но с характером.
28. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
29. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
30. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
31. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
32. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
33. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
34. Современная классика в светлых оттенках.
35. Маленькая студия с вдохновением от природы.
36. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
37. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
38. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
39. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
40. Городской уют для молодого инженера.
41. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
42. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
43. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
44. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
45. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
46. Уютная квартира для молодого врача.
47. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
48. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
49. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
50. Два уровня комфорта.