Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
3. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
4. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
5. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
6. Минимализм с творческим настроением.
7. Минимализм, в котором легко жить.
8. Спокойствие в деталях.
9. Яркие акценты в спокойной студии.
10. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
11. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
12. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
13. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
14. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
15. Однушка для молодой пары.
16. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
17. Компактная квартира с яркими акцентами.
18. Стильная евродвушка для молодой девушки.
19. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
20. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
21. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
22. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
23. Маленькая студия с большим характером.
24. Глубина винного оттенка.
25. С намёком на винтаж.
26. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
27. Вдохновение шинуазри стилем.
28. Квартира для айтишника и его собаки.
29. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
30. Богемный шик с русским акцентом.
31. Большая роскошь на маленькой площади.
32. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
33. Яркий интерьер с личной историей.
34. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
35. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
36. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
37. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
38. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
39. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
40. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
41. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
42. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
43. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
44. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
45. Светлая квартира в Петербурге.
46. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
47. Какие современные культурные центры есть в Москве
48. Вдохновляющая история про трансформацию!
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Современная квартира без перегруза.