Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
3. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
4. Тишина Находкой в ухе обернулась.
5. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
6. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
7. Квартира дизайнера, созданная для себя.
8. Французский акцент в современной квартире.
9. Стильная квартира для молодой семьи.
10. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
11. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
12. Современный интерьер в спокойной палитре.
13. Графичная элегантность: интерьер с характером.
14. Квартира с характером для современной студентки.
15. Хранение на кухне под мойкой.
16. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
17. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
18. Однушка для молодой пары.
19. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
20. Уютная студия у моря.
21. Студия, которая хранит историю города.
22. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
23. Японская гармония в краснодарской квартире.
24. Балийское настроение в городской квартире.
25. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
26. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
27. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
28. Студия с четырьмя окнами.
29. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
30. 22 квадрата уюта и стиля.
31. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
32. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
33. Минимализм с душой: квартира для аренды.
34. Когда продумано всё: от вида до техники.
35. Светлая и функциональная квартира для аренды.
36. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
37. Интерьер квартиры для молодой девушки.
38. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
39. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
40. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
41. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
42. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
43. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
44. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
45. Креатив своими руками - легко и стильно!
46. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
47. Headlines:
48. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Дом, где живут дети и вдохновение.