Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Встреча на ночной трассе.
3. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
4. Нежная спальня в светлой палитре.
5. Компактная студия с полноценным зонированием.
6. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
7. Тёплая кухня с характером.
8. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
9. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
10. Современный интерьер в спокойной палитре.
11. Свежий ремонт с умным зонированием.
12. Дизайн с комбинированными стилями.
13. Тёплое дерево и смелые акценты.
14. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
15. Зонирование кровати с помощью штор.
16. Гармония геометрии и света.
17. На площади всего 32 кв.
18. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
19. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
20. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
21. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
22. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
23. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
24. Минимализм с теплом и характером.
25. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
26. Джапанди с душой.
27. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
28. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
29. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
30. Ванная, в которую хочется возвращаться.
31. Когда кухня почти невидимой становится.
32. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
33. Квартира, где цвета лечат усталость.
34. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
35. Турецкий дух в современном пространстве.
36. Интерьер с изящной меланхолией.
37. Минимализм, в котором всё продумано.
38. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
39. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
40. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
41. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
42. Городской уют для молодого инженера.
43. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
44. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
45. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
46. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
47. Эффектная студия в стиле лофт.
48. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
49. Хозяйственный уголок может быть стильным!
50. Квартира с теплом и заботой.