Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус с грибами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. "Не могу поверить, что это снова произошло.
4. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
5. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
6. Врачи сделали узи - и были в шоке.
7. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
8. Гжельские мотивы в современном интерьере.
9. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
10. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
11. Студия с французским настроением для аренды.
12. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
13. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
14. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
15. Зонирование кровати с помощью штор.
16. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
17. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
18. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
19. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
20. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
21. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
22. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
23. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
24. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
25. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
26. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
27. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
28. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
29. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
30. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
31. Питерская однушка без рамок для фантазии.
32. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
33. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
34. Атмосфера глины и фактур.
35. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
36. Комната в ожидании будущего.
37. Спортивное настроение в детской.
38. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
39. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
40. Современная классика с жизнерадостным настроением.
41. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
42. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
43. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
44. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
45. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
46. Уют в питерской "Сталинке".
47. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
48. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
49. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
50. Современная квартира без перегруза.