Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
2. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
3. Решила навести порядок.
4. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
5. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
6. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
7. Очень уютный интерьер в современном стиле.
8. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
9. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
10. Мини - пространство с характером.
11. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
12. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
13. Интерьер, наполненный светом и историями.
14. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
15. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
16. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
17. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
18. Бело - голубая классика с современными акцентами.
19. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
20. Терракота в интерьере спальни.
21. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
22. Потолки в цвете - смелое решение.
23. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
24. Интерьер с изящной меланхолией.
25. Уютный интерьер для семьи с детьми.
26. Всё и сразу - на 33 квадратах.
27. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
28. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
29. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
30. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
31. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
32. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
33. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
34. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
35. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
36. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
37. Интерьер квартиры для молодой девушки.
38. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
39. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
40. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
41. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
42. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
43. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
44. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
45. Яркая квартира в московской панельке.
46. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
47. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
48. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
49. Минимум бюджета - максимум стиля.
50. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?