Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
2. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
3. Цвета, на которые стоит решиться!
4. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
5. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
6. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
7. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
8. Арендная квартира с характером.
9. С намёком на винтаж.
10. Современный уют для семьи из трёх человек.
11. Новая жизнь легендарного дома.
12. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
13. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
14. Когда природа частью дома становится.
15. Маленькая квартира в розовых тонах.
16. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
17. Пастель - но со смыслом.
18. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
19. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
20. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
21. Мансардная магия Петербурга.
22. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
23. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
24. Современная евродвушка с характером.
25. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
26. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
27. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
28. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
29. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
30. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
31. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
32. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
33. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
34. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
35. Творческие идеи: поделки из пластиковых бутылок и прочего мусора для вашего дома
36. Экологичные идеи: как превратить пластиковые бутылки в полезные поделки для дома
37. Переработка пластиковых бутылок: поделки своими руками для дома и сада
38. Идеальные углы - это не магия, а шпаклёвка и терпение.
39. Проект для себя: минимализм и текстуры.
40. Какие торговые центры самые известные
41. Как спланировать участок 15 соток с домом: советы и идеи
42. Элегантный интерьер небольшой квартиры в Сочи.
43. Как я перестал платить за горячую воду: эффективные способы сэкономить
44. Эффективно экономьте: 15 простых способов снизить расходы на ЖКХ
45. Как снизить расходы на воду: 10 проверенных методов
46. Гастрономия Иркутска: традиционные блюда и кулинарные изыски
47. Какие фестивали проводятся в Йошкар-Оле летом
48. Секреты экономии: как россиянам платить меньше за воду
49. Какие партнёрские программы существуют между Пермью и другими городами
50. Утепление бани опилками и минватой: эффективные способы сохранить тепло