Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала!
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
4. Дом, в который хочется возвращаться.
5. Зелёный как главный акцент интерьера.
6. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
7. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
8. Небольшая прихожая - максимум стиля.
9. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
10. Яркая квартира с характером и настроением.
11. Дом в мягких персиковых оттенках.
12. Спокойная кухня с тёплым характером.
13. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
14. Однокомнатная квартира с личным характером.
15. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
16. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
17. Интерьер - антитеза минимализму.
18. Этнический штрих в городской трёшке.
19. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
20. Превращение, которое вдохновляет!
21. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
22. Современный интерьер для молодой девушки.
23. Балийское настроение в городской квартире.
24. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
25. Двухэтажный дом в эко - стиле.
26. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
27. Идеи, которые хочется повторить.
28. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
29. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
30. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
31. Неоклассика для семьи.
32. Интерьер с историей для семьи.
33. Студия, которая как двушка.
34. Пастель, которая звучит по-взрослому.
35. Площадь всего 1, 5 кв.
36. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
37. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
38. Евродвушка, в которой хочется жить.
39. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
40. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
41. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
42. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
43. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
44. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
45. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
46. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
47. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
48. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
49. Уютная квартира для молодого врача.
50. Дом, где живут дети и вдохновение.