Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Камерная квартира с характером и настроением.
2. Авторский интерьер для стилиста звезд.
3. Идея для большой кухни.
4. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
5. Тёплый минимализм с характером.
6. Розовая плитка как акцент на кухне.
7. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
8. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
9. Современный японский минимализм в Краснодаре.
10. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
11. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
12. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
13. Интерьер - антитеза минимализму.
14. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
15. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
16. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
17. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
18. Вдохновение в деталях.
19. Квартира для молодой семьи с малышом.
20. Осеннее настроение дома.
21. Превращение, которое вдохновляет!
22. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
23. Глубина винного оттенка.
24. Парижская элегантность дома.
25. Свежий взгляд на рабочее пространство.
26. Квартира - муза ювелира бренды видал.
27. Маленькая квартира с большим функционалом.
28. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
29. Квартира в сливовом настроении.
30. Интерьер с историей для семьи.
31. Из "Однушки" в стильную "двушку".
32. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
33. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
34. Турецкий дух в современном пространстве.
35. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
36. Яркие краски - яркая жизнь!
37. Уют, где каждая вещь любима.
38. Трёхуровневый таунхаус с историей.
39. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
40. Современная классика для семьи с детьми.
41. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
42. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
43. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
44. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
45. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
46. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
47. Тёплый интерьер для молодой пары.
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
49. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
50. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".