Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
2. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
3. Прихожая, которая встречает с настроением.
4. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
5. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
6. Зонирование кровати с помощью штор.
7. Две детские комнаты с похожим настроением.
8. Минималистская квартира в Москве.
9. Однокомнатная квартира с личным характером.
10. Люстры и светильники из макраме.
11. Однушка для молодой пары.
12. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
13. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
14. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
15. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
16. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
17. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
18. Лофт с нотками русского стиля.
19. Квартира для мамы и внуков.
20. Минимализм с теплом и характером.
21. Питерская однушка без рамок для фантазии.
22. Квартира - муза ювелира бренды видал.
23. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
24. Джапанди с душой.
25. Квартира для айтишника и его собаки.
26. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
27. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
28. Квартира в сливовом настроении.
29. Акцент, который всегда в центре внимания.
30. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
31. Уютный интерьер для семьи с детьми.
32. Когда продумано всё: от вида до техники.
33. Пастель - но со смыслом.
34. Классика по-английски для семьи.
35. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
36. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
37. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
38. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
39. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
40. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
41. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
42. Уют с видом на город.
43. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
44. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
45. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
46. Яркая квартира в московской панельке.
47. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Оренбурге
48. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!
49. Пространство вдохновения для творческой пары.
50. Эстетика в деталях.