Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
2. Классическая квартира с петербургским характером.
3. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
4. Маленькая кухня - большой уют.
5. Уют, в который хочется возвращаться.
6. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
7. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
8. Гостиная в загородном доме.
9. Закатный розовый и свежая зелень.
10. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
11. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
12. Интерьер, наполненный светом и историями.
13. Современная классика с винтажным шармом.
14. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
15. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
16. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
17. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
18. Вдохновение в деталях.
19. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
20. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
21. Флористические мотивы в интерьере.
22. Квартира с характером и настроением.
23. Новая жизнь легендарного дома.
24. Терракотовое тепло дома.
25. Стильная евродвушка с просторным балконом.
26. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
27. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
28. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
29. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
30. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
31. Интерьер с характером и металлическими нотками.
32. Маленькая квартира с большим вкусом.
33. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
34. Студия для тех, кто не боится цвета.
35. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
36. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
37. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
38. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
39. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
40. Headlines:
41. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
42. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
43. Какие культурные мероприятия для молодежи
44. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
45. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
46. Какие современные культурные центры есть в Москве
47. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
48. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
49. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города
50. 20 креативных поделок из пластиковых бутылок