Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
2. "Не могу поверить, что это снова произошло.
3. У моей дочери родился сын.
4. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
5. Французское настроение в сталинке.
6. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
7. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
8. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
9. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
10. Когда каждый метр на семью работает.
11. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
12. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
13. Аскетичная квартира с мужским характером.
14. Столько детских, сколько характеров.
15. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
16. Компактная студия с умным зонированием.
17. Дом, в который хочется возвращаться.
18. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
19. Уютная студия у моря.
20. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
21. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
22. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
23. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
24. Современный интерьер с уважением к прошлому.
25. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
26. Современное искусство в семейном интерьере.
27. Однушка с ретро - настроением.
28. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
29. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
30. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
31. Когда природа частью дома становится.
32. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
33. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
34. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
35. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
36. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
37. Всё и сразу - на 33 квадратах.
38. Маленькая студия с вдохновением от природы.
39. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
40. Интерьер, в который хочется возвращаться.
41. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
42. Элегантный минимализм для юриста.
43. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
44. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
45. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
46. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
47. Уютная и спокойная квартира для девушки.
48. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
49. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.