Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Встреча на ночной трассе.
3. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
4. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
5. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
6. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
7. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
8. С новым годом!
9. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
10. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
11. Яркая детская для юного хоккеиста.
12. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
13. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
14. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
15. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
16. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
17. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
18. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
19. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
20. Французский шарм в современном интерьере.
21. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
22. Двухэтажный дом в эко - стиле.
23. Эффектная квартира в Питере.
24. Советский шик с лёгкой иронией.
25. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
26. Молодой и дерзкий интерьер.
27. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
28. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
29. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
30. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
31. Шкафы, которые вдохновляют.
32. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
33. Уютная студия для аренды.
34. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
35. Глубокие оттенки и фактура дерева.
36. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
37. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
38. Что делает интерьер современным?
39. Минимализм для активного ритма жизни.
40. Элегантная трёшка с нотками классики.
41. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
42. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
43. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
44. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
45. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
46. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
47. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
48. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
49. Стильно и просто.
50. Стиль 90-х в ритме города.