Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
3. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
4. Гжельские мотивы в современном интерьере.
5. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
6. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
7. Компактная кухня в современном стиле.
8. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
9. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
10. Свежий ремонт с умным зонированием.
11. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
12. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
13. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
14. Детская комната для двух разнополых детей.
15. Кухня - гостиная в современном стиле.
16. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
17. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
18. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
19. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
20. Современное искусство в семейном интерьере.
21. Лофт с нотками русского стиля.
22. Квартира с памятью о бабушке.
23. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
24. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
25. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
26. Квартира в комплексе Slava.
27. Студия с атмосферой Варшавы.
28. Атмосфера глины и фактур.
29. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
30. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
31. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
32. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
33. Уютный интерьер для семьи с детьми.
34. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
35. Московская квартира с французским настроением.
36. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
37. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
38. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
39. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
40. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
41. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
42. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
43. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
44. Квартира для аренды, но с заботой.
45. Романтичная квартира в центре Казани.
46. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
47. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
48. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Современная квартира без перегруза.