Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
2. Тишина Находкой в ухе обернулась.
3. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
4. Авторский интерьер для стилиста звезд.
5. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
6. Квартира дизайнера, созданная для себя.
7. Студия с французским настроением для аренды.
8. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
9. Минимализм, в котором легко жить.
10. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
11. Белый в интерьере - за или против?
12. Графичная элегантность: интерьер с характером.
13. Тёплое дерево и смелые акценты.
14. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
15. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
16. Минималистская квартира в Москве.
17. Маленькая квартира для молодой девушки.
18. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
19. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
20. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
21. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
22. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
23. Небольшая квартира с ярким характером.
24. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
25. Современный интерьер с уважением к прошлому.
26. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
27. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
28. Квартира с круговой планировкой.
29. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
30. Идеи, которые хочется повторить.
31. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
32. Светлый уют с природными акцентами.
33. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
34. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
35. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
36. Два уровня уюта и свободы.
37. Английская однушка с настроением.
38. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
39. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
40. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
41. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
42. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
43. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
44. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
45. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
46. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
47. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
48. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
49. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
50. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.