Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
4. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
5. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
6. Классическая квартира с петербургским характером.
7. Квартира с атмосферой английской классики.
8. Ванная комната в алом цвете.
9. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
10. Кухня с ретро - настроением.
11. Дизайн с комбинированными стилями.
12. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
13. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
14. Евродвушка с настроением Pinterest.
15. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
16. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
17. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
18. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
19. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
20. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
21. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
22. Поймай момент - добавь цвета!
23. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
24. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
25. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
26. Современное искусство в семейном интерьере.
27. Парижская история с современным акцентом.
28. Бело - голубая классика с современными акцентами.
29. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
30. Преображение деревянного дома в современный уют.
31. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
32. Однушка с ретро - настроением.
33. Идеи, которые хочется повторить.
34. Молодой и дерзкий интерьер.
35. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
36. Английская сказка в доме XVI века.
37. Когда кухня почти невидимой становится.
38. Светлый уют с природными акцентами.
39. Уютный интерьер для семьи с детьми.
40. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
41. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
42. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
43. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
44. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
45. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
46. Уют в питерской "Сталинке".
47. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
48. Петербургская квартира с винтажным характером.
49. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!