Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Тишина Находкой в ухе обернулась.
2. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
3. Французское настроение в сталинке.
4. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
5. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
6. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
7. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
8. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
9. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
10. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
11. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
12. Летнее убежище в старом фонде.
13. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
14. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
15. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
16. Люстры и светильники из макраме.
17. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
18. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
19. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
20. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
21. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
22. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
23. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
24. Квартира для семьи из четырёх человек.
25. Студия с четырьмя окнами.
26. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
27. Минимализм с душой.
28. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
29. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
30. Шкафы, которые вдохновляют.
31. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
32. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
33. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
34. Минимализм с душой: квартира для аренды.
35. Квартира с видом на Москву - сити.
36. Вдохновляющие кухонные фартуки.
37. Уютная студия для аренды.
38. Глубокие оттенки и фактура дерева.
39. Как в загородном доме, но в городе.
40. Маленькая студия с вдохновением от природы.
41. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
42. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
43. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
44. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
45. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
46. Белоснежная студия с розовым настроением.
47. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
48. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
49. Романтичная квартира в центре Казани.
50. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.