Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Встреча на ночной трассе.
3. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
4. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
5. Хрущёвка с характером и настроением.
6. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
7. Уют, в который хочется возвращаться.
8. Монохромная квартира в Пушкине.
9. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
10. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
11. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
12. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
13. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
14. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
15. Яркая детская для юного хоккеиста.
16. Мини - пространство с характером.
17. Студия, которая хранит историю города.
18. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
19. Кухня - гостиная с природным характером.
20. Вдохновение в деталях.
21. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
22. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
23. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
24. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
25. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
26. Современный уют для семьи из трёх человек.
27. Квартира в комплексе Slava.
28. Студия с атмосферой Варшавы.
29. Свет и дыхание времени.
30. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
31. Интерьер с историей для семьи.
32. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
33. Интерьер с изящной меланхолией.
34. Уют, где каждая вещь любима.
35. Всё и сразу - на 33 квадратах.
36. Свет, который вы сделали сами.
37. Минимализм, в котором всё продумано.
38. Классика по-английски для семьи.
39. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
40. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
41. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
42. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
43. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
44. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
45. Уют с видом на город.
46. Светлая квартира в Петербурге.
47. Романтичная квартира в центре Казани.
48. Современная квартира для семейной пары.
49. Даже маленькая кухня может быть удобной!
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве