Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Минимализм, в котором есть глубина.
2. Кухня, которая отражает ваше настроение.
3. Тёплое дерево и смелые акценты.
4. Городская квартира для активного ритма жизни.
5. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
6. Компактная студия с умным зонированием.
7. Дом, в который хочется возвращаться.
8. Диван как главный акцент гостиной.
9. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
10. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
11. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
12. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
13. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
14. Современная классика с винтажным шармом.
15. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
16. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
17. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
18. Современный уют для семьи из трёх человек.
19. Атмосфера глины и фактур.
20. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
21. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
22. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
23. Спортивное настроение в детской.
24. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
25. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
26. Минимализм, в котором всё продумано.
27. Площадь всего 1, 5 кв.
28. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
29. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
30. Раздвижные двери в классическом интерьере.
31. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
32. Студия для тех, кто не боится цвета.
33. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
34. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
35. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
36. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
37. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
38. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
39. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
40. Очарование прованса: как создать кухню мечты
41. Тёплый интерьер для молодой пары.
42. Минимум бюджета - максимум стиля.
43. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
44. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
45. Квартира с историей и современным настроением.
46. Как город сочетает историческую и современную архитектуру
47. Пространство вдохновения для творческой пары.
48. Квартира в ЖК "Сити - Парк" с панорамой на Москва - сити.
49. Какие библиотеки и научные учреждения работают в Уфе
50. Есть ли зоны для пикника в парках