Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Компактная студия с умным зонированием.
2. Хранение на кухне под мойкой.
3. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
4. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
5. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
6. Квартира в Москве для большой семьи.
7. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
8. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
9. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
10. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
11. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
12. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
13. Уют и яркость в каждом метре.
14. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
15. Квартира с видом, который вдохновляет.
16. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
17. Квартира для семьи из четырёх человек.
18. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
19. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
20. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
21. Спальни, в которые хочется вернуться.
22. Уютная евродвушка с восточными нотками.
23. Балкон - оазис в каменных джунглях.
24. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
25. Эстетика прикроватных тумбочек.
26. Простор, свет и волшебство.
27. Мансардная магия Петербурга.
28. Свет, который вы сделали сами.
29. Акцент на красный: смелый интерьер.
30. Уютная квартира с изразцовой печью.
31. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
32. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
33. Современный интерьер в духе "Сталинки".
34. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
35. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
36. Квартира для аренды, но с заботой.
37. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
38. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
39. Яркий интерьер небольшой квартиры.
40. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
41. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней
42. Бутылки из-под молока: 5 простых мастер-классов для дома
43. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: советы и идеи
44. Практические советы по планировке участка 15 соток
45. Яркая двушка в Ростове-на-дону для студентки.
46. Планирование участка 15 соток: советы и идеи для вашего двора
47. Лофт с нотками палаццо в Екатеринбурге.
48. Ландшафтный дизайн дачного участка 10-15 соток: советы и идеи для создания уютного уголка
49. Сочетание зелёного и фиолетового: модно и выразительно.
50. Идеальная планировка для участка 15 соток: советы и вдохновение