Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
2. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
3. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
4. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
5. Квартира с атмосферой английской классики.
6. Когда каждый метр на семью работает.
7. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
8. Однушка в сдержанной природной палитре.
9. Стильная квартира для молодой семьи.
10. Хранение, которое радует глаз.
11. Городская квартира для активного ритма жизни.
12. Евродвушка с настроением Pinterest.
13. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
14. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
15. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
16. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
17. Бюджетный ремонт реально -!
18. Французский шик в аренду.
19. Современное искусство в семейном интерьере.
20. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
21. Питерская однушка без компромиссов.
22. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
23. Сталинка с винными акцентами.
24. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
25. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
26. Серый - значит уютный.
27. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
28. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
29. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
30. Шкафы, которые вдохновляют.
31. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
32. Апартаменты с террасой и видом на природу.
33. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
34. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
35. Два уровня уюта и свободы.
36. Московская квартира с французским настроением.
37. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
38. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
39. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
40. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
41. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
42. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
43. Городской уют для молодого инженера.
44. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
45. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
46. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
48. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
49. Маленькая ванная - большой стиль.
50. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.