Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
2. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
3. Бюджетный ремонт реально -!
4. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
5. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
6. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
7. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
8. Парижская история с современным акцентом.
9. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
10. Уют и яркость в каждом метре.
11. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
12. Mid - Century Modern для молодой девушки.
13. Эффектная квартира в Питере.
14. Атмосфера глины и фактур.
15. Джапанди с душой.
16. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
17. Минимализм с душой: квартира для аренды.
18. Уютная евродвушка с восточными нотками.
19. Когда продумано всё: от вида до техники.
20. Пастель - но со смыслом.
21. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
22. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
23. Два уровня уюта и свободы.
24. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
25. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
26. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
27. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
28. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
29. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
30. Минимум бюджета - максимум стиля.
31. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
32. Современная квартира для семейной пары.
33. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
34. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
35. Стильный шкаф - больше, чем просто мебель.
36. Стиль на года: для фэшн - стилиста.
37. Расскажите о истории основания Москвы
38. Игрушки из пластиковых бутылок: как создать оригинальные поделки
39. Свет, нежность и натуральность.
40. Двухуровневая квартира для молодой девушки.
41. Какие подземные проходы и метро в Москве самые известные
42. 25 лучших проектов планировки дачного участка: полное руководство
43. Полное руководство: как грамотно распланировать прямоугольный участок 15 соток
44. Цена вопроса: сколько стоит военный билет в Новосибирске
45. Афиша концертов Дидюли в Омске: не пропусти главные выступления
46. Сократите свои расходы: как платить меньше за услуги ЖКХ
47. Как превратить однушку в вместительная двушка: советы и идеи
48. Как превратить однушку в двушку: советы и хитрости
49. От однокомнатной квартиры к двушке: как преобразить пространство
50. Как преобразить однушку в компактную двушку: практические советы