Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Прекрасный дом снаружи и внутри.
2. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
3. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
4. Две детские комнаты с похожим настроением.
5. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
6. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
7. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
8. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
9. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
10. Мини - пространство с характером.
11. Японская гармония в краснодарской квартире.
12. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
13. Лофт с нотками русского стиля.
14. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
15. Атмосфера глины и фактур.
16. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
17. Современная двушка для девушки - айтишницы.
18. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
19. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
20. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
21. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
22. Квартира в классическом доме с историей.
23. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
24. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
25. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
26. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
27. Когда функциональность на первом месте!
28. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
29. Уют с видом на город.
30. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
31. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
32. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
33. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
34. Уютная квартира для молодого врача.
35. Маленькая ванная - большой стиль.
36. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
37. Казань с атмосферой Бали.
38. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.
39. Творческие идеи: поделки из пластиковых бутылок и прочего мусора для вашего дома
40. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
41. Просто и креативно: поделки своими руками из пластиковых бутылок
42. Как превратить пластиковые бутылки в полезные вещи для дома
43. Экологичные идеи: 10 поделок из пластиковых бутылок для вашего сада
44. Яркая двушка в Ростове-на-дону для студентки.
45. Французский акцент в московской квартире.
46. Какие необычные музеи можно найти в Москве
47. Дизайн участка 15 соток: основные советы и идеи
48. Двухуровневая квартира для молодой девушки.
49. В крупныx городax Роcсии открылись oкнa вoзможнoстeй.
50. Просторная квартира для молодой семьи с ребёнком.