Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
3. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
4. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
5. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
6. Дом, в который хочется возвращаться.
7. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
8. Очень уютный интерьер в современном стиле.
9. Белый в интерьере - за или против?
10. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
11. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
12. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
13. Компактная студия с умным зонированием.
14. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
15. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
16. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
17. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
18. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
19. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
20. Такое оформление не только красиво, но и практично.
21. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
22. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
23. Квартира в насыщенных тонах.
24. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
25. Новая жизнь легендарного дома.
26. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
27. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
28. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
29. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
30. Яркий интерьер с личной историей.
31. Эстетика прикроватных тумбочек.
32. Пастель, которая звучит по-взрослому.
33. Керамика, которая вдохновляет.
34. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
35. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
36. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
37. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
38. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
39. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
40. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
41. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
42. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
43. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
44. Яркая квартира в московской панельке.
45. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
46. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
47. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
48. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
49. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
50. Дом, где живут дети и вдохновение.