Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Ванная комната в алом цвете.
2. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
3. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
4. Очень уютный интерьер в современном стиле.
5. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
6. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
7. Прекрасный дом снаружи и внутри.
8. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
9. Современный стильный интерьер.
10. Студия с характером и выразительным акцентом.
11. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
12. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
13. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
14. Однушка, от которой не хочется уезжать.
15. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
16. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
17. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
18. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
19. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
20. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
21. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
22. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
23. Квартира с круговой планировкой.
24. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
25. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
26. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
27. Атмосфера глины и фактур.
28. Маленькая квартира, большое впечатление.
29. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
30. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
31. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
32. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
33. Интерьер в гармонии с природой.
34. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
35. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
36. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
37. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
38. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
39. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
40. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
41. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
42. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
43. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
44. Светлая квартира в Петербурге.
45. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
46. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
47. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
48. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.
49. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов
50. Какие менее известные исторические факты о Москве