Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала!
2. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
3. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
4. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
5. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
6. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
7. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
8. Компактная студия с умным зонированием.
9. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
10. Квартира для студента - только самое нужное.
11. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
12. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
13. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
14. Кухня - гостиная с природным характером.
15. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
16. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
17. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
18. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
19. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
20. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
21. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
22. Глубина винного оттенка.
23. Квартира для мамы и внуков.
24. Уют и стиль без лишних затрат.
25. Ванная, в которую хочется возвращаться.
26. Журнальный столик как зеркало характера.
27. Неоклассика для семьи.
28. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
29. Яркий интерьер с личной историей.
30. Мятная свежесть в интерьере.
31. Маленькая квартира с большим вкусом.
32. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
33. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
34. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
35. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
36. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
37. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
38. Маленькая квартира с характером цвета.
39. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
40. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
41. Компактный уют для арендного жилья.
42. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
43. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
44. Уютная и спокойная квартира для девушки.
45. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
46. Комфорт и свежесть в Опалихе.
47. Вдохновляющая история про трансформацию!
48. Квартира с теплом и заботой.
49. Яркий интерьер небольшой квартиры.
50. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города