Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
4. "Не могу поверить, что это снова произошло.
5. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
6. Гжельские мотивы в современном интерьере.
7. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
8. Розовая плитка как акцент на кухне.
9. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
10. Прихожая, которая встречает с настроением.
11. Небольшая прихожая - максимум стиля.
12. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
13. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
14. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
15. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
16. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
17. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
18. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
19. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
20. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
21. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
22. Уютная студия у моря.
23. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
24. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
25. Однушка, от которой не хочется уезжать.
26. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
27. Высота, которая завораживает.
28. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
29. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
30. Атмосфера уюта в каждом метре.
31. Флористические мотивы в интерьере.
32. Однушка с ретро - настроением.
33. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
34. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
35. Элегантная простота кухни - гостиной.
36. Интерьер с изящной меланхолией.
37. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
38. Как в загородном доме, но в городе.
39. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
40. Мятная свежесть в интерьере.
41. Интерьер, в который хочется возвращаться.
42. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
43. Маленькая квартира с большим потенциалом.
44. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
45. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
46. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
47. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
48. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
49. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.