Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Встреча на ночной трассе.
2. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
3. "А я ведь понимала ….
4. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
5. Компактная студия с полноценным зонированием.
6. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
7. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
8. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
9. Очень уютный интерьер в современном стиле.
10. Маленькая кухня с большим характером.
11. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
12. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
13. Столько детских, сколько характеров.
14. Квартира в Москве для большой семьи.
15. Студия, которая хранит историю города.
16. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
17. Детская комната для двух разнополых детей.
18. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
19. Поймай момент - добавь цвета!
20. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
21. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
22. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
23. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
24. Питерская однушка без компромиссов.
25. Преображение деревянного дома в современный уют.
26. Новая жизнь легендарного дома.
27. Эффектная квартира в Питере.
28. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
29. Советский шик с лёгкой иронией.
30. Квартира в сливовом настроении.
31. Апартаменты с террасой и видом на природу.
32. Маленькая квартира в розовых тонах.
33. Спортивное настроение в детской.
34. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
35. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
36. Элегантная простота кухни - гостиной.
37. Пастель, которая звучит по-взрослому.
38. Интерьер с характером и металлическими нотками.
39. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
40. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
41. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
42. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
43. Какие парки или сады можно посетить
44. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
45. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
46. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
47. Headlines:
48. Маленькая ванная - большой стиль.
49. Как уместить всё в небольшой комнате?
50. Свет, стиль и свобода: интерьер для девушки - дизайнера.