Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
2. Компактная двушка с продуманным зонированием.
3. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
4. Уютная однушка, которая стала местом силы.
5. Интерьер, наполненный светом и историями.
6. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
7. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
8. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
9. Современное искусство в семейном интерьере.
10. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
11. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
12. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
13. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
14. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
15. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
16. Ванная, в которую хочется возвращаться.
17. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
18. Из "Однушки" в стильную "двушку".
19. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
20. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
21. Два уровня уюта и свободы.
22. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
23. Экостиль в московской квартире.
24. Уютное семейное гнездо в Казани.
25. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
26. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
27. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
28. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
29. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
30. Умная малогабаритка для студента - математика.
31. Яркая квартира в московской панельке.
32. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
33. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
34. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
35. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
36. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
37. Современная квартира для семейной пары.
38. Яркий интерьер небольшой квартиры.
39. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.
40. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: поделки для дома и сада
41. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов
42. Кухня - гостиная в оливковых тонах.
43. Монохромная минималистичная квартира в Москве.
44. Как превратить мечты в реальность: пошаговое руководство
45. Натуральные фактуры и графичные акценты.
46. Пространство с летним настроением.
47. Светлая двушка в здании бывшего завода.
48. Природная палитра и элегантность в трёшке в Уфе.
49. Как правильно разбить дачный участок 6: советы и рекомендации
50. Как превратить участок в 15 соток в красивый уголок природы