Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Кремовая спальня для молодой девушки.
2. Карамельная квартира для молодой девушки.
3. Классическая квартира с петербургским характером.
4. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
5. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
6. Яркие акценты в спокойной студии.
7. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
8. Городская квартира для активного ритма жизни.
9. Кухня площадью 7, 9 кв.
10. Спокойная кухня с тёплым характером.
11. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
12. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
13. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
14. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
15. Таинственный сад в центре Уфы.
16. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
17. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
18. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
19. Небольшая квартира с ярким характером.
20. Поймай момент - добавь цвета!
21. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
22. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
23. Светлая однушка для молодой девушки.
24. Уют и стиль без лишних затрат.
25. Лаконичность со стилем.
26. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
27. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
28. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
29. Спортивное настроение в детской.
30. Квартира с видом на Москву - сити.
31. Уютный интерьер для семьи с детьми.
32. Квартира с атмосферой старой Англии.
33. Глубокие оттенки и фактура дерева.
34. Пастель, которая звучит по-взрослому.
35. Керамика, которая вдохновляет.
36. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
37. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
38. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
39. Евродвушка, в которой хочется жить.
40. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
41. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
42. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
43. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
44. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
45. Хозяйственный уголок может быть стильным!
46. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
47. Какие современные культурные центры есть в Москве
48. Уютная квартира для молодого врача.
49. Тёплая студия с уютной палитрой.
50. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.