Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Квартира дизайнера, созданная для себя.
2. Историческое настроение в современном исполнении.
3. Маленькая кухня с большим характером.
4. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
5. Монохромная квартира в Пушкине.
6. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
7. Тёмный монохром с характером.
8. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
9. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
10. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
11. Компактная студия с умным зонированием.
12. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
13. Тёплое дерево и выразительные акценты.
14. Обои в санузле: смело и эффектно.
15. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
16. Уютная студия у моря.
17. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
18. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
19. Таинственный сад в центре Уфы.
20. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
21. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
22. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
23. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
24. Квартира с характером и настроением.
25. Лаконичность со стилем.
26. Маленькая, но с характером.
27. Когда природа частью дома становится.
28. Квартира для коллекционеров.
29. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
30. Современная классика в светлых оттенках.
31. Светлая и функциональная квартира для аренды.
32. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
33. Мансардная магия Петербурга.
34. Всё и сразу - на 33 квадратах.
35. Классика по-английски для семьи.
36. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
37. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
38. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
39. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
40. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
41. Headlines:
42. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
43. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
44. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
45. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
46. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
47. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
48. Переработка пластиковых бутылок: поделки своими руками для дома и сада
49. Игрушки из пластиковых бутылок: как создать оригинальные поделки
50. Бутылки из-под молока: 5 простых мастер-классов для дома