Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. У моей дочери родился сын.
2. Кремовая спальня для молодой девушки.
3. Гжельские мотивы в современном интерьере.
4. Компактная кухня в современном стиле.
5. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
6. Тёплый баланс света и фактур.
7. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
8. Графичная элегантность: интерьер с характером.
9. Студия с характером и выразительным акцентом.
10. Уютная небольшая квартира.
11. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
12. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
13. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
14. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
15. Этнический штрих в городской трёшке.
16. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
17. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
18. Новая жизнь знакомой квартиры.
19. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
20. Арендная квартира с характером.
21. Минимализм с теплом и характером.
22. Парижская элегантность дома.
23. Двухэтажный дом в эко - стиле.
24. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
25. Вдохновение шинуазри стилем.
26. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
27. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
28. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
29. Неоклассика для семьи.
30. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
31. Большая роскошь на маленькой площади.
32. Балкон - оазис в каменных джунглях.
33. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
34. Мрамор как акцент.
35. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
36. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
37. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
38. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
39. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
40. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
41. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
42. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
43. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
44. Светлая квартира в Петербурге.
45. Какие культурные мероприятия для молодежи
46. Дом, где живут дети и вдохновение.
47. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
48. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
49. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.
50. Творческие идеи: поделки из пластиковых бутылок и прочего мусора для вашего дома