Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
2. Французское настроение в сталинке.
3. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
4. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
5. Спокойствие в деталях.
6. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
7. Прекрасный дом снаружи и внутри.
8. Свежий ремонт с умным зонированием.
9. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
10. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
11. Две детские комнаты с похожим настроением.
12. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
13. Уютная однушка, которая стала местом силы.
14. Стильная евродвушка для молодой девушки.
15. Светлая и спокойная детская.
16. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
17. Осеннее настроение дома.
18. Современный интерьер с уважением к прошлому.
19. Детали - это душа интерьера.
20. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
21. Интерьер с зелёными акцентами.
22. Свежий взгляд на рабочее пространство.
23. Mid - Century Modern для молодой девушки.
24. Питерская однушка без рамок для фантазии.
25. 22 квадрата уюта и стиля.
26. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
27. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
28. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
29. Мрамор как акцент.
30. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
31. Картина, в которую вы вложили себя.
32. Всё и сразу - на 33 квадратах.
33. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
34. Английская однушка с настроением.
35. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
36. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
37. Уютная квартира с изразцовой печью.
38. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
39. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
40. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
41. Современная классика для семьи с детьми.
42. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
43. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
44. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
45. Светлая квартира в Петербурге.
46. Романтичная квартира в центре Казани.
47. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
48. Уют и глубина в краснодарской квартире.
49. Как уместить всё в небольшой комнате?
50. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.