Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
3. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
4. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
5. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
6. Невероятная красота: уютный холл с видом.
7. Неоклассический интерьер с элементами современного.
8. Ванная комната в алом цвете.
9. Французский акцент в современной квартире.
10. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
11. Яркая квартира с характером и настроением.
12. Компактная студия с умным зонированием.
13. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
14. Квартира - студия с зонированием.
15. Тёплое дерево и выразительные акценты.
16. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
17. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
18. Высота, которая завораживает.
19. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
20. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
21. Светлая однушка для молодой девушки.
22. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
23. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
24. Маленькая квартира с большим функционалом.
25. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
26. Маленькая квартира, большое впечатление.
27. Интерьер с орбитой настроения.
28. Когда кухня почти невидимой становится.
29. Маленькая квартира в розовых тонах.
30. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
31. Мрамор как акцент.
32. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
33. Минимализм, в котором всё продумано.
34. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
35. Маленькая квартира с большим вкусом.
36. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
37. Элегантная трёшка с нотками классики.
38. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
39. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
40. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
41. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
42. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
43. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
44. Квартира с акцентом на уют и творчество.
45. Нежный интерьер для большой семьи.
46. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
47. Современная квартира для семейной пары.
48. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
49. Дом, где живут дети и вдохновение.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.