Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
3. У моей дочери родился сын.
4. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
5. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
6. Хрущёвка с характером и настроением.
7. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
8. Графичная элегантность: интерьер с характером.
9. Обои в санузле: смело и эффектно.
10. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
11. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
12. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
13. Квартира для студента - только самое нужное.
14. Однушка для молодой пары.
15. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
16. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
17. Осеннее настроение дома.
18. Дуплекс в духе американских домов.
19. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
20. Маленькая студия с большим характером.
21. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
22. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
23. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
24. Свет, дерево и дыхание времени.
25. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
26. Терракота в интерьере спальни.
27. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
28. Свет и дыхание времени.
29. Легкий, современный интерьер.
30. Стильная евродвушка с просторным балконом.
31. Квартира, где цвета лечат усталость.
32. Большая роскошь на маленькой площади.
33. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
34. Квартира с атмосферой старой Англии.
35. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
36. Парижская студия размером с гостиничный номер.
37. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
38. Московская квартира с французским настроением.
39. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
40. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
41. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
42. Экостиль в московской квартире.
43. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
44. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
45. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
46. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
47. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
48. Комфорт и свежесть в Опалихе.
49. Современная квартира для семейной пары.
50. Вдохновляющая история про трансформацию!