Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
3. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
4. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
5. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
6. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
7. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
8. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
9. Стильная квартира для молодой семьи.
10. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
11. Маленькая кухня - большой уют.
12. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
13. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
14. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
15. Кухня площадью 7, 9 кв.
16. С новым годом!
17. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
18. Однокомнатная квартира с личным характером.
19. Компактная двушка с продуманным зонированием.
20. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
21. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
22. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
23. Яркая детская для юного хоккеиста.
24. Однушка, от которой не хочется уезжать.
25. Уютная студия для молодой девушки.
26. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
27. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
28. Интерьер с нотами сказки.
29. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
30. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
31. Квартира в комплексе Slava.
32. Когда природа частью дома становится.
33. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
34. Маленькая квартира в розовых тонах.
35. Спальни, в которые хочется вернуться.
36. Современная классика в светлых оттенках.
37. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
38. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
39. Раздвижные двери в классическом интерьере.
40. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
41. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
42. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
43. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
44. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
45. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
46. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
47. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
48. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
49. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
50. Контрасты в гармонии: просторная квартира.