Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
2. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
3. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
4. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
5. Французская классика в современной интерпретации.
6. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
7. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
8. Хрущёвка с характером и настроением.
9. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
10. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
11. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
12. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
13. Зеркало как инструмент дизайна.
14. Компактная двушка с продуманным зонированием.
15. Однушка для молодой пары.
16. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
17. Квартира в Москве для большой семьи.
18. Уютная студия для молодой девушки.
19. Кухня - гостиная с природным характером.
20. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
21. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
22. Балийское настроение в городской квартире.
23. Глубина винного оттенка.
24. Mid - Century Modern для молодой девушки.
25. Квартира для семьи из четырёх человек.
26. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
27. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
28. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
29. Неоклассика для семьи.
30. Акцент, который всегда в центре внимания.
31. Современная классика в светлых оттенках.
32. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
33. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
34. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
35. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
36. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
37. Компактный уют для арендного жилья.
38. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
39. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
40. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
41. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
42. Современный интерьер в духе "Сталинки".
43. Ванная, где хочется задержаться подольше.
44. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
45. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
46. Современная квартира без перегруза.
47. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
48. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Оренбурге
49. Мрамор: вечная классика и природная красота.
50. Как превратить пластиковые бутылки в полезные вещи для дома