Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Невероятная красота: уютный холл с видом.
2. Гжельские мотивы в современном интерьере.
3. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
4. Небольшая прихожая - максимум стиля.
5. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
6. Кухня с ретро - настроением.
7. Яркая квартира с характером и настроением.
8. Тёмный монохром с характером.
9. Современная квартира с личным характером.
10. Современный японский минимализм в Краснодаре.
11. Студия с характером и выразительным акцентом.
12. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
13. Вдохновение в деталях.
14. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
15. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
16. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
17. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
18. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
19. Красные акценты в московском интерьере.
20. Квартира профессора с изысканным характером.
21. Вдохновение шинуазри стилем.
22. Английская сказка в доме XVI века.
23. Светлый уют с природными акцентами.
24. Маленькая квартира в розовых тонах.
25. Когда продумано всё: от вида до техники.
26. Геометрия и цвет на патриарших.
27. Глубокие оттенки и фактура дерева.
28. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
29. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
30. Английская однушка с настроением.
31. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
32. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
33. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
34. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
35. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
36. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
37. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
38. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
39. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
40. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
41. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
42. Просторное оформление с открытой планировкой.
43. Минимум бюджета - максимум стиля.
44. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
45. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
46. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
47. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
48. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
49. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
50. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города