Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
2. Гжельские мотивы в современном интерьере.
3. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
4. Историческое настроение в современном исполнении.
5. Компактная студия с полноценным зонированием.
6. Студия с французским настроением для аренды.
7. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
8. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
9. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
10. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
11. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
12. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
13. Однокомнатная квартира с личным характером.
14. Гармония геометрии и света.
15. Уютная небольшая квартира.
16. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
17. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
18. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
19. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
20. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
21. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
22. Уют и яркость в каждом метре.
23. Французский шарм в современном интерьере.
24. Квартира профессора с изысканным характером.
25. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
26. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
27. Минимализм с теплом и характером.
28. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
29. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
30. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
31. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
32. Двухкомнатная квартира для пары.
33. Небольшое пространство, созданное с любовью.
34. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
35. Минимализм с душой: квартира для аренды.
36. Современная двушка для девушки - айтишницы.
37. Пастель - но со смыслом.
38. Керамика, которая вдохновляет.
39. Мятная свежесть в интерьере.
40. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
41. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
42. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
43. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
44. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
45. Эффектная студия в стиле лофт.
46. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
47. Квартира с акцентом на уют и творчество.
48. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
49. Маленькая ванная - большой стиль.
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада