Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Аскетичная квартира с мужским характером.
2. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
3. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
4. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
5. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
6. Превращение, которое вдохновляет!
7. Современный интерьер с уважением к прошлому.
8. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
9. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
10. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
11. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
12. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
13. Преображение деревянного дома в современный уют.
14. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
15. Апартаменты с террасой и видом на природу.
16. Стильная евродвушка с просторным балконом.
17. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
18. Яркие краски - яркая жизнь!
19. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
20. Пастель, которая звучит по-взрослому.
21. Маленькая студия с вдохновением от природы.
22. Мятная свежесть в интерьере.
23. Уютная квартира с изразцовой печью.
24. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
25. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
26. Современная евродвушка с характером.
27. Минимализм для активного ритма жизни.
28. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
29. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
30. Когда функциональность на первом месте!
31. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
32. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
33. Креатив своими руками - легко и стильно!
34. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
35. Квартира с акцентом на уют и творчество.
36. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
37. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
38. Два уровня комфорта.
39. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
40. Цветная раковина - акцент в ванной.
41. Стиль на года: для фэшн - стилиста.
42. Какие уникальные выставки прошли в Уфе recently
43. Светлая евродвушка с элегантной атмосферой.
44. Креативные идеи: 5 поделок из пластиковых бутылок для дачного декора
45. Пятилитровая бутылка: 15 способов использовать ее по-дому
46. Есть ли зоны для пикника в парках
47. Двухуровневая квартира для молодой девушки.
48. Интерьер с этническими акцентами для семьи дизайнера.
49. Какие сезонные мероприятия и фестивали проводятся в Екатеринбурге
50. Дизайн участка 15 соток с домом: полное руководство по созданию уютного уголка