Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мини - пространство с характером.
2. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
3. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
4. Детская комната для двух разнополых детей.
5. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
6. Квартира для молодой семьи с малышом.
7. Небольшая квартира с ярким характером.
8. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
9. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
10. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
11. Современное искусство в семейном интерьере.
12. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
13. Квартира с характером и настроением.
14. Маленькая квартира, большое впечатление.
15. Легкий, современный интерьер.
16. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
17. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
18. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
19. Светлая и функциональная квартира для аренды.
20. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
21. Маленькая студия с вдохновением от природы.
22. Акцент на красный: смелый интерьер.
23. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
24. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
25. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
26. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
27. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
28. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
29. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
30. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
31. Компактный уют для арендного жилья.
32. Городской уют для молодого инженера.
33. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
34. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
35. Два уровня комфорта.
36. Стильно и просто.
37. Стиль 90-х в ритме города.
38. Даже маленькая кухня может быть удобной!
39. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
40. Какие фестивали и праздники проводятся в Белгороде
41. Цвет, ручная работа и изюминка.
42. Казань с атмосферой Бали.
43. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов
44. 20 креативных поделок из пластиковых бутылок
45. Идеальные углы - это не магия, а шпаклёвка и терпение.
46. Пространство для молодой девушки.
47. Уютная квартира в светлых тонах с небольшой площадью.
48. Как я начал экономить на воде, купив всего две бутылки
49. Секреты экономии: как платить меньше за коммунальные услуги
50. Как превратить однушку в уютную евро-душку площадью 40 кв. м