Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Карамельная квартира для молодой девушки.
2. Минимализм с творческим настроением.
3. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
4. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
5. Кухня - гостиная в стиле Loft.
6. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
7. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
8. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
9. Светлый интерьер с тёплым настроением.
10. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
11. Квартира - студия с зонированием.
12. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
13. Зеркало как инструмент дизайна.
14. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
15. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
16. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
17. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
18. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
19. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
20. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
21. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
22. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
23. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
24. Новая жизнь знакомой квартиры.
25. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
26. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
27. Студия с четырьмя окнами.
28. Терракотовое тепло дома.
29. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
30. Мини - студия в историческом доме.
31. Квартира для коллекционеров.
32. Интерьер с характером для молодого эстета.
33. Небольшое пространство, созданное с любовью.
34. Квартира, где цвета лечат усталость.
35. Геометрия и цвет на патриарших.
36. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
37. Уют, где каждая вещь любима.
38. Парижская студия размером с гостиничный номер.
39. Современная классика и уют.
40. Что делает интерьер современным?
41. Евродвушка, в которой хочется жить.
42. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
43. Элегантный минимализм для юриста.
44. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
45. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
46. Современный интерьер в духе "Сталинки".
47. Уют в питерской "Сталинке".
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
49. Стильно и просто.
50. Казань с атмосферой Бали.