Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. Гжельские мотивы в современном интерьере.
3. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
4. Спокойствие в деталях.
5. Белый в интерьере - за или против?
6. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
7. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
8. Минималистская квартира в Москве.
9. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
10. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
11. Однушка, от которой не хочется уезжать.
12. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
13. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
14. Небольшая квартира с ярким характером.
15. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
16. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
17. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
18. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
19. Вдохновение в деталях.
20. Французский шарм в современном интерьере.
21. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
22. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
23. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
24. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
25. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
26. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
27. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
28. Интерьер с характером для молодого эстета.
29. Квартира, где цвета лечат усталость.
30. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
31. Мансардная магия Петербурга.
32. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
33. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
34. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
35. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
36. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
37. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
38. Компактный уют для арендного жилья.
39. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
40. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
41. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
42. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
43. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
44. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
45. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
46. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
49. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи