Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Тёмный монохром с характером.
2. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
3. Светлый интерьер с тёплым настроением.
4. Квартира для студента - только самое нужное.
5. Светлая и спокойная детская.
6. Мини - пространство с характером.
7. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
8. Интерьер - антитеза минимализму.
9. Студия, которая удивляет планировкой.
10. Поймай момент - добавь цвета!
11. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
12. Такое оформление не только красиво, но и практично.
13. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
14. Вдохновение в деталях.
15. Квартира для мамы и внуков.
16. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
17. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
18. Атмосфера глины и фактур.
19. Потолки в цвете - смелое решение.
20. Атмосфера для души и друзей.
21. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
22. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
23. Неоклассика для семьи.
24. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
25. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
26. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
27. Московская квартира с французским настроением.
28. Маленькая квартира с большим вкусом.
29. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
30. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
31. Городской уют для молодого инженера.
32. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
33. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
34. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
35. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
36. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
37. Тёплый интерьер для молодой пары.
38. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
39. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
40. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
41. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
42. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
43. Свет, стиль и свобода: интерьер для девушки - дизайнера.
44. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.
45. Просто и креативно: поделки своими руками из пластиковых бутылок
46. Какие уникальные выставки прошли в Уфе recently
47. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
48. Уют на курорте: маленькая двушка с характером.
49. Проект для себя: минимализм и текстуры.
50. Полный гид по планировке участка 13 соток