Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
2. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
3. Невероятная красота: уютный холл с видом.
4. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
5. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
6. Дом для искусства и спокойной жизни.
7. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
8. Компактная спальня с умной системой хранения.
9. Городская квартира для активного ритма жизни.
10. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
11. Винтажное настроение в новостройке.
12. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
13. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
14. Пространство для тишины и безопасности.
15. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
16. На площади всего 32 кв.
17. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
18. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
19. Превращение, которое вдохновляет!
20. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
21. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
22. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
23. Квартира в комплексе Slava.
24. Идеи, которые хочется повторить.
25. Джапанди с душой.
26. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
27. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
28. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
29. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
30. Яркие краски - яркая жизнь!
31. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
32. Классика по-английски для семьи.
33. Интерьер, в который хочется возвращаться.
34. Уютная квартира с изразцовой печью.
35. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
36. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
37. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
38. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
39. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
40. Маленькая квартира с большим потенциалом.
41. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
42. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
43. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
44. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
45. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
46. Очарование прованса: как создать кухню мечты
47. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
48. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
49. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
50. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.