Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
2. Интерьер, наполненный светом и историями.
3. Вдохновение в деталях.
4. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
5. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
6. Дом, где картины становятся частью интерьера.
7. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
8. Квартира с видом, который вдохновляет.
9. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
10. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
11. Лофт с нотками русского стиля.
12. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
13. Преображение деревянного дома в современный уют.
14. Квартира с видом, который вдохновляет.
15. Эффектная квартира в Питере.
16. Лаконичность со стилем.
17. Минимализм с душой.
18. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
19. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
20. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
21. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
22. Русский стиль с нежным акцентом.
23. Спальни, в которые хочется вернуться.
24. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
25. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
26. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
27. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
28. Маленькая квартира с большим потенциалом.
29. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
30. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
31. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
32. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
33. Headlines:
34. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
35. Яркие краски жизни: для семейной пары с ребёнком.
36. Креативные идеи: 5 поделок из пластиковых бутылок для дачного декора
37. Исторический дух в современной квартире в Москве.
38. Как Создать Красивый и Функциональный Участок 15 Соток
39. Как спланировать участок 15 соток с домом: советы и идеи
40. Пошаговая планировка участка 15 соток: практическое руководство
41. Полное руководство: как распланировать участок 15 соток с домом для идеальной жизни
42. Практичная планировка участка 12-15 соток: советы для идеального дизайна
43. Как Платить Меньше за Воду: 5 Легальных Методов
44. Экономим на коммуналке: как сократить расходы и снизить тарифы
45. Секреты экономии: как платить меньше за воду
46. Какие скверы в Новосибирске особенно популярны среди местных жителей
47. Какие исторические события связаны с Волгоградским кремлем
48. Секреты экономии: как снизить расход воды и платить меньше
49. Как превратить однушку в вместительная двушка: советы и идеи
50. Как превратить однушку в двушку: советы и идеи