Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Зелёный как главный акцент интерьера.
2. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
3. Однушка в сдержанной природной палитре.
4. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
5. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
6. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
7. Компактная студия с умным зонированием.
8. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
9. С новым годом!
10. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
11. Зеркало как инструмент дизайна.
12. Тёплое дерево и выразительные акценты.
13. Классический интерьер с актуальным прочтением.
14. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
15. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
16. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
17. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
18. Пространство для тишины и безопасности.
19. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
20. Стильная евродвушка для молодой девушки.
21. Современная классика с винтажным шармом.
22. Французский шик в аренду.
23. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
24. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
25. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
26. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
27. Питерская однушка без компромиссов.
28. Преображение деревянного дома в современный уют.
29. Глубина винного оттенка.
30. Интерьер с орбитой настроения.
31. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
32. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
33. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
34. Яркие краски - яркая жизнь!
35. Геометрия и цвет на патриарших.
36. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
37. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
38. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
39. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
40. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
41. Элегантная трёшка с нотками классики.
42. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
43. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
44. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
45. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
46. Тёплый интерьер для молодой пары.
47. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
48. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
49. Квартира с историей и современным настроением.
50. Кровать, которая не только для сна, но и для хранения!