Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
2. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
3. Решила навести порядок.
4. Интерьер с видом на воду.
5. Идея для большой кухни.
6. Спокойствие в деталях.
7. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
8. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
9. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
10. Тихая классика с характером.
11. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
12. Мужская эстетика в интерьере.
13. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
14. Яркая хрущёвка в Калининграде.
15. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
16. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
17. Современная классика с винтажным шармом.
18. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
19. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
20. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
21. Уют и яркость в каждом метре.
22. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
23. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
24. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
25. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
26. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
27. "Голубые Акценты и Светлый уют".
28. Уютная евродвушка с восточными нотками.
29. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
30. Современная двушка для девушки - айтишницы.
31. Пастель - но со смыслом.
32. Геометрия и цвет на патриарших.
33. Интерьер с характером и металлическими нотками.
34. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
35. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
36. Уютная квартира с изразцовой печью.
37. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
38. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
39. Раздвижные двери в классическом интерьере.
40. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
41. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
42. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
43. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
44. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
45. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
46. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
47. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
48. Романтичная квартира в центре Казани.
49. Стильно и просто.
50. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента