Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
2. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
3. Камерная квартира с характером и настроением.
4. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
5. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
6. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
7. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
8. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
9. Тихая классика с характером.
10. Дизайн с комбинированными стилями.
11. Тёплое дерево и смелые акценты.
12. Городская квартира для активного ритма жизни.
13. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
14. Мужская эстетика в интерьере.
15. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
16. Современная квартира с личным характером.
17. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
18. Поймай момент - добавь цвета!
19. Превращение, которое вдохновляет!
20. Новая жизнь знакомой квартиры.
21. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
22. Квартира в насыщенных тонах.
23. Новая жизнь легендарного дома.
24. Mid - Century Modern для молодой девушки.
25. 22 квадрата уюта и стиля.
26. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
27. Английская сказка в доме XVI века.
28. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
29. Минимализм с душой: квартира для аренды.
30. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
31. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
32. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
33. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
34. Современная классика в светлых оттенках.
35. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
36. Парижская студия размером с гостиничный номер.
37. Евродвушка, в которой хочется жить.
38. Студия для тех, кто не боится цвета.
39. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
40. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
41. Креатив своими руками - легко и стильно!
42. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
43. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
44. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
45. Нежный интерьер для большой семьи.
46. Headlines:
47. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
48. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
49. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
50. Квартира с теплом и заботой.