Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
3. Детская в природной палитре.
4. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
5. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
6. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
7. Квартира дизайнера, созданная для себя.
8. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
9. Французская классика в современной интерпретации.
10. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
11. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
12. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
13. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
14. Минималистская квартира в Москве.
15. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
16. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
17. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
18. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
19. Уютная однушка, которая стала местом силы.
20. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
21. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
22. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
23. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
24. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
25. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
26. Полочки, которые делают атмосферу.
27. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
28. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
29. Парижская элегантность дома.
30. Свежий взгляд на рабочее пространство.
31. Современный уют для семьи из трёх человек.
32. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
33. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
34. Журнальный столик как зеркало характера.
35. Стильная евродвушка с просторным балконом.
36. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
37. Новая жизнь Сталинки.
38. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
39. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
40. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
41. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
42. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
43. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
44. Минимализм для активного ритма жизни.
45. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
46. Практичное и красивое пространство для семьи.
47. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
48. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
49. Яркий интерьер небольшой квартиры.
50. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.