Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Твоя сестра не ворует!
2. Тишина Находкой в ухе обернулась.
3. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
4. Карамельная квартира для молодой девушки.
5. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
6. Хранение, которое радует глаз.
7. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
8. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
9. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
10. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
11. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
12. Пространство для тишины и безопасности.
13. Таинственный сад в центре Уфы.
14. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
15. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
16. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
17. Французский шик в аренду.
18. Цвета, на которые стоит решиться!
19. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
20. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
21. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
22. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
23. Идеи, которые хочется повторить.
24. Маленькая квартира с большим функционалом.
25. Минимализм с душой.
26. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
27. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
28. Апартаменты с террасой и видом на природу.
29. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
30. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
31. Уютный интерьер для семьи с детьми.
32. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
33. Мятная свежесть в интерьере.
34. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
35. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
36. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
37. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
38. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
39. Креатив своими руками - легко и стильно!
40. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
41. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
42. Уютная и спокойная квартира для девушки.
43. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
44. Просторное оформление с открытой планировкой.
45. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
46. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
47. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
48. Тёплая студия с уютной палитрой.
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Современная квартира без перегруза.