Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
2. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
3. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
4. Спокойствие в деталях.
5. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
6. Дом для искусства и спокойной жизни.
7. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
8. Кухня с ретро - настроением.
9. Завершённый ремонт в детской комнате.
10. Дизайн с комбинированными стилями.
11. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
12. Диван как главный акцент гостиной.
13. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
14. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
15. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
16. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
17. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
18. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
19. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
20. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
21. Интерьер с нотами сказки.
22. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
23. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
24. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
25. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
26. Питерская однушка без рамок для фантазии.
27. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
28. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
29. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
30. "Голубые Акценты и Светлый уют".
31. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
32. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
33. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
34. Мансардная магия Петербурга.
35. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
36. Интерьер с характером и металлическими нотками.
37. Маленькая квартира с большим вкусом.
38. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
39. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
40. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
41. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
42. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
43. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
44. Яркая квартира в московской панельке.
45. Минимум бюджета - максимум стиля.
46. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
47. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
48. Казань с атмосферой Бали.
49. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
50. Яркие краски жизни: для семейной пары с ребёнком.