Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Хранение на кухне под мойкой.
2. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
3. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
4. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
5. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
6. Мини - пространство с характером.
7. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
8. Студия, которая хранит историю города.
9. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
10. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
11. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
12. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
13. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
14. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
15. Дом, где картины становятся частью интерьера.
16. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
17. Лофт с нотками русского стиля.
18. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
19. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
20. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
21. Минимализм с душой.
22. Квартира для айтишника и его собаки.
23. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
24. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
25. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
26. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
27. Яркие краски - яркая жизнь!
28. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
29. Трёхуровневый таунхаус с историей.
30. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
31. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
32. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
33. Современная классика с жизнерадостным настроением.
34. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
35. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
36. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
37. Маленькая квартира с большим потенциалом.
38. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
39. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
40. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
41. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
42. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
43. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
44. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Оренбурге
45. Как превратить пластиковые бутылки в полезные вещи для дома
46. Кремль: история и секреты
47. Монохромная минималистичная квартира в Москве.
48. Дизайн участка 15 соток: основные советы и идеи
49. Сочетание зелёного и фиолетового: модно и выразительно.
50. Практичная планировка участка 12-15 соток: советы для идеального дизайна