Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
2. "А я ведь понимала ….
3. Решила навести порядок.
4. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
5. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
6. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
7. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
8. Белый в интерьере - за или против?
9. Кухня, которая отражает ваше настроение.
10. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
11. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
12. Компактная двушка с продуманным зонированием.
13. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
14. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
15. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
16. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
17. Небольшая квартира с ярким характером.
18. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
19. Парижский акцент в каждом штрихе.
20. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
21. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
22. Светлая однушка для молодой девушки.
23. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
24. Бело - голубая классика с современными акцентами.
25. Парижская элегантность дома.
26. Интерьер с зелёными акцентами.
27. Эффектная квартира в Питере.
28. Питерская однушка без рамок для фантазии.
29. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
30. Интерьер с орбитой настроения.
31. Шкафы, которые вдохновляют.
32. Двухкомнатная квартира для пары.
33. Спортивное настроение в детской.
34. Минимализм с душой: квартира для аренды.
35. Современная двушка для девушки - айтишницы.
36. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
37. Уютная студия для аренды.
38. Яркие краски - яркая жизнь!
39. Мятная свежесть в интерьере.
40. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
41. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
42. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
43. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
44. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
45. Креатив своими руками - легко и стильно!
46. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
47. Яркая квартира в московской панельке.
48. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
49. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.