Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
3. Мне 32, моей девушке только 22.
4. Детская в природной палитре.
5. Квартира с атмосферой английской классики.
6. Розовая плитка как акцент на кухне.
7. Очень уютный интерьер в современном стиле.
8. Монохромная квартира в Пушкине.
9. Тёмный монохром с характером.
10. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
11. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
12. Классический интерьер с актуальным прочтением.
13. Компактная двушка с продуманным зонированием.
14. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
15. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
16. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
17. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
18. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
19. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
20. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
21. Такое оформление не только красиво, но и практично.
22. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
23. Квартира с видом, который вдохновляет.
24. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
25. Сталинка с винными акцентами.
26. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
27. Интерьер с орбитой настроения.
28. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
29. Интерьер с историей для семьи.
30. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
31. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
32. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
33. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
34. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
35. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
36. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
37. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
38. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
39. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
40. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
41. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
42. Евродвушка, в которой хочется жить.
43. Городской уют для молодого инженера.
44. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
45. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
46. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
47. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
48. Уют с видом на город.
49. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
50. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт