Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
2. У моей дочери родился сын.
3. Монохром с характером: баланс света и глубины.
4. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
5. Студия с французским настроением для аренды.
6. Хранение, которое радует глаз.
7. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
8. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
9. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
10. Яркая квартира с характером и настроением.
11. Квартира с характером для современной студентки.
12. Квартира с непростой планировкой в Минске.
13. Классический интерьер с актуальным прочтением.
14. Люстры и светильники из макраме.
15. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
16. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
17. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
18. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
19. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
20. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
21. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
22. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
23. Двушка мечты в сталинке.
24. Питерская однушка без компромиссов.
25. Квартира для мамы и внуков.
26. Свет и дыхание времени.
27. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
28. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
29. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
30. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
31. Студия, которая как двушка.
32. Картина, в которую вы вложили себя.
33. Классика по-английски для семьи.
34. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
35. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
36. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
37. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
38. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
39. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
40. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
41. Когда функциональность на первом месте!
42. Какие парки или сады можно посетить
43. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
44. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
45. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
46. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
47. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
48. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
49. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
50. Современная квартира без перегруза.