Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
3. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
4. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
5. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
6. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
7. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
8. Тёплый минимализм с характером.
9. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
10. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
11. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
12. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
13. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
14. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
15. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
16. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
17. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
18. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
19. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
20. Вдохновение в деталях.
21. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
22. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
23. Атмосфера уюта в каждом метре.
24. Бело - голубая классика с современными акцентами.
25. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
26. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
27. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
28. Квартира в сливовом настроении.
29. Интерьер в гармонии с природой.
30. Квартира для коллекционеров.
31. "Голубые Акценты и Светлый уют".
32. Квартира, где цвета лечат усталость.
33. Уютная евродвушка с восточными нотками.
34. Простор, свет и волшебство.
35. Студия, которая как двушка.
36. Уют, где каждая вещь любима.
37. Трёхуровневый таунхаус с историей.
38. Раздвижные двери в классическом интерьере.
39. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
40. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
41. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
42. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
43. Белоснежная студия с розовым настроением.
44. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
45. Тёплый интерьер для молодой пары.
46. Какие культурные мероприятия для молодежи
47. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
48. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
49. Тёплая студия с уютной палитрой.
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей