Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
2. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
3. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
4. Мне 32, моей девушке только 22.
5. Карамельная квартира для молодой девушки.
6. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
7. Зелёный как главный акцент интерьера.
8. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
9. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
10. Прекрасный дом снаружи и внутри.
11. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
12. С новым годом!
13. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
14. Студия с характером и выразительным акцентом.
15. Уютная студия у моря.
16. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
17. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
18. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
19. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
20. Парижская история с современным акцентом.
21. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
22. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
23. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
24. Терракота в интерьере спальни.
25. Питерская однушка без рамок для фантазии.
26. Квартира - муза ювелира бренды видал.
27. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
28. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
29. Английская сказка в доме XVI века.
30. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
31. Квартира с видом на Москву - сити.
32. Лепнина - стильно, а не пафосно.
33. Светлая и функциональная квартира для аренды.
34. Новая жизнь Сталинки.
35. Мансардная магия Петербурга.
36. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
37. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
38. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
39. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
40. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
41. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
42. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
43. Умная малогабаритка для студента - математика.
44. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
45. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
46. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
48. Яркая винтажная евродвушка.
49. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
50. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?