Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решила навести порядок.
2. Французское настроение в сталинке.
3. Камерная квартира с характером и настроением.
4. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
5. Нежная спальня в светлой палитре.
6. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
7. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
8. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
9. Прекрасный дом снаружи и внутри.
10. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
11. Маленькая квартира для молодой девушки.
12. Однокомнатная квартира с личным характером.
13. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
14. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
15. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
16. Уютная небольшая квартира.
17. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
18. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
19. Кухня - гостиная с природным характером.
20. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
21. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
22. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
23. Превращение, которое вдохновляет!
24. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
25. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
26. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
27. Парижский акцент в каждом штрихе.
28. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
29. Бело - голубая классика с современными акцентами.
30. Элегантность Москва - сити.
31. Студия с четырьмя окнами.
32. Свет и дыхание времени.
33. Когда природа частью дома становится.
34. Спортивное настроение в детской.
35. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
36. Два уровня уюта и свободы.
37. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
38. Уютное семейное гнездо в Казани.
39. Что делает интерьер современным?
40. Студия для тех, кто не боится цвета.
41. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
42. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
43. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
44. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
45. Светлая квартира в Петербурге.
46. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
47. Уют в питерской "Сталинке".
48. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
49. Headlines:
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.