Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. "А я ведь понимала ….
3. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
4. Французское настроение в сталинке.
5. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
6. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
7. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
8. Прекрасный дом снаружи и внутри.
9. Японская эстетика в московской квартире.
10. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
11. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
12. Минималистская квартира в Москве.
13. Мужская эстетика в интерьере.
14. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
15. Пространство для тишины и безопасности.
16. Яркая детская для юного хоккеиста.
17. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
18. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
19. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
20. Современный интерьер с уважением к прошлому.
21. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
22. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
23. Балийское настроение в городской квартире.
24. Уют и яркость в каждом метре.
25. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
26. Эффектная квартира в Питере.
27. Вдохновение шинуазри стилем.
28. Маленькая, но с характером.
29. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
30. Легкий, современный интерьер.
31. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
32. Двухкомнатная квартира для пары.
33. Квартира, где цвета лечат усталость.
34. Спортивное настроение в детской.
35. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
36. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
37. Глубокие оттенки и фактура дерева.
38. Уют, где каждая вещь любима.
39. Маленькая квартира с большим вкусом.
40. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
41. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
42. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
43. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
44. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
45. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
46. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
47. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
48. Практичное и красивое пространство для семьи.
49. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома