Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Однушка для молодой пары.
2. Квартира в Москве для большой семьи.
3. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
4. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
5. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
6. Кухня - гостиная в современном стиле.
7. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
8. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
9. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
10. Маленькая студия с большим характером.
11. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
12. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
13. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
14. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
15. Двухэтажный дом в эко - стиле.
16. Серый - значит уютный.
17. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
18. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
19. Мини - студия в историческом доме.
20. Русский стиль с нежным акцентом.
21. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
22. Лепнина - стильно, а не пафосно.
23. Пастель, которая звучит по-взрослому.
24. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
25. Минимализм, в котором всё продумано.
26. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
27. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
28. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
29. Маленькая квартира с большим потенциалом.
30. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
31. Яркая квартира в московской панельке.
32. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
33. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
34. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
35. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
36. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
37. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
38. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.
39. Минимализм с настроением: Калининград, 2 комнаты.
40. Пространство вдохновения для творческой пары.
41. Квартира с террасой для большой семьи.
42. Яркий интерьер в хрущёвке.
43. Исторический дух в современной квартире в Москве.
44. Природная палитра и элегантность в трёшке в Уфе.
45. Просторная квартира для молодой семьи с ребёнком.
46. Сэкономьте на воде: советы для вашего бюджета
47. Как сэкономить на ЖКУ: лайфхаки для вашего бюджета
48. Секреты экономии: как платить меньше за коммунальные услуги
49. Какие скверы в Новосибирске особенно популярны среди местных жителей
50. Секреты экономии: как россиянам платить меньше за воду