Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
3. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
4. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
5. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
6. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
7. Небольшая прихожая - максимум стиля.
8. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
9. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
10. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
11. Дом, в который хочется возвращаться.
12. Маленькая квартира для молодой девушки.
13. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
14. Яркая хрущёвка в Калининграде.
15. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
16. Стиль вне времени.
17. Вдохновение в деталях.
18. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
19. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
20. Красные акценты в московском интерьере.
21. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
22. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
23. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
24. С намёком на винтаж.
25. Квартира для мамы и внуков.
26. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
27. Интерьер с зелёными акцентами.
28. Квартира в комплексе Slava.
29. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
30. Советский шик с лёгкой иронией.
31. Идеи, которые хочется повторить.
32. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
33. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
34. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
35. Глубокие оттенки и фактура дерева.
36. Интерьер с характером и металлическими нотками.
37. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
38. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
39. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
40. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
41. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
42. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
43. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
44. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
45. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
46. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
47. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
48. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
49. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома