Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. Квартира дизайнера, созданная для себя.
3. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
4. Хрущёвка с характером и настроением.
5. Розовая плитка как акцент на кухне.
6. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
7. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
8. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
9. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
10. Прекрасный дом снаружи и внутри.
11. Тёмный монохром с характером.
12. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
13. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
14. Зеркало как инструмент дизайна.
15. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
16. Компактная двушка с продуманным зонированием.
17. Яркая детская для юного хоккеиста.
18. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
19. Светлая и спокойная детская.
20. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
21. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
22. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
23. Парижская история с современным акцентом.
24. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
25. Минимализм с теплом и характером.
26. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
27. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
28. Свет и дыхание времени.
29. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
30. Мини - студия в историческом доме.
31. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
32. Русский стиль с нежным акцентом.
33. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
34. Интерьер с изящной меланхолией.
35. Эстетика прикроватных тумбочек.
36. Минимализм, в котором всё продумано.
37. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
38. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
39. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
40. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
41. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
42. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
43. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
44. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
45. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
46. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
47. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
49. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.