Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
3. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
4. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
5. "А я ведь понимала!
6. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
7. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
8. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
9. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
10. Ванная комната в алом цвете.
11. Тёплый баланс света и фактур.
12. Белый в интерьере - за или против?
13. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
14. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
15. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
16. Кухня, которая отражает ваше настроение.
17. Столько детских, сколько характеров.
18. Летнее убежище в старом фонде.
19. Классический интерьер с актуальным прочтением.
20. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
21. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
22. Квартира в Москве для большой семьи.
23. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
24. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
25. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
26. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
27. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
28. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
29. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
30. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
31. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
32. Флористические мотивы в интерьере.
33. Питерская однушка без рамок для фантазии.
34. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
35. Джапанди с душой.
36. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
37. Шкафы, которые вдохновляют.
38. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
39. Интерьер с историей для семьи.
40. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
41. Трёхуровневый таунхаус с историей.
42. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
43. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
44. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
45. Элегантная трёшка с нотками классики.
46. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
47. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
48. Уют с видом на город.
49. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
50. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.