Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Современный стильный интерьер.
2. Летнее убежище в старом фонде.
3. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
4. Компактная двушка с продуманным зонированием.
5. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
6. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
7. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
8. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
9. Уютная студия для молодой девушки.
10. Современная классика с винтажным шармом.
11. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
12. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
13. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
14. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
15. Парижская история с современным акцентом.
16. Питерская однушка без компромиссов.
17. Студия с четырьмя окнами.
18. Атмосфера для души и друзей.
19. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
20. Квартира для коллекционеров.
21. Два уровня уюта и свободы.
22. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
23. Классика по-английски для семьи.
24. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
25. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
26. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
27. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
28. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
29. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
30. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
31. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
32. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
33. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
34. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
35. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
36. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
37. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
38. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
39. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
40. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
41. Какие фестивали и праздники проводятся в Белгороде
42. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.
43. Бутылки из-под молока: 5 простых мастер-классов для дома
44. Почему стоит сохранять пластиковые бутылки: экологичность и практичность
45. Как создать идеальный генплан для участка 15 соток
46. Дизайн участка 15 соток: основные советы и идеи
47. Пошаговая планировка участка 15 соток: практическое руководство
48. Дизайн участка 15 соток с домом: полное руководство по созданию уютного уголка
49. Как правильно спланировать участок 16 соток: советы и рекомендации
50. Уникальный интерьер с ванной на месте кухни.