Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
3. "А я ведь понимала ….
4. "Не могу поверить, что это снова произошло.
5. Минимализм с умным зонированием.
6. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
7. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
8. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
9. Розовая плитка как акцент на кухне.
10. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
11. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
12. Свежий ремонт с умным зонированием.
13. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
14. Зонирование кровати с помощью штор.
15. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
16. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
17. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
18. Яркая детская для юного хоккеиста.
19. На площади всего 32 кв.
20. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
21. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
22. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
23. Небольшая квартира с ярким характером.
24. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
25. Интерьер с нотами сказки.
26. Дом, где картины становятся частью интерьера.
27. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
28. Лофт с нотками русского стиля.
29. Изголовье как арт - объект.
30. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
31. Интерьер в гармонии с природой.
32. Когда природа частью дома становится.
33. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
34. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
35. Московская квартира с французским настроением.
36. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
37. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
38. Городской уют для молодого инженера.
39. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
40. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
41. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
42. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
43. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
44. Нежный интерьер для большой семьи.
45. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
46. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
47. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
48. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
49. Квартира для двоих.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи