Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
2. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
3. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
4. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
5. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
6. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
7. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
8. Городская квартира для активного ритма жизни.
9. Гостиная в загородном доме.
10. Винтажное настроение в новостройке.
11. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
12. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
13. Контрастная студия, созданная для аренды.
14. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
15. Осеннее настроение дома.
16. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
17. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
18. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
19. С намёком на винтаж.
20. Сталинка с винными акцентами.
21. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
22. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
23. Квартира для айтишника и его собаки.
24. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
25. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
26. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
27. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
28. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
29. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
30. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
31. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
32. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
33. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
34. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
35. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
36. Минимализм для активного ритма жизни.
37. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
38. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
39. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
40. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
41. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
42. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
43. Нежный интерьер для большой семьи.
44. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
45. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
46. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
47. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок
48. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
49. Креативные поделки из пластиковых бутылок на Новый год 2025: экологичные идеи для праздничного интерьера
50. Как сделать сад и огород красивее: поделки из пластиковых бутылок