Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Недавно узнала одну странную историю.
2. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
3. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
4. Нежная спальня в светлой палитре.
5. Минимализм, в котором легко жить.
6. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
7. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
8. Яркие акценты в спокойной студии.
9. Дизайн с комбинированными стилями.
10. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
11. Современный стильный интерьер.
12. Зонирование кровати с помощью штор.
13. Мужская эстетика в интерьере.
14. Однокомнатная квартира с личным характером.
15. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
16. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
17. Студия с характером и выразительным акцентом.
18. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
19. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
20. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
21. Интерьер с нотами сказки.
22. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
23. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
24. Парижская история с современным акцентом.
25. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
26. Студия с четырьмя окнами.
27. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
28. Атмосфера глины и фактур.
29. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
30. Стильная евродвушка с просторным балконом.
31. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
32. Минимализм с душой: квартира для аренды.
33. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
34. Простор, свет и волшебство.
35. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
36. Пастель - но со смыслом.
37. Мятная свежесть в интерьере.
38. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
39. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
40. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
41. Минимализм для активного ритма жизни.
42. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
43. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
44. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
45. Тёплый интерьер для молодой пары.
46. Нежный интерьер для большой семьи.
47. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
48. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада