Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
2. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
3. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
4. Тёплый минимализм с характером.
5. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
6. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
7. Стильная квартира для молодой семьи.
8. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
9. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
10. Тёплое дерево и выразительные акценты.
11. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
12. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
13. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
14. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
15. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
16. Студия, которая хранит историю города.
17. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
18. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
19. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
20. Вдохновение в деталях.
21. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
22. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
23. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
24. Цвета, на которые стоит решиться!
25. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
26. Уют и яркость в каждом метре.
27. Французский шарм в современном интерьере.
28. Молодой и дерзкий интерьер.
29. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
30. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
31. Богемный шик с русским акцентом.
32. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
33. Простор, свет и волшебство.
34. Квартира с атмосферой старой Англии.
35. Уют, где каждая вещь любима.
36. Трёхуровневый таунхаус с историей.
37. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
38. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
39. Элегантный минимализм для юриста.
40. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
41. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
42. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
43. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
44. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
45. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
46. Современная квартира для семейной пары.
47. Маленькая ванная - большой стиль.
48. Современная квартира без перегруза.
49. 20 креативных поделок из пластиковых бутылок
50. Евротрешка с характером и котом.