Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Историческое настроение в современном исполнении.
2. Компактная студия с полноценным зонированием.
3. Квартира с атмосферой английской классики.
4. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
5. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
6. Уют, в который хочется возвращаться.
7. Кухня, которая отражает ваше настроение.
8. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
9. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
10. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
11. Контрастная студия, созданная для аренды.
12. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
13. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
14. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
15. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
16. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
17. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
18. Цвета, на которые стоит решиться!
19. Флористические мотивы в интерьере.
20. Питерская однушка без рамок для фантазии.
21. Советский шик с лёгкой иронией.
22. Атмосфера глины и фактур.
23. Лаконичность со стилем.
24. Атмосфера для души и друзей.
25. Легкий, современный интерьер.
26. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
27. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
28. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
29. Квартира с атмосферой старой Англии.
30. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
31. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
32. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
33. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
34. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
35. Экостиль в московской квартире.
36. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
37. Евродвушка, в которой хочется жить.
38. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
39. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
40. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
41. Headlines:
42. Очарование прованса: как создать кухню мечты
43. Яркая винтажная евродвушка.
44. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
45. Квартира с теплом и заботой.
46. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
47. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
48. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
49. Расскажите о истории основания Москвы
50. Светлая евродвушка с элегантной атмосферой.