Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
2. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
3. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
4. Светлая и спокойная детская.
5. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
6. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
7. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
8. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
9. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
10. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
11. Лофт с нотками русского стиля.
12. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
13. Светлая однушка для молодой девушки.
14. Mid - Century Modern для молодой девушки.
15. Уют и стиль без лишних затрат.
16. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
17. Интерьер с орбитой настроения.
18. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
19. Легкий, современный интерьер.
20. Богемный шик с русским акцентом.
21. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
22. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
23. Яркие краски - яркая жизнь!
24. Английская однушка с настроением.
25. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
26. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
27. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
28. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
29. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
30. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
31. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
32. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
33. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
34. Просторное оформление с открытой планировкой.
35. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
36. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
37. Петербургская квартира с винтажным характером.
38. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
39. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
40. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.
41. Стильный шкаф - больше, чем просто мебель.
42. Стиль на года: для фэшн - стилиста.
43. Корзинки под раковиной - стиль и порядок даже в тумбе.
44. Какие библиотеки и научные учреждения работают в Уфе
45. Однушка с британским настроением.
46. Исторический дух в современной квартире в Москве.
47. Природная палитра для мамы и сына.
48. Дом на участке 15 соток: основные моменты планировки и дизайна
49. Пространство для молодой девушки.
50. Вот такая кухня у нас с мужем получилась.