Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
4. Решила навести порядок.
5. Монохром с характером: баланс света и глубины.
6. Камерная квартира с характером и настроением.
7. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
8. Нежная спальня в светлой палитре.
9. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
10. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
11. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
12. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
13. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
14. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
15. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
16. Диван как главный акцент гостиной.
17. Компактная двушка с продуманным зонированием.
18. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
19. Уютная небольшая квартира.
20. Уютная студия у моря.
21. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
22. Уютная студия для молодой девушки.
23. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
24. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
25. Цвета, на которые стоит решиться!
26. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
27. Бело - голубая классика с современными акцентами.
28. Флористические мотивы в интерьере.
29. С намёком на винтаж.
30. Интерьер с зелёными акцентами.
31. Сталинка с винными акцентами.
32. Лаконичность со стилем.
33. Богемный шик с русским акцентом.
34. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
35. Мрамор как акцент.
36. Глубокие оттенки и фактура дерева.
37. Два уровня уюта и свободы.
38. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
39. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
40. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
41. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
42. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
43. Евродвушка, в которой хочется жить.
44. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
45. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
46. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
47. Креатив своими руками - легко и стильно!
48. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
49. Эффектная студия в стиле лофт.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.