Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
2. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
3. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
4. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
5. Балкон как продолжение кухни.
6. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
7. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
8. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
9. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
10. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
11. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
12. Столько детских, сколько характеров.
13. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
14. Дом в мягких персиковых оттенках.
15. Маленькая квартира для молодой девушки.
16. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
17. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
18. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
19. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
20. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
21. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
22. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
23. Современное искусство в семейном интерьере.
24. Арендная квартира с характером.
25. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
26. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
27. Студия с атмосферой Варшавы.
28. Терракотовое тепло дома.
29. Молодой и дерзкий интерьер.
30. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
31. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
32. Двухкомнатная квартира для пары.
33. Неоклассика для семьи.
34. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
35. Геометрия и цвет на патриарших.
36. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
37. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
38. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
39. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
40. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
41. Какие парки или сады можно посетить
42. Светлая квартира в Петербурге.
43. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
44. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
45. Квартира с теплом и заботой.
46. Цветная раковина - акцент в ванной.
47. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.
48. Подборка с майским настроением.
49. Творческие идеи: поделки из пластиковых бутылок и прочего мусора для вашего дома
50. Расскажите о истории основания Москвы