Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
3. У моей дочери родился сын.
4. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
5. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
6. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
7. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
8. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
9. Японская эстетика в московской квартире.
10. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
11. Маленькая квартира для молодой девушки.
12. Тёплое дерево и выразительные акценты.
13. Современная квартира с личным характером.
14. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
15. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
16. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
17. Мини - пространство с характером.
18. Кухня - гостиная с природным характером.
19. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
20. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
21. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
22. Детали - это душа интерьера.
23. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
24. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
25. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
26. Французский шарм в современном интерьере.
27. Свежий взгляд на рабочее пространство.
28. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
29. Терракотовое тепло дома.
30. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
31. Маленькая квартира в розовых тонах.
32. Спальни, в которые хочется вернуться.
33. Квартира с видом на Москву - сити.
34. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
35. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
36. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
37. Уютный интерьер для семьи с детьми.
38. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
39. Маленькая квартира с большим вкусом.
40. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
41. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
42. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
43. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
44. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
45. Маленькая квартира с большим потенциалом.
46. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
47. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
48. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
49. Комфорт и свежесть в Опалихе.
50. Два уровня комфорта.