Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Решила навести порядок.
3. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
4. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
5. Тишина Находкой в ухе обернулась.
6. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
7. Классическая квартира с петербургским характером.
8. Компактная студия с полноценным зонированием.
9. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
10. Минимализм, в котором легко жить.
11. Балкон как продолжение кухни.
12. Дом для искусства и спокойной жизни.
13. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
14. Закатный розовый и свежая зелень.
15. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
16. Стильная евродвушка для молодой девушки.
17. Контрастная студия, созданная для аренды.
18. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
19. Балийское настроение в городской квартире.
20. Лофт с нотками русского стиля.
21. Бело - голубая классика с современными акцентами.
22. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
23. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
24. Потолки в цвете - смелое решение.
25. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
26. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
27. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
28. Ванная, в которую хочется возвращаться.
29. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
30. "Голубые Акценты и Светлый уют".
31. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
32. Яркий интерьер с личной историей.
33. Новая жизнь Сталинки.
34. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
35. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
36. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
37. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
38. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
39. Элегантный минимализм для юриста.
40. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
41. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
42. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
43. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
44. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
45. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
46. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
47. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
48. Практичное и красивое пространство для семьи.
49. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.