Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
2. Неоклассический интерьер с элементами современного.
3. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
4. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
5. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
6. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
7. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
8. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
9. Хранение на кухне под мойкой.
10. Дом, в который хочется возвращаться.
11. Спокойная кухня с тёплым характером.
12. На площади всего 32 кв.
13. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
14. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
15. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
16. Осеннее настроение дома.
17. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
18. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
19. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
20. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
21. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
22. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
23. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
24. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
25. Квартира с памятью о бабушке.
26. Эффектная квартира в Питере.
27. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
28. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
29. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
30. Идеи, которые хочется повторить.
31. Серый - значит уютный.
32. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
33. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
34. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
35. Квартира в сливовом настроении.
36. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
37. Керамика, которая вдохновляет.
38. Минимализм, в котором всё продумано.
39. Маленькая квартира с большим вкусом.
40. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
41. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
42. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
43. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
44. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
45. Евродвушка, в которой хочется жить.
46. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
47. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
48. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
49. Уютная квартира для молодого врача.
50. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.