Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала ….
2. Тишина Находкой в ухе обернулась.
3. Монохром с характером: баланс света и глубины.
4. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
5. Прихожая, которая встречает с настроением.
6. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
7. Маленькая кухня - большой уют.
8. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
9. Компактная спальня с умной системой хранения.
10. Дизайн с комбинированными стилями.
11. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
12. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
13. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
14. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
15. Детская комната для двух разнополых детей.
16. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
17. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
18. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
19. Интерьер с нотами сказки.
20. Дом, где картины становятся частью интерьера.
21. Свет, дерево и дыхание времени.
22. Свежий взгляд на рабочее пространство.
23. Квартира в комплексе Slava.
24. Сталинка с винными акцентами.
25. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
26. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
27. 22 квадрата уюта и стиля.
28. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
29. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
30. Простор, свет и волшебство.
31. Пастель - но со смыслом.
32. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
33. Глубокие оттенки и фактура дерева.
34. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
35. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
36. Минимализм, в котором всё продумано.
37. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
38. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
39. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
40. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
41. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
42. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
43. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
44. Светлая квартира в Петербурге.
45. Хозяйственный уголок может быть стильным!
46. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
47. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
48. Практичное и красивое пространство для семьи.
49. Тёплая студия с уютной палитрой.
50. Маленькая ванная - большой стиль.