Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
3. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
4. Классическая квартира с петербургским характером.
5. Когда каждый метр на семью работает.
6. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
7. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
8. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
9. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
10. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
11. Гостиная в загородном доме.
12. Квартира для студента - только самое нужное.
13. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
14. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
15. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
16. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
17. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
18. Небольшая квартира с ярким характером.
19. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
20. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
21. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
22. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
23. Питерская однушка без компромиссов.
24. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
25. Двухэтажный дом в эко - стиле.
26. Квартира в комплексе Slava.
27. Молодой и дерзкий интерьер.
28. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
29. Квартира для айтишника и его собаки.
30. Светлый уют с природными акцентами.
31. Уютная евродвушка с восточными нотками.
32. Турецкий дух в современном пространстве.
33. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
34. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
35. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
36. Парижская студия размером с гостиничный номер.
37. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
38. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
39. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
40. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
41. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
42. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
43. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
44. Креатив своими руками - легко и стильно!
45. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
46. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
47. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
49. Тёплая студия с уютной палитрой.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи