Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
2. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
3. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
4. Балкон как продолжение кухни.
5. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
6. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
7. Дом в мягких персиковых оттенках.
8. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
9. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
10. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
11. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
12. Квартира в Москве для большой семьи.
13. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
14. Современная классика с винтажным шармом.
15. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
16. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
17. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
18. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
19. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
20. Современное искусство в семейном интерьере.
21. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
22. Квартира с видом, который вдохновляет.
23. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
24. Mid - Century Modern для молодой девушки.
25. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
26. Лёгкая студия для студентки.
27. Джапанди с душой.
28. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
29. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
30. Яркий интерьер с личной историей.
31. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
32. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
33. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
34. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
35. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
36. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
37. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
38. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
39. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
40. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
41. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
42. Тёплый интерьер для молодой пары.
43. Просторное оформление с открытой планировкой.
44. Яркая винтажная евродвушка.
45. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
46. Современная квартира для семейной пары.
47. Дом, где живут дети и вдохновение.
48. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
49. Цвет, ручная работа и изюминка.
50. Стильный шкаф - больше, чем просто мебель.