Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
3. Недавно узнала одну странную историю.
4. Французское настроение в сталинке.
5. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
6. Карамельная квартира для молодой девушки.
7. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
8. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
9. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
10. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
11. Кухня площадью 7, 9 кв.
12. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
13. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
14. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
15. Студия, которая удивляет планировкой.
16. Кухня - гостиная с природным характером.
17. Стиль вне времени.
18. Превращение, которое вдохновляет!
19. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
20. Дом, где картины становятся частью интерьера.
21. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
22. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
23. Парижская история с современным акцентом.
24. Уют и яркость в каждом метре.
25. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
26. Квартира с памятью о бабушке.
27. Минимализм с теплом и характером.
28. Квартира в насыщенных тонах.
29. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
30. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
31. Квартира в сливовом настроении.
32. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
33. Спальни, в которые хочется вернуться.
34. Минимализм с душой: квартира для аренды.
35. Турецкий дух в современном пространстве.
36. Яркая квартира с историей в Калининграде.
37. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
38. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
39. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
40. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
41. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
42. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
43. Современная классика для семьи с детьми.
44. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
45. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
46. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
47. Современный интерьер в духе "Сталинки".
48. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
49. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
50. Какие современные культурные центры есть в Москве