Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. Встреча на ночной трассе.
3. Монохром с характером: баланс света и глубины.
4. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
5. Гжельские мотивы в современном интерьере.
6. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
7. Квартира дизайнера, созданная для себя.
8. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
9. Тёплая кухня с характером.
10. Однушка в сдержанной природной палитре.
11. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
12. Однокомнатная квартира с личным характером.
13. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
14. Продуманная квартира для семьи из Минска.
15. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
16. Яркая детская для юного хоккеиста.
17. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
18. Уютная однушка, которая стала местом силы.
19. Кухня - гостиная в современном стиле.
20. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
21. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
22. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
23. Природная гармония и свет.
24. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
25. Лофт с нотками русского стиля.
26. Бело - голубая классика с современными акцентами.
27. Квартира для семьи из четырёх человек.
28. Потолки в цвете - смелое решение.
29. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
30. Легкий, современный интерьер.
31. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
32. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
33. Светлая и функциональная квартира для аренды.
34. Маленькая студия с вдохновением от природы.
35. Мятная свежесть в интерьере.
36. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
37. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
38. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
39. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
40. Что делает интерьер современным?
41. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
42. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
43. Какие парки или сады можно посетить
44. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
45. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
46. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
47. Квартира с акцентом на уют и творчество.
48. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве