Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
2. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
3. Дуплекс в духе американских домов.
4. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
5. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
6. Квартира для мамы и внуков.
7. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
8. Молодой и дерзкий интерьер.
9. Серый - значит уютный.
10. Квартира в сливовом настроении.
11. Ванная, в которую хочется возвращаться.
12. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
13. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
14. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
15. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
16. Пастель - но со смыслом.
17. Свет, который вы сделали сами.
18. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
19. Маленькая студия с вдохновением от природы.
20. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
21. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
22. Городской уют для молодого инженера.
23. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
24. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
25. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
26. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
27. Нежный интерьер для большой семьи.
28. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
29. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
30. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
31. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
32. Дом, где живут дети и вдохновение.
33. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
34. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
35. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.
36. Идеальные углы - это не магия, а шпаклёвка и терпение.
37. Как сделать красивые и полезные вещи для сада из пластиковых бутылок
38. Полный гид по планировке участка 13 соток
39. Как превратить вытянутый участок в комфортное пространство: идеи и рекомендации
40. Как правильно спланировать приусадебный участок 15 соток: советы и рекомендации
41. Какие сезонные мероприятия и фестивали проводятся в Екатеринбурге
42. Ландшафтный дизайн 15 соток: идеи для вашего участка
43. 25 лучших проектов планировки дачного участка: полное руководство
44. Проект участка 15 соток в Москве: основные особенности и преимущества
45. Как превратить участок в 15 соток в красивый уголок природы
46. Вот такая кухня у нас с мужем получилась.
47. Сократите расходы: как платить меньше за воду
48. Секреты экономии: как снизить расход воды и платить меньше
49. Экономьте на коммуналке: 4 проверенных способа снизить платежи
50. Как превратить однушку в уютную евро-душку площадью 40 кв. м