Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала ….
2. У моей дочери родился сын.
3. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
4. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
5. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
6. Тёплый баланс света и фактур.
7. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
8. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
9. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
10. С новым годом!
11. Спокойная кухня с тёплым характером.
12. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
13. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
14. Интерьер - антитеза минимализму.
15. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
16. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
17. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
18. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
19. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
20. Парижская история с современным акцентом.
21. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
22. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
23. Свежий взгляд на рабочее пространство.
24. Новая жизнь легендарного дома.
25. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
26. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
27. Атмосфера глины и фактур.
28. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
29. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
30. Интерьер с характером для молодого эстета.
31. Из "Однушки" в стильную "двушку".
32. Минимализм с душой: квартира для аренды.
33. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
34. Уютный интерьер для семьи с детьми.
35. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
36. Два уровня уюта и свободы.
37. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
38. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
39. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
40. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
41. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
42. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
43. Городской уют для молодого инженера.
44. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
45. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
46. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
47. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
48. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
49. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
50. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".