Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решила навести порядок.
2. Компактная кухня в современном стиле.
3. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
4. Белый в интерьере - за или против?
5. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
6. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
7. Тёмный монохром с характером.
8. Свежий ремонт с умным зонированием.
9. Просторная и светлая спальня.
10. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
11. Минималистская квартира в Москве.
12. Диван как главный акцент гостиной.
13. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
14. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
15. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
16. Осеннее настроение дома.
17. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
18. Современный интерьер для молодой девушки.
19. Балийское настроение в городской квартире.
20. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
21. Двухэтажный дом в эко - стиле.
22. Уют и стиль без лишних затрат.
23. Молодой и дерзкий интерьер.
24. Серый - значит уютный.
25. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
26. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
27. Большая роскошь на маленькой площади.
28. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
29. Глубокие оттенки и фактура дерева.
30. Пастель, которая звучит по-взрослому.
31. Керамика, которая вдохновляет.
32. Свет, который вы сделали сами.
33. Трёхуровневый таунхаус с историей.
34. Московская квартира с французским настроением.
35. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
36. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
37. Евродвушка, в которой хочется жить.
38. Минимализм для активного ритма жизни.
39. Маленькая квартира с большим потенциалом.
40. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
41. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
42. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
43. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
44. Белоснежная студия с розовым настроением.
45. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
46. Современный интерьер в духе "Сталинки".
47. Светлая квартира в Петербурге.
48. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
49. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
50. Петербургская квартира с винтажным характером.