Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
2. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
3. Французское настроение в сталинке.
4. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
5. Минимализм с творческим настроением.
6. Балкон как продолжение кухни.
7. Хрущёвка с характером и настроением.
8. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
9. Дом в мягких персиковых оттенках.
10. Продуманная квартира для семьи из Минска.
11. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
12. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
13. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
14. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
15. Кухня - гостиная с природным характером.
16. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
17. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
18. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
19. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
20. Вдохновение в деталях.
21. Квартира профессора с изысканным характером.
22. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
23. Лёгкая студия для студентки.
24. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
25. Вдохновляющие кухонные фартуки.
26. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
27. Уютная студия для аренды.
28. Простор, свет и волшебство.
29. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
30. Парижская студия размером с гостиничный номер.
31. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
32. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
33. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
34. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
35. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
36. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
37. Современная классика с жизнерадостным настроением.
38. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
39. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
40. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
41. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
42. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
43. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
44. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
45. Квартира с акцентом на уют и творчество.
46. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
47. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
48. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.