Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Маленькая квартира для молодой девушки.
2. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
3. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
4. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
5. Современный интерьер для молодой девушки.
6. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
7. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
8. Парижский акцент в каждом штрихе.
9. Бело - голубая классика с современными акцентами.
10. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
11. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
12. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
13. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
14. Мини - студия в историческом доме.
15. Богемный шик с русским акцентом.
16. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
17. Спортивное настроение в детской.
18. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
19. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
20. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
21. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
22. Экостиль в московской квартире.
23. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
24. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
25. Маленькая квартира с большим потенциалом.
26. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
27. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
28. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
29. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
30. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
31. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
32. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
33. Квартира для аренды, но с заботой.
34. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
35. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
36. Практичное и красивое пространство для семьи.
37. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
38. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней
39. Стильный шкаф - больше, чем просто мебель.
40. Джапанди на 40 квадратах: минимализм с душой.
41. Экологичные идеи: как превратить пластиковые бутылки в полезные поделки для дома
42. Творим из отходов: скульптура из пластиковых бутылок своими руками
43. Кремль: история и секреты
44. Планирование участка 15 соток: советы и идеи для вашего двора
45. Какие библиотеки и научные учреждения работают в Уфе
46. Дарк - минимализм для семьи.
47. Дом на участке 15 соток: основные моменты планировки и дизайна
48. Интерьер с этническими акцентами для семьи дизайнера.
49. В крупныx городax Роcсии открылись oкнa вoзможнoстeй.
50. Практичная планировка участка 12-15 соток: советы для идеального дизайна