Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
2. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
3. Интерьер с видом на воду.
4. Однушка в сдержанной природной палитре.
5. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
6. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
7. Минимализм, в котором есть глубина.
8. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
9. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
10. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
11. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
12. Спокойная кухня с тёплым характером.
13. Квартира с непростой планировкой в Минске.
14. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
15. Стильная евродвушка для молодой девушки.
16. Мини - пространство с характером.
17. Интерьер, наполненный светом и историями.
18. Осеннее настроение дома.
19. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
20. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
21. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
22. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
23. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
24. Лофт с нотками русского стиля.
25. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
26. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
27. Маленькая квартира, большое впечатление.
28. Вдохновляющие кухонные фартуки.
29. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
30. Как в загородном доме, но в городе.
31. Интерьер с характером и металлическими нотками.
32. Интерьер, в который хочется возвращаться.
33. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
34. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
35. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
36. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
37. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
38. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
39. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
40. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
41. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
42. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
43. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
44. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
45. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
46. Какие культурные мероприятия для молодежи
47. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
48. Маленькая ванная - большой стиль.
49. Стильно и просто.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.