Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
3. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
4. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
5. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
6. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
7. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
8. Балкон как продолжение кухни.
9. Дом для искусства и спокойной жизни.
10. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
11. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
12. Японская эстетика в московской квартире.
13. Дом в мягких персиковых оттенках.
14. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
15. Люстры и светильники из макраме.
16. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
17. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
18. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
19. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
20. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
21. Осеннее настроение дома.
22. Этнический характер с калининградским настроением.
23. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
24. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
25. Современное искусство в семейном интерьере.
26. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
27. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
28. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
29. Советский шик с лёгкой иронией.
30. Маленькая, но с характером.
31. Квартира в сливовом настроении.
32. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
33. Большая роскошь на маленькой площади.
34. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
35. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
36. Когда продумано всё: от вида до техники.
37. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
38. Как в загородном доме, но в городе.
39. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
40. Экостиль в московской квартире.
41. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
42. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
43. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
44. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
45. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
46. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
47. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
48. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
49. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
50. Уютная квартира для молодого врача.