Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
2. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
3. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
4. Романтичная квартира в центре Казани.
5. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
6. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
7. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
8. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
9. Яркий интерьер небольшой квартиры.
10. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.
11. Бутылки из-под молока: 5 простых мастер-классов для дома
12. Как сделать садовые поделки из пластиковых бутылок: мастер-класс
13. Полный гид по планировке участка 13 соток
14. Ландшафтный дизайн для 15 соток: практические советы и идеи
15. 25 лучших проектов планировки дачного участка: полное руководство
16. Создание красивого ландшафта на участке 15 соток в Москве: советы профессионалов
17. Современная евродвушка с яркими акцентами.
18. Уютная квартира в светлых тонах с небольшой площадью.
19. Как уменьшить коммунальные платежи: практические советы
20. Секреты экономии: как законно платить за воду меньше
21. Сэкономьте на воде: советы по снижению платежей
22. ЕвроДВУШКА на 40 кв.м: как выбрать оптимальное решение для вашего дома
23. Как превратить однушку в двушку: история преображения 46 м
24. Дизайн однокомнатной квартиры 40 кв: советы и идеи для максимально эффективного использования пространства
25. Утепление бани опилками и минватой: эффективные способы сохранить тепло
26. Продолжаем утеплять баню опилками: пошаговая инструкция
27. Экономичное утепление: как я использовал опилки для стен своей каркасной бани
28. Стиль и комфорт в однокомнатной квартире 40 кв.м: идеи дизайна
29. Стильная и функциональная: как создать идеальную однушку для минималиста
30. Маленькая площадь, большие возможности: как создать уютный дизайн квартиры 30 кв.м
31. Уникальный дизайн с теплым водяным полом: как сделать разметку
32. Как сделать теплый водяной пол своими руками: подробный гид
33. Как выбрать оптимальную высоту прикроватной тумбочки для комфорта и удобства
34. Выбирая идеальный размер: как подобрать прикроватную тумбочку
35. Как выбрать оптимальную высоту прикроватного тумбочка для комфорта и удобства
36. Выбор идеальной прикроватной тумбы для спальни: основные советы и рекомендации
37. Расписание концертов группы Бутырка в Каменске-Уральском: все, что нужно знать
38. Ломанная крыша: как работает стропильная система
39. Просто и эффективно: как спланировать идеальную кухню
40. Поделки из фанеры лобзиком чертежи для начинающих. Пошаговая инструкция создания поделок из фанеры
41. Узнайте, что включено в стоимость обслуживания лифта в многоквартирном доме
42. Белое постельное белье придает спальне элегантный и стильный вид, а также сочетается с любым интерьером и декором.
43. Новогодние игрушки своими руками: простые инструкции для начинающих
44. Садовая арка для вьющихся растений: простые инструкции для домашней работы
45. Примыкание односкатной крыши к стене. Как устроена односкатная крыша?
46. Как сделать крышу на пристройке. Двускатные кровли пристроек
47. Как правильно сделать примыкание кровли к трубе. Кровельные проходки Master Flash
48. Деревянные перекрытия 1 этажа Постройка дома.. Конструкция перекрытия
49. Монтаж деревянного перекрытия работы. Чердачное
50. Путешествие на первый этаж: поиск жизни в неизвестном пространстве