Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Компактная двушка с продуманным зонированием.
2. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
3. Яркая детская для юного хоккеиста.
4. Интерьер, наполненный светом и историями.
5. Высота, которая завораживает.
6. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
7. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
8. Французский шик в аренду.
9. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
10. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
11. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
12. Флористические мотивы в интерьере.
13. Новая жизнь легендарного дома.
14. Студия с атмосферой Варшавы.
15. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
16. Маленькая, но с характером.
17. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
18. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
19. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
20. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
21. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
22. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
23. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
24. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
25. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
26. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
27. Современная классика с жизнерадостным настроением.
28. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
29. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
30. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
31. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
32. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
33. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
34. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
35. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
36. Очарование прованса: как создать кухню мечты
37. Романтичная квартира в центре Казани.
38. Минимум бюджета - максимум стиля.
39. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
40. Стильно и просто.
41. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
42. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
43. Мрамор: вечная классика и природная красота.
44. Переработка пластиковых бутылок: оригинальные идеи для сада
45. Идеальные углы - это не магия, а шпаклёвка и терпение.
46. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: советы и идеи
47. Самодельные проекты: что можно сделать из 5-литровых бутылок
48. Эргономика на кухне: размеры, которые работают на вас.
49. Есть ли зоны для пикника в парках
50. Как спланировать участок 15 соток с домом: советы и идеи