Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
3. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
4. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
5. "Не могу поверить, что это снова произошло.
6. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
7. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
8. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
9. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
10. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
11. Дом для искусства и спокойной жизни.
12. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
13. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
14. Мужская эстетика в интерьере.
15. Однокомнатная квартира с личным характером.
16. Продуманная квартира для семьи из Минска.
17. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
18. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
19. Стиль вне времени.
20. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
21. Превращение, которое вдохновляет!
22. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
23. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
24. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
25. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
26. Современное искусство в семейном интерьере.
27. Французский шарм в современном интерьере.
28. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
29. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
30. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
31. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
32. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
33. Мрамор как акцент.
34. Уют, где каждая вещь любима.
35. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
36. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
37. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
38. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
39. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
40. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
41. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
42. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
43. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
44. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
45. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
46. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
47. Очарование прованса: как создать кухню мечты
48. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
49. Нежный интерьер для большой семьи.
50. Дом, где живут дети и вдохновение.