Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Круглые зеркала: современный акцент в интерьере гостиной
2. Строительный гид: установка теплого водяного пола своими руками
3. Тёплые водяные полы: от идеи до реализации
4. Улучшение комфорта в деревянном доме с помощью водяного теплого пола
5. Как выбрать идеальную прикроватную тумбу: 7 полезных советов
6. Оцинкованный профнастил: идеальный материал для крыш
7. Строительный гид: Как сделать ломаную крышу своими руками
8. Вальмовая крыша: современный подход к решению проблемы
9. Крыша ломаная четырехскатная конструкция: все, что нужно знать о ее устройстве и эксплуатации
10. Восхитить гостей: 10 креативных поделков на Новый год 2022
11. Как сделать примыкание кровли к стене. Герметизация стыка в месте примыкания профнастила к стене
12. Узел примыкания крыши крыльца к дому. Стыковка крыши из металлочерпицы, профнастила
13. Примыкание мягкой кровли к парапету. Монтаж узлов кровель при монтаже полимерных мембран LOGICROOF. Примыкание к парапету с устройством «скрытого кармана»
14. Стильный дом: 17 идей для создания атмосферы комфорта и уюта
15. Как сделать погреб в построенном доме своими руками. Пол в хранилище
16. Делаем погреб на дачном участке своими руками. Общая информация по устройству погреба
17. Подробно о холодном остеклении балконных лоджий: все, что нужно знать
18. Известковый налет в ванной. Известковый налет и ржавчина: как очистить акриловую ванну от этих загрязнений
19. Как избавиться от налете в ванной комнате на плитке. Известковый налет на плитке в ванной победят эти супер средства
20. Чем отмыть кафельную плитку в ванной от известкового налета. Средства для чистки известкового налета на плитке в ванной
21. Как убрать известковый налет с раковины. Средства для мытья раковины из нержавейки
22. Строительство домов из пенопласта в Канаде: процесс и технологии
23. Строим дом из пенополистирола. Варианты облицовки
24. Огородные пугала: картинки, которые защищают ваш огород
25. Вентиляция под полом в частном доме. Как исправить ситуацию
26. Как должна быть оформлена современная кухня. Правильное зонирование кухни
27. Высота идеала: как выбрать оптимальный этаж для жизни
28. Жить на первом этаже: плюсы и минусы
29. А я живу на первом этаже. Прелести первого этажа
30. Сделай свою собственную арку для цветов: подробный инструктаж
31. Удивительное перерождение: как из старой бутылки сделать красивую корзину-сову
32. Оптимальная расстановка мебели в однокомнатной квартире: 50 вариантов для комфорта
33. Много вариантов для оформления прихожей.
34. Интересные варианты для оформления прихожей.
35. Как крепить стеклоизол к фундаменту. Укладка стеклоизола
36. Так выглядит идеальный интерьер холостяка.
37. Детские кровати размеры и чертежи. Чертеж и размеры кровати
38. Цветовая экспрессия в городском ландшафте: создание ярких пятен в бетонной джунгли
39. Замечательный интерьер в лаконичных цветах.
40. Невероятно красивый эклектичный интерьер кухни.
41. Яркая, необычная квартира.
42. Однушка площадью 38 м 2.
43. Площадь этой квартиры составляет 90 м 2.
44. Использование светодиодной ленты в качестве потолочного или настенного светильника
45. Стильный, сдержанный интерьер просторной квартиры.
46. Кухня - гостиная оформленная в натуральных тонах.
47. Чем можно заменить мясо в рационе человека. Особенности животного белка и его воздействие на человеческий организм
48. Чем из овощей заменить мясо и рыбу ребенку. Чем вегетарианцы заменяют мясо
49. Небольшая квартира площадью 39 м 2.
50. Симпатичный проект для оформления.