Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
2. Гжельские мотивы в современном интерьере.
3. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
4. Классическая квартира с петербургским характером.
5. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
6. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
7. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
8. Дом, в который хочется возвращаться.
9. Белый в интерьере - за или против?
10. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
11. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
12. Винтажное настроение в новостройке.
13. Гармония геометрии и света.
14. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
15. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
16. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
17. Уютная однушка, которая стала местом силы.
18. На площади всего 32 кв.
19. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
20. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
21. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
22. Кухня - гостиная в современном стиле.
23. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
24. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
25. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
26. Квартира профессора с изысканным характером.
27. Квартира с характером и настроением.
28. Минимализм с теплом и характером.
29. Серый - значит уютный.
30. Интерьер с орбитой настроения.
31. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
32. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
33. Светлый уют с природными акцентами.
34. Интерьер с изящной меланхолией.
35. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
36. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
37. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
38. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
39. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
40. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
41. Современная классика с жизнерадостным настроением.
42. Что делает интерьер современным?
43. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
44. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
45. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
46. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
47. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
48. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
49. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
50. Дом, где живут дети и вдохновение.