Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
3. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
4. Зелёный как главный акцент интерьера.
5. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
6. Стильная квартира для молодой семьи.
7. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
8. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
9. Свежий ремонт с умным зонированием.
10. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
11. Современный стильный интерьер.
12. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
13. Евродвушка с настроением Pinterest.
14. Гармония геометрии и света.
15. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
16. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
17. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
18. Детская комната для двух разнополых детей.
19. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
20. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
21. Высота, которая завораживает.
22. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
23. Квартира для молодой семьи с малышом.
24. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
25. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
26. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
27. Атмосфера уюта в каждом метре.
28. Флористические мотивы в интерьере.
29. Квартира для семьи из четырёх человек.
30. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
31. Квартира в сливовом настроении.
32. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
33. Квартира с видом на Москву - сити.
34. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
35. Лепнина - стильно, а не пафосно.
36. Новая жизнь Сталинки.
37. Два уровня уюта и свободы.
38. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
39. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
40. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
41. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
42. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
43. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
44. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
45. Очарование прованса: как создать кухню мечты
46. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
47. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
48. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
49. Стиль 90-х в ритме города.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.