Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
2. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
3. "А я ведь понимала!
4. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
5. "Твоя сестра не ворует!
6. Монохром с характером: баланс света и глубины.
7. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
8. Квартира с атмосферой английской классики.
9. Тёплая кухня с характером.
10. Стильная квартира для молодой семьи.
11. Хранение, которое радует глаз.
12. Аскетичная квартира с мужским характером.
13. Маленькая квартира для молодой девушки.
14. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
15. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
16. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
17. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
18. Превращение, которое вдохновляет!
19. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
20. Парижский акцент в каждом штрихе.
21. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
22. Квартира с характером и настроением.
23. Интерьер с зелёными акцентами.
24. Mid - Century Modern для молодой девушки.
25. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
26. Вдохновение шинуазри стилем.
27. Квартира для айтишника и его собаки.
28. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
29. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
30. Двухкомнатная квартира для пары.
31. Интерьер с историей для семьи.
32. Из "Однушки" в стильную "двушку".
33. Апартаменты с террасой и видом на природу.
34. Городская квартира с душой фамильного дома.
35. Современная классика в светлых оттенках.
36. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
37. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
38. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
39. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
40. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
41. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
42. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
43. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
44. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
45. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
46. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
47. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
48. Даже маленькая кухня может быть удобной!
49. Квартира для двоих.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи