Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
2. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
3. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
4. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
5. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
6. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
7. Японская гармония в краснодарской квартире.
8. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
9. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
10. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
11. Квартира с памятью о бабушке.
12. Квартира для семьи из четырёх человек.
13. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
14. Интерьер с орбитой настроения.
15. Английская сказка в доме XVI века.
16. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
17. Яркие краски - яркая жизнь!
18. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
19. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
20. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
21. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
22. Акцент на красный: смелый интерьер.
23. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
24. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
25. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
26. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
27. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
28. Компактный уют для арендного жилья.
29. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
30. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
31. Современный интерьер в духе "Сталинки".
32. Светлая квартира в Петербурге.
33. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
34. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
35. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
36. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
37. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
38. Шкаф с тайной: секретное место для ценностей.
39. Пастельный интерьер с характером.
40. Кровать, которая не только для сна, но и для хранения!
41. Как сделать полезные поделки из пластиковых бутылок для дома и сада
42. Французский акцент в московской квартире.
43. Пространство с летним настроением.
44. Квартира для сестёр - студенток.
45. Светлая двушка в здании бывшего завода.
46. Природная палитра и элегантность в трёшке в Уфе.
47. Как превратить вытянутый участок в комфортное пространство: идеи и рекомендации
48. Какие экскурсии рекомендуют для первокурсников
49. Элегантный интерьер в доме 1901 года с двумя студиями.
50. Личная история Олега Митяева: связь с Екатеринбургом