Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
3. "Твоя сестра не ворует!
4. Гжельские мотивы в современном интерьере.
5. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
6. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
7. Компактная кухня в современном стиле.
8. Неоклассический интерьер с элементами современного.
9. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
10. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
11. Кухня - гостиная в стиле Loft.
12. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
13. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
14. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
15. Светлый интерьер с тёплым настроением.
16. Закатный розовый и свежая зелень.
17. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
18. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
19. Квартира в Москве для большой семьи.
20. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
21. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
22. Стильная евродвушка для молодой девушки.
23. Таинственный сад в центре Уфы.
24. Детская комната для двух разнополых детей.
25. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
26. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
27. Студия, которая удивляет планировкой.
28. Современная классика с винтажным шармом.
29. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
30. Лофт с нотками русского стиля.
31. Бело - голубая классика с современными акцентами.
32. Квартира с круговой планировкой.
33. Молодой и дерзкий интерьер.
34. Маленькая квартира, большое впечатление.
35. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
36. Светлый уют с природными акцентами.
37. Богемный шик с русским акцентом.
38. Стильная евродвушка с просторным балконом.
39. Балкон - оазис в каменных джунглях.
40. Уютный интерьер для семьи с детьми.
41. Простор, свет и волшебство.
42. Экостиль в московской квартире.
43. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
44. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
45. Современный интерьер в духе "Сталинки".
46. Практичное и красивое пространство для семьи.
47. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
48. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
49. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.