Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Не могу поверить, что это снова произошло.
2. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
3. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
4. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
5. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
6. Очень уютный интерьер в современном стиле.
7. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
8. Кухня, которая отражает ваше настроение.
9. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
10. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
11. Диван как главный акцент гостиной.
12. Студия с характером и выразительным акцентом.
13. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
14. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
15. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
16. Уютная студия для молодой девушки.
17. Таинственный сад в центре Уфы.
18. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
19. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
20. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
21. Современный интерьер для молодой девушки.
22. Природная гармония и свет.
23. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
24. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
25. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
26. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
27. Студия с атмосферой Варшавы.
28. Сталинка с винными акцентами.
29. Минимализм с душой.
30. Легкий, современный интерьер.
31. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
32. Интерьер с характером для молодого эстета.
33. Небольшое пространство, созданное с любовью.
34. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
35. "Голубые Акценты и Светлый уют".
36. Квартира, где цвета лечат усталость.
37. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
38. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
39. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
40. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
41. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
42. Евродвушка, в которой хочется жить.
43. Элегантный минимализм для юриста.
44. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
45. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
46. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
47. Романтичная квартира в центре Казани.
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
49. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
50. Современная квартира для семейной пары.