Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Выпиливание лобзиком и выжигание: безопасный способ ухода за зубами
2. А я живу на первом этаже. Прелести первого этажа
3. Кухни в стиле лаунж: сочетание комфорта и элегантности
4. Закон и общество: должны ли люди подчиняться законам
5. Бабушка в восторге от такого подарка была!
6. Много вариантов красивых дачных двориков.
7. Что бы вы увидев такое за дверьми сделали?
8. Делимся фото своего интерьерчика.
9. Так выглядит идеальный интерьер холостяка.
10. Погреб под домом вход с дома. Особенности сооружения входа в погреб из дома
11. Замечательное оформление кухни.
12. Стильная, современная квартира для проживания матери и дочки.
13. Как я чуть не построил дом по СИП-технологии.. Электрика
14. Стильная кухня - гостиная.
15. Брус профилированный размер длина. Сечение
16. Виды и размеры профилированного бруса. Что собой представляет профилированный брус
17. Так выглядит интерьер квартиры архитектора Екатерины Артюхиной.
18. Как очистить плитку в ванной от желтизны и налета.. Общие рекомендации
19. Как очистить ванну от желтого налета и пятен. Народными средствами
20. Светлый интерьер - мягкий и уютный.
21. 10 лучших способов очистить налёт в ванной. Этого делать нельзя
22. Чем убрать известковый налет с унитаза. Чем убрать известковый налет в унитазе
23. Как удалить известковый налёт подручными средствами.. Быстро удалить налет
24. Как сделать примыкание острой крыши к почти плоской. Карнизный свес плоской кровли
25. Примыкание мягкой кровли к парапету. Монтаж узлов кровель при монтаже полимерных мембран LOGICROOF. Примыкание к парапету с устройством «скрытого кармана»
26. Межэтажное перекрытие по деревянным балкам.. Алгоритм укладки бруса
27. Маленькая кухня площадью 5 м 2.
28. Какими продуктами можно заменить мясо. Насекомые
29. Светлый, современный интерьер квартиры.
30. Вегетарианство или чем заменить мясо в рационе. Что едят вегетарианцы?
31. Чем можно заменить мясо в рационе человека. Особенности животного белка и его воздействие на человеческий организм
32. Невероятно красивый интерьер кухни - гостиной.
33. Фронтоны домов с точки зрения архитектуры.
34. Милая, винтажная комната.
35. Как перекрыть крышу металлочерепицей.. Ша. Монтаж металлочерепицы
36. Крутой интерьер, а еще весьма универсальный.
37. Эта квартира совсем небольшая, но у заказчицы были пожелания, какие зоны обязательно должны быть -.
38. Как правильно сделать кладку стен из газобетона. Практическое руководство —, как правильно класть газоблок своими руками
39. Как сделать быстро поделку совы. Поделка сова: делаем изделие из природных и подручных материалов
40. Мягкий, уютный дизайн спальной комнаты.
41. Монтаж металлочерепицы своими руками. Правила и требования к укладке металлочерепицы
42. Небольшая квартира, которая точно поднимет настроения.
43. Как укладывать металлочерепицу на вальмовую крышу. Расчет покрытия для кровли
44. Симпатичная квартира. В которой хочется рассмотреть каждую детальку.
45. Стильная, современная прихожая.
46. Как правильно перекрыть крышу металлочерепицей. Рекомендации при работе с металлочерепицей
47. Интересный дизайн. В котором главной фишкой стало использование повторяющихся ритмичных деталей.
48. 4-скатная крыша из металлочерепицы. Главные преимущества конструкции: ради чего стоит стараться?
49. Самые теплые и уютные уголки вашего дома.
50. Дизайнеры сделали квартиру такой, как мечтали заказчики -.