Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
2. Детская в природной палитре.
3. Авторский интерьер для стилиста звезд.
4. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
5. Дом, в который хочется возвращаться.
6. Тёплый баланс света и фактур.
7. Яркая квартира с характером и настроением.
8. Прекрасный дом снаружи и внутри.
9. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
10. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
11. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
12. Зеркало как инструмент дизайна.
13. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
14. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
15. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
16. Однушка, от которой не хочется уезжать.
17. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
18. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
19. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
20. Осеннее настроение дома.
21. Этнический характер с калининградским настроением.
22. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
23. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
24. Двушка мечты в сталинке.
25. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
26. Современное искусство в семейном интерьере.
27. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
28. Квартира для семьи из четырёх человек.
29. Лаконичность со стилем.
30. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
31. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
32. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
33. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
34. Турецкий дух в современном пространстве.
35. Уют, где каждая вещь любима.
36. Свет, который вы сделали сами.
37. Трёхуровневый таунхаус с историей.
38. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
39. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
40. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
41. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
42. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
43. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
44. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
45. Уютное семейное гнездо в Казани.
46. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
47. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
48. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
49. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
50. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.