Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала ….
2. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
3. Тишина Находкой в ухе обернулась.
4. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
5. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
6. Идея для большой кухни.
7. Спокойная кухня с характером.
8. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
9. Белый в интерьере - за или против?
10. Уют, в который хочется возвращаться.
11. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
12. Кухня, которая отражает ваше настроение.
13. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
14. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
15. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
16. Студия с характером и выразительным акцентом.
17. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
18. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
19. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
20. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
21. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
22. Маленькая студия с большим характером.
23. Квартира с видом, который вдохновляет.
24. Квартира с характером и настроением.
25. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
26. Питерская однушка без рамок для фантазии.
27. Квартира - муза ювелира бренды видал.
28. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
29. Идеи, которые хочется повторить.
30. Серый - значит уютный.
31. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
32. Стильная евродвушка с просторным балконом.
33. Яркий интерьер с личной историей.
34. Современная классика в светлых оттенках.
35. Уютный интерьер для семьи с детьми.
36. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
37. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
38. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
39. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
40. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
41. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
42. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
43. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
44. Минимализм для активного ритма жизни.
45. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
46. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
47. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
48. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
49. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
50. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске