Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
2. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
3. Легкий, современный интерьер.
4. Светлый уют с природными акцентами.
5. Большая роскошь на маленькой площади.
6. Современная двушка для девушки - айтишницы.
7. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
8. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
9. Студия, которая как двушка.
10. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
11. Как в загородном доме, но в городе.
12. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
13. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
14. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
15. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
16. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
17. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
18. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
19. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
20. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
21. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
22. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
23. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
24. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
25. Тёплая студия с уютной палитрой.
26. Как уместить всё в небольшой комнате?
27. Маленькая прихожая - много уюта.
28. Кремль: история и секреты
29. Монохромная минималистичная квартира в Москве.
30. Какие музеи в Москве рассказывают о её истории
31. Ульяновск: Родина Ленина и современный туризм
32. Какие уникальные архитектурные элементы можно увидеть в парках Волгограда
33. В крупныx городax Роcсии открылись oкнa вoзможнoстeй.
34. Просторная квартира для молодой семьи с ребёнком.
35. 25 лучших проектов планировки дачного участка: полное руководство
36. Как правильно спланировать участок 16 соток: советы и рекомендации
37. Цена вопроса: сколько стоит военный билет в Новосибирске
38. Полное руководство: как сэкономить на коммунальных платежах
39. Какие места в Рязани связаны с русской литературой
40. Как превратить однушку в уютную двушку с просторной гардеробной и кухней
41. Как мы превратили однушку 38 м в уютную двушку для пары
42. Какие музеи популярны среди туристов в Тюмени
43. Дешевая баня из опилкобетона: как сэкономить на строительстве
44. Строим баню засыпную из опилок: полное руководство для начинающих
45. Как выбрать идеальное настенное зеркало в интернет-магазине Wildberries
46. Зеркало круглое на стену: история и значение
47. Украшение интерьера: круглое зеркало 100 см
48. Утепление и комфорт: вода в деревянных лагах
49. Строительство водяного теплого пола в частном доме своими руками: подробный гид
50. Как сделать теплый пол в деревянном доме своими руками