Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер квартиры площадью 110 м. кв.
2. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
3. Камерная квартира с характером и настроением.
4. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
5. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
6. Идея для большой кухни.
7. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
8. Тёплый минимализм с характером.
9. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
10. Однушка в сдержанной природной палитре.
11. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
12. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
13. Белый в интерьере - за или против?
14. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
15. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
16. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
17. Завершённый ремонт в детской комнате.
18. Две детские комнаты с похожим настроением.
19. Минималистская квартира в Москве.
20. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
21. Уютная небольшая квартира.
22. Однушка для молодой пары.
23. Компактная квартира с яркими акцентами.
24. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
25. Уютная студия для молодой девушки.
26. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
27. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
28. Поймай момент - добавь цвета!
29. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
30. Балийское настроение в городской квартире.
31. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
32. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
33. Потолки в цвете - смелое решение.
34. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
35. Лепнина - стильно, а не пафосно.
36. Мрамор как акцент.
37. Мансардная магия Петербурга.
38. Керамика, которая вдохновляет.
39. Маленькая квартира с большим вкусом.
40. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
41. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
42. Интерьер квартиры для молодой девушки.
43. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
44. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
45. Квартира в классическом доме с историей.
46. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
47. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
48. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
49. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
50. Яркая винтажная евродвушка.