Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
2. Уютная студия у моря.
3. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
4. Кухня - гостиная в современном стиле.
5. Интерьер - антитеза минимализму.
6. Африканские мотивы в городской квартире.
7. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
8. Маленькая студия с большим характером.
9. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
10. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
11. Светлая однушка для молодой девушки.
12. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
13. Минимализм с душой.
14. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
15. Небольшое пространство, созданное с любовью.
16. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
17. Городская квартира с душой фамильного дома.
18. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
19. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
20. Квартира с атмосферой старой Англии.
21. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
22. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
23. Английская однушка с настроением.
24. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
25. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
26. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
27. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
28. Уют с видом на город.
29. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
30. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
31. Современная квартира для семейной пары.
32. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
33. Как уместить всё в небольшой комнате?
34. Инвест - студия с максимумом функционала.
35. Подборка с майским настроением.
36. 20 креативных поделок из пластиковых бутылок
37. Как сделать сад и огород красивее: поделки из пластиковых бутылок
38. Как сделать красивые поделки из пластиковых бутылок для детского сада: советы и идеи
39. Пятилитровая бутылка: 15 способов использовать ее по-дому
40. Экологичные идеи: 10 поделок из пластиковых бутылок для вашего сада
41. Лофт с нотками палаццо в Екатеринбурге.
42. Какие торговые центры самые известные
43. Ульяновск: Родина Ленина и современный туризм
44. Ландшафтный дизайн для 15 соток: практические советы и идеи
45. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Чите
46. Светлая квартира в парижском стиле для бизнес-леди.
47. Создание красивого ландшафта на участке 15 соток в Москве: советы профессионалов
48. Как превратить участок в 15 соток в красивый уголок природы
49. Цена вопроса: сколько стоит военный билет в Новосибирске
50. Сократите свои расходы: как платить меньше за услуги ЖКХ