Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Неоклассический интерьер с элементами современного.
2. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
3. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
4. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
5. Тёплый минимализм с характером.
6. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
7. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
8. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
9. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
10. Дом в мягких персиковых оттенках.
11. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
12. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
13. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
14. Стиль вне времени.
15. Осеннее настроение дома.
16. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
17. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
18. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
19. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
20. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
21. Цвета, на которые стоит решиться!
22. Бело - голубая классика с современными акцентами.
23. С намёком на винтаж.
24. Mid - Century Modern для молодой девушки.
25. Питерская однушка без рамок для фантазии.
26. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
27. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
28. Лёгкая студия для студентки.
29. Квартира для айтишника и его собаки.
30. Квартира, где цвета лечат усталость.
31. Уютная студия для аренды.
32. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
33. Свет, который вы сделали сами.
34. Маленькая квартира с большим вкусом.
35. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
36. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
37. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
38. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
39. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
40. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
41. Современная классика для семьи с детьми.
42. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
43. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
44. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
45. Квартира для аренды, но с заботой.
46. Квартира с акцентом на уют и творчество.
47. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
48. Два уровня комфорта.
49. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок
50. Евротрешка с характером и котом.