Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Грибной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как сохранить тепло на балконе зимой
2. Устройство деревянного пола: как обеспечить эффективную звукоизоляцию
3. Строительство дома из пенополистирола: руководство для начинающих
4. Создание идеальной кухни: от идеи до реализации
5. Как собрать ПЭ трубу своими руками: простой и дешевый способ
6. Создание трафаретов из фанеры: простой способ украсить интерьер
7. Зимний хлам: как выдержать холодильник на балконе до самого мороза
8. Эстетика в каждой детали.
9. Российское строительство новостроек развивается на невероятной скорости!
10. Как сделать горшок для цветов из пластиковой бутылки. Удобное кашпо из пластиковой бутылки
11. Подскажите, кто-то делал комнату в черно - красных тонах?
12. Небольшая, функциональная кухня.
13. Как строят дома из пенопласта и проволоки
14. Японцы придумали дома из пенопласта с гарантией 60 лет.. Плюсы и минусы здания из пенопласта
15. Строительство дома стены из пенопласта и плита.. Утепление стен дома пенополистиролом снаружи – этапы работ
16. Способы и конструкции устройства деревянных перекрытий. Основы устройства деревянных перекрытий
17. Виды и размеры профилированного бруса. Что собой представляет профилированный брус
18. Так выглядит интерьер квартиры архитектора Екатерины Артюхиной.
19. Интерьер квартиры для заказчицы.
20. Делаем погреб на дачном участке своими руками. Общая информация по устройству погреба
21. Постройка подвала при уже построенном фундаменте. Проекты
22. Офисные тумбы: основные требования к мебели
23. Сложные оттенки синего в оформлении ванной комнаты.
24. Раскрываем плюсы лазерной резки различных материалов
25. Примыкание кровли к стене с утеплителем. Примыкание кровли из профилированного металла
26. Примыкания кровли к стене. Герметизация кровельно-стенового примыкания
27. Квартира площадью 56 м 2.
28. Небольшая гардеробная комната возле спальни.
29. Деревянное перекрытие второго этажа. Основные преимущества и недостатки деревянных перекрытий
30. Чем заменить мясо в рационе бегуна. С чего начался успех кенийских бегунов и в чём их секрет?
31. Чем заменить мясо и не проголодаться. О мясе начистоту
32. Вегетарианство или чем заменить мясо в рационе. Что едят вегетарианцы?
33. Небольшая, уютная квартира.
34. Актуальный интерьер в стиле современная классика.
35. От проекта к реализованному интерьеру.
36. Уютный интерьер в небольшой квартире.
37. Фронтоны домов с точки зрения архитектуры.
38. Новогодние выкройки для игрушек из фетра. Правила работы с фетром
39. Общая площадь квартиры составляет 42 м 2.
40. Дизайн плитки в ванную комнату. Модный и свежий дизайн большой ванной комнаты плиткой
41. Отличное решение для оформления коридора.
42. Гармоничный интерьер в мятных оттенках.
43. Как сделать сову для огорода. Сова из пластикового бутля-канистры
44. Вот такой красиво и уютной можно сделать хрущевскую кухню.
45. Эта двушка была обустроена на площади 67 м 2.
46. Большая подборка идей.
47. Большая, просторная комната.
48. Какие обои лучше поклеить в зале. Флизелиновые обои
49. Светлая, белоснежная квартира.
50. Небольшая кухня с островом.