Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
2. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
3. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
4. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
5. Стильная квартира для молодой семьи.
6. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
7. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
8. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
9. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
10. Кухня с ретро - настроением.
11. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
12. Хранение на кухне под мойкой.
13. Закатный розовый и свежая зелень.
14. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
15. Однокомнатная квартира с личным характером.
16. Современный японский минимализм в Краснодаре.
17. Однушка для молодой пары.
18. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
19. Мини - пространство с характером.
20. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
21. Кухня - гостиная с природным характером.
22. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
23. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
24. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
25. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
26. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
27. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
28. Квартира в комплексе Slava.
29. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
30. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
31. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
32. Ванная, в которую хочется возвращаться.
33. Двухкомнатная квартира для пары.
34. Интерьер с историей для семьи.
35. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
36. Интерьер с характером для молодого эстета.
37. Большая роскошь на маленькой площади.
38. Светлая и функциональная квартира для аренды.
39. Глубокие оттенки и фактура дерева.
40. Классика по-английски для семьи.
41. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
42. Уютное семейное гнездо в Казани.
43. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
44. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
45. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
46. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
47. Какие современные культурные центры есть в Москве
48. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
49. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.