Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
3. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
4. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
5. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
6. Хрущёвка с характером и настроением.
7. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
8. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
9. Аскетичная квартира с мужским характером.
10. Столько детских, сколько характеров.
11. Квартира с характером для современной студентки.
12. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
13. Минималистская квартира в Москве.
14. Однокомнатная квартира с личным характером.
15. Однушка для молодой пары.
16. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
17. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
18. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
19. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
20. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
21. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
22. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
23. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
24. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
25. Балийское настроение в городской квартире.
26. Лофт с нотками русского стиля.
27. Уют и стиль без лишних затрат.
28. Советский шик с лёгкой иронией.
29. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
30. Лаконичность со стилем.
31. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
32. Джапанди с душой.
33. Свобода и комфорт.
34. Богемный шик с русским акцентом.
35. Глубокие оттенки и фактура дерева.
36. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
37. Трёхуровневый таунхаус с историей.
38. Маленькая квартира с большим вкусом.
39. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
40. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
41. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
42. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
43. Что делает интерьер современным?
44. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
45. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
46. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
47. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
48. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
49. Яркая квартира в московской панельке.
50. Дом, где живут дети и вдохновение.