Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
2. Детская в природной палитре.
3. Минимализм с умным зонированием.
4. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
5. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
6. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
7. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
8. Однушка в сдержанной природной палитре.
9. Свежий ремонт с умным зонированием.
10. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
11. Маленькая квартира для молодой девушки.
12. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
13. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
14. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
15. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
16. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
17. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
18. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
19. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
20. Природная гармония и свет.
21. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
22. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
23. Питерская однушка без рамок для фантазии.
24. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
25. Маленькая, но с характером.
26. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
27. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
28. Интерьер с историей для семьи.
29. Из "Однушки" в стильную "двушку".
30. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
31. Интерьер, в который хочется возвращаться.
32. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
33. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
34. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
35. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
36. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
37. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
38. Уютное семейное гнездо в Казани.
39. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
40. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
41. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
42. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
43. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
44. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
45. Уютная и спокойная квартира для девушки.
46. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
47. Тёплая студия с уютной палитрой.
48. Маленькая ванная - большой стиль.
49. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.