Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
2. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
3. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
4. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
5. Минимализм с умным зонированием.
6. Студия с французским настроением для аренды.
7. Дом для искусства и спокойной жизни.
8. Белый в интерьере - за или против?
9. Графичная элегантность: интерьер с характером.
10. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
11. Две детские комнаты с похожим настроением.
12. Закатный розовый и свежая зелень.
13. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
14. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
15. Продуманная квартира для семьи из Минска.
16. Пространство для тишины и безопасности.
17. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
18. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
19. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
20. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
21. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
22. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
23. Этнический характер с калининградским настроением.
24. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
25. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
26. Атмосфера уюта в каждом метре.
27. Балийское настроение в городской квартире.
28. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
29. Свет, дерево и дыхание времени.
30. Идеи, которые хочется повторить.
31. Лёгкая студия для студентки.
32. Свет и дыхание времени.
33. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
34. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
35. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
36. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
37. Двухкомнатная квартира для пары.
38. Свобода и комфорт.
39. Современная классика и уют.
40. Московская квартира с французским настроением.
41. Английская однушка с настроением.
42. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
43. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
44. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
45. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
46. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
47. Какие парки или сады можно посетить
48. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Современная квартира без перегруза.