Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
3. Интерьер с видом на воду.
4. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
5. Хрущёвка с характером и настроением.
6. Французский акцент в современной квартире.
7. Небольшая прихожая - максимум стиля.
8. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
9. Кухня, которая отражает ваше настроение.
10. Светлый интерьер с тёплым настроением.
11. Хранение на кухне под мойкой.
12. Маленькая квартира для молодой девушки.
13. Гармония геометрии и света.
14. Люстры и светильники из макраме.
15. Однушка для молодой пары.
16. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
17. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
18. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
19. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
20. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
21. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
22. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
23. Современное искусство в семейном интерьере.
24. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
25. Питерская однушка без компромиссов.
26. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
27. Свет и дыхание времени.
28. Серый - значит уютный.
29. Маленькая квартира, большое впечатление.
30. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
31. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
32. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
33. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
34. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
35. Яркие краски - яркая жизнь!
36. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
37. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
38. Евродвушка, в которой хочется жить.
39. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
40. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
41. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
42. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
43. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
44. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
45. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
46. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
47. Headlines:
48. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
49. Уютная квартира для молодого врача.
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.