Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
2. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
3. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
4. Историческое настроение в современном исполнении.
5. Квартира с атмосферой английской классики.
6. Тёплый минимализм с характером.
7. Однушка в сдержанной природной палитре.
8. Кухня - гостиная в стиле Loft.
9. Дизайн с комбинированными стилями.
10. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
11. Винтажное настроение в новостройке.
12. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
13. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
14. Уютная небольшая квартира.
15. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
16. Яркая хрущёвка в Калининграде.
17. Таинственный сад в центре Уфы.
18. Детская комната для двух разнополых детей.
19. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
20. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
21. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
22. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
23. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
24. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
25. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
26. Квартира профессора с изысканным характером.
27. Свет, дерево и дыхание времени.
28. Квартира с характером и настроением.
29. Студия с четырьмя окнами.
30. Вдохновение шинуазри стилем.
31. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
32. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
33. Русский стиль с нежным акцентом.
34. Большая роскошь на маленькой площади.
35. Когда продумано всё: от вида до техники.
36. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
37. Маленькая квартира с большим вкусом.
38. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
39. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
40. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
41. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
42. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
43. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
44. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
45. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
46. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
47. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
48. Белоснежная студия с розовым настроением.
49. Очарование прованса: как создать кухню мечты
50. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве