Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
2. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
3. "Не могу поверить, что это снова произошло.
4. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
5. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
6. Квартира дизайнера, созданная для себя.
7. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
8. Зелёный как главный акцент интерьера.
9. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
10. Спокойная кухня с характером.
11. Очень уютный интерьер в современном стиле.
12. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
13. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
14. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
15. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
16. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
17. Пространство для тишины и безопасности.
18. Яркая хрущёвка в Калининграде.
19. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
20. Однушка, от которой не хочется уезжать.
21. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
22. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
23. Осеннее настроение дома.
24. Дуплекс в духе американских домов.
25. Современный интерьер с уважением к прошлому.
26. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
27. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
28. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
29. Парижская элегантность дома.
30. Студия с атмосферой Варшавы.
31. Потолки в цвете - смелое решение.
32. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
33. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
34. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
35. Парижская студия размером с гостиничный номер.
36. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
37. Классика по-английски для семьи.
38. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
39. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
40. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
41. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
42. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
43. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
44. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
45. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
46. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
47. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
48. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
49. Стильно и просто.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи