Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. Встреча на ночной трассе.
3. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
4. Детская в природной палитре.
5. Французское настроение в сталинке.
6. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
7. Маленькая кухня - большой уют.
8. Яркая квартира с характером и настроением.
9. Дом в мягких персиковых оттенках.
10. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
11. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
12. Гостиная в загородном доме.
13. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
14. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
15. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
16. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
17. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
18. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
19. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
20. Новая жизнь знакомой квартиры.
21. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
22. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
23. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
24. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
25. С намёком на винтаж.
26. Свет, дерево и дыхание времени.
27. Эффектная квартира в Питере.
28. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
29. Вдохновение шинуазри стилем.
30. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
31. Легкий, современный интерьер.
32. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
33. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
34. Когда природа частью дома становится.
35. Апартаменты с террасой и видом на природу.
36. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
37. Лепнина - стильно, а не пафосно.
38. Студия, которая как двушка.
39. Глубокие оттенки и фактура дерева.
40. Как в загородном доме, но в городе.
41. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
42. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
43. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
44. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
45. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
46. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
47. Уют в питерской "Сталинке".
48. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
49. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
50. Петербургская квартира с винтажным характером.