Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Компактная квартира с яркими акцентами.
2. Светлая и спокойная детская.
3. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
4. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
5. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
6. Бюджетный ремонт реально -!
7. Осеннее настроение дома.
8. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
9. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
10. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
11. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
12. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
13. Английская сказка в доме XVI века.
14. Комната в ожидании будущего.
15. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
16. Вдохновляющие кухонные фартуки.
17. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
18. Турецкий дух в современном пространстве.
19. Простор, свет и волшебство.
20. Уют, где каждая вещь любима.
21. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
22. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
23. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
24. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
25. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
26. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
27. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
28. Квартира в классическом доме с историей.
29. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
30. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
31. Современная квартира без перегруза.
32. Цвет, ручная работа и изюминка.
33. Свет, стиль и свобода: интерьер для девушки - дизайнера.
34. Минимализм с настроением: Калининград, 2 комнаты.
35. Шкаф с тайной: секретное место для ценностей.
36. Мини - дача с душой путешественницы.
37. Кровать, которая не только для сна, но и для хранения!
38. ДИЙ Проекты: Что Сделать из Пластиковых Бутылок
39. Как создать идеальный генплан для участка 15 соток
40. Натуральные фактуры и графичные акценты.
41. Компактная студия с характером.
42. Светлая двушка в здании бывшего завода.
43. Какую роль играл Воронеж в Отечественной войне 1812 года
44. Просторная квартира для молодой семьи с ребёнком.
45. Дизайн участка 15 соток с домом: полное руководство по созданию уютного уголка
46. Сдержанный интерьер с яркими акцентами.
47. Идеальная планировка для участка 15 соток: советы и вдохновение
48. Самые красивые парки и сады Москвы
49. Цена вопроса: сколько стоит военный билет в Новосибирске
50. Как сэкономить на горячей воде: простые советы для вашего дома