Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
2. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
3. Уют, в который хочется возвращаться.
4. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
5. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
6. Дизайн с комбинированными стилями.
7. Две детские комнаты с похожим настроением.
8. Минималистская квартира в Москве.
9. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
10. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
11. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
12. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
13. Светлая и спокойная детская.
14. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
15. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
16. Этнический характер с калининградским настроением.
17. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
18. Современный интерьер для молодой девушки.
19. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
20. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
21. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
22. Парижская элегантность дома.
23. Современный уют для семьи из трёх человек.
24. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
25. Интерьер с орбитой настроения.
26. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
27. Двухкомнатная квартира для пары.
28. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
29. Богемный шик с русским акцентом.
30. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
31. Интерьер с изящной меланхолией.
32. Лепнина - стильно, а не пафосно.
33. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
34. Светлая и функциональная квартира для аренды.
35. Интерьер с характером и металлическими нотками.
36. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
37. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
38. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
39. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
40. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
41. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
42. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
43. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
44. Хозяйственный уголок может быть стильным!
45. Романтичная квартира в центре Казани.
46. Яркая винтажная евродвушка.
47. Комфорт и свежесть в Опалихе.
48. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
49. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
50. Евротрешка с характером и котом.