Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 32, моей девушке только 22.
2. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
3. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
4. Нежная спальня в светлой палитре.
5. Минимализм, в котором легко жить.
6. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
7. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
8. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
9. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
10. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
11. Современный стильный интерьер.
12. Минималистская квартира в Москве.
13. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
14. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
15. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
16. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
17. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
18. Детская комната для двух разнополых детей.
19. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
20. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
21. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
22. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
23. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
24. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
25. Этнический характер с калининградским настроением.
26. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
27. Атмосфера уюта в каждом метре.
28. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
29. Питерская однушка без компромиссов.
30. Изголовье как арт - объект.
31. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
32. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
33. Двухкомнатная квартира для пары.
34. Интерьер с характером для молодого эстета.
35. Квартира, где цвета лечат усталость.
36. Элегантная простота кухни - гостиной.
37. Свет, который вы сделали сами.
38. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
39. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
40. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
41. Компактный уют для арендного жилья.
42. Современная классика для семьи с детьми.
43. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
44. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
45. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
46. Яркая винтажная евродвушка.
47. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
48. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
49. Вдохновляющая история про трансформацию!
50. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.