Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
2. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
3. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
4. Авторский интерьер для стилиста звезд.
5. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
6. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
7. Дом для искусства и спокойной жизни.
8. Столько детских, сколько характеров.
9. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
10. Маленькая квартира для молодой девушки.
11. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
12. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
13. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
14. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
15. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
16. Интерьер - антитеза минимализму.
17. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
18. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
19. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
20. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
21. Природная гармония и свет.
22. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
23. Флористические мотивы в интерьере.
24. Глубина винного оттенка.
25. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
26. Серый - значит уютный.
27. Квартира в сливовом настроении.
28. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
29. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
30. Балкон - оазис в каменных джунглях.
31. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
32. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
33. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
34. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
35. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
36. Современная классика для семьи с детьми.
37. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
38. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
39. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
40. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
41. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
42. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
43. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
44. Квартира с акцентом на уют и творчество.
45. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
46. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
47. Современная квартира для семейной пары.
48. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.