Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
3. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
4. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
5. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
6. Квартира с атмосферой английской классики.
7. Французская классика в современной интерпретации.
8. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
9. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
10. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
11. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
12. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
13. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
14. Квартира для студента - только самое нужное.
15. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
16. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
17. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
18. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
19. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
20. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
21. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
22. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
23. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
24. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
25. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
26. Питерская однушка без компромиссов.
27. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
28. Двухэтажный дом в эко - стиле.
29. Студия с четырьмя окнами.
30. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
31. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
32. Джапанди с душой.
33. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
34. Городская квартира с душой фамильного дома.
35. Квартира, где цвета лечат усталость.
36. Уютная студия для аренды.
37. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
38. Свет, который вы сделали сами.
39. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
40. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
41. Уютное семейное гнездо в Казани.
42. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
43. Квартира в классическом доме с историей.
44. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
45. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
46. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
47. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
48. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
49. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
50. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома