Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
2. Французский акцент в современной квартире.
3. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
4. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
5. Тихая классика с характером.
6. Гостиная в загородном доме.
7. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
8. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
9. Яркая хрущёвка в Калининграде.
10. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
11. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
12. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
13. Японская гармония в краснодарской квартире.
14. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
15. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
16. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
17. Современный интерьер для молодой девушки.
18. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
19. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
20. Свет, дерево и дыхание времени.
21. Квартира в насыщенных тонах.
22. Даже на площади всего 4 кв.
23. Терракотовое тепло дома.
24. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
25. Минимализм с душой.
26. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
27. Большая роскошь на маленькой площади.
28. Квартира с видом на Москву - сити.
29. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
30. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
31. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
32. Пастель, которая звучит по-взрослому.
33. Картина, в которую вы вложили себя.
34. Уют, где каждая вещь любима.
35. Трёхуровневый таунхаус с историей.
36. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
37. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
38. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
39. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
40. Когда функциональность на первом месте!
41. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
42. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
43. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
44. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
45. Белоснежная студия с розовым настроением.
46. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
47. Квартира для аренды, но с заботой.
48. Просторное оформление с открытой планировкой.
49. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
50. Уютная квартира для молодого врача.