Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
3. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
4. Неоклассический интерьер с элементами современного.
5. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
6. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
7. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
8. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
9. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
10. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
11. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
12. Зеркало как инструмент дизайна.
13. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
14. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
15. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
16. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
17. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
18. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
19. Французский шик в аренду.
20. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
21. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
22. Квартира с памятью о бабушке.
23. Mid - Century Modern для молодой девушки.
24. Квартира для семьи из четырёх человек.
25. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
26. Комната в ожидании будущего.
27. Вдохновляющие кухонные фартуки.
28. Элегантная простота кухни - гостиной.
29. Два уровня уюта и свободы.
30. Минимализм, в котором всё продумано.
31. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
32. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
33. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
34. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
35. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
36. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
37. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
38. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
39. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
40. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
41. Креатив своими руками - легко и стильно!
42. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
43. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
44. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
45. Нежный интерьер для большой семьи.
46. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
47. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
48. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
49. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
50. Два уровня комфорта.