Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. Врачи сделали узи - и были в шоке.
3. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
4. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
5. Компактная кухня в современном стиле.
6. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
7. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
8. Стильная квартира для молодой семьи.
9. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
10. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
11. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
12. Зеркало как инструмент дизайна.
13. Классический интерьер с актуальным прочтением.
14. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
15. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
16. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
17. Мини - пространство с характером.
18. Квартира для молодой семьи с малышом.
19. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
20. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
21. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
22. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
23. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
24. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
25. Изголовье как арт - объект.
26. Вдохновение шинуазри стилем.
27. Идеи, которые хочется повторить.
28. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
29. Русский стиль с нежным акцентом.
30. Турецкий дух в современном пространстве.
31. Уютная студия для аренды.
32. Мансардная магия Петербурга.
33. Классика по-английски для семьи.
34. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
35. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
36. Современная классика с жизнерадостным настроением.
37. Уютное семейное гнездо в Казани.
38. Компактный уют для арендного жилья.
39. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
40. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
41. Headlines:
42. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
43. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
44. Очарование прованса: как создать кухню мечты
45. Какие культурные мероприятия для молодежи
46. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
47. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
48. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
49. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
50. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок