Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
3. Монохром с характером: баланс света и глубины.
4. Минимализм с умным зонированием.
5. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
6. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
7. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
8. Спокойная кухня с характером.
9. Очень уютный интерьер в современном стиле.
10. Маленькая кухня с большим характером.
11. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
12. Городская квартира для активного ритма жизни.
13. Две детские комнаты с похожим настроением.
14. Современный японский минимализм в Краснодаре.
15. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
16. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
17. Яркая хрущёвка в Калининграде.
18. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
19. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
20. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
21. Стиль вне времени.
22. Осеннее настроение дома.
23. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
24. Маленькая студия с большим характером.
25. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
26. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
27. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
28. Глубина винного оттенка.
29. Квартира с круговой планировкой.
30. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
31. Серый - значит уютный.
32. Интерьер с историей для семьи.
33. Свобода и комфорт.
34. Комната в ожидании будущего.
35. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
36. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
37. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
38. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
39. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
40. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
41. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
42. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
43. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
44. Когда функциональность на первом месте!
45. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
46. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
47. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
48. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
49. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
50. Светлая классика для семьи с двумя детьми.