Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Минимализм, в котором легко жить.
2. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
3. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
4. Аскетичная квартира с мужским характером.
5. Яркая квартира с характером и настроением.
6. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
7. Зонирование кровати с помощью штор.
8. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
9. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
10. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
11. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
12. Природная гармония и свет.
13. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
14. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
15. С намёком на винтаж.
16. Изголовье как арт - объект.
17. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
18. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
19. Комната в ожидании будущего.
20. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
21. Уютная евродвушка с восточными нотками.
22. Лепнина - стильно, а не пафосно.
23. Эстетика прикроватных тумбочек.
24. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
25. Яркие краски - яркая жизнь!
26. Пастель, которая звучит по-взрослому.
27. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
28. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
29. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
30. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
31. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
32. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
33. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
34. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
35. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
36. Умная малогабаритка для студента - математика.
37. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
38. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
39. Нежный интерьер для большой семьи.
40. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
41. Тёплая студия с уютной палитрой.
42. Петербургская квартира с винтажным характером.
43. Современная квартира без перегруза.
44. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
45. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
46. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: поделки для дома и сада
47. Стильный шкаф - больше, чем просто мебель.
48. Самодельные проекты: что можно сделать из 5-литровых бутылок
49. Современный и практичный интерьер.
50. Кухня - гостиная в оливковых тонах.