Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
3. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
4. Нежная спальня в светлой палитре.
5. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
6. Спокойствие в деталях.
7. Тёплый минимализм с характером.
8. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
9. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
10. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
11. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
12. Маленькая квартира для молодой девушки.
13. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
14. Мужская эстетика в интерьере.
15. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
16. Яркая детская для юного хоккеиста.
17. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
18. Светлая и спокойная детская.
19. Студия, которая удивляет планировкой.
20. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
21. Стиль вне времени.
22. Дуплекс в духе американских домов.
23. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
24. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
25. Превращение, которое вдохновляет!
26. Минимализм с теплом и характером.
27. Советский шик с лёгкой иронией.
28. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
29. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
30. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
31. Двухкомнатная квартира для пары.
32. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
33. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
34. Турецкий дух в современном пространстве.
35. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
36. Как в загородном доме, но в городе.
37. Всё и сразу - на 33 квадратах.
38. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
39. Английская однушка с настроением.
40. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
41. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
42. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
43. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
44. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
45. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
46. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
47. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
49. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади