Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
2. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
3. Детская в природной палитре.
4. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
5. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
6. Зелёный как главный акцент интерьера.
7. Стильная квартира для молодой семьи.
8. Современный интерьер в спокойной палитре.
9. Светлый интерьер с тёплым настроением.
10. Современный стильный интерьер.
11. Дом, в который хочется возвращаться.
12. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
13. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
14. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
15. Яркая хрущёвка в Калининграде.
16. Мини - пространство с характером.
17. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
18. Интерьер, наполненный светом и историями.
19. Кухня - гостиная с природным характером.
20. Японская гармония в краснодарской квартире.
21. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
22. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
23. Парижский акцент в каждом штрихе.
24. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
25. Бело - голубая классика с современными акцентами.
26. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
27. Преображение деревянного дома в современный уют.
28. Даже на площади всего 4 кв.
29. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
30. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
31. Атмосфера для души и друзей.
32. Серый - значит уютный.
33. Когда природа частью дома становится.
34. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
35. Лепнина - стильно, а не пафосно.
36. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
37. Квартира с атмосферой старой Англии.
38. Яркая квартира с историей в Калининграде.
39. Два уровня уюта и свободы.
40. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
41. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
42. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
43. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
44. Современная классика для семьи с детьми.
45. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
46. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
47. Уют в питерской "Сталинке".
48. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
50. Квартира для двоих.