Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
3. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
4. Идея для большой кухни.
5. Студия с французским настроением для аренды.
6. Минимализм с творческим настроением.
7. Дом, в который хочется возвращаться.
8. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
9. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
10. Очень уютный интерьер в современном стиле.
11. Белый в интерьере - за или против?
12. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
13. Летнее убежище в старом фонде.
14. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
15. Обои в санузле: смело и эффектно.
16. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
17. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
18. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
19. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
20. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
21. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
22. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
23. Поймай момент - добавь цвета!
24. Этнический характер с калининградским настроением.
25. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
26. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
27. Вдохновение в деталях.
28. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
29. Терракота в интерьере спальни.
30. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
31. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
32. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
33. Московская квартира с французским настроением.
34. Интерьер, в который хочется возвращаться.
35. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
36. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
37. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
38. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
39. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
40. Евродвушка, в которой хочется жить.
41. Элегантная трёшка с нотками классики.
42. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
43. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
44. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
45. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
46. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
47. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
48. Уют в питерской "Сталинке".
49. Какие современные культурные центры есть в Москве
50. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.