Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
2. Камерная квартира с характером и настроением.
3. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
4. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
5. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
6. Белый в интерьере - за или против?
7. Небольшая прихожая - максимум стиля.
8. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
9. Аскетичная квартира с мужским характером.
10. Кухня, которая отражает ваше настроение.
11. Дизайн с комбинированными стилями.
12. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
13. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
14. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
15. Японская гармония в краснодарской квартире.
16. Вдохновение в деталях.
17. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
18. Арендная квартира с характером.
19. Квартира в насыщенных тонах.
20. Парижская элегантность дома.
21. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
22. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
23. Потолки в цвете - смелое решение.
24. Молодой и дерзкий интерьер.
25. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
26. Квартира в сливовом настроении.
27. Интерьер с историей для семьи.
28. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
29. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
30. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
31. Квартира с атмосферой старой Англии.
32. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
33. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
34. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
35. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
36. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
37. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
38. Современная классика с жизнерадостным настроением.
39. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
40. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
41. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
42. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
43. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
44. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
45. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
46. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
47. Яркая винтажная евродвушка.
48. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
49. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.