Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
3. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
4. Неоклассический интерьер с элементами современного.
5. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
6. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
7. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
8. Маленькая кухня с большим характером.
9. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
10. Прекрасный дом снаружи и внутри.
11. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
12. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
13. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
14. Зонирование кровати с помощью штор.
15. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
16. Дом, в который хочется возвращаться.
17. Гостиная в загородном доме.
18. Закатный розовый и свежая зелень.
19. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
20. На площади всего 32 кв.
21. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
22. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
23. Уют и яркость в каждом метре.
24. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
25. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
26. Флористические мотивы в интерьере.
27. Преображение деревянного дома в современный уют.
28. Терракотовое тепло дома.
29. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
30. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
31. Из "Однушки" в стильную "двушку".
32. Богемный шик с русским акцентом.
33. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
34. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
35. Студия, которая как двушка.
36. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
37. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
38. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
39. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
40. Квартира в классическом доме с историей.
41. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
42. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
43. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
44. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
45. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
46. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
47. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
48. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
49. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
50. Квартира с теплом и заботой.