Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 32, моей девушке только 22.
2. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
3. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
4. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
5. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
6. Минимализм с умным зонированием.
7. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
8. Балкон как продолжение кухни.
9. Хранение на кухне под мойкой.
10. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
11. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
12. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
13. Уютная небольшая квартира.
14. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
15. Пространство для тишины и безопасности.
16. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
17. Таинственный сад в центре Уфы.
18. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
19. Этнический характер с калининградским настроением.
20. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
21. Французский шик в аренду.
22. Квартира с видом, который вдохновляет.
23. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
24. Уют и стиль без лишних затрат.
25. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
26. Лаконичность со стилем.
27. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
28. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
29. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
30. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
31. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
32. "Голубые Акценты и Светлый уют".
33. Уютная евродвушка с восточными нотками.
34. Маленькая студия с вдохновением от природы.
35. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
36. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
37. Современная евродвушка с характером.
38. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
39. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
40. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
41. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
42. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
43. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
44. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
45. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
46. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
47. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
48. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
49. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
50. Современная квартира без перегруза.