Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
3. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
4. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
5. Минимализм с творческим настроением.
6. Французский акцент в современной квартире.
7. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
8. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
9. Квартира с характером для современной студентки.
10. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
11. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
12. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
13. Винтажное настроение в новостройке.
14. Минималистская квартира в Москве.
15. Квартира с непростой планировкой в Минске.
16. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
17. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
18. Уютная студия для молодой девушки.
19. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
20. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
21. Стиль вне времени.
22. Этнический штрих в городской трёшке.
23. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
24. Современный интерьер для молодой девушки.
25. Природная гармония и свет.
26. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
27. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
28. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
29. Питерская однушка без рамок для фантазии.
30. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
31. Интерьер с историей для семьи.
32. Из "Однушки" в стильную "двушку".
33. Стильная евродвушка с просторным балконом.
34. Балкон - оазис в каменных джунглях.
35. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
36. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
37. Вдохновляющие кухонные фартуки.
38. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
39. Когда продумано всё: от вида до техники.
40. Студия, которая как двушка.
41. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
42. Интерьер с характером и металлическими нотками.
43. Площадь всего 1, 5 кв.
44. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
45. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
46. Какие культурные мероприятия для молодежи
47. Романтичная квартира в центре Казани.
48. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
49. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
50. Стиль 90-х в ритме города.