Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
3. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
4. Врачи сделали узи - и были в шоке.
5. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
6. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
7. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
8. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
9. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
10. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
11. Современный стильный интерьер.
12. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
13. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
14. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
15. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
16. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
17. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
18. Уютная студия для молодой девушки.
19. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
20. Вдохновение в деталях.
21. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
22. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
23. Современное искусство в семейном интерьере.
24. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
25. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
26. Квартира с характером и настроением.
27. Идеи, которые хочется повторить.
28. Из "Однушки" в стильную "двушку".
29. Квартира, где цвета лечат усталость.
30. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
31. Элегантная простота кухни - гостиной.
32. Парижская студия размером с гостиничный номер.
33. Маленькая студия с вдохновением от природы.
34. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
35. Что делает интерьер современным?
36. Уют с видом на город.
37. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
38. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
39. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
40. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
41. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
42. Уютная и спокойная квартира для девушки.
43. Светлая квартира в Петербурге.
44. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
45. Квартира для аренды, но с заботой.
46. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
47. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
48. Петербургская квартира с винтажным характером.
49. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве