Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как сэкономить на горячей воде: простые советы для вашего дома
2. Как превратить однушку в уютную двушку 40 кв. м
3. Как превратить однокомнатную квартиру в двухкомнатную: пошаговая инструкция
4. Уютная квартира 40 кв.м: советы по созданию комфортного пространства
5. ЭкоБаня-18: как утеплить потолок бани сухими опилками
6. Продолжаем утеплять баню опилками: пошаговая инструкция
7. Каркасная баня из опилок: 4 года эксплуатации — плюсы и минусы
8. Каркасная баня своими руками: пошаговая инструкция
9. Футуристический дизайн 1-комнатной квартиры 2025: советы и идеи
10. Headlines:
11. Трансформация пространства: как сделать ремонт в однушке 33 м удобным и стильным
12. Модный интерьер квартиры 2025: основные тренды и стильные решения
13. Стильная однокомнатная квартира для четверых: как создать уютное пространство
14. Где и когда выступит Слава во Владивостоке: актуальные даты
15. Как установить водяное отопление на полу под стяжку самостоятельно
16. Удивительный способ создания теплого и комфортного дома: делаем водяной теплый пол своими руками
17. Улучшение комфорта в деревянном доме с помощью водяного теплого пола
18. Как выбрать правильную высоту прикроватной тумбы
19. Как выбрать оптимальную высоту прикроватной тумбочки для комфорта и безопасности
20. Как сделать кровлю из профнастила своими руками: подробный инструктаж
21. Удивительные фотографии домов с ломаной крышей и мансардой
22. Стройте четырехскатную крышу своими руками: простой и экономичный способ
23. 3D Расчет вальмовой крыши: основные принципы и методы
24. Стройте свой станок для производства профилированного бруса: подробный инструктаж
25. Как сделать примыкание крыши к деревянной стене. Новые способы для защиты
26. Создание садовых арк из профильной трубы: простой способ украсить свой сад
27. Выбор этажа: что важно знать перед покупкой квартиры
28. Деревянное перекрытие между этажами своими руками. Предъявляемые технические требования
29. Новогодние шары своими руками: простые инструкции для создания
30. Примыкание односкатной крыши к стене. Как устроена односкатная крыша?
31. Деревянные перекрытия 1 этажа Постройка дома.. Конструкция перекрытия
32. Как сделать погреб в земле. Пластиковые погреба
33. Можно ли вырыть погреб под построенным домом. Можно ли вырыть погреб под построенным домом
34. Строительство погреба внутри помещения. Укрепление стен: обеспечение безопасности
35. Понять принципы расчета общей площади жилого дома
36. Вдохновляющие идеи для создания топиарии
37. Виды бруса для строительства дома
38. Создай свою садовую арку для цветов: простой способ
39. Строительство садовой арки из ПВХ труб: простые инструкции для начинающих
40. Стройте садовую арку своими руками: простой и дешевый способ украсить свой сад
41. Простые шаги к созданию арки для вьющихся растений в вашем саду
42. Белоснежный кирпич: 5 причин, по которым он идеально подходит для вашей стены
43. Как выжить на первом этаже. Каково жить на первом этаже??? Помогите!!!
44. Пугало огородное картинка для детей: как обучить ребенка уважать природу
45. Расстановка мебели: 10 ошибок, которые стоит избегать
46. Трафареты для плитки керамической. Изразцы своими руками. Учимся превращать простой кафель в плитку с объемными узорами
47. Частный дом оформили сами без помощи дизайнера.
48. Нежная, уютная квартира.
49. Интерьер в котором очень правильно.
50. Миниатюрная квартира площадью 21 м 2.