Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. Невероятная красота: уютный холл с видом.
4. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
5. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
6. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
7. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
8. Маленькая студия с продуманным обновлением.
9. Минимализм, в котором легко жить.
10. Ванная комната в алом цвете.
11. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
12. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
13. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
14. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
15. Компактная студия с умным зонированием.
16. Тёплое дерево и выразительные акценты.
17. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
18. Компактная квартира с яркими акцентами.
19. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
20. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
21. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
22. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
23. Уют и яркость в каждом метре.
24. Глубина винного оттенка.
25. Однушка с ретро - настроением.
26. Изголовье как арт - объект.
27. Советский шик с лёгкой иронией.
28. Потолки в цвете - смелое решение.
29. Маленькая, но с характером.
30. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
31. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
32. Двухкомнатная квартира для пары.
33. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
34. Богемный шик с русским акцентом.
35. Уютная евродвушка с восточными нотками.
36. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
37. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
38. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
39. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
40. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
41. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
42. Уютная и спокойная квартира для девушки.
43. Современный интерьер в духе "Сталинки".
44. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
45. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
46. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
47. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
48. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.