Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
2. Ванная комната в алом цвете.
3. Хрущёвка с характером и настроением.
4. Спокойная кухня с характером.
5. Тёплая кухня с характером.
6. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
7. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
8. Уют, в который хочется возвращаться.
9. Тихая классика с характером.
10. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
11. Квартира с непростой планировкой в Минске.
12. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
13. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
14. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
15. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
16. Высота, которая завораживает.
17. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
18. Поймай момент - добавь цвета!
19. Парижский акцент в каждом штрихе.
20. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
21. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
22. Преображение деревянного дома в современный уют.
23. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
24. Квартира с круговой планировкой.
25. Mid - Century Modern для молодой девушки.
26. Терракота в интерьере спальни.
27. Питерская однушка без рамок для фантазии.
28. Квартира в комплексе Slava.
29. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
30. Атмосфера для души и друзей.
31. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
32. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
33. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
34. Шкафы, которые вдохновляют.
35. Вдохновляющие кухонные фартуки.
36. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
37. Интерьер с изящной меланхолией.
38. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
39. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
40. Площадь всего 1, 5 кв.
41. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
42. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
43. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
44. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
45. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
46. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
47. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
48. Квартира с акцентом на уют и творчество.
49. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
50. Квартира для двоих.