Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
2. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
3. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
4. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
5. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
6. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
7. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
8. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
9. Яркая квартира с характером и настроением.
10. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
11. Современный стильный интерьер.
12. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
13. Уютная студия у моря.
14. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
15. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
16. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
17. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
18. Квартира с видом, который вдохновляет.
19. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
20. Современное искусство в семейном интерьере.
21. Квартира в комплексе Slava.
22. Маленькая квартира с большим функционалом.
23. Молодой и дерзкий интерьер.
24. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
25. Интерьер с орбитой настроения.
26. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
27. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
28. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
29. "Голубые Акценты и Светлый уют".
30. Современная двушка для девушки - айтишницы.
31. Лепнина - стильно, а не пафосно.
32. Простор, свет и волшебство.
33. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
34. Светлая и функциональная квартира для аренды.
35. Современная классика и уют.
36. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
37. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
38. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
39. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
40. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
41. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
42. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
43. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
44. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
45. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
46. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
47. Романтичная квартира в центре Казани.
48. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
49. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
50. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.