Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
3. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
4. Минимализм с умным зонированием.
5. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
6. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
7. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
8. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
9. Тёплый минимализм с характером.
10. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
11. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
12. Минимализм, в котором есть глубина.
13. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
14. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
15. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
16. Дизайн с комбинированными стилями.
17. Городская квартира для активного ритма жизни.
18. Светлый интерьер с тёплым настроением.
19. Просторная и светлая спальня.
20. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
21. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
22. Однушка для молодой пары.
23. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
24. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
25. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
26. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
27. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
28. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
29. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
30. Интерьер с зелёными акцентами.
31. Идеи, которые хочется повторить.
32. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
33. Вдохновляющие кухонные фартуки.
34. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
35. Всё и сразу - на 33 квадратах.
36. Акцент на красный: смелый интерьер.
37. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
38. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
39. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
40. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
41. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
42. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
43. Уютное семейное гнездо в Казани.
44. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
45. Городской уют для молодого инженера.
46. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
47. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
48. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
49. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи