Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Тёплый минимализм с характером.
2. Маленькая кухня с большим характером.
3. Прекрасный дом снаружи и внутри.
4. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
5. Светлый интерьер с тёплым настроением.
6. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
7. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
8. Однокомнатная квартира с личным характером.
9. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
10. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
11. Компактная квартира с яркими акцентами.
12. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
13. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
14. Дуплекс в духе американских домов.
15. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
16. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
17. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
18. Французский шик в аренду.
19. Балийское настроение в городской квартире.
20. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
21. Глубина винного оттенка.
22. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
23. С намёком на винтаж.
24. Свет, дерево и дыхание времени.
25. Квартира с круговой планировкой.
26. Современный уют для семьи из трёх человек.
27. Терракота в интерьере спальни.
28. Студия с четырьмя окнами.
29. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
30. Квартира - муза ювелира бренды видал.
31. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
32. Большая роскошь на маленькой площади.
33. Когда продумано всё: от вида до техники.
34. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
35. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
36. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
37. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
38. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
39. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
40. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
41. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
42. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
43. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
44. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
45. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
46. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
47. Нежный интерьер для большой семьи.
48. Headlines:
49. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
50. Минимализм с настроением: Калининград, 2 комнаты.