Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
2. Свобода и комфорт.
3. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
4. Уютный интерьер для семьи с детьми.
5. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
6. Пастель - но со смыслом.
7. Квартира с атмосферой старой Англии.
8. Геометрия и цвет на патриарших.
9. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
10. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
11. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
12. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
13. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
14. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
15. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
16. Современная классика для семьи с детьми.
17. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
18. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
19. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
20. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
21. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
22. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
23. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
24. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
25. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
26. Квартира с теплом и заботой.
27. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
28. Как уместить всё в небольшой комнате?
29. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Оренбурге
30. Евротрешка с характером и котом.
31. Как сделать красивые и полезные вещи для сада из пластиковых бутылок
32. Идеи для прихожей, которые вдохновляют.
33. Лофт с нотками палаццо в Екатеринбурге.
34. Исторический дух в современной квартире в Москве.
35. Пространство для молодой девушки.
36. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Чите
37. Цена вопроса: сколько стоит военный билет в Новосибирске
38. Экономьте на коммуналке: 4 проверенных способа снизить платежи
39. Дизайн однокомнатной квартиры 40 кв: советы и идеи для максимально эффективного использования пространства
40. Как преобразить однокомнатную квартиру 40 кв.м в двухкомнатную: советы и идеи
41. Какие фестивали и мероприятия проводятся в парках
42. Какие уникальные музеи можно посетить в Обнинске
43. Идеальная планировка однушки 40 м: советы и идеи
44. Стильная и функциональная: как создать идеальную однушку для минималиста
45. Круглые настенные зеркала без рамы: современный дизайн для вашей квартиры
46. Теплый и комфортный: руководство по установке водяного теплого пола
47. Все о теплых водяных полах: от истоков до современных решений
48. Оркестр CAGMO Нижний Новгород: новаторство и современные тенденции
49. Узкая прикроватная тумбочка: идеальный выбор для компактной спальни
50. Профессиональный подход к укладке профнастила на крышу