Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
2. Французское настроение в сталинке.
3. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
4. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
5. Компактная студия с полноценным зонированием.
6. Минимализм с творческим настроением.
7. Прекрасный дом снаружи и внутри.
8. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
9. Маленькая квартира для молодой девушки.
10. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
11. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
12. Яркая детская для юного хоккеиста.
13. Кухня - гостиная с природным характером.
14. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
15. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
16. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
17. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
18. Такое оформление не только красиво, но и практично.
19. Французский шик в аренду.
20. Двушка мечты в сталинке.
21. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
22. Квартира с памятью о бабушке.
23. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
24. Элегантность Москва - сити.
25. Советский шик с лёгкой иронией.
26. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
27. Лаконичность со стилем.
28. Маленькая квартира с большим функционалом.
29. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
30. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
31. Небольшое пространство, созданное с любовью.
32. Современная классика в светлых оттенках.
33. Студия, которая как двушка.
34. Геометрия и цвет на патриарших.
35. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
36. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
37. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
38. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
39. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
40. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
41. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
42. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
43. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
44. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
45. Квартира для аренды, но с заботой.
46. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
47. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
48. Современная квартира для семейной пары.
49. Вдохновляющая история про трансформацию!
50. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.