Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
2. Интерьер - антитеза минимализму.
3. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
4. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
5. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
6. Дуплекс в духе американских домов.
7. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
8. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
9. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
10. Квартира с видом, который вдохновляет.
11. Молодой и дерзкий интерьер.
12. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
13. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
14. Минимализм с душой: квартира для аренды.
15. Свет, который вы сделали сами.
16. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
17. Уютное семейное гнездо в Казани.
18. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
19. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
20. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
21. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
22. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
23. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
24. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
25. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
26. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
27. Практичное и красивое пространство для семьи.
28. Тёплая студия с уютной палитрой.
29. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
30. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
31. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
32. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Оренбурге
33. Шкаф с тайной: секретное место для ценностей.
34. 36 ЛАЙФХАКОВ с пластиковыми бутылками: как превратить мусор в полезные вещи
35. Евротрешка с характером и котом.
36. Джапанди на 40 квадратах: минимализм с душой.
37. Какие уникальные выставки прошли в Уфе recently
38. Креативные идеи: 5 поделок из пластиковых бутылок для дачного декора
39. Какие необычные музеи можно найти в Москве
40. Смелый дизайн на 34 квадратах в Петербурге.
41. Пошаговая планировка участка 15 соток: практическое руководство
42. Как сделать участок 15 соток удобным и красивым: советы по планировке
43. Полное руководство: как правильно распланировать дачный участок
44. Личная история Олега Митяева: связь с Екатеринбургом
45. Сократите расходы: как экономить воду и платить меньше за ЖКХ
46. Секреты экономии: как законно платить за воду меньше
47. Какие музеи Москвы самые популярные среди туристов
48. Сократите расходы: как платить меньше за воду
49. Как превратить однушку в двушку: практические советы и идеи
50. Какие партнёрские программы существуют между Пермью и другими городами