Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
2. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
3. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
4. Однушка в сдержанной природной палитре.
5. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
6. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
7. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
8. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
9. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
10. Тёплое дерево и выразительные акценты.
11. Однокомнатная квартира с личным характером.
12. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
13. Детская комната для двух разнополых детей.
14. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
15. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
16. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
17. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
18. Парижский акцент в каждом штрихе.
19. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
20. Парижская история с современным акцентом.
21. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
22. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
23. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
24. Свет, дерево и дыхание времени.
25. Минимализм с теплом и характером.
26. Двухэтажный дом в эко - стиле.
27. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
28. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
29. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
30. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
31. Яркий интерьер с личной историей.
32. Мрамор как акцент.
33. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
34. Два уровня уюта и свободы.
35. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
36. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
37. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
38. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
39. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
40. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
41. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
42. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
43. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
44. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
45. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
46. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
47. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
48. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
49. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.