Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. "Не могу поверить, что это снова произошло.
3. Французское настроение в сталинке.
4. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
5. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
6. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
7. Тёплый минимализм с характером.
8. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
9. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
10. Просторная и светлая спальня.
11. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
12. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
13. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
14. Диван как главный акцент гостиной.
15. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
16. Уютная небольшая квартира.
17. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
18. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
19. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
20. Двушка мечты в сталинке.
21. Преображение деревянного дома в современный уют.
22. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
23. Квартира для семьи из четырёх человек.
24. Сталинка с винными акцентами.
25. Интерьер в гармонии с природой.
26. Журнальный столик как зеркало характера.
27. Когда природа частью дома становится.
28. Из "Однушки" в стильную "двушку".
29. Большая роскошь на маленькой площади.
30. Уютная евродвушка с восточными нотками.
31. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
32. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
33. Интерьер с изящной меланхолией.
34. Квартира с атмосферой старой Англии.
35. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
36. Новая жизнь Сталинки.
37. Свет, который вы сделали сами.
38. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
39. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
40. Уютное семейное гнездо в Казани.
41. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
42. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
43. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
44. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
45. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
46. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Квартира с акцентом на уют и творчество.
49. Вдохновляющая история про трансформацию!
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве