Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
2. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
3. Камерная квартира с характером и настроением.
4. Квартира дизайнера, созданная для себя.
5. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
6. Спокойствие в деталях.
7. Хрущёвка с характером и настроением.
8. Тёплый баланс света и фактур.
9. Маленькая кухня с большим характером.
10. Белый в интерьере - за или против?
11. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
12. Аскетичная квартира с мужским характером.
13. Городская квартира для активного ритма жизни.
14. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
15. Закатный розовый и свежая зелень.
16. Продуманная квартира для семьи из Минска.
17. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
18. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
19. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
20. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
21. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
22. Парижская элегантность дома.
23. Свежий взгляд на рабочее пространство.
24. Даже на площади всего 4 кв.
25. Легкий, современный интерьер.
26. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
27. Двухкомнатная квартира для пары.
28. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
29. "Голубые Акценты и Светлый уют".
30. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
31. Балкон - оазис в каменных джунглях.
32. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
33. Современная классика и уют.
34. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
35. Английская однушка с настроением.
36. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
37. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
38. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
39. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
40. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
41. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
42. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
43. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
44. Headlines:
45. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
46. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
47. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
48. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
49. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
50. Квартира для двоих.