Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
3. "Твоя сестра не ворует!
4. Гжельские мотивы в современном интерьере.
5. Идея для большой кухни.
6. Французский акцент в современной квартире.
7. Дом для искусства и спокойной жизни.
8. Однушка в сдержанной природной палитре.
9. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
10. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
11. Светлый интерьер с тёплым настроением.
12. Современный стильный интерьер.
13. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
14. Тёплое дерево и выразительные акценты.
15. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
16. Студия с характером и выразительным акцентом.
17. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
18. Уютная студия у моря.
19. Таинственный сад в центре Уфы.
20. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
21. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
22. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
23. Дом, где картины становятся частью интерьера.
24. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
25. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
26. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
27. Новая жизнь легендарного дома.
28. Питерская однушка без рамок для фантазии.
29. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
30. Маленькая квартира, большое впечатление.
31. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
32. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
33. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
34. Турецкий дух в современном пространстве.
35. Всё и сразу - на 33 квадратах.
36. Минимализм, в котором всё продумано.
37. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
38. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
39. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
40. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
41. Раздвижные двери в классическом интерьере.
42. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
43. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
44. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
45. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
46. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
47. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
48. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
49. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
50. Квартира с теплом и заботой.