Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
2. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
3. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
4. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
5. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
6. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
7. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
8. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
9. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
10. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
11. Квартира с характером для современной студентки.
12. С новым годом!
13. Маленькая квартира для молодой девушки.
14. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
15. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
16. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
17. Студия, которая хранит историю города.
18. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
19. Бюджетный ремонт реально -!
20. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
21. Поймай момент - добавь цвета!
22. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
23. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
24. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
25. Квартира с видом, который вдохновляет.
26. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
27. Минимализм с теплом и характером.
28. Новая жизнь легендарного дома.
29. Терракотовое тепло дома.
30. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
31. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
32. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
33. Светлый уют с природными акцентами.
34. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
35. Картина, в которую вы вложили себя.
36. Интерьер с характером и металлическими нотками.
37. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
38. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
39. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
40. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
41. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
42. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
43. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
44. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
45. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
46. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
47. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
48. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
49. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
50. Квартира для двоих.