Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала ….
2. У моей дочери родился сын.
3. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
4. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
5. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
6. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
7. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
8. Хранение, которое радует глаз.
9. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
10. Современный интерьер в спокойной палитре.
11. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
12. Квартира с характером для современной студентки.
13. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
14. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
15. Дом, в который хочется возвращаться.
16. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
17. Минималистская квартира в Москве.
18. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
19. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
20. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
21. Интерьер - антитеза минимализму.
22. Студия, которая удивляет планировкой.
23. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
24. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
25. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
26. Современный интерьер для молодой девушки.
27. Лофт с нотками русского стиля.
28. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
29. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
30. Маленькая квартира с большим функционалом.
31. Легкий, современный интерьер.
32. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
33. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
34. Журнальный столик как зеркало характера.
35. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
36. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
37. Яркая квартира с историей в Калининграде.
38. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
39. Картина, в которую вы вложили себя.
40. Мятная свежесть в интерьере.
41. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
42. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
43. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
44. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
45. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
46. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
47. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
48. Минимум бюджета - максимум стиля.
49. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.