Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
2. "А я ведь понимала ….
3. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
4. Камерная квартира с характером и настроением.
5. Минимализм с умным зонированием.
6. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
7. Тёплый минимализм с характером.
8. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
9. Розовая плитка как акцент на кухне.
10. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
11. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
12. Хранение, которое радует глаз.
13. Просторная и светлая спальня.
14. Компактная студия с умным зонированием.
15. Дом, в который хочется возвращаться.
16. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
17. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
18. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
19. Детская комната для двух разнополых детей.
20. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
21. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
22. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
23. Небольшая квартира с ярким характером.
24. Интерьер с нотами сказки.
25. Новая жизнь знакомой квартиры.
26. Студия с четырьмя окнами.
27. Квартира - муза ювелира бренды видал.
28. Лаконичность со стилем.
29. Свет и дыхание времени.
30. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
31. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
32. Яркий интерьер с личной историей.
33. Геометрия и цвет на патриарших.
34. Как в загородном доме, но в городе.
35. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
36. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
37. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
38. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
39. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
40. Какие парки или сады можно посетить
41. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
42. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
43. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
44. Креатив своими руками - легко и стильно!
45. Яркая квартира в московской панельке.
46. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
48. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
49. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
50. Квартира для двоих.