Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Все, что нужно знать о односкатных крышах из профнастила
2. Крыша из профнастила на гараж: все, что нужно знать
3. Как сделать массивную крышу в стиле мансарды своими руками
4. Крыша ломаная четырехскатная конструкция: все, что нужно знать о ее устройстве и эксплуатации
5. Зимнее остекление лоджии или балкона: как улучшить комфорт и энергоэффективность вашего дома
6. Перекрытие дома из бруса. Межэтажные перекрытия в доме из бруса: параметры расчетов и этапы установки
7. Создание садовых арк из профильной трубы: простой способ украсить свой сад
8. Монтаж примыкания мягкой кровли. Укладка изоляционного ковра
9. Строим погреб под домом своими руками. Как выполнить подвал в уже построенном доме
10. Строительство погреба внутри помещения. Укрепление стен: обеспечение безопасности
11. ТОП-10 лучших средств от известкового налета. Лучшие средства от известкового налета
12. Строительство дома из пенополистирола: руководство для начинающих
13. Как очистить ванную комнату от плесени. Профилактика
14. Как отмыть мыльный налет в ванной. Удаление мыльного налета
15. Лучшее средство от известкового налета в ванной. Лучшие средства от известкового налета
16. Дом из профилированного бруса. Дома из профилированного бруса
17. Как правильно расположить мебель в гостиной согласно ее размеру и форме
18. Платят ли за лифт жители первых этажей. Можно ли не платить за лифт?
19. Строительство дома стены из пенопласта и плита.. Утепление стен дома пенополистиролом снаружи – этапы работ
20. Как правильно установить деревянные балки перекрытия
21. Садовая арка: от идеи до реализации
22. Как должна быть оформлена современная кухня. Правильное зонирование кухни
23. Изготовление садовой арки из металла: простой способ создать красивый акцент в саду
24. Высота и комфорт: почему лучше жить на первом этаже
25. Вдохновляющие идеи для фото красивого декора для плитки
26. Расстановка мебели: 10 ошибок, которые стоит избегать
27. Деревянные балки в межэтажном перекрытии: подходы и технологии
28. Идеальная однушка площадью 43 м 2.
29. Унитаз - компакт - прошлый век, но какую сантехнику взять на замену?
30. Частный дом оформили сами без помощи дизайнера.
31. Как соединить отливы на углах. Приступить к монтажу
32. Какая температура на утепленной лоджии зимой. Можно ли установить морозилку на холодном балконе
33. Забавный ежик из шишек и пластиковой бутылки: пошаговая инструкция
34. Идеальный интерьер для молодой пары.
35. Стильная двушка в спокойных пастельных оттенках.
36. Теплый, уютный интерьер квартиры.
37. Отличная кухня с современной мебелью.
38. Идеи, как можно оформить стену полочками.
39. Маленькая квартира для отдыха предназначена.
40. Разные виды вытяжек для кухни.
41. Современный интерьер квартиры в серых тонах с оранжевыми акцентами.
42. Жизнь без рыбы и мяса. Что едят вегетарианцы
43. Отличный дом площадью 96 м 2.
44. Оформление дома в светлых домах.
45. Оформления просторной кухни с верандой.
46. Квартира, которую переделали в свой собственный офис.
47. Замечательная однушка с очень красивым интерьером.
48. Инструкция по укладке газобетонных блоков. Рекомендации по работе
49. Функциональные и очень красивые апартаменты.
50. Большая, просторная квартира площадью 200 м 2.