Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
3. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
4. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
5. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
6. Карамельная квартира для молодой девушки.
7. Спокойствие в деталях.
8. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
9. Розовая плитка как акцент на кухне.
10. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
11. Небольшая прихожая - максимум стиля.
12. Тихая классика с характером.
13. Завершённый ремонт в детской комнате.
14. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
15. Квартира - студия с зонированием.
16. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
17. Продуманная квартира для семьи из Минска.
18. Квартира для студента - только самое нужное.
19. На площади всего 32 кв.
20. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
21. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
22. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
23. Осеннее настроение дома.
24. Интерьер с нотами сказки.
25. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
26. С намёком на винтаж.
27. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
28. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
29. Ванная, в которую хочется возвращаться.
30. Интерьер в гармонии с природой.
31. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
32. Квартира, где цвета лечат усталость.
33. Вдохновляющие кухонные фартуки.
34. Яркая квартира с историей в Калининграде.
35. Площадь всего 1, 5 кв.
36. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
37. Уютная квартира с изразцовой печью.
38. Современная евродвушка с характером.
39. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
40. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
41. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
42. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
43. Умная малогабаритка для студента - математика.
44. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
45. Ванная, где хочется задержаться подольше.
46. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
47. Нежный интерьер для большой семьи.
48. Вдохновляющая история про трансформацию!
49. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи