Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
2. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
3. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
4. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
5. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
6. Этнический характер с калининградским настроением.
7. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
8. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
9. Питерская однушка без компромиссов.
10. Квартира с характером и настроением.
11. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
12. Советский шик с лёгкой иронией.
13. Потолки в цвете - смелое решение.
14. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
15. Интерьер в гармонии с природой.
16. Интерьер с характером для молодого эстета.
17. Уютная евродвушка с восточными нотками.
18. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
19. Квартира с атмосферой старой Англии.
20. Свет, который вы сделали сами.
21. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
22. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
23. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
24. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
25. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
26. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
27. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
28. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
29. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
30. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
31. Квартира для аренды, но с заботой.
32. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
33. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
34. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.
35. Яркие краски жизни: для семейной пары с ребёнком.
36. 20 креативных поделок из пластиковых бутылок
37. Джапанди на 40 квадратах: минимализм с душой.
38. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
39. Пятилитровая бутылка: 15 способов использовать ее по-дому
40. Почему я перестал выбрасывать пластиковые бутылки
41. Почему стоит сохранять пластиковые бутылки: экологичность и практичность
42. Современный и практичный интерьер.
43. Кремль: история и секреты
44. Элегантная классика для семьи.
45. Пошаговая планировка участка 15 соток: практическое руководство
46. Семейное гнездо в духе петербургского модерна.
47. Какие сезонные мероприятия и фестивали проводятся в Екатеринбурге
48. Как снизить расходы на воду: 10 проверенных методов
49. Как превратить однокомнатную квартиру в уютную двушку европейского стиля
50. Как превратить однушку в уютную двушку: пошаговая инструкция