Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
2. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
3. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
4. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
5. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
6. Карамельная квартира для молодой девушки.
7. Дом, в который хочется возвращаться.
8. Французский акцент в современной квартире.
9. Прихожая, которая встречает с настроением.
10. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
11. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
12. Графичная элегантность: интерьер с характером.
13. Мужская эстетика в интерьере.
14. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
15. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
16. Дуплекс в духе американских домов.
17. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
18. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
19. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
20. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
21. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
22. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
23. Питерская однушка без рамок для фантазии.
24. Маленькая, но с характером.
25. Маленькая квартира, большое впечатление.
26. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
27. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
28. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
29. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
30. Уютная евродвушка с восточными нотками.
31. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
32. Турецкий дух в современном пространстве.
33. Лепнина - стильно, а не пафосно.
34. Пастель - но со смыслом.
35. Яркие краски - яркая жизнь!
36. Уют, где каждая вещь любима.
37. Классика по-английски для семьи.
38. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
39. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
40. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
41. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
42. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
43. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
44. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
45. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
46. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
47. Хозяйственный уголок может быть стильным!
48. Романтичная квартира в центре Казани.
49. Стильно и просто.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.