Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
2. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
3. Неоклассический интерьер с элементами современного.
4. Авторский интерьер для стилиста звезд.
5. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
6. Классическая квартира с петербургским характером.
7. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
8. Французская классика в современной интерпретации.
9. Зелёный как главный акцент интерьера.
10. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
11. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
12. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
13. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
14. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
15. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
16. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
17. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
18. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
19. Уютная небольшая квартира.
20. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
21. Яркая хрущёвка в Калининграде.
22. Африканские мотивы в городской квартире.
23. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
24. Современное искусство в семейном интерьере.
25. Минимализм с теплом и характером.
26. Интерьер с зелёными акцентами.
27. Терракотовое тепло дома.
28. Маленькая, но с характером.
29. Серый - значит уютный.
30. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
31. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
32. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
33. Большая роскошь на маленькой площади.
34. Спортивное настроение в детской.
35. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
36. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
37. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
38. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
39. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
40. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
41. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
42. Headlines:
43. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
44. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
45. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
46. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
47. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
48. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
49. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
50. Квартира с теплом и заботой.