Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Детская в природной палитре.
2. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
3. Компактная кухня в современном стиле.
4. Спокойствие в деталях.
5. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
6. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
7. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
8. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
9. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
10. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
11. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
12. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
13. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
14. Мини - пространство с характером.
15. Студия, которая хранит историю города.
16. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
17. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
18. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
19. Французский шик в аренду.
20. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
21. Квартира с видом, который вдохновляет.
22. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
23. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
24. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
25. Терракота в интерьере спальни.
26. Питерская однушка без рамок для фантазии.
27. Легкий, современный интерьер.
28. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
29. Из "Однушки" в стильную "двушку".
30. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
31. Современная двушка для девушки - айтишницы.
32. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
33. Эстетика прикроватных тумбочек.
34. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
35. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
36. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
37. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
38. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
39. Раздвижные двери в классическом интерьере.
40. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
41. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
42. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
43. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
44. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
45. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
46. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
47. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
48. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
49. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
50. Уютная квартира для молодого врача.