Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер квартиры площадью 110 м. кв.
2. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
3. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
4. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
5. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
6. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
7. Французское настроение в сталинке.
8. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
9. Идея для большой кухни.
10. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
11. Кухня - гостиная в стиле Loft.
12. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
13. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
14. Тёмный монохром с характером.
15. Дом, в который хочется возвращаться.
16. Минималистская квартира в Москве.
17. Компактная двушка с продуманным зонированием.
18. Продуманная квартира для семьи из Минска.
19. Уютная небольшая квартира.
20. Интерьер, наполненный светом и историями.
21. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
22. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
23. Глубина винного оттенка.
24. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
25. Mid - Century Modern для молодой девушки.
26. Однушка с ретро - настроением.
27. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
28. Свет и дыхание времени.
29. Минимализм с душой.
30. Яркий интерьер с личной историей.
31. Когда продумано всё: от вида до техники.
32. Керамика, которая вдохновляет.
33. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
34. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
35. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
36. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
37. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
38. Элегантная трёшка с нотками классики.
39. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
40. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
41. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
42. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
43. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
44. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
45. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
46. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
47. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
48. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
49. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
50. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.