Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
3. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
4. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
5. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
6. Мне 32, моей девушке только 22.
7. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
8. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
9. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
10. Очень уютный интерьер в современном стиле.
11. Прихожая, которая встречает с настроением.
12. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
13. Яркие акценты в спокойной студии.
14. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
15. Кухня с ретро - настроением.
16. Просторная и светлая спальня.
17. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
18. С новым годом!
19. Дом, в который хочется возвращаться.
20. Современный японский минимализм в Краснодаре.
21. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
22. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
23. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
24. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
25. Французский шик в аренду.
26. Современный интерьер для молодой девушки.
27. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
28. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
29. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
30. Французский шарм в современном интерьере.
31. Флористические мотивы в интерьере.
32. Элегантность Москва - сити.
33. Студия с атмосферой Варшавы.
34. Студия с четырьмя окнами.
35. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
36. Уютная евродвушка с восточными нотками.
37. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
38. Керамика, которая вдохновляет.
39. Московская квартира с французским настроением.
40. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
41. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
42. Современная классика с жизнерадостным настроением.
43. Что делает интерьер современным?
44. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
45. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
46. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
47. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
48. Эффектная студия в стиле лофт.
49. Просторное оформление с открытой планировкой.
50. Квартира для двоих.