Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
2. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
3. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
4. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
5. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
6. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
7. Стильная квартира для молодой семьи.
8. Белый в интерьере - за или против?
9. Столько детских, сколько характеров.
10. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
11. Светлый интерьер с тёплым настроением.
12. С новым годом!
13. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
14. Уютная однушка, которая стала местом силы.
15. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
16. Контрастная студия, созданная для аренды.
17. Вдохновение в деталях.
18. Осеннее настроение дома.
19. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
20. Двушка мечты в сталинке.
21. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
22. Вдохновение в деталях.
23. Флористические мотивы в интерьере.
24. С намёком на винтаж.
25. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
26. Mid - Century Modern для молодой девушки.
27. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
28. Терракотовое тепло дома.
29. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
30. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
31. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
32. Интерьер с характером для молодого эстета.
33. Акцент, который всегда в центре внимания.
34. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
35. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
36. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
37. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
38. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
39. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
40. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
41. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
42. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
43. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
44. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
45. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
46. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
47. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
48. Дом, где живут дети и вдохновение.
49. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве