Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. "А я ведь понимала ….
3. У моей дочери родился сын.
4. Детская в природной палитре.
5. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
6. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
7. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
8. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
9. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
10. Компактная спальня с умной системой хранения.
11. Дом в мягких персиковых оттенках.
12. Современный японский минимализм в Краснодаре.
13. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
14. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
15. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
16. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
17. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
18. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
19. Квартира с видом, который вдохновляет.
20. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
21. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
22. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
23. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
24. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
25. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
26. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
27. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
28. Шкафы, которые вдохновляют.
29. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
30. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
31. Богемный шик с русским акцентом.
32. Стильная евродвушка с просторным балконом.
33. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
34. Вдохновляющие кухонные фартуки.
35. Лепнина - стильно, а не пафосно.
36. Пастель - но со смыслом.
37. Яркая квартира с историей в Калининграде.
38. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
39. Мятная свежесть в интерьере.
40. Московская квартира с французским настроением.
41. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
42. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
43. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
44. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
45. Элегантный минимализм для юриста.
46. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
47. Яркая квартира в московской панельке.
48. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
49. Какие культурные мероприятия для молодежи
50. Яркая винтажная евродвушка.