Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
2. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
3. Интерьер с нотами сказки.
4. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
5. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
6. Светлая однушка для молодой девушки.
7. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
8. Преображение деревянного дома в современный уют.
9. Даже на площади всего 4 кв.
10. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
11. Маленькая квартира, большое впечатление.
12. Интерьер с орбитой настроения.
13. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
14. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
15. Современная двушка для девушки - айтишницы.
16. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
17. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
18. Минимализм, в котором всё продумано.
19. Маленькая квартира с большим вкусом.
20. Английская однушка с настроением.
21. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
22. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
23. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
24. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
25. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
26. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
27. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
28. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
29. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
30. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
31. Какие парки или сады можно посетить
32. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
33. Умная малогабаритка для студента - математика.
34. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
35. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
36. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
37. Свет, стиль и свобода: интерьер для девушки - дизайнера.
38. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Оренбурге
39. Пастельный интерьер с характером.
40. Эстетика в деталях.
41. Почему стоит сохранять пластиковые бутылки: экологичность и практичность
42. Монохромная минималистичная квартира в Москве.
43. Натуральные фактуры и графичные акценты.
44. Вот такая кухня у нас с мужем получилась.
45. Цена вопроса: сколько стоит военный билет в Новосибирске
46. Какие современные культурные центры есть в Нижнем Новгороде
47. Секреты экономии: как снизить расход воды и платить меньше
48. Как превратить однушку в двушку без сноса стен
49. Как однушку 41 м превратили в двушку: идеи и советы
50. Экологичная баня из опилок: пошаговая инструкция