Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
3. Невероятная красота: уютный холл с видом.
4. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
5. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
6. Классическая квартира с петербургским характером.
7. Компактная студия с полноценным зонированием.
8. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
9. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
10. Небольшая прихожая - максимум стиля.
11. Свежий ремонт с умным зонированием.
12. Японская эстетика в московской квартире.
13. Кухня площадью 7, 9 кв.
14. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
15. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
16. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
17. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
18. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
19. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
20. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
21. Флористические мотивы в интерьере.
22. Свет, дерево и дыхание времени.
23. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
24. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
25. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
26. Светлый уют с природными акцентами.
27. Интерьер с изящной меланхолией.
28. Лепнина - стильно, а не пафосно.
29. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
30. Новая жизнь Сталинки.
31. Два уровня уюта и свободы.
32. Маленькая студия с вдохновением от природы.
33. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
34. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
35. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
36. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
37. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
38. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
39. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
40. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
41. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
42. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
43. Headlines:
44. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
45. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
46. Минимум бюджета - максимум стиля.
47. Тёплая студия с уютной палитрой.
48. Стильно и просто.
49. Дом, где живут дети и вдохновение.
50. Квартира для двоих.