Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
2. Новая жизнь знакомой квартиры.
3. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
4. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
5. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
6. Mid - Century Modern для молодой девушки.
7. Однушка с ретро - настроением.
8. Питерская однушка без рамок для фантазии.
9. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
10. Небольшое пространство, созданное с любовью.
11. Вдохновляющие кухонные фартуки.
12. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
13. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
14. Мансардная магия Петербурга.
15. Современная классика и уют.
16. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
17. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
18. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
19. Квартира в классическом доме с историей.
20. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
21. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
22. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
23. Квартира с акцентом на уют и творчество.
24. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
25. Практичное и красивое пространство для семьи.
26. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
27. Уют и глубина в краснодарской квартире.
28. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города
29. Яркие краски жизни: для семейной пары с ребёнком.
30. Мини - дача с душой путешественницы.
31. Свет, нежность и натуральность.
32. Как сделать красивые и полезные вещи для сада из пластиковых бутылок
33. Монохромная минималистичная квартира в Москве.
34. Квартира в ЖК "Сити - Парк" с панорамой на Москва - сити.
35. Однушка с британским настроением.
36. Дендроплан участка 15 соток: как создать красивый и функциональный сад
37. Интерьер с этническими акцентами для семьи дизайнера.
38. Как правильно спланировать приусадебный участок 15 соток: советы и рекомендации
39. Ландшафтный дизайн 15 соток: идеи для вашего участка
40. Полное руководство: как грамотно распланировать прямоугольный участок 15 соток
41. Вот такая кухня у нас с мужем получилась.
42. Неизвестная Москва: интересные факты и скрытые уголки
43. Как уменьшить коммунальные платежи: практические советы
44. Какие парки и площади Белгорода самые красивые и популярные
45. Какие исторические объекты Петрозаводска наиболее значимы
46. Секреты экономии: как платить за воду в 5 раз меньше
47. Секреты экономии: как платить меньше за квартиру без потери комфорта
48. Как превратить однокомнатную квартиру в уютную двушку: советы и идеи
49. Как превратить однушку в уютную двушку с просторной гардеробной и кухней
50. Евродвушка 40 кв.м: стиль и удобство в каждой детали