Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
3. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
4. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
5. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
6. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
7. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
8. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
9. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
10. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
11. Кухня с ретро - настроением.
12. Тёмный монохром с характером.
13. Хранение на кухне под мойкой.
14. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
15. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
16. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
17. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
18. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
19. Современная классика с винтажным шармом.
20. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
21. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
22. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
23. Полочки, которые делают атмосферу.
24. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
25. Флористические мотивы в интерьере.
26. Лёгкая студия для студентки.
27. Свет и дыхание времени.
28. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
29. Интерьер с историей для семьи.
30. Уютная евродвушка с восточными нотками.
31. Уютный интерьер для семьи с детьми.
32. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
33. Керамика, которая вдохновляет.
34. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
35. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
36. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
37. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
38. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
39. Что делает интерьер современным?
40. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
41. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
42. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
43. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
44. Квартира с акцентом на уют и творчество.
45. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
46. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
47. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
48. Какие современные культурные центры есть в Москве
49. Два уровня комфорта.
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.