Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
4. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
5. Минимализм с умным зонированием.
6. Компактная студия с полноценным зонированием.
7. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
8. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
9. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
10. Компактная двушка с продуманным зонированием.
11. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
12. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
13. Однушка для молодой пары.
14. Яркая хрущёвка в Калининграде.
15. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
16. Уютная однушка, которая стала местом силы.
17. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
18. Стильная евродвушка для молодой девушки.
19. Студия, которая удивляет планировкой.
20. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
21. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
22. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
23. Современный интерьер с уважением к прошлому.
24. Маленькая студия с большим характером.
25. Интерьер с нотами сказки.
26. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
27. Уют и яркость в каждом метре.
28. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
29. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
30. Квартира для мамы и внуков.
31. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
32. Студия с атмосферой Варшавы.
33. Из "Однушки" в стильную "двушку".
34. Интерьер с изящной меланхолией.
35. Новая жизнь Сталинки.
36. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
37. Что делает интерьер современным?
38. Евродвушка, в которой хочется жить.
39. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
40. Элегантная трёшка с нотками классики.
41. Маленькая квартира с большим потенциалом.
42. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
43. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
44. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
45. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
46. Светлая квартира в Петербурге.
47. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
48. Вдохновляющая история про трансформацию!
49. Два уровня комфорта.
50. Квартира для двоих.