Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
3. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
4. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
5. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
6. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
7. Однушка в сдержанной природной палитре.
8. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
9. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
10. Светлый интерьер с тёплым настроением.
11. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
12. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
13. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
14. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
15. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
16. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
17. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
18. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
19. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
20. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
21. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
22. Интерьер, наполненный светом и историями.
23. Современный интерьер с уважением к прошлому.
24. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
25. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
26. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
27. Неоклассика для семьи.
28. Современная двушка для девушки - айтишницы.
29. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
30. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
31. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
32. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
33. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
34. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
35. Маленькая квартира с большим потенциалом.
36. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
37. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
38. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
39. Уют с видом на город.
40. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
41. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
42. Умная малогабаритка для студента - математика.
43. Уютная и спокойная квартира для девушки.
44. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
45. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
46. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
47. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
48. Просторное оформление с открытой планировкой.
49. Минимум бюджета - максимум стиля.
50. Стиль 90-х в ритме города.