Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
3. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
4. Тишина Находкой в ухе обернулась.
5. Монохром с характером: баланс света и глубины.
6. Минимализм с умным зонированием.
7. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
8. Идея для большой кухни.
9. Компактная студия с полноценным зонированием.
10. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
11. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
12. Хрущёвка с характером и настроением.
13. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
14. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
15. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
16. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
17. Просторная и светлая спальня.
18. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
19. Однокомнатная квартира с личным характером.
20. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
21. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
22. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
23. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
24. Вдохновение в деталях.
25. Этнический характер с калининградским настроением.
26. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
27. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
28. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
29. Флористические мотивы в интерьере.
30. Арендная квартира с характером.
31. Свет, дерево и дыхание времени.
32. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
33. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
34. Интерьер с орбитой настроения.
35. Минимализм с душой.
36. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
37. Английская сказка в доме XVI века.
38. Интерьер с характером для молодого эстета.
39. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
40. Интерьер с характером и металлическими нотками.
41. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
42. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
43. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
44. Квартира в классическом доме с историей.
45. Современная классика для семьи с детьми.
46. Headlines:
47. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
48. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
49. Практичное и красивое пространство для семьи.
50. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.