Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
2. Кремовая спальня для молодой девушки.
3. Французское настроение в сталинке.
4. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
5. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
6. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
7. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
8. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
9. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
10. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
11. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
12. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
13. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
14. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
15. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
16. Детская комната для двух разнополых детей.
17. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
18. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
19. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
20. Красные акценты в московском интерьере.
21. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
22. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
23. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
24. Квартира в сливовом настроении.
25. Спортивное настроение в детской.
26. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
27. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
28. Яркий интерьер с личной историей.
29. Мрамор как акцент.
30. Новая жизнь Сталинки.
31. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
32. Керамика, которая вдохновляет.
33. Свет, который вы сделали сами.
34. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
35. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
36. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
37. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
38. Квартира в классическом доме с историей.
39. Минимализм для активного ритма жизни.
40. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
41. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
42. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
43. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
44. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
45. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
46. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
47. Комфорт и свежесть в Опалихе.
48. Маленькая ванная - большой стиль.
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!