Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
4. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
5. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
6. Квартира дизайнера, созданная для себя.
7. Спокойствие в деталях.
8. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
9. Минимализм, в котором есть глубина.
10. Свежий ремонт с умным зонированием.
11. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
12. Люстры и светильники из макраме.
13. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
14. Однушка для молодой пары.
15. Компактная квартира с яркими акцентами.
16. Уютная студия у моря.
17. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
18. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
19. Уютная студия для молодой девушки.
20. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
21. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
22. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
23. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
24. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
25. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
26. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
27. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
28. Двухэтажный дом в эко - стиле.
29. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
30. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
31. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
32. Интерьер с характером для молодого эстета.
33. Спальни, в которые хочется вернуться.
34. Простор, свет и волшебство.
35. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
36. Квартира с атмосферой старой Англии.
37. Площадь всего 1, 5 кв.
38. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
39. Современная евродвушка с характером.
40. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
41. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
42. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
43. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
44. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
45. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
46. Headlines:
47. Тёплый интерьер для молодой пары.
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
49. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
50. Контрасты в гармонии: просторная квартира.