Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. "А я ведь понимала ….
3. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
4. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
5. Студия с французским настроением для аренды.
6. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
7. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
8. Квартира с непростой планировкой в Минске.
9. Маленькая квартира для молодой девушки.
10. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
11. Студия с характером и выразительным акцентом.
12. На площади всего 32 кв.
13. Мини - пространство с характером.
14. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
15. Кухня - гостиная с природным характером.
16. Африканские мотивы в городской квартире.
17. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
18. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
19. Вдохновение в деталях.
20. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
21. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
22. Флористические мотивы в интерьере.
23. Глубина винного оттенка.
24. Однушка с ретро - настроением.
25. Идеи, которые хочется повторить.
26. Легкий, современный интерьер.
27. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
28. Квартира в сливовом настроении.
29. Интерьер в гармонии с природой.
30. Балкон - оазис в каменных джунглях.
31. Яркий интерьер с личной историей.
32. Светлая и функциональная квартира для аренды.
33. Новая жизнь Сталинки.
34. Площадь всего 1, 5 кв.
35. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
36. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
37. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
38. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
39. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
40. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
41. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
42. Уютная и спокойная квартира для девушки.
43. Очарование прованса: как создать кухню мечты
44. Квартира с акцентом на уют и творчество.
45. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
46. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
47. Два уровня комфорта.
48. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
49. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.