Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
2. Компактная студия с полноценным зонированием.
3. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
4. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
5. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
6. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
7. С новым годом!
8. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
9. Квартира для студента - только самое нужное.
10. Пространство для тишины и безопасности.
11. Квартира в Москве для большой семьи.
12. Таинственный сад в центре Уфы.
13. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
14. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
15. Дуплекс в духе американских домов.
16. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
17. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
18. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
19. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
20. Новая жизнь знакомой квартиры.
21. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
22. Эффектная квартира в Питере.
23. Маленькая, но с характером.
24. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
25. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
26. Когда природа частью дома становится.
27. Акцент, который всегда в центре внимания.
28. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
29. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
30. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
31. Элегантная простота кухни - гостиной.
32. Уютная студия для аренды.
33. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
34. Эстетика прикроватных тумбочек.
35. Геометрия и цвет на патриарших.
36. Площадь всего 1, 5 кв.
37. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
38. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
39. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
40. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
41. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
42. Компактный уют для арендного жилья.
43. Городской уют для молодого инженера.
44. Headlines:
45. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
46. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
47. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
49. Вдохновляющая история про трансформацию!
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!