Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Закатный розовый и свежая зелень.
2. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
3. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
4. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
5. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
6. Стиль вне времени.
7. Дуплекс в духе американских домов.
8. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
9. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
10. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
11. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
12. Квартира для мамы и внуков.
13. Двухэтажный дом в эко - стиле.
14. Серый - значит уютный.
15. 22 квадрата уюта и стиля.
16. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
17. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
18. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
19. Комната в ожидании будущего.
20. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
21. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
22. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
23. Эстетика прикроватных тумбочек.
24. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
25. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
26. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
27. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
28. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
29. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
30. Очарование прованса: как создать кухню мечты
31. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
32. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
33. Легкая поделка в школу из пластиковой бутылки
34. Какие уникальные фестивали проводятся в Ижевске летом
35. Пятилитровая бутылка: 15 способов использовать ее по-дому
36. Свет, нежность и натуральность.
37. Какие необычные музеи можно найти в Москве
38. Лофт с нотками палаццо в Екатеринбурге.
39. Какие торговые центры самые известные
40. Природная палитра для мамы и сына.
41. Какую роль играл Воронеж в Отечественной войне 1812 года
42. Как правильно разбить дачный участок 6: советы и рекомендации
43. Идеальная планировка для участка 15 соток: советы и вдохновение
44. Проект участка 15 соток в Москве: основные особенности и преимущества
45. Полный гид по планировке участка 15 соток: советы и идеи для вашего сада
46. Уютная квартира в светлых тонах с небольшой площадью.
47. Какие исторические памятники и археологические объекты есть в Абакане
48. Афиша концертов Дидюли в Омске: не пропусти главные выступления
49. Билеты на Линду в Екатеринбурге: советы по покупке
50. Как сэкономить на ЖКУ: лайфхаки для вашего бюджета