Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
3. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
4. Кремовая спальня для молодой девушки.
5. Монохром с характером: баланс света и глубины.
6. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
7. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
8. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
9. Тёплая кухня с характером.
10. Компактная спальня с умной системой хранения.
11. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
12. Две детские комнаты с похожим настроением.
13. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
14. Обои в санузле: смело и эффектно.
15. Японская гармония в краснодарской квартире.
16. Бюджетный ремонт реально -!
17. Квартира для молодой семьи с малышом.
18. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
19. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
20. Красные акценты в московском интерьере.
21. Арендная квартира с характером.
22. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
23. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
24. Свобода и комфорт.
25. Стильная евродвушка с просторным балконом.
26. Квартира, где цвета лечат усталость.
27. Большая роскошь на маленькой площади.
28. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
29. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
30. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
31. Яркая квартира с историей в Калининграде.
32. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
33. Пастель, которая звучит по-взрослому.
34. Московская квартира с французским настроением.
35. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
36. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
37. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
38. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
39. Маленькая квартира с большим потенциалом.
40. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
41. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
42. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
43. Яркая квартира в московской панельке.
44. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
45. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
46. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
47. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
48. Практичное и красивое пространство для семьи.
49. Тёплая студия с уютной палитрой.
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.