Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
3. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
4. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
5. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
6. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
7. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
8. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
9. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
10. Прихожая, которая встречает с настроением.
11. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
12. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
13. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
14. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
15. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
16. Закатный розовый и свежая зелень.
17. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
18. Студия с характером и выразительным акцентом.
19. Светлая и спокойная детская.
20. Кухня - гостиная с природным характером.
21. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
22. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
23. Превращение, которое вдохновляет!
24. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
25. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
26. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
27. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
28. С намёком на винтаж.
29. Свежий взгляд на рабочее пространство.
30. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
31. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
32. Лаконичность со стилем.
33. Маленькая, но с характером.
34. Легкий, современный интерьер.
35. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
36. Свобода и комфорт.
37. Спортивное настроение в детской.
38. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
39. Яркий интерьер с личной историей.
40. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
41. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
42. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
43. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
44. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
45. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
46. Креатив своими руками - легко и стильно!
47. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
48. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
49. Яркая винтажная евродвушка.
50. Маленькая ванная - большой стиль.