Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
2. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
3. Невероятная красота: уютный холл с видом.
4. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
5. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
6. Маленькая студия с продуманным обновлением.
7. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
8. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
9. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
10. Однушка в сдержанной природной палитре.
11. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
12. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
13. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
14. Кухня с ретро - настроением.
15. Кухня, которая отражает ваше настроение.
16. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
17. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
18. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
19. Зонирование кровати с помощью штор.
20. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
21. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
22. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
23. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
24. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
25. Современный интерьер для молодой девушки.
26. Природная гармония и свет.
27. Вдохновение шинуазри стилем.
28. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
29. 22 квадрата уюта и стиля.
30. Английская сказка в доме XVI века.
31. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
32. Небольшое пространство, созданное с любовью.
33. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
34. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
35. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
36. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
37. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
38. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
39. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
40. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
41. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
42. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
43. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
44. Эффектная студия в стиле лофт.
45. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
46. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
47. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
48. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
49. Вдохновляющая история про трансформацию!
50. Стильно и просто.