Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
2. Невероятная красота: уютный холл с видом.
3. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
4. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
5. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
6. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
7. Компактная студия с полноценным зонированием.
8. Квартира с атмосферой английской классики.
9. Аскетичная квартира с мужским характером.
10. Тихая классика с характером.
11. Японская эстетика в московской квартире.
12. Тёплое дерево и смелые акценты.
13. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
14. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
15. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
16. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
17. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
18. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
19. Осеннее настроение дома.
20. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
21. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
22. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
23. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
24. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
25. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
26. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
27. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
28. Квартира с памятью о бабушке.
29. Двухэтажный дом в эко - стиле.
30. Эффектная квартира в Питере.
31. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
32. Минимализм с душой.
33. Серый - значит уютный.
34. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
35. Русский стиль с нежным акцентом.
36. Простор, свет и волшебство.
37. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
38. Светлая и функциональная квартира для аренды.
39. Новая жизнь Сталинки.
40. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
41. Акцент на красный: смелый интерьер.
42. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
43. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
44. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
45. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
46. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
47. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
48. Современный интерьер в духе "Сталинки".
49. Headlines:
50. Вдохновляющая история про трансформацию!