Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
4. Французское настроение в сталинке.
5. Камерная квартира с характером и настроением.
6. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
7. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
8. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
9. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
10. Минимализм, в котором легко жить.
11. Очень уютный интерьер в современном стиле.
12. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
13. Тёмный монохром с характером.
14. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
15. Городская квартира для активного ритма жизни.
16. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
17. Студия с характером и выразительным акцентом.
18. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
19. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
20. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
21. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
22. Новая жизнь знакомой квартиры.
23. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
24. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
25. Интерьер с зелёными акцентами.
26. 22 квадрата уюта и стиля.
27. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
28. Спортивное настроение в детской.
29. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
30. Глубокие оттенки и фактура дерева.
31. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
32. Новая жизнь Сталинки.
33. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
34. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
35. Трёхуровневый таунхаус с историей.
36. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
37. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
38. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
39. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
40. Что делает интерьер современным?
41. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
42. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
43. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
44. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
45. Современная классика для семьи с детьми.
46. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
47. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
48. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
49. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
50. Уют и глубина в краснодарской квартире.