Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Невероятная красота: уютный холл с видом.
2. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
3. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
4. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
5. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
6. Тёплый минимализм с характером.
7. Хрущёвка с характером и настроением.
8. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
9. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
10. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
11. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
12. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
13. Гармония геометрии и света.
14. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
15. Уютная студия для молодой девушки.
16. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
17. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
18. Кухня - гостиная с природным характером.
19. Современный интерьер с уважением к прошлому.
20. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
21. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
22. Квартира с памятью о бабушке.
23. Квартира с характером и настроением.
24. Эффектная квартира в Питере.
25. Однушка с ретро - настроением.
26. Квартира в комплексе Slava.
27. Студия с четырьмя окнами.
28. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
29. Атмосфера для души и друзей.
30. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
31. Легкий, современный интерьер.
32. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
33. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
34. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
35. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
36. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
37. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
38. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
39. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
40. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
41. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
42. Квартира в классическом доме с историей.
43. Какие парки или сады можно посетить
44. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
45. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
46. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
47. Уютная квартира для молодого врача.
48. Петербургская квартира с винтажным характером.
49. Стильно и просто.
50. Современная квартира без перегруза.