Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Встреча на ночной трассе.
3. "Твоя сестра не ворует!
4. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
5. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
6. Компактная студия с полноценным зонированием.
7. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
8. Маленькая студия с продуманным обновлением.
9. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
10. Дом для искусства и спокойной жизни.
11. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
12. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
13. Студия с характером и выразительным акцентом.
14. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
15. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
16. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
17. Дуплекс в духе американских домов.
18. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
19. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
20. Парижский акцент в каждом штрихе.
21. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
22. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
23. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
24. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
25. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
26. Интерьер с зелёными акцентами.
27. Новая жизнь легендарного дома.
28. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
29. Когда природа частью дома становится.
30. Свобода и комфорт.
31. Квартира для коллекционеров.
32. Уютная евродвушка с восточными нотками.
33. Яркий интерьер с личной историей.
34. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
35. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
36. Светлая и функциональная квартира для аренды.
37. Современная классика и уют.
38. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
39. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
40. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
41. Квартира в классическом доме с историей.
42. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
43. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
44. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
45. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
46. Белоснежная студия с розовым настроением.
47. Яркая винтажная евродвушка.
48. Вдохновляющая история про трансформацию!
49. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
50. Квартира с теплом и заботой.