Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
2. "А я ведь понимала!
3. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
4. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
5. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
6. Когда каждый метр на семью работает.
7. Тёплая кухня с характером.
8. Небольшая прихожая - максимум стиля.
9. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
10. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
11. Японская эстетика в московской квартире.
12. Спокойная кухня с тёплым характером.
13. Зеркало как инструмент дизайна.
14. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
15. Компактная двушка с продуманным зонированием.
16. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
17. Люстры и светильники из макраме.
18. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
19. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
20. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
21. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
22. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
23. Превращение, которое вдохновляет!
24. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
25. Такое оформление не только красиво, но и практично.
26. Цвета, на которые стоит решиться!
27. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
28. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
29. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
30. Глубина винного оттенка.
31. Квартира для мамы и внуков.
32. Парижская элегантность дома.
33. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
34. Английская сказка в доме XVI века.
35. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
36. Свобода и комфорт.
37. Уютная евродвушка с восточными нотками.
38. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
39. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
40. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
41. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
42. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
43. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
44. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
45. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
46. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
47. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
48. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
49. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
50. Петербургская квартира с винтажным характером.