Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
3. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
4. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
5. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
6. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
7. Минимализм с творческим настроением.
8. Тёплый баланс света и фактур.
9. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
10. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
11. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
12. Кухня площадью 7, 9 кв.
13. Летнее убежище в старом фонде.
14. Диван как главный акцент гостиной.
15. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
16. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
17. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
18. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
19. Бюджетный ремонт реально -!
20. Квартира для молодой семьи с малышом.
21. Превращение, которое вдохновляет!
22. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
23. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
24. Светлая однушка для молодой девушки.
25. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
26. Питерская однушка без компромиссов.
27. Квартира с характером и настроением.
28. Терракота в интерьере спальни.
29. Квартира в комплексе Slava.
30. Журнальный столик как зеркало характера.
31. Когда природа частью дома становится.
32. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
33. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
34. Мрамор как акцент.
35. Пастель - но со смыслом.
36. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
37. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
38. Маленькая квартира с большим вкусом.
39. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
40. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
41. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
42. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
43. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
44. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
45. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
46. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
47. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
48. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
49. Какие культурные мероприятия для молодежи
50. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.