Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
2. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
3. Спокойная кухня с характером.
4. Маленькая кухня с большим характером.
5. Тихая классика с характером.
6. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
7. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
8. Обои в санузле: смело и эффектно.
9. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
10. Уютная однушка, которая стала местом силы.
11. Однушка, от которой не хочется уезжать.
12. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
13. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
14. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
15. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
16. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
17. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
18. Квартира с видом, который вдохновляет.
19. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
20. Питерская однушка без компромиссов.
21. С намёком на винтаж.
22. Минимализм с теплом и характером.
23. Молодой и дерзкий интерьер.
24. Атмосфера для души и друзей.
25. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
26. Городская квартира с душой фамильного дома.
27. Балкон - оазис в каменных джунглях.
28. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
29. Лепнина - стильно, а не пафосно.
30. Современная классика в светлых оттенках.
31. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
32. Акцент на красный: смелый интерьер.
33. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
34. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
35. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
36. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
37. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
38. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
39. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
40. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
41. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
42. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
43. Современный интерьер в духе "Сталинки".
44. Яркая квартира в московской панельке.
45. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
46. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
47. Уютная квартира для молодого врача.
48. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
49. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
50. Квартира для двоих.