Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Твоя сестра не ворует!
2. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
3. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
4. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
5. Минимализм, в котором легко жить.
6. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
7. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
8. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
9. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
10. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
11. Квартира с характером для современной студентки.
12. Завершённый ремонт в детской комнате.
13. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
14. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
15. Современная квартира с личным характером.
16. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
17. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
18. Уютная студия для молодой девушки.
19. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
20. Дуплекс в духе американских домов.
21. Этнический характер с калининградским настроением.
22. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
23. Дом, где картины становятся частью интерьера.
24. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
25. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
26. Арендная квартира с характером.
27. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
28. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
29. Неоклассика для семьи.
30. "Голубые Акценты и Светлый уют".
31. Большая роскошь на маленькой площади.
32. Спортивное настроение в детской.
33. Квартира с атмосферой старой Англии.
34. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
35. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
36. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
37. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
38. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
39. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
40. Маленькая квартира с характером цвета.
41. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
42. Маленькая квартира с большим потенциалом.
43. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
44. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
45. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
46. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
47. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
48. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
49. Стильно и просто.
50. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.