Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
2. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
3. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
4. Французское настроение в сталинке.
5. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
6. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
7. Когда каждый метр на семью работает.
8. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
9. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
10. Стильная квартира для молодой семьи.
11. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
12. Минимализм, в котором есть глубина.
13. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
14. Яркая квартира с характером и настроением.
15. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
16. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
17. Винтажное настроение в новостройке.
18. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
19. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
20. Кухня - гостиная с природным характером.
21. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
22. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
23. Французский шик в аренду.
24. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
25. Mid - Century Modern для молодой девушки.
26. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
27. Свет и дыхание времени.
28. Потолки в цвете - смелое решение.
29. Интерьер с историей для семьи.
30. Небольшое пространство, созданное с любовью.
31. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
32. Как в загородном доме, но в городе.
33. Классика по-английски для семьи.
34. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
35. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
36. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
37. Квартира в классическом доме с историей.
38. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
39. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
40. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
41. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
42. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
43. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
44. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
45. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
46. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
47. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
48. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
49. Практичное и красивое пространство для семьи.
50. Дом, где живут дети и вдохновение.