Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. Мне снова пришлось начать с нуля ….
3. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
4. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
5. Детская в природной палитре.
6. Неоклассический интерьер с элементами современного.
7. Авторский интерьер для стилиста звезд.
8. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
9. Тёплая кухня с характером.
10. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
11. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
12. Монохромная квартира в Пушкине.
13. Дом, в который хочется возвращаться.
14. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
15. Обои в санузле: смело и эффектно.
16. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
17. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
18. Студия, которая удивляет планировкой.
19. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
20. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
21. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
22. Дом, где картины становятся частью интерьера.
23. Двушка мечты в сталинке.
24. Бело - голубая классика с современными акцентами.
25. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
26. Свежий взгляд на рабочее пространство.
27. Лёгкая студия для студентки.
28. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
29. Когда кухня почти невидимой становится.
30. Городская квартира с душой фамильного дома.
31. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
32. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
33. Эстетика прикроватных тумбочек.
34. Пастель - но со смыслом.
35. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
36. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
37. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
38. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
39. Что делает интерьер современным?
40. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
41. Студия для тех, кто не боится цвета.
42. Современная классика для семьи с детьми.
43. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
44. Уют с видом на город.
45. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
46. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
47. Светлая квартира в Петербурге.
48. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
49. Минимум бюджета - максимум стиля.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве