Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Кожа растительного и хромового дубления: как отличить и выбрать лучшее
2. Деревянные перекрытия: как правильно их монтировать
3. Монтаж деревянного перекрытия работы. Чердачное
4. Погреб под полом в частном доме. Определение местоположения и глубины погреба
5. Моем ванну своими руками. Топ-10 народных рецептов
6. Лучшее средство от известкового налета в ванной. Лучшие средства от известкового налета
7. Современный дизайн однокомнатной квартиры 2022: новые тренды и идеи
8. Изготовление садовых арк из дерева для вьющихся растений
9. Строительство дома стены из пенопласта и плита.. Утепление стен дома пенополистиролом снаружи – этапы работ
10. Выпиливание лобзиком и выжигание: безопасный способ ухода за зубами
11. Как построить дом из пенопласта. Нужный инструмент и подготовка фундамента
12. Как правильно установить деревянные балки перекрытия
13. Как строят дома из пенопласта и проволоки
14. Как сделать свою кухню функциональной: 5 основных правил
15. Чем заменить мясо на диете. Чем заменить мясо и рыбу
16. Профессиональная стыковка крыши пристройки с крышей дома: основные принципы и приемы
17. Светлый интерьер квартиры.
18. Результат самостоятельной работы подписчиков.
19. Делимся фото своего интерьерчика.
20. Погреб под домом вход с дома. Особенности сооружения входа в погреб из дома
21. Замечательное оформление кухни.
22. Замечательное оформление спальной комнаты.
23. Идея для оформления квартиры площадью 75 м 2.
24. Маленькая квартира студия, которую очень красиво оформили.
25. Небольшая спальная комната, но светлая и воздушная благодаря наличию больших окон.
26. Старая кухня с небольшим редизайном.
27. Небольшая детская комната в спокойных тонах.
28. Идеи, как можно оформить стену полочками.
29. Небольшая квартира (33 м 2).
30. Чем заменить мясо в рационе человека. Чем заменить мясо?
31. Даже на площади 38 м 2.
32. Чем из овощей заменить мясо и рыбу ребенку. Чем вегетарианцы заменяют мясо
33. Актуальный интерьер в стиле современная классика.
34. Просторная кухня с нежно-голубыми акцентами.
35. От проекта к реализованному интерьеру.
36. Спальная комната в нежном зеленом цвете.
37. Японский минимализм -. Стиль, который идеально подходит для маленьких квартир.
38. Просторная квартира площадью 72 м 2 в Сталинке.
39. Что можно наклеить на кафельную плитку не снимая ее. Наклеить наклейки
40. Большая, просторная квартира площадью 140 м 2.
41. В этой квартире была полностью изменена планировка.
42. Преимущества стеклянных козырьков для офиса
43. Небольшой домик. Для отдыха и уединения летом.
44. Большая, просторная квартира площадью 200 м 2.
45. ЭТО ДОЛЖЕН ЗНАТЬ КАЖДЫЙ. 30 интересных фактов, которые должен знать каждый
46. Комфортный, стильный дизайн интерьера.
47. Джапанди - уникальный стиль.
48. Небольшая трешка площадью 55 м 2, в хрущевском доме.
49. Небольшая квартира в московской новостройке.
50. Кухня - гостиная площадью 14.