Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
2. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
3. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
4. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
5. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
6. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
7. Яркие акценты в спокойной студии.
8. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
9. Завершённый ремонт в детской комнате.
10. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
11. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
12. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
13. Квартира - студия с зонированием.
14. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
15. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
16. Яркая детская для юного хоккеиста.
17. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
18. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
19. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
20. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
21. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
22. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
23. Превращение, которое вдохновляет!
24. Современный интерьер с уважением к прошлому.
25. Красные акценты в московском интерьере.
26. Интерьер с зелёными акцентами.
27. Ванная, в которую хочется возвращаться.
28. Комната в ожидании будущего.
29. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
30. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
31. Как в загородном доме, но в городе.
32. Керамика, которая вдохновляет.
33. Свет, который вы сделали сами.
34. Трёхуровневый таунхаус с историей.
35. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
36. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
37. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
38. Компактный уют для арендного жилья.
39. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
40. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
41. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
42. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
43. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
44. Яркая квартира в московской панельке.
45. Хозяйственный уголок может быть стильным!
46. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
47. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
48. Маленькая ванная - большой стиль.
49. Современная квартира без перегруза.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.