Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
3. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
4. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
5. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
6. Историческое настроение в современном исполнении.
7. Минимализм, в котором легко жить.
8. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
9. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
10. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
11. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
12. Однушка для молодой пары.
13. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
14. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
15. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
16. Таинственный сад в центре Уфы.
17. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
18. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
19. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
20. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
21. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
22. Арендная квартира с характером.
23. Квартира с круговой планировкой.
24. Новая жизнь легендарного дома.
25. Минимализм с душой.
26. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
27. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
28. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
29. Интерьер с характером для молодого эстета.
30. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
31. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
32. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
33. Интерьер с изящной меланхолией.
34. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
35. Современная классика и уют.
36. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
37. Раздвижные двери в классическом интерьере.
38. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
39. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
40. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
41. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
42. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
43. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
44. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
45. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
46. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
47. Современный интерьер в духе "Сталинки".
48. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
49. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
50. Квартира с теплом и заботой.