Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
3. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
4. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
5. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
6. Детская в природной палитре.
7. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
8. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
9. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
10. Идея для большой кухни.
11. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
12. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
13. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
14. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
15. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
16. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
17. Гостиная в загородном доме.
18. Евродвушка с настроением Pinterest.
19. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
20. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
21. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
22. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
23. Атмосфера уюта в каждом метре.
24. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
25. Интерьер с зелёными акцентами.
26. Вдохновение шинуазри стилем.
27. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
28. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
29. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
30. Пастель - но со смыслом.
31. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
32. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
33. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
34. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
35. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
36. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
37. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
38. Современная классика для семьи с детьми.
39. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
40. Какие парки или сады можно посетить
41. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
42. Яркая квартира в московской панельке.
43. Уют в питерской "Сталинке".
44. Квартира для аренды, но с заботой.
45. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
46. Просторное оформление с открытой планировкой.
47. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
48. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
49. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома