Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
3. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
4. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
5. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
6. Гжельские мотивы в современном интерьере.
7. Компактная кухня в современном стиле.
8. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
9. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
10. Очень уютный интерьер в современном стиле.
11. Прихожая, которая встречает с настроением.
12. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
13. Графичная элегантность: интерьер с характером.
14. Квартира - студия с зонированием.
15. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
16. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
17. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
18. Однокомнатная квартира с личным характером.
19. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
20. Однушка для молодой пары.
21. Яркая хрущёвка в Калининграде.
22. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
23. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
24. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
25. Детали - это душа интерьера.
26. Парижская история с современным акцентом.
27. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
28. Терракота в интерьере спальни.
29. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
30. Легкий, современный интерьер.
31. Ванная, в которую хочется возвращаться.
32. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
33. Свобода и комфорт.
34. Комната в ожидании будущего.
35. Апартаменты с террасой и видом на природу.
36. Маленькая квартира в розовых тонах.
37. Квартира, где цвета лечат усталость.
38. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
39. Площадь всего 1, 5 кв.
40. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
41. Когда функциональность на первом месте!
42. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
43. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
44. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
45. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
46. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
47. Очарование прованса: как создать кухню мечты
48. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
49. Маленькая ванная - большой стиль.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.