Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
2. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
3. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
4. Просто и креативно: поделки своими руками из пластиковых бутылок
5. Кровать, которая не только для сна, но и для хранения!
6. Переработка пластиковых бутылок: поделки своими руками для дома и сада
7. Светлая евродвушка с элегантной атмосферой.
8. Почему я перестал выбрасывать пластиковые бутылки
9. Экологичные идеи: 10 поделок из пластиковых бутылок для вашего сада
10. Творим для сада: 5 оригинальных проектов из пластиковых бутылок
11. Кухня - гостиная в оливковых тонах.
12. Какие торговые центры самые известные
13. Как Создать Красивый и Функциональный Участок 15 Соток
14. Какие уникальные архитектурные элементы можно увидеть в парках Волгограда
15. Элегантный интерьер в доме 1901 года с двумя студиями.
16. Сочетание зелёного и фиолетового: модно и выразительно.
17. Минимализм с характером: двушка для студентки.
18. Личная история Олега Митяева: связь с Екатеринбургом
19. Счетчик или норматив: как выгоднее платить за воду
20. Секреты экономии: как платить меньше за воду
21. Какие места в Рязани связаны с русской литературой
22. Как превратить однокомнатную квартиру в уютную двушку: советы и идеи
23. ЕвроДВУШКА на 40 кв.м: как выбрать оптимальное решение для вашего дома
24. Как оформить двухкомнатную квартиру 40 кв.м в современном стиле
25. Как из однокомнатной квартиры сделать двушку: практические советы и идеи
26. Headlines:
27. Как построить баню из опилкобетона: пошаговая инструкция
28. Дизайн однокомнатной квартиры 40м: советы и идеи для уютного дома
29. Зеркало круглое в деревянной раме: как преобразить интерьер с помощью одного аксессуара
30. Как выбрать оптимальную высоту прикроватной тумбочки для комфорта и удобства
31. Как выбрать оптимальные размеры прикроватной тумбы для спальни
32. Строительный гид: монтаж односкатной крыши из профнастила своими руками
33. Как правильно установить кровлю из профнастила: проверенные советы и рекомендации
34. Просто и эффективно: как спланировать идеальную кухню
35. Основные принципы создания фундамента из бетона
36. Строительство фундамента с подвалом: подробный инструктаж для начинающих
37. Какие продукты могут заменить мясо. Позитивные эффекты
38. Устройство и монтаж перекрытий по деревянным балкам. Устройство междуэтажного деревянного перекрытия
39. Белое постельное белье придает спальне элегантный и стильный вид, а также сочетается с любым интерьером и декором.
40. Как сделать примыкание крыши пристройки к дому. Варианты односкатных крыш пристроек
41. Как сделать примыкание кровли к стене своими руками. Что такое планка примыкания?
42. Схема кровати детской: все, что нужно знать о безопасной и комфортной кровати для ребенка
43. Деревянные перекрытия 1 этажа Постройка дома.. Конструкция перекрытия
44. Как выбрать оптимальное перекрытие для частного дома
45. Чем удалить известковый налет с пластиковой ванны. Чем удалить известковый камень на пластмассе
46. Строим садовую арку из пластиковых труб: подробный инструктаж
47. Подполье в частном доме своими руками. Монолитные стены
48. Арки для вьющихся растений: материалы и конструкции
49. Как правильно сделать домик из пенопласта. Дом из пенопласта: каркасное строительство и несъемная опалубка
50. 8 важнейших правил планировки кухни и 7 основных типов.. Как составить грамотную планировку?