Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
2. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
3. "Твоя сестра не ворует!
4. Гжельские мотивы в современном интерьере.
5. Камерная квартира с характером и настроением.
6. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
7. Дом, в который хочется возвращаться.
8. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
9. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
10. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
11. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
12. Современный стильный интерьер.
13. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
14. Квартира - студия с зонированием.
15. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
16. Квартира для студента - только самое нужное.
17. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
18. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
19. Маленькая студия с большим характером.
20. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
21. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
22. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
23. Питерская однушка без компромиссов.
24. Парижская элегантность дома.
25. Даже на площади всего 4 кв.
26. Свет и дыхание времени.
27. Интерьер с орбитой настроения.
28. Английская сказка в доме XVI века.
29. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
30. Городская квартира с душой фамильного дома.
31. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
32. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
33. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
34. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
35. Глубокие оттенки и фактура дерева.
36. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
37. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
38. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
39. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
40. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
41. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
42. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
43. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
44. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
45. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
46. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
47. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
48. Романтичная квартира в центре Казани.
49. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
50. Квартира для двоих.