Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
3. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
4. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
5. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
6. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
7. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
8. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
9. Завершённый ремонт в детской комнате.
10. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
11. Закатный розовый и свежая зелень.
12. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
13. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
14. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
15. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
16. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
17. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
18. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
19. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
20. Вдохновение в деталях.
21. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
22. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
23. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
24. Флористические мотивы в интерьере.
25. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
26. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
27. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
28. Шкафы, которые вдохновляют.
29. Русский стиль с нежным акцентом.
30. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
31. Современная классика в светлых оттенках.
32. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
33. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
34. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
35. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
36. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
37. Два уровня уюта и свободы.
38. Минимализм, в котором всё продумано.
39. Уютная квартира с изразцовой печью.
40. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
41. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
42. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
43. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
44. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
45. Умная малогабаритка для студента - математика.
46. Яркая квартира в московской панельке.
47. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
48. Нежный интерьер для большой семьи.
49. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.