Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
2. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
3. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
4. Врачи сделали узи - и были в шоке.
5. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
6. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
7. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
8. Карамельная квартира для молодой девушки.
9. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
10. Французский акцент в современной квартире.
11. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
12. Зонирование кровати с помощью штор.
13. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
14. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
15. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
16. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
17. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
18. Квартира с видом, который вдохновляет.
19. Вдохновение в деталях.
20. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
21. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
22. Квартира в насыщенных тонах.
23. Студия с четырьмя окнами.
24. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
25. Маленькая квартира с большим функционалом.
26. Свет и дыхание времени.
27. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
28. Стильная евродвушка с просторным балконом.
29. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
30. Эстетика прикроватных тумбочек.
31. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
32. Мансардная магия Петербурга.
33. Всё и сразу - на 33 квадратах.
34. Классика по-английски для семьи.
35. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
36. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
37. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
38. Маленькая квартира с характером цвета.
39. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
40. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
41. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
42. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
43. Какие парки или сады можно посетить
44. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
45. Уютная и спокойная квартира для девушки.
46. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
47. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
48. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
49. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи