Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
3. Кремовая спальня для молодой девушки.
4. Идея для большой кухни.
5. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
6. Белый в интерьере - за или против?
7. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
8. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
9. Маленькая кухня - большой уют.
10. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
11. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
12. Хранение на кухне под мойкой.
13. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
14. Уютная студия у моря.
15. Яркая детская для юного хоккеиста.
16. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
17. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
18. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
19. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
20. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
21. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
22. Небольшая квартира с ярким характером.
23. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
24. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
25. Квартира с характером и настроением.
26. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
27. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
28. Квартира в комплексе Slava.
29. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
30. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
31. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
32. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
33. Интерьер с изящной меланхолией.
34. Простор, свет и волшебство.
35. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
36. Квартира с атмосферой старой Англии.
37. Глубокие оттенки и фактура дерева.
38. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
39. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
40. Два уровня уюта и свободы.
41. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
42. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
43. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
44. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
45. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
46. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
47. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
48. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
49. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
50. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность