Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Недавно узнала одну странную историю.
2. Камерная квартира с характером и настроением.
3. Минимализм с умным зонированием.
4. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
5. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
6. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
7. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
8. Тёплый баланс света и фактур.
9. Однушка в сдержанной природной палитре.
10. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
11. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
12. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
13. Тихая классика с характером.
14. Дизайн с комбинированными стилями.
15. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
16. Квартира - студия с зонированием.
17. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
18. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
19. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
20. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
21. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
22. Стиль вне времени.
23. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
24. Интерьер с нотами сказки.
25. Парижский акцент в каждом штрихе.
26. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
27. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
28. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
29. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
30. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
31. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
32. Керамика, которая вдохновляет.
33. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
34. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
35. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
36. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
37. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
38. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
39. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
40. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
41. Белоснежная студия с розовым настроением.
42. Какие культурные мероприятия для молодежи
43. Headlines:
44. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
45. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
46. Вдохновляющая история про трансформацию!
47. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
48. Уют и глубина в краснодарской квартире.
49. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
50. Квартира с историей и современным настроением.