Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. "А я ведь понимала ….
3. "Не могу поверить, что это снова произошло.
4. Компактная кухня в современном стиле.
5. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
6. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
7. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
8. Балкон как продолжение кухни.
9. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
10. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
11. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
12. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
13. Тёмный монохром с характером.
14. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
15. Компактная двушка с продуманным зонированием.
16. Гармония геометрии и света.
17. Квартира для студента - только самое нужное.
18. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
19. Мини - пространство с характером.
20. Студия, которая хранит историю города.
21. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
22. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
23. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
24. Превращение, которое вдохновляет!
25. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
26. Маленькая студия с большим характером.
27. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
28. Детали - это душа интерьера.
29. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
30. Сталинка с винными акцентами.
31. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
32. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
33. Спортивное настроение в детской.
34. Когда продумано всё: от вида до техники.
35. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
36. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
37. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
38. Интерьер с характером и металлическими нотками.
39. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
40. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
41. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
42. Маленькая квартира с большим потенциалом.
43. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
44. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
45. Просторное оформление с открытой планировкой.
46. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
47. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
48. Headlines:
49. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
50. Современная квартира без перегруза.