Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
3. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
4. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
5. Тёплая кухня с характером.
6. Кухня - гостиная в стиле Loft.
7. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
8. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
9. Квартира - студия с зонированием.
10. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
11. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
12. Компактная квартира с яркими акцентами.
13. Уютная однушка, которая стала местом силы.
14. Осеннее настроение дома.
15. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
16. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
17. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
18. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
19. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
20. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
21. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
22. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
23. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
24. Полочки, которые делают атмосферу.
25. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
26. Бело - голубая классика с современными акцентами.
27. Арендная квартира с характером.
28. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
29. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
30. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
31. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
32. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
33. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
34. Богемный шик с русским акцентом.
35. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
36. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
37. Квартира с атмосферой старой Англии.
38. Интерьер с характером и металлическими нотками.
39. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
40. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
41. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
42. Современная классика с жизнерадостным настроением.
43. Раздвижные двери в классическом интерьере.
44. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
45. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
46. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
47. Уют с видом на город.
48. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади