Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
3. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
4. Авторский интерьер для стилиста звезд.
5. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
6. Студия с французским настроением для аренды.
7. Когда каждый метр на семью работает.
8. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
9. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
10. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
11. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
12. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
13. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
14. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
15. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
16. Уютная студия для молодой девушки.
17. Мини - пространство с характером.
18. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
19. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
20. Небольшая квартира с ярким характером.
21. Осеннее настроение дома.
22. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
23. Балийское настроение в городской квартире.
24. Современное искусство в семейном интерьере.
25. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
26. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
27. Свежий взгляд на рабочее пространство.
28. Советский шик с лёгкой иронией.
29. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
30. 22 квадрата уюта и стиля.
31. Минимализм с душой.
32. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
33. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
34. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
35. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
36. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
37. Пастель - но со смыслом.
38. Свет, который вы сделали сами.
39. Акцент на красный: смелый интерьер.
40. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
41. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
42. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
43. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
44. Компактный уют для арендного жилья.
45. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
46. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
47. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
49. Даже маленькая кухня может быть удобной!
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи