Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Минималистская квартира в Москве.
2. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
3. Современная классика с винтажным шармом.
4. Осеннее настроение дома.
5. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
6. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
7. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
8. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
9. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
10. Маленькая студия с большим характером.
11. Природная гармония и свет.
12. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
13. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
14. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
15. Mid - Century Modern для молодой девушки.
16. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
17. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
18. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
19. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
20. Турецкий дух в современном пространстве.
21. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
22. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
23. Картина, в которую вы вложили себя.
24. Два уровня уюта и свободы.
25. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
26. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
27. Раздвижные двери в классическом интерьере.
28. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
29. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
30. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
31. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
32. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
33. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
34. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
35. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
36. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
37. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
38. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
39. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
40. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
41. Евротрешка с характером и котом.
42. Идеальные углы - это не магия, а шпаклёвка и терпение.
43. Пространство для вдохновения и творчества.
44. Как создать идеальный генплан для участка 15 соток
45. Планирование участка 15 соток: советы и идеи для вашего двора
46. Квартира в ЖК "Сити - Парк" с панорамой на Москва - сити.
47. Какие уникальные архитектурные элементы можно увидеть в парках Волгограда
48. Лаконичный интерьер на небольшой площади.
49. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Чите
50. Как правильно спланировать приусадебный участок 15 соток: советы и рекомендации