Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Кухня - гостиная в современном стиле.
2. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
3. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
4. Этнический штрих в городской трёшке.
5. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
6. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
7. Арендная квартира с характером.
8. Свет, дерево и дыхание времени.
9. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
10. Когда природа частью дома становится.
11. Комната в ожидании будущего.
12. Акцент, который всегда в центре внимания.
13. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
14. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
15. Пастель - но со смыслом.
16. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
17. Трёхуровневый таунхаус с историей.
18. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
19. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
20. Экостиль в московской квартире.
21. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
22. Минимализм для активного ритма жизни.
23. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
24. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
25. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
26. Яркая квартира в московской панельке.
27. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
28. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
29. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
30. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
31. Маленькая ванная - большой стиль.
32. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок
33. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
34. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
35. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней
36. Творческие идеи: поделки из пластиковых бутылок и прочего мусора для вашего дома
37. Экологичные поделки: что можно сделать из горлышка пластиковой бутылки
38. Какие менее известные исторические факты о Москве
39. Лофт с нотками палаццо в Екатеринбурге.
40. Ландшафтный дизайн для 15 соток: практические советы и идеи
41. Какие сезонные мероприятия проводятся в парках
42. В какое время года лучше всего посещать парки и скверы Москвы
43. Какие экскурсии рекомендуют для первокурсников
44. Полное руководство: как сэкономить на коммунальных платежах
45. Полное руководство: как платить за воду по счетчику
46. Практические советы по экономии на коммунальных услугах
47. Секреты экономии: как снизить расход воды и платить меньше
48. Как превратить однокомнатную квартиру в двушку: советы и идеи
49. Как мы превратили однушку 38 м в уютную двушку для пары
50. Евродвушники плачут от зависти: почему dual SIM уступает современным технологиям