Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
3. Карамельная квартира для молодой девушки.
4. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
5. Стильная квартира для молодой семьи.
6. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
7. Свежий ремонт с умным зонированием.
8. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
9. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
10. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
11. Гостиная в загородном доме.
12. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
13. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
14. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
15. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
16. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
17. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
18. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
19. Японская гармония в краснодарской квартире.
20. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
21. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
22. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
23. Цвета, на которые стоит решиться!
24. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
25. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
26. Квартира для семьи из четырёх человек.
27. Студия с атмосферой Варшавы.
28. Лаконичность со стилем.
29. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
30. Шкафы, которые вдохновляют.
31. Из "Однушки" в стильную "двушку".
32. Квартира, где цвета лечат усталость.
33. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
34. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
35. Яркий интерьер с личной историей.
36. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
37. Геометрия и цвет на патриарших.
38. Яркая квартира с историей в Калининграде.
39. Как в загородном доме, но в городе.
40. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
41. Современная классика и уют.
42. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
43. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
44. Какие парки или сады можно посетить
45. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
46. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
47. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
48. Какие культурные мероприятия для молодежи
49. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
50. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.