Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Африканские мотивы в городской квартире.
2. Вдохновение в деталях.
3. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
4. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
5. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
6. Парижская история с современным акцентом.
7. С намёком на винтаж.
8. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
9. Квартира для семьи из четырёх человек.
10. Квартира - муза ювелира бренды видал.
11. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
12. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
13. Английская сказка в доме XVI века.
14. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
15. Яркая квартира с историей в Калининграде.
16. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
17. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
18. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
19. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
20. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
21. Экостиль в московской квартире.
22. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
23. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
24. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
25. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
26. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
27. Какие современные культурные центры есть в Москве
28. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
29. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
30. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
31. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
32. Стильный шкаф - больше, чем просто мебель.
33. Пастельный интерьер с характером.
34. Полезные самоделки: что можно сделать из пластиковых бутылок
35. Эко-мастерpieces: Поделки из пластмассовых бутылок
36. Почему стоит сохранять пластиковые бутылки: экологичность и практичность
37. Цветы из пластиковых бутылок: как превратить мусор в садовое украшение
38. С чего начать планировку участка в 15 соток: полное руководство для начинающих
39. Какие основные достопримечательности стоит посмотреть в Москве
40. Яркая двушка в Ростове-на-дону для студентки.
41. Какие необычные музеи можно найти в Москве
42. Какие торговые центры самые известные
43. Как правильно спланировать участок 16 соток: советы и рекомендации
44. Советы по экономии воды в вашем доме
45. Экономим на коммуналке: как сократить расходы и снизить тарифы
46. Какие современные культурные центры есть в Нижнем Новгороде
47. Два совета о том, как эффективно управлять своим временем
48. Как превратить однушку в уютную евро-душку площадью 40 кв. м
49. Как превратить однушку в уютную двушку с просторной гардеробной и кухней
50. Строим баню сами: 2 простых способа для начинающих