Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. У моей дочери родился сын.
2. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
3. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
4. Хрущёвка с характером и настроением.
5. Дом для искусства и спокойной жизни.
6. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
7. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
8. Завершённый ремонт в детской комнате.
9. Городская квартира для активного ритма жизни.
10. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
11. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
12. Уютная небольшая квартира.
13. Кухня - гостиная с природным характером.
14. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
15. Природная гармония и свет.
16. Атмосфера уюта в каждом метре.
17. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
18. Парижская история с современным акцентом.
19. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
20. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
21. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
22. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
23. Двухэтажный дом в эко - стиле.
24. Питерская однушка без рамок для фантазии.
25. Изголовье как арт - объект.
26. Свет и дыхание времени.
27. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
28. Английская сказка в доме XVI века.
29. Городская квартира с душой фамильного дома.
30. Квартира с видом на Москву - сити.
31. Уютная евродвушка с восточными нотками.
32. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
33. Керамика, которая вдохновляет.
34. Всё и сразу - на 33 квадратах.
35. Два уровня уюта и свободы.
36. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
37. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
38. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
39. Современная евродвушка с характером.
40. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
41. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
42. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
43. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
44. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
45. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
46. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
47. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
48. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
49. Маленькая ванная - большой стиль.
50. Стильно и просто.