Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
3. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
4. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
5. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
6. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
7. Тёплый баланс света и фактур.
8. Однушка в сдержанной природной палитре.
9. Прихожая, которая встречает с настроением.
10. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
11. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
12. Хранение на кухне под мойкой.
13. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
14. Спокойная кухня с тёплым характером.
15. Современный японский минимализм в Краснодаре.
16. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
17. Квартира в Москве для большой семьи.
18. Уютная студия для молодой девушки.
19. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
20. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
21. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
22. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
23. Маленькая студия с большим характером.
24. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
25. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
26. Уют и яркость в каждом метре.
27. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
28. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
29. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
30. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
31. Атмосфера глины и фактур.
32. Лаконичность со стилем.
33. Маленькая квартира с большим функционалом.
34. Маленькая, но с характером.
35. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
36. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
37. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
38. Турецкий дух в современном пространстве.
39. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
40. Студия, которая как двушка.
41. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
42. Интерьер квартиры для молодой девушки.
43. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
44. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
45. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
46. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
47. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
48. Какие культурные мероприятия для молодежи
49. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
50. Контрасты в гармонии: просторная квартира.