Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
4. Недавно узнала одну странную историю.
5. У моей дочери родился сын.
6. Детская в природной палитре.
7. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
8. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
9. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
10. Прихожая, которая встречает с настроением.
11. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
12. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
13. Дом в мягких персиковых оттенках.
14. Тёплое дерево и смелые акценты.
15. Зонирование кровати с помощью штор.
16. Пространство для тишины и безопасности.
17. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
18. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
19. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
20. Таинственный сад в центре Уфы.
21. Квартира для молодой семьи с малышом.
22. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
23. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
24. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
25. Современный интерьер для молодой девушки.
26. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
27. Парижский акцент в каждом штрихе.
28. Балийское настроение в городской квартире.
29. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
30. Интерьер с зелёными акцентами.
31. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
32. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
33. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
34. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
35. Неоклассика для семьи.
36. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
37. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
38. Интерьер с изящной меланхолией.
39. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
40. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
41. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
42. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
43. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
44. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
45. Уютная и спокойная квартира для девушки.
46. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
47. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
49. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.