Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Твоя сестра не ворует!
2. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
3. Компактная студия с полноценным зонированием.
4. Дом, в который хочется возвращаться.
5. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
6. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
7. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
8. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
9. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
10. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
11. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
12. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
13. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
14. Кухня - гостиная в современном стиле.
15. Интерьер - антитеза минимализму.
16. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
17. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
18. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
19. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
20. Дуплекс в духе американских домов.
21. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
22. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
23. Квартира с видом, который вдохновляет.
24. Парижская история с современным акцентом.
25. Квартира с памятью о бабушке.
26. Свежий взгляд на рабочее пространство.
27. Маленькая, но с характером.
28. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
29. Интерьер с характером для молодого эстета.
30. Большая роскошь на маленькой площади.
31. Пастель - но со смыслом.
32. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
33. Свет, который вы сделали сами.
34. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
35. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
36. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
37. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
38. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
39. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
40. Минимализм для активного ритма жизни.
41. Маленькая квартира с большим потенциалом.
42. Когда функциональность на первом месте!
43. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
44. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
45. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
46. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
47. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
48. Какие современные культурные центры есть в Москве
49. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
50. Квартира для двоих.