Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
3. Встреча на ночной трассе.
4. Кремовая спальня для молодой девушки.
5. Авторский интерьер для стилиста звезд.
6. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
7. Маленькая студия с продуманным обновлением.
8. Минимализм, в котором легко жить.
9. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
10. Завершённый ремонт в детской комнате.
11. Дом в мягких персиковых оттенках.
12. Просторная и светлая спальня.
13. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
14. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
15. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
16. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
17. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
18. Пространство для тишины и безопасности.
19. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
20. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
21. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
22. Студия, которая удивляет планировкой.
23. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
24. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
25. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
26. Интерьер с нотами сказки.
27. Сталинка с винными акцентами.
28. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
29. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
30. Городская квартира с душой фамильного дома.
31. Элегантная простота кухни - гостиной.
32. Современная классика в светлых оттенках.
33. Яркие краски - яркая жизнь!
34. Новая жизнь Сталинки.
35. Интерьер с характером и металлическими нотками.
36. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
37. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
38. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
39. Раздвижные двери в классическом интерьере.
40. Современная евродвушка с характером.
41. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
42. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
43. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
44. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
45. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
46. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
47. Современный интерьер в духе "Сталинки".
48. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади