Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
2. Тишина Находкой в ухе обернулась.
3. Камерная квартира с характером и настроением.
4. Дом, в который хочется возвращаться.
5. Кухня - гостиная в стиле Loft.
6. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
7. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
8. Кухня с ретро - настроением.
9. Дизайн с комбинированными стилями.
10. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
11. Современный стильный интерьер.
12. Квартира - студия с зонированием.
13. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
14. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
15. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
16. Поймай момент - добавь цвета!
17. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
18. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
19. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
20. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
21. Парижский акцент в каждом штрихе.
22. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
23. Квартира с памятью о бабушке.
24. Квартира с круговой планировкой.
25. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
26. Сталинка с винными акцентами.
27. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
28. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
29. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
30. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
31. Яркие краски - яркая жизнь!
32. Квартира с атмосферой старой Англии.
33. Новая жизнь Сталинки.
34. Картина, в которую вы вложили себя.
35. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
36. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
37. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
38. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
39. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
40. Современная евродвушка с характером.
41. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
42. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
43. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
44. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
45. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
46. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
47. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
48. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
49. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
50. Квартира для двоих.