Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Узнайте, что включено в стоимость обслуживания лифта в многоквартирном доме
2. Как сохранить тепло на балконе зимой
3. Высокое качество жизни: жить на 10 этаже
4. Создай свои собственные мягкие новогодние игрушки из ткани
5. Кожа растительного дубления vs. хромовая кожа: чем они отличаются
6. Понять принципы расчета общей площади жилого дома
7. Создание идеальной кухни: от идеи до реализации
8. Выпиливание лобзиком и выжигание: безопасный способ ухода за зубами
9. Бабушка в восторге от такого подарка была!
10. Вдохновляемся красотой. Перевоплощение обычного участка.
11. Однушка площадью 38 м 2.
12. Идеальное пространство для молодой семьи.
13. Стильная и красивая ванная комната невероятно.
14. Стильная, современная кухня - гостиная.
15. Светлый, уютный интерьер.
16. Гидроизоляция подпольного пространства в частном доме. Как сделать внешнюю гидроизоляцию
17. Отличная кухня с современной мебелью.
18. Дом из профилированного бруса или обычного. Профилированный брус
19. Как построить дом из профилированного бруса. Целесообразно ли начинать строительство?
20. Виды и размеры профилированного бруса. Что собой представляет профилированный брус
21. Царский интерьер в собственном доме.
22. Кухня нежного мятного цвета и золотые детали.
23. Квартира, которая полностью была оформлена дизайнерами.
24. Замечательный интерьер. В котором уделили много внимания деталям.
25. Как очистить ванну от желтого налета и пятен. Народными средствами
26. Вот такой интересный и необычный интерьер был создан.
27. Стены погреба из кирпича. Фундамент
28. Примыкание мягкой кровли к парапету. Монтаж узлов кровель при монтаже полимерных мембран LOGICROOF. Примыкание к парапету с устройством «скрытого кармана»
29. Примыкание кровли к парапету. О выполнении монтажа мягкой кровли здания
30. Для оформления этой кухни выбрали весьма интересный цвет -.
31. Строительство дома из пустотелого кирпича. Строительство коттеджей из пустотелого кирпича
32. К дизайну кабинета всегда нужно относиться грамотно, чтоб создать правильную и комфортную обстановку.
33. Стильная и функциональная прихожая.
34. Яркий интерьер в небольшой квартире.
35. Замечательная однушка с очень красивым интерьером.
36. Маленькая квартира наполненная теплотой и уютом.
37. Можно ли пеноблоки класть на цементный раствор. Связующий элемент
38. Преимущества стеклянных козырьков для офиса
39. Гармоничный интерьер в мятных оттенках.
40. Проект спальной комнаты.
41. Крутое оформление кухни.
42. Как сделать сову для огорода. Сова из пластикового бутля-канистры
43. Как правильно покрыть крышу из металлочерепицы. Какая металлочерепица будет более практичной и долговечной?
44. Два чудесных проекта для оформления детских комнат.
45. Симпатичная квартира. В которой хочется рассмотреть каждую детальку.
46. Очень милый интерьер.
47. Монохромный интерьер в оформлении большой, просторной кухни.
48. Обои для зала в квартире. Виды обоев для зала, их достоинства и недостатки
49. Как и какие обои наклеить в зале
50. Комбинирование обоев двух цветов. Способы сочетания