Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
3. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
4. Французское настроение в сталинке.
5. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
6. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
7. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
8. Квартира дизайнера, созданная для себя.
9. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
10. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
11. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
12. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
13. Уют, в который хочется возвращаться.
14. Компактная спальня с умной системой хранения.
15. Тёмный монохром с характером.
16. Квартира с характером для современной студентки.
17. Зонирование кровати с помощью штор.
18. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
19. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
20. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
21. Стильная евродвушка для молодой девушки.
22. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
23. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
24. Африканские мотивы в городской квартире.
25. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
26. Атмосфера уюта в каждом метре.
27. С намёком на винтаж.
28. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
29. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
30. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
31. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
32. Квартира для коллекционеров.
33. Небольшое пространство, созданное с любовью.
34. Уютная евродвушка с восточными нотками.
35. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
36. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
37. Яркие краски - яркая жизнь!
38. Уют, где каждая вещь любима.
39. Современная классика и уют.
40. Трёхуровневый таунхаус с историей.
41. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
42. Уютная квартира с изразцовой печью.
43. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
44. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
45. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
46. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
47. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
48. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
49. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.