Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
3. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
4. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
5. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
6. Тишина Находкой в ухе обернулась.
7. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
8. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
9. Хрущёвка с характером и настроением.
10. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
11. Кухня - гостиная в стиле Loft.
12. Уют, в который хочется возвращаться.
13. Зонирование кровати с помощью штор.
14. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
15. Компактная двушка с продуманным зонированием.
16. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
17. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
18. Уютная однушка, которая стала местом силы.
19. Мини - пространство с характером.
20. Кухня - гостиная с природным характером.
21. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
22. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
23. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
24. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
25. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
26. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
27. Парижская элегантность дома.
28. Двухэтажный дом в эко - стиле.
29. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
30. Студия с четырьмя окнами.
31. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
32. Свобода и комфорт.
33. Богемный шик с русским акцентом.
34. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
35. Турецкий дух в современном пространстве.
36. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
37. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
38. Классика по-английски для семьи.
39. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
40. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
41. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
42. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
43. Современная евродвушка с характером.
44. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
45. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
46. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
47. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
48. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
49. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.