Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
2. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
3. Светлая квартира в Петербурге.
4. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
5. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
6. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
7. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
8. Квартира для двоих.
9. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
10. Уют и глубина в краснодарской квартире.
11. ### Article Titles and Questions
12. Мини - дача с душой путешественницы.
13. Светлая евродвушка с элегантной атмосферой.
14. Преобразите пластиковые бутылки в уникальные поделки: экологичные проекты DIY
15. Свет, нежность и натуральность.
16. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: советы и идеи
17. Почему стоит сохранять пластиковые бутылки: экологичность и практичность
18. Природная палитра и элегантность в трёшке в Уфе.
19. Самые красивые парки и сады Москвы
20. Концерты Славы в столице: расписание на ближайшие дни
21. Секреты экономии: как россиянам платить меньше за воду
22. Сэкономь на коммуналке: советы, как не разориться
23. Как превратить однокомнатную квартиру в уютную двушку европейского стиля
24. Как превратить однушку в уютную двушку с просторной гардеробной и кухней
25. Как мы превратили однушку 38 м в уютную двушку для пары
26. Как построить дешёвую баню своими руками: пошаговая инструкция
27. Преимущества и этапы строительства бани из опилкобетона
28. Уникальная баня из опилок: экологичность и оригинальность в каждой детали
29. Какие исторические улицы и кварталы сохранились в Ульяновске
30. Жаркие концерты группы Горшенёв в Санкт-Петербурге: афиша на все вкусы
31. Стильная однокомнатная квартира для четверых: как создать уютное пространство
32. Округляем интерьер: как круглые зеркала могут добавить стиль в вашу квартиру
33. Упрости монтаж водяного теплого пола с помощью этих 15 советов
34. Профессиональные советы по дизайнерской мебели: как сделать интерьер более стильным
35. Уверенный способ покрытия крыши профлистом самостоятельно
36. Профлист: лучший способ крыть крышу
37. Уверенное руководство: пошаговое покрытие крыши профлистом
38. Польза и применение Симбиозиса Альфлорекс в современной медицине
39. Все о фундаменте из ФБС блоков: от выбора материала до монтажа
40. Стройте свой станок для производства профилированного бруса: подробный инструктаж
41. Дубление кожи в домашних условиях: простой способ сохранения кожи
42. Утепленная лоджия: как сохранить комфортную температуру зимой
43. Создание уникального дизайна ванной комнаты с помощью плитки
44. Как сделать примыкание крыши пристройки к дому. Варианты односкатных крыш пристроек
45. Деревянные межэтажные перекрытия: эстетика и практичность в одном
46. Примыкание новой крыши к старой. Совмещение двух крыш в разных плоскостях. Строительство ендовы.
47. Жить на первом этаже: плюсы и минусы
48. Чем убрать известковый налет с унитаза. Чем убрать известковый налет в унитазе
49. Чем отмыть плитку в ванной от известкового налета. Лимонная кислота
50. Деревянная арка: простой способ создания