Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
2. "А я ведь понимала ….
3. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
4. Невероятная красота: уютный холл с видом.
5. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
6. Неоклассический интерьер с элементами современного.
7. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
8. Историческое настроение в современном исполнении.
9. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
10. Спокойная кухня с характером.
11. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
12. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
13. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
14. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
15. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
16. Аскетичная квартира с мужским характером.
17. Свежий ремонт с умным зонированием.
18. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
19. Летнее убежище в старом фонде.
20. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
21. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
22. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
23. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
24. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
25. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
26. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
27. Французский шарм в современном интерьере.
28. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
29. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
30. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
31. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
32. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
33. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
34. Интерьер в гармонии с природой.
35. Комната в ожидании будущего.
36. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
37. Городская квартира с душой фамильного дома.
38. Интерьер с характером и металлическими нотками.
39. Классика по-английски для семьи.
40. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
41. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
42. Современная классика с жизнерадостным настроением.
43. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
44. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
45. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
46. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
47. Современная квартира для семейной пары.
48. Тёплая студия с уютной палитрой.
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Квартира с теплом и заботой.