Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
3. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
4. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
5. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
6. Интерьер с видом на воду.
7. Классическая квартира с петербургским характером.
8. Зелёный как главный акцент интерьера.
9. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
10. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
11. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
12. Дом, в который хочется возвращаться.
13. Мужская эстетика в интерьере.
14. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
15. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
16. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
17. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
18. Современная классика с винтажным шармом.
19. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
20. Бюджетный ремонт реально -!
21. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
22. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
23. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
24. Квартира с видом, который вдохновляет.
25. Квартира для семьи из четырёх человек.
26. Молодой и дерзкий интерьер.
27. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
28. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
29. Интерьер в гармонии с природой.
30. Когда кухня почти невидимой становится.
31. Журнальный столик как зеркало характера.
32. Неоклассика для семьи.
33. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
34. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
35. Городская квартира с душой фамильного дома.
36. Спортивное настроение в детской.
37. Элегантная простота кухни - гостиной.
38. Эстетика прикроватных тумбочек.
39. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
40. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
41. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
42. Современная классика и уют.
43. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
44. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
45. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
46. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
47. Белоснежная студия с розовым настроением.
48. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
49. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
50. Современная квартира для семейной пары.