Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
3. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
4. Решила навести порядок.
5. Детская в природной палитре.
6. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
7. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
8. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
9. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
10. Уют, в который хочется возвращаться.
11. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
12. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
13. Маленькая квартира для молодой девушки.
14. Продуманная квартира для семьи из Минска.
15. Студия с характером и выразительным акцентом.
16. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
17. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
18. Бюджетный ремонт реально -!
19. Квартира для молодой семьи с малышом.
20. Этнический характер с калининградским настроением.
21. Современный интерьер с уважением к прошлому.
22. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
23. Такое оформление не только красиво, но и практично.
24. Новая жизнь знакомой квартиры.
25. Современный интерьер для молодой девушки.
26. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
27. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
28. Двухэтажный дом в эко - стиле.
29. Маленькая квартира с большим функционалом.
30. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
31. Когда кухня почти невидимой становится.
32. Стильная евродвушка с просторным балконом.
33. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
34. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
35. Элегантная простота кухни - гостиной.
36. Геометрия и цвет на патриарших.
37. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
38. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
39. Классика по-английски для семьи.
40. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
41. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
42. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
43. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
44. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
45. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
46. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
47. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
48. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
49. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
50. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.