Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
2. "Не могу поверить, что это снова произошло.
3. Интерьер с видом на воду.
4. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
5. Маленькая кухня с большим характером.
6. Уют, в который хочется возвращаться.
7. Завершённый ремонт в детской комнате.
8. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
9. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
10. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
11. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
12. Диван как главный акцент гостиной.
13. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
14. Уютная студия у моря.
15. Стильная евродвушка для молодой девушки.
16. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
17. Этнический характер с калининградским настроением.
18. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
19. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
20. Превращение, которое вдохновляет!
21. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
22. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
23. Двушка мечты в сталинке.
24. Квартира профессора с изысканным характером.
25. Молодой и дерзкий интерьер.
26. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
27. 22 квадрата уюта и стиля.
28. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
29. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
30. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
31. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
32. Балкон - оазис в каменных джунглях.
33. Вдохновляющие кухонные фартуки.
34. Светлая и функциональная квартира для аренды.
35. Парижская студия размером с гостиничный номер.
36. Свет, который вы сделали сами.
37. Мятная свежесть в интерьере.
38. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
39. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
40. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
41. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
42. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
43. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
44. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
45. Городской уют для молодого инженера.
46. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
47. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
48. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
49. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
50. Маленькая ванная - большой стиль.