Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
3. "Твоя сестра не ворует!
4. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
5. Французская классика в современной интерпретации.
6. Когда каждый метр на семью работает.
7. Аскетичная квартира с мужским характером.
8. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
9. Кухня площадью 7, 9 кв.
10. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
11. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
12. Компактная квартира с яркими акцентами.
13. Яркая детская для юного хоккеиста.
14. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
15. Стильная евродвушка для молодой девушки.
16. Светлая и спокойная детская.
17. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
18. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
19. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
20. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
21. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
22. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
23. Квартира с характером и настроением.
24. Даже на площади всего 4 кв.
25. Однушка с ретро - настроением.
26. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
27. Свобода и комфорт.
28. Из "Однушки" в стильную "двушку".
29. Студия, которая как двушка.
30. Яркие краски - яркая жизнь!
31. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
32. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
33. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
34. Пастель, которая звучит по-взрослому.
35. Английская однушка с настроением.
36. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
37. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
38. Минимализм для активного ритма жизни.
39. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
40. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
41. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
42. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
43. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
44. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
45. Умная малогабаритка для студента - математика.
46. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
47. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
48. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Современная квартира без перегруза.