Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Люстры и светильники из макраме.
2. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
3. Кухня - гостиная с природным характером.
4. Современная классика с винтажным шармом.
5. Японская гармония в краснодарской квартире.
6. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
7. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
8. Новая жизнь знакомой квартиры.
9. Природная гармония и свет.
10. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
11. Парижская история с современным акцентом.
12. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
13. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
14. Mid - Century Modern для молодой девушки.
15. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
16. Терракотовое тепло дома.
17. Уют и стиль без лишних затрат.
18. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
19. Маленькая квартира с большим функционалом.
20. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
21. Апартаменты с террасой и видом на природу.
22. Современная двушка для девушки - айтишницы.
23. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
24. Картина, в которую вы вложили себя.
25. Парижская студия размером с гостиничный номер.
26. Классика по-английски для семьи.
27. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
28. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
29. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
30. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
31. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
32. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
33. Квартира с акцентом на уют и творчество.
34. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
35. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
36. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
37. Уют и глубина в краснодарской квартире.
38. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
39. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
40. Какие менее известные исторические факты о Москве
41. Пространство для вдохновения и творчества.
42. Корзинки под раковиной - стиль и порядок даже в тумбе.
43. Экологичные идеи: 10 поделок из пластиковых бутылок для вашего сада
44. Функциональная евротрешка с продуманной планировкой.
45. Магия переработки: как обычные пластиковые бутылки превращаются в полезные вещи
46. Какие уникальные архитектурные элементы можно увидеть в парках Волгограда
47. Какую роль играл Воронеж в Отечественной войне 1812 года
48. Как спланировать участок 15 соток: практические советы
49. Есть ли уникальные кафе или рестораны в Москве, которые стоит посетить
50. Какие легенды и мифы связаны с историей Ижевска