Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
3. Невероятная красота: уютный холл с видом.
4. Авторский интерьер для стилиста звезд.
5. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
6. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
7. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
8. Тёмный монохром с характером.
9. Дизайн с комбинированными стилями.
10. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
11. Маленькая квартира для молодой девушки.
12. Современный японский минимализм в Краснодаре.
13. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
14. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
15. Вдохновение в деталях.
16. Бюджетный ремонт реально -!
17. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
18. Такое оформление не только красиво, но и практично.
19. Современный интерьер для молодой девушки.
20. Природная гармония и свет.
21. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
22. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
23. Вдохновение в деталях.
24. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
25. Минимализм с теплом и характером.
26. Уют и стиль без лишних затрат.
27. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
28. Неоклассика для семьи.
29. Свобода и комфорт.
30. Квартира для коллекционеров.
31. Комната в ожидании будущего.
32. "Голубые Акценты и Светлый уют".
33. Эстетика прикроватных тумбочек.
34. Свет, который вы сделали сами.
35. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
36. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
37. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
38. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
39. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
40. Квартира в классическом доме с историей.
41. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
42. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
43. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
44. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
45. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
46. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
47. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
48. Просторное оформление с открытой планировкой.
49. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
50. Контрасты в гармонии: просторная квартира.