Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
2. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
3. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
4. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
5. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
6. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
7. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
8. Стильная квартира для молодой семьи.
9. Маленькая кухня - большой уют.
10. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
11. Тёмный монохром с характером.
12. Свежий ремонт с умным зонированием.
13. Современный стильный интерьер.
14. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
15. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
16. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
17. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
18. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
19. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
20. Стильная евродвушка для молодой девушки.
21. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
22. Интерьер - антитеза минимализму.
23. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
24. Высота, которая завораживает.
25. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
26. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
27. Осеннее настроение дома.
28. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
29. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
30. Балийское настроение в городской квартире.
31. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
32. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
33. Атмосфера глины и фактур.
34. Акцент, который всегда в центре внимания.
35. Русский стиль с нежным акцентом.
36. Яркий интерьер с личной историей.
37. Квартира с атмосферой старой Англии.
38. Новая жизнь Сталинки.
39. Пастель, которая звучит по-взрослому.
40. Классика по-английски для семьи.
41. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
42. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
43. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
44. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
45. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
46. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
47. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
48. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
49. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.