Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
2. Невероятная красота: уютный холл с видом.
3. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
4. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
5. Тёплый баланс света и фактур.
6. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
7. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
8. Яркие акценты в спокойной студии.
9. Небольшая прихожая - максимум стиля.
10. Монохромная квартира в Пушкине.
11. Аскетичная квартира с мужским характером.
12. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
13. Современный стильный интерьер.
14. С новым годом!
15. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
16. Дом, в который хочется возвращаться.
17. Евродвушка с настроением Pinterest.
18. Современная квартира с личным характером.
19. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
20. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
21. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
22. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
23. Африканские мотивы в городской квартире.
24. Поймай момент - добавь цвета!
25. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
26. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
27. Французский шик в аренду.
28. Природная гармония и свет.
29. Питерская однушка без компромиссов.
30. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
31. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
32. Турецкий дух в современном пространстве.
33. Интерьер с изящной меланхолией.
34. Мрамор как акцент.
35. Два уровня уюта и свободы.
36. Классика по-английски для семьи.
37. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
38. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
39. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
40. Современная евродвушка с характером.
41. Маленькая квартира с большим потенциалом.
42. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
43. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
44. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
45. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
46. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
47. Какие культурные мероприятия для молодежи
48. Практичное и красивое пространство для семьи.
49. Уютная квартира для молодого врача.
50. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.