Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
2. Невероятная красота: уютный холл с видом.
3. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
4. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
5. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
6. Стильная квартира для молодой семьи.
7. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
8. Квартира с характером для современной студентки.
9. Две детские комнаты с похожим настроением.
10. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
11. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
12. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
13. Стильная евродвушка для молодой девушки.
14. Студия, которая удивляет планировкой.
15. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
16. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
17. Парижский акцент в каждом штрихе.
18. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
19. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
20. Лофт с нотками русского стиля.
21. Минимализм с теплом и характером.
22. Квартира в насыщенных тонах.
23. Квартира с круговой планировкой.
24. Современный уют для семьи из трёх человек.
25. Идеи, которые хочется повторить.
26. Маленькая квартира, большое впечатление.
27. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
28. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
29. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
30. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
31. Квартира с видом на Москву - сити.
32. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
33. Студия, которая как двушка.
34. Яркая квартира с историей в Калининграде.
35. Парижская студия размером с гостиничный номер.
36. Маленькая студия с вдохновением от природы.
37. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
38. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
39. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
40. Городской уют для молодого инженера.
41. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
42. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
43. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
44. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
45. Квартира с акцентом на уют и творчество.
46. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
47. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
48. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.