Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
2. Однушка в сдержанной природной палитре.
3. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
4. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
5. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
6. Зонирование кровати с помощью штор.
7. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
8. Закатный розовый и свежая зелень.
9. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
10. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
11. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
12. Контрастная студия, созданная для аренды.
13. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
14. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
15. Современная классика с винтажным шармом.
16. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
17. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
18. Интерьер с нотами сказки.
19. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
20. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
21. Свет, дерево и дыхание времени.
22. Уют и стиль без лишних затрат.
23. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
24. Маленькая квартира в розовых тонах.
25. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
26. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
27. Картина, в которую вы вложили себя.
28. Минимализм, в котором всё продумано.
29. Интерьер, в который хочется возвращаться.
30. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
31. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
32. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
33. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
34. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
35. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
36. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
37. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
38. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
39. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
40. Яркая квартира в московской панельке.
41. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
42. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
43. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
44. Тёплая студия с уютной палитрой.
45. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Оренбурге
46. Мини - дача с душой путешественницы.
47. Светлая евродвушка с элегантной атмосферой.
48. Переработка пластиковых бутылок: оригинальные идеи для сада
49. Эко-мастерpieces: Поделки из пластмассовых бутылок
50. Творим для сада: 5 оригинальных проектов из пластиковых бутылок