Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Спокойная кухня с тёплым характером.
2. Маленькая квартира для молодой девушки.
3. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
4. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
5. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
6. Светлая и спокойная детская.
7. Мини - пространство с характером.
8. Студия, которая хранит историю города.
9. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
10. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
11. Современный уют для семьи из трёх человек.
12. Двухэтажный дом в эко - стиле.
13. Изголовье как арт - объект.
14. Минимализм с душой.
15. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
16. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
17. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
18. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
19. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
20. Светлый уют с природными акцентами.
21. Маленькая квартира в розовых тонах.
22. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
23. Интерьер, в который хочется возвращаться.
24. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
25. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
26. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
27. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
28. Когда функциональность на первом месте!
29. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
30. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
31. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
32. Очарование прованса: как создать кухню мечты
33. Романтичная квартира в центре Казани.
34. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
35. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
36. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: поделки для дома и сада
37. Сказочный мир: в изумруде и бордо.
38. 36 ЛАЙФХАКОВ с пластиковыми бутылками: как превратить мусор в полезные вещи
39. Какие уникальные фестивали проводятся в Ижевске летом
40. ДИЙ Проекты: Что Сделать из Пластиковых Бутылок
41. Пространство для вдохновения и творчества.
42. Какие основные достопримечательности стоит посмотреть в Москве
43. Какие необычные музеи можно найти в Москве
44. Какие библиотеки и научные учреждения работают в Уфе
45. Есть ли зоны для пикника в парках
46. Природная палитра для мамы и сына.
47. Как спланировать участок 15 соток с домом: советы и идеи
48. Как правильно спланировать приусадебный участок 15 соток: советы и рекомендации
49. Полное руководство: как грамотно распланировать прямоугольный участок 15 соток
50. Сочетание зелёного и фиолетового: модно и выразительно.