Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
3. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
4. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
5. Решила навести порядок.
6. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
7. Авторский интерьер для стилиста звезд.
8. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
9. Розовая плитка как акцент на кухне.
10. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
11. Аскетичная квартира с мужским характером.
12. Квартира с характером для современной студентки.
13. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
14. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
15. Мужская эстетика в интерьере.
16. Однокомнатная квартира с личным характером.
17. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
18. Однушка для молодой пары.
19. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
20. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
21. Стиль вне времени.
22. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
23. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
24. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
25. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
26. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
27. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
28. Современный интерьер для молодой девушки.
29. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
30. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
31. Питерская однушка без компромиссов.
32. Квартира в комплексе Slava.
33. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
34. Джапанди с душой.
35. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
36. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
37. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
38. Интерьер с характером и металлическими нотками.
39. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
40. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
41. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
42. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
43. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
44. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
45. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
46. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
47. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
48. Уютная и спокойная квартира для девушки.
49. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
50. Петербургская квартира с винтажным характером.