Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
2. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
3. Французская классика в современной интерпретации.
4. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
5. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
6. Тёмный монохром с характером.
7. Столько детских, сколько характеров.
8. Светлый интерьер с тёплым настроением.
9. Хранение на кухне под мойкой.
10. Минималистская квартира в Москве.
11. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
12. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
13. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
14. Уютная студия для молодой девушки.
15. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
16. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
17. Кухня - гостиная с природным характером.
18. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
19. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
20. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
21. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
22. Французский шарм в современном интерьере.
23. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
24. Квартира для мамы и внуков.
25. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
26. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
27. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
28. Квартира в сливовом настроении.
29. Светлый уют с природными акцентами.
30. Акцент, который всегда в центре внимания.
31. Русский стиль с нежным акцентом.
32. Спальни, в которые хочется вернуться.
33. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
34. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
35. Яркая квартира с историей в Калининграде.
36. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
37. Московская квартира с французским настроением.
38. Маленькая квартира с большим вкусом.
39. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
40. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
41. Экостиль в московской квартире.
42. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
43. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
44. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
45. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
46. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
47. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
48. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Стиль 90-х в ритме города.