Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
2. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
3. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
4. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
5. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
6. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
7. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
8. Тихая классика с характером.
9. Дом, в который хочется возвращаться.
10. Спокойная кухня с тёплым характером.
11. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
12. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
13. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
14. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
15. Однушка, от которой не хочется уезжать.
16. Стиль вне времени.
17. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
18. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
19. Вдохновение в деталях.
20. Красные акценты в московском интерьере.
21. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
22. Парижская элегантность дома.
23. Mid - Century Modern для молодой девушки.
24. Студия с атмосферой Варшавы.
25. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
26. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
27. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
28. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
29. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
30. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
31. "Голубые Акценты и Светлый уют".
32. Большая роскошь на маленькой площади.
33. Квартира с атмосферой старой Англии.
34. Интерьер, в который хочется возвращаться.
35. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
36. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
37. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
38. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
39. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
40. Минимализм для активного ритма жизни.
41. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
42. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
43. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
44. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
45. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
46. Комфорт и свежесть в Опалихе.
47. Какие современные культурные центры есть в Москве
48. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
49. Тёплая студия с уютной палитрой.
50. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.