Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
2. Встреча на ночной трассе.
3. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
4. "Твоя сестра не ворует!
5. Гжельские мотивы в современном интерьере.
6. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
7. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
8. Компактная студия с полноценным зонированием.
9. Тёплый минимализм с характером.
10. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
11. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
12. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
13. Компактная студия с умным зонированием.
14. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
15. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
16. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
17. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
18. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
19. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
20. Интерьер - антитеза минимализму.
21. Кухня - гостиная с природным характером.
22. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
23. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
24. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
25. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
26. Вдохновение в деталях.
27. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
28. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
29. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
30. Даже на площади всего 4 кв.
31. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
32. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
33. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
34. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
35. Большая роскошь на маленькой площади.
36. Парижская студия размером с гостиничный номер.
37. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
38. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
39. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
40. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
41. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
42. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
43. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
44. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
45. Headlines:
46. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
47. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
48. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
49. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве