Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Встреча на ночной трассе.
2. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
3. Камерная квартира с характером и настроением.
4. Дом, в который хочется возвращаться.
5. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
6. Тёплая кухня с характером.
7. Маленькая кухня с большим характером.
8. Хранение, которое радует глаз.
9. Современный интерьер в спокойной палитре.
10. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
11. Кухня, которая отражает ваше настроение.
12. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
13. Дом в мягких персиковых оттенках.
14. Компактная студия с умным зонированием.
15. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
16. Маленькая квартира для молодой девушки.
17. Тёплое дерево и выразительные акценты.
18. Классический интерьер с актуальным прочтением.
19. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
20. Пространство для тишины и безопасности.
21. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
22. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
23. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
24. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
25. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
26. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
27. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
28. Светлая однушка для молодой девушки.
29. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
30. Интерьер с орбитой настроения.
31. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
32. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
33. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
34. Шкафы, которые вдохновляют.
35. Из "Однушки" в стильную "двушку".
36. Керамика, которая вдохновляет.
37. Парижская студия размером с гостиничный номер.
38. Английская однушка с настроением.
39. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
40. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
41. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
42. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
43. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
44. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
45. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
46. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
47. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
48. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
49. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
50. Современная квартира для семейной пары.