Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
3. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
4. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
5. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
6. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
7. Зелёный как главный акцент интерьера.
8. Белый в интерьере - за или против?
9. Прихожая, которая встречает с настроением.
10. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
11. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
12. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
13. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
14. Квартира для студента - только самое нужное.
15. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
16. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
17. Этнический характер с калининградским настроением.
18. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
19. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
20. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
21. Балийское настроение в городской квартире.
22. Лофт с нотками русского стиля.
23. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
24. Французский шарм в современном интерьере.
25. Квартира с видом, который вдохновляет.
26. Советский шик с лёгкой иронией.
27. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
28. Джапанди с душой.
29. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
30. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
31. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
32. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
33. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
34. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
35. Интерьер с историей для семьи.
36. Новая жизнь Сталинки.
37. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
38. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
39. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
40. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
41. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
42. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
43. Уютная и спокойная квартира для девушки.
44. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
45. Headlines:
46. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
47. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
48. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
49. Вдохновляющая история про трансформацию!
50. Квартира с теплом и заботой.