Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Детская в природной палитре.
3. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
4. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
5. Идея для большой кухни.
6. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
7. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
8. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
9. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
10. Прекрасный дом снаружи и внутри.
11. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
12. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
13. Зонирование кровати с помощью штор.
14. Квартира с непростой планировкой в Минске.
15. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
16. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
17. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
18. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
19. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
20. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
21. Цвета, на которые стоит решиться!
22. Балийское настроение в городской квартире.
23. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
24. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
25. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
26. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
27. Интерьер с зелёными акцентами.
28. Терракота в интерьере спальни.
29. Уют и стиль без лишних затрат.
30. Интерьер в гармонии с природой.
31. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
32. "Голубые Акценты и Светлый уют".
33. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
34. Свет, который вы сделали сами.
35. Два уровня уюта и свободы.
36. Московская квартира с французским настроением.
37. Английская однушка с настроением.
38. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
39. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
40. Современная евродвушка с характером.
41. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
42. Современная классика для семьи с детьми.
43. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
44. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
45. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
46. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
47. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
48. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
49. Просторное оформление с открытой планировкой.
50. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома