Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
3. "Не могу поверить, что это снова произошло.
4. Монохром с характером: баланс света и глубины.
5. Камерная квартира с характером и настроением.
6. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
7. Историческое настроение в современном исполнении.
8. Хрущёвка с характером и настроением.
9. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
10. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
11. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
12. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
13. Завершённый ремонт в детской комнате.
14. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
15. Евродвушка с настроением Pinterest.
16. Минималистская квартира в Москве.
17. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
18. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
19. Французский шик в аренду.
20. Современный интерьер для молодой девушки.
21. Парижский акцент в каждом штрихе.
22. Детали - это душа интерьера.
23. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
24. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
25. Квартира профессора с изысканным характером.
26. Свет, дерево и дыхание времени.
27. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
28. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
29. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
30. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
31. Акцент, который всегда в центре внимания.
32. Русский стиль с нежным акцентом.
33. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
34. Простор, свет и волшебство.
35. Когда продумано всё: от вида до техники.
36. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
37. Уют, где каждая вещь любима.
38. Два уровня уюта и свободы.
39. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
40. Площадь всего 1, 5 кв.
41. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
42. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
43. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
44. Когда функциональность на первом месте!
45. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
46. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
47. Современный интерьер в духе "Сталинки".
48. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Два уровня комфорта.
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.