Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Небольшая квартира с ярким характером.
2. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
3. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
4. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
5. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
6. Парижский акцент в каждом штрихе.
7. Полочки, которые делают атмосферу.
8. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
9. Квартира с памятью о бабушке.
10. Свет и дыхание времени.
11. Легкий, современный интерьер.
12. Квартира в сливовом настроении.
13. Ванная, в которую хочется возвращаться.
14. Русский стиль с нежным акцентом.
15. Элегантная простота кухни - гостиной.
16. Лепнина - стильно, а не пафосно.
17. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
18. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
19. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
20. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
21. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
22. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
23. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
24. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
25. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
26. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
27. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
28. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
29. Эффектная студия в стиле лофт.
30. Ванная, где хочется задержаться подольше.
31. Какие культурные мероприятия для молодежи
32. Романтичная квартира в центре Казани.
33. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
34. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок
35. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
36. Мини - дача с душой путешественницы.
37. Проект для себя: минимализм и текстуры.
38. Какие интересные факты о Санкт-Петербурге могут удивить даже местных жителей
39. Дендроплан участка 15 соток: как создать красивый и функциональный сад
40. Двухуровневая квартира для молодой девушки.
41. Как распланировать участок 15 соток: идеи и реализация
42. Пошаговая планировка участка 15 соток: практическое руководство
43. Семейное гнездо в духе петербургского модерна.
44. Как сделать участок 15 соток удобным и красивым: советы по планировке
45. Сочетание зелёного и фиолетового: модно и выразительно.
46. Какие уникальные архитектурные стили представлены в городе
47. Сократите свои расходы: как платить меньше за услуги ЖКХ
48. Экономим вместе: как снизить расходы на воду в доме
49. Какие музеи Москвы самые популярные среди туристов
50. Экономьте на коммуналке: 4 проверенных способа снизить платежи