Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
3. Невероятная красота: уютный холл с видом.
4. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
5. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
6. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
7. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
8. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
9. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
10. Квартира для студента - только самое нужное.
11. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
12. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
13. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
14. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
15. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
16. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
17. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
18. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
19. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
20. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
21. Цвета, на которые стоит решиться!
22. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
23. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
24. Интерьер с зелёными акцентами.
25. Новая жизнь легендарного дома.
26. Квартира - муза ювелира бренды видал.
27. Вдохновение шинуазри стилем.
28. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
29. Когда природа частью дома становится.
30. "Голубые Акценты и Светлый уют".
31. Турецкий дух в современном пространстве.
32. Лепнина - стильно, а не пафосно.
33. Геометрия и цвет на патриарших.
34. Глубокие оттенки и фактура дерева.
35. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
36. Уютная квартира с изразцовой печью.
37. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
38. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
39. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
40. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
41. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
42. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
43. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
44. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
45. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
46. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
47. Петербургская квартира с винтажным характером.
48. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
49. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!