Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
2. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
3. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
4. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
5. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
6. Маленькая квартира, большое впечатление.
7. Квартира для айтишника и его собаки.
8. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
9. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
10. Журнальный столик как зеркало характера.
11. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
12. Маленькая квартира в розовых тонах.
13. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
14. Простор, свет и волшебство.
15. Пастель - но со смыслом.
16. Светлая и функциональная квартира для аренды.
17. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
18. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
19. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
20. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
21. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
22. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
23. Headlines:
24. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
25. Квартира с теплом и заботой.
26. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
27. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
28. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
29. Казань с атмосферой Бали.
30. Маленькая прихожая - много уюта.
31. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
32. Мини - дача с душой путешественницы.
33. Креативные идеи: 5 поделок из пластиковых бутылок для дачного декора
34. Планирование участка 15 соток: советы и идеи для вашего двора
35. "Когда Телевизор - это не Техника, а Часть Дизайна".
36. Элегантная классика для семьи.
37. Двухуровневая квартира для молодой девушки.
38. Какие сезонные мероприятия проводятся в парках
39. Пространство для молодой девушки.
40. Идеальная планировка для участка 15 соток: советы и вдохновение
41. Личная история Олега Митяева: связь с Екатеринбургом
42. Секреты экономии: как снизить расход воды и оплату в квартире
43. Сократите расходы: как платить меньше за воду
44. Современный уют: модная однушка 40 м со спальней в алькове
45. Уютная квартира 40 кв.м: советы по созданию комфортного пространства
46. Утепление бани опилками и минватой: эффективные способы сохранить тепло
47. Преимущества строительства стен из опилкобетона: экологичность и энергоэффективность
48. Эксперимент с утеплением: как опилки помогли сэкономить тепло в бане
49. Экономичная и экологичная баня: как построить ее из опилок своими руками
50. Стильная однокомнатная квартира для четверых: как создать уютное пространство