Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
3. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
4. Гжельские мотивы в современном интерьере.
5. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
6. Идея для большой кухни.
7. Маленькая студия с продуманным обновлением.
8. Тёплая кухня с характером.
9. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
10. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
11. С новым годом!
12. Зеркало как инструмент дизайна.
13. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
14. Студия с характером и выразительным акцентом.
15. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
16. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
17. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
18. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
19. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
20. Поймай момент - добавь цвета!
21. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
22. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
23. Маленькая студия с большим характером.
24. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
25. Новая жизнь знакомой квартиры.
26. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
27. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
28. Атмосфера для души и друзей.
29. Интерьер с орбитой настроения.
30. Когда кухня почти невидимой становится.
31. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
32. Стильная евродвушка с просторным балконом.
33. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
34. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
35. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
36. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
37. Интерьер квартиры для молодой девушки.
38. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
39. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
40. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
41. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
42. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
43. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
44. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
45. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
46. Очарование прованса: как создать кухню мечты
47. Просторное оформление с открытой планировкой.
48. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
49. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
50. Какие фестивали и праздники проводятся в городе