Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. Авторский интерьер для стилиста звезд.
4. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
5. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
6. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
7. Хрущёвка с характером и настроением.
8. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
9. Современная квартира с личным характером.
10. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
11. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
12. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
13. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
14. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
15. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
16. Этнический штрих в городской трёшке.
17. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
18. Красные акценты в московском интерьере.
19. Французский шарм в современном интерьере.
20. Квартира профессора с изысканным характером.
21. Минимализм с теплом и характером.
22. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
23. Элегантность Москва - сити.
24. Лаконичность со стилем.
25. Молодой и дерзкий интерьер.
26. Неоклассика для семьи.
27. Небольшое пространство, созданное с любовью.
28. Богемный шик с русским акцентом.
29. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
30. Интерьер, в который хочется возвращаться.
31. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
32. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
33. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
34. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
35. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
36. Что делает интерьер современным?
37. Студия для тех, кто не боится цвета.
38. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
39. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
40. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
41. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
42. Умная малогабаритка для студента - математика.
43. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
44. Headlines:
45. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
46. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
47. Практичное и красивое пространство для семьи.
48. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади