Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
3. Мне 32, моей девушке только 22.
4. Решила навести порядок.
5. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
6. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
7. Розовая плитка как акцент на кухне.
8. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
9. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
10. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
11. Тёмный монохром с характером.
12. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
13. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
14. Просторная и светлая спальня.
15. Квартира с непростой планировкой в Минске.
16. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
17. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
18. Студия с характером и выразительным акцентом.
19. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
20. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
21. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
22. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
23. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
24. Французский шик в аренду.
25. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
26. Цвета, на которые стоит решиться!
27. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
28. Квартира с памятью о бабушке.
29. Сталинка с винными акцентами.
30. Джапанди с душой.
31. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
32. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
33. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
34. Когда природа частью дома становится.
35. Небольшое пространство, созданное с любовью.
36. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
37. Современная классика и уют.
38. Московская квартира с французским настроением.
39. Евродвушка, в которой хочется жить.
40. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
41. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
42. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
43. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
44. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
45. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
46. Какие культурные мероприятия для молодежи
47. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
48. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
49. Маленькая ванная - большой стиль.
50. Стиль 90-х в ритме города.