Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
3. Невероятная красота: уютный холл с видом.
4. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
5. Авторский интерьер для стилиста звезд.
6. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
7. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
8. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
9. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
10. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
11. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
12. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
13. Студия с характером и выразительным акцентом.
14. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
15. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
16. Студия, которая хранит историю города.
17. Кухня - гостиная в современном стиле.
18. Квартира для молодой семьи с малышом.
19. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
20. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
21. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
22. Флористические мотивы в интерьере.
23. Квартира для мамы и внуков.
24. Квартира в насыщенных тонах.
25. Джапанди с душой.
26. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
27. Квартира для коллекционеров.
28. Спальни, в которые хочется вернуться.
29. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
30. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
31. Глубокие оттенки и фактура дерева.
32. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
33. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
34. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
35. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
36. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
37. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
38. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
39. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
40. Студия для тех, кто не боится цвета.
41. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
42. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
43. Современный интерьер в духе "Сталинки".
44. Эффектная студия в стиле лофт.
45. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
46. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
47. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
48. Современная квартира для семейной пары.
49. Вдохновляющая история про трансформацию!
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!