Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
3. Кремовая спальня для молодой девушки.
4. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
5. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
6. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
7. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
8. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
9. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
10. Тёплый баланс света и фактур.
11. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
12. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
13. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
14. Дом, в который хочется возвращаться.
15. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
16. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
17. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
18. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
19. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
20. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
21. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
22. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
23. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
24. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
25. Дом, где картины становятся частью интерьера.
26. Парижский акцент в каждом штрихе.
27. Полочки, которые делают атмосферу.
28. Даже на площади всего 4 кв.
29. Терракота в интерьере спальни.
30. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
31. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
32. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
33. Когда кухня почти невидимой становится.
34. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
35. Из "Однушки" в стильную "двушку".
36. Комната в ожидании будущего.
37. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
38. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
39. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
40. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
41. Интерьер квартиры для молодой девушки.
42. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
43. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
44. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
45. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
46. Элегантный минимализм для юриста.
47. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
48. Очарование прованса: как создать кухню мечты
49. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве