Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
2. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
3. Гжельские мотивы в современном интерьере.
4. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
5. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
6. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
7. Студия с французским настроением для аренды.
8. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
9. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
10. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
11. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
12. Японская эстетика в московской квартире.
13. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
14. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
15. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
16. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
17. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
18. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
19. Бюджетный ремонт реально -!
20. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
21. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
22. Природная гармония и свет.
23. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
24. Квартира с видом, который вдохновляет.
25. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
26. Свет, дерево и дыхание времени.
27. Современный уют для семьи из трёх человек.
28. Маленькая квартира с большим функционалом.
29. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
30. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
31. Серый - значит уютный.
32. Квартира для коллекционеров.
33. Светлый уют с природными акцентами.
34. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
35. Студия, которая как двушка.
36. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
37. Пастель, которая звучит по-взрослому.
38. Трёхуровневый таунхаус с историей.
39. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
40. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
41. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
42. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
43. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
44. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
45. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
46. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
47. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
48. Квартира для аренды, но с заботой.
49. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
50. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде