Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. "А я ведь понимала ….
3. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
4. У моей дочери родился сын.
5. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
6. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
7. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
8. Неоклассический интерьер с элементами современного.
9. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
10. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
11. Городская квартира для активного ритма жизни.
12. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
13. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
14. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
15. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
16. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
17. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
18. Компактная квартира с яркими акцентами.
19. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
20. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
21. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
22. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
23. Интерьер с зелёными акцентами.
24. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
25. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
26. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
27. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
28. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
29. Балкон - оазис в каменных джунглях.
30. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
31. Студия, которая как двушка.
32. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
33. Два уровня уюта и свободы.
34. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
35. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
36. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
37. Современная евродвушка с характером.
38. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
39. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
40. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
41. Студия для тех, кто не боится цвета.
42. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
43. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
44. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
45. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
46. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
47. Яркая квартира в московской панельке.
48. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
49. Вдохновляющая история про трансформацию!
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади