Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
2. "А я ведь понимала ….
3. Мне 32, моей девушке только 22.
4. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
5. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
6. Маленькая студия с продуманным обновлением.
7. Столько детских, сколько характеров.
8. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
9. Современный стильный интерьер.
10. Современный японский минимализм в Краснодаре.
11. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
12. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
13. Компактная квартира с яркими акцентами.
14. Уютная студия для молодой девушки.
15. Небольшая квартира с ярким характером.
16. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
17. Природная гармония и свет.
18. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
19. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
20. С намёком на винтаж.
21. Питерская однушка без рамок для фантазии.
22. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
23. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
24. Неоклассика для семьи.
25. Комната в ожидании будущего.
26. Квартира, где цвета лечат усталость.
27. Минимализм с душой: квартира для аренды.
28. Когда продумано всё: от вида до техники.
29. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
30. Квартира с атмосферой старой Англии.
31. Геометрия и цвет на патриарших.
32. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
33. Всё и сразу - на 33 квадратах.
34. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
35. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
36. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
37. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
38. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
39. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
40. Современная классика для семьи с детьми.
41. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
42. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
43. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
44. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
45. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
46. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
47. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
48. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
49. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада