Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
2. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
3. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
4. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
5. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
6. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
7. Студия с французским настроением для аренды.
8. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
9. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
10. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
11. Кухня, которая отражает ваше настроение.
12. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
13. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
14. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
15. Маленькая квартира для молодой девушки.
16. Зеркало как инструмент дизайна.
17. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
18. Светлая и спокойная детская.
19. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
20. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
21. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
22. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
23. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
24. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
25. Поймай момент - добавь цвета!
26. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
27. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
28. Полочки, которые делают атмосферу.
29. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
30. Квартира профессора с изысканным характером.
31. Студия с четырьмя окнами.
32. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
33. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
34. Неоклассика для семьи.
35. Большая роскошь на маленькой площади.
36. Квартира с видом на Москву - сити.
37. Турецкий дух в современном пространстве.
38. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
39. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
40. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
41. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
42. Экостиль в московской квартире.
43. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
44. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
45. Компактный уют для арендного жилья.
46. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
47. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
48. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
49. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
50. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске