Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Монохром с характером: баланс света и глубины.
2. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
3. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
4. Неоклассический интерьер с элементами современного.
5. Спокойствие в деталях.
6. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
7. Тёплый баланс света и фактур.
8. Однушка в сдержанной природной палитре.
9. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
10. Яркие акценты в спокойной студии.
11. Тихая классика с характером.
12. Кухня, которая отражает ваше настроение.
13. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
14. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
15. Городская квартира для активного ритма жизни.
16. Кухня площадью 7, 9 кв.
17. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
18. Продуманная квартира для семьи из Минска.
19. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
20. Уютная однушка, которая стала местом силы.
21. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
22. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
23. Парижский акцент в каждом штрихе.
24. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
25. Современное искусство в семейном интерьере.
26. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
27. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
28. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
29. Квартира с круговой планировкой.
30. Потолки в цвете - смелое решение.
31. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
32. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
33. Когда кухня почти невидимой становится.
34. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
35. Яркий интерьер с личной историей.
36. Пастель - но со смыслом.
37. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
38. Пастель, которая звучит по-взрослому.
39. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
40. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
41. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
42. Квартира в классическом доме с историей.
43. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
44. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
45. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
46. Хозяйственный уголок может быть стильным!
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
48. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
49. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
50. Современная квартира без перегруза.