Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Молодой и дерзкий интерьер.
2. Квартира в сливовом настроении.
3. Интерьер с историей для семьи.
4. Городская квартира с душой фамильного дома.
5. Парижская студия размером с гостиничный номер.
6. Интерьер квартиры для молодой девушки.
7. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
8. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
9. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
10. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
11. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
12. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
13. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
14. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
15. Ванная, где хочется задержаться подольше.
16. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
17. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
18. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
19. Дом, где живут дети и вдохновение.
20. Квартира для двоих.
21. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
22. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Оренбурге
23. Стильный шкаф - больше, чем просто мебель.
24. Мини - дача с душой путешественницы.
25. Как сделать полезные поделки из пластиковых бутылок для дома и сада
26. Какие менее известные исторические факты о Москве
27. Как сделать красивые и полезные вещи для сада из пластиковых бутылок
28. Экологичные поделки из пластиковых бутылок: творим вместе с детьми
29. Как спланировать участок 15 соток: советы профессионалов
30. Исторический дух в современной квартире в Москве.
31. Как превратить 15 соток в мечтательный сад
32. Как сэкономить на счетах за воду: практические советы
33. Гастрономия Иркутска: традиционные блюда и кулинарные изыски
34. Как из 32 м сделать полноценную двушку: шаг за шагом
35. Как превратить однокомнатную квартиру в двухкомнатную: пошаговая инструкция
36. Как превратить однокомнатную квартиру в двушку: советы и идеи
37. Как превратить однушку в уютную двушку: пошаговая инструкция
38. Продолжаем утеплять баню опилками: пошаговая инструкция
39. Закладка опилкобетона в каркас бани: пошаговая инструкция
40. Преимущества бани из опилкобетона или стружки: как сэкономить и улучшить качество
41. CAGMO Ярославль: Где музыка становится частью души
42. Планировка и дизайн однокомнатной квартиры 40 кв.м: советы и идеи
43. Жаркие концерты группы Горшенёв в Санкт-Петербурге: афиша на все вкусы
44. Маленькая площадь, большие возможности: как спроектировать уютную однокомнатную квартиру 19 кв. м
45. Зеркало настенное круглое в раме 50 см: как выбрать идеальный аксессуар для вашего интерьера
46. Выбор идеального зеркала настенного круглого в раме: советы и рекомендации
47. Утепление и комфорт: вода в деревянных лагах
48. Просто и дешево: установка водяного теплого пола самостоятельно
49. Как правильно подобрать размер прикроватной тумбы для своей спальни
50. Узкая прикроватная тумбочка: идеальный выбор для компактной спальни