Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
2. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
3. Кремовая спальня для молодой девушки.
4. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
5. Неоклассический интерьер с элементами современного.
6. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
7. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
8. Хрущёвка с характером и настроением.
9. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
10. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
11. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
12. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
13. Тёплое дерево и выразительные акценты.
14. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
15. Квартира для студента - только самое нужное.
16. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
17. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
18. Небольшая квартира с ярким характером.
19. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
20. Современный интерьер с уважением к прошлому.
21. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
22. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
23. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
24. Светлая однушка для молодой девушки.
25. Квартира с видом, который вдохновляет.
26. Терракотовое тепло дома.
27. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
28. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
29. Квартира для коллекционеров.
30. Интерьер с характером для молодого эстета.
31. Небольшое пространство, созданное с любовью.
32. Спортивное настроение в детской.
33. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
34. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
35. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
36. Всё и сразу - на 33 квадратах.
37. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
38. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
39. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
40. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
41. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
42. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
43. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
44. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
45. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
46. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
47. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
48. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
49. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
50. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве