Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
2. Площадь всего 1, 5 кв.
3. Уютное семейное гнездо в Казани.
4. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
5. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
6. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
7. Компактный уют для арендного жилья.
8. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
9. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
10. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
11. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
12. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
13. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
14. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
15. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
16. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
17. Даже маленькая кухня может быть удобной!
18. Подборка с майским настроением.
19. Преобразите пластиковые бутылки в уникальные поделки: экологичные проекты DIY
20. Креативные идеи: 5 поделок из пластиковых бутылок для дачного декора
21. Яркая двушка в Ростове-на-дону для студентки.
22. Дизайн участка 15 соток: основные советы и идеи
23. Энергия и уют в интерьере кухни - гостиной.
24. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Чите
25. Полное руководство: как грамотно распланировать прямоугольный участок 15 соток
26. Полное руководство: как сэкономить на коммунальных платежах
27. Как Платить Меньше за Воду: 5 Легальных Методов
28. Какие фестивали проводятся в Йошкар-Оле летом
29. Какие места в Рязани связаны с русской литературой
30. Как снизить расход воды в доме: Полезные советы для вашего бюджета
31. Как современность сочетается с историческим наследием в архитектуре Читы
32. Где можно Conductу активный отдых в Абакане
33. Как превратить однушку в двушку: история преображения 46 м
34. Магия преображения: как из однушки получилась удобная и яркая двушка
35. Баня из опилок у д. Саши: 12 лет надежности и комфорта
36. Какие музеи Новосибирска самые известные и что в них можно посмотреть
37. Преимущества бани из опилкобетона или стружки: как сэкономить и улучшить качество
38. Как построить баню из арболита своими руками: пошаговая инструкция
39. Где и когда выступит Слава во Владивостоке: актуальные даты
40. Как сделать водяной теплый пол своими руками под стяжку
41. Водяной тёплый пол и отопление в загородном доме: как сэкономить на энергозатратах и создать комфортную обстановку
42. Идеальный выбор: как подобрать прикроватные тумбы для спальни
43. Прикроватная тумба для спальни: удобное и практичное решение для хранения
44. Билеты Дидюли в Новокузнецке: лучшие места для посещения
45. Группа Анимация в Муроме: почему стоит посетить концерт
46. Узкая прикроватная тумбочка: идеальный выбор для компактной спальни
47. Профессиональный подход к укладке профнастила на крышу
48. Строительство бюджетного дома 11х13 за 2 года: подробный обзор
49. Чем заменить мясо в рационе бегуна. С чего начался успех кенийских бегунов и в чём их секрет?
50. Устройство и монтаж перекрытий по деревянным балкам. Устройство междуэтажного деревянного перекрытия