Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
3. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
4. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
5. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
6. Идея для большой кухни.
7. Розовая плитка как акцент на кухне.
8. Кухня - гостиная в стиле Loft.
9. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
10. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
11. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
12. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
13. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
14. Поймай момент - добавь цвета!
15. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
16. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
17. Полочки, которые делают атмосферу.
18. Квартира с видом, который вдохновляет.
19. Квартира в насыщенных тонах.
20. Эффектная квартира в Питере.
21. Терракота в интерьере спальни.
22. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
23. Лёгкая студия для студентки.
24. Английская сказка в доме XVI века.
25. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
26. Интерьер с характером для молодого эстета.
27. Русский стиль с нежным акцентом.
28. Квартира, где цвета лечат усталость.
29. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
30. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
31. Квартира с атмосферой старой Англии.
32. Минимализм, в котором всё продумано.
33. Трёхуровневый таунхаус с историей.
34. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
35. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
36. Раздвижные двери в классическом интерьере.
37. Что делает интерьер современным?
38. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
39. Компактный уют для арендного жилья.
40. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
41. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
42. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
43. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
44. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
45. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
46. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
47. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
48. Умная малогабаритка для студента - математика.
49. Нежный интерьер для большой семьи.
50. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве