Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
3. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
4. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
5. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
6. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
7. Квартира с атмосферой английской классики.
8. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
9. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
10. Дизайн с комбинированными стилями.
11. Тёплое дерево и смелые акценты.
12. Кухня площадью 7, 9 кв.
13. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
14. Тёплое дерево и выразительные акценты.
15. Обои в санузле: смело и эффектно.
16. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
17. Уютная студия для молодой девушки.
18. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
19. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
20. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
21. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
22. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
23. Природная гармония и свет.
24. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
25. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
26. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
27. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
28. Маленькая квартира, большое впечатление.
29. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
30. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
31. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
32. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
33. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
34. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
35. Уютный интерьер для семьи с детьми.
36. Пастель, которая звучит по-взрослому.
37. Керамика, которая вдохновляет.
38. Современная классика и уют.
39. Интерьер с характером и металлическими нотками.
40. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
41. Интерьер квартиры для молодой девушки.
42. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
43. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
44. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
45. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
46. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
47. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
48. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
49. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
50. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.