Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
2. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
3. Квартира с памятью о бабушке.
4. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
5. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
6. Лаконичность со стилем.
7. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
8. Маленькая квартира в розовых тонах.
9. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
10. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
11. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
12. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
13. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
14. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
15. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
16. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
17. Раздвижные двери в классическом интерьере.
18. Интерьер квартиры для молодой девушки.
19. Квартира в классическом доме с историей.
20. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
21. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
22. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
23. Эффектная студия в стиле лофт.
24. Какие культурные мероприятия для молодежи
25. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
26. Практичное и красивое пространство для семьи.
27. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок
28. Уют и глубина в краснодарской квартире.
29. Инвест - студия с максимумом функционала.
30. Креативные поделки из пластиковых бутылок на Новый год 2025: экологичные идеи для праздничного интерьера
31. Мини - дача с душой путешественницы.
32. Как сделать сад и огород красивее: поделки из пластиковых бутылок
33. Какие интересные факты о Санкт-Петербурге могут удивить даже местных жителей
34. Исторический дух в современной квартире в Москве.
35. Пространство для молодой девушки.
36. Ландшафтный дизайн дачного участка 10-15 соток: советы и идеи для создания уютного уголка
37. Элегантный интерьер в доме 1901 года с двумя студиями.
38. Практичная планировка участка 12-15 соток: советы для идеального дизайна
39. Создание красивого ландшафта на участке 15 соток в Москве: советы профессионалов
40. Как сэкономить на ЖКУ: лайфхаки для вашего бюджета
41. Экономия воды в доме: советы для каждой комнаты
42. Как превратить типовую однушку в уютную двушку: советы и идеи
43. Как превратить однокомнатную квартиру в уютную двушку европейского стиля
44. Где можно Conductу активный отдых в Абакане
45. Преимущества бани из опилкобетона или стружки: как сэкономить и улучшить качество
46. CAGMO Ярославль: Где музыка становится частью души
47. Как зонировать однокомнатную квартиру: советы по превращению пространства
48. Зеркало круглое в деревянной раме: как преобразить интерьер с помощью одного аксессуара
49. Круглое зеркало с окантовкой: оригинальное решение для вашего интерьера
50. Круглое настенное зеркало в раме: стильный и практичный выбор для дома