Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
2. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
3. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
4. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
5. Идея для большой кухни.
6. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
7. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
8. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
9. Прекрасный дом снаружи и внутри.
10. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
11. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
12. Продуманная квартира для семьи из Минска.
13. Студия с характером и выразительным акцентом.
14. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
15. Квартира для студента - только самое нужное.
16. Однушка для молодой пары.
17. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
18. Контрастная студия, созданная для аренды.
19. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
20. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
21. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
22. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
23. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
24. Глубина винного оттенка.
25. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
26. Атмосфера для души и друзей.
27. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
28. Интерьер с орбитой настроения.
29. Апартаменты с террасой и видом на природу.
30. Стильная евродвушка с просторным балконом.
31. Спортивное настроение в детской.
32. Минимализм с душой: квартира для аренды.
33. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
34. Как в загородном доме, но в городе.
35. Два уровня уюта и свободы.
36. Московская квартира с французским настроением.
37. Английская однушка с настроением.
38. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
39. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
40. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
41. Экостиль в московской квартире.
42. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
43. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
44. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
45. Уютная и спокойная квартира для девушки.
46. Хозяйственный уголок может быть стильным!
47. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
48. Тёплая студия с уютной палитрой.
49. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.