Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
3. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
4. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
5. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
6. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
7. Зелёный как главный акцент интерьера.
8. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
9. Тёплый баланс света и фактур.
10. Компактная спальня с умной системой хранения.
11. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
12. Компактная студия с умным зонированием.
13. Квартира - студия с зонированием.
14. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
15. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
16. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
17. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
18. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
19. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
20. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
21. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
22. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
23. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
24. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
25. Маленькая студия с большим характером.
26. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
27. Парижская история с современным акцентом.
28. Сталинка с винными акцентами.
29. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
30. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
31. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
32. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
33. Неоклассика для семьи.
34. Акцент на красный: смелый интерьер.
35. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
36. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
37. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
38. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
39. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
40. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
41. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
42. Евродвушка, в которой хочется жить.
43. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
44. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
45. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
46. Умная малогабаритка для студента - математика.
47. Эффектная студия в стиле лофт.
48. Квартира для аренды, но с заботой.
49. Headlines:
50. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.