Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Современный японский минимализм в Краснодаре.
2. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
3. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
4. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
5. Уютная студия для молодой девушки.
6. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
7. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
8. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
9. Двушка мечты в сталинке.
10. Квартира профессора с изысканным характером.
11. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
12. Квартира в насыщенных тонах.
13. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
14. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
15. Ванная, в которую хочется возвращаться.
16. Апартаменты с террасой и видом на природу.
17. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
18. Минимализм, в котором всё продумано.
19. Акцент на красный: смелый интерьер.
20. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
21. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
22. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
23. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
24. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
25. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
26. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
27. Креатив своими руками - легко и стильно!
28. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
29. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
30. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
31. Квартира для аренды, но с заботой.
32. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
33. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
34. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
35. Два уровня комфорта.
36. Стиль 90-х в ритме города.
37. Свет, стиль и свобода: интерьер для девушки - дизайнера.
38. Серый интерьер, в котором тепло.
39. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!
40. Корзинки под раковиной - стиль и порядок даже в тумбе.
41. Как сделать красивые и полезные вещи для сада из пластиковых бутылок
42. Творим для сада: 5 оригинальных проектов из пластиковых бутылок
43. Экологичные поделки из пластиковых бутылок: творим вместе с детьми
44. Практические советы по планировке участка 15 соток
45. Дизайн участка 15 соток: основные советы и идеи
46. Природная палитра для мамы и сына.
47. Квартира для сестёр - студенток.
48. Вот такая кухня у нас с мужем получилась.
49. Секреты экономии: как платить за воду в 5 раз меньше
50. Экономия воды: как счетчики помогают сэкономить ресурсы