Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
2. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
3. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
4. Небольшая прихожая - максимум стиля.
5. Гостиная в загородном доме.
6. Евродвушка с настроением Pinterest.
7. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
8. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
9. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
10. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
11. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
12. Уютная однушка, которая стала местом силы.
13. Мини - пространство с характером.
14. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
15. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
16. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
17. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
18. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
19. Французский шарм в современном интерьере.
20. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
21. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
22. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
23. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
24. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
25. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
26. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
27. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
28. Интерьер с изящной меланхолией.
29. Маленькая студия с вдохновением от природы.
30. Классика по-английски для семьи.
31. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
32. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
33. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
34. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
35. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
36. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
37. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
38. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
39. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
40. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
41. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
42. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
43. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
44. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
45. Романтичная квартира в центре Казани.
46. Маленькая ванная - большой стиль.
47. Яркий интерьер небольшой квартиры.
48. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
49. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней
50. Сказочный мир: в изумруде и бордо.