Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Кремовая спальня для молодой девушки.
2. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
3. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
4. Маленькая студия с продуманным обновлением.
5. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
6. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
7. Тёплая кухня с характером.
8. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
9. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
10. Белый в интерьере - за или против?
11. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
12. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
13. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
14. Хранение на кухне под мойкой.
15. Классический интерьер с актуальным прочтением.
16. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
17. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
18. Студия с характером и выразительным акцентом.
19. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
20. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
21. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
22. Бюджетный ремонт реально -!
23. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
24. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
25. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
26. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
27. Квартира для айтишника и его собаки.
28. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
29. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
30. Свобода и комфорт.
31. Из "Однушки" в стильную "двушку".
32. Комната в ожидании будущего.
33. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
34. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
35. Светлая и функциональная квартира для аренды.
36. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
37. Свет, который вы сделали сами.
38. Московская квартира с французским настроением.
39. Английская однушка с настроением.
40. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
41. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
42. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
43. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
44. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
45. Маленькая квартира с большим потенциалом.
46. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
47. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
48. Петербургская квартира с винтажным характером.
49. Современная квартира без перегруза.
50. Квартира для двоих.