Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
3. Решила навести порядок.
4. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
5. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
6. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
7. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
8. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
9. Белый в интерьере - за или против?
10. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
11. Яркие акценты в спокойной студии.
12. Кухня, которая отражает ваше настроение.
13. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
14. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
15. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
16. Гармония геометрии и света.
17. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
18. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
19. Яркая хрущёвка в Калининграде.
20. Уютная однушка, которая стала местом силы.
21. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
22. Мини - пространство с характером.
23. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
24. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
25. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
26. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
27. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
28. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
29. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
30. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
31. Легкий, современный интерьер.
32. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
33. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
34. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
35. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
36. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
37. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
38. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
39. Экостиль в московской квартире.
40. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
41. Когда функциональность на первом месте!
42. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
43. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
44. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
45. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
46. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
47. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
48. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
49. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
50. Какие современные культурные центры есть в Москве