Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала!
2. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
3. Врачи сделали узи - и были в шоке.
4. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
5. Французская классика в современной интерпретации.
6. Балкон как продолжение кухни.
7. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
8. Розовая плитка как акцент на кухне.
9. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
10. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
11. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
12. Кухня, которая отражает ваше настроение.
13. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
14. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
15. Вдохновение в деталях.
16. Превращение, которое вдохновляет!
17. Современный интерьер с уважением к прошлому.
18. Современное искусство в семейном интерьере.
19. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
20. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
21. Квартира с круговой планировкой.
22. Двухэтажный дом в эко - стиле.
23. Студия с четырьмя окнами.
24. Минимализм с душой.
25. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
26. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
27. Свобода и комфорт.
28. Небольшое пространство, созданное с любовью.
29. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
30. Уют, где каждая вещь любима.
31. Два уровня уюта и свободы.
32. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
33. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
34. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
35. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
36. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
37. Студия для тех, кто не боится цвета.
38. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
39. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
40. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
41. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
42. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
43. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
44. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
45. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
46. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
47. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
48. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
49. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
50. Уютная квартира для молодого врача.