Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Овощные соусы

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 32, моей девушке только 22.
2. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
3. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
4. Авторский интерьер для стилиста звезд.
5. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
6. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
7. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
8. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
9. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
10. Компактная студия с умным зонированием.
11. Летнее убежище в старом фонде.
12. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
13. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
14. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
15. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
16. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
17. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
18. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
19. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
20. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
21. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
22. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
23. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
24. Современный уют для семьи из трёх человек.
25. Терракотовое тепло дома.
26. Уют и стиль без лишних затрат.
27. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
28. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
29. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
30. Интерьер с характером для молодого эстета.
31. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
32. Студия, которая как двушка.
33. Мансардная магия Петербурга.
34. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
35. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
36. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
37. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
38. Интерьер квартиры для молодой девушки.
39. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
40. Студия для тех, кто не боится цвета.
41. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
42. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
43. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
44. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
45. Очарование прованса: как создать кухню мечты
46. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
47. Комфорт и свежесть в Опалихе.
48. Маленькая ванная - большой стиль.
49. Даже маленькая кухня может быть удобной!
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.