Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
3. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
4. Тишина Находкой в ухе обернулась.
5. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
6. Невероятная красота: уютный холл с видом.
7. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
8. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
9. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
10. Ванная комната в алом цвете.
11. Зелёный как главный акцент интерьера.
12. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
13. Современный интерьер в спокойной палитре.
14. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
15. Яркая квартира с характером и настроением.
16. Современный стильный интерьер.
17. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
18. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
19. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
20. Студия, которая хранит историю города.
21. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
22. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
23. Кухня - гостиная с природным характером.
24. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
25. Бюджетный ремонт реально -!
26. Дуплекс в духе американских домов.
27. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
28. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
29. Интерьер с зелёными акцентами.
30. Минимализм с душой.
31. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
32. Квартира в сливовом настроении.
33. Двухкомнатная квартира для пары.
34. Светлый уют с природными акцентами.
35. Акцент, который всегда в центре внимания.
36. Городская квартира с душой фамильного дома.
37. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
38. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
39. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
40. Раздвижные двери в классическом интерьере.
41. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
42. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
43. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
44. Белоснежная студия с розовым настроением.
45. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
46. Уют в питерской "Сталинке".
47. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
48. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Квартира для двоих.