Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
2. Стильная квартира для молодой семьи.
3. Белый в интерьере - за или против?
4. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
5. Кухня с ретро - настроением.
6. Мужская эстетика в интерьере.
7. Современный японский минимализм в Краснодаре.
8. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
9. Уютная небольшая квартира.
10. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
11. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
12. Яркая детская для юного хоккеиста.
13. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
14. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
15. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
16. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
17. Природная гармония и свет.
18. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
19. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
20. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
21. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
22. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
23. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
24. Большая роскошь на маленькой площади.
25. Эстетика прикроватных тумбочек.
26. Глубокие оттенки и фактура дерева.
27. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
28. Мансардная магия Петербурга.
29. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
30. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
31. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
32. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
33. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
34. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
35. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
36. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
37. Какие парки или сады можно посетить
38. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
39. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
40. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
41. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
42. Уют в питерской "Сталинке".
43. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
44. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
45. Яркий интерьер небольшой квартиры.
46. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
47. ### Article Titles and Questions
48. Яркие краски жизни: для семейной пары с ребёнком.
49. Светлая евродвушка с элегантной атмосферой.
50. Как сделать полезные поделки из пластиковых бутылок для дома и сада