Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
2. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
3. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
4. Гжельские мотивы в современном интерьере.
5. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
6. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
7. Тёплое дерево и выразительные акценты.
8. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
9. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
10. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
11. Таинственный сад в центре Уфы.
12. Интерьер, наполненный светом и историями.
13. Кухня - гостиная с природным характером.
14. Высота, которая завораживает.
15. Этнический штрих в городской трёшке.
16. Превращение, которое вдохновляет!
17. Детали - это душа интерьера.
18. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
19. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
20. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
21. Светлая однушка для молодой девушки.
22. Красные акценты в московском интерьере.
23. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
24. Квартира для семьи из четырёх человек.
25. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
26. Интерьер с орбитой настроения.
27. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
28. Английская сказка в доме XVI века.
29. Акцент, который всегда в центре внимания.
30. Квартира, где цвета лечат усталость.
31. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
32. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
33. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
34. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
35. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
36. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
37. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
38. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
39. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
40. Минимализм для активного ритма жизни.
41. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
42. Элегантный минимализм для юриста.
43. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
44. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
45. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
46. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
47. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Нежный интерьер для большой семьи.
49. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.