Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
3. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
4. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
5. Тёплая кухня с характером.
6. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
7. Уют, в который хочется возвращаться.
8. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
9. Дизайн с комбинированными стилями.
10. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
11. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
12. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
13. Мужская эстетика в интерьере.
14. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
15. Продуманная квартира для семьи из Минска.
16. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
17. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
18. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
19. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
20. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
21. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
22. Двушка мечты в сталинке.
23. Парижская история с современным акцентом.
24. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
25. Французский шарм в современном интерьере.
26. Квартира профессора с изысканным характером.
27. Студия с атмосферой Варшавы.
28. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
29. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
30. Квартира в сливовом настроении.
31. Городская квартира с душой фамильного дома.
32. Лепнина - стильно, а не пафосно.
33. Геометрия и цвет на патриарших.
34. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
35. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
36. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
37. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
38. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
39. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
40. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
41. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
42. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
43. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
44. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
45. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
46. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
47. Очарование прованса: как создать кухню мечты
48. Минимум бюджета - максимум стиля.
49. Комфорт и свежесть в Опалихе.
50. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.