Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Врачи сделали узи - и были в шоке.
2. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
3. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
4. Классическая квартира с петербургским характером.
5. Историческое настроение в современном исполнении.
6. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
7. Очень уютный интерьер в современном стиле.
8. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
9. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
10. Просторная и светлая спальня.
11. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
12. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
13. Интерьер, наполненный светом и историями.
14. Японская гармония в краснодарской квартире.
15. Маленькая студия с большим характером.
16. Дом, где картины становятся частью интерьера.
17. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
18. Цвета, на которые стоит решиться!
19. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
20. Квартира профессора с изысканным характером.
21. Глубина винного оттенка.
22. Элегантность Москва - сити.
23. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
24. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
25. Лаконичность со стилем.
26. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
27. Русский стиль с нежным акцентом.
28. Стильная евродвушка с просторным балконом.
29. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
30. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
31. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
32. Элегантная простота кухни - гостиной.
33. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
34. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
35. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
36. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
37. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
38. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
39. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
40. Экостиль в московской квартире.
41. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
42. Маленькая квартира с характером цвета.
43. Студия для тех, кто не боится цвета.
44. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
45. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
46. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
47. Светлая квартира в Петербурге.
48. Хозяйственный уголок может быть стильным!
49. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей