Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
3. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
4. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
5. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
6. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
7. Авторский интерьер для стилиста звезд.
8. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
9. Уют, в который хочется возвращаться.
10. Небольшая прихожая - максимум стиля.
11. Гостиная в загородном доме.
12. Минималистская квартира в Москве.
13. Компактная двушка с продуманным зонированием.
14. Продуманная квартира для семьи из Минска.
15. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
16. Пространство для тишины и безопасности.
17. Яркая хрущёвка в Калининграде.
18. Квартира в Москве для большой семьи.
19. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
20. Однушка, от которой не хочется уезжать.
21. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
22. Интерьер - антитеза минимализму.
23. Поймай момент - добавь цвета!
24. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
25. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
26. Маленькая студия с большим характером.
27. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
28. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
29. Современный уют для семьи из трёх человек.
30. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
31. Вдохновение шинуазри стилем.
32. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
33. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
34. Когда кухня почти невидимой становится.
35. Минимализм с душой: квартира для аренды.
36. Яркие краски - яркая жизнь!
37. Английская однушка с настроением.
38. Площадь всего 1, 5 кв.
39. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
40. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
41. Маленькая квартира с большим потенциалом.
42. Креатив своими руками - легко и стильно!
43. Уютная и спокойная квартира для девушки.
44. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
45. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
46. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
47. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
48. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.