Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
2. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
3. Врачи сделали узи - и были в шоке.
4. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
5. Компактная кухня в современном стиле.
6. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
7. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
8. Компактная студия с полноценным зонированием.
9. Квартира с атмосферой английской классики.
10. Дом, в который хочется возвращаться.
11. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
12. Кухня, которая отражает ваше настроение.
13. Японская эстетика в московской квартире.
14. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
15. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
16. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
17. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
18. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
19. Светлая и спокойная детская.
20. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
21. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
22. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
23. Новая жизнь знакомой квартиры.
24. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
25. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
26. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
27. Квартира для мамы и внуков.
28. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
29. Интерьер с зелёными акцентами.
30. Лаконичность со стилем.
31. Потолки в цвете - смелое решение.
32. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
33. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
34. Стильная евродвушка с просторным балконом.
35. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
36. Квартира с атмосферой старой Англии.
37. Уют, где каждая вещь любима.
38. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
39. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
40. Студия для тех, кто не боится цвета.
41. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
42. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
43. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
44. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
45. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
46. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
47. Уют с видом на город.
48. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
49. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
50. Нежный интерьер для большой семьи.