Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
2. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
3. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
4. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
5. Квартира с атмосферой английской классики.
6. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
7. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
8. Монохромная квартира в Пушкине.
9. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
10. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
11. Винтажное настроение в новостройке.
12. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
13. Обои в санузле: смело и эффектно.
14. Однушка для молодой пары.
15. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
16. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
17. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
18. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
19. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
20. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
21. Этнический штрих в городской трёшке.
22. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
23. Уют и яркость в каждом метре.
24. Питерская однушка без компромиссов.
25. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
26. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
27. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
28. Атмосфера глины и фактур.
29. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
30. Маленькая квартира, большое впечатление.
31. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
32. Журнальный столик как зеркало характера.
33. Неоклассика для семьи.
34. Яркий интерьер с личной историей.
35. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
36. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
37. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
38. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
39. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
40. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
41. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
42. Квартира в классическом доме с историей.
43. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
44. Маленькая квартира с большим потенциалом.
45. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
46. Белоснежная студия с розовым настроением.
47. Современный интерьер в духе "Сталинки".
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
49. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
50. Петербургская квартира с винтажным характером.