Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
2. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
3. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
4. Ванная комната в алом цвете.
5. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
6. Дом для искусства и спокойной жизни.
7. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
8. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
9. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
10. Спокойная кухня с тёплым характером.
11. Закатный розовый и свежая зелень.
12. Классический интерьер с актуальным прочтением.
13. Диван как главный акцент гостиной.
14. Стильная евродвушка для молодой девушки.
15. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
16. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
17. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
18. Детская комната для двух разнополых детей.
19. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
20. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
21. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
22. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
23. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
24. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
25. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
26. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
27. Студия с атмосферой Варшавы.
28. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
29. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
30. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
31. Двухкомнатная квартира для пары.
32. Акцент, который всегда в центре внимания.
33. Городская квартира с душой фамильного дома.
34. Квартира, где цвета лечат усталость.
35. Большая роскошь на маленькой площади.
36. Спортивное настроение в детской.
37. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
38. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
39. Светлая и функциональная квартира для аренды.
40. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
41. Трёхуровневый таунхаус с историей.
42. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
43. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
44. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
45. Раздвижные двери в классическом интерьере.
46. Экостиль в московской квартире.
47. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
48. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
49. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
50. Какие культурные мероприятия для молодежи