Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер квартиры площадью 110 м. кв.
2. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
3. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
4. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
5. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
6. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
7. Хрущёвка с характером и настроением.
8. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
9. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
10. Тихая классика с характером.
11. Тёмный монохром с характером.
12. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
13. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
14. Квартира в Москве для большой семьи.
15. Контрастная студия, созданная для аренды.
16. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
17. Стиль вне времени.
18. Этнический характер с калининградским настроением.
19. Превращение, которое вдохновляет!
20. Маленькая студия с большим характером.
21. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
22. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
23. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
24. Вдохновение в деталях.
25. Красные акценты в московском интерьере.
26. Бело - голубая классика с современными акцентами.
27. Квартира с памятью о бабушке.
28. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
29. Неоклассика для семьи.
30. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
31. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
32. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
33. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
34. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
35. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
36. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
37. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
38. Когда функциональность на первом месте!
39. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
40. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
41. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
42. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
43. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
44. Уютная и спокойная квартира для девушки.
45. Просторное оформление с открытой планировкой.
46. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
47. Уютная квартира для молодого врача.
48. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.