Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. 10 квартир на площадке: как выбрать лучшую
2. Воспользуйтесь лобзиком для создания удивительных работ по дереву
3. Утепленная лоджия: как сохранить комфортную температуру зимой
4. Рисунки для вырезания лобзиком: как сделать красивые украшения своими руками
5. Утилизация пластиковых бутылок: 107 способов
6. Просто и быстро: как соединить балки перекрытия между собой
7. Устройство пола по грунту с подпольем: как это работает и почему это важно
8. Выбирайте лучший вариант.
9. Мне 18 и это моя первая квартира.
10. Так выглядит идеальный интерьер холостяка.
11. Российское строительство новостроек развивается на невероятной скорости!
12. Идеальный дизайн спальной комнаты.
13. Идея для оформления кухни и обеденной зоны.
14. Японские пенопластовые жилые дома. Японские купольные дома из пенопласта: оригинально, быстро и очень дешево
15. КАК сделать дом из пенопласта. Основные характеристики дома из пенопласта
16. Виды и размеры профилированного бруса. Что собой представляет профилированный брус
17. Светлая, глянцевая кухня.
18. Как удалить известковый налет с различных поверхностей. С плитки
19. Роскошная квартира наполненная.
20. Как почистить ванну от 5 видов загрязнений. Универсальная обработка чугунной ванны и акриловой
21. Строительство погреба внутри помещения. Укрепление стен: обеспечение безопасности
22. Узлы примыкания кровли к стене. Кровля из профлиста
23. Примыкание кровли к стене и его устройство. Обустройство примыканий к стене
24. Примыкания кровли к стене. Герметизация кровельно-стенового примыкания
25. Минималистичная спальная комната и санузел.
26. Межэтажное перекрытие по деревянным балкам.. Алгоритм укладки бруса
27. Маленькая кухня площадью 5 м 2.
28. Замечательная кухня с большим количеством уютных деталей.
29. Кожаные изделия для дорогого образа вашего мужчины!
30. Плюсы и минусы последнего этажа. Преимущества «жизни наверху»
31. Природные мотивы и материалы в оформлении интерьера дома.
32. Двушка оформленная на небольшой площади.
33. Яркий, эффектный холл.
34. Интересное оформление детской комнаты.
35. Квартира, которую переделали в свой собственный офис.
36. Спальная комната в нежном зеленом цвете.
37. Большая, просторная квартира площадью 120 м 2.
38. Светлая, спальная комната в теплых оттенках.
39. Уютный, солнечный интерьер гостевого домика.
40. В этой квартире была полностью изменена планировка.
41. Весьма необычный, яркий интерьер.
42. Можно ли класть газоблок на цементный раствор. Сухие смеси - особенности
43. Более 100 идей для отделки ванной комнаты плиткой. Виды плитки
44. Как покрыть крышу металлочерепицей своими.. Тщательная подготовка — залог успеха любого предприятия
45. Как правильно покрыть крышу металлочерепицей. Обмеры и расчет количества кровельного материала
46. Как своими руками пошагово покрыть крышу металлочерепицей. Требования при работе с металлочерепицей
47. Когда проектируете уголок для отдыха.
48. Используйте фактуру дерева, если хотите сделать свой дом.
49. Как красиво поклеить обои в зале&. Особенности оформления
50. Как наклеить обои двух цветов в зале. Форма комнаты при ремонте