Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала ….
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
4. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
5. Карамельная квартира для молодой девушки.
6. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
7. Зелёный как главный акцент интерьера.
8. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
9. Современный интерьер в спокойной палитре.
10. Небольшая прихожая - максимум стиля.
11. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
12. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
13. Уютная студия для молодой девушки.
14. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
15. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
16. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
17. Небольшая квартира с ярким характером.
18. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
19. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
20. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
21. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
22. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
23. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
24. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
25. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
26. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
27. Лёгкая студия для студентки.
28. Серый - значит уютный.
29. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
30. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
31. Минимализм с душой: квартира для аренды.
32. Уютная евродвушка с восточными нотками.
33. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
34. Когда продумано всё: от вида до техники.
35. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
36. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
37. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
38. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
39. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
40. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
41. Минимализм для активного ритма жизни.
42. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
43. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
44. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
45. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
46. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
47. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
48. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади