Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
2. "Твоя сестра не ворует!
3. У моей дочери родился сын.
4. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
5. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
6. Минимализм с творческим настроением.
7. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
8. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
9. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
10. Современный интерьер в спокойной палитре.
11. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
12. Тёплое дерево и смелые акценты.
13. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
14. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
15. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
16. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
17. Африканские мотивы в городской квартире.
18. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
19. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
20. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
21. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
22. Квартира для семьи из четырёх человек.
23. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
24. Атмосфера глины и фактур.
25. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
26. Английская сказка в доме XVI века.
27. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
28. Свобода и комфорт.
29. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
30. Мятная свежесть в интерьере.
31. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
32. Уютная квартира с изразцовой печью.
33. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
34. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
35. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
36. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
37. Современная классика для семьи с детьми.
38. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
39. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
40. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
41. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
42. Эффектная студия в стиле лофт.
43. Очарование прованса: как создать кухню мечты
44. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
45. Какие культурные мероприятия для молодежи
46. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
47. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
48. Два уровня комфорта.
49. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.