Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Гармония геометрии и света.
2. Студия с характером и выразительным акцентом.
3. Квартира для студента - только самое нужное.
4. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
5. Интерьер - антитеза минимализму.
6. Кухня - гостиная с природным характером.
7. Современная классика с винтажным шармом.
8. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
9. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
10. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
11. Квартира с видом, который вдохновляет.
12. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
13. Квартира с круговой планировкой.
14. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
15. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
16. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
17. Минимализм с душой.
18. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
19. Небольшое пространство, созданное с любовью.
20. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
21. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
22. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
23. Квартира с атмосферой старой Англии.
24. Геометрия и цвет на патриарших.
25. Новая жизнь Сталинки.
26. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
27. Керамика, которая вдохновляет.
28. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
29. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
30. Какие парки или сады можно посетить
31. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
32. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
33. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
34. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
35. Эффектная студия в стиле лофт.
36. Очарование прованса: как создать кухню мечты
37. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
38. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
39. Минимум бюджета - максимум стиля.
40. Современная квартира для семейной пары.
41. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
42. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок
43. Какие фестивали и праздники проводятся в Белгороде
44. Как сделать красивые поделки из пластиковых бутылок для детского сада: советы и идеи
45. Какие библиотеки и научные учреждения работают в Уфе
46. Натуральные фактуры и графичные акценты.
47. Какие уникальные архитектурные элементы можно увидеть в парках Волгограда
48. Как уменьшить коммунальные платежи: практические советы
49. Какие фестивали проводятся в Йошкар-Оле летом
50. Сэкономьте на воде: советы по снижению платежей