Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
3. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
4. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
5. Когда каждый метр на семью работает.
6. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
7. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
8. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
9. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
10. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
11. Мужская эстетика в интерьере.
12. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
13. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
14. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
15. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
16. На площади всего 32 кв.
17. Светлая и спокойная детская.
18. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
19. Таинственный сад в центре Уфы.
20. Современная классика с винтажным шармом.
21. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
22. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
23. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
24. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
25. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
26. Парижский акцент в каждом штрихе.
27. Двушка мечты в сталинке.
28. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
29. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
30. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
31. Современный уют для семьи из трёх человек.
32. Изголовье как арт - объект.
33. Лёгкая студия для студентки.
34. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
35. Богемный шик с русским акцентом.
36. Балкон - оазис в каменных джунглях.
37. Современная двушка для девушки - айтишницы.
38. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
39. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
40. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
41. Элегантный минимализм для юриста.
42. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
43. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
44. Современный интерьер в духе "Сталинки".
45. Эффектная студия в стиле лофт.
46. Какие культурные мероприятия для молодежи
47. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
48. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
49. Стильно и просто.
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада