Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
2. Монохромная квартира в Пушкине.
3. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
4. Зонирование кровати с помощью штор.
5. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
6. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
7. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
8. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
9. Превращение, которое вдохновляет!
10. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
11. Детали - это душа интерьера.
12. Уют и яркость в каждом метре.
13. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
14. Эффектная квартира в Питере.
15. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
16. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
17. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
18. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
19. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
20. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
21. Всё и сразу - на 33 квадратах.
22. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
23. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
24. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
25. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
26. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
27. Евродвушка, в которой хочется жить.
28. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
29. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
30. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
31. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
32. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
33. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
34. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
35. Тёплый интерьер для молодой пары.
36. Комфорт и свежесть в Опалихе.
37. Тёплая студия с уютной палитрой.
38. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
39. Маленькая ванная - большой стиль.
40. Творческие идеи: поделки из пластиковых бутылок и прочего мусора для вашего дома
41. Сказочный мир: в изумруде и бордо.
42. 36 ЛАЙФХАКОВ с пластиковыми бутылками: как превратить мусор в полезные вещи
43. Светлая евродвушка с элегантной атмосферой.
44. Эстетика в деталях.
45. Почему стоит сохранять пластиковые бутылки: экологичность и практичность
46. Кухня - гостиная в оливковых тонах.
47. Как создать идеальный генплан для участка 15 соток
48. Какие основные достопримечательности стоит посмотреть в Москве
49. Какие музеи в Москве рассказывают о её истории
50. Полный гид по планировке участка 13 соток