Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
3. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
4. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
5. "Не могу поверить, что это снова произошло.
6. Французское настроение в сталинке.
7. Камерная квартира с характером и настроением.
8. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
9. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
10. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
11. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
12. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
13. Две детские комнаты с похожим настроением.
14. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
15. Диван как главный акцент гостиной.
16. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
17. Однушка для молодой пары.
18. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
19. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
20. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
21. Яркая хрущёвка в Калининграде.
22. Светлая и спокойная детская.
23. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
24. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
25. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
26. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
27. Французский шарм в современном интерьере.
28. Квартира в насыщенных тонах.
29. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
30. Маленькая, но с характером.
31. Квартира в сливовом настроении.
32. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
33. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
34. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
35. Городская квартира с душой фамильного дома.
36. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
37. Турецкий дух в современном пространстве.
38. Уютная студия для аренды.
39. Интерьер с характером и металлическими нотками.
40. Английская однушка с настроением.
41. Площадь всего 1, 5 кв.
42. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
43. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
44. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
45. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
46. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
47. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
48. Светлая квартира в Петербурге.
49. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома