Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
2. Тёплое дерево и выразительные акценты.
3. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
4. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
5. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
6. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
7. Студия с характером и выразительным акцентом.
8. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
9. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
10. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
11. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
12. Интерьер - антитеза минимализму.
13. Интерьер, наполненный светом и историями.
14. Японская гармония в краснодарской квартире.
15. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
16. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
17. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
18. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
19. Арендная квартира с характером.
20. Изголовье как арт - объект.
21. Минимализм с душой.
22. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
23. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
24. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
25. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
26. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
27. Пастель, которая звучит по-взрослому.
28. Картина, в которую вы вложили себя.
29. Площадь всего 1, 5 кв.
30. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
31. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
32. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
33. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
34. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
35. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
36. Креатив своими руками - легко и стильно!
37. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
38. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
39. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
40. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
41. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
42. Цвет, ручная работа и изюминка.
43. Креативные поделки из пластиковых бутылок на Новый год 2025: экологичные идеи для праздничного интерьера
44. Расскажите о истории основания Москвы
45. Как сделать полезные поделки из пластиковых бутылок для дома и сада
46. Какие интересные факты о Санкт-Петербурге могут удивить даже местных жителей
47. Песня "Синий Платочек" не про войну, а про любовь, которая пережила войну.
48. Дом на участке 15 соток: основные моменты планировки и дизайна
49. Какие подземные проходы и метро в Москве самые известные
50. Какие сезонные мероприятия и фестивали проводятся в Екатеринбурге