Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
2. Невероятная красота: уютный холл с видом.
3. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
4. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
5. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
6. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
7. Компактная студия с умным зонированием.
8. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
9. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
10. Закатный розовый и свежая зелень.
11. Диван как главный акцент гостиной.
12. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
13. На площади всего 32 кв.
14. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
15. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
16. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
17. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
18. Вдохновение в деталях.
19. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
20. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
21. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
22. Дом, где картины становятся частью интерьера.
23. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
24. Преображение деревянного дома в современный уют.
25. Арендная квартира с характером.
26. С намёком на винтаж.
27. Свежий взгляд на рабочее пространство.
28. Квартира для семьи из четырёх человек.
29. Квартира - муза ювелира бренды видал.
30. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
31. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
32. Светлая и функциональная квартира для аренды.
33. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
34. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
35. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
36. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
37. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
38. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
39. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
40. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
41. Романтичная квартира в центре Казани.
42. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
43. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
44. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
45. Уютная квартира для молодого врача.
46. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
47. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
48. Свет, стиль и свобода: интерьер для девушки - дизайнера.
49. Подборка с майским настроением.
50. Творческие идеи: поделки из пластиковых бутылок и прочего мусора для вашего дома