Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
2. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
3. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
4. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
5. Мини - пространство с характером.
6. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
7. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
8. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
9. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
10. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
11. Природная гармония и свет.
12. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
13. Квартира с видом, который вдохновляет.
14. Красные акценты в московском интерьере.
15. Питерская однушка без компромиссов.
16. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
17. Советский шик с лёгкой иронией.
18. 22 квадрата уюта и стиля.
19. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
20. Двухкомнатная квартира для пары.
21. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
22. Эстетика прикроватных тумбочек.
23. Пастель - но со смыслом.
24. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
25. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
26. Пастель, которая звучит по-взрослому.
27. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
28. Минимализм, в котором всё продумано.
29. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
30. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
31. Маленькая квартира с характером цвета.
32. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
33. Маленькая квартира с большим потенциалом.
34. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
35. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
36. Уютная и спокойная квартира для девушки.
37. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
38. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
39. Вдохновляющая история про трансформацию!
40. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
41. Как уместить всё в небольшой комнате?
42. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
43. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: поделки для дома и сада
44. Идеальные углы - это не магия, а шпаклёвка и терпение.
45. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: советы и идеи
46. Корзинки под раковиной - стиль и порядок даже в тумбе.
47. Творим для сада: 5 оригинальных проектов из пластиковых бутылок
48. Как сделать садовые поделки из пластиковых бутылок: мастер-класс
49. Какие интересные факты о Санкт-Петербурге могут удивить даже местных жителей
50. Компактная студия с характером.