Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
2. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
3. Компактная студия с полноценным зонированием.
4. Французская классика в современной интерпретации.
5. Зелёный как главный акцент интерьера.
6. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
7. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
8. Аскетичная квартира с мужским характером.
9. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
10. Спокойная кухня с тёплым характером.
11. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
12. Уютная однушка, которая стала местом силы.
13. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
14. Таинственный сад в центре Уфы.
15. Детская комната для двух разнополых детей.
16. Кухня - гостиная в современном стиле.
17. Современная классика с винтажным шармом.
18. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
19. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
20. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
21. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
22. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
23. Двушка мечты в сталинке.
24. Уют и яркость в каждом метре.
25. Свет, дерево и дыхание времени.
26. Элегантность Москва - сити.
27. Вдохновение шинуазри стилем.
28. Свет и дыхание времени.
29. Легкий, современный интерьер.
30. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
31. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
32. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
33. Стильная евродвушка с просторным балконом.
34. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
35. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
36. Вдохновляющие кухонные фартуки.
37. Современная классика в светлых оттенках.
38. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
39. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
40. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
41. Что делает интерьер современным?
42. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
43. Компактный уют для арендного жилья.
44. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
45. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
46. Headlines:
47. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
48. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
49. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
50. Легкая поделка в школу из пластиковой бутылки