Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Минимализм с умным зонированием.
2. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
3. Компактная студия с полноценным зонированием.
4. Квартира с атмосферой английской классики.
5. Спокойствие в деталях.
6. Хрущёвка с характером и настроением.
7. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
8. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
9. Кухня с ретро - настроением.
10. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
11. Студия, которая удивляет планировкой.
12. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
13. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
14. Цвета, на которые стоит решиться!
15. Современное искусство в семейном интерьере.
16. Парижская история с современным акцентом.
17. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
18. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
19. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
20. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
21. Квартира в комплексе Slava.
22. Минимализм с душой.
23. Квартира для айтишника и его собаки.
24. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
25. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
26. Квартира в сливовом настроении.
27. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
28. Мини - студия в историческом доме.
29. Стильная евродвушка с просторным балконом.
30. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
31. Как в загородном доме, но в городе.
32. Картина, в которую вы вложили себя.
33. Раздвижные двери в классическом интерьере.
34. Евродвушка, в которой хочется жить.
35. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
36. Маленькая квартира с характером цвета.
37. Минимализм для активного ритма жизни.
38. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
39. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
40. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
41. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
42. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
43. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
44. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
45. Тёплая студия с уютной палитрой.
46. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок
47. Креативные поделки из пластиковых бутылок на Новый год 2025: экологичные идеи для праздничного интерьера
48. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!
49. Просто и креативно: поделки своими руками из пластиковых бутылок
50. Экологичные поделки: что можно сделать из горлышка пластиковой бутылки