Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
2. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
3. Экостиль в московской квартире.
4. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
5. Современная классика для семьи с детьми.
6. Какие парки или сады можно посетить
7. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
8. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
9. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
10. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
11. Тёплый интерьер для молодой пары.
12. Квартира для аренды, но с заботой.
13. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
14. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
15. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
16. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
17. 20 креативных поделок из пластиковых бутылок
18. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
19. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: советы и идеи
20. Как правильно спланировать приусадебный участок 15 соток: советы и рекомендации
21. В крупныx городax Роcсии открылись oкнa вoзможнoстeй.
22. Ландшафтный дизайн 15 соток: идеи для вашего участка
23. Счетчик будет почти на нуле: что это значит для вас
24. Уютная квартира в светлых тонах с небольшой площадью.
25. Полное руководство: как платить за воду по счетчику
26. Экономия воды в доме: советы для каждой комнаты
27. Как из однокомнатной квартиры сделать двушку: практические советы и идеи
28. Как из 32 м сделать полноценную двушку: шаг за шагом
29. Как превратить однушку в двушку без сноса стен
30. Экологичная баня из опилок: как она прослужила два года
31. Преимущества строительства стен из опилкобетона: экологичность и энергоэффективность
32. Баня из опилкобетона своими руками: доступный и экологичный вариант для вашего участка
33. Опилкобетон: современный подход к заливке помещений
34. Преимущества бани из опилкобетона или стружки: как сэкономить и улучшить качество
35. Как построить баню из цемента и опилок своими руками: пошаговая инструкция
36. Каркасная баня утеплённая опилками: особенности и преимущества
37. Как выбрать круглое зеркало с подсветкой: советы и рекомендации
38. Зеркало круглое настенное в прихожую: как выбрать подходящее по размеру и дизайну
39. Упростить монтаж водяного теплого пола в доме: проверенные методы и инструменты
40. Строительный гид: установка теплого водяного пола своими руками
41. Узкая прикроватная тумбочка: идеальный выбор для компактной спальни
42. Удобство и эстетика в одном: прикроватные тумбочки для спальни
43. Как выбрать оптимальную высоту прикроватного тумбочка для комфорта и удобства
44. Строительство крыши из профнастила: руководство для начинающих
45. ВАЛЬМОВАЯ крыша Проще НЕКУДА: всё, что нужно знать о крыше из валомовой плитки
46. Как сделать ломаную крышу с мансардой своими руками: простой и понятный гайд
47. Почему первый этаж это очень плохо
48. Строительство подвала и погреба в частном доме своими руками: основные этапы и рекомендации
49. Деревянное перекрытие второго этажа. Основные преимущества и недостатки деревянных перекрытий
50. Деревянные перекрытия между этажами по балкам: эффективность и эстетика