Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
2. Минимализм с умным зонированием.
3. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
4. Французский акцент в современной квартире.
5. Розовая плитка как акцент на кухне.
6. Дом для искусства и спокойной жизни.
7. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
8. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
9. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
10. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
11. Дизайн с комбинированными стилями.
12. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
13. Евродвушка с настроением Pinterest.
14. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
15. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
16. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
17. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
18. Балийское настроение в городской квартире.
19. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
20. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
21. Минимализм с теплом и характером.
22. Квартира в комплексе Slava.
23. Атмосфера глины и фактур.
24. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
25. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
26. Спальни, в которые хочется вернуться.
27. Квартира с атмосферой старой Англии.
28. Новая жизнь Сталинки.
29. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
30. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
31. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
32. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
33. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
34. Минимализм для активного ритма жизни.
35. Компактный уют для арендного жилья.
36. Когда функциональность на первом месте!
37. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
38. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
39. Какие парки или сады можно посетить
40. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
41. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
42. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
43. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
44. Уют в питерской "Сталинке".
45. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
46. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
47. Стиль 90-х в ритме города.
48. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
49. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве