Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
2. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
3. Тишина Находкой в ухе обернулась.
4. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
5. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
6. Спокойствие в деталях.
7. Зелёный как главный акцент интерьера.
8. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
9. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
10. Современный стильный интерьер.
11. Спокойная кухня с тёплым характером.
12. Мужская эстетика в интерьере.
13. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
14. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
15. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
16. Продуманная квартира для семьи из Минска.
17. Уютная небольшая квартира.
18. Яркая хрущёвка в Калининграде.
19. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
20. Квартира для молодой семьи с малышом.
21. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
22. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
23. Этнический характер с калининградским настроением.
24. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
25. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
26. Эффектная квартира в Питере.
27. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
28. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
29. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
30. Когда природа частью дома становится.
31. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
32. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
33. Картина, в которую вы вложили себя.
34. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
35. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
36. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
37. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
38. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
39. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
40. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
41. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
42. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
43. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
44. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
45. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
46. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
47. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
48. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
49. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
50. Маленькая ванная - большой стиль.