Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Встреча на ночной трассе.
2. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
3. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
4. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
5. Ванная комната в алом цвете.
6. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
7. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
8. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
9. Кухня с ретро - настроением.
10. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
11. Дизайн с комбинированными стилями.
12. С новым годом!
13. Две детские комнаты с похожим настроением.
14. Зеркало как инструмент дизайна.
15. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
16. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
17. Студия с характером и выразительным акцентом.
18. Уютная студия у моря.
19. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
20. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
21. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
22. Студия, которая хранит историю города.
23. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
24. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
25. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
26. Эффектная квартира в Питере.
27. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
28. Русский стиль с нежным акцентом.
29. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
30. Мрамор как акцент.
31. Студия, которая как двушка.
32. Глубокие оттенки и фактура дерева.
33. Яркая квартира с историей в Калининграде.
34. Уют, где каждая вещь любима.
35. Минимализм, в котором всё продумано.
36. Интерьер с характером и металлическими нотками.
37. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
38. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
39. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
40. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
41. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
42. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
43. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
44. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
45. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
46. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
47. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
48. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
49. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
50. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?