Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
3. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
4. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
5. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
6. Неоклассический интерьер с элементами современного.
7. Маленькая студия с продуманным обновлением.
8. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
9. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
10. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
11. Яркая квартира с характером и настроением.
12. Дом, в который хочется возвращаться.
13. Евродвушка с настроением Pinterest.
14. Две детские комнаты с похожим настроением.
15. Квартира с непростой планировкой в Минске.
16. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
17. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
18. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
19. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
20. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
21. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
22. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
23. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
24. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
25. Современный интерьер с уважением к прошлому.
26. Полочки, которые делают атмосферу.
27. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
28. Квартира профессора с изысканным характером.
29. Интерьер с зелёными акцентами.
30. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
31. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
32. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
33. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
34. Геометрия и цвет на патриарших.
35. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
36. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
37. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
38. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
39. Квартира в классическом доме с историей.
40. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
41. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
42. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
43. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
44. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
45. Headlines:
46. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
47. Какие современные культурные центры есть в Москве
48. Маленькая ванная - большой стиль.
49. Дом, где живут дети и вдохновение.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.