Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
2. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
3. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
4. Неоклассический интерьер с элементами современного.
5. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
6. Компактная студия с полноценным зонированием.
7. Зелёный как главный акцент интерьера.
8. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
9. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
10. Аскетичная квартира с мужским характером.
11. Дом в мягких персиковых оттенках.
12. Просторная и светлая спальня.
13. Летнее убежище в старом фонде.
14. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
15. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
16. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
17. На площади всего 32 кв.
18. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
19. Студия, которая удивляет планировкой.
20. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
21. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
22. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
23. Атмосфера уюта в каждом метре.
24. Парижская история с современным акцентом.
25. Вдохновение в деталях.
26. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
27. Питерская однушка без компромиссов.
28. Советский шик с лёгкой иронией.
29. Лёгкая студия для студентки.
30. Серый - значит уютный.
31. Маленькая квартира, большое впечатление.
32. 22 квадрата уюта и стиля.
33. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
34. Легкий, современный интерьер.
35. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
36. Когда кухня почти невидимой становится.
37. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
38. Современная классика в светлых оттенках.
39. Керамика, которая вдохновляет.
40. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
41. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
42. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
43. Экостиль в московской квартире.
44. Маленькая квартира с большим потенциалом.
45. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
46. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
47. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
48. Умная малогабаритка для студента - математика.
49. Квартира с акцентом на уют и творчество.
50. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве