Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
2. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
3. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
4. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
5. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
6. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
7. Детали - это душа интерьера.
8. Глубина винного оттенка.
9. Парижская элегантность дома.
10. Квартира для семьи из четырёх человек.
11. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
12. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
13. Потолки в цвете - смелое решение.
14. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
15. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
16. Английская сказка в доме XVI века.
17. Современная классика в светлых оттенках.
18. Когда продумано всё: от вида до техники.
19. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
20. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
21. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
22. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
23. Раздвижные двери в классическом интерьере.
24. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
25. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
26. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
27. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
28. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
29. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
30. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
31. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
32. Квартира для аренды, но с заботой.
33. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
34. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
35. Квартира для двоих.
36. Квартира для певицы: базовая палитра с яркими акцентами.
37. Яркая двушка в Ростове-на-дону для студентки.
38. Какие подземные проходы и метро в Москве самые известные
39. Сдержанный интерьер с яркими акцентами.
40. Сочетание зелёного и фиолетового: модно и выразительно.
41. Спокойный, благородный интерьер с элементами американской классики.
42. Культурные мероприятия и события в Череповце
43. Полное руководство: как платить за воду по счетчику
44. Эффективные способы сэкономить на жкх
45. Секреты экономии: как россиянам платить меньше за воду
46. Дизайн квартиры 40 кв: как создать уют и комфорт в небольшом пространстве
47. Баня из опилок у д. Саши: 12 лет надежности и комфорта
48. Как построить баню-засыпуху: пошаговая инструкция для начинающих
49. Эксперимент с утеплением: как опилки помогли сэкономить тепло в бане
50. Какие исторические события связаны с центром Тюмени