Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. "Твоя сестра не ворует!
3. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
4. Камерная квартира с характером и настроением.
5. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
6. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
7. Карамельная квартира для молодой девушки.
8. Квартира дизайнера, созданная для себя.
9. Идея для большой кухни.
10. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
11. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
12. Маленькая кухня - большой уют.
13. Уют, в который хочется возвращаться.
14. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
15. Японская эстетика в московской квартире.
16. Городская квартира для активного ритма жизни.
17. Хранение на кухне под мойкой.
18. Гармония геометрии и света.
19. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
20. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
21. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
22. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
23. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
24. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
25. Полочки, которые делают атмосферу.
26. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
27. Бело - голубая классика с современными акцентами.
28. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
29. Питерская однушка без компромиссов.
30. Новая жизнь легендарного дома.
31. Терракота в интерьере спальни.
32. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
33. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
34. 22 квадрата уюта и стиля.
35. Маленькая квартира в розовых тонах.
36. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
37. Минимализм, в котором всё продумано.
38. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
39. Интерьер квартиры для молодой девушки.
40. Что делает интерьер современным?
41. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
42. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
43. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
44. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
45. Ванная, где хочется задержаться подольше.
46. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
47. Комфорт и свежесть в Опалихе.
48. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
49. Квартира для двоих.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.