Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Две детские комнаты с похожим настроением.
2. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
3. Диван как главный акцент гостиной.
4. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
5. Пространство для тишины и безопасности.
6. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
7. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
8. Яркая детская для юного хоккеиста.
9. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
10. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
11. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
12. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
13. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
14. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
15. Современный интерьер для молодой девушки.
16. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
17. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
18. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
19. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
20. Квартира с характером и настроением.
21. Студия с атмосферой Варшавы.
22. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
23. Атмосфера глины и фактур.
24. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
25. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
26. Журнальный столик как зеркало характера.
27. Апартаменты с террасой и видом на природу.
28. Городская квартира с душой фамильного дома.
29. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
30. Современная двушка для девушки - айтишницы.
31. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
32. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
33. Интерьер, в который хочется возвращаться.
34. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
35. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
36. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
37. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
38. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
39. Компактный уют для арендного жилья.
40. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
41. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
42. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
43. Цвет, ручная работа и изюминка.
44. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
45. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: поделки для дома и сада
46. Просто и креативно: поделки своими руками из пластиковых бутылок
47. Идеи для прихожей, которые вдохновляют.
48. Смелый дизайн на 34 квадратах в Петербурге.
49. Полное руководство: как распланировать участок 15 соток с домом для идеальной жизни
50. Идеальная планировка для участка 15 соток: советы и вдохновение