Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
3. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
4. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
5. Очень уютный интерьер в современном стиле.
6. Маленькая кухня - большой уют.
7. Уют, в который хочется возвращаться.
8. Современный интерьер в спокойной палитре.
9. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
10. Квартира с характером для современной студентки.
11. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
12. Тёплое дерево и смелые акценты.
13. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
14. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
15. Однокомнатная квартира с личным характером.
16. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
17. Гармония геометрии и света.
18. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
19. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
20. На площади всего 32 кв.
21. Светлая и спокойная детская.
22. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
23. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
24. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
25. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
26. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
27. Атмосфера уюта в каждом метре.
28. Квартира с видом, который вдохновляет.
29. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
30. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
31. Парижская элегантность дома.
32. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
33. Минимализм с душой: квартира для аренды.
34. Турецкий дух в современном пространстве.
35. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
36. Всё и сразу - на 33 квадратах.
37. Трёхуровневый таунхаус с историей.
38. Классика по-английски для семьи.
39. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
40. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
41. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
42. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
43. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
44. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
45. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
46. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
47. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
48. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
49. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади