Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
3. "А я ведь понимала ….
4. "А я ведь понимала!
5. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
6. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
7. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
8. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
9. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
10. Яркие акценты в спокойной студии.
11. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
12. Минимализм, в котором есть глубина.
13. Просторная и светлая спальня.
14. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
15. Гармония геометрии и света.
16. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
17. Яркая детская для юного хоккеиста.
18. Осеннее настроение дома.
19. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
20. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
21. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
22. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
23. Квартира с видом, который вдохновляет.
24. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
25. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
26. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
27. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
28. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
29. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
30. Спальни, в которые хочется вернуться.
31. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
32. Балкон - оазис в каменных джунглях.
33. Яркий интерьер с личной историей.
34. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
35. Студия, которая как двушка.
36. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
37. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
38. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
39. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
40. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
41. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
42. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
43. Умная малогабаритка для студента - математика.
44. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
45. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
46. Квартира с акцентом на уют и творчество.
47. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
48. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
49. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
50. Два уровня комфорта.