Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Мне снова пришлось начать с нуля ….
3. "А я ведь понимала!
4. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
5. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
6. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
7. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
8. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
9. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
10. Евродвушка с настроением Pinterest.
11. Тёплое дерево и выразительные акценты.
12. Пространство для тишины и безопасности.
13. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
14. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
15. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
16. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
17. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
18. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
19. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
20. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
21. Красные акценты в московском интерьере.
22. Квартира для семьи из четырёх человек.
23. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
24. Молодой и дерзкий интерьер.
25. Джапанди с душой.
26. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
27. Квартира для коллекционеров.
28. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
29. Квартира с видом на Москву - сити.
30. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
31. Элегантная простота кухни - гостиной.
32. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
33. Современная классика в светлых оттенках.
34. Когда продумано всё: от вида до техники.
35. Мансардная магия Петербурга.
36. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
37. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
38. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
39. Современная классика с жизнерадостным настроением.
40. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
41. Что делает интерьер современным?
42. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
43. Современная классика для семьи с детьми.
44. Какие парки или сады можно посетить
45. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
46. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
47. Нежный интерьер для большой семьи.
48. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
49. Квартира для двоих.
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.