Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
3. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
4. У моей дочери родился сын.
5. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
6. Минимализм с умным зонированием.
7. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
8. Минимализм с творческим настроением.
9. Минимализм, в котором легко жить.
10. Компактная спальня с умной системой хранения.
11. Тихая классика с характером.
12. Свежий ремонт с умным зонированием.
13. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
14. Кухня площадью 7, 9 кв.
15. Летнее убежище в старом фонде.
16. Дом, в который хочется возвращаться.
17. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
18. Яркая детская для юного хоккеиста.
19. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
20. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
21. Светлая и спокойная детская.
22. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
23. Такое оформление не только красиво, но и практично.
24. Французский шик в аренду.
25. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
26. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
27. Уют и яркость в каждом метре.
28. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
29. Парижская элегантность дома.
30. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
31. Студия с атмосферой Варшавы.
32. Квартира - муза ювелира бренды видал.
33. Уют и стиль без лишних затрат.
34. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
35. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
36. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
37. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
38. Маленькая квартира в розовых тонах.
39. Яркий интерьер с личной историей.
40. Новая жизнь Сталинки.
41. Два уровня уюта и свободы.
42. Маленькая студия с вдохновением от природы.
43. Экостиль в московской квартире.
44. Когда функциональность на первом месте!
45. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
46. Уютная и спокойная квартира для девушки.
47. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
48. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
49. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
50. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?