Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Розовая плитка как акцент на кухне.
2. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
3. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
4. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
5. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
6. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
7. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
8. Мини - пространство с характером.
9. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
10. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
11. Интерьер, наполненный светом и историями.
12. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
13. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
14. Этнический штрих в городской трёшке.
15. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
16. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
17. Маленькая студия с большим характером.
18. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
19. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
20. Современное искусство в семейном интерьере.
21. Уют и яркость в каждом метре.
22. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
23. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
24. Квартира с видом, который вдохновляет.
25. Атмосфера глины и фактур.
26. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
27. Легкий, современный интерьер.
28. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
29. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
30. Апартаменты с террасой и видом на природу.
31. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
32. Мансардная магия Петербурга.
33. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
34. Интерьер с характером и металлическими нотками.
35. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
36. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
37. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
38. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
39. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
40. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
41. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
42. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
43. Яркая винтажная евродвушка.
44. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
45. Как сделать красивую поделку из бутылки: пошаговая инструкция
46. Квартира с террасой для большой семьи.
47. Идеи для прихожей, которые вдохновляют.
48. Какие необычные музеи можно найти в Москве
49. Элегантная классика для семьи.
50. Однушка с британским настроением.