Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
3. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
4. У моей дочери родился сын.
5. Авторский интерьер для стилиста звезд.
6. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
7. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
8. Спокойная кухня с характером.
9. Дом для искусства и спокойной жизни.
10. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
11. Минимализм, в котором есть глубина.
12. Мужская эстетика в интерьере.
13. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
14. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
15. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
16. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
17. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
18. Квартира профессора с изысканным характером.
19. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
20. Современный уют для семьи из трёх человек.
21. Mid - Century Modern для молодой девушки.
22. Квартира в комплексе Slava.
23. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
24. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
25. Атмосфера для души и друзей.
26. Серый - значит уютный.
27. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
28. Интерьер с характером для молодого эстета.
29. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
30. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
31. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
32. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
33. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
34. Евродвушка, в которой хочется жить.
35. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
36. Студия для тех, кто не боится цвета.
37. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
38. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
39. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
40. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
41. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
42. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
43. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
44. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
45. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
46. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
47. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
48. Нежный интерьер для большой семьи.
49. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
50. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.