Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Недавно узнала одну странную историю.
2. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
3. Решила навести порядок.
4. Авторский интерьер для стилиста звезд.
5. Квартира с атмосферой английской классики.
6. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
7. Тёплый минимализм с характером.
8. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
9. Тихая классика с характером.
10. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
11. Евродвушка с настроением Pinterest.
12. Две детские комнаты с похожим настроением.
13. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
14. Яркая хрущёвка в Калининграде.
15. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
16. Дуплекс в духе американских домов.
17. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
18. Французский шик в аренду.
19. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
20. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
21. Флористические мотивы в интерьере.
22. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
23. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
24. Квартира для семьи из четырёх человек.
25. Молодой и дерзкий интерьер.
26. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
27. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
28. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
29. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
30. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
31. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
32. Современная двушка для девушки - айтишницы.
33. Вдохновляющие кухонные фартуки.
34. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
35. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
36. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
37. Парижская студия размером с гостиничный номер.
38. Уютная квартира с изразцовой печью.
39. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
40. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
41. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
42. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
43. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
44. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
45. Когда функциональность на первом месте!
46. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
47. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
48. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
49. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей