Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
2. Невероятная красота: уютный холл с видом.
3. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
4. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
5. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
6. Карамельная квартира для молодой девушки.
7. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
8. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
9. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
10. Хрущёвка с характером и настроением.
11. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
12. Графичная элегантность: интерьер с характером.
13. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
14. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
15. Компактная двушка с продуманным зонированием.
16. Продуманная квартира для семьи из Минска.
17. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
18. Квартира для студента - только самое нужное.
19. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
20. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
21. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
22. Вдохновение в деталях.
23. Французский шик в аренду.
24. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
25. Современный интерьер для молодой девушки.
26. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
27. Парижская история с современным акцентом.
28. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
29. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
30. Свежий взгляд на рабочее пространство.
31. Mid - Century Modern для молодой девушки.
32. Квартира для айтишника и его собаки.
33. Когда природа частью дома становится.
34. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
35. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
36. Интерьер, в который хочется возвращаться.
37. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
38. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
39. Раздвижные двери в классическом интерьере.
40. Экостиль в московской квартире.
41. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
42. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
43. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
44. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
45. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
46. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
47. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
48. Яркая квартира в московской панельке.
49. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.