Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
3. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
4. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
5. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
6. Дом для искусства и спокойной жизни.
7. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
8. Столько детских, сколько характеров.
9. Японская эстетика в московской квартире.
10. Тёплое дерево и смелые акценты.
11. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
12. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
13. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
14. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
15. Французский шик в аренду.
16. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
17. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
18. Парижская история с современным акцентом.
19. Свет, дерево и дыхание времени.
20. Изголовье как арт - объект.
21. Сталинка с винными акцентами.
22. Лаконичность со стилем.
23. Маленькая квартира с большим функционалом.
24. Маленькая, но с характером.
25. Интерьер с орбитой настроения.
26. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
27. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
28. Квартира для коллекционеров.
29. Комната в ожидании будущего.
30. Интерьер с изящной меланхолией.
31. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
32. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
33. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
34. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
35. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
36. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
37. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
38. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
39. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
40. Современная классика для семьи с детьми.
41. Элегантный минимализм для юриста.
42. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
43. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
44. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
45. Светлая квартира в Петербурге.
46. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
47. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
48. Уютная квартира для молодого врача.
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома