Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
2. Камерная квартира с характером и настроением.
3. Французская классика в современной интерпретации.
4. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
5. Монохромная квартира в Пушкине.
6. Компактная спальня с умной системой хранения.
7. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
8. Тёмный монохром с характером.
9. Дом в мягких персиковых оттенках.
10. Зонирование кровати с помощью штор.
11. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
12. Диван как главный акцент гостиной.
13. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
14. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
15. Кухня - гостиная в современном стиле.
16. Интерьер, наполненный светом и историями.
17. Современный интерьер с уважением к прошлому.
18. Французский шик в аренду.
19. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
20. Арендная квартира с характером.
21. Свежий взгляд на рабочее пространство.
22. Терракотовое тепло дома.
23. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
24. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
25. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
26. Ванная, в которую хочется возвращаться.
27. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
28. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
29. Когда продумано всё: от вида до техники.
30. Глубокие оттенки и фактура дерева.
31. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
32. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
33. Акцент на красный: смелый интерьер.
34. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
35. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
36. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
37. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
38. Городской уют для молодого инженера.
39. Маленькая квартира с большим потенциалом.
40. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
41. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
42. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
43. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
44. Ванная, где хочется задержаться подольше.
45. Какие культурные мероприятия для молодежи
46. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
47. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
48. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
49. Практичное и красивое пространство для семьи.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве