Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
2. Французская классика в современной интерпретации.
3. Небольшая прихожая - максимум стиля.
4. Городская квартира для активного ритма жизни.
5. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
6. Закатный розовый и свежая зелень.
7. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
8. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
9. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
10. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
11. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
12. Квартира в Москве для большой семьи.
13. Студия, которая хранит историю города.
14. Детская комната для двух разнополых детей.
15. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
16. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
17. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
18. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
19. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
20. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
21. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
22. Современное искусство в семейном интерьере.
23. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
24. Mid - Century Modern для молодой девушки.
25. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
26. Изголовье как арт - объект.
27. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
28. Минимализм с душой.
29. Джапанди с душой.
30. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
31. Яркая квартира с историей в Калининграде.
32. Пастель, которая звучит по-взрослому.
33. Уютная квартира с изразцовой печью.
34. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
35. Современная евродвушка с характером.
36. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
37. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
38. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
39. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
40. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
41. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
42. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
43. Тёплый интерьер для молодой пары.
44. Квартира для аренды, но с заботой.
45. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
46. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
47. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
48. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
49. Просто и креативно: поделки своими руками из пластиковых бутылок
50. Шкаф с тайной: секретное место для ценностей.