Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
2. Тишина Находкой в ухе обернулась.
3. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
4. Нежная спальня в светлой палитре.
5. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
6. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
7. Классическая квартира с петербургским характером.
8. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
9. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
10. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
11. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
12. Современный интерьер в спокойной палитре.
13. Кухня, которая отражает ваше настроение.
14. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
15. Завершённый ремонт в детской комнате.
16. С новым годом!
17. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
18. Современная квартира с личным характером.
19. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
20. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
21. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
22. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
23. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
24. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
25. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
26. Бело - голубая классика с современными акцентами.
27. Свежий взгляд на рабочее пространство.
28. Студия с атмосферой Варшавы.
29. Уют и стиль без лишних затрат.
30. Атмосфера глины и фактур.
31. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
32. Серый - значит уютный.
33. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
34. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
35. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
36. Из "Однушки" в стильную "двушку".
37. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
38. "Голубые Акценты и Светлый уют".
39. Вдохновляющие кухонные фартуки.
40. Интерьер с изящной меланхолией.
41. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
42. Уютная квартира с изразцовой печью.
43. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
44. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
45. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
46. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
47. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
48. Какие фестивали и праздники проводятся в Белгороде
49. Цвет, ручная работа и изюминка.
50. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки