Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
2. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
3. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
4. Французское настроение в сталинке.
5. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
6. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
7. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
8. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
9. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
10. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
11. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
12. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
13. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
14. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
15. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
16. На площади всего 32 кв.
17. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
18. Японская гармония в краснодарской квартире.
19. Вдохновение в деталях.
20. Квартира для молодой семьи с малышом.
21. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
22. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
23. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
24. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
25. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
26. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
27. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
28. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
29. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
30. Сталинка с винными акцентами.
31. Интерьер с орбитой настроения.
32. Журнальный столик как зеркало характера.
33. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
34. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
35. Яркий интерьер с личной историей.
36. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
37. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
38. Глубокие оттенки и фактура дерева.
39. Уют, где каждая вещь любима.
40. Маленькая квартира с большим вкусом.
41. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
42. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
43. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
44. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
45. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
46. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
47. Яркая квартира в московской панельке.
48. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
49. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
50. Цветная раковина - акцент в ванной.