Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
3. Врачи сделали узи - и были в шоке.
4. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
5. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
6. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
7. Тёплый баланс света и фактур.
8. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
9. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
10. Кухня с ретро - настроением.
11. Яркая квартира с характером и настроением.
12. Дизайн с комбинированными стилями.
13. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
14. С новым годом!
15. Закатный розовый и свежая зелень.
16. Однокомнатная квартира с личным характером.
17. Компактная двушка с продуманным зонированием.
18. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
19. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
20. Компактная квартира с яркими акцентами.
21. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
22. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
23. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
24. Студия, которая хранит историю города.
25. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
26. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
27. Квартира для мамы и внуков.
28. Легкий, современный интерьер.
29. Интерьер в гармонии с природой.
30. Интерьер с историей для семьи.
31. Стильная евродвушка с просторным балконом.
32. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
33. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
34. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
35. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
36. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
37. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
38. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
39. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
40. Квартира в классическом доме с историей.
41. Студия для тех, кто не боится цвета.
42. Городской уют для молодого инженера.
43. Современная классика для семьи с детьми.
44. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
45. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
46. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
47. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
48. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
49. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей