Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
2. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
3. Квартира дизайнера, созданная для себя.
4. Компактная студия с полноценным зонированием.
5. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
6. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
7. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
8. Яркие акценты в спокойной студии.
9. Тихая классика с характером.
10. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
11. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
12. Уютная студия у моря.
13. Уютная студия для молодой девушки.
14. Кухня - гостиная в современном стиле.
15. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
16. Осеннее настроение дома.
17. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
18. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
19. Балийское настроение в городской квартире.
20. Квартира профессора с изысканным характером.
21. Глубина винного оттенка.
22. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
23. Лаконичность со стилем.
24. Атмосфера для души и друзей.
25. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
26. Минимализм с душой.
27. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
28. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
29. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
30. Свобода и комфорт.
31. Современная классика в светлых оттенках.
32. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
33. Как в загородном доме, но в городе.
34. Мансардная магия Петербурга.
35. Керамика, которая вдохновляет.
36. Интерьер с характером и металлическими нотками.
37. Площадь всего 1, 5 кв.
38. Уютная квартира с изразцовой печью.
39. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
40. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
41. Маленькая квартира с большим потенциалом.
42. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
43. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
44. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
45. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
46. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
47. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
48. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи