Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
3. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
4. Невероятная красота: уютный холл с видом.
5. Камерная квартира с характером и настроением.
6. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
7. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
8. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
9. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
10. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
11. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
12. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
13. Прекрасный дом снаружи и внутри.
14. Дизайн с комбинированными стилями.
15. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
16. Летнее убежище в старом фонде.
17. Мужская эстетика в интерьере.
18. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
19. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
20. На площади всего 32 кв.
21. Высота, которая завораживает.
22. Вдохновение в деталях.
23. Квартира для молодой семьи с малышом.
24. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
25. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
26. Интерьер с нотами сказки.
27. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
28. Бело - голубая классика с современными акцентами.
29. Питерская однушка без компромиссов.
30. Изголовье как арт - объект.
31. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
32. Маленькая квартира с большим функционалом.
33. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
34. Уютный интерьер для семьи с детьми.
35. Уют, где каждая вещь любима.
36. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
37. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
38. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
39. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
40. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
41. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
42. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
43. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
44. Светлая квартира в Петербурге.
45. Яркая квартира в московской панельке.
46. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
47. Квартира для аренды, но с заботой.
48. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
49. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
50. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.