Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
2. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
3. Вдохновение в деталях.
4. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
5. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
6. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
7. Квартира с памятью о бабушке.
8. Квартира в насыщенных тонах.
9. Однушка с ретро - настроением.
10. Советский шик с лёгкой иронией.
11. Джапанди с душой.
12. Квартира для айтишника и его собаки.
13. Интерьер в гармонии с природой.
14. Свобода и комфорт.
15. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
16. Акцент, который всегда в центре внимания.
17. Как в загородном доме, но в городе.
18. Свет, который вы сделали сами.
19. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
20. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
21. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
22. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
23. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
24. Ванная, где хочется задержаться подольше.
25. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
26. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
27. Маленькая ванная - большой стиль.
28. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
29. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
30. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: поделки для дома и сада
31. Минимализм с настроением: Калининград, 2 комнаты.
32. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!
33. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов
34. Мини - дача с душой путешественницы.
35. Экологичные идеи: как превратить пластиковые бутылки в полезные поделки для дома
36. Кремль: история и секреты
37. Весеннее настроение круглый год.
38. Дарк - минимализм для семьи.
39. Семейная квартира в Петербурге с душой.
40. Как распланировать участок 15 соток: идеи и реализация
41. Пространство для молодой девушки.
42. Функциональная и красивая планировка дачного участка 15 соток
43. Дизайн участка 15 соток с домом: полное руководство по созданию уютного уголка
44. Полное руководство: как сэкономить на коммунальных платежах
45. Секреты экономии: как платить меньше за водоснабжение по счётчику
46. Как избежать переплаты за воду в 2025 году: практические советы для вашего бюджета
47. Магия преображения: как из однушки получилась удобная и яркая двушка
48. Как преобразить однушку в компактную двушку: практические советы
49. Утепляем стены бани опилками: пошаговая инструкция для начинающих
50. Преимущества однокомнатной квартиры с отдельной спальней и гардеробной