Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Кремовая спальня для молодой девушки.
2. Камерная квартира с характером и настроением.
3. Минимализм с умным зонированием.
4. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
5. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
6. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
7. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
8. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
9. Стильная квартира для молодой семьи.
10. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
11. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
12. Кухня с ретро - настроением.
13. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
14. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
15. Городская квартира для активного ритма жизни.
16. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
17. Обои в санузле: смело и эффектно.
18. Компактная двушка с продуманным зонированием.
19. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
20. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
21. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
22. Яркая хрущёвка в Калининграде.
23. Кухня - гостиная в современном стиле.
24. Высота, которая завораживает.
25. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
26. Флористические мотивы в интерьере.
27. Квартира с видом, который вдохновляет.
28. Квартира с характером и настроением.
29. Новая жизнь легендарного дома.
30. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
31. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
32. Журнальный столик как зеркало характера.
33. Двухкомнатная квартира для пары.
34. Квартира для коллекционеров.
35. Турецкий дух в современном пространстве.
36. Эстетика прикроватных тумбочек.
37. Современная классика в светлых оттенках.
38. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
39. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
40. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
41. Интерьер квартиры для молодой девушки.
42. Современная классика для семьи с детьми.
43. Какие парки или сады можно посетить
44. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
45. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
46. Квартира для аренды, но с заботой.
47. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
48. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
49. Квартира с историей и современным настроением.
50. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.