Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Тишина Находкой в ухе обернулась.
2. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
3. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
4. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
5. Маленькая студия с продуманным обновлением.
6. Балкон как продолжение кухни.
7. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
8. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
9. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
10. Кухня - гостиная в стиле Loft.
11. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
12. Квартира с характером для современной студентки.
13. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
14. Винтажное настроение в новостройке.
15. Две детские комнаты с похожим настроением.
16. Однокомнатная квартира с личным характером.
17. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
18. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
19. Квартира для студента - только самое нужное.
20. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
21. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
22. Уютная студия для молодой девушки.
23. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
24. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
25. Дуплекс в духе американских домов.
26. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
27. Светлая однушка для молодой девушки.
28. Флористические мотивы в интерьере.
29. Арендная квартира с характером.
30. Двухэтажный дом в эко - стиле.
31. Интерьер с орбитой настроения.
32. Двухкомнатная квартира для пары.
33. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
34. Интерьер с изящной меланхолией.
35. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
36. Яркие краски - яркая жизнь!
37. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
38. Трёхуровневый таунхаус с историей.
39. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
40. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
41. Современная классика с жизнерадостным настроением.
42. Раздвижные двери в классическом интерьере.
43. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
44. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
45. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
46. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
47. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
48. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
49. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
50. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?