Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
2. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
3. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
4. Невероятная красота: уютный холл с видом.
5. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
6. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
7. Дом, в который хочется возвращаться.
8. Тёплая кухня с характером.
9. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
10. Кухня, которая отражает ваше настроение.
11. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
12. Евродвушка с настроением Pinterest.
13. Тёплое дерево и выразительные акценты.
14. Современный японский минимализм в Краснодаре.
15. Люстры и светильники из макраме.
16. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
17. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
18. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
19. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
20. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
21. Африканские мотивы в городской квартире.
22. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
23. Квартира для молодой семьи с малышом.
24. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
25. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
26. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
27. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
28. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
29. Квартира в комплексе Slava.
30. Терракотовое тепло дома.
31. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
32. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
33. Мини - студия в историческом доме.
34. Интерьер с характером для молодого эстета.
35. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
36. Акцент, который всегда в центре внимания.
37. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
38. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
39. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
40. Уютная квартира с изразцовой печью.
41. Уютное семейное гнездо в Казани.
42. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
43. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
44. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
45. Умная малогабаритка для студента - математика.
46. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
48. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
49. Дом, где живут дети и вдохновение.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.