Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
2. "А я ведь понимала!
3. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
4. Недавно узнала одну странную историю.
5. Кремовая спальня для молодой девушки.
6. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
7. Квартира с атмосферой английской классики.
8. Тёплая кухня с характером.
9. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
10. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
11. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
12. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
13. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
14. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
15. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
16. Продуманная квартира для семьи из Минска.
17. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
18. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
19. Однушка, от которой не хочется уезжать.
20. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
21. Детская комната для двух разнополых детей.
22. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
23. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
24. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
25. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
26. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
27. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
28. Лофт с нотками русского стиля.
29. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
30. Красные акценты в московском интерьере.
31. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
32. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
33. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
34. Интерьер с историей для семьи.
35. Квартира с видом на Москву - сити.
36. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
37. Свет, который вы сделали сами.
38. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
39. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
40. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
41. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
42. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
43. Компактный уют для арендного жилья.
44. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
45. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
46. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
47. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
49. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
50. Яркая винтажная евродвушка.