Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Зелёный как главный акцент интерьера.
2. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
3. Тёплый баланс света и фактур.
4. Стильная квартира для молодой семьи.
5. Белый в интерьере - за или против?
6. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
7. Тёплое дерево и смелые акценты.
8. Квартира - студия с зонированием.
9. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
10. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
11. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
12. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
13. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
14. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
15. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
16. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
17. Питерская однушка без компромиссов.
18. Маленькая квартира с большим функционалом.
19. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
20. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
21. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
22. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
23. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
24. Интерьер в гармонии с природой.
25. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
26. Глубокие оттенки и фактура дерева.
27. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
28. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
29. Уютная квартира с изразцовой печью.
30. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
31. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
32. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
33. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
34. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
35. Какие парки или сады можно посетить
36. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
37. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
38. Яркая квартира в московской панельке.
39. Квартира для аренды, но с заботой.
40. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
41. Даже маленькая кухня может быть удобной!
42. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
43. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
44. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
45. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.
46. Минимализм с настроением: Калининград, 2 комнаты.
47. Творческие идеи: поделки из пластиковых бутылок и прочего мусора для вашего дома
48. Какие уникальные фестивали проводятся в Ижевске летом
49. Как сделать красивые и полезные вещи для сада из пластиковых бутылок
50. Как сделать красивую поделку из бутылки: пошаговая инструкция