Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
2. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
3. Продуманная квартира для семьи из Минска.
4. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
5. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
6. Контрастная студия, созданная для аренды.
7. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
8. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
9. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
10. Современный интерьер с уважением к прошлому.
11. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
12. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
13. Лофт с нотками русского стиля.
14. Светлая однушка для молодой девушки.
15. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
16. Арендная квартира с характером.
17. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
18. Уют и стиль без лишних затрат.
19. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
20. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
21. Квартира в сливовом настроении.
22. Мини - студия в историческом доме.
23. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
24. Турецкий дух в современном пространстве.
25. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
26. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
27. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
28. Студия для тех, кто не боится цвета.
29. Элегантный минимализм для юриста.
30. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
31. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
32. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
33. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
34. Уют в питерской "Сталинке".
35. Вдохновляющая история про трансформацию!
36. Инвест - студия с максимумом функционала.
37. Серый интерьер, в котором тепло.
38. Творческие идеи: поделки из пластиковых бутылок и прочего мусора для вашего дома
39. Идеальные углы - это не магия, а шпаклёвка и терпение.
40. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: советы и идеи
41. Почему стоит сохранять пластиковые бутылки: экологичность и практичность
42. Кухня - гостиная в оливковых тонах.
43. Как создать идеальный генплан для участка 15 соток
44. Как превратить мечты в реальность: пошаговое руководство
45. Песня "Синий Платочек" не про войну, а про любовь, которая пережила войну.
46. Где можно провести активный отдых в Красноярске летом
47. Лаконичный интерьер на небольшой площади.
48. Какие сезонные мероприятия проводятся в парках
49. Элегантный интерьер в доме 1901 года с двумя студиями.
50. Неизвестная Москва: интересные факты и скрытые уголки