Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Пастельный интерьер с характером.
2. Переработка пластиковых бутылок: оригинальные идеи для сада
3. Как сделать полезные поделки из пластиковых бутылок для дома и сада
4. Как сделать красивые поделки из пластиковых бутылок для детского сада: советы и идеи
5. Как превратить мечты в реальность: пошаговое руководство
6. Дарк - минимализм для семьи.
7. Природная палитра для мамы и сына.
8. Практичная планировка участка 12-15 соток: советы для идеального дизайна
9. Минимализм с характером: двушка для студентки.
10. Экономим воду: как снизить платежки без ущерба для комфорта
11. Секреты экономии: как платить за воду в 5 раз меньше
12. Как выгоднее платить за воду: по счетчику или по тарифу
13. Сократите расходы: как платить меньше за воду
14. Как снизить расход воды в доме: Полезные советы для вашего бюджета
15. Какие исторические события связаны с Волгоградским кремлем
16. Дизайн квартиры 40 кв: как создать уют и комфорт в небольшом пространстве
17. Как превратить однокомнатную квартиру в двухкомнатную: пошаговая инструкция
18. Как превратить однушку в двушку: практические советы и идеи
19. Как преобразить однокомнатную квартиру 40 кв.м в двухкомнатную: советы и идеи
20. Преимущества опилкобетона в отделке бани: всё, что нужно знать
21. Какие музеи Новосибирска самые известные и что в них можно посмотреть
22. Экономичное утепление: как я использовал опилки для стен своей каркасной бани
23. Преимущества бани из опилкобетона или стружки: как сэкономить и улучшить качество
24. Современная однокомнатная квартира: как создать уют и комфорт
25. Зеркало круглое в деревянной раме: как преобразить интерьер с помощью одного аксессуара
26. Где и когда выступит Слава во Владивостоке: актуальные даты
27. Зеркало настенное круглое в раме 50 см: как выбрать идеальный аксессуар для вашего интерьера
28. Круглые зеркала в раме: История и развитие
29. Круглое настенное зеркало в раме: стильный и практичный выбор для дома
30. Как выбрать термобелье для лыжного спорта
31. Как выбрать правильный размер прикроватной тумбочки для вашей спальни
32. Расписание концертов группы Бутырка в Каменске-Уральском: все, что нужно знать
33. Как правильно уложить профнастил на крышу: практический подход
34. Профильная крыша: принципы и рекомендации для установки
35. Профессиональный подход к креплению профлиста на крыше: основные принципы и рекомендации
36. Стройте свой станок для производства профилированного бруса: подробный инструктаж
37. Перекрытие дома из бруса. Межэтажные перекрытия в доме из бруса: параметры расчетов и этапы установки
38. Поделки из фанеры лобзиком чертежи для начинающих. Пошаговая инструкция создания поделок из фанеры
39. Белое постельное белье придает спальне элегантный и стильный вид, а также сочетается с любым интерьером и декором.
40. Примыкание кровли к стене с утеплителем. Примыкание кровли из профилированного металла
41. Как выкопать погреб в готовом доме. Как выкопать подвал в уже построенном доме
42. Делаем погреб на дачном участке своими руками. Общая информация по устройству погреба
43. Арка для цветов и теплица из пластиковых труб: идеальное решение для домашнего сада
44. 100 идей дизайна, которые изменят вашу жизнь
45. Чем отмыть кафельную плитку в ванной от известкового налета. Средства для чистки известкового налета на плитке в ванной
46. Как убрать известковый налет с раковины. Средства для мытья раковины из нержавейки
47. Японские пенопластовые жилые дома. Японские купольные дома из пенопласта: оригинально, быстро и очень дешево
48. Как сделать кухню удобнее. Обязательные элементы на кухне и их расположение
49. Бензокоса: простой способ отремонтировать ее самостоятельно
50. Задача про этажи и квартиры: как решить эту математическую задачу