Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
2. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
3. Тишина Находкой в ухе обернулась.
4. Камерная квартира с характером и настроением.
5. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
6. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
7. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
8. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
9. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
10. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
11. Завершённый ремонт в детской комнате.
12. Гостиная в загородном доме.
13. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
14. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
15. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
16. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
17. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
18. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
19. Уют и яркость в каждом метре.
20. Бело - голубая классика с современными акцентами.
21. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
22. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
23. Джапанди с душой.
24. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
25. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
26. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
27. Городская квартира с душой фамильного дома.
28. Уютная евродвушка с восточными нотками.
29. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
30. Интерьер, в который хочется возвращаться.
31. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
32. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
33. Раздвижные двери в классическом интерьере.
34. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
35. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
36. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
37. Городской уют для молодого инженера.
38. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
39. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
40. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
41. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
42. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
43. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
44. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
45. Уютная и спокойная квартира для девушки.
46. Светлая квартира в Петербурге.
47. Яркая квартира в московской панельке.
48. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
49. Просторное оформление с открытой планировкой.
50. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада