Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
3. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
4. "А я ведь понимала ….
5. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
6. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
7. Тихая классика с характером.
8. Прекрасный дом снаружи и внутри.
9. Тёплое дерево и смелые акценты.
10. С новым годом!
11. Квартира - студия с зонированием.
12. Минималистская квартира в Москве.
13. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
14. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
15. Классический интерьер с актуальным прочтением.
16. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
17. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
18. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
19. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
20. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
21. Этнический характер с калининградским настроением.
22. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
23. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
24. Современное искусство в семейном интерьере.
25. Лофт с нотками русского стиля.
26. Флористические мотивы в интерьере.
27. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
28. Парижская элегантность дома.
29. Квартира для семьи из четырёх человек.
30. Советский шик с лёгкой иронией.
31. Потолки в цвете - смелое решение.
32. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
33. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
34. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
35. Апартаменты с террасой и видом на природу.
36. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
37. Светлая и функциональная квартира для аренды.
38. Картина, в которую вы вложили себя.
39. Интерьер квартиры для молодой девушки.
40. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
41. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
42. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
43. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
44. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
45. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
46. Вдохновляющая история про трансформацию!
47. Тёплая студия с уютной палитрой.
48. Два уровня комфорта.
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Квартира с теплом и заботой.