Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
2. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
3. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
4. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
5. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
6. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
7. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
8. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
9. Бело - голубая классика с современными акцентами.
10. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
11. Преображение деревянного дома в современный уют.
12. С намёком на винтаж.
13. Квартира в насыщенных тонах.
14. Сталинка с винными акцентами.
15. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
16. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
17. Апартаменты с террасой и видом на природу.
18. Стильная евродвушка с просторным балконом.
19. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
20. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
21. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
22. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
23. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
24. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
25. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
26. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
27. Элегантный минимализм для юриста.
28. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
29. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
30. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
31. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
32. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
33. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
34. Стильно и просто.
35. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
36. ### Article Titles and Questions
37. Стильный шкаф - больше, чем просто мебель.
38. Какие уникальные фестивали проводятся в Ижевске летом
39. Бутылки из-под молока: 5 простых мастер-классов для дома
40. Дом на участке 15 соток: основные моменты планировки и дизайна
41. Как правильно спланировать приусадебный участок 15 соток: советы и рекомендации
42. Какие сезонные мероприятия и фестивали проводятся в Екатеринбурге
43. Дизайн участка 15 соток с домом: полное руководство по созданию уютного уголка
44. Как сэкономить на коммунальных услугах: практические советы
45. Какие современные культурные центры есть в Нижнем Новгороде
46. Сэкономьте на воде: советы по снижению платежей
47. Экономия воды: простые и эффективные методы для вашего дома
48. Как превратить типовую однушку в уютную двушку: советы и идеи
49. Как превратить однушку в просторную двушку
50. Как превратить однушку в уютную двушку: советы и идеи