Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
2. Встреча на ночной трассе.
3. Мне 32, моей девушке только 22.
4. Решила навести порядок.
5. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
6. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
7. Карамельная квартира для молодой девушки.
8. Ванная комната в алом цвете.
9. Французский акцент в современной квартире.
10. Современный интерьер в спокойной палитре.
11. Графичная элегантность: интерьер с характером.
12. Дом в мягких персиковых оттенках.
13. Современный стильный интерьер.
14. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
15. Летнее убежище в старом фонде.
16. Дом, в который хочется возвращаться.
17. Квартира с непростой планировкой в Минске.
18. Контрастная студия, созданная для аренды.
19. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
20. Вдохновение в деталях.
21. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
22. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
23. Превращение, которое вдохновляет!
24. Интерьер с нотами сказки.
25. Французский шик в аренду.
26. Дом, где картины становятся частью интерьера.
27. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
28. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
29. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
30. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
31. Квартира профессора с изысканным характером.
32. Новая жизнь легендарного дома.
33. Лаконичность со стилем.
34. Маленькая, но с характером.
35. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
36. "Голубые Акценты и Светлый уют".
37. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
38. Глубокие оттенки и фактура дерева.
39. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
40. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
41. Элегантная трёшка с нотками классики.
42. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
43. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
44. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
45. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
46. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
47. Комфорт и свежесть в Опалихе.
48. Какие современные культурные центры есть в Москве
49. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.