Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
2. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
3. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
4. Спокойная кухня с характером.
5. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
6. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
7. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
8. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
9. Квартира с характером для современной студентки.
10. Городская квартира для активного ритма жизни.
11. Две детские комнаты с похожим настроением.
12. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
13. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
14. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
15. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
16. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
17. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
18. Японская гармония в краснодарской квартире.
19. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
20. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
21. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
22. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
23. Полочки, которые делают атмосферу.
24. Вдохновение в деталях.
25. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
26. Квартира в насыщенных тонах.
27. Квартира с круговой планировкой.
28. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
29. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
30. Когда природа частью дома становится.
31. Квартира для коллекционеров.
32. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
33. Геометрия и цвет на патриарших.
34. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
35. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
36. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
37. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
38. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
39. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
40. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
41. Какие парки или сады можно посетить
42. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
43. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
44. Эффектная студия в стиле лофт.
45. Нежный интерьер для большой семьи.
46. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
47. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
48. Стильно и просто.
49. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
50. Квартира с теплом и заботой.