Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
3. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
4. Детская в природной палитре.
5. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
6. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
7. Минимализм с умным зонированием.
8. Минимализм, в котором легко жить.
9. Прихожая, которая встречает с настроением.
10. Квартира с характером для современной студентки.
11. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
12. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
13. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
14. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
15. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
16. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
17. Такое оформление не только красиво, но и практично.
18. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
19. Природная гармония и свет.
20. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
21. Преображение деревянного дома в современный уют.
22. Минимализм с теплом и характером.
23. Советский шик с лёгкой иронией.
24. Лаконичность со стилем.
25. Минимализм с душой.
26. Интерьер с орбитой настроения.
27. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
28. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
29. Неоклассика для семьи.
30. Свобода и комфорт.
31. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
32. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
33. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
34. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
35. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
36. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
37. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
38. Уютное семейное гнездо в Казани.
39. Маленькая квартира с характером цвета.
40. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
41. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
42. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
43. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
44. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
45. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
46. Очарование прованса: как создать кухню мечты
47. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
48. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
49. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
50. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.