Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
2. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
3. Французский акцент в современной квартире.
4. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
5. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
6. Кухня с ретро - настроением.
7. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
8. Тёмный монохром с характером.
9. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
10. Зонирование кровати с помощью штор.
11. Закатный розовый и свежая зелень.
12. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
13. На площади всего 32 кв.
14. Современная классика с винтажным шармом.
15. Высота, которая завораживает.
16. Интерьер с нотами сказки.
17. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
18. Интерьер с зелёными акцентами.
19. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
20. Английская сказка в доме XVI века.
21. Русский стиль с нежным акцентом.
22. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
23. Студия, которая как двушка.
24. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
25. Как в загородном доме, но в городе.
26. Картина, в которую вы вложили себя.
27. Уют, где каждая вещь любима.
28. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
29. Уютная квартира с изразцовой печью.
30. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
31. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
32. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
33. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
34. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
35. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
36. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
37. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
38. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
39. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
40. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
41. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
42. Даже маленькая кухня может быть удобной!
43. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.
44. Просто и креативно: поделки своими руками из пластиковых бутылок
45. Кровать, которая не только для сна, но и для хранения!
46. ДИЙ Проекты: Что Сделать из Пластиковых Бутылок
47. Как сделать красивые поделки из пластиковых бутылок для детского сада: советы и идеи
48. Экологичные поделки из пластиковых бутылок: творим вместе с детьми
49. Квартира с террасой для большой семьи.
50. Проект для себя: минимализм и текстуры.