Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
2. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
3. Стильная евродвушка для молодой девушки.
4. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
5. Студия, которая хранит историю города.
6. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
7. Этнический штрих в городской трёшке.
8. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
9. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
10. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
11. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
12. Флористические мотивы в интерьере.
13. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
14. Атмосфера для души и друзей.
15. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
16. Интерьер в гармонии с природой.
17. Когда кухня почти невидимой становится.
18. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
19. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
20. Небольшое пространство, созданное с любовью.
21. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
22. Когда продумано всё: от вида до техники.
23. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
24. Современная классика с жизнерадостным настроением.
25. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
26. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
27. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
28. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
29. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
30. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
31. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
32. Практичное и красивое пространство для семьи.
33. Стильно и просто.
34. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
35. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
36. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Оренбурге
37. Инвест - студия с максимумом функционала.
38. Творческие идеи: поделки из пластиковых бутылок и прочего мусора для вашего дома
39. ДИЙ Проекты: Что Сделать из Пластиковых Бутылок
40. Бутылки из-под молока: 5 простых мастер-классов для дома
41. Эргономика на кухне: размеры, которые работают на вас.
42. Французский акцент в московской квартире.
43. Квартира в ЖК "Сити - Парк" с панорамой на Москва - сити.
44. Дизайн участка 15 соток: основные советы и идеи
45. Пространство с летним настроением.
46. Пространство для молодой девушки.
47. Какие подземные проходы и метро в Москве самые известные
48. Полное руководство: как грамотно распланировать прямоугольный участок 15 соток
49. Вот такая кухня у нас с мужем получилась.
50. Как меньше платить за воду? 5 простых решений