Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
2. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
3. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
4. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
5. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
6. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
7. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
8. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
9. Современный интерьер в спокойной палитре.
10. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
11. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
12. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
13. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
14. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
15. С новым годом!
16. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
17. Уютная небольшая квартира.
18. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
19. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
20. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
21. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
22. Полочки, которые делают атмосферу.
23. Глубина винного оттенка.
24. Новая жизнь легендарного дома.
25. Студия с четырьмя окнами.
26. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
27. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
28. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
29. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
30. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
31. Когда природа частью дома становится.
32. Свобода и комфорт.
33. Богемный шик с русским акцентом.
34. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
35. Современная двушка для девушки - айтишницы.
36. Вдохновляющие кухонные фартуки.
37. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
38. Классика по-английски для семьи.
39. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
40. Маленькая квартира с характером цвета.
41. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
42. Какие парки или сады можно посетить
43. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
44. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
45. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
46. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
47. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
49. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада