Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
2. Балкон как продолжение кухни.
3. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
4. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
5. Стильная квартира для молодой семьи.
6. Современный интерьер в спокойной палитре.
7. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
8. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
9. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
10. Дом в мягких персиковых оттенках.
11. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
12. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
13. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
14. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
15. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
16. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
17. Таинственный сад в центре Уфы.
18. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
19. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
20. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
21. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
22. Уют и яркость в каждом метре.
23. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
24. Уют и стиль без лишних затрат.
25. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
26. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
27. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
28. Легкий, современный интерьер.
29. Журнальный столик как зеркало характера.
30. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
31. Квартира для коллекционеров.
32. Спальни, в которые хочется вернуться.
33. Яркий интерьер с личной историей.
34. Светлая и функциональная квартира для аренды.
35. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
36. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
37. Интерьер квартиры для молодой девушки.
38. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
39. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
40. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
41. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
42. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
43. Тёплый интерьер для молодой пары.
44. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
45. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
46. Свет, стиль и свобода: интерьер для девушки - дизайнера.
47. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!
48. Пастельный интерьер с характером.
49. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
50. Эко-мастерpieces: Поделки из пластмассовых бутылок