Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Маленькая кухня с большим характером.
2. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
3. Прихожая, которая встречает с настроением.
4. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
5. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
6. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
7. Уютная небольшая квартира.
8. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
9. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
10. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
11. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
12. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
13. Этнический штрих в городской трёшке.
14. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
15. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
16. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
17. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
18. Современный интерьер для молодой девушки.
19. Эффектная квартира в Питере.
20. Квартира - муза ювелира бренды видал.
21. Маленькая квартира с большим функционалом.
22. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
23. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
24. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
25. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
26. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
27. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
28. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
29. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
30. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
31. Маленькая студия с вдохновением от природы.
32. Маленькая квартира с большим вкусом.
33. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
34. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
35. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
36. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
37. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
38. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
39. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
40. Современный интерьер в духе "Сталинки".
41. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
42. Комфорт и свежесть в Опалихе.
43. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
44. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
45. Стиль 90-х в ритме города.
46. Уют и глубина в краснодарской квартире.
47. Свет, стиль и свобода: интерьер для девушки - дизайнера.
48. 20 креативных поделок из пластиковых бутылок
49. Поделки из бутылки 1 литр: простые и оригинальные идеи для дома и дачи
50. "Когда Телевизор - это не Техника, а Часть Дизайна".