Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Невероятная красота: уютный холл с видом.
2. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
3. Студия с французским настроением для аренды.
4. Балкон как продолжение кухни.
5. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
6. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
7. Стильная квартира для молодой семьи.
8. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
9. Очень уютный интерьер в современном стиле.
10. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
11. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
12. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
13. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
14. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
15. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
16. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
17. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
18. Закатный розовый и свежая зелень.
19. Однокомнатная квартира с личным характером.
20. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
21. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
22. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
23. Яркая хрущёвка в Калининграде.
24. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
25. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
26. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
27. Вдохновение в деталях.
28. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
29. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
30. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
31. Эффектная квартира в Питере.
32. Изголовье как арт - объект.
33. Вдохновение шинуазри стилем.
34. Советский шик с лёгкой иронией.
35. Минимализм с душой.
36. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
37. Из "Однушки" в стильную "двушку".
38. Вдохновляющие кухонные фартуки.
39. Турецкий дух в современном пространстве.
40. Яркая квартира с историей в Калининграде.
41. Два уровня уюта и свободы.
42. Маленькая студия с вдохновением от природы.
43. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
44. Квартира в классическом доме с историей.
45. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
46. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
47. Светлая квартира в Петербурге.
48. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
49. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
50. Современная квартира без перегруза.