Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Минимализм с умным зонированием.
2. Спокойствие в деталях.
3. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
4. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
5. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
6. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
7. Маленькая кухня с большим характером.
8. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
9. Аскетичная квартира с мужским характером.
10. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
11. С новым годом!
12. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
13. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
14. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
15. Превращение, которое вдохновляет!
16. Природная гармония и свет.
17. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
18. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
19. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
20. Арендная квартира с характером.
21. Квартира с характером и настроением.
22. Квартира в комплексе Slava.
23. Маленькая квартира с большим функционалом.
24. Минимализм с душой.
25. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
26. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
27. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
28. Балкон - оазис в каменных джунглях.
29. Современная двушка для девушки - айтишницы.
30. Когда продумано всё: от вида до техники.
31. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
32. Два уровня уюта и свободы.
33. Мятная свежесть в интерьере.
34. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
35. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
36. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
37. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
38. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
39. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
40. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
41. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
42. Креатив своими руками - легко и стильно!
43. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
44. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
45. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
46. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
47. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
48. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
49. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
50. Пространство вдохновения для творческой пары.