Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
2. Детская в природной палитре.
3. Невероятная красота: уютный холл с видом.
4. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
5. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
6. Интерьер с видом на воду.
7. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
8. Столько детских, сколько характеров.
9. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
10. Продуманная квартира для семьи из Минска.
11. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
12. Таинственный сад в центре Уфы.
13. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
14. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
15. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
16. Стиль вне времени.
17. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
18. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
19. Современный интерьер для молодой девушки.
20. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
21. Современное искусство в семейном интерьере.
22. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
23. Квартира для мамы и внуков.
24. Минимализм с теплом и характером.
25. Эффектная квартира в Питере.
26. Изголовье как арт - объект.
27. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
28. Маленькая квартира, большое впечатление.
29. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
30. Английская сказка в доме XVI века.
31. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
32. Как в загородном доме, но в городе.
33. Новая жизнь Сталинки.
34. Классика по-английски для семьи.
35. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
36. Раздвижные двери в классическом интерьере.
37. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
38. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
39. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
40. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
41. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
42. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
43. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
44. Яркая квартира в московской панельке.
45. Тёплый интерьер для молодой пары.
46. Ванная, где хочется задержаться подольше.
47. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
48. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
49. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи