Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Компактная двушка с продуманным зонированием.
2. Продуманная квартира для семьи из Минска.
3. Уютная студия у моря.
4. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
5. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
6. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
7. Осеннее настроение дома.
8. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
9. Двушка мечты в сталинке.
10. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
11. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
12. Интерьер с зелёными акцентами.
13. Современный уют для семьи из трёх человек.
14. Эффектная квартира в Питере.
15. Атмосфера глины и фактур.
16. Джапанди с душой.
17. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
18. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
19. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
20. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
21. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
22. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
23. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
24. Геометрия и цвет на патриарших.
25. Маленькая студия с вдохновением от природы.
26. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
27. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
28. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
29. Раздвижные двери в классическом интерьере.
30. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
31. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
32. Элегантная трёшка с нотками классики.
33. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
34. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
35. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
36. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
37. Headlines:
38. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
39. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
40. Стиль 90-х в ритме города.
41. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
42. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Оренбурге
43. Какие интересные факты о Санкт-Петербурге могут удивить даже местных жителей
44. Дарк - минимализм для семьи.
45. Какие уникальные архитектурные элементы можно увидеть в парках Волгограда
46. Как превратить вытянутый участок в комфортное пространство: идеи и рекомендации
47. Полное руководство: как грамотно распланировать прямоугольный участок 15 соток
48. Уникальный интерьер с ванной на месте кухни.
49. Идеальная планировка для участка 15 соток: советы и вдохновение
50. Экономия воды: как счетчики помогают сэкономить ресурсы