Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решила навести порядок.
2. Невероятная красота: уютный холл с видом.
3. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
4. Розовая плитка как акцент на кухне.
5. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
6. Городская квартира для активного ритма жизни.
7. Квартира - студия с зонированием.
8. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
9. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
10. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
11. Яркая хрущёвка в Калининграде.
12. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
13. Современная классика с винтажным шармом.
14. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
15. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
16. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
17. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
18. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
19. Преображение деревянного дома в современный уют.
20. Глубина винного оттенка.
21. С намёком на винтаж.
22. Интерьер с зелёными акцентами.
23. Квартира в комплексе Slava.
24. Студия с атмосферой Варшавы.
25. Терракотовое тепло дома.
26. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
27. Когда природа частью дома становится.
28. Квартира для коллекционеров.
29. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
30. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
31. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
32. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
33. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
34. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
35. Интерьер квартиры для молодой девушки.
36. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
37. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
38. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
39. Элегантная трёшка с нотками классики.
40. Элегантный минимализм для юриста.
41. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
42. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
43. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
44. Современный интерьер в духе "Сталинки".
45. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
46. Квартира с теплом и заботой.
47. Стиль 90-х в ритме города.
48. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
49. Цвет, ручная работа и изюминка.
50. Стильный шкаф - больше, чем просто мебель.