Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
2. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
3. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
4. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
5. Французский акцент в современной квартире.
6. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
7. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
8. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
9. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
10. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
11. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
12. Бюджетный ремонт реально -!
13. Этнический штрих в городской трёшке.
14. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
15. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
16. Такое оформление не только красиво, но и практично.
17. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
18. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
19. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
20. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
21. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
22. Квартира с характером и настроением.
23. Квартира в насыщенных тонах.
24. Атмосфера для души и друзей.
25. Серый - значит уютный.
26. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
27. Уютная студия для аренды.
28. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
29. Парижская студия размером с гостиничный номер.
30. Два уровня уюта и свободы.
31. Трёхуровневый таунхаус с историей.
32. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
33. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
34. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
35. Уютное семейное гнездо в Казани.
36. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
37. Компактный уют для арендного жилья.
38. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
39. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
40. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
41. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
42. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
43. Светлая квартира в Петербурге.
44. Тёплый интерьер для молодой пары.
45. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
46. Два уровня комфорта.
47. Квартира для двоих.
48. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
49. Свет, стиль и свобода: интерьер для девушки - дизайнера.
50. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.