Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
2. Неоклассический интерьер с элементами современного.
3. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
4. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
5. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
6. Небольшая прихожая - максимум стиля.
7. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
8. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
9. Светлый интерьер с тёплым настроением.
10. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
11. Просторная и светлая спальня.
12. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
13. Продуманная квартира для семьи из Минска.
14. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
15. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
16. Современная классика с винтажным шармом.
17. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
18. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
19. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
20. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
21. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
22. Современное искусство в семейном интерьере.
23. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
24. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
25. Французский шарм в современном интерьере.
26. Квартира в комплексе Slava.
27. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
28. "Голубые Акценты и Светлый уют".
29. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
30. Мрамор как акцент.
31. Акцент на красный: смелый интерьер.
32. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
33. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
34. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
35. Экостиль в московской квартире.
36. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
37. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
38. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
39. Компактный уют для арендного жилья.
40. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
41. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
42. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
43. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
44. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
45. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
46. Headlines:
47. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
48. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
49. Очарование прованса: как создать кухню мечты
50. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске