Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Врачи сделали узи - и были в шоке.
2. Решила навести порядок.
3. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
4. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
5. Дом, в который хочется возвращаться.
6. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
7. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
8. Маленькая кухня - большой уют.
9. Уют, в который хочется возвращаться.
10. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
11. Дом, в который хочется возвращаться.
12. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
13. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
14. Гармония геометрии и света.
15. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
16. Яркая детская для юного хоккеиста.
17. На площади всего 32 кв.
18. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
19. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
20. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
21. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
22. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
23. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
24. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
25. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
26. Квартира для мамы и внуков.
27. Эффектная квартира в Питере.
28. Квартира в комплексе Slava.
29. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
30. Свет и дыхание времени.
31. Маленькая, но с характером.
32. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
33. Апартаменты с террасой и видом на природу.
34. Русский стиль с нежным акцентом.
35. Стильная евродвушка с просторным балконом.
36. Балкон - оазис в каменных джунглях.
37. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
38. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
39. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
40. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
41. Квартира в классическом доме с историей.
42. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
43. Городской уют для молодого инженера.
44. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
45. Современная классика для семьи с детьми.
46. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
47. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
48. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
49. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
50. Квартира с теплом и заботой.