Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. Французское настроение в сталинке.
4. Минимализм с творческим настроением.
5. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
6. Розовая плитка как акцент на кухне.
7. Тёплая кухня с характером.
8. Кухня с ретро - настроением.
9. Японская эстетика в московской квартире.
10. Просторная и светлая спальня.
11. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
12. Закатный розовый и свежая зелень.
13. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
14. Компактная двушка с продуманным зонированием.
15. Пространство для тишины и безопасности.
16. Яркая детская для юного хоккеиста.
17. Уютная студия для молодой девушки.
18. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
19. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
20. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
21. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
22. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
23. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
24. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
25. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
26. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
27. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
28. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
29. Комната в ожидании будущего.
30. Квартира, где цвета лечат усталость.
31. Спальни, в которые хочется вернуться.
32. Турецкий дух в современном пространстве.
33. Элегантная простота кухни - гостиной.
34. Простор, свет и волшебство.
35. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
36. Картина, в которую вы вложили себя.
37. Маленькая студия с вдохновением от природы.
38. Современная классика и уют.
39. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
40. Раздвижные двери в классическом интерьере.
41. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
42. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
43. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
44. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
45. Какие культурные мероприятия для молодежи
46. Квартира для аренды, но с заботой.
47. Хозяйственный уголок может быть стильным!
48. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
49. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
50. Квартира с теплом и заботой.