Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Зонирование кровати с помощью штор.
2. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
3. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
4. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
5. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
6. Таинственный сад в центре Уфы.
7. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
8. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
9. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
10. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
11. Квартира профессора с изысканным характером.
12. Парижская элегантность дома.
13. Квартира с круговой планировкой.
14. Элегантность Москва - сити.
15. Новая жизнь легендарного дома.
16. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
17. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
18. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
19. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
20. Геометрия и цвет на патриарших.
21. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
22. Мансардная магия Петербурга.
23. Современная классика и уют.
24. Акцент на красный: смелый интерьер.
25. Интерьер с характером и металлическими нотками.
26. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
27. Минимализм для активного ритма жизни.
28. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
29. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
30. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
31. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
32. Headlines:
33. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
34. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
35. Цветная раковина - акцент в ванной.
36. Как уместить всё в небольшой комнате?
37. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
38. Какие фестивали и праздники проводятся в Белгороде
39. Как город сочетает историческую и современную архитектуру
40. Подборка с майским настроением.
41. Сказочный мир: в изумруде и бордо.
42. Пространство вдохновения для творческой пары.
43. Как сделать сад и огород красивее: поделки из пластиковых бутылок
44. Поделки из бутылки 1 литр: простые и оригинальные идеи для дома и дачи
45. Какие менее известные исторические факты о Москве
46. Монохромная минималистичная квартира в Москве.
47. Как распланировать участок 15 соток: идеи и реализация
48. Просторная квартира для молодой семьи с ребёнком.
49. Идеальная планировка для участка 15 соток: советы и вдохновение
50. Счетчик будет почти на нуле: что это значит для вас