Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
2. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
3. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
4. Тёплый баланс света и фактур.
5. Стильная квартира для молодой семьи.
6. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
7. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
8. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
9. Однокомнатная квартира с личным характером.
10. Люстры и светильники из макраме.
11. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
12. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
13. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
14. Этнический характер с калининградским настроением.
15. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
16. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
17. Превращение, которое вдохновляет!
18. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
19. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
20. Квартира в насыщенных тонах.
21. Свежий взгляд на рабочее пространство.
22. Современный уют для семьи из трёх человек.
23. Атмосфера глины и фактур.
24. Свет и дыхание времени.
25. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
26. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
27. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
28. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
29. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
30. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
31. Яркие краски - яркая жизнь!
32. Парижская студия размером с гостиничный номер.
33. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
34. Площадь всего 1, 5 кв.
35. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
36. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
37. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
38. Современная классика с жизнерадостным настроением.
39. Раздвижные двери в классическом интерьере.
40. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
41. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
42. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
43. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
44. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
45. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
46. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
47. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
48. Стиль 90-х в ритме города.
49. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.