Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
2. Гжельские мотивы в современном интерьере.
3. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
4. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
5. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
6. Уют, в который хочется возвращаться.
7. Небольшая прихожая - максимум стиля.
8. Кухня с ретро - настроением.
9. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
10. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
11. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
12. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
13. Уютная однушка, которая стала местом силы.
14. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
15. Уютная студия для молодой девушки.
16. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
17. Небольшая квартира с ярким характером.
18. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
19. Парижский акцент в каждом штрихе.
20. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
21. Современное искусство в семейном интерьере.
22. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
23. Красные акценты в московском интерьере.
24. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
25. Терракотовое тепло дома.
26. Маленькая, но с характером.
27. Квартира для айтишника и его собаки.
28. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
29. Двухкомнатная квартира для пары.
30. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
31. Спортивное настроение в детской.
32. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
33. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
34. Студия, которая как двушка.
35. Пастель, которая звучит по-взрослому.
36. Керамика, которая вдохновляет.
37. Московская квартира с французским настроением.
38. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
39. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
40. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
41. Когда функциональность на первом месте!
42. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
43. Уют с видом на город.
44. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
45. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
46. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
47. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
48. Ванная, где хочется задержаться подольше.
49. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
50. Дом, где живут дети и вдохновение.