Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
2. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
3. Тишина Находкой в ухе обернулась.
4. Интерьер с видом на воду.
5. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
6. Дом в мягких персиковых оттенках.
7. Светлый интерьер с тёплым настроением.
8. Компактная студия с умным зонированием.
9. Квартира с непростой планировкой в Минске.
10. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
11. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
12. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
13. Интерьер - антитеза минимализму.
14. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
15. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
16. Этнический характер с калининградским настроением.
17. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
18. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
19. Квартира для мамы и внуков.
20. Квартира для семьи из четырёх человек.
21. Квартира - муза ювелира бренды видал.
22. Вдохновение шинуазри стилем.
23. Лаконичность со стилем.
24. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
25. Потолки в цвете - смелое решение.
26. Когда природа частью дома становится.
27. Богемный шик с русским акцентом.
28. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
29. Вдохновляющие кухонные фартуки.
30. Акцент на красный: смелый интерьер.
31. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
32. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
33. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
34. Раздвижные двери в классическом интерьере.
35. Что делает интерьер современным?
36. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
37. Элегантный минимализм для юриста.
38. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
39. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
40. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
41. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
42. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
43. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
44. Эффектная студия в стиле лофт.
45. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
46. Хозяйственный уголок может быть стильным!
47. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
48. Минимум бюджета - максимум стиля.
49. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
50. Голландский синий в интерьере минской квартиры.