Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
2. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
3. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
4. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
5. Карамельная квартира для молодой девушки.
6. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
7. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
8. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
9. Маленькая кухня с большим характером.
10. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
11. Яркие акценты в спокойной студии.
12. Монохромная квартира в Пушкине.
13. Просторная и светлая спальня.
14. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
15. Квартира - студия с зонированием.
16. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
17. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
18. Кухня - гостиная в современном стиле.
19. Современная классика с винтажным шармом.
20. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
21. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
22. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
23. Природная гармония и свет.
24. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
25. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
26. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
27. Флористические мотивы в интерьере.
28. Квартира для мамы и внуков.
29. Квартира с характером и настроением.
30. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
31. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
32. Простор, свет и волшебство.
33. Квартира с атмосферой старой Англии.
34. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
35. Два уровня уюта и свободы.
36. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
37. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
38. Квартира в классическом доме с историей.
39. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
40. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
41. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
42. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
43. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
44. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
45. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
46. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
47. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
48. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
49. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
50. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?