Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
3. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
4. Тишина Находкой в ухе обернулась.
5. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
6. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
7. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
8. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
9. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
10. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
11. Небольшая прихожая - максимум стиля.
12. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
13. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
14. Минималистская квартира в Москве.
15. Мужская эстетика в интерьере.
16. Контрастная студия, созданная для аренды.
17. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
18. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
19. Вдохновение в деталях.
20. Бюджетный ремонт реально -!
21. Осеннее настроение дома.
22. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
23. Интерьер с нотами сказки.
24. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
25. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
26. Квартира профессора с изысканным характером.
27. Квартира в комплексе Slava.
28. Квартира - муза ювелира бренды видал.
29. Сталинка с винными акцентами.
30. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
31. 22 квадрата уюта и стиля.
32. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
33. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
34. Акцент, который всегда в центре внимания.
35. "Голубые Акценты и Светлый уют".
36. Балкон - оазис в каменных джунглях.
37. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
38. Элегантная простота кухни - гостиной.
39. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
40. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
41. Современная евродвушка с характером.
42. Маленькая квартира с характером цвета.
43. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
44. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
45. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
46. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
47. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
48. Вдохновляющая история про трансформацию!
49. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.