Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Однушка, от которой не хочется уезжать.
2. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
3. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
4. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
5. Новая жизнь знакомой квартиры.
6. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
7. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
8. Новая жизнь легендарного дома.
9. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
10. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
11. Квартира для коллекционеров.
12. Акцент, который всегда в центре внимания.
13. Вдохновляющие кухонные фартуки.
14. Как в загородном доме, но в городе.
15. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
16. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
17. Уютная квартира с изразцовой печью.
18. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
19. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
20. Компактный уют для арендного жилья.
21. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
22. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
23. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
24. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
25. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
26. Светлая квартира в Петербурге.
27. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
28. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
29. Квартира для аренды, но с заботой.
30. Современная квартира для семейной пары.
31. Серый интерьер, в котором тепло.
32. Творческие идеи: поделки из пластиковых бутылок и прочего мусора для вашего дома
33. Какие уникальные выставки прошли в Уфе recently
34. Преобразите пластиковые бутылки в уникальные поделки: экологичные проекты DIY
35. Эко-мастерpieces: Поделки из пластмассовых бутылок
36. Как сделать красивую поделку из бутылки: пошаговая инструкция
37. Какие уникальные архитектурные элементы можно увидеть в парках Волгограда
38. Как спланировать участок 15 соток с домом: советы и идеи
39. Пространство для молодой девушки.
40. Семейное гнездо в духе петербургского модерна.
41. Какие экскурсии рекомендуют для первокурсников
42. Как я перестал платить за горячую воду: эффективные способы сэкономить
43. Какие уникальные архитектурные сооружения есть в Москве
44. Как снизить показания счетчика воды: практические советы
45. Эффективно экономьте: 15 простых способов снизить расходы на ЖКХ
46. Секреты экономии: как платить меньше за квартиру без потери комфорта
47. Как Москва была основана: история и легенды
48. Секреты экономии: как россиянам платить меньше за воду
49. Полный гид по экономии на услугах ЖКХ: как снизить расходы и не потерять в комфорте
50. Есть ли в Воронеже галереи современного искусства