Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
3. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
4. Классическая квартира с петербургским характером.
5. Когда каждый метр на семью работает.
6. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
7. Прихожая, которая встречает с настроением.
8. Небольшая прихожая - максимум стиля.
9. Яркая квартира с характером и настроением.
10. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
11. Квартира - студия с зонированием.
12. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
13. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
14. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
15. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
16. Пространство для тишины и безопасности.
17. Яркая детская для юного хоккеиста.
18. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
19. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
20. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
21. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
22. Бюджетный ремонт реально -!
23. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
24. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
25. Новая жизнь знакомой квартиры.
26. Атмосфера уюта в каждом метре.
27. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
28. Арендная квартира с характером.
29. Свежий взгляд на рабочее пространство.
30. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
31. Терракотовое тепло дома.
32. Маленькая квартира в розовых тонах.
33. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
34. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
35. Интерьер с характером и металлическими нотками.
36. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
37. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
38. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
39. Уютное семейное гнездо в Казани.
40. Минимализм для активного ритма жизни.
41. Какие парки или сады можно посетить
42. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
43. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
44. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
45. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
46. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
47. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
49. Хозяйственный уголок может быть стильным!
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.