Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
2. Недавно узнала одну странную историю.
3. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
4. Минимализм с умным зонированием.
5. Минимализм, в котором легко жить.
6. Когда каждый метр на семью работает.
7. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
8. Очень уютный интерьер в современном стиле.
9. Небольшая прихожая - максимум стиля.
10. Тёмный монохром с характером.
11. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
12. Гостиная в загородном доме.
13. Евродвушка с настроением Pinterest.
14. Мужская эстетика в интерьере.
15. Тёплое дерево и выразительные акценты.
16. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
17. Студия, которая хранит историю города.
18. Интерьер, наполненный светом и историями.
19. Дуплекс в духе американских домов.
20. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
21. Новая жизнь знакомой квартиры.
22. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
23. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
24. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
25. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
26. Квартира - муза ювелира бренды видал.
27. Атмосфера глины и фактур.
28. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
29. Легкий, современный интерьер.
30. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
31. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
32. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
33. Русский стиль с нежным акцентом.
34. Уютная студия для аренды.
35. Пастель - но со смыслом.
36. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
37. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
38. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
39. Уютная квартира с изразцовой печью.
40. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
41. Экостиль в московской квартире.
42. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
43. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
44. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
45. Уют с видом на город.
46. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
47. Уютная и спокойная квартира для девушки.
48. Комфорт и свежесть в Опалихе.
49. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.