Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Классическая квартира с петербургским характером.
2. Спокойствие в деталях.
3. Дом, в который хочется возвращаться.
4. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
5. Уют, в который хочется возвращаться.
6. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
7. Дом, в который хочется возвращаться.
8. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
9. Маленькая квартира для молодой девушки.
10. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
11. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
12. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
13. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
14. Яркая детская для юного хоккеиста.
15. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
16. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
17. Поймай момент - добавь цвета!
18. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
19. Интерьер с нотами сказки.
20. Лофт с нотками русского стиля.
21. Красные акценты в московском интерьере.
22. Флористические мотивы в интерьере.
23. Квартира профессора с изысканным характером.
24. Квартира с памятью о бабушке.
25. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
26. Студия с четырьмя окнами.
27. Свет и дыхание времени.
28. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
29. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
30. Уютная евродвушка с восточными нотками.
31. Современная классика в светлых оттенках.
32. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
33. Парижская студия размером с гостиничный номер.
34. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
35. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
36. Уютное семейное гнездо в Казани.
37. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
38. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
39. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
40. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
41. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
42. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
43. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
44. Квартира для аренды, но с заботой.
45. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
46. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
47. Серый интерьер, в котором тепло.
48. Подборка с майским настроением.
49. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!
50. Легкая поделка в школу из пластиковой бутылки