Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
2. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
3. Квартира дизайнера, созданная для себя.
4. Минимализм, в котором легко жить.
5. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
6. Балкон как продолжение кухни.
7. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
8. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
9. Уют, в который хочется возвращаться.
10. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
11. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
12. Хранение на кухне под мойкой.
13. Мужская эстетика в интерьере.
14. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
15. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
16. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
17. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
18. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
19. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
20. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
21. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
22. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
23. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
24. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
25. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
26. Свежий взгляд на рабочее пространство.
27. Даже на площади всего 4 кв.
28. Серый - значит уютный.
29. Интерьер с орбитой настроения.
30. Минимализм с душой.
31. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
32. Светлый уют с природными акцентами.
33. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
34. Свет, который вы сделали сами.
35. Минимализм, в котором всё продумано.
36. Мятная свежесть в интерьере.
37. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
38. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
39. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
40. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
41. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
42. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
43. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
44. Уют с видом на город.
45. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
46. Белоснежная студия с розовым настроением.
47. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
48. Хозяйственный уголок может быть стильным!
49. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
50. Дом, где живут дети и вдохновение.