Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
2. "Не могу поверить, что это снова произошло.
3. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
4. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
5. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
6. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
7. Спокойствие в деталях.
8. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
9. Ванная комната в алом цвете.
10. Прихожая, которая встречает с настроением.
11. Светлый интерьер с тёплым настроением.
12. Хранение на кухне под мойкой.
13. Евродвушка с настроением Pinterest.
14. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
15. Современная квартира с личным характером.
16. Продуманная квартира для семьи из Минска.
17. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
18. Квартира для студента - только самое нужное.
19. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
20. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
21. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
22. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
23. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
24. Превращение, которое вдохновляет!
25. Дом, где картины становятся частью интерьера.
26. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
27. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
28. Флористические мотивы в интерьере.
29. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
30. Глубина винного оттенка.
31. С намёком на винтаж.
32. Терракотовое тепло дома.
33. Потолки в цвете - смелое решение.
34. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
35. Когда кухня почти невидимой становится.
36. Интерьер с характером для молодого эстета.
37. Богемный шик с русским акцентом.
38. Мрамор как акцент.
39. Пастель, которая звучит по-взрослому.
40. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
41. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
42. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
43. Интерьер квартиры для молодой девушки.
44. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
45. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
46. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
47. Уютная и спокойная квартира для девушки.
48. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.