Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
3. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
4. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
5. Спокойствие в деталях.
6. Дом, в который хочется возвращаться.
7. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
8. Стильная квартира для молодой семьи.
9. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
10. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
11. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
12. Тёмный монохром с характером.
13. Минималистская квартира в Москве.
14. Зеркало как инструмент дизайна.
15. Классический интерьер с актуальным прочтением.
16. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
17. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
18. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
19. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
20. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
21. Новая жизнь знакомой квартиры.
22. Дом, где картины становятся частью интерьера.
23. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
24. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
25. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
26. Элегантность Москва - сити.
27. Квартира в комплексе Slava.
28. Уют и стиль без лишних затрат.
29. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
30. Мини - студия в историческом доме.
31. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
32. Яркие краски - яркая жизнь!
33. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
34. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
35. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
36. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
37. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
38. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
39. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
40. Маленькая квартира с большим потенциалом.
41. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
42. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
43. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
44. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
45. Современный интерьер в духе "Сталинки".
46. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
47. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
48. Квартира с акцентом на уют и творчество.
49. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
50. Современная квартира без перегруза.