Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
2. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
3. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
4. Городская квартира для активного ритма жизни.
5. Просторная и светлая спальня.
6. Кухня площадью 7, 9 кв.
7. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
8. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
9. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
10. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
11. Пространство для тишины и безопасности.
12. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
13. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
14. Таинственный сад в центре Уфы.
15. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
16. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
17. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
18. Атмосфера уюта в каждом метре.
19. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
20. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
21. Квартира профессора с изысканным характером.
22. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
23. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
24. Квартира в комплексе Slava.
25. Студия с атмосферой Варшавы.
26. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
27. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
28. Серый - значит уютный.
29. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
30. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
31. Квартира для коллекционеров.
32. Богемный шик с русским акцентом.
33. Два уровня уюта и свободы.
34. Московская квартира с французским настроением.
35. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
36. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
37. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
38. Что делает интерьер современным?
39. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
40. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
41. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
42. Какие парки или сады можно посетить
43. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
44. Романтичная квартира в центре Казани.
45. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
46. Петербургская квартира с винтажным характером.
47. Цвет, ручная работа и изюминка.
48. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: поделки для дома и сада
49. Мини - дача с душой путешественницы.
50. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы