Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
3. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
4. Маленькая студия с продуманным обновлением.
5. Минимализм с творческим настроением.
6. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
7. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
8. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
9. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
10. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
11. Классический интерьер с актуальным прочтением.
12. Пространство для тишины и безопасности.
13. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
14. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
15. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
16. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
17. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
18. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
19. Кухня - гостиная в современном стиле.
20. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
21. Современная классика с винтажным шармом.
22. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
23. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
24. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
25. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
26. Современное искусство в семейном интерьере.
27. Бело - голубая классика с современными акцентами.
28. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
29. Квартира профессора с изысканным характером.
30. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
31. Изголовье как арт - объект.
32. Студия с четырьмя окнами.
33. Свет и дыхание времени.
34. Ванная, в которую хочется возвращаться.
35. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
36. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
37. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
38. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
39. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
40. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
41. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
42. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
43. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
44. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
45. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
46. Какие культурные мероприятия для молодежи
47. Квартира для аренды, но с заботой.
48. Хозяйственный уголок может быть стильным!
49. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади