Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Твоя сестра не ворует!
2. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
3. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
4. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
5. Маленькая студия с продуманным обновлением.
6. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
7. Хранение, которое радует глаз.
8. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
9. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
10. Просторная и светлая спальня.
11. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
12. Компактная двушка с продуманным зонированием.
13. Гармония геометрии и света.
14. Люстры и светильники из макраме.
15. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
16. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
17. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
18. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
19. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
20. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
21. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
22. Французский шарм в современном интерьере.
23. Квартира с видом, который вдохновляет.
24. Новая жизнь легендарного дома.
25. Терракотовое тепло дома.
26. Вдохновение шинуазри стилем.
27. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
28. Атмосфера глины и фактур.
29. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
30. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
31. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
32. Акцент на красный: смелый интерьер.
33. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
34. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
35. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
36. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
37. Компактный уют для арендного жилья.
38. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
39. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
40. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
41. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
42. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
43. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
44. Уютная и спокойная квартира для девушки.
45. Просторное оформление с открытой планировкой.
46. Практичное и красивое пространство для семьи.
47. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
48. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
49. Стильно и просто.
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!