Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
2. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
3. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
4. Балийское настроение в городской квартире.
5. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
6. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
7. Арендная квартира с характером.
8. Квартира с видом, который вдохновляет.
9. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
10. Терракота в интерьере спальни.
11. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
12. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
13. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
14. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
15. Легкий, современный интерьер.
16. Маленькая квартира в розовых тонах.
17. Квартира, где цвета лечат усталость.
18. Квартира с видом на Москву - сити.
19. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
20. Яркий интерьер с личной историей.
21. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
22. Геометрия и цвет на патриарших.
23. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
24. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
25. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
26. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
27. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
28. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
29. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
30. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
31. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
32. Уютная и спокойная квартира для девушки.
33. Уют в питерской "Сталинке".
34. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
35. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
36. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок
37. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней
38. Пастельный интерьер с характером.
39. Компактная студия с атмосферой простора.
40. Переработка пластиковых бутылок: оригинальные идеи для сада
41. Современный и практичный интерьер.
42. Проект для себя: минимализм и текстуры.
43. Дизайн участка 15 соток: основные советы и идеи
44. Элегантный интерьер небольшой квартиры в Сочи.
45. Радио Тапок Чехов: интервью с участниками группы о их творчестве
46. Сэкономьте на воде: советы для вашего бюджета
47. Какие улицы и площади Иваново имеют историческое значение
48. Как сэкономить на ЖКУ: лайфхаки для вашего бюджета
49. Как превратить однушку в уютную двушку: советы и идеи
50. Уютная квартира 40 кв.м: советы по созданию комфортного пространства