Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
2. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
3. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
4. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
5. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
6. Дом, в который хочется возвращаться.
7. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
8. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
9. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
10. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
11. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
12. Маленькая квартира для молодой девушки.
13. Люстры и светильники из макраме.
14. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
15. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
16. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
17. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
18. Стильная евродвушка для молодой девушки.
19. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
20. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
21. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
22. Бюджетный ремонт реально -!
23. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
24. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
25. Атмосфера уюта в каждом метре.
26. Светлая однушка для молодой девушки.
27. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
28. Квартира профессора с изысканным характером.
29. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
30. Минимализм с душой.
31. Маленькая, но с характером.
32. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
33. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
34. Квартира с атмосферой старой Англии.
35. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
36. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
37. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
38. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
39. Экостиль в московской квартире.
40. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
41. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
42. Компактный уют для арендного жилья.
43. Современная классика для семьи с детьми.
44. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
45. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
46. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
47. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
48. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
49. Светлая квартира в Петербурге.
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома