Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
2. Невероятная красота: уютный холл с видом.
3. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
4. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
5. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
6. Минимализм, в котором легко жить.
7. Дом для искусства и спокойной жизни.
8. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
9. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
10. Винтажное настроение в новостройке.
11. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
12. Современный японский минимализм в Краснодаре.
13. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
14. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
15. Компактная квартира с яркими акцентами.
16. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
17. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
18. Этнический характер с калининградским настроением.
19. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
20. Советский шик с лёгкой иронией.
21. Атмосфера глины и фактур.
22. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
23. Минимализм с душой.
24. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
25. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
26. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
27. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
28. Свобода и комфорт.
29. Квартира для коллекционеров.
30. Комната в ожидании будущего.
31. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
32. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
33. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
34. Мрамор как акцент.
35. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
36. Новая жизнь Сталинки.
37. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
38. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
39. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
40. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
41. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
42. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
43. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
44. Современная классика для семьи с детьми.
45. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
46. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
47. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
48. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
49. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
50. Квартира с историей и современным настроением.