Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
3. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
4. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
5. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
6. Квартира дизайнера, созданная для себя.
7. Классическая квартира с петербургским характером.
8. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
9. Французская классика в современной интерпретации.
10. Когда каждый метр на семью работает.
11. Стильная квартира для молодой семьи.
12. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
13. Аскетичная квартира с мужским характером.
14. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
15. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
16. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
17. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
18. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
19. Обои в санузле: смело и эффектно.
20. Японская гармония в краснодарской квартире.
21. Стиль вне времени.
22. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
23. Атмосфера уюта в каждом метре.
24. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
25. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
26. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
27. Свежий взгляд на рабочее пространство.
28. Идеи, которые хочется повторить.
29. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
30. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
31. Небольшое пространство, созданное с любовью.
32. Светлый уют с природными акцентами.
33. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
34. Городская квартира с душой фамильного дома.
35. Квартира с атмосферой старой Англии.
36. Свет, который вы сделали сами.
37. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
38. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
39. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
40. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
41. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
42. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
43. Квартира с акцентом на уют и творчество.
44. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
45. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
46. Уютная квартира для молодого врача.
47. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
48. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
49. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
50. Стильно и просто.