Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
2. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
3. Гжельские мотивы в современном интерьере.
4. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
5. Карамельная квартира для молодой девушки.
6. Зелёный как главный акцент интерьера.
7. Французский акцент в современной квартире.
8. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
9. Японская эстетика в московской квартире.
10. Городская квартира для активного ритма жизни.
11. Квартира с непростой планировкой в Минске.
12. Диван как главный акцент гостиной.
13. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
14. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
15. Квартира в Москве для большой семьи.
16. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
17. Интерьер, наполненный светом и историями.
18. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
19. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
20. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
21. Осеннее настроение дома.
22. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
23. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
24. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
25. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
26. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
27. Изголовье как арт - объект.
28. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
29. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
30. Апартаменты с террасой и видом на природу.
31. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
32. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
33. Яркий интерьер с личной историей.
34. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
35. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
36. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
37. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
38. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
39. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
40. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
41. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
42. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
43. Какие парки или сады можно посетить
44. Белоснежная студия с розовым настроением.
45. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
46. Яркая винтажная евродвушка.
47. Практичное и красивое пространство для семьи.
48. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
49. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.