Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Дом из пенопласта простоит полвека. Сборка дома из пенополистирола
2. Утепление фасада пенопластом своими руками. ППС или ЭППС (пенопласт или экструдированный пенополистирол)
3. Как сделать садовую арку за 3 минуты своими руками
4. Продуманное эргономичное расположение всей кухонной мебели. Основные принципы
5. Какой должна быть современная кухня. Стили дизайна кухни в 2023 году
6. Сделай свою собственную арку для роз: простой способ
7. Проверенные методы: как сохранить сухой и теплый подпол зимой
8. Зачем нужен подвал в частном доме. Цена вопроса
9. Пол второго этажа по деревянным балкам: подбор материалов и инструментов
10. Оптимальная расстановка мебели в однокомнатной квартире: 50 вариантов для комфорта
11. Вдохновляющие идеи для создания топиарии
12. Пенопласт: новый материал для строительства домов
13. Бабушка в восторге от такого подарка была!
14. Розовый цвет в интерьере прихожей. Прихожая в розовом цвете
15. Интересные поделки для вашего садового участка.
16. Как правильно разводить строительный гипс. Как разводить гипс: Все о приготовлении идеального раствора
17. Оригинальные новогодние игрушки на елку своими руками. Новогодние игрушки своими руками: как сделать на Новый год
18. Небольшая кухня в сером цвете.
19. Подобранная цветовая гамма идеально.
20. Дом из пенопласта своими руками. Что это такое?
21. Как просто и гармонично вписать телевизор в интерьер?
22. Деревянное перекрытие и крыша. Что означает устройство такого чердака?
23. Оформление небольшой прихожей.
24. Нейтральные, серые цвета как основа интерьера.
25. Как сделать погреб в построенном доме своими руками. Пол в хранилище
26. Как присоединить крышу примыкающую к стене дома. Как правильно соединить односкатную крышу пристройки с двускатной крышей дома
27. Для оформления этой кухни выбрали весьма интересный цвет -.
28. Примыкания кровли к стене. Герметизация кровельно-стенового примыкания
29. Трафарет наличников для выпиливания лобзиком.. Изготовление шаблона
30. Как выпилить узоры электролобзиком. Познакомимся с устройствами
31. Интерьер квартиры сделан в холодных тонах.
32. Чем заменить мясо и не проголодаться. О мясе начистоту
33. Вегетарианство или чем заменить мясо в рационе. Что едят вегетарианцы?
34. Микс современного и ретро.
35. Интересное оформление спальной комнаты.
36. Квартира с просторной спальной и гостиной.
37. Милая, винтажная комната.
38. Просторная квартира площадью 72 м 2 в Сталинке.
39. Небольшая квартира - студия площадью 28 м 2.
40. Кладка первого ряда газобетона. Выбор газобетона для строительства
41. Приглушенные тона и натуральные материалы -.
42. Ванная комната в очень милой цветовой гамме.
43. Просторная, стильная кухня - гостиная.
44. Спальная комната в холодных синих оттенках.
45. Как покрыть ломаную крышу металлочерепицей. Кровельное покрытие
46. Спальная комната, которая оформлена в весенних тонах.
47. Два чудесных проекта для оформления детских комнат.
48. Стильная, современная прихожая.
49. Квартира с приятным интерьером, он в меру яркий, не перенасыщен лишними деталями.
50. Квартира оформленная для молодого человека.