Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
2. "А я ведь понимала ….
3. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
4. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
5. Невероятная красота: уютный холл с видом.
6. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
7. Минимализм, в котором легко жить.
8. Спокойствие в деталях.
9. Французский акцент в современной квартире.
10. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
11. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
12. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
13. Диван как главный акцент гостиной.
14. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
15. Студия с характером и выразительным акцентом.
16. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
17. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
18. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
19. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
20. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
21. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
22. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
23. Парижская история с современным акцентом.
24. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
25. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
26. Изголовье как арт - объект.
27. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
28. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
29. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
30. Яркий интерьер с личной историей.
31. Квартира с атмосферой старой Англии.
32. Новая жизнь Сталинки.
33. Современная классика и уют.
34. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
35. Площадь всего 1, 5 кв.
36. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
37. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
38. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
39. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
40. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
41. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
42. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
43. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
44. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
45. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
46. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
47. Практичное и красивое пространство для семьи.
48. Уютная квартира для молодого врача.
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада