Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
3. "А я ведь понимала ….
4. Тёплый баланс света и фактур.
5. Маленькая кухня с большим характером.
6. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
7. Минималистская квартира в Москве.
8. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
9. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
10. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
11. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
12. Кухня - гостиная в современном стиле.
13. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
14. Вдохновение в деталях.
15. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
16. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
17. Такое оформление не только красиво, но и практично.
18. Интерьер с нотами сказки.
19. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
20. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
21. Светлая однушка для молодой девушки.
22. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
23. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
24. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
25. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
26. Лаконичность со стилем.
27. Маленькая, но с характером.
28. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
29. Минимализм, в котором всё продумано.
30. Московская квартира с французским настроением.
31. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
32. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
33. Что делает интерьер современным?
34. Маленькая квартира с характером цвета.
35. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
36. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
37. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
38. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
39. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
40. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
41. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
42. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
43. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
44. Уют в питерской "Сталинке".
45. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
46. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
47. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
48. Вдохновляющая история про трансформацию!
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.