Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Недавно узнала одну странную историю.
2. Врачи сделали узи - и были в шоке.
3. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
4. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
5. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
6. Компактная студия с полноценным зонированием.
7. Маленькая кухня с большим характером.
8. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
9. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
10. Хранение, которое радует глаз.
11. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
12. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
13. Современная квартира с личным характером.
14. Однокомнатная квартира с личным характером.
15. Уютная небольшая квартира.
16. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
17. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
18. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
19. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
20. Маленькая студия с большим характером.
21. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
22. Квартира с памятью о бабушке.
23. С намёком на винтаж.
24. Даже на площади всего 4 кв.
25. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
26. Квартира - муза ювелира бренды видал.
27. Идеи, которые хочется повторить.
28. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
29. Квартира в сливовом настроении.
30. Комната в ожидании будущего.
31. Апартаменты с террасой и видом на природу.
32. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
33. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
34. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
35. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
36. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
37. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
38. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
39. Современная классика с жизнерадостным настроением.
40. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
41. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
42. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
43. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
44. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
45. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
46. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
47. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
48. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
49. Вдохновляющая история про трансформацию!
50. Маленькая ванная - большой стиль.