Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
2. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
3. Уют, в который хочется возвращаться.
4. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
5. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
6. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
7. Закатный розовый и свежая зелень.
8. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
9. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
10. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
11. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
12. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
13. Этнический характер с калининградским настроением.
14. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
15. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
16. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
17. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
18. Флористические мотивы в интерьере.
19. Квартира с круговой планировкой.
20. Сталинка с винными акцентами.
21. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
22. Шкафы, которые вдохновляют.
23. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
24. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
25. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
26. Английская однушка с настроением.
27. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
28. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
29. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
30. Современная евродвушка с характером.
31. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
32. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
33. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
34. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
35. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
36. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
37. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
38. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
39. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
40. Минимум бюджета - максимум стиля.
41. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
42. Квартира с теплом и заботой.
43. Цветная раковина - акцент в ванной.
44. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней
45. Евротрешка с характером и котом.
46. Пастельный интерьер с характером.
47. Полезные самоделки: что можно сделать из пластиковых бутылок
48. Переработка пластиковых бутылок: оригинальные идеи для сада
49. Студия - дзен в стиле спа для девушки.
50. Свет, нежность и натуральность.