Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
2. Квартира для студента - только самое нужное.
3. Однушка, от которой не хочется уезжать.
4. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
5. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
6. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
7. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
8. Французский шик в аренду.
9. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
10. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
11. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
12. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
13. Студия с четырьмя окнами.
14. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
15. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
16. Русский стиль с нежным акцентом.
17. Минимализм с душой: квартира для аренды.
18. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
19. Эстетика прикроватных тумбочек.
20. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
21. Компактный уют для арендного жилья.
22. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
23. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
24. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
25. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
26. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
27. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
28. Современная квартира без перегруза.
29. Свет, стиль и свобода: интерьер для девушки - дизайнера.
30. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Оренбурге
31. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.
32. Мрамор: вечная классика и природная красота.
33. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов
34. Мини - дача с душой путешественницы.
35. Евротрешка с характером и котом.
36. Какие уникальные фестивали проводятся в Ижевске летом
37. Как сделать сад и огород красивее: поделки из пластиковых бутылок
38. ДИЙ Проекты: Что Сделать из Пластиковых Бутылок
39. Поделки из бутылки 1 литр: простые и оригинальные идеи для дома и дачи
40. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: советы и идеи
41. Квартира с террасой для большой семьи.
42. Практические советы по планировке участка 15 соток
43. Как превратить мечты в реальность: пошаговое руководство
44. Есть ли зоны для пикника в парках
45. Ландшафтный дизайн дачного участка 10-15 соток: советы и идеи для создания уютного уголка
46. Как превратить 15 соток в мечтательный сад
47. Элегантный интерьер в доме 1901 года с двумя студиями.
48. Сочетание зелёного и фиолетового: модно и выразительно.
49. Планировка участка 15 соток: советы и идеи для идеального дизайна
50. Минимализм с характером: двушка для студентки.