Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
2. "Твоя сестра не ворует!
3. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
4. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
5. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
6. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
7. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
8. Аскетичная квартира с мужским характером.
9. Тёмный монохром с характером.
10. Винтажное настроение в новостройке.
11. Две детские комнаты с похожим настроением.
12. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
13. Современный японский минимализм в Краснодаре.
14. Люстры и светильники из макраме.
15. Компактная квартира с яркими акцентами.
16. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
17. Стильная евродвушка для молодой девушки.
18. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
19. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
20. Кухня - гостиная с природным характером.
21. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
22. Поймай момент - добавь цвета!
23. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
24. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
25. Квартира с видом, который вдохновляет.
26. Красные акценты в московском интерьере.
27. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
28. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
29. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
30. Маленькая, но с характером.
31. Атмосфера для души и друзей.
32. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
33. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
34. Геометрия и цвет на патриарших.
35. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
36. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
37. Уютное семейное гнездо в Казани.
38. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
39. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
40. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
41. Креатив своими руками - легко и стильно!
42. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
43. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
44. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
45. Нежный интерьер для большой семьи.
46. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
47. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
48. Петербургская квартира с винтажным характером.
49. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи