Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решила навести порядок.
2. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
3. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
4. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
5. Минимализм, в котором легко жить.
6. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
7. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
8. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
9. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
10. Городская квартира для активного ритма жизни.
11. С новым годом!
12. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
13. Маленькая квартира для молодой девушки.
14. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
15. Уютная студия у моря.
16. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
17. Яркая хрущёвка в Калининграде.
18. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
19. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
20. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
21. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
22. Маленькая студия с большим характером.
23. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
24. Природная гармония и свет.
25. Атмосфера уюта в каждом метре.
26. Парижский акцент в каждом штрихе.
27. Современное искусство в семейном интерьере.
28. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
29. Элегантность Москва - сити.
30. Уют и стиль без лишних затрат.
31. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
32. Спальни, в которые хочется вернуться.
33. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
34. Уютный интерьер для семьи с детьми.
35. Классика по-английски для семьи.
36. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
37. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
38. Что делает интерьер современным?
39. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
40. Студия для тех, кто не боится цвета.
41. Компактный уют для арендного жилья.
42. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
43. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
44. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
45. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
46. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
47. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
48. Маленькая ванная - большой стиль.
49. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
50. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок