Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
2. Врачи сделали узи - и были в шоке.
3. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
4. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
5. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
6. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
7. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
8. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
9. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
10. Японская эстетика в московской квартире.
11. Тёплое дерево и выразительные акценты.
12. Гармония геометрии и света.
13. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
14. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
15. Кухня - гостиная в современном стиле.
16. Студия, которая удивляет планировкой.
17. Осеннее настроение дома.
18. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
19. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
20. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
21. Современный интерьер для молодой девушки.
22. Балийское настроение в городской квартире.
23. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
24. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
25. Свежий взгляд на рабочее пространство.
26. Вдохновение шинуазри стилем.
27. Атмосфера для души и друзей.
28. Квартира для айтишника и его собаки.
29. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
30. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
31. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
32. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
33. Светлая и функциональная квартира для аренды.
34. Мансардная магия Петербурга.
35. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
36. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
37. Интерьер квартиры для молодой девушки.
38. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
39. Элегантный минимализм для юриста.
40. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
41. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
42. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
43. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
44. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
45. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
46. Ванная, где хочется задержаться подольше.
47. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Какие современные культурные центры есть в Москве
49. Современная квартира для семейной пары.
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей