Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
4. "Не могу поверить, что это снова произошло.
5. Решила навести порядок.
6. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
7. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
8. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
9. Хрущёвка с характером и настроением.
10. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
11. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
12. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
13. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
14. Тихая классика с характером.
15. Квартира с характером для современной студентки.
16. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
17. Японская эстетика в московской квартире.
18. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
19. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
20. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
21. Однушка для молодой пары.
22. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
23. Японская гармония в краснодарской квартире.
24. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
25. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
26. Интерьер с нотами сказки.
27. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
28. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
29. Уют и стиль без лишних затрат.
30. Атмосфера глины и фактур.
31. Лаконичность со стилем.
32. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
33. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
34. Когда кухня почти невидимой становится.
35. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
36. Мрамор как акцент.
37. Пастель, которая звучит по-взрослому.
38. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
39. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
40. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
41. Современная классика с жизнерадостным настроением.
42. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
43. Городской уют для молодого инженера.
44. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
45. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
46. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
47. Светлая квартира в Петербурге.
48. Эффектная студия в стиле лофт.
49. Тёплый интерьер для молодой пары.
50. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.