Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Яркая хрущёвка в Калининграде.
2. Стильная евродвушка для молодой девушки.
3. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
4. Кухня - гостиная с природным характером.
5. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
6. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
7. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
8. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
9. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
10. Такое оформление не только красиво, но и практично.
11. Атмосфера уюта в каждом метре.
12. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
13. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
14. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
15. Арендная квартира с характером.
16. Квартира с характером и настроением.
17. Эффектная квартира в Питере.
18. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
19. Молодой и дерзкий интерьер.
20. Стильная евродвушка с просторным балконом.
21. Минимализм с душой: квартира для аренды.
22. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
23. Яркая квартира с историей в Калининграде.
24. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
25. Всё и сразу - на 33 квадратах.
26. Английская однушка с настроением.
27. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
28. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
29. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
30. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
31. Городской уют для молодого инженера.
32. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
33. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
34. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
35. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
36. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
37. Светлая квартира в Петербурге.
38. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
39. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
40. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
41. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города
42. Как город сочетает историческую и современную архитектуру
43. Почему стоит сохранять пластиковые бутылки: экологичность и практичность
44. Весеннее настроение круглый год.
45. Какие сезонные мероприятия и фестивали проводятся в Екатеринбурге
46. Сдержанный интерьер с яркими акцентами.
47. Минимализм с характером: двушка для студентки.
48. Полный гид по планировке участка 15 соток: советы и идеи для вашего сада
49. Квартира с необычным интерьером площадью 56 м 2.
50. Секреты экономии: как платить меньше за водоснабжение по счётчику