Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Тёмный монохром с характером.
2. Квартира с характером для современной студентки.
3. Дом, в который хочется возвращаться.
4. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
5. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
6. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
7. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
8. Интерьер - антитеза минимализму.
9. Этнический характер с калининградским настроением.
10. Превращение, которое вдохновляет!
11. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
12. Французский шик в аренду.
13. Современное искусство в семейном интерьере.
14. Квартира с памятью о бабушке.
15. Интерьер с зелёными акцентами.
16. Двухэтажный дом в эко - стиле.
17. Квартира в комплексе Slava.
18. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
19. Квартира, где цвета лечат усталость.
20. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
21. Яркий интерьер с личной историей.
22. Эстетика прикроватных тумбочек.
23. Геометрия и цвет на патриарших.
24. Мятная свежесть в интерьере.
25. Трёхуровневый таунхаус с историей.
26. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
27. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
28. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
29. Маленькая квартира с характером цвета.
30. Студия для тех, кто не боится цвета.
31. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
32. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
33. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
34. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
35. Эффектная студия в стиле лофт.
36. Уют в питерской "Сталинке".
37. Маленькая ванная - большой стиль.
38. Современная квартира без перегруза.
39. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
40. Переработка пластиковых бутылок: оригинальные идеи для сада
41. Пластиковые бутылки на даче: 21 полезная идея и совет
42. Кухня - гостиная в оливковых тонах.
43. Натуральные фактуры и графичные акценты.
44. Элегантная классика для семьи.
45. Дарк - минимализм для семьи.
46. Как спланировать участок 15 соток: советы профессионалов
47. Песня "Синий Платочек" не про войну, а про любовь, которая пережила войну.
48. Где можно провести активный отдых в Красноярске летом
49. Как превратить вытянутый участок в комфортное пространство: идеи и рекомендации
50. Пространство для семьи учёных.