Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
2. Нежная спальня в светлой палитре.
3. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
4. Минимализм, в котором легко жить.
5. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
6. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
7. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
8. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
9. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
10. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
11. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
12. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
13. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
14. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
15. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
16. Студия, которая хранит историю города.
17. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
18. Кухня - гостиная в современном стиле.
19. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
20. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
21. Этнический штрих в городской трёшке.
22. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
23. Квартира с видом, который вдохновляет.
24. Свет, дерево и дыхание времени.
25. Квартира с круговой планировкой.
26. Свежий взгляд на рабочее пространство.
27. Интерьер с орбитой настроения.
28. Квартира для айтишника и его собаки.
29. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
30. Акцент, который всегда в центре внимания.
31. Богемный шик с русским акцентом.
32. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
33. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
34. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
35. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
36. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
37. Керамика, которая вдохновляет.
38. Картина, в которую вы вложили себя.
39. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
40. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
41. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
42. Интерьер квартиры для молодой девушки.
43. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
44. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
45. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
46. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
47. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
48. Очарование прованса: как создать кухню мечты
49. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве