Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер квартиры площадью 110 м. кв.
2. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
3. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
4. Врачи сделали узи - и были в шоке.
5. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
6. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
7. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
8. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
9. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
10. Минимализм с творческим настроением.
11. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
12. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
13. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
14. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
15. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
16. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
17. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
18. Уютная студия у моря.
19. Яркая детская для юного хоккеиста.
20. Яркая хрущёвка в Калининграде.
21. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
22. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
23. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
24. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
25. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
26. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
27. Детали - это душа интерьера.
28. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
29. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
30. Флористические мотивы в интерьере.
31. Квартира профессора с изысканным характером.
32. Квартира с памятью о бабушке.
33. Минимализм с теплом и характером.
34. Квартира - муза ювелира бренды видал.
35. Легкий, современный интерьер.
36. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
37. Интерьер с историей для семьи.
38. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
39. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
40. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
41. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
42. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
43. Раздвижные двери в классическом интерьере.
44. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
45. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
46. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
47. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
48. Просторное оформление с открытой планировкой.
49. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
50. Стиль 90-х в ритме города.