Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Круглое зеркало "Солнце" в стиле бохо: как добавить эклектичности вашему интерьеру
2. Зеркало круглое на стену: история и значение
3. Добавьте входную зону классической красоты с круглым настенным зеркалом 70 см
4. Улучшите комфорт в своем деревянном доме с теплым полом водяной системы
5. Строительство водяного теплого пола в деревянном доме: руководство для начинающих
6. Татьяна Буланова: Как достичь успеха в Ростове-на-Дону
7. Как правильно уложить профнастил на крышу: практический подход
8. Как правильно установить кровлю из профнастила: проверенные советы и рекомендации
9. Как выбрать оптимальную кровлю для ломаных крыш
10. Достоинства и Недостатки проектов домов с ломаной кровлей: что нужно знать перед постройкой
11. Все, что нужно знать о монолитных фундаментах с подвалами
12. Строительство подвала и погреба в частном доме своими руками: основные этапы и рекомендации
13. Чем заменить животный белок. Рыба и морепродукты
14. Строим садовые скамейки из профильной трубы своими руками: простые инструкции
15. Наклейки для плитки для ванной комнаты: идеальное решение для обновления интерьера
16. Новогодние шары своими руками: простые инструкции для создания
17. Схема кровати детской: все, что нужно знать о безопасной и комфортной кровати для ребенка
18. Примыкание мягкой кровли к стене. Правильное устройство примыкания мягкой кровли к стене
19. Стильный дом: 17 идей для создания атмосферы комфорта и уюта
20. Садовая арка из дерева и вьющиеся растения: идеальный союз
21. Удаление жёлтого налёта с сантехники. Лучшие средства от известкового налета
22. Строительство дома из пенополистирола: руководство для начинающих
23. Избавляемся от известкового налёта. Как избавиться от известкового налета на ванне
24. Чем отмыть чугунную ванну. Способы удаления ржавчины
25. Как и чем мыть акриловую ванну. Бытовая химия
26. Как сделать кухню удобнее. Обязательные элементы на кухне и их расположение
27. Выбор этажа для квартиры: основные факторы, которые стоит учесть
28. Белоснежный кирпич: 5 причин, по которым он идеально подходит для вашей стены
29. Как построить погреб для хранения овощей в своем доме
30. Какой декор вы бы добавили в эту квартиру?
31. Вдохновляемся красотой. Перевоплощение обычного участка.
32. Квартира на этапе планировки.
33. Нет ничего невозможного.
34. Необычная квартира одного из блогеров.
35. Аэроэлемент конька для металлочерепицы нужен ли. Основные типы кровельных коньков
36. Расписка о выполнении работ по ремонту. Как написать расписку в получении денег за выполненные работы?
37. Оригинальные новогодние игрушки на елку своими руками. Новогодние игрушки своими руками: как сделать на Новый год
38. Визуализация интерьера для кухни - гостиной.
39. Современный интерьер квартиры.
40. Подобранная цветовая гамма идеально.
41. Как просто и гармонично вписать телевизор в интерьер?
42. Железобетонные конструкции: сфера применения
43. Небольшой, уютный домик посреди леса.
44. Уютная кухня в светло-голубых оттенках.
45. Современный дом с нотками классики.
46. Вегетарианство или чем заменить мясо в рационе. Что едят вегетарианцы?
47. Даже на площади 38 м 2.
48. Большая, просторная квартира площадью 90 м 2.
49. Яркая однокомнатная квартира.
50. Вот такой интерьер получился в квартире, которая расположена в обычной панельке.