Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
3. "А я ведь понимала ….
4. Минимализм с умным зонированием.
5. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
6. Идея для большой кухни.
7. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
8. Спокойная кухня с характером.
9. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
10. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
11. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
12. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
13. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
14. Компактная студия с умным зонированием.
15. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
16. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
17. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
18. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
19. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
20. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
21. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
22. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
23. Современный интерьер для молодой девушки.
24. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
25. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
26. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
27. Квартира с круговой планировкой.
28. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
29. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
30. Молодой и дерзкий интерьер.
31. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
32. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
33. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
34. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
35. Яркий интерьер с личной историей.
36. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
37. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
38. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
39. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
40. Евродвушка, в которой хочется жить.
41. Студия для тех, кто не боится цвета.
42. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
43. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
44. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
45. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
46. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
47. Эффектная студия в стиле лофт.
48. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
49. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
50. Два уровня комфорта.