Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Врачи сделали узи - и были в шоке.
2. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
3. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
4. Карамельная квартира для молодой девушки.
5. Минимализм, в котором легко жить.
6. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
7. Прихожая, которая встречает с настроением.
8. Яркие акценты в спокойной студии.
9. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
10. Прекрасный дом снаружи и внутри.
11. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
12. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
13. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
14. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
15. Светлая и спокойная детская.
16. Студия, которая хранит историю города.
17. Студия, которая удивляет планировкой.
18. Поймай момент - добавь цвета!
19. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
20. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
21. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
22. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
23. Французский шик в аренду.
24. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
25. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
26. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
27. Цвета, на которые стоит решиться!
28. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
29. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
30. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
31. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
32. Современный уют для семьи из трёх человек.
33. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
34. Когда кухня почти невидимой становится.
35. Светлый уют с природными акцентами.
36. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
37. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
38. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
39. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
40. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
41. Интерьер квартиры для молодой девушки.
42. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
43. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
44. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
45. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
46. Элегантный минимализм для юриста.
47. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
48. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
49. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
50. Нежный интерьер для большой семьи.