Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
2. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
3. Минимализм с творческим настроением.
4. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
5. Очень уютный интерьер в современном стиле.
6. Яркие акценты в спокойной студии.
7. Уют, в который хочется возвращаться.
8. Минимализм, в котором есть глубина.
9. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
10. Тёмный монохром с характером.
11. Квартира с характером для современной студентки.
12. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
13. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
14. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
15. Гармония геометрии и света.
16. Яркая хрущёвка в Калининграде.
17. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
18. Поймай момент - добавь цвета!
19. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
20. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
21. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
22. Вдохновение в деталях.
23. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
24. Вдохновение шинуазри стилем.
25. Свет и дыхание времени.
26. Маленькая квартира, большое впечатление.
27. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
28. Свобода и комфорт.
29. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
30. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
31. Маленькая квартира с большим вкусом.
32. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
33. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
34. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
35. Квартира в классическом доме с историей.
36. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
37. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
38. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
39. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
40. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
41. Уют в питерской "Сталинке".
42. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
43. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
44. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
45. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
46. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
47. Маленькая ванная - большой стиль.
48. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
49. Яркий интерьер небольшой квартиры.
50. Светлая евродвушка с элегантной атмосферой.