Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
2. У моей дочери родился сын.
3. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
4. Компактная кухня в современном стиле.
5. Французский акцент в современной квартире.
6. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
7. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
8. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
9. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
10. Дом в мягких персиковых оттенках.
11. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
12. Минималистская квартира в Москве.
13. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
14. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
15. Уютная студия у моря.
16. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
17. Высота, которая завораживает.
18. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
19. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
20. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
21. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
22. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
23. Свет, дерево и дыхание времени.
24. Квартира в насыщенных тонах.
25. Современный уют для семьи из трёх человек.
26. Студия с четырьмя окнами.
27. Терракотовое тепло дома.
28. Лаконичность со стилем.
29. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
30. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
31. Когда природа частью дома становится.
32. Неоклассика для семьи.
33. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
34. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
35. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
36. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
37. Современная классика и уют.
38. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
39. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
40. Минимализм для активного ритма жизни.
41. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
42. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
43. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
44. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
45. Современный интерьер в духе "Сталинки".
46. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
47. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
48. Тёплая студия с уютной палитрой.
49. Два уровня комфорта.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.