Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Встреча на ночной трассе.
3. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
4. Нежная спальня в светлой палитре.
5. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
6. Хрущёвка с характером и настроением.
7. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
8. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
9. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
10. Минимализм, в котором есть глубина.
11. Тёмный монохром с характером.
12. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
13. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
14. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
15. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
16. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
17. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
18. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
19. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
20. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
21. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
22. Вдохновение в деталях.
23. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
24. Превращение, которое вдохновляет!
25. Дом, где картины становятся частью интерьера.
26. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
27. Квартира с видом, который вдохновляет.
28. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
29. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
30. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
31. Однушка с ретро - настроением.
32. Атмосфера глины и фактур.
33. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
34. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
35. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
36. Богемный шик с русским акцентом.
37. Русский стиль с нежным акцентом.
38. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
39. Яркие краски - яркая жизнь!
40. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
41. Уют, где каждая вещь любима.
42. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
43. Маленькая квартира с большим вкусом.
44. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
45. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
46. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
47. Элегантный минимализм для юриста.
48. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
49. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
50. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде