Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала!
2. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
3. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
4. Светлый интерьер с тёплым настроением.
5. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
6. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
7. Контрастная студия, созданная для аренды.
8. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
9. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
10. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
11. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
12. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
13. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
14. Дом, где картины становятся частью интерьера.
15. Природная гармония и свет.
16. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
17. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
18. Красные акценты в московском интерьере.
19. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
20. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
21. С намёком на винтаж.
22. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
23. Квартира в насыщенных тонах.
24. Парижская элегантность дома.
25. Квартира для семьи из четырёх человек.
26. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
27. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
28. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
29. Уютная евродвушка с восточными нотками.
30. Лепнина - стильно, а не пафосно.
31. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
32. Мансардная магия Петербурга.
33. Картина, в которую вы вложили себя.
34. Интерьер, в который хочется возвращаться.
35. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
36. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
37. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
38. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
39. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
40. Евродвушка, в которой хочется жить.
41. Маленькая квартира с характером цвета.
42. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
43. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
44. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
45. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
46. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
47. Яркая винтажная евродвушка.
48. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
49. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
50. Современная квартира без перегруза.