Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Не могу поверить, что это снова произошло.
2. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
3. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
4. Когда каждый метр на семью работает.
5. Очень уютный интерьер в современном стиле.
6. Прихожая, которая встречает с настроением.
7. Небольшая прихожая - максимум стиля.
8. Дизайн с комбинированными стилями.
9. Городская квартира для активного ритма жизни.
10. Две детские комнаты с похожим настроением.
11. Квартира с непростой планировкой в Минске.
12. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
13. Пространство для тишины и безопасности.
14. Квартира в Москве для большой семьи.
15. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
16. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
17. Однушка, от которой не хочется уезжать.
18. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
19. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
20. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
21. Африканские мотивы в городской квартире.
22. Бюджетный ремонт реально -!
23. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
24. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
25. Маленькая студия с большим характером.
26. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
27. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
28. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
29. Квартира профессора с изысканным характером.
30. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
31. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
32. Студия с четырьмя окнами.
33. Двухкомнатная квартира для пары.
34. Большая роскошь на маленькой площади.
35. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
36. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
37. Трёхуровневый таунхаус с историей.
38. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
39. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
40. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
41. Городской уют для молодого инженера.
42. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
43. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
44. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
45. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
46. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
47. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
48. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
49. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
50. Стильно и просто.