Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
2. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
3. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
4. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
5. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
6. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
7. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
8. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
9. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
10. Кухня площадью 7, 9 кв.
11. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
12. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
13. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
14. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
15. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
16. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
17. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
18. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
19. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
20. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
21. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
22. Флористические мотивы в интерьере.
23. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
24. Элегантность Москва - сити.
25. Квартира в комплексе Slava.
26. Терракотовое тепло дома.
27. Минимализм с душой.
28. Английская сказка в доме XVI века.
29. Квартира для коллекционеров.
30. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
31. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
32. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
33. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
34. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
35. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
36. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
37. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
38. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
39. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
40. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
41. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
42. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
43. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
44. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
45. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
46. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
48. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
49. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
50. Дом, где живут дети и вдохновение.