Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
3. Решила навести порядок.
4. Компактная студия с полноценным зонированием.
5. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
6. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
7. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
8. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
9. Кухня - гостиная в стиле Loft.
10. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
11. Монохромная квартира в Пушкине.
12. Яркая квартира с характером и настроением.
13. Две детские комнаты с похожим настроением.
14. Тёплое дерево и выразительные акценты.
15. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
16. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
17. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
18. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
19. Осеннее настроение дома.
20. Поймай момент - добавь цвета!
21. Природная гармония и свет.
22. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
23. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
24. Mid - Century Modern для молодой девушки.
25. Двухэтажный дом в эко - стиле.
26. Квартира в комплексе Slava.
27. Идеи, которые хочется повторить.
28. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
29. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
30. Легкий, современный интерьер.
31. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
32. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
33. Свобода и комфорт.
34. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
35. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
36. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
37. Акцент на красный: смелый интерьер.
38. Классика по-английски для семьи.
39. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
40. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
41. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
42. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
43. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
44. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
45. Уют с видом на город.
46. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
47. Уютная и спокойная квартира для девушки.
48. Очарование прованса: как создать кухню мечты
49. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!