Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
2. Студия, которая удивляет планировкой.
3. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
4. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
5. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
6. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
7. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
8. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
9. Детали - это душа интерьера.
10. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
11. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
12. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
13. Атмосфера для души и друзей.
14. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
15. Когда природа частью дома становится.
16. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
17. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
18. "Голубые Акценты и Светлый уют".
19. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
20. Новая жизнь Сталинки.
21. Трёхуровневый таунхаус с историей.
22. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
23. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
24. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
25. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
26. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
27. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
28. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
29. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
30. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
31. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
32. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
33. Белоснежная студия с розовым настроением.
34. Комфорт и свежесть в Опалихе.
35. Практичное и красивое пространство для семьи.
36. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок
37. Мини - дача с душой путешественницы.
38. Пятилитровая бутылка: 15 способов использовать ее по-дому
39. Эко-мастерpieces: Поделки из пластмассовых бутылок
40. Функциональная евротрешка с продуманной планировкой.
41. В гopoдах Рocсии тепеpь можно заглянуть в окно возмoжнocтей.
42. Пространство для молодой девушки.
43. Сдержанный интерьер с яркими акцентами.
44. Как правильно разбить дачный участок 6: советы и рекомендации
45. Создание красивого ландшафта на участке 15 соток в Москве: советы профессионалов
46. Уютная квартира в светлых тонах с небольшой площадью.
47. Вот такая кухня у нас с мужем получилась.
48. Как снизить расходы на воду: 10 проверенных методов
49. Как из 32 м сделать полноценную двушку: шаг за шагом
50. Как превратить однокомнатную квартиру в двухкомнатную: пошаговая инструкция