Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
3. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
4. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
5. Спокойная кухня с характером.
6. Маленькая кухня - большой уют.
7. Яркая квартира с характером и настроением.
8. Тёплое дерево и смелые акценты.
9. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
10. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
11. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
12. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
13. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
14. Этнический характер с калининградским настроением.
15. Маленькая студия с большим характером.
16. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
17. Детали - это душа интерьера.
18. Светлая однушка для молодой девушки.
19. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
20. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
21. Уют и стиль без лишних затрат.
22. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
23. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
24. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
25. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
26. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
27. Маленькая квартира в розовых тонах.
28. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
29. Большая роскошь на маленькой площади.
30. Минимализм с душой: квартира для аренды.
31. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
32. Новая жизнь Сталинки.
33. Парижская студия размером с гостиничный номер.
34. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
35. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
36. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
37. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
38. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
39. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
40. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
41. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
42. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
43. Элегантный минимализм для юриста.
44. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
45. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
46. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
47. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
48. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
49. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
50. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?