Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
3. Минимализм с творческим настроением.
4. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
5. Аскетичная квартира с мужским характером.
6. Дом в мягких персиковых оттенках.
7. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
8. Хранение на кухне под мойкой.
9. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
10. Тёплое дерево и выразительные акценты.
11. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
12. Квартира для студента - только самое нужное.
13. Кухня - гостиная в современном стиле.
14. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
15. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
16. Дуплекс в духе американских домов.
17. Балийское настроение в городской квартире.
18. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
19. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
20. Легкий, современный интерьер.
21. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
22. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
23. Интерьер в гармонии с природой.
24. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
25. Квартира для коллекционеров.
26. Комната в ожидании будущего.
27. Большая роскошь на маленькой площади.
28. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
29. Эстетика прикроватных тумбочек.
30. Яркая квартира с историей в Калининграде.
31. Как в загородном доме, но в городе.
32. Минимализм, в котором всё продумано.
33. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
34. Английская однушка с настроением.
35. Уютная квартира с изразцовой печью.
36. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
37. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
38. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
39. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
40. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
41. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
42. Уют с видом на город.
43. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
44. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
45. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
46. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
49. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей