Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
2. Таинственный сад в центре Уфы.
3. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
4. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
5. Французский шик в аренду.
6. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
7. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
8. Глубина винного оттенка.
9. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
10. Даже на площади всего 4 кв.
11. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
12. Однушка с ретро - настроением.
13. Маленькая, но с характером.
14. Атмосфера для души и друзей.
15. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
16. Ванная, в которую хочется возвращаться.
17. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
18. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
19. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
20. Современная двушка для девушки - айтишницы.
21. Интерьер с изящной меланхолией.
22. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
23. Пастель, которая звучит по-взрослому.
24. Уют, где каждая вещь любима.
25. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
26. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
27. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
28. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
29. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
30. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
31. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
32. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
33. Даже маленькая кухня может быть удобной!
34. Квартира с историей и современным настроением.
35. Как город сочетает историческую и современную архитектуру
36. Сказочный мир: в изумруде и бордо.
37. Полезные самоделки: что можно сделать из пластиковых бутылок
38. Переработка пластиковых бутылок: поделки своими руками для дома и сада
39. Как сделать полезные поделки из пластиковых бутылок для дома и сада
40. Корзинки под раковиной - стиль и порядок даже в тумбе.
41. Интерьер с этническими акцентами для семьи дизайнера.
42. Как правильно спланировать участок 16 соток: советы и рекомендации
43. Какие уникальные архитектурные стили представлены в городе
44. Самые красивые парки и сады Москвы
45. Современная евродвушка с яркими акцентами.
46. Цены на билеты Линды в Москве: где найти самые выгодные предложения
47. Какие уникальные архитектурные сооружения есть в Москве
48. Полное руководство: как сэкономить на коммунальных платежах
49. Как уменьшить коммунальные платежи: практические советы
50. Как меньше платить за воду? 5 простых решений