Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
3. Квартира дизайнера, созданная для себя.
4. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
5. Когда каждый метр на семью работает.
6. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
7. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
8. Белый в интерьере - за или против?
9. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
10. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
11. Компактная спальня с умной системой хранения.
12. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
13. С новым годом!
14. Гостиная в загородном доме.
15. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
16. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
17. Уютная студия для молодой девушки.
18. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
19. Студия, которая удивляет планировкой.
20. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
21. Превращение, которое вдохновляет!
22. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
23. Красные акценты в московском интерьере.
24. Флористические мотивы в интерьере.
25. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
26. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
27. Лаконичность со стилем.
28. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
29. Шкафы, которые вдохновляют.
30. Квартира для коллекционеров.
31. Богемный шик с русским акцентом.
32. Вдохновляющие кухонные фартуки.
33. Современная классика в светлых оттенках.
34. Квартира с атмосферой старой Англии.
35. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
36. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
37. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
38. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
39. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
40. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
41. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
42. Когда функциональность на первом месте!
43. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
44. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
45. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
46. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
47. Белоснежная студия с розовым настроением.
48. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
49. Минимум бюджета - максимум стиля.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.