Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
2. Графичная элегантность: интерьер с характером.
3. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
4. Городская квартира для активного ритма жизни.
5. Спокойная кухня с тёплым характером.
6. Маленькая квартира для молодой девушки.
7. Пространство для тишины и безопасности.
8. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
9. Современная классика с винтажным шармом.
10. Африканские мотивы в городской квартире.
11. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
12. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
13. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
14. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
15. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
16. Квартира для мамы и внуков.
17. Элегантность Москва - сити.
18. Серый - значит уютный.
19. Интерьер с орбитой настроения.
20. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
21. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
22. Спальни, в которые хочется вернуться.
23. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
24. Яркая квартира с историей в Калининграде.
25. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
26. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
27. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
28. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
29. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
30. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
31. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
32. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
33. Белоснежная студия с розовым настроением.
34. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
35. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
36. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
37. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
38. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
39. Уютная квартира для молодого врача.
40. Современная квартира для семейной пары.
41. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
42. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.
43. Мрамор: вечная классика и природная красота.
44. Квартира с характером: дерево и искусство.
45. Какие основные достопримечательности стоит посмотреть в Москве
46. Полный гид по планировке участка 13 соток
47. Светлая двушка в здании бывшего завода.
48. Семейное гнездо в духе петербургского модерна.
49. Функциональная и красивая планировка дачного участка 15 соток
50. Какие экскурсии рекомендуют для первокурсников