Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
2. Нежная спальня в светлой палитре.
3. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
4. Минимализм с творческим настроением.
5. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
6. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
7. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
8. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
9. Кухня площадью 7, 9 кв.
10. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
11. Уютная небольшая квартира.
12. Компактная квартира с яркими акцентами.
13. Мини - пространство с характером.
14. Детская комната для двух разнополых детей.
15. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
16. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
17. Африканские мотивы в городской квартире.
18. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
19. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
20. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
21. Полочки, которые делают атмосферу.
22. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
23. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
24. Преображение деревянного дома в современный уют.
25. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
26. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
27. Квартира - муза ювелира бренды видал.
28. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
29. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
30. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
31. Шкафы, которые вдохновляют.
32. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
33. Богемный шик с русским акцентом.
34. Квартира с атмосферой старой Англии.
35. Светлая и функциональная квартира для аренды.
36. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
37. Парижская студия размером с гостиничный номер.
38. Свет, который вы сделали сами.
39. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
40. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
41. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
42. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
43. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
44. Практичное и красивое пространство для семьи.
45. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
46. Стиль 90-х в ритме города.
47. Яркий интерьер небольшой квартиры.
48. Как уместить всё в небольшой комнате?
49. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
50. Как город сочетает историческую и современную архитектуру