Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Квартира в Москве для большой семьи.
2. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
3. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
4. Осеннее настроение дома.
5. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
6. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
7. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
8. Бело - голубая классика с современными акцентами.
9. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
10. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
11. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
12. Атмосфера глины и фактур.
13. Потолки в цвете - смелое решение.
14. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
15. Ванная, в которую хочется возвращаться.
16. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
17. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
18. Акцент, который всегда в центре внимания.
19. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
20. Интерьер с изящной меланхолией.
21. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
22. Свет, который вы сделали сами.
23. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
24. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
25. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
26. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
27. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
28. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
29. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
30. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
31. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
32. Квартира с акцентом на уют и творчество.
33. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
34. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
35. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
36. Какие фестивали и праздники проводятся в Белгороде
37. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: поделки для дома и сада
38. Яркие краски жизни: для семейной пары с ребёнком.
39. Творческие идеи: поделки из пластиковых бутылок и прочего мусора для вашего дома
40. Кровать, которая не только для сна, но и для хранения!
41. Как сделать красивые поделки из пластиковых бутылок для детского сада: советы и идеи
42. Как сделать садовые поделки из пластиковых бутылок: мастер-класс
43. Магия переработки: как обычные пластиковые бутылки превращаются в полезные вещи
44. Квартира с характером: дерево и искусство.
45. Однушка с британским настроением.
46. Компактная студия с характером.
47. Как уменьшить коммунальные платежи: практические советы
48. Эффективно экономьте: 15 простых способов снизить расходы на ЖКХ
49. Как изменятся нормативы оплаты ЖКУ в 2025 году
50. Практические советы по экономии на коммунальных услугах