Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
2. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
3. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
4. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
5. Квартира с характером и настроением.
6. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
7. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
8. Когда природа частью дома становится.
9. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
10. Яркие краски - яркая жизнь!
11. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
12. Два уровня уюта и свободы.
13. Акцент на красный: смелый интерьер.
14. Интерьер, в который хочется возвращаться.
15. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
16. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
17. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
18. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
19. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
20. Элегантный минимализм для юриста.
21. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
22. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
23. Умная малогабаритка для студента - математика.
24. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
25. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
26. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
27. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
28. ДИЙ Проекты: Что Сделать из Пластиковых Бутылок
29. Эстетика в деталях.
30. Как сделать садовые поделки из пластиковых бутылок: мастер-класс
31. С чего начать планировку участка в 15 соток: полное руководство для начинающих
32. Какие необычные музеи можно найти в Москве
33. Дизайн участка 15 соток: основные советы и идеи
34. Какие экскурсии рекомендуют для первокурсников
35. В кpупных гopодaх Росcии oткрылись oкна возмoжностeй.
36. Вот такая кухня у нас с мужем получилась.
37. Спокойный, благородный интерьер с элементами американской классики.
38. Радио Тапок Чехов: интервью с участниками группы о их творчестве
39. Полное руководство: как сэкономить на коммунальных платежах
40. Как сэкономить на счетах за воду: практические советы
41. Как снизить показания счетчика воды: практические советы
42. Секреты экономии: как платить меньше за воду
43. Какие фестивали проводятся в Йошкар-Оле летом
44. Как превратить однушку в уютную двушку 40 кв. м
45. Есть ли в Воронеже галереи современного искусства
46. Бюджетная баня из горбыля своими руками: пошаговая инструкция
47. Каркасная баня своими руками: пошаговая инструкция
48. CAGMO Ярославль: Где музыка становится частью души
49. Как оформить однокомнатную квартиру 40 м в новостройке: идеи и вдохновение
50. Стильная жизнь в 38 кв: обзор дизайна современной однушки