Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
2. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
3. Маленькая студия с продуманным обновлением.
4. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
5. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
6. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
7. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
8. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
9. Зеркало как инструмент дизайна.
10. Однокомнатная квартира с личным характером.
11. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
12. Компактная двушка с продуманным зонированием.
13. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
14. Люстры и светильники из макраме.
15. Уютная небольшая квартира.
16. Яркая детская для юного хоккеиста.
17. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
18. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
19. Превращение, которое вдохновляет!
20. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
21. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
22. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
23. Красные акценты в московском интерьере.
24. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
25. Квартира в насыщенных тонах.
26. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
27. Маленькая квартира с большим функционалом.
28. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
29. Из "Однушки" в стильную "двушку".
30. Минимализм с душой: квартира для аренды.
31. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
32. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
33. Интерьер с изящной меланхолией.
34. Эстетика прикроватных тумбочек.
35. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
36. Минимализм, в котором всё продумано.
37. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
38. Экостиль в московской квартире.
39. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
40. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
41. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
42. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
43. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
44. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
45. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
46. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
47. Уютная и спокойная квартира для девушки.
48. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
49. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
50. Маленькая ванная - большой стиль.