Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
2. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
3. Японская гармония в краснодарской квартире.
4. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
5. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
6. Парижский акцент в каждом штрихе.
7. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
8. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
9. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
10. Терракотовое тепло дома.
11. Атмосфера глины и фактур.
12. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
13. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
14. Из "Однушки" в стильную "двушку".
15. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
16. Современная классика в светлых оттенках.
17. Студия, которая как двушка.
18. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
19. Уют, где каждая вещь любима.
20. Всё и сразу - на 33 квадратах.
21. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
22. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
23. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
24. Уютное семейное гнездо в Казани.
25. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
26. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
27. Компактный уют для арендного жилья.
28. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
29. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
30. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
31. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
32. Романтичная квартира в центре Казани.
33. Современная квартира для семейной пары.
34. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
35. Мрамор: вечная классика и природная красота.
36. Творческие идеи: поделки из пластиковых бутылок и прочего мусора для вашего дома
37. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов
38. Творим из отходов: скульптура из пластиковых бутылок своими руками
39. Студия - дзен в стиле спа для девушки.
40. Функциональная евротрешка с продуманной планировкой.
41. Экологичные поделки из пластиковых бутылок: творим вместе с детьми
42. Как сделать красивую поделку из бутылки: пошаговая инструкция
43. Идеи для прихожей, которые вдохновляют.
44. Практические советы по планировке участка 15 соток
45. Как спланировать участок 15 соток: советы профессионалов
46. Песня "Синий Платочек" не про войну, а про любовь, которая пережила войну.
47. Где можно провести активный отдых в Красноярске летом
48. Какую роль играл Воронеж в Отечественной войне 1812 года
49. Элегантный интерьер небольшой квартиры в Сочи.
50. Как превратить однушку в просторную двушку