Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
4. Невероятная красота: уютный холл с видом.
5. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
6. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
7. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
8. Кухня, которая отражает ваше настроение.
9. Квартира с характером для современной студентки.
10. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
11. Дом, в который хочется возвращаться.
12. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
13. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
14. Продуманная квартира для семьи из Минска.
15. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
16. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
17. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
18. Стильная евродвушка для молодой девушки.
19. Стиль вне времени.
20. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
21. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
22. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
23. Современное искусство в семейном интерьере.
24. Лофт с нотками русского стиля.
25. Красные акценты в московском интерьере.
26. Французский шарм в современном интерьере.
27. Питерская однушка без рамок для фантазии.
28. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
29. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
30. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
31. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
32. Мини - студия в историческом доме.
33. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
34. Мятная свежесть в интерьере.
35. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
36. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
37. Квартира в классическом доме с историей.
38. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
39. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
40. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
41. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
42. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
43. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
44. Умная малогабаритка для студента - математика.
45. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
46. Хозяйственный уголок может быть стильным!
47. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
48. Квартира с теплом и заботой.
49. Современная квартира без перегруза.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.