Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
2. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
3. Минимализм с умным зонированием.
4. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
5. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
6. Розовая плитка как акцент на кухне.
7. Спокойная кухня с характером.
8. Современный интерьер в спокойной палитре.
9. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
10. Монохромная квартира в Пушкине.
11. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
12. Свежий ремонт с умным зонированием.
13. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
14. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
15. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
16. Однокомнатная квартира с личным характером.
17. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
18. Яркая детская для юного хоккеиста.
19. На площади всего 32 кв.
20. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
21. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
22. Контрастная студия, созданная для аренды.
23. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
24. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
25. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
26. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
27. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
28. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
29. Квартира профессора с изысканным характером.
30. Квартира в насыщенных тонах.
31. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
32. Свет и дыхание времени.
33. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
34. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
35. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
36. Шкафы, которые вдохновляют.
37. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
38. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
39. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
40. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
41. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
42. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
43. Креатив своими руками - легко и стильно!
44. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
45. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
46. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
47. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
48. Тёплая студия с уютной палитрой.
49. Дом, где живут дети и вдохновение.
50. Квартира для двоих.