Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
2. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
3. Французский акцент в современной квартире.
4. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
5. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
6. Маленькая кухня - большой уют.
7. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
8. Тёмный монохром с характером.
9. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
10. Компактная двушка с продуманным зонированием.
11. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
12. Компактная квартира с яркими акцентами.
13. Яркая хрущёвка в Калининграде.
14. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
15. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
16. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
17. Этнический штрих в городской трёшке.
18. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
19. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
20. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
21. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
22. Уют и яркость в каждом метре.
23. Светлая однушка для молодой девушки.
24. Свежий взгляд на рабочее пространство.
25. Даже на площади всего 4 кв.
26. Двухэтажный дом в эко - стиле.
27. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
28. Минимализм с душой.
29. Шкафы, которые вдохновляют.
30. Квартира с видом на Москву - сити.
31. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
32. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
33. Площадь всего 1, 5 кв.
34. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
35. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
36. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
37. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
38. Уютное семейное гнездо в Казани.
39. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
40. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
41. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
42. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
43. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
44. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
45. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
46. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
47. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
48. Как город сочетает историческую и современную архитектуру
49. Творческие идеи: поделки из пластиковых бутылок и прочего мусора для вашего дома
50. 20 креативных поделок из пластиковых бутылок