Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
2. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
3. Детская в природной палитре.
4. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
5. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
6. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
7. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
8. Маленькая кухня с большим характером.
9. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
10. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
11. Спокойная кухня с тёплым характером.
12. Диван как главный акцент гостиной.
13. Продуманная квартира для семьи из Минска.
14. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
15. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
16. Уютная однушка, которая стала местом силы.
17. Таинственный сад в центре Уфы.
18. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
19. Квартира для молодой семьи с малышом.
20. Небольшая квартира с ярким характером.
21. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
22. Интерьер с нотами сказки.
23. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
24. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
25. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
26. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
27. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
28. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
29. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
30. Квартира для коллекционеров.
31. Небольшое пространство, созданное с любовью.
32. Балкон - оазис в каменных джунглях.
33. Яркий интерьер с личной историей.
34. Керамика, которая вдохновляет.
35. Картина, в которую вы вложили себя.
36. Парижская студия размером с гостиничный номер.
37. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
38. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
39. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
40. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
41. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
42. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
43. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
44. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
45. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
46. Просторное оформление с открытой планировкой.
47. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
48. Комфорт и свежесть в Опалихе.
49. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
50. Тёплая студия с уютной палитрой.