Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
3. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
4. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
5. Нежная спальня в светлой палитре.
6. Идея для большой кухни.
7. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
8. Французский акцент в современной квартире.
9. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
10. Тёплый баланс света и фактур.
11. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
12. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
13. Маленькая кухня с большим характером.
14. Современный интерьер в спокойной палитре.
15. Японская эстетика в московской квартире.
16. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
17. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
18. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
19. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
20. Продуманная квартира для семьи из Минска.
21. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
22. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
23. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
24. Студия, которая хранит историю города.
25. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
26. Небольшая квартира с ярким характером.
27. Такое оформление не только красиво, но и практично.
28. Маленькая студия с большим характером.
29. Двушка мечты в сталинке.
30. Светлая однушка для молодой девушки.
31. Терракотовое тепло дома.
32. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
33. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
34. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
35. Интерьер с историей для семьи.
36. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
37. Русский стиль с нежным акцентом.
38. Квартира с атмосферой старой Англии.
39. Московская квартира с французским настроением.
40. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
41. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
42. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
43. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
44. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
45. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
46. Уютная и спокойная квартира для девушки.
47. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
48. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
49. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.