Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
2. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
3. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
4. Двушка мечты в сталинке.
5. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
6. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
7. Флористические мотивы в интерьере.
8. Двухэтажный дом в эко - стиле.
9. Питерская однушка без рамок для фантазии.
10. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
11. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
12. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
13. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
14. Два уровня уюта и свободы.
15. Трёхуровневый таунхаус с историей.
16. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
17. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
18. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
19. Когда функциональность на первом месте!
20. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
21. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
22. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
23. Какие культурные мероприятия для молодежи
24. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
25. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
26. Комфорт и свежесть в Опалихе.
27. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
28. Казань с атмосферой Бали.
29. Инвест - студия с максимумом функционала.
30. Подборка с майским настроением.
31. Евротрешка с характером и котом.
32. Расскажите о истории основания Москвы
33. Какие уникальные выставки прошли в Уфе recently
34. Переработка пластиковых бутылок: поделки своими руками для дома и сада
35. Экологичные поделки из пластиковых бутылок: творим вместе с детьми
36. Лаконичный интерьер с классическими нотами.
37. Как Создать Красивый и Функциональный Участок 15 Соток
38. Яркая студия для студентки.
39. Лаконичный интерьер на небольшой площади.
40. Семейное гнездо в духе петербургского модерна.
41. 25 лучших проектов планировки дачного участка: полное руководство
42. Какие уникальные архитектурные стили представлены в городе
43. Радио Тапок Чехов: интервью с участниками группы о их творчестве
44. Какие уникальные архитектурные сооружения есть в Москве
45. Как сэкономить на счетах за воду: практические советы
46. Какие современные культурные центры есть в Нижнем Новгороде
47. Как выгоднее платить за воду: по счетчику или по тарифу
48. Экономьте на коммуналке: 4 проверенных способа снизить платежи
49. Евродвушка 40 кв.м: стиль и удобство в каждой детали
50. Как преобразить однокомнатную квартиру 40 кв.м в двухкомнатную: советы и идеи