Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
2. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
3. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
4. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
5. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
6. Двушка мечты в сталинке.
7. Полочки, которые делают атмосферу.
8. Бело - голубая классика с современными акцентами.
9. Студия с четырьмя окнами.
10. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
11. Советский шик с лёгкой иронией.
12. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
13. Минимализм с душой.
14. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
15. Серый - значит уютный.
16. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
17. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
18. Балкон - оазис в каменных джунглях.
19. Интерьер с изящной меланхолией.
20. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
21. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
22. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
23. Классика по-английски для семьи.
24. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
25. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
26. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
27. Маленькая квартира с характером цвета.
28. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
29. Элегантный минимализм для юриста.
30. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
31. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
32. Нежный интерьер для большой семьи.
33. Вдохновляющая история про трансформацию!
34. Цветная раковина - акцент в ванной.
35. Какие уникальные выставки прошли в Уфе recently
36. Как сделать сад и огород красивее: поделки из пластиковых бутылок
37. Творим из отходов: скульптура из пластиковых бутылок своими руками
38. Пластиковые бутылки на даче: 21 полезная идея и совет
39. Экологичные идеи: 10 поделок из пластиковых бутылок для вашего сада
40. Цветы из пластиковых бутылок: как превратить мусор в садовое украшение
41. Кремль: история и секреты
42. Проект для себя: минимализм и текстуры.
43. Какие музеи в Москве рассказывают о её истории
44. Как спланировать участок 15 соток: советы профессионалов
45. Советы по экономии воды в вашем доме
46. Как уменьшить коммунальные платежи: практические советы
47. Счетчик или норматив: как выгоднее платить за воду
48. Какие легенды и мифы связаны с историей Ижевска
49. Как изменятся нормативы оплаты ЖКУ в 2025 году
50. Как превратить однушку в вместительная двушка: советы и идеи