Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Современный интерьер в спокойной палитре.
2. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
3. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
4. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
5. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
6. Обои в санузле: смело и эффектно.
7. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
8. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
9. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
10. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
11. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
12. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
13. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
14. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
15. Такое оформление не только красиво, но и практично.
16. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
17. Дом, где картины становятся частью интерьера.
18. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
19. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
20. Полочки, которые делают атмосферу.
21. Минимализм с теплом и характером.
22. Парижская элегантность дома.
23. Квартира с круговой планировкой.
24. Квартира для семьи из четырёх человек.
25. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
26. Студия с атмосферой Варшавы.
27. Атмосфера глины и фактур.
28. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
29. Двухкомнатная квартира для пары.
30. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
31. Спортивное настроение в детской.
32. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
33. Элегантная простота кухни - гостиной.
34. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
35. Минимализм, в котором всё продумано.
36. Московская квартира с французским настроением.
37. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
38. Уютная квартира с изразцовой печью.
39. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
40. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
41. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
42. Уют в питерской "Сталинке".
43. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
44. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
45. Квартира для двоих.
46. Как уместить всё в небольшой комнате?
47. Яркие краски жизни: для семейной пары с ребёнком.
48. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
49. Какие менее известные исторические факты о Москве
50. Как сделать красивую поделку из бутылки: пошаговая инструкция