Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
3. Гжельские мотивы в современном интерьере.
4. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
5. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
6. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
7. Маленькая студия с продуманным обновлением.
8. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
9. Французский акцент в современной квартире.
10. Тёплый баланс света и фактур.
11. Хранение, которое радует глаз.
12. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
13. Спокойная кухня с тёплым характером.
14. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
15. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
16. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
17. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
18. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
19. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
20. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
21. Стиль вне времени.
22. Дуплекс в духе американских домов.
23. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
24. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
25. Дом, где картины становятся частью интерьера.
26. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
27. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
28. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
29. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
30. Квартира - муза ювелира бренды видал.
31. Уют и стиль без лишних затрат.
32. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
33. Журнальный столик как зеркало характера.
34. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
35. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
36. "Голубые Акценты и Светлый уют".
37. Мрамор как акцент.
38. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
39. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
40. Свет, который вы сделали сами.
41. Акцент на красный: смелый интерьер.
42. Английская однушка с настроением.
43. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
44. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
45. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
46. Современная классика для семьи с детьми.
47. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
48. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
49. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
50. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.