Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. Невероятная красота: уютный холл с видом.
4. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
5. Авторский интерьер для стилиста звезд.
6. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
7. Ванная комната в алом цвете.
8. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
9. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
10. Современный интерьер в спокойной палитре.
11. Небольшая прихожая - максимум стиля.
12. Дом в мягких персиковых оттенках.
13. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
14. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
15. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
16. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
17. Квартира для студента - только самое нужное.
18. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
19. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
20. На площади всего 32 кв.
21. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
22. Дуплекс в духе американских домов.
23. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
24. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
25. Квартира профессора с изысканным характером.
26. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
27. Эффектная квартира в Питере.
28. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
29. Лёгкая студия для студентки.
30. Молодой и дерзкий интерьер.
31. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
32. Свобода и комфорт.
33. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
34. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
35. Маленькая студия с вдохновением от природы.
36. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
37. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
38. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
39. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
40. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
41. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
42. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
43. Уют с видом на город.
44. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
45. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
46. Просторное оформление с открытой планировкой.
47. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
48. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
49. Яркий интерьер небольшой квартиры.
50. Как уместить всё в небольшой комнате?