Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Твоя сестра не ворует!
2. Невероятная красота: уютный холл с видом.
3. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
4. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
5. Хрущёвка с характером и настроением.
6. Кухня - гостиная в стиле Loft.
7. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
8. Тихая классика с характером.
9. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
10. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
11. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
12. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
13. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
14. Гармония геометрии и света.
15. Пространство для тишины и безопасности.
16. Однушка, от которой не хочется уезжать.
17. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
18. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
19. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
20. Высота, которая завораживает.
21. Японская гармония в краснодарской квартире.
22. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
23. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
24. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
25. Дом, где картины становятся частью интерьера.
26. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
27. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
28. Парижская элегантность дома.
29. Терракота в интерьере спальни.
30. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
31. Квартира - муза ювелира бренды видал.
32. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
33. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
34. Богемный шик с русским акцентом.
35. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
36. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
37. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
38. Современная классика и уют.
39. Акцент на красный: смелый интерьер.
40. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
41. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
42. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
43. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
44. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
45. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
46. Комфорт и свежесть в Опалихе.
47. Квартира с теплом и заботой.
48. Квартира для двоих.
49. Уют и глубина в краснодарской квартире.
50. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок