Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
3. Встреча на ночной трассе.
4. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
5. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
6. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
7. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
8. Дом, в который хочется возвращаться.
9. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
10. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
11. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
12. Компактная спальня с умной системой хранения.
13. Свежий ремонт с умным зонированием.
14. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
15. Хранение на кухне под мойкой.
16. Квартира с непростой планировкой в Минске.
17. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
18. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
19. Светлая и спокойная детская.
20. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
21. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
22. Маленькая студия с большим характером.
23. Интерьер с нотами сказки.
24. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
25. Парижский акцент в каждом штрихе.
26. Современное искусство в семейном интерьере.
27. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
28. Советский шик с лёгкой иронией.
29. Свет и дыхание времени.
30. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
31. Английская сказка в доме XVI века.
32. "Голубые Акценты и Светлый уют".
33. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
34. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
35. Пастель - но со смыслом.
36. Керамика, которая вдохновляет.
37. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
38. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
39. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
40. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
41. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
42. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
43. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
44. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
45. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
46. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
47. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
48. Уютная квартира для молодого врача.
49. Стиль 90-х в ритме города.
50. Дом, где живут дети и вдохновение.