Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
3. Балкон как продолжение кухни.
4. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
5. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
6. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
7. Минимализм, в котором есть глубина.
8. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
9. Дом в мягких персиковых оттенках.
10. Две детские комнаты с похожим настроением.
11. Минималистская квартира в Москве.
12. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
13. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
14. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
15. Вдохновение в деталях.
16. Бюджетный ремонт реально -!
17. Небольшая квартира с ярким характером.
18. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
19. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
20. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
21. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
22. Парижская история с современным акцентом.
23. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
24. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
25. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
26. Квартира в насыщенных тонах.
27. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
28. Квартира с круговой планировкой.
29. Квартира - муза ювелира бренды видал.
30. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
31. Атмосфера глины и фактур.
32. Минимализм с душой.
33. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
34. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
35. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
36. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
37. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
38. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
39. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
40. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
41. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
42. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
43. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
44. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
45. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
46. Ванная, где хочется задержаться подольше.
47. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
48. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
49. Квартира для двоих.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве