Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала ….
2. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
3. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
4. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
5. Маленькая кухня - большой уют.
6. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
7. Дом, в который хочется возвращаться.
8. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
9. Квартира с непростой планировкой в Минске.
10. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
11. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
12. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
13. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
14. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
15. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
16. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
17. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
18. Студия, которая удивляет планировкой.
19. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
20. Африканские мотивы в городской квартире.
21. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
22. Интерьер с нотами сказки.
23. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
24. Полочки, которые делают атмосферу.
25. Парижская история с современным акцентом.
26. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
27. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
28. Ванная, в которую хочется возвращаться.
29. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
30. Большая роскошь на маленькой площади.
31. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
32. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
33. Эстетика прикроватных тумбочек.
34. Мрамор как акцент.
35. Пастель - но со смыслом.
36. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
37. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
38. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
39. Евродвушка, в которой хочется жить.
40. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
41. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
42. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
43. Элегантный минимализм для юриста.
44. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
45. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
46. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
47. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
48. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
49. Яркая винтажная евродвушка.
50. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.