Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
2. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
3. Однушка, от которой не хочется уезжать.
4. Мини - пространство с характером.
5. Кухня - гостиная с природным характером.
6. Дом, где картины становятся частью интерьера.
7. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
8. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
9. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
10. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
11. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
12. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
13. Французский шарм в современном интерьере.
14. Арендная квартира с характером.
15. Свет, дерево и дыхание времени.
16. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
17. Потолки в цвете - смелое решение.
18. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
19. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
20. Двухкомнатная квартира для пары.
21. Небольшое пространство, созданное с любовью.
22. Светлый уют с природными акцентами.
23. Вдохновляющие кухонные фартуки.
24. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
25. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
26. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
27. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
28. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
29. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
30. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
31. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
32. Романтичная квартира в центре Казани.
33. Яркая винтажная евродвушка.
34. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
35. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
36. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
37. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
38. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Оренбурге
39. Инвест - студия с максимумом функционала.
40. Полезные самоделки: что можно сделать из пластиковых бутылок
41. Кухня - гостиная в оливковых тонах.
42. Яркая двушка в Ростове-на-дону для студентки.
43. Яркий интерьер в хрущёвке.
44. Есть ли зоны для пикника в парках
45. Как превратить вытянутый участок в комфортное пространство: идеи и рекомендации
46. Как правильно распланировать прямоугольный участок 15 соток: практические советы
47. Спокойный, благородный интерьер с элементами американской классики.
48. Цены на билеты Линды в Москве: где найти самые выгодные предложения
49. Есть ли уникальные кафе или рестораны в Москве, которые стоит посетить
50. Секреты экономии: как россиянам платить меньше за воду