Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
2. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
3. Интерьер с видом на воду.
4. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
5. Историческое настроение в современном исполнении.
6. Квартира с атмосферой английской классики.
7. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
8. Тёмный монохром с характером.
9. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
10. Квартира - студия с зонированием.
11. Спокойная кухня с тёплым характером.
12. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
13. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
14. Квартира для студента - только самое нужное.
15. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
16. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
17. Поймай момент - добавь цвета!
18. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
19. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
20. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
21. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
22. Французский шарм в современном интерьере.
23. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
24. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
25. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
26. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
27. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
28. Богемный шик с русским акцентом.
29. Турецкий дух в современном пространстве.
30. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
31. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
32. Уют, где каждая вещь любима.
33. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
34. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
35. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
36. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
37. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
38. Студия для тех, кто не боится цвета.
39. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
40. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
41. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
42. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
43. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
44. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
45. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
46. Квартира для аренды, но с заботой.
47. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
48. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
49. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
50. Практичное и красивое пространство для семьи.