Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Компактная студия с умным зонированием.
2. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
3. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
4. Закатный розовый и свежая зелень.
5. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
6. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
7. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
8. Стильная евродвушка для молодой девушки.
9. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
10. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
11. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
12. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
13. Высота, которая завораживает.
14. Превращение, которое вдохновляет!
15. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
16. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
17. Двушка мечты в сталинке.
18. Бело - голубая классика с современными акцентами.
19. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
20. Преображение деревянного дома в современный уют.
21. Свет, дерево и дыхание времени.
22. Минимализм с теплом и характером.
23. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
24. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
25. Неоклассика для семьи.
26. Большая роскошь на маленькой площади.
27. Геометрия и цвет на патриарших.
28. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
29. Маленькая студия с вдохновением от природы.
30. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
31. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
32. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
33. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
34. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
35. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
36. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
37. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
38. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
39. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
40. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
41. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
42. Светлая квартира в Петербурге.
43. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
44. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
45. Стиль 90-х в ритме города.
46. Даже маленькая кухня может быть удобной!
47. Экологичные поделки: что можно сделать из горлышка пластиковой бутылки
48. Поделки из бутылки 1 литр: простые и оригинальные идеи для дома и дачи
49. Эстетика в деталях.
50. Пластиковые бутылки для детских поделок: 17 оригинальных идей для творчества