Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
2. Невероятная красота: уютный холл с видом.
3. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
4. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
5. Маленькая студия с продуманным обновлением.
6. Зелёный как главный акцент интерьера.
7. Монохромная квартира в Пушкине.
8. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
9. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
10. Уютная студия у моря.
11. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
12. Уютная однушка, которая стала местом силы.
13. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
14. Современная классика с винтажным шармом.
15. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
16. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
17. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
18. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
19. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
20. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
21. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
22. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
23. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
24. Современный уют для семьи из трёх человек.
25. Терракотовое тепло дома.
26. Лёгкая студия для студентки.
27. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
28. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
29. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
30. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
31. Большая роскошь на маленькой площади.
32. Студия, которая как двушка.
33. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
34. Как в загородном доме, но в городе.
35. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
36. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
37. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
38. Компактный уют для арендного жилья.
39. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
40. Современный интерьер в духе "Сталинки".
41. Уют в питерской "Сталинке".
42. Тёплый интерьер для молодой пары.
43. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
44. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
45. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
46. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
47. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
48. Квартира с теплом и заботой.
49. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.