Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала ….
2. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
3. Решила навести порядок.
4. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
5. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
6. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
7. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
8. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
9. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
10. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
11. Уют, в который хочется возвращаться.
12. Тихая классика с характером.
13. Тёмный монохром с характером.
14. Светлый интерьер с тёплым настроением.
15. Летнее убежище в старом фонде.
16. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
17. Современная классика с винтажным шармом.
18. Поймай момент - добавь цвета!
19. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
20. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
21. Однушка с ретро - настроением.
22. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
23. Лёгкая студия для студентки.
24. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
25. Легкий, современный интерьер.
26. Ванная, в которую хочется возвращаться.
27. Интерьер в гармонии с природой.
28. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
29. Из "Однушки" в стильную "двушку".
30. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
31. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
32. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
33. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
34. Когда продумано всё: от вида до техники.
35. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
36. Яркие краски - яркая жизнь!
37. Свет, который вы сделали сами.
38. Минимализм, в котором всё продумано.
39. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
40. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
41. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
42. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
43. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
44. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
45. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
46. Эффектная студия в стиле лофт.
47. Нежный интерьер для большой семьи.
48. Какие современные культурные центры есть в Москве
49. Вдохновляющая история про трансформацию!
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.