Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решила навести порядок.
2. Тишина Находкой в ухе обернулась.
3. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
4. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
5. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
6. Интерьер с видом на воду.
7. Компактная студия с полноценным зонированием.
8. Тёплая кухня с характером.
9. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
10. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
11. Тёмный монохром с характером.
12. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
13. Современный стильный интерьер.
14. Хранение на кухне под мойкой.
15. Две детские комнаты с похожим настроением.
16. Квартира с непростой планировкой в Минске.
17. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
18. На площади всего 32 кв.
19. Вдохновение в деталях.
20. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
21. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
22. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
23. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
24. Детали - это душа интерьера.
25. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
26. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
27. Вдохновение в деталях.
28. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
29. Квартира для семьи из четырёх человек.
30. Идеи, которые хочется повторить.
31. Молодой и дерзкий интерьер.
32. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
33. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
34. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
35. Студия, которая как двушка.
36. Новая жизнь Сталинки.
37. Мансардная магия Петербурга.
38. Пастель, которая звучит по-взрослому.
39. Всё и сразу - на 33 квадратах.
40. Уютное семейное гнездо в Казани.
41. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
42. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
43. Креатив своими руками - легко и стильно!
44. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
45. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
46. Современный интерьер в духе "Сталинки".
47. Светлая квартира в Петербурге.
48. Хозяйственный уголок может быть стильным!
49. Нежный интерьер для большой семьи.
50. Стиль 90-х в ритме города.