Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
3. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
4. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
5. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
6. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
7. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
8. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
9. Кухня с ретро - настроением.
10. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
11. Зонирование кровати с помощью штор.
12. Квартира - студия с зонированием.
13. Гостиная в загородном доме.
14. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
15. Гармония геометрии и света.
16. Уютная студия у моря.
17. Таинственный сад в центре Уфы.
18. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
19. Студия, которая удивляет планировкой.
20. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
21. Парижская история с современным акцентом.
22. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
23. С намёком на винтаж.
24. Квартира с характером и настроением.
25. Питерская однушка без рамок для фантазии.
26. Вдохновение шинуазри стилем.
27. Минимализм с душой.
28. Потолки в цвете - смелое решение.
29. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
30. Когда кухня почти невидимой становится.
31. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
32. Квартира, где цвета лечат усталость.
33. Эстетика прикроватных тумбочек.
34. Геометрия и цвет на патриарших.
35. Свет, который вы сделали сами.
36. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
37. Евродвушка, в которой хочется жить.
38. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
39. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
40. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
41. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
42. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
43. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
44. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
45. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
46. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
47. Ванная, где хочется задержаться подольше.
48. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
49. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей