Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Квартира для студента - только самое нужное.
2. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
3. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
4. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
5. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
6. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
7. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
8. Двушка мечты в сталинке.
9. Элегантность Москва - сити.
10. Сталинка с винными акцентами.
11. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
12. Атмосфера глины и фактур.
13. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
14. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
15. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
16. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
17. Минимализм с душой: квартира для аренды.
18. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
19. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
20. Когда продумано всё: от вида до техники.
21. Московская квартира с французским настроением.
22. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
23. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
24. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
25. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
26. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
27. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
28. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
29. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
30. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
31. Комфорт и свежесть в Опалихе.
32. Стиль 90-х в ритме города.
33. Даже маленькая кухня может быть удобной!
34. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
35. Квартира с историей и современным настроением.
36. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.
37. Стильный шкаф - больше, чем просто мебель.
38. Подборка с майским настроением.
39. Пространство вдохновения для творческой пары.
40. Творим из отходов: скульптура из пластиковых бутылок своими руками
41. Пятилитровая бутылка: 15 способов использовать ее по-дому
42. Элегантная классика для семьи.
43. Однушка с британским настроением.
44. Пространство для молодой девушки.
45. Природная палитра и элегантность в трёшке в Уфе.
46. Полный гид по планировке участка 15 соток: советы и идеи для вашего сада
47. Сократите свои расходы: как платить меньше за услуги ЖКХ
48. Экономим воду: как снизить платежки без ущерба для комфорта
49. Эффективно экономьте: 15 простых способов снизить расходы на ЖКХ
50. Как сэкономить на оплате воды: советы по счетчику и без него