Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Закатный розовый и свежая зелень.
2. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
3. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
4. Яркая хрущёвка в Калининграде.
5. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
6. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
7. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
8. Поймай момент - добавь цвета!
9. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
10. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
11. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
12. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
13. Двушка мечты в сталинке.
14. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
15. Полочки, которые делают атмосферу.
16. Квартира с характером и настроением.
17. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
18. Маленькая, но с характером.
19. Интерьер с орбитой настроения.
20. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
21. Небольшое пространство, созданное с любовью.
22. Богемный шик с русским акцентом.
23. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
24. Мансардная магия Петербурга.
25. Современная классика и уют.
26. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
27. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
28. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
29. Интерьер квартиры для молодой девушки.
30. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
31. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
32. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
33. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
34. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
35. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
36. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
37. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
38. Два уровня комфорта.
39. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
40. Французский акцент в московской квартире.
41. Квартира в ЖК "Сити - Парк" с панорамой на Москва - сити.
42. Какие необычные музеи можно найти в Москве
43. Семейная квартира в Петербурге с душой.
44. Какие экскурсии рекомендуют для первокурсников
45. Как правильно разбить дачный участок 6: советы и рекомендации
46. Идеальная планировка для участка 15 соток: советы и вдохновение
47. Какие уникальные архитектурные стили представлены в городе
48. Современная евродвушка с яркими акцентами.
49. Спокойный, благородный интерьер с элементами американской классики.
50. Полное руководство: как сэкономить на коммунальных платежах