Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
2. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
3. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
4. Камерная квартира с характером и настроением.
5. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
6. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
7. Компактная студия с полноценным зонированием.
8. Квартира с атмосферой английской классики.
9. Зелёный как главный акцент интерьера.
10. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
11. Уют, в который хочется возвращаться.
12. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
13. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
14. Прекрасный дом снаружи и внутри.
15. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
16. Спокойная кухня с тёплым характером.
17. Евродвушка с настроением Pinterest.
18. Современный японский минимализм в Краснодаре.
19. Пространство для тишины и безопасности.
20. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
21. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
22. Интерьер - антитеза минимализму.
23. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
24. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
25. Красные акценты в московском интерьере.
26. Глубина винного оттенка.
27. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
28. Однушка с ретро - настроением.
29. Квартира в комплексе Slava.
30. Сталинка с винными акцентами.
31. Свет и дыхание времени.
32. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
33. Атмосфера для души и друзей.
34. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
35. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
36. Уютный интерьер для семьи с детьми.
37. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
38. Пастель, которая звучит по-взрослому.
39. Что делает интерьер современным?
40. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
41. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
42. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
43. Когда функциональность на первом месте!
44. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
45. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
46. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
47. Headlines:
48. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
49. Стиль 90-х в ритме города.
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.