Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер квартиры площадью 110 м. кв.
2. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
3. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
4. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
5. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
6. Минимализм с творческим настроением.
7. Минимализм, в котором легко жить.
8. Прихожая, которая встречает с настроением.
9. Японская эстетика в московской квартире.
10. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
11. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
12. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
13. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
14. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
15. Таинственный сад в центре Уфы.
16. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
17. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
18. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
19. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
20. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
21. Японская гармония в краснодарской квартире.
22. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
23. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
24. Новая жизнь знакомой квартиры.
25. Двушка мечты в сталинке.
26. Полочки, которые делают атмосферу.
27. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
28. Преображение деревянного дома в современный уют.
29. Mid - Century Modern для молодой девушки.
30. Терракота в интерьере спальни.
31. Однушка с ретро - настроением.
32. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
33. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
34. Минимализм с душой.
35. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
36. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
37. Мансардная магия Петербурга.
38. Классика по-английски для семьи.
39. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
40. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
41. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
42. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
43. Уютная и спокойная квартира для девушки.
44. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
45. Яркая квартира в московской панельке.
46. Какие культурные мероприятия для молодежи
47. Нежный интерьер для большой семьи.
48. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
49. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
50. Стиль 90-х в ритме города.