Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
2. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
3. "Не могу поверить, что это снова произошло.
4. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
5. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
6. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
7. Стильная квартира для молодой семьи.
8. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
9. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
10. Кухня, которая отражает ваше настроение.
11. Дом в мягких персиковых оттенках.
12. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
13. Дом, в который хочется возвращаться.
14. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
15. Уютная студия у моря.
16. Африканские мотивы в городской квартире.
17. Поймай момент - добавь цвета!
18. Этнический характер с калининградским настроением.
19. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
20. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
21. Современное искусство в семейном интерьере.
22. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
23. Минимализм с душой.
24. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
25. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
26. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
27. Два уровня уюта и свободы.
28. Интерьер, в который хочется возвращаться.
29. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
30. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
31. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
32. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
33. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
34. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
35. Экостиль в московской квартире.
36. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
37. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
38. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
39. Маленькая квартира с характером цвета.
40. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
41. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
42. Уют с видом на город.
43. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
44. Квартира с акцентом на уют и творчество.
45. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
46. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
47. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
48. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
49. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.