Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Встреча на ночной трассе.
2. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
3. Недавно узнала одну странную историю.
4. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
5. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
6. Классическая квартира с петербургским характером.
7. Балкон как продолжение кухни.
8. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
9. Хранение, которое радует глаз.
10. Уют, в который хочется возвращаться.
11. Свежий ремонт с умным зонированием.
12. Спокойная кухня с тёплым характером.
13. Квартира с непростой планировкой в Минске.
14. Компактная двушка с продуманным зонированием.
15. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
16. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
17. Контрастная студия, созданная для аренды.
18. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
19. Уютная студия для молодой девушки.
20. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
21. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
22. Осеннее настроение дома.
23. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
24. Французский шарм в современном интерьере.
25. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
26. Двухэтажный дом в эко - стиле.
27. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
28. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
29. Свобода и комфорт.
30. Стильная евродвушка с просторным балконом.
31. Минимализм с душой: квартира для аренды.
32. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
33. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
34. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
35. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
36. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
37. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
38. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
39. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
40. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
41. Компактный уют для арендного жилья.
42. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
43. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
44. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
45. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
46. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
47. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
48. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
49. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
50. Современная квартира для семейной пары.