Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
2. Встреча на ночной трассе.
3. "А я ведь понимала ….
4. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
5. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
6. Монохром с характером: баланс света и глубины.
7. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
8. Тёплый минимализм с характером.
9. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
10. Очень уютный интерьер в современном стиле.
11. Яркие акценты в спокойной студии.
12. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
13. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
14. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
15. Кухня с ретро - настроением.
16. Тёмный монохром с характером.
17. Квартира с характером для современной студентки.
18. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
19. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
20. Уютная небольшая квартира.
21. Компактная квартира с яркими акцентами.
22. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
23. На площади всего 32 кв.
24. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
25. Этнический штрих в городской трёшке.
26. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
27. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
28. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
29. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
30. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
31. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
32. Квартира для коллекционеров.
33. Интерьер с изящной меланхолией.
34. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
35. Пастель, которая звучит по-взрослому.
36. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
37. Площадь всего 1, 5 кв.
38. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
39. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
40. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
41. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
42. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
43. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
44. Уютная и спокойная квартира для девушки.
45. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
46. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
47. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
48. Хозяйственный уголок может быть стильным!
49. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
50. Яркая винтажная евродвушка.