Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
2. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
3. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
4. "Твоя сестра не ворует!
5. У моей дочери родился сын.
6. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
7. Гжельские мотивы в современном интерьере.
8. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
9. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
10. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
11. Дом для искусства и спокойной жизни.
12. Однушка в сдержанной природной палитре.
13. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
14. Компактная квартира с яркими акцентами.
15. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
16. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
17. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
18. Высота, которая завораживает.
19. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
20. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
21. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
22. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
23. Такое оформление не только красиво, но и практично.
24. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
25. Питерская однушка без рамок для фантазии.
26. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
27. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
28. Балкон - оазис в каменных джунглях.
29. Турецкий дух в современном пространстве.
30. Яркий интерьер с личной историей.
31. Простор, свет и волшебство.
32. Яркие краски - яркая жизнь!
33. Маленькая квартира с большим вкусом.
34. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
35. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
36. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
37. Элегантный минимализм для юриста.
38. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
39. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
40. Уют с видом на город.
41. Белоснежная студия с розовым настроением.
42. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
43. Светлая квартира в Петербурге.
44. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
45. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
46. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
47. Минимум бюджета - максимум стиля.
48. Тёплая студия с уютной палитрой.
49. Два уровня комфорта.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.