Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Гжельские мотивы в современном интерьере.
2. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
3. Авторский интерьер для стилиста звезд.
4. Классическая квартира с петербургским характером.
5. Когда каждый метр на семью работает.
6. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
7. Кухня с ретро - настроением.
8. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
9. Компактная двушка с продуманным зонированием.
10. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
11. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
12. Вдохновение в деталях.
13. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
14. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
15. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
16. Двушка мечты в сталинке.
17. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
18. Красные акценты в московском интерьере.
19. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
20. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
21. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
22. Квартира в комплексе Slava.
23. Маленькая квартира, большое впечатление.
24. Квартира для коллекционеров.
25. Акцент, который всегда в центре внимания.
26. Богемный шик с русским акцентом.
27. Городская квартира с душой фамильного дома.
28. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
29. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
30. Современная двушка для девушки - айтишницы.
31. Вдохновляющие кухонные фартуки.
32. Простор, свет и волшебство.
33. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
34. Как в загородном доме, но в городе.
35. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
36. Уют, где каждая вещь любима.
37. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
38. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
39. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
40. Современная евродвушка с характером.
41. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
42. Когда функциональность на первом месте!
43. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
44. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
45. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
46. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
47. Яркая винтажная евродвушка.
48. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
49. Уют и глубина в краснодарской квартире.
50. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.