Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Гжельские мотивы в современном интерьере.
3. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
4. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
5. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
6. Карамельная квартира для молодой девушки.
7. Квартира с атмосферой английской классики.
8. Спокойная кухня с характером.
9. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
10. Маленькая кухня с большим характером.
11. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
12. Кухня, которая отражает ваше настроение.
13. Квартира с характером для современной студентки.
14. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
15. Квартира - студия с зонированием.
16. Классический интерьер с актуальным прочтением.
17. Современный японский минимализм в Краснодаре.
18. Пространство для тишины и безопасности.
19. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
20. Вдохновение в деталях.
21. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
22. Современный интерьер с уважением к прошлому.
23. Полочки, которые делают атмосферу.
24. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
25. Арендная квартира с характером.
26. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
27. С намёком на винтаж.
28. Квартира с круговой планировкой.
29. Современный уют для семьи из трёх человек.
30. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
31. Квартира - муза ювелира бренды видал.
32. Лёгкая студия для студентки.
33. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
34. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
35. Акцент, который всегда в центре внимания.
36. Городская квартира с душой фамильного дома.
37. Спортивное настроение в детской.
38. Глубокие оттенки и фактура дерева.
39. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
40. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
41. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
42. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
43. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
44. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
45. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
46. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
47. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
48. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
49. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
50. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?