Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
2. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
3. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
4. Яркие акценты в спокойной студии.
5. Минимализм, в котором есть глубина.
6. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
7. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
8. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
9. Современный японский минимализм в Краснодаре.
10. Пространство для тишины и безопасности.
11. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
12. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
13. Контрастная студия, созданная для аренды.
14. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
15. Этнический характер с калининградским настроением.
16. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
17. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
18. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
19. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
20. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
21. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
22. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
23. Маленькая, но с характером.
24. Двухкомнатная квартира для пары.
25. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
26. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
27. Элегантная простота кухни - гостиной.
28. Пастель - но со смыслом.
29. Как в загородном доме, но в городе.
30. Современная классика и уют.
31. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
32. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
33. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
34. Интерьер квартиры для молодой девушки.
35. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
36. Маленькая квартира с характером цвета.
37. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
38. Городской уют для молодого инженера.
39. Элегантный минимализм для юриста.
40. Когда функциональность на первом месте!
41. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
42. Ванная, где хочется задержаться подольше.
43. Романтичная квартира в центре Казани.
44. Яркая винтажная евродвушка.
45. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
46. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
47. Вдохновляющая история про трансформацию!
48. ### Article Titles and Questions
49. Маленькая прихожая - много уюта.
50. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города