Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Невероятная красота: уютный холл с видом.
2. Студия с французским настроением для аренды.
3. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
4. Ванная комната в алом цвете.
5. Очень уютный интерьер в современном стиле.
6. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
7. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
8. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
9. Тёплое дерево и смелые акценты.
10. Светлый интерьер с тёплым настроением.
11. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
12. Хранение на кухне под мойкой.
13. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
14. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
15. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
16. Осеннее настроение дома.
17. Дуплекс в духе американских домов.
18. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
19. Современный интерьер с уважением к прошлому.
20. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
21. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
22. Полочки, которые делают атмосферу.
23. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
24. Бело - голубая классика с современными акцентами.
25. Квартира в комплексе Slava.
26. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
27. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
28. Комната в ожидании будущего.
29. Уютный интерьер для семьи с детьми.
30. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
31. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
32. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
33. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
34. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
35. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
36. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
37. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
38. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
39. Headlines:
40. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
41. Тёплый интерьер для молодой пары.
42. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
43. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
44. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
45. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
46. Комфорт и свежесть в Опалихе.
47. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
48. Современная квартира для семейной пары.
49. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.