Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
2. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
3. Кухня - гостиная в стиле Loft.
4. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
5. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
6. Кухня с ретро - настроением.
7. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
8. Компактная студия с умным зонированием.
9. Гостиная в загородном доме.
10. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
11. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
12. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
13. Светлая и спокойная детская.
14. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
15. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
16. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
17. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
18. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
19. Парижская история с современным акцентом.
20. Уют и яркость в каждом метре.
21. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
22. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
23. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
24. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
25. Свет и дыхание времени.
26. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
27. Двухкомнатная квартира для пары.
28. Небольшое пространство, созданное с любовью.
29. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
30. Спортивное настроение в детской.
31. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
32. Балкон - оазис в каменных джунглях.
33. Вдохновляющие кухонные фартуки.
34. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
35. Студия, которая как двушка.
36. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
37. Уют, где каждая вещь любима.
38. Мятная свежесть в интерьере.
39. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
40. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
41. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
42. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
43. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
44. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
45. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
46. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
47. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
48. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
49. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
50. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома