Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
2. Компактная кухня в современном стиле.
3. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
4. Карамельная квартира для молодой девушки.
5. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
6. Стильная квартира для молодой семьи.
7. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
8. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
9. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
10. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
11. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
12. Тёплое дерево и смелые акценты.
13. Летнее убежище в старом фонде.
14. Яркая детская для юного хоккеиста.
15. Яркая хрущёвка в Калининграде.
16. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
17. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
18. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
19. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
20. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
21. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
22. Интерьер с нотами сказки.
23. Балийское настроение в городской квартире.
24. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
25. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
26. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
27. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
28. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
29. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
30. Квартира для мамы и внуков.
31. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
32. Квартира в насыщенных тонах.
33. Идеи, которые хочется повторить.
34. Маленькая квартира с большим функционалом.
35. Когда природа частью дома становится.
36. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
37. Когда продумано всё: от вида до техники.
38. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
39. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
40. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
41. Когда функциональность на первом месте!
42. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
43. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
44. Уют с видом на город.
45. Headlines:
46. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
47. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
48. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
49. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
50. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде