Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. Камерная квартира с характером и настроением.
4. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
5. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
6. Квартира дизайнера, созданная для себя.
7. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
8. Ванная комната в алом цвете.
9. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
10. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
11. Аскетичная квартира с мужским характером.
12. Дом в мягких персиковых оттенках.
13. Летнее убежище в старом фонде.
14. Мужская эстетика в интерьере.
15. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
16. Яркая детская для юного хоккеиста.
17. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
18. Яркая хрущёвка в Калининграде.
19. Интерьер, наполненный светом и историями.
20. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
21. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
22. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
23. Такое оформление не только красиво, но и практично.
24. Двушка мечты в сталинке.
25. Детали - это душа интерьера.
26. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
27. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
28. Квартира для семьи из четырёх человек.
29. Терракотовое тепло дома.
30. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
31. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
32. Английская сказка в доме XVI века.
33. Шкафы, которые вдохновляют.
34. Квартира для коллекционеров.
35. Из "Однушки" в стильную "двушку".
36. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
37. Пастель - но со смыслом.
38. Геометрия и цвет на патриарших.
39. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
40. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
41. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
42. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
43. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
44. Городской уют для молодого инженера.
45. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
46. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
47. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
49. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.