Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
2. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
3. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
4. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
5. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
6. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
7. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
8. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
9. Яркие акценты в спокойной студии.
10. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
11. Монохромная квартира в Пушкине.
12. Яркая квартира с характером и настроением.
13. Прекрасный дом снаружи и внутри.
14. Спокойная кухня с тёплым характером.
15. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
16. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
17. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
18. Уютная студия у моря.
19. Яркая детская для юного хоккеиста.
20. На площади всего 32 кв.
21. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
22. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
23. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
24. Интерьер с нотами сказки.
25. Атмосфера уюта в каждом метре.
26. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
27. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
28. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
29. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
30. Квартира профессора с изысканным характером.
31. Квартира с характером и настроением.
32. Интерьер с зелёными акцентами.
33. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
34. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
35. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
36. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
37. Свет, который вы сделали сами.
38. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
39. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
40. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
41. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
42. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
43. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
44. Что делает интерьер современным?
45. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
46. Уютная и спокойная квартира для девушки.
47. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
48. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
49. Маленькая ванная - большой стиль.
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.