Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
2. Недавно узнала одну странную историю.
3. У моей дочери родился сын.
4. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
5. Кремовая спальня для молодой девушки.
6. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
7. Когда каждый метр на семью работает.
8. Зелёный как главный акцент интерьера.
9. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
10. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
11. Евродвушка с настроением Pinterest.
12. Закатный розовый и свежая зелень.
13. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
14. Однокомнатная квартира с личным характером.
15. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
16. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
17. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
18. Кухня - гостиная с природным характером.
19. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
20. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
21. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
22. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
23. Атмосфера уюта в каждом метре.
24. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
25. Цвета, на которые стоит решиться!
26. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
27. Преображение деревянного дома в современный уют.
28. Арендная квартира с характером.
29. Однушка с ретро - настроением.
30. Молодой и дерзкий интерьер.
31. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
32. Шкафы, которые вдохновляют.
33. Уютный интерьер для семьи с детьми.
34. Геометрия и цвет на патриарших.
35. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
36. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
37. Английская однушка с настроением.
38. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
39. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
40. Раздвижные двери в классическом интерьере.
41. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
42. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
43. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
44. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
45. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
46. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
47. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
48. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
49. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
50. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома