Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
2. Когда каждый метр на семью работает.
3. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
4. Зелёный как главный акцент интерьера.
5. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
6. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
7. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
8. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
9. Квартира - студия с зонированием.
10. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
11. Люстры и светильники из макраме.
12. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
13. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
14. На площади всего 32 кв.
15. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
16. Этнический штрих в городской трёшке.
17. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
18. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
19. Атмосфера уюта в каждом метре.
20. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
21. Балийское настроение в городской квартире.
22. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
23. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
24. Квартира с видом, который вдохновляет.
25. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
26. Квартира для семьи из четырёх человек.
27. Изголовье как арт - объект.
28. Квартира в сливовом настроении.
29. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
30. Неоклассика для семьи.
31. Из "Однушки" в стильную "двушку".
32. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
33. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
34. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
35. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
36. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
37. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
38. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
39. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
40. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
41. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
42. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
43. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
44. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
45. Уютная и спокойная квартира для девушки.
46. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
47. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
48. Цвет, ручная работа и изюминка.
49. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
50. Пастельный интерьер с характером.