Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
2. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
3. Хранение, которое радует глаз.
4. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
5. Квартира с характером для современной студентки.
6. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
7. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
8. Уютная небольшая квартира.
9. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
10. Превращение, которое вдохновляет!
11. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
12. Современный интерьер с уважением к прошлому.
13. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
14. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
15. Парижский акцент в каждом штрихе.
16. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
17. Современный уют для семьи из трёх человек.
18. Двухэтажный дом в эко - стиле.
19. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
20. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
21. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
22. Светлый уют с природными акцентами.
23. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
24. Балкон - оазис в каменных джунглях.
25. Лепнина - стильно, а не пафосно.
26. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
27. Свет, который вы сделали сами.
28. Два уровня уюта и свободы.
29. Мятная свежесть в интерьере.
30. Трёхуровневый таунхаус с историей.
31. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
32. Интерьер квартиры для молодой девушки.
33. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
34. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
35. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
36. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
37. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
38. Умная малогабаритка для студента - математика.
39. Уютная и спокойная квартира для девушки.
40. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
41. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
42. Нежный интерьер для большой семьи.
43. Уютная квартира для молодого врача.
44. Дом, где живут дети и вдохновение.
45. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
46. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок
47. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
48. Мрамор: вечная классика и природная красота.
49. Кровать, которая не только для сна, но и для хранения!
50. Уют на курорте: маленькая двушка с характером.