Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
2. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
3. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
4. Дом в мягких персиковых оттенках.
5. Уютная небольшая квартира.
6. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
7. Светлая и спокойная детская.
8. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
9. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
10. Высота, которая завораживает.
11. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
12. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
13. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
14. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
15. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
16. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
17. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
18. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
19. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
20. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
21. Свежий взгляд на рабочее пространство.
22. Элегантность Москва - сити.
23. Однушка с ретро - настроением.
24. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
25. Вдохновение шинуазри стилем.
26. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
27. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
28. Атмосфера глины и фактур.
29. Молодой и дерзкий интерьер.
30. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
31. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
32. Стильная евродвушка с просторным балконом.
33. Большая роскошь на маленькой площади.
34. Спальни, в которые хочется вернуться.
35. Квартира с видом на Москву - сити.
36. Современная двушка для девушки - айтишницы.
37. Вдохновляющие кухонные фартуки.
38. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
39. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
40. Геометрия и цвет на патриарших.
41. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
42. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
43. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
44. Современная евродвушка с характером.
45. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
46. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
47. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
48. Светлая квартира в Петербурге.
49. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
50. Как превратить мечты в реальность: пошаговое руководство