Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Идеальная высота прикроватной тумбы: как подобрать правильный размер
2. Расписание концертов группы Бутырка в Каменске-Уральском: все, что нужно знать
3. Профессиональные советы: как правильно закрепить профлист на крыше
4. Ломаные крыши мансардных домов: проблемы и решения
5. Утепленная лоджия: как сохранить комфортную температуру зимой
6. Сделать декоративный камень: простой способ украсить свой дом
7. Межэтажное перекрытие по деревянным балкам.. Алгоритм укладки бруса
8. Кожа растительного дубления vs. хромовая кожа: чем они отличаются
9. Брус строганный или профилированный: что выбрать для строительства
10. Создание уникального дизайна ванной комнаты с помощью плитки
11. Как сделать примыкание крыши пристройки к дому. Варианты односкатных крыш пристроек
12. Устройство примыкания кровли к стене. Кровля из профлиста
13. Деревянные перекрытия в кирпичном доме. Стоит ли покупать недвижимость с такими перекрытиями?
14. Деревянные перекрытия 1 этажа Постройка дома.. Конструкция перекрытия
15. Примыкание плоской кровли к парапету. Монтаж узлов на кровле в 2 слоя из материалов ТЕХНОЭЛАСТ. Примыкание к парапету высотой 600 мм и более
16. Копаем погреб в доме своими руками. Земляные работы
17. Как почистить ванну от 5 видов загрязнений. Универсальная обработка чугунной ванны и акриловой
18. Очищаем ванную от жёлтого налёта в домашних условиях. Разновидности материалов и способы их очистки от желтизны
19. Улучшите функциональность вашей кухни с этими 5 советами
20. Избавляемся от известкового налёта. Как избавиться от известкового налета на ванне
21. Какой брус лучше для строительства дома. Виды бруса для постройки деревянных домов
22. Способы и конструкции устройства деревянных перекрытий. Основы устройства деревянных перекрытий
23. Дом из пенопласта своими руками. Что это такое?
24. КАК сделать дом из пенопласта. Основные характеристики дома из пенопласта
25. Как построить дом из пенопласта. Нужный инструмент и подготовка фундамента
26. Как построить пенопласта бетонный дом. Технология строительства
27. Как правильно утеплить дом пенополистиролом своими руками. Инструкция по монтажу пенополистирола на стены
28. Отмена оплаты за лифт для жильцов первых этажей: что это значит для вас
29. Деревянные перекрытия в каркасном доме. Перекрытия в каркасном доме и способы их усиления
30. 10 правил планирования кухни. Варианты планировки кухни: линейная, двухрядная, угловая, с островом и другие
31. Кухни в стиле лаунж: сочетание комфорта и элегантности
32. Зимний балкон: как сохранить комфортную температуру
33. Арка на даче: сделать это самостоятельно
34. Как сделать садовую арку и перголу своими руками: простые инструкции для начинающих
35. Обои для спальни 2023 года. Обои для спальни 2023 — красивый дизайн обоев для интерьера маленькой и большой спальни в современном стиле + фото
36. Какой декор вы бы добавили в эту квартиру?
37. Многие являются владельцами таких миниатюрных кухонь.
38. Погреб под домом вход с дома. Особенности сооружения входа в погреб из дома
39. Оригинальные новогодние игрушки на елку своими руками. Новогодние игрушки своими руками: как сделать на Новый год
40. Светлая, глянцевая кухня.
41. Роскошная квартира наполненная.
42. Маленькая квартира для отдыха предназначена.
43. Стиль 60- ых в современной квартире.
44. Узнайте, как встроенный шкаф преображает ваш интерьер
45. Актуальный интерьер в стиле современная классика.
46. Стильная, уютная квартира.
47. Большая, просторная квартира площадью 120 м 2.
48. Отличное решение для оформления коридора.
49. Подборка идей для оформления спальной комнаты.
50. Можно ли ложить газоблок на цементный раствор. КЛАДЁМ ГАЗОБЕТОН: КЛЕЙ ИЛИ РАСТВОР?