Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
2. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
3. Квартира дизайнера, созданная для себя.
4. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
5. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
6. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
7. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
8. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
9. Минимализм, в котором есть глубина.
10. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
11. Дом в мягких персиковых оттенках.
12. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
13. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
14. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
15. Студия с характером и выразительным акцентом.
16. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
17. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
18. Однушка, от которой не хочется уезжать.
19. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
20. Небольшая квартира с ярким характером.
21. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
22. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
23. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
24. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
25. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
26. Mid - Century Modern для молодой девушки.
27. Лаконичность со стилем.
28. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
29. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
30. Квартира для коллекционеров.
31. Из "Однушки" в стильную "двушку".
32. Акцент, который всегда в центре внимания.
33. Маленькая квартира в розовых тонах.
34. Турецкий дух в современном пространстве.
35. Студия, которая как двушка.
36. Светлая и функциональная квартира для аренды.
37. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
38. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
39. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
40. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
41. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
42. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
43. Когда функциональность на первом месте!
44. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
45. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
46. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
47. Белоснежная студия с розовым настроением.
48. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
49. Практичное и красивое пространство для семьи.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи