Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Вдохновение шинуазри стилем.
2. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
3. Когда природа частью дома становится.
4. Вдохновляющие кухонные фартуки.
5. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
6. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
7. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
8. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
9. Раздвижные двери в классическом интерьере.
10. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
11. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
12. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
13. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
14. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
15. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
16. Умная малогабаритка для студента - математика.
17. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
18. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
19. Квартира с акцентом на уют и творчество.
20. Нежный интерьер для большой семьи.
21. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
22. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
23. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
24. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.
25. Экологичные поделки: что можно сделать из горлышка пластиковой бутылки
26. Как сделать полезные поделки из пластиковых бутылок для дома и сада
27. Как Создать Красивый Сад на 15 Сотках: Планы и Советы
28. Однушка с британским настроением.
29. Пространство с летним настроением.
30. Как спланировать участок 15 соток с домом: советы и идеи
31. Какие сезонные мероприятия и фестивали проводятся в Екатеринбурге
32. Светлая квартира в парижском стиле для бизнес-леди.
33. Планировка участка 15 соток: советы и идеи для идеального дизайна
34. Счетчик будет почти на нуле: что это значит для вас
35. Уютная квартира в светлых тонах с небольшой площадью.
36. Советы по экономии воды в вашем доме
37. Как сэкономить на коммунальных услугах: практические советы
38. Сократите свои расходы: как платить меньше за услуги ЖКХ
39. Секреты экономии: как платить за воду в 5 раз меньше
40. Секреты экономии: как платить меньше за воду
41. Два совета о том, как эффективно управлять своим временем
42. Современный уют: модная однушка 40 м со спальней в алькове
43. Как превратить однушку в уютную двушку 40 кв. м
44. Дизайн квартиры 40 кв: как создать уют и комфорт в небольшом пространстве
45. Экспериментальная баня из опилкобетона за 42 000: экологичный и доступный проект
46. Преимущества бани из опилкобетона или стружки: как сэкономить и улучшить качество
47. Маленькая площадь, большие возможности: как спроектировать уютную однокомнатную квартиру 19 кв. м
48. Как преобразить комнату с помощью круглых зеркал
49. Улучшите комфорт в своем деревянном доме с теплым полом водяной системы
50. Высота прикроватной тумбочки: как подобрать оптимальное решение