Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
3. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
4. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
5. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
6. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
7. Нежная спальня в светлой палитре.
8. Квартира дизайнера, созданная для себя.
9. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
10. Зелёный как главный акцент интерьера.
11. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
12. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
13. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
14. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
15. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
16. Люстры и светильники из макраме.
17. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
18. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
19. Современная классика с винтажным шармом.
20. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
21. Питерская однушка без компромиссов.
22. Квартира с видом, который вдохновляет.
23. Элегантность Москва - сити.
24. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
25. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
26. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
27. Ванная, в которую хочется возвращаться.
28. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
29. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
30. Вдохновляющие кухонные фартуки.
31. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
32. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
33. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
34. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
35. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
36. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
37. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
38. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
39. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
40. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
41. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
42. Светлая квартира в Петербурге.
43. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
44. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
45. Романтичная квартира в центре Казани.
46. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
47. Комфорт и свежесть в Опалихе.
48. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
49. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
50. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.