Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
2. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
3. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
4. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
5. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
6. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
7. Дизайн с комбинированными стилями.
8. Городская квартира для активного ритма жизни.
9. Светлый интерьер с тёплым настроением.
10. Зеркало как инструмент дизайна.
11. Закатный розовый и свежая зелень.
12. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
13. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
14. Квартира в Москве для большой семьи.
15. Стильная евродвушка для молодой девушки.
16. Светлая и спокойная детская.
17. Контрастная студия, созданная для аренды.
18. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
19. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
20. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
21. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
22. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
23. Этнический штрих в городской трёшке.
24. Современный интерьер с уважением к прошлому.
25. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
26. Полочки, которые делают атмосферу.
27. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
28. Квартира с круговой планировкой.
29. Изголовье как арт - объект.
30. Уют и стиль без лишних затрат.
31. Минимализм с душой.
32. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
33. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
34. Акцент, который всегда в центре внимания.
35. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
36. Пастель - но со смыслом.
37. Яркие краски - яркая жизнь!
38. Глубокие оттенки и фактура дерева.
39. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
40. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
41. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
42. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
43. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
44. Уютная и спокойная квартира для девушки.
45. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
46. Headlines:
47. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
48. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
49. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
50. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок