Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
2. Дом, в который хочется возвращаться.
3. Тёплый баланс света и фактур.
4. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
5. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
6. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
7. Современный интерьер в спокойной палитре.
8. Свежий ремонт с умным зонированием.
9. С новым годом!
10. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
11. Компактная квартира с яркими акцентами.
12. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
13. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
14. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
15. Осеннее настроение дома.
16. Детали - это душа интерьера.
17. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
18. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
19. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
20. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
21. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
22. Сталинка с винными акцентами.
23. Атмосфера глины и фактур.
24. Лёгкая студия для студентки.
25. Маленькая, но с характером.
26. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
27. Минимализм с душой.
28. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
29. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
30. Квартира в сливовом настроении.
31. Небольшое пространство, созданное с любовью.
32. Балкон - оазис в каменных джунглях.
33. Уютный интерьер для семьи с детьми.
34. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
35. Яркие краски - яркая жизнь!
36. Глубокие оттенки и фактура дерева.
37. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
38. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
39. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
40. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
41. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
42. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
43. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
44. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
45. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
46. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
47. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
48. Очарование прованса: как создать кухню мечты
49. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.