Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
2. Компактная кухня в современном стиле.
3. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
4. Интерьер с видом на воду.
5. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
6. Розовая плитка как акцент на кухне.
7. Белый в интерьере - за или против?
8. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
9. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
10. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
11. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
12. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
13. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
14. Светлая и спокойная детская.
15. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
16. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
17. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
18. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
19. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
20. Балийское настроение в городской квартире.
21. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
22. С намёком на винтаж.
23. Квартира с характером и настроением.
24. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
25. Идеи, которые хочется повторить.
26. Минимализм с душой.
27. Мини - студия в историческом доме.
28. Вдохновляющие кухонные фартуки.
29. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
30. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
31. Яркие краски - яркая жизнь!
32. Геометрия и цвет на патриарших.
33. Новая жизнь Сталинки.
34. Картина, в которую вы вложили себя.
35. Современная классика с жизнерадостным настроением.
36. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
37. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
38. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
39. Городской уют для молодого инженера.
40. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
41. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
42. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
43. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
44. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
45. Умная малогабаритка для студента - математика.
46. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
47. Ванная, где хочется задержаться подольше.
48. Петербургская квартира с винтажным характером.
49. Маленькая ванная - большой стиль.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.