Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
2. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
3. Спокойствие в деталях.
4. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
5. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
6. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
7. Дизайн с комбинированными стилями.
8. Хранение на кухне под мойкой.
9. Маленькая квартира для молодой девушки.
10. Закатный розовый и свежая зелень.
11. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
12. Компактная двушка с продуманным зонированием.
13. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
14. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
15. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
16. Африканские мотивы в городской квартире.
17. Небольшая квартира с ярким характером.
18. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
19. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
20. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
21. Природная гармония и свет.
22. Парижский акцент в каждом штрихе.
23. Балийское настроение в городской квартире.
24. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
25. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
26. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
27. Квартира в комплексе Slava.
28. Советский шик с лёгкой иронией.
29. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
30. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
31. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
32. Шкафы, которые вдохновляют.
33. Спортивное настроение в детской.
34. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
35. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
36. Два уровня уюта и свободы.
37. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
38. Интерьер квартиры для молодой девушки.
39. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
40. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
41. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
42. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
43. Белоснежная студия с розовым настроением.
44. Умная малогабаритка для студента - математика.
45. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
46. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
47. Хозяйственный уголок может быть стильным!
48. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
49. Нежный интерьер для большой семьи.
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей