Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
3. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
4. Невероятная красота: уютный холл с видом.
5. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
6. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
7. Французский акцент в современной квартире.
8. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
9. Однушка в сдержанной природной палитре.
10. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
11. Маленькая кухня с большим характером.
12. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
13. Завершённый ремонт в детской комнате.
14. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
15. Студия с характером и выразительным акцентом.
16. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
17. Дуплекс в духе американских домов.
18. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
19. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
20. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
21. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
22. Такое оформление не только красиво, но и практично.
23. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
24. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
25. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
26. Квартира с видом, который вдохновляет.
27. Интерьер с зелёными акцентами.
28. Квартира для семьи из четырёх человек.
29. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
30. Мини - студия в историческом доме.
31. Интерьер с историей для семьи.
32. Из "Однушки" в стильную "двушку".
33. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
34. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
35. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
36. Керамика, которая вдохновляет.
37. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
38. Парижская студия размером с гостиничный номер.
39. Акцент на красный: смелый интерьер.
40. Интерьер, в который хочется возвращаться.
41. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
42. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
43. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
44. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
45. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
46. Хозяйственный уголок может быть стильным!
47. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
48. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
49. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
50. Квартира для двоих.