Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
3. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
4. Кремовая спальня для молодой девушки.
5. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
6. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
7. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
8. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
9. Дом, в который хочется возвращаться.
10. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
11. Компактная спальня с умной системой хранения.
12. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
13. Светлый интерьер с тёплым настроением.
14. Просторная и светлая спальня.
15. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
16. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
17. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
18. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
19. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
20. Однушка, от которой не хочется уезжать.
21. Таинственный сад в центре Уфы.
22. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
23. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
24. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
25. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
26. Свежий взгляд на рабочее пространство.
27. Квартира в комплексе Slava.
28. Советский шик с лёгкой иронией.
29. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
30. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
31. Глубокие оттенки и фактура дерева.
32. Всё и сразу - на 33 квадратах.
33. Маленькая студия с вдохновением от природы.
34. Московская квартира с французским настроением.
35. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
36. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
37. Современная классика с жизнерадостным настроением.
38. Квартира в классическом доме с историей.
39. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
40. Маленькая квартира с большим потенциалом.
41. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
42. Уют с видом на город.
43. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
44. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
45. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
46. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
47. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
48. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
49. Практичное и красивое пространство для семьи.
50. Светлая классика для семьи с двумя детьми.