Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
2. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
3. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
4. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
5. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
6. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
7. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
8. Прихожая, которая встречает с настроением.
9. Графичная элегантность: интерьер с характером.
10. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
11. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
12. Зеркало как инструмент дизайна.
13. Компактная двушка с продуманным зонированием.
14. Продуманная квартира для семьи из Минска.
15. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
16. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
17. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
18. Студия, которая хранит историю города.
19. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
20. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
21. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
22. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
23. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
24. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
25. Уют и яркость в каждом метре.
26. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
27. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
28. Уют и стиль без лишних затрат.
29. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
30. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
31. Джапанди с душой.
32. Из "Однушки" в стильную "двушку".
33. Спортивное настроение в детской.
34. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
35. Элегантная простота кухни - гостиной.
36. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
37. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
38. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
39. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
40. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
41. Компактный уют для арендного жилья.
42. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
43. Маленькая квартира с большим потенциалом.
44. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
45. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
46. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
47. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
48. Современный интерьер в духе "Сталинки".
49. Даже маленькая кухня может быть удобной!
50. Квартира для двоих.