Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
2. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
3. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
4. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
5. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
6. Маленькая студия с продуманным обновлением.
7. Когда каждый метр на семью работает.
8. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
9. Однушка в сдержанной природной палитре.
10. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
11. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
12. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
13. Яркая квартира с характером и настроением.
14. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
15. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
16. Гостиная в загородном доме.
17. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
18. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
19. Компактная двушка с продуманным зонированием.
20. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
21. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
22. Яркая хрущёвка в Калининграде.
23. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
24. Однушка, от которой не хочется уезжать.
25. Интерьер, наполненный светом и историями.
26. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
27. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
28. Современный интерьер с уважением к прошлому.
29. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
30. Советский шик с лёгкой иронией.
31. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
32. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
33. Интерьер с изящной меланхолией.
34. Уют, где каждая вещь любима.
35. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
36. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
37. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
38. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
39. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
40. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
41. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
42. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
43. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
44. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
45. Тёплый интерьер для молодой пары.
46. Квартира для аренды, но с заботой.
47. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
48. Квартира с акцентом на уют и творчество.
49. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.