Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала ….
2. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
3. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
4. Минимализм с умным зонированием.
5. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
6. Интерьер с видом на воду.
7. Квартира дизайнера, созданная для себя.
8. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
9. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
10. Розовая плитка как акцент на кухне.
11. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
12. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
13. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
14. Однушка, от которой не хочется уезжать.
15. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
16. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
17. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
18. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
19. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
20. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
21. Полочки, которые делают атмосферу.
22. Лофт с нотками русского стиля.
23. Квартира - муза ювелира бренды видал.
24. Сталинка с винными акцентами.
25. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
26. Маленькая квартира с большим функционалом.
27. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
28. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
29. Когда кухня почти невидимой становится.
30. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
31. Квартира с видом на Москву - сити.
32. Современная двушка для девушки - айтишницы.
33. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
34. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
35. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
36. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
37. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
38. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
39. Акцент на красный: смелый интерьер.
40. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
41. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
42. Квартира в классическом доме с историей.
43. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
44. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
45. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
46. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
47. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
48. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
49. Стильно и просто.
50. Квартира с теплом и заботой.