Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Современный интерьер в спокойной палитре.
2. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
3. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
4. Современный японский минимализм в Краснодаре.
5. Диван как главный акцент гостиной.
6. Гармония геометрии и света.
7. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
8. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
9. Квартира в Москве для большой семьи.
10. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
11. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
12. Африканские мотивы в городской квартире.
13. Осеннее настроение дома.
14. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
15. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
16. Балийское настроение в городской квартире.
17. Преображение деревянного дома в современный уют.
18. Современный уют для семьи из трёх человек.
19. Минимализм с душой.
20. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
21. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
22. Светлый уют с природными акцентами.
23. Квартира, где цвета лечат усталость.
24. Спальни, в которые хочется вернуться.
25. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
26. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
27. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
28. Квартира с атмосферой старой Англии.
29. Геометрия и цвет на патриарших.
30. Яркая квартира с историей в Калининграде.
31. Интерьер с характером и металлическими нотками.
32. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
33. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
34. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
35. Евродвушка, в которой хочется жить.
36. Студия для тех, кто не боится цвета.
37. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
38. Элегантный минимализм для юриста.
39. Какие парки или сады можно посетить
40. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
41. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
42. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
43. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
44. Ванная, где хочется задержаться подольше.
45. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
46. Современная квартира для семейной пары.
47. Шкаф с тайной: секретное место для ценностей.
48. Полезные самоделки: что можно сделать из пластиковых бутылок
49. Весеннее настроение круглый год.
50. Как превратить мечты в реальность: пошаговое руководство