Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
2. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
3. Уютная небольшая квартира.
4. Однушка для молодой пары.
5. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
6. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
7. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
8. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
9. Двушка мечты в сталинке.
10. Цвета, на которые стоит решиться!
11. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
12. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
13. Лаконичность со стилем.
14. Молодой и дерзкий интерьер.
15. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
16. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
17. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
18. Когда природа частью дома становится.
19. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
20. Богемный шик с русским акцентом.
21. Минимализм с душой: квартира для аренды.
22. Когда продумано всё: от вида до техники.
23. Акцент на красный: смелый интерьер.
24. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
25. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
26. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
27. Элегантный минимализм для юриста.
28. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
29. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
30. Ванная, где хочется задержаться подольше.
31. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
32. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
33. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
34. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
35. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
36. Как сделать сад и огород красивее: поделки из пластиковых бутылок
37. Кровать, которая не только для сна, но и для хранения!
38. Современный и практичный интерьер.
39. Цветы из пластиковых бутылок: как превратить мусор в садовое украшение
40. Практические советы по планировке участка 15 соток
41. Какие необычные музеи можно найти в Москве
42. Лофт с нотками палаццо в Екатеринбурге.
43. Двухуровневая квартира для молодой девушки.
44. Семейная квартира в Петербурге с душой.
45. Природная палитра для мамы и сына.
46. Пространство для молодой девушки.
47. Просторная квартира для молодой семьи с ребёнком.
48. Создание красивого ландшафта на участке 15 соток в Москве: советы профессионалов
49. Россияне могут сэкономить на оплате воды
50. Как я начал экономить на воде, купив всего две бутылки