Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
2. Французский шарм в современном интерьере.
3. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
4. Эффектная квартира в Питере.
5. Маленькая квартира с большим функционалом.
6. Маленькая квартира, большое впечатление.
7. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
8. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
9. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
10. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
11. Богемный шик с русским акцентом.
12. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
13. Апартаменты с террасой и видом на природу.
14. Стильная евродвушка с просторным балконом.
15. Когда продумано всё: от вида до техники.
16. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
17. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
18. Интерьер, в который хочется возвращаться.
19. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
20. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
21. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
22. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
23. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
24. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
25. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
26. Минимум бюджета - максимум стиля.
27. Вдохновляющая история про трансформацию!
28. Дом, где живут дети и вдохновение.
29. Креативные поделки из пластиковых бутылок на Новый год 2025: экологичные идеи для праздничного интерьера
30. Подборка с майским настроением.
31. Просто и креативно: поделки своими руками из пластиковых бутылок
32. Студия - дзен в стиле спа для девушки.
33. Пластиковые бутылки для детских поделок: 17 оригинальных идей для творчества
34. Цветы из пластиковых бутылок: как превратить мусор в садовое украшение
35. Кремль: история и секреты
36. Весеннее настроение круглый год.
37. Квартира в ЖК "Сити - Парк" с панорамой на Москва - сити.
38. Яркий интерьер в хрущёвке.
39. Ульяновск: Родина Ленина и современный туризм
40. Советы по экономии воды в вашем доме
41. Как Москва была основана: история и легенды
42. Как изменятся нормативы оплаты ЖКУ в 2025 году
43. Как из однокомнатной квартиры сделать двушку: практические советы и идеи
44. Бюджетная баня из горбыля своими руками: пошаговая инструкция
45. Преимущества опилкобетона в отделке бани: всё, что нужно знать
46. Утепление бани опилками Альфалес: эффективный и экологичный способ сохранить тепло
47. Экономичная и экологичная засыпная баня из опилок: пошаговая инструкция
48. Маленькая площадь, большие возможности: как создать уютный дизайн квартиры 30 кв.м
49. Игорь Саруханов: Музыкальное путешествие из столицы
50. Особенности зеркала настенного полукруглого с подсветкой 110х55