Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
2. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
3. Квартира дизайнера, созданная для себя.
4. Минимализм, в котором легко жить.
5. Когда каждый метр на семью работает.
6. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
7. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
8. Тихая классика с характером.
9. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
10. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
11. Дом в мягких персиковых оттенках.
12. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
13. Современный японский минимализм в Краснодаре.
14. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
15. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
16. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
17. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
18. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
19. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
20. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
21. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
22. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
23. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
24. Поймай момент - добавь цвета!
25. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
26. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
27. Детали - это душа интерьера.
28. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
29. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
30. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
31. Глубина винного оттенка.
32. Атмосфера для души и друзей.
33. Двухкомнатная квартира для пары.
34. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
35. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
36. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
37. Яркие краски - яркая жизнь!
38. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
39. Картина, в которую вы вложили себя.
40. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
41. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
42. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
43. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
44. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
45. Headlines:
46. Уют в питерской "Сталинке".
47. Какие культурные мероприятия для молодежи
48. Headlines:
49. Современная квартира для семейной пары.
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома