Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно распланировать прямоугольный участок 15 соток: практические советы
2. Светлая квартира в парижском стиле для бизнес-леди.
3. Самые красивые парки и сады Москвы
4. Планировка участка 15 соток: советы и идеи для идеального дизайна
5. Афиша концертов Дидюли в Омске: не пропусти главные выступления
6. Какие уникальные архитектурные сооружения есть в Москве
7. Сэкономьте на воде: советы по снижению платежей
8. Какие исторические события связаны с Волгоградским кремлем
9. Современный уют: модная однушка 40 м со спальней в алькове
10. Как превратить однокомнатную квартиру в уютную двушку европейского стиля
11. Какие необычные кафе и рестораны есть в Москве
12. Есть ли в Воронеже галереи современного искусства
13. Евродвушники плачут от зависти: почему dual SIM уступает современным технологиям
14. Какие музеи Новосибирска самые известные и что в них можно посмотреть
15. Дизайн однокомнатной квартиры 2025: современные тенденции и стиль
16. Стильная жизнь в 38 кв: обзор дизайна современной однушки
17. Модный интерьер квартиры 2025: основные тренды и стильные решения
18. Как выбрать идеальное настенное зеркало в интернет-магазине Wildberries
19. Игорь Саруханов: Музыкальное путешествие из столицы
20. Полукруглые зеркала с подсветкой: новый тренд в интерьере
21. Удобство и эстетика в одном: прикроватные тумбочки для спальни
22. Профессиональный подход к покрытию крыши: как правильно использовать профнастил
23. Крыша из профнастила на гараж: все, что нужно знать
24. Защита от утечек и повреждений в автомобиле
25. Уложить профнастил на крышу: основные правила и особенности
26. Профессиональный подход к укладке профнастила на крышу
27. Ломаная мансардная крыша: принципы устройства и отличия от других типов крыш
28. Умный самоучка: создание ломаной крыши в домашней обстановке
29. Выбор правильного фбс для цоколя: основные факторы
30. Строительство дома из пенопласта: подходы и технологии
31. Деревянное перекрытие между этажами: все, что нужно знать о конструкции
32. Создание уютной и функциональной подвальной зоны в частном доме
33. Жить в многоквартирном доме: плюсы и минусы
34. Погреб под полом в частном доме. Определение местоположения и глубины погреба
35. Как сделать подвал в готовом доме. Порядок действий перед строительством подвала
36. Как создать функциональную кухню в маленьком пространстве
37. Чем мыть и чистить акриловую ванну. Всё-таки как ухаживать за акриловой ванной и чем чистить в домашних условиях? ТОП-5 лучших чистящих средств
38. Избавляемся от известкового налёта. Как избавиться от известкового налета на ванне
39. Гидроизоляция подпольного пространства в частном доме. Как сделать внешнюю гидроизоляцию
40. Какой должна быть удобная кухня. Какой должна быть идеальная кухня: советы дизайнеров в фото
41. Декорируй свой дом на бюджет: 25 идей для вдохновения
42. Изготовление садовой арки из металла: простой способ создать красивый акцент в саду
43. Арка для цветов: от идеи до реализации
44. Оптимальная расстановка мебели в однокомнатной квартире: 50 вариантов для комфорта
45. Деревянные балки в межэтажном перекрытии: подходы и технологии
46. Да это же картинки из моего кошмара.
47. Делимся фото своего интерьерчика.
48. Как крепить стеклоизол к фундаменту. Укладка стеклоизола
49. Так выглядит идеальный интерьер холостяка.
50. Подскажите, стоит ли влезать в ипотеку, чтоб взять себе жилье или лучше продолжать жить на съемной?