Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
3. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
4. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
5. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
6. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
7. Спокойствие в деталях.
8. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
9. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
10. Кухня - гостиная в стиле Loft.
11. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
12. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
13. Свежий ремонт с умным зонированием.
14. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
15. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
16. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
17. Зеркало как инструмент дизайна.
18. Современная квартира с личным характером.
19. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
20. Кухня - гостиная в современном стиле.
21. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
22. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
23. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
24. Атмосфера уюта в каждом метре.
25. Двушка мечты в сталинке.
26. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
27. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
28. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
29. Минимализм с теплом и характером.
30. Свежий взгляд на рабочее пространство.
31. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
32. Лёгкая студия для студентки.
33. Джапанди с душой.
34. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
35. Интерьер с характером для молодого эстета.
36. Русский стиль с нежным акцентом.
37. Турецкий дух в современном пространстве.
38. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
39. Акцент на красный: смелый интерьер.
40. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
41. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
42. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
43. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
44. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
45. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
46. Тёплый интерьер для молодой пары.
47. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
48. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.