Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
2. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
3. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
4. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
5. Прихожая, которая встречает с настроением.
6. Минимализм, в котором есть глубина.
7. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
8. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
9. Яркая квартира с характером и настроением.
10. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
11. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
12. Студия с характером и выразительным акцентом.
13. Стильная евродвушка для молодой девушки.
14. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
15. Осеннее настроение дома.
16. Этнический штрих в городской трёшке.
17. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
18. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
19. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
20. Светлая однушка для молодой девушки.
21. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
22. Квартира профессора с изысканным характером.
23. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
24. Квартира для мамы и внуков.
25. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
26. Терракота в интерьере спальни.
27. Свет и дыхание времени.
28. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
29. Квартира для айтишника и его собаки.
30. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
31. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
32. Когда природа частью дома становится.
33. Двухкомнатная квартира для пары.
34. Турецкий дух в современном пространстве.
35. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
36. Лепнина - стильно, а не пафосно.
37. Два уровня уюта и свободы.
38. Мятная свежесть в интерьере.
39. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
40. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
41. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
42. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
43. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
44. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
45. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
46. Ванная, где хочется задержаться подольше.
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
48. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
49. Минимум бюджета - максимум стиля.
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади