Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
3. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
4. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
5. Студия с французским настроением для аренды.
6. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
7. Когда каждый метр на семью работает.
8. Ванная комната в алом цвете.
9. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
10. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
11. Очень уютный интерьер в современном стиле.
12. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
13. Монохромная квартира в Пушкине.
14. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
15. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
16. Маленькая квартира для молодой девушки.
17. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
18. Гармония геометрии и света.
19. Люстры и светильники из макраме.
20. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
21. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
22. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
23. Уютная студия для молодой девушки.
24. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
25. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
26. Балийское настроение в городской квартире.
27. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
28. Новая жизнь легендарного дома.
29. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
30. Квартира - муза ювелира бренды видал.
31. Серый - значит уютный.
32. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
33. Двухкомнатная квартира для пары.
34. Квартира, где цвета лечат усталость.
35. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
36. Глубокие оттенки и фактура дерева.
37. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
38. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
39. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
40. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
41. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
42. Креатив своими руками - легко и стильно!
43. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
44. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
45. Хозяйственный уголок может быть стильным!
46. Просторное оформление с открытой планировкой.
47. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
48. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
49. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.