Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
3. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
4. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
5. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
6. Японская эстетика в московской квартире.
7. Современная квартира с личным характером.
8. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
9. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
10. На площади всего 32 кв.
11. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
12. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
13. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
14. Кухня - гостиная в современном стиле.
15. Бюджетный ремонт реально -!
16. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
17. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
18. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
19. Квартира профессора с изысканным характером.
20. Парижская элегантность дома.
21. Даже на площади всего 4 кв.
22. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
23. Идеи, которые хочется повторить.
24. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
25. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
26. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
27. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
28. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
29. Когда кухня почти невидимой становится.
30. Интерьер с историей для семьи.
31. Богемный шик с русским акцентом.
32. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
33. Балкон - оазис в каменных джунглях.
34. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
35. Картина, в которую вы вложили себя.
36. Уют, где каждая вещь любима.
37. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
38. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
39. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
40. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
41. Современная классика с жизнерадостным настроением.
42. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
43. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
44. Какие парки или сады можно посетить
45. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
46. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
47. Очарование прованса: как создать кухню мечты
48. Какие современные культурные центры есть в Москве
49. Вдохновляющая история про трансформацию!
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве