Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
2. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
3. Спокойствие в деталях.
4. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
5. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
6. Тёплое дерево и смелые акценты.
7. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
8. Зеркало как инструмент дизайна.
9. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
10. Уютная однушка, которая стала местом силы.
11. Современная классика с винтажным шармом.
12. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
13. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
14. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
15. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
16. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
17. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
18. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
19. Квартира для мамы и внуков.
20. Квартира - муза ювелира бренды видал.
21. Советский шик с лёгкой иронией.
22. Маленькая квартира с большим функционалом.
23. Атмосфера для души и друзей.
24. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
25. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
26. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
27. Минимализм, в котором всё продумано.
28. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
29. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
30. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
31. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
32. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
33. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
34. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
35. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
36. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
37. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
38. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
39. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
40. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
41. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
42. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
43. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
44. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
45. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
46. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
47. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
48. Романтичная квартира в центре Казани.
49. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
50. Уютная квартира для молодого врача.