Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. Встреча на ночной трассе.
3. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
4. Неоклассический интерьер с элементами современного.
5. Квартира дизайнера, созданная для себя.
6. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
7. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
8. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
9. Светлый интерьер с тёплым настроением.
10. Просторная и светлая спальня.
11. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
12. Хранение на кухне под мойкой.
13. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
14. Гостиная в загородном доме.
15. Винтажное настроение в новостройке.
16. Закатный розовый и свежая зелень.
17. Современный японский минимализм в Краснодаре.
18. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
19. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
20. Мини - пространство с характером.
21. Студия, которая хранит историю города.
22. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
23. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
24. Маленькая студия с большим характером.
25. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
26. Красные акценты в московском интерьере.
27. Интерьер с зелёными акцентами.
28. Даже на площади всего 4 кв.
29. Mid - Century Modern для молодой девушки.
30. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
31. Легкий, современный интерьер.
32. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
33. Небольшое пространство, созданное с любовью.
34. Светлый уют с природными акцентами.
35. Апартаменты с террасой и видом на природу.
36. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
37. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
38. Картина, в которую вы вложили себя.
39. Московская квартира с французским настроением.
40. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
41. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
42. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
43. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
44. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
45. Маленькая квартира с большим потенциалом.
46. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
47. Какие парки или сады можно посетить
48. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
49. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
50. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность