Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 32, моей девушке только 22.
2. Гжельские мотивы в современном интерьере.
3. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
4. Карамельная квартира для молодой девушки.
5. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
6. Зелёный как главный акцент интерьера.
7. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
8. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
9. Современный интерьер в спокойной палитре.
10. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
11. Яркая квартира с характером и настроением.
12. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
13. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
14. Гостиная в загородном доме.
15. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
16. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
17. Зеркало как инструмент дизайна.
18. Диван как главный акцент гостиной.
19. Светлая и спокойная детская.
20. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
21. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
22. Кухня - гостиная с природным характером.
23. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
24. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
25. Современный интерьер для молодой девушки.
26. Даже на площади всего 4 кв.
27. Двухэтажный дом в эко - стиле.
28. Эффектная квартира в Питере.
29. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
30. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
31. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
32. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
33. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
34. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
35. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
36. Квартира в сливовом настроении.
37. Журнальный столик как зеркало характера.
38. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
39. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
40. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
41. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
42. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
43. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
44. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
45. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
46. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
47. Умная малогабаритка для студента - математика.
48. Стиль 90-х в ритме города.
49. Современная квартира без перегруза.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве