Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
3. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
4. Камерная квартира с характером и настроением.
5. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
6. Монохромная квартира в Пушкине.
7. Летнее убежище в старом фонде.
8. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
9. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
10. Пространство для тишины и безопасности.
11. Уютная студия у моря.
12. Яркая детская для юного хоккеиста.
13. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
14. Уютная студия для молодой девушки.
15. Мини - пространство с характером.
16. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
17. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
18. Студия, которая удивляет планировкой.
19. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
20. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
21. Небольшая квартира с ярким характером.
22. Поймай момент - добавь цвета!
23. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
24. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
25. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
26. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
27. Бело - голубая классика с современными акцентами.
28. Квартира с видом, который вдохновляет.
29. Элегантность Москва - сити.
30. Mid - Century Modern для молодой девушки.
31. Свет и дыхание времени.
32. Минимализм с душой.
33. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
34. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
35. Ванная, в которую хочется возвращаться.
36. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
37. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
38. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
39. Светлая и функциональная квартира для аренды.
40. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
41. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
42. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
43. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
44. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
45. Студия для тех, кто не боится цвета.
46. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
47. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
48. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
49. Какие культурные мероприятия для молодежи
50. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.