Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
3. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
4. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
5. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
6. Гжельские мотивы в современном интерьере.
7. Компактная кухня в современном стиле.
8. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
9. Ванная комната в алом цвете.
10. Французский акцент в современной квартире.
11. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
12. Современный интерьер в спокойной палитре.
13. Дом в мягких персиковых оттенках.
14. Городская квартира для активного ритма жизни.
15. Просторная и светлая спальня.
16. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
17. Евродвушка с настроением Pinterest.
18. Минималистская квартира в Москве.
19. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
20. Квартира для студента - только самое нужное.
21. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
22. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
23. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
24. Японская гармония в краснодарской квартире.
25. Цвета, на которые стоит решиться!
26. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
27. Уют и яркость в каждом метре.
28. Бело - голубая классика с современными акцентами.
29. Легкий, современный интерьер.
30. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
31. Яркий интерьер с личной историей.
32. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
33. Мятная свежесть в интерьере.
34. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
35. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
36. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
37. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
38. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
39. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
40. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
41. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
42. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
43. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
44. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
45. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
46. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
47. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
48. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
49. Яркий интерьер небольшой квартиры.
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.