Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
3. "Твоя сестра не ворует!
4. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
5. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
6. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
7. Квартира дизайнера, созданная для себя.
8. Историческое настроение в современном исполнении.
9. Зелёный как главный акцент интерьера.
10. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
11. Тёплый баланс света и фактур.
12. Кухня - гостиная в стиле Loft.
13. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
14. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
15. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
16. Тихая классика с характером.
17. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
18. Вдохновение в деталях.
19. Бюджетный ремонт реально -!
20. Этнический штрих в городской трёшке.
21. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
22. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
23. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
24. Терракота в интерьере спальни.
25. Маленькая, но с характером.
26. Журнальный столик как зеркало характера.
27. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
28. Интерьер с характером для молодого эстета.
29. Маленькая квартира в розовых тонах.
30. Элегантная простота кухни - гостиной.
31. Яркий интерьер с личной историей.
32. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
33. Пастель, которая звучит по-взрослому.
34. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
35. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
36. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
37. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
38. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
39. Квартира в классическом доме с историей.
40. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
41. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
42. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
43. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
44. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
45. Нежный интерьер для большой семьи.
46. Комфорт и свежесть в Опалихе.
47. Вдохновляющая история про трансформацию!
48. Маленькая ванная - большой стиль.
49. Два уровня комфорта.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.