Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
2. "А я ведь понимала!
3. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
4. Гжельские мотивы в современном интерьере.
5. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
6. Компактная кухня в современном стиле.
7. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
8. Квартира дизайнера, созданная для себя.
9. Балкон как продолжение кухни.
10. Дом, в который хочется возвращаться.
11. Французский акцент в современной квартире.
12. Кухня - гостиная в стиле Loft.
13. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
14. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
15. Столько детских, сколько характеров.
16. Свежий ремонт с умным зонированием.
17. Городская квартира для активного ритма жизни.
18. Хранение на кухне под мойкой.
19. Евродвушка с настроением Pinterest.
20. Минималистская квартира в Москве.
21. Люстры и светильники из макраме.
22. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
23. Уютная небольшая квартира.
24. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
25. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
26. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
27. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
28. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
29. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
30. Детали - это душа интерьера.
31. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
32. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
33. Современный уют для семьи из трёх человек.
34. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
35. Лёгкая студия для студентки.
36. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
37. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
38. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
39. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
40. Площадь всего 1, 5 кв.
41. Маленькая квартира с большим потенциалом.
42. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
43. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
44. Современный интерьер в духе "Сталинки".
45. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
46. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
47. Комфорт и свежесть в Опалихе.
48. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
49. Два уровня комфорта.
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.