Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Встреча на ночной трассе.
2. Кремовая спальня для молодой девушки.
3. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
4. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
5. Авторский интерьер для стилиста звезд.
6. Интерьер с видом на воду.
7. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
8. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
9. Минималистская квартира в Москве.
10. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
11. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
12. На площади всего 32 кв.
13. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
14. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
15. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
16. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
17. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
18. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
19. Небольшая квартира с ярким характером.
20. Осеннее настроение дома.
21. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
22. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
23. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
24. Вдохновение в деталях.
25. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
26. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
27. Атмосфера глины и фактур.
28. Маленькая квартира с большим функционалом.
29. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
30. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
31. Городская квартира с душой фамильного дома.
32. Русский стиль с нежным акцентом.
33. Квартира с видом на Москву - сити.
34. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
35. Вдохновляющие кухонные фартуки.
36. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
37. Яркие краски - яркая жизнь!
38. Геометрия и цвет на патриарших.
39. Маленькая студия с вдохновением от природы.
40. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
41. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
42. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
43. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
44. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
45. Уют с видом на город.
46. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
47. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
48. Тёплый интерьер для молодой пары.
49. Headlines:
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.