Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Кремовая спальня для молодой девушки.
2. Французское настроение в сталинке.
3. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
4. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
5. Уют, в который хочется возвращаться.
6. Современный интерьер в спокойной палитре.
7. Небольшая прихожая - максимум стиля.
8. Аскетичная квартира с мужским характером.
9. Столько детских, сколько характеров.
10. Завершённый ремонт в детской комнате.
11. Японская эстетика в московской квартире.
12. Евродвушка с настроением Pinterest.
13. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
14. Закатный розовый и свежая зелень.
15. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
16. Продуманная квартира для семьи из Минска.
17. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
18. Детская комната для двух разнополых детей.
19. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
20. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
21. Интерьер - антитеза минимализму.
22. Дуплекс в духе американских домов.
23. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
24. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
25. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
26. Французский шик в аренду.
27. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
28. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
29. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
30. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
31. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
32. Квартира для айтишника и его собаки.
33. Неоклассика для семьи.
34. Свобода и комфорт.
35. Комната в ожидании будущего.
36. Богемный шик с русским акцентом.
37. Русский стиль с нежным акцентом.
38. Интерьер с изящной меланхолией.
39. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
40. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
41. Пастель, которая звучит по-взрослому.
42. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
43. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
44. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
45. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
46. Яркая винтажная евродвушка.
47. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
48. Дом, где живут дети и вдохновение.
49. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
50. Творческие идеи: поделки из пластиковых бутылок и прочего мусора для вашего дома