Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Минимализм с умным зонированием.
2. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
3. Классическая квартира с петербургским характером.
4. Идея для большой кухни.
5. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
6. Студия с французским настроением для аренды.
7. Зелёный как главный акцент интерьера.
8. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
9. Небольшая прихожая - максимум стиля.
10. Хранение на кухне под мойкой.
11. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
12. Современный японский минимализм в Краснодаре.
13. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
14. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
15. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
16. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
17. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
18. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
19. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
20. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
21. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
22. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
23. Флористические мотивы в интерьере.
24. Преображение деревянного дома в современный уют.
25. Минимализм с теплом и характером.
26. Эффектная квартира в Питере.
27. Однушка с ретро - настроением.
28. Студия с четырьмя окнами.
29. Сталинка с винными акцентами.
30. Маленькая, но с характером.
31. Маленькая квартира, большое впечатление.
32. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
33. Когда кухня почти невидимой становится.
34. Небольшое пространство, созданное с любовью.
35. Городская квартира с душой фамильного дома.
36. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
37. Современная двушка для девушки - айтишницы.
38. Вдохновляющие кухонные фартуки.
39. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
40. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
41. Классика по-английски для семьи.
42. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
43. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
44. Headlines:
45. Тёплая студия с уютной палитрой.
46. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
47. Квартира с теплом и заботой.
48. Дом, где живут дети и вдохновение.
49. Квартира для двоих.
50. Яркие краски жизни: для семейной пары с ребёнком.