Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
2. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
3. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
4. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
5. Дом в мягких персиковых оттенках.
6. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
7. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
8. Контрастная студия, созданная для аренды.
9. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
10. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
11. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
12. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
13. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
14. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
15. Стиль вне времени.
16. Поймай момент - добавь цвета!
17. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
18. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
19. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
20. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
21. Атмосфера уюта в каждом метре.
22. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
23. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
24. Даже на площади всего 4 кв.
25. Новая жизнь легендарного дома.
26. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
27. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
28. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
29. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
30. Минимализм с душой.
31. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
32. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
33. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
34. Журнальный столик как зеркало характера.
35. Из "Однушки" в стильную "двушку".
36. Квартира, где цвета лечат усталость.
37. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
38. Современная классика в светлых оттенках.
39. Яркие краски - яркая жизнь!
40. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
41. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
42. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
43. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
44. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
45. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
46. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
47. Квартира в классическом доме с историей.
48. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
49. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
50. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.