Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
2. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
3. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
4. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
5. Детская в природной палитре.
6. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
7. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
8. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
9. Спокойствие в деталях.
10. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
11. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
12. Хрущёвка с характером и настроением.
13. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
14. Аскетичная квартира с мужским характером.
15. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
16. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
17. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
18. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
19. Уютная студия для молодой девушки.
20. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
21. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
22. Балийское настроение в городской квартире.
23. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
24. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
25. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
26. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
27. Ванная, в которую хочется возвращаться.
28. Небольшое пространство, созданное с любовью.
29. Уютная евродвушка с восточными нотками.
30. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
31. Квартира с атмосферой старой Англии.
32. Светлая и функциональная квартира для аренды.
33. Уют, где каждая вещь любима.
34. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
35. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
36. Современная классика с жизнерадостным настроением.
37. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
38. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
39. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
40. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
41. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
42. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
43. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
44. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
45. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
46. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
47. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
48. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
49. Два уровня комфорта.
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.