Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Тишина Находкой в ухе обернулась.
2. Невероятная красота: уютный холл с видом.
3. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
4. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
5. Спокойствие в деталях.
6. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
7. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
8. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
9. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
10. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
11. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
12. Дизайн с комбинированными стилями.
13. Современный стильный интерьер.
14. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
15. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
16. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
17. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
18. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
19. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
20. Французский шик в аренду.
21. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
22. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
23. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
24. Парижская история с современным акцентом.
25. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
26. Красные акценты в московском интерьере.
27. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
28. Преображение деревянного дома в современный уют.
29. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
30. Квартира в насыщенных тонах.
31. Квартира с круговой планировкой.
32. Квартира для семьи из четырёх человек.
33. Вдохновение шинуазри стилем.
34. Небольшое пространство, созданное с любовью.
35. Светлый уют с природными акцентами.
36. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
37. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
38. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
39. Английская однушка с настроением.
40. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
41. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
42. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
43. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
44. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
45. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
46. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
47. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
48. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
49. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
50. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.