Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
3. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
4. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
5. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
6. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
7. Минимализм с умным зонированием.
8. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
9. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
10. Компактная студия с полноценным зонированием.
11. Когда каждый метр на семью работает.
12. Стильная квартира для молодой семьи.
13. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
14. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
15. Небольшая прихожая - максимум стиля.
16. Монохромная квартира в Пушкине.
17. Кухня с ретро - настроением.
18. Свежий ремонт с умным зонированием.
19. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
20. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
21. Контрастная студия, созданная для аренды.
22. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
23. Поймай момент - добавь цвета!
24. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
25. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
26. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
27. Парижский акцент в каждом штрихе.
28. Двушка мечты в сталинке.
29. Лофт с нотками русского стиля.
30. Когда кухня почти невидимой становится.
31. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
32. Городская квартира с душой фамильного дома.
33. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
34. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
35. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
36. Мрамор как акцент.
37. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
38. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
39. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
40. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
41. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
42. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
43. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
44. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
45. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
46. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
47. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
48. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
49. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
50. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль