Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Компактный уют для арендного жилья.
2. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
3. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
4. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
5. Уютная и спокойная квартира для девушки.
6. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
7. Квартира для аренды, но с заботой.
8. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
9. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
10. Квартира с историей и современным настроением.
11. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
12. Свет, стиль и свобода: интерьер для девушки - дизайнера.
13. Стильный шкаф - больше, чем просто мебель.
14. Минимализм с настроением: Калининград, 2 комнаты.
15. Эстетика в деталях.
16. Экологичные идеи: 10 поделок из пластиковых бутылок для вашего сада
17. Проект для себя: минимализм и текстуры.
18. Французский акцент в московской квартире.
19. Лофт с нотками палаццо в Екатеринбурге.
20. Однушка с британским настроением.
21. Яркий интерьер в хрущёвке.
22. Исторический дух в современной квартире в Москве.
23. Уникальный интерьер с ванной на месте кухни.
24. Как построить баню-засыпуху: пошаговая инструкция для начинающих
25. Экономичная и экологичная баня: как построить ее из опилок своими руками
26. Построить дешевую баню своими руками: советы и хитрости
27. Какие художественные музеи
28. Каркасная баня утеплённая опилками: особенности и преимущества
29. Какие прогулочные маршруты рекомендуют туристам в Барнауле
30. CAGMO Ярославль: Где музыка становится частью души
31. Милана Стар: как оренбургская певица стала звездой
32. Как выбрать идеальное настенное зеркало в интернет-магазине Wildberries
33. Улучшите комфорт в своем доме с теплым полом
34. Как сделать теплый пол в своем доме своими руками
35. Улучшите комфорт в вашем доме с помощью теплого пола
36. Как выбрать термобелье для лыжного спорта
37. Как выбрать оптимальную высоту прикроватной тумбы
38. Все, что нужно знать о вальмовых крышах стропильных систем
39. Пожарная безопасность: выбираем металлические люки для защиты
40. Удивительные фотографии домов с ломаной крышей и мансардой
41. Все о фундаменте из ФБС блоков: от выбора материала до монтажа
42. Деревянные перекрытия между этажами по балкам: эффективность и эстетика
43. Как выпилить узоры электролобзиком. Познакомимся с устройствами
44. Как правильно сделать узел примыкания кровли к стене
45. Садовая арка для вьющихся растений: простые инструкции для домашней работы
46. Как соединить две двускатные крыши. Как соединить ломаную крышу пристройки к дому
47. Подземный мир: где и как выкопать подвал в готовом доме
48. Ванная в керамической оболочке: как правильно выбрать плитку для ванной комнаты
49. Как выкопать погреб в готовом доме. Как выкопать подвал в уже построенном доме
50. Погреб из бетонных колец своими руками. Изоляция и внутреннее обустройство погреба