Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
2. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
3. Стильная квартира для молодой семьи.
4. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
5. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
6. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
7. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
8. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
9. Гармония геометрии и света.
10. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
11. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
12. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
13. Превращение, которое вдохновляет!
14. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
15. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
16. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
17. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
18. Глубина винного оттенка.
19. Однушка с ретро - настроением.
20. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
21. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
22. Неоклассика для семьи.
23. Квартира для коллекционеров.
24. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
25. Минимализм с душой: квартира для аренды.
26. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
27. Квартира с видом на Москву - сити.
28. Уютная евродвушка с восточными нотками.
29. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
30. Лепнина - стильно, а не пафосно.
31. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
32. Как в загородном доме, но в городе.
33. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
34. Интерьер квартиры для молодой девушки.
35. Элегантная трёшка с нотками классики.
36. Городской уют для молодого инженера.
37. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
38. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
39. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
40. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
41. Эффектная студия в стиле лофт.
42. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
43. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
44. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
45. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
46. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
47. Казань с атмосферой Бали.
48. Как город сочетает историческую и современную архитектуру
49. Яркие краски жизни: для семейной пары с ребёнком.
50. Бутылки из-под молока: 5 простых мастер-классов для дома