Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
2. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
3. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
4. Идея для большой кухни.
5. Маленькая студия с продуманным обновлением.
6. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
7. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
8. Кухня, которая отражает ваше настроение.
9. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
10. С новым годом!
11. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
12. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
13. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
14. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
15. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
16. Квартира для молодой семьи с малышом.
17. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
18. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
19. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
20. Дом, где картины становятся частью интерьера.
21. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
22. Французский шарм в современном интерьере.
23. Квартира для мамы и внуков.
24. Парижская элегантность дома.
25. Молодой и дерзкий интерьер.
26. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
27. Ванная, в которую хочется возвращаться.
28. Журнальный столик как зеркало характера.
29. "Голубые Акценты и Светлый уют".
30. Маленькая квартира в розовых тонах.
31. Квартира с видом на Москву - сити.
32. Вдохновляющие кухонные фартуки.
33. Современная классика в светлых оттенках.
34. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
35. Пастель, которая звучит по-взрослому.
36. Маленькая студия с вдохновением от природы.
37. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
38. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
39. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
40. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
41. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
42. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
43. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
44. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
45. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
46. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
47. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
48. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.