Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
3. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
4. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
5. Студия с французским настроением для аренды.
6. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
7. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
8. Маленькая кухня с большим характером.
9. Белый в интерьере - за или против?
10. Прихожая, которая встречает с настроением.
11. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
12. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
13. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
14. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
15. Городская квартира для активного ритма жизни.
16. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
17. Компактная квартира с яркими акцентами.
18. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
19. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
20. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
21. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
22. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
23. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
24. Современное искусство в семейном интерьере.
25. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
26. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
27. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
28. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
29. Свет и дыхание времени.
30. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
31. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
32. Мятная свежесть в интерьере.
33. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
34. Евродвушка, в которой хочется жить.
35. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
36. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
37. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
38. Уют с видом на город.
39. Headlines:
40. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
41. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
42. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
43. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
44. Эффектная студия в стиле лофт.
45. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
46. Маленькая ванная - большой стиль.
47. Стиль 90-х в ритме города.
48. Дом, где живут дети и вдохновение.
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Квартира для двоих.