Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
2. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
3. Прекрасный дом снаружи и внутри.
4. Светлый интерьер с тёплым настроением.
5. Квартира - студия с зонированием.
6. Классический интерьер с актуальным прочтением.
7. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
8. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
9. Компактная двушка с продуманным зонированием.
10. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
11. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
12. Светлая и спокойная детская.
13. Вдохновение в деталях.
14. Этнический штрих в городской трёшке.
15. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
16. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
17. Современный интерьер для молодой девушки.
18. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
19. Двушка мечты в сталинке.
20. Лофт с нотками русского стиля.
21. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
22. Свежий взгляд на рабочее пространство.
23. Студия с атмосферой Варшавы.
24. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
25. Вдохновение шинуазри стилем.
26. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
27. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
28. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
29. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
30. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
31. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
32. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
33. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
34. Мансардная магия Петербурга.
35. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
36. Минимализм, в котором всё продумано.
37. Трёхуровневый таунхаус с историей.
38. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
39. Элегантный минимализм для юриста.
40. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
41. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
42. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
43. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
44. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
45. Квартира для аренды, но с заботой.
46. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
47. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.
48. Экологичные идеи: как превратить пластиковые бутылки в полезные поделки для дома
49. ДИЙ Проекты: Что Сделать из Пластиковых Бутылок
50. Эстетика в деталях.