Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
2. Врачи сделали узи - и были в шоке.
3. Кремовая спальня для молодой девушки.
4. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
5. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
6. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
7. Дом для искусства и спокойной жизни.
8. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
9. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
10. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
11. Японская эстетика в московской квартире.
12. Городская квартира для активного ритма жизни.
13. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
14. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
15. Квартира в Москве для большой семьи.
16. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
17. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
18. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
19. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
20. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
21. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
22. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
23. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
24. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
25. Квартира для мамы и внуков.
26. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
27. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
28. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
29. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
30. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
31. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
32. Двухкомнатная квартира для пары.
33. Интерьер с историей для семьи.
34. Из "Однушки" в стильную "двушку".
35. Богемный шик с русским акцентом.
36. Эстетика прикроватных тумбочек.
37. Простор, свет и волшебство.
38. Когда продумано всё: от вида до техники.
39. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
40. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
41. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
42. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
43. Раздвижные двери в классическом интерьере.
44. Современная классика для семьи с детьми.
45. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
46. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
47. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
48. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
49. Свет, стиль и свобода: интерьер для девушки - дизайнера.
50. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.