Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Монохромная квартира в Пушкине.
2. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
3. Тёплое дерево и смелые акценты.
4. Городская квартира для активного ритма жизни.
5. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
6. Кухня площадью 7, 9 кв.
7. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
8. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
9. Квартира в Москве для большой семьи.
10. Мини - пространство с характером.
11. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
12. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
13. Поймай момент - добавь цвета!
14. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
15. Полочки, которые делают атмосферу.
16. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
17. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
18. Флористические мотивы в интерьере.
19. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
20. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
21. Квартира для айтишника и его собаки.
22. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
23. Небольшое пространство, созданное с любовью.
24. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
25. Пастель - но со смыслом.
26. Пастель, которая звучит по-взрослому.
27. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
28. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
29. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
30. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
31. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
32. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
33. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
34. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
35. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
36. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
37. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
38. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
39. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
40. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
41. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.
42. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
43. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
44. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
45. Стильный шкаф - больше, чем просто мебель.
46. Минимализм с настроением: Калининград, 2 комнаты.
47. Пространство вдохновения для творческой пары.
48. Какие библиотеки и научные учреждения работают в Уфе
49. Идеальная двушка для молодой девушки.
50. Какую роль играл Воронеж в Отечественной войне 1812 года