Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
2. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
3. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
4. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
5. Ванная комната в алом цвете.
6. Хрущёвка с характером и настроением.
7. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
8. Хранение, которое радует глаз.
9. Японская эстетика в московской квартире.
10. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
11. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
12. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
13. Две детские комнаты с похожим настроением.
14. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
15. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
16. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
17. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
18. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
19. На площади всего 32 кв.
20. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
21. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
22. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
23. Вдохновение в деталях.
24. Красные акценты в московском интерьере.
25. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
26. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
27. Преображение деревянного дома в современный уют.
28. Новая жизнь легендарного дома.
29. Уют и стиль без лишних затрат.
30. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
31. Минимализм с душой.
32. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
33. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
34. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
35. Интерьер в гармонии с природой.
36. Шкафы, которые вдохновляют.
37. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
38. Современная двушка для девушки - айтишницы.
39. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
40. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
41. Трёхуровневый таунхаус с историей.
42. Интерьер, в который хочется возвращаться.
43. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
44. Когда функциональность на первом месте!
45. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
46. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
47. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
48. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
49. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
50. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?