Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
2. Детская в природной палитре.
3. Французское настроение в сталинке.
4. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
5. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
6. Кухня - гостиная в стиле Loft.
7. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
8. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
9. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
10. Маленькая квартира для молодой девушки.
11. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
12. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
13. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
14. Уютная студия для молодой девушки.
15. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
16. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
17. Стиль вне времени.
18. Дуплекс в духе американских домов.
19. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
20. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
21. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
22. Питерская однушка без компромиссов.
23. Квартира с характером и настроением.
24. Mid - Century Modern для молодой девушки.
25. Лаконичность со стилем.
26. Маленькая, но с характером.
27. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
28. Мини - студия в историческом доме.
29. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
30. Спортивное настроение в детской.
31. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
32. Яркий интерьер с личной историей.
33. Яркие краски - яркая жизнь!
34. Картина, в которую вы вложили себя.
35. Мятная свежесть в интерьере.
36. Английская однушка с настроением.
37. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
38. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
39. Элегантная трёшка с нотками классики.
40. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
41. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
42. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
43. Headlines:
44. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
45. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
46. Квартира с акцентом на уют и творчество.
47. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
48. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
49. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи