Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
3. Врачи сделали узи - и были в шоке.
4. Компактная кухня в современном стиле.
5. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
6. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
7. Монохромная квартира в Пушкине.
8. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
9. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
10. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
11. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
12. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
13. Однушка, от которой не хочется уезжать.
14. Студия, которая хранит историю города.
15. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
16. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
17. Африканские мотивы в городской квартире.
18. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
19. Поймай момент - добавь цвета!
20. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
21. Интерьер с нотами сказки.
22. Полочки, которые делают атмосферу.
23. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
24. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
25. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
26. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
27. Лёгкая студия для студентки.
28. Атмосфера для души и друзей.
29. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
30. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
31. Английская сказка в доме XVI века.
32. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
33. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
34. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
35. Керамика, которая вдохновляет.
36. Парижская студия размером с гостиничный номер.
37. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
38. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
39. Городской уют для молодого инженера.
40. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
41. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
42. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
43. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
44. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
45. Какие культурные мероприятия для молодежи
46. Романтичная квартира в центре Казани.
47. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
48. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
49. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
50. Какие фестивали и праздники проводятся в городе