Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
3. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
4. Детская в природной палитре.
5. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
6. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
7. Интерьер с видом на воду.
8. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
9. Французская классика в современной интерпретации.
10. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
11. Монохромная квартира в Пушкине.
12. Свежий ремонт с умным зонированием.
13. Дом в мягких персиковых оттенках.
14. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
15. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
16. Тёплое дерево и выразительные акценты.
17. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
18. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
19. Светлая и спокойная детская.
20. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
21. Интерьер - антитеза минимализму.
22. Современная классика с винтажным шармом.
23. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
24. Дуплекс в духе американских домов.
25. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
26. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
27. Атмосфера уюта в каждом метре.
28. Балийское настроение в городской квартире.
29. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
30. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
31. Студия с четырьмя окнами.
32. Серый - значит уютный.
33. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
34. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
35. Ванная, в которую хочется возвращаться.
36. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
37. Турецкий дух в современном пространстве.
38. Пастель - но со смыслом.
39. Глубокие оттенки и фактура дерева.
40. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
41. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
42. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
43. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
44. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
45. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
46. Хозяйственный уголок может быть стильным!
47. Яркая винтажная евродвушка.
48. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
49. Уютная квартира для молодого врача.
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.