Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
2. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
3. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
4. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
5. Маленькая студия с большим характером.
6. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
7. Квартира - муза ювелира бренды видал.
8. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
9. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
10. Лёгкая студия для студентки.
11. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
12. Богемный шик с русским акцентом.
13. Городская квартира с душой фамильного дома.
14. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
15. Трёхуровневый таунхаус с историей.
16. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
17. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
18. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
19. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
20. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
21. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
22. Компактный уют для арендного жилья.
23. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
24. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
25. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
26. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
27. Яркая квартира в московской панельке.
28. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
29. Минимум бюджета - максимум стиля.
30. Практичное и красивое пространство для семьи.
31. Уютная квартира для молодого врача.
32. Вдохновляющая история про трансформацию!
33. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
34. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
35. Серый интерьер, в котором тепло.
36. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: поделки для дома и сада
37. Мини - дача с душой путешественницы.
38. 36 ЛАЙФХАКОВ с пластиковыми бутылками: как превратить мусор в полезные вещи
39. Пространство вдохновения для творческой пары.
40. Экологичные идеи: как превратить пластиковые бутылки в полезные поделки для дома
41. Как сделать сад и огород красивее: поделки из пластиковых бутылок
42. Кухня - гостиная в оливковых тонах.
43. Элегантная классика для семьи.
44. Ландшафтный дизайн для 15 соток: практические советы и идеи
45. Какие сезонные мероприятия и фестивали проводятся в Екатеринбурге
46. Как правильно распланировать прямоугольный участок 15 соток: практические советы
47. Дизайн участка 15 соток с домом: полное руководство по созданию уютного уголка
48. Радио Тапок Чехов: интервью с участниками группы о их творчестве
49. Афиша концертов Дидюли в Омске: не пропусти главные выступления
50. Советы по экономии воды в вашем доме