Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
2. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
3. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
4. Минимализм с умным зонированием.
5. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
6. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
7. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
8. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
9. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
10. Хранение, которое радует глаз.
11. Современный интерьер в спокойной палитре.
12. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
13. Просторная и светлая спальня.
14. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
15. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
16. Однушка, от которой не хочется уезжать.
17. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
18. Небольшая квартира с ярким характером.
19. Этнический штрих в городской трёшке.
20. Современный интерьер с уважением к прошлому.
21. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
22. Парижский акцент в каждом штрихе.
23. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
24. Парижская элегантность дома.
25. Свежий взгляд на рабочее пространство.
26. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
27. Mid - Century Modern для молодой девушки.
28. Студия с четырьмя окнами.
29. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
30. Молодой и дерзкий интерьер.
31. Английская сказка в доме XVI века.
32. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
33. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
34. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
35. Вдохновляющие кухонные фартуки.
36. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
37. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
38. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
39. Интерьер квартиры для молодой девушки.
40. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
41. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
42. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
43. Элегантный минимализм для юриста.
44. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
45. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
46. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
47. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
48. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
49. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
50. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?