Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
2. Решила навести порядок.
3. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
4. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
5. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
6. Интерьер с видом на воду.
7. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
8. Яркая квартира с характером и настроением.
9. Закатный розовый и свежая зелень.
10. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
11. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
12. Квартира для студента - только самое нужное.
13. Однушка для молодой пары.
14. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
15. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
16. Яркая хрущёвка в Калининграде.
17. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
18. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
19. Таинственный сад в центре Уфы.
20. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
21. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
22. Японская гармония в краснодарской квартире.
23. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
24. Интерьер с нотами сказки.
25. Парижский акцент в каждом штрихе.
26. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
27. Вдохновение в деталях.
28. Квартира с памятью о бабушке.
29. Свет, дерево и дыхание времени.
30. Эффектная квартира в Питере.
31. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
32. Стильная евродвушка с просторным балконом.
33. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
34. Пастель - но со смыслом.
35. Мансардная магия Петербурга.
36. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
37. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
38. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
39. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
40. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
41. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
42. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
43. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
44. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
45. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
46. Очарование прованса: как создать кухню мечты
47. Ванная, где хочется задержаться подольше.
48. Какие культурные мероприятия для молодежи
49. Просторное оформление с открытой планировкой.
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома