Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Зеркало настенное круглое в раме 50 см: как выбрать идеальный аксессуар для вашего интерьера
2. Учимся устанавливать водяной теплый пол на деревянный пол самостоятельно
3. Упрости монтаж водяного теплого пола с помощью этих 15 советов
4. Билеты Дидюли в Новокузнецке: лучшие места для посещения
5. Профессиональные советы по дизайнерской мебели: как сделать интерьер более стильным
6. Расписание концертов группы Бутырка в Каменске-Уральском: все, что нужно знать
7. Профессиональный подход к покрытию крыши: как правильно использовать профнастил
8. Профессиональный подход к кройке крышы с помощью профнастила: пошаговый гайд
9. Строительный гид: монтаж односкатной крыши из профнастила своими руками
10. Создание идеальной кухни: 15 основных правил
11. Ломаная мансардная крыша: принципы устройства и отличия от других типов крыш
12. Самостоятельный ремонт квартиры: как это возможно за 300 000 ₽
13. Чем заменить мясо и не проголодаться. О мясе начистоту
14. Основные принципы создания фундамента: что нужно знать для успешного строительства
15. Какой профилированный брус лучше. Как правильно выбирать брус для строительства?
16. Чем отмыть плитку в ванной от известкового налета. Лимонная кислота
17. Чем и как почистить краны в ванной от известкового налета. Чем почистить краны в ванной, чтобы блестели
18. Деревянное перекрытие и крыша. Что означает устройство такого чердака?
19. Какой брус лучше для строительства дома. Виды бруса для постройки деревянных домов
20. Способы и конструкции устройства деревянных перекрытий. Основы устройства деревянных перекрытий
21. Подполье в частном доме своими руками. Монолитные стены
22. Строительство дома из пенопласта и бетона. Минусы строительства
23. Стоит ли утеплять дом пенопластом. Этапы работ
24. Как строят дома из пенопласта и проволоки
25. Строительство домов из пенополистирола своими руками. Недостатки строительного процесса
26. Как построить пенопласта бетонный дом. Технология строительства
27. Современные кухонные гарнитуры 2023. Дизайн кухни 2023 - модные стили, актуальные цвета и аксессуары (137 фото)
28. Как сделать садовую арку и перголу своими руками: простые инструкции для начинающих
29. Подвал частного дома нужен или нет. Подвальные помещения: в каких ситуациях они на самом деле нужны, а в каких – станут просто помехой?
30. Просто и быстро: как соединить балки перекрытия между собой
31. Деревянные перекрытия в доме из газобетона: выгоды и недостатки
32. Когда хочется посидеть в одиночестве - есть отличное решение!
33. Нет ничего невозможного.
34. Чем закрыть пеноплекс на стене. Утепление стен снаружи и внутри –, что лучше?
35. Расположение дивана в гостиной относительно двери. Подготовительный этап
36. Замечательное оформление спальной комнаты.
37. Современный интерьер квартиры.
38. Комфортный интерьер квартиры.
39. Стильная кухня - гостиная.
40. Однушка площадью 38 м 2.
41. Атмосферный интерьер квартиры оформленный в эко - стиле.
42. Уютный, приятный интерьер загородного дома.
43. Светлая, белоснежная кухня.
44. Идеи, как можно оформить стену полочками.
45. Квартира - студия в которой зоны разделены с помощью стеклянной перегородки.
46. Загородный дом наполненный уютом.
47. Современный интерьер квартиры в серых тонах с оранжевыми акцентами.
48. Как сделать поделку ежика из шишек и пластиковой бутылки. Ежик из шишек: мастер классы поделок из пластилина, пластиковой бутылки и других материалов
49. Какими продуктами заменить мясо. «Где вы берете белок?»
50. Большая, просторная квартира площадью 90 м 2.