Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
2. Поймай момент - добавь цвета!
3. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
4. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
5. С намёком на винтаж.
6. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
7. Квартира для семьи из четырёх человек.
8. Советский шик с лёгкой иронией.
9. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
10. Атмосфера глины и фактур.
11. Минимализм с душой.
12. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
13. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
14. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
15. Когда природа частью дома становится.
16. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
17. Светлый уют с природными акцентами.
18. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
19. Уютная евродвушка с восточными нотками.
20. Балкон - оазис в каменных джунглях.
21. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
22. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
23. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
24. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
25. Современная классика с жизнерадостным настроением.
26. Экостиль в московской квартире.
27. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
28. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
29. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
30. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
31. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
32. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
33. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
34. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
35. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
36. Квартира для аренды, но с заботой.
37. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.
38. Как уместить всё в небольшой комнате?
39. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города
40. Как сделать полезные поделки из пластиковых бутылок для дома и сада
41. Как сделать красивые поделки из пластиковых бутылок для детского сада: советы и идеи
42. Какие менее известные исторические факты о Москве
43. Творим для сада: 5 оригинальных проектов из пластиковых бутылок
44. Светлая двушка в здании бывшего завода.
45. Полное руководство: как правильно распланировать дачный участок
46. Афиша концертов Дидюли в Омске: не пропусти главные выступления
47. Билеты на Линду в Екатеринбурге: советы по покупке
48. Как превратить однушку в уютную двушку: советы и идеи
49. Как однушку 41 м превратили в двушку: идеи и советы
50. Какие партнёрские программы существуют между Пермью и другими городами