Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как создать функциональную кухню в маленьком пространстве
2. Свойства ткани для ёлочных игрушек: что нужно знать перед началом работы
3. Керамический кирпич: выгоды и недостатки для дома
4. Как правильно установить перекрытие на деревянных балках
5. Различными фишками именно информацией изящный выверенный дизайн заменяет. 5 базовых правил дизайна, следование которым сделает маленькую комнату просторной
6. Осталось только задекорировать.
7. Желтые акценты очень интересно смотрятся в этом интерьере.
8. Вдохновляемся красотой. Перевоплощение обычного участка.
9. Внимание! Только в том случае, если бы выбирали вариант для себя, какую прихожую бы выбрали?
10. Квартира в Москве площадью 43, 5 м 2.
11. Интересные варианты для оформления прихожей.
12. Делитесь своими шкафчиками.
13. Делимся фото своего интерьерчика.
14. Чем закрыть пеноплекс на стене. Утепление стен снаружи и внутри –, что лучше?
15. Нежная, уютная квартира.
16. Стильная двушка в спокойных пастельных оттенках.
17. Замечательное оформление спальной комнаты.
18. Отличный, универсальный вариант.
19. Интерьер в котором очень правильно.
20. 8 важнейших правил планировки кухни и 7 основных типов.. Как составить грамотную планировку?
21. Утепление стен снаружи пенопластом. Отделка подоконников, откосов, отлива
22. Утеплил каркасный дом пенопластом. Виды
23. Как я чуть не построил дом по СИП-технологии.. Электрика
24. Какой брус для дома лучше. Нестроганый брус естественной влажности
25. Яркая, необычная квартира.
26. Элегантный синий цвет.
27. Однушка площадью 38 м 2.
28. Как убрать налет с плитки в ванной. Рекомендации по чистке кафеля в ванной независимо от типа загрязнения
29. Обустройство ванной комнаты.
30. Можно ли вырыть погреб под построенным домом. Можно ли вырыть погреб под построенным домом
31. Погреб в построенном доме. Виды погребов Существуют два понятия:
32. Как организовать погреб на участке. Как выбрать тип погреба и место для него
33. Как правильно сделать примыкание кровли к трубе. Кровельные проходки Master Flash
34. Как присоединить крышу примыкающую к стене дома. Как правильно соединить односкатную крышу пристройки с двускатной крышей дома
35. Замечательная кухня с большим количеством уютных деталей.
36. Чем заменить мясо и не проголодаться. О мясе начистоту
37. Какими продуктами можно заменить мясо. Насекомые
38. Стильная, элегантная кухня объединенная с гостиной.
39. Сказочное оформление детской комнаты.
40. Монохромная спальная комната.
41. Приглушенные тона и натуральные материалы -.
42. Современный дом с эклектичным интерьером.
43. Как укладывать металлочерепицу на вальмовую крышу. Расчет покрытия для кровли
44. Квартира для молодой пары.
45. Семейная пара с ребенком решила обновить свою квартиру.
46. Как правильно покрыть крышу металлочерепицей. Обмеры и расчет количества кровельного материала
47. 4-скатная крыша из металлочерепицы. Главные преимущества конструкции: ради чего стоит стараться?
48. Необычный интерьер для любителей Зефирок и единорогов.
49. Мозаика в ванной комнате. Выбор плитки
50. Светлая, белоснежная квартира.