Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Утепление дома пенопластом Как сделать хорошо. Виды пенопласта и их особенности  Большинство людей представляет себе пенопласт в виде белого, плотного листа либо тары для различной бытовой техники.
2. Как сделать садовую арку за 3 минуты своими руками
3. Какой должна быть современная кухня. Стили дизайна кухни в 2023 году
4. Арка из дерева: простые инструкции для домашнего ремонта
5. Стройте садовую арку своими руками: простой и дешевый способ украсить свой сад
6. Проживание в квартире на втором этаже: плюсы и минусы
7. Закон и общество: должны ли люди подчиняться законам
8. Мансардная кровля из металлочерепицы: выгоды и недостатки
9. Создай своих елочных игрушек из лоскутков ткани: простой способ
10. Выбор оптимальной смеси для кладки газоблоков: основные факторы
11. А вам нравится такой стиль для оформления квартиры.
12. Трафареты для плитки керамической. Изразцы своими руками. Учимся превращать простой кафель в плитку с объемными узорами
13. Квартира в Москве площадью 43, 5 м 2.
14. Это проект интерьера выполненный в спокойных, натуральных оттенках.
15. Какая температура на застекленном балконе зимой. Какая температура на балконе зимой
16. Эргономичный и практичный интерьер.
17. Стильное оформление квартиры.
18. Идеальный дизайн спальной комнаты.
19. Оформление ванной комнаты в современном стиле.
20. Замечательный интерьер в лаконичных цветах.
21. Стильная, современная квартира для проживания матери и дочки.
22. Большая семья, которая любит активный отдых.
23. Несъёмная опалубка из пенополистирола. Поэтапное сооружение своими руками
24. Профилированный брус или обычный. Из чего строить дом. Достоинства и недостатки различных видов бруса
25. Толщина бруса для дома постоянного проживания. Как правильно выбрать размер пиломатериала
26. Как и чем мыть акриловую ванну. Бытовая химия
27. Железобетонные конструкции: сфера применения
28. Небольшая квартира - студия, которая предназначена для пребывания хозяина несколько месяцев в году.
29. Как почистить ванну без вреда для эмали. Лучшие щадящие средства для мытья ванной
30. Чем убрать известковый налет с унитаза. Чем убрать известковый налет в унитазе
31. Строительство погреба внутри помещения. Укрепление стен: обеспечение безопасности
32. Квартиры на первом этаже. Особенности первого этажа новостроек
33. Идеи, как можно оформить стену полочками.
34. Квартира - студия в которой зоны разделены с помощью стеклянной перегородки.
35. Яркий, колоритный интерьер.
36. Какие продукты могут заменить мясо. Позитивные эффекты
37. Чем заменить мясо в питании при вегетарианстве. Меню вегана
38. Вегетарианство или чем заменить мясо в рационе. Что едят вегетарианцы?
39. Рацион вегетарианца или чем заменить мясо. Ценность растительных и животных белков
40. Маленькая квартира наполненная теплотой и уютом.
41. Безумно красивый интерьер дома в темных тонах.
42. Как крыть крышу металлочерепицей своими.. Как покрыть крышу металлочерепицей самостоятельно – пошаговая инструкция
43. Сочетание стиля, цветов, мебели - идеальное.
44. Большая, просторная квартира площадью 140 м 2.
45. Задача про квартиры подъезды и этажи. Просмотр содержимого документа «Задание . Задачи на логику и смекалку (квартира, монеты)»
46. Бохо стиль в интерьере.
47. Проект спальной комнаты.
48. Просторная, стильная кухня - гостиная.
49. Стильная, небольшая кухня.
50. Технология укладки металлочерепицы на крышу. Подготовительные работы