Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
2. Современный интерьер для молодой девушки.
3. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
4. Парижский акцент в каждом штрихе.
5. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
6. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
7. Красные акценты в московском интерьере.
8. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
9. Глубина винного оттенка.
10. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
11. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
12. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
13. Шкафы, которые вдохновляют.
14. "Голубые Акценты и Светлый уют".
15. Стильная евродвушка с просторным балконом.
16. Современная классика в светлых оттенках.
17. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
18. Студия, которая как двушка.
19. Яркая квартира с историей в Калининграде.
20. Как в загородном доме, но в городе.
21. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
22. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
23. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
24. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
25. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
26. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
27. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
28. Вдохновляющая история про трансформацию!
29. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
30. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок
31. Серый интерьер, в котором тепло.
32. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
33. Переработка пластиковых бутылок: поделки своими руками для дома и сада
34. Эргономика на кухне: размеры, которые работают на вас.
35. Планирование участка 15 соток: советы и идеи для вашего двора
36. Где можно провести активный отдых в Красноярске летом
37. Как распланировать участок 15 соток: идеи и реализация
38. Элегантный интерьер небольшой квартиры в Сочи.
39. Светлая квартира в парижском стиле для бизнес-леди.
40. Какие уникальные архитектурные сооружения есть в Москве
41. Секреты экономии: как платить за воду в 5 раз меньше
42. Экономия воды по счетчику: 5 проверенных методов для снижения расходов
43. Как превратить типовую однушку в уютную двушку: советы и идеи
44. Как превратить однушку в двушку: советы и хитрости
45. Как превратить однокомнатную квартиру в уютную двушку: советы и идеи
46. Метаморфоза пространства: как превратить однушку 43 м в уютную двушку
47. Экологичность и экономия: как построить каркасную баню с заполнением опилками
48. Headlines:
49. Преимущества однокомнатной квартиры с отдельной спальней и гардеробной
50. Уникальное звучание Оркестра CAGMO: что делает их музыку особенной