Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
2. Инвест - студия с максимумом функционала.
3. Как сделать сад и огород красивее: поделки из пластиковых бутылок
4. Креативные идеи: 5 поделок из пластиковых бутылок для дачного декора
5. Экологичные идеи: 10 поделок из пластиковых бутылок для вашего сада
6. Какие интересные факты о Санкт-Петербурге могут удивить даже местных жителей
7. Какие основные достопримечательности стоит посмотреть в Москве
8. Квартира в ЖК "Сити - Парк" с панорамой на Москва - сити.
9. Исторический дух в современной квартире в Москве.
10. Компактная студия с характером.
11. Какую роль играл Воронеж в Отечественной войне 1812 года
12. Радио Тапок Чехов: интервью с участниками группы о их творчестве
13. Как сэкономить на оплате воды: советы по счетчику и без него
14. Полный гид по экономии на услугах ЖКХ: как снизить расходы и не потерять в комфорте
15. Как превратить однушку в уютную двушку 40 кв. м
16. Уютная квартира 40 кв.м: советы по созданию комфортного пространства
17. Дешевая баня из опилкобетона: как сэкономить на строительстве
18. Закладка опилкобетона в каркас бани: пошаговая инструкция
19. Каркасная баня утеплённая опилками: особенности и преимущества
20. Какие исторические улицы и кварталы сохранились в Ульяновске
21. Уникальное звучание Оркестра CAGMO: что делает их музыку особенной
22. Круглое зеркало в деревянной раме: как выбрать идеальное украшение для вашего интерьера
23. Строительный гид: установка теплого водяного пола своими руками
24. Как выбрать оптимальную высоту прикроватной тумбочки для комфорта и безопасности
25. Умный выбор: как подобрать идеальную прикроватную тумбочку для вашей спальни
26. Крыша из мелких листов профнастила: возможности и преимущества
27. Профессиональный подход: ручная установка профнастила на крышу
28. Ручная сборка металлопрофиля: простой способ создания устойчивых конструкций
29. Все, что вы хотели знать о вальмовых крышах, но боялись спросить
30. Самостоятельный ремонт квартиры: как это возможно за 300 000 ₽
31. Просто и эффективно: как спланировать идеальную кухню
32. Проживание в квартире на втором этаже: плюсы и минусы
33. Восхитить гостей: 10 креативных поделков на Новый год 2022
34. Стройте свой станок для производства профилированного бруса: подробный инструктаж
35. Основные принципы строительства фундамента из блоков с подвалом
36. Как выбрать сайдинг качественный и не выгорающий от известных производителей
37. Перекрытия по деревянным балкам. Деревянные балки перекрытия -  размеры и нагрузки
38. Примыкание кровли к парапету. О выполнении монтажа мягкой кровли здания
39. Схема кровати детской: все, что нужно знать о безопасной и комфортной кровати для ребенка
40. Жить на первом этаже: плюсы и минусы
41. Копаем погреб в доме своими руками. Земляные работы
42. Садовая арка из дерева и вьющиеся растения: идеальный союз
43. Как в ванне удалить налет известковый. Домашние способы удаления налета
44. Как очистить ванну от желтого налета и пятен. Народными средствами
45. Изготовление садовых арк из дерева для вьющихся растений
46. Как построить пенопласта бетонный дом. Технология строительства
47. Продуманное эргономичное расположение всей кухонной мебели. Основные принципы
48. Бензокоса: простой способ отремонтировать ее самостоятельно
49. Боюсь жить на 17-м этаже. Высокий этаж и суицидальные мысли.
50. Ковролин: от идеи до реализации