Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
3. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
4. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
5. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
6. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
7. Стильная квартира для молодой семьи.
8. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
9. Классический интерьер с актуальным прочтением.
10. Гармония геометрии и света.
11. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
12. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
13. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
14. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
15. Этнический штрих в городской трёшке.
16. Дом, где картины становятся частью интерьера.
17. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
18. Двушка мечты в сталинке.
19. Современное искусство в семейном интерьере.
20. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
21. Французский шарм в современном интерьере.
22. Арендная квартира с характером.
23. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
24. Когда кухня почти невидимой становится.
25. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
26. Когда природа частью дома становится.
27. Двухкомнатная квартира для пары.
28. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
29. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
30. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
31. Современная двушка для девушки - айтишницы.
32. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
33. Геометрия и цвет на патриарших.
34. Мансардная магия Петербурга.
35. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
36. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
37. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
38. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
39. Что делает интерьер современным?
40. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
41. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
42. Headlines:
43. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
44. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
45. Headlines:
46. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
47. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
48. Практичное и красивое пространство для семьи.
49. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
50. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.