Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно установить профнастил на крышу: основные правила монтажа
2. Строительство дома из бруса своими руками: 63 шаги к успеху
3. Стропильная система четырехскатной крыши: как сделать крышу прочной и долговечной
4. Крыша ломаная четырехскатная конструкция: все, что нужно знать о ее устройстве и эксплуатации
5. Дешевле и проще: как построить цокольный этаж из бетона
6. Наклейки для плитки для ванной комнаты: идеальное решение для обновления интерьера
7. Новинки 2022: самые трендовые плитки для ванной комнаты
8. Как сделать перекрытие на деревянных балках самостоятельно
9. Жить на большой высоте: как это влияет на организм человека
10. Создание уютного пространства: планировка квартиры 68 кв. м
11. Чем мыть и чистить акриловую ванну. Всё-таки как ухаживать за акриловой ванной и чем чистить в домашних условиях? ТОП-5 лучших чистящих средств
12. Как удалить известковый налет с различных поверхностей. С плитки
13. Чем убрать известковый налет. Как избавиться от известковых образований?
14. Лучшее средство от известкового налета в ванной. Лучшие средства от известкового налета
15. Виды и размеры профилированного бруса. Что собой представляет профилированный брус
16. Подполье в частном доме своими руками. Монолитные стены
17. Как сделать свою кухню функциональной: 5 основных правил
18. Делаем кухню действительно удобной. Холодильник
19. 10 правил планирования кухни. Варианты планировки кухни: линейная, двухрядная, угловая, с островом и другие
20. 8 важнейших правил планировки кухни и 7 основных типов.. Как составить грамотную планировку?
21. А я живу на первом этаже. Прелести первого этажа
22. Выбор этажа для квартиры: основные факторы, которые стоит учесть
23. Мансардная кровля из металлочерепицы: выгоды и недостатки
24. Наверху и наверху: кто живёт на высоком этаже
25. Удобный и функциональный детский деревянный шкафчик для раздевалок
26. Как клеить потолочную плитку по диагонали. Особенности диагональной укладки
27. Многие являются владельцами таких миниатюрных кухонь.
28. Идеальный интерьер без лишних деталей.
29. Голубые приглушенные оттенки.
30. Яркая, необычная квартира.
31. Уютный загородный дом с клееного бруса.
32. Кухня нежного мятного цвета и золотые детали.
33. Квартира, которая полностью была оформлена дизайнерами.
34. Идея для оформления квартиры площадью 75 м 2.
35. Светлая, просторная квартира.
36. Замечательная кухня с большим количеством уютных деталей.
37. Уютное пространство было создано.
38. Использование светодиодной ленты в качестве потолочного или настенного светильника
39. Загородный дом наполненный уютом.
40. Интерьер прихожей и кухни - гостиной.
41. Современный интерьер спальной комнаты.
42. Лучшие растительные заменители мяса в 2023 году. Преданья старины глубокой
43. Чем заменить мясо вегетарианцу. Мясо с антибиотиками
44. Рацион вегетарианца или чем заменить мясо. Ценность растительных и животных белков
45. Японский минимализм -. Стиль, который идеально подходит для маленьких квартир.
46. Кухня - гостиная оформленная в ярких и очень жизнерадостных оттенках.
47. Дизайн плитки в ванную комнату. Модный и свежий дизайн большой ванной комнаты плиткой
48. Реализованный проект оформления спальни.
49. Весьма необычный, яркий интерьер.
50. Кладка первого ряда газобетона. Выбор газобетона для строительства