Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
3. Решила навести порядок.
4. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
5. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
6. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
7. Французское настроение в сталинке.
8. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
9. Минимализм, в котором легко жить.
10. Маленькая кухня с большим характером.
11. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
12. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
13. Монохромная квартира в Пушкине.
14. Кухня с ретро - настроением.
15. Компактная спальня с умной системой хранения.
16. Две детские комнаты с похожим настроением.
17. Студия с характером и выразительным акцентом.
18. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
19. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
20. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
21. Бело - голубая классика с современными акцентами.
22. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
23. Современный уют для семьи из трёх человек.
24. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
25. Потолки в цвете - смелое решение.
26. Маленькая квартира, большое впечатление.
27. Легкий, современный интерьер.
28. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
29. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
30. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
31. Неоклассика для семьи.
32. "Голубые Акценты и Светлый уют".
33. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
34. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
35. Лепнина - стильно, а не пафосно.
36. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
37. Светлая и функциональная квартира для аренды.
38. Яркая квартира с историей в Калининграде.
39. Как в загородном доме, но в городе.
40. Мансардная магия Петербурга.
41. Трёхуровневый таунхаус с историей.
42. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
43. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
44. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
45. Уютное семейное гнездо в Казани.
46. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
47. Какие парки или сады можно посетить
48. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
49. Белоснежная студия с розовым настроением.
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.