Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
2. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
3. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
4. Компактная спальня с умной системой хранения.
5. Прекрасный дом снаружи и внутри.
6. Квартира с непростой планировкой в Минске.
7. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
8. Закатный розовый и свежая зелень.
9. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
10. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
11. Мини - пространство с характером.
12. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
13. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
14. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
15. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
16. Стиль вне времени.
17. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
18. Детали - это душа интерьера.
19. Вдохновение в деталях.
20. Элегантность Москва - сити.
21. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
22. Лёгкая студия для студентки.
23. Свет и дыхание времени.
24. Интерьер в гармонии с природой.
25. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
26. Современная двушка для девушки - айтишницы.
27. Вдохновляющие кухонные фартуки.
28. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
29. Яркие краски - яркая жизнь!
30. Квартира с атмосферой старой Англии.
31. Глубокие оттенки и фактура дерева.
32. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
33. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
34. Современная евродвушка с характером.
35. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
36. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
37. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
38. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
39. Уютная и спокойная квартира для девушки.
40. Современный интерьер в духе "Сталинки".
41. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
42. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
43. Даже маленькая кухня может быть удобной!
44. Цвет, ручная работа и изюминка.
45. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
46. Свет, стиль и свобода: интерьер для девушки - дизайнера.
47. Евротрешка с характером и котом.
48. Джапанди на 40 квадратах: минимализм с душой.
49. Пластиковые бутылки для детских поделок: 17 оригинальных идей для творчества
50. Экологичные поделки из пластиковых бутылок: творим вместе с детьми