Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. Решила навести порядок.
3. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
4. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
5. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
6. Нежная спальня в светлой палитре.
7. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
8. Студия с французским настроением для аренды.
9. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
10. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
11. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
12. Яркие акценты в спокойной студии.
13. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
14. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
15. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
16. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
17. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
18. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
19. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
20. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
21. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
22. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
23. Двушка мечты в сталинке.
24. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
25. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
26. Арендная квартира с характером.
27. Квартира - муза ювелира бренды видал.
28. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
29. Балкон - оазис в каменных джунглях.
30. Как в загородном доме, но в городе.
31. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
32. Свет, который вы сделали сами.
33. Минимализм, в котором всё продумано.
34. Площадь всего 1, 5 кв.
35. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
36. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
37. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
38. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
39. Интерьер квартиры для молодой девушки.
40. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
41. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
42. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
43. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
44. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
45. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
46. Headlines:
47. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
48. Современная квартира для семейной пары.
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.