Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Молочный соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
2. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
3. Очарование прованса: как создать кухню мечты
4. Headlines:
5. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
6. Практичное и красивое пространство для семьи.
7. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
8. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
9. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
10. Светлая евродвушка с элегантной атмосферой.
11. ДИЙ Проекты: Что Сделать из Пластиковых Бутылок
12. Пластиковые бутылки для детских поделок: 17 оригинальных идей для творчества
13. Кухня - гостиная в оливковых тонах.
14. Проект для себя: минимализм и текстуры.
15. Яркая двушка в Ростове-на-дону для студентки.
16. Какие музеи в Москве рассказывают о её истории
17. Какие торговые центры самые известные
18. Компактная студия с характером.
19. Полное руководство: как распланировать участок 15 соток с домом для идеальной жизни
20. Цена вопроса: сколько стоит военный билет в Новосибирске
21. Концерты Славы в столице: расписание на ближайшие дни
22. Афиша концертов Дидюли в Омске: не пропусти главные выступления
23. Оркестр CAGMO: Уникальный Звук Санкт-Петербурга
24. Билеты на Линду в Екатеринбурге: советы по покупке
25. Россияне могут сэкономить на оплате воды
26. Как сэкономить на горячей воде: простые советы для вашего дома
27. Экономьте на коммуналке: 4 проверенных способа снизить платежи
28. От однокомнатной квартиры к двушке: как преобразить пространство
29. Как построить баню из цемента и опилок своими руками: пошаговая инструкция
30. Трансформация пространства: как сделать ремонт в однушке 33 м удобным и стильным
31. Как выбрать круглое зеркало с подсветкой: советы и рекомендации
32. Круглые зеркала для ванной комнаты: современный и функциональный дизайн
33. Как выбрать идеальную прикроватную тумбу: 7 полезных советов
34. Как сделать кровлю крыши профлистом своими руками: простые инструкции для DIY
35. Как правильно установить профнастил на крышу самостоятельно
36. Профессиональные советы: как правильно закрепить профнастил на крыше
37. Как сделать массивную крышу в стиле мансарды своими руками
38. Дешевле и проще: как построить цокольный этаж из бетона
39. Создание надежного цоколя из фбс на плите: подходы и рекомендации
40. Деревянное перекрытие между этажами: все, что нужно знать о конструкции
41. Как выпилить узоры электролобзиком. Познакомимся с устройствами
42. Кожа растительного дубления vs. хромовая кожа: чем они отличаются
43. Стройте свой погреб без бетонирования: простой способ создания хранилища для продуктов
44. Устройство примыкания кровли к стене. Кровля из профлиста
45. Сделать интерьер дома лучше с помощью своих рук: как это сделать
46. Строим погреб под домом своими руками. Как выполнить подвал в уже построенном доме
47. Как убрать налет с плитки в ванной. Рекомендации по чистке кафеля в ванной независимо от типа загрязнения
48. Как отмыть белый известковый налет на плитке в ванной. Как отмыть кафель в ванной от налета с помощью подручных средств
49. Безмясное будущее: почему мы должны отказаться от мяса
50. Деревянное перекрытие и крыша. Что означает устройство такого чердака?