Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вид для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. Гжельские мотивы в современном интерьере.
3. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
4. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
5. Французская классика в современной интерпретации.
6. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
7. Компактная спальня с умной системой хранения.
8. Прекрасный дом снаружи и внутри.
9. Японская эстетика в московской квартире.
10. Дом в мягких персиковых оттенках.
11. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
12. Мужская эстетика в интерьере.
13. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
14. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
15. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
16. Уютная студия у моря.
17. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
18. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
19. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
20. Осеннее настроение дома.
21. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
22. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
23. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
24. Такое оформление не только красиво, но и практично.
25. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
26. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
27. Уют и яркость в каждом метре.
28. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
29. Атмосфера глины и фактур.
30. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
31. Мини - студия в историческом доме.
32. Светлый уют с природными акцентами.
33. Вдохновляющие кухонные фартуки.
34. Мансардная магия Петербурга.
35. Маленькая квартира с большим вкусом.
36. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
37. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
38. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
39. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
40. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
41. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
42. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
43. Эффектная студия в стиле лофт.
44. Яркая квартира в московской панельке.
45. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
46. Просторное оформление с открытой планировкой.
47. Нежный интерьер для большой семьи.
48. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
49. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
50. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.