Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вид для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
2. Детская в природной палитре.
3. Монохром с характером: баланс света и глубины.
4. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
5. Интерьер с видом на воду.
6. Историческое настроение в современном исполнении.
7. Студия с французским настроением для аренды.
8. Французская классика в современной интерпретации.
9. Балкон как продолжение кухни.
10. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
11. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
12. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
13. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
14. Кухня с ретро - настроением.
15. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
16. Прекрасный дом снаружи и внутри.
17. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
18. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
19. Компактная двушка с продуманным зонированием.
20. Продуманная квартира для семьи из Минска.
21. Гармония геометрии и света.
22. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
23. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
24. Свет, дерево и дыхание времени.
25. Питерская однушка без рамок для фантазии.
26. Студия с четырьмя окнами.
27. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
28. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
29. Советский шик с лёгкой иронией.
30. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
31. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
32. Акцент, который всегда в центре внимания.
33. Маленькая квартира в розовых тонах.
34. Квартира с видом на Москву - сити.
35. Свет, который вы сделали сами.
36. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
37. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
38. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
39. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
40. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
41. Городской уют для молодого инженера.
42. Элегантный минимализм для юриста.
43. Какие парки или сады можно посетить
44. Креатив своими руками - легко и стильно!
45. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
46. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
47. Ванная, где хочется задержаться подольше.
48. Нежный интерьер для большой семьи.
49. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
50. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.