Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вид для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
2. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
3. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
4. Тёплый баланс света и фактур.
5. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
6. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
7. Очень уютный интерьер в современном стиле.
8. Небольшая прихожая - максимум стиля.
9. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
10. Свежий ремонт с умным зонированием.
11. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
12. Дом, в который хочется возвращаться.
13. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
14. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
15. Пространство для тишины и безопасности.
16. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
17. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
18. Вдохновение в деталях.
19. Небольшая квартира с ярким характером.
20. Этнический штрих в городской трёшке.
21. Цвета, на которые стоит решиться!
22. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
23. Вдохновение в деталях.
24. Свежий взгляд на рабочее пространство.
25. Легкий, современный интерьер.
26. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
27. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
28. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
29. Интерьер с характером для молодого эстета.
30. Спальни, в которые хочется вернуться.
31. Уютная евродвушка с восточными нотками.
32. Яркий интерьер с личной историей.
33. Мансардная магия Петербурга.
34. Уют, где каждая вещь любима.
35. Два уровня уюта и свободы.
36. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
37. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
38. Евродвушка, в которой хочется жить.
39. Современная классика для семьи с детьми.
40. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
41. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
42. Умная малогабаритка для студента - математика.
43. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
44. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
45. Романтичная квартира в центре Казани.
46. Нежный интерьер для большой семьи.
47. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
48. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
49. Современная квартира для семейной пары.
50. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок