Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вид для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
2. Кухня с ретро - настроением.
3. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
4. Винтажное настроение в новостройке.
5. Зеркало как инструмент дизайна.
6. Современная квартира с личным характером.
7. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
8. На площади всего 32 кв.
9. Контрастная студия, созданная для аренды.
10. Студия, которая удивляет планировкой.
11. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
12. Бюджетный ремонт реально -!
13. Дуплекс в духе американских домов.
14. Этнический штрих в городской трёшке.
15. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
16. Превращение, которое вдохновляет!
17. Новая жизнь знакомой квартиры.
18. Парижский акцент в каждом штрихе.
19. Красные акценты в московском интерьере.
20. Квартира для мамы и внуков.
21. Интерьер с зелёными акцентами.
22. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
23. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
24. Из "Однушки" в стильную "двушку".
25. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
26. Яркий интерьер с личной историей.
27. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
28. Как в загородном доме, но в городе.
29. Маленькая студия с вдохновением от природы.
30. Трёхуровневый таунхаус с историей.
31. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
32. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
33. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
34. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
35. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
36. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
37. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
38. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
39. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
40. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
41. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
42. Маленькая ванная - большой стиль.
43. Квартира с теплом и заботой.
44. Даже маленькая кухня может быть удобной!
45. Уют на курорте: маленькая двушка с характером.
46. Самодельные проекты: что можно сделать из 5-литровых бутылок
47. Экологичные поделки из пластиковых бутылок: творим вместе с детьми
48. Как спланировать участок 15 соток: советы профессионалов
49. Ульяновск: Родина Ленина и современный туризм
50. Яркая студия для студентки.