Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вид для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Мне снова пришлось начать с нуля ….
3. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
4. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
5. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
6. Минимализм с умным зонированием.
7. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
8. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
9. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
10. Кухня - гостиная в стиле Loft.
11. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
12. Монохромная квартира в Пушкине.
13. Яркая квартира с характером и настроением.
14. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
15. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
16. Гостиная в загородном доме.
17. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
18. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
19. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
20. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
21. Интерьер - антитеза минимализму.
22. Высота, которая завораживает.
23. Осеннее настроение дома.
24. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
25. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
26. Глубина винного оттенка.
27. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
28. Свежий взгляд на рабочее пространство.
29. Изголовье как арт - объект.
30. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
31. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
32. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
33. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
34. Богемный шик с русским акцентом.
35. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
36. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
37. Балкон - оазис в каменных джунглях.
38. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
39. Светлая и функциональная квартира для аренды.
40. Мансардная магия Петербурга.
41. Трёхуровневый таунхаус с историей.
42. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
43. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
44. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
45. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
46. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
47. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
49. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
50. Комфорт и свежесть в Опалихе.