Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вид для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
3. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
4. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
5. Компактная кухня в современном стиле.
6. Классическая квартира с петербургским характером.
7. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
8. Столько детских, сколько характеров.
9. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
10. Дизайн с комбинированными стилями.
11. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
12. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
13. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
14. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
15. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
16. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
17. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
18. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
19. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
20. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
21. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
22. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
23. Лофт с нотками русского стиля.
24. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
25. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
26. Квартира для мамы и внуков.
27. Квартира в насыщенных тонах.
28. Терракота в интерьере спальни.
29. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
30. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
31. Атмосфера глины и фактур.
32. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
33. Интерьер с орбитой настроения.
34. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
35. Квартира, где цвета лечат усталость.
36. Турецкий дух в современном пространстве.
37. Акцент на красный: смелый интерьер.
38. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
39. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
40. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
41. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
42. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
43. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
44. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
45. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
46. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
47. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
48. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
49. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
50. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве