Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вид для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
2. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
3. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
4. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
5. Карамельная квартира для молодой девушки.
6. Минимализм, в котором легко жить.
7. Ванная комната в алом цвете.
8. Французский акцент в современной квартире.
9. Тёплый баланс света и фактур.
10. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
11. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
12. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
13. Две детские комнаты с похожим настроением.
14. Современная квартира с личным характером.
15. Квартира в Москве для большой семьи.
16. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
17. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
18. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
19. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
20. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
21. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
22. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
23. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
24. Современное искусство в семейном интерьере.
25. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
26. Вдохновение в деталях.
27. Питерская однушка без компромиссов.
28. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
29. Квартира с характером и настроением.
30. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
31. Маленькая, но с характером.
32. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
33. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
34. Минимализм с душой: квартира для аренды.
35. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
36. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
37. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
38. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
39. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
40. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
41. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
42. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
43. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
44. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
45. Уют в питерской "Сталинке".
46. Яркая винтажная евродвушка.
47. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
48. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
49. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.