Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вид для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
2. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
3. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
4. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
5. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
6. Дом, в который хочется возвращаться.
7. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
8. Монохромная квартира в Пушкине.
9. Кухня, которая отражает ваше настроение.
10. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
11. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
12. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
13. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
14. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
15. Продуманная квартира для семьи из Минска.
16. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
17. Квартира для студента - только самое нужное.
18. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
19. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
20. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
21. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
22. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
23. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
24. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
25. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
26. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
27. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
28. Питерская однушка без рамок для фантазии.
29. Студия с атмосферой Варшавы.
30. Идеи, которые хочется повторить.
31. Атмосфера для души и друзей.
32. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
33. Минимализм с душой.
34. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
35. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
36. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
37. Журнальный столик как зеркало характера.
38. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
39. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
40. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
41. Уютный интерьер для семьи с детьми.
42. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
43. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
44. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
45. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
46. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
47. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
48. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
49. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
50. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве