Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вид для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
3. "Твоя сестра не ворует!
4. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
5. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
6. Классическая квартира с петербургским характером.
7. Спокойствие в деталях.
8. Розовая плитка как акцент на кухне.
9. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
10. Спокойная кухня с характером.
11. Кухня - гостиная в стиле Loft.
12. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
13. Прекрасный дом снаружи и внутри.
14. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
15. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
16. Зеркало как инструмент дизайна.
17. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
18. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
19. Люстры и светильники из макраме.
20. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
21. Квартира для студента - только самое нужное.
22. Яркая хрущёвка в Калининграде.
23. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
24. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
25. Мини - пространство с характером.
26. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
27. Студия, которая удивляет планировкой.
28. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
29. Дуплекс в духе американских домов.
30. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
31. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
32. Парижский акцент в каждом штрихе.
33. Квартира с видом, который вдохновляет.
34. Красные акценты в московском интерьере.
35. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
36. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
37. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
38. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
39. Терракотовое тепло дома.
40. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
41. Атмосфера глины и фактур.
42. Молодой и дерзкий интерьер.
43. Шкафы, которые вдохновляют.
44. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
45. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
46. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
47. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
48. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
49. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
50. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки