Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вид для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
3. Недавно узнала одну странную историю.
4. Решила навести порядок.
5. Французское настроение в сталинке.
6. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
7. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
8. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
9. Когда каждый метр на семью работает.
10. Тёплый баланс света и фактур.
11. Кухня - гостиная в стиле Loft.
12. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
13. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
14. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
15. Зеркало как инструмент дизайна.
16. Уютная однушка, которая стала местом силы.
17. На площади всего 32 кв.
18. Светлая и спокойная детская.
19. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
20. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
21. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
22. Дуплекс в духе американских домов.
23. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
24. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
25. Современный интерьер для молодой девушки.
26. Цвета, на которые стоит решиться!
27. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
28. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
29. Бело - голубая классика с современными акцентами.
30. Квартира с характером и настроением.
31. Даже на площади всего 4 кв.
32. Идеи, которые хочется повторить.
33. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
34. Журнальный столик как зеркало характера.
35. Интерьер с историей для семьи.
36. Интерьер с изящной меланхолией.
37. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
38. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
39. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
40. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
41. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
42. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
43. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
44. Элегантный минимализм для юриста.
45. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
46. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
47. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
48. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
49. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.