Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вид для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
3. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
4. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
5. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
6. Карамельная квартира для молодой девушки.
7. Французская классика в современной интерпретации.
8. Тёплый минимализм с характером.
9. Компактная студия с умным зонированием.
10. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
11. Уютная студия у моря.
12. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
13. Студия, которая удивляет планировкой.
14. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
15. Высота, которая завораживает.
16. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
17. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
18. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
19. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
20. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
21. Природная гармония и свет.
22. Атмосфера уюта в каждом метре.
23. Лофт с нотками русского стиля.
24. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
25. Свежий взгляд на рабочее пространство.
26. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
27. Молодой и дерзкий интерьер.
28. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
29. Журнальный столик как зеркало характера.
30. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
31. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
32. Пастель - но со смыслом.
33. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
34. Два уровня уюта и свободы.
35. Минимализм, в котором всё продумано.
36. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
37. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
38. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
39. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
40. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
41. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
42. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
43. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
44. Ванная, где хочется задержаться подольше.
45. Квартира для аренды, но с заботой.
46. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
47. Нежный интерьер для большой семьи.
48. Уютная квартира для молодого врача.
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!