Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вид для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Мне снова пришлось начать с нуля ….
3. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
4. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
5. Тёплая кухня с характером.
6. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
7. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
8. Завершённый ремонт в детской комнате.
9. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
10. Винтажное настроение в новостройке.
11. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
12. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
13. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
14. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
15. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
16. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
17. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
18. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
19. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
20. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
21. Глубина винного оттенка.
22. Квартира в насыщенных тонах.
23. Парижская элегантность дома.
24. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
25. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
26. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
27. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
28. Комната в ожидании будущего.
29. Богемный шик с русским акцентом.
30. Апартаменты с террасой и видом на природу.
31. Спальни, в которые хочется вернуться.
32. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
33. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
34. Пастель, которая звучит по-взрослому.
35. Минимализм, в котором всё продумано.
36. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
37. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
38. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
39. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
40. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
41. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
42. Евродвушка, в которой хочется жить.
43. Современная классика для семьи с детьми.
44. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
45. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
46. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
47. Уют с видом на город.
48. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
49. Просторное оформление с открытой планировкой.
50. Какие современные культурные центры есть в Москве