Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вид для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
2. "А я ведь понимала ….
3. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
4. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
5. Нежная спальня в светлой палитре.
6. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
7. Белый в интерьере - за или против?
8. Прихожая, которая встречает с настроением.
9. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
10. Яркие акценты в спокойной студии.
11. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
12. Кухня с ретро - настроением.
13. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
14. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
15. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
16. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
17. Уютная студия для молодой девушки.
18. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
19. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
20. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
21. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
22. Флористические мотивы в интерьере.
23. Минимализм с теплом и характером.
24. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
25. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
26. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
27. Квартира для коллекционеров.
28. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
29. Маленькая квартира в розовых тонах.
30. Уютная евродвушка с восточными нотками.
31. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
32. Лепнина - стильно, а не пафосно.
33. Глубокие оттенки и фактура дерева.
34. Классика по-английски для семьи.
35. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
36. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
37. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
38. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
39. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
40. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
41. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
42. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
43. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
44. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
45. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
46. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
47. Уют в питерской "Сталинке".
48. Романтичная квартира в центре Казани.
49. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве