Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вид для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
2. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
3. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
4. Камерная квартира с характером и настроением.
5. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
6. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
7. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
8. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
9. Белый в интерьере - за или против?
10. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
11. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
12. Столько детских, сколько характеров.
13. Дизайн с комбинированными стилями.
14. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
15. Спокойная кухня с тёплым характером.
16. Люстры и светильники из макраме.
17. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
18. Интерьер, наполненный светом и историями.
19. Современная классика с винтажным шармом.
20. Дуплекс в духе американских домов.
21. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
22. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
23. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
24. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
25. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
26. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
27. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
28. Квартира для айтишника и его собаки.
29. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
30. Из "Однушки" в стильную "двушку".
31. Спальни, в которые хочется вернуться.
32. Простор, свет и волшебство.
33. Мрамор как акцент.
34. Яркая квартира с историей в Калининграде.
35. Английская однушка с настроением.
36. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
37. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
38. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
39. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
40. Раздвижные двери в классическом интерьере.
41. Экостиль в московской квартире.
42. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
43. Городской уют для молодого инженера.
44. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
45. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
46. Какие культурные мероприятия для молодежи
47. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
48. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
49. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.