Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вид для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
2. Врачи сделали узи - и были в шоке.
3. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
4. Балкон как продолжение кухни.
5. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
6. Стильная квартира для молодой семьи.
7. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
8. Яркая квартира с характером и настроением.
9. Тёплое дерево и смелые акценты.
10. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
11. Современный японский минимализм в Краснодаре.
12. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
13. Уютная студия у моря.
14. Яркая хрущёвка в Калининграде.
15. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
16. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
17. Дуплекс в духе американских домов.
18. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
19. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
20. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
21. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
22. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
23. Детали - это душа интерьера.
24. Полочки, которые делают атмосферу.
25. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
26. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
27. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
28. Лаконичность со стилем.
29. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
30. Минимализм с душой: квартира для аренды.
31. Пастель - но со смыслом.
32. Глубокие оттенки и фактура дерева.
33. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
34. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
35. Маленькая студия с вдохновением от природы.
36. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
37. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
38. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
39. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
40. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
41. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
42. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
43. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
44. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
45. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
46. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
47. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
48. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
50. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве