Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вид для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Французское настроение в сталинке.
2. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
3. Нежная спальня в светлой палитре.
4. Авторский интерьер для стилиста звезд.
5. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
6. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
7. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
8. Квартира с атмосферой английской классики.
9. Минимализм, в котором легко жить.
10. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
11. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
12. Маленькая кухня с большим характером.
13. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
14. Аскетичная квартира с мужским характером.
15. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
16. Светлый интерьер с тёплым настроением.
17. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
18. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
19. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
20. Квартира в Москве для большой семьи.
21. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
22. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
23. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
24. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
25. Интерьер - антитеза минимализму.
26. Современная классика с винтажным шармом.
27. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
28. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
29. Квартира с видом, который вдохновляет.
30. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
31. Изголовье как арт - объект.
32. Серый - значит уютный.
33. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
34. Уютная студия для аренды.
35. Мансардная магия Петербурга.
36. Уют, где каждая вещь любима.
37. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
38. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
39. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
40. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
41. Интерьер квартиры для молодой девушки.
42. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
43. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
44. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
45. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
46. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
47. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
48. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
49. Практичное и красивое пространство для семьи.
50. Квартира с историей и современным настроением.