Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вид для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. Тишина Находкой в ухе обернулась.
4. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
5. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
6. Авторский интерьер для стилиста звезд.
7. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
8. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
9. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
10. Белый в интерьере - за или против?
11. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
12. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
13. Графичная элегантность: интерьер с характером.
14. Завершённый ремонт в детской комнате.
15. Зонирование кровати с помощью штор.
16. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
17. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
18. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
19. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
20. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
21. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
22. Дуплекс в духе американских домов.
23. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
24. Квартира с памятью о бабушке.
25. Квартира с круговой планировкой.
26. Эффектная квартира в Питере.
27. Питерская однушка без рамок для фантазии.
28. Потолки в цвете - смелое решение.
29. Квартира для айтишника и его собаки.
30. Неоклассика для семьи.
31. Городская квартира с душой фамильного дома.
32. Большая роскошь на маленькой площади.
33. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
34. Светлая и функциональная квартира для аренды.
35. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
36. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
37. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
38. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
39. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
40. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
41. Компактный уют для арендного жилья.
42. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
43. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
44. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
45. Яркая квартира в московской панельке.
46. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
47. Уютная квартира для молодого врача.
48. Современная квартира для семейной пары.
49. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
50. Стиль 90-х в ритме города.