Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вид для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
3. Встреча на ночной трассе.
4. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
5. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
6. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
7. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
8. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
9. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
10. Дом, в который хочется возвращаться.
11. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
12. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
13. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
14. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
15. Квартира для студента - только самое нужное.
16. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
17. Стильная евродвушка для молодой девушки.
18. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
19. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
20. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
21. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
22. Вдохновение в деталях.
23. Поймай момент - добавь цвета!
24. Квартира для мамы и внуков.
25. Идеи, которые хочется повторить.
26. Интерьер в гармонии с природой.
27. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
28. Квартира, где цвета лечат усталость.
29. Минимализм с душой: квартира для аренды.
30. Турецкий дух в современном пространстве.
31. Геометрия и цвет на патриарших.
32. Свет, который вы сделали сами.
33. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
34. Минимализм, в котором всё продумано.
35. Московская квартира с французским настроением.
36. Интерьер с характером и металлическими нотками.
37. Интерьер квартиры для молодой девушки.
38. Экостиль в московской квартире.
39. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
40. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
41. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
42. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
43. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
44. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
45. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
46. Какие культурные мероприятия для молодежи
47. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
48. Стильно и просто.
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома