Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вид для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
3. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
4. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
5. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
6. Квартира с атмосферой английской классики.
7. Минимализм, в котором легко жить.
8. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
9. Тёплый минимализм с характером.
10. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
11. Стильная квартира для молодой семьи.
12. Прихожая, которая встречает с настроением.
13. Столько детских, сколько характеров.
14. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
15. Квартира с характером для современной студентки.
16. Просторная и светлая спальня.
17. Компактная студия с умным зонированием.
18. Гостиная в загородном доме.
19. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
20. Студия с характером и выразительным акцентом.
21. Квартира для студента - только самое нужное.
22. Яркая хрущёвка в Калининграде.
23. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
24. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
25. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
26. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
27. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
28. Парижская история с современным акцентом.
29. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
30. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
31. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
32. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
33. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
34. Журнальный столик как зеркало характера.
35. Неоклассика для семьи.
36. Интерьер с историей для семьи.
37. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
38. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
39. Интерьер с изящной меланхолией.
40. Простор, свет и волшебство.
41. Уют, где каждая вещь любима.
42. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
43. Классика по-английски для семьи.
44. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
45. Что делает интерьер современным?
46. Минимализм для активного ритма жизни.
47. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
48. Романтичная квартира в центре Казани.
49. Практичное и красивое пространство для семьи.
50. Квартира с теплом и заботой.