Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вид для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
3. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
4. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
5. Тёплая кухня с характером.
6. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
7. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
8. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
9. Тёплое дерево и выразительные акценты.
10. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
11. Однушка для молодой пары.
12. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
13. Кухня - гостиная в современном стиле.
14. Превращение, которое вдохновляет!
15. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
16. Новая жизнь знакомой квартиры.
17. Парижский акцент в каждом штрихе.
18. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
19. Парижская история с современным акцентом.
20. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
21. Арендная квартира с характером.
22. Квартира с памятью о бабушке.
23. Свежий взгляд на рабочее пространство.
24. Квартира - муза ювелира бренды видал.
25. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
26. Свет и дыхание времени.
27. Джапанди с душой.
28. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
29. 22 квадрата уюта и стиля.
30. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
31. Минимализм с душой.
32. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
33. Английская сказка в доме XVI века.
34. Ванная, в которую хочется возвращаться.
35. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
36. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
37. Современная двушка для девушки - айтишницы.
38. Вдохновляющие кухонные фартуки.
39. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
40. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
41. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
42. Когда функциональность на первом месте!
43. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
44. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
45. Уют в питерской "Сталинке".
46. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
47. Квартира с акцентом на уют и творчество.
48. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей