Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вид для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. "Не могу поверить, что это снова произошло.
4. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
5. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
6. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
7. Классическая квартира с петербургским характером.
8. Спокойная кухня с характером.
9. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
10. Стильная квартира для молодой семьи.
11. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
12. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
13. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
14. Просторная и светлая спальня.
15. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
16. Люстры и светильники из макраме.
17. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
18. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
19. Контрастная студия, созданная для аренды.
20. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
21. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
22. Превращение, которое вдохновляет!
23. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
24. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
25. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
26. Атмосфера уюта в каждом метре.
27. Цвета, на которые стоит решиться!
28. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
29. Красные акценты в московском интерьере.
30. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
31. Преображение деревянного дома в современный уют.
32. Квартира профессора с изысканным характером.
33. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
34. Вдохновение шинуазри стилем.
35. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
36. Атмосфера глины и фактур.
37. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
38. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
39. Простор, свет и волшебство.
40. Мрамор как акцент.
41. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
42. Пастель, которая звучит по-взрослому.
43. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
44. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
45. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
46. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
47. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
48. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
49. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
50. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.