Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вид для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
3. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
4. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
5. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
6. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
7. Ванная комната в алом цвете.
8. Розовая плитка как акцент на кухне.
9. Однушка в сдержанной природной палитре.
10. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
11. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
12. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
13. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
14. Современный стильный интерьер.
15. Однушка для молодой пары.
16. Квартира в Москве для большой семьи.
17. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
18. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
19. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
20. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
21. Бело - голубая классика с современными акцентами.
22. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
23. Свежий взгляд на рабочее пространство.
24. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
25. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
26. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
27. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
28. Городская квартира с душой фамильного дома.
29. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
30. Эстетика прикроватных тумбочек.
31. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
32. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
33. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
34. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
35. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
36. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
37. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
38. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
39. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
40. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
41. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
42. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
43. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
44. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
45. Headlines:
46. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
47. Хозяйственный уголок может быть стильным!
48. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
49. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
50. Вдохновляющая история про трансформацию!