Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вид для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
2. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
3. Невероятная красота: уютный холл с видом.
4. Когда каждый метр на семью работает.
5. Хрущёвка с характером и настроением.
6. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
7. Тёплая кухня с характером.
8. Очень уютный интерьер в современном стиле.
9. Маленькая кухня с большим характером.
10. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
11. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
12. С новым годом!
13. Мужская эстетика в интерьере.
14. Закатный розовый и свежая зелень.
15. Продуманная квартира для семьи из Минска.
16. Пространство для тишины и безопасности.
17. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
18. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
19. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
20. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
21. Бело - голубая классика с современными акцентами.
22. Флористические мотивы в интерьере.
23. Квартира в насыщенных тонах.
24. Однушка с ретро - настроением.
25. Питерская однушка без рамок для фантазии.
26. Квартира - муза ювелира бренды видал.
27. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
28. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
29. Лёгкая студия для студентки.
30. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
31. Английская сказка в доме XVI века.
32. Турецкий дух в современном пространстве.
33. Геометрия и цвет на патриарших.
34. Свет, который вы сделали сами.
35. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
36. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
37. Что делает интерьер современным?
38. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
39. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
40. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
41. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
42. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
43. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
44. Эффектная студия в стиле лофт.
45. Очарование прованса: как создать кухню мечты
46. Практичное и красивое пространство для семьи.
47. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
48. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
49. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
50. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней