Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вид для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
3. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
4. Авторский интерьер для стилиста звезд.
5. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
6. Спокойствие в деталях.
7. Стильная квартира для молодой семьи.
8. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
9. Просторная и светлая спальня.
10. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
11. Маленькая квартира для молодой девушки.
12. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
13. Классический интерьер с актуальным прочтением.
14. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
15. Контрастная студия, созданная для аренды.
16. Таинственный сад в центре Уфы.
17. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
18. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
19. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
20. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
21. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
22. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
23. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
24. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
25. Квартира в сливовом настроении.
26. Когда кухня почти невидимой становится.
27. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
28. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
29. Стильная евродвушка с просторным балконом.
30. Спальни, в которые хочется вернуться.
31. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
32. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
33. Картина, в которую вы вложили себя.
34. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
35. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
36. Экостиль в московской квартире.
37. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
38. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
39. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
40. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
41. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
42. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
43. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
44. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
45. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
46. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
47. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
48. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
49. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.