Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вид для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
2. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
3. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
4. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
5. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
6. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
7. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
8. Спокойствие в деталях.
9. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
10. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
11. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
12. Кухня с ретро - настроением.
13. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
14. Компактная двушка с продуманным зонированием.
15. Люстры и светильники из макраме.
16. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
17. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
18. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
19. Современная классика с винтажным шармом.
20. Японская гармония в краснодарской квартире.
21. Этнический характер с калининградским настроением.
22. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
23. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
24. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
25. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
26. Двушка мечты в сталинке.
27. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
28. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
29. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
30. Свежий взгляд на рабочее пространство.
31. Даже на площади всего 4 кв.
32. Квартира в комплексе Slava.
33. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
34. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
35. Квартира в сливовом настроении.
36. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
37. Квартира с видом на Москву - сити.
38. Керамика, которая вдохновляет.
39. Мятная свежесть в интерьере.
40. Классика по-английски для семьи.
41. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
42. Экостиль в московской квартире.
43. Студия для тех, кто не боится цвета.
44. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
45. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
46. Белоснежная студия с розовым настроением.
47. Комфорт и свежесть в Опалихе.
48. Современная квартира без перегруза.
49. Как уместить всё в небольшой комнате?
50. Цвет, ручная работа и изюминка.