Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вид для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
3. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
4. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
5. Тишина Находкой в ухе обернулась.
6. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
7. Минимализм с умным зонированием.
8. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
9. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
10. Квартира с атмосферой английской классики.
11. Французская классика в современной интерпретации.
12. Когда каждый метр на семью работает.
13. Ванная комната в алом цвете.
14. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
15. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
16. Прихожая, которая встречает с настроением.
17. Минимализм, в котором есть глубина.
18. Городская квартира для активного ритма жизни.
19. Компактная квартира с яркими акцентами.
20. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
21. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
22. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
23. Мини - пространство с характером.
24. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
25. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
26. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
27. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
28. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
29. Квартира с видом, который вдохновляет.
30. Глубина винного оттенка.
31. Квартира в насыщенных тонах.
32. Эффектная квартира в Питере.
33. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
34. Неоклассика для семьи.
35. Апартаменты с террасой и видом на природу.
36. Квартира, где цвета лечат усталость.
37. Минимализм с душой: квартира для аренды.
38. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
39. Уютный интерьер для семьи с детьми.
40. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
41. Интерьер с характером и металлическими нотками.
42. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
43. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
44. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
45. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
46. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
47. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
48. Квартира с акцентом на уют и творчество.
49. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.