Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вид для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
3. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
4. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
5. Нежная спальня в светлой палитре.
6. Квартира дизайнера, созданная для себя.
7. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
8. Спокойствие в деталях.
9. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
10. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
11. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
12. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
13. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
14. Тёмный монохром с характером.
15. Тёплое дерево и смелые акценты.
16. С новым годом!
17. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
18. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
19. Классический интерьер с актуальным прочтением.
20. Квартира в Москве для большой семьи.
21. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
22. Мини - пространство с характером.
23. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
24. Студия, которая хранит историю города.
25. Детская комната для двух разнополых детей.
26. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
27. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
28. Французский шик в аренду.
29. Новая жизнь знакомой квартиры.
30. Цвета, на которые стоит решиться!
31. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
32. Студия с атмосферой Варшавы.
33. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
34. Потолки в цвете - смелое решение.
35. Квартира для айтишника и его собаки.
36. "Голубые Акценты и Светлый уют".
37. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
38. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
39. Лепнина - стильно, а не пафосно.
40. Уютный интерьер для семьи с детьми.
41. Два уровня уюта и свободы.
42. Интерьер, в который хочется возвращаться.
43. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
44. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
45. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
46. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
47. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
48. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
49. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.