Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вид для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
2. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
3. Люстры и светильники из макраме.
4. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
5. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
6. Квартира в Москве для большой семьи.
7. Новая жизнь знакомой квартиры.
8. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
9. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
10. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
11. Студия с атмосферой Варшавы.
12. Лаконичность со стилем.
13. Джапанди с душой.
14. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
15. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
16. Уютная евродвушка с восточными нотками.
17. Элегантная простота кухни - гостиной.
18. Пастель - но со смыслом.
19. Студия, которая как двушка.
20. Маленькая студия с вдохновением от природы.
21. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
22. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
23. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
24. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
25. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
26. Что делает интерьер современным?
27. Евродвушка, в которой хочется жить.
28. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
29. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
30. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
31. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
32. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
33. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
34. Headlines:
35. Уютная квартира для молодого врача.
36. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
37. Просто и креативно: поделки своими руками из пластиковых бутылок
38. Полезные самоделки: что можно сделать из пластиковых бутылок
39. Переработка пластиковых бутылок: оригинальные идеи для сада
40. Какие менее известные исторические факты о Москве
41. Самодельные проекты: что можно сделать из 5-литровых бутылок
42. Почему стоит сохранять пластиковые бутылки: экологичность и практичность
43. Функциональная евротрешка с продуманной планировкой.
44. Магия переработки: как обычные пластиковые бутылки превращаются в полезные вещи
45. Монохромная минималистичная квартира в Москве.
46. Как превратить мечты в реальность: пошаговое руководство
47. Лофт с нотками палаццо в Екатеринбурге.
48. Ландшафтный дизайн для 15 соток: практические советы и идеи
49. Проект участка 15 соток в Москве: основные особенности и преимущества
50. Спокойный, благородный интерьер с элементами американской классики.