Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вид для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
2. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
3. Решила навести порядок.
4. Камерная квартира с характером и настроением.
5. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
6. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
7. Французская классика в современной интерпретации.
8. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
9. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
10. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
11. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
12. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
13. Квартира с характером для современной студентки.
14. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
15. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
16. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
17. Компактная двушка с продуманным зонированием.
18. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
19. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
20. Интерьер с нотами сказки.
21. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
22. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
23. Глубина винного оттенка.
24. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
25. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
26. Питерская однушка без рамок для фантазии.
27. Квартира в комплексе Slava.
28. Квартира - муза ювелира бренды видал.
29. Потолки в цвете - смелое решение.
30. Джапанди с душой.
31. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
32. Богемный шик с русским акцентом.
33. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
34. Мансардная магия Петербурга.
35. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
36. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
37. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
38. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
39. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
40. Интерьер квартиры для молодой девушки.
41. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
42. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
43. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
44. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
45. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
46. Креатив своими руками - легко и стильно!
47. Уютная и спокойная квартира для девушки.
48. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
49. Квартира с акцентом на уют и творчество.
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома