Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вид для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
3. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
4. У моей дочери родился сын.
5. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
6. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
7. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
8. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
9. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
10. Уют, в который хочется возвращаться.
11. Небольшая прихожая - максимум стиля.
12. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
13. Аскетичная квартира с мужским характером.
14. Тихая классика с характером.
15. Дом в мягких персиковых оттенках.
16. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
17. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
18. Люстры и светильники из макраме.
19. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
20. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
21. Балийское настроение в городской квартире.
22. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
23. Квартира с памятью о бабушке.
24. Глубина винного оттенка.
25. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
26. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
27. Двухэтажный дом в эко - стиле.
28. Вдохновение шинуазри стилем.
29. Атмосфера для души и друзей.
30. Когда природа частью дома становится.
31. Свобода и комфорт.
32. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
33. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
34. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
35. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
36. Современная классика и уют.
37. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
38. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
39. Квартира в классическом доме с историей.
40. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
41. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
42. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
43. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
44. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
45. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
46. Уютная и спокойная квартира для девушки.
47. Эффектная студия в стиле лофт.
48. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
49. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.