Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вид для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
3. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
4. Детская в природной палитре.
5. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
6. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
7. Зелёный как главный акцент интерьера.
8. Монохромная квартира в Пушкине.
9. Гостиная в загородном доме.
10. Квартира с непростой планировкой в Минске.
11. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
12. Люстры и светильники из макраме.
13. Яркая хрущёвка в Калининграде.
14. Светлая и спокойная детская.
15. Однушка, от которой не хочется уезжать.
16. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
17. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
18. Японская гармония в краснодарской квартире.
19. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
20. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
21. Природная гармония и свет.
22. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
23. Детали - это душа интерьера.
24. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
25. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
26. Свежий взгляд на рабочее пространство.
27. Терракота в интерьере спальни.
28. Квартира для семьи из четырёх человек.
29. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
30. Маленькая квартира, большое впечатление.
31. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
32. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
33. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
34. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
35. Современная классика в светлых оттенках.
36. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
37. Пастель, которая звучит по-взрослому.
38. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
39. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
40. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
41. Городской уют для молодого инженера.
42. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
43. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
44. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
45. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
46. Креатив своими руками - легко и стильно!
47. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
49. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
50. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня