Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вид для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
2. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
3. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
4. Дом, в который хочется возвращаться.
5. Хрущёвка с характером и настроением.
6. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
7. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
8. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
9. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
10. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
11. Компактная студия с умным зонированием.
12. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
13. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
14. Гармония геометрии и света.
15. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
16. Кухня - гостиная в современном стиле.
17. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
18. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
19. Осеннее настроение дома.
20. Природная гармония и свет.
21. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
22. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
23. Современное искусство в семейном интерьере.
24. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
25. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
26. Лофт с нотками русского стиля.
27. Парижская элегантность дома.
28. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
29. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
30. Вдохновляющие кухонные фартуки.
31. Яркий интерьер с личной историей.
32. Уютный интерьер для семьи с детьми.
33. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
34. Новая жизнь Сталинки.
35. Два уровня уюта и свободы.
36. Интерьер, в который хочется возвращаться.
37. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
38. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
39. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
40. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
41. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
42. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
43. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
44. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
45. Уютная и спокойная квартира для девушки.
46. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
47. Эффектная студия в стиле лофт.
48. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Яркая винтажная евродвушка.
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!