Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вид для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
2. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
3. Тишина Находкой в ухе обернулась.
4. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
5. Авторский интерьер для стилиста звезд.
6. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
7. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
8. Маленькая студия с продуманным обновлением.
9. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
10. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
11. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
12. Белый в интерьере - за или против?
13. Тёплое дерево и смелые акценты.
14. Тёплое дерево и выразительные акценты.
15. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
16. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
17. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
18. Детская комната для двух разнополых детей.
19. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
20. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
21. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
22. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
23. Квартира с видом, который вдохновляет.
24. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
25. Квартира для мамы и внуков.
26. Маленькая квартира с большим функционалом.
27. Маленькая, но с характером.
28. "Голубые Акценты и Светлый уют".
29. Апартаменты с террасой и видом на природу.
30. Стильная евродвушка с просторным балконом.
31. Балкон - оазис в каменных джунглях.
32. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
33. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
34. Простор, свет и волшебство.
35. Когда продумано всё: от вида до техники.
36. Парижская студия размером с гостиничный номер.
37. Акцент на красный: смелый интерьер.
38. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
39. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
40. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
41. Евродвушка, в которой хочется жить.
42. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
43. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
44. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
45. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
46. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
47. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
48. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
49. Комфорт и свежесть в Опалихе.
50. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада