Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вид для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Встреча на ночной трассе.
2. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
3. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
4. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
5. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
6. Минимализм с умным зонированием.
7. Идея для большой кухни.
8. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
9. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
10. Маленькая кухня - большой уют.
11. Светлый интерьер с тёплым настроением.
12. Дом, в который хочется возвращаться.
13. Гостиная в загородном доме.
14. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
15. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
16. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
17. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
18. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
19. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
20. Квартира профессора с изысканным характером.
21. Квартира с круговой планировкой.
22. Новая жизнь легендарного дома.
23. Двухэтажный дом в эко - стиле.
24. Однушка с ретро - настроением.
25. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
26. Английская сказка в доме XVI века.
27. Когда кухня почти невидимой становится.
28. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
29. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
30. Элегантная простота кухни - гостиной.
31. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
32. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
33. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
34. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
35. Всё и сразу - на 33 квадратах.
36. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
37. Маленькая студия с вдохновением от природы.
38. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
39. Элегантная трёшка с нотками классики.
40. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
41. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
42. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
43. Креатив своими руками - легко и стильно!
44. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
45. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
46. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
47. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
48. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
49. Квартира с акцентом на уют и творчество.
50. Какие современные культурные центры есть в Москве