Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вид для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
2. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
3. Идея для большой кухни.
4. Спокойствие в деталях.
5. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
6. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
7. Прихожая, которая встречает с настроением.
8. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
9. Компактная спальня с умной системой хранения.
10. Столько детских, сколько характеров.
11. Просторная и светлая спальня.
12. Дом, в который хочется возвращаться.
13. Мужская эстетика в интерьере.
14. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
15. Квартира для студента - только самое нужное.
16. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
17. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
18. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
19. Африканские мотивы в городской квартире.
20. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
21. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
22. Новая жизнь знакомой квартиры.
23. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
24. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
25. Квартира с памятью о бабушке.
26. Квартира с характером и настроением.
27. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
28. Элегантность Москва - сити.
29. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
30. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
31. Интерьер с изящной меланхолией.
32. Мансардная магия Петербурга.
33. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
34. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
35. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
36. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
37. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
38. Компактный уют для арендного жилья.
39. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
40. Какие парки или сады можно посетить
41. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
42. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
43. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
44. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
45. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
46. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
47. Просторное оформление с открытой планировкой.
48. Уютная квартира для молодого врача.
49. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади