Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вид для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
2. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
3. Невероятная красота: уютный холл с видом.
4. Гжельские мотивы в современном интерьере.
5. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
6. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
7. Историческое настроение в современном исполнении.
8. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
9. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
10. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
11. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
12. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
13. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
14. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
15. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
16. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
17. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
18. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
19. Такое оформление не только красиво, но и практично.
20. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
21. Двушка мечты в сталинке.
22. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
23. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
24. Лаконичность со стилем.
25. Небольшое пространство, созданное с любовью.
26. Светлый уют с природными акцентами.
27. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
28. Вдохновляющие кухонные фартуки.
29. Студия, которая как двушка.
30. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
31. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
32. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
33. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
34. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
35. Уютное семейное гнездо в Казани.
36. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
37. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
38. Маленькая квартира с характером цвета.
39. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
40. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
41. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
42. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
43. Уют с видом на город.
44. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
45. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
46. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
47. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
48. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
49. Практичное и красивое пространство для семьи.
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.