Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вид для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Встреча на ночной трассе.
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
4. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
5. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
6. Минимализм с творческим настроением.
7. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
8. Кухня - гостиная в стиле Loft.
9. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
10. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
11. Тихая классика с характером.
12. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
13. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
14. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
15. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
16. Мини - пространство с характером.
17. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
18. Атмосфера уюта в каждом метре.
19. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
20. Бело - голубая классика с современными акцентами.
21. Квартира с характером и настроением.
22. Свежий взгляд на рабочее пространство.
23. Элегантность Москва - сити.
24. Изголовье как арт - объект.
25. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
26. Маленькая квартира с большим функционалом.
27. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
28. Квартира, где цвета лечат усталость.
29. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
30. Мансардная магия Петербурга.
31. Всё и сразу - на 33 квадратах.
32. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
33. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
34. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
35. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
36. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
37. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
38. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
39. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
40. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
41. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
42. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
43. Хозяйственный уголок может быть стильным!
44. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
45. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
46. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
47. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
48. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
49. Современная квартира для семейной пары.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.