Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вид для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
3. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
4. "Твоя сестра не ворует!
5. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
6. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
7. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
8. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
9. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
10. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
11. Однушка в сдержанной природной палитре.
12. Кухня с ретро - настроением.
13. Тёмный монохром с характером.
14. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
15. Две детские комнаты с похожим настроением.
16. Квартира с непростой планировкой в Минске.
17. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
18. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
19. Квартира в Москве для большой семьи.
20. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
21. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
22. Современная классика с винтажным шармом.
23. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
24. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
25. Интерьер с нотами сказки.
26. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
27. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
28. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
29. Mid - Century Modern для молодой девушки.
30. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
31. Атмосфера глины и фактур.
32. Свет и дыхание времени.
33. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
34. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
35. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
36. Квартира с атмосферой старой Англии.
37. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
38. Мансардная магия Петербурга.
39. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
40. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
41. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
42. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
43. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
44. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
45. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
46. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
47. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
48. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
49. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
50. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.