Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вид для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
4. "Не могу поверить, что это снова произошло.
5. Нежная спальня в светлой палитре.
6. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
7. Карамельная квартира для молодой девушки.
8. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
9. Когда каждый метр на семью работает.
10. Спокойная кухня с характером.
11. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
12. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
13. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
14. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
15. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
16. Компактная спальня с умной системой хранения.
17. Тёплое дерево и выразительные акценты.
18. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
19. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
20. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
21. Такое оформление не только красиво, но и практично.
22. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
23. Балийское настроение в городской квартире.
24. Терракотовое тепло дома.
25. Атмосфера глины и фактур.
26. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
27. Неоклассика для семьи.
28. Светлый уют с природными акцентами.
29. Акцент, который всегда в центре внимания.
30. Квартира, где цвета лечат усталость.
31. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
32. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
33. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
34. Маленькая квартира с большим вкусом.
35. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
36. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
37. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
38. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
39. Уютное семейное гнездо в Казани.
40. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
41. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
42. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
43. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
44. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
45. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
46. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
47. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
48. Уют в питерской "Сталинке".
49. Романтичная квартира в центре Казани.
50. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.