Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вид для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
3. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
4. Недавно узнала одну странную историю.
5. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
6. Решила навести порядок.
7. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
8. Гжельские мотивы в современном интерьере.
9. Французское настроение в сталинке.
10. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
11. Тёплая кухня с характером.
12. Однушка в сдержанной природной палитре.
13. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
14. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
15. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
16. Минималистская квартира в Москве.
17. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
18. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
19. Интерьер, наполненный светом и историями.
20. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
21. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
22. Парижская история с современным акцентом.
23. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
24. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
25. Джапанди с душой.
26. 22 квадрата уюта и стиля.
27. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
28. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
29. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
30. Когда кухня почти невидимой становится.
31. Шкафы, которые вдохновляют.
32. Свобода и комфорт.
33. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
34. Интерьер с характером для молодого эстета.
35. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
36. Акцент на красный: смелый интерьер.
37. Интерьер, в который хочется возвращаться.
38. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
39. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
40. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
41. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
42. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
43. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
44. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
45. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
46. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
47. Просторное оформление с открытой планировкой.
48. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома