Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вид для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
2. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
3. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
4. Идея для большой кухни.
5. Кухня - гостиная в стиле Loft.
6. Кухня площадью 7, 9 кв.
7. Зонирование кровати с помощью штор.
8. Закатный розовый и свежая зелень.
9. Тёплое дерево и выразительные акценты.
10. Компактная двушка с продуманным зонированием.
11. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
12. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
13. Контрастная студия, созданная для аренды.
14. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
15. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
16. Дуплекс в духе американских домов.
17. Этнический характер с калининградским настроением.
18. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
19. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
20. Уют и яркость в каждом метре.
21. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
22. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
23. Терракотовое тепло дома.
24. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
25. Лёгкая студия для студентки.
26. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
27. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
28. Квартира в сливовом настроении.
29. Когда кухня почти невидимой становится.
30. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
31. Акцент, который всегда в центре внимания.
32. Городская квартира с душой фамильного дома.
33. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
34. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
35. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
36. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
37. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
38. Мятная свежесть в интерьере.
39. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
40. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
41. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
42. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
43. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
44. Элегантный минимализм для юриста.
45. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
46. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
47. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
48. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
49. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.