Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вид для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
3. Тишина Находкой в ухе обернулась.
4. Минимализм с умным зонированием.
5. Зелёный как главный акцент интерьера.
6. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
7. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
8. Современный интерьер в спокойной палитре.
9. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
10. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
11. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
12. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
13. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
14. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
15. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
16. Полочки, которые делают атмосферу.
17. Современное искусство в семейном интерьере.
18. Уют и яркость в каждом метре.
19. Эффектная квартира в Питере.
20. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
21. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
22. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
23. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
24. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
25. Английская сказка в доме XVI века.
26. Квартира в сливовом настроении.
27. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
28. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
29. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
30. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
31. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
32. Современная классика в светлых оттенках.
33. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
34. Всё и сразу - на 33 квадратах.
35. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
36. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
37. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
38. Уютное семейное гнездо в Казани.
39. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
40. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
41. Компактный уют для арендного жилья.
42. Какие парки или сады можно посетить
43. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
44. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
45. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
46. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
47. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
48. Уют в питерской "Сталинке".
49. Вдохновляющая история про трансформацию!
50. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.