Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вид для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
3. Недавно узнала одну странную историю.
4. Решила навести порядок.
5. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
6. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
7. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
8. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
9. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
10. Хрущёвка с характером и настроением.
11. Тёплый баланс света и фактур.
12. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
13. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
14. Яркая квартира с характером и настроением.
15. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
16. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
17. Кухня площадью 7, 9 кв.
18. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
19. Тёплое дерево и выразительные акценты.
20. Светлая и спокойная детская.
21. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
22. Интерьер, наполненный светом и историями.
23. Стиль вне времени.
24. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
25. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
26. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
27. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
28. Уют и стиль без лишних затрат.
29. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
30. Лаконичность со стилем.
31. Серый - значит уютный.
32. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
33. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
34. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
35. Простор, свет и волшебство.
36. Парижская студия размером с гостиничный номер.
37. Классика по-английски для семьи.
38. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
39. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
40. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
41. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
42. Экостиль в московской квартире.
43. Современная евродвушка с характером.
44. Уютное семейное гнездо в Казани.
45. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
46. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
47. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
48. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
49. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
50. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве