Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вид для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
4. Недавно узнала одну странную историю.
5. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
6. Компактная кухня в современном стиле.
7. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
8. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
9. Тёплый минимализм с характером.
10. Балкон как продолжение кухни.
11. Зелёный как главный акцент интерьера.
12. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
13. Тёплый баланс света и фактур.
14. Однушка в сдержанной природной палитре.
15. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
16. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
17. Студия с характером и выразительным акцентом.
18. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
19. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
20. Японская гармония в краснодарской квартире.
21. Стиль вне времени.
22. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
23. Французский шик в аренду.
24. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
25. Полочки, которые делают атмосферу.
26. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
27. Преображение деревянного дома в современный уют.
28. Даже на площади всего 4 кв.
29. Эффектная квартира в Питере.
30. Терракота в интерьере спальни.
31. Джапанди с душой.
32. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
33. Когда кухня почти невидимой становится.
34. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
35. Двухкомнатная квартира для пары.
36. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
37. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
38. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
39. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
40. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
41. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
42. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
43. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
44. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
45. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
46. Современный интерьер в духе "Сталинки".
47. Ванная, где хочется задержаться подольше.
48. Комфорт и свежесть в Опалихе.
49. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.