Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вид для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
2. Недавно узнала одну странную историю.
3. Французское настроение в сталинке.
4. Компактная кухня в современном стиле.
5. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
6. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
7. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
8. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
9. Тёмный монохром с характером.
10. Гостиная в загородном доме.
11. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
12. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
13. Студия, которая хранит историю города.
14. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
15. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
16. Превращение, которое вдохновляет!
17. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
18. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
19. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
20. Парижский акцент в каждом штрихе.
21. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
22. Светлая однушка для молодой девушки.
23. Питерская однушка без компромиссов.
24. Квартира профессора с изысканным характером.
25. С намёком на винтаж.
26. Элегантность Москва - сити.
27. Квартира в комплексе Slava.
28. Минимализм с душой.
29. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
30. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
31. Двухкомнатная квартира для пары.
32. Интерьер с историей для семьи.
33. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
34. Квартира с атмосферой старой Англии.
35. Геометрия и цвет на патриарших.
36. Как в загородном доме, но в городе.
37. Минимализм, в котором всё продумано.
38. Трёхуровневый таунхаус с историей.
39. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
40. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
41. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
42. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
43. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
44. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
45. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
46. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
47. Нежный интерьер для большой семьи.
48. Вдохновляющая история про трансформацию!
49. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
50. Современная квартира без перегруза.