Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вид для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Недавно узнала одну странную историю.
2. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
3. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
4. Ванная комната в алом цвете.
5. Стильная квартира для молодой семьи.
6. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
7. Маленькая кухня - большой уют.
8. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
9. Квартира с непростой планировкой в Минске.
10. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
11. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
12. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
13. Однушка, от которой не хочется уезжать.
14. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
15. Японская гармония в краснодарской квартире.
16. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
17. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
18. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
19. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
20. Уют и яркость в каждом метре.
21. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
22. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
23. Минимализм с душой.
24. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
25. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
26. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
27. Интерьер с характером для молодого эстета.
28. Из "Однушки" в стильную "двушку".
29. Городская квартира с душой фамильного дома.
30. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
31. Современная классика в светлых оттенках.
32. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
33. Маленькая квартира с большим вкусом.
34. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
35. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
36. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
37. Студия для тех, кто не боится цвета.
38. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
39. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
40. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
41. Креатив своими руками - легко и стильно!
42. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
43. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
44. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
45. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
46. Современный интерьер в духе "Сталинки".
47. Комфорт и свежесть в Опалихе.
48. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
49. Дом, где живут дети и вдохновение.
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.