Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вид для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
3. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
4. "Не могу поверить, что это снова произошло.
5. "Твоя сестра не ворует!
6. Тишина Находкой в ухе обернулась.
7. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
8. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
9. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
10. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
11. Нежная спальня в светлой палитре.
12. Историческое настроение в современном исполнении.
13. Хрущёвка с характером и настроением.
14. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
15. Монохромная квартира в Пушкине.
16. Графичная элегантность: интерьер с характером.
17. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
18. Хранение на кухне под мойкой.
19. Компактная квартира с яркими акцентами.
20. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
21. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
22. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
23. Африканские мотивы в городской квартире.
24. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
25. Природная гармония и свет.
26. Арендная квартира с характером.
27. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
28. Терракотовое тепло дома.
29. 22 квадрата уюта и стиля.
30. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
31. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
32. Ванная, в которую хочется возвращаться.
33. Интерьер в гармонии с природой.
34. Неоклассика для семьи.
35. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
36. Богемный шик с русским акцентом.
37. Городская квартира с душой фамильного дома.
38. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
39. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
40. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
41. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
42. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
43. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
44. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
45. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
46. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
47. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
48. Современный интерьер в духе "Сталинки".
49. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.