Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вид для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Современная классика для семьи с детьми.
2. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
3. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
4. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
5. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
6. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
7. Очарование прованса: как создать кухню мечты
8. Тёплая студия с уютной палитрой.
9. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
10. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
11. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
12. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
13. Какие фестивали и праздники проводятся в Белгороде
14. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
15. Пастельный интерьер с характером.
16. Переработка пластиковых бутылок: поделки своими руками для дома и сада
17. Эргономика на кухне: размеры, которые работают на вас.
18. Идеальная двушка для молодой девушки.
19. Как правильно спланировать приусадебный участок 15 соток: советы и рекомендации
20. Уникальный интерьер с ванной на месте кухни.
21. Создание красивого ландшафта на участке 15 соток в Москве: советы профессионалов
22. Радио Тапок Чехов: интервью с участниками группы о их творчестве
23. Афиша концертов Дидюли в Омске: не пропусти главные выступления
24. Какие легенды и мифы связаны с историей Ижевска
25. Какие современные культурные центры есть в Нижнем Новгороде
26. Как превратить однокомнатную квартиру в уютную двушку: советы и идеи
27. Как превратить однокомнатную квартиру в двухкомнатную: пошаговая инструкция
28. Утепление бани опилками Альфалес: эффективный и экологичный способ сохранить тепло
29. Дешевая баня своими руками: как сэкономить на материалах и построить быстро
30. Зеркало настенное круглое в раме 50 см: как выбрать идеальный аксессуар для вашего интерьера
31. Круглые настенные зеркала без рамы: современный дизайн для вашей квартиры
32. Водяной теплый пол по грунту: все, что нужно знать о прокладке
33. Как собрать водяное отопление в полу самостоятельно
34. Теплые полы в частном доме: как сделать комфортное помещение
35. Строительный гид: установка водяного теплого пола в домашней ванной
36. Теплый пол: принципы установки и выбора материалов
37. Подбор прикроватной тумбочки: основные критерии выбора
38. Выбор идеальной прикроватной тумбы для спальни: основные советы и рекомендации
39. Идеальная высота прикроватных тумбочек: как выбрать правильный размер
40. Как правильно установить профнастил на крышу самостоятельно
41. Как собрать кровлю из профнастила самостоятельно
42. Четырёхскатная крыша и стропильная система: все, что нужно знать о конструкции
43. Пол второго этажа по деревянным балкам: подбор материалов и инструментов
44. Ванная: как правильно подобрать плитку
45. Деревянное перекрытие между этажами: все, что нужно знать о конструкции
46. Строим садовые скамейки из профильной трубы своими руками: простые инструкции
47. Создай своих елочных игрушек из лоскутков ткани: простой способ
48. Высокое качество жизни: жить на 10 этаже
49. Монтаж примыкания мягкой кровли. Укладка изоляционного ковра
50. Схема кровати детской: все, что нужно знать о безопасной и комфортной кровати для ребенка