Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вид для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
3. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
4. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
5. Решила навести порядок.
6. Компактная кухня в современном стиле.
7. Авторский интерьер для стилиста звезд.
8. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
9. Маленькая студия с продуманным обновлением.
10. Балкон как продолжение кухни.
11. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
12. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
13. Тихая классика с характером.
14. Тёмный монохром с характером.
15. Завершённый ремонт в детской комнате.
16. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
17. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
18. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
19. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
20. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
21. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
22. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
23. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
24. Минимализм с теплом и характером.
25. Квартира с круговой планировкой.
26. Новая жизнь легендарного дома.
27. Лёгкая студия для студентки.
28. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
29. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
30. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
31. Мини - студия в историческом доме.
32. Интерьер с характером для молодого эстета.
33. Элегантная простота кухни - гостиной.
34. Простор, свет и волшебство.
35. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
36. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
37. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
38. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
39. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
40. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
41. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
42. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
43. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
44. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
45. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
46. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
47. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
48. Уютная квартира для молодого врача.
49. Вдохновляющая история про трансформацию!
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.