Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вид для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Недавно узнала одну странную историю.
2. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
3. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
4. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
5. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
6. Минимализм, в котором легко жить.
7. Хрущёвка с характером и настроением.
8. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
9. Маленькая кухня с большим характером.
10. Белый в интерьере - за или против?
11. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
12. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
13. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
14. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
15. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
16. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
17. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
18. Однокомнатная квартира с личным характером.
19. Компактная квартира с яркими акцентами.
20. Яркая хрущёвка в Калининграде.
21. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
22. Стильная евродвушка для молодой девушки.
23. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
24. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
25. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
26. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
27. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
28. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
29. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
30. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
31. Квартира для семьи из четырёх человек.
32. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
33. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
34. "Голубые Акценты и Светлый уют".
35. Городская квартира с душой фамильного дома.
36. Стильная евродвушка с просторным балконом.
37. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
38. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
39. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
40. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
41. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
42. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
43. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
44. Светлая квартира в Петербурге.
45. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
46. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
47. Современная квартира для семейной пары.
48. Маленькая ванная - большой стиль.
49. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи