Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вид для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
3. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
4. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
5. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
6. Карамельная квартира для молодой девушки.
7. Зелёный как главный акцент интерьера.
8. Тёплая кухня с характером.
9. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
10. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
11. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
12. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
13. Современный стильный интерьер.
14. Просторная и светлая спальня.
15. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
16. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
17. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
18. Однокомнатная квартира с личным характером.
19. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
20. Квартира в Москве для большой семьи.
21. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
22. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
23. Превращение, которое вдохновляет!
24. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
25. Современное искусство в семейном интерьере.
26. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
27. Терракота в интерьере спальни.
28. Студия с атмосферой Варшавы.
29. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
30. Квартира - муза ювелира бренды видал.
31. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
32. Акцент, который всегда в центре внимания.
33. Большая роскошь на маленькой площади.
34. Яркий интерьер с личной историей.
35. Лепнина - стильно, а не пафосно.
36. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
37. Как в загородном доме, но в городе.
38. Новая жизнь Сталинки.
39. Интерьер с характером и металлическими нотками.
40. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
41. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
42. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
43. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
44. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
45. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
46. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
47. Романтичная квартира в центре Казани.
48. Комфорт и свежесть в Опалихе.
49. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
50. Стильно и просто.