Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вид для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
3. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
4. Классическая квартира с петербургским характером.
5. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
6. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
7. Однушка в сдержанной природной палитре.
8. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
9. Яркие акценты в спокойной студии.
10. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
11. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
12. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
13. Аскетичная квартира с мужским характером.
14. Тёплое дерево и выразительные акценты.
15. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
16. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
17. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
18. Однушка, от которой не хочется уезжать.
19. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
20. Современная классика с винтажным шармом.
21. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
22. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
23. Дом, где картины становятся частью интерьера.
24. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
25. Изголовье как арт - объект.
26. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
27. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
28. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
29. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
30. Интерьер с характером для молодого эстета.
31. Уютный интерьер для семьи с детьми.
32. Картина, в которую вы вложили себя.
33. Интерьер, в который хочется возвращаться.
34. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
35. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
36. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
37. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
38. Элегантная трёшка с нотками классики.
39. Современная классика для семьи с детьми.
40. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
41. Какие парки или сады можно посетить
42. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
43. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
44. Белоснежная студия с розовым настроением.
45. Тёплый интерьер для молодой пары.
46. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
47. Вдохновляющая история про трансформацию!
48. Тёплая студия с уютной палитрой.
49. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!