Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вид для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
3. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
4. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
5. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
6. Дом, в который хочется возвращаться.
7. Французский акцент в современной квартире.
8. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
9. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
10. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
11. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
12. Закатный розовый и свежая зелень.
13. Классический интерьер с актуальным прочтением.
14. Диван как главный акцент гостиной.
15. Уютная небольшая квартира.
16. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
17. Яркая хрущёвка в Калининграде.
18. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
19. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
20. Дуплекс в духе американских домов.
21. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
22. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
23. Парижский акцент в каждом штрихе.
24. Вдохновение в деталях.
25. Квартира с памятью о бабушке.
26. Глубина винного оттенка.
27. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
28. Элегантность Москва - сити.
29. Mid - Century Modern для молодой девушки.
30. Советский шик с лёгкой иронией.
31. Минимализм с душой.
32. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
33. Городская квартира с душой фамильного дома.
34. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
35. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
36. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
37. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
38. Свет, который вы сделали сами.
39. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
40. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
41. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
42. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
43. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
44. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
45. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
46. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
47. Яркая винтажная евродвушка.
48. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.