Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вид для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
3. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
4. Дом, в который хочется возвращаться.
5. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
6. Маленькая кухня с большим характером.
7. Современный интерьер в спокойной палитре.
8. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
9. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
10. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
11. Просторная и светлая спальня.
12. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
13. Минималистская квартира в Москве.
14. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
15. Современный японский минимализм в Краснодаре.
16. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
17. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
18. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
19. Детская комната для двух разнополых детей.
20. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
21. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
22. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
23. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
24. Двухэтажный дом в эко - стиле.
25. Студия с четырьмя окнами.
26. Свет и дыхание времени.
27. Потолки в цвете - смелое решение.
28. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
29. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
30. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
31. Ванная, в которую хочется возвращаться.
32. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
33. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
34. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
35. Глубокие оттенки и фактура дерева.
36. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
37. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
38. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
39. Современная классика для семьи с детьми.
40. Какие парки или сады можно посетить
41. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
42. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
43. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
44. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
45. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
46. Комфорт и свежесть в Опалихе.
47. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
48. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
49. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.