Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вид для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
3. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
4. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
5. Кремовая спальня для молодой девушки.
6. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
7. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
8. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
9. Французская классика в современной интерпретации.
10. Зелёный как главный акцент интерьера.
11. Французский акцент в современной квартире.
12. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
13. Яркие акценты в спокойной студии.
14. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
15. Яркая квартира с характером и настроением.
16. Современный стильный интерьер.
17. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
18. Дом, в который хочется возвращаться.
19. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
20. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
21. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
22. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
23. Интерьер - антитеза минимализму.
24. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
25. Этнический штрих в городской трёшке.
26. Превращение, которое вдохновляет!
27. Современный интерьер с уважением к прошлому.
28. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
29. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
30. Детали - это душа интерьера.
31. Красные акценты в московском интерьере.
32. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
33. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
34. Преображение деревянного дома в современный уют.
35. Квартира с характером и настроением.
36. Современный уют для семьи из трёх человек.
37. Маленькая, но с характером.
38. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
39. Журнальный столик как зеркало характера.
40. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
41. Евродвушка, в которой хочется жить.
42. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
43. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
44. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
45. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
46. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
47. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
48. Очарование прованса: как создать кухню мечты
49. Два уровня комфорта.
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада