Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вид для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
2. Парижская история с современным акцентом.
3. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
4. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
5. Арендная квартира с характером.
6. Свет, дерево и дыхание времени.
7. Интерьер с зелёными акцентами.
8. Однушка с ретро - настроением.
9. Небольшое пространство, созданное с любовью.
10. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
11. Квартира с атмосферой старой Англии.
12. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
13. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
14. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
15. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
16. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
17. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
18. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
19. Современная классика с жизнерадостным настроением.
20. Раздвижные двери в классическом интерьере.
21. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
22. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
23. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
24. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
25. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
26. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
27. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
28. Квартира с теплом и заботой.
29. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
30. Легкая поделка в школу из пластиковой бутылки
31. Джапанди на 40 квадратах: минимализм с душой.
32. Компактная студия с атмосферой простора.
33. Как превратить пластиковые бутылки в полезные вещи для дома
34. Студия - дзен в стиле спа для девушки.
35. Какие основные достопримечательности стоит посмотреть в Москве
36. Какие необычные музеи можно найти в Москве
37. Пошаговая планировка участка 15 соток: практическое руководство
38. Идеальная планировка для участка 15 соток: советы и вдохновение
39. Оркестр CAGMO: Уникальный Звук Санкт-Петербурга
40. Как меньше платить за воду? 5 простых решений
41. Эффективные способы сэкономить на жкх
42. Какие места в Рязани связаны с русской литературой
43. Как Москва была основана: история и легенды
44. Сократите расходы: как платить меньше за воду
45. Какие исторические события связаны с Волгоградским кремлем
46. Как превратить однокомнатную квартиру в уютную двушку европейского стиля
47. Как превратить однушку в двушку: история преображения 46 м
48. Как превратить однушку в уютную двушку своими руками: пошаговая инструкция
49. Экспериментальная баня из опилкобетона: как построить за 42
50. Энергоэффективность и экологичность: утепление стен бани опилкобетоном