Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вид для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
3. Авторский интерьер для стилиста звезд.
4. Историческое настроение в современном исполнении.
5. Когда каждый метр на семью работает.
6. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
7. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
8. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
9. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
10. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
11. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
12. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
13. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
14. Кухня - гостиная в современном стиле.
15. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
16. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
17. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
18. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
19. Превращение, которое вдохновляет!
20. Двушка мечты в сталинке.
21. Детали - это душа интерьера.
22. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
23. Парижская история с современным акцентом.
24. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
25. Однушка с ретро - настроением.
26. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
27. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
28. Маленькая квартира, большое впечатление.
29. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
30. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
31. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
32. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
33. Квартира с атмосферой старой Англии.
34. Мансардная магия Петербурга.
35. Маленькая квартира с большим вкусом.
36. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
37. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
38. Студия для тех, кто не боится цвета.
39. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
40. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
41. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
42. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
43. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
44. Креатив своими руками - легко и стильно!
45. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
46. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
47. Очарование прованса: как создать кухню мечты
48. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
49. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади