Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вид для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
3. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
4. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
5. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
6. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
7. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
8. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
9. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
10. Компактная студия с умным зонированием.
11. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
12. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
13. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
14. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
15. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
16. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
17. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
18. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
19. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
20. Квартира с видом, который вдохновляет.
21. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
22. Бело - голубая классика с современными акцентами.
23. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
24. Французский шарм в современном интерьере.
25. Глубина винного оттенка.
26. Новая жизнь легендарного дома.
27. Студия с атмосферой Варшавы.
28. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
29. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
30. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
31. Спальни, в которые хочется вернуться.
32. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
33. Как в загородном доме, но в городе.
34. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
35. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
36. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
37. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
38. Элегантная трёшка с нотками классики.
39. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
40. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
41. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
42. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
43. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
44. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
45. Светлая квартира в Петербурге.
46. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
47. Тёплый интерьер для молодой пары.
48. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
49. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
50. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде