Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вид для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
3. Кремовая спальня для молодой девушки.
4. Детская в природной палитре.
5. Карамельная квартира для молодой девушки.
6. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
7. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
8. Белый в интерьере - за или против?
9. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
10. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
11. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
12. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
13. Летнее убежище в старом фонде.
14. Винтажное настроение в новостройке.
15. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
16. Яркая детская для юного хоккеиста.
17. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
18. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
19. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
20. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
21. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
22. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
23. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
24. Африканские мотивы в городской квартире.
25. Высота, которая завораживает.
26. Квартира для молодой семьи с малышом.
27. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
28. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
29. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
30. Новая жизнь легендарного дома.
31. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
32. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
33. Интерьер в гармонии с природой.
34. Лепнина - стильно, а не пафосно.
35. Как в загородном доме, но в городе.
36. Свет, который вы сделали сами.
37. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
38. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
39. Квартира в классическом доме с историей.
40. Какие парки или сады можно посетить
41. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
42. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
43. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
44. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
45. Квартира с акцентом на уют и творчество.
46. Минимум бюджета - максимум стиля.
47. Комфорт и свежесть в Опалихе.
48. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
49. Вдохновляющая история про трансформацию!
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.