Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вид для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Идеи, которые хочется повторить.
2. Лёгкая студия для студентки.
3. Молодой и дерзкий интерьер.
4. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
5. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
6. "Голубые Акценты и Светлый уют".
7. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
8. Светлая и функциональная квартира для аренды.
9. Новая жизнь Сталинки.
10. Парижская студия размером с гостиничный номер.
11. Маленькая студия с вдохновением от природы.
12. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
13. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
14. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
15. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
16. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
17. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
18. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
19. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
20. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
21. Комфорт и свежесть в Опалихе.
22. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
23. Дом, где живут дети и вдохновение.
24. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города
25. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.
26. Стильный шкаф - больше, чем просто мебель.
27. 20 креативных поделок из пластиковых бутылок
28. Какие торговые центры самые известные
29. Какие перспективы развития Воронежа на ближайшие годы
30. Дом на участке 15 соток: основные моменты планировки и дизайна
31. Интерьер с этническими акцентами для семьи дизайнера.
32. Как правильно спланировать приусадебный участок 15 соток: советы и рекомендации
33. Как правильно разбить дачный участок 6: советы и рекомендации
34. Полное руководство: как грамотно распланировать прямоугольный участок 15 соток
35. Как спланировать участок 15 соток: практические советы
36. Цена вопроса: сколько стоит военный билет в Новосибирске
37. Концерты Славы в столице: расписание на ближайшие дни
38. Какие исторические объекты Петрозаводска наиболее значимы
39. Как меньше платить за воду? 5 простых решений
40. Гастрономия Иркутска: традиционные блюда и кулинарные изыски
41. Как сэкономить на оплате воды: советы по счетчику и без него
42. Хотите платить меньше за ЖКХ? 7 надежных способов
43. Строим баню сами: 2 простых способа для начинающих
44. Преимущества опилкобетона в отделке бани: всё, что нужно знать
45. Экспериментальная баня из опилкобетона за 42 000: экологичный и доступный проект
46. Жаркие концерты группы Горшенёв в Санкт-Петербурге: афиша на все вкусы
47. Есть ли мифы о Кремле
48. Как сделать теплый пол в деревянном доме своими руками
49. Улучшение комфорта в деревянном доме с помощью водяного теплого пола
50. Как выбрать термобелье для лыжного спорта