Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вид для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
3. Французская классика в современной интерпретации.
4. Когда каждый метр на семью работает.
5. Маленькая кухня с большим характером.
6. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
7. Яркие акценты в спокойной студии.
8. Свежий ремонт с умным зонированием.
9. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
10. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
11. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
12. Продуманная квартира для семьи из Минска.
13. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
14. Таинственный сад в центре Уфы.
15. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
16. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
17. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
18. Атмосфера уюта в каждом метре.
19. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
20. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
21. Преображение деревянного дома в современный уют.
22. Квартира с характером и настроением.
23. Квартира с круговой планировкой.
24. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
25. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
26. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
27. Маленькая, но с характером.
28. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
29. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
30. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
31. "Голубые Акценты и Светлый уют".
32. Маленькая квартира в розовых тонах.
33. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
34. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
35. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
36. Экостиль в московской квартире.
37. Современная евродвушка с характером.
38. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
39. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
40. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
41. Современная классика для семьи с детьми.
42. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
43. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
44. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
45. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
46. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
47. Комфорт и свежесть в Опалихе.
48. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи