Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
2. Камерная квартира с характером и настроением.
3. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
4. Стильная квартира для молодой семьи.
5. Кухня с ретро - настроением.
6. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
7. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
8. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
9. Современная классика с винтажным шармом.
10. Японская гармония в краснодарской квартире.
11. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
12. Современный интерьер с уважением к прошлому.
13. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
14. Дом, где картины становятся частью интерьера.
15. Цвета, на которые стоит решиться!
16. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
17. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
18. Уют и яркость в каждом метре.
19. Светлая однушка для молодой девушки.
20. Бело - голубая классика с современными акцентами.
21. Глубина винного оттенка.
22. Mid - Century Modern для молодой девушки.
23. Студия с атмосферой Варшавы.
24. Советский шик с лёгкой иронией.
25. Идеи, которые хочется повторить.
26. Свет и дыхание времени.
27. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
28. Маленькая квартира, большое впечатление.
29. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
30. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
31. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
32. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
33. Два уровня уюта и свободы.
34. Акцент на красный: смелый интерьер.
35. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
36. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
37. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
38. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
39. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
40. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
41. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
42. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
43. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
44. Современный интерьер в духе "Сталинки".
45. Хозяйственный уголок может быть стильным!
46. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
47. Практичное и красивое пространство для семьи.
48. Уютная квартира для молодого врача.
49. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.