Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
2. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
3. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
4. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
5. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
6. Поймай момент - добавь цвета!
7. Атмосфера уюта в каждом метре.
8. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
9. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
10. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
11. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
12. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
13. Новая жизнь легендарного дома.
14. Лёгкая студия для студентки.
15. Маленькая квартира с большим функционалом.
16. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
17. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
18. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
19. "Голубые Акценты и Светлый уют".
20. Спальни, в которые хочется вернуться.
21. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
22. Геометрия и цвет на патриарших.
23. Интерьер, в который хочется возвращаться.
24. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
25. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
26. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
27. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
28. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
29. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
30. Белоснежная студия с розовым настроением.
31. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
32. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
33. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
34. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
35. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
36. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
37. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
38. Какие уникальные выставки прошли в Уфе recently
39. Свет, нежность и натуральность.
40. Как сделать садовые поделки из пластиковых бутылок: мастер-класс
41. Кремль: история и секреты
42. Проект для себя: минимализм и текстуры.
43. Как Создать Красивый Сад на 15 Сотках: Планы и Советы
44. Однушка с британским настроением.
45. Природная палитра для мамы и сына.
46. Компактная студия с характером.
47. Создание красивого ландшафта на участке 15 соток в Москве: советы профессионалов
48. Цены на билеты Линды в Москве: где найти самые выгодные предложения
49. Секреты экономии: как платить меньше за водоснабжение по счётчику
50. Современный уют: модная однушка 40 м со спальней в алькове