Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Аскетичная квартира с мужским характером.
2. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
3. Современный стильный интерьер.
4. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
5. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
6. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
7. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
8. Люстры и светильники из макраме.
9. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
10. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
11. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
12. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
13. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
14. Современное искусство в семейном интерьере.
15. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
16. Французский шарм в современном интерьере.
17. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
18. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
19. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
20. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
21. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
22. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
23. Площадь всего 1, 5 кв.
24. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
25. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
26. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
27. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
28. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
29. Креатив своими руками - легко и стильно!
30. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
31. Уютная и спокойная квартира для девушки.
32. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
33. Какие культурные мероприятия для молодежи
34. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
35. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
36. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
37. Современная квартира без перегруза.
38. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
39. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней
40. Серый интерьер, в котором тепло.
41. Светлая евродвушка с элегантной атмосферой.
42. Проект для себя: минимализм и текстуры.
43. Какие интересные факты о Санкт-Петербурге могут удивить даже местных жителей
44. Французский акцент в московской квартире.
45. Квартира в ЖК "Сити - Парк" с панорамой на Москва - сити.
46. Как спланировать участок 15 соток: советы профессионалов
47. Яркий интерьер в хрущёвке.
48. Ульяновск: Родина Ленина и современный туризм
49. Двухуровневая квартира для молодой девушки.
50. Полный гид по планировке участка 13 соток