Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
2. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
3. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
4. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
5. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
6. Яркая квартира с характером и настроением.
7. Зонирование кровати с помощью штор.
8. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
9. Классический интерьер с актуальным прочтением.
10. Диван как главный акцент гостиной.
11. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
12. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
13. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
14. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
15. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
16. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
17. Вдохновение в деталях.
18. Свет, дерево и дыхание времени.
19. Парижская элегантность дома.
20. Элегантность Москва - сити.
21. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
22. Уют и стиль без лишних затрат.
23. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
24. Лёгкая студия для студентки.
25. Маленькая, но с характером.
26. Джапанди с душой.
27. Маленькая квартира, большое впечатление.
28. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
29. Комната в ожидании будущего.
30. Богемный шик с русским акцентом.
31. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
32. Уют, где каждая вещь любима.
33. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
34. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
35. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
36. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
37. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
38. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
39. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
40. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
41. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
42. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
43. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
44. Квартира для двоих.
45. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
46. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.
47. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!
48. 20 креативных поделок из пластиковых бутылок
49. Расскажите о истории основания Москвы
50. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы