Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Графичная элегантность: интерьер с характером.
2. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
3. Хранение на кухне под мойкой.
4. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
5. Классический интерьер с актуальным прочтением.
6. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
7. Гармония геометрии и света.
8. Студия с характером и выразительным акцентом.
9. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
10. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
11. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
12. Детская комната для двух разнополых детей.
13. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
14. Кухня - гостиная с природным характером.
15. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
16. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
17. Полочки, которые делают атмосферу.
18. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
19. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
20. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
21. Маленькая, но с характером.
22. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
23. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
24. Ванная, в которую хочется возвращаться.
25. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
26. Яркие краски - яркая жизнь!
27. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
28. Пастель, которая звучит по-взрослому.
29. Свет, который вы сделали сами.
30. Интерьер, в который хочется возвращаться.
31. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
32. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
33. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
34. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
35. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
36. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
37. Headlines:
38. Какие культурные мероприятия для молодежи
39. Нежный интерьер для большой семьи.
40. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
41. Практичное и красивое пространство для семьи.
42. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
43. Какие фестивали и праздники проводятся в Белгороде
44. Какие уникальные выставки прошли в Уфе recently
45. Идеальные углы - это не магия, а шпаклёвка и терпение.
46. Эстетика в деталях.
47. Самодельные проекты: что можно сделать из 5-литровых бутылок
48. Элегантная классика для семьи.
49. Пространство для семьи учёных.
50. 25 лучших проектов планировки дачного участка: полное руководство