Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мужская эстетика в интерьере.
2. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
3. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
4. Гармония геометрии и света.
5. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
6. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
7. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
8. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
9. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
10. Интерьер - антитеза минимализму.
11. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
12. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
13. Природная гармония и свет.
14. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
15. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
16. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
17. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
18. Интерьер с зелёными акцентами.
19. Идеи, которые хочется повторить.
20. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
21. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
22. Комната в ожидании будущего.
23. Городская квартира с душой фамильного дома.
24. Спальни, в которые хочется вернуться.
25. Спортивное настроение в детской.
26. Вдохновляющие кухонные фартуки.
27. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
28. Парижская студия размером с гостиничный номер.
29. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
30. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
31. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
32. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
33. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
34. Уют с видом на город.
35. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
36. Белоснежная студия с розовым настроением.
37. Очарование прованса: как создать кухню мечты
38. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
39. Романтичная квартира в центре Казани.
40. Нежный интерьер для большой семьи.
41. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
42. Минимализм с настроением: Калининград, 2 комнаты.
43. Сказочный мир: в изумруде и бордо.
44. 36 ЛАЙФХАКОВ с пластиковыми бутылками: как превратить мусор в полезные вещи
45. Экологичные идеи: 10 поделок из пластиковых бутылок для вашего сада
46. Двухуровневая квартира для молодой девушки.
47. Где можно провести активный отдых в Красноярске летом
48. Пошаговая планировка участка 15 соток: практическое руководство
49. Ландшафтный дизайн 15 соток: идеи для вашего участка
50. Создание красивого ландшафта на участке 15 соток в Москве: советы профессионалов