Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
2. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
3. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
4. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
5. Уютная студия для молодой девушки.
6. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
7. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
8. Осеннее настроение дома.
9. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
10. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
11. Терракота в интерьере спальни.
12. Квартира в комплексе Slava.
13. Вдохновение шинуазри стилем.
14. 22 квадрата уюта и стиля.
15. Интерьер с орбитой настроения.
16. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
17. Интерьер с характером для молодого эстета.
18. Апартаменты с террасой и видом на природу.
19. Уютная евродвушка с восточными нотками.
20. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
21. Всё и сразу - на 33 квадратах.
22. Мятная свежесть в интерьере.
23. Интерьер, в который хочется возвращаться.
24. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
25. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
26. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
27. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
28. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
29. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
30. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
31. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
32. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
33. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
34. Тёплая студия с уютной палитрой.
35. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
36. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
37. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.
38. Шкаф с тайной: секретное место для ценностей.
39. Кровать, которая не только для сна, но и для хранения!
40. Как превратить пластиковые бутылки в полезные вещи для дома
41. Какие менее известные исторические факты о Москве
42. Студия - дзен в стиле спа для девушки.
43. Кухня - гостиная в оливковых тонах.
44. С чего начать планировку участка в 15 соток: полное руководство для начинающих
45. Весеннее настроение круглый год.
46. Пространство для молодой девушки.
47. Пошаговая планировка участка 15 соток: практическое руководство
48. Элегантный интерьер небольшой квартиры в Сочи.
49. Как сделать участок 15 соток удобным и красивым: советы по планировке
50. Проект участка 15 соток в Москве: основные особенности и преимущества