Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
2. Мини - пространство с характером.
3. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
4. Японская гармония в краснодарской квартире.
5. Бюджетный ремонт реально -!
6. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
7. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
8. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
9. Дом, где картины становятся частью интерьера.
10. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
11. Студия с атмосферой Варшавы.
12. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
13. Интерьер в гармонии с природой.
14. Минимализм с душой: квартира для аренды.
15. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
16. Яркий интерьер с личной историей.
17. Пастель, которая звучит по-взрослому.
18. Мятная свежесть в интерьере.
19. Акцент на красный: смелый интерьер.
20. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
21. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
22. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
23. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
24. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
25. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
26. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
27. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
28. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
29. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
30. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
31. Современный интерьер в духе "Сталинки".
32. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
33. Маленькая ванная - большой стиль.
34. Стильно и просто.
35. Квартира с теплом и заботой.
36. Современная квартира без перегруза.
37. Стиль на года: для фэшн - стилиста.
38. Уют на курорте: маленькая двушка с характером.
39. Экологичные идеи: 10 поделок из пластиковых бутылок для вашего сада
40. Как сделать красивую поделку из бутылки: пошаговая инструкция
41. Идеи для прихожей, которые вдохновляют.
42. Какие торговые центры самые известные
43. Как Создать Красивый и Функциональный Участок 15 Соток
44. Семейная квартира в Петербурге с душой.
45. Где можно провести активный отдых в Красноярске летом
46. Как правильно спланировать приусадебный участок 15 соток: советы и рекомендации
47. Как правильно распланировать прямоугольный участок 15 соток: практические советы
48. Полное руководство: как грамотно распланировать прямоугольный участок 15 соток
49. Секреты экономии: как платить за воду в 5 раз меньше
50. Секреты экономии: как платить меньше за квартиру без потери комфорта