Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
2. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
3. Компактная студия с полноценным зонированием.
4. Тёплый минимализм с характером.
5. Дом, в который хочется возвращаться.
6. Прекрасный дом снаружи и внутри.
7. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
8. Обои в санузле: смело и эффектно.
9. Однушка для молодой пары.
10. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
11. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
12. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
13. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
14. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
15. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
16. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
17. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
18. Современное искусство в семейном интерьере.
19. Даже на площади всего 4 кв.
20. Однушка с ретро - настроением.
21. Вдохновение шинуазри стилем.
22. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
23. Лёгкая студия для студентки.
24. Английская сказка в доме XVI века.
25. Интерьер в гармонии с природой.
26. Журнальный столик как зеркало характера.
27. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
28. Городская квартира с душой фамильного дома.
29. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
30. Элегантная простота кухни - гостиной.
31. Глубокие оттенки и фактура дерева.
32. Всё и сразу - на 33 квадратах.
33. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
34. Английская однушка с настроением.
35. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
36. Современная классика с жизнерадостным настроением.
37. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
38. Элегантная трёшка с нотками классики.
39. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
40. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
41. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
42. Тёплый интерьер для молодой пары.
43. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
44. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
45. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
46. Даже маленькая кухня может быть удобной!
47. ### Article Titles and Questions
48. Как город сочетает историческую и современную архитектуру
49. Минимализм с настроением: Калининград, 2 комнаты.
50. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!