Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Тихая классика с характером.
2. Компактная студия с умным зонированием.
3. Летнее убежище в старом фонде.
4. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
5. Классический интерьер с актуальным прочтением.
6. Однокомнатная квартира с личным характером.
7. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
8. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
9. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
10. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
11. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
12. Стиль вне времени.
13. Этнический характер с калининградским настроением.
14. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
15. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
16. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
17. Современное искусство в семейном интерьере.
18. Парижская история с современным акцентом.
19. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
20. Флористические мотивы в интерьере.
21. Современный уют для семьи из трёх человек.
22. Однушка с ретро - настроением.
23. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
24. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
25. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
26. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
27. Интерьер, в который хочется возвращаться.
28. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
29. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
30. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
31. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
32. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
33. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
34. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
35. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
36. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
37. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
38. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
39. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
40. Квартира с теплом и заботой.
41. Казань с атмосферой Бали.
42. Креативные поделки из пластиковых бутылок на Новый год 2025: экологичные идеи для праздничного интерьера
43. Как город сочетает историческую и современную архитектуру
44. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
45. Пространство вдохновения для творческой пары.
46. Переработка пластиковых бутылок: оригинальные идеи для сада
47. Творим из отходов: скульптура из пластиковых бутылок своими руками
48. Как сделать полезные поделки из пластиковых бутылок для дома и сада
49. Уют на курорте: маленькая двушка с характером.
50. Как правильно спланировать участок 16 соток: советы и рекомендации