Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Маленькая кухня - большой уют.
2. Японская эстетика в московской квартире.
3. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
4. Однокомнатная квартира с личным характером.
5. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
6. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
7. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
8. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
9. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
10. Такое оформление не только красиво, но и практично.
11. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
12. Терракотовое тепло дома.
13. Идеи, которые хочется повторить.
14. Молодой и дерзкий интерьер.
15. Светлый уют с природными акцентами.
16. Апартаменты с террасой и видом на природу.
17. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
18. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
19. Яркие краски - яркая жизнь!
20. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
21. Картина, в которую вы вложили себя.
22. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
23. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
24. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
25. Студия для тех, кто не боится цвета.
26. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
27. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
28. Когда функциональность на первом месте!
29. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
30. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
31. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
32. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
33. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
34. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
35. Хозяйственный уголок может быть стильным!
36. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
37. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
38. Headlines:
39. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
40. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
41. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
42. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
43. Маленькая прихожая - много уюта.
44. Креативные поделки из пластиковых бутылок на Новый год 2025: экологичные идеи для праздничного интерьера
45. Экологичные поделки: что можно сделать из горлышка пластиковой бутылки
46. Пятилитровая бутылка: 15 способов использовать ее по-дому
47. Как сделать красивую поделку из бутылки: пошаговая инструкция
48. Как создать идеальный генплан для участка 15 соток
49. Яркая двушка в Ростове-на-дону для студентки.
50. Планирование участка 15 соток: советы и идеи для вашего двора