Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
2. Тишина Находкой в ухе обернулась.
3. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
4. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
5. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
6. Интерьер с видом на воду.
7. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
8. Прихожая, которая встречает с настроением.
9. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
10. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
11. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
12. Студия, которая хранит историю города.
13. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
14. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
15. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
16. Бюджетный ремонт реально -!
17. Осеннее настроение дома.
18. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
19. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
20. Лофт с нотками русского стиля.
21. Флористические мотивы в интерьере.
22. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
23. Даже на площади всего 4 кв.
24. Двухэтажный дом в эко - стиле.
25. Питерская однушка без рамок для фантазии.
26. Квартира в комплексе Slava.
27. Минимализм с душой.
28. Легкий, современный интерьер.
29. Ванная, в которую хочется возвращаться.
30. Мини - студия в историческом доме.
31. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
32. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
33. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
34. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
35. Мрамор как акцент.
36. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
37. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
38. Два уровня уюта и свободы.
39. Акцент на красный: смелый интерьер.
40. Классика по-английски для семьи.
41. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
42. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
43. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
44. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
45. Современная классика для семьи с детьми.
46. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
47. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
48. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
49. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
50. Хозяйственный уголок может быть стильным!