Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
2. Хрущёвка с характером и настроением.
3. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
4. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
5. Маленькая кухня с большим характером.
6. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
7. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
8. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
9. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
10. Хранение на кухне под мойкой.
11. Летнее убежище в старом фонде.
12. Спокойная кухня с тёплым характером.
13. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
14. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
15. Компактная квартира с яркими акцентами.
16. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
17. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
18. Студия, которая хранит историю города.
19. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
20. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
21. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
22. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
23. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
24. Светлая однушка для молодой девушки.
25. Квартира с памятью о бабушке.
26. Квартира в комплексе Slava.
27. Квартира - муза ювелира бренды видал.
28. Интерьер с орбитой настроения.
29. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
30. "Голубые Акценты и Светлый уют".
31. Балкон - оазис в каменных джунглях.
32. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
33. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
34. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
35. Мрамор как акцент.
36. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
37. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
38. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
39. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
40. Раздвижные двери в классическом интерьере.
41. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
42. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
43. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
44. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
45. Просторное оформление с открытой планировкой.
46. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
47. Уют и глубина в краснодарской квартире.
48. Сказочный мир: в изумруде и бордо.
49. Просто и креативно: поделки своими руками из пластиковых бутылок
50. Как сделать красивую поделку из бутылки: пошаговая инструкция