Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
2. Когда природа частью дома становится.
3. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
4. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
5. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
6. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
7. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
8. Уютное семейное гнездо в Казани.
9. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
10. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
11. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
12. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
13. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
14. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
15. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
16. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
17. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
18. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
19. Нежный интерьер для большой семьи.
20. Headlines:
21. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
22. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
23. Яркий интерьер небольшой квартиры.
24. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок
25. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
26. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней
27. Минимализм с настроением: Калининград, 2 комнаты.
28. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!
29. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
30. Квартира с террасой для большой семьи.
31. Планирование участка 15 соток: советы и идеи для вашего двора
32. Как я перестал платить за горячую воду: эффективные способы сэкономить
33. Экономия воды: как счетчики помогают сэкономить ресурсы
34. Секреты экономии: как россиянам платить меньше за воду
35. Экономия воды в доме: советы для каждой комнаты
36. Как снизить расход воды в доме: Полезные советы для вашего бюджета
37. Как избежать переплаты за воду в 2025 году: практические советы для вашего бюджета
38. Уютная квартира 40 кв.м: советы по созданию комфортного пространства
39. Каркасная баня своими руками: пошаговая инструкция
40. Зеркало настенное круглое в раме 50 см: как выбрать идеальный аксессуар для вашего интерьера
41. Есть ли мифы о Кремле
42. Круглое настенное зеркало в раме: стильный и практичный выбор для дома
43. Проектирование водяного теплого пола: основные принципы и подходы
44. Утепление и комфорт: вода в деревянных лагах
45. Улучшите комфорт в своем доме с теплым полом
46. Укладка теплого пола водяного своими руками: это просто
47. Учимся устанавливать водяной теплый пол на деревянный пол самостоятельно
48. Прикроватная тумба для спальни: удобное и практичное решение для хранения
49. Алексей Глызин: открытие нового направления в искусстве Новокузнецка
50. Идеальная высота прикроватной тумбы: как подобрать правильный размер