Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
3. Мне 32, моей девушке только 22.
4. Квартира дизайнера, созданная для себя.
5. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
6. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
7. Французская классика в современной интерпретации.
8. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
9. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
10. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
11. Тихая классика с характером.
12. С новым годом!
13. Маленькая квартира для молодой девушки.
14. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
15. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
16. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
17. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
18. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
19. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
20. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
21. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
22. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
23. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
24. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
25. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
26. Атмосфера уюта в каждом метре.
27. Современное искусство в семейном интерьере.
28. Французский шарм в современном интерьере.
29. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
30. Маленькая квартира с большим функционалом.
31. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
32. Небольшое пространство, созданное с любовью.
33. Яркий интерьер с личной историей.
34. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
35. Пастель, которая звучит по-взрослому.
36. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
37. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
38. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
39. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
40. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
41. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
42. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
43. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
44. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
45. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
46. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
47. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
48. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
49. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома