Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
3. Тишина Находкой в ухе обернулась.
4. Гжельские мотивы в современном интерьере.
5. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
6. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
7. Минимализм с умным зонированием.
8. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
9. Классическая квартира с петербургским характером.
10. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
11. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
12. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
13. Прекрасный дом снаружи и внутри.
14. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
15. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
16. Спокойная кухня с тёплым характером.
17. Тёплое дерево и выразительные акценты.
18. Однушка для молодой пары.
19. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
20. Кухня - гостиная в современном стиле.
21. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
22. Вдохновение в деталях.
23. Квартира для молодой семьи с малышом.
24. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
25. Маленькая студия с большим характером.
26. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
27. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
28. Квартира с характером и настроением.
29. Атмосфера глины и фактур.
30. 22 квадрата уюта и стиля.
31. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
32. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
33. Апартаменты с террасой и видом на природу.
34. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
35. Уютный интерьер для семьи с детьми.
36. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
37. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
38. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
39. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
40. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
41. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
42. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
43. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
44. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
45. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
46. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
47. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
48. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
49. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
50. Стиль 90-х в ритме города.