Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
2. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
3. Зелёный как главный акцент интерьера.
4. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
5. Минимализм, в котором есть глубина.
6. Яркая квартира с характером и настроением.
7. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
8. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
9. С новым годом!
10. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
11. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
12. Диван как главный акцент гостиной.
13. Продуманная квартира для семьи из Минска.
14. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
15. Мини - пространство с характером.
16. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
17. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
18. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
19. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
20. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
21. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
22. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
23. Интерьер с нотами сказки.
24. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
25. Балийское настроение в городской квартире.
26. Терракота в интерьере спальни.
27. Питерская однушка без рамок для фантазии.
28. Вдохновение шинуазри стилем.
29. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
30. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
31. Уютная евродвушка с восточными нотками.
32. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
33. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
34. Лепнина - стильно, а не пафосно.
35. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
36. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
37. Уютная квартира с изразцовой печью.
38. Интерьер квартиры для молодой девушки.
39. Современная евродвушка с характером.
40. Евродвушка, в которой хочется жить.
41. Элегантная трёшка с нотками классики.
42. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
43. Умная малогабаритка для студента - математика.
44. Современный интерьер в духе "Сталинки".
45. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
46. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
47. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
48. Квартира для двоих.
49. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Оренбурге
50. Евротрешка с характером и котом.