Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
2. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
3. Квартира дизайнера, созданная для себя.
4. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
5. Розовая плитка как акцент на кухне.
6. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
7. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
8. Тихая классика с характером.
9. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
10. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
11. Мужская эстетика в интерьере.
12. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
13. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
14. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
15. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
16. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
17. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
18. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
19. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
20. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
21. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
22. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
23. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
24. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
25. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
26. Современное искусство в семейном интерьере.
27. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
28. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
29. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
30. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
31. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
32. Светлый уют с природными акцентами.
33. Городская квартира с душой фамильного дома.
34. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
35. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
36. Керамика, которая вдохновляет.
37. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
38. Московская квартира с французским настроением.
39. Классика по-английски для семьи.
40. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
41. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
42. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
43. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
44. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
45. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
46. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
47. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
48. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
49. Практичное и красивое пространство для семьи.
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада