Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
2. Минималистская квартира в Москве.
3. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
4. Маленькая квартира для молодой девушки.
5. Гармония геометрии и света.
6. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
7. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
8. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
9. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
10. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
11. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
12. Кухня - гостиная с природным характером.
13. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
14. Стиль вне времени.
15. Осеннее настроение дома.
16. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
17. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
18. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
19. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
20. Однушка с ретро - настроением.
21. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
22. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
23. Когда кухня почти невидимой становится.
24. Из "Однушки" в стильную "двушку".
25. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
26. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
27. Турецкий дух в современном пространстве.
28. Лепнина - стильно, а не пафосно.
29. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
30. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
31. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
32. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
33. Раздвижные двери в классическом интерьере.
34. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
35. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
36. Компактный уют для арендного жилья.
37. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
38. Тёплый интерьер для молодой пары.
39. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
40. Творческие идеи: поделки из пластиковых бутылок и прочего мусора для вашего дома
41. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!
42. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
43. Какие уникальные фестивали проводятся в Ижевске летом
44. Экологичные поделки: что можно сделать из горлышка пластиковой бутылки
45. Преобразите пластиковые бутылки в уникальные поделки: экологичные проекты DIY
46. Поделки из бутылки 1 литр: простые и оригинальные идеи для дома и дачи
47. Как превратить мечты в реальность: пошаговое руководство
48. Исторический дух в современной квартире в Москве.
49. Компактная студия с характером.
50. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Чите