Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Врачи сделали узи - и были в шоке.
3. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
4. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
5. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
6. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
7. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
8. Студия с французским настроением для аренды.
9. Хранение, которое радует глаз.
10. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
11. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
12. Аскетичная квартира с мужским характером.
13. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
14. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
15. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
16. Мужская эстетика в интерьере.
17. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
18. Стильная евродвушка для молодой девушки.
19. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
20. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
21. Студия, которая удивляет планировкой.
22. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
23. Полочки, которые делают атмосферу.
24. Парижская элегантность дома.
25. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
26. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
27. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
28. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
29. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
30. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
31. Акцент на красный: смелый интерьер.
32. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
33. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
34. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
35. Уютная квартира с изразцовой печью.
36. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
37. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
38. Раздвижные двери в классическом интерьере.
39. Экостиль в московской квартире.
40. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
41. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
42. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
43. Элегантная трёшка с нотками классики.
44. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
45. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
46. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
47. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
48. Современный интерьер в духе "Сталинки".
49. Квартира для аренды, но с заботой.
50. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность