Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
2. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
3. Столько детских, сколько характеров.
4. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
5. Тёплое дерево и смелые акценты.
6. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
7. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
8. Современная квартира с личным характером.
9. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
10. На площади всего 32 кв.
11. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
12. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
13. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
14. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
15. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
16. Бюджетный ремонт реально -!
17. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
18. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
19. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
20. Детали - это душа интерьера.
21. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
22. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
23. Уют и яркость в каждом метре.
24. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
25. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
26. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
27. Шкафы, которые вдохновляют.
28. Апартаменты с террасой и видом на природу.
29. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
30. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
31. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
32. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
33. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
34. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
35. Раздвижные двери в классическом интерьере.
36. Интерьер квартиры для молодой девушки.
37. Современная евродвушка с характером.
38. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
39. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
40. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
41. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
42. Квартира с теплом и заботой.
43. Стиль 90-х в ритме города.
44. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
45. Подборка с майским настроением.
46. Игрушки из пластиковых бутылок: как создать оригинальные поделки
47. ДИЙ Проекты: Что Сделать из Пластиковых Бутылок
48. Экологичные поделки из пластиковых бутылок: творим вместе с детьми
49. Как спланировать участок 15 соток: советы профессионалов
50. Ульяновск: Родина Ленина и современный туризм