Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
2. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
3. Полочки, которые делают атмосферу.
4. Лофт с нотками русского стиля.
5. Уют и яркость в каждом метре.
6. Светлая однушка для молодой девушки.
7. Квартира с памятью о бабушке.
8. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
9. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
10. Английская сказка в доме XVI века.
11. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
12. Светлая и функциональная квартира для аренды.
13. Как в загородном доме, но в городе.
14. Всё и сразу - на 33 квадратах.
15. Английская однушка с настроением.
16. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
17. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
18. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
19. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
20. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
21. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
22. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
23. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
24. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
25. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
26. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
27. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
28. Уютная и спокойная квартира для девушки.
29. Очарование прованса: как создать кухню мечты
30. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
31. Ванная, где хочется задержаться подольше.
32. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
33. Свет, стиль и свобода: интерьер для девушки - дизайнера.
34. Серый интерьер, в котором тепло.
35. Полезные самоделки: что можно сделать из пластиковых бутылок
36. Пластиковые бутылки для детских поделок: 17 оригинальных идей для творчества
37. Как сделать красивую поделку из бутылки: пошаговая инструкция
38. Эргономика на кухне: размеры, которые работают на вас.
39. Квартира в ЖК "Сити - Парк" с панорамой на Москва - сити.
40. Элегантная классика для семьи.
41. Как превратить вытянутый участок в комфортное пространство: идеи и рекомендации
42. В какое время года лучше всего посещать парки и скверы Москвы
43. Полное руководство: как распланировать участок 15 соток с домом для идеальной жизни
44. В кpупных гopодaх Росcии oткрылись oкна возмoжностeй.
45. Современная евродвушка с яркими акцентами.
46. Цена вопроса: сколько стоит военный билет в Новосибирске
47. Два совета о том, как эффективно управлять своим временем
48. Как снизить расход воды в доме: Полезные советы для вашего бюджета
49. Трансформация пространства: как из однушки сделать двушку на 40м
50. Баня из опилкобетона своими руками: доступный и экологичный вариант для вашего участка