Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. "А я ведь понимала ….
3. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
4. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
5. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
6. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
7. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
8. Дом, в который хочется возвращаться.
9. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
10. Зеркало как инструмент дизайна.
11. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
12. Гармония геометрии и света.
13. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
14. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
15. Кухня - гостиная в современном стиле.
16. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
17. Такое оформление не только красиво, но и практично.
18. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
19. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
20. Глубина винного оттенка.
21. Квартира с характером и настроением.
22. Однушка с ретро - настроением.
23. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
24. Уютный интерьер для семьи с детьми.
25. Квартира с атмосферой старой Англии.
26. Геометрия и цвет на патриарших.
27. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
28. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
29. Свет, который вы сделали сами.
30. Интерьер с характером и металлическими нотками.
31. Интерьер, в который хочется возвращаться.
32. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
33. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
34. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
35. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
36. Современная евродвушка с характером.
37. Что делает интерьер современным?
38. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
39. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
40. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
41. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
42. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
43. Уютная и спокойная квартира для девушки.
44. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
45. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
46. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
47. Какие культурные мероприятия для молодежи
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
49. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.