Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
2. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
3. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
4. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
5. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
6. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
7. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
8. Квартира профессора с изысканным характером.
9. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
10. Квартира с видом, который вдохновляет.
11. Уют и стиль без лишних затрат.
12. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
13. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
14. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
15. Мини - студия в историческом доме.
16. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
17. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
18. Интерьер с характером для молодого эстета.
19. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
20. Уютная студия для аренды.
21. Когда продумано всё: от вида до техники.
22. Маленькая студия с вдохновением от природы.
23. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
24. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
25. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
26. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
27. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
28. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
29. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
30. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
31. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
32. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
33. Какие культурные мероприятия для молодежи
34. Яркий интерьер небольшой квартиры.
35. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
36. Цвет, ручная работа и изюминка.
37. Квартира с террасой для большой семьи.
38. Ульяновск: Родина Ленина и современный туризм
39. Природная палитра для мамы и сына.
40. Какие перспективы развития Воронежа на ближайшие годы
41. Энергия и уют в интерьере кухни - гостиной.
42. Спокойный, благородный интерьер с элементами американской классики.
43. Как сэкономить на счетах за воду: практические советы
44. Какие улицы и площади Иваново имеют историческое значение
45. Эффективно экономьте: 15 простых способов снизить расходы на ЖКХ
46. Эффективные способы сэкономить на жкх
47. Экономьте на коммуналке: 4 проверенных способа снизить платежи
48. От однокомнатной квартиры к двушке: как преобразить пространство
49. Экологичное и экономичное решение: баня с утеплением из опилок
50. Утепление бани опилками Альфалес: эффективный и экологичный способ сохранить тепло