Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер с видом на воду.
2. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
3. Минимализм, в котором есть глубина.
4. Небольшая прихожая - максимум стиля.
5. Кухня, которая отражает ваше настроение.
6. Квартира с характером для современной студентки.
7. Городская квартира для активного ритма жизни.
8. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
9. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
10. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
11. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
12. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
13. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
14. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
15. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
16. Природная гармония и свет.
17. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
18. Квартира с круговой планировкой.
19. Двухэтажный дом в эко - стиле.
20. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
21. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
22. Интерьер в гармонии с природой.
23. Когда кухня почти невидимой становится.
24. Городская квартира с душой фамильного дома.
25. Минимализм с душой: квартира для аренды.
26. Турецкий дух в современном пространстве.
27. Яркие краски - яркая жизнь!
28. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
29. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
30. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
31. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
32. Евродвушка, в которой хочется жить.
33. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
34. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
35. Маленькая квартира с большим потенциалом.
36. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
37. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
38. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
39. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
40. Эффектная студия в стиле лофт.
41. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
42. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
43. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
44. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.
45. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
46. Квартира с историей и современным настроением.
47. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
48. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней
49. 20 креативных поделок из пластиковых бутылок
50. Просто и креативно: поделки своими руками из пластиковых бутылок