Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. С новым годом!
2. Спокойная кухня с тёплым характером.
3. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
4. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
5. Люстры и светильники из макраме.
6. Уютная небольшая квартира.
7. Уютная студия у моря.
8. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
9. Уютная студия для молодой девушки.
10. Студия, которая удивляет планировкой.
11. Бюджетный ремонт реально -!
12. Осеннее настроение дома.
13. Дуплекс в духе американских домов.
14. Этнический штрих в городской трёшке.
15. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
16. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
17. Даже на площади всего 4 кв.
18. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
19. Питерская однушка без рамок для фантазии.
20. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
21. Серый - значит уютный.
22. Английская сказка в доме XVI века.
23. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
24. Квартира, где цвета лечат усталость.
25. Спортивное настроение в детской.
26. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
27. Новая жизнь Сталинки.
28. Классика по-английски для семьи.
29. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
30. Площадь всего 1, 5 кв.
31. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
32. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
33. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
34. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
35. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
36. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
37. Комфорт и свежесть в Опалихе.
38. Какие современные культурные центры есть в Москве
39. Маленькая ванная - большой стиль.
40. Два уровня комфорта.
41. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
42. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
43. 20 креативных поделок из пластиковых бутылок
44. Пятилитровая бутылка: 15 способов использовать ее по-дому
45. Пластиковые бутылки на даче: 21 полезная идея и совет
46. Практические советы по планировке участка 15 соток
47. Яркая студия для студентки.
48. В какое время года лучше всего посещать парки и скверы Москвы
49. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Чите
50. Как сделать участок 15 соток удобным и красивым: советы по планировке