Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Контрастная студия, созданная для аренды.
2. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
3. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
4. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
5. Современное искусство в семейном интерьере.
6. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
7. Лофт с нотками русского стиля.
8. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
9. Французский шарм в современном интерьере.
10. С намёком на винтаж.
11. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
12. Изголовье как арт - объект.
13. Лёгкая студия для студентки.
14. Минимализм с душой.
15. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
16. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
17. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
18. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
19. Спортивное настроение в детской.
20. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
21. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
22. Студия, которая как двушка.
23. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
24. Парижская студия размером с гостиничный номер.
25. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
26. Какие парки или сады можно посетить
27. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
28. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
29. Умная малогабаритка для студента - математика.
30. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
31. Headlines:
32. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
33. Дом, где живут дети и вдохновение.
34. Цветная раковина - акцент в ванной.
35. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
36. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
37. Серый интерьер, в котором тепло.
38. Пастельный интерьер с характером.
39. Как сделать красивые и полезные вещи для сада из пластиковых бутылок
40. Как сделать садовые поделки из пластиковых бутылок: мастер-класс
41. Квартира с характером: дерево и искусство.
42. Песня "Синий Платочек" не про войну, а про любовь, которая пережила войну.
43. Пространство с летним настроением.
44. Дизайн участка 15 соток с домом: полное руководство по созданию уютного уголка
45. Полное руководство: как правильно распланировать дачный участок
46. Планировка участка 15 соток: советы и идеи для идеального дизайна
47. Советы по экономии воды в вашем доме
48. Как уменьшить коммунальные платежи: практические советы
49. Счетчик или норматив: как выгоднее платить за воду
50. Секреты экономии: как снизить расход воды и платить меньше