Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Ванная комната в алом цвете.
2. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
3. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
4. Уют, в который хочется возвращаться.
5. Тихая классика с характером.
6. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
7. Современный стильный интерьер.
8. Кухня площадью 7, 9 кв.
9. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
10. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
11. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
12. Современный интерьер с уважением к прошлому.
13. Терракотовое тепло дома.
14. Уют и стиль без лишних затрат.
15. Минимализм с душой.
16. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
17. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
18. Апартаменты с террасой и видом на природу.
19. Стильная евродвушка с просторным балконом.
20. Яркий интерьер с личной историей.
21. Мрамор как акцент.
22. Мансардная магия Петербурга.
23. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
24. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
25. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
26. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
27. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
28. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
29. Маленькая квартира с большим потенциалом.
30. Какие парки или сады можно посетить
31. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
32. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
33. Светлая квартира в Петербурге.
34. Headlines:
35. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
36. Минимум бюджета - максимум стиля.
37. Тёплая студия с уютной палитрой.
38. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
39. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
40. Казань с атмосферой Бали.
41. Свет, стиль и свобода: интерьер для девушки - дизайнера.
42. Инвест - студия с максимумом функционала.
43. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.
44. Креативные поделки из пластиковых бутылок на Новый год 2025: экологичные идеи для праздничного интерьера
45. Минимализм с настроением: Калининград, 2 комнаты.
46. Мини - дача с душой путешественницы.
47. Переработка пластиковых бутылок: поделки своими руками для дома и сада
48. Студия - дзен в стиле спа для девушки.
49. Эстетика в деталях.
50. Функциональная евротрешка с продуманной планировкой.