Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
2. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
3. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
4. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
5. Терракота в интерьере спальни.
6. Атмосфера для души и друзей.
7. Интерьер с орбитой настроения.
8. Легкий, современный интерьер.
9. Вдохновляющие кухонные фартуки.
10. Турецкий дух в современном пространстве.
11. Уютный интерьер для семьи с детьми.
12. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
13. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
14. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
15. Картина, в которую вы вложили себя.
16. Два уровня уюта и свободы.
17. Минимализм, в котором всё продумано.
18. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
19. Раздвижные двери в классическом интерьере.
20. Экостиль в московской квартире.
21. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
22. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
23. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
24. Когда функциональность на первом месте!
25. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
26. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
27. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
28. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
29. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
30. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
31. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
32. Маленькая прихожая - много уюта.
33. Мрамор: вечная классика и природная красота.
34. Практические советы по планировке участка 15 соток
35. Смелый дизайн на 34 квадратах в Петербурге.
36. В гopoдах Рocсии тепеpь можно заглянуть в окно возмoжнocтей.
37. Пространство для семьи учёных.
38. Ландшафтный дизайн 15 соток: идеи для вашего участка
39. Светлая квартира в парижском стиле для бизнес-леди.
40. Как превратить 15 соток в мечтательный сад
41. Полное руководство: как грамотно распланировать прямоугольный участок 15 соток
42. Как уменьшить коммунальные платежи: практические советы
43. Как сэкономить на коммунальных услугах: практические советы
44. Гастрономия Иркутска: традиционные блюда и кулинарные изыски
45. Где можно Conductу активный отдых в Абакане
46. Есть ли в Воронеже галереи современного искусства
47. Как однушку 41 м превратили в двушку: идеи и советы
48. Строим баню сами: 2 простых способа для начинающих
49. Преимущества строительства стен из опилкобетона: экологичность и энергоэффективность
50. Утепление бани опилками Альфалес: эффективный и экологичный способ сохранить тепло