Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
2. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
3. Кремовая спальня для молодой девушки.
4. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
5. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
6. Тёплый минимализм с характером.
7. Монохромная квартира в Пушкине.
8. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
9. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
10. Аскетичная квартира с мужским характером.
11. Тёмный монохром с характером.
12. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
13. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
14. Гармония геометрии и света.
15. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
16. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
17. Таинственный сад в центре Уфы.
18. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
19. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
20. Стиль вне времени.
21. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
22. Этнический характер с калининградским настроением.
23. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
24. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
25. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
26. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
27. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
28. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
29. Журнальный столик как зеркало характера.
30. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
31. Интерьер с историей для семьи.
32. Небольшое пространство, созданное с любовью.
33. Маленькая квартира в розовых тонах.
34. Квартира, где цвета лечат усталость.
35. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
36. Пастель - но со смыслом.
37. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
38. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
39. Экостиль в московской квартире.
40. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
41. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
42. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
43. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
44. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
45. Какие культурные мероприятия для молодежи
46. Headlines:
47. Уютная квартира для молодого врача.
48. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
49. Вдохновляющая история про трансформацию!
50. Современная квартира без перегруза.