Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
2. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
3. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
4. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
5. Однушка в сдержанной природной палитре.
6. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
7. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
8. Монохромная квартира в Пушкине.
9. Квартира с характером для современной студентки.
10. Мужская эстетика в интерьере.
11. Люстры и светильники из макраме.
12. Пространство для тишины и безопасности.
13. Контрастная студия, созданная для аренды.
14. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
15. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
16. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
17. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
18. Превращение, которое вдохновляет!
19. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
20. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
21. Французский шарм в современном интерьере.
22. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
23. Глубина винного оттенка.
24. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
25. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
26. Идеи, которые хочется повторить.
27. Когда природа частью дома становится.
28. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
29. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
30. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
31. Свет, который вы сделали сами.
32. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
33. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
34. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
35. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
36. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
37. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
38. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
39. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
40. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
41. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
42. Какие парки или сады можно посетить
43. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
44. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
45. Вдохновляющая история про трансформацию!
46. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
47. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
48. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
49. Мрамор: вечная классика и природная красота.
50. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.