Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Компактная студия с полноценным зонированием.
2. Квартира с атмосферой английской классики.
3. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
4. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
5. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
6. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
7. Тёплое дерево и смелые акценты.
8. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
9. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
10. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
11. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
12. Уютная однушка, которая стала местом силы.
13. Стиль вне времени.
14. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
15. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
16. Французский шик в аренду.
17. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
18. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
19. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
20. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
21. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
22. Атмосфера для души и друзей.
23. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
24. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
25. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
26. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
27. Мрамор как акцент.
28. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
29. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
30. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
31. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
32. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
33. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
34. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
35. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
36. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
37. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
38. Когда функциональность на первом месте!
39. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
40. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
41. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
42. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
43. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
44. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
45. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
46. Серый интерьер, в котором тепло.
47. Минимализм с настроением: Калининград, 2 комнаты.
48. Стиль на года: для фэшн - стилиста.
49. Квартира для певицы: базовая палитра с яркими акцентами.
50. Эстетика в деталях.