Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
2. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
3. Квартира с атмосферой английской классики.
4. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
5. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
6. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
7. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
8. Кухня, которая отражает ваше настроение.
9. Прекрасный дом снаружи и внутри.
10. Дом в мягких персиковых оттенках.
11. Тёплое дерево и смелые акценты.
12. Просторная и светлая спальня.
13. С новым годом!
14. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
15. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
16. Гармония геометрии и света.
17. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
18. Мини - пространство с характером.
19. Интерьер - антитеза минимализму.
20. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
21. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
22. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
23. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
24. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
25. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
26. Балийское настроение в городской квартире.
27. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
28. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
29. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
30. Эффектная квартира в Питере.
31. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
32. Уют и стиль без лишних затрат.
33. Лаконичность со стилем.
34. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
35. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
36. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
37. Небольшое пространство, созданное с любовью.
38. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
39. Геометрия и цвет на патриарших.
40. Минимализм, в котором всё продумано.
41. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
42. Что делает интерьер современным?
43. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
44. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
45. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
46. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
47. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
49. Мрамор: вечная классика и природная красота.
50. ДИЙ Проекты: Что Сделать из Пластиковых Бутылок