Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Тихая классика с характером.
2. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
3. Две детские комнаты с похожим настроением.
4. Минималистская квартира в Москве.
5. Диван как главный акцент гостиной.
6. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
7. На площади всего 32 кв.
8. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
9. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
10. Студия, которая хранит историю города.
11. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
12. Студия, которая удивляет планировкой.
13. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
14. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
15. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
16. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
17. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
18. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
19. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
20. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
21. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
22. Свет и дыхание времени.
23. Минимализм с душой.
24. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
25. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
26. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
27. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
28. Элегантная простота кухни - гостиной.
29. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
30. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
31. Экостиль в московской квартире.
32. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
33. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
34. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
35. Современная классика для семьи с детьми.
36. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
37. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
38. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
39. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
40. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
41. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
42. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
43. Как сделать красивые поделки из пластиковых бутылок для детского сада: советы и идеи
44. Студия - дзен в стиле спа для девушки.
45. С чего начать планировку участка в 15 соток: полное руководство для начинающих
46. Как превратить мечты в реальность: пошаговое руководство
47. Как спланировать участок 15 соток с домом: советы и идеи
48. Как правильно спланировать приусадебный участок 15 соток: советы и рекомендации
49. Элегантный интерьер небольшой квартиры в Сочи.
50. Какие сезонные мероприятия и фестивали проводятся в Екатеринбурге