Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Камерная квартира с характером и настроением.
2. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
3. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
4. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
5. Квартира с атмосферой английской классики.
6. Балкон как продолжение кухни.
7. Хрущёвка с характером и настроением.
8. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
9. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
10. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
11. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
12. Дом в мягких персиковых оттенках.
13. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
14. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
15. На площади всего 32 кв.
16. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
17. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
18. Французский шик в аренду.
19. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
20. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
21. Светлая однушка для молодой девушки.
22. Терракота в интерьере спальни.
23. Сталинка с винными акцентами.
24. 22 квадрата уюта и стиля.
25. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
26. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
27. Богемный шик с русским акцентом.
28. Апартаменты с террасой и видом на природу.
29. Спортивное настроение в детской.
30. Пастель - но со смыслом.
31. Свет, который вы сделали сами.
32. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
33. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
34. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
35. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
36. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
37. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
38. Раздвижные двери в классическом интерьере.
39. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
40. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
41. Какие парки или сады можно посетить
42. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
43. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
44. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
45. Умная малогабаритка для студента - математика.
46. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
47. Романтичная квартира в центре Казани.
48. Просторное оформление с открытой планировкой.
49. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.