Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
3. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
4. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
5. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
6. Студия с французским настроением для аренды.
7. Ванная комната в алом цвете.
8. Тёплый баланс света и фактур.
9. Стильная квартира для молодой семьи.
10. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
11. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
12. Графичная элегантность: интерьер с характером.
13. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
14. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
15. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
16. Таинственный сад в центре Уфы.
17. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
18. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
19. Минимализм с теплом и характером.
20. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
21. Эффектная квартира в Питере.
22. Вдохновение шинуазри стилем.
23. Атмосфера глины и фактур.
24. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
25. Маленькая квартира, большое впечатление.
26. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
27. Интерьер в гармонии с природой.
28. Журнальный столик как зеркало характера.
29. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
30. Современная двушка для девушки - айтишницы.
31. Вдохновляющие кухонные фартуки.
32. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
33. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
34. Квартира с атмосферой старой Англии.
35. Новая жизнь Сталинки.
36. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
37. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
38. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
39. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
40. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
41. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
42. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
43. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
44. Современная евродвушка с характером.
45. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
46. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
47. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
48. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
49. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада