Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
2. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
3. Тёмный монохром с характером.
4. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
5. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
6. Дом, в который хочется возвращаться.
7. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
8. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
9. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
10. Пространство для тишины и безопасности.
11. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
12. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
13. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
14. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
15. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
16. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
17. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
18. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
19. Современный интерьер для молодой девушки.
20. Двушка мечты в сталинке.
21. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
22. Квартира с круговой планировкой.
23. Квартира для семьи из четырёх человек.
24. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
25. Интерьер в гармонии с природой.
26. Свобода и комфорт.
27. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
28. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
29. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
30. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
31. Уют, где каждая вещь любима.
32. Два уровня уюта и свободы.
33. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
34. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
35. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
36. Евродвушка, в которой хочется жить.
37. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
38. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
39. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
40. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
41. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
42. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
43. Уют с видом на город.
44. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
45. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
46. Ванная, где хочется задержаться подольше.
47. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
48. Яркая винтажная евродвушка.
49. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
50. Современная квартира без перегруза.