Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала ….
2. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
3. Монохром с характером: баланс света и глубины.
4. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
5. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
6. Спокойствие в деталях.
7. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
8. Тёплая кухня с характером.
9. Хранение, которое радует глаз.
10. Кухня с ретро - настроением.
11. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
12. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
13. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
14. Однушка, от которой не хочется уезжать.
15. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
16. Интерьер, наполненный светом и историями.
17. Высота, которая завораживает.
18. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
19. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
20. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
21. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
22. Французский шарм в современном интерьере.
23. Преображение деревянного дома в современный уют.
24. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
25. Лаконичность со стилем.
26. Когда кухня почти невидимой становится.
27. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
28. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
29. Новая жизнь Сталинки.
30. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
31. Современная классика и уют.
32. Акцент на красный: смелый интерьер.
33. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
34. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
35. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
36. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
37. Элегантный минимализм для юриста.
38. Когда функциональность на первом месте!
39. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
40. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
41. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
42. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
43. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
44. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
45. Просторное оформление с открытой планировкой.
46. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
47. Стиль 90-х в ритме города.
48. Современная квартира без перегруза.
49. Квартира для двоих.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.