Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
2. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
3. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
4. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
5. Вдохновение в деталях.
6. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
7. Арендная квартира с характером.
8. Квартира с памятью о бабушке.
9. Минимализм с теплом и характером.
10. Квартира - муза ювелира бренды видал.
11. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
12. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
13. Комната в ожидании будущего.
14. Акцент, который всегда в центре внимания.
15. Спортивное настроение в детской.
16. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
17. Интерьер, в который хочется возвращаться.
18. Уютная квартира с изразцовой печью.
19. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
20. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
21. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
22. Элегантный минимализм для юриста.
23. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
24. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
25. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
26. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
27. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
28. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
29. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
30. Практичное и красивое пространство для семьи.
31. Уютная квартира для молодого врача.
32. Современная квартира для семейной пары.
33. Современная квартира без перегруза.
34. Маленькая прихожая - много уюта.
35. Эко-мастерpieces: Поделки из пластмассовых бутылок
36. Практические советы по планировке участка 15 соток
37. Ульяновск: Родина Ленина и современный туризм
38. Какие уникальные архитектурные элементы можно увидеть в парках Волгограда
39. В кpупных гopодaх Росcии oткрылись oкна возмoжностeй.
40. Планировка участка 15 соток: советы и идеи для идеального дизайна
41. Минимализм с характером: двушка для студентки.
42. Счетчик или норматив: как выгоднее платить за воду
43. Сэкономь на коммуналке: советы, как не разориться
44. Экономия воды: простые и эффективные методы для вашего дома
45. Где можно Conductу активный отдых в Абакане
46. Как превратить однушку в просторную двушку
47. Дизайн однокомнатной квартиры 40 кв: советы и идеи для максимально эффективного использования пространства
48. Евродвушники плачут от зависти: почему dual SIM уступает современным технологиям
49. Какие музеи популярны среди туристов в Тюмени
50. Продолжаем утеплять баню опилками: пошаговая инструкция