Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Зонирование кровати с помощью штор.
2. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
3. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
4. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
5. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
6. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
7. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
8. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
9. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
10. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
11. Глубина винного оттенка.
12. Уют и стиль без лишних затрат.
13. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
14. Интерьер с орбитой настроения.
15. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
16. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
17. Когда природа частью дома становится.
18. Из "Однушки" в стильную "двушку".
19. Элегантная простота кухни - гостиной.
20. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
21. Всё и сразу - на 33 квадратах.
22. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
23. Трёхуровневый таунхаус с историей.
24. Английская однушка с настроением.
25. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
26. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
27. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
28. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
29. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
30. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
31. Элегантный минимализм для юриста.
32. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
33. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
34. Светлая квартира в Петербурге.
35. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
36. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
37. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
38. Серый интерьер, в котором тепло.
39. Минимализм с настроением: Калининград, 2 комнаты.
40. Как сделать полезные поделки из пластиковых бутылок для дома и сада
41. Творим для сада: 5 оригинальных проектов из пластиковых бутылок
42. Проект для себя: минимализм и текстуры.
43. Эргономика на кухне: размеры, которые работают на вас.
44. Какие интересные факты о Санкт-Петербурге могут удивить даже местных жителей
45. Монохромная минималистичная квартира в Москве.
46. Пространство с летним настроением.
47. Лаконичный интерьер на небольшой площади.
48. Как сделать участок 15 соток удобным и красивым: советы по планировке
49. 25 лучших проектов планировки дачного участка: полное руководство
50. Сдержанный интерьер с яркими акцентами.