Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
2. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
3. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
4. Неоклассический интерьер с элементами современного.
5. Нежная спальня в светлой палитре.
6. Авторский интерьер для стилиста звезд.
7. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
8. Классическая квартира с петербургским характером.
9. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
10. Спокойствие в деталях.
11. Ванная комната в алом цвете.
12. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
13. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
14. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
15. Аскетичная квартира с мужским характером.
16. Завершённый ремонт в детской комнате.
17. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
18. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
19. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
20. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
21. Квартира для студента - только самое нужное.
22. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
23. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
24. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
25. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
26. Бюджетный ремонт реально -!
27. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
28. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
29. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
30. Французский шик в аренду.
31. Цвета, на которые стоит решиться!
32. Красные акценты в московском интерьере.
33. Арендная квартира с характером.
34. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
35. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
36. Минимализм с душой: квартира для аренды.
37. Квартира с видом на Москву - сити.
38. Геометрия и цвет на патриарших.
39. Пастель, которая звучит по-взрослому.
40. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
41. Интерьер, в который хочется возвращаться.
42. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
43. Интерьер квартиры для молодой девушки.
44. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
45. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
46. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
47. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
48. Яркая квартира в московской панельке.
49. Практичное и красивое пространство для семьи.
50. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.