Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
2. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
3. Городская квартира для активного ритма жизни.
4. Кухня площадью 7, 9 кв.
5. Летнее убежище в старом фонде.
6. Современный японский минимализм в Краснодаре.
7. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
8. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
9. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
10. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
11. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
12. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
13. Бюджетный ремонт реально -!
14. Небольшая квартира с ярким характером.
15. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
16. Новая жизнь знакомой квартиры.
17. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
18. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
19. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
20. Квартира с видом, который вдохновляет.
21. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
22. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
23. Небольшое пространство, созданное с любовью.
24. Комната в ожидании будущего.
25. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
26. Пастель - но со смыслом.
27. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
28. Всё и сразу - на 33 квадратах.
29. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
30. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
31. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
32. Евродвушка, в которой хочется жить.
33. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
34. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
35. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
36. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
37. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
38. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
39. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
40. Практичное и красивое пространство для семьи.
41. Два уровня комфорта.
42. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
43. Цветная раковина - акцент в ванной.
44. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
45. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Оренбурге
46. Как сделать сад и огород красивее: поделки из пластиковых бутылок
47. Как сделать красивые и полезные вещи для сада из пластиковых бутылок
48. Яркая двушка в Ростове-на-дону для студентки.
49. Смелый дизайн на 34 квадратах в Петербурге.
50. Природная палитра для мамы и сына.