Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
2. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
3. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
4. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
5. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
6. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
7. Прекрасный дом снаружи и внутри.
8. Кухня площадью 7, 9 кв.
9. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
10. Классический интерьер с актуальным прочтением.
11. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
12. Однушка, от которой не хочется уезжать.
13. Уютная студия для молодой девушки.
14. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
15. Высота, которая завораживает.
16. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
17. Вдохновение в деталях.
18. Дуплекс в духе американских домов.
19. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
20. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
21. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
22. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
23. Современное искусство в семейном интерьере.
24. Даже на площади всего 4 кв.
25. Изголовье как арт - объект.
26. Квартира - муза ювелира бренды видал.
27. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
28. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
29. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
30. Апартаменты с террасой и видом на природу.
31. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
32. Яркая квартира с историей в Калининграде.
33. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
34. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
35. Два уровня уюта и свободы.
36. Акцент на красный: смелый интерьер.
37. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
38. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
39. Современная классика с жизнерадостным настроением.
40. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
41. Headlines:
42. Умная малогабаритка для студента - математика.
43. Квартира с акцентом на уют и творчество.
44. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
45. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
46. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
47. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
48. Практичное и красивое пространство для семьи.
49. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
50. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.