Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
2. Пространство для тишины и безопасности.
3. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
4. Мини - пространство с характером.
5. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
6. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
7. Стиль вне времени.
8. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
9. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
10. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
11. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
12. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
13. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
14. Квартира для семьи из четырёх человек.
15. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
16. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
17. Потолки в цвете - смелое решение.
18. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
19. Мини - студия в историческом доме.
20. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
21. Эстетика прикроватных тумбочек.
22. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
23. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
24. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
25. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
26. Евродвушка, в которой хочется жить.
27. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
28. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
29. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
30. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
31. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
32. Headlines:
33. Минимум бюджета - максимум стиля.
34. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
35. Квартира с историей и современным настроением.
36. Пространство вдохновения для творческой пары.
37. Идеи для прихожей, которые вдохновляют.
38. Какие библиотеки и научные учреждения работают в Уфе
39. Ландшафтный дизайн для 15 соток: практические советы и идеи
40. Идеальная двушка для молодой девушки.
41. Светлая двушка в здании бывшего завода.
42. В какое время года лучше всего посещать парки и скверы Москвы
43. Светлая квартира в парижском стиле для бизнес-леди.
44. Как правильно спланировать участок 16 соток: советы и рекомендации
45. Как правильно разбить дачный участок 6: советы и рекомендации
46. Элегантный интерьер в доме 1901 года с двумя студиями.
47. Проект участка 15 соток в Москве: основные особенности и преимущества
48. Полный гид по планировке участка 15 соток: советы и идеи для вашего сада
49. Как я перестал платить за горячую воду: эффективные способы сэкономить
50. Как не платить за воду по счетчику: секреты и лайфхаки