Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
2. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
3. Яркая квартира с характером и настроением.
4. Свежий ремонт с умным зонированием.
5. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
6. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
7. Зонирование кровати с помощью штор.
8. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
9. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
10. Квартира для студента - только самое нужное.
11. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
12. Детская комната для двух разнополых детей.
13. Современная классика с винтажным шармом.
14. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
15. Японская гармония в краснодарской квартире.
16. Превращение, которое вдохновляет!
17. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
18. Детали - это душа интерьера.
19. Современное искусство в семейном интерьере.
20. Красные акценты в московском интерьере.
21. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
22. Квартира с круговой планировкой.
23. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
24. Лёгкая студия для студентки.
25. Квартира для айтишника и его собаки.
26. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
27. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
28. Новая жизнь Сталинки.
29. Два уровня уюта и свободы.
30. Классика по-английски для семьи.
31. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
32. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
33. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
34. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
35. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
36. Уют в питерской "Сталинке".
37. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
38. Headlines:
39. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
40. Комфорт и свежесть в Опалихе.
41. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
42. Современная квартира без перегруза.
43. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
44. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
45. ### Article Titles and Questions
46. Как город сочетает историческую и современную архитектуру
47. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!
48. Пространство вдохновения для творческой пары.
49. Переработка пластиковых бутылок: поделки своими руками для дома и сада
50. Лаконичный интерьер с классическими нотами.