Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно установить профнастил на крышу: основные правила монтажа
2. Профильная крыша: принципы и рекомендации для установки
3. Крыша из профнастила на гараж: все, что нужно знать
4. Профильная крыша: ручная установка
5. Уверенное руководство: пошаговое покрытие крыши профлистом
6. Строительство бюджетного дома 11х13 за 2 года: подробный обзор
7. Проживание в квартире на втором этаже: плюсы и минусы
8. Чем можно заменить мясо вегетарианцу. ТОП-5 альтернатив мясу в питании для вегетарианца
9. Закон и общество: должны ли люди подчиняться законам
10. Дубление кожи в домашних условиях: простой способ сохранения кожи
11. Уверенное применение металлочерепицы на ломаных крышах: основные принципы и подходы
12. Ручной лобзик по дереву: как сделать правильный выбор
13. Деревянное перекрытие между этажами своими руками. Предъявляемые технические требования
14. Как сделать примыкание острой крыши к почти плоской. Карнизный свес плоской кровли
15. Как очистить чугунную ванну до бела. Домашние средства отчистят ванну до бела
16. Чем отмыть плитку в ванной от налета. Чистка кафеля народными методами
17. Как создать функциональную кухню в маленьком пространстве
18. Как очистить плитку от мыльной накипи. Общие сведения
19. Лучшее средство от известкового налета в ванной. Лучшие средства от известкового налета
20. Сечение профилированного бруса для дома. Выбираем оптимальное сечение
21. Японцы придумали дома из пенопласта с гарантией 60 лет.. Плюсы и минусы здания из пенопласта
22. Отмена оплаты за лифт для жильцов первых этажей: что это значит для вас
23. Утепление стен снаружи пенопластом. Отделка подоконников, откосов, отлива
24. Бензокоса: простой способ отремонтировать ее самостоятельно
25. Выбор этажа для квартиры: основные факторы, которые стоит учесть
26. Строительство садовой арки из ПВХ труб: простые инструкции для начинающих
27. Стройте садовую арку своими руками: простой и дешевый способ украсить свой сад
28. Простые шаги к созданию арки для вьющихся растений в вашем саду
29. Обои для спальни 2023 года. Обои для спальни 2023 — красивый дизайн обоев для интерьера маленькой и большой спальни в современном стиле + фото
30. Высота и комфорт: почему лучше жить на первом этаже
31. Вдохновляемся красотой. Перевоплощение обычного участка.
32. Стильное оформление квартиры.
33. Замечательное оформление кухни.
34. Большая, просторная квартира.
35. Интересный вариант расширения кухни.
36. Отличная кухня с современной мебелью.
37. Светлый интерьер - мягкий и уютный.
38. Нежные светлые оттенки для оформления ванной комнаты.
39. При проектировании кухни учли хобби хозяев - коллекционирование.
40. Чудесный интерьер с миксом стилей.
41. Яркий, колоритный интерьер.
42. Яркая однокомнатная квартира.
43. Правильное зонирование квартиры.
44. Ванная комната в светлых тонах.
45. Интересный интерьер. Оформленный в серой цветовой гамме.
46. Светлая, практически белоснежная квартира.
47. Что можно наклеить на кафельную плитку не снимая ее. Наклеить наклейки
48. Задача про квартиры подъезды и этажи. Просмотр содержимого документа «Задание . Задачи на логику и смекалку (квартира, монеты)»
49. Монохромная спальная комната.
50. Спокойный интерьер, практически монохромный.