Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
2. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
3. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
4. Гостиная в загородном доме.
5. Две детские комнаты с похожим настроением.
6. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
7. Обои в санузле: смело и эффектно.
8. Компактная двушка с продуманным зонированием.
9. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
10. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
11. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
12. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
13. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
14. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
15. Стиль вне времени.
16. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
17. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
18. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
19. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
20. Бело - голубая классика с современными акцентами.
21. Терракотовое тепло дома.
22. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
23. Маленькая, но с характером.
24. Джапанди с душой.
25. Интерьер с характером для молодого эстета.
26. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
27. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
28. Уютный интерьер для семьи с детьми.
29. Простор, свет и волшебство.
30. Новая жизнь Сталинки.
31. Уют, где каждая вещь любима.
32. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
33. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
34. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
35. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
36. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
37. Умная малогабаритка для студента - математика.
38. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
39. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
40. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
41. Какие современные культурные центры есть в Москве
42. Практичное и красивое пространство для семьи.
43. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
44. Легкая поделка в школу из пластиковой бутылки
45. Какие уникальные выставки прошли в Уфе recently
46. Экологичные идеи: как превратить пластиковые бутылки в полезные поделки для дома
47. Преобразите пластиковые бутылки в уникальные поделки: экологичные проекты DIY
48. Самодельные проекты: что можно сделать из 5-литровых бутылок
49. Весеннее настроение круглый год.
50. Лаконичный интерьер на небольшой площади.