Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
2. Дом, в который хочется возвращаться.
3. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
4. Тёплая кухня с характером.
5. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
6. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
7. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
8. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
9. Хранение на кухне под мойкой.
10. Квартира - студия с зонированием.
11. Мужская эстетика в интерьере.
12. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
13. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
14. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
15. Интерьер, наполненный светом и историями.
16. Стиль вне времени.
17. Этнический штрих в городской трёшке.
18. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
19. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
20. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
21. Глубина винного оттенка.
22. Свет, дерево и дыхание времени.
23. Парижская элегантность дома.
24. Современный уют для семьи из трёх человек.
25. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
26. Молодой и дерзкий интерьер.
27. Легкий, современный интерьер.
28. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
29. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
30. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
31. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
32. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
33. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
34. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
35. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
36. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
37. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
38. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
39. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
40. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
41. Современная квартира для семейной пары.
42. Квартира для двоих.
43. Яркий интерьер небольшой квартиры.
44. ### Article Titles and Questions
45. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.
46. Креативные поделки из пластиковых бутылок на Новый год 2025: экологичные идеи для праздничного интерьера
47. Мрамор: вечная классика и природная красота.
48. Мини - дача с душой путешественницы.
49. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: советы и идеи
50. Цветы из пластиковых бутылок: как превратить мусор в садовое украшение