Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. На площади всего 32 кв.
2. Студия, которая хранит историю города.
3. Кухня - гостиная с природным характером.
4. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
5. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
6. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
7. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
8. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
9. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
10. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
11. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
12. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
13. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
14. Студия с четырьмя окнами.
15. Минимализм с душой.
16. Потолки в цвете - смелое решение.
17. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
18. Интерьер с историей для семьи.
19. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
20. Вдохновляющие кухонные фартуки.
21. Элегантная простота кухни - гостиной.
22. Московская квартира с французским настроением.
23. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
24. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
25. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
26. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
27. Квартира в классическом доме с историей.
28. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
29. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
30. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
31. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
32. Современный интерьер в духе "Сталинки".
33. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
34. Комфорт и свежесть в Опалихе.
35. Квартира для двоих.
36. Как уместить всё в небольшой комнате?
37. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
38. Преобразите пластиковые бутылки в уникальные поделки: экологичные проекты DIY
39. Пятилитровая бутылка: 15 способов использовать ее по-дому
40. Пространство для вдохновения и творчества.
41. Современный и практичный интерьер.
42. Идеи для прихожей, которые вдохновляют.
43. Как правильно спланировать участок 16 соток: советы и рекомендации
44. Оркестр CAGMO: Уникальный Звук Санкт-Петербурга
45. Культурные мероприятия и события в Череповце
46. Какие современные культурные центры есть в Нижнем Новгороде
47. Как сэкономить на оплате воды: советы по счетчику и без него
48. Как избежать переплаты за воду в 2025 году: практические советы для вашего бюджета
49. Как превратить однушку 43 м в уютную двушку: советы и идеи
50. Как превратить однушку в двушку: советы и идеи