Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
2. Японская гармония в краснодарской квартире.
3. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
4. Осеннее настроение дома.
5. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
6. Квартира для мамы и внуков.
7. Квартира с круговой планировкой.
8. Терракота в интерьере спальни.
9. Сталинка с винными акцентами.
10. Молодой и дерзкий интерьер.
11. Интерьер с орбитой настроения.
12. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
13. "Голубые Акценты и Светлый уют".
14. Городская квартира с душой фамильного дома.
15. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
16. Элегантная простота кухни - гостиной.
17. Эстетика прикроватных тумбочек.
18. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
19. Пастель, которая звучит по-взрослому.
20. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
21. Минимализм, в котором всё продумано.
22. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
23. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
24. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
25. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
26. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
27. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
28. Когда функциональность на первом месте!
29. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
30. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
31. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
32. Просторное оформление с открытой планировкой.
33. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
34. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
35. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
36. ### Article Titles and Questions
37. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Оренбурге
38. Стильный шкаф - больше, чем просто мебель.
39. Минимализм с настроением: Калининград, 2 комнаты.
40. Полезные самоделки: что можно сделать из пластиковых бутылок
41. Игрушки из пластиковых бутылок: как создать оригинальные поделки
42. Однушка с британским настроением.
43. Яркая студия для студентки.
44. Какие сезонные мероприятия проводятся в парках
45. Как превратить вытянутый участок в комфортное пространство: идеи и рекомендации
46. 25 лучших проектов планировки дачного участка: полное руководство
47. Счетчик будет почти на нуле: что это значит для вас
48. Какие уникальные архитектурные сооружения есть в Москве
49. Какие улицы и площади Иваново имеют историческое значение
50. Как превратить однокомнатную квартиру в двухкомнатную: пошаговая инструкция