Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Решила навести порядок.
2. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
3. Идея для большой кухни.
4. Когда каждый метр на семью работает.
5. Зелёный как главный акцент интерьера.
6. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
7. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
8. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
9. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
10. Столько детских, сколько характеров.
11. Квартира с характером для современной студентки.
12. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
13. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
14. Евродвушка с настроением Pinterest.
15. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
16. Закатный розовый и свежая зелень.
17. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
18. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
19. На площади всего 32 кв.
20. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
21. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
22. Бюджетный ремонт реально -!
23. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
24. Атмосфера уюта в каждом метре.
25. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
26. Бело - голубая классика с современными акцентами.
27. Однушка с ретро - настроением.
28. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
29. Атмосфера глины и фактур.
30. Английская сказка в доме XVI века.
31. Интерьер с историей для семьи.
32. Уютная евродвушка с восточными нотками.
33. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
34. Уютный интерьер для семьи с детьми.
35. Яркие краски - яркая жизнь!
36. Всё и сразу - на 33 квадратах.
37. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
38. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
39. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
40. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
41. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
42. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
43. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
44. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
45. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
46. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
47. Ванная, где хочется задержаться подольше.
48. Яркая винтажная евродвушка.
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Голландский синий в интерьере минской квартиры.