Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
2. Невероятная красота: уютный холл с видом.
3. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
4. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
5. Квартира дизайнера, созданная для себя.
6. Тёплый минимализм с характером.
7. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
8. Кухня - гостиная в стиле Loft.
9. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
10. Хранение, которое радует глаз.
11. Монохромная квартира в Пушкине.
12. Светлый интерьер с тёплым настроением.
13. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
14. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
15. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
16. Закатный розовый и свежая зелень.
17. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
18. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
19. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
20. Студия, которая хранит историю города.
21. Детская комната для двух разнополых детей.
22. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
23. Современный интерьер с уважением к прошлому.
24. Квартира с видом, который вдохновляет.
25. Полочки, которые делают атмосферу.
26. Квартира в насыщенных тонах.
27. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
28. Студия с атмосферой Варшавы.
29. Идеи, которые хочется повторить.
30. Минимализм с душой.
31. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
32. Свобода и комфорт.
33. Акцент, который всегда в центре внимания.
34. Уютная евродвушка с восточными нотками.
35. Балкон - оазис в каменных джунглях.
36. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
37. Интерьер, в который хочется возвращаться.
38. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
39. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
40. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
41. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
42. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
43. Когда функциональность на первом месте!
44. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
45. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
46. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
47. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
48. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
49. Стильно и просто.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.