Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Неоклассический интерьер с элементами современного.
2. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
3. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
4. Маленькая кухня с большим характером.
5. Белый в интерьере - за или против?
6. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
7. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
8. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
9. Кухня с ретро - настроением.
10. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
11. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
12. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
13. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
14. Зеркало как инструмент дизайна.
15. Мужская эстетика в интерьере.
16. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
17. Контрастная студия, созданная для аренды.
18. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
19. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
20. Квартира для молодой семьи с малышом.
21. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
22. Новая жизнь знакомой квартиры.
23. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
24. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
25. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
26. Уют и яркость в каждом метре.
27. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
28. Преображение деревянного дома в современный уют.
29. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
30. Однушка с ретро - настроением.
31. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
32. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
33. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
34. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
35. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
36. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
37. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
38. Ванная, в которую хочется возвращаться.
39. Русский стиль с нежным акцентом.
40. Современная двушка для девушки - айтишницы.
41. Уютный интерьер для семьи с детьми.
42. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
43. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
44. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
45. Минимализм для активного ритма жизни.
46. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
47. Какие культурные мероприятия для молодежи
48. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
49. Дом, где живут дети и вдохновение.
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома