Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Идея для большой кухни.
2. Компактная студия с полноценным зонированием.
3. Когда каждый метр на семью работает.
4. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
5. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
6. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
7. Квартира с характером для современной студентки.
8. Тёплое дерево и выразительные акценты.
9. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
10. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
11. Пространство для тишины и безопасности.
12. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
13. Студия, которая хранит историю города.
14. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
15. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
16. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
17. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
18. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
19. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
20. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
21. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
22. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
23. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
24. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
25. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
26. Из "Однушки" в стильную "двушку".
27. Акцент, который всегда в центре внимания.
28. Городская квартира с душой фамильного дома.
29. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
30. Простор, свет и волшебство.
31. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
32. Пастель, которая звучит по-взрослому.
33. Московская квартира с французским настроением.
34. Интерьер с характером и металлическими нотками.
35. Раздвижные двери в классическом интерьере.
36. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
37. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
38. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
39. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
40. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
41. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
42. Уют с видом на город.
43. Умная малогабаритка для студента - математика.
44. Уют в питерской "Сталинке".
45. Романтичная квартира в центре Казани.
46. Комфорт и свежесть в Опалихе.
47. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
48. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
49. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней
50. Творческие идеи: поделки из пластиковых бутылок и прочего мусора для вашего дома