Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Яркая детская для юного хоккеиста.
2. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
3. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
4. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
5. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
6. Кухня - гостиная в современном стиле.
7. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
8. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
9. Поймай момент - добавь цвета!
10. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
11. Французский шик в аренду.
12. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
13. 22 квадрата уюта и стиля.
14. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
15. Когда продумано всё: от вида до техники.
16. Яркая квартира с историей в Калининграде.
17. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
18. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
19. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
20. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
21. Когда функциональность на первом месте!
22. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
23. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
24. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
25. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
26. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
27. Нежный интерьер для большой семьи.
28. Headlines:
29. Тёплая студия с уютной палитрой.
30. Петербургская квартира с винтажным характером.
31. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
32. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
33. Мрамор: вечная классика и природная красота.
34. Шкаф с тайной: секретное место для ценностей.
35. Компактная студия с атмосферой простора.
36. Функциональная евротрешка с продуманной планировкой.
37. Экологичные поделки из пластиковых бутылок: творим вместе с детьми
38. Идеи для прихожей, которые вдохновляют.
39. Яркая двушка в Ростове-на-дону для студентки.
40. Исторический дух в современной квартире в Москве.
41. Есть ли зоны для пикника в парках
42. Какие уникальные архитектурные элементы можно увидеть в парках Волгограда
43. Как спланировать участок 15 соток с домом: советы и идеи
44. Ландшафтный дизайн дачного участка 10-15 соток: советы и идеи для создания уютного уголка
45. Полное руководство: как грамотно распланировать прямоугольный участок 15 соток
46. Как превратить участок в 15 соток в красивый уголок природы
47. Спокойный, благородный интерьер с элементами американской классики.
48. Билеты на Линду в Екатеринбурге: советы по покупке
49. Эффективно экономьте: 15 простых способов снизить расходы на ЖКХ
50. Секреты экономии: как платить меньше за воду