Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
3. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
4. Решила навести порядок.
5. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
6. У моей дочери родился сын.
7. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
8. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
9. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
10. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
11. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
12. Тихая классика с характером.
13. Японская эстетика в московской квартире.
14. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
15. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
16. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
17. Поймай момент - добавь цвета!
18. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
19. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
20. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
21. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
22. Бело - голубая классика с современными акцентами.
23. Флористические мотивы в интерьере.
24. Однушка с ретро - настроением.
25. Советский шик с лёгкой иронией.
26. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
27. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
28. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
29. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
30. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
31. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
32. Интерьер с характером для молодого эстета.
33. Квартира, где цвета лечат усталость.
34. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
35. Большая роскошь на маленькой площади.
36. Вдохновляющие кухонные фартуки.
37. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
38. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
39. Яркий интерьер с личной историей.
40. Лепнина - стильно, а не пафосно.
41. Маленькая студия с вдохновением от природы.
42. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
43. Экостиль в московской квартире.
44. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
45. Белоснежная студия с розовым настроением.
46. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
47. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
48. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
49. Два уровня комфорта.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве