Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
4. Врачи сделали узи - и были в шоке.
5. Монохром с характером: баланс света и глубины.
6. Гжельские мотивы в современном интерьере.
7. Камерная квартира с характером и настроением.
8. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
9. Когда каждый метр на семью работает.
10. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
11. Небольшая прихожая - максимум стиля.
12. Аскетичная квартира с мужским характером.
13. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
14. Компактная студия с умным зонированием.
15. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
16. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
17. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
18. Уютная небольшая квартира.
19. Компактная квартира с яркими акцентами.
20. Яркая хрущёвка в Калининграде.
21. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
22. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
23. Превращение, которое вдохновляет!
24. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
25. Интерьер с нотами сказки.
26. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
27. С намёком на винтаж.
28. Mid - Century Modern для молодой девушки.
29. Молодой и дерзкий интерьер.
30. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
31. Когда кухня почти невидимой становится.
32. Богемный шик с русским акцентом.
33. Вдохновляющие кухонные фартуки.
34. Всё и сразу - на 33 квадратах.
35. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
36. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
37. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
38. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
39. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
40. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
41. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
42. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
43. Умная малогабаритка для студента - математика.
44. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
45. Какие культурные мероприятия для молодежи
46. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
47. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
48. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.