Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Неоклассический интерьер с элементами современного.
2. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
3. Нежная спальня в светлой палитре.
4. Однушка в сдержанной природной палитре.
5. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
6. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
7. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
8. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
9. Две детские комнаты с похожим настроением.
10. Обои в санузле: смело и эффектно.
11. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
12. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
13. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
14. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
15. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
16. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
17. Кухня - гостиная с природным характером.
18. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
19. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
20. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
21. Интерьер с нотами сказки.
22. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
23. Детали - это душа интерьера.
24. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
25. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
26. Минимализм с теплом и характером.
27. Питерская однушка без рамок для фантазии.
28. Студия с четырьмя окнами.
29. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
30. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
31. Интерьер с характером для молодого эстета.
32. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
33. Минимализм с душой: квартира для аренды.
34. Парижская студия размером с гостиничный номер.
35. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
36. Классика по-английски для семьи.
37. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
38. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
39. Современная классика для семьи с детьми.
40. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
41. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
42. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
43. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
44. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
45. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
46. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
47. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
48. Маленькая ванная - большой стиль.
49. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.