Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Очень уютный интерьер в современном стиле.
2. Прихожая, которая встречает с настроением.
3. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
4. Хранение, которое радует глаз.
5. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
6. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
7. Яркая квартира с характером и настроением.
8. Тёмный монохром с характером.
9. Городская квартира для активного ритма жизни.
10. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
11. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
12. Светлая и спокойная детская.
13. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
14. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
15. Вдохновение в деталях.
16. Дуплекс в духе американских домов.
17. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
18. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
19. Преображение деревянного дома в современный уют.
20. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
21. Вдохновение шинуазри стилем.
22. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
23. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
24. Атмосфера для души и друзей.
25. Джапанди с душой.
26. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
27. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
28. Минимализм с душой: квартира для аренды.
29. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
30. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
31. Классика по-английски для семьи.
32. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
33. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
34. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
35. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
36. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
37. Евродвушка, в которой хочется жить.
38. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
39. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
40. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
41. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
42. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
43. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
44. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
45. Современная квартира для семейной пары.
46. Даже маленькая кухня может быть удобной!
47. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок
48. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
49. Уют и глубина в краснодарской квартире.
50. Как сделать красивую поделку из бутылки: пошаговая инструкция