Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Кухня - гостиная в стиле Loft.
2. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
3. Летнее убежище в старом фонде.
4. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
5. Квартира для студента - только самое нужное.
6. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
7. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
8. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
9. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
10. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
11. Двушка мечты в сталинке.
12. Красные акценты в московском интерьере.
13. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
14. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
15. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
16. Mid - Century Modern для молодой девушки.
17. Эффектная квартира в Питере.
18. Квартира для семьи из четырёх человек.
19. Студия с четырьмя окнами.
20. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
21. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
22. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
23. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
24. Свет и дыхание времени.
25. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
26. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
27. Русский стиль с нежным акцентом.
28. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
29. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
30. Маленькая квартира с большим вкусом.
31. Маленькая квартира с характером цвета.
32. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
33. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
34. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
35. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
36. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
37. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
38. Нежный интерьер для большой семьи.
39. Headlines:
40. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
41. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
42. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
43. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
44. Свет, стиль и свобода: интерьер для девушки - дизайнера.
45. Стильный шкаф - больше, чем просто мебель.
46. Мрамор: вечная классика и природная красота.
47. Легкая поделка в школу из пластиковой бутылки
48. Творим для сада: 5 оригинальных проектов из пластиковых бутылок
49. Как сделать красивую поделку из бутылки: пошаговая инструкция
50. Практические советы по планировке участка 15 соток