Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
3. Маленькая кухня - большой уют.
4. Небольшая прихожая - максимум стиля.
5. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
6. Компактная спальня с умной системой хранения.
7. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
8. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
9. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
10. Хранение на кухне под мойкой.
11. Квартира с непростой планировкой в Минске.
12. Мужская эстетика в интерьере.
13. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
14. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
15. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
16. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
17. Однушка для молодой пары.
18. Яркая хрущёвка в Калининграде.
19. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
20. Однушка, от которой не хочется уезжать.
21. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
22. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
23. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
24. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
25. Лофт с нотками русского стиля.
26. Уют и яркость в каждом метре.
27. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
28. Преображение деревянного дома в современный уют.
29. Маленькая квартира с большим функционалом.
30. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
31. Небольшое пространство, созданное с любовью.
32. Яркий интерьер с личной историей.
33. Два уровня уюта и свободы.
34. Маленькая студия с вдохновением от природы.
35. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
36. Площадь всего 1, 5 кв.
37. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
38. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
39. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
40. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
41. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
42. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
43. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
44. Экостиль в московской квартире.
45. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
46. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
47. Очарование прованса: как создать кухню мечты
48. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
49. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
50. Квартира с теплом и заботой.