Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
2. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
3. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
4. Кухня - гостиная в стиле Loft.
5. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
6. Небольшая прихожая - максимум стиля.
7. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
8. Современный стильный интерьер.
9. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
10. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
11. Гостиная в загородном доме.
12. Мужская эстетика в интерьере.
13. Тёплое дерево и выразительные акценты.
14. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
15. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
16. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
17. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
18. Уютная студия для молодой девушки.
19. Мини - пространство с характером.
20. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
21. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
22. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
23. Такое оформление не только красиво, но и практично.
24. Квартира с видом, который вдохновляет.
25. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
26. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
27. Арендная квартира с характером.
28. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
29. Минимализм с душой.
30. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
31. Квартира в сливовом настроении.
32. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
33. Интерьер с историей для семьи.
34. Мансардная магия Петербурга.
35. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
36. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
37. Экостиль в московской квартире.
38. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
39. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
40. Маленькая квартира с большим потенциалом.
41. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
42. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
43. Уют с видом на город.
44. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
45. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
46. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
47. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
48. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
49. Стиль 90-х в ритме города.
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома