Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Графичная элегантность: интерьер с характером.
2. Яркая квартира с характером и настроением.
3. Городская квартира для активного ритма жизни.
4. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
5. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
6. Современная квартира с личным характером.
7. Однокомнатная квартира с личным характером.
8. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
9. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
10. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
11. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
12. Современная классика с винтажным шармом.
13. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
14. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
15. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
16. Этнический характер с калининградским настроением.
17. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
18. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
19. Дом, где картины становятся частью интерьера.
20. Квартира с видом, который вдохновляет.
21. Студия с атмосферой Варшавы.
22. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
23. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
24. Легкий, современный интерьер.
25. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
26. Простор, свет и волшебство.
27. Мрамор как акцент.
28. Когда продумано всё: от вида до техники.
29. Студия, которая как двушка.
30. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
31. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
32. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
33. Современная классика с жизнерадостным настроением.
34. Квартира в классическом доме с историей.
35. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
36. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
37. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
38. ### Article Titles and Questions
39. Джапанди на 40 квадратах: минимализм с душой.
40. Полезные самоделки: что можно сделать из пластиковых бутылок
41. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
42. Компактная студия с атмосферой простора.
43. Как сделать полезные поделки из пластиковых бутылок для дома и сада
44. Когда продуманная система хранения - это не бонус, а основа уюта.
45. Корзинки под раковиной - стиль и порядок даже в тумбе.
46. Пластиковые бутылки для детских поделок: 17 оригинальных идей для творчества
47. Квартира с террасой для большой семьи.
48. Элегантная классика для семьи.
49. Семейная квартира в Петербурге с душой.
50. Полный гид по планировке участка 13 соток