Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
2. Тишина Находкой в ухе обернулась.
3. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
4. Неоклассический интерьер с элементами современного.
5. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
6. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
7. Авторский интерьер для стилиста звезд.
8. Интерьер с видом на воду.
9. Французский акцент в современной квартире.
10. Прихожая, которая встречает с настроением.
11. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
12. Столько детских, сколько характеров.
13. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
14. Компактная студия с умным зонированием.
15. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
16. Компактная двушка с продуманным зонированием.
17. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
18. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
19. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
20. Современный интерьер для молодой девушки.
21. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
22. Лофт с нотками русского стиля.
23. Французский шарм в современном интерьере.
24. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
25. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
26. 22 квадрата уюта и стиля.
27. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
28. Минимализм с душой.
29. Квартира в сливовом настроении.
30. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
31. Интерьер с характером для молодого эстета.
32. Стильная евродвушка с просторным балконом.
33. Вдохновляющие кухонные фартуки.
34. Яркий интерьер с личной историей.
35. Мрамор как акцент.
36. Новая жизнь Сталинки.
37. Уютная квартира с изразцовой печью.
38. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
39. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
40. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
41. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
42. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
43. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
44. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
45. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
46. Креатив своими руками - легко и стильно!
47. Белоснежная студия с розовым настроением.
48. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
49. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
50. Какие фестивали и праздники проводятся в городе