Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
2. Светлая и спокойная детская.
3. Студия, которая хранит историю города.
4. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
5. Современная классика с винтажным шармом.
6. Осеннее настроение дома.
7. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
8. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
9. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
10. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
11. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
12. Красные акценты в московском интерьере.
13. Бело - голубая классика с современными акцентами.
14. Квартира профессора с изысканным характером.
15. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
16. Современный уют для семьи из трёх человек.
17. Однушка с ретро - настроением.
18. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
19. Свет и дыхание времени.
20. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
21. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
22. Небольшое пространство, созданное с любовью.
23. Минимализм с душой: квартира для аренды.
24. Яркая квартира с историей в Калининграде.
25. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
26. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
27. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
28. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
29. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
30. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
31. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
32. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
33. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
34. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
35. Хозяйственный уголок может быть стильным!
36. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
37. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
38. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города
39. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
40. Стиль на года: для фэшн - стилиста.
41. Экологичные поделки: что можно сделать из горлышка пластиковой бутылки
42. Творим для сада: 5 оригинальных проектов из пластиковых бутылок
43. Магия переработки: как обычные пластиковые бутылки превращаются в полезные вещи
44. Яркая двушка в Ростове-на-дону для студентки.
45. Французский акцент в московской квартире.
46. Есть ли зоны для пикника в парках
47. Какую роль играл Воронеж в Отечественной войне 1812 года
48. Светлая квартира в парижском стиле для бизнес-леди.
49. Полное руководство: как сэкономить на коммунальных платежах
50. Неизвестная Москва: интересные факты и скрытые уголки