Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
2. Ванная, где хочется задержаться подольше.
3. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
4. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
5. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
6. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
7. Яркий интерьер небольшой квартиры.
8. Квартира с историей и современным настроением.
9. Маленькая прихожая - много уюта.
10. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!
11. 36 ЛАЙФХАКОВ с пластиковыми бутылками: как превратить мусор в полезные вещи
12. Пастельный интерьер с характером.
13. ДИЙ Проекты: Что Сделать из Пластиковых Бутылок
14. Какие торговые центры самые известные
15. Песня "Синий Платочек" не про войну, а про любовь, которая пережила войну.
16. Двухуровневая квартира для молодой девушки.
17. Природная палитра и элегантность в трёшке в Уфе.
18. Пошаговая планировка участка 15 соток: практическое руководство
19. Как спланировать участок 15 соток: практические советы
20. Цены на билеты Линды в Москве: где найти самые выгодные предложения
21. Полное руководство: как сэкономить на коммунальных платежах
22. Есть ли уникальные кафе или рестораны в Москве, которые стоит посетить
23. Эффективные способы сэкономить на жкх
24. Где можно Conductу активный отдых в Абакане
25. Как превратить однокомнатную квартиру в двушку: советы и идеи
26. Строим баню сами: 2 простых способа для начинающих
27. Каркасная баня своими руками: пошаговая инструкция
28. Экологичность и экономия: как построить каркасную баню с заполнением опилками
29. Headlines:
30. Стильная и функциональная: как создать идеальную однушку для минималиста
31. Полукруглые зеркала с подсветкой: новый тренд в интерьере
32. Круглые зеркала для ванной комнаты: современный и функциональный дизайн
33. Как сделать теплый пол водяной своими руками
34. Упростить монтаж водяного теплого пола в доме: проверенные методы и инструменты
35. Улучшите комфорт в вашем доме с помощью теплого пола
36. Как сделать теплый пол в деревянном доме своими руками
37. Строительный гид: установка теплого водяного пола своими руками
38. Станьте экспертом в монтаже водяного теплого пола: 14 ключевых правил
39. Подбор прикроватной тумбочки: основные критерии выбора
40. Все, что нужно знать о односкатных крышах из профнастила
41. Профессиональный подход к укладке профнастила на крышу
42. Профессиональные советы: как правильно закрепить профнастил на крыше
43. Стройте свой станок для производства профилированного бруса: подробный инструктаж
44. Новинки 2022: самые трендовые плитки для ванной комнаты
45. Ручной лобзик по дереву: как сделать правильный выбор
46. Стильные и функциональные жалюзи для вашей квартиры
47. Жить на первом этаже: плюсы и минусы
48. Строим погреб под домом своими руками. Как выполнить подвал в уже построенном доме
49. Постройка подвала при уже построенном фундаменте. Проекты
50. Виды и размеры профилированного бруса. Что собой представляет профилированный брус