Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
2. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
3. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
4. Японская эстетика в московской квартире.
5. Дом в мягких персиковых оттенках.
6. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
7. Кухня площадью 7, 9 кв.
8. Винтажное настроение в новостройке.
9. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
10. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
11. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
12. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
13. Квартира для студента - только самое нужное.
14. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
15. Небольшая квартира с ярким характером.
16. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
17. Детали - это душа интерьера.
18. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
19. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
20. Свежий взгляд на рабочее пространство.
21. Терракота в интерьере спальни.
22. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
23. Свет и дыхание времени.
24. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
25. Английская сказка в доме XVI века.
26. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
27. Когда кухня почти невидимой становится.
28. Когда природа частью дома становится.
29. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
30. Мрамор как акцент.
31. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
32. Уютная квартира с изразцовой печью.
33. Интерьер квартиры для молодой девушки.
34. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
35. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
36. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
37. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
38. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
39. Инвест - студия с максимумом функционала.
40. Подборка с майским настроением.
41. 36 ЛАЙФХАКОВ с пластиковыми бутылками: как превратить мусор в полезные вещи
42. Идеальные углы - это не магия, а шпаклёвка и терпение.
43. Цветы из пластиковых бутылок: как превратить мусор в садовое украшение
44. Идеи для прихожей, которые вдохновляют.
45. Французский акцент в московской квартире.
46. "Когда Телевизор - это не Техника, а Часть Дизайна".
47. Двухуровневая квартира для молодой девушки.
48. Лаконичный интерьер на небольшой площади.
49. В гopoдах Рocсии тепеpь можно заглянуть в окно возмoжнocтей.
50. Какие подземные проходы и метро в Москве самые известные