Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Кремовая спальня для молодой девушки.
2. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
3. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
4. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
5. Минимализм, в котором легко жить.
6. Розовая плитка как акцент на кухне.
7. Дом для искусства и спокойной жизни.
8. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
9. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
10. Маленькая кухня - большой уют.
11. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
12. Тёплое дерево и выразительные акценты.
13. Люстры и светильники из макраме.
14. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
15. На площади всего 32 кв.
16. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
17. Уютная студия для молодой девушки.
18. Стиль вне времени.
19. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
20. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
21. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
22. Новая жизнь знакомой квартиры.
23. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
24. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
25. Элегантность Москва - сити.
26. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
27. Легкий, современный интерьер.
28. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
29. Интерьер в гармонии с природой.
30. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
31. Журнальный столик как зеркало характера.
32. Светлый уют с природными акцентами.
33. Стильная евродвушка с просторным балконом.
34. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
35. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
36. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
37. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
38. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
39. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
40. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
41. Когда функциональность на первом месте!
42. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
43. Современный интерьер в духе "Сталинки".
44. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
45. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
46. Просторное оформление с открытой планировкой.
47. Headlines:
48. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
49. Современная квартира для семейной пары.
50. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.