Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
2. Нежная спальня в светлой палитре.
3. Квартира дизайнера, созданная для себя.
4. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
5. Хранение, которое радует глаз.
6. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
7. Графичная элегантность: интерьер с характером.
8. Кухня, которая отражает ваше настроение.
9. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
10. Квартира - студия с зонированием.
11. Зеркало как инструмент дизайна.
12. Обои в санузле: смело и эффектно.
13. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
14. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
15. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
16. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
17. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
18. Этнический характер с калининградским настроением.
19. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
20. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
21. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
22. Балийское настроение в городской квартире.
23. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
24. Квартира с характером и настроением.
25. Атмосфера глины и фактур.
26. Лаконичность со стилем.
27. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
28. Журнальный столик как зеркало характера.
29. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
30. Маленькая квартира в розовых тонах.
31. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
32. Квартира с видом на Москву - сити.
33. Уютный интерьер для семьи с детьми.
34. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
35. Мрамор как акцент.
36. Светлая и функциональная квартира для аренды.
37. Новая жизнь Сталинки.
38. Современная классика и уют.
39. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
40. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
41. Элегантный минимализм для юриста.
42. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
43. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
44. Уют в питерской "Сталинке".
45. Ванная, где хочется задержаться подольше.
46. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
47. Нежный интерьер для большой семьи.
48. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
49. Уютная квартира для молодого врача.
50. Квартира для двоих.