Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Высота, которая завораживает.
2. Такое оформление не только красиво, но и практично.
3. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
4. Двушка мечты в сталинке.
5. Питерская однушка без компромиссов.
6. Глубина винного оттенка.
7. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
8. Двухкомнатная квартира для пары.
9. Большая роскошь на маленькой площади.
10. Уютный интерьер для семьи с детьми.
11. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
12. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
13. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
14. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
15. Маленькая студия с вдохновением от природы.
16. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
17. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
18. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
19. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
20. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
21. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
22. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
23. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
24. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
25. Городской уют для молодого инженера.
26. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
27. Маленькая квартира с большим потенциалом.
28. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
29. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
30. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
31. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
32. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
33. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
34. Хозяйственный уголок может быть стильным!
35. Headlines:
36. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
37. Два уровня комфорта.
38. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.
39. Яркие краски жизни: для семейной пары с ребёнком.
40. 36 ЛАЙФХАКОВ с пластиковыми бутылками: как превратить мусор в полезные вещи
41. Как сделать красивые и полезные вещи для сада из пластиковых бутылок
42. Функциональная евротрешка с продуманной планировкой.
43. Как спланировать участок 15 соток: советы профессионалов
44. Пошаговая планировка участка 15 соток: практическое руководство
45. Два варианта для оформления ванной комнаты.
46. Как превратить однушку в вместительная двушка: советы и идеи
47. Как превратить однушку в двушку: история преображения 46 м
48. Есть ли в Воронеже галереи современного искусства
49. Уютная квартира 40 кв.м: советы по созданию комфортного пространства
50. Как превратить однушку в двушку: практические советы и идеи