Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
3. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
4. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
5. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
6. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
7. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
8. Ванная комната в алом цвете.
9. Дом, в который хочется возвращаться.
10. Спокойная кухня с характером.
11. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
12. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
13. Современный стильный интерьер.
14. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
15. Студия с характером и выразительным акцентом.
16. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
17. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
18. Мини - пространство с характером.
19. Таинственный сад в центре Уфы.
20. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
21. Небольшая квартира с ярким характером.
22. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
23. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
24. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
25. Современный интерьер с уважением к прошлому.
26. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
27. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
28. Питерская однушка без компромиссов.
29. С намёком на винтаж.
30. Лёгкая студия для студентки.
31. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
32. Джапанди с душой.
33. Интерьер с характером для молодого эстета.
34. Из "Однушки" в стильную "двушку".
35. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
36. Уютная студия для аренды.
37. Яркий интерьер с личной историей.
38. Студия, которая как двушка.
39. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
40. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
41. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
42. Современная классика с жизнерадостным настроением.
43. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
44. Минимализм для активного ритма жизни.
45. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
46. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
47. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
48. Headlines:
49. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.