Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
3. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
4. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
5. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
6. Карамельная квартира для молодой девушки.
7. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
8. Дом для искусства и спокойной жизни.
9. Белый в интерьере - за или против?
10. Современный интерьер в спокойной палитре.
11. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
12. Кухня, которая отражает ваше настроение.
13. Светлый интерьер с тёплым настроением.
14. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
15. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
16. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
17. На площади всего 32 кв.
18. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
19. Кухня - гостиная в современном стиле.
20. Студия, которая удивляет планировкой.
21. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
22. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
23. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
24. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
25. Природная гармония и свет.
26. Атмосфера уюта в каждом метре.
27. Детали - это душа интерьера.
28. Современный уют для семьи из трёх человек.
29. Двухэтажный дом в эко - стиле.
30. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
31. Богемный шик с русским акцентом.
32. Спортивное настроение в детской.
33. Турецкий дух в современном пространстве.
34. Пастель - но со смыслом.
35. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
36. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
37. Элегантный минимализм для юриста.
38. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
39. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
40. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
41. Уют с видом на город.
42. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
43. Яркая квартира в московской панельке.
44. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
45. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
46. Headlines:
47. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
48. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
49. Стильно и просто.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи