Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Осеннее настроение дома.
2. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
3. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
4. Уют и яркость в каждом метре.
5. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
6. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
7. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
8. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
9. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
10. Яркий интерьер с личной историей.
11. Современная классика в светлых оттенках.
12. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
13. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
14. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
15. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
16. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
17. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
18. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
19. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
20. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
21. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
22. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
23. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
24. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
25. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
26. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
27. Уютная и спокойная квартира для девушки.
28. Светлая квартира в Петербурге.
29. Тёплый интерьер для молодой пары.
30. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
31. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
32. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
33. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.
34. Какие уникальные фестивали проводятся в Ижевске летом
35. Преобразите пластиковые бутылки в уникальные поделки: экологичные проекты DIY
36. Пластиковые бутылки для детских поделок: 17 оригинальных идей для творчества
37. Как сделать красивую поделку из бутылки: пошаговая инструкция
38. Однушка с британским настроением.
39. Дендроплан участка 15 соток: как создать красивый и функциональный сад
40. В какое время года лучше всего посещать парки и скверы Москвы
41. Просторная квартира для молодой семьи с ребёнком.
42. Как правильно распланировать прямоугольный участок 15 соток: практические советы
43. Идеальная планировка для участка 15 соток: советы и вдохновение
44. Квартира с необычным интерьером площадью 56 м 2.
45. Есть ли уникальные кафе или рестораны в Москве, которые стоит посетить
46. Экономия воды и электричества: полезные советы для вашего дома
47. Как превратить однушку в двушку: советы и идеи
48. Где можно Conductу активный отдых в Абакане
49. Как превратить однушку в уютную двушку: советы и идеи
50. Дизайн однокомнатной квартиры 40 кв: советы и идеи для максимально эффективного использования пространства