Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Контрастная студия, созданная для аренды.
2. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
3. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
4. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
5. Кухня - гостиная с природным характером.
6. Современная классика с винтажным шармом.
7. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
8. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
9. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
10. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
11. Цвета, на которые стоит решиться!
12. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
13. Терракотовое тепло дома.
14. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
15. Легкий, современный интерьер.
16. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
17. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
18. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
19. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
20. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
21. Маленькая квартира с характером цвета.
22. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
23. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
24. Элегантная трёшка с нотками классики.
25. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
26. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
27. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
28. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
29. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
30. Яркая квартира в московской панельке.
31. Квартира для аренды, но с заботой.
32. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
33. Headlines:
34. Маленькая прихожая - много уюта.
35. 20 креативных поделок из пластиковых бутылок
36. Евротрешка с характером и котом.
37. Какие уникальные фестивали проводятся в Ижевске летом
38. Как сделать полезные поделки из пластиковых бутылок для дома и сада
39. Когда продуманная система хранения - это не бонус, а основа уюта.
40. Цветы из пластиковых бутылок: как превратить мусор в садовое украшение
41. Полный гид по планировке участка 13 соток
42. Компактная студия с характером.
43. Пространство для молодой девушки.
44. Как превратить участок в 15 соток в красивый уголок природы
45. Культурные мероприятия и события в Череповце
46. Неизвестная Москва: интересные факты и скрытые уголки
47. Как сэкономить на коммунальных услугах: практические советы
48. Как превратить типовую однушку в уютную двушку: советы и идеи
49. Как превратить однушку в двушку с островом: пошаговая инструкция
50. Как превратить однушку в уютную двушку своими руками: пошаговая инструкция