Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Карамельная квартира для молодой девушки.
2. Идея для большой кухни.
3. Тёплый баланс света и фактур.
4. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
5. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
6. Просторная и светлая спальня.
7. Зеркало как инструмент дизайна.
8. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
9. Современный японский минимализм в Краснодаре.
10. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
11. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
12. Компактная квартира с яркими акцентами.
13. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
14. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
15. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
16. Осеннее настроение дома.
17. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
18. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
19. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
20. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
21. Полочки, которые делают атмосферу.
22. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
23. Уют и яркость в каждом метре.
24. Бело - голубая классика с современными акцентами.
25. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
26. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
27. Маленькая квартира, большое впечатление.
28. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
29. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
30. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
31. Уютная евродвушка с восточными нотками.
32. Турецкий дух в современном пространстве.
33. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
34. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
35. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
36. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
37. Компактный уют для арендного жилья.
38. Элегантный минимализм для юриста.
39. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
40. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
41. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
42. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
43. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
44. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
45. Уютная и спокойная квартира для девушки.
46. Эффектная студия в стиле лофт.
47. Квартира для двоих.
48. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
49. Яркие краски жизни: для семейной пары с ребёнком.
50. 20 креативных поделок из пластиковых бутылок