Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
2. Когда каждый метр на семью работает.
3. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
4. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
5. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
6. Однушка в сдержанной природной палитре.
7. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
8. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
9. Уют, в который хочется возвращаться.
10. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
11. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
12. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
13. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
14. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
15. Яркая хрущёвка в Калининграде.
16. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
17. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
18. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
19. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
20. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
21. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
22. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
23. Такое оформление не только красиво, но и практично.
24. Флористические мотивы в интерьере.
25. Лаконичность со стилем.
26. Молодой и дерзкий интерьер.
27. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
28. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
29. Квартира с видом на Москву - сити.
30. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
31. Студия, которая как двушка.
32. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
33. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
34. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
35. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
36. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
37. Headlines:
38. Умная малогабаритка для студента - математика.
39. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
40. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
41. Какие культурные мероприятия для молодежи
42. Квартира для аренды, но с заботой.
43. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
44. Какие современные культурные центры есть в Москве
45. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.
46. Инвест - студия с максимумом функционала.
47. Как город сочетает историческую и современную архитектуру
48. Мини - дача с душой путешественницы.
49. Пастельный интерьер с характером.
50. Экологичные идеи: как превратить пластиковые бутылки в полезные поделки для дома