Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
2. Однушка в сдержанной природной палитре.
3. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
4. Прихожая, которая встречает с настроением.
5. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
6. Квартира с непростой планировкой в Минске.
7. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
8. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
9. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
10. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
11. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
12. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
13. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
14. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
15. Интерьер - антитеза минимализму.
16. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
17. Вдохновение в деталях.
18. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
19. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
20. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
21. Преображение деревянного дома в современный уют.
22. С намёком на винтаж.
23. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
24. Терракотовое тепло дома.
25. Легкий, современный интерьер.
26. Квартира в сливовом настроении.
27. Квартира для коллекционеров.
28. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
29. Уютная студия для аренды.
30. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
31. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
32. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
33. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
34. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
35. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
36. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
37. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
38. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
39. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
40. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
41. Квартира с акцентом на уют и творчество.
42. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
43. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
44. Тёплая студия с уютной палитрой.
45. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
46. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
47. Цвет, ручная работа и изюминка.
48. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.
49. Стильный шкаф - больше, чем просто мебель.
50. Экологичные поделки: что можно сделать из горлышка пластиковой бутылки