Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
2. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
3. Компактная студия с полноценным зонированием.
4. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
5. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
6. Яркая квартира с характером и настроением.
7. Тёплое дерево и смелые акценты.
8. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
9. С новым годом!
10. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
11. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
12. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
13. Однушка для молодой пары.
14. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
15. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
16. Японская гармония в краснодарской квартире.
17. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
18. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
19. Уют и яркость в каждом метре.
20. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
21. Квартира в комплексе Slava.
22. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
23. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
24. Минимализм с душой.
25. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
26. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
27. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
28. Яркие краски - яркая жизнь!
29. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
30. Акцент на красный: смелый интерьер.
31. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
32. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
33. Что делает интерьер современным?
34. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
35. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
36. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
37. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
38. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
39. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
40. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
41. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
42. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
43. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
44. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
45. Квартира для двоих.
46. Яркий интерьер небольшой квартиры.
47. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.
48. 20 креативных поделок из пластиковых бутылок
49. Евротрешка с характером и котом.
50. Какие уникальные фестивали проводятся в Ижевске летом