Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соусы для спагетти

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Детская комната для двух разнополых детей.
2. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
3. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
4. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
5. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
6. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
7. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
8. Такое оформление не только красиво, но и практично.
9. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
10. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
11. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
12. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
13. Терракотовое тепло дома.
14. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
15. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
16. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
17. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
18. Из "Однушки" в стильную "двушку".
19. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
20. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
21. Московская квартира с французским настроением.
22. Раздвижные двери в классическом интерьере.
23. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
24. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
25. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
26. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
27. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
28. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
29. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
30. Квартира для аренды, но с заботой.
31. Тёплая студия с уютной палитрой.
32. Петербургская квартира с винтажным характером.
33. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
34. Дом, где живут дети и вдохновение.
35. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
36. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города
37. Какие уникальные фестивали проводятся в Ижевске летом
38. Когда продуманная система хранения - это не бонус, а основа уюта.
39. Пластиковые бутылки для детских поделок: 17 оригинальных идей для творчества
40. Почему стоит сохранять пластиковые бутылки: экологичность и практичность
41. Как сделать садовые поделки из пластиковых бутылок: мастер-класс
42. Исторический дух в современной квартире в Москве.
43. Природная палитра и элегантность в трёшке в Уфе.
44. Минимализм с характером: двушка для студентки.
45. Какие исторические памятники и археологические объекты есть в Абакане
46. Сократите свои расходы: как платить меньше за услуги ЖКХ
47. Секреты экономии: как платить за воду в 5 раз меньше
48. Экономия воды и чистота: как совместить эти концепции в повседневной жизни
49. Какие исторические события связаны с Волгоградским кремлем
50. Уютная квартира 40 кв.м: советы по созданию комфортного пространства