Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Монохром с характером: баланс света и глубины.
2. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
3. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
4. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
5. Ванная комната в алом цвете.
6. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
7. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
8. Дом, в который хочется возвращаться.
9. Дом для искусства и спокойной жизни.
10. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
11. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
12. Монохромная квартира в Пушкине.
13. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
14. Летнее убежище в старом фонде.
15. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
16. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
17. Маленькая квартира для молодой девушки.
18. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
19. Однокомнатная квартира с личным характером.
20. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
21. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
22. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
23. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
24. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
25. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
26. Маленькая студия с большим характером.
27. Дом, где картины становятся частью интерьера.
28. Балийское настроение в городской квартире.
29. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
30. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
31. Двухэтажный дом в эко - стиле.
32. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
33. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
34. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
35. Квартира в сливовом настроении.
36. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
37. Лепнина - стильно, а не пафосно.
38. Геометрия и цвет на патриарших.
39. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
40. Маленькая студия с вдохновением от природы.
41. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
42. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
43. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
44. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
45. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
46. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
47. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
48. Современная квартира для семейной пары.
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей