Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
2. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
3. Камерная квартира с характером и настроением.
4. Идея для большой кухни.
5. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
6. Маленькая кухня с большим характером.
7. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
8. Компактная спальня с умной системой хранения.
9. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
10. Кухня, которая отражает ваше настроение.
11. Тёплое дерево и смелые акценты.
12. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
13. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
14. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
15. Квартира в Москве для большой семьи.
16. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
17. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
18. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
19. Квартира в насыщенных тонах.
20. Современный уют для семьи из трёх человек.
21. Уют и стиль без лишних затрат.
22. Вдохновение шинуазри стилем.
23. Идеи, которые хочется повторить.
24. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
25. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
26. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
27. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
28. Лепнина - стильно, а не пафосно.
29. Квартира с атмосферой старой Англии.
30. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
31. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
32. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
33. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
34. Городской уют для молодого инженера.
35. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
36. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
37. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
38. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
39. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
40. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
41. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
42. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
43. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
44. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
45. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
46. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
47. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
48. Уютная квартира для молодого врача.
49. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.