Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
2. Студия с французским настроением для аренды.
3. Маленькая кухня с большим характером.
4. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
5. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
6. Кухня с ретро - настроением.
7. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
8. Городская квартира для активного ритма жизни.
9. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
10. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
11. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
12. Однушка для молодой пары.
13. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
14. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
15. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
16. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
17. Стиль вне времени.
18. Небольшая квартира с ярким характером.
19. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
20. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
21. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
22. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
23. Уют и яркость в каждом метре.
24. Интерьер с зелёными акцентами.
25. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
26. Лёгкая студия для студентки.
27. Квартира для айтишника и его собаки.
28. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
29. Акцент, который всегда в центре внимания.
30. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
31. Балкон - оазис в каменных джунглях.
32. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
33. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
34. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
35. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
36. Городской уют для молодого инженера.
37. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
38. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
39. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
40. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
41. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
42. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
43. Очарование прованса: как создать кухню мечты
44. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
45. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
46. Тёплая студия с уютной палитрой.
47. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.
48. Стиль на года: для фэшн - стилиста.
49. Полезные самоделки: что можно сделать из пластиковых бутылок
50. Квартира для певицы: базовая палитра с яркими акцентами.