Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
4. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
5. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
6. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
7. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
8. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
9. Монохромная квартира в Пушкине.
10. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
11. Графичная элегантность: интерьер с характером.
12. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
13. Современная квартира с личным характером.
14. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
15. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
16. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
17. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
18. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
19. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
20. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
21. Такое оформление не только красиво, но и практично.
22. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
23. Атмосфера уюта в каждом метре.
24. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
25. Терракота в интерьере спальни.
26. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
27. Интерьер с орбитой настроения.
28. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
29. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
30. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
31. Свобода и комфорт.
32. Интерьер с характером для молодого эстета.
33. Всё и сразу - на 33 квадратах.
34. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
35. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
36. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
37. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
38. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
39. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
40. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
41. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
42. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
43. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
44. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
45. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
46. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
47. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
48. Просторное оформление с открытой планировкой.
49. Нежный интерьер для большой семьи.
50. Стильно и просто.