Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
2. Французская классика в современной интерпретации.
3. Балкон как продолжение кухни.
4. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
5. Японская эстетика в московской квартире.
6. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
7. С новым годом!
8. Закатный розовый и свежая зелень.
9. Классический интерьер с актуальным прочтением.
10. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
11. Продуманная квартира для семьи из Минска.
12. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
13. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
14. Такое оформление не только красиво, но и практично.
15. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
16. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
17. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
18. Вдохновение в деталях.
19. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
20. Двухэтажный дом в эко - стиле.
21. 22 квадрата уюта и стиля.
22. Интерьер с орбитой настроения.
23. Из "Однушки" в стильную "двушку".
24. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
25. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
26. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
27. Элегантная простота кухни - гостиной.
28. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
29. Как в загородном доме, но в городе.
30. Мансардная магия Петербурга.
31. Свет, который вы сделали сами.
32. Маленькая студия с вдохновением от природы.
33. Интерьер, в который хочется возвращаться.
34. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
35. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
36. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
37. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
38. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
39. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
40. Квартира для аренды, но с заботой.
41. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
42. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
43. Минимум бюджета - максимум стиля.
44. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
45. Комфорт и свежесть в Опалихе.
46. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.
47. Цветная раковина - акцент в ванной.
48. Уют и глубина в краснодарской квартире.
49. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней
50. Как город сочетает историческую и современную архитектуру