Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
2. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
3. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
4. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
5. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
6. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
7. Французский акцент в современной квартире.
8. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
9. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
10. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
11. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
12. Минималистская квартира в Москве.
13. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
14. Мужская эстетика в интерьере.
15. Обои в санузле: смело и эффектно.
16. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
17. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
18. Осеннее настроение дома.
19. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
20. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
21. Квартира с памятью о бабушке.
22. Студия с атмосферой Варшавы.
23. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
24. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
25. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
26. Английская однушка с настроением.
27. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
28. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
29. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
30. Евродвушка, в которой хочется жить.
31. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
32. Когда функциональность на первом месте!
33. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
34. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
35. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
36. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
37. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
38. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
39. Очарование прованса: как создать кухню мечты
40. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
41. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
42. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
43. Уютная квартира для молодого врача.
44. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
45. Квартира с теплом и заботой.
46. ### Article Titles and Questions
47. Казань с атмосферой Бали.
48. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
49. Просто и креативно: поделки своими руками из пластиковых бутылок
50. Евротрешка с характером и котом.