Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Хранение, которое радует глаз.
2. Дом, в который хочется возвращаться.
3. Мужская эстетика в интерьере.
4. Люстры и светильники из макраме.
5. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
6. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
7. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
8. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
9. Светлая и спокойная детская.
10. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
11. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
12. Африканские мотивы в городской квартире.
13. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
14. Осеннее настроение дома.
15. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
16. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
17. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
18. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
19. Советский шик с лёгкой иронией.
20. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
21. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
22. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
23. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
24. Спортивное настроение в детской.
25. Уютная евродвушка с восточными нотками.
26. Уютная студия для аренды.
27. Глубокие оттенки и фактура дерева.
28. Новая жизнь Сталинки.
29. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
30. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
31. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
32. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
33. Современная классика с жизнерадостным настроением.
34. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
35. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
36. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
37. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
38. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
39. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
40. Уют с видом на город.
41. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
42. Уют в питерской "Сталинке".
43. Квартира с акцентом на уют и творчество.
44. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
45. Нежный интерьер для большой семьи.
46. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
47. Дом, где живут дети и вдохновение.
48. Цветная раковина - акцент в ванной.
49. Французский акцент в московской квартире.
50. Двухуровневая квартира для молодой девушки.