Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Недавно узнала одну странную историю.
2. Тишина Находкой в ухе обернулась.
3. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
4. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
5. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
6. Прихожая, которая встречает с настроением.
7. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
8. Хранение на кухне под мойкой.
9. Компактная двушка с продуманным зонированием.
10. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
11. Квартира для студента - только самое нужное.
12. Яркая хрущёвка в Калининграде.
13. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
14. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
15. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
16. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
17. Студия, которая удивляет планировкой.
18. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
19. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
20. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
21. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
22. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
23. Атмосфера уюта в каждом метре.
24. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
25. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
26. Квартира с памятью о бабушке.
27. Современный уют для семьи из трёх человек.
28. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
29. Атмосфера глины и фактур.
30. Свет и дыхание времени.
31. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
32. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
33. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
34. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
35. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
36. Лепнина - стильно, а не пафосно.
37. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
38. Два уровня уюта и свободы.
39. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
40. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
41. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
42. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
43. Элегантная трёшка с нотками классики.
44. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
45. Современная классика для семьи с детьми.
46. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
47. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
48. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
49. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
50. Какие современные культурные центры есть в Москве