Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Встреча на ночной трассе.
2. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
3. "А я ведь понимала!
4. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
5. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
6. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
7. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
8. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
9. Неоклассический интерьер с элементами современного.
10. Спокойная кухня с характером.
11. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
12. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
13. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
14. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
15. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
16. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
17. Гармония геометрии и света.
18. Светлая и спокойная детская.
19. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
20. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
21. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
22. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
23. Детали - это душа интерьера.
24. Красные акценты в московском интерьере.
25. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
26. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
27. Джапанди с душой.
28. Маленькая квартира, большое впечатление.
29. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
30. Спортивное настроение в детской.
31. Уютная евродвушка с восточными нотками.
32. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
33. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
34. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
35. Уют, где каждая вещь любима.
36. Современная классика и уют.
37. Интерьер с характером и металлическими нотками.
38. Уютная квартира с изразцовой печью.
39. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
40. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
41. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
42. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
43. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
44. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
45. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
46. Тёплый интерьер для молодой пары.
47. Яркая винтажная евродвушка.
48. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
49. Современная квартира для семейной пары.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве