Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
3. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
4. "Твоя сестра не ворует!
5. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
6. Когда каждый метр на семью работает.
7. Зелёный как главный акцент интерьера.
8. Однушка в сдержанной природной палитре.
9. Хранение, которое радует глаз.
10. Кухня с ретро - настроением.
11. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
12. Светлый интерьер с тёплым настроением.
13. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
14. Минималистская квартира в Москве.
15. Мужская эстетика в интерьере.
16. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
17. Яркая хрущёвка в Калининграде.
18. Квартира в Москве для большой семьи.
19. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
20. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
21. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
22. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
23. Кухня - гостиная в современном стиле.
24. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
25. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
26. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
27. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
28. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
29. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
30. Потолки в цвете - смелое решение.
31. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
32. Квартира в сливовом настроении.
33. Апартаменты с террасой и видом на природу.
34. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
35. Мрамор как акцент.
36. Свет, который вы сделали сами.
37. Современная классика и уют.
38. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
39. Акцент на красный: смелый интерьер.
40. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
41. Что делает интерьер современным?
42. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
43. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
44. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
45. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
46. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
47. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
48. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
49. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
50. Стиль 90-х в ритме города.