Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
2. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
3. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
4. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
5. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
6. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
7. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
8. Из "Однушки" в стильную "двушку".
9. Спальни, в которые хочется вернуться.
10. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
11. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
12. Когда продумано всё: от вида до техники.
13. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
14. Мансардная магия Петербурга.
15. Уют, где каждая вещь любима.
16. Парижская студия размером с гостиничный номер.
17. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
18. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
19. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
20. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
21. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
22. Компактный уют для арендного жилья.
23. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
24. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
25. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
26. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
27. Два уровня комфорта.
28. Яркий интерьер небольшой квартиры.
29. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
30. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
31. Уют на курорте: маленькая двушка с характером.
32. Как сделать садовые поделки из пластиковых бутылок: мастер-класс
33. "Когда Телевизор - это не Техника, а Часть Дизайна".
34. Как Создать Красивый и Функциональный Участок 15 Соток
35. Идеальная двушка для молодой девушки.
36. Энергия и уют в интерьере кухни - гостиной.
37. Функциональная и красивая планировка дачного участка 15 соток
38. Идеальная планировка для участка 15 соток: советы и вдохновение
39. Два варианта для оформления ванной комнаты.
40. Экономия воды: как счетчики помогают сэкономить ресурсы
41. Какие современные культурные центры есть в Нижнем Новгороде
42. Сэкономь на коммуналке: советы, как не разориться
43. Как превратить типовую однушку в уютную двушку: советы и идеи
44. Где можно Conductу активный отдых в Абакане
45. Дешевая баня из опилкобетона: как сэкономить на строительстве
46. Экологичность и экономия: как построить каркасную баню с заполнением опилками
47. Утепляем стены бани опилками: пошаговая инструкция для начинающих
48. Дешёвая и современная баня: эксперимент с опилкобетоном за 42 000 рублей
49. Какие прогулочные маршруты рекомендуют туристам в Барнауле
50. Планировка и дизайн однокомнатной квартиры 40 кв.м: советы и идеи