Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
2. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
3. Минимализм, в котором есть глубина.
4. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
5. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
6. Хранение на кухне под мойкой.
7. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
8. Диван как главный акцент гостиной.
9. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
10. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
11. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
12. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
13. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
14. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
15. Современное искусство в семейном интерьере.
16. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
17. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
18. Лаконичность со стилем.
19. Молодой и дерзкий интерьер.
20. Маленькая квартира, большое впечатление.
21. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
22. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
23. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
24. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
25. Ванная, в которую хочется возвращаться.
26. Эстетика прикроватных тумбочек.
27. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
28. Простор, свет и волшебство.
29. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
30. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
31. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
32. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
33. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
34. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
35. Когда функциональность на первом месте!
36. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
37. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
38. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
39. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
40. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
41. Яркая квартира в московской панельке.
42. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
43. Квартира с акцентом на уют и творчество.
44. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
45. Как город сочетает историческую и современную архитектуру
46. Творческие идеи: поделки из пластиковых бутылок и прочего мусора для вашего дома
47. Шкаф с тайной: секретное место для ценностей.
48. Квартира с характером: дерево и искусство.
49. Какие интересные факты о Санкт-Петербурге могут удивить даже местных жителей
50. Есть ли зоны для пикника в парках