Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
2. Интерьер с видом на воду.
3. Тёплый баланс света и фактур.
4. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
5. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
6. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
7. Дом в мягких персиковых оттенках.
8. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
9. Квартира с непростой планировкой в Минске.
10. Современная квартира с личным характером.
11. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
12. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
13. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
14. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
15. Яркая детская для юного хоккеиста.
16. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
17. Студия, которая удивляет планировкой.
18. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
19. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
20. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
21. Детали - это душа интерьера.
22. Арендная квартира с характером.
23. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
24. Современный уют для семьи из трёх человек.
25. Эффектная квартира в Питере.
26. Маленькая, но с характером.
27. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
28. Интерьер в гармонии с природой.
29. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
30. Акцент, который всегда в центре внимания.
31. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
32. Спортивное настроение в детской.
33. Квартира с атмосферой старой Англии.
34. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
35. Уютная квартира с изразцовой печью.
36. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
37. Современная классика с жизнерадостным настроением.
38. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
39. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
40. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
41. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
42. Белоснежная студия с розовым настроением.
43. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
44. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
45. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
46. Дом, где живут дети и вдохновение.
47. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
48. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
49. Яркий интерьер небольшой квартиры.
50. Свет, стиль и свобода: интерьер для девушки - дизайнера.