Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Гжельские мотивы в современном интерьере.
2. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
3. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
4. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
5. Тёплый минимализм с характером.
6. Дом для искусства и спокойной жизни.
7. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
8. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
9. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
10. Тёмный монохром с характером.
11. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
12. Дом, в который хочется возвращаться.
13. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
14. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
15. Зеркало как инструмент дизайна.
16. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
17. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
18. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
19. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
20. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
21. Небольшая квартира с ярким характером.
22. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
23. Поймай момент - добавь цвета!
24. Этнический характер с калининградским настроением.
25. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
26. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
27. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
28. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
29. Мини - студия в историческом доме.
30. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
31. Светлый уют с природными акцентами.
32. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
33. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
34. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
35. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
36. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
37. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
38. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
39. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
40. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
41. Headlines:
42. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
43. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
44. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
45. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
46. Какие современные культурные центры есть в Москве
47. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
48. Квартира с историей и современным настроением.
49. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
50. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.