Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
2. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
3. Маленькая студия с продуманным обновлением.
4. Минимализм с творческим настроением.
5. Когда каждый метр на семью работает.
6. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
7. Очень уютный интерьер в современном стиле.
8. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
9. Хранение, которое радует глаз.
10. Современный интерьер в спокойной палитре.
11. Столько детских, сколько характеров.
12. Светлый интерьер с тёплым настроением.
13. Продуманная квартира для семьи из Минска.
14. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
15. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
16. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
17. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
18. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
19. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
20. Африканские мотивы в городской квартире.
21. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
22. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
23. Новая жизнь знакомой квартиры.
24. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
25. Парижский акцент в каждом штрихе.
26. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
27. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
28. Mid - Century Modern для молодой девушки.
29. Изголовье как арт - объект.
30. Ванная, в которую хочется возвращаться.
31. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
32. Квартира для коллекционеров.
33. Небольшое пространство, созданное с любовью.
34. Спортивное настроение в детской.
35. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
36. Свет, который вы сделали сами.
37. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
38. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
39. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
40. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
41. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
42. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
43. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
44. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
45. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
46. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
47. Маленькая ванная - большой стиль.
48. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
49. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
50. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок