Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
2. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
3. У моей дочери родился сын.
4. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
5. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
6. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
7. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
8. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
9. Очень уютный интерьер в современном стиле.
10. Прихожая, которая встречает с настроением.
11. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
12. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
13. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
14. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
15. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
16. Яркая хрущёвка в Калининграде.
17. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
18. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
19. Однушка, от которой не хочется уезжать.
20. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
21. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
22. Кухня - гостиная в современном стиле.
23. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
24. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
25. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
26. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
27. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
28. Уют и стиль без лишних затрат.
29. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
30. Шкафы, которые вдохновляют.
31. Богемный шик с русским акцентом.
32. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
33. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
34. Лепнина - стильно, а не пафосно.
35. Мятная свежесть в интерьере.
36. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
37. Евродвушка, в которой хочется жить.
38. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
39. Минимализм для активного ритма жизни.
40. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
41. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
42. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
43. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
44. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
45. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
46. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
47. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
48. Романтичная квартира в центре Казани.
49. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
50. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве