Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Летнее убежище в старом фонде.
2. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
3. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
4. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
5. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
6. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
7. На площади всего 32 кв.
8. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
9. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
10. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
11. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
12. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
13. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
14. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
15. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
16. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
17. Светлая однушка для молодой девушки.
18. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
19. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
20. Флористические мотивы в интерьере.
21. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
22. Элегантность Москва - сити.
23. Эффектная квартира в Питере.
24. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
25. Квартира - муза ювелира бренды видал.
26. Лаконичность со стилем.
27. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
28. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
29. Светлый уют с природными акцентами.
30. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
31. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
32. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
33. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
34. Картина, в которую вы вложили себя.
35. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
36. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
37. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
38. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
39. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
40. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
41. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
42. Какие культурные мероприятия для молодежи
43. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
44. Headlines:
45. Квартира для двоих.
46. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
47. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
48. Стильный шкаф - больше, чем просто мебель.
49. Мини - дача с душой путешественницы.
50. Джапанди на 40 квадратах: минимализм с душой.