Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
2. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
3. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
4. Интерьер с видом на воду.
5. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
6. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
7. Современный интерьер в спокойной палитре.
8. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
9. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
10. Мужская эстетика в интерьере.
11. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
12. Однокомнатная квартира с личным характером.
13. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
14. Пространство для тишины и безопасности.
15. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
16. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
17. Светлая и спокойная детская.
18. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
19. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
20. Детская комната для двух разнополых детей.
21. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
22. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
23. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
24. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
25. Дуплекс в духе американских домов.
26. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
27. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
28. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
29. Питерская однушка без компромиссов.
30. Студия с атмосферой Варшавы.
31. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
32. Атмосфера для души и друзей.
33. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
34. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
35. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
36. Светлая и функциональная квартира для аренды.
37. Глубокие оттенки и фактура дерева.
38. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
39. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
40. Уютное семейное гнездо в Казани.
41. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
42. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
43. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
44. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
45. Headlines:
46. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
47. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
48. Тёплая студия с уютной палитрой.
49. Яркий интерьер небольшой квартиры.
50. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок