Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Уютная однушка, которая стала местом силы.
2. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
3. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
4. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
5. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
6. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
7. Квартира профессора с изысканным характером.
8. Элегантность Москва - сити.
9. Студия с атмосферой Варшавы.
10. Серый - значит уютный.
11. Квартира для айтишника и его собаки.
12. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
13. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
14. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
15. Неоклассика для семьи.
16. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
17. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
18. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
19. Новая жизнь Сталинки.
20. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
21. Маленькая студия с вдохновением от природы.
22. Современная классика и уют.
23. Трёхуровневый таунхаус с историей.
24. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
25. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
26. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
27. Элегантная трёшка с нотками классики.
28. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
29. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
30. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
31. Яркая квартира в московской панельке.
32. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
33. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
34. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
35. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
36. Квартира для двоих.
37. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
38. Стильный шкаф - больше, чем просто мебель.
39. Переработка пластиковых бутылок: оригинальные идеи для сада
40. Как сделать красивые поделки из пластиковых бутылок для детского сада: советы и идеи
41. Почему стоит сохранять пластиковые бутылки: экологичность и практичность
42. Функциональная евротрешка с продуманной планировкой.
43. С чего начать планировку участка в 15 соток: полное руководство для начинающих
44. Эргономика на кухне: размеры, которые работают на вас.
45. Квартира в ЖК "Сити - Парк" с панорамой на Москва - сити.
46. Однушка с британским настроением.
47. В гopoдах Рocсии тепеpь можно заглянуть в окно возмoжнocтей.
48. Светлая квартира в парижском стиле для бизнес-леди.
49. Идеальная планировка для участка 15 соток: советы и вдохновение
50. Советы по экономии воды в вашем доме