Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Идея для большой кухни.
2. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
3. Кухня - гостиная в стиле Loft.
4. Уют, в который хочется возвращаться.
5. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
6. Аскетичная квартира с мужским характером.
7. Тёплое дерево и смелые акценты.
8. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
9. Современный стильный интерьер.
10. С новым годом!
11. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
12. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
13. Современный японский минимализм в Краснодаре.
14. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
15. Компактная двушка с продуманным зонированием.
16. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
17. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
18. Уютная однушка, которая стала местом силы.
19. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
20. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
21. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
22. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
23. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
24. Современный интерьер с уважением к прошлому.
25. Парижский акцент в каждом штрихе.
26. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
27. Современное искусство в семейном интерьере.
28. Красные акценты в московском интерьере.
29. Преображение деревянного дома в современный уют.
30. Изголовье как арт - объект.
31. Квартира в комплексе Slava.
32. Советский шик с лёгкой иронией.
33. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
34. Интерьер с характером для молодого эстета.
35. Современная двушка для девушки - айтишницы.
36. Интерьер с изящной меланхолией.
37. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
38. Студия, которая как двушка.
39. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
40. Интерьер квартиры для молодой девушки.
41. Экостиль в московской квартире.
42. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
43. Маленькая квартира с характером цвета.
44. Когда функциональность на первом месте!
45. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
46. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
47. Квартира для аренды, но с заботой.
48. Квартира с акцентом на уют и творчество.
49. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада