Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
2. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
3. Историческое настроение в современном исполнении.
4. Идея для большой кухни.
5. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
6. Розовая плитка как акцент на кухне.
7. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
8. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
9. Яркая квартира с характером и настроением.
10. Кухня площадью 7, 9 кв.
11. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
12. Современная квартира с личным характером.
13. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
14. Квартира для студента - только самое нужное.
15. Однушка для молодой пары.
16. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
17. Японская гармония в краснодарской квартире.
18. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
19. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
20. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
21. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
22. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
23. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
24. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
25. Новая жизнь легендарного дома.
26. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
27. Атмосфера для души и друзей.
28. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
29. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
30. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
31. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
32. Спортивное настроение в детской.
33. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
34. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
35. Яркие краски - яркая жизнь!
36. Керамика, которая вдохновляет.
37. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
38. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
39. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
40. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
41. Уют в питерской "Сталинке".
42. Комфорт и свежесть в Опалихе.
43. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
44. Квартира с теплом и заботой.
45. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
46. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
47. Просто и креативно: поделки своими руками из пластиковых бутылок
48. Шкаф с тайной: секретное место для ценностей.
49. Квартира для певицы: базовая палитра с яркими акцентами.
50. Компактная студия с атмосферой простора.