Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
2. Тёплое дерево и смелые акценты.
3. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
4. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
5. Компактная квартира с яркими акцентами.
6. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
7. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
8. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
9. Интерьер - антитеза минимализму.
10. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
11. Студия, которая удивляет планировкой.
12. Такое оформление не только красиво, но и практично.
13. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
14. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
15. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
16. Флористические мотивы в интерьере.
17. Питерская однушка без компромиссов.
18. Преображение деревянного дома в современный уют.
19. С намёком на винтаж.
20. Минимализм с теплом и характером.
21. Однушка с ретро - настроением.
22. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
23. Сталинка с винными акцентами.
24. Советский шик с лёгкой иронией.
25. Лаконичность со стилем.
26. Акцент, который всегда в центре внимания.
27. Спальни, в которые хочется вернуться.
28. Яркие краски - яркая жизнь!
29. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
30. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
31. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
32. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
33. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
34. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
35. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
36. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
37. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
38. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
39. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
40. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
41. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
42. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
43. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
44. Тёплая студия с уютной палитрой.
45. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
46. Какие уникальные фестивали проводятся в Ижевске летом
47. Игрушки из пластиковых бутылок: как создать оригинальные поделки
48. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: советы и идеи
49. Какие необычные музеи можно найти в Москве
50. Смелый дизайн на 34 квадратах в Петербурге.