Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Какую роль играл Воронеж в Отечественной войне 1812 года
2. Как правильно спланировать приусадебный участок 15 соток: советы и рекомендации
3. Практичная планировка участка 12-15 соток: советы для идеального дизайна
4. Полный гид по планировке участка 15 соток: советы и идеи для вашего сада
5. Как я начал экономить на воде, купив всего две бутылки
6. Экономия воды и электричества: полезные советы для вашего дома
7. Секреты экономии: как снизить расход воды и оплату в квартире
8. Трансформация пространства: как из однушки сделать двушку на 40м
9. Какие партнёрские программы существуют между Пермью и другими городами
10. Современная однокомнатная квартира: как создать уют и комфорт
11. Зеркало круглое в деревянной раме: как преобразить интерьер с помощью одного аксессуара
12. Как выбрать зеркало круглое настенное в раме
13. Округляем интерьер: как круглые зеркала могут добавить стиль в вашу квартиру
14. Улучшите комфорт в своем доме с теплым полом
15. Скрытый мир прикроватных тумб: как сделать спальню удобнее и функциональнее
16. Профессиональные советы по дизайнерской мебели: как сделать интерьер более стильным
17. Профильная крыша: принципы и рекомендации для установки
18. Защита от утечек и повреждений в автомобиле
19. Профессиональный подход к укладке профнастила на крышу
20. ВАЛЬМОВАЯ крыша Проще НЕКУДА: всё, что нужно знать о крыше из валомовой плитки
21. Ломаная мансардная крыша: принципы устройства и отличия от других типов крыш
22. Как сделать ломаную крышу с мансардой своими руками: простой и понятный гайд
23. Усовершенствование вашей вальмовой крыши с помощью стропильной системы
24. 3D Расчет вальмовой крыши: основные принципы и методы
25. Стройте свой станок для производства профилированного бруса: подробный инструктаж
26. Строим садовые скамейки из профильной трубы своими руками: простые инструкции
27. Кожа растительного дубления vs. хромовая кожа: чем они отличаются
28. Устройство примыкания кровли к трубе. Металлочерепица
29. Ручной лобзик по дереву: как сделать правильный выбор
30. Создание уютной и функциональной подвальной зоны в частном доме
31. Квартиры на первом этаже. Особенности первого этажа новостроек
32. Инструкция по монтажу примыкания мягкой кровли.. Установка планок
33. Подземный мир: где и как выкопать подвал в готовом доме
34. Копаем погреб в доме своими руками. Земляные работы
35. Делаем погреб на дачном участке своими руками. Общая информация по устройству погреба
36. Как убрать известковый налет с раковины. Средства для мытья раковины из нержавейки
37. Как и чем мыть акриловую ванну. Бытовая химия
38. Виды бруса для строительства дома
39. Брус профилированный размер длина. Сечение
40. Дом из пенопласта и бетона. Несъемная опалубка из пенополистирола
41. Японские пенопластовые жилые дома. Японские купольные дома из пенопласта: оригинально, быстро и очень дешево
42. Создание индивидуального дизайна ванной комнаты с помощью плитки своими руками
43. Задача про этажи и квартиры: как решить эту математическую задачу
44. Проверенные методы: как сохранить сухой и теплый подпол зимой
45. Стройте свою арку для вьюна: подробный самоучитель
46. Мансардная кровля из металлочерепицы: выгоды и недостатки
47. Польский дом из пенопласта на УШП: новая волна в строительстве
48. Создай свои собственные мягкие новогодние игрушки из ткани
49. Стена меловая в интерьере. Меловая стена в интерьере
50. Частный дом оформили сами без помощи дизайнера.