Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Минимализм с душой.
2. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
3. Интерьер с историей для семьи.
4. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
5. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
6. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
7. Уют, где каждая вещь любима.
8. Два уровня уюта и свободы.
9. Интерьер, в который хочется возвращаться.
10. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
11. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
12. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
13. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
14. Современная классика для семьи с детьми.
15. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
16. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
17. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
18. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
19. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
20. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
21. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
22. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
23. Вдохновляющая история про трансформацию!
24. Два уровня комфорта.
25. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
26. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: поделки для дома и сада
27. Почему я перестал выбрасывать пластиковые бутылки
28. Почему стоит сохранять пластиковые бутылки: экологичность и практичность
29. Какие основные достопримечательности стоит посмотреть в Москве
30. Пространство с летним настроением.
31. Какую роль играл Воронеж в Отечественной войне 1812 года
32. Какие уникальные архитектурные стили представлены в городе
33. Планировка участка 15 соток: советы и идеи для идеального дизайна
34. Как я перестал платить за горячую воду: эффективные способы сэкономить
35. Секреты экономии: как законно платить за воду меньше
36. Секреты экономии: как платить меньше за воду
37. Экономьте на коммуналке: 4 проверенных способа снизить платежи
38. Как превратить однушку 43 м в уютную двушку: советы и идеи
39. Трансформация пространства: как из однушки сделать двушку на 40м
40. Преимущества опилкобетона в отделке бани: всё, что нужно знать
41. Экспериментальная баня из опилкобетона: как построить за 42
42. Каркасная баня своими руками: пошаговая инструкция
43. Особенности зеркала настенного полукруглого с подсветкой 110х55
44. Круглые настенные зеркала без рамы: современный дизайн для вашей квартиры
45. Водяной теплый пол по грунту: все, что нужно знать о прокладке
46. Улучшите комфорт в своем доме с теплым полом
47. Теплый пол водяной: простой способ сделать дом комфортным
48. Узкая прикроватная тумбочка: идеальный выбор для компактной спальни
49. Как правильно уложить профнастил на крышу: практический подход
50. Как правильно установить профнастил на крышу самостоятельно