Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
2. Элегантность Москва - сити.
3. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
4. Терракотовое тепло дома.
5. Лаконичность со стилем.
6. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
7. Квартира в сливовом настроении.
8. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
9. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
10. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
11. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
12. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
13. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
14. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
15. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
16. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
17. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
18. Маленькая ванная - большой стиль.
19. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
20. Даже маленькая кухня может быть удобной!
21. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней
22. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.
23. Как город сочетает историческую и современную архитектуру
24. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!
25. Евротрешка с характером и котом.
26. Светлая евродвушка с элегантной атмосферой.
27. Компактная студия с атмосферой простора.
28. Преобразите пластиковые бутылки в уникальные поделки: экологичные проекты DIY
29. Пятилитровая бутылка: 15 способов использовать ее по-дому
30. Какие интересные факты о Санкт-Петербурге могут удивить даже местных жителей
31. Планирование участка 15 соток: советы и идеи для вашего двора
32. Песня "Синий Платочек" не про войну, а про любовь, которая пережила войну.
33. Ульяновск: Родина Ленина и современный туризм
34. Двухуровневая квартира для молодой девушки.
35. Как распланировать участок 15 соток: идеи и реализация
36. Уникальный интерьер с ванной на месте кухни.
37. Полный гид по планировке участка 15 соток: советы и идеи для вашего сада
38. Квартира с необычным интерьером площадью 56 м 2.
39. Спокойный, благородный интерьер с элементами американской классики.
40. Радио Тапок Чехов: интервью с участниками группы о их творчестве
41. Культурные мероприятия и события в Череповце
42. Сократите расходы: как экономить воду и платить меньше за ЖКХ
43. Какие улицы и площади Иваново имеют историческое значение
44. Баня из опилок у д. Саши: 12 лет надежности и комфорта
45. Какие фестивали и мероприятия проводятся в парках
46. Какие музеи Новосибирска самые известные и что в них можно посмотреть
47. Магия преображения: как из 34 м сделали уютную двушку
48. Стильная жизнь в 38 кв: обзор дизайна современной однушки
49. Как Жить Вполне на 35 м: Удобство и Стиль в Однушке
50. Как сделать квартиру до 45 м стильной и комфортной