Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
2. Французское настроение в сталинке.
3. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
4. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
5. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
6. Однушка в сдержанной природной палитре.
7. Небольшая прихожая - максимум стиля.
8. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
9. Современный стильный интерьер.
10. Просторная и светлая спальня.
11. Однокомнатная квартира с личным характером.
12. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
13. Однушка для молодой пары.
14. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
15. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
16. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
17. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
18. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
19. Новая жизнь знакомой квартиры.
20. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
21. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
22. Балийское настроение в городской квартире.
23. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
24. Уют и яркость в каждом метре.
25. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
26. Элегантность Москва - сити.
27. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
28. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
29. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
30. Атмосфера глины и фактур.
31. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
32. Мини - студия в историческом доме.
33. Русский стиль с нежным акцентом.
34. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
35. Квартира с атмосферой старой Англии.
36. Керамика, которая вдохновляет.
37. Минимализм, в котором всё продумано.
38. Трёхуровневый таунхаус с историей.
39. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
40. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
41. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
42. Какие парки или сады можно посетить
43. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
44. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
45. Очарование прованса: как создать кухню мечты
46. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
47. Романтичная квартира в центре Казани.
48. Нежный интерьер для большой семьи.
49. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
50. Контрасты в гармонии: просторная квартира.