Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
3. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
4. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
5. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
6. Недавно узнала одну странную историю.
7. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
8. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
9. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
10. Классическая квартира с петербургским характером.
11. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
12. Очень уютный интерьер в современном стиле.
13. Маленькая кухня с большим характером.
14. Прихожая, которая встречает с настроением.
15. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
16. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
17. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
18. Однокомнатная квартира с личным характером.
19. Квартира в Москве для большой семьи.
20. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
21. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
22. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
23. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
24. Современный интерьер с уважением к прошлому.
25. Двушка мечты в сталинке.
26. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
27. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
28. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
29. Ванная, в которую хочется возвращаться.
30. Минимализм с душой: квартира для аренды.
31. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
32. Современная двушка для девушки - айтишницы.
33. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
34. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
35. Классика по-английски для семьи.
36. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
37. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
38. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
39. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
40. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
41. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
42. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
43. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
44. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
45. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
46. Уютная и спокойная квартира для девушки.
47. Headlines:
48. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
49. Дом, где живут дети и вдохновение.
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома