Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
3. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
4. Классическая квартира с петербургским характером.
5. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
6. Розовая плитка как акцент на кухне.
7. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
8. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
9. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
10. Городская квартира для активного ритма жизни.
11. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
12. Винтажное настроение в новостройке.
13. Зеркало как инструмент дизайна.
14. Закатный розовый и свежая зелень.
15. Квартира для студента - только самое нужное.
16. Яркая хрущёвка в Калининграде.
17. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
18. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
19. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
20. Превращение, которое вдохновляет!
21. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
22. Французский шарм в современном интерьере.
23. Квартира с памятью о бабушке.
24. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
25. Лёгкая студия для студентки.
26. Маленькая квартира с большим функционалом.
27. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
28. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
29. "Голубые Акценты и Светлый уют".
30. Спальни, в которые хочется вернуться.
31. Квартира с видом на Москву - сити.
32. Современная двушка для девушки - айтишницы.
33. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
34. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
35. Современная классика и уют.
36. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
37. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
38. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
39. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
40. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
41. Квартира в классическом доме с историей.
42. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
43. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
44. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
45. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
46. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
47. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
48. Какие культурные мероприятия для молодежи
49. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи