Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
2. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
3. Балкон как продолжение кухни.
4. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
5. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
6. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
7. Однокомнатная квартира с личным характером.
8. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
9. Студия с характером и выразительным акцентом.
10. Яркая детская для юного хоккеиста.
11. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
12. Интерьер - антитеза минимализму.
13. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
14. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
15. Кухня - гостиная с природным характером.
16. Небольшая квартира с ярким характером.
17. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
18. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
19. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
20. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
21. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
22. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
23. Свежий взгляд на рабочее пространство.
24. Студия с четырьмя окнами.
25. Квартира - муза ювелира бренды видал.
26. Сталинка с винными акцентами.
27. Лаконичность со стилем.
28. Интерьер с орбитой настроения.
29. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
30. Когда кухня почти невидимой становится.
31. Большая роскошь на маленькой площади.
32. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
33. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
34. Два уровня уюта и свободы.
35. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
36. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
37. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
38. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
39. Элегантная трёшка с нотками классики.
40. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
41. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
42. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
43. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
44. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
45. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
46. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
47. Даже маленькая кухня может быть удобной!
48. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
49. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
50. Творческие идеи: поделки из пластиковых бутылок и прочего мусора для вашего дома