Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
2. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
3. Гжельские мотивы в современном интерьере.
4. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
5. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
6. Карамельная квартира для молодой девушки.
7. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
8. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
9. Когда каждый метр на семью работает.
10. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
11. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
12. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
13. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
14. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
15. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
16. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
17. Современный японский минимализм в Краснодаре.
18. Однушка для молодой пары.
19. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
20. Светлая и спокойная детская.
21. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
22. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
23. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
24. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
25. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
26. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
27. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
28. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
29. Картина, в которую вы вложили себя.
30. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
31. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
32. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
33. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
34. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
35. Минимализм для активного ритма жизни.
36. Городской уют для молодого инженера.
37. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
38. Какие парки или сады можно посетить
39. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
40. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
41. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
42. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
43. Уютная и спокойная квартира для девушки.
44. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
45. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
46. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
47. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
48. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
49. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
50. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Оренбурге