Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Стильная квартира для молодой семьи.
2. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
3. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
4. Тёмный монохром с характером.
5. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
6. Городская квартира для активного ритма жизни.
7. Компактная студия с умным зонированием.
8. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
9. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
10. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
11. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
12. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
13. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
14. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
15. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
16. Полочки, которые делают атмосферу.
17. Красные акценты в московском интерьере.
18. Интерьер с зелёными акцентами.
19. Даже на площади всего 4 кв.
20. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
21. Интерьер с орбитой настроения.
22. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
23. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
24. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
25. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
26. Простор, свет и волшебство.
27. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
28. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
29. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
30. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
31. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
32. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
33. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
34. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
35. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
36. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
37. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
38. Современный интерьер в духе "Сталинки".
39. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
40. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
41. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
42. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
43. Уютная квартира для молодого врача.
44. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
45. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
46. Евротрешка с характером и котом.
47. Как сделать сад и огород красивее: поделки из пластиковых бутылок
48. Современный и практичный интерьер.
49. Планирование участка 15 соток: советы и идеи для вашего двора
50. Лофт с нотками палаццо в Екатеринбурге.