Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
2. Решила навести порядок.
3. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
4. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
5. Идея для большой кухни.
6. Компактная студия с полноценным зонированием.
7. Хрущёвка с характером и настроением.
8. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
9. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
10. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
11. Хранение на кухне под мойкой.
12. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
13. Закатный розовый и свежая зелень.
14. Тёплое дерево и выразительные акценты.
15. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
16. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
17. Люстры и светильники из макраме.
18. Уютная небольшая квартира.
19. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
20. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
21. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
22. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
23. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
24. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
25. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
26. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
27. Такое оформление не только красиво, но и практично.
28. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
29. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
30. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
31. Английская сказка в доме XVI века.
32. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
33. Русский стиль с нежным акцентом.
34. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
35. Яркие краски - яркая жизнь!
36. Яркая квартира с историей в Калининграде.
37. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
38. Два уровня уюта и свободы.
39. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
40. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
41. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
42. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
43. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
44. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
45. Яркая винтажная евродвушка.
46. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
47. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
48. Тёплая студия с уютной палитрой.
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.