Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
2. Нежная спальня в светлой палитре.
3. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
4. Ванная комната в алом цвете.
5. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
6. Компактная спальня с умной системой хранения.
7. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
8. Летнее убежище в старом фонде.
9. Зеркало как инструмент дизайна.
10. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
11. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
12. Мини - пространство с характером.
13. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
14. Бюджетный ремонт реально -!
15. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
16. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
17. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
18. Дом, где картины становятся частью интерьера.
19. Атмосфера уюта в каждом метре.
20. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
21. Современный уют для семьи из трёх человек.
22. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
23. Питерская однушка без рамок для фантазии.
24. Лёгкая студия для студентки.
25. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
26. Журнальный столик как зеркало характера.
27. Комната в ожидании будущего.
28. Спальни, в которые хочется вернуться.
29. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
30. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
31. Мрамор как акцент.
32. Картина, в которую вы вложили себя.
33. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
34. Всё и сразу - на 33 квадратах.
35. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
36. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
37. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
38. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
39. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
40. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
41. Компактный уют для арендного жилья.
42. Headlines:
43. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
44. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
45. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
46. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
47. Нежный интерьер для большой семьи.
48. Комфорт и свежесть в Опалихе.
49. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
50. Какие фестивали и праздники проводятся в Белгороде