Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Монохром с характером: баланс света и глубины.
2. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
3. Современный интерьер в спокойной палитре.
4. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
5. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
6. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
7. Дом, в который хочется возвращаться.
8. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
9. Спокойная кухня с тёплым характером.
10. Яркая детская для юного хоккеиста.
11. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
12. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
13. Кухня - гостиная с природным характером.
14. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
15. Поймай момент - добавь цвета!
16. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
17. Этнический характер с калининградским настроением.
18. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
19. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
20. Интерьер с нотами сказки.
21. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
22. Светлая однушка для молодой девушки.
23. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
24. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
25. Глубина винного оттенка.
26. Квартира с круговой планировкой.
27. Серый - значит уютный.
28. Квартира в сливовом настроении.
29. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
30. Журнальный столик как зеркало характера.
31. Квартира для коллекционеров.
32. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
33. Современная двушка для девушки - айтишницы.
34. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
35. Турецкий дух в современном пространстве.
36. Интерьер с изящной меланхолией.
37. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
38. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
39. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
40. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
41. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
42. Креатив своими руками - легко и стильно!
43. Headlines:
44. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
45. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
46. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
47. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
48. Маленькая прихожая - много уюта.
49. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города
50. Минимализм с настроением: Калининград, 2 комнаты.