Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. "А я ведь понимала ….
3. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
4. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
5. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
6. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
7. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
8. Розовая плитка как акцент на кухне.
9. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
10. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
11. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
12. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
13. Городская квартира для активного ритма жизни.
14. Современный стильный интерьер.
15. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
16. С новым годом!
17. Классический интерьер с актуальным прочтением.
18. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
19. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
20. Пространство для тишины и безопасности.
21. Современная классика с винтажным шармом.
22. Бюджетный ремонт реально -!
23. Поймай момент - добавь цвета!
24. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
25. Этнический характер с калининградским настроением.
26. Двушка мечты в сталинке.
27. Полочки, которые делают атмосферу.
28. Современный уют для семьи из трёх человек.
29. Mid - Century Modern для молодой девушки.
30. Маленькая, но с характером.
31. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
32. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
33. Мини - студия в историческом доме.
34. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
35. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
36. Эстетика прикроватных тумбочек.
37. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
38. Московская квартира с французским настроением.
39. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
40. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
41. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
42. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
43. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
44. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
45. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
46. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
47. Романтичная квартира в центре Казани.
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
49. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада