Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
3. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
4. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
5. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
6. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
7. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
8. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
9. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
10. Яркие акценты в спокойной студии.
11. Хранение, которое радует глаз.
12. Маленькая кухня - большой уют.
13. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
14. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
15. Уютная небольшая квартира.
16. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
17. Стильная евродвушка для молодой девушки.
18. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
19. Природная гармония и свет.
20. Цвета, на которые стоит решиться!
21. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
22. Атмосфера глины и фактур.
23. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
24. Интерьер с характером для молодого эстета.
25. "Голубые Акценты и Светлый уют".
26. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
27. Яркие краски - яркая жизнь!
28. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
29. Акцент на красный: смелый интерьер.
30. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
31. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
32. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
33. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
34. Раздвижные двери в классическом интерьере.
35. Уютное семейное гнездо в Казани.
36. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
37. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
38. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
39. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
40. Элегантная трёшка с нотками классики.
41. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
42. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
43. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
44. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
45. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
46. Яркая винтажная евродвушка.
47. Минимум бюджета - максимум стиля.
48. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
49. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
50. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.