Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
2. "Не могу поверить, что это снова произошло.
3. Врачи сделали узи - и были в шоке.
4. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
5. Когда каждый метр на семью работает.
6. Дом для искусства и спокойной жизни.
7. Тёплый баланс света и фактур.
8. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
9. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
10. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
11. Тёмный монохром с характером.
12. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
13. Маленькая квартира для молодой девушки.
14. Тёплое дерево и выразительные акценты.
15. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
16. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
17. Однушка для молодой пары.
18. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
19. Осеннее настроение дома.
20. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
21. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
22. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
23. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
24. Цвета, на которые стоит решиться!
25. Полочки, которые делают атмосферу.
26. Современное искусство в семейном интерьере.
27. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
28. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
29. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
30. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
31. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
32. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
33. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
34. Спортивное настроение в детской.
35. Современная двушка для девушки - айтишницы.
36. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
37. Маленькая квартира с большим вкусом.
38. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
39. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
40. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
41. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
42. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
43. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
44. Современная классика с жизнерадостным настроением.
45. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
46. Маленькая квартира с характером цвета.
47. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
48. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
49. Эффектная студия в стиле лофт.
50. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?