Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
2. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
3. Неоклассический интерьер с элементами современного.
4. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
5. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
6. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
7. Тёплая кухня с характером.
8. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
9. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
10. Маленькая кухня - большой уют.
11. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
12. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
13. Завершённый ремонт в детской комнате.
14. Дизайн с комбинированными стилями.
15. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
16. Спокойная кухня с тёплым характером.
17. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
18. Маленькая квартира для молодой девушки.
19. Диван как главный акцент гостиной.
20. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
21. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
22. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
23. Мини - пространство с характером.
24. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
25. Природная гармония и свет.
26. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
27. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
28. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
29. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
30. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
31. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
32. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
33. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
34. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
35. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
36. Мини - студия в историческом доме.
37. Интерьер с изящной меланхолией.
38. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
39. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
40. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
41. Экостиль в московской квартире.
42. Современная евродвушка с характером.
43. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
44. Элегантная трёшка с нотками классики.
45. Когда функциональность на первом месте!
46. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
47. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
49. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
50. Минимализм с настроением: Калининград, 2 комнаты.