Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер с видом на воду.
2. Историческое настроение в современном исполнении.
3. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
4. Спокойствие в деталях.
5. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
6. Тёплый минимализм с характером.
7. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
8. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
9. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
10. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
11. Столько детских, сколько характеров.
12. Квартира с характером для современной студентки.
13. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
14. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
15. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
16. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
17. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
18. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
19. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
20. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
21. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
22. Высота, которая завораживает.
23. Вдохновение в деталях.
24. Новая жизнь знакомой квартиры.
25. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
26. Парижский акцент в каждом штрихе.
27. Цвета, на которые стоит решиться!
28. Интерьер с зелёными акцентами.
29. Уют и стиль без лишних затрат.
30. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
31. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
32. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
33. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
34. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
35. Евродвушка, в которой хочется жить.
36. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
37. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
38. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
39. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
40. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
41. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
42. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
43. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
44. Уютная квартира для молодого врача.
45. Вдохновляющая история про трансформацию!
46. Маленькая ванная - большой стиль.
47. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
48. Уют и глубина в краснодарской квартире.
49. Казань с атмосферой Бали.
50. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней