Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала ….
2. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
3. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
4. Неоклассический интерьер с элементами современного.
5. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
6. Минимализм с творческим настроением.
7. Дом, в который хочется возвращаться.
8. Стильная квартира для молодой семьи.
9. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
10. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
11. Графичная элегантность: интерьер с характером.
12. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
13. Квартира - студия с зонированием.
14. Спокойная кухня с тёплым характером.
15. Маленькая квартира для молодой девушки.
16. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
17. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
18. Уютная однушка, которая стала местом силы.
19. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
20. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
21. Поймай момент - добавь цвета!
22. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
23. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
24. Современный интерьер с уважением к прошлому.
25. Такое оформление не только красиво, но и практично.
26. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
27. Детали - это душа интерьера.
28. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
29. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
30. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
31. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
32. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
33. Лёгкая студия для студентки.
34. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
35. Ванная, в которую хочется возвращаться.
36. Квартира для коллекционеров.
37. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
38. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
39. Светлая и функциональная квартира для аренды.
40. Яркая квартира с историей в Калининграде.
41. Новая жизнь Сталинки.
42. Мансардная магия Петербурга.
43. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
44. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
45. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
46. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
47. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
48. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
49. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
50. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь