Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
3. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
4. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
5. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
6. Студия с французским настроением для аренды.
7. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
8. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
9. Завершённый ремонт в детской комнате.
10. Однокомнатная квартира с личным характером.
11. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
12. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
13. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
14. Стильная евродвушка для молодой девушки.
15. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
16. Современная классика с винтажным шармом.
17. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
18. Стиль вне времени.
19. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
20. Новая жизнь знакомой квартиры.
21. Квартира с видом, который вдохновляет.
22. Квартира с круговой планировкой.
23. Свежий взгляд на рабочее пространство.
24. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
25. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
26. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
27. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
28. Акцент, который всегда в центре внимания.
29. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
30. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
31. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
32. Картина, в которую вы вложили себя.
33. Парижская студия размером с гостиничный номер.
34. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
35. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
36. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
37. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
38. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
39. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
40. Элегантный минимализм для юриста.
41. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
42. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
43. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
44. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
45. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
46. Современный интерьер в духе "Сталинки".
47. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
48. Комфорт и свежесть в Опалихе.
49. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади