Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
3. Мне 32, моей девушке только 22.
4. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
5. Врачи сделали узи - и были в шоке.
6. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
7. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
8. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
9. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
10. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
11. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
12. С новым годом!
13. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
14. Дом, в который хочется возвращаться.
15. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
16. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
17. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
18. Уютная однушка, которая стала местом силы.
19. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
20. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
21. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
22. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
23. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
24. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
25. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
26. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
27. Квартира профессора с изысканным характером.
28. Квартира с видом, который вдохновляет.
29. Двухэтажный дом в эко - стиле.
30. Терракота в интерьере спальни.
31. Однушка с ретро - настроением.
32. Атмосфера глины и фактур.
33. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
34. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
35. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
36. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
37. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
38. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
39. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
40. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
41. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
42. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
43. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
44. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
45. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
46. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
47. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
48. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада