Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. "А я ведь понимала!
3. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
4. Гжельские мотивы в современном интерьере.
5. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
6. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
7. Студия с французским настроением для аренды.
8. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
9. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
10. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
11. Две детские комнаты с похожим настроением.
12. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
13. Яркая хрущёвка в Калининграде.
14. Уютная однушка, которая стала местом силы.
15. Детская комната для двух разнополых детей.
16. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
17. Африканские мотивы в городской квартире.
18. Детали - это душа интерьера.
19. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
20. Квартира с характером и настроением.
21. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
22. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
23. Терракотовое тепло дома.
24. Идеи, которые хочется повторить.
25. Атмосфера глины и фактур.
26. Маленькая квартира с большим функционалом.
27. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
28. Атмосфера для души и друзей.
29. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
30. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
31. Английская сказка в доме XVI века.
32. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
33. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
34. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
35. Двухкомнатная квартира для пары.
36. Квартира для коллекционеров.
37. Из "Однушки" в стильную "двушку".
38. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
39. Турецкий дух в современном пространстве.
40. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
41. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
42. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
43. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
44. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
45. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
46. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
47. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
48. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
49. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
50. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве