Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер квартиры площадью 110 м. кв.
2. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
3. Неоклассический интерьер с элементами современного.
4. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
5. Дом, в который хочется возвращаться.
6. Спокойная кухня с характером.
7. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
8. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
9. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
10. Завершённый ремонт в детской комнате.
11. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
12. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
13. Спокойная кухня с тёплым характером.
14. Тёплое дерево и выразительные акценты.
15. Классический интерьер с актуальным прочтением.
16. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
17. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
18. Атмосфера уюта в каждом метре.
19. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
20. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
21. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
22. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
23. Студия с атмосферой Варшавы.
24. Атмосфера глины и фактур.
25. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
26. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
27. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
28. Квартира с атмосферой старой Англии.
29. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
30. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
31. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
32. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
33. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
34. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
35. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
36. Евродвушка, в которой хочется жить.
37. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
38. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
39. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
40. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
41. Эффектная студия в стиле лофт.
42. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
43. Комфорт и свежесть в Опалихе.
44. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
45. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
46. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
47. Маленькая ванная - большой стиль.
48. Два уровня комфорта.
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома