Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
3. "Твоя сестра не ворует!
4. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
5. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
6. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
7. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
8. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
9. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
10. Компактная студия с умным зонированием.
11. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
12. Минималистская квартира в Москве.
13. Зеркало как инструмент дизайна.
14. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
15. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
16. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
17. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
18. Квартира для молодой семьи с малышом.
19. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
20. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
21. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
22. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
23. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
24. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
25. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
26. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
27. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
28. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
29. Новая жизнь легендарного дома.
30. Терракотовое тепло дома.
31. 22 квадрата уюта и стиля.
32. Ванная, в которую хочется возвращаться.
33. Интерьер с историей для семьи.
34. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
35. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
36. Новая жизнь Сталинки.
37. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
38. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
39. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
40. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
41. Студия для тех, кто не боится цвета.
42. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
43. Компактный уют для арендного жилья.
44. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
45. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
46. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
47. Умная малогабаритка для студента - математика.
48. Тёплый интерьер для молодой пары.
49. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи