Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
2. Высота, которая завораживает.
3. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
4. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
5. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
6. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
7. Питерская однушка без компромиссов.
8. Маленькая квартира, большое впечатление.
9. Вдохновляющие кухонные фартуки.
10. Глубокие оттенки и фактура дерева.
11. Яркая квартира с историей в Калининграде.
12. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
13. Пастель, которая звучит по-взрослому.
14. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
15. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
16. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
17. Интерьер квартиры для молодой девушки.
18. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
19. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
20. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
21. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
22. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
23. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
24. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
25. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
26. Светлая квартира в Петербурге.
27. Квартира с акцентом на уют и творчество.
28. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
29. Комфорт и свежесть в Опалихе.
30. Практичное и красивое пространство для семьи.
31. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
32. Легкая поделка в школу из пластиковой бутылки
33. Расскажите о истории основания Москвы
34. Студия - дзен в стиле спа для девушки.
35. Пластиковые бутылки для детских поделок: 17 оригинальных идей для творчества
36. Квартира с террасой для большой семьи.
37. Квартира в ЖК "Сити - Парк" с панорамой на Москва - сити.
38. Как Создать Красивый Сад на 15 Сотках: Планы и Советы
39. Какие торговые центры самые известные
40. Пространство с летним настроением.
41. Светлая двушка в здании бывшего завода.
42. Интерьер с этническими акцентами для семьи дизайнера.
43. Природная палитра и элегантность в трёшке в Уфе.
44. Как превратить вытянутый участок в комфортное пространство: идеи и рекомендации
45. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Чите
46. Какие уникальные архитектурные стили представлены в городе
47. Полное руководство: как сэкономить на коммунальных платежах
48. Как я начал экономить на воде, купив всего две бутылки
49. Экономия воды по счетчику: 5 проверенных методов для снижения расходов
50. Практические советы по экономии на коммунальных услугах