Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
2. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
3. Историческое настроение в современном исполнении.
4. Идея для большой кухни.
5. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
6. Спокойствие в деталях.
7. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
8. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
9. С новым годом!
10. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
11. Маленькая квартира для молодой девушки.
12. Диван как главный акцент гостиной.
13. Уютная небольшая квартира.
14. Яркая детская для юного хоккеиста.
15. Контрастная студия, созданная для аренды.
16. Детская комната для двух разнополых детей.
17. Японская гармония в краснодарской квартире.
18. Стиль вне времени.
19. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
20. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
21. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
22. Квартира с видом, который вдохновляет.
23. Терракота в интерьере спальни.
24. Питерская однушка без рамок для фантазии.
25. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
26. Квартира в сливовом настроении.
27. Мини - студия в историческом доме.
28. Небольшое пространство, созданное с любовью.
29. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
30. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
31. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
32. Яркие краски - яркая жизнь!
33. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
34. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
35. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
36. Интерьер квартиры для молодой девушки.
37. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
38. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
39. Маленькая квартира с характером цвета.
40. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
41. Минимализм для активного ритма жизни.
42. Уют с видом на город.
43. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
44. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
45. Тёплый интерьер для молодой пары.
46. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
47. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
48. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
49. Даже маленькая кухня может быть удобной!
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.