Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
4. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
5. Однушка в сдержанной природной палитре.
6. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
7. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
8. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
9. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
10. Хранение на кухне под мойкой.
11. С новым годом!
12. Маленькая квартира для молодой девушки.
13. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
14. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
15. Яркая детская для юного хоккеиста.
16. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
17. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
18. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
19. Интерьер, наполненный светом и историями.
20. Кухня - гостиная с природным характером.
21. Небольшая квартира с ярким характером.
22. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
23. Превращение, которое вдохновляет!
24. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
25. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
26. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
27. Парижский акцент в каждом штрихе.
28. Светлая однушка для молодой девушки.
29. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
30. Свет, дерево и дыхание времени.
31. Студия с четырьмя окнами.
32. Советский шик с лёгкой иронией.
33. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
34. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
35. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
36. Ванная, в которую хочется возвращаться.
37. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
38. Эстетика прикроватных тумбочек.
39. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
40. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
41. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
42. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
43. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
44. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
45. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
46. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
47. Какие культурные мероприятия для молодежи
48. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
49. Современная квартира без перегруза.
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада