Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Идеи, которые хочется повторить.
2. Комната в ожидании будущего.
3. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
4. Яркие краски - яркая жизнь!
5. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
6. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
7. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
8. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
9. Что делает интерьер современным?
10. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
11. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
12. Студия для тех, кто не боится цвета.
13. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
14. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
15. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
16. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
17. Современный интерьер в духе "Сталинки".
18. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
19. Хозяйственный уголок может быть стильным!
20. Нежный интерьер для большой семьи.
21. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
22. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
23. Уют и глубина в краснодарской квартире.
24. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.
25. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.
26. Сказочный мир: в изумруде и бордо.
27. Пространство вдохновения для творческой пары.
28. Как сделать садовые поделки из пластиковых бутылок: мастер-класс
29. Магия переработки: как обычные пластиковые бутылки превращаются в полезные вещи
30. Исторический дух в современной квартире в Москве.
31. Энергия и уют в интерьере кухни - гостиной.
32. Как правильно спланировать участок 16 соток: советы и рекомендации
33. Как спланировать участок 15 соток: практические советы
34. Сэкономьте на воде: советы для вашего бюджета
35. Как Платить Меньше за Воду: 5 Легальных Методов
36. Как меньше платить за воду? 5 простых решений
37. Сэкономь на коммуналке: советы, как не разориться
38. Как превратить однокомнатную квартиру в уютную двушку европейского стиля
39. Как превратить однушку в двушку: советы и идеи
40. Евродвушка 40 кв.м: стиль и удобство в каждой детали
41. Уютная квартира 40 кв.м: советы по созданию комфортного пространства
42. Каркасная баня из опилок: 4 года эксплуатации — плюсы и минусы
43. Преимущества и этапы строительства бани из опилкобетона
44. Преимущества однокомнатной квартиры с отдельной спальней и гардеробной
45. Стиль и комфорт в однокомнатной квартире 40 кв.м: идеи дизайна
46. Идеальная мини студия 28 м: как создать уют и комфорт в небольшом пространстве
47. Стильная однокомнатная квартира для четверых: как создать уютное пространство
48. Украшение интерьера: круглое зеркало 100 см
49. Теплый пол водяной: простой способ сделать дом комфортным
50. Как правильно подобрать размер прикроватной тумбы для своей спальни