Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Бюджетный ремонт реально -!
2. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
3. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
4. Флористические мотивы в интерьере.
5. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
6. Минимализм с теплом и характером.
7. Лёгкая студия для студентки.
8. Минимализм с душой.
9. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
10. Когда кухня почти невидимой становится.
11. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
12. Новая жизнь Сталинки.
13. Московская квартира с французским настроением.
14. Интерьер с характером и металлическими нотками.
15. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
16. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
17. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
18. Маленькая квартира с большим потенциалом.
19. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
20. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
21. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
22. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
23. Headlines:
24. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
25. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
26. Просторное оформление с открытой планировкой.
27. Как уместить всё в небольшой комнате?
28. Легкая поделка в школу из пластиковой бутылки
29. Игрушки из пластиковых бутылок: как создать оригинальные поделки
30. ДИЙ Проекты: Что Сделать из Пластиковых Бутылок
31. Как превратить пластиковые бутылки в полезные вещи для дома
32. Уют на курорте: маленькая двушка с характером.
33. Самодельные проекты: что можно сделать из 5-литровых бутылок
34. Идеи для прихожей, которые вдохновляют.
35. Пространство для молодой девушки.
36. Полное руководство: как распланировать участок 15 соток с домом для идеальной жизни
37. Сочетание зелёного и фиолетового: модно и выразительно.
38. Создание красивого ландшафта на участке 15 соток в Москве: советы профессионалов
39. Спокойный, благородный интерьер с элементами американской классики.
40. Цена вопроса: сколько стоит военный билет в Новосибирске
41. Сократите расходы: как экономить воду и платить меньше за ЖКХ
42. Как сэкономить на коммунальных услугах: практические советы
43. Какие легенды и мифы связаны с историей Ижевска
44. Экономия воды по счетчику: 5 проверенных методов для снижения расходов
45. Как превратить однушку в двушку с островом: пошаговая инструкция
46. Какие необычные кафе и рестораны есть в Москве
47. Как превратить однушку в уютную евро-душку площадью 40 кв. м
48. Как оформить двухкомнатную квартиру 40 кв.м в современном стиле
49. Как из 32 м сделать полноценную двушку: шаг за шагом
50. Как мы превратили однушку 38 м в уютную двушку для пары