Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
2. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
3. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
4. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
5. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
6. Тёплое дерево и выразительные акценты.
7. Яркая детская для юного хоккеиста.
8. Стильная евродвушка для молодой девушки.
9. Мини - пространство с характером.
10. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
11. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
12. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
13. С намёком на винтаж.
14. Квартира для мамы и внуков.
15. Квартира с круговой планировкой.
16. Квартира в комплексе Slava.
17. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
18. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
19. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
20. Потолки в цвете - смелое решение.
21. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
22. Ванная, в которую хочется возвращаться.
23. Из "Однушки" в стильную "двушку".
24. Стильная евродвушка с просторным балконом.
25. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
26. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
27. Глубокие оттенки и фактура дерева.
28. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
29. Картина, в которую вы вложили себя.
30. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
31. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
32. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
33. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
34. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
35. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
36. Студия для тех, кто не боится цвета.
37. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
38. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
39. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
40. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
41. Уютная и спокойная квартира для девушки.
42. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
43. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
44. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
45. Маленькая ванная - большой стиль.
46. Цветная раковина - акцент в ванной.
47. Экологичные поделки: что можно сделать из горлышка пластиковой бутылки
48. Какие менее известные исторические факты о Москве
49. Квартира с террасой для большой семьи.
50. Квартира в ЖК "Сити - Парк" с панорамой на Москва - сити.