Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
2. Историческое настроение в современном исполнении.
3. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
4. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
5. Уют, в который хочется возвращаться.
6. Современный интерьер в спокойной палитре.
7. Дом в мягких персиковых оттенках.
8. Зонирование кровати с помощью штор.
9. С новым годом!
10. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
11. Светлая и спокойная детская.
12. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
13. Стиль вне времени.
14. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
15. Интерьер с нотами сказки.
16. Французский шик в аренду.
17. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
18. Терракота в интерьере спальни.
19. Советский шик с лёгкой иронией.
20. Лёгкая студия для студентки.
21. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
22. Ванная, в которую хочется возвращаться.
23. Светлый уют с природными акцентами.
24. Городская квартира с душой фамильного дома.
25. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
26. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
27. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
28. Мрамор как акцент.
29. Студия, которая как двушка.
30. Керамика, которая вдохновляет.
31. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
32. Акцент на красный: смелый интерьер.
33. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
34. Уютное семейное гнездо в Казани.
35. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
36. Квартира в классическом доме с историей.
37. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
38. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
39. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
40. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
41. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
42. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
43. Эффектная студия в стиле лофт.
44. Квартира для аренды, но с заботой.
45. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
46. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
47. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
48. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
49. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
50. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: поделки для дома и сада