Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Компактная квартира с яркими акцентами.
2. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
3. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
4. Таинственный сад в центре Уфы.
5. Поймай момент - добавь цвета!
6. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
7. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
8. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
9. Светлая однушка для молодой девушки.
10. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
11. Эффектная квартира в Питере.
12. Питерская однушка без рамок для фантазии.
13. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
14. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
15. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
16. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
17. Интерьер с характером для молодого эстета.
18. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
19. Балкон - оазис в каменных джунглях.
20. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
21. Светлая и функциональная квартира для аренды.
22. Всё и сразу - на 33 квадратах.
23. Маленькая студия с вдохновением от природы.
24. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
25. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
26. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
27. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
28. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
29. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
30. Какие культурные мероприятия для молодежи
31. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
32. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
33. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
34. Практичное и красивое пространство для семьи.
35. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
36. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
37. Цветная раковина - акцент в ванной.
38. Какие уникальные фестивали проводятся в Ижевске летом
39. Творим для сада: 5 оригинальных проектов из пластиковых бутылок
40. Какие библиотеки и научные учреждения работают в Уфе
41. Лофт с нотками палаццо в Екатеринбурге.
42. Лаконичный интерьер на небольшой площади.
43. Идеальная двушка для молодой девушки.
44. Семейное гнездо в духе петербургского модерна.
45. Как сделать участок 15 соток удобным и красивым: советы по планировке
46. Сдержанный интерьер с яркими акцентами.
47. Цены на билеты Линды в Москве: где найти самые выгодные предложения
48. Полное руководство: как сэкономить на коммунальных платежах
49. Сэкономьте на воде: советы для вашего бюджета
50. Экономия воды и электричества: полезные советы для вашего дома