Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
2. "Твоя сестра не ворует!
3. Кремовая спальня для молодой девушки.
4. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
5. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
6. Интерьер с видом на воду.
7. Минимализм, в котором легко жить.
8. Яркие акценты в спокойной студии.
9. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
10. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
11. Графичная элегантность: интерьер с характером.
12. Квартира в Москве для большой семьи.
13. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
14. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
15. Вдохновение в деталях.
16. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
17. Светлая однушка для молодой девушки.
18. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
19. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
20. Однушка с ретро - настроением.
21. Квартира для семьи из четырёх человек.
22. Квартира - муза ювелира бренды видал.
23. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
24. Интерьер в гармонии с природой.
25. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
26. Из "Однушки" в стильную "двушку".
27. Маленькая квартира в розовых тонах.
28. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
29. Балкон - оазис в каменных джунглях.
30. Современная двушка для девушки - айтишницы.
31. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
32. Современная классика и уют.
33. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
34. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
35. Современная классика с жизнерадостным настроением.
36. Уютное семейное гнездо в Казани.
37. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
38. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
39. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
40. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
41. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
42. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
43. Уют в питерской "Сталинке".
44. Ванная, где хочется задержаться подольше.
45. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
46. Какие культурные мероприятия для молодежи
47. Уютная квартира для молодого врача.
48. Два уровня комфорта.
49. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
50. Казань с атмосферой Бали.