Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
2. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
3. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
4. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
5. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
6. Прихожая, которая встречает с настроением.
7. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
8. Кухня, которая отражает ваше настроение.
9. С новым годом!
10. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
11. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
12. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
13. На площади всего 32 кв.
14. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
15. Кухня - гостиная с природным характером.
16. Современная классика с винтажным шармом.
17. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
18. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
19. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
20. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
21. Атмосфера уюта в каждом метре.
22. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
23. Квартира с видом, который вдохновляет.
24. Современное искусство в семейном интерьере.
25. Квартира с видом, который вдохновляет.
26. Элегантность Москва - сити.
27. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
28. Атмосфера глины и фактур.
29. Свет и дыхание времени.
30. 22 квадрата уюта и стиля.
31. Квартира для айтишника и его собаки.
32. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
33. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
34. Шкафы, которые вдохновляют.
35. Спортивное настроение в детской.
36. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
37. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
38. Керамика, которая вдохновляет.
39. Всё и сразу - на 33 квадратах.
40. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
41. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
42. Студия для тех, кто не боится цвета.
43. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
44. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
45. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
46. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
47. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
48. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
49. Маленькая ванная - большой стиль.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.