Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
2. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
3. Французское настроение в сталинке.
4. Минимализм с умным зонированием.
5. Карамельная квартира для молодой девушки.
6. Идея для большой кухни.
7. Минимализм с творческим настроением.
8. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
9. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
10. Белый в интерьере - за или против?
11. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
12. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
13. Дом в мягких персиковых оттенках.
14. Тёплое дерево и выразительные акценты.
15. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
16. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
17. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
18. Детская комната для двух разнополых детей.
19. Бюджетный ремонт реально -!
20. Осеннее настроение дома.
21. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
22. Современный интерьер с уважением к прошлому.
23. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
24. Цвета, на которые стоит решиться!
25. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
26. Терракотовое тепло дома.
27. Молодой и дерзкий интерьер.
28. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
29. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
30. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
31. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
32. Свет, который вы сделали сами.
33. Интерьер с характером и металлическими нотками.
34. Классика по-английски для семьи.
35. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
36. Уютное семейное гнездо в Казани.
37. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
38. Что делает интерьер современным?
39. Маленькая квартира с характером цвета.
40. Студия для тех, кто не боится цвета.
41. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
42. Элегантный минимализм для юриста.
43. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
44. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
45. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
46. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
47. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
48. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок
49. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
50. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Оренбурге