Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Какую роль играл Воронеж в Отечественной войне 1812 года
2. В какое время года лучше всего посещать парки и скверы Москвы
3. Как правильно спланировать приусадебный участок 15 соток: советы и рекомендации
4. Дизайн участка 15 соток с домом: полное руководство по созданию уютного уголка
5. Как правильно спланировать участок 16 соток: советы и рекомендации
6. Какие исторические памятники и археологические объекты есть в Абакане
7. Какие парки и площади Белгорода самые красивые и популярные
8. Эффективные способы сэкономить на жкх
9. Как изменятся нормативы оплаты ЖКУ в 2025 году
10. Хотите платить меньше за ЖКХ? 7 надежных способов
11. Уютная квартира 40 кв.м: советы по созданию комфортного пространства
12. Трансформация пространства: как из однушки сделать двушку на 40м
13. Как преобразить однокомнатную квартиру 40 кв.м в двухкомнатную: советы и идеи
14. Преимущества строительства стен из опилкобетона: экологичность и энергоэффективность
15. Эксперимент с утеплением: как опилки помогли сэкономить тепло в бане
16. Преимущества бани из опилкобетона или стружки: как сэкономить и улучшить качество
17. Headlines:
18. Какие исторические личности связаны с Старым Осколом
19. Стильная однокомнатная квартира для четверых: как создать уютное пространство
20. Теплый водяной пол: идеальное решение для деревянного пола
21. Выбор оптимального размера прикроватной тумбы для спальни
22. Оцинкованный профнастил: идеальный материал для крыш
23. Профессиональный подход к настилу профлиста на крышу: основные принципы
24. Строительство деревянного перекрытия для чардака: простые инструкции
25. Ломаная четырехскатная крыша: простой способ улучшить внешний вид вашего дома
26. Профессиональный подход к созданию четырехскатной крыши
27. Строительство бюджетного дома 11х13 за 2 года: подробный обзор
28. БАРНАЯ стойка своими руками материал Леруа Мерлен. Барная стойка и барные стулья своими руками
29. Строительство дома из пустотелого кирпича. Строительство коттеджей из пустотелого кирпича
30. Новинки 2022: самые трендовые плитки для ванной комнаты
31. Примыкание кровли к стене. Примыкание мягкой кровли к стене зданий
32. Новогодние игрушки своими руками: простые инструкции для начинающих
33. Деревянные перекрытия: как правильно их монтировать
34. Новогодние шары своими руками: простые инструкции для создания
35. Схема кровати детской: все, что нужно знать о безопасной и комфортной кровати для ребенка
36. Как удалить известковый налёт подручными средствами.. Быстро удалить налет
37. Создание уютного пространства: планировка квартиры 68 кв. м
38. Моем ванну своими руками. Топ-10 народных рецептов
39. Какой брус для дома лучше. Нестроганый брус естественной влажности
40. Пенопластовые панели для стен. Дизайн и фактура
41. Как должна быть оформлена современная кухня. Правильное зонирование кухни
42. Обои для спальни 2023 года. Обои для спальни 2023 — красивый дизайн обоев для интерьера маленькой и большой спальни в современном стиле + фото
43. Зимний хлам: как выдержать холодильник на балконе до самого мороза
44. Деревянные балки в межэтажном перекрытии: подходы и технологии
45. Желтые акценты очень интересно смотрятся в этом интерьере.
46. Идеальная однушка площадью 43 м 2.
47. Необычная квартира одного из блогеров.
48. Много вариантов для зон прихожей в загородном доме.
49. Как подобрать цвет розеток и выключателей в интерьере. Комментарии: 9
50. Подскажите, стоит ли влезать в ипотеку, чтоб взять себе жилье или лучше продолжать жить на съемной?