Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
2. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
3. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
4. Историческое настроение в современном исполнении.
5. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
6. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
7. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
8. Маленькая кухня - большой уют.
9. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
10. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
11. Яркая квартира с характером и настроением.
12. Свежий ремонт с умным зонированием.
13. Современная квартира с личным характером.
14. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
15. Компактная двушка с продуманным зонированием.
16. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
17. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
18. Гармония геометрии и света.
19. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
20. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
21. Яркая детская для юного хоккеиста.
22. Мини - пространство с характером.
23. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
24. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
25. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
26. Интерьер с нотами сказки.
27. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
28. Французский шарм в современном интерьере.
29. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
30. Молодой и дерзкий интерьер.
31. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
32. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
33. Квартира с видом на Москву - сити.
34. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
35. Уютная студия для аренды.
36. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
37. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
38. Уют, где каждая вещь любима.
39. Парижская студия размером с гостиничный номер.
40. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
41. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
42. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
43. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
44. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
45. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
46. Элегантная трёшка с нотками классики.
47. Креатив своими руками - легко и стильно!
48. Комфорт и свежесть в Опалихе.
49. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
50. Какие фестивали и праздники проводятся в городе