Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
2. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
3. Высота, которая завораживает.
4. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
5. Вдохновение в деталях.
6. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
7. Маленькая студия с большим характером.
8. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
9. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
10. Уют и яркость в каждом метре.
11. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
12. Французский шарм в современном интерьере.
13. Преображение деревянного дома в современный уют.
14. Молодой и дерзкий интерьер.
15. Ванная, в которую хочется возвращаться.
16. Когда природа частью дома становится.
17. Спальни, в которые хочется вернуться.
18. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
19. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
20. Эстетика прикроватных тумбочек.
21. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
22. Квартира с атмосферой старой Англии.
23. Керамика, которая вдохновляет.
24. Классика по-английски для семьи.
25. Маленькая квартира с большим вкусом.
26. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
27. Городской уют для молодого инженера.
28. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
29. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
30. Очарование прованса: как создать кухню мечты
31. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
32. Два уровня комфорта.
33. Стильно и просто.
34. Квартира с теплом и заботой.
35. Современная квартира без перегруза.
36. Яркий интерьер небольшой квартиры.
37. Светлая евродвушка с элегантной атмосферой.
38. Весеннее настроение круглый год.
39. Смелый дизайн на 34 квадратах в Петербурге.
40. Ландшафтный дизайн 15 соток: идеи для вашего участка
41. Современная евродвушка с яркими акцентами.
42. Вот такая кухня у нас с мужем получилась.
43. Афиша концертов Дидюли в Омске: не пропусти главные выступления
44. Экономим воду: как снизить платежки без ущерба для комфорта
45. Эффективно экономьте: 15 простых способов снизить расходы на ЖКХ
46. Секреты экономии: как законно платить за воду меньше
47. Два совета о том, как эффективно управлять своим временем
48. Какие музеи Москвы самые популярные среди туристов
49. Как превратить однушку в уютную двушку 40 кв. м
50. Как превратить однушку в уютную двушку: советы и идеи