Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. ### Article Titles and Questions
2. Цвет, ручная работа и изюминка.
3. Какие уникальные выставки прошли в Уфе recently
4. Кухня - гостиная в оливковых тонах.
5. Лофт с нотками палаццо в Екатеринбурге.
6. Какие уникальные архитектурные элементы можно увидеть в парках Волгограда
7. Ландшафтный дизайн 15 соток: идеи для вашего участка
8. Как правильно распланировать прямоугольный участок 15 соток: практические советы
9. Светлая квартира в парижском стиле для бизнес-леди.
10. Полное руководство: как грамотно распланировать прямоугольный участок 15 соток
11. Какие уникальные архитектурные стили представлены в городе
12. Минимализм с характером: двушка для студентки.
13. Какие парки и площади Белгорода самые красивые и популярные
14. Как сэкономить на счетах за воду: практические советы
15. Секреты экономии: как платить за воду в 5 раз меньше
16. Как я начал экономить на воде, купив всего две бутылки
17. ЕвроДВУШКА на 40 кв.м: как выбрать оптимальное решение для вашего дома
18. Как из однокомнатной квартиры сделать двушку: практические советы и идеи
19. Магия преображения: как из однушки получилась удобная и яркая двушка
20. Как преобразить однушку в компактную двушку: практические советы
21. Метаморфоза пространства: как превратить однушку 43 м в уютную двушку
22. Утепление бани опилками и минватой: эффективные способы сохранить тепло
23. Каркасная баня своими руками: пошаговая инструкция
24. Трансформация пространства: как сделать ремонт в однушке 33 м удобным и стильным
25. Как сделать однокомнатную квартиру стильной и современной в 2025 году
26. Модный интерьер квартиры 2025: основные тренды и стильные решения
27. Милана Стар: как оренбургская певица стала звездой
28. Водяной теплый пол по грунту: все, что нужно знать о прокладке
29. Теплый водяной пол: современный способ утепления частного дома
30. Улучшите комфорт в своем деревянном доме с водяным теплым полом
31. Станьте экспертом в монтаже водяного теплого пола: 14 ключевых правил
32. Выбирая идеальный размер: как подобрать прикроватную тумбочку
33. Идеальная высота прикроватных тумбочек: как выбрать правильный размер
34. Профильная крыша: принципы и рекомендации для установки
35. Как сделать кровлю крыши профнастилом своими руками: простой способ
36. Как сделать кровлю из профнастила своими руками: подробный инструктаж
37. Умный самоучка: создание ломаной крыши в домашней обстановке
38. Все о фундаменте из ФБС блоков: от выбора материала до монтажа
39. Деревянное перекрытие второго этажа. Основные преимущества и недостатки деревянных перекрытий
40. Кожа растительного дубления vs. хромовая кожа: чем они отличаются
41. Деревянные перекрытия между этажами: выбор материала и технологии
42. Создание уютной и функциональной подвальной зоны в частном доме
43. Вдохновляющие идеи для создания топиарии
44. Улучшите функциональность вашей кухни с этими 5 советами
45. Как удалить известковый налет в ванной или в джакузи. Средства для очистки гидромассажных ванн:
46. Чем отмыть чугунную ванну. Способы удаления ржавчины
47. Дом из профилированного бруса. Дома из профилированного бруса
48. Как построить дом из профилированного бруса. Целесообразно ли начинать строительство?
49. Профилированный брус или обычный. Из чего строить дом. Достоинства и недостатки различных видов бруса
50. Строительство домов из пенопласта в Канаде: процесс и технологии