Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Мне снова пришлось начать с нуля ….
3. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
4. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
5. Мне 32, моей девушке только 22.
6. Решила навести порядок.
7. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
8. Зелёный как главный акцент интерьера.
9. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
10. Летнее убежище в старом фонде.
11. Дом, в который хочется возвращаться.
12. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
13. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
14. Мини - пространство с характером.
15. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
16. Поймай момент - добавь цвета!
17. Маленькая студия с большим характером.
18. Бело - голубая классика с современными акцентами.
19. Флористические мотивы в интерьере.
20. Квартира с видом, который вдохновляет.
21. Квартира для мамы и внуков.
22. Студия с атмосферой Варшавы.
23. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
24. Квартира в сливовом настроении.
25. Мини - студия в историческом доме.
26. Неоклассика для семьи.
27. Интерьер с историей для семьи.
28. Интерьер с характером для молодого эстета.
29. "Голубые Акценты и Светлый уют".
30. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
31. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
32. Уютная евродвушка с восточными нотками.
33. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
34. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
35. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
36. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
37. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
38. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
39. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
40. Экостиль в московской квартире.
41. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
42. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
43. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
44. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
45. Headlines:
46. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
47. Яркая квартира в московской панельке.
48. Практичное и красивое пространство для семьи.
49. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей