Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
3. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
4. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
5. Тишина Находкой в ухе обернулась.
6. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
7. Компактная кухня в современном стиле.
8. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
9. Классическая квартира с петербургским характером.
10. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
11. Спокойствие в деталях.
12. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
13. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
14. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
15. Городская квартира для активного ритма жизни.
16. Светлый интерьер с тёплым настроением.
17. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
18. С новым годом!
19. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
20. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
21. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
22. Люстры и светильники из макраме.
23. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
24. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
25. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
26. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
27. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
28. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
29. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
30. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
31. Лаконичность со стилем.
32. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
33. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
34. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
35. Английская сказка в доме XVI века.
36. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
37. Спальни, в которые хочется вернуться.
38. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
39. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
40. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
41. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
42. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
43. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
44. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
45. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
46. Умная малогабаритка для студента - математика.
47. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
48. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
49. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
50. Какие культурные мероприятия для молодежи