Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
2. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
3. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
4. Минимализм, в котором легко жить.
5. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
6. Очень уютный интерьер в современном стиле.
7. Дизайн с комбинированными стилями.
8. Зеркало как инструмент дизайна.
9. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
10. Продуманная квартира для семьи из Минска.
11. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
12. Интерьер - антитеза минимализму.
13. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
14. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
15. Квартира профессора с изысканным характером.
16. Интерьер с зелёными акцентами.
17. Даже на площади всего 4 кв.
18. Лаконичность со стилем.
19. Молодой и дерзкий интерьер.
20. Серый - значит уютный.
21. Уютная евродвушка с восточными нотками.
22. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
23. Вдохновляющие кухонные фартуки.
24. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
25. Элегантная простота кухни - гостиной.
26. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
27. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
28. Пастель - но со смыслом.
29. Студия, которая как двушка.
30. Как в загородном доме, но в городе.
31. Свет, который вы сделали сами.
32. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
33. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
34. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
35. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
36. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
37. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
38. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
39. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
40. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
41. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
42. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
43. Современная квартира для семейной пары.
44. Яркий интерьер небольшой квартиры.
45. Мрамор: вечная классика и природная красота.
46. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!
47. Шкаф с тайной: секретное место для ценностей.
48. Как сделать сад и огород красивее: поделки из пластиковых бутылок
49. Светлая евродвушка с элегантной атмосферой.
50. Креативные идеи: 5 поделок из пластиковых бутылок для дачного декора