Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
3. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
4. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
5. Очень уютный интерьер в современном стиле.
6. Маленькая кухня с большим характером.
7. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
8. Современный интерьер в спокойной палитре.
9. Летнее убежище в старом фонде.
10. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
11. Спокойная кухня с тёплым характером.
12. Винтажное настроение в новостройке.
13. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
14. Обои в санузле: смело и эффектно.
15. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
16. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
17. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
18. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
19. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
20. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
21. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
22. Глубина винного оттенка.
23. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
24. Атмосфера для души и друзей.
25. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
26. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
27. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
28. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
29. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
30. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
31. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
32. Квартира с видом на Москву - сити.
33. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
34. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
35. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
36. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
37. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
38. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
39. Когда функциональность на первом месте!
40. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
41. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
42. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
43. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
44. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
45. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
46. Уют в питерской "Сталинке".
47. Headlines:
48. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.