Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
3. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
4. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
5. Хрущёвка с характером и настроением.
6. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
7. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
8. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
9. Светлая и спокойная детская.
10. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
11. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
12. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
13. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
14. Поймай момент - добавь цвета!
15. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
16. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
17. Французский шик в аренду.
18. Французский шарм в современном интерьере.
19. Квартира профессора с изысканным характером.
20. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
21. Минимализм с теплом и характером.
22. Современный уют для семьи из трёх человек.
23. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
24. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
25. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
26. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
27. Городская квартира с душой фамильного дома.
28. Стильная евродвушка с просторным балконом.
29. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
30. Уютная евродвушка с восточными нотками.
31. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
32. Новая жизнь Сталинки.
33. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
34. Свет, который вы сделали сами.
35. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
36. Трёхуровневый таунхаус с историей.
37. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
38. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
39. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
40. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
41. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
42. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
43. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
44. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
45. Светлая квартира в Петербурге.
46. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
47. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
49. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
50. Практичное и красивое пространство для семьи.