Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер квартиры площадью 110 м. кв.
2. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
3. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
4. Минимализм с умным зонированием.
5. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
6. Историческое настроение в современном исполнении.
7. Тёплый минимализм с характером.
8. Минимализм, в котором есть глубина.
9. Завершённый ремонт в детской комнате.
10. Светлый интерьер с тёплым настроением.
11. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
12. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
13. Квартира с непростой планировкой в Минске.
14. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
15. Компактная двушка с продуманным зонированием.
16. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
17. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
18. Уютная студия для молодой девушки.
19. Студия, которая хранит историю города.
20. Интерьер - антитеза минимализму.
21. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
22. Современная классика с винтажным шармом.
23. Французский шик в аренду.
24. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
25. Лёгкая студия для студентки.
26. Молодой и дерзкий интерьер.
27. Квартира в сливовом настроении.
28. Стильная евродвушка с просторным балконом.
29. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
30. Эстетика прикроватных тумбочек.
31. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
32. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
33. Трёхуровневый таунхаус с историей.
34. Интерьер, в который хочется возвращаться.
35. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
36. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
37. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
38. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
39. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
40. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
41. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
42. Элегантный минимализм для юриста.
43. Маленькая квартира с большим потенциалом.
44. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
45. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
46. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
47. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
48. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Уютная квартира для молодого врача.
50. Квартира с теплом и заботой.