Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
3. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
4. Кремовая спальня для молодой девушки.
5. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
6. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
7. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
8. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
9. Столько детских, сколько характеров.
10. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
11. Классический интерьер с актуальным прочтением.
12. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
13. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
14. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
15. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
16. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
17. Этнический штрих в городской трёшке.
18. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
19. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
20. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
21. Атмосфера уюта в каждом метре.
22. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
23. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
24. Интерьер с зелёными акцентами.
25. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
26. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
27. Легкий, современный интерьер.
28. Квартира в сливовом настроении.
29. Небольшое пространство, созданное с любовью.
30. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
31. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
32. Геометрия и цвет на патриарших.
33. Всё и сразу - на 33 квадратах.
34. Маленькая квартира с большим вкусом.
35. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
36. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
37. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
38. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
39. Квартира в классическом доме с историей.
40. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
41. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
42. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
43. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
44. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
45. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
46. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
47. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
48. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!