Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Врачи сделали узи - и были в шоке.
2. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
3. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
4. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
5. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
6. Спокойная кухня с характером.
7. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
8. Современный интерьер в спокойной палитре.
9. Небольшая прихожая - максимум стиля.
10. Тёмный монохром с характером.
11. Дизайн с комбинированными стилями.
12. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
13. Евродвушка с настроением Pinterest.
14. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
15. Маленькая квартира для молодой девушки.
16. Контрастная студия, созданная для аренды.
17. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
18. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
19. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
20. Интерьер - антитеза минимализму.
21. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
22. Кухня - гостиная с природным характером.
23. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
24. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
25. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
26. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
27. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
28. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
29. Из "Однушки" в стильную "двушку".
30. Небольшое пространство, созданное с любовью.
31. "Голубые Акценты и Светлый уют".
32. Эстетика прикроватных тумбочек.
33. Мрамор как акцент.
34. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
35. Пастель, которая звучит по-взрослому.
36. Парижская студия размером с гостиничный номер.
37. Акцент на красный: смелый интерьер.
38. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
39. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
40. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
41. Раздвижные двери в классическом интерьере.
42. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
43. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
44. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
45. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
46. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
47. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
48. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
49. Два уровня комфорта.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи