Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
3. Тишина Находкой в ухе обернулась.
4. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
5. Маленькая студия с продуманным обновлением.
6. Французская классика в современной интерпретации.
7. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
8. Спокойная кухня с характером.
9. Тёплый баланс света и фактур.
10. Кухня - гостиная в стиле Loft.
11. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
12. Белый в интерьере - за или против?
13. Компактная спальня с умной системой хранения.
14. Яркая квартира с характером и настроением.
15. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
16. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
17. Зеркало как инструмент дизайна.
18. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
19. Современный японский минимализм в Краснодаре.
20. Уютная студия для молодой девушки.
21. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
22. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
23. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
24. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
25. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
26. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
27. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
28. Современный интерьер для молодой девушки.
29. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
30. Однушка с ретро - настроением.
31. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
32. Серый - значит уютный.
33. Английская сказка в доме XVI века.
34. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
35. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
36. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
37. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
38. Два уровня уюта и свободы.
39. Уютное семейное гнездо в Казани.
40. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
41. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
42. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
43. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
44. Headlines:
45. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
46. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
47. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
48. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
49. Стиль 90-х в ритме города.
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома