Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
2. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
3. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
4. "Твоя сестра не ворует!
5. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
6. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
7. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
8. Квартира дизайнера, созданная для себя.
9. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
10. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
11. Кухня - гостиная в стиле Loft.
12. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
13. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
14. Монохромная квартира в Пушкине.
15. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
16. Тёмный монохром с характером.
17. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
18. Закатный розовый и свежая зелень.
19. Современный японский минимализм в Краснодаре.
20. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
21. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
22. Мини - пространство с характером.
23. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
24. Небольшая квартира с ярким характером.
25. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
26. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
27. Флористические мотивы в интерьере.
28. Квартира в насыщенных тонах.
29. Сталинка с винными акцентами.
30. Маленькая квартира с большим функционалом.
31. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
32. Когда кухня почти невидимой становится.
33. Шкафы, которые вдохновляют.
34. Маленькая квартира в розовых тонах.
35. Квартира с видом на Москву - сити.
36. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
37. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
38. Новая жизнь Сталинки.
39. Современная классика и уют.
40. Мятная свежесть в интерьере.
41. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
42. Уютное семейное гнездо в Казани.
43. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
44. Headlines:
45. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
46. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
47. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
48. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей