Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
3. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
4. Квартира дизайнера, созданная для себя.
5. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
6. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
7. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
8. Тёплое дерево и смелые акценты.
9. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
10. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
11. Превращение, которое вдохновляет!
12. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
13. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
14. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
15. Вдохновение в деталях.
16. Квартира для мамы и внуков.
17. Эффектная квартира в Питере.
18. Лаконичность со стилем.
19. Маленькая квартира с большим функционалом.
20. Потолки в цвете - смелое решение.
21. Молодой и дерзкий интерьер.
22. Атмосфера для души и друзей.
23. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
24. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
25. Интерьер в гармонии с природой.
26. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
27. Свобода и комфорт.
28. Акцент, который всегда в центре внимания.
29. Апартаменты с террасой и видом на природу.
30. Спортивное настроение в детской.
31. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
32. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
33. Пастель - но со смыслом.
34. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
35. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
36. Уют, где каждая вещь любима.
37. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
38. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
39. Раздвижные двери в классическом интерьере.
40. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
41. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
42. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
43. Какие парки или сады можно посетить
44. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
45. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
46. Уют в питерской "Сталинке".
47. Какие культурные мероприятия для молодежи
48. Headlines:
49. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
50. Вдохновляющая история про трансформацию!