Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. У моей дочери родился сын.
3. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
4. Классическая квартира с петербургским характером.
5. Зелёный как главный акцент интерьера.
6. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
7. Хранение, которое радует глаз.
8. Кухня с ретро - настроением.
9. Аскетичная квартира с мужским характером.
10. Прекрасный дом снаружи и внутри.
11. Тёплое дерево и смелые акценты.
12. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
13. Кухня площадью 7, 9 кв.
14. Гостиная в загородном доме.
15. Квартира с непростой планировкой в Минске.
16. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
17. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
18. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
19. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
20. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
21. Природная гармония и свет.
22. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
23. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
24. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
25. Интерьер с зелёными акцентами.
26. Минимализм с душой.
27. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
28. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
29. Небольшое пространство, созданное с любовью.
30. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
31. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
32. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
33. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
34. Мрамор как акцент.
35. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
36. Два уровня уюта и свободы.
37. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
38. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
39. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
40. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
41. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
42. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
43. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
44. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
45. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
46. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
47. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
48. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
49. Два уровня комфорта.
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!