Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
2. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
3. Компактная кухня в современном стиле.
4. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
5. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
6. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
7. Прихожая, которая встречает с настроением.
8. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
9. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
10. С новым годом!
11. Контрастная студия, созданная для аренды.
12. Японская гармония в краснодарской квартире.
13. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
14. Небольшая квартира с ярким характером.
15. Новая жизнь знакомой квартиры.
16. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
17. Двушка мечты в сталинке.
18. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
19. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
20. Двухэтажный дом в эко - стиле.
21. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
22. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
23. Потолки в цвете - смелое решение.
24. 22 квадрата уюта и стиля.
25. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
26. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
27. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
28. Свобода и комфорт.
29. Небольшое пространство, созданное с любовью.
30. Светлый уют с природными акцентами.
31. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
32. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
33. Глубокие оттенки и фактура дерева.
34. Свет, который вы сделали сами.
35. Минимализм, в котором всё продумано.
36. Интерьер с характером и металлическими нотками.
37. Классика по-английски для семьи.
38. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
39. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
40. Евродвушка, в которой хочется жить.
41. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
42. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
43. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
44. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
45. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
46. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
47. Умная малогабаритка для студента - математика.
48. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
49. Хозяйственный уголок может быть стильным!
50. Квартира с акцентом на уют и творчество.