Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Небольшая прихожая - максимум стиля.
2. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
3. Кухня, которая отражает ваше настроение.
4. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
5. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
6. Гостиная в загородном доме.
7. Тёплое дерево и выразительные акценты.
8. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
9. Диван как главный акцент гостиной.
10. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
11. На площади всего 32 кв.
12. Уютная студия для молодой девушки.
13. Мини - пространство с характером.
14. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
15. Природная гармония и свет.
16. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
17. Квартира с видом, который вдохновляет.
18. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
19. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
20. Глубина винного оттенка.
21. Новая жизнь легендарного дома.
22. Терракота в интерьере спальни.
23. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
24. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
25. Уютная евродвушка с восточными нотками.
26. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
27. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
28. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
29. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
30. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
31. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
32. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
33. Маленькая квартира с большим потенциалом.
34. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
35. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
36. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
37. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
38. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
39. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
40. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
41. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
42. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
43. Яркий интерьер небольшой квартиры.
44. Экологичные поделки: что можно сделать из горлышка пластиковой бутылки
45. Творим из отходов: скульптура из пластиковых бутылок своими руками
46. Как сделать красивые и полезные вещи для сада из пластиковых бутылок
47. Практические советы по планировке участка 15 соток
48. Пространство с летним настроением.
49. Дом на участке 15 соток: основные моменты планировки и дизайна
50. Светлая двушка в здании бывшего завода.