Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
2. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
3. Тишина Находкой в ухе обернулась.
4. Минимализм с умным зонированием.
5. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
6. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
7. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
8. Кухня - гостиная в стиле Loft.
9. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
10. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
11. Свежий ремонт с умным зонированием.
12. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
13. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
14. Диван как главный акцент гостиной.
15. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
16. Однушка для молодой пары.
17. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
18. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
19. Мини - пространство с характером.
20. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
21. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
22. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
23. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
24. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
25. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
26. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
27. Квартира с круговой планировкой.
28. Лаконичность со стилем.
29. Лёгкая студия для студентки.
30. Атмосфера для души и друзей.
31. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
32. Комната в ожидании будущего.
33. Балкон - оазис в каменных джунглях.
34. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
35. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
36. Эстетика прикроватных тумбочек.
37. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
38. Студия, которая как двушка.
39. Пастель, которая звучит по-взрослому.
40. Маленькая студия с вдохновением от природы.
41. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
42. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
43. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
44. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
45. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
46. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
47. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
48. Уют в питерской "Сталинке".
49. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
50. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома