Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Японская гармония в краснодарской квартире.
2. Небольшая квартира с ярким характером.
3. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
4. Этнический характер с калининградским настроением.
5. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
6. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
7. Красные акценты в московском интерьере.
8. Французский шарм в современном интерьере.
9. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
10. Даже на площади всего 4 кв.
11. Свет и дыхание времени.
12. Серый - значит уютный.
13. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
14. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
15. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
16. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
17. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
18. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
19. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
20. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
21. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
22. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
23. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
24. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
25. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
26. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
27. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
28. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
29. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
30. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
31. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
32. Как сделать полезные поделки из пластиковых бутылок для дома и сада
33. Эко-мастерpieces: Поделки из пластмассовых бутылок
34. Корзинки под раковиной - стиль и порядок даже в тумбе.
35. Элегантная классика для семьи.
36. Природная палитра для мамы и сына.
37. В крупныx городax Роcсии открылись oкнa вoзможнoстeй.
38. Какие экскурсии рекомендуют для первокурсников
39. Как правильно спланировать участок 16 соток: советы и рекомендации
40. Цены на билеты Линды в Москве: где найти самые выгодные предложения
41. Какие парки и площади Белгорода самые красивые и популярные
42. Какие легенды и мифы связаны с историей Ижевска
43. Экономия воды и электричества: полезные советы для вашего дома
44. Экономьте на коммуналке: 4 проверенных способа снизить платежи
45. Как превратить однушку в вместительная двушка: советы и идеи
46. Современный уют: модная однушка 40 м со спальней в алькове
47. Как превратить однушку в уютную двушку с просторной гардеробной и кухней
48. Как превратить однушку в уютную двушку своими руками: пошаговая инструкция
49. Как преобразить однокомнатную квартиру 40 кв.м в двухкомнатную: советы и идеи
50. Какие партнёрские программы существуют между Пермью и другими городами