Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Монохром с характером: баланс света и глубины.
2. Когда каждый метр на семью работает.
3. Дом для искусства и спокойной жизни.
4. Небольшая прихожая - максимум стиля.
5. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
6. Японская эстетика в московской квартире.
7. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
8. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
9. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
10. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
11. Мужская эстетика в интерьере.
12. Продуманная квартира для семьи из Минска.
13. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
14. Уютная студия у моря.
15. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
16. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
17. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
18. Небольшая квартира с ярким характером.
19. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
20. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
21. Квартира профессора с изысканным характером.
22. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
23. Вдохновение шинуазри стилем.
24. Интерьер с орбитой настроения.
25. Когда кухня почти невидимой становится.
26. Акцент, который всегда в центре внимания.
27. Апартаменты с террасой и видом на природу.
28. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
29. Вдохновляющие кухонные фартуки.
30. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
31. Уютная студия для аренды.
32. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
33. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
34. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
35. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
36. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
37. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
38. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
39. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
40. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
41. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
42. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
43. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
44. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
45. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
46. Какие культурные мероприятия для молодежи
47. Практичное и красивое пространство для семьи.
48. Современная квартира для семейной пары.
49. Стиль 90-х в ритме города.
50. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок