Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
2. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
3. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
4. Классическая квартира с петербургским характером.
5. Спокойствие в деталях.
6. Зелёный как главный акцент интерьера.
7. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
8. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
9. Графичная элегантность: интерьер с характером.
10. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
11. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
12. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
13. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
14. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
15. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
16. Небольшая квартира с ярким характером.
17. Этнический штрих в городской трёшке.
18. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
19. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
20. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
21. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
22. Красные акценты в московском интерьере.
23. С намёком на винтаж.
24. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
25. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
26. Свобода и комфорт.
27. Геометрия и цвет на патриарших.
28. Уют, где каждая вещь любима.
29. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
30. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
31. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
32. Маленькая квартира с большим потенциалом.
33. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
34. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
35. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
36. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
37. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
38. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
39. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
40. Современный интерьер в духе "Сталинки".
41. Очарование прованса: как создать кухню мечты
42. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
43. Минимум бюджета - максимум стиля.
44. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
45. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
46. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
47. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
48. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок
49. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней
50. Стильный шкаф - больше, чем просто мебель.