Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
2. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
3. С новым годом!
4. Дом, в который хочется возвращаться.
5. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
6. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
7. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
8. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
9. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
10. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
11. Кухня - гостиная в современном стиле.
12. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
13. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
14. Дом, где картины становятся частью интерьера.
15. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
16. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
17. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
18. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
19. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
20. Минимализм с душой: квартира для аренды.
21. Квартира с видом на Москву - сити.
22. Уютная евродвушка с восточными нотками.
23. Элегантная простота кухни - гостиной.
24. Студия, которая как двушка.
25. Новая жизнь Сталинки.
26. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
27. Экостиль в московской квартире.
28. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
29. Компактный уют для арендного жилья.
30. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
31. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
32. Белоснежная студия с розовым настроением.
33. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
34. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
35. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
36. Яркая винтажная евродвушка.
37. Какие современные культурные центры есть в Москве
38. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
39. Тёплая студия с уютной палитрой.
40. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
41. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
42. Квартира с историей и современным настроением.
43. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города
44. Пастельный интерьер с характером.
45. Эстетика в деталях.
46. Кухня - гостиная в оливковых тонах.
47. Квартира с характером: дерево и искусство.
48. Ландшафтный дизайн для 15 соток: практические советы и идеи
49. Как превратить вытянутый участок в комфортное пространство: идеи и рекомендации
50. Энергия и уют в интерьере кухни - гостиной.