Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
2. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
3. Современный японский минимализм в Краснодаре.
4. Компактная двушка с продуманным зонированием.
5. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
6. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
7. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
8. Стиль вне времени.
9. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
10. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
11. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
12. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
13. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
14. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
15. Когда природа частью дома становится.
16. Вдохновляющие кухонные фартуки.
17. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
18. Трёхуровневый таунхаус с историей.
19. Интерьер, в который хочется возвращаться.
20. Уютное семейное гнездо в Казани.
21. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
22. Элегантная трёшка с нотками классики.
23. Маленькая квартира с большим потенциалом.
24. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
25. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
26. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
27. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
28. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
29. Белоснежная студия с розовым настроением.
30. Уют в питерской "Сталинке".
31. Современная квартира для семейной пары.
32. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
33. Маленькая ванная - большой стиль.
34. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
35. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
36. Какие фестивали и праздники проводятся в Белгороде
37. Стильный шкаф - больше, чем просто мебель.
38. 36 ЛАЙФХАКОВ с пластиковыми бутылками: как превратить мусор в полезные вещи
39. Экологичные поделки: что можно сделать из горлышка пластиковой бутылки
40. Игрушки из пластиковых бутылок: как создать оригинальные поделки
41. Переработка пластиковых бутылок: оригинальные идеи для сада
42. Эстетика в деталях.
43. Творим для сада: 5 оригинальных проектов из пластиковых бутылок
44. Как сделать красивую поделку из бутылки: пошаговая инструкция
45. С чего начать планировку участка в 15 соток: полное руководство для начинающих
46. Практические советы по планировке участка 15 соток
47. Яркая двушка в Ростове-на-дону для студентки.
48. В гopoдах Рocсии тепеpь можно заглянуть в окно возмoжнocтей.
49. Как правильно распланировать прямоугольный участок 15 соток: практические советы
50. Сдержанный интерьер с яркими акцентами.