Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Детская в природной палитре.
2. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
3. Идея для большой кухни.
4. Дом, в который хочется возвращаться.
5. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
6. Кухня с ретро - настроением.
7. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
8. Диван как главный акцент гостиной.
9. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
10. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
11. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
12. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
13. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
14. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
15. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
16. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
17. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
18. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
19. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
20. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
21. Шкафы, которые вдохновляют.
22. Апартаменты с террасой и видом на природу.
23. Маленькая квартира в розовых тонах.
24. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
25. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
26. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
27. Яркие краски - яркая жизнь!
28. Как в загородном доме, но в городе.
29. Мятная свежесть в интерьере.
30. Трёхуровневый таунхаус с историей.
31. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
32. Что делает интерьер современным?
33. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
34. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
35. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
36. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
37. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
38. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
39. Уютная и спокойная квартира для девушки.
40. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
41. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
42. Минимум бюджета - максимум стиля.
43. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
44. Даже маленькая кухня может быть удобной!
45. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
46. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
47. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
48. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Оренбурге
49. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.
50. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: поделки для дома и сада