Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
2. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
3. Французское настроение в сталинке.
4. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
5. Минимализм с умным зонированием.
6. Историческое настроение в современном исполнении.
7. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
8. Балкон как продолжение кухни.
9. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
10. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
11. Прекрасный дом снаружи и внутри.
12. Завершённый ремонт в детской комнате.
13. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
14. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
15. Однокомнатная квартира с личным характером.
16. Продуманная квартира для семьи из Минска.
17. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
18. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
19. Уютная небольшая квартира.
20. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
21. Кухня - гостиная в современном стиле.
22. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
23. Японская гармония в краснодарской квартире.
24. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
25. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
26. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
27. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
28. Минимализм с теплом и характером.
29. Интерьер с зелёными акцентами.
30. Элегантность Москва - сити.
31. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
32. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
33. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
34. Джапанди с душой.
35. Серый - значит уютный.
36. Маленькая квартира, большое впечатление.
37. Квартира в сливовом настроении.
38. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
39. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
40. Уютная студия для аренды.
41. Картина, в которую вы вложили себя.
42. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
43. Современная классика и уют.
44. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
45. Современная классика с жизнерадостным настроением.
46. Раздвижные двери в классическом интерьере.
47. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
48. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
49. Headlines:
50. Уют и глубина в краснодарской квартире.