Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
2. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
3. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
4. Хранение, которое радует глаз.
5. Столько детских, сколько характеров.
6. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
7. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
8. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
9. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
10. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
11. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
12. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
13. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
14. Современный интерьер с уважением к прошлому.
15. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
16. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
17. Атмосфера уюта в каждом метре.
18. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
19. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
20. Интерьер с зелёными акцентами.
21. Mid - Century Modern для молодой девушки.
22. Маленькая, но с характером.
23. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
24. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
25. Комната в ожидании будущего.
26. "Голубые Акценты и Светлый уют".
27. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
28. Современная двушка для девушки - айтишницы.
29. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
30. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
31. Глубокие оттенки и фактура дерева.
32. Яркая квартира с историей в Калининграде.
33. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
34. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
35. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
36. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
37. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
38. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
39. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
40. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
41. Уютная и спокойная квартира для девушки.
42. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
43. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
44. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
45. Уютная квартира для молодого врача.
46. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
47. Маленькая ванная - большой стиль.
48. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
49. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Оренбурге
50. Серый интерьер, в котором тепло.