Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Японская эстетика в московской квартире.
2. Дизайн с комбинированными стилями.
3. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
4. Городская квартира для активного ритма жизни.
5. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
6. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
7. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
8. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
9. Стиль вне времени.
10. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
11. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
12. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
13. Квартира с характером и настроением.
14. Изголовье как арт - объект.
15. Студия с атмосферой Варшавы.
16. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
17. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
18. Молодой и дерзкий интерьер.
19. Джапанди с душой.
20. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
21. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
22. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
23. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
24. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
25. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
26. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
27. Современная классика с жизнерадостным настроением.
28. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
29. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
30. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
31. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
32. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
33. Тёплый интерьер для молодой пары.
34. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
35. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
36. Какие современные культурные центры есть в Москве
37. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
38. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
39. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: поделки для дома и сада
40. Сказочный мир: в изумруде и бордо.
41. Какие уникальные выставки прошли в Уфе recently
42. Светлая евродвушка с элегантной атмосферой.
43. Как превратить пластиковые бутылки в полезные вещи для дома
44. С чего начать планировку участка в 15 соток: полное руководство для начинающих
45. Квартира с характером: дерево и искусство.
46. Какие интересные факты о Санкт-Петербурге могут удивить даже местных жителей
47. Какие основные достопримечательности стоит посмотреть в Москве
48. Как спланировать участок 15 соток с домом: советы и идеи
49. Какие сезонные мероприятия проводятся в парках
50. Как превратить вытянутый участок в комфортное пространство: идеи и рекомендации