Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
3. "Твоя сестра не ворует!
4. Квартира дизайнера, созданная для себя.
5. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
6. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
7. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
8. Белый в интерьере - за или против?
9. Маленькая кухня - большой уют.
10. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
11. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
12. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
13. Квартира - студия с зонированием.
14. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
15. Люстры и светильники из макраме.
16. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
17. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
18. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
19. Студия, которая удивляет планировкой.
20. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
21. Детали - это душа интерьера.
22. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
23. Свежий взгляд на рабочее пространство.
24. Эффектная квартира в Питере.
25. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
26. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
27. Свет и дыхание времени.
28. Джапанди с душой.
29. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
30. Балкон - оазис в каменных джунглях.
31. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
32. Эстетика прикроватных тумбочек.
33. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
34. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
35. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
36. Интерьер, в который хочется возвращаться.
37. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
38. Интерьер квартиры для молодой девушки.
39. Что делает интерьер современным?
40. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
41. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
42. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
43. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
44. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
45. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
46. Ванная, где хочется задержаться подольше.
47. Тёплая студия с уютной палитрой.
48. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
49. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
50. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.