Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. "Не могу поверить, что это снова произошло.
2. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
3. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
4. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
5. Квартира дизайнера, созданная для себя.
6. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
7. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
8. Хрущёвка с характером и настроением.
9. Зелёный как главный акцент интерьера.
10. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
11. Стильная квартира для молодой семьи.
12. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
13. Яркая квартира с характером и настроением.
14. Столько детских, сколько характеров.
15. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
16. Дизайн с комбинированными стилями.
17. Зеркало как инструмент дизайна.
18. Уютная однушка, которая стала местом силы.
19. Японская гармония в краснодарской квартире.
20. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
21. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
22. Детали - это душа интерьера.
23. Вдохновение в деталях.
24. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
25. Квартира с круговой планировкой.
26. Минимализм с душой.
27. Маленькая квартира, большое впечатление.
28. Интерьер с орбитой настроения.
29. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
30. Английская сказка в доме XVI века.
31. Квартира для коллекционеров.
32. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
33. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
34. Эстетика прикроватных тумбочек.
35. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
36. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
37. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
38. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
39. Интерьер квартиры для молодой девушки.
40. Экостиль в московской квартире.
41. Студия для тех, кто не боится цвета.
42. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
43. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
44. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
45. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
46. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
47. Квартира для аренды, но с заботой.
48. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
49. Headlines:
50. Два уровня комфорта.