Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Тихая классика с характером.
2. Столько детских, сколько характеров.
3. Минималистская квартира в Москве.
4. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
5. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
6. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
7. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
8. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
9. Детская комната для двух разнополых детей.
10. Вдохновение в деталях.
11. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
12. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
13. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
14. Вдохновение шинуазри стилем.
15. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
16. Квартира в сливовом настроении.
17. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
18. Городская квартира с душой фамильного дома.
19. Большая роскошь на маленькой площади.
20. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
21. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
22. Турецкий дух в современном пространстве.
23. Пастель - но со смыслом.
24. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
25. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
26. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
27. Уютное семейное гнездо в Казани.
28. Что делает интерьер современным?
29. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
30. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
31. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
32. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
33. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
34. Очарование прованса: как создать кухню мечты
35. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
36. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
37. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
38. Комфорт и свежесть в Опалихе.
39. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
40. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
41. Уют и глубина в краснодарской квартире.
42. Просто и креативно: поделки своими руками из пластиковых бутылок
43. Какие уникальные выставки прошли в Уфе recently
44. Кровать, которая не только для сна, но и для хранения!
45. Как сделать красивую поделку из бутылки: пошаговая инструкция
46. Какие библиотеки и научные учреждения работают в Уфе
47. Однушка с британским настроением.
48. Смелый дизайн на 34 квадратах в Петербурге.
49. Есть ли зоны для пикника в парках
50. Лаконичный интерьер на небольшой площади.