Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
2. "Не могу поверить, что это снова произошло.
3. "Твоя сестра не ворует!
4. Врачи сделали узи - и были в шоке.
5. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
6. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
7. Неоклассический интерьер с элементами современного.
8. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
9. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
10. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
11. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
12. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
13. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
14. Свежий ремонт с умным зонированием.
15. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
16. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
17. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
18. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
19. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
20. Контрастная студия, созданная для аренды.
21. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
22. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
23. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
24. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
25. Парижский акцент в каждом штрихе.
26. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
27. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
28. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
29. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
30. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
31. Молодой и дерзкий интерьер.
32. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
33. Акцент, который всегда в центре внимания.
34. Городская квартира с душой фамильного дома.
35. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
36. Турецкий дух в современном пространстве.
37. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
38. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
39. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
40. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
41. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
42. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
43. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
44. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
45. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
46. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
47. Современный интерьер в духе "Сталинки".
48. Маленькая ванная - большой стиль.
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Голландский синий в интерьере минской квартиры.