Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. "А я ведь понимала!
3. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
4. Спокойствие в деталях.
5. Дом в мягких персиковых оттенках.
6. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
7. Однокомнатная квартира с личным характером.
8. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
9. Уютная студия у моря.
10. Уютная однушка, которая стала местом силы.
11. Стильная евродвушка для молодой девушки.
12. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
13. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
14. Интерьер - антитеза минимализму.
15. Интерьер, наполненный светом и историями.
16. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
17. Такое оформление не только красиво, но и практично.
18. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
19. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
20. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
21. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
22. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
23. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
24. Свет, дерево и дыхание времени.
25. Парижская элегантность дома.
26. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
27. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
28. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
29. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
30. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
31. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
32. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
33. Современная классика и уют.
34. Трёхуровневый таунхаус с историей.
35. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
36. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
37. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
38. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
39. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
40. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
41. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
42. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
43. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
44. Светлая квартира в Петербурге.
45. Тёплый интерьер для молодой пары.
46. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
47. Комфорт и свежесть в Опалихе.
48. Маленькая ванная - большой стиль.
49. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
50. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.