Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
2. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
3. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
4. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
5. Маленькая кухня с большим характером.
6. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
7. Яркие акценты в спокойной студии.
8. Монохромная квартира в Пушкине.
9. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
10. Современный стильный интерьер.
11. Компактная студия с умным зонированием.
12. Летнее убежище в старом фонде.
13. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
14. Евродвушка с настроением Pinterest.
15. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
16. Студия с характером и выразительным акцентом.
17. Квартира для студента - только самое нужное.
18. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
19. Новая жизнь знакомой квартиры.
20. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
21. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
22. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
23. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
24. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
25. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
26. Эффектная квартира в Питере.
27. Питерская однушка без рамок для фантазии.
28. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
29. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
30. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
31. Минимализм с душой.
32. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
33. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
34. Маленькая квартира в розовых тонах.
35. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
36. Квартира с видом на Москву - сити.
37. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
38. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
39. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
40. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
41. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
42. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
43. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
44. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
45. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
46. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
47. Уют в питерской "Сталинке".
48. Романтичная квартира в центре Казани.
49. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
50. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде