Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
2. Компактная студия с полноценным зонированием.
3. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
4. Дом, в который хочется возвращаться.
5. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
6. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
7. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
8. Маленькая квартира для молодой девушки.
9. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
10. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
11. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
12. Небольшая квартира с ярким характером.
13. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
14. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
15. Детали - это душа интерьера.
16. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
17. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
18. Свет, дерево и дыхание времени.
19. Интерьер с зелёными акцентами.
20. Новая жизнь легендарного дома.
21. Двухэтажный дом в эко - стиле.
22. Студия с атмосферой Варшавы.
23. Лёгкая студия для студентки.
24. Свет и дыхание времени.
25. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
26. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
27. Квартира для коллекционеров.
28. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
29. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
30. Спальни, в которые хочется вернуться.
31. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
32. Интерьер с изящной меланхолией.
33. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
34. Свет, который вы сделали сами.
35. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
36. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
37. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
38. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
39. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
40. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
41. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
42. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
43. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
44. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
45. Ванная, где хочется задержаться подольше.
46. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
47. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
48. Тёплая студия с уютной палитрой.
49. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
50. Стиль 90-х в ритме города.