Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
3. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
4. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
5. Неоклассический интерьер с элементами современного.
6. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
7. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
8. Интерьер с видом на воду.
9. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
10. Спокойствие в деталях.
11. Тёплый минимализм с характером.
12. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
13. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
14. Дом для искусства и спокойной жизни.
15. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
16. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
17. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
18. Классический интерьер с актуальным прочтением.
19. Продуманная квартира для семьи из Минска.
20. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
21. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
22. Высота, которая завораживает.
23. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
24. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
25. Маленькая студия с большим характером.
26. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
27. Вдохновение в деталях.
28. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
29. Студия с четырьмя окнами.
30. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
31. Потолки в цвете - смелое решение.
32. Легкий, современный интерьер.
33. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
34. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
35. Ванная, в которую хочется возвращаться.
36. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
37. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
38. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
39. Глубокие оттенки и фактура дерева.
40. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
41. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
42. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
43. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
44. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
45. Минимализм для активного ритма жизни.
46. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
47. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
48. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
49. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
50. Яркая квартира в московской панельке.