Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
3. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
4. Кремовая спальня для молодой девушки.
5. Маленькая кухня с большим характером.
6. Прихожая, которая встречает с настроением.
7. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
8. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
9. Столько детских, сколько характеров.
10. Завершённый ремонт в детской комнате.
11. Хранение на кухне под мойкой.
12. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
13. Маленькая квартира для молодой девушки.
14. Уютная однушка, которая стала местом силы.
15. На площади всего 32 кв.
16. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
17. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
18. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
19. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
20. Полочки, которые делают атмосферу.
21. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
22. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
23. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
24. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
25. С намёком на винтаж.
26. Новая жизнь легендарного дома.
27. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
28. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
29. 22 квадрата уюта и стиля.
30. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
31. Журнальный столик как зеркало характера.
32. Интерьер с историей для семьи.
33. Свобода и комфорт.
34. Интерьер с характером для молодого эстета.
35. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
36. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
37. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
38. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
39. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
40. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
41. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
42. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
43. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
44. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
45. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
46. Яркая квартира в московской панельке.
47. Какие культурные мероприятия для молодежи
48. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
49. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
50. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.