Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
2. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
3. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
4. Прихожая, которая встречает с настроением.
5. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
6. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
7. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
8. Монохромная квартира в Пушкине.
9. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
10. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
11. Кухня площадью 7, 9 кв.
12. Евродвушка с настроением Pinterest.
13. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
14. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
15. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
16. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
17. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
18. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
19. Небольшая квартира с ярким характером.
20. Дуплекс в духе американских домов.
21. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
22. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
23. Современный интерьер для молодой девушки.
24. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
25. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
26. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
27. Квартира с характером и настроением.
28. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
29. Современный уют для семьи из трёх человек.
30. Квартира для семьи из четырёх человек.
31. Студия с атмосферой Варшавы.
32. Уют и стиль без лишних затрат.
33. Интерьер с орбитой настроения.
34. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
35. Английская сказка в доме XVI века.
36. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
37. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
38. Богемный шик с русским акцентом.
39. Городская квартира с душой фамильного дома.
40. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
41. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
42. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
43. Керамика, которая вдохновляет.
44. Современная классика и уют.
45. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
46. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
47. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
48. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
49. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
50. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?