Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
2. Интерьер, наполненный светом и историями.
3. Современная классика с винтажным шармом.
4. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
5. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
6. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
7. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
8. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
9. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
10. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
11. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
12. Уют и яркость в каждом метре.
13. Интерьер с зелёными акцентами.
14. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
15. Питерская однушка без рамок для фантазии.
16. Изголовье как арт - объект.
17. Вдохновение шинуазри стилем.
18. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
19. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
20. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
21. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
22. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
23. Акцент, который всегда в центре внимания.
24. Спортивное настроение в детской.
25. Минимализм с душой: квартира для аренды.
26. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
27. Глубокие оттенки и фактура дерева.
28. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
29. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
30. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
31. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
32. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
33. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
34. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
35. Уют с видом на город.
36. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
37. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
38. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
39. Яркий интерьер небольшой квартиры.
40. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней
41. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: поделки для дома и сада
42. Экологичные идеи: 10 поделок из пластиковых бутылок для вашего сада
43. Цветы из пластиковых бутылок: как превратить мусор в садовое украшение
44. "Когда Телевизор - это не Техника, а Часть Дизайна".
45. Семейное гнездо в духе петербургского модерна.
46. В крупныx городax Роcсии открылись oкнa вoзможнoстeй.
47. Создание красивого ландшафта на участке 15 соток в Москве: советы профессионалов
48. Как сэкономить на счетах за воду: практические советы
49. Гастрономия Иркутска: традиционные блюда и кулинарные изыски
50. Экономия воды в доме: советы для каждой комнаты