Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Квартира с характером для современной студентки.
2. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
3. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
4. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
5. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
6. Гостиная в загородном доме.
7. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
8. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
9. Диван как главный акцент гостиной.
10. Продуманная квартира для семьи из Минска.
11. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
12. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
13. Превращение, которое вдохновляет!
14. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
15. Балийское настроение в городской квартире.
16. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
17. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
18. Квартира с видом, который вдохновляет.
19. Студия с атмосферой Варшавы.
20. Вдохновение шинуазри стилем.
21. Серый - значит уютный.
22. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
23. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
24. Интерьер в гармонии с природой.
25. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
26. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
27. Классика по-английски для семьи.
28. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
29. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
30. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
31. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
32. Компактный уют для арендного жилья.
33. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
34. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
35. Просторное оформление с открытой планировкой.
36. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
37. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
38. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
39. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
40. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
41. Яркий интерьер небольшой квартиры.
42. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
43. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: поделки для дома и сада
44. Какие уникальные выставки прошли в Уфе recently
45. Как сделать сад и огород красивее: поделки из пластиковых бутылок
46. Игрушки из пластиковых бутылок: как создать оригинальные поделки
47. Корзинки под раковиной - стиль и порядок даже в тумбе.
48. Кухня - гостиная в оливковых тонах.
49. Где можно провести активный отдых в Красноярске летом
50. Какие подземные проходы и метро в Москве самые известные