Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Тихая классика с характером.
2. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
3. Тёплое дерево и смелые акценты.
4. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
5. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
6. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
7. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
8. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
9. Бюджетный ремонт реально -!
10. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
11. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
12. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
13. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
14. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
15. Квартира для семьи из четырёх человек.
16. Студия с четырьмя окнами.
17. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
18. Молодой и дерзкий интерьер.
19. Джапанди с душой.
20. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
21. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
22. Двухкомнатная квартира для пары.
23. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
24. Светлая и функциональная квартира для аренды.
25. Пастель, которая звучит по-взрослому.
26. Уют, где каждая вещь любима.
27. Акцент на красный: смелый интерьер.
28. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
29. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
30. Интерьер квартиры для молодой девушки.
31. Что делает интерьер современным?
32. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
33. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
34. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
35. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
36. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
37. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
38. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
39. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
40. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
41. Стиль 90-х в ритме города.
42. Как превратить пластиковые бутылки в полезные вещи для дома
43. Эстетика в деталях.
44. Почему стоит сохранять пластиковые бутылки: экологичность и практичность
45. Квартира с характером: дерево и искусство.
46. Весеннее настроение круглый год.
47. Как превратить мечты в реальность: пошаговое руководство
48. Лофт с нотками палаццо в Екатеринбурге.
49. Смелый дизайн на 34 квадратах в Петербурге.
50. Как сделать участок 15 соток удобным и красивым: советы по планировке