Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
2. Стиль вне времени.
3. Небольшая квартира с ярким характером.
4. Дуплекс в духе американских домов.
5. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
6. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
7. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
8. Лофт с нотками русского стиля.
9. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
10. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
11. Квартира с круговой планировкой.
12. Двухэтажный дом в эко - стиле.
13. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
14. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
15. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
16. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
17. Журнальный столик как зеркало характера.
18. Спортивное настроение в детской.
19. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
20. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
21. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
22. Свет, который вы сделали сами.
23. Трёхуровневый таунхаус с историей.
24. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
25. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
26. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
27. Квартира в классическом доме с историей.
28. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
29. Компактный уют для арендного жилья.
30. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
31. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
32. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
33. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
34. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
35. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
36. Тёплый интерьер для молодой пары.
37. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
38. Просто и креативно: поделки своими руками из пластиковых бутылок
39. 36 ЛАЙФХАКОВ с пластиковыми бутылками: как превратить мусор в полезные вещи
40. Евротрешка с характером и котом.
41. Переработка пластиковых бутылок: оригинальные идеи для сада
42. Творим для сада: 5 оригинальных проектов из пластиковых бутылок
43. Цветы из пластиковых бутылок: как превратить мусор в садовое украшение
44. Квартира с террасой для большой семьи.
45. Ульяновск: Родина Ленина и современный туризм
46. Элегантный интерьер небольшой квартиры в Сочи.
47. Счетчик будет почти на нуле: что это значит для вас
48. Секреты экономии: как снизить расход воды и оплату в квартире
49. ЕвроДВУШКА на 40 кв.м: как выбрать оптимальное решение для вашего дома
50. Экологичная баня из опилок: как она прослужила два года