Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
2. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
3. Неоклассический интерьер с элементами современного.
4. Идея для большой кухни.
5. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
6. Спокойная кухня с характером.
7. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
8. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
9. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
10. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
11. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
12. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
13. Гармония геометрии и света.
14. Яркая хрущёвка в Калининграде.
15. Кухня - гостиная с природным характером.
16. Вдохновение в деталях.
17. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
18. Лофт с нотками русского стиля.
19. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
20. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
21. Квартира с памятью о бабушке.
22. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
23. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
24. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
25. Стильная евродвушка с просторным балконом.
26. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
27. Балкон - оазис в каменных джунглях.
28. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
29. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
30. Как в загородном доме, но в городе.
31. Современная классика и уют.
32. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
33. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
34. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
35. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
36. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
37. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
38. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
39. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
40. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
41. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
42. Умная малогабаритка для студента - математика.
43. Яркая квартира в московской панельке.
44. Квартира для аренды, но с заботой.
45. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
46. Уютная квартира для молодого врача.
47. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
48. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
49. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
50. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней