Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
2. Серый интерьер, в котором тепло.
3. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
4. Какие уникальные фестивали проводятся в Ижевске летом
5. Полезные самоделки: что можно сделать из пластиковых бутылок
6. Идеальные углы - это не магия, а шпаклёвка и терпение.
7. Цветы из пластиковых бутылок: как превратить мусор в садовое украшение
8. Весеннее настроение круглый год.
9. Французский акцент в московской квартире.
10. Смелый дизайн на 34 квадратах в Петербурге.
11. Яркий интерьер в хрущёвке.
12. Элегантный интерьер небольшой квартиры в Сочи.
13. Сэкономьте на воде: советы для вашего бюджета
14. Как сэкономить на счетах за воду: практические советы
15. Секреты экономии: как платить за воду в 5 раз меньше
16. Экономия воды: простые и эффективные методы для вашего дома
17. Как превратить однушку в вместительная двушка: советы и идеи
18. Как превратить однушку в двушку: советы и идеи
19. Как из 32 м сделать полноценную двушку: шаг за шагом
20. Как преобразить однокомнатную квартиру 40 кв.м в двухкомнатную: советы и идеи
21. Экспериментальная баня из опилкобетона: как построить за 42
22. Какие художественные музеи
23. Концерт Полиной Гагариной в Иркутске: эмоции и музыкальное наслаждение
24. Как сделать однокомнатную квартиру стильной и современной в 2025 году
25. Как сделать квартиру до 45 м стильной и комфортной
26. Как прошли концерты Любэ в Кемерове: подготовка и выступление
27. Круглые зеркала: современный акцент в интерьере гостиной
28. Укладка теплого пола водяного своими руками: это просто
29. Как сделать теплый пол своими руками: от и до
30. Упростить монтаж водяного теплого пола в доме: проверенные методы и инструменты
31. Водяной тёплый пол без стяжки: удобство и экономичность в одном
32. Сделай свои игрушки на Новый год из ткани
33. Строительство дома из пенопласта: подходы и технологии
34. Межэтажное перекрытие в деревянном доме. Выбор звукоизолятора
35. Утепленная лоджия: как сохранить комфортную температуру зимой
36. Устройство примыкания кровли к стене. Кровля из профлиста
37. Как сделать погреб в земле. Пластиковые погреба
38. Делаем погреб на дачном участке своими руками. Общая информация по устройству погреба
39. Создание пенала из пластиковой бутылки: простой способ создать домашний уголок для растений
40. ТОП-10 лучших средств от известкового налета. Лучшие средства от известкового налета
41. Как удалить известковый налет в ванной. Советы для сохранения белизны ванны
42. Как выводить трудноудаляемые пятна в ванне. От чего пачкается ванна
43. Устройство деревянных межэтажных перекрытий. Устройство перекрытий из дерева
44. Как очистить известковый налет в ванной. Чистка чугунной и стальной ванны с эмалированным покрытием
45. Безмясное будущее: почему мы должны отказаться от мяса
46. Какой брус лучше для строительства дома. Виды бруса для постройки деревянных домов
47. Огородные пугала: картинки, которые защищают ваш огород
48. Как правильно сделать домик из пенопласта. Дом из пенопласта: каркасное строительство и несъемная опалубка
49. Пошаговый план наполнения кухни. Замеры и план
50. Делаем кухню действительно удобной. Холодильник