Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
3. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
4. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
5. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
6. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
7. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
8. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
9. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
10. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
11. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
12. Маленькая кухня с большим характером.
13. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
14. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
15. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
16. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
17. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
18. Квартира с непростой планировкой в Минске.
19. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
20. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
21. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
22. Интерьер - антитеза минимализму.
23. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
24. Такое оформление не только красиво, но и практично.
25. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
26. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
27. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
28. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
29. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
30. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
31. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
32. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
33. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
34. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
35. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
36. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
37. Элегантная простота кухни - гостиной.
38. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
39. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
40. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
41. Уют, где каждая вещь любима.
42. Минимализм, в котором всё продумано.
43. Московская квартира с французским настроением.
44. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
45. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
46. Современная классика для семьи с детьми.
47. Headlines:
48. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
49. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
50. Стиль 90-х в ритме города.