Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Минимализм с умным зонированием.
2. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
3. Нежная спальня в светлой палитре.
4. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
5. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
6. Кухня - гостиная в стиле Loft.
7. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
8. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
9. Тёмный монохром с характером.
10. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
11. Современный стильный интерьер.
12. С новым годом!
13. Маленькая квартира для молодой девушки.
14. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
15. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
16. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
17. Интерьер, наполненный светом и историями.
18. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
19. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
20. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
21. Современный интерьер с уважением к прошлому.
22. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
23. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
24. Бело - голубая классика с современными акцентами.
25. Маленькая квартира с большим функционалом.
26. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
27. Молодой и дерзкий интерьер.
28. Атмосфера для души и друзей.
29. Шкафы, которые вдохновляют.
30. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
31. "Голубые Акценты и Светлый уют".
32. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
33. Современная двушка для девушки - айтишницы.
34. Мансардная магия Петербурга.
35. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
36. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
37. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
38. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
39. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
40. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
41. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
42. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
43. Какие культурные мероприятия для молодежи
44. Минимум бюджета - максимум стиля.
45. Какие современные культурные центры есть в Москве
46. Практичное и красивое пространство для семьи.
47. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
48. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
49. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
50. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок