Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
3. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
4. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
5. Интерьер с видом на воду.
6. Компактная студия с полноценным зонированием.
7. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
8. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
9. Однушка в сдержанной природной палитре.
10. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
11. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
12. Столько детских, сколько характеров.
13. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
14. Современная квартира с личным характером.
15. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
16. Пространство для тишины и безопасности.
17. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
18. Высота, которая завораживает.
19. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
20. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
21. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
22. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
23. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
24. Квартира с видом, который вдохновляет.
25. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
26. Минимализм с теплом и характером.
27. Свежий взгляд на рабочее пространство.
28. Терракота в интерьере спальни.
29. Квартира для семьи из четырёх человек.
30. Квартира в комплексе Slava.
31. Уют и стиль без лишних затрат.
32. Английская сказка в доме XVI века.
33. Когда кухня почти невидимой становится.
34. "Голубые Акценты и Светлый уют".
35. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
36. Эстетика прикроватных тумбочек.
37. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
38. Керамика, которая вдохновляет.
39. Картина, в которую вы вложили себя.
40. Современная классика и уют.
41. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
42. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
43. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
44. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
45. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
46. Хозяйственный уголок может быть стильным!
47. Квартира с акцентом на уют и творчество.
48. Тёплая студия с уютной палитрой.
49. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.