Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Кремовая спальня для молодой девушки.
2. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
3. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
4. Дом для искусства и спокойной жизни.
5. Очень уютный интерьер в современном стиле.
6. Уют, в который хочется возвращаться.
7. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
8. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
9. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
10. Прекрасный дом снаружи и внутри.
11. Тёмный монохром с характером.
12. Просторная и светлая спальня.
13. Две детские комнаты с похожим настроением.
14. Мужская эстетика в интерьере.
15. Тёплое дерево и выразительные акценты.
16. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
17. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
18. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
19. Вдохновение в деталях.
20. Природная гармония и свет.
21. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
22. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
23. С намёком на винтаж.
24. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
25. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
26. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
27. Светлый уют с природными акцентами.
28. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
29. Вдохновляющие кухонные фартуки.
30. Мрамор как акцент.
31. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
32. Английская однушка с настроением.
33. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
34. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
35. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
36. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
37. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
38. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
39. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
40. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
41. Уют с видом на город.
42. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
43. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
44. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
45. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
46. Комфорт и свежесть в Опалихе.
47. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
48. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
49. Инвест - студия с максимумом функционала.
50. Серый интерьер, в котором тепло.