Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Детская в природной палитре.
2. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
3. Яркие акценты в спокойной студии.
4. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
5. Прекрасный дом снаружи и внутри.
6. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
7. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
8. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
9. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
10. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
11. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
12. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
13. Однушка для молодой пары.
14. Стиль вне времени.
15. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
16. Интерьер с нотами сказки.
17. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
18. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
19. Питерская однушка без рамок для фантазии.
20. Лёгкая студия для студентки.
21. Минимализм с душой.
22. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
23. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
24. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
25. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
26. Квартира, где цвета лечат усталость.
27. Лепнина - стильно, а не пафосно.
28. Картина, в которую вы вложили себя.
29. Минимализм, в котором всё продумано.
30. Трёхуровневый таунхаус с историей.
31. Классика по-английски для семьи.
32. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
33. Площадь всего 1, 5 кв.
34. Уютная квартира с изразцовой печью.
35. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
36. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
37. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
38. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
39. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
40. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
41. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
42. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
43. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
44. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
45. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
46. Квартира для аренды, но с заботой.
47. Нежный интерьер для большой семьи.
48. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
49. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.