Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Дизайн с комбинированными стилями.
2. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
3. Студия с характером и выразительным акцентом.
4. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
5. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
6. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
7. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
8. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
9. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
10. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
11. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
12. Вдохновение в деталях.
13. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
14. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
15. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
16. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
17. Квартира для айтишника и его собаки.
18. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
19. Уютная евродвушка с восточными нотками.
20. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
21. Яркий интерьер с личной историей.
22. Яркая квартира с историей в Калининграде.
23. Как в загородном доме, но в городе.
24. Новая жизнь Сталинки.
25. Два уровня уюта и свободы.
26. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
27. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
28. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
29. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
30. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
31. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
32. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
33. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
34. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
35. Уют с видом на город.
36. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
37. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
38. Умная малогабаритка для студента - математика.
39. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
40. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
41. Просто и креативно: поделки своими руками из пластиковых бутылок
42. Пространство вдохновения для творческой пары.
43. Креативные идеи: 5 поделок из пластиковых бутылок для дачного декора
44. Свет, нежность и натуральность.
45. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: советы и идеи
46. Цветы из пластиковых бутылок: как превратить мусор в садовое украшение
47. Кухня - гостиная в оливковых тонах.
48. Французский акцент в московской квартире.
49. Какие торговые центры самые известные
50. В крупныx городax Роcсии открылись oкнa вoзможнoстeй.