Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Камерная квартира с характером и настроением.
3. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
4. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
5. Хранение на кухне под мойкой.
6. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
7. Однокомнатная квартира с личным характером.
8. Студия с характером и выразительным акцентом.
9. Уютная студия у моря.
10. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
11. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
12. Интерьер, наполненный светом и историями.
13. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
14. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
15. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
16. Дом, где картины становятся частью интерьера.
17. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
18. Двушка мечты в сталинке.
19. Балийское настроение в городской квартире.
20. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
21. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
22. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
23. Маленькая квартира с большим функционалом.
24. Молодой и дерзкий интерьер.
25. Минимализм с душой.
26. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
27. Когда кухня почти невидимой становится.
28. Мини - студия в историческом доме.
29. Интерьер с историей для семьи.
30. Интерьер с характером для молодого эстета.
31. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
32. Балкон - оазис в каменных джунглях.
33. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
34. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
35. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
36. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
37. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
38. Маленькая студия с вдохновением от природы.
39. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
40. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
41. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
42. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
43. Современная евродвушка с характером.
44. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
45. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
46. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
47. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
48. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
49. Уютная и спокойная квартира для девушки.
50. Эффектная студия в стиле лофт.