Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
2. Минимализм, в котором легко жить.
3. Розовая плитка как акцент на кухне.
4. Однушка в сдержанной природной палитре.
5. Современный интерьер в спокойной палитре.
6. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
7. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
8. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
9. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
10. Классический интерьер с актуальным прочтением.
11. Продуманная квартира для семьи из Минска.
12. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
13. Стильная евродвушка для молодой девушки.
14. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
15. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
16. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
17. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
18. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
19. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
20. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
21. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
22. Питерская однушка без рамок для фантазии.
23. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
24. Маленькая квартира с большим функционалом.
25. Потолки в цвете - смелое решение.
26. Шкафы, которые вдохновляют.
27. Яркая квартира с историей в Калининграде.
28. Уют, где каждая вещь любима.
29. Мятная свежесть в интерьере.
30. Трёхуровневый таунхаус с историей.
31. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
32. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
33. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
34. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
35. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
36. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
37. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
38. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
39. Яркая квартира в московской панельке.
40. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
41. Комфорт и свежесть в Опалихе.
42. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
43. Два уровня комфорта.
44. Стильно и просто.
45. Цвет, ручная работа и изюминка.
46. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
47. Творческие идеи: поделки из пластиковых бутылок и прочего мусора для вашего дома
48. Как сделать полезные поделки из пластиковых бутылок для дома и сада
49. Пятилитровая бутылка: 15 способов использовать ее по-дому
50. Пластиковые бутылки на даче: 21 полезная идея и совет