Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Создание совы из пластиковой бутыли 5л: подробный инструкцион
2. Новые технологии в сантехнике: как они изменили наш быт
3. Удобный и функциональный детский деревянный шкафчик для раздевалок
4. Подробно о холодном остеклении балконных лоджий: все, что нужно знать
5. Строительство дома из пенополистирола: руководство для начинающих
6. Ковролин: от идеи до реализации
7. Зимний хлам: как выдержать холодильник на балконе до самого мороза
8. Мансардная кровля из металлочерепицы: выгоды и недостатки
9. А вам нравится такой стиль для оформления квартиры.
10. Идеальный вариант для оформления небольшой детской комнаты.
11. Стильный, современный ремонт для небольшой квартиры.
12. Окна на фронтоне двухскатной крыши. Назначение окон на фронтоне
13. Известь негашеная применение в погребе. Побелка погреба или подвала
14. Как сделать примыкание кровли к стене. Герметизация стыка в месте примыкания профнастила к стене
15. А я живу на первом этаже. Прелести первого этажа
16. Чем заменить мясо на диете. Чем заменить мясо и рыбу
17. 10 правил планирования кухни. Варианты планировки кухни: линейная, двухрядная, угловая, с островом и другие
18. Из какого материала лучше брать кухню. Материалы для фасада и корпуса
19. Как можно своими руками сделать небольшой дом из пенопласта. Основные характеристики дома из пенопласта
20. Отличный интерьер в котором прошлое и современное связанно.
21. Как убрать известковый налет в ванной с разных поверхностей. Чем отмыть известковый налёт в ванной: выбор средства, подготовка к очистке
22. Чем очистить ванну из разных материалов от известкового налета. Способы удаления известкового налета в зависимости от поверхностей
23. Идеальное, стильное решение для оформления квартиры.
24. Чем отмыть плитку в ванной от известкового налета. Лимонная кислота
25. Интерьер квартиры для заказчицы.
26. Как правильно сделать примыкание кровли к трубе. Кровельные проходки Master Flash
27. Для оформления этой кухни выбрали весьма интересный цвет -.
28. Старая кухня с небольшим редизайном.
29. Раскрываем плюсы лазерной резки различных материалов
30. Строительство дома из пустотелого кирпича. Строительство коттеджей из пустотелого кирпича
31. Американская классика в современной интерпретации.
32. Лучшие растительные заменители мяса в 2023 году. Преданья старины глубокой
33. Дом из кирпича плюсы и минусы. Преимущества
34. Интересное оформление детской комнаты.
35. Квартира с просторной спальной и гостиной.
36. Такие яркие квартиры идеально подойдут для мест где редко бывает солнечная погода.
37. Как перекрыть крышу металлочерепицей.. Ша. Монтаж металлочерепицы
38. Отличная идея, как можно организовать пространство.
39. Трешка для большой семьи.
40. Преимущества стеклянных козырьков для офиса
41. Бохо стиль в интерьере.
42. Яркий, необычный интерьер.
43. Сова из пластиковых бутылок МК. Сова из пластиковых бутылок
44. Как сделать сову для огорода. Сова из пластикового бутля-канистры
45. Монтаж металлочерепицы своими руками. Правила и требования к укладке металлочерепицы
46. Как покрыть ломаную крышу металлочерепицей. Кровельное покрытие
47. Крыша двухскатная из металлочерепицы.. Порядок укладки металлочерепицы на двухскатную крышу: как рассчитать и накрыть кровлю
48. Вода в подполе деревянного дома, что делать советы внутри. Как избавиться?
49. Оформление квартиры натуральными материалами.
50. Как красиво поклеить в зале обои двух видов. Основные правила комбинирования