Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
2. Дом, в который хочется возвращаться.
3. Кухня - гостиная в стиле Loft.
4. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
5. Хранение, которое радует глаз.
6. Минимализм, в котором есть глубина.
7. Просторная и светлая спальня.
8. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
9. С новым годом!
10. Квартира - студия с зонированием.
11. Спокойная кухня с тёплым характером.
12. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
13. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
14. Стиль вне времени.
15. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
16. Современный интерьер для молодой девушки.
17. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
18. Квартира с видом, который вдохновляет.
19. Питерская однушка без компромиссов.
20. Квартира с характером и настроением.
21. Квартира в насыщенных тонах.
22. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
23. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
24. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
25. Светлый уют с природными акцентами.
26. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
27. Студия, которая как двушка.
28. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
29. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
30. Всё и сразу - на 33 квадратах.
31. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
32. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
33. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
34. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
35. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
36. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
37. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
38. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
39. Элегантный минимализм для юриста.
40. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
41. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
42. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
43. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
44. Какие культурные мероприятия для молодежи
45. Петербургская квартира с винтажным характером.
46. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.
47. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
48. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.
49. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
50. Компактная студия с атмосферой простора.