Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Тихая классика с характером.
2. Тёплое дерево и смелые акценты.
3. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
4. Зеркало как инструмент дизайна.
5. Тёплое дерево и выразительные акценты.
6. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
7. Люстры и светильники из макраме.
8. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
9. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
10. Интерьер - антитеза минимализму.
11. Студия, которая удивляет планировкой.
12. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
13. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
14. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
15. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
16. Арендная квартира с характером.
17. Свет, дерево и дыхание времени.
18. Интерьер с зелёными акцентами.
19. Идеи, которые хочется повторить.
20. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
21. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
22. Когда кухня почти невидимой становится.
23. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
24. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
25. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
26. Минимализм, в котором всё продумано.
27. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
28. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
29. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
30. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
31. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
32. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
33. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
34. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
35. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
36. Петербургская квартира с винтажным характером.
37. Как уместить всё в небольшой комнате?
38. Креативные поделки из пластиковых бутылок на Новый год 2025: экологичные идеи для праздничного интерьера
39. Евротрешка с характером и котом.
40. Как превратить пластиковые бутылки в полезные вещи для дома
41. Идеальные углы - это не магия, а шпаклёвка и терпение.
42. Почему стоит сохранять пластиковые бутылки: экологичность и практичность
43. Кухня - гостиная в оливковых тонах.
44. Магия переработки: как обычные пластиковые бутылки превращаются в полезные вещи
45. С чего начать планировку участка в 15 соток: полное руководство для начинающих
46. Квартира с террасой для большой семьи.
47. Какие основные достопримечательности стоит посмотреть в Москве
48. Однушка с британским настроением.
49. Ульяновск: Родина Ленина и современный туризм
50. Полное руководство: как распланировать участок 15 соток с домом для идеальной жизни