Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
2. Врачи сделали узи - и были в шоке.
3. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
4. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
5. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
6. Французская классика в современной интерпретации.
7. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
8. Просторная и светлая спальня.
9. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
10. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
11. Тёплое дерево и выразительные акценты.
12. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
13. Пространство для тишины и безопасности.
14. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
15. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
16. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
17. Светлая и спокойная детская.
18. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
19. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
20. Интерьер - антитеза минимализму.
21. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
22. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
23. Современный интерьер для молодой девушки.
24. Студия с четырьмя окнами.
25. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
26. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
27. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
28. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
29. Двухкомнатная квартира для пары.
30. Уютная евродвушка с восточными нотками.
31. Вдохновляющие кухонные фартуки.
32. Лепнина - стильно, а не пафосно.
33. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
34. Глубокие оттенки и фактура дерева.
35. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
36. Маленькая квартира с большим вкусом.
37. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
38. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
39. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
40. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
41. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
42. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
43. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
44. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
45. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
46. Тёплый интерьер для молодой пары.
47. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
48. Маленькая ванная - большой стиль.
49. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве