Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
2. Гостиная в загородном доме.
3. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
4. Современный японский минимализм в Краснодаре.
5. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
6. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
7. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
8. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
9. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
10. Кухня - гостиная в современном стиле.
11. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
12. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
13. Этнический характер с калининградским настроением.
14. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
15. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
16. Полочки, которые делают атмосферу.
17. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
18. Лофт с нотками русского стиля.
19. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
20. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
21. Студия с четырьмя окнами.
22. Интерьер с историей для семьи.
23. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
24. Керамика, которая вдохновляет.
25. Английская однушка с настроением.
26. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
27. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
28. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
29. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
30. Элегантная трёшка с нотками классики.
31. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
32. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
33. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
34. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
35. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
36. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
37. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
38. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
39. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
40. Уютная квартира для молодого врача.
41. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
42. Квартира для двоих.
43. Евротрешка с характером и котом.
44. Идеальные углы - это не магия, а шпаклёвка и терпение.
45. Пластиковые бутылки для детских поделок: 17 оригинальных идей для творчества
46. Эргономика на кухне: размеры, которые работают на вас.
47. Яркая двушка в Ростове-на-дону для студентки.
48. Лофт с нотками палаццо в Екатеринбурге.
49. Смелый дизайн на 34 квадратах в Петербурге.
50. Полное руководство: как правильно распланировать дачный участок