Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
3. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
4. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
5. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
6. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
7. Дизайн с комбинированными стилями.
8. Хранение на кухне под мойкой.
9. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
10. На площади всего 32 кв.
11. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
12. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
13. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
14. Превращение, которое вдохновляет!
15. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
16. Балийское настроение в городской квартире.
17. Красные акценты в московском интерьере.
18. Флористические мотивы в интерьере.
19. Двухэтажный дом в эко - стиле.
20. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
21. Интерьер с орбитой настроения.
22. Ванная, в которую хочется возвращаться.
23. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
24. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
25. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
26. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
27. Уютная евродвушка с восточными нотками.
28. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
29. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
30. Современная классика в светлых оттенках.
31. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
32. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
33. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
34. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
35. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
36. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
37. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
38. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
39. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
40. Headlines:
41. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
42. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
43. Умная малогабаритка для студента - математика.
44. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
45. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
46. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
47. Какие культурные мероприятия для молодежи
48. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
49. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
50. Headlines: