Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соус для пиццы

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
2. У моей дочери родился сын.
3. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
4. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
5. Квартира с атмосферой английской классики.
6. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
7. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
8. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
9. Прекрасный дом снаружи и внутри.
10. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
11. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
12. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
13. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
14. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
15. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
16. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
17. Таинственный сад в центре Уфы.
18. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
19. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
20. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
21. Интерьер с нотами сказки.
22. Природная гармония и свет.
23. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
24. Преображение деревянного дома в современный уют.
25. Маленькая квартира с большим функционалом.
26. Атмосфера для души и друзей.
27. 22 квадрата уюта и стиля.
28. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
29. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
30. Из "Однушки" в стильную "двушку".
31. Балкон - оазис в каменных джунглях.
32. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
33. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
34. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
35. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
36. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
37. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
38. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
39. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
40. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
41. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
42. Элегантная трёшка с нотками классики.
43. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
44. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
45. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
46. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
47. Комфорт и свежесть в Опалихе.
48. Дом, где живут дети и вдохновение.
49. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
50. Квартира для двоих.