Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
3. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
4. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
5. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
6. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
7. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
8. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
9. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
10. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
11. Классический интерьер с актуальным прочтением.
12. Диван как главный акцент гостиной.
13. Обои в санузле: смело и эффектно.
14. Гармония геометрии и света.
15. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
16. Уютная небольшая квартира.
17. Компактная квартира с яркими акцентами.
18. Уютная студия у моря.
19. Яркая хрущёвка в Калининграде.
20. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
21. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
22. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
23. Современное искусство в семейном интерьере.
24. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
25. С намёком на винтаж.
26. Эффектная квартира в Питере.
27. Идеи, которые хочется повторить.
28. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
29. Журнальный столик как зеркало характера.
30. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
31. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
32. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
33. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
34. Студия, которая как двушка.
35. Картина, в которую вы вложили себя.
36. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
37. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
38. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
39. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
40. Раздвижные двери в классическом интерьере.
41. Экостиль в московской квартире.
42. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
43. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
44. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
45. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
46. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
48. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
49. Даже маленькая кухня может быть удобной!
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.