Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Хранение на кухне под мойкой.
2. Люстры и светильники из макраме.
3. Квартира для студента - только самое нужное.
4. Компактная квартира с яркими акцентами.
5. Уютная студия для молодой девушки.
6. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
7. Интерьер - антитеза минимализму.
8. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
9. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
10. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
11. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
12. Детали - это душа интерьера.
13. Современное искусство в семейном интерьере.
14. Уют и яркость в каждом метре.
15. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
16. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
17. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
18. Маленькая квартира с большим функционалом.
19. Свет и дыхание времени.
20. Русский стиль с нежным акцентом.
21. Квартира, где цвета лечат усталость.
22. Квартира с видом на Москву - сити.
23. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
24. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
25. Яркая квартира с историей в Калининграде.
26. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
27. Уют, где каждая вещь любима.
28. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
29. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
30. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
31. Евродвушка, в которой хочется жить.
32. Элегантный минимализм для юриста.
33. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
34. Эффектная студия в стиле лофт.
35. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
36. Квартира для аренды, но с заботой.
37. Романтичная квартира в центре Казани.
38. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
39. Современная квартира для семейной пары.
40. Вдохновляющая история про трансформацию!
41. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
42. Маленькая ванная - большой стиль.
43. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
44. Маленькая прихожая - много уюта.
45. Минимализм с настроением: Калининград, 2 комнаты.
46. Джапанди на 40 квадратах: минимализм с душой.
47. Как сделать сад и огород красивее: поделки из пластиковых бутылок
48. Переработка пластиковых бутылок: поделки своими руками для дома и сада
49. Элегантная классика для семьи.
50. Как Создать Красивый и Функциональный Участок 15 Соток