Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
2. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
3. Дом, в который хочется возвращаться.
4. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
5. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
6. Тёплое дерево и смелые акценты.
7. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
8. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
9. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
10. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
11. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
12. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
13. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
14. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
15. Высота, которая завораживает.
16. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
17. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
18. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
19. Дом, где картины становятся частью интерьера.
20. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
21. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
22. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
23. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
24. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
25. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
26. Квартира в сливовом настроении.
27. Свобода и комфорт.
28. Стильная евродвушка с просторным балконом.
29. Спортивное настроение в детской.
30. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
31. Современная двушка для девушки - айтишницы.
32. Яркий интерьер с личной историей.
33. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
34. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
35. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
36. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
37. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
38. Квартира в классическом доме с историей.
39. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
40. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
41. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
42. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
43. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
44. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
45. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
46. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
47. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
48. Минимум бюджета - максимум стиля.
49. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
50. Современная квартира без перегруза.