Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
3. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
4. Классическая квартира с петербургским характером.
5. Однушка в сдержанной природной палитре.
6. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
7. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
8. Тёмный монохром с характером.
9. Завершённый ремонт в детской комнате.
10. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
11. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
12. Квартира с непростой планировкой в Минске.
13. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
14. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
15. Компактная двушка с продуманным зонированием.
16. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
17. Стиль вне времени.
18. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
19. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
20. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
21. Французский шик в аренду.
22. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
23. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
24. Квартира для мамы и внуков.
25. Mid - Century Modern для молодой девушки.
26. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
27. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
28. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
29. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
30. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
31. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
32. Акцент, который всегда в центре внимания.
33. Вдохновляющие кухонные фартуки.
34. Уютная студия для аренды.
35. Эстетика прикроватных тумбочек.
36. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
37. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
38. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
39. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
40. Элегантный минимализм для юриста.
41. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
42. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
43. Headlines:
44. Яркая квартира в московской панельке.
45. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
46. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
47. Комфорт и свежесть в Опалихе.
48. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
49. Квартира для двоих.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве