Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала ….
2. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
3. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
4. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
5. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
6. Просторная и светлая спальня.
7. Кухня площадью 7, 9 кв.
8. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
9. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
10. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
11. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
12. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
13. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
14. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
15. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
16. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
17. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
18. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
19. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
20. Квартира с видом, который вдохновляет.
21. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
22. Элегантность Москва - сити.
23. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
24. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
25. Когда природа частью дома становится.
26. Неоклассика для семьи.
27. Светлый уют с природными акцентами.
28. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
29. Стильная евродвушка с просторным балконом.
30. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
31. Мансардная магия Петербурга.
32. Парижская студия размером с гостиничный номер.
33. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
34. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
35. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
36. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
37. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
38. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
39. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
40. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
41. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
42. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
43. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
44. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
45. Очарование прованса: как создать кухню мечты
46. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
47. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
48. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
49. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
50. Какие современные культурные центры есть в Москве