Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
4. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
5. Невероятная красота: уютный холл с видом.
6. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
7. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
8. Квартира с атмосферой английской классики.
9. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
10. Кухня - гостиная в стиле Loft.
11. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
12. Зеркало как инструмент дизайна.
13. Классический интерьер с актуальным прочтением.
14. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
15. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
16. Яркая детская для юного хоккеиста.
17. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
18. Однушка, от которой не хочется уезжать.
19. Уютная студия для молодой девушки.
20. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
21. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
22. Вдохновение в деталях.
23. Небольшая квартира с ярким характером.
24. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
25. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
26. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
27. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
28. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
29. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
30. Эффектная квартира в Питере.
31. Маленькая квартира с большим функционалом.
32. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
33. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
34. Ванная, в которую хочется возвращаться.
35. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
36. Геометрия и цвет на патриарших.
37. Картина, в которую вы вложили себя.
38. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
39. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
40. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
41. Городской уют для молодого инженера.
42. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
43. Уютная и спокойная квартира для девушки.
44. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
45. Очарование прованса: как создать кухню мечты
46. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
47. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
48. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
49. Тёплая студия с уютной палитрой.
50. Квартира с теплом и заботой.