Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
2. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
3. Квартира с видом, который вдохновляет.
4. Современный уют для семьи из трёх человек.
5. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
6. Молодой и дерзкий интерьер.
7. Серый - значит уютный.
8. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
9. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
10. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
11. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
12. Интерьер, в который хочется возвращаться.
13. Уютная квартира с изразцовой печью.
14. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
15. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
16. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
17. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
18. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
19. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
20. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
21. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
22. Уют в питерской "Сталинке".
23. Какие культурные мероприятия для молодежи
24. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
25. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
26. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
27. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
28. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
29. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
30. Подборка с майским настроением.
31. Мини - дача с душой путешественницы.
32. Евротрешка с характером и котом.
33. Как сделать полезные поделки из пластиковых бутылок для дома и сада
34. Как сделать красивые поделки из пластиковых бутылок для детского сада: советы и идеи
35. Французский акцент в московской квартире.
36. Планирование участка 15 соток: советы и идеи для вашего двора
37. Как превратить мечты в реальность: пошаговое руководство
38. Песня "Синий Платочек" не про войну, а про любовь, которая пережила войну.
39. Как превратить вытянутый участок в комфортное пространство: идеи и рекомендации
40. Ландшафтный дизайн 15 соток: идеи для вашего участка
41. Светлая квартира в парижском стиле для бизнес-леди.
42. Какие исторические памятники и археологические объекты есть в Абакане
43. Экономия воды: как счетчики помогают сэкономить ресурсы
44. Полное руководство: как платить за воду по счетчику
45. Экспериментальная баня из опилкобетона: как построить за 42
46. Преимущества каркасной бани из опилок: дешево и качественно
47. Экологичность и экономия: как построить каркасную баню с заполнением опилками
48. Как построить баню-засыпушку своими руками: пошаговая инструкция
49. Headlines:
50. Магия преображения: как из 34 м сделали уютную двушку