Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
2. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
3. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
4. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
5. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
6. Интерьер с видом на воду.
7. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
8. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
9. Маленькая кухня с большим характером.
10. Белый в интерьере - за или против?
11. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
12. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
13. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
14. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
15. Диван как главный акцент гостиной.
16. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
17. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
18. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
19. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
20. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
21. На площади всего 32 кв.
22. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
23. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
24. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
25. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
26. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
27. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
28. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
29. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
30. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
31. Арендная квартира с характером.
32. Квартира в насыщенных тонах.
33. Изголовье как арт - объект.
34. Потолки в цвете - смелое решение.
35. Когда кухня почти невидимой становится.
36. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
37. Квартира, где цвета лечат усталость.
38. Как в загородном доме, но в городе.
39. Свет, который вы сделали сами.
40. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
41. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
42. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
43. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
44. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
45. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
46. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
47. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
48. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
49. Яркая винтажная евродвушка.
50. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.