Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
2. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
3. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
4. Неоклассический интерьер с элементами современного.
5. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
6. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
7. Маленькая студия с продуманным обновлением.
8. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
9. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
10. Современный интерьер в спокойной палитре.
11. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
12. Тёмный монохром с характером.
13. Летнее убежище в старом фонде.
14. Уютная небольшая квартира.
15. Однушка для молодой пары.
16. Яркая детская для юного хоккеиста.
17. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
18. Уютная студия для молодой девушки.
19. Мини - пространство с характером.
20. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
21. Стиль вне времени.
22. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
23. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
24. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
25. Красные акценты в московском интерьере.
26. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
27. Вдохновение шинуазри стилем.
28. Легкий, современный интерьер.
29. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
30. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
31. Когда кухня почти невидимой становится.
32. Когда природа частью дома становится.
33. Квартира, где цвета лечат усталость.
34. Мрамор как акцент.
35. Квартира с атмосферой старой Англии.
36. Как в загородном доме, но в городе.
37. Парижская студия размером с гостиничный номер.
38. Маленькая квартира с большим вкусом.
39. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
40. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
41. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
42. Маленькая квартира с большим потенциалом.
43. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
44. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
45. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
46. Креатив своими руками - легко и стильно!
47. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
48. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
49. Тёплая студия с уютной палитрой.
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!