Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
2. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
3. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
4. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
5. Тёплый минимализм с характером.
6. Балкон как продолжение кухни.
7. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
8. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
9. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
10. Дизайн с комбинированными стилями.
11. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
12. Квартира - студия с зонированием.
13. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
14. Пространство для тишины и безопасности.
15. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
16. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
17. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
18. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
19. Высота, которая завораживает.
20. Дуплекс в духе американских домов.
21. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
22. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
23. Изголовье как арт - объект.
24. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
25. Джапанди с душой.
26. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
27. Квартира для коллекционеров.
28. Балкон - оазис в каменных джунглях.
29. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
30. Эстетика прикроватных тумбочек.
31. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
32. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
33. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
34. Английская однушка с настроением.
35. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
36. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
37. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
38. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
39. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
40. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
41. Какие парки или сады можно посетить
42. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
43. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
44. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
45. Headlines:
46. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
47. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
48. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
49. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
50. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома