Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
2. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
3. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
4. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
5. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
6. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
7. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
8. Уют, в который хочется возвращаться.
9. Современный интерьер в спокойной палитре.
10. Продуманная квартира для семьи из Минска.
11. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
12. Яркая детская для юного хоккеиста.
13. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
14. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
15. Контрастная студия, созданная для аренды.
16. Уютная студия для молодой девушки.
17. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
18. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
19. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
20. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
21. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
22. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
23. Атмосфера уюта в каждом метре.
24. Двушка мечты в сталинке.
25. Лофт с нотками русского стиля.
26. Бело - голубая классика с современными акцентами.
27. Квартира с видом, который вдохновляет.
28. Свет, дерево и дыхание времени.
29. Свежий взгляд на рабочее пространство.
30. Молодой и дерзкий интерьер.
31. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
32. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
33. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
34. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
35. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
36. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
37. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
38. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
39. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
40. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
41. Современная классика для семьи с детьми.
42. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
43. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
44. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
45. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
46. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
47. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
48. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
49. Вдохновляющая история про трансформацию!
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади