Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Белый в интерьере - за или против?
2. Столько детских, сколько характеров.
3. Современный стильный интерьер.
4. Мужская эстетика в интерьере.
5. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
6. Обои в санузле: смело и эффектно.
7. Компактная двушка с продуманным зонированием.
8. Пространство для тишины и безопасности.
9. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
10. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
11. Современная классика с винтажным шармом.
12. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
13. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
14. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
15. Арендная квартира с характером.
16. Глубина винного оттенка.
17. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
18. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
19. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
20. Когда кухня почти невидимой становится.
21. Двухкомнатная квартира для пары.
22. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
23. Квартира с видом на Москву - сити.
24. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
25. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
26. Элегантная простота кухни - гостиной.
27. Яркий интерьер с личной историей.
28. Яркая квартира с историей в Калининграде.
29. Трёхуровневый таунхаус с историей.
30. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
31. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
32. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
33. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
34. Что делает интерьер современным?
35. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
36. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
37. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
38. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
39. Headlines:
40. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
41. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
42. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.
43. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
44. Какие фестивали и праздники проводятся в Белгороде
45. Инвест - студия с максимумом функционала.
46. Какие уникальные фестивали проводятся в Ижевске летом
47. Как сделать полезные поделки из пластиковых бутылок для дома и сада
48. Пятилитровая бутылка: 15 способов использовать ее по-дому
49. Почему я перестал выбрасывать пластиковые бутылки
50. Какие музеи в Москве рассказывают о её истории