Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
2. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
3. Гжельские мотивы в современном интерьере.
4. Историческое настроение в современном исполнении.
5. Студия с французским настроением для аренды.
6. Когда каждый метр на семью работает.
7. Стильная квартира для молодой семьи.
8. Тихая классика с характером.
9. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
10. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
11. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
12. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
13. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
14. Контрастная студия, созданная для аренды.
15. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
16. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
17. Африканские мотивы в городской квартире.
18. Вдохновение в деталях.
19. Квартира для молодой семьи с малышом.
20. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
21. Интерьер с нотами сказки.
22. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
23. Современный интерьер для молодой девушки.
24. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
25. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
26. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
27. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
28. Квартира профессора с изысканным характером.
29. Глубина винного оттенка.
30. Квартира с характером и настроением.
31. Парижская элегантность дома.
32. Эффектная квартира в Питере.
33. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
34. Журнальный столик как зеркало характера.
35. Небольшое пространство, созданное с любовью.
36. Квартира с видом на Москву - сити.
37. Уютная студия для аренды.
38. Эстетика прикроватных тумбочек.
39. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
40. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
41. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
42. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
43. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
44. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
45. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
46. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
47. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
48. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
49. Креатив своими руками - легко и стильно!
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.