Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
2. Классическая квартира с петербургским характером.
3. Спокойствие в деталях.
4. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
5. Столько детских, сколько характеров.
6. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
7. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
8. Квартира для студента - только самое нужное.
9. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
10. Стильная евродвушка для молодой девушки.
11. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
12. Высота, которая завораживает.
13. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
14. Вдохновение в деталях.
15. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
16. Квартира с памятью о бабушке.
17. Квартира с характером и настроением.
18. Минимализм с теплом и характером.
19. Парижская элегантность дома.
20. Современный уют для семьи из трёх человек.
21. Свет и дыхание времени.
22. Маленькая, но с характером.
23. Серый - значит уютный.
24. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
25. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
26. Журнальный столик как зеркало характера.
27. Мини - студия в историческом доме.
28. Квартира для коллекционеров.
29. Из "Однушки" в стильную "двушку".
30. Небольшое пространство, созданное с любовью.
31. Комната в ожидании будущего.
32. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
33. Яркий интерьер с личной историей.
34. Современная классика в светлых оттенках.
35. Пастель - но со смыслом.
36. Картина, в которую вы вложили себя.
37. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
38. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
39. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
40. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
41. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
42. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
43. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
44. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
45. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
46. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
47. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
48. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
49. Какие современные культурные центры есть в Москве
50. Свет, стиль и свобода: интерьер для девушки - дизайнера.