Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
2. Спокойная кухня с характером.
3. Тёплая кухня с характером.
4. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
5. Дом для искусства и спокойной жизни.
6. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
7. Компактная спальня с умной системой хранения.
8. Столько детских, сколько характеров.
9. Городская квартира для активного ритма жизни.
10. Гостиная в загородном доме.
11. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
12. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
13. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
14. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
15. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
16. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
17. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
18. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
19. Детали - это душа интерьера.
20. Преображение деревянного дома в современный уют.
21. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
22. Маленькая квартира, большое впечатление.
23. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
24. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
25. Элегантная простота кухни - гостиной.
26. Лепнина - стильно, а не пафосно.
27. Яркие краски - яркая жизнь!
28. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
29. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
30. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
31. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
32. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
33. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
34. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
35. Элегантная трёшка с нотками классики.
36. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
37. Городской уют для молодого инженера.
38. Какие парки или сады можно посетить
39. Очарование прованса: как создать кухню мечты
40. Романтичная квартира в центре Казани.
41. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
42. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
43. Цветная раковина - акцент в ванной.
44. Какие фестивали и праздники проводятся в Белгороде
45. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
46. 20 креативных поделок из пластиковых бутылок
47. Стиль на года: для фэшн - стилиста.
48. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: советы и идеи
49. Как сделать красивую поделку из бутылки: пошаговая инструкция
50. Проект для себя: минимализм и текстуры.