Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Детская в природной палитре.
2. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
3. Невероятная красота: уютный холл с видом.
4. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
5. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
6. Карамельная квартира для молодой девушки.
7. Квартира с атмосферой английской классики.
8. Минимализм, в котором легко жить.
9. Белый в интерьере - за или против?
10. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
11. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
12. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
13. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
14. Квартира с непростой планировкой в Минске.
15. Закатный розовый и свежая зелень.
16. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
17. Светлая и спокойная детская.
18. Таинственный сад в центре Уфы.
19. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
20. Квартира для молодой семьи с малышом.
21. Небольшая квартира с ярким характером.
22. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
23. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
24. Двухэтажный дом в эко - стиле.
25. Маленькая квартира, большое впечатление.
26. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
27. Квартира, где цвета лечат усталость.
28. Спортивное настроение в детской.
29. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
30. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
31. Эстетика прикроватных тумбочек.
32. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
33. Два уровня уюта и свободы.
34. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
35. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
36. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
37. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
38. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
39. Маленькая квартира с характером цвета.
40. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
41. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
42. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
43. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
44. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
45. Умная малогабаритка для студента - математика.
46. Светлая квартира в Петербурге.
47. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
48. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
49. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.