Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Встреча на ночной трассе.
3. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
4. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
5. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
6. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
7. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
8. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
9. Минимализм, в котором есть глубина.
10. Небольшая прихожая - максимум стиля.
11. Кухня, которая отражает ваше настроение.
12. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
13. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
14. Свежий ремонт с умным зонированием.
15. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
16. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
17. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
18. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
19. Уютная однушка, которая стала местом силы.
20. На площади всего 32 кв.
21. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
22. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
23. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
24. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
25. Превращение, которое вдохновляет!
26. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
27. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
28. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
29. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
30. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
31. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
32. Парижская элегантность дома.
33. Терракота в интерьере спальни.
34. Студия с атмосферой Варшавы.
35. Лаконичность со стилем.
36. Свобода и комфорт.
37. Маленькая квартира в розовых тонах.
38. Московская квартира с французским настроением.
39. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
40. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
41. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
42. Современная классика с жизнерадостным настроением.
43. Компактный уют для арендного жилья.
44. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
45. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
46. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
47. Романтичная квартира в центре Казани.
48. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
49. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.