Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
3. Квартира с атмосферой английской классики.
4. Минимализм, в котором легко жить.
5. Белый в интерьере - за или против?
6. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
7. Кухня с ретро - настроением.
8. Компактная спальня с умной системой хранения.
9. Просторная и светлая спальня.
10. Зонирование кровати с помощью штор.
11. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
12. Однокомнатная квартира с личным характером.
13. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
14. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
15. Квартира для студента - только самое нужное.
16. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
17. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
18. Африканские мотивы в городской квартире.
19. Стиль вне времени.
20. Маленькая студия с большим характером.
21. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
22. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
23. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
24. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
25. Свежий взгляд на рабочее пространство.
26. Студия с атмосферой Варшавы.
27. Молодой и дерзкий интерьер.
28. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
29. Квартира для айтишника и его собаки.
30. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
31. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
32. Апартаменты с террасой и видом на природу.
33. Яркий интерьер с личной историей.
34. Мрамор как акцент.
35. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
36. Маленькая студия с вдохновением от природы.
37. Минимализм, в котором всё продумано.
38. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
39. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
40. Раздвижные двери в классическом интерьере.
41. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
42. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
43. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
44. Маленькая квартира с большим потенциалом.
45. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
46. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
47. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
48. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
49. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
50. Современная квартира без перегруза.