Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
2. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
3. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
4. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
5. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
6. Маленькая кухня с большим характером.
7. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
8. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
9. Мужская эстетика в интерьере.
10. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
11. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
12. Квартира для студента - только самое нужное.
13. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
14. Вдохновение в деталях.
15. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
16. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
17. Маленькая студия с большим характером.
18. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
19. Балийское настроение в городской квартире.
20. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
21. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
22. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
23. Интерьер с орбитой настроения.
24. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
25. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
26. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
27. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
28. Интерьер с характером для молодого эстета.
29. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
30. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
31. Лепнина - стильно, а не пафосно.
32. Минимализм, в котором всё продумано.
33. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
34. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
35. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
36. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
37. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
38. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
39. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
40. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
41. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
42. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
43. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
44. Умная малогабаритка для студента - математика.
45. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
46. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
47. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
48. Уютная квартира для молодого врача.
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада