Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
3. Встреча на ночной трассе.
4. Решила навести порядок.
5. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
6. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
7. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
8. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
9. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
10. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
11. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
12. Белый в интерьере - за или против?
13. Современный интерьер в спокойной палитре.
14. Кухня, которая отражает ваше настроение.
15. Дизайн с комбинированными стилями.
16. Закатный розовый и свежая зелень.
17. На площади всего 32 кв.
18. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
19. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
20. Интерьер с нотами сказки.
21. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
22. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
23. Вдохновение в деталях.
24. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
25. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
26. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
27. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
28. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
29. Квартира с видом на Москву - сити.
30. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
31. Глубокие оттенки и фактура дерева.
32. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
33. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
34. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
35. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
36. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
37. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
38. Маленькая квартира с большим потенциалом.
39. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
40. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
41. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
42. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
43. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
44. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
45. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
46. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
47. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
48. Маленькая ванная - большой стиль.
49. Два уровня комфорта.
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!