Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
3. "А я ведь понимала!
4. Врачи сделали узи - и были в шоке.
5. Карамельная квартира для молодой девушки.
6. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
7. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
8. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
9. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
10. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
11. Современный интерьер в спокойной палитре.
12. Компактная спальня с умной системой хранения.
13. Современный стильный интерьер.
14. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
15. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
16. Диван как главный акцент гостиной.
17. Уютная небольшая квартира.
18. Однушка для молодой пары.
19. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
20. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
21. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
22. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
23. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
24. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
25. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
26. Полочки, которые делают атмосферу.
27. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
28. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
29. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
30. Арендная квартира с характером.
31. Питерская однушка без рамок для фантазии.
32. Идеи, которые хочется повторить.
33. Молодой и дерзкий интерьер.
34. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
35. Небольшое пространство, созданное с любовью.
36. Спортивное настроение в детской.
37. Яркая квартира с историей в Калининграде.
38. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
39. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
40. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
41. Раздвижные двери в классическом интерьере.
42. Уютное семейное гнездо в Казани.
43. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
44. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
45. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
46. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
47. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
48. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
49. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!