Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер квартиры площадью 110 м. кв.
2. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
3. Мне снова пришлось начать с нуля ….
4. "А я ведь понимала ….
5. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
6. Компактная студия с полноценным зонированием.
7. Французская классика в современной интерпретации.
8. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
9. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
10. Дом для искусства и спокойной жизни.
11. Однушка в сдержанной природной палитре.
12. Современный стильный интерьер.
13. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
14. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
15. Люстры и светильники из макраме.
16. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
17. Уютная студия у моря.
18. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
19. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
20. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
21. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
22. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
23. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
24. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
25. Этнический штрих в городской трёшке.
26. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
27. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
28. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
29. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
30. Уют и яркость в каждом метре.
31. Бело - голубая классика с современными акцентами.
32. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
33. Студия с атмосферой Варшавы.
34. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
35. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
36. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
37. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
38. Парижская студия размером с гостиничный номер.
39. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
40. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
41. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
42. Городской уют для молодого инженера.
43. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
44. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
45. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
46. Белоснежная студия с розовым настроением.
47. Яркая квартира в московской панельке.
48. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.