Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
2. Белый в интерьере - за или против?
3. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
4. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
5. Квартира с характером для современной студентки.
6. Современный стильный интерьер.
7. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
8. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
9. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
10. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
11. Современная классика с винтажным шармом.
12. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
13. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
14. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
15. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
16. Арендная квартира с характером.
17. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
18. Элегантность Москва - сити.
19. Двухэтажный дом в эко - стиле.
20. Квартира для семьи из четырёх человек.
21. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
22. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
23. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
24. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
25. Глубокие оттенки и фактура дерева.
26. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
27. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
28. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
29. Интерьер квартиры для молодой девушки.
30. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
31. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
32. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
33. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
34. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
35. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
36. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
37. Ванная, где хочется задержаться подольше.
38. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
39. Headlines:
40. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
41. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
42. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
43. Творческие идеи: поделки из пластиковых бутылок и прочего мусора для вашего дома
44. Полезные самоделки: что можно сделать из пластиковых бутылок
45. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
46. Свет, нежность и натуральность.
47. Как сделать садовые поделки из пластиковых бутылок: мастер-класс
48. Проект для себя: минимализм и текстуры.
49. Яркая двушка в Ростове-на-дону для студентки.
50. Как Создать Красивый и Функциональный Участок 15 Соток