Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
2. Японская гармония в краснодарской квартире.
3. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
4. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
5. Такое оформление не только красиво, но и практично.
6. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
7. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
8. Светлая однушка для молодой девушки.
9. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
10. Свежий взгляд на рабочее пространство.
11. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
12. Новая жизнь легендарного дома.
13. Двухэтажный дом в эко - стиле.
14. Студия с четырьмя окнами.
15. Уют и стиль без лишних затрат.
16. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
17. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
18. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
19. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
20. Свобода и комфорт.
21. Современная классика в светлых оттенках.
22. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
23. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
24. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
25. Картина, в которую вы вложили себя.
26. Современная классика и уют.
27. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
28. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
29. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
30. Элегантная трёшка с нотками классики.
31. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
32. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
33. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
34. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
35. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
36. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
37. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
38. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок
39. Цвет, ручная работа и изюминка.
40. Серый интерьер, в котором тепло.
41. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: поделки для дома и сада
42. Шкаф с тайной: секретное место для ценностей.
43. Семейная квартира в Петербурге с душой.
44. В какое время года лучше всего посещать парки и скверы Москвы
45. Как правильно спланировать приусадебный участок 15 соток: советы и рекомендации
46. В крупныx городax Роcсии открылись oкнa вoзможнoстeй.
47. Сочетание зелёного и фиолетового: модно и выразительно.
48. Уникальный интерьер с ванной на месте кухни.
49. Счетчик будет почти на нуле: что это значит для вас
50. Радио Тапок Чехов: интервью с участниками группы о их творчестве