Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
2. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
3. Белый в интерьере - за или против?
4. Небольшая прихожая - максимум стиля.
5. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
6. Тёплое дерево и смелые акценты.
7. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
8. Квартира с непростой планировкой в Минске.
9. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
10. Тёплое дерево и выразительные акценты.
11. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
12. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
13. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
14. Контрастная студия, созданная для аренды.
15. Таинственный сад в центре Уфы.
16. Студия, которая хранит историю города.
17. Этнический характер с калининградским настроением.
18. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
19. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
20. Французский шарм в современном интерьере.
21. Квартира в насыщенных тонах.
22. Минимализм с душой.
23. 22 квадрата уюта и стиля.
24. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
25. Из "Однушки" в стильную "двушку".
26. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
27. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
28. Маленькая квартира с большим вкусом.
29. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
30. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
31. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
32. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
33. Уютное семейное гнездо в Казани.
34. Маленькая квартира с характером цвета.
35. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
36. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
37. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
38. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
39. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
40. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
41. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
42. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
43. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
44. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
45. Хозяйственный уголок может быть стильным!
46. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
47. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
48. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
49. Корзинки под раковиной - стиль и порядок даже в тумбе.
50. "Когда Телевизор - это не Техника, а Часть Дизайна".