Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
2. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок
3. Как уместить всё в небольшой комнате?
4. Пространство вдохновения для творческой пары.
5. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
6. Как сделать полезные поделки из пластиковых бутылок для дома и сада
7. Когда продуманная система хранения - это не бонус, а основа уюта.
8. Свет, нежность и натуральность.
9. Как сделать садовые поделки из пластиковых бутылок: мастер-класс
10. С чего начать планировку участка в 15 соток: полное руководство для начинающих
11. Планирование участка 15 соток: советы и идеи для вашего двора
12. Как превратить мечты в реальность: пошаговое руководство
13. Пространство с летним настроением.
14. Природная палитра и элегантность в трёшке в Уфе.
15. Как превратить вытянутый участок в комфортное пространство: идеи и рекомендации
16. Какие экскурсии рекомендуют для первокурсников
17. Элегантный интерьер в доме 1901 года с двумя студиями.
18. Вот такая кухня у нас с мужем получилась.
19. Как сэкономить на коммунальных услугах: практические советы
20. Какие современные культурные центры есть в Нижнем Новгороде
21. Сэкономьте на воде: советы по снижению платежей
22. Как мы превратили однушку 38 м в уютную двушку для пары
23. Трансформация пространства: как сделать ремонт в однушке 33 м удобным и стильным
24. Модный интерьер квартиры 2025: основные тренды и стильные решения
25. Особенности зеркала настенного полукруглого с подсветкой 110х55
26. Все о теплых водяных полах: от истоков до современных решений
27. Строительство водяного теплого пола в деревянном доме: руководство для начинающих
28. Выбор оптимального размера прикроватной тумбы для спальни
29. Как выбрать оптимальную высоту прикроватного тумбочка для комфорта и удобства
30. Профессиональный подход к укладке профнастила на крышу
31. Профильная крыша: ручная установка
32. Ломаные крыши мансардных домов: проблемы и решения
33. 3D Расчет вальмовой крыши: основные принципы и методы
34. Строительство бюджетного дома 11х13 за 2 года: подробный обзор
35. Как выпилить узоры электролобзиком. Познакомимся с устройствами
36. Новинки 2022: самые трендовые плитки для ванной комнаты
37. Садовая арка для вьющихся растений: простые инструкции для домашней работы
38. Деревянное перекрытие между этажами своими руками. Предъявляемые технические требования
39. Монтаж деревянного перекрытия работы. Чердачное
40. Стильный дом: 17 идей для создания атмосферы комфорта и уюта
41. Чем очистить ванну из разных материалов от известкового налета. Способы удаления известкового налета в зависимости от поверхностей
42. Создай свою собственную сову из пластиковых ложек: простой и экологичный проект
43. Профилированный брус естественной влажности
44. Дом из пенопласта простоит полвека. Сборка дома из пенополистирола
45. Дом из пенопласта и бетона. Несъемная опалубка из пенополистирола
46. Как правильно утеплить дом пенополистиролом своими руками. Инструкция по монтажу пенополистирола на стены
47. Утеплил каркасный дом пенопластом. Виды
48. Как сделать кухню удобнее. Обязательные элементы на кухне и их расположение
49. 8 важнейших правил планировки кухни и 7 основных типов.. Как составить грамотную планировку?
50. Свойства ткани для ёлочных игрушек: что нужно знать перед началом работы