Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. У моей дочери родился сын.
3. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
4. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
5. Идея для большой кухни.
6. Французский акцент в современной квартире.
7. Очень уютный интерьер в современном стиле.
8. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
9. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
10. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
11. Кухня с ретро - настроением.
12. Дизайн с комбинированными стилями.
13. Тёплое дерево и смелые акценты.
14. Хранение на кухне под мойкой.
15. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
16. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
17. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
18. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
19. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
20. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
21. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
22. Поймай момент - добавь цвета!
23. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
24. Современный интерьер для молодой девушки.
25. Атмосфера уюта в каждом метре.
26. Двушка мечты в сталинке.
27. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
28. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
29. Атмосфера глины и фактур.
30. Маленькая квартира с большим функционалом.
31. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
32. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
33. Спальни, в которые хочется вернуться.
34. Уютная евродвушка с восточными нотками.
35. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
36. Акцент на красный: смелый интерьер.
37. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
38. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
39. Раздвижные двери в классическом интерьере.
40. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
41. Минимализм для активного ритма жизни.
42. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
43. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
44. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
45. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
46. Современный интерьер в духе "Сталинки".
47. Эффектная студия в стиле лофт.
48. Квартира для аренды, но с заботой.
49. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
50. Комфорт и свежесть в Опалихе.