Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
2. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
3. Недавно узнала одну странную историю.
4. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
5. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
6. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
7. Квартира с атмосферой английской классики.
8. Минимализм, в котором легко жить.
9. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
10. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
11. Компактная спальня с умной системой хранения.
12. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
13. Современный стильный интерьер.
14. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
15. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
16. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
17. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
18. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
19. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
20. Кухня - гостиная в современном стиле.
21. Поймай момент - добавь цвета!
22. Этнический характер с калининградским настроением.
23. Новая жизнь знакомой квартиры.
24. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
25. Квартира с видом, который вдохновляет.
26. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
27. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
28. Серый - значит уютный.
29. 22 квадрата уюта и стиля.
30. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
31. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
32. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
33. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
34. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
35. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
36. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
37. Квартира с атмосферой старой Англии.
38. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
39. Два уровня уюта и свободы.
40. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
41. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
42. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
43. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
44. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
45. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
46. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
47. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
48. Два уровня комфорта.
49. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада