Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
4. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
5. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
6. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
7. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
8. Яркая квартира с характером и настроением.
9. Дом в мягких персиковых оттенках.
10. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
11. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
12. Винтажное настроение в новостройке.
13. Квартира в Москве для большой семьи.
14. Уютная студия для молодой девушки.
15. Японская гармония в краснодарской квартире.
16. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
17. Небольшая квартира с ярким характером.
18. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
19. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
20. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
21. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
22. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
23. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
24. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
25. Уют и яркость в каждом метре.
26. Двухэтажный дом в эко - стиле.
27. Вдохновение шинуазри стилем.
28. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
29. Потолки в цвете - смелое решение.
30. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
31. Комната в ожидании будущего.
32. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
33. Мансардная магия Петербурга.
34. Уют, где каждая вещь любима.
35. Маленькая студия с вдохновением от природы.
36. Акцент на красный: смелый интерьер.
37. Классика по-английски для семьи.
38. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
39. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
40. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
41. Маленькая квартира с характером цвета.
42. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
43. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
44. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
45. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
46. Белоснежная студия с розовым настроением.
47. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
48. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
49. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей