Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
2. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
3. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
4. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
5. Квартира дизайнера, созданная для себя.
6. Идея для большой кухни.
7. Маленькая студия с продуманным обновлением.
8. Когда каждый метр на семью работает.
9. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
10. Прихожая, которая встречает с настроением.
11. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
12. Аскетичная квартира с мужским характером.
13. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
14. Гостиная в загородном доме.
15. Обои в санузле: смело и эффектно.
16. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
17. Стильная евродвушка для молодой девушки.
18. Уютная студия для молодой девушки.
19. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
20. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
21. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
22. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
23. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
24. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
25. Французский шарм в современном интерьере.
26. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
27. Студия с атмосферой Варшавы.
28. Студия с четырьмя окнами.
29. Квартира - муза ювелира бренды видал.
30. Минимализм с душой.
31. Шкафы, которые вдохновляют.
32. Двухкомнатная квартира для пары.
33. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
34. Из "Однушки" в стильную "двушку".
35. Спальни, в которые хочется вернуться.
36. Элегантная простота кухни - гостиной.
37. Мрамор как акцент.
38. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
39. Яркая квартира с историей в Калининграде.
40. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
41. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
42. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
43. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
44. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
45. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
46. Тёплый интерьер для молодой пары.
47. Квартира с акцентом на уют и творчество.
48. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
49. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
50. Тёплая студия с уютной палитрой.