Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
3. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
4. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
5. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
6. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
7. Маленькая студия с продуманным обновлением.
8. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
9. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
10. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
11. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
12. Дом, в который хочется возвращаться.
13. Минималистская квартира в Москве.
14. Пространство для тишины и безопасности.
15. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
16. Светлая и спокойная детская.
17. Стиль вне времени.
18. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
19. Этнический штрих в городской трёшке.
20. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
21. Детали - это душа интерьера.
22. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
23. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
24. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
25. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
26. Вдохновение шинуазри стилем.
27. Квартира для коллекционеров.
28. Квартира, где цвета лечат усталость.
29. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
30. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
31. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
32. Керамика, которая вдохновляет.
33. Интерьер с характером и металлическими нотками.
34. Площадь всего 1, 5 кв.
35. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
36. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
37. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
38. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
39. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
40. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
41. Какие культурные мероприятия для молодежи
42. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
43. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
44. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
45. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
46. Вдохновляющая история про трансформацию!
47. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
48. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
49. Современная квартира без перегруза.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.