Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
3. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
4. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
5. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
6. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
7. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
8. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
9. Компактная кухня в современном стиле.
10. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
11. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
12. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
13. Французская классика в современной интерпретации.
14. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
15. Графичная элегантность: интерьер с характером.
16. Кухня площадью 7, 9 кв.
17. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
18. Евродвушка с настроением Pinterest.
19. Квартира с непростой планировкой в Минске.
20. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
21. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
22. Светлая и спокойная детская.
23. Уютная студия для молодой девушки.
24. Квартира для молодой семьи с малышом.
25. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
26. Превращение, которое вдохновляет!
27. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
28. Маленькая студия с большим характером.
29. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
30. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
31. Квартира в комплексе Slava.
32. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
33. Из "Однушки" в стильную "двушку".
34. Стильная евродвушка с просторным балконом.
35. Спортивное настроение в детской.
36. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
37. Пастель, которая звучит по-взрослому.
38. Всё и сразу - на 33 квадратах.
39. Интерьер, в который хочется возвращаться.
40. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
41. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
42. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
43. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
44. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
45. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
46. Тёплый интерьер для молодой пары.
47. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
48. Минимум бюджета - максимум стиля.
49. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
50. Квартира с теплом и заботой.