Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Авторский интерьер для стилиста звезд.
3. Идея для большой кухни.
4. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
5. Яркие акценты в спокойной студии.
6. Хранение, которое радует глаз.
7. Яркая квартира с характером и настроением.
8. Свежий ремонт с умным зонированием.
9. Спокойная кухня с тёплым характером.
10. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
11. Квартира для студента - только самое нужное.
12. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
13. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
14. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
15. Современный интерьер для молодой девушки.
16. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
17. Детали - это душа интерьера.
18. Квартира с видом, который вдохновляет.
19. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
20. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
21. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
22. Питерская однушка без компромиссов.
23. Квартира профессора с изысканным характером.
24. Квартира в комплексе Slava.
25. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
26. Спальни, в которые хочется вернуться.
27. Современная классика в светлых оттенках.
28. Маленькая студия с вдохновением от природы.
29. Классика по-английски для семьи.
30. Уютная квартира с изразцовой печью.
31. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
32. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
33. Экостиль в московской квартире.
34. Уютное семейное гнездо в Казани.
35. Евродвушка, в которой хочется жить.
36. Квартира в классическом доме с историей.
37. Студия для тех, кто не боится цвета.
38. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
39. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
40. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
41. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
42. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
43. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
44. Уют в питерской "Сталинке".
45. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
46. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
47. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
48. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
49. Современная квартира без перегруза.
50. Квартира для двоих.