Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
3. Встреча на ночной трассе.
4. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
5. Французское настроение в сталинке.
6. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
7. Неоклассический интерьер с элементами современного.
8. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
9. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
10. Французский акцент в современной квартире.
11. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
12. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
13. Просторная и светлая спальня.
14. С новым годом!
15. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
16. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
17. Диван как главный акцент гостиной.
18. Компактная двушка с продуманным зонированием.
19. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
20. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
21. Студия, которая хранит историю города.
22. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
23. Кухня - гостиная в современном стиле.
24. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
25. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
26. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
27. Вдохновение в деталях.
28. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
29. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
30. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
31. Минимализм с душой.
32. Джапанди с душой.
33. Стильная евродвушка с просторным балконом.
34. Минимализм с душой: квартира для аренды.
35. Как в загородном доме, но в городе.
36. Керамика, которая вдохновляет.
37. Современная классика и уют.
38. Акцент на красный: смелый интерьер.
39. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
40. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
41. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
42. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
43. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
44. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
45. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
46. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
47. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
48. Яркая квартира в московской панельке.
49. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
50. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.