Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
3. Монохром с характером: баланс света и глубины.
4. Авторский интерьер для стилиста звезд.
5. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
6. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
7. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
8. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
9. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
10. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
11. Кухня площадью 7, 9 кв.
12. Летнее убежище в старом фонде.
13. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
14. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
15. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
16. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
17. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
18. Французский шик в аренду.
19. Современный интерьер для молодой девушки.
20. Природная гармония и свет.
21. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
22. Терракота в интерьере спальни.
23. Джапанди с душой.
24. Серый - значит уютный.
25. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
26. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
27. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
28. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
29. Квартира в сливовом настроении.
30. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
31. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
32. Богемный шик с русским акцентом.
33. Балкон - оазис в каменных джунглях.
34. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
35. Уютная студия для аренды.
36. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
37. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
38. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
39. Современная евродвушка с характером.
40. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
41. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
42. Элегантная трёшка с нотками классики.
43. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
44. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
45. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
46. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
47. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
48. Современный интерьер в духе "Сталинки".
49. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади