Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
3. Мне 32, моей девушке только 22.
4. Гжельские мотивы в современном интерьере.
5. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
6. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
7. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
8. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
9. Тёплый баланс света и фактур.
10. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
11. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
12. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
13. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
14. Спокойная кухня с тёплым характером.
15. Зеркало как инструмент дизайна.
16. Тёплое дерево и выразительные акценты.
17. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
18. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
19. Квартира в Москве для большой семьи.
20. Мини - пространство с характером.
21. Студия, которая удивляет планировкой.
22. Высота, которая завораживает.
23. Поймай момент - добавь цвета!
24. Новая жизнь знакомой квартиры.
25. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
26. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
27. Парижский акцент в каждом штрихе.
28. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
29. Французский шарм в современном интерьере.
30. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
31. Минимализм с теплом и характером.
32. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
33. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
34. Джапанди с душой.
35. Городская квартира с душой фамильного дома.
36. Стильная евродвушка с просторным балконом.
37. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
38. Уютная студия для аренды.
39. Интерьер с изящной меланхолией.
40. Глубокие оттенки и фактура дерева.
41. Парижская студия размером с гостиничный номер.
42. Маленькая квартира с большим вкусом.
43. Евродвушка, в которой хочется жить.
44. Компактный уют для арендного жилья.
45. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
46. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
47. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
48. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
49. Квартира с акцентом на уют и творчество.
50. Яркая винтажная евродвушка.