Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
3. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
4. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
5. Монохром с характером: баланс света и глубины.
6. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
7. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
8. Кухня с ретро - настроением.
9. Светлый интерьер с тёплым настроением.
10. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
11. Тёплое дерево и выразительные акценты.
12. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
13. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
14. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
15. Стильная евродвушка для молодой девушки.
16. Уютная студия для молодой девушки.
17. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
18. Студия, которая удивляет планировкой.
19. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
20. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
21. Детали - это душа интерьера.
22. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
23. Парижская история с современным акцентом.
24. Уют и яркость в каждом метре.
25. Минимализм с теплом и характером.
26. Новая жизнь легендарного дома.
27. Маленькая квартира, большое впечатление.
28. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
29. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
30. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
31. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
32. Русский стиль с нежным акцентом.
33. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
34. Яркая квартира с историей в Калининграде.
35. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
36. Пастель, которая звучит по-взрослому.
37. Маленькая студия с вдохновением от природы.
38. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
39. Уютное семейное гнездо в Казани.
40. Студия для тех, кто не боится цвета.
41. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
42. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
43. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
44. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
45. Квартира с акцентом на уют и творчество.
46. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
47. Стильно и просто.
48. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
49. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.