Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Укладка профлиста на крышу: как это делается
2. Строительство деревянного перекрытия для чардака: простые инструкции
3. Профессиональный подход к созданию четырехскатной крыши
4. Пожарная безопасность: выбираем металлические люки для защиты
5. Вальмовая крыша: как правильно установить стропила
6. 3D Расчет вальмовой крыши: основные принципы и методы
7. Жить на первом этаже: плюсы и минусы
8. Узлы примыкания кровли к стене. Кровля из профлиста
9. Инструкция по монтажу примыкания мягкой кровли.. Установка планок
10. Копаем погреб в доме своими руками. Земляные работы
11. Создание пенала из пластиковой бутылки: простой способ создать домашний уголок для растений
12. Создание елочных игрушек из ткани: простые инструкции для начинающих
13. Чем убрать известковый налет с унитаза. Чем убрать известковый налет в унитазе
14. Вдохновляющие идеи для создания топиарии
15. Как создать функциональную кухню в маленьком пространстве
16. Чем мыть и чистить акриловую ванну. Всё-таки как ухаживать за акриловой ванной и чем чистить в домашних условиях? ТОП-5 лучших чистящих средств
17. Улучшите функциональность вашей кухни с этими 5 советами
18. Чем отмыть чугунную ванну. Способы удаления ржавчины
19. Строительство дома из пенопласта и бетона. Минусы строительства
20. Выпиливание лобзиком и выжигание: безопасный способ ухода за зубами
21. Огородные пугала: картинки, которые защищают ваш огород
22. Как правильно сделать домик из пенопласта. Дом из пенопласта: каркасное строительство и несъемная опалубка
23. Какой должна быть современная кухня. Стили дизайна кухни в 2023 году
24. Керамический кирпич: выгоды и недостатки для дома
25. Изготовление садовой арки из металла: простой способ создать красивый акцент в саду
26. В поисках заменителей мяса: вегетарианские и веганские варианты
27. Оптимальная расстановка мебели в однокомнатной квартире: 50 вариантов для комфорта
28. Выделка кожи в домашних условиях. Консервация шкур
29. Какой декор вы бы добавили в эту квартиру?
30. Квартира в Москве площадью 43, 5 м 2.
31. Вот так красиво преобразили ванную комнату и санузел.
32. Шикарное оформление. Такой дом идеально подойдет для отдыха.
33. Делитесь своими шкафчиками.
34. Идеальная подсветка для коридора.
35. Не стоит боятся мансардных этажей.
36. Обустройство ванной комнаты.
37. Спокойный интерьер квартиры.
38. Кухня - гостиная в светлых тонах.
39. Оформления просторной кухни с верандой.
40. Растения для южного окна. Самые свето- и теплолюбивые растения
41. Большая, просторная квартира площадью 120 м 2.
42. Вот такой интерьер получился в квартире, которая расположена в обычной панельке.
43. Плинтус скрытого монтажа
44. Практичная и очень вместительная гардеробная комната.
45. Что можно наклеить на кафельную плитку не снимая ее. Наклеить наклейки
46. Стильная, современная однушка площадью 50 м 2.
47. Плиткой выложена лишь зона душевой и стена у ванной. Ванная с душевой кабиной (250 фото): нюансы, варианты дизайнов
48. В этой квартире была полностью изменена планировка.
49. Спокойный интерьер, практически монохромный.
50. Дизайнер сделал все как пожелали заказчики.