Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
3. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
4. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
5. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
6. Французское настроение в сталинке.
7. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
8. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
9. Однушка в сдержанной природной палитре.
10. Белый в интерьере - за или против?
11. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
12. Минимализм, в котором есть глубина.
13. Японская эстетика в московской квартире.
14. Дом, в который хочется возвращаться.
15. Классический интерьер с актуальным прочтением.
16. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
17. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
18. Однушка для молодой пары.
19. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
20. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
21. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
22. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
23. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
24. Поймай момент - добавь цвета!
25. Этнический штрих в городской трёшке.
26. Цвета, на которые стоит решиться!
27. Светлая однушка для молодой девушки.
28. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
29. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
30. Современный уют для семьи из трёх человек.
31. Новая жизнь легендарного дома.
32. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
33. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
34. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
35. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
36. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
37. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
38. "Голубые Акценты и Светлый уют".
39. Яркий интерьер с личной историей.
40. Яркая квартира с историей в Калининграде.
41. Мансардная магия Петербурга.
42. Мятная свежесть в интерьере.
43. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
44. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
45. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
46. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
47. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
48. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
49. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
50. Современная квартира без перегруза.