Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
3. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
4. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
5. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
6. Когда каждый метр на семью работает.
7. Тёплая кухня с характером.
8. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
9. Квартира с характером для современной студентки.
10. Кухня площадью 7, 9 кв.
11. Мужская эстетика в интерьере.
12. Современный японский минимализм в Краснодаре.
13. Студия с характером и выразительным акцентом.
14. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
15. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
16. Превращение, которое вдохновляет!
17. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
18. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
19. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
20. Интерьер с нотами сказки.
21. Парижский акцент в каждом штрихе.
22. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
23. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
24. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
25. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
26. Современный уют для семьи из трёх человек.
27. Mid - Century Modern для молодой девушки.
28. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
29. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
30. Атмосфера для души и друзей.
31. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
32. Журнальный столик как зеркало характера.
33. Уютная евродвушка с восточными нотками.
34. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
35. Простор, свет и волшебство.
36. Пастель, которая звучит по-взрослому.
37. Мятная свежесть в интерьере.
38. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
39. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
40. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
41. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
42. Квартира в классическом доме с историей.
43. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
44. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
45. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
46. Эффектная студия в стиле лофт.
47. Просторное оформление с открытой планировкой.
48. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
49. Вдохновляющая история про трансформацию!
50. Петербургская квартира с винтажным характером.