Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. Французское настроение в сталинке.
3. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
4. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
5. Авторский интерьер для стилиста звезд.
6. Французская классика в современной интерпретации.
7. Спокойствие в деталях.
8. Ванная комната в алом цвете.
9. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
10. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
11. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
12. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
13. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
14. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
15. Небольшая квартира с ярким характером.
16. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
17. Цвета, на которые стоит решиться!
18. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
19. Питерская однушка без компромиссов.
20. Современный уют для семьи из трёх человек.
21. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
22. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
23. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
24. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
25. Уютная студия для аренды.
26. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
27. Трёхуровневый таунхаус с историей.
28. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
29. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
30. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
31. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
32. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
33. Квартира в классическом доме с историей.
34. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
35. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
36. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
37. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
38. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
39. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
40. Креатив своими руками - легко и стильно!
41. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
42. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
43. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
44. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
45. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
46. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
47. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
49. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
50. Нежный интерьер для большой семьи.