Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мужская эстетика в интерьере.
2. Современная квартира с личным характером.
3. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
4. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
5. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
6. Студия, которая хранит историю города.
7. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
8. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
9. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
10. Интерьер, наполненный светом и историями.
11. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
12. Африканские мотивы в городской квартире.
13. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
14. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
15. Этнический штрих в городской трёшке.
16. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
17. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
18. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
19. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
20. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
21. Молодой и дерзкий интерьер.
22. Квартира в сливовом настроении.
23. Русский стиль с нежным акцентом.
24. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
25. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
26. Керамика, которая вдохновляет.
27. Мятная свежесть в интерьере.
28. Акцент на красный: смелый интерьер.
29. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
30. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
31. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
32. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
33. Евродвушка, в которой хочется жить.
34. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
35. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
36. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
37. Современный интерьер в духе "Сталинки".
38. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
39. Ванная, где хочется задержаться подольше.
40. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
41. Headlines:
42. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
43. Минимум бюджета - максимум стиля.
44. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
45. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
46. Стиль 90-х в ритме города.
47. Квартира с историей и современным настроением.
48. Маленькая прихожая - много уюта.
49. Кровать, которая не только для сна, но и для хранения!
50. Квартира для сестёр - студенток.