Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
4. Гжельские мотивы в современном интерьере.
5. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
6. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
7. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
8. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
9. Компактная спальня с умной системой хранения.
10. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
11. Японская эстетика в московской квартире.
12. Дом в мягких персиковых оттенках.
13. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
14. Зонирование кровати с помощью штор.
15. С новым годом!
16. Закатный розовый и свежая зелень.
17. Современный японский минимализм в Краснодаре.
18. Светлая и спокойная детская.
19. Кухня - гостиная с природным характером.
20. Современная классика с винтажным шармом.
21. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
22. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
23. Детали - это душа интерьера.
24. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
25. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
26. Флористические мотивы в интерьере.
27. Терракота в интерьере спальни.
28. Питерская однушка без рамок для фантазии.
29. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
30. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
31. Квартира для коллекционеров.
32. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
33. Уютная евродвушка с восточными нотками.
34. Уютная студия для аренды.
35. Яркий интерьер с личной историей.
36. Эстетика прикроватных тумбочек.
37. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
38. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
39. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
40. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
41. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
42. Белоснежная студия с розовым настроением.
43. Тёплый интерьер для молодой пары.
44. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
45. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
46. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
47. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
49. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
50. Практичное и красивое пространство для семьи.