Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Врачи сделали узи - и были в шоке.
3. Решила навести порядок.
4. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
5. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
6. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
7. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
8. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
9. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
10. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
11. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
12. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
13. Квартира с характером для современной студентки.
14. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
15. Гостиная в загородном доме.
16. Квартира с непростой планировкой в Минске.
17. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
18. Яркая хрущёвка в Калининграде.
19. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
20. Таинственный сад в центре Уфы.
21. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
22. Поймай момент - добавь цвета!
23. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
24. Полочки, которые делают атмосферу.
25. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
26. Питерская однушка без компромиссов.
27. Квартира профессора с изысканным характером.
28. С намёком на винтаж.
29. Студия с четырьмя окнами.
30. Потолки в цвете - смелое решение.
31. Маленькая, но с характером.
32. Джапанди с душой.
33. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
34. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
35. Спальни, в которые хочется вернуться.
36. Вдохновляющие кухонные фартуки.
37. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
38. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
39. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
40. Интерьер, в который хочется возвращаться.
41. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
42. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
43. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
44. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
45. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
46. Светлая квартира в Петербурге.
47. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
48. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.