Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
3. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
4. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
5. Историческое настроение в современном исполнении.
6. Спокойная кухня с характером.
7. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
8. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
9. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
10. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
11. Зеркало как инструмент дизайна.
12. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
13. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
14. На площади всего 32 кв.
15. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
16. Дуплекс в духе американских домов.
17. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
18. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
19. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
20. Атмосфера уюта в каждом метре.
21. Цвета, на которые стоит решиться!
22. Красные акценты в московском интерьере.
23. Преображение деревянного дома в современный уют.
24. Квартира в комплексе Slava.
25. Атмосфера глины и фактур.
26. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
27. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
28. Когда кухня почти невидимой становится.
29. Апартаменты с террасой и видом на природу.
30. Турецкий дух в современном пространстве.
31. Эстетика прикроватных тумбочек.
32. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
33. Всё и сразу - на 33 квадратах.
34. Трёхуровневый таунхаус с историей.
35. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
36. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
37. Раздвижные двери в классическом интерьере.
38. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
39. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
40. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
41. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
42. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
43. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
44. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
45. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
46. Уют в питерской "Сталинке".
47. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
48. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
49. Два уровня комфорта.
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.