Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Осеннее настроение дома.
2. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
3. Такое оформление не только красиво, но и практично.
4. Французский шик в аренду.
5. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
6. Питерская однушка без компромиссов.
7. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
8. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
9. Минимализм с теплом и характером.
10. Квартира - муза ювелира бренды видал.
11. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
12. Акцент, который всегда в центре внимания.
13. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
14. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
15. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
16. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
17. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
18. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
19. Квартира в классическом доме с историей.
20. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
21. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
22. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
23. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
24. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
25. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
26. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
27. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
28. Какие культурные мероприятия для молодежи
29. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
30. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
31. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
32. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
33. Квартира для двоих.
34. Маленькая прихожая - много уюта.
35. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
36. Мрамор: вечная классика и природная красота.
37. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
38. 20 креативных поделок из пластиковых бутылок
39. Преобразите пластиковые бутылки в уникальные поделки: экологичные проекты DIY
40. Ландшафтный дизайн для 15 соток: практические советы и идеи
41. Энергия и уют в интерьере кухни - гостиной.
42. Элегантный интерьер небольшой квартиры в Сочи.
43. Как правильно разбить дачный участок 6: советы и рекомендации
44. Экономия воды: как счетчики помогают сэкономить ресурсы
45. Два совета о том, как эффективно управлять своим временем
46. Как Москва была основана: история и легенды
47. Как выгоднее платить за воду: по счетчику или по тарифу
48. Секреты экономии: как снизить расход воды и оплату в квартире
49. Практические советы по экономии на коммунальных услугах
50. Как превратить однушку в вместительная двушка: советы и идеи