Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
2. "Не могу поверить, что это снова произошло.
3. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
4. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
5. Минимализм с умным зонированием.
6. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
7. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
8. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
9. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
10. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
11. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
12. Розовая плитка как акцент на кухне.
13. Маленькая кухня - большой уют.
14. Минимализм, в котором есть глубина.
15. Две детские комнаты с похожим настроением.
16. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
17. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
18. Интерьер, наполненный светом и историями.
19. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
20. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
21. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
22. Квартира с круговой планировкой.
23. Интерьер с зелёными акцентами.
24. Эффектная квартира в Питере.
25. Однушка с ретро - настроением.
26. Питерская однушка без рамок для фантазии.
27. Терракотовое тепло дома.
28. Лёгкая студия для студентки.
29. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
30. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
31. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
32. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
33. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
34. Минимализм, в котором всё продумано.
35. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
36. Английская однушка с настроением.
37. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
38. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
39. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
40. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
41. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
42. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
43. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
44. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
45. Современный интерьер в духе "Сталинки".
46. Квартира с акцентом на уют и творчество.
47. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
48. Нежный интерьер для большой семьи.
49. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада