Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
3. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
4. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
5. Французский акцент в современной квартире.
6. Розовая плитка как акцент на кухне.
7. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
8. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
9. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
10. Кухня с ретро - настроением.
11. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
12. Японская эстетика в московской квартире.
13. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
14. Светлый интерьер с тёплым настроением.
15. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
16. Уютная студия у моря.
17. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
18. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
19. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
20. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
21. Цвета, на которые стоит решиться!
22. Парижская история с современным акцентом.
23. Питерская однушка без компромиссов.
24. Арендная квартира с характером.
25. Даже на площади всего 4 кв.
26. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
27. Новая жизнь легендарного дома.
28. Уют и стиль без лишних затрат.
29. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
30. Интерьер с орбитой настроения.
31. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
32. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
33. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
34. Уютный интерьер для семьи с детьми.
35. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
36. Квартира с атмосферой старой Англии.
37. Уют, где каждая вещь любима.
38. Всё и сразу - на 33 квадратах.
39. Уютная квартира с изразцовой печью.
40. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
41. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
42. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
43. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
44. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
45. Креатив своими руками - легко и стильно!
46. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
47. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
48. Хозяйственный уголок может быть стильным!
49. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади