Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
2. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
3. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
4. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
5. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
6. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
7. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
8. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
9. Карамельная квартира для молодой девушки.
10. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
11. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
12. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
13. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
14. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
15. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
16. Пространство для тишины и безопасности.
17. Компактная квартира с яркими акцентами.
18. Стильная евродвушка для молодой девушки.
19. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
20. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
21. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
22. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
23. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
24. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
25. Квартира с памятью о бабушке.
26. Студия с четырьмя окнами.
27. Свет и дыхание времени.
28. Шкафы, которые вдохновляют.
29. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
30. Комната в ожидании будущего.
31. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
32. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
33. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
34. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
35. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
36. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
37. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
38. Студия для тех, кто не боится цвета.
39. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
40. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
41. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
42. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
43. Белоснежная студия с розовым настроением.
44. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
45. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
46. Уют в питерской "Сталинке".
47. Хозяйственный уголок может быть стильным!
48. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
49. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
50. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.