Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Тишина Находкой в ухе обернулась.
2. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
3. Интерьер с видом на воду.
4. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
5. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
6. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
7. Французский акцент в современной квартире.
8. Белый в интерьере - за или против?
9. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
10. Кухня, которая отражает ваше настроение.
11. Прекрасный дом снаружи и внутри.
12. Столько детских, сколько характеров.
13. Просторная и светлая спальня.
14. Летнее убежище в старом фонде.
15. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
16. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
17. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
18. Квартира в Москве для большой семьи.
19. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
20. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
21. Однушка, от которой не хочется уезжать.
22. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
23. Превращение, которое вдохновляет!
24. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
25. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
26. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
27. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
28. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
29. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
30. Квартира профессора с изысканным характером.
31. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
32. Парижская элегантность дома.
33. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
34. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
35. Неоклассика для семьи.
36. Свобода и комфорт.
37. Светлый уют с природными акцентами.
38. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
39. Глубокие оттенки и фактура дерева.
40. Парижская студия размером с гостиничный номер.
41. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
42. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
43. Раздвижные двери в классическом интерьере.
44. Что делает интерьер современным?
45. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
46. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
47. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
48. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
49. Яркая квартира в московской панельке.
50. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт