Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. "А я ведь понимала ….
3. Кремовая спальня для молодой девушки.
4. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
5. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
6. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
7. Историческое настроение в современном исполнении.
8. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
9. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
10. Графичная элегантность: интерьер с характером.
11. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
12. Светлый интерьер с тёплым настроением.
13. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
14. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
15. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
16. Детская комната для двух разнополых детей.
17. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
18. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
19. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
20. Двушка мечты в сталинке.
21. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
22. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
23. С намёком на винтаж.
24. Минимализм с теплом и характером.
25. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
26. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
27. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
28. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
29. Джапанди с душой.
30. Маленькая квартира, большое впечатление.
31. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
32. Балкон - оазис в каменных джунглях.
33. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
34. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
35. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
36. Пастель - но со смыслом.
37. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
38. Уютная квартира с изразцовой печью.
39. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
40. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
41. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
42. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
43. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
44. Какие парки или сады можно посетить
45. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
46. Headlines:
47. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
48. Квартира с акцентом на уют и творчество.
49. Просторное оформление с открытой планировкой.
50. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.