Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
3. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
4. Решила навести порядок.
5. Нежная спальня в светлой палитре.
6. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
7. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
8. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
9. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
10. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
11. Компактная спальня с умной системой хранения.
12. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
13. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
14. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
15. Контрастная студия, созданная для аренды.
16. Кухня - гостиная в современном стиле.
17. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
18. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
19. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
20. Квартира для молодой семьи с малышом.
21. Осеннее настроение дома.
22. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
23. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
24. Эффектная квартира в Питере.
25. Квартира - муза ювелира бренды видал.
26. Идеи, которые хочется повторить.
27. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
28. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
29. Лепнина - стильно, а не пафосно.
30. Когда продумано всё: от вида до техники.
31. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
32. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
33. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
34. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
35. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
36. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
37. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
38. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
39. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
40. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
41. Маленькая квартира с характером цвета.
42. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
43. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
44. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
45. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
46. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
47. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
48. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
49. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
50. Квартира с теплом и заботой.