Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
2. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
3. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
4. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
5. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
6. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
7. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
8. Маленькая студия с продуманным обновлением.
9. Студия с французским настроением для аренды.
10. Минимализм с творческим настроением.
11. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
12. Спокойствие в деталях.
13. Розовая плитка как акцент на кухне.
14. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
15. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
16. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
17. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
18. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
19. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
20. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
21. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
22. Интерьер - антитеза минимализму.
23. Современная классика с винтажным шармом.
24. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
25. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
26. Дуплекс в духе американских домов.
27. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
28. Новая жизнь знакомой квартиры.
29. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
30. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
31. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
32. Квартира - муза ювелира бренды видал.
33. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
34. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
35. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
36. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
37. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
38. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
39. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
40. Светлый уют с природными акцентами.
41. Мансардная магия Петербурга.
42. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
43. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
44. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
45. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
46. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
47. Квартира с акцентом на уют и творчество.
48. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
49. Квартира с историей и современным настроением.
50. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.