Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер квартиры площадью 110 м. кв.
2. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
3. Камерная квартира с характером и настроением.
4. Компактная кухня в современном стиле.
5. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
6. Классическая квартира с петербургским характером.
7. Спокойствие в деталях.
8. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
9. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
10. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
11. Минималистская квартира в Москве.
12. Тёплое дерево и выразительные акценты.
13. Квартира для студента - только самое нужное.
14. Пространство для тишины и безопасности.
15. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
16. Яркая хрущёвка в Калининграде.
17. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
18. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
19. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
20. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
21. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
22. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
23. Арендная квартира с характером.
24. Эффектная квартира в Питере.
25. Терракота в интерьере спальни.
26. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
27. Терракотовое тепло дома.
28. Стильная евродвушка с просторным балконом.
29. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
30. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
31. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
32. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
33. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
34. Уютная квартира с изразцовой печью.
35. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
36. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
37. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
38. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
39. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
40. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
41. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
42. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
43. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
44. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
45. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
46. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
47. Нежный интерьер для большой семьи.
48. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
49. Уютная квартира для молодого врача.
50. Маленькая ванная - большой стиль.