Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
2. Интерьер с видом на воду.
3. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
4. Классическая квартира с петербургским характером.
5. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
6. Квартира с атмосферой английской классики.
7. Ванная комната в алом цвете.
8. Тёплый баланс света и фактур.
9. Хранение, которое радует глаз.
10. Компактная спальня с умной системой хранения.
11. Дом в мягких персиковых оттенках.
12. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
13. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
14. Контрастная студия, созданная для аренды.
15. Однушка, от которой не хочется уезжать.
16. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
17. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
18. Дуплекс в духе американских домов.
19. Такое оформление не только красиво, но и практично.
20. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
21. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
22. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
23. С намёком на винтаж.
24. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
25. Ванная, в которую хочется возвращаться.
26. Интерьер с характером для молодого эстета.
27. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
28. Богемный шик с русским акцентом.
29. "Голубые Акценты и Светлый уют".
30. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
31. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
32. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
33. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
34. Английская однушка с настроением.
35. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
36. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
37. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
38. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
39. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
40. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
41. Уют с видом на город.
42. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
43. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
44. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
45. Квартира для аренды, но с заботой.
46. Яркая винтажная евродвушка.
47. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
48. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
49. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок
50. Серый интерьер, в котором тепло.