Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
2. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
3. Решила навести порядок.
4. Камерная квартира с характером и настроением.
5. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
6. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
7. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
8. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
9. Однушка в сдержанной природной палитре.
10. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
11. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
12. Небольшая прихожая - максимум стиля.
13. Компактная спальня с умной системой хранения.
14. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
15. Квартира с непростой планировкой в Минске.
16. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
17. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
18. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
19. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
20. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
21. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
22. Природная гармония и свет.
23. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
24. Парижский акцент в каждом штрихе.
25. Вдохновение в деталях.
26. Флористические мотивы в интерьере.
27. Лёгкая студия для студентки.
28. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
29. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
30. Уютная евродвушка с восточными нотками.
31. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
32. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
33. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
34. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
35. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
36. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
37. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
38. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
39. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
40. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
41. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
42. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
43. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
44. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
45. Квартира для аренды, но с заботой.
46. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
47. Какие современные культурные центры есть в Москве
48. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
49. Уютная квартира для молодого врача.
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.