Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. "А я ведь понимала ….
3. Решила навести порядок.
4. Минимализм с умным зонированием.
5. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
6. Квартира дизайнера, созданная для себя.
7. Французская классика в современной интерпретации.
8. Дом, в который хочется возвращаться.
9. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
10. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
11. Кухня с ретро - настроением.
12. Кухня, которая отражает ваше настроение.
13. Летнее убежище в старом фонде.
14. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
15. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
16. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
17. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
18. Яркая хрущёвка в Калининграде.
19. Светлая и спокойная детская.
20. Уютная студия для молодой девушки.
21. Поймай момент - добавь цвета!
22. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
23. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
24. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
25. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
26. Элегантность Москва - сити.
27. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
28. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
29. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
30. Английская сказка в доме XVI века.
31. Городская квартира с душой фамильного дома.
32. Квартира с видом на Москву - сити.
33. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
34. Мрамор как акцент.
35. Акцент на красный: смелый интерьер.
36. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
37. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
38. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
39. Городской уют для молодого инженера.
40. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
41. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
42. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
43. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
44. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
45. Тёплый интерьер для молодой пары.
46. Нежный интерьер для большой семьи.
47. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
48. Уютная квартира для молодого врача.
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Дом, где живут дети и вдохновение.