Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
3. Мне 32, моей девушке только 22.
4. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
5. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
6. Прекрасный дом снаружи и внутри.
7. Евродвушка с настроением Pinterest.
8. Студия, которая хранит историю города.
9. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
10. Бюджетный ремонт реально -!
11. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
12. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
13. Французский шик в аренду.
14. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
15. Парижская история с современным акцентом.
16. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
17. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
18. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
19. Потолки в цвете - смелое решение.
20. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
21. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
22. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
23. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
24. Стильная евродвушка с просторным балконом.
25. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
26. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
27. Интерьер с изящной меланхолией.
28. Простор, свет и волшебство.
29. Трёхуровневый таунхаус с историей.
30. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
31. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
32. Интерьер, в который хочется возвращаться.
33. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
34. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
35. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
36. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
37. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
38. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
39. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
40. Квартира в классическом доме с историей.
41. Современная классика для семьи с детьми.
42. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
43. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
44. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
45. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
46. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
49. Маленькая ванная - большой стиль.
50. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.