Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
2. Компактная кухня в современном стиле.
3. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
4. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
5. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
6. Белый в интерьере - за или против?
7. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
8. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
9. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
10. Светлый интерьер с тёплым настроением.
11. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
12. Винтажное настроение в новостройке.
13. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
14. Гармония геометрии и света.
15. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
16. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
17. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
18. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
19. Светлая и спокойная детская.
20. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
21. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
22. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
23. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
24. Квартира с видом, который вдохновляет.
25. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
26. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
27. Свежий взгляд на рабочее пространство.
28. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
29. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
30. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
31. Журнальный столик как зеркало характера.
32. Интерьер с историей для семьи.
33. Лепнина - стильно, а не пафосно.
34. Геометрия и цвет на патриарших.
35. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
36. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
37. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
38. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
39. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
40. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
41. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
42. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
43. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
44. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
45. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
46. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
47. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
48. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
49. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
50. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность