Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
2. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
3. Камерная квартира с характером и настроением.
4. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
5. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
6. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
7. Студия с французским настроением для аренды.
8. Минимализм, в котором легко жить.
9. Балкон как продолжение кухни.
10. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
11. Тёплый баланс света и фактур.
12. Яркие акценты в спокойной студии.
13. Тёплое дерево и смелые акценты.
14. Кухня площадью 7, 9 кв.
15. Хранение на кухне под мойкой.
16. Маленькая квартира для молодой девушки.
17. Мужская эстетика в интерьере.
18. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
19. Однокомнатная квартира с личным характером.
20. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
21. Компактная двушка с продуманным зонированием.
22. Кухня - гостиная в современном стиле.
23. Интерьер, наполненный светом и историями.
24. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
25. Японская гармония в краснодарской квартире.
26. Квартира для молодой семьи с малышом.
27. Этнический штрих в городской трёшке.
28. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
29. Преображение деревянного дома в современный уют.
30. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
31. Современный уют для семьи из трёх человек.
32. Маленькая, но с характером.
33. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
34. Свобода и комфорт.
35. Интерьер с характером для молодого эстета.
36. Интерьер, в который хочется возвращаться.
37. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
38. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
39. Что делает интерьер современным?
40. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
41. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
42. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
43. Компактный уют для арендного жилья.
44. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
45. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
46. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
47. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
48. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
50. Какие фестивали и праздники проводятся в городе