Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
2. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
3. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
4. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
5. Неоклассический интерьер с элементами современного.
6. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
7. Минимализм, в котором легко жить.
8. Яркие акценты в спокойной студии.
9. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
10. Компактная спальня с умной системой хранения.
11. Свежий ремонт с умным зонированием.
12. Компактная студия с умным зонированием.
13. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
14. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
15. Диван как главный акцент гостиной.
16. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
17. Однушка, от которой не хочется уезжать.
18. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
19. Японская гармония в краснодарской квартире.
20. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
21. Небольшая квартира с ярким характером.
22. Природная гармония и свет.
23. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
24. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
25. Преображение деревянного дома в современный уют.
26. Даже на площади всего 4 кв.
27. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
28. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
29. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
30. Балкон - оазис в каменных джунглях.
31. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
32. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
33. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
34. Современная классика и уют.
35. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
36. Интерьер с характером и металлическими нотками.
37. Интерьер, в который хочется возвращаться.
38. Уютная квартира с изразцовой печью.
39. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
40. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
41. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
42. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
43. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
44. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
45. Светлая квартира в Петербурге.
46. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
47. Квартира с акцентом на уют и творчество.
48. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
49. Какие современные культурные центры есть в Москве
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.