Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Стильная квартира для молодой семьи.
2. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
3. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
4. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
5. Аскетичная квартира с мужским характером.
6. Городская квартира для активного ритма жизни.
7. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
8. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
9. Яркая хрущёвка в Калининграде.
10. Уютная однушка, которая стала местом силы.
11. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
12. Таинственный сад в центре Уфы.
13. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
14. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
15. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
16. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
17. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
18. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
19. Атмосфера уюта в каждом метре.
20. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
21. Арендная квартира с характером.
22. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
23. Питерская однушка без рамок для фантазии.
24. Джапанди с душой.
25. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
26. Свобода и комфорт.
27. Маленькая квартира в розовых тонах.
28. Спальни, в которые хочется вернуться.
29. Минимализм с душой: квартира для аренды.
30. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
31. Картина, в которую вы вложили себя.
32. Маленькая квартира с большим вкусом.
33. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
34. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
35. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
36. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
37. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
38. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
39. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
40. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
41. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
42. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
43. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
44. Практичное и красивое пространство для семьи.
45. Цвет, ручная работа и изюминка.
46. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
47. Мрамор: вечная классика и природная красота.
48. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов
49. Стиль на года: для фэшн - стилиста.
50. Какие менее известные исторические факты о Москве