Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
2. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
3. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
4. Интерьер с видом на воду.
5. Историческое настроение в современном исполнении.
6. Французская классика в современной интерпретации.
7. Когда каждый метр на семью работает.
8. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
9. Кухня площадью 7, 9 кв.
10. Мужская эстетика в интерьере.
11. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
12. Пространство для тишины и безопасности.
13. Уютная студия у моря.
14. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
15. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
16. Японская гармония в краснодарской квартире.
17. Квартира для молодой семьи с малышом.
18. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
19. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
20. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
21. Французский шик в аренду.
22. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
23. Парижская история с современным акцентом.
24. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
25. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
26. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
27. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
28. Серый - значит уютный.
29. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
30. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
31. Легкий, современный интерьер.
32. Ванная, в которую хочется возвращаться.
33. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
34. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
35. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
36. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
37. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
38. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
39. Трёхуровневый таунхаус с историей.
40. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
41. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
42. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
43. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
44. Белоснежная студия с розовым настроением.
45. Современный интерьер в духе "Сталинки".
46. Квартира с акцентом на уют и творчество.
47. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
48. Маленькая ванная - большой стиль.
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Квартира для двоих.