Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
3. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
4. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
5. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
6. "Не могу поверить, что это снова произошло.
7. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
8. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
9. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
10. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
11. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
12. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
13. Прекрасный дом снаружи и внутри.
14. Тёмный монохром с характером.
15. Современный стильный интерьер.
16. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
17. Гармония геометрии и света.
18. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
19. Уютная небольшая квартира.
20. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
21. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
22. Парижский акцент в каждом штрихе.
23. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
24. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
25. Арендная квартира с характером.
26. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
27. Квартира с характером и настроением.
28. Эффектная квартира в Питере.
29. Идеи, которые хочется повторить.
30. Атмосфера глины и фактур.
31. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
32. Ванная, в которую хочется возвращаться.
33. Когда природа частью дома становится.
34. Шкафы, которые вдохновляют.
35. "Голубые Акценты и Светлый уют".
36. Балкон - оазис в каменных джунглях.
37. Эстетика прикроватных тумбочек.
38. Трёхуровневый таунхаус с историей.
39. Экостиль в московской квартире.
40. Минимализм для активного ритма жизни.
41. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
42. Компактный уют для арендного жилья.
43. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
44. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
45. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
46. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
47. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
48. Нежный интерьер для большой семьи.
49. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
50. Маленькая ванная - большой стиль.