Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Встреча на ночной трассе.
2. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
3. Детская в природной палитре.
4. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
5. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
6. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
7. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
8. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
9. Кухня площадью 7, 9 кв.
10. Квартира с непростой планировкой в Минске.
11. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
12. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
13. Тёплое дерево и выразительные акценты.
14. Современная квартира с личным характером.
15. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
16. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
17. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
18. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
19. Однушка, от которой не хочется уезжать.
20. Студия, которая хранит историю города.
21. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
22. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
23. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
24. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
25. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
26. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
27. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
28. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
29. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
30. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
31. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
32. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
33. Маленькая, но с характером.
34. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
35. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
36. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
37. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
38. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
39. Парижская студия размером с гостиничный номер.
40. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
41. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
42. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
43. Элегантная трёшка с нотками классики.
44. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
45. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
46. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
47. Яркая винтажная евродвушка.
48. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.