Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
2. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
3. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
4. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
5. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
6. Закатный розовый и свежая зелень.
7. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
8. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
9. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
10. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
11. Мини - пространство с характером.
12. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
13. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
14. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
15. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
16. Дом, где картины становятся частью интерьера.
17. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
18. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
19. Квартира с характером и настроением.
20. Современный уют для семьи из трёх человек.
21. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
22. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
23. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
24. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
25. Ванная, в которую хочется возвращаться.
26. Из "Однушки" в стильную "двушку".
27. Современная двушка для девушки - айтишницы.
28. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
29. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
30. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
31. Керамика, которая вдохновляет.
32. Два уровня уюта и свободы.
33. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
34. Акцент на красный: смелый интерьер.
35. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
36. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
37. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
38. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
39. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
40. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
41. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
42. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
43. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
44. Какие современные культурные центры есть в Москве
45. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
46. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города
47. Джапанди на 40 квадратах: минимализм с душой.
48. Пятилитровая бутылка: 15 способов использовать ее по-дому
49. Эстетика в деталях.
50. Экологичные поделки из пластиковых бутылок: творим вместе с детьми