Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
2. Детская в природной палитре.
3. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
4. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
5. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
6. Историческое настроение в современном исполнении.
7. Балкон как продолжение кухни.
8. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
9. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
10. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
11. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
12. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
13. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
14. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
15. Уютная студия для молодой девушки.
16. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
17. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
18. Интерьер с нотами сказки.
19. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
20. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
21. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
22. Интерьер с зелёными акцентами.
23. Свежий взгляд на рабочее пространство.
24. Mid - Century Modern для молодой девушки.
25. Свет и дыхание времени.
26. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
27. Журнальный столик как зеркало характера.
28. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
29. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
30. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
31. Мансардная магия Петербурга.
32. Свет, который вы сделали сами.
33. Мятная свежесть в интерьере.
34. Интерьер, в который хочется возвращаться.
35. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
36. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
37. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
38. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
39. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
40. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
41. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
42. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
43. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
44. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
45. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
46. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
47. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
48. Маленькая ванная - большой стиль.
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.