Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. "Не могу поверить, что это снова произошло.
3. Невероятная красота: уютный холл с видом.
4. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
5. Идея для большой кухни.
6. Маленькая студия с продуманным обновлением.
7. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
8. Однушка в сдержанной природной палитре.
9. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
10. Тёмный монохром с характером.
11. Тёплое дерево и смелые акценты.
12. Зонирование кровати с помощью штор.
13. Дом, в который хочется возвращаться.
14. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
15. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
16. Обои в санузле: смело и эффектно.
17. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
18. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
19. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
20. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
21. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
22. Однушка, от которой не хочется уезжать.
23. Таинственный сад в центре Уфы.
24. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
25. Кухня - гостиная с природным характером.
26. Современная классика с винтажным шармом.
27. Высота, которая завораживает.
28. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
29. Парижская история с современным акцентом.
30. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
31. Арендная квартира с характером.
32. Даже на площади всего 4 кв.
33. Однушка с ретро - настроением.
34. Уют и стиль без лишних затрат.
35. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
36. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
37. Городская квартира с душой фамильного дома.
38. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
39. Квартира с видом на Москву - сити.
40. Вдохновляющие кухонные фартуки.
41. Уютная студия для аренды.
42. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
43. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
44. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
45. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
46. Что делает интерьер современным?
47. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
48. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
49. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
50. Уютная и спокойная квартира для девушки.