Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
2. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
3. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
4. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
5. Ванная комната в алом цвете.
6. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
7. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
8. Однушка в сдержанной природной палитре.
9. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
10. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
11. Прихожая, которая встречает с настроением.
12. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
13. Дизайн с комбинированными стилями.
14. Хранение на кухне под мойкой.
15. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
16. Пространство для тишины и безопасности.
17. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
18. Однушка, от которой не хочется уезжать.
19. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
20. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
21. Современная классика с винтажным шармом.
22. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
23. Интерьер с нотами сказки.
24. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
25. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
26. Лофт с нотками русского стиля.
27. Питерская однушка без компромиссов.
28. Квартира с видом, который вдохновляет.
29. Квартира с круговой планировкой.
30. Интерьер с орбитой настроения.
31. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
32. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
33. Когда кухня почти невидимой становится.
34. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
35. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
36. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
37. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
38. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
39. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
40. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
41. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
42. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
43. Минимализм для активного ритма жизни.
44. Элегантная трёшка с нотками классики.
45. Компактный уют для арендного жилья.
46. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
47. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
48. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
49. Уют в питерской "Сталинке".
50. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске