Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Дом в мягких персиковых оттенках.
2. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
3. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
4. Компактная квартира с яркими акцентами.
5. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
6. Яркая хрущёвка в Калининграде.
7. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
8. Детская комната для двух разнополых детей.
9. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
10. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
11. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
12. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
13. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
14. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
15. Свет, дерево и дыхание времени.
16. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
17. Уют и стиль без лишних затрат.
18. Советский шик с лёгкой иронией.
19. Серый - значит уютный.
20. 22 квадрата уюта и стиля.
21. Мини - студия в историческом доме.
22. Небольшое пространство, созданное с любовью.
23. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
24. Элегантная простота кухни - гостиной.
25. Простор, свет и волшебство.
26. Геометрия и цвет на патриарших.
27. Светлая и функциональная квартира для аренды.
28. Пастель, которая звучит по-взрослому.
29. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
30. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
31. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
32. Современная классика с жизнерадостным настроением.
33. Евродвушка, в которой хочется жить.
34. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
35. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
36. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
37. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
38. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
39. Романтичная квартира в центре Казани.
40. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
41. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
42. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
43. 36 ЛАЙФХАКОВ с пластиковыми бутылками: как превратить мусор в полезные вещи
44. Легкая поделка в школу из пластиковой бутылки
45. Светлая евродвушка с элегантной атмосферой.
46. Эко-мастерpieces: Поделки из пластмассовых бутылок
47. Пространство с летним настроением.
48. Пространство для молодой девушки.
49. Пространство для семьи учёных.
50. Элегантный интерьер небольшой квартиры в Сочи.