Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
2. Детская в природной палитре.
3. Невероятная красота: уютный холл с видом.
4. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
5. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
6. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
7. Тёплый минимализм с характером.
8. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
9. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
10. Минималистская квартира в Москве.
11. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
12. Гармония геометрии и света.
13. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
14. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
15. Интерьер, наполненный светом и историями.
16. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
17. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
18. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
19. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
20. Преображение деревянного дома в современный уют.
21. Лёгкая студия для студентки.
22. Свет и дыхание времени.
23. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
24. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
25. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
26. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
27. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
28. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
29. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
30. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
31. Лепнина - стильно, а не пафосно.
32. Современная классика и уют.
33. Мятная свежесть в интерьере.
34. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
35. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
36. Современная классика для семьи с детьми.
37. Элегантный минимализм для юриста.
38. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
39. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
40. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
41. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
42. Креатив своими руками - легко и стильно!
43. Уютная и спокойная квартира для девушки.
44. Квартира для аренды, но с заботой.
45. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
46. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
47. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
48. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
49. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
50. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.