Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
3. Компактная кухня в современном стиле.
4. Неоклассический интерьер с элементами современного.
5. Минимализм с умным зонированием.
6. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
7. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
8. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
9. Когда каждый метр на семью работает.
10. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
11. Белый в интерьере - за или против?
12. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
13. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
14. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
15. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
16. Обои в санузле: смело и эффектно.
17. Уютная однушка, которая стала местом силы.
18. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
19. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
20. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
21. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
22. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
23. Французский шик в аренду.
24. Новая жизнь знакомой квартиры.
25. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
26. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
27. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
28. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
29. Советский шик с лёгкой иронией.
30. Маленькая квартира с большим функционалом.
31. Легкий, современный интерьер.
32. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
33. Ванная, в которую хочется возвращаться.
34. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
35. Маленькая квартира в розовых тонах.
36. Элегантная простота кухни - гостиной.
37. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
38. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
39. Маленькая квартира с большим потенциалом.
40. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
41. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
42. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
43. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
44. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
45. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
46. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
47. Минимум бюджета - максимум стиля.
48. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
49. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве