Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
3. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
4. Врачи сделали узи - и были в шоке.
5. Французское настроение в сталинке.
6. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
7. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
8. Компактная студия с полноценным зонированием.
9. Студия с французским настроением для аренды.
10. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
11. Тёплая кухня с характером.
12. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
13. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
14. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
15. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
16. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
17. Городская квартира для активного ритма жизни.
18. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
19. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
20. Две детские комнаты с похожим настроением.
21. Люстры и светильники из макраме.
22. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
23. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
24. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
25. Кухня - гостиная с природным характером.
26. Африканские мотивы в городской квартире.
27. Квартира для молодой семьи с малышом.
28. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
29. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
30. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
31. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
32. Минимализм с теплом и характером.
33. Квартира в насыщенных тонах.
34. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
35. Терракотовое тепло дома.
36. Легкий, современный интерьер.
37. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
38. Шкафы, которые вдохновляют.
39. "Голубые Акценты и Светлый уют".
40. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
41. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
42. Квартира с атмосферой старой Англии.
43. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
44. Городской уют для молодого инженера.
45. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
46. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
47. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
48. Современный интерьер в духе "Сталинки".
49. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.