Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
2. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
3. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
4. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
5. Тёмный монохром с характером.
6. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
7. Завершённый ремонт в детской комнате.
8. Тёплое дерево и смелые акценты.
9. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
10. Студия с характером и выразительным акцентом.
11. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
12. Пространство для тишины и безопасности.
13. Яркая детская для юного хоккеиста.
14. Однушка, от которой не хочется уезжать.
15. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
16. Африканские мотивы в городской квартире.
17. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
18. Поймай момент - добавь цвета!
19. Этнический штрих в городской трёшке.
20. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
21. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
22. Вдохновение в деталях.
23. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
24. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
25. Изголовье как арт - объект.
26. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
27. Лёгкая студия для студентки.
28. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
29. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
30. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
31. Мини - студия в историческом доме.
32. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
33. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
34. Элегантная простота кухни - гостиной.
35. Картина, в которую вы вложили себя.
36. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
37. Английская однушка с настроением.
38. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
39. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
40. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
41. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
42. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
43. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
44. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
45. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
46. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
47. Квартира с историей и современным настроением.
48. Серый интерьер, в котором тепло.
49. Как город сочетает историческую и современную архитектуру
50. Почему я перестал выбрасывать пластиковые бутылки