Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
3. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
4. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
5. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
6. Классическая квартира с петербургским характером.
7. Историческое настроение в современном исполнении.
8. Дом, в который хочется возвращаться.
9. Прихожая, которая встречает с настроением.
10. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
11. Столько детских, сколько характеров.
12. Компактная студия с умным зонированием.
13. Компактная двушка с продуманным зонированием.
14. Гармония геометрии и света.
15. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
16. Яркая хрущёвка в Калининграде.
17. Уютная студия для молодой девушки.
18. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
19. Интерьер - антитеза минимализму.
20. Студия, которая удивляет планировкой.
21. Превращение, которое вдохновляет!
22. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
23. Двушка мечты в сталинке.
24. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
25. Французский шарм в современном интерьере.
26. Квартира с памятью о бабушке.
27. Терракотовое тепло дома.
28. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
29. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
30. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
31. Шкафы, которые вдохновляют.
32. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
33. Русский стиль с нежным акцентом.
34. Уютный интерьер для семьи с детьми.
35. Квартира с атмосферой старой Англии.
36. Свет, который вы сделали сами.
37. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
38. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
39. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
40. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
41. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
42. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
43. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
44. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
45. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
46. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
47. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
48. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
49. Стиль 90-х в ритме города.
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада