Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
3. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
4. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
5. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
6. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
7. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
8. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
9. Гостиная в загородном доме.
10. Винтажное настроение в новостройке.
11. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
12. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
13. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
14. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
15. Уютная небольшая квартира.
16. Высота, которая завораживает.
17. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
18. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
19. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
20. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
21. Свежий взгляд на рабочее пространство.
22. Двухэтажный дом в эко - стиле.
23. Изголовье как арт - объект.
24. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
25. Атмосфера глины и фактур.
26. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
27. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
28. Квартира в сливовом настроении.
29. Интерьер в гармонии с природой.
30. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
31. Уютная евродвушка с восточными нотками.
32. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
33. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
34. Яркая квартира с историей в Калининграде.
35. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
36. Мятная свежесть в интерьере.
37. Классика по-английски для семьи.
38. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
39. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
40. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
41. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
42. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
43. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
44. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
45. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
46. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
47. Современная квартира для семейной пары.
48. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
49. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада