Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
3. Решила навести порядок.
4. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
5. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
6. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
7. Компактная кухня в современном стиле.
8. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
9. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
10. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
11. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
12. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
13. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
14. Современный интерьер в спокойной палитре.
15. Тихая классика с характером.
16. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
17. С новым годом!
18. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
19. Тёплое дерево и выразительные акценты.
20. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
21. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
22. Мини - пространство с характером.
23. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
24. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
25. Высота, которая завораживает.
26. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
27. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
28. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
29. Светлая однушка для молодой девушки.
30. Даже на площади всего 4 кв.
31. Элегантность Москва - сити.
32. Эффектная квартира в Питере.
33. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
34. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
35. Интерьер с характером для молодого эстета.
36. Спальни, в которые хочется вернуться.
37. Яркая квартира с историей в Калининграде.
38. Как в загородном доме, но в городе.
39. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
40. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
41. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
42. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
43. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
44. Креатив своими руками - легко и стильно!
45. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
46. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
47. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
48. Стильно и просто.
49. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.