Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
2. Гжельские мотивы в современном интерьере.
3. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
4. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
5. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
6. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
7. Тёплый баланс света и фактур.
8. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
9. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
10. Спокойная кухня с тёплым характером.
11. Компактная двушка с продуманным зонированием.
12. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
13. Кухня - гостиная с природным характером.
14. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
15. Квартира для молодой семьи с малышом.
16. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
17. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
18. Квартира в насыщенных тонах.
19. Питерская однушка без рамок для фантазии.
20. Квартира в комплексе Slava.
21. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
22. Маленькая квартира, большое впечатление.
23. Интерьер с орбитой настроения.
24. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
25. Двухкомнатная квартира для пары.
26. Интерьер с историей для семьи.
27. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
28. Стильная евродвушка с просторным балконом.
29. Большая роскошь на маленькой площади.
30. Современная классика в светлых оттенках.
31. Мятная свежесть в интерьере.
32. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
33. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
34. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
35. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
36. Городской уют для молодого инженера.
37. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
38. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
39. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
40. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
41. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
42. Квартира с акцентом на уют и творчество.
43. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
44. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
45. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
46. Маленькая прихожая - много уюта.
47. Свет, стиль и свобода: интерьер для девушки - дизайнера.
48. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней
49. Творческие идеи: поделки из пластиковых бутылок и прочего мусора для вашего дома
50. 36 ЛАЙФХАКОВ с пластиковыми бутылками: как превратить мусор в полезные вещи