Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
2. Встреча на ночной трассе.
3. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
4. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
5. Квартира с атмосферой английской классики.
6. Хрущёвка с характером и настроением.
7. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
8. Кухня - гостиная в стиле Loft.
9. Стильная квартира для молодой семьи.
10. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
11. Современный интерьер в спокойной палитре.
12. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
13. Обои в санузле: смело и эффектно.
14. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
15. Продуманная квартира для семьи из Минска.
16. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
17. Квартира для студента - только самое нужное.
18. Компактная квартира с яркими акцентами.
19. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
20. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
21. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
22. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
23. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
24. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
25. Современное искусство в семейном интерьере.
26. Питерская однушка без компромиссов.
27. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
28. Атмосфера для души и друзей.
29. Богемный шик с русским акцентом.
30. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
31. Новая жизнь Сталинки.
32. Мансардная магия Петербурга.
33. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
34. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
35. Уютное семейное гнездо в Казани.
36. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
37. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
38. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
39. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
40. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
41. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
42. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
43. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
44. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
45. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
46. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
47. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
48. Стильно и просто.
49. Стиль 90-х в ритме города.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи