Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
2. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
3. Детская в природной палитре.
4. Минимализм, в котором легко жить.
5. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
6. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
7. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
8. Маленькая кухня - большой уют.
9. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
10. Тихая классика с характером.
11. Яркая квартира с характером и настроением.
12. Квартира с характером для современной студентки.
13. Завершённый ремонт в детской комнате.
14. Дизайн с комбинированными стилями.
15. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
16. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
17. Летнее убежище в старом фонде.
18. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
19. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
20. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
21. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
22. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
23. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
24. Квартира с видом, который вдохновляет.
25. Лофт с нотками русского стиля.
26. Питерская однушка без компромиссов.
27. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
28. Квартира для мамы и внуков.
29. Парижская элегантность дома.
30. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
31. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
32. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
33. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
34. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
35. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
36. Раздвижные двери в классическом интерьере.
37. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
38. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
39. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
40. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
41. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
42. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
43. Уют с видом на город.
44. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
45. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
46. Уют в питерской "Сталинке".
47. Какие современные культурные центры есть в Москве
48. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
49. Современная квартира без перегруза.
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!