Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
2. "Не могу поверить, что это снова произошло.
3. Детская в природной палитре.
4. Гжельские мотивы в современном интерьере.
5. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
6. Компактная кухня в современном стиле.
7. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
8. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
9. Тёплая кухня с характером.
10. Кухня - гостиная в стиле Loft.
11. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
12. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
13. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
14. Квартира с характером для современной студентки.
15. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
16. Продуманная квартира для семьи из Минска.
17. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
18. Студия, которая удивляет планировкой.
19. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
20. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
21. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
22. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
23. Квартира с видом, который вдохновляет.
24. Сталинка с винными акцентами.
25. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
26. Интерьер с орбитой настроения.
27. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
28. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
29. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
30. Маленькая квартира в розовых тонах.
31. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
32. Минимализм с душой: квартира для аренды.
33. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
34. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
35. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
36. Минимализм, в котором всё продумано.
37. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
38. Английская однушка с настроением.
39. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
40. Уютная квартира с изразцовой печью.
41. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
42. Интерьер квартиры для молодой девушки.
43. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
44. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
45. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
46. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
47. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
48. Какие культурные мероприятия для молодежи
49. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
50. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность