Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
3. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
4. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
5. Японская эстетика в московской квартире.
6. Дом, в который хочется возвращаться.
7. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
8. Винтажное настроение в новостройке.
9. Тёплое дерево и выразительные акценты.
10. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
11. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
12. Уютная небольшая квартира.
13. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
14. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
15. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
16. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
17. Превращение, которое вдохновляет!
18. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
19. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
20. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
21. Парижская элегантность дома.
22. Квартира в комплексе Slava.
23. Терракотовое тепло дома.
24. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
25. Джапанди с душой.
26. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
27. Интерьер с орбитой настроения.
28. Интерьер с характером для молодого эстета.
29. Русский стиль с нежным акцентом.
30. Большая роскошь на маленькой площади.
31. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
32. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
33. Пастель - но со смыслом.
34. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
35. Яркая квартира с историей в Калининграде.
36. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
37. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
38. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
39. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
40. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
41. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
42. Компактный уют для арендного жилья.
43. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
44. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
45. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
46. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
47. Хозяйственный уголок может быть стильным!
48. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
49. Вдохновляющая история про трансформацию!
50. Стиль 90-х в ритме города.