Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
2. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
3. Камерная квартира с характером и настроением.
4. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
5. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
6. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
7. Когда каждый метр на семью работает.
8. Тёплая кухня с характером.
9. Однушка в сдержанной природной палитре.
10. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
11. Маленькая кухня с большим характером.
12. Белый в интерьере - за или против?
13. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
14. Дом в мягких персиковых оттенках.
15. С новым годом!
16. Маленькая квартира для молодой девушки.
17. Диван как главный акцент гостиной.
18. Студия с характером и выразительным акцентом.
19. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
20. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
21. Студия, которая хранит историю города.
22. Интерьер - антитеза минимализму.
23. Кухня - гостиная с природным характером.
24. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
25. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
26. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
27. Лофт с нотками русского стиля.
28. Квартира для семьи из четырёх человек.
29. Сталинка с винными акцентами.
30. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
31. Молодой и дерзкий интерьер.
32. Двухкомнатная квартира для пары.
33. Неоклассика для семьи.
34. Русский стиль с нежным акцентом.
35. Современная двушка для девушки - айтишницы.
36. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
37. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
38. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
39. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
40. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
41. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
42. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
43. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
44. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
45. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
46. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
47. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
48. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
49. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
50. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.