Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
2. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
3. Монохром с характером: баланс света и глубины.
4. Гжельские мотивы в современном интерьере.
5. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
6. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
7. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
8. Когда каждый метр на семью работает.
9. Спокойствие в деталях.
10. Тёплая кухня с характером.
11. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
12. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
13. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
14. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
15. Маленькая квартира для молодой девушки.
16. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
17. Гармония геометрии и света.
18. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
19. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
20. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
21. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
22. Стиль вне времени.
23. Поймай момент - добавь цвета!
24. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
25. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
26. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
27. Английская сказка в доме XVI века.
28. Свобода и комфорт.
29. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
30. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
31. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
32. Вдохновляющие кухонные фартуки.
33. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
34. Пастель - но со смыслом.
35. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
36. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
37. Всё и сразу - на 33 квадратах.
38. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
39. Маленькая квартира с большим вкусом.
40. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
41. Современная классика с жизнерадостным настроением.
42. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
43. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
44. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
45. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
46. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
47. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
48. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
49. Современная квартира для семейной пары.
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!