Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
3. У моей дочери родился сын.
4. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
5. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
6. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
7. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
8. Компактная студия с полноценным зонированием.
9. Маленькая студия с продуманным обновлением.
10. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
11. Однушка в сдержанной природной палитре.
12. Маленькая кухня с большим характером.
13. Хранение, которое радует глаз.
14. Маленькая кухня - большой уют.
15. Кухня, которая отражает ваше настроение.
16. Дом в мягких персиковых оттенках.
17. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
18. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
19. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
20. Закатный розовый и свежая зелень.
21. Однокомнатная квартира с личным характером.
22. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
23. Компактная квартира с яркими акцентами.
24. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
25. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
26. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
27. Балийское настроение в городской квартире.
28. Квартира для семьи из четырёх человек.
29. Советский шик с лёгкой иронией.
30. Интерьер с орбитой настроения.
31. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
32. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
33. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
34. Когда продумано всё: от вида до техники.
35. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
36. Интерьер с характером и металлическими нотками.
37. Маленькая квартира с большим вкусом.
38. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
39. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
40. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
41. Уют с видом на город.
42. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
43. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
44. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
45. Квартира с акцентом на уют и творчество.
46. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
47. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
48. Стиль 90-х в ритме города.
49. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
50. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.