Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
3. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
4. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
5. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
6. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
7. Хрущёвка с характером и настроением.
8. Розовая плитка как акцент на кухне.
9. Спокойная кухня с характером.
10. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
11. Светлый интерьер с тёплым настроением.
12. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
13. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
14. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
15. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
16. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
17. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
18. Однушка, от которой не хочется уезжать.
19. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
20. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
21. Дом, где картины становятся частью интерьера.
22. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
23. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
24. Студия с четырьмя окнами.
25. Маленькая квартира, большое впечатление.
26. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
27. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
28. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
29. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
30. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
31. Английская сказка в доме XVI века.
32. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
33. Квартира, где цвета лечат усталость.
34. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
35. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
36. Уютная студия для аренды.
37. Яркие краски - яркая жизнь!
38. Как в загородном доме, но в городе.
39. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
40. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
41. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
42. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
43. Элегантная трёшка с нотками классики.
44. Когда функциональность на первом месте!
45. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
46. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
47. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
48. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
49. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
50. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада