Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
2. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
3. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
4. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
5. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
6. Квартира дизайнера, созданная для себя.
7. Когда каждый метр на семью работает.
8. Тёплый баланс света и фактур.
9. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
10. Яркая квартира с характером и настроением.
11. Городская квартира для активного ритма жизни.
12. Современный стильный интерьер.
13. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
14. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
15. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
16. Винтажное настроение в новостройке.
17. Зеркало как инструмент дизайна.
18. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
19. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
20. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
21. Интерьер - антитеза минимализму.
22. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
23. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
24. Современный интерьер для молодой девушки.
25. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
26. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
27. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
28. Эффектная квартира в Питере.
29. Изголовье как арт - объект.
30. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
31. Молодой и дерзкий интерьер.
32. 22 квадрата уюта и стиля.
33. Интерьер с орбитой настроения.
34. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
35. Мрамор как акцент.
36. Всё и сразу - на 33 квадратах.
37. Современная классика и уют.
38. Трёхуровневый таунхаус с историей.
39. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
40. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
41. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
42. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
43. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
44. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
45. Умная малогабаритка для студента - математика.
46. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
47. Какие современные культурные центры есть в Москве
48. Уютная квартира для молодого врача.
49. Тёплая студия с уютной палитрой.
50. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.