Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
2. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
3. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
4. Минимализм, в котором легко жить.
5. Балкон как продолжение кухни.
6. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
7. Маленькая кухня с большим характером.
8. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
9. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
10. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
11. Дом, в который хочется возвращаться.
12. Современная квартира с личным характером.
13. Классический интерьер с актуальным прочтением.
14. Компактная двушка с продуманным зонированием.
15. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
16. Стильная евродвушка для молодой девушки.
17. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
18. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
19. Этнический характер с калининградским настроением.
20. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
21. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
22. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
23. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
24. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
25. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
26. Свет, дерево и дыхание времени.
27. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
28. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
29. Квартира для айтишника и его собаки.
30. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
31. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
32. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
33. Богемный шик с русским акцентом.
34. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
35. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
36. Мансардная магия Петербурга.
37. Уют, где каждая вещь любима.
38. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
39. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
40. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
41. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
42. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
43. Headlines:
44. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
45. Очарование прованса: как создать кухню мечты
46. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
47. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
48. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.