Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
3. Неоклассический интерьер с элементами современного.
4. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
5. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
6. Минимализм с творческим настроением.
7. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
8. Дом для искусства и спокойной жизни.
9. Однушка в сдержанной природной палитре.
10. Хранение, которое радует глаз.
11. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
12. Небольшая прихожая - максимум стиля.
13. Зеркало как инструмент дизайна.
14. Современная квартира с личным характером.
15. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
16. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
17. Интерьер - антитеза минимализму.
18. Дуплекс в духе американских домов.
19. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
20. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
21. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
22. Изголовье как арт - объект.
23. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
24. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
25. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
26. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
27. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
28. Светлый уют с природными акцентами.
29. Маленькая квартира в розовых тонах.
30. Русский стиль с нежным акцентом.
31. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
32. Современная классика в светлых оттенках.
33. Яркие краски - яркая жизнь!
34. Два уровня уюта и свободы.
35. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
36. Площадь всего 1, 5 кв.
37. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
38. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
39. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
40. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
41. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
42. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
43. Элегантный минимализм для юриста.
44. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
45. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
46. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
47. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
48. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
49. Хозяйственный уголок может быть стильным!
50. Светлая классика для семьи с двумя детьми.