Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала!
2. Тишина Находкой в ухе обернулась.
3. Историческое настроение в современном исполнении.
4. Минимализм с творческим настроением.
5. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
6. Французский акцент в современной квартире.
7. Тёплая кухня с характером.
8. Дом для искусства и спокойной жизни.
9. Тёплый баланс света и фактур.
10. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
11. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
12. Графичная элегантность: интерьер с характером.
13. Квартира с характером для современной студентки.
14. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
15. Тёплое дерево и выразительные акценты.
16. Квартира для студента - только самое нужное.
17. Компактная квартира с яркими акцентами.
18. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
19. Студия, которая хранит историю города.
20. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
21. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
22. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
23. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
24. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
25. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
26. Элегантность Москва - сити.
27. Вдохновение шинуазри стилем.
28. Атмосфера для души и друзей.
29. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
30. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
31. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
32. Минимализм с душой: квартира для аренды.
33. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
34. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
35. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
36. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
37. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
38. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
39. Современная евродвушка с характером.
40. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
41. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
42. Квартира в классическом доме с историей.
43. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
44. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
45. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
46. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
47. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
48. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
49. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
50. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.