Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
2. Свет, который вы сделали сами.
3. Трёхуровневый таунхаус с историей.
4. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
5. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
6. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
7. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
8. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
9. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
10. Нежный интерьер для большой семьи.
11. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
12. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
13. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
14. Стиль 90-х в ритме города.
15. Даже маленькая кухня может быть удобной!
16. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
17. Уют и глубина в краснодарской квартире.
18. Какие интересные факты о Санкт-Петербурге могут удивить даже местных жителей
19. Двухуровневая квартира для молодой девушки.
20. Дом на участке 15 соток: основные моменты планировки и дизайна
21. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Чите
22. Ландшафтный дизайн 15 соток: идеи для вашего участка
23. Спокойный, благородный интерьер с элементами американской классики.
24. Сократите свои расходы: как платить меньше за услуги ЖКХ
25. Гастрономия Иркутска: традиционные блюда и кулинарные изыски
26. Экономия воды и электричества: полезные советы для вашего дома
27. Экономия воды по счетчику: 5 проверенных методов для снижения расходов
28. Как превратить однушку в двушку с островом: пошаговая инструкция
29. Как превратить однушку в двушку: история преображения 46 м
30. Как преобразить однушку в компактную двушку: практические советы
31. Евродвушники плачут от зависти: почему dual SIM уступает современным технологиям
32. Какие музеи популярны среди туристов в Тюмени
33. Преимущества опилкобетона в отделке бани: всё, что нужно знать
34. Экологичность и экономия: как построить каркасную баню с заполнением опилками
35. Уникальное звучание Оркестра CAGMO: что делает их музыку особенной
36. Современная однокомнатная квартира: как создать уют и комфорт
37. Олег Митяев и Москва: история успеха и вдохновения
38. Как преобразить комнату с помощью круглых зеркал
39. Как правильно подобрать размер прикроватной тумбы для своей спальни
40. Как выбрать оптимальные размеры прикроватной тумбы для спальни
41. Подбор прикроватной тумбочки: основные критерии выбора
42. Как выбрать оптимальную высоту прикроватной тумбочки для спальни
43. Профессиональный подход к установке кровли из профнастила
44. ВАЛЬМОВАЯ крыша Проще НЕКУДА: всё, что нужно знать о крыше из валомовой плитки
45. Ломаная мансардная крыша: принципы устройства и отличия от других типов крыш
46. Удивительные фотографии домов с ломаной крышей и мансардой
47. Как выбрать оптимальную кровлю для ломаных крыш
48. Чем заменить животный белок. Рыба и морепродукты
49. Плюсы и минусы проживания на первом этаже
50. Утепленная лоджия: как сохранить комфортную температуру зимой