Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
3. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
4. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
5. Компактная кухня в современном стиле.
6. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
7. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
8. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
9. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
10. Белый в интерьере - за или против?
11. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
12. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
13. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
14. Дом в мягких персиковых оттенках.
15. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
16. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
17. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
18. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
19. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
20. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
21. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
22. Такое оформление не только красиво, но и практично.
23. Дом, где картины становятся частью интерьера.
24. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
25. Двушка мечты в сталинке.
26. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
27. Парижская история с современным акцентом.
28. Светлая однушка для молодой девушки.
29. Минимализм с теплом и характером.
30. Квартира для семьи из четырёх человек.
31. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
32. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
33. Двухкомнатная квартира для пары.
34. Квартира для коллекционеров.
35. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
36. Турецкий дух в современном пространстве.
37. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
38. Пастель, которая звучит по-взрослому.
39. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
40. Свет, который вы сделали сами.
41. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
42. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
43. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
44. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
45. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
46. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
47. Какие парки или сады можно посетить
48. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
49. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
50. Петербургская квартира с винтажным характером.