Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
2. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
3. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
4. Карамельная квартира для молодой девушки.
5. Спокойная кухня с характером.
6. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
7. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
8. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
9. Свежий ремонт с умным зонированием.
10. Гармония геометрии и света.
11. Студия с характером и выразительным акцентом.
12. Компактная квартира с яркими акцентами.
13. На площади всего 32 кв.
14. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
15. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
16. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
17. Этнический штрих в городской трёшке.
18. Этнический характер с калининградским настроением.
19. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
20. Уют и яркость в каждом метре.
21. Светлая однушка для молодой девушки.
22. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
23. Арендная квартира с характером.
24. Квартира с видом, который вдохновляет.
25. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
26. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
27. Городская квартира с душой фамильного дома.
28. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
29. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
30. Яркие краски - яркая жизнь!
31. Светлая и функциональная квартира для аренды.
32. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
33. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
34. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
35. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
36. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
37. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
38. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
39. Квартира в классическом доме с историей.
40. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
41. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
42. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
43. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
44. Headlines:
45. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
46. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
47. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
48. Просторное оформление с открытой планировкой.
49. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
50. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт