Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
3. Детская в природной палитре.
4. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
5. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
6. Историческое настроение в современном исполнении.
7. Студия с французским настроением для аренды.
8. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
9. Тёплый минимализм с характером.
10. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
11. Стильная квартира для молодой семьи.
12. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
13. Хранение, которое радует глаз.
14. Маленькая кухня - большой уют.
15. Завершённый ремонт в детской комнате.
16. Дом в мягких персиковых оттенках.
17. Просторная и светлая спальня.
18. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
19. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
20. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
21. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
22. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
23. Современный интерьер с уважением к прошлому.
24. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
25. Парижская история с современным акцентом.
26. Свет, дерево и дыхание времени.
27. Интерьер с зелёными акцентами.
28. Элегантность Москва - сити.
29. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
30. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
31. Квартира в сливовом настроении.
32. Журнальный столик как зеркало характера.
33. Интерьер с характером для молодого эстета.
34. Русский стиль с нежным акцентом.
35. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
36. Элегантная простота кухни - гостиной.
37. Керамика, которая вдохновляет.
38. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
39. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
40. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
41. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
42. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
43. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
44. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
45. Современный интерьер в духе "Сталинки".
46. Светлая квартира в Петербурге.
47. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
48. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
49. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
50. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?