Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Врачи сделали узи - и были в шоке.
3. Детская в природной палитре.
4. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
5. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
6. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
7. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
8. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
9. Тёплая кухня с характером.
10. Однушка в сдержанной природной палитре.
11. Минимализм, в котором есть глубина.
12. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
13. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
14. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
15. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
16. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
17. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
18. Интерьер, наполненный светом и историями.
19. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
20. Студия, которая удивляет планировкой.
21. Этнический характер с калининградским настроением.
22. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
23. Такое оформление не только красиво, но и практично.
24. Питерская однушка без компромиссов.
25. Арендная квартира с характером.
26. Квартира с памятью о бабушке.
27. Квартира с круговой планировкой.
28. Элегантность Москва - сити.
29. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
30. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
31. Интерьер в гармонии с природой.
32. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
33. Интерьер с характером для молодого эстета.
34. Уютная евродвушка с восточными нотками.
35. Вдохновляющие кухонные фартуки.
36. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
37. Мятная свежесть в интерьере.
38. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
39. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
40. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
41. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
42. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
43. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
44. Когда функциональность на первом месте!
45. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
46. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
47. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
48. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
49. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве