Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
2. Спокойная кухня с характером.
3. Тёплая кухня с характером.
4. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
5. Яркая квартира с характером и настроением.
6. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
7. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
8. Продуманная квартира для семьи из Минска.
9. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
10. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
11. Уютная однушка, которая стала местом силы.
12. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
13. Квартира для молодой семьи с малышом.
14. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
15. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
16. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
17. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
18. Полочки, которые делают атмосферу.
19. Преображение деревянного дома в современный уют.
20. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
21. Элегантность Москва - сити.
22. Терракота в интерьере спальни.
23. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
24. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
25. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
26. Городская квартира с душой фамильного дома.
27. Яркий интерьер с личной историей.
28. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
29. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
30. Картина, в которую вы вложили себя.
31. Уют, где каждая вещь любима.
32. Мятная свежесть в интерьере.
33. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
34. Уютная квартира с изразцовой печью.
35. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
36. Маленькая квартира с большим потенциалом.
37. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
38. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
39. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
40. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
41. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
42. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
43. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
44. Хозяйственный уголок может быть стильным!
45. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
46. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
47. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
48. Дом, где живут дети и вдохновение.
49. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
50. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города