Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Минимализм с умным зонированием.
3. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
4. Современный интерьер в спокойной палитре.
5. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
6. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
7. Графичная элегантность: интерьер с характером.
8. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
9. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
10. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
11. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
12. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
13. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
14. Квартира для молодой семьи с малышом.
15. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
16. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
17. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
18. Дом, где картины становятся частью интерьера.
19. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
20. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
21. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
22. Минимализм с теплом и характером.
23. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
24. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
25. Идеи, которые хочется повторить.
26. Свет и дыхание времени.
27. Минимализм с душой.
28. Серый - значит уютный.
29. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
30. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
31. Спортивное настроение в детской.
32. Трёхуровневый таунхаус с историей.
33. Английская однушка с настроением.
34. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
35. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
36. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
37. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
38. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
39. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
40. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
41. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
42. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
43. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
44. Тёплый интерьер для молодой пары.
45. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
46. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
47. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
48. Уютная квартира для молодого врача.
49. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
50. Петербургская квартира с винтажным характером.