Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 32, моей девушке только 22.
2. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
3. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
4. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
5. Минимализм с умным зонированием.
6. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
7. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
8. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
9. Небольшая прихожая - максимум стиля.
10. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
11. Летнее убежище в старом фонде.
12. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
13. Современный японский минимализм в Краснодаре.
14. Квартира для студента - только самое нужное.
15. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
16. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
17. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
18. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
19. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
20. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
21. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
22. Современный интерьер с уважением к прошлому.
23. Новая жизнь знакомой квартиры.
24. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
25. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
26. Балийское настроение в городской квартире.
27. Советский шик с лёгкой иронией.
28. Потолки в цвете - смелое решение.
29. Молодой и дерзкий интерьер.
30. Маленькая квартира, большое впечатление.
31. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
32. Светлый уют с природными акцентами.
33. Апартаменты с террасой и видом на природу.
34. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
35. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
36. Парижская студия размером с гостиничный номер.
37. Трёхуровневый таунхаус с историей.
38. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
39. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
40. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
41. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
42. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
43. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
44. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
45. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
46. Яркая квартира в московской панельке.
47. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
48. Романтичная квартира в центре Казани.
49. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.