Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
3. Мне 32, моей девушке только 22.
4. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
5. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
6. Карамельная квартира для молодой девушки.
7. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
8. Маленькая кухня - большой уют.
9. Тихая классика с характером.
10. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
11. Уютная небольшая квартира.
12. Яркая хрущёвка в Калининграде.
13. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
14. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
15. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
16. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
17. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
18. Современное искусство в семейном интерьере.
19. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
20. Квартира с характером и настроением.
21. Вдохновение шинуазри стилем.
22. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
23. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
24. Двухкомнатная квартира для пары.
25. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
26. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
27. Турецкий дух в современном пространстве.
28. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
29. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
30. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
31. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
32. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
33. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
34. Маленькая квартира с характером цвета.
35. Современная классика для семьи с детьми.
36. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
37. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
38. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
39. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
40. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
41. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
42. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
43. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
44. Эффектная студия в стиле лофт.
45. Тёплый интерьер для молодой пары.
46. Headlines:
47. Минимум бюджета - максимум стиля.
48. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
49. Современная квартира для семейной пары.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве