Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
2. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
3. Минимализм с творческим настроением.
4. Французский акцент в современной квартире.
5. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
6. Кухня - гостиная в стиле Loft.
7. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
8. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
9. Компактная спальня с умной системой хранения.
10. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
11. Евродвушка с настроением Pinterest.
12. Гармония геометрии и света.
13. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
14. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
15. Контрастная студия, созданная для аренды.
16. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
17. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
18. Лаконичность со стилем.
19. Когда кухня почти невидимой становится.
20. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
21. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
22. Классика по-английски для семьи.
23. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
24. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
25. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
26. Интерьер квартиры для молодой девушки.
27. Экостиль в московской квартире.
28. Что делает интерьер современным?
29. Маленькая квартира с характером цвета.
30. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
31. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
32. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
33. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
34. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
35. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
36. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
37. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
38. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
39. Эффектная студия в стиле лофт.
40. Квартира с акцентом на уют и творчество.
41. Яркая винтажная евродвушка.
42. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
43. Минимум бюджета - максимум стиля.
44. Маленькая ванная - большой стиль.
45. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней
46. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов
47. Переработка пластиковых бутылок: поделки своими руками для дома и сада
48. Творим из отходов: скульптура из пластиковых бутылок своими руками
49. Пространство для вдохновения и творчества.
50. Кухня - гостиная в оливковых тонах.