Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Французское настроение в сталинке.
2. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
3. Компактная кухня в современном стиле.
4. Авторский интерьер для стилиста звезд.
5. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
6. Историческое настроение в современном исполнении.
7. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
8. Маленькая кухня с большим характером.
9. Яркие акценты в спокойной студии.
10. Японская эстетика в московской квартире.
11. Кухня площадью 7, 9 кв.
12. Гармония геометрии и света.
13. Уютная небольшая квартира.
14. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
15. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
16. Вдохновение в деталях.
17. Поймай момент - добавь цвета!
18. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
19. Французский шик в аренду.
20. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
21. Атмосфера уюта в каждом метре.
22. Балийское настроение в городской квартире.
23. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
24. Бело - голубая классика с современными акцентами.
25. Французский шарм в современном интерьере.
26. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
27. Питерская однушка без рамок для фантазии.
28. Вдохновение шинуазри стилем.
29. Джапанди с душой.
30. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
31. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
32. Городская квартира с душой фамильного дома.
33. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
34. Современная двушка для девушки - айтишницы.
35. Уютная студия для аренды.
36. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
37. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
38. Современная классика с жизнерадостным настроением.
39. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
40. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
41. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
42. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
43. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
44. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
45. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
46. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
47. Минимум бюджета - максимум стиля.
48. Уютная квартира для молодого врача.
49. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.
50. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.