Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
2. У моей дочери родился сын.
3. Детская в природной палитре.
4. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
5. Компактная студия с полноценным зонированием.
6. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
7. Минимализм с творческим настроением.
8. Тёплый баланс света и фактур.
9. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
10. Хранение, которое радует глаз.
11. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
12. Маленькая кухня - большой уют.
13. Яркая квартира с характером и настроением.
14. Завершённый ремонт в детской комнате.
15. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
16. Дом, в который хочется возвращаться.
17. Студия с характером и выразительным акцентом.
18. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
19. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
20. Интерьер, наполненный светом и историями.
21. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
22. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
23. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
24. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
25. Парижская история с современным акцентом.
26. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
27. Свежий взгляд на рабочее пространство.
28. Квартира в комплексе Slava.
29. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
30. Интерьер с орбитой настроения.
31. Журнальный столик как зеркало характера.
32. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
33. Светлый уют с природными акцентами.
34. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
35. Городская квартира с душой фамильного дома.
36. Светлая и функциональная квартира для аренды.
37. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
38. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
39. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
40. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
41. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
42. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
43. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
44. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
45. Маленькая квартира с большим потенциалом.
46. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
47. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
48. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
49. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
50. Квартира с теплом и заботой.