Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
3. У моей дочери родился сын.
4. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
5. Компактная студия с полноценным зонированием.
6. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
7. Хрущёвка с характером и настроением.
8. Прихожая, которая встречает с настроением.
9. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
10. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
11. Свежий ремонт с умным зонированием.
12. Дизайн с комбинированными стилями.
13. Компактная студия с умным зонированием.
14. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
15. Кухня площадью 7, 9 кв.
16. Квартира - студия с зонированием.
17. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
18. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
19. Уютная небольшая квартира.
20. Контрастная студия, созданная для аренды.
21. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
22. Французский шик в аренду.
23. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
24. Лофт с нотками русского стиля.
25. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
26. Эффектная квартира в Питере.
27. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
28. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
29. Русский стиль с нежным акцентом.
30. Мрамор как акцент.
31. Картина, в которую вы вложили себя.
32. Свет, который вы сделали сами.
33. Современная классика и уют.
34. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
35. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
36. Современная классика с жизнерадостным настроением.
37. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
38. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
39. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
40. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
41. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
42. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
43. Яркая квартира в московской панельке.
44. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
45. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
46. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
47. Вдохновляющая история про трансформацию!
48. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
49. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.