Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
2. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
3. Карамельная квартира для молодой девушки.
4. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
5. Историческое настроение в современном исполнении.
6. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
7. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
8. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
9. Современный интерьер в спокойной палитре.
10. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
11. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
12. Столько детских, сколько характеров.
13. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
14. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
15. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
16. Детская комната для двух разнополых детей.
17. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
18. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
19. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
20. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
21. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
22. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
23. Красные акценты в московском интерьере.
24. Преображение деревянного дома в современный уют.
25. Минимализм с теплом и характером.
26. Парижская элегантность дома.
27. Уют и стиль без лишних затрат.
28. Потолки в цвете - смелое решение.
29. Атмосфера для души и друзей.
30. 22 квадрата уюта и стиля.
31. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
32. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
33. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
34. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
35. Минимализм с душой: квартира для аренды.
36. Новая жизнь Сталинки.
37. Два уровня уюта и свободы.
38. Минимализм, в котором всё продумано.
39. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
40. Классика по-английски для семьи.
41. Студия для тех, кто не боится цвета.
42. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
43. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
44. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
45. Какие парки или сады можно посетить
46. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
47. Просторное оформление с открытой планировкой.
48. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
49. Даже маленькая кухня может быть удобной!
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.