Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
3. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
4. Минимализм с умным зонированием.
5. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
6. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
7. Дом, в который хочется возвращаться.
8. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
9. Аскетичная квартира с мужским характером.
10. Тёплое дерево и смелые акценты.
11. Кухня площадью 7, 9 кв.
12. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
13. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
14. Классический интерьер с актуальным прочтением.
15. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
16. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
17. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
18. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
19. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
20. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
21. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
22. Квартира с видом, который вдохновляет.
23. Интерьер с зелёными акцентами.
24. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
25. Новая жизнь легендарного дома.
26. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
27. Потолки в цвете - смелое решение.
28. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
29. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
30. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
31. Интерьер с историей для семьи.
32. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
33. Стильная евродвушка с просторным балконом.
34. Спальни, в которые хочется вернуться.
35. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
36. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
37. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
38. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
39. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
40. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
41. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
42. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
43. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
44. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
45. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
46. Уютная и спокойная квартира для девушки.
47. Уют в питерской "Сталинке".
48. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
49. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
50. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.