Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
3. Тишина Находкой в ухе обернулась.
4. Детская в природной палитре.
5. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
6. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
7. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
8. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
9. Тёплый баланс света и фактур.
10. Яркая квартира с характером и настроением.
11. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
12. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
13. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
14. Закатный розовый и свежая зелень.
15. Современный японский минимализм в Краснодаре.
16. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
17. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
18. Уютная студия для молодой девушки.
19. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
20. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
21. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
22. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
23. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
24. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
25. Атмосфера уюта в каждом метре.
26. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
27. Парижская история с современным акцентом.
28. Арендная квартира с характером.
29. Квартира для мамы и внуков.
30. Акцент, который всегда в центре внимания.
31. Квартира с видом на Москву - сити.
32. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
33. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
34. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
35. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
36. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
37. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
38. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
39. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
40. Городской уют для молодого инженера.
41. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
42. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
43. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
44. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
45. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
46. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
47. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
48. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
49. Маленькая ванная - большой стиль.
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.