Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
3. Мне 32, моей девушке только 22.
4. "Не могу поверить, что это снова произошло.
5. Врачи сделали узи - и были в шоке.
6. Камерная квартира с характером и настроением.
7. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
8. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
9. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
10. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
11. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
12. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
13. Маленькая кухня - большой уют.
14. Светлый интерьер с тёплым настроением.
15. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
16. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
17. Продуманная квартира для семьи из Минска.
18. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
19. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
20. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
21. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
22. Интерьер, наполненный светом и историями.
23. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
24. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
25. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
26. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
27. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
28. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
29. Минимализм с теплом и характером.
30. Даже на площади всего 4 кв.
31. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
32. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
33. Легкий, современный интерьер.
34. Английская сказка в доме XVI века.
35. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
36. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
37. Эстетика прикроватных тумбочек.
38. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
39. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
40. Уют, где каждая вещь любима.
41. Маленькая студия с вдохновением от природы.
42. Минимализм, в котором всё продумано.
43. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
44. Современная классика с жизнерадостным настроением.
45. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
46. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
47. Когда функциональность на первом месте!
48. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
49. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.