Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Кухня - гостиная в стиле Loft.
2. Белый в интерьере - за или против?
3. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
4. Столько детских, сколько характеров.
5. Современный стильный интерьер.
6. Компактная студия с умным зонированием.
7. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
8. Гармония геометрии и света.
9. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
10. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
11. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
12. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
13. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
14. Дуплекс в духе американских домов.
15. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
16. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
17. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
18. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
19. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
20. Квартира с характером и настроением.
21. Терракота в интерьере спальни.
22. Свет и дыхание времени.
23. Интерьер с орбитой настроения.
24. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
25. Городская квартира с душой фамильного дома.
26. Русский стиль с нежным акцентом.
27. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
28. Пастель, которая звучит по-взрослому.
29. Уютная квартира с изразцовой печью.
30. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
31. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
32. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
33. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
34. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
35. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
36. Уют с видом на город.
37. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
38. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
39. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
40. Очарование прованса: как создать кухню мечты
41. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
42. Уют в питерской "Сталинке".
43. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
44. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок
45. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
46. Подборка с майским настроением.
47. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!
48. Как сделать красивые поделки из пластиковых бутылок для детского сада: советы и идеи
49. Эко-мастерpieces: Поделки из пластмассовых бутылок
50. Когда продуманная система хранения - это не бонус, а основа уюта.