Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
2. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
3. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
4. Камерная квартира с характером и настроением.
5. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
6. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
7. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
8. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
9. Минимализм, в котором легко жить.
10. Белый в интерьере - за или против?
11. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
12. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
13. Кухня с ретро - настроением.
14. Аскетичная квартира с мужским характером.
15. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
16. Современная квартира с личным характером.
17. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
18. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
19. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
20. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
21. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
22. Небольшая квартира с ярким характером.
23. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
24. Современное искусство в семейном интерьере.
25. Интерьер с орбитой настроения.
26. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
27. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
28. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
29. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
30. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
31. Яркая квартира с историей в Калининграде.
32. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
33. Английская однушка с настроением.
34. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
35. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
36. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
37. Городской уют для молодого инженера.
38. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
39. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
40. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
41. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
42. Эффектная студия в стиле лофт.
43. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
44. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
45. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
46. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
47. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
48. Стиль 90-х в ритме города.
49. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.