Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
3. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
4. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
5. Студия с французским настроением для аренды.
6. Минимализм с творческим настроением.
7. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
8. Спокойная кухня с характером.
9. Тёплый баланс света и фактур.
10. Прихожая, которая встречает с настроением.
11. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
12. Уют, в который хочется возвращаться.
13. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
14. Японская эстетика в московской квартире.
15. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
16. Тёплое дерево и смелые акценты.
17. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
18. Обои в санузле: смело и эффектно.
19. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
20. Уютная однушка, которая стала местом силы.
21. Контрастная студия, созданная для аренды.
22. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
23. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
24. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
25. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
26. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
27. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
28. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
29. Полочки, которые делают атмосферу.
30. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
31. Вдохновение в деталях.
32. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
33. Преображение деревянного дома в современный уют.
34. Интерьер с зелёными акцентами.
35. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
36. Студия с четырьмя окнами.
37. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
38. Серый - значит уютный.
39. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
40. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
41. Новая жизнь Сталинки.
42. Минимализм, в котором всё продумано.
43. Московская квартира с французским настроением.
44. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
45. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
46. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
47. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
48. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
49. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.