Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 32, моей девушке только 22.
2. Решила навести порядок.
3. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
4. Квартира с атмосферой английской классики.
5. Прекрасный дом снаружи и внутри.
6. Классический интерьер с актуальным прочтением.
7. Люстры и светильники из макраме.
8. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
9. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
10. Яркая хрущёвка в Калининграде.
11. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
12. Светлая и спокойная детская.
13. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
14. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
15. Современная классика с винтажным шармом.
16. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
17. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
18. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
19. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
20. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
21. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
22. Красные акценты в московском интерьере.
23. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
24. Квартира с видом, который вдохновляет.
25. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
26. Маленькая квартира, большое впечатление.
27. Минимализм с душой.
28. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
29. Мини - студия в историческом доме.
30. Русский стиль с нежным акцентом.
31. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
32. Интерьер с изящной меланхолией.
33. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
34. Новая жизнь Сталинки.
35. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
36. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
37. Уютная квартира с изразцовой печью.
38. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
39. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
40. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
41. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
42. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
43. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
44. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
45. Эффектная студия в стиле лофт.
46. Квартира для аренды, но с заботой.
47. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
48. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
49. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
50. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?