Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
4. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
5. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
6. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
7. Минимализм, в котором легко жить.
8. Зелёный как главный акцент интерьера.
9. Спокойная кухня с характером.
10. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
11. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
12. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
13. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
14. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
15. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
16. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
17. Гармония геометрии и света.
18. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
19. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
20. Студия, которая хранит историю города.
21. Такое оформление не только красиво, но и практично.
22. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
23. Двушка мечты в сталинке.
24. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
25. Балийское настроение в городской квартире.
26. Парижская история с современным акцентом.
27. Квартира с памятью о бабушке.
28. Квартира с характером и настроением.
29. Интерьер с зелёными акцентами.
30. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
31. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
32. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
33. Спальни, в которые хочется вернуться.
34. Пастель - но со смыслом.
35. Керамика, которая вдохновляет.
36. Уют, где каждая вещь любима.
37. Маленькая квартира с большим вкусом.
38. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
39. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
40. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
41. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
42. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
43. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
44. Современная классика для семьи с детьми.
45. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
46. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
47. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
49. Headlines:
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве