Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
3. "А я ведь понимала!
4. Врачи сделали узи - и были в шоке.
5. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
6. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
7. Минимализм с творческим настроением.
8. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
9. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
10. Свежий ремонт с умным зонированием.
11. Просторная и светлая спальня.
12. Спокойная кухня с тёплым характером.
13. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
14. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
15. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
16. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
17. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
18. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
19. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
20. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
21. Уютная студия для молодой девушки.
22. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
23. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
24. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
25. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
26. Студия, которая удивляет планировкой.
27. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
28. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
29. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
30. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
31. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
32. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
33. Цвета, на которые стоит решиться!
34. Уют и яркость в каждом метре.
35. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
36. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
37. Студия с атмосферой Варшавы.
38. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
39. Интерьер с характером для молодого эстета.
40. Современная классика в светлых оттенках.
41. Квартира с атмосферой старой Англии.
42. Яркая квартира с историей в Калининграде.
43. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
44. Раздвижные двери в классическом интерьере.
45. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
46. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
47. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
48. Яркая квартира в московской панельке.
49. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
50. Вдохновляющая история про трансформацию!