Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
2. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
3. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
4. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
5. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
6. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
7. Минимализм с творческим настроением.
8. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
9. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
10. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
11. Дизайн с комбинированными стилями.
12. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
13. Закатный розовый и свежая зелень.
14. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
15. Диван как главный акцент гостиной.
16. Квартира для студента - только самое нужное.
17. Уютная студия у моря.
18. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
19. Кухня - гостиная с природным характером.
20. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
21. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
22. Маленькая студия с большим характером.
23. Современное искусство в семейном интерьере.
24. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
25. Французский шарм в современном интерьере.
26. Терракота в интерьере спальни.
27. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
28. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
29. Небольшое пространство, созданное с любовью.
30. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
31. Яркий интерьер с личной историей.
32. Мрамор как акцент.
33. Студия, которая как двушка.
34. Светлая и функциональная квартира для аренды.
35. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
36. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
37. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
38. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
39. Студия для тех, кто не боится цвета.
40. Когда функциональность на первом месте!
41. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
42. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
43. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
44. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
45. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
46. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
47. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
48. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
49. Комфорт и свежесть в Опалихе.
50. Два уровня комфорта.