Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
2. Тишина Находкой в ухе обернулась.
3. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
4. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
5. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
6. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
7. Спокойствие в деталях.
8. Балкон как продолжение кухни.
9. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
10. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
11. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
12. Уютная студия для молодой девушки.
13. Мини - пространство с характером.
14. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
15. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
16. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
17. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
18. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
19. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
20. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
21. Французский шарм в современном интерьере.
22. Двухэтажный дом в эко - стиле.
23. Терракота в интерьере спальни.
24. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
25. Квартира в комплексе Slava.
26. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
27. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
28. Шкафы, которые вдохновляют.
29. Апартаменты с террасой и видом на природу.
30. Городская квартира с душой фамильного дома.
31. Спортивное настроение в детской.
32. Интерьер с изящной меланхолией.
33. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
34. Пастель - но со смыслом.
35. Всё и сразу - на 33 квадратах.
36. Два уровня уюта и свободы.
37. Маленькая студия с вдохновением от природы.
38. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
39. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
40. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
41. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
42. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
43. Когда функциональность на первом месте!
44. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
45. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
46. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
48. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.