Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
4. "Твоя сестра не ворует!
5. Тишина Находкой в ухе обернулась.
6. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
7. Французский акцент в современной квартире.
8. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
9. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
10. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
11. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
12. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
13. Квартира в Москве для большой семьи.
14. Светлая и спокойная детская.
15. Таинственный сад в центре Уфы.
16. Детская комната для двух разнополых детей.
17. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
18. Квартира для молодой семьи с малышом.
19. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
20. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
21. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
22. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
23. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
24. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
25. Современный уют для семьи из трёх человек.
26. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
27. Маленькая квартира с большим функционалом.
28. Серый - значит уютный.
29. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
30. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
31. Русский стиль с нежным акцентом.
32. Спальни, в которые хочется вернуться.
33. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
34. Светлая и функциональная квартира для аренды.
35. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
36. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
37. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
38. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
39. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
40. Компактный уют для арендного жилья.
41. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
42. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
43. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
44. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
45. Нежный интерьер для большой семьи.
46. Уютная квартира для молодого врача.
47. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
48. Дом, где живут дети и вдохновение.
49. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.