Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Мне снова пришлось начать с нуля ….
3. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
4. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
5. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
6. Студия с французским настроением для аренды.
7. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
8. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
9. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
10. Спокойная кухня с характером.
11. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
12. Кухня - гостиная в стиле Loft.
13. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
14. Маленькая кухня - большой уют.
15. Минимализм, в котором есть глубина.
16. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
17. Маленькая квартира для молодой девушки.
18. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
19. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
20. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
21. Мини - пространство с характером.
22. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
23. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
24. Двушка мечты в сталинке.
25. Глубина винного оттенка.
26. Интерьер с зелёными акцентами.
27. Атмосфера глины и фактур.
28. Маленькая квартира с большим функционалом.
29. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
30. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
31. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
32. Английская сказка в доме XVI века.
33. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
34. Интерьер в гармонии с природой.
35. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
36. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
37. Спальни, в которые хочется вернуться.
38. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
39. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
40. Как в загородном доме, но в городе.
41. Современная классика и уют.
42. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
43. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
44. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
45. Элегантная трёшка с нотками классики.
46. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
47. Квартира для аренды, но с заботой.
48. Романтичная квартира в центре Казани.
49. Комфорт и свежесть в Опалихе.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.