Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
2. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
3. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
4. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
5. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
6. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
7. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
8. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
9. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
10. Обои в санузле: смело и эффектно.
11. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
12. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
13. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
14. Интерьер - антитеза минимализму.
15. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
16. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
17. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
18. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
19. Парижский акцент в каждом штрихе.
20. Цвета, на которые стоит решиться!
21. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
22. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
23. Квартира профессора с изысканным характером.
24. Свежий взгляд на рабочее пространство.
25. Студия с четырьмя окнами.
26. Лёгкая студия для студентки.
27. Молодой и дерзкий интерьер.
28. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
29. Интерьер с орбитой настроения.
30. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
31. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
32. Спальни, в которые хочется вернуться.
33. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
34. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
35. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
36. Московская квартира с французским настроением.
37. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
38. Площадь всего 1, 5 кв.
39. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
40. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
41. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
42. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
43. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
44. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
45. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
46. Белоснежная студия с розовым настроением.
47. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
48. Квартира для аренды, но с заботой.
49. Нежный интерьер для большой семьи.
50. Квартира для двоих.