Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
2. С новым годом!
3. Две детские комнаты с похожим настроением.
4. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
5. Пространство для тишины и безопасности.
6. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
7. Студия, которая хранит историю города.
8. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
9. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
10. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
11. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
12. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
13. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
14. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
15. Парижская история с современным акцентом.
16. Изголовье как арт - объект.
17. Квартира в комплексе Slava.
18. Идеи, которые хочется повторить.
19. Маленькая квартира, большое впечатление.
20. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
21. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
22. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
23. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
24. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
25. Городская квартира с душой фамильного дома.
26. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
27. Вдохновляющие кухонные фартуки.
28. Турецкий дух в современном пространстве.
29. Интерьер с изящной меланхолией.
30. Уютный интерьер для семьи с детьми.
31. Студия, которая как двушка.
32. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
33. Мансардная магия Петербурга.
34. Московская квартира с французским настроением.
35. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
36. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
37. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
38. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
39. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
40. Какие культурные мероприятия для молодежи
41. Нежный интерьер для большой семьи.
42. Дом, где живут дети и вдохновение.
43. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
44. Яркие краски жизни: для семейной пары с ребёнком.
45. Расскажите о истории основания Москвы
46. ДИЙ Проекты: Что Сделать из Пластиковых Бутылок
47. Пластиковые бутылки для детских поделок: 17 оригинальных идей для творчества
48. Какие библиотеки и научные учреждения работают в Уфе
49. Пошаговая планировка участка 15 соток: практическое руководство
50. Какую роль играл Воронеж в Отечественной войне 1812 года