Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
2. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
3. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
4. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
5. Дом в мягких персиковых оттенках.
6. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
7. Минималистская квартира в Москве.
8. Квартира в Москве для большой семьи.
9. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
10. Детская комната для двух разнополых детей.
11. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
12. Интерьер - антитеза минимализму.
13. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
14. Красные акценты в московском интерьере.
15. Питерская однушка без компромиссов.
16. Новая жизнь легендарного дома.
17. Эффектная квартира в Питере.
18. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
19. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
20. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
21. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
22. Мини - студия в историческом доме.
23. Апартаменты с террасой и видом на природу.
24. Большая роскошь на маленькой площади.
25. Спальни, в которые хочется вернуться.
26. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
27. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
28. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
29. Акцент на красный: смелый интерьер.
30. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
31. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
32. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
33. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
34. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
35. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
36. Маленькая квартира с большим потенциалом.
37. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
38. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
39. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
40. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
41. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
42. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
43. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
44. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
45. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
46. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
47. Свет, стиль и свобода: интерьер для девушки - дизайнера.
48. Полезные самоделки: что можно сделать из пластиковых бутылок
49. Пластиковые бутылки для детских поделок: 17 оригинальных идей для творчества
50. Экологичные поделки из пластиковых бутылок: творим вместе с детьми