Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
2. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
3. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
4. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
5. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
6. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
7. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
8. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
9. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
10. Кухня - гостиная в стиле Loft.
11. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
12. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
13. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
14. Тёплое дерево и смелые акценты.
15. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
16. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
17. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
18. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
19. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
20. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
21. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
22. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
23. Маленькая студия с большим характером.
24. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
25. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
26. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
27. Двухэтажный дом в эко - стиле.
28. Уют и стиль без лишних затрат.
29. Свет и дыхание времени.
30. Серый - значит уютный.
31. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
32. Двухкомнатная квартира для пары.
33. Интерьер с историей для семьи.
34. Русский стиль с нежным акцентом.
35. Большая роскошь на маленькой площади.
36. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
37. Пастель - но со смыслом.
38. Свет, который вы сделали сами.
39. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
40. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
41. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
42. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
43. Раздвижные двери в классическом интерьере.
44. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
45. Современная классика для семьи с детьми.
46. Маленькая квартира с большим потенциалом.
47. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
48. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
49. Яркая винтажная евродвушка.
50. Уютная квартира для молодого врача.