Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Гжельские мотивы в современном интерьере.
3. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
4. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
5. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
6. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
7. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
8. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
9. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
10. Прекрасный дом снаружи и внутри.
11. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
12. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
13. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
14. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
15. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
16. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
17. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
18. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
19. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
20. Стиль вне времени.
21. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
22. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
23. Питерская однушка без компромиссов.
24. Квартира профессора с изысканным характером.
25. Глубина винного оттенка.
26. Свет, дерево и дыхание времени.
27. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
28. Квартира в сливовом настроении.
29. Свобода и комфорт.
30. Небольшое пространство, созданное с любовью.
31. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
32. Городская квартира с душой фамильного дома.
33. Спальни, в которые хочется вернуться.
34. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
35. Мансардная магия Петербурга.
36. Классика по-английски для семьи.
37. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
38. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
39. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
40. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
41. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
42. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
43. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
44. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
45. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
46. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
47. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
48. Headlines:
49. Тёплая студия с уютной палитрой.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.