Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
3. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
4. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
5. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
6. Тёплый минимализм с характером.
7. Тёплая кухня с характером.
8. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
9. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
10. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
11. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
12. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
13. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
14. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
15. Превращение, которое вдохновляет!
16. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
17. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
18. Вдохновение в деталях.
19. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
20. Уют и яркость в каждом метре.
21. Однушка с ретро - настроением.
22. Студия с четырьмя окнами.
23. Маленькая квартира, большое впечатление.
24. Шкафы, которые вдохновляют.
25. Мини - студия в историческом доме.
26. Богемный шик с русским акцентом.
27. Маленькая квартира в розовых тонах.
28. Современная классика в светлых оттенках.
29. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
30. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
31. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
32. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
33. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
34. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
35. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
36. Евродвушка, в которой хочется жить.
37. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
38. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
39. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
40. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
41. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
42. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
43. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
44. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
45. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
46. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
47. Просторное оформление с открытой планировкой.
48. Headlines:
49. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
50. Современная квартира для семейной пары.