Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
2. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
3. Кремовая спальня для молодой девушки.
4. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
5. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
6. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
7. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
8. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
9. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
10. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
11. Яркие акценты в спокойной студии.
12. Дизайн с комбинированными стилями.
13. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
14. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
15. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
16. Яркая хрущёвка в Калининграде.
17. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
18. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
19. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
20. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
21. Детали - это душа интерьера.
22. Квартира с видом, который вдохновляет.
23. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
24. Квартира для семьи из четырёх человек.
25. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
26. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
27. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
28. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
29. Спортивное настроение в детской.
30. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
31. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
32. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
33. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
34. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
35. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
36. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
37. Маленькая квартира с характером цвета.
38. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
39. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
40. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
41. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
42. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
43. Уют с видом на город.
44. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
45. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
46. Современный интерьер в духе "Сталинки".
47. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
48. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
49. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
50. Стиль 90-х в ритме города.