Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
3. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
4. "Твоя сестра не ворует!
5. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
6. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
7. Интерьер с видом на воду.
8. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
9. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
10. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
11. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
12. Дом, в который хочется возвращаться.
13. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
14. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
15. Продуманная квартира для семьи из Минска.
16. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
17. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
18. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
19. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
20. Этнический штрих в городской трёшке.
21. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
22. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
23. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
24. Даже на площади всего 4 кв.
25. Студия с четырьмя окнами.
26. Сталинка с винными акцентами.
27. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
28. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
29. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
30. Свобода и комфорт.
31. Светлый уют с природными акцентами.
32. "Голубые Акценты и Светлый уют".
33. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
34. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
35. Картина, в которую вы вложили себя.
36. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
37. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
38. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
39. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
40. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
41. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
42. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
43. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
44. Уют с видом на город.
45. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
46. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
47. Белоснежная студия с розовым настроением.
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
49. Современная квартира для семейной пары.
50. Маленькая ванная - большой стиль.