Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
3. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
4. Гжельские мотивы в современном интерьере.
5. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
6. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
7. Классическая квартира с петербургским характером.
8. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
9. Историческое настроение в современном исполнении.
10. Компактная студия с полноценным зонированием.
11. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
12. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
13. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
14. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
15. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
16. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
17. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
18. Студия с характером и выразительным акцентом.
19. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
20. Уютная однушка, которая стала местом силы.
21. Стильная евродвушка для молодой девушки.
22. Студия, которая хранит историю города.
23. Кухня - гостиная с природным характером.
24. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
25. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
26. Стиль вне времени.
27. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
28. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
29. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
30. Парижский акцент в каждом штрихе.
31. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
32. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
33. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
34. Глубина винного оттенка.
35. Свежий взгляд на рабочее пространство.
36. Новая жизнь легендарного дома.
37. Атмосфера для души и друзей.
38. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
39. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
40. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
41. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
42. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
43. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
44. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
45. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
46. Белоснежная студия с розовым настроением.
47. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
48. Вдохновляющая история про трансформацию!
49. Современная квартира без перегруза.
50. Квартира для двоих.