Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
2. Мужская эстетика в интерьере.
3. Тёплое дерево и выразительные акценты.
4. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
5. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
6. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
7. Студия, которая хранит историю города.
8. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
9. Небольшая квартира с ярким характером.
10. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
11. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
12. Преображение деревянного дома в современный уют.
13. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
14. Элегантность Москва - сити.
15. Маленькая квартира с большим функционалом.
16. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
17. Английская сказка в доме XVI века.
18. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
19. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
20. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
21. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
22. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
23. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
24. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
25. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
26. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
27. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
28. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
29. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
30. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
31. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
32. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
33. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
34. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
35. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
36. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
37. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: поделки для дома и сада
38. 20 креативных поделок из пластиковых бутылок
39. Переработка пластиковых бутылок: оригинальные идеи для сада
40. Цветы из пластиковых бутылок: как превратить мусор в садовое украшение
41. Как сделать красивую поделку из бутылки: пошаговая инструкция
42. Магия переработки: как обычные пластиковые бутылки превращаются в полезные вещи
43. Дарк - минимализм для семьи.
44. Дендроплан участка 15 соток: как создать красивый и функциональный сад
45. Есть ли зоны для пикника в парках
46. Компактная студия с характером.
47. Пошаговая планировка участка 15 соток: практическое руководство
48. Какие экскурсии рекомендуют для первокурсников
49. Какие сезонные мероприятия и фестивали проводятся в Екатеринбурге
50. Полное руководство: как правильно распланировать дачный участок