Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
3. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
4. Компактная кухня в современном стиле.
5. Неоклассический интерьер с элементами современного.
6. Карамельная квартира для молодой девушки.
7. Квартира с атмосферой английской классики.
8. Очень уютный интерьер в современном стиле.
9. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
10. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
11. Маленькая квартира для молодой девушки.
12. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
13. Современный японский минимализм в Краснодаре.
14. Квартира для студента - только самое нужное.
15. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
16. Таинственный сад в центре Уфы.
17. Студия, которая удивляет планировкой.
18. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
19. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
20. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
21. Новая жизнь знакомой квартиры.
22. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
23. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
24. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
25. Парижская элегантность дома.
26. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
27. Маленькая квартира с большим функционалом.
28. Свет и дыхание времени.
29. Маленькая, но с характером.
30. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
31. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
32. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
33. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
34. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
35. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
36. Современная классика в светлых оттенках.
37. Пастель, которая звучит по-взрослому.
38. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
39. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
40. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
41. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
42. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
43. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
44. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
45. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
46. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
47. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
48. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
49. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
50. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада