Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Решила навести порядок.
3. Тишина Находкой в ухе обернулась.
4. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
5. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
6. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
7. Минимализм, в котором легко жить.
8. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
9. Спокойная кухня с характером.
10. Маленькая кухня с большим характером.
11. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
12. Графичная элегантность: интерьер с характером.
13. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
14. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
15. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
16. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
17. Превращение, которое вдохновляет!
18. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
19. Дом, где картины становятся частью интерьера.
20. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
21. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
22. Цвета, на которые стоит решиться!
23. Бело - голубая классика с современными акцентами.
24. Парижская элегантность дома.
25. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
26. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
27. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
28. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
29. Небольшое пространство, созданное с любовью.
30. Богемный шик с русским акцентом.
31. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
32. Большая роскошь на маленькой площади.
33. Уютный интерьер для семьи с детьми.
34. Квартира с атмосферой старой Англии.
35. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
36. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
37. Парижская студия размером с гостиничный номер.
38. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
39. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
40. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
41. Компактный уют для арендного жилья.
42. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
43. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
44. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
45. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
46. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
47. Хозяйственный уголок может быть стильным!
48. Современная квартира для семейной пары.
49. Дом, где живут дети и вдохновение.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи