Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Врачи сделали узи - и были в шоке.
2. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
3. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
4. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
5. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
6. Стильная квартира для молодой семьи.
7. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
8. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
9. Маленькая кухня - большой уют.
10. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
11. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
12. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
13. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
14. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
15. Пространство для тишины и безопасности.
16. Компактная квартира с яркими акцентами.
17. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
18. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
19. Преображение деревянного дома в современный уют.
20. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
21. Квартира с видом, который вдохновляет.
22. Глубина винного оттенка.
23. Вдохновение шинуазри стилем.
24. Идеи, которые хочется повторить.
25. Молодой и дерзкий интерьер.
26. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
27. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
28. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
29. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
30. Квартира, где цвета лечат усталость.
31. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
32. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
33. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
34. Два уровня уюта и свободы.
35. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
36. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
37. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
38. Английская однушка с настроением.
39. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
40. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
41. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
42. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
43. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
44. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
45. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
46. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
47. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
48. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
49. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
50. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве