Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
2. Маленькая студия с продуманным обновлением.
3. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
4. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
5. Белый в интерьере - за или против?
6. Прихожая, которая встречает с настроением.
7. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
8. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
9. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
10. Тёмный монохром с характером.
11. Дом в мягких персиковых оттенках.
12. С новым годом!
13. Летнее убежище в старом фонде.
14. Современный японский минимализм в Краснодаре.
15. Компактная двушка с продуманным зонированием.
16. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
17. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
18. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
19. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
20. Кухня - гостиная с природным характером.
21. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
22. Превращение, которое вдохновляет!
23. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
24. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
25. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
26. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
27. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
28. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
29. Квартира с характером и настроением.
30. Уют и стиль без лишних затрат.
31. Квартира для айтишника и его собаки.
32. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
33. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
34. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
35. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
36. Светлый уют с природными акцентами.
37. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
38. Глубокие оттенки и фактура дерева.
39. Яркая квартира с историей в Калининграде.
40. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
41. Керамика, которая вдохновляет.
42. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
43. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
44. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
45. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
46. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
47. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
48. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
49. Светлая квартира в Петербурге.
50. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома