Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
2. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
3. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
4. Гжельские мотивы в современном интерьере.
5. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
6. Камерная квартира с характером и настроением.
7. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
8. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
9. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
10. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
11. Японская эстетика в московской квартире.
12. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
13. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
14. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
15. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
16. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
17. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
18. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
19. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
20. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
21. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
22. Детская комната для двух разнополых детей.
23. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
24. Интерьер, наполненный светом и историями.
25. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
26. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
27. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
28. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
29. Новая жизнь знакомой квартиры.
30. Двушка мечты в сталинке.
31. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
32. Лаконичность со стилем.
33. Маленькая, но с характером.
34. Простор, свет и волшебство.
35. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
36. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
37. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
38. Маленькая студия с вдохновением от природы.
39. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
40. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
41. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
42. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
43. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
44. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
45. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
46. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
47. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
48. Практичное и красивое пространство для семьи.
49. Дом, где живут дети и вдохновение.
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома