Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Светлый интерьер с тёплым настроением.
2. Современный стильный интерьер.
3. Спокойная кухня с тёплым характером.
4. Евродвушка с настроением Pinterest.
5. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
6. Уютная небольшая квартира.
7. Пространство для тишины и безопасности.
8. Уютная студия для молодой девушки.
9. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
10. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
11. Детали - это душа интерьера.
12. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
13. Красные акценты в московском интерьере.
14. Однушка с ретро - настроением.
15. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
16. Лёгкая студия для студентки.
17. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
18. Легкий, современный интерьер.
19. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
20. Спальни, в которые хочется вернуться.
21. Уютная евродвушка с восточными нотками.
22. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
23. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
24. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
25. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
26. Два уровня уюта и свободы.
27. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
28. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
29. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
30. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
31. Евродвушка, в которой хочется жить.
32. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
33. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
34. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
35. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
36. Уют с видом на город.
37. Просторное оформление с открытой планировкой.
38. Практичное и красивое пространство для семьи.
39. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
40. Минимализм с настроением: Калининград, 2 комнаты.
41. Какие уникальные выставки прошли в Уфе recently
42. Экологичные идеи: как превратить пластиковые бутылки в полезные поделки для дома
43. Пластиковые бутылки для детских поделок: 17 оригинальных идей для творчества
44. Кремль: история и секреты
45. Эргономика на кухне: размеры, которые работают на вас.
46. Планирование участка 15 соток: советы и идеи для вашего двора
47. Смелый дизайн на 34 квадратах в Петербурге.
48. Пространство с летним настроением.
49. Семейная квартира в Петербурге с душой.
50. Какие сезонные мероприятия и фестивали проводятся в Екатеринбурге