Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
3. У моей дочери родился сын.
4. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
5. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
6. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
7. Французская классика в современной интерпретации.
8. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
9. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
10. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
11. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
12. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
13. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
14. Графичная элегантность: интерьер с характером.
15. Кухня, которая отражает ваше настроение.
16. Просторная и светлая спальня.
17. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
18. Евродвушка с настроением Pinterest.
19. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
20. Компактная квартира с яркими акцентами.
21. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
22. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
23. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
24. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
25. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
26. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
27. Двушка мечты в сталинке.
28. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
29. Атмосфера глины и фактур.
30. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
31. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
32. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
33. Ванная, в которую хочется возвращаться.
34. Небольшое пространство, созданное с любовью.
35. Городская квартира с душой фамильного дома.
36. Современная классика в светлых оттенках.
37. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
38. Мансардная магия Петербурга.
39. Трёхуровневый таунхаус с историей.
40. Интерьер с характером и металлическими нотками.
41. Интерьер, в который хочется возвращаться.
42. Площадь всего 1, 5 кв.
43. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
44. Что делает интерьер современным?
45. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
46. Элегантный минимализм для юриста.
47. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
48. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
49. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
50. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.