Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Встреча на ночной трассе.
2. Врачи сделали узи - и были в шоке.
3. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
4. Камерная квартира с характером и настроением.
5. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
6. Историческое настроение в современном исполнении.
7. Дом для искусства и спокойной жизни.
8. Тёплый баланс света и фактур.
9. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
10. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
11. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
12. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
13. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
14. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
15. Люстры и светильники из макраме.
16. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
17. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
18. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
19. Таинственный сад в центре Уфы.
20. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
21. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
22. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
23. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
24. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
25. Атмосфера уюта в каждом метре.
26. Вдохновение в деталях.
27. Флористические мотивы в интерьере.
28. Квартира с памятью о бабушке.
29. Квартира с характером и настроением.
30. Маленькая, но с характером.
31. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
32. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
33. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
34. Глубокие оттенки и фактура дерева.
35. Яркая квартира с историей в Калининграде.
36. Интерьер с характером и металлическими нотками.
37. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
38. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
39. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
40. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
41. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
42. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
43. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
44. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
45. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
46. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
47. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
48. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.