Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Две детские комнаты с похожим настроением.
2. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
3. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
4. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
5. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
6. Атмосфера уюта в каждом метре.
7. Двушка мечты в сталинке.
8. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
9. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
10. Квартира для мамы и внуков.
11. Квартира в насыщенных тонах.
12. Квартира с круговой планировкой.
13. Элегантность Москва - сити.
14. Mid - Century Modern для молодой девушки.
15. Терракота в интерьере спальни.
16. Лаконичность со стилем.
17. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
18. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
19. Минимализм с душой: квартира для аренды.
20. Яркий интерьер с личной историей.
21. Когда продумано всё: от вида до техники.
22. Всё и сразу - на 33 квадратах.
23. Уютная квартира с изразцовой печью.
24. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
25. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
26. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
27. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
28. Минимализм для активного ритма жизни.
29. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
30. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
31. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
32. Уютная и спокойная квартира для девушки.
33. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
34. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
35. Очарование прованса: как создать кухню мечты
36. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
37. Ванная, где хочется задержаться подольше.
38. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
39. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
40. Современная квартира для семейной пары.
41. Пространство вдохновения для творческой пары.
42. Пастельный интерьер с характером.
43. Творим для сада: 5 оригинальных проектов из пластиковых бутылок
44. Лофт с нотками палаццо в Екатеринбурге.
45. Дендроплан участка 15 соток: как создать красивый и функциональный сад
46. Элегантный интерьер небольшой квартиры в Сочи.
47. Полное руководство: как грамотно распланировать прямоугольный участок 15 соток
48. Сочетание зелёного и фиолетового: модно и выразительно.
49. Какие исторические памятники и археологические объекты есть в Абакане
50. Советы по экономии воды в вашем доме