Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
2. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
3. "Твоя сестра не ворует!
4. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
5. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
6. Прихожая, которая встречает с настроением.
7. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
8. Тихая классика с характером.
9. Яркая квартира с характером и настроением.
10. Городская квартира для активного ритма жизни.
11. Светлый интерьер с тёплым настроением.
12. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
13. Классический интерьер с актуальным прочтением.
14. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
15. Люстры и светильники из макраме.
16. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
17. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
18. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
19. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
20. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
21. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
22. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
23. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
24. Лофт с нотками русского стиля.
25. Квартира в комплексе Slava.
26. Вдохновение шинуазри стилем.
27. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
28. Квартира для айтишника и его собаки.
29. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
30. Шкафы, которые вдохновляют.
31. Неоклассика для семьи.
32. Русский стиль с нежным акцентом.
33. Современная двушка для девушки - айтишницы.
34. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
35. Мятная свежесть в интерьере.
36. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
37. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
38. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
39. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
40. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
41. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
42. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
43. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
44. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
45. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
46. Яркая винтажная евродвушка.
47. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
48. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
49. Современная квартира без перегруза.
50. Квартира для двоих.