Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Недавно узнала одну странную историю.
2. Монохром с характером: баланс света и глубины.
3. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
4. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
5. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
6. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
7. Минимализм, в котором легко жить.
8. Зелёный как главный акцент интерьера.
9. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
10. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
11. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
12. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
13. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
14. Яркая хрущёвка в Калининграде.
15. Квартира в Москве для большой семьи.
16. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
17. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
18. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
19. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
20. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
21. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
22. Современный интерьер для молодой девушки.
23. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
24. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
25. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
26. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
27. Свет, дерево и дыхание времени.
28. Минимализм с теплом и характером.
29. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
30. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
31. Атмосфера для души и друзей.
32. Квартира в сливовом настроении.
33. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
34. Неоклассика для семьи.
35. Интерьер с изящной меланхолией.
36. Мрамор как акцент.
37. Пастель, которая звучит по-взрослому.
38. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
39. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
40. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
41. Современная классика для семьи с детьми.
42. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
43. Креатив своими руками - легко и стильно!
44. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
45. Уютная и спокойная квартира для девушки.
46. Современный интерьер в духе "Сталинки".
47. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
48. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
49. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
50. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.