Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Тишина Находкой в ухе обернулась.
2. Кремовая спальня для молодой девушки.
3. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
4. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
5. Нежная спальня в светлой палитре.
6. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
7. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
8. Дом для искусства и спокойной жизни.
9. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
10. Кухня с ретро - настроением.
11. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
12. Графичная элегантность: интерьер с характером.
13. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
14. Городская квартира для активного ритма жизни.
15. Квартира - студия с зонированием.
16. Квартира с непростой планировкой в Минске.
17. Современная квартира с личным характером.
18. Гармония геометрии и света.
19. Пространство для тишины и безопасности.
20. Уютная студия у моря.
21. Уютная однушка, которая стала местом силы.
22. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
23. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
24. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
25. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
26. Арендная квартира с характером.
27. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
28. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
29. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
30. Большая роскошь на маленькой площади.
31. Эстетика прикроватных тумбочек.
32. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
33. Картина, в которую вы вложили себя.
34. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
35. Маленькая студия с вдохновением от природы.
36. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
37. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
38. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
39. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
40. Квартира в классическом доме с историей.
41. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
42. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
43. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
44. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
45. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
46. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
47. Нежный интерьер для большой семьи.
48. Современная квартира для семейной пары.
49. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
50. Как уместить всё в небольшой комнате?