Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
2. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
3. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
4. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
5. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
6. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
7. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
8. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
9. Маленькая кухня с большим характером.
10. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
11. Кухня, которая отражает ваше настроение.
12. Городская квартира для активного ритма жизни.
13. Дом, в который хочется возвращаться.
14. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
15. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
16. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
17. Кухня - гостиная в современном стиле.
18. Современный интерьер с уважением к прошлому.
19. Новая жизнь знакомой квартиры.
20. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
21. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
22. Парижская история с современным акцентом.
23. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
24. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
25. Квартира профессора с изысканным характером.
26. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
27. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
28. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
29. Квартира, где цвета лечат усталость.
30. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
31. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
32. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
33. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
34. Евродвушка, в которой хочется жить.
35. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
36. Студия для тех, кто не боится цвета.
37. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
38. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
39. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
40. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
41. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
42. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
43. Хозяйственный уголок может быть стильным!
44. Квартира с акцентом на уют и творчество.
45. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
46. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
47. Какие современные культурные центры есть в Москве
48. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада