Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
3. Встреча на ночной трассе.
4. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
5. Врачи сделали узи - и были в шоке.
6. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
7. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
8. Зелёный как главный акцент интерьера.
9. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
10. Прекрасный дом снаружи и внутри.
11. Просторная и светлая спальня.
12. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
13. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
14. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
15. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
16. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
17. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
18. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
19. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
20. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
21. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
22. Африканские мотивы в городской квартире.
23. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
24. Превращение, которое вдохновляет!
25. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
26. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
27. Современный уют для семьи из трёх человек.
28. Терракотовое тепло дома.
29. Свет и дыхание времени.
30. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
31. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
32. Когда природа частью дома становится.
33. Шкафы, которые вдохновляют.
34. Большая роскошь на маленькой площади.
35. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
36. Студия, которая как двушка.
37. Светлая и функциональная квартира для аренды.
38. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
39. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
40. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
41. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
42. Студия для тех, кто не боится цвета.
43. Современная классика для семьи с детьми.
44. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
45. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
46. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
47. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
48. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
49. Яркая квартира в московской панельке.
50. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома