Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
3. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
4. Монохром с характером: баланс света и глубины.
5. Камерная квартира с характером и настроением.
6. Неоклассический интерьер с элементами современного.
7. Минимализм, в котором легко жить.
8. Французский акцент в современной квартире.
9. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
10. Японская эстетика в московской квартире.
11. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
12. Закатный розовый и свежая зелень.
13. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
14. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
15. Таинственный сад в центре Уфы.
16. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
17. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
18. Маленькая студия с большим характером.
19. Современный интерьер для молодой девушки.
20. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
21. Квартира для мамы и внуков.
22. Свет, дерево и дыхание времени.
23. Свежий взгляд на рабочее пространство.
24. Новая жизнь легендарного дома.
25. Терракотовое тепло дома.
26. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
27. Легкий, современный интерьер.
28. Шкафы, которые вдохновляют.
29. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
30. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
31. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
32. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
33. Площадь всего 1, 5 кв.
34. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
35. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
36. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
37. Что делает интерьер современным?
38. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
39. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
40. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
41. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
42. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
43. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
44. Креатив своими руками - легко и стильно!
45. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
46. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
47. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
48. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
49. Вдохновляющая история про трансформацию!
50. Два уровня комфорта.