Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
2. Тишина Находкой в ухе обернулась.
3. Зелёный как главный акцент интерьера.
4. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
5. Стильная квартира для молодой семьи.
6. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
7. Уют, в который хочется возвращаться.
8. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
9. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
10. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
11. С новым годом!
12. Квартира с непростой планировкой в Минске.
13. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
14. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
15. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
16. Стильная евродвушка для молодой девушки.
17. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
18. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
19. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
20. Небольшая квартира с ярким характером.
21. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
22. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
23. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
24. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
25. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
26. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
27. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
28. Минимализм с душой.
29. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
30. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
31. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
32. Акцент, который всегда в центре внимания.
33. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
34. Простор, свет и волшебство.
35. Глубокие оттенки и фактура дерева.
36. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
37. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
38. Маленькая квартира с большим вкусом.
39. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
40. Английская однушка с настроением.
41. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
42. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
43. Экостиль в московской квартире.
44. Компактный уют для арендного жилья.
45. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
46. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
47. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
48. Яркая квартира в московской панельке.
49. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
50. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.