Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
3. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
4. У моей дочери родился сын.
5. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
6. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
7. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
8. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
9. Кухня с ретро - настроением.
10. Дизайн с комбинированными стилями.
11. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
12. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
13. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
14. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
15. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
16. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
17. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
18. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
19. Небольшая квартира с ярким характером.
20. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
21. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
22. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
23. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
24. Двушка мечты в сталинке.
25. Парижская история с современным акцентом.
26. Минимализм с теплом и характером.
27. Парижская элегантность дома.
28. Даже на площади всего 4 кв.
29. Современный уют для семьи из трёх человек.
30. Свет и дыхание времени.
31. Молодой и дерзкий интерьер.
32. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
33. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
34. Из "Однушки" в стильную "двушку".
35. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
36. Мрамор как акцент.
37. Мансардная магия Петербурга.
38. Маленькая квартира с большим вкусом.
39. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
40. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
41. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
42. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
43. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
44. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
45. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
46. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
47. Яркая квартира в московской панельке.
48. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
49. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.