Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Строительный гид: установка водяного теплого пола в домашней ванной
2. Водяной теплый пол в деревянном доме: простые шаги для создания комфортной жизни
3. Как выбрать оптимальную высоту прикроватной тумбочки для комфорта и удобства
4. Группа Анимация в Муроме: почему стоит посетить концерт
5. Как правильно уложить профнастил на крышу: практический подход
6. Строительство дома из бруса своими руками: 63 шаги к успеху
7. Крыша из профнастила на гараж: все, что нужно знать
8. Специальный репортаж: Стас Пьеха в Абакане
9. Строительный гид: Как сделать ломаную крышу своими руками
10. Основные принципы создания фундамента: что нужно знать для успешного строительства
11. Ванная: как правильно подобрать плитку
12. Перекрытие дома из бруса. Межэтажные перекрытия в доме из бруса: параметры расчетов и этапы установки
13. Выбор этажа: что важно знать перед покупкой квартиры
14. Примыкание кровли к стене и его устройство. Обустройство примыканий к стене
15. Как сделать перекрытие на деревянных балках самостоятельно
16. Садовая арка для вьющихся растений: простые инструкции для домашней работы
17. Деревянные перекрытия в кирпичном доме. Стоит ли покупать недвижимость с такими перекрытиями?
18. Как сделать погреб в земле. Пластиковые погреба
19. Погреб под полом в частном доме. Определение местоположения и глубины погреба
20. Воспользуйтесь лобзиком для создания удивительных работ по дереву
21. Подробно о холодном остеклении балконных лоджий: все, что нужно знать
22. Как создать функциональную кухню в маленьком пространстве
23. 100 идей дизайна, которые изменят вашу жизнь
24. Лучшее средство от известкового налета в ванной. Лучшие средства от известкового налета
25. Изготовление садовых арк из дерева для вьющихся растений
26. Продуманное эргономичное расположение всей кухонной мебели. Основные принципы
27. Арка из дерева: простые инструкции для домашнего ремонта
28. Керамический кирпич: выгоды и недостатки для дома
29. Арка для плетистой розы: создание красивого садового элемента
30. Строительство садовой арки для въющихся растений из арматуры: простые инструкции
31. Как собрать ПЭ трубу своими руками: простой и дешевый способ
32. Необычная квартира одного из блогеров.
33. Стильный, современный ремонт для небольшой квартиры.
34. Забавный ежик из шишек и пластиковой бутылки: пошаговая инструкция
35. Комфортный интерьер квартиры.
36. Миниатюрная квартира площадью 21 м 2.
37. Офисные тумбы: основные требования к мебели
38. Спальная комната в классическом стиле.
39. Уютное пространство было создано.
40. Маленькая квартира, всего 31 м 2.
41. Разные виды вытяжек для кухни.
42. Как перейти на здоровое питание. 10 главных принципов здорового питания
43. Американская классика в современной интерпретации.
44. Современный интерьер спальной комнаты.
45. Вот такой стильной и элегантной.
46. От проекта к реализованному интерьеру.
47. Оформления просторной кухни с верандой.
48. Просторная кухня. Очень стильный и современный вид имеет.
49. Кухня - гостиная оформленная в ярких и очень жизнерадостных оттенках.
50. Кроем крышу металлочерепицей правильно. Виды профиля