Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
3. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
4. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
5. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
6. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
7. Продуманная квартира для семьи из Минска.
8. Стильная евродвушка для молодой девушки.
9. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
10. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
11. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
12. Студия, которая хранит историю города.
13. Стиль вне времени.
14. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
15. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
16. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
17. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
18. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
19. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
20. Квартира для семьи из четырёх человек.
21. Питерская однушка без рамок для фантазии.
22. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
23. Потолки в цвете - смелое решение.
24. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
25. Интерьер в гармонии с природой.
26. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
27. Акцент, который всегда в центре внимания.
28. Современная двушка для девушки - айтишницы.
29. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
30. Мансардная магия Петербурга.
31. Современная классика и уют.
32. Интерьер, в который хочется возвращаться.
33. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
34. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
35. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
36. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
37. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
38. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
39. Какие парки или сады можно посетить
40. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
41. Светлая квартира в Петербурге.
42. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
43. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
44. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
45. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
46. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
47. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
48. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада