Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
2. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
3. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
4. Детская комната для двух разнополых детей.
5. Африканские мотивы в городской квартире.
6. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
7. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
8. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
9. Детали - это душа интерьера.
10. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
11. Питерская однушка без компромиссов.
12. Лаконичность со стилем.
13. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
14. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
15. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
16. Большая роскошь на маленькой площади.
17. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
18. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
19. Трёхуровневый таунхаус с историей.
20. Классика по-английски для семьи.
21. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
22. Площадь всего 1, 5 кв.
23. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
24. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
25. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
26. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
27. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
28. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
29. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
30. Современная классика для семьи с детьми.
31. Маленькая квартира с большим потенциалом.
32. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
33. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
34. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
35. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
36. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
37. Современная квартира для семейной пары.
38. Квартира с историей и современным настроением.
39. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
40. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.
41. Подборка с майским настроением.
42. Пространство вдохновения для творческой пары.
43. Игрушки из пластиковых бутылок: как создать оригинальные поделки
44. Есть ли зоны для пикника в парках
45. Ландшафтный дизайн для 15 соток: практические советы и идеи
46. Какие подземные проходы и метро в Москве самые известные
47. Пространство для семьи учёных.
48. Ландшафтный дизайн 15 соток: идеи для вашего участка
49. Полное руководство: как грамотно распланировать прямоугольный участок 15 соток
50. Почему ваш счет за воду стремится вверх