Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
3. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
4. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
5. Классическая квартира с петербургским характером.
6. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
7. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
8. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
9. Маленькая кухня с большим характером.
10. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
11. Тихая классика с характером.
12. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
13. Две детские комнаты с похожим настроением.
14. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
15. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
16. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
17. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
18. Вдохновение в деталях.
19. Осеннее настроение дома.
20. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
21. Природная гармония и свет.
22. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
23. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
24. Питерская однушка без компромиссов.
25. Квартира в насыщенных тонах.
26. Парижская элегантность дома.
27. Студия с четырьмя окнами.
28. Сталинка с винными акцентами.
29. 22 квадрата уюта и стиля.
30. Квартира для айтишника и его собаки.
31. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
32. Квартира с видом на Москву - сити.
33. Уютная евродвушка с восточными нотками.
34. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
35. Студия, которая как двушка.
36. Уют, где каждая вещь любима.
37. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
38. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
39. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
40. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
41. Что делает интерьер современным?
42. Евродвушка, в которой хочется жить.
43. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
44. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
45. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
46. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
47. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
48. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
49. Минимум бюджета - максимум стиля.
50. Квартира с теплом и заботой.