Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
2. Квартира с непростой планировкой в Минске.
3. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
4. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
5. Диван как главный акцент гостиной.
6. Пространство для тишины и безопасности.
7. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
8. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
9. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
10. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
11. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
12. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
13. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
14. Французский шарм в современном интерьере.
15. Глубина винного оттенка.
16. Квартира для мамы и внуков.
17. Квартира в насыщенных тонах.
18. Однушка с ретро - настроением.
19. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
20. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
21. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
22. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
23. Квартира с видом на Москву - сити.
24. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
25. Современная двушка для девушки - айтишницы.
26. Эстетика прикроватных тумбочек.
27. Свет, который вы сделали сами.
28. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
29. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
30. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
31. Уютная квартира с изразцовой печью.
32. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
33. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
34. Современная классика с жизнерадостным настроением.
35. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
36. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
37. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
38. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
39. Креатив своими руками - легко и стильно!
40. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
41. Комфорт и свежесть в Опалихе.
42. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
43. Творим из отходов: скульптура из пластиковых бутылок своими руками
44. Как превратить пластиковые бутылки в полезные вещи для дома
45. Пространство для вдохновения и творчества.
46. Свет, нежность и натуральность.
47. Ульяновск: Родина Ленина и современный туризм
48. Как превратить вытянутый участок в комфортное пространство: идеи и рекомендации
49. В какое время года лучше всего посещать парки и скверы Москвы
50. Полное руководство: как распланировать участок 15 соток с домом для идеальной жизни