Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
2. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
3. Врачи сделали узи - и были в шоке.
4. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
5. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
6. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
7. Квартира с атмосферой английской классики.
8. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
9. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
10. Очень уютный интерьер в современном стиле.
11. Маленькая кухня с большим характером.
12. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
13. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
14. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
15. Кухня с ретро - настроением.
16. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
17. Дом в мягких персиковых оттенках.
18. Тёплое дерево и смелые акценты.
19. Квартира с непростой планировкой в Минске.
20. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
21. Интерьер - антитеза минимализму.
22. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
23. Высота, которая завораживает.
24. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
25. Квартира для молодой семьи с малышом.
26. Осеннее настроение дома.
27. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
28. Современный интерьер с уважением к прошлому.
29. Маленькая студия с большим характером.
30. Детали - это душа интерьера.
31. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
32. Флористические мотивы в интерьере.
33. Квартира с памятью о бабушке.
34. Свет, дерево и дыхание времени.
35. Квартира для семьи из четырёх человек.
36. Студия с четырьмя окнами.
37. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
38. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
39. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
40. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
41. Квартира в сливовом настроении.
42. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
43. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
44. Интерьер квартиры для молодой девушки.
45. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
46. Компактный уют для арендного жилья.
47. Квартира для аренды, но с заботой.
48. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
49. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей