Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
3. Кремовая спальня для молодой девушки.
4. Авторский интерьер для стилиста звезд.
5. Интерьер с видом на воду.
6. Монохромная квартира в Пушкине.
7. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
8. С новым годом!
9. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
10. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
11. Мужская эстетика в интерьере.
12. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
13. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
14. Квартира для студента - только самое нужное.
15. Уютная студия у моря.
16. Яркая хрущёвка в Калининграде.
17. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
18. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
19. Уютная студия для молодой девушки.
20. Высота, которая завораживает.
21. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
22. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
23. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
24. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
25. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
26. Светлая однушка для молодой девушки.
27. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
28. Питерская однушка без компромиссов.
29. Mid - Century Modern для молодой девушки.
30. Минимализм с душой.
31. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
32. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
33. Английская сказка в доме XVI века.
34. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
35. Неоклассика для семьи.
36. Свобода и комфорт.
37. Интерьер с характером для молодого эстета.
38. Апартаменты с террасой и видом на природу.
39. Уютная квартира с изразцовой печью.
40. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
41. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
42. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
43. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
44. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
45. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
46. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
47. Просторное оформление с открытой планировкой.
48. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
49. Тёплая студия с уютной палитрой.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве