Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
2. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
3. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
4. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
5. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
6. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
7. Спокойствие в деталях.
8. Балкон как продолжение кухни.
9. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
10. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
11. Яркие акценты в спокойной студии.
12. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
13. Летнее убежище в старом фонде.
14. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
15. Компактная квартира с яркими акцентами.
16. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
17. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
18. Стильная евродвушка для молодой девушки.
19. Контрастная студия, созданная для аренды.
20. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
21. Детская комната для двух разнополых детей.
22. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
23. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
24. Превращение, которое вдохновляет!
25. Интерьер с нотами сказки.
26. Дом, где картины становятся частью интерьера.
27. Двушка мечты в сталинке.
28. Бело - голубая классика с современными акцентами.
29. Питерская однушка без компромиссов.
30. Квартира с памятью о бабушке.
31. Изголовье как арт - объект.
32. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
33. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
34. Английская сказка в доме XVI века.
35. Журнальный столик как зеркало характера.
36. Городская квартира с душой фамильного дома.
37. Яркий интерьер с личной историей.
38. Квартира с атмосферой старой Англии.
39. Геометрия и цвет на патриарших.
40. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
41. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
42. Уютное семейное гнездо в Казани.
43. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
44. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
45. Квартира в классическом доме с историей.
46. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
47. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
48. Уютная и спокойная квартира для девушки.
49. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
50. Комфорт и свежесть в Опалихе.