Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
2. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
3. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
4. Минимализм с умным зонированием.
5. Спокойная кухня с характером.
6. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
7. Хранение, которое радует глаз.
8. Тёплое дерево и смелые акценты.
9. Современный стильный интерьер.
10. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
11. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
12. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
13. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
14. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
15. Уютная однушка, которая стала местом силы.
16. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
17. Поймай момент - добавь цвета!
18. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
19. Дом, где картины становятся частью интерьера.
20. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
21. Природная гармония и свет.
22. Современное искусство в семейном интерьере.
23. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
24. Красные акценты в московском интерьере.
25. Mid - Century Modern для молодой девушки.
26. 22 квадрата уюта и стиля.
27. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
28. Геометрия и цвет на патриарших.
29. Интерьер, в который хочется возвращаться.
30. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
31. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
32. Современная классика с жизнерадостным настроением.
33. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
34. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
35. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
36. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
37. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
38. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
39. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
40. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
41. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
42. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
43. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
44. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
45. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
46. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
47. Ванная, где хочется задержаться подольше.
48. Headlines:
49. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
50. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.