Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
2. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
3. Ванная комната в алом цвете.
4. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
5. Дизайн с комбинированными стилями.
6. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
7. Квартира с непростой планировкой в Минске.
8. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
9. Однокомнатная квартира с личным характером.
10. Продуманная квартира для семьи из Минска.
11. Компактная квартира с яркими акцентами.
12. Квартира в Москве для большой семьи.
13. Светлая и спокойная детская.
14. Контрастная студия, созданная для аренды.
15. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
16. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
17. Этнический штрих в городской трёшке.
18. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
19. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
20. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
21. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
22. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
23. Полочки, которые делают атмосферу.
24. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
25. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
26. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
27. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
28. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
29. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
30. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
31. Журнальный столик как зеркало характера.
32. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
33. Двухкомнатная квартира для пары.
34. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
35. Элегантная простота кухни - гостиной.
36. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
37. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
38. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
39. Современная классика с жизнерадостным настроением.
40. Раздвижные двери в классическом интерьере.
41. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
42. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
43. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
44. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
45. Тёплый интерьер для молодой пары.
46. Какие современные культурные центры есть в Москве
47. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
48. Квартира с теплом и заботой.
49. Современная квартира без перегруза.
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!