Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
2. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
3. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
4. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
5. Хрущёвка с характером и настроением.
6. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
7. Небольшая прихожая - максимум стиля.
8. Тёмный монохром с характером.
9. Светлый интерьер с тёплым настроением.
10. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
11. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
12. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
13. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
14. Квартира в Москве для большой семьи.
15. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
16. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
17. Студия, которая удивляет планировкой.
18. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
19. Кухня - гостиная с природным характером.
20. Вдохновение в деталях.
21. Небольшая квартира с ярким характером.
22. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
23. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
24. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
25. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
26. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
27. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
28. Интерьер с зелёными акцентами.
29. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
30. Потолки в цвете - смелое решение.
31. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
32. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
33. Ванная, в которую хочется возвращаться.
34. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
35. Неоклассика для семьи.
36. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
37. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
38. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
39. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
40. Площадь всего 1, 5 кв.
41. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
42. Современная евродвушка с характером.
43. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
44. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
45. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
46. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
47. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
48. Тёплая студия с уютной палитрой.
49. Яркий интерьер небольшой квартиры.
50. Уют и глубина в краснодарской квартире.