Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. "А я ведь понимала ….
4. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
5. Тишина Находкой в ухе обернулась.
6. Хрущёвка с характером и настроением.
7. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
8. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
9. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
10. Спокойная кухня с тёплым характером.
11. Яркая детская для юного хоккеиста.
12. Уютная однушка, которая стала местом силы.
13. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
14. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
15. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
16. Парижская история с современным акцентом.
17. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
18. Питерская однушка без компромиссов.
19. Квартира с круговой планировкой.
20. Сталинка с винными акцентами.
21. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
22. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
23. Минимализм с душой.
24. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
25. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
26. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
27. Маленькая квартира в розовых тонах.
28. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
29. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
30. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
31. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
32. Яркий интерьер с личной историей.
33. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
34. Как в загородном доме, но в городе.
35. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
36. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
37. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
38. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
39. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
40. Современная евродвушка с характером.
41. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
42. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
43. Маленькая квартира с большим потенциалом.
44. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
45. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
46. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
47. Какие культурные мероприятия для молодежи
48. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
49. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
50. Стильно и просто.