Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. У моей дочери родился сын.
2. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
3. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
4. Балкон как продолжение кухни.
5. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
6. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
7. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
8. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
9. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
10. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
11. Столько детских, сколько характеров.
12. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
13. Зонирование кровати с помощью штор.
14. Две детские комнаты с похожим настроением.
15. Яркая детская для юного хоккеиста.
16. Уютная однушка, которая стала местом силы.
17. Кухня - гостиная в современном стиле.
18. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
19. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
20. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
21. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
22. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
23. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
24. Природная гармония и свет.
25. Атмосфера уюта в каждом метре.
26. Парижский акцент в каждом штрихе.
27. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
28. Парижская история с современным акцентом.
29. Современный уют для семьи из трёх человек.
30. Квартира - муза ювелира бренды видал.
31. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
32. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
33. Серый - значит уютный.
34. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
35. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
36. Квартира с видом на Москву - сити.
37. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
38. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
39. Уютная студия для аренды.
40. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
41. Маленькая квартира с большим вкусом.
42. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
43. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
44. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
45. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
46. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
47. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
48. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
49. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
50. Уютная квартира для молодого врача.