Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
2. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
3. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
4. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
5. Очень уютный интерьер в современном стиле.
6. Современный стильный интерьер.
7. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
8. Две детские комнаты с похожим настроением.
9. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
10. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
11. Однушка, от которой не хочется уезжать.
12. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
13. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
14. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
15. Современный интерьер для молодой девушки.
16. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
17. Детали - это душа интерьера.
18. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
19. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
20. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
21. Квартира профессора с изысканным характером.
22. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
23. Квартира с характером и настроением.
24. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
25. Терракота в интерьере спальни.
26. Минимализм с душой.
27. Серый - значит уютный.
28. Квартира для айтишника и его собаки.
29. Легкий, современный интерьер.
30. Интерьер с историей для семьи.
31. Из "Однушки" в стильную "двушку".
32. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
33. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
34. Современная классика в светлых оттенках.
35. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
36. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
37. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
38. Интерьер квартиры для молодой девушки.
39. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
40. Студия для тех, кто не боится цвета.
41. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
42. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
43. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
44. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
45. Очарование прованса: как создать кухню мечты
46. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
47. Комфорт и свежесть в Опалихе.
48. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.