Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. Недавно узнала одну странную историю.
3. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
4. У моей дочери родился сын.
5. Кремовая спальня для молодой девушки.
6. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
7. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
8. Белый в интерьере - за или против?
9. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
10. Светлый интерьер с тёплым настроением.
11. Современный стильный интерьер.
12. Просторная и светлая спальня.
13. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
14. Компактная студия с умным зонированием.
15. Современный японский минимализм в Краснодаре.
16. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
17. На площади всего 32 кв.
18. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
19. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
20. Превращение, которое вдохновляет!
21. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
22. Детали - это душа интерьера.
23. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
24. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
25. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
26. Флористические мотивы в интерьере.
27. Квартира для мамы и внуков.
28. Эффектная квартира в Питере.
29. Вдохновение шинуазри стилем.
30. Атмосфера для души и друзей.
31. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
32. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
33. Комната в ожидании будущего.
34. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
35. Турецкий дух в современном пространстве.
36. Яркие краски - яркая жизнь!
37. Картина, в которую вы вложили себя.
38. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
39. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
40. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
41. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
42. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
43. Какие парки или сады можно посетить
44. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
45. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
46. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
47. Очарование прованса: как создать кухню мечты
48. Просторное оформление с открытой планировкой.
49. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
50. Уют и глубина в краснодарской квартире.