Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
2. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
3. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
4. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
5. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
6. С новым годом!
7. Спокойная кухня с тёплым характером.
8. Гостиная в загородном доме.
9. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
10. Мужская эстетика в интерьере.
11. Тёплое дерево и выразительные акценты.
12. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
13. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
14. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
15. Уютная студия для молодой девушки.
16. Интерьер, наполненный светом и историями.
17. Японская гармония в краснодарской квартире.
18. Квартира для молодой семьи с малышом.
19. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
20. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
21. Светлая однушка для молодой девушки.
22. Квартира с памятью о бабушке.
23. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
24. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
25. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
26. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
27. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
28. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
29. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
30. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
31. Мрамор как акцент.
32. Как в загородном доме, но в городе.
33. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
34. Два уровня уюта и свободы.
35. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
36. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
37. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
38. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
39. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
40. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
41. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
42. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
43. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
44. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
45. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
46. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
47. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
48. Стиль 90-х в ритме города.
49. Квартира для двоих.
50. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок