Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
3. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
4. У моей дочери родился сын.
5. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
6. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
7. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
8. Маленькая студия с продуманным обновлением.
9. Студия с французским настроением для аренды.
10. Маленькая кухня - большой уют.
11. Квартира с характером для современной студентки.
12. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
13. Свежий ремонт с умным зонированием.
14. Современный стильный интерьер.
15. Спокойная кухня с тёплым характером.
16. Однокомнатная квартира с личным характером.
17. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
18. Люстры и светильники из макраме.
19. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
20. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
21. Квартира в Москве для большой семьи.
22. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
23. Однушка, от которой не хочется уезжать.
24. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
25. Детская комната для двух разнополых детей.
26. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
27. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
28. Глубина винного оттенка.
29. Терракота в интерьере спальни.
30. Квартира для айтишника и его собаки.
31. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
32. Журнальный столик как зеркало характера.
33. Маленькая квартира в розовых тонах.
34. Уютная студия для аренды.
35. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
36. Уют, где каждая вещь любима.
37. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
38. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
39. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
40. Минимализм для активного ритма жизни.
41. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
42. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
43. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
44. Очарование прованса: как создать кухню мечты
45. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
46. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
47. Тёплая студия с уютной палитрой.
48. Петербургская квартира с винтажным характером.
49. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.