Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
3. Монохром с характером: баланс света и глубины.
4. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
5. Карамельная квартира для молодой девушки.
6. Квартира дизайнера, созданная для себя.
7. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
8. Розовая плитка как акцент на кухне.
9. Прихожая, которая встречает с настроением.
10. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
11. Столько детских, сколько характеров.
12. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
13. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
14. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
15. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
16. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
17. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
18. Интерьер, наполненный светом и историями.
19. Красные акценты в московском интерьере.
20. Свежий взгляд на рабочее пространство.
21. Mid - Century Modern для молодой девушки.
22. Двухэтажный дом в эко - стиле.
23. Эффектная квартира в Питере.
24. Изголовье как арт - объект.
25. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
26. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
27. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
28. Квартира в сливовом настроении.
29. Спальни, в которые хочется вернуться.
30. Когда продумано всё: от вида до техники.
31. Как в загородном доме, но в городе.
32. Новая жизнь Сталинки.
33. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
34. Акцент на красный: смелый интерьер.
35. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
36. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
37. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
38. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
39. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
40. Элегантная трёшка с нотками классики.
41. Элегантный минимализм для юриста.
42. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
43. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
44. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
45. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
46. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
47. Тёплый интерьер для молодой пары.
48. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
49. Какие современные культурные центры есть в Москве
50. Вдохновляющая история про трансформацию!