Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
3. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
4. Недавно узнала одну странную историю.
5. "Твоя сестра не ворует!
6. Невероятная красота: уютный холл с видом.
7. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
8. Классическая квартира с петербургским характером.
9. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
10. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
11. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
12. Небольшая прихожая - максимум стиля.
13. Компактная спальня с умной системой хранения.
14. Свежий ремонт с умным зонированием.
15. С новым годом!
16. Диван как главный акцент гостиной.
17. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
18. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
19. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
20. Уютная однушка, которая стала местом силы.
21. На площади всего 32 кв.
22. Японская гармония в краснодарской квартире.
23. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
24. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
25. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
26. Квартира с видом, который вдохновляет.
27. Лофт с нотками русского стиля.
28. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
29. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
30. Двухэтажный дом в эко - стиле.
31. Квартира - муза ювелира бренды видал.
32. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
33. Уютная студия для аренды.
34. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
35. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
36. Новая жизнь Сталинки.
37. Пастель, которая звучит по-взрослому.
38. Трёхуровневый таунхаус с историей.
39. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
40. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
41. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
42. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
43. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
44. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
45. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
46. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
47. Хозяйственный уголок может быть стильным!
48. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
49. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома