Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
3. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
4. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
5. Минимализм с творческим настроением.
6. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
7. Тёмный монохром с характером.
8. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
9. Дом в мягких персиковых оттенках.
10. Летнее убежище в старом фонде.
11. Классический интерьер с актуальным прочтением.
12. Диван как главный акцент гостиной.
13. Однушка для молодой пары.
14. Яркая детская для юного хоккеиста.
15. Уютная однушка, которая стала местом силы.
16. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
17. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
18. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
19. Двушка мечты в сталинке.
20. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
21. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
22. Арендная квартира с характером.
23. Mid - Century Modern для молодой девушки.
24. Атмосфера глины и фактур.
25. Минимализм с душой.
26. Серый - значит уютный.
27. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
28. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
29. Английская сказка в доме XVI века.
30. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
31. Светлая и функциональная квартира для аренды.
32. Новая жизнь Сталинки.
33. Парижская студия размером с гостиничный номер.
34. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
35. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
36. Современная классика с жизнерадостным настроением.
37. Евродвушка, в которой хочется жить.
38. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
39. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
40. Современная классика для семьи с детьми.
41. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
42. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
43. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
44. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
45. Светлая квартира в Петербурге.
46. Эффектная студия в стиле лофт.
47. Уютная квартира для молодого врача.
48. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
49. Яркий интерьер небольшой квартиры.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве