Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Детская в природной палитре.
2. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
3. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
4. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
5. Квартира с атмосферой английской классики.
6. Маленькая студия с продуманным обновлением.
7. Когда каждый метр на семью работает.
8. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
9. Однушка в сдержанной природной палитре.
10. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
11. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
12. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
13. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
14. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
15. Стильная евродвушка для молодой девушки.
16. Интерьер - антитеза минимализму.
17. Африканские мотивы в городской квартире.
18. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
19. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
20. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
21. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
22. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
23. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
24. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
25. Журнальный столик как зеркало характера.
26. Когда природа частью дома становится.
27. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
28. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
29. Когда продумано всё: от вида до техники.
30. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
31. Глубокие оттенки и фактура дерева.
32. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
33. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
34. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
35. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
36. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
37. Что делает интерьер современным?
38. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
39. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
40. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
41. Креатив своими руками - легко и стильно!
42. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
43. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
44. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
45. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
46. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
47. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
48. Стильно и просто.
49. Квартира для двоих.
50. Цвет, ручная работа и изюминка.