Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. У моей дочери родился сын.
3. Тишина Находкой в ухе обернулась.
4. Кремовая спальня для молодой девушки.
5. Карамельная квартира для молодой девушки.
6. Розовая плитка как акцент на кухне.
7. Однушка в сдержанной природной палитре.
8. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
9. Аскетичная квартира с мужским характером.
10. Компактная студия с умным зонированием.
11. Кухня площадью 7, 9 кв.
12. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
13. Тёплое дерево и выразительные акценты.
14. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
15. Стиль вне времени.
16. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
17. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
18. Светлая однушка для молодой девушки.
19. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
20. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
21. Питерская однушка без рамок для фантазии.
22. Вдохновение шинуазри стилем.
23. Минимализм с душой.
24. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
25. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
26. Интерьер с характером для молодого эстета.
27. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
28. Богемный шик с русским акцентом.
29. Яркий интерьер с личной историей.
30. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
31. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
32. Два уровня уюта и свободы.
33. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
34. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
35. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
36. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
37. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
38. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
39. Городской уют для молодого инженера.
40. Элегантный минимализм для юриста.
41. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
42. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
43. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
44. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
45. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
46. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
47. Романтичная квартира в центре Казани.
48. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
49. Два уровня комфорта.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи