Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. Врачи сделали узи - и были в шоке.
3. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
4. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
5. Нежная спальня в светлой палитре.
6. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
7. Кухня с ретро - настроением.
8. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
9. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
10. Уютная небольшая квартира.
11. Уютная однушка, которая стала местом силы.
12. Однушка, от которой не хочется уезжать.
13. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
14. Интерьер, наполненный светом и историями.
15. Квартира для молодой семьи с малышом.
16. Такое оформление не только красиво, но и практично.
17. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
18. С намёком на винтаж.
19. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
20. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
21. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
22. Идеи, которые хочется повторить.
23. Маленькая квартира с большим функционалом.
24. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
25. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
26. Ванная, в которую хочется возвращаться.
27. Журнальный столик как зеркало характера.
28. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
29. Интерьер с изящной меланхолией.
30. Мрамор как акцент.
31. Яркие краски - яркая жизнь!
32. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
33. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
34. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
35. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
36. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
37. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
38. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
39. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
40. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
41. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
42. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
43. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
44. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
45. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
46. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
47. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
48. Практичное и красивое пространство для семьи.
49. Стиль 90-х в ритме города.
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!