Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
2. "А я ведь понимала!
3. Невероятная красота: уютный холл с видом.
4. Французское настроение в сталинке.
5. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
6. Историческое настроение в современном исполнении.
7. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
8. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
9. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
10. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
11. Столько детских, сколько характеров.
12. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
13. Две детские комнаты с похожим настроением.
14. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
15. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
16. Современная классика с винтажным шармом.
17. Поймай момент - добавь цвета!
18. Современный интерьер с уважением к прошлому.
19. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
20. Современный интерьер для молодой девушки.
21. Уют и яркость в каждом метре.
22. Светлая однушка для молодой девушки.
23. Французский шарм в современном интерьере.
24. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
25. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
26. 22 квадрата уюта и стиля.
27. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
28. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
29. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
30. Геометрия и цвет на патриарших.
31. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
32. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
33. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
34. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
35. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
36. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
37. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
38. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
39. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
40. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
41. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
42. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
43. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
44. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
45. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
46. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
47. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
48. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
49. Вдохновляющая история про трансформацию!
50. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".