Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. Монохром с характером: баланс света и глубины.
3. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
4. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
5. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
6. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
7. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
8. Минимализм с творческим настроением.
9. Минимализм, в котором легко жить.
10. Когда каждый метр на семью работает.
11. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
12. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
13. Японская эстетика в московской квартире.
14. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
15. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
16. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
17. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
18. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
19. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
20. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
21. Дом, где картины становятся частью интерьера.
22. Парижский акцент в каждом штрихе.
23. Балийское настроение в городской квартире.
24. Квартира профессора с изысканным характером.
25. Свежий взгляд на рабочее пространство.
26. Новая жизнь легендарного дома.
27. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
28. Лёгкая студия для студентки.
29. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
30. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
31. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
32. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
33. Английская сказка в доме XVI века.
34. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
35. Городская квартира с душой фамильного дома.
36. Интерьер с характером и металлическими нотками.
37. Уютная квартира с изразцовой печью.
38. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
39. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
40. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
41. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
42. Квартира в классическом доме с историей.
43. Компактный уют для арендного жилья.
44. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
45. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
46. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
47. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
48. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
49. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.