Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
3. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
4. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
5. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
6. Карамельная квартира для молодой девушки.
7. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
8. Маленькая кухня - большой уют.
9. Уют, в который хочется возвращаться.
10. Летнее убежище в старом фонде.
11. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
12. Современная квартира с личным характером.
13. Уютная небольшая квартира.
14. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
15. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
16. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
17. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
18. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
19. Этнический характер с калининградским настроением.
20. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
21. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
22. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
23. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
24. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
25. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
26. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
27. Парижская элегантность дома.
28. Двухэтажный дом в эко - стиле.
29. Маленькая квартира, большое впечатление.
30. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
31. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
32. Спортивное настроение в детской.
33. Простор, свет и волшебство.
34. Картина, в которую вы вложили себя.
35. Мятная свежесть в интерьере.
36. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
37. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
38. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
39. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
40. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
41. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
42. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
43. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
44. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
45. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
46. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
47. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
48. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
49. Яркий интерьер небольшой квартиры.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве