Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
2. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
3. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
4. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
5. Минимализм, в котором легко жить.
6. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
7. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
8. Минимализм, в котором есть глубина.
9. Тёмный монохром с характером.
10. Маленькая квартира для молодой девушки.
11. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
12. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
13. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
14. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
15. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
16. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
17. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
18. Маленькая студия с большим характером.
19. Вдохновение в деталях.
20. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
21. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
22. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
23. Терракота в интерьере спальни.
24. Изголовье как арт - объект.
25. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
26. Стильная евродвушка с просторным балконом.
27. Уютная евродвушка с восточными нотками.
28. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
29. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
30. Уютный интерьер для семьи с детьми.
31. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
32. Когда продумано всё: от вида до техники.
33. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
34. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
35. Уютное семейное гнездо в Казани.
36. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
37. Минимализм для активного ритма жизни.
38. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
39. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
40. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
41. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
42. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
43. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
44. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
45. Уют в питерской "Сталинке".
46. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
47. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
48. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
49. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
50. Стиль на года: для фэшн - стилиста.