Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
2. "А я ведь понимала ….
3. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
4. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
5. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
6. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
7. Уют, в который хочется возвращаться.
8. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
9. Евродвушка с настроением Pinterest.
10. Диван как главный акцент гостиной.
11. Студия с характером и выразительным акцентом.
12. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
13. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
14. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
15. Студия, которая удивляет планировкой.
16. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
17. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
18. Атмосфера уюта в каждом метре.
19. Полочки, которые делают атмосферу.
20. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
21. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
22. Квартира с видом, который вдохновляет.
23. С намёком на винтаж.
24. Квартира для мамы и внуков.
25. Квартира с круговой планировкой.
26. Советский шик с лёгкой иронией.
27. Маленькая, но с характером.
28. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
29. Когда природа частью дома становится.
30. Русский стиль с нежным акцентом.
31. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
32. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
33. Уютная студия для аренды.
34. Простор, свет и волшебство.
35. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
36. Парижская студия размером с гостиничный номер.
37. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
38. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
39. Интерьер с характером и металлическими нотками.
40. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
41. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
42. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
43. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
44. Какие парки или сады можно посетить
45. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
46. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
47. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
48. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
49. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
50. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.