Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
3. "Не могу поверить, что это снова произошло.
4. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
5. Монохром с характером: баланс света и глубины.
6. Карамельная квартира для молодой девушки.
7. Историческое настроение в современном исполнении.
8. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
9. Маленькая кухня - большой уют.
10. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
11. Зонирование кровати с помощью штор.
12. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
13. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
14. Компактная квартира с яркими акцентами.
15. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
16. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
17. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
18. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
19. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
20. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
21. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
22. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
23. Парижская история с современным акцентом.
24. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
25. Бело - голубая классика с современными акцентами.
26. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
27. Терракотовое тепло дома.
28. Когда природа частью дома становится.
29. Неоклассика для семьи.
30. Городская квартира с душой фамильного дома.
31. Вдохновляющие кухонные фартуки.
32. Парижская студия размером с гостиничный номер.
33. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
34. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
35. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
36. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
37. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
38. Маленькая квартира с характером цвета.
39. Маленькая квартира с большим потенциалом.
40. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
41. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
42. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
43. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
44. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
45. Комфорт и свежесть в Опалихе.
46. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
47. Стильно и просто.
48. Стиль 90-х в ритме города.
49. Даже маленькая кухня может быть удобной!
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве