Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
3. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
4. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
5. Мне 32, моей девушке только 22.
6. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
7. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
8. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
9. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
10. Французский акцент в современной квартире.
11. Однушка в сдержанной природной палитре.
12. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
13. Компактная квартира с яркими акцентами.
14. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
15. На площади всего 32 кв.
16. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
17. Однушка, от которой не хочется уезжать.
18. Мини - пространство с характером.
19. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
20. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
21. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
22. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
23. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
24. Маленькая студия с большим характером.
25. Интерьер с нотами сказки.
26. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
27. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
28. Французский шарм в современном интерьере.
29. С намёком на винтаж.
30. Терракотовое тепло дома.
31. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
32. Лаконичность со стилем.
33. Стильная евродвушка с просторным балконом.
34. Спальни, в которые хочется вернуться.
35. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
36. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
37. Вдохновляющие кухонные фартуки.
38. Всё и сразу - на 33 квадратах.
39. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
40. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
41. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
42. Современная классика для семьи с детьми.
43. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
44. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
45. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
46. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
47. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
48. Умная малогабаритка для студента - математика.
49. Эффектная студия в стиле лофт.
50. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт