Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Гжельские мотивы в современном интерьере.
3. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
4. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
5. Нежная спальня в светлой палитре.
6. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
7. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
8. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
9. Квартира с характером для современной студентки.
10. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
11. Тёплое дерево и смелые акценты.
12. Городская квартира для активного ритма жизни.
13. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
14. Классический интерьер с актуальным прочтением.
15. Обои в санузле: смело и эффектно.
16. Пространство для тишины и безопасности.
17. Стильная евродвушка для молодой девушки.
18. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
19. Бюджетный ремонт реально -!
20. Этнический штрих в городской трёшке.
21. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
22. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
23. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
24. Современный интерьер для молодой девушки.
25. Атмосфера уюта в каждом метре.
26. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
27. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
28. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
29. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
30. Квартира с круговой планировкой.
31. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
32. Серый - значит уютный.
33. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
34. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
35. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
36. Комната в ожидании будущего.
37. Богемный шик с русским акцентом.
38. Новая жизнь Сталинки.
39. Минимализм, в котором всё продумано.
40. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
41. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
42. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
43. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
44. Элегантная трёшка с нотками классики.
45. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
46. Очарование прованса: как создать кухню мечты
47. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
48. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
49. Какие современные культурные центры есть в Москве
50. Стильно и просто.