Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
3. Кремовая спальня для молодой девушки.
4. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
5. Историческое настроение в современном исполнении.
6. Хрущёвка с характером и настроением.
7. Однушка в сдержанной природной палитре.
8. Очень уютный интерьер в современном стиле.
9. Хранение, которое радует глаз.
10. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
11. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
12. Монохромная квартира в Пушкине.
13. Компактная спальня с умной системой хранения.
14. Тёплое дерево и смелые акценты.
15. Компактная двушка с продуманным зонированием.
16. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
17. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
18. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
19. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
20. Студия, которая хранит историю города.
21. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
22. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
23. Светлая однушка для молодой девушки.
24. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
25. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
26. Минимализм с душой.
27. Джапанди с душой.
28. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
29. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
30. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
31. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
32. Интерьер с историей для семьи.
33. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
34. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
35. Турецкий дух в современном пространстве.
36. Мансардная магия Петербурга.
37. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
38. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
39. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
40. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
41. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
42. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
43. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
44. Какие парки или сады можно посетить
45. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
46. Уют с видом на город.
47. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
48. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
49. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.