Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
3. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
4. Авторский интерьер для стилиста звезд.
5. Спокойствие в деталях.
6. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
7. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
8. Хрущёвка с характером и настроением.
9. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
10. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
11. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
12. Маленькая кухня с большим характером.
13. Маленькая кухня - большой уют.
14. Компактная спальня с умной системой хранения.
15. Завершённый ремонт в детской комнате.
16. Кухня площадью 7, 9 кв.
17. Уютная студия у моря.
18. Уютная студия для молодой девушки.
19. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
20. Мини - пространство с характером.
21. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
22. Современный интерьер с уважением к прошлому.
23. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
24. Интерьер с нотами сказки.
25. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
26. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
27. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
28. Маленькая, но с характером.
29. 22 квадрата уюта и стиля.
30. Минимализм с душой: квартира для аренды.
31. Квартира с видом на Москву - сити.
32. Лепнина - стильно, а не пафосно.
33. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
34. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
35. Пастель, которая звучит по-взрослому.
36. Трёхуровневый таунхаус с историей.
37. Классика по-английски для семьи.
38. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
39. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
40. Экостиль в московской квартире.
41. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
42. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
43. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
44. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
45. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
46. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
47. Белоснежная студия с розовым настроением.
48. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
49. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
50. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.