Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
3. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
4. Компактная кухня в современном стиле.
5. Минимализм с умным зонированием.
6. Компактная студия с полноценным зонированием.
7. Белый в интерьере - за или против?
8. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
9. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
10. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
11. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
12. Винтажное настроение в новостройке.
13. Маленькая квартира для молодой девушки.
14. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
15. Уютная небольшая квартира.
16. Уютная студия у моря.
17. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
18. Уютная студия для молодой девушки.
19. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
20. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
21. Дуплекс в духе американских домов.
22. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
23. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
24. С намёком на винтаж.
25. Mid - Century Modern для молодой девушки.
26. Атмосфера для души и друзей.
27. Серый - значит уютный.
28. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
29. Двухкомнатная квартира для пары.
30. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
31. Большая роскошь на маленькой площади.
32. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
33. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
34. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
35. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
36. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
37. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
38. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
39. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
40. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
41. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
42. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
43. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
44. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
45. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
46. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
47. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
48. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
49. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади