Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Встреча на ночной трассе.
3. "А я ведь понимала ….
4. Врачи сделали узи - и были в шоке.
5. Кремовая спальня для молодой девушки.
6. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
7. Классическая квартира с петербургским характером.
8. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
9. Ванная комната в алом цвете.
10. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
11. Кухня - гостиная в стиле Loft.
12. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
13. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
14. Небольшая прихожая - максимум стиля.
15. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
16. Тёмный монохром с характером.
17. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
18. Квартира с непростой планировкой в Минске.
19. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
20. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
21. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
22. Уютная студия у моря.
23. Яркая детская для юного хоккеиста.
24. На площади всего 32 кв.
25. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
26. Студия, которая хранит историю города.
27. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
28. Интерьер, наполненный светом и историями.
29. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
30. Превращение, которое вдохновляет!
31. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
32. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
33. Преображение деревянного дома в современный уют.
34. Квартира для айтишника и его собаки.
35. Ванная, в которую хочется возвращаться.
36. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
37. Мрамор как акцент.
38. Студия, которая как двушка.
39. Английская однушка с настроением.
40. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
41. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
42. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
43. Компактный уют для арендного жилья.
44. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
45. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
46. Уют с видом на город.
47. Уютная и спокойная квартира для девушки.
48. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
49. Два уровня комфорта.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.