Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Ванная комната в алом цвете.
2. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
3. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
4. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
5. Дом, в который хочется возвращаться.
6. Маленькая квартира для молодой девушки.
7. Современная квартира с личным характером.
8. Гармония геометрии и света.
9. Люстры и светильники из макраме.
10. Компактная квартира с яркими акцентами.
11. Стильная евродвушка для молодой девушки.
12. Студия, которая хранит историю города.
13. Осеннее настроение дома.
14. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
15. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
16. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
17. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
18. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
19. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
20. Потолки в цвете - смелое решение.
21. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
22. Мини - студия в историческом доме.
23. Яркие краски - яркая жизнь!
24. Уют, где каждая вещь любима.
25. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
26. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
27. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
28. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
29. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
30. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
31. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
32. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
33. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
34. Раздвижные двери в классическом интерьере.
35. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
36. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
37. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
38. Элегантная трёшка с нотками классики.
39. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
40. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
41. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
42. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
43. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
44. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
45. Ванная, где хочется задержаться подольше.
46. Практичное и красивое пространство для семьи.
47. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
48. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней
49. Стиль на года: для фэшн - стилиста.
50. Переработка пластиковых бутылок: оригинальные идеи для сада