Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. "А я ведь понимала ….
3. Кремовая спальня для молодой девушки.
4. Камерная квартира с характером и настроением.
5. Квартира дизайнера, созданная для себя.
6. Минимализм, в котором легко жить.
7. Балкон как продолжение кухни.
8. Зелёный как главный акцент интерьера.
9. Дом для искусства и спокойной жизни.
10. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
11. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
12. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
13. Кухня площадью 7, 9 кв.
14. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
15. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
16. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
17. Уютная однушка, которая стала местом силы.
18. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
19. Кухня - гостиная в современном стиле.
20. Превращение, которое вдохновляет!
21. Балийское настроение в городской квартире.
22. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
23. Полочки, которые делают атмосферу.
24. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
25. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
26. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
27. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
28. Элегантность Москва - сити.
29. Двухэтажный дом в эко - стиле.
30. Терракота в интерьере спальни.
31. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
32. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
33. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
34. Когда природа частью дома становится.
35. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
36. Мрамор как акцент.
37. Парижская студия размером с гостиничный номер.
38. Современная классика и уют.
39. Классика по-английски для семьи.
40. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
41. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
42. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
43. Что делает интерьер современным?
44. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
45. Очарование прованса: как создать кухню мечты
46. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
47. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
48. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
49. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве