Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
2. Тишина Находкой в ухе обернулась.
3. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
4. Минимализм с творческим настроением.
5. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
6. Зелёный как главный акцент интерьера.
7. Кухня - гостиная в стиле Loft.
8. Яркие акценты в спокойной студии.
9. Аскетичная квартира с мужским характером.
10. Тихая классика с характером.
11. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
12. Обои в санузле: смело и эффектно.
13. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
14. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
15. Детская комната для двух разнополых детей.
16. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
17. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
18. Превращение, которое вдохновляет!
19. Интерьер с нотами сказки.
20. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
21. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
22. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
23. Джапанди с душой.
24. Английская сказка в доме XVI века.
25. Когда природа частью дома становится.
26. Двухкомнатная квартира для пары.
27. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
28. Спортивное настроение в детской.
29. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
30. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
31. Керамика, которая вдохновляет.
32. Картина, в которую вы вложили себя.
33. Интерьер квартиры для молодой девушки.
34. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
35. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
36. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
37. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
38. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
39. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
40. Светлая квартира в Петербурге.
41. Квартира с акцентом на уют и творчество.
42. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
43. Headlines:
44. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
45. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
46. Практичное и красивое пространство для семьи.
47. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
48. Стильно и просто.
49. Цветная раковина - акцент в ванной.
50. Минимализм с настроением: Калининград, 2 комнаты.