Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
4. Французское настроение в сталинке.
5. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
6. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
7. Минимализм с умным зонированием.
8. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
9. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
10. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
11. Когда каждый метр на семью работает.
12. Дом для искусства и спокойной жизни.
13. Яркие акценты в спокойной студии.
14. Хранение, которое радует глаз.
15. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
16. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
17. Гостиная в загородном доме.
18. Современный японский минимализм в Краснодаре.
19. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
20. Светлая и спокойная детская.
21. Детская комната для двух разнополых детей.
22. Японская гармония в краснодарской квартире.
23. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
24. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
25. Этнический штрих в городской трёшке.
26. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
27. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
28. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
29. Вдохновение в деталях.
30. Питерская однушка без компромиссов.
31. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
32. Двухэтажный дом в эко - стиле.
33. Студия с атмосферой Варшавы.
34. Квартира - муза ювелира бренды видал.
35. Потолки в цвете - смелое решение.
36. Маленькая квартира, большое впечатление.
37. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
38. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
39. Двухкомнатная квартира для пары.
40. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
41. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
42. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
43. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
44. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
45. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
46. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
47. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
48. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
49. Два уровня комфорта.
50. Квартира с теплом и заботой.