Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
2. "Твоя сестра не ворует!
3. Кремовая спальня для молодой девушки.
4. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
5. Гжельские мотивы в современном интерьере.
6. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
7. Интерьер с видом на воду.
8. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
9. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
10. Квартира с характером для современной студентки.
11. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
12. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
13. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
14. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
15. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
16. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
17. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
18. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
19. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
20. Бело - голубая классика с современными акцентами.
21. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
22. Маленькая квартира, большое впечатление.
23. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
24. Акцент, который всегда в центре внимания.
25. Уютная евродвушка с восточными нотками.
26. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
27. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
28. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
29. Уют, где каждая вещь любима.
30. Минимализм, в котором всё продумано.
31. Площадь всего 1, 5 кв.
32. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
33. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
34. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
35. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
36. Раздвижные двери в классическом интерьере.
37. Уютное семейное гнездо в Казани.
38. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
39. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
40. Компактный уют для арендного жилья.
41. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
42. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
43. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
44. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
45. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
46. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
47. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
48. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
49. Комфорт и свежесть в Опалихе.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве