Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Современная квартира с личным характером.
2. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
3. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
4. Парижский акцент в каждом штрихе.
5. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
6. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
7. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
8. Квартира с круговой планировкой.
9. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
10. Потолки в цвете - смелое решение.
11. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
12. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
13. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
14. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
15. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
16. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
17. Современная классика в светлых оттенках.
18. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
19. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
20. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
21. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
22. Уютная квартира с изразцовой печью.
23. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
24. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
25. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
26. Современная евродвушка с характером.
27. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
28. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
29. Студия для тех, кто не боится цвета.
30. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
31. Когда функциональность на первом месте!
32. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
33. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
34. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
35. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
36. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
37. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
38. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
39. Хозяйственный уголок может быть стильным!
40. Комфорт и свежесть в Опалихе.
41. Маленькая ванная - большой стиль.
42. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.
43. Кремль: история и секреты
44. Какие основные достопримечательности стоит посмотреть в Москве
45. Где можно провести активный отдых в Красноярске летом
46. Идеальная двушка для молодой девушки.
47. Счетчик будет почти на нуле: что это значит для вас
48. Спокойный, благородный интерьер с элементами американской классики.
49. Экономим воду: как снизить платежки без ущерба для комфорта
50. Счетчик или норматив: как выгоднее платить за воду