Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
2. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
3. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
4. Тихая классика с характером.
5. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
6. Кухня площадью 7, 9 кв.
7. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
8. Тёплое дерево и выразительные акценты.
9. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
10. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
11. Компактная квартира с яркими акцентами.
12. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
13. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
14. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
15. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
16. Французский шик в аренду.
17. Полочки, которые делают атмосферу.
18. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
19. Флористические мотивы в интерьере.
20. Эффектная квартира в Питере.
21. Уют и стиль без лишних затрат.
22. Атмосфера глины и фактур.
23. Лёгкая студия для студентки.
24. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
25. Интерьер в гармонии с природой.
26. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
27. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
28. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
29. Современная классика и уют.
30. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
31. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
32. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
33. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
34. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
35. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
36. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
37. Очарование прованса: как создать кухню мечты
38. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
39. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
40. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
41. Квартира с теплом и заботой.
42. Цветная раковина - акцент в ванной.
43. Квартира с историей и современным настроением.
44. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!
45. Пастельный интерьер с характером.
46. Кровать, которая не только для сна, но и для хранения!
47. Светлая евродвушка с элегантной атмосферой.
48. Креативные идеи: 5 поделок из пластиковых бутылок для дачного декора
49. Пластиковые бутылки на даче: 21 полезная идея и совет
50. Эко-мастерpieces: Поделки из пластмассовых бутылок