Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
2. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
3. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
4. Мне 32, моей девушке только 22.
5. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
6. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
7. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
8. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
9. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
10. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
11. Хранение, которое радует глаз.
12. Тёплое дерево и смелые акценты.
13. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
14. Гармония геометрии и света.
15. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
16. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
17. Уютная студия у моря.
18. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
19. Стильная евродвушка для молодой девушки.
20. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
21. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
22. Природная гармония и свет.
23. Детали - это душа интерьера.
24. Балийское настроение в городской квартире.
25. Французский шарм в современном интерьере.
26. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
27. Глубина винного оттенка.
28. Свет, дерево и дыхание времени.
29. Новая жизнь легендарного дома.
30. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
31. Джапанди с душой.
32. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
33. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
34. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
35. Картина, в которую вы вложили себя.
36. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
37. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
38. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
39. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
40. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
41. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
42. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
43. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
44. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
45. Уют в питерской "Сталинке".
46. Тёплый интерьер для молодой пары.
47. Квартира с акцентом на уют и творчество.
48. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Стиль 90-х в ритме города.