Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
3. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
4. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
5. У моей дочери родился сын.
6. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
7. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
8. Нежная спальня в светлой палитре.
9. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
10. Историческое настроение в современном исполнении.
11. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
12. Хрущёвка с характером и настроением.
13. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
14. Компактная студия с умным зонированием.
15. Две детские комнаты с похожим настроением.
16. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
17. Закатный розовый и свежая зелень.
18. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
19. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
20. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
21. Балийское настроение в городской квартире.
22. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
23. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
24. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
25. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
26. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
27. Терракота в интерьере спальни.
28. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
29. Серый - значит уютный.
30. 22 квадрата уюта и стиля.
31. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
32. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
33. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
34. Интерьер с характером для молодого эстета.
35. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
36. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
37. Как в загородном доме, но в городе.
38. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
39. Минимализм, в котором всё продумано.
40. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
41. Уютная квартира с изразцовой печью.
42. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
43. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
44. Современная евродвушка с характером.
45. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
46. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
47. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
48. Ванная, где хочется задержаться подольше.
49. Headlines:
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.