Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Недавно узнала одну странную историю.
2. Авторский интерьер для стилиста звезд.
3. Дом, в который хочется возвращаться.
4. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
5. Однушка в сдержанной природной палитре.
6. Очень уютный интерьер в современном стиле.
7. Белый в интерьере - за или против?
8. Кухня с ретро - настроением.
9. Аскетичная квартира с мужским характером.
10. Прекрасный дом снаружи и внутри.
11. Дизайн с комбинированными стилями.
12. Городская квартира для активного ритма жизни.
13. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
14. Контрастная студия, созданная для аренды.
15. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
16. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
17. Современная классика с винтажным шармом.
18. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
19. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
20. Квартира для молодой семьи с малышом.
21. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
22. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
23. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
24. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
25. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
26. Новая жизнь легендарного дома.
27. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
28. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
29. Акцент, который всегда в центре внимания.
30. Богемный шик с русским акцентом.
31. Балкон - оазис в каменных джунглях.
32. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
33. Геометрия и цвет на патриарших.
34. Новая жизнь Сталинки.
35. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
36. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
37. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
38. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
39. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
40. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
41. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
42. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
43. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
44. Уют с видом на город.
45. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
46. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
47. Эффектная студия в стиле лофт.
48. Квартира с акцентом на уют и творчество.
49. Тёплая студия с уютной палитрой.
50. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.