Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. Врачи сделали узи - и были в шоке.
3. У моей дочери родился сын.
4. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
5. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
6. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
7. Студия с французским настроением для аренды.
8. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
9. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
10. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
11. Просторная и светлая спальня.
12. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
13. Винтажное настроение в новостройке.
14. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
15. Мужская эстетика в интерьере.
16. На площади всего 32 кв.
17. Кухня - гостиная в современном стиле.
18. Интерьер - антитеза минимализму.
19. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
20. Двушка мечты в сталинке.
21. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
22. Изголовье как арт - объект.
23. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
24. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
25. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
26. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
27. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
28. Богемный шик с русским акцентом.
29. Городская квартира с душой фамильного дома.
30. Русский стиль с нежным акцентом.
31. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
32. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
33. Когда продумано всё: от вида до техники.
34. Керамика, которая вдохновляет.
35. Классика по-английски для семьи.
36. Интерьер, в который хочется возвращаться.
37. Английская однушка с настроением.
38. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
39. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
40. Уютное семейное гнездо в Казани.
41. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
42. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
43. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
44. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
45. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
46. Очарование прованса: как создать кухню мечты
47. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
48. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
49. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.