Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
3. "А я ведь понимала ….
4. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
5. Тишина Находкой в ухе обернулась.
6. Французское настроение в сталинке.
7. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
8. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
9. Яркие акценты в спокойной студии.
10. Монохромная квартира в Пушкине.
11. Прекрасный дом снаружи и внутри.
12. Тёмный монохром с характером.
13. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
14. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
15. Продуманная квартира для семьи из Минска.
16. Квартира для студента - только самое нужное.
17. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
18. Поймай момент - добавь цвета!
19. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
20. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
21. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
22. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
23. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
24. Квартира с видом, который вдохновляет.
25. Квартира для мамы и внуков.
26. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
27. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
28. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
29. Свет и дыхание времени.
30. 22 квадрата уюта и стиля.
31. Квартира в сливовом настроении.
32. Небольшое пространство, созданное с любовью.
33. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
34. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
35. Современная классика и уют.
36. Московская квартира с французским настроением.
37. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
38. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
39. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
40. Экостиль в московской квартире.
41. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
42. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
43. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
44. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
45. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
46. Уют с видом на город.
47. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
48. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.