Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
3. У моей дочери родился сын.
4. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
5. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
6. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
7. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
8. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
9. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
10. Дом для искусства и спокойной жизни.
11. Тёплый баланс света и фактур.
12. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
13. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
14. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
15. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
16. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
17. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
18. Компактная студия с умным зонированием.
19. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
20. Компактная квартира с яркими акцентами.
21. Уютная студия у моря.
22. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
23. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
24. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
25. Небольшая квартира с ярким характером.
26. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
27. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
28. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
29. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
30. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
31. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
32. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
33. Вдохновение в деталях.
34. Студия с атмосферой Варшавы.
35. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
36. Из "Однушки" в стильную "двушку".
37. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
38. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
39. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
40. Московская квартира с французским настроением.
41. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
42. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
43. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
44. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
45. Умная малогабаритка для студента - математика.
46. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
47. Эффектная студия в стиле лофт.
48. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
49. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада