Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
2. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
3. Камерная квартира с характером и настроением.
4. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
5. Тёплый минимализм с характером.
6. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
7. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
8. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
9. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
10. Винтажное настроение в новостройке.
11. Квартира с непростой планировкой в Минске.
12. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
13. Однокомнатная квартира с личным характером.
14. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
15. Люстры и светильники из макраме.
16. Уютная небольшая квартира.
17. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
18. Интерьер, наполненный светом и историями.
19. Японская гармония в краснодарской квартире.
20. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
21. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
22. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
23. Парижская элегантность дома.
24. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
25. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
26. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
27. Двухкомнатная квартира для пары.
28. Светлый уют с природными акцентами.
29. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
30. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
31. Всё и сразу - на 33 квадратах.
32. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
33. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
34. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
35. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
36. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
37. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
38. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
39. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
40. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
41. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
42. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
43. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
44. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
45. Уют в питерской "Сталинке".
46. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
47. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
48. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
49. Тёплая студия с уютной палитрой.
50. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.