Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
2. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
3. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
4. Компактная квартира с яркими акцентами.
5. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
6. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
7. Таинственный сад в центре Уфы.
8. Стиль вне времени.
9. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
10. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
11. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
12. Бело - голубая классика с современными акцентами.
13. Квартира в насыщенных тонах.
14. Однушка с ретро - настроением.
15. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
16. Серый - значит уютный.
17. Минимализм с душой.
18. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
19. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
20. Шкафы, которые вдохновляют.
21. Неоклассика для семьи.
22. Светлый уют с природными акцентами.
23. Городская квартира с душой фамильного дома.
24. Русский стиль с нежным акцентом.
25. Стильная евродвушка с просторным балконом.
26. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
27. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
28. Свет, который вы сделали сами.
29. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
30. Интерьер квартиры для молодой девушки.
31. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
32. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
33. Студия для тех, кто не боится цвета.
34. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
35. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
36. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
37. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
38. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
39. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
40. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
41. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
42. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
43. Казань с атмосферой Бали.
44. ДИЙ Проекты: Что Сделать из Пластиковых Бутылок
45. Как сделать красивые поделки из пластиковых бутылок для детского сада: советы и идеи
46. Весеннее настроение круглый год.
47. Дарк - минимализм для семьи.
48. Какие перспективы развития Воронежа на ближайшие годы
49. В кpупных гopодaх Росcии oткрылись oкна возмoжностeй.
50. Проект участка 15 соток в Москве: основные особенности и преимущества