Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
3. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
4. Гжельские мотивы в современном интерьере.
5. Компактная кухня в современном стиле.
6. Минимализм с творческим настроением.
7. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
8. Розовая плитка как акцент на кухне.
9. Прихожая, которая встречает с настроением.
10. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
11. Монохромная квартира в Пушкине.
12. Однокомнатная квартира с личным характером.
13. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
14. Квартира для студента - только самое нужное.
15. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
16. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
17. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
18. Этнический штрих в городской трёшке.
19. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
20. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
21. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
22. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
23. Бело - голубая классика с современными акцентами.
24. Свежий взгляд на рабочее пространство.
25. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
26. Вдохновение шинуазри стилем.
27. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
28. Маленькая квартира, большое впечатление.
29. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
30. Когда природа частью дома становится.
31. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
32. Двухкомнатная квартира для пары.
33. Интерьер с изящной меланхолией.
34. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
35. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
36. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
37. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
38. Интерьер квартиры для молодой девушки.
39. Современная евродвушка с характером.
40. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
41. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
42. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
43. Умная малогабаритка для студента - математика.
44. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
45. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
46. Романтичная квартира в центре Казани.
47. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
48. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
49. Маленькая ванная - большой стиль.
50. Стильно и просто.