Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
3. "Не могу поверить, что это снова произошло.
4. Детская в природной палитре.
5. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
6. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
7. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
8. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
9. Розовая плитка как акцент на кухне.
10. Дом для искусства и спокойной жизни.
11. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
12. Яркие акценты в спокойной студии.
13. Завершённый ремонт в детской комнате.
14. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
15. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
16. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
17. Современный японский минимализм в Краснодаре.
18. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
19. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
20. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
21. Квартира для студента - только самое нужное.
22. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
23. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
24. Квартира в Москве для большой семьи.
25. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
26. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
27. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
28. Двушка мечты в сталинке.
29. Эффектная квартира в Питере.
30. Квартира для семьи из четырёх человек.
31. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
32. Джапанди с душой.
33. Английская сказка в доме XVI века.
34. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
35. Турецкий дух в современном пространстве.
36. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
37. Интерьер с характером и металлическими нотками.
38. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
39. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
40. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
41. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
42. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
43. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
44. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
45. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
46. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
47. Яркая винтажная евродвушка.
48. Headlines:
49. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.