Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
2. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
3. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
4. Розовая плитка как акцент на кухне.
5. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
6. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
7. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
8. Яркие акценты в спокойной студии.
9. Уют, в который хочется возвращаться.
10. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
11. Тёплое дерево и выразительные акценты.
12. Обои в санузле: смело и эффектно.
13. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
14. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
15. Уютная студия для молодой девушки.
16. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
17. Дуплекс в духе американских домов.
18. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
19. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
20. Маленькая студия с большим характером.
21. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
22. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
23. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
24. С намёком на винтаж.
25. Mid - Century Modern для молодой девушки.
26. Атмосфера глины и фактур.
27. Свет и дыхание времени.
28. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
29. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
30. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
31. Современная классика в светлых оттенках.
32. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
33. Яркие краски - яркая жизнь!
34. Глубокие оттенки и фактура дерева.
35. Парижская студия размером с гостиничный номер.
36. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
37. Что делает интерьер современным?
38. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
39. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
40. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
41. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
42. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
43. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
44. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
45. Уютная и спокойная квартира для девушки.
46. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
47. Светлая квартира в Петербурге.
48. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
50. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность