Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Монохром с характером: баланс света и глубины.
2. Гжельские мотивы в современном интерьере.
3. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
4. Идея для большой кухни.
5. Студия с французским настроением для аренды.
6. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
7. Яркие акценты в спокойной студии.
8. Уют, в который хочется возвращаться.
9. Кухня с ретро - настроением.
10. Аскетичная квартира с мужским характером.
11. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
12. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
13. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
14. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
15. Небольшая квартира с ярким характером.
16. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
17. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
18. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
19. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
20. Парижская элегантность дома.
21. Квартира - муза ювелира бренды видал.
22. Минимализм с душой.
23. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
24. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
25. Из "Однушки" в стильную "двушку".
26. Уютная евродвушка с восточными нотками.
27. Студия, которая как двушка.
28. Всё и сразу - на 33 квадратах.
29. Маленькая студия с вдохновением от природы.
30. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
31. Английская однушка с настроением.
32. Уютная квартира с изразцовой печью.
33. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
34. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
35. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
36. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
37. Интерьер квартиры для молодой девушки.
38. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
39. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
40. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
41. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
42. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
43. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
44. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
45. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
46. Цвет, ручная работа и изюминка.
47. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.
48. Как город сочетает историческую и современную архитектуру
49. Творческие идеи: поделки из пластиковых бутылок и прочего мусора для вашего дома
50. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!