Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. "А я ведь понимала ….
3. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
4. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
5. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
6. Когда каждый метр на семью работает.
7. Хрущёвка с характером и настроением.
8. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
9. Небольшая прихожая - максимум стиля.
10. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
11. Городская квартира для активного ритма жизни.
12. Хранение на кухне под мойкой.
13. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
14. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
15. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
16. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
17. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
18. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
19. Природная гармония и свет.
20. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
21. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
22. Современное искусство в семейном интерьере.
23. Питерская однушка без компромиссов.
24. Квартира для мамы и внуков.
25. Квартира в насыщенных тонах.
26. Интерьер с зелёными акцентами.
27. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
28. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
29. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
30. Неоклассика для семьи.
31. Квартира для коллекционеров.
32. Интерьер с характером для молодого эстета.
33. Акцент, который всегда в центре внимания.
34. Маленькая квартира в розовых тонах.
35. Уютная евродвушка с восточными нотками.
36. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
37. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
38. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
39. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
40. Уютная студия для аренды.
41. Московская квартира с французским настроением.
42. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
43. Элегантная трёшка с нотками классики.
44. Элегантный минимализм для юриста.
45. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
46. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
47. Яркая квартира в московской панельке.
48. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
49. Вдохновляющая история про трансформацию!
50. Два уровня комфорта.