Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
3. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
4. Детская в природной палитре.
5. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
6. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
7. Компактная студия с полноценным зонированием.
8. Балкон как продолжение кухни.
9. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
10. Хранение, которое радует глаз.
11. Летнее убежище в старом фонде.
12. Мужская эстетика в интерьере.
13. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
14. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
15. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
16. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
17. Квартира для молодой семьи с малышом.
18. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
19. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
20. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
21. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
22. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
23. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
24. Новая жизнь легендарного дома.
25. Квартира для семьи из четырёх человек.
26. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
27. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
28. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
29. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
30. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
31. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
32. Светлый уют с природными акцентами.
33. Русский стиль с нежным акцентом.
34. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
35. Светлая и функциональная квартира для аренды.
36. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
37. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
38. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
39. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
40. Интерьер квартиры для молодой девушки.
41. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
42. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
43. Маленькая квартира с характером цвета.
44. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
45. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
46. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
47. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
48. Два уровня комфорта.
49. Стильно и просто.
50. Дом, где живут дети и вдохновение.