Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 32, моей девушке только 22.
2. Недавно узнала одну странную историю.
3. Монохром с характером: баланс света и глубины.
4. Невероятная красота: уютный холл с видом.
5. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
6. Минимализм с умным зонированием.
7. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
8. Дом для искусства и спокойной жизни.
9. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
10. Стильная квартира для молодой семьи.
11. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
12. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
13. Компактная студия с умным зонированием.
14. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
15. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
16. Минималистская квартира в Москве.
17. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
18. Мужская эстетика в интерьере.
19. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
20. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
21. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
22. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
23. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
24. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
25. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
26. Дуплекс в духе американских домов.
27. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
28. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
29. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
30. Детали - это душа интерьера.
31. Полочки, которые делают атмосферу.
32. Светлая однушка для молодой девушки.
33. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
34. Квартира с видом, который вдохновляет.
35. Молодой и дерзкий интерьер.
36. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
37. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
38. Уютная студия для аренды.
39. Современная классика и уют.
40. Квартира в классическом доме с историей.
41. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
42. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
43. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
44. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
45. Ванная, где хочется задержаться подольше.
46. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
47. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
48. Современная квартира для семейной пары.
49. Стиль 90-х в ритме города.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.