Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Встреча на ночной трассе.
3. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
4. Балкон как продолжение кухни.
5. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
6. Тёплое дерево и смелые акценты.
7. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
8. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
9. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
10. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
11. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
12. Дуплекс в духе американских домов.
13. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
14. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
15. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
16. Французский шарм в современном интерьере.
17. Квартира профессора с изысканным характером.
18. Глубина винного оттенка.
19. Элегантность Москва - сити.
20. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
21. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
22. Потолки в цвете - смелое решение.
23. Маленькая квартира, большое впечатление.
24. 22 квадрата уюта и стиля.
25. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
26. Английская сказка в доме XVI века.
27. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
28. Русский стиль с нежным акцентом.
29. Большая роскошь на маленькой площади.
30. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
31. Квартира с видом на Москву - сити.
32. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
33. Когда продумано всё: от вида до техники.
34. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
35. Квартира с атмосферой старой Англии.
36. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
37. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
38. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
39. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
40. Современная евродвушка с характером.
41. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
42. Элегантная трёшка с нотками классики.
43. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
44. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
45. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
46. Умная малогабаритка для студента - математика.
47. Какие культурные мероприятия для молодежи
48. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
49. Вдохновляющая история про трансформацию!
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.