Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
2. Французское настроение в сталинке.
3. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
4. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
5. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
6. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
7. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
8. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
9. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
10. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
11. Кухня, которая отражает ваше настроение.
12. Тёмный монохром с характером.
13. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
14. Дом в мягких персиковых оттенках.
15. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
16. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
17. Кухня площадью 7, 9 кв.
18. Зеркало как инструмент дизайна.
19. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
20. Уютная небольшая квартира.
21. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
22. Яркая хрущёвка в Калининграде.
23. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
24. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
25. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
26. Кухня - гостиная с природным характером.
27. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
28. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
29. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
30. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
31. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
32. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
33. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
34. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
35. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
36. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
37. Светлый уют с природными акцентами.
38. Студия, которая как двушка.
39. Яркие краски - яркая жизнь!
40. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
41. Английская однушка с настроением.
42. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
43. Современная евродвушка с характером.
44. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
45. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
46. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
47. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
48. Уют в питерской "Сталинке".
49. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
50. Современная квартира для семейной пары.