Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
3. Врачи сделали узи - и были в шоке.
4. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
5. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
6. Студия с французским настроением для аренды.
7. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
8. Тёплая кухня с характером.
9. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
10. Современный интерьер в спокойной палитре.
11. Тихая классика с характером.
12. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
13. Дом в мягких персиковых оттенках.
14. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
15. Тёплое дерево и смелые акценты.
16. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
17. Компактная двушка с продуманным зонированием.
18. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
19. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
20. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
21. Интерьер, наполненный светом и историями.
22. Высота, которая завораживает.
23. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
24. Осеннее настроение дома.
25. Превращение, которое вдохновляет!
26. Квартира с видом, который вдохновляет.
27. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
28. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
29. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
30. Квартира для мамы и внуков.
31. Молодой и дерзкий интерьер.
32. 22 квадрата уюта и стиля.
33. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
34. Английская сказка в доме XVI века.
35. Свобода и комфорт.
36. Из "Однушки" в стильную "двушку".
37. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
38. Стильная евродвушка с просторным балконом.
39. Спальни, в которые хочется вернуться.
40. Интерьер с изящной меланхолией.
41. Мансардная магия Петербурга.
42. Уют, где каждая вещь любима.
43. Всё и сразу - на 33 квадратах.
44. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
45. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
46. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
47. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
48. Умная малогабаритка для студента - математика.
49. Светлая квартира в Петербурге.
50. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве