Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
3. Авторский интерьер для стилиста звезд.
4. Зелёный как главный акцент интерьера.
5. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
6. Дом в мягких персиковых оттенках.
7. Городская квартира для активного ритма жизни.
8. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
9. Летнее убежище в старом фонде.
10. Обои в санузле: смело и эффектно.
11. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
12. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
13. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
14. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
15. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
16. Вдохновение в деталях.
17. Такое оформление не только красиво, но и практично.
18. Природная гармония и свет.
19. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
20. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
21. Квартира в комплексе Slava.
22. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
23. Минимализм с душой.
24. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
25. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
26. Вдохновляющие кухонные фартуки.
27. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
28. Эстетика прикроватных тумбочек.
29. Современная классика в светлых оттенках.
30. Светлая и функциональная квартира для аренды.
31. Два уровня уюта и свободы.
32. Московская квартира с французским настроением.
33. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
34. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
35. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
36. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
37. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
38. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
39. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
40. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
41. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
42. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
43. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
44. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
45. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
46. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
47. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
48. Яркая винтажная евродвушка.
49. Минимум бюджета - максимум стиля.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.