Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
2. Преображение деревянного дома в современный уют.
3. Квартира с круговой планировкой.
4. Квартира - муза ювелира бренды видал.
5. Лёгкая студия для студентки.
6. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
7. Маленькая, но с характером.
8. Мини - студия в историческом доме.
9. Квартира для коллекционеров.
10. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
11. Турецкий дух в современном пространстве.
12. Новая жизнь Сталинки.
13. Два уровня уюта и свободы.
14. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
15. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
16. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
17. Современная классика с жизнерадостным настроением.
18. Что делает интерьер современным?
19. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
20. Когда функциональность на первом месте!
21. Какие парки или сады можно посетить
22. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
23. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
24. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
25. Уютная и спокойная квартира для девушки.
26. Ванная, где хочется задержаться подольше.
27. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
28. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
29. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
30. Комфорт и свежесть в Опалихе.
31. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!
32. Почему я перестал выбрасывать пластиковые бутылки
33. Какие библиотеки и научные учреждения работают в Уфе
34. Элегантная классика для семьи.
35. Интерьер с этническими акцентами для семьи дизайнера.
36. Уютная квартира в светлых тонах с небольшой площадью.
37. Какие исторические объекты Петрозаводска наиболее значимы
38. Экономия воды: как счетчики помогают сэкономить ресурсы
39. Гастрономия Иркутска: традиционные блюда и кулинарные изыски
40. Какие фестивали проводятся в Йошкар-Оле летом
41. Как превратить однушку в уютную двушку 40 кв. м
42. Преимущества опилкобетона в отделке бани: всё, что нужно знать
43. Экспериментальная баня из опилкобетона за 42 000: экологичный и доступный проект
44. Экономичное утепление: как я использовал опилки для стен своей каркасной бани
45. Уникальная баня из опилок: экологичность и оригинальность в каждой детали
46. Какие прогулочные маршруты рекомендуют туристам в Барнауле
47. Модный интерьер квартиры 2025: основные тренды и стильные решения
48. Маленькая площадь, большие возможности: как создать уютный дизайн квартиры 30 кв.м
49. Как выбрать зеркало круглое настенное в раме
50. Как река Кама влияет на облик города