Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
3. Монохром с характером: баланс света и глубины.
4. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
5. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
6. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
7. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
8. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
9. Французская классика в современной интерпретации.
10. Яркие акценты в спокойной студии.
11. Современный стильный интерьер.
12. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
13. Классический интерьер с актуальным прочтением.
14. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
15. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
16. Яркая хрущёвка в Калининграде.
17. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
18. Студия, которая хранит историю города.
19. Высота, которая завораживает.
20. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
21. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
22. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
23. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
24. Квартира в насыщенных тонах.
25. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
26. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
27. Журнальный столик как зеркало характера.
28. Шкафы, которые вдохновляют.
29. "Голубые Акценты и Светлый уют".
30. Городская квартира с душой фамильного дома.
31. Современная классика и уют.
32. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
33. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
34. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
35. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
36. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
37. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
38. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
39. Светлая квартира в Петербурге.
40. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
41. Хозяйственный уголок может быть стильным!
42. Просторное оформление с открытой планировкой.
43. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
44. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
45. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
46. Современная квартира для семейной пары.
47. Стильно и просто.
48. Стиль 90-х в ритме города.
49. Дом, где живут дети и вдохновение.
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.