Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер квартиры площадью 110 м. кв.
2. Решила навести порядок.
3. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
4. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
5. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
6. Карамельная квартира для молодой девушки.
7. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
8. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
9. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
10. Французская классика в современной интерпретации.
11. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
12. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
13. Городская квартира для активного ритма жизни.
14. Светлый интерьер с тёплым настроением.
15. Закатный розовый и свежая зелень.
16. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
17. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
18. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
19. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
20. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
21. Светлая и спокойная детская.
22. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
23. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
24. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
25. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
26. Этнический характер с калининградским настроением.
27. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
28. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
29. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
30. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
31. Новая жизнь легендарного дома.
32. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
33. Атмосфера для души и друзей.
34. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
35. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
36. Большая роскошь на маленькой площади.
37. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
38. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
39. Современная двушка для девушки - айтишницы.
40. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
41. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
42. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
43. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
44. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
45. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
46. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
47. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
48. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
49. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
50. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт