Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
2. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
3. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
4. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
5. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
6. Белый в интерьере - за или против?
7. Тёплое дерево и смелые акценты.
8. Кухня площадью 7, 9 кв.
9. Зонирование кровати с помощью штор.
10. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
11. Современный японский минимализм в Краснодаре.
12. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
13. Продуманная квартира для семьи из Минска.
14. Яркая детская для юного хоккеиста.
15. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
16. На площади всего 32 кв.
17. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
18. Однушка, от которой не хочется уезжать.
19. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
20. Таинственный сад в центре Уфы.
21. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
22. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
23. Природная гармония и свет.
24. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
25. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
26. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
27. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
28. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
29. Вдохновляющие кухонные фартуки.
30. Когда продумано всё: от вида до техники.
31. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
32. Английская однушка с настроением.
33. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
34. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
35. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
36. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
37. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
38. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
39. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
40. Компактный уют для арендного жилья.
41. Современная классика для семьи с детьми.
42. Маленькая квартира с большим потенциалом.
43. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
44. Креатив своими руками - легко и стильно!
45. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
46. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
47. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
48. Квартира с акцентом на уют и творчество.
49. Два уровня комфорта.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.