Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
3. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
4. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
5. Авторский интерьер для стилиста звезд.
6. Минимализм с творческим настроением.
7. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
8. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
9. Дом в мягких персиковых оттенках.
10. Маленькая квартира для молодой девушки.
11. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
12. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
13. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
14. Квартира в Москве для большой семьи.
15. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
16. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
17. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
18. Кухня - гостиная в современном стиле.
19. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
20. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
21. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
22. Превращение, которое вдохновляет!
23. Дом, где картины становятся частью интерьера.
24. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
25. Современное искусство в семейном интерьере.
26. Флористические мотивы в интерьере.
27. Квартира профессора с изысканным характером.
28. Минимализм с теплом и характером.
29. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
30. Маленькая, но с характером.
31. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
32. Акцент, который всегда в центре внимания.
33. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
34. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
35. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
36. Как в загородном доме, но в городе.
37. Картина, в которую вы вложили себя.
38. Классика по-английски для семьи.
39. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
40. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
41. Современная евродвушка с характером.
42. Студия для тех, кто не боится цвета.
43. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
44. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
45. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
46. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
47. Светлая квартира в Петербурге.
48. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
49. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
50. Дом, где живут дети и вдохновение.