Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
3. Французское настроение в сталинке.
4. Камерная квартира с характером и настроением.
5. Карамельная квартира для молодой девушки.
6. Уют, в который хочется возвращаться.
7. Монохромная квартира в Пушкине.
8. Кухня с ретро - настроением.
9. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
10. Зеркало как инструмент дизайна.
11. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
12. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
13. Компактная квартира с яркими акцентами.
14. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
15. Квартира в Москве для большой семьи.
16. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
17. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
18. Студия, которая удивляет планировкой.
19. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
20. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
21. Квартира профессора с изысканным характером.
22. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
23. Минимализм с теплом и характером.
24. Парижская элегантность дома.
25. Потолки в цвете - смелое решение.
26. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
27. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
28. Светлый уют с природными акцентами.
29. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
30. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
31. Яркие краски - яркая жизнь!
32. Квартира с атмосферой старой Англии.
33. Глубокие оттенки и фактура дерева.
34. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
35. Классика по-английски для семьи.
36. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
37. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
38. Что делает интерьер современным?
39. Квартира в классическом доме с историей.
40. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
41. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
42. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
43. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
44. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
45. Уют с видом на город.
46. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
47. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
48. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
49. Романтичная квартира в центре Казани.
50. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность