Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
3. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
4. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
5. Тишина Находкой в ухе обернулась.
6. Камерная квартира с характером и настроением.
7. Авторский интерьер для стилиста звезд.
8. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
9. Квартира дизайнера, созданная для себя.
10. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
11. Розовая плитка как акцент на кухне.
12. Тёплая кухня с характером.
13. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
14. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
15. Дом в мягких персиковых оттенках.
16. Две детские комнаты с похожим настроением.
17. Зеркало как инструмент дизайна.
18. Компактная двушка с продуманным зонированием.
19. Уютная небольшая квартира.
20. Кухня - гостиная с природным характером.
21. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
22. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
23. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
24. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
25. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
26. Цвета, на которые стоит решиться!
27. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
28. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
29. Квартира с характером и настроением.
30. Уют и стиль без лишних затрат.
31. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
32. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
33. Пастель - но со смыслом.
34. Свет, который вы сделали сами.
35. Акцент на красный: смелый интерьер.
36. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
37. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
38. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
39. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
40. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
41. Маленькая квартира с характером цвета.
42. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
43. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
44. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
45. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
46. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
47. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
48. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
49. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
50. Квартира с теплом и заботой.