Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
3. У моей дочери родился сын.
4. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
5. Детская в природной палитре.
6. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
7. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
8. Карамельная квартира для молодой девушки.
9. Историческое настроение в современном исполнении.
10. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
11. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
12. Маленькая кухня с большим характером.
13. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
14. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
15. Просторная и светлая спальня.
16. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
17. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
18. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
19. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
20. Мини - пространство с характером.
21. Поймай момент - добавь цвета!
22. Балийское настроение в городской квартире.
23. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
24. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
25. С намёком на винтаж.
26. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
27. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
28. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
29. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
30. Маленькая квартира в розовых тонах.
31. Эстетика прикроватных тумбочек.
32. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
33. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
34. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
35. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
36. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
37. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
38. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
39. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
40. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
41. Современный интерьер в духе "Сталинки".
42. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
43. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
44. Яркая винтажная евродвушка.
45. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
46. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
47. Какие современные культурные центры есть в Москве
48. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
49. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
50. Вдохновляющая история про трансформацию!