Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
3. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
4. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
5. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
6. Однушка в сдержанной природной палитре.
7. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
8. Кухня - гостиная в стиле Loft.
9. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
10. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
11. Маленькая кухня - большой уют.
12. Минимализм, в котором есть глубина.
13. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
14. Графичная элегантность: интерьер с характером.
15. Дизайн с комбинированными стилями.
16. Дом в мягких персиковых оттенках.
17. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
18. Компактная студия с умным зонированием.
19. Минималистская квартира в Москве.
20. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
21. Тёплое дерево и выразительные акценты.
22. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
23. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
24. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
25. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
26. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
27. Полочки, которые делают атмосферу.
28. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
29. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
30. Маленькая, но с характером.
31. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
32. Городская квартира с душой фамильного дома.
33. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
34. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
35. Яркие краски - яркая жизнь!
36. Акцент на красный: смелый интерьер.
37. Английская однушка с настроением.
38. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
39. Площадь всего 1, 5 кв.
40. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
41. Маленькая квартира с характером цвета.
42. Компактный уют для арендного жилья.
43. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
44. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
45. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
46. Креатив своими руками - легко и стильно!
47. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
48. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
49. Даже маленькая кухня может быть удобной!
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи