Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
2. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
3. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
4. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
5. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
6. Минимализм с творческим настроением.
7. Минимализм, в котором легко жить.
8. Французская классика в современной интерпретации.
9. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
10. Французский акцент в современной квартире.
11. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
12. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
13. Уют, в который хочется возвращаться.
14. Аскетичная квартира с мужским характером.
15. Тихая классика с характером.
16. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
17. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
18. Маленькая квартира для молодой девушки.
19. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
20. Диван как главный акцент гостиной.
21. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
22. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
23. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
24. Светлая и спокойная детская.
25. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
26. Маленькая студия с большим характером.
27. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
28. Полочки, которые делают атмосферу.
29. Лофт с нотками русского стиля.
30. Красные акценты в московском интерьере.
31. Питерская однушка без компромиссов.
32. С намёком на винтаж.
33. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
34. Лаконичность со стилем.
35. Свет и дыхание времени.
36. Квартира для айтишника и его собаки.
37. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
38. Небольшое пространство, созданное с любовью.
39. Богемный шик с русским акцентом.
40. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
41. Уютная квартира с изразцовой печью.
42. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
43. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
44. Городской уют для молодого инженера.
45. Маленькая квартира с большим потенциалом.
46. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
47. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
48. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
49. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
50. Просторное оформление с открытой планировкой.