Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
3. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
4. Карамельная квартира для молодой девушки.
5. Историческое настроение в современном исполнении.
6. Компактная студия с полноценным зонированием.
7. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
8. Студия с французским настроением для аренды.
9. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
10. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
11. Хранение, которое радует глаз.
12. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
13. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
14. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
15. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
16. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
17. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
18. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
19. Африканские мотивы в городской квартире.
20. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
21. Вдохновение в деталях.
22. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
23. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
24. Свежий взгляд на рабочее пространство.
25. Однушка с ретро - настроением.
26. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
27. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
28. Лаконичность со стилем.
29. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
30. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
31. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
32. Большая роскошь на маленькой площади.
33. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
34. Уютная студия для аренды.
35. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
36. Уютная квартира с изразцовой печью.
37. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
38. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
39. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
40. Квартира в классическом доме с историей.
41. Минимализм для активного ритма жизни.
42. Компактный уют для арендного жилья.
43. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
44. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
45. Ванная, где хочется задержаться подольше.
46. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
47. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
48. Минимум бюджета - максимум стиля.
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.