Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
3. Кремовая спальня для молодой девушки.
4. Компактная кухня в современном стиле.
5. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
6. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
7. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
8. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
9. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
10. Городская квартира для активного ритма жизни.
11. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
12. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
13. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
14. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
15. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
16. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
17. Уютная студия для молодой девушки.
18. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
19. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
20. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
21. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
22. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
23. Парижская элегантность дома.
24. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
25. Уют и стиль без лишних затрат.
26. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
27. Потолки в цвете - смелое решение.
28. Атмосфера для души и друзей.
29. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
30. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
31. Богемный шик с русским акцентом.
32. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
33. Керамика, которая вдохновляет.
34. Минимализм, в котором всё продумано.
35. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
36. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
37. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
38. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
39. Экостиль в московской квартире.
40. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
41. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
42. Элегантный минимализм для юриста.
43. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
44. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
45. Яркая квартира в московской панельке.
46. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
48. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
49. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
50. Какие фестивали и праздники проводятся в городе