Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
2. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
3. Минимализм с умным зонированием.
4. Нежная спальня в светлой палитре.
5. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
6. Историческое настроение в современном исполнении.
7. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
8. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
9. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
10. Прихожая, которая встречает с настроением.
11. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
12. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
13. Дом в мягких персиковых оттенках.
14. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
15. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
16. Уютная студия для молодой девушки.
17. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
18. Детская комната для двух разнополых детей.
19. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
20. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
21. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
22. Новая жизнь легендарного дома.
23. Квартира в комплексе Slava.
24. Советский шик с лёгкой иронией.
25. Идеи, которые хочется повторить.
26. Атмосфера глины и фактур.
27. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
28. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
29. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
30. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
31. Ванная, в которую хочется возвращаться.
32. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
33. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
34. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
35. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
36. Пастель, которая звучит по-взрослому.
37. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
38. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
39. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
40. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
41. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
42. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
43. Светлая квартира в Петербурге.
44. Уют в питерской "Сталинке".
45. Квартира для аренды, но с заботой.
46. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
47. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
48. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
50. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.