Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
3. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
4. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
5. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
6. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
7. Студия с французским настроением для аренды.
8. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
9. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
10. Зонирование кровати с помощью штор.
11. Летнее убежище в старом фонде.
12. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
13. Евродвушка с настроением Pinterest.
14. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
15. Компактная квартира с яркими акцентами.
16. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
17. Современная классика с винтажным шармом.
18. Дуплекс в духе американских домов.
19. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
20. Атмосфера уюта в каждом метре.
21. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
22. Квартира для мамы и внуков.
23. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
24. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
25. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
26. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
27. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
28. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
29. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
30. Эстетика прикроватных тумбочек.
31. Простор, свет и волшебство.
32. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
33. Трёхуровневый таунхаус с историей.
34. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
35. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
36. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
37. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
38. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
39. Квартира в классическом доме с историей.
40. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
41. Элегантная трёшка с нотками классики.
42. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
43. Креатив своими руками - легко и стильно!
44. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
45. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
46. Тёплый интерьер для молодой пары.
47. Романтичная квартира в центре Казани.
48. Стиль 90-х в ритме города.
49. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада