Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
3. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
4. "А я ведь понимала ….
5. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
6. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
7. Компактная студия с полноценным зонированием.
8. Минимализм, в котором есть глубина.
9. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
10. Аскетичная квартира с мужским характером.
11. Японская эстетика в московской квартире.
12. Дизайн с комбинированными стилями.
13. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
14. Летнее убежище в старом фонде.
15. Квартира с непростой планировкой в Минске.
16. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
17. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
18. Африканские мотивы в городской квартире.
19. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
20. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
21. Современный интерьер с уважением к прошлому.
22. Цвета, на которые стоит решиться!
23. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
24. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
25. Квартира для мамы и внуков.
26. Минимализм с душой.
27. Легкий, современный интерьер.
28. Квартира для коллекционеров.
29. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
30. Балкон - оазис в каменных джунглях.
31. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
32. Элегантная простота кухни - гостиной.
33. Лепнина - стильно, а не пафосно.
34. Мрамор как акцент.
35. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
36. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
37. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
38. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
39. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
40. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
41. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
42. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
43. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
44. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
45. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
46. Яркая винтажная евродвушка.
47. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
48. Стиль 90-х в ритме города.
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада