Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
3. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
4. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
5. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
6. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
7. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
8. Квартира дизайнера, созданная для себя.
9. Идея для большой кухни.
10. Дом для искусства и спокойной жизни.
11. Стильная квартира для молодой семьи.
12. Монохромная квартира в Пушкине.
13. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
14. Компактная студия с умным зонированием.
15. Хранение на кухне под мойкой.
16. Современный японский минимализм в Краснодаре.
17. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
18. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
19. Кухня - гостиная с природным характером.
20. Высота, которая завораживает.
21. Поймай момент - добавь цвета!
22. Превращение, которое вдохновляет!
23. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
24. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
25. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
26. Полочки, которые делают атмосферу.
27. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
28. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
29. Когда кухня почти невидимой становится.
30. Интерьер с характером для молодого эстета.
31. Русский стиль с нежным акцентом.
32. Турецкий дух в современном пространстве.
33. Уютная студия для аренды.
34. Уют, где каждая вещь любима.
35. Уютная квартира с изразцовой печью.
36. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
37. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
38. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
39. Экостиль в московской квартире.
40. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
41. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
42. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
43. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
44. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
45. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
46. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
47. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
48. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
49. Минимум бюджета - максимум стиля.
50. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде