Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
3. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
4. Карамельная квартира для молодой девушки.
5. Кухня - гостиная в стиле Loft.
6. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
7. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
8. С новым годом!
9. Летнее убежище в старом фонде.
10. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
11. Современная квартира с личным характером.
12. Пространство для тишины и безопасности.
13. Компактная квартира с яркими акцентами.
14. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
15. Кухня - гостиная с природным характером.
16. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
17. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
18. Такое оформление не только красиво, но и практично.
19. Интерьер с нотами сказки.
20. Уют и яркость в каждом метре.
21. Бело - голубая классика с современными акцентами.
22. Квартира - муза ювелира бренды видал.
23. Квартира для айтишника и его собаки.
24. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
25. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
26. Комната в ожидании будущего.
27. Акцент, который всегда в центре внимания.
28. Маленькая квартира в розовых тонах.
29. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
30. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
31. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
32. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
33. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
34. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
35. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
36. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
37. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
38. Компактный уют для арендного жилья.
39. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
40. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
41. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
42. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
43. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
44. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
45. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
46. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
47. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
48. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
50. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.