Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
3. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
4. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
5. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
6. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
7. Авторский интерьер для стилиста звезд.
8. Маленькая студия с продуманным обновлением.
9. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
10. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
11. Минимализм, в котором есть глубина.
12. Кухня с ретро - настроением.
13. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
14. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
15. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
16. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
17. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
18. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
19. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
20. Интерьер с нотами сказки.
21. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
22. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
23. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
24. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
25. Флористические мотивы в интерьере.
26. Арендная квартира с характером.
27. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
28. Однушка с ретро - настроением.
29. Терракотовое тепло дома.
30. Уют и стиль без лишних затрат.
31. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
32. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
33. Уют, где каждая вещь любима.
34. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
35. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
36. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
37. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
38. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
39. Какие парки или сады можно посетить
40. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
41. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
42. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
43. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
44. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
45. Современный интерьер в духе "Сталинки".
46. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
47. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
48. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
49. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
50. Светлая классика для семьи с двумя детьми.