Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
2. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
3. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
4. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
5. Монохром с характером: баланс света и глубины.
6. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
7. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
8. Нежная спальня в светлой палитре.
9. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
10. Белый в интерьере - за или против?
11. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
12. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
13. Яркие акценты в спокойной студии.
14. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
15. Кухня площадью 7, 9 кв.
16. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
17. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
18. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
19. Контрастная студия, созданная для аренды.
20. Уютная студия для молодой девушки.
21. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
22. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
23. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
24. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
25. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
26. Этнический характер с калининградским настроением.
27. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
28. Квартира для мамы и внуков.
29. Парижская элегантность дома.
30. Современный уют для семьи из трёх человек.
31. Mid - Century Modern для молодой девушки.
32. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
33. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
34. Элегантная простота кухни - гостиной.
35. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
36. Яркие краски - яркая жизнь!
37. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
38. Уют, где каждая вещь любима.
39. Маленькая студия с вдохновением от природы.
40. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
41. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
42. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
43. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
44. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
45. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
46. Нежный интерьер для большой семьи.
47. Минимум бюджета - максимум стиля.
48. Современная квартира для семейной пары.
49. Стильно и просто.
50. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.