Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Врачи сделали узи - и были в шоке.
2. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
3. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
4. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
5. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
6. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
7. Уют, в который хочется возвращаться.
8. Зонирование кровати с помощью штор.
9. Винтажное настроение в новостройке.
10. Современный японский минимализм в Краснодаре.
11. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
12. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
13. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
14. Квартира в Москве для большой семьи.
15. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
16. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
17. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
18. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
19. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
20. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
21. Интерьер с нотами сказки.
22. Современный интерьер для молодой девушки.
23. Двушка мечты в сталинке.
24. Уют и яркость в каждом метре.
25. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
26. Квартира с памятью о бабушке.
27. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
28. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
29. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
30. Маленькая, но с характером.
31. Когда природа частью дома становится.
32. Интерьер с характером для молодого эстета.
33. Богемный шик с русским акцентом.
34. Квартира, где цвета лечат усталость.
35. Яркий интерьер с личной историей.
36. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
37. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
38. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
39. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
40. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
41. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
42. Какие парки или сады можно посетить
43. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
44. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
45. Белоснежная студия с розовым настроением.
46. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
47. Современный интерьер в духе "Сталинки".
48. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
49. Стильно и просто.
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.