Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
3. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
4. Тишина Находкой в ухе обернулась.
5. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
6. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
7. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
8. Спокойствие в деталях.
9. Зелёный как главный акцент интерьера.
10. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
11. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
12. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
13. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
14. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
15. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
16. Стильная евродвушка для молодой девушки.
17. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
18. Студия, которая хранит историю города.
19. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
20. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
21. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
22. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
23. Квартира с видом, который вдохновляет.
24. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
25. Современный уют для семьи из трёх человек.
26. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
27. Атмосфера для души и друзей.
28. Неоклассика для семьи.
29. Из "Однушки" в стильную "двушку".
30. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
31. "Голубые Акценты и Светлый уют".
32. Квартира с видом на Москву - сити.
33. Уютная студия для аренды.
34. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
35. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
36. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
37. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
38. Элегантная трёшка с нотками классики.
39. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
40. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
41. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
42. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
43. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
44. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
45. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
46. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
47. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
48. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
49. Стиль 90-х в ритме города.
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада