Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
4. У моей дочери родился сын.
5. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
6. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
7. Минимализм, в котором легко жить.
8. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
9. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
10. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
11. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
12. Очень уютный интерьер в современном стиле.
13. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
14. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
15. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
16. Закатный розовый и свежая зелень.
17. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
18. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
19. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
20. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
21. Интерьер, наполненный светом и историями.
22. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
23. Современная классика с винтажным шармом.
24. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
25. Французский шик в аренду.
26. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
27. Квартира для мамы и внуков.
28. Терракота в интерьере спальни.
29. Однушка с ретро - настроением.
30. Студия с атмосферой Варшавы.
31. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
32. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
33. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
34. Квартира для коллекционеров.
35. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
36. Классика по-английски для семьи.
37. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
38. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
39. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
40. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
41. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
42. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
43. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
44. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
45. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
46. Белоснежная студия с розовым настроением.
47. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
48. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
49. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
50. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома