Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
3. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
4. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
5. Квартира дизайнера, созданная для себя.
6. Ванная комната в алом цвете.
7. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
8. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
9. Завершённый ремонт в детской комнате.
10. Дом в мягких персиковых оттенках.
11. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
12. Кухня площадью 7, 9 кв.
13. С новым годом!
14. Квартира - студия с зонированием.
15. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
16. Мужская эстетика в интерьере.
17. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
18. Современная квартира с личным характером.
19. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
20. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
21. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
22. Студия с характером и выразительным акцентом.
23. Интерьер, наполненный светом и историями.
24. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
25. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
26. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
27. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
28. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
29. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
30. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
31. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
32. Квартира с круговой планировкой.
33. Изголовье как арт - объект.
34. Мини - студия в историческом доме.
35. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
36. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
37. Яркая квартира с историей в Калининграде.
38. Всё и сразу - на 33 квадратах.
39. Интерьер, в который хочется возвращаться.
40. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
41. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
42. Элегантный минимализм для юриста.
43. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
44. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
45. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
46. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
47. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
48. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
49. Эффектная студия в стиле лофт.
50. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт