Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
4. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
5. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
6. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
7. Квартира дизайнера, созданная для себя.
8. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
9. Розовая плитка как акцент на кухне.
10. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
11. Маленькая кухня - большой уют.
12. Яркая квартира с характером и настроением.
13. Городская квартира для активного ритма жизни.
14. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
15. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
16. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
17. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
18. Японская гармония в краснодарской квартире.
19. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
20. Этнический штрих в городской трёшке.
21. Интерьер с нотами сказки.
22. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
23. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
24. Французский шарм в современном интерьере.
25. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
26. Терракотовое тепло дома.
27. Маленькая квартира, большое впечатление.
28. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
29. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
30. Когда природа частью дома становится.
31. Интерьер с характером для молодого эстета.
32. Апартаменты с террасой и видом на природу.
33. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
34. Лепнина - стильно, а не пафосно.
35. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
36. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
37. Новая жизнь Сталинки.
38. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
39. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
40. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
41. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
42. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
43. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
44. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
45. Яркая квартира в московской панельке.
46. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
47. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
48. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.