Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
2. Балкон как продолжение кухни.
3. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
4. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
5. Просторная и светлая спальня.
6. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
7. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
8. Зеркало как инструмент дизайна.
9. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
10. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
11. Однушка для молодой пары.
12. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
13. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
14. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
15. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
16. Африканские мотивы в городской квартире.
17. Питерская однушка без компромиссов.
18. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
19. Квартира с видом, который вдохновляет.
20. Новая жизнь легендарного дома.
21. Эффектная квартира в Питере.
22. Терракота в интерьере спальни.
23. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
24. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
25. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
26. Когда природа частью дома становится.
27. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
28. Комната в ожидании будущего.
29. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
30. Современная классика в светлых оттенках.
31. Светлая и функциональная квартира для аренды.
32. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
33. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
34. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
35. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
36. Элегантная трёшка с нотками классики.
37. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
38. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
39. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
40. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
41. Headlines:
42. Минимум бюджета - максимум стиля.
43. Практичное и красивое пространство для семьи.
44. Петербургская квартира с винтажным характером.
45. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок
46. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
47. Творческие идеи: поделки из пластиковых бутылок и прочего мусора для вашего дома
48. Пастельный интерьер с характером.
49. Какие уникальные фестивали проводятся в Ижевске летом
50. Преобразите пластиковые бутылки в уникальные поделки: экологичные проекты DIY