Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. "А я ведь понимала!
3. Врачи сделали узи - и были в шоке.
4. Решила навести порядок.
5. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
6. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
7. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
8. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
9. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
10. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
11. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
12. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
13. Летнее убежище в старом фонде.
14. Классический интерьер с актуальным прочтением.
15. Однокомнатная квартира с личным характером.
16. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
17. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
18. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
19. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
20. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
21. Квартира с характером и настроением.
22. Свежий взгляд на рабочее пространство.
23. Терракотовое тепло дома.
24. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
25. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
26. Богемный шик с русским акцентом.
27. Апартаменты с террасой и видом на природу.
28. Вдохновляющие кухонные фартуки.
29. Интерьер с изящной меланхолией.
30. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
31. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
32. Маленькая студия с вдохновением от природы.
33. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
34. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
35. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
36. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
37. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
38. Раздвижные двери в классическом интерьере.
39. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
40. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
41. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
42. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
43. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
44. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
45. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
46. Яркая винтажная евродвушка.
47. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
48. Современная квартира для семейной пары.
49. Даже маленькая кухня может быть удобной!
50. Квартира для двоих.