Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
3. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
4. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
5. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
6. Недавно узнала одну странную историю.
7. Французская классика в современной интерпретации.
8. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
9. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
10. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
11. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
12. Тёмный монохром с характером.
13. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
14. Японская эстетика в московской квартире.
15. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
16. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
17. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
18. Уютная студия у моря.
19. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
20. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
21. Интерьер, наполненный светом и историями.
22. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
23. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
24. Этнический характер с калининградским настроением.
25. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
26. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
27. Свет и дыхание времени.
28. Интерьер с орбитой настроения.
29. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
30. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
31. Журнальный столик как зеркало характера.
32. Стильная евродвушка с просторным балконом.
33. Современная классика в светлых оттенках.
34. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
35. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
36. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
37. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
38. Современная евродвушка с характером.
39. Уютное семейное гнездо в Казани.
40. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
41. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
42. Студия для тех, кто не боится цвета.
43. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
44. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
45. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
46. Светлая квартира в Петербурге.
47. Квартира с акцентом на уют и творчество.
48. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
49. Современная квартира для семейной пары.
50. Два уровня комфорта.