Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
3. Недавно узнала одну странную историю.
4. Врачи сделали узи - и были в шоке.
5. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
6. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
7. Неоклассический интерьер с элементами современного.
8. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
9. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
10. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
11. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
12. Люстры и светильники из макраме.
13. Яркая детская для юного хоккеиста.
14. Яркая хрущёвка в Калининграде.
15. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
16. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
17. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
18. Бюджетный ремонт реально -!
19. Этнический штрих в городской трёшке.
20. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
21. Такое оформление не только красиво, но и практично.
22. Маленькая студия с большим характером.
23. Вдохновение в деталях.
24. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
25. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
26. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
27. Глубина винного оттенка.
28. Современный уют для семьи из трёх человек.
29. Однушка с ретро - настроением.
30. Квартира - муза ювелира бренды видал.
31. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
32. Интерьер в гармонии с природой.
33. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
34. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
35. Уютная студия для аренды.
36. Студия, которая как двушка.
37. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
38. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
39. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
40. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
41. Интерьер квартиры для молодой девушки.
42. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
43. Маленькая квартира с характером цвета.
44. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
45. Какие парки или сады можно посетить
46. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
47. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
48. Романтичная квартира в центре Казани.
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок