Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
2. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
3. Детская в природной палитре.
4. Невероятная красота: уютный холл с видом.
5. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
6. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
7. Квартира с атмосферой английской классики.
8. Тёплый баланс света и фактур.
9. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
10. Кухня площадью 7, 9 кв.
11. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
12. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
13. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
14. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
15. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
16. Студия, которая хранит историю города.
17. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
18. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
19. Современное искусство в семейном интерьере.
20. Квартира с памятью о бабушке.
21. Свежий взгляд на рабочее пространство.
22. Терракотовое тепло дома.
23. Атмосфера глины и фактур.
24. Лаконичность со стилем.
25. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
26. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
27. Квартира в сливовом настроении.
28. Современная двушка для девушки - айтишницы.
29. Вдохновляющие кухонные фартуки.
30. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
31. Керамика, которая вдохновляет.
32. Московская квартира с французским настроением.
33. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
34. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
35. Современная евродвушка с характером.
36. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
37. Евродвушка, в которой хочется жить.
38. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
39. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
40. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
41. Элегантный минимализм для юриста.
42. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
43. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
44. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
45. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
46. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
47. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
48. Яркая квартира в московской панельке.
49. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.