Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
3. "А я ведь понимала ….
4. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
5. Маленькая студия с продуманным обновлением.
6. Минимализм, в котором легко жить.
7. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
8. Французский акцент в современной квартире.
9. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
10. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
11. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
12. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
13. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
14. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
15. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
16. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
17. Балийское настроение в городской квартире.
18. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
19. Уют и яркость в каждом метре.
20. С намёком на винтаж.
21. Свежий взгляд на рабочее пространство.
22. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
23. Студия с атмосферой Варшавы.
24. Квартира - муза ювелира бренды видал.
25. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
26. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
27. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
28. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
29. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
30. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
31. Балкон - оазис в каменных джунглях.
32. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
33. Минимализм, в котором всё продумано.
34. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
35. Квартира в классическом доме с историей.
36. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
37. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
38. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
39. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
40. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
41. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
42. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
43. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
44. Квартира с акцентом на уют и творчество.
45. Яркая винтажная евродвушка.
46. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
47. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
48. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.