Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
2. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
3. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
4. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
5. Студия с французским настроением для аренды.
6. Балкон как продолжение кухни.
7. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
8. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
9. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
10. Тёплый баланс света и фактур.
11. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
12. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
13. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
14. Квартира - студия с зонированием.
15. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
16. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
17. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
18. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
19. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
20. Кухня - гостиная в современном стиле.
21. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
22. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
23. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
24. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
25. Атмосфера глины и фактур.
26. Маленькая квартира с большим функционалом.
27. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
28. Неоклассика для семьи.
29. Апартаменты с террасой и видом на природу.
30. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
31. Эстетика прикроватных тумбочек.
32. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
33. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
34. Трёхуровневый таунхаус с историей.
35. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
36. Что делает интерьер современным?
37. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
38. Компактный уют для арендного жилья.
39. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
40. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
41. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
42. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
43. Креатив своими руками - легко и стильно!
44. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
45. Уютная квартира для молодого врача.
46. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
47. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
48. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
49. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.