Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
2. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
3. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
4. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
5. Историческое настроение в современном исполнении.
6. Французская классика в современной интерпретации.
7. Тёплый минимализм с характером.
8. Однушка в сдержанной природной палитре.
9. Кухня - гостиная в стиле Loft.
10. Стильная квартира для молодой семьи.
11. Тёмный монохром с характером.
12. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
13. Японская эстетика в московской квартире.
14. Дизайн с комбинированными стилями.
15. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
16. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
17. Квартира - студия с зонированием.
18. Гостиная в загородном доме.
19. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
20. Современная квартира с личным характером.
21. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
22. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
23. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
24. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
25. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
26. Парижский акцент в каждом штрихе.
27. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
28. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
29. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
30. Сталинка с винными акцентами.
31. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
32. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
33. Спальни, в которые хочется вернуться.
34. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
35. Новая жизнь Сталинки.
36. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
37. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
38. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
39. Компактный уют для арендного жилья.
40. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
41. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
42. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
43. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
44. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
45. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
46. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
47. Современный интерьер в духе "Сталинки".
48. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.