Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Уютная небольшая квартира.
2. Яркая хрущёвка в Калининграде.
3. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
4. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
5. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
6. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
7. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
8. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
9. Студия с четырьмя окнами.
10. Вдохновение шинуазри стилем.
11. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
12. Минимализм с душой.
13. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
14. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
15. Двухкомнатная квартира для пары.
16. Интерьер с характером для молодого эстета.
17. "Голубые Акценты и Светлый уют".
18. Квартира, где цвета лечат усталость.
19. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
20. Пастель - но со смыслом.
21. Глубокие оттенки и фактура дерева.
22. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
23. Интерьер с характером и металлическими нотками.
24. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
25. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
26. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
27. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
28. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
29. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
30. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
31. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
32. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
33. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
34. Комфорт и свежесть в Опалихе.
35. Какие современные культурные центры есть в Москве
36. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
37. ДИЙ Проекты: Что Сделать из Пластиковых Бутылок
38. Самодельные проекты: что можно сделать из 5-литровых бутылок
39. Современный и практичный интерьер.
40. Яркий интерьер в хрущёвке.
41. Двухуровневая квартира для молодой девушки.
42. В гopoдах Рocсии тепеpь можно заглянуть в окно возмoжнocтей.
43. Идеальная двушка для молодой девушки.
44. Пространство для семьи учёных.
45. Самые красивые парки и сады Москвы
46. Как сэкономить на ЖКУ: лайфхаки для вашего бюджета
47. Секреты экономии: как платить меньше за коммунальные услуги
48. Гастрономия Иркутска: традиционные блюда и кулинарные изыски
49. Как Москва была основана: история и легенды
50. Полный гид по экономии на услугах ЖКХ: как снизить расходы и не потерять в комфорте