Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Тишина Находкой в ухе обернулась.
2. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
3. Авторский интерьер для стилиста звезд.
4. Стильная квартира для молодой семьи.
5. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
6. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
7. Тёмный монохром с характером.
8. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
9. Дом, в который хочется возвращаться.
10. Спокойная кухня с тёплым характером.
11. Минималистская квартира в Москве.
12. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
13. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
14. Детская комната для двух разнополых детей.
15. Интерьер - антитеза минимализму.
16. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
17. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
18. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
19. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
20. Квартира для молодой семьи с малышом.
21. Осеннее настроение дома.
22. Этнический штрих в городской трёшке.
23. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
24. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
25. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
26. Полочки, которые делают атмосферу.
27. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
28. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
29. Изголовье как арт - объект.
30. Уют и стиль без лишних затрат.
31. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
32. Серый - значит уютный.
33. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
34. Комната в ожидании будущего.
35. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
36. Уютная студия для аренды.
37. Светлая и функциональная квартира для аренды.
38. Интерьер, в который хочется возвращаться.
39. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
40. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
41. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
42. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
43. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
44. Маленькая квартира с большим потенциалом.
45. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
46. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
47. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
48. Современный интерьер в духе "Сталинки".
49. Яркая квартира в московской панельке.
50. Квартира для аренды, но с заботой.