Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Твоя сестра не ворует!
2. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
3. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
4. Компактная кухня в современном стиле.
5. Авторский интерьер для стилиста звезд.
6. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
7. Квартира дизайнера, созданная для себя.
8. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
9. Спокойствие в деталях.
10. Ванная комната в алом цвете.
11. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
12. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
13. Кухня с ретро - настроением.
14. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
15. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
16. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
17. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
18. Уютная небольшая квартира.
19. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
20. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
21. Кухня - гостиная в современном стиле.
22. Квартира для молодой семьи с малышом.
23. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
24. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
25. Парижская история с современным акцентом.
26. Питерская однушка без компромиссов.
27. Преображение деревянного дома в современный уют.
28. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
29. Терракотовое тепло дома.
30. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
31. Интерьер с орбитой настроения.
32. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
33. Интерьер в гармонии с природой.
34. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
35. Интерьер с историей для семьи.
36. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
37. Уютная студия для аренды.
38. Когда продумано всё: от вида до техники.
39. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
40. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
41. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
42. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
43. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
44. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
45. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
46. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
47. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
48. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
49. Какие современные культурные центры есть в Москве
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.