Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Недавно узнала одну странную историю.
3. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
4. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
5. Студия с французским настроением для аренды.
6. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
7. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
8. Уют, в который хочется возвращаться.
9. Светлый интерьер с тёплым настроением.
10. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
11. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
12. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
13. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
14. Квартира в Москве для большой семьи.
15. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
16. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
17. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
18. Дом, где картины становятся частью интерьера.
19. Атмосфера уюта в каждом метре.
20. Двушка мечты в сталинке.
21. Лофт с нотками русского стиля.
22. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
23. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
24. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
25. Интерьер с зелёными акцентами.
26. Вдохновение шинуазри стилем.
27. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
28. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
29. Шкафы, которые вдохновляют.
30. Интерьер с историей для семьи.
31. Светлый уют с природными акцентами.
32. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
33. Пастель - но со смыслом.
34. Светлая и функциональная квартира для аренды.
35. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
36. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
37. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
38. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
39. Что делает интерьер современным?
40. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
41. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
42. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
43. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
44. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
45. Минимум бюджета - максимум стиля.
46. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
47. Квартира для двоих.
48. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
49. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок
50. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.