Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
3. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
4. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
5. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
6. Маленькая кухня с большим характером.
7. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
8. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
9. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
10. Дизайн с комбинированными стилями.
11. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
12. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
13. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
14. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
15. Уютная однушка, которая стала местом силы.
16. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
17. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
18. Бюджетный ремонт реально -!
19. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
20. Балийское настроение в городской квартире.
21. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
22. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
23. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
24. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
25. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
26. Свежий взгляд на рабочее пространство.
27. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
28. Студия с атмосферой Варшавы.
29. Вдохновение шинуазри стилем.
30. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
31. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
32. Лаконичность со стилем.
33. 22 квадрата уюта и стиля.
34. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
35. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
36. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
37. Неоклассика для семьи.
38. "Голубые Акценты и Светлый уют".
39. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
40. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
41. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
42. Маленькая студия с вдохновением от природы.
43. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
44. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
45. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
46. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
47. Маленькая квартира с характером цвета.
48. Белоснежная студия с розовым настроением.
49. Яркая квартира в московской панельке.
50. Очарование прованса: как создать кухню мечты