Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Кремовая спальня для молодой девушки.
3. Невероятная красота: уютный холл с видом.
4. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
5. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
6. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
7. Спокойствие в деталях.
8. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
9. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
10. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
11. Аскетичная квартира с мужским характером.
12. Тихая классика с характером.
13. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
14. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
15. Классический интерьер с актуальным прочтением.
16. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
17. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
18. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
19. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
20. Таинственный сад в центре Уфы.
21. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
22. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
23. Небольшая квартира с ярким характером.
24. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
25. Такое оформление не только красиво, но и практично.
26. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
27. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
28. Парижский акцент в каждом штрихе.
29. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
30. Французский шарм в современном интерьере.
31. Свежий взгляд на рабочее пространство.
32. Квартира для семьи из четырёх человек.
33. Терракотовое тепло дома.
34. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
35. Небольшое пространство, созданное с любовью.
36. Минимализм с душой: квартира для аренды.
37. Интерьер с изящной меланхолией.
38. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
39. Минимализм, в котором всё продумано.
40. Маленькая квартира с большим вкусом.
41. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
42. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
43. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
44. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
45. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
46. Headlines:
47. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
49. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
50. Вдохновляющая история про трансформацию!