Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Тишина Находкой в ухе обернулась.
2. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
3. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
4. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
5. Компактная кухня в современном стиле.
6. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
7. Компактная спальня с умной системой хранения.
8. Графичная элегантность: интерьер с характером.
9. Японская эстетика в московской квартире.
10. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
11. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
12. Квартира для студента - только самое нужное.
13. Пространство для тишины и безопасности.
14. Яркая детская для юного хоккеиста.
15. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
16. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
17. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
18. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
19. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
20. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
21. Советский шик с лёгкой иронией.
22. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
23. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
24. Небольшое пространство, созданное с любовью.
25. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
26. Когда продумано всё: от вида до техники.
27. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
28. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
29. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
30. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
31. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
32. Современная классика для семьи с детьми.
33. Какие парки или сады можно посетить
34. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
35. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
36. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
37. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
38. Светлая квартира в Петербурге.
39. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
40. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
41. Практичное и красивое пространство для семьи.
42. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
43. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
44. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
45. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
46. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
47. Квартира с историей и современным настроением.
48. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
49. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Оренбурге
50. Мрамор: вечная классика и природная красота.