Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Невероятная красота: уютный холл с видом.
2. Авторский интерьер для стилиста звезд.
3. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
4. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
5. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
6. Зелёный как главный акцент интерьера.
7. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
8. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
9. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
10. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
11. Дом, в который хочется возвращаться.
12. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
13. Люстры и светильники из макраме.
14. Однушка для молодой пары.
15. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
16. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
17. Квартира с памятью о бабушке.
18. Элегантность Москва - сити.
19. Питерская однушка без рамок для фантазии.
20. Вдохновение шинуазри стилем.
21. Квартира для айтишника и его собаки.
22. Легкий, современный интерьер.
23. Квартира в сливовом настроении.
24. Свобода и комфорт.
25. Светлый уют с природными акцентами.
26. Акцент, который всегда в центре внимания.
27. Стильная евродвушка с просторным балконом.
28. Квартира, где цвета лечат усталость.
29. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
30. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
31. Простор, свет и волшебство.
32. Новая жизнь Сталинки.
33. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
34. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
35. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
36. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
37. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
38. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
39. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
40. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
41. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
42. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
43. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
44. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
45. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
46. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
47. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
48. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
49. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.