Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
2. Кремовая спальня для молодой девушки.
3. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
4. Спокойствие в деталях.
5. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
6. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
7. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
8. Городская квартира для активного ритма жизни.
9. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
10. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
11. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
12. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
13. Интерьер, наполненный светом и историями.
14. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
15. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
16. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
17. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
18. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
19. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
20. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
21. Квартира с памятью о бабушке.
22. Терракота в интерьере спальни.
23. Однушка с ретро - настроением.
24. Вдохновение шинуазри стилем.
25. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
26. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
27. Когда природа частью дома становится.
28. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
29. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
30. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
31. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
32. Керамика, которая вдохновляет.
33. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
34. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
35. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
36. Современная классика с жизнерадостным настроением.
37. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
38. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
39. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
40. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
41. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
42. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
43. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
44. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
45. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
46. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
47. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
48. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
49. Уютная квартира для молодого врача.
50. Современная квартира без перегруза.