Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
3. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
4. Дом, в который хочется возвращаться.
5. Зелёный как главный акцент интерьера.
6. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
7. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
8. Белый в интерьере - за или против?
9. Прихожая, которая встречает с настроением.
10. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
11. Тихая классика с характером.
12. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
13. Зонирование кровати с помощью штор.
14. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
15. Таинственный сад в центре Уфы.
16. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
17. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
18. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
19. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
20. Африканские мотивы в городской квартире.
21. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
22. Маленькая студия с большим характером.
23. Интерьер с нотами сказки.
24. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
25. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
26. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
27. Квартира с видом, который вдохновляет.
28. Современный уют для семьи из трёх человек.
29. Студия с атмосферой Варшавы.
30. Квартира - муза ювелира бренды видал.
31. Сталинка с винными акцентами.
32. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
33. Минимализм с душой.
34. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
35. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
36. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
37. Апартаменты с террасой и видом на природу.
38. Стильная евродвушка с просторным балконом.
39. Яркая квартира с историей в Калининграде.
40. Уют, где каждая вещь любима.
41. Мятная свежесть в интерьере.
42. Интерьер с характером и металлическими нотками.
43. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
44. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
45. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
46. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
47. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
48. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
49. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
50. Ванная, где хочется задержаться подольше.