Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
2. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
3. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
4. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
5. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
6. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
7. Дом, в который хочется возвращаться.
8. Тёплая кухня с характером.
9. Тёплый баланс света и фактур.
10. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
11. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
12. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
13. Кухня площадью 7, 9 кв.
14. Дом, в который хочется возвращаться.
15. Винтажное настроение в новостройке.
16. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
17. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
18. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
19. Студия с характером и выразительным акцентом.
20. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
21. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
22. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
23. Студия, которая удивляет планировкой.
24. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
25. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
26. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
27. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
28. Балийское настроение в городской квартире.
29. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
30. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
31. Атмосфера для души и друзей.
32. Акцент, который всегда в центре внимания.
33. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
34. Когда продумано всё: от вида до техники.
35. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
36. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
37. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
38. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
39. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
40. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
41. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
42. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
43. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
44. Эффектная студия в стиле лофт.
45. Тёплый интерьер для молодой пары.
46. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
48. Современная квартира для семейной пары.
49. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
50. Квартира с историей и современным настроением.