Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решила навести порядок.
2. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
3. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
4. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
5. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
6. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
7. Яркая квартира с характером и настроением.
8. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
9. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
10. Компактная студия с умным зонированием.
11. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
12. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
13. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
14. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
15. Однушка, от которой не хочется уезжать.
16. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
17. Вдохновение в деталях.
18. Дуплекс в духе американских домов.
19. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
20. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
21. Парижский акцент в каждом штрихе.
22. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
23. Лёгкая студия для студентки.
24. Атмосфера для души и друзей.
25. Маленькая квартира, большое впечатление.
26. Английская сказка в доме XVI века.
27. Когда кухня почти невидимой становится.
28. Двухкомнатная квартира для пары.
29. Небольшое пространство, созданное с любовью.
30. Комната в ожидании будущего.
31. Акцент, который всегда в центре внимания.
32. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
33. Квартира с видом на Москву - сити.
34. Современная классика в светлых оттенках.
35. Новая жизнь Сталинки.
36. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
37. Интерьер квартиры для молодой девушки.
38. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
39. Квартира в классическом доме с историей.
40. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
41. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
42. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
43. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
44. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
45. Хозяйственный уголок может быть стильным!
46. Яркая винтажная евродвушка.
47. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
48. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
49. Даже маленькая кухня может быть удобной!
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.