Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
3. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
4. Кремовая спальня для молодой девушки.
5. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
6. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
7. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
8. Маленькая кухня с большим характером.
9. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
10. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
11. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
12. Графичная элегантность: интерьер с характером.
13. Хранение на кухне под мойкой.
14. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
15. Зеркало как инструмент дизайна.
16. Тёплое дерево и выразительные акценты.
17. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
18. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
19. Квартира в Москве для большой семьи.
20. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
21. Уютная студия для молодой девушки.
22. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
23. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
24. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
25. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
26. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
27. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
28. Атмосфера уюта в каждом метре.
29. Полочки, которые делают атмосферу.
30. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
31. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
32. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
33. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
34. Джапанди с душой.
35. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
36. Глубокие оттенки и фактура дерева.
37. Картина, в которую вы вложили себя.
38. Современная классика и уют.
39. Трёхуровневый таунхаус с историей.
40. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
41. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
42. Элегантная трёшка с нотками классики.
43. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
44. Креатив своими руками - легко и стильно!
45. Светлая квартира в Петербурге.
46. Яркая квартира в московской панельке.
47. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
48. Квартира с теплом и заботой.
49. Стиль 90-х в ритме города.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.