Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
2. Интерьер с видом на воду.
3. Когда каждый метр на семью работает.
4. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
5. Компактная спальня с умной системой хранения.
6. Свежий ремонт с умным зонированием.
7. Маленькая квартира для молодой девушки.
8. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
9. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
10. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
11. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
12. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
13. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
14. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
15. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
16. Современный интерьер для молодой девушки.
17. Преображение деревянного дома в современный уют.
18. Квартира профессора с изысканным характером.
19. Парижская элегантность дома.
20. Mid - Century Modern для молодой девушки.
21. Квартира для семьи из четырёх человек.
22. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
23. Английская сказка в доме XVI века.
24. Журнальный столик как зеркало характера.
25. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
26. Уютная евродвушка с восточными нотками.
27. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
28. Вдохновляющие кухонные фартуки.
29. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
30. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
31. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
32. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
33. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
34. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
35. Что делает интерьер современным?
36. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
37. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
38. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
39. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
40. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
41. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
42. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
43. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
44. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
45. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
46. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
47. Квартира с теплом и заботой.
48. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
49. Казань с атмосферой Бали.
50. Полезные самоделки: что можно сделать из пластиковых бутылок