Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
3. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
4. Монохром с характером: баланс света и глубины.
5. Гжельские мотивы в современном интерьере.
6. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
7. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
8. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
9. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
10. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
11. Белый в интерьере - за или против?
12. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
13. Маленькая кухня - большой уют.
14. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
15. Светлый интерьер с тёплым настроением.
16. Спокойная кухня с тёплым характером.
17. Тёплое дерево и выразительные акценты.
18. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
19. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
20. Уютная однушка, которая стала местом силы.
21. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
22. Кухня - гостиная в современном стиле.
23. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
24. Французский шик в аренду.
25. Полочки, которые делают атмосферу.
26. Флористические мотивы в интерьере.
27. Глубина винного оттенка.
28. Эффектная квартира в Питере.
29. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
30. Неоклассика для семьи.
31. "Голубые Акценты и Светлый уют".
32. Простор, свет и волшебство.
33. Глубокие оттенки и фактура дерева.
34. Раздвижные двери в классическом интерьере.
35. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
36. Евродвушка, в которой хочется жить.
37. Студия для тех, кто не боится цвета.
38. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
39. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
40. Маленькая квартира с большим потенциалом.
41. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
42. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
43. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
44. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
45. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
46. Ванная, где хочется задержаться подольше.
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
48. Headlines:
49. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
50. Светлая классика для семьи с двумя детьми.