Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Встреча на ночной трассе.
3. "А я ведь понимала!
4. Тишина Находкой в ухе обернулась.
5. Невероятная красота: уютный холл с видом.
6. Французское настроение в сталинке.
7. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
8. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
9. Дом, в который хочется возвращаться.
10. Тёплая кухня с характером.
11. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
12. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
13. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
14. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
15. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
16. Закатный розовый и свежая зелень.
17. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
18. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
19. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
20. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
21. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
22. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
23. Стиль вне времени.
24. Вдохновение в деталях.
25. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
26. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
27. Детали - это душа интерьера.
28. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
29. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
30. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
31. Питерская однушка без компромиссов.
32. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
33. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
34. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
35. Когда кухня почти невидимой становится.
36. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
37. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
38. Богемный шик с русским акцентом.
39. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
40. Яркий интерьер с личной историей.
41. Мрамор как акцент.
42. Интерьер с характером и металлическими нотками.
43. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
44. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
45. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
46. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
47. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
48. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
49. Тёплая студия с уютной палитрой.
50. Петербургская квартира с винтажным характером.