Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. У моей дочери родился сын.
2. Невероятная красота: уютный холл с видом.
3. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
4. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
5. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
6. Интерьер с видом на воду.
7. Компактная студия с полноценным зонированием.
8. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
9. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
10. Мужская эстетика в интерьере.
11. Современная квартира с личным характером.
12. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
13. Мини - пространство с характером.
14. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
15. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
16. Детали - это душа интерьера.
17. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
18. Интерьер с зелёными акцентами.
19. Квартира для семьи из четырёх человек.
20. Студия с четырьмя окнами.
21. Легкий, современный интерьер.
22. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
23. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
24. Свобода и комфорт.
25. "Голубые Акценты и Светлый уют".
26. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
27. Английская однушка с настроением.
28. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
29. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
30. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
31. Современная классика с жизнерадостным настроением.
32. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
33. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
34. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
35. Когда функциональность на первом месте!
36. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
37. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
38. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
39. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
40. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
41. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
42. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
43. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
44. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
45. Умная малогабаритка для студента - математика.
46. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
47. Современный интерьер в духе "Сталинки".
48. Headlines:
49. Комфорт и свежесть в Опалихе.
50. Квартира для двоих.