Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 32, моей девушке только 22.
2. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
3. Тишина Находкой в ухе обернулась.
4. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
5. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
6. Спокойная кухня с характером.
7. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
8. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
9. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
10. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
11. Хранение на кухне под мойкой.
12. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
13. Винтажное настроение в новостройке.
14. Закатный розовый и свежая зелень.
15. Тёплое дерево и выразительные акценты.
16. Люстры и светильники из макраме.
17. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
18. Однушка, от которой не хочется уезжать.
19. Африканские мотивы в городской квартире.
20. Этнический штрих в городской трёшке.
21. Французский шик в аренду.
22. Новая жизнь знакомой квартиры.
23. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
24. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
25. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
26. Легкий, современный интерьер.
27. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
28. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
29. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
30. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
31. Неоклассика для семьи.
32. Квартира для коллекционеров.
33. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
34. Городская квартира с душой фамильного дома.
35. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
36. Эстетика прикроватных тумбочек.
37. Современная классика в светлых оттенках.
38. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
39. Когда продумано всё: от вида до техники.
40. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
41. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
42. Свет, который вы сделали сами.
43. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
44. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
45. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
46. Квартира в классическом доме с историей.
47. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
48. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
49. Хозяйственный уголок может быть стильным!
50. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт