Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
3. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
4. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
5. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
6. Французское настроение в сталинке.
7. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
8. Авторский интерьер для стилиста звезд.
9. Маленькая студия с продуманным обновлением.
10. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
11. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
12. Хрущёвка с характером и настроением.
13. Яркие акценты в спокойной студии.
14. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
15. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
16. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
17. Минималистская квартира в Москве.
18. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
19. Мужская эстетика в интерьере.
20. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
21. Люстры и светильники из макраме.
22. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
23. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
24. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
25. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
26. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
27. Балийское настроение в городской квартире.
28. Mid - Century Modern для молодой девушки.
29. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
30. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
31. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
32. Мятная свежесть в интерьере.
33. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
34. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
35. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
36. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
37. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
38. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
39. Элегантная трёшка с нотками классики.
40. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
41. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
42. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
43. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
44. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
45. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
46. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
47. Очарование прованса: как создать кухню мечты
48. Ванная, где хочется задержаться подольше.
49. Какие культурные мероприятия для молодежи
50. Петербургская квартира с винтажным характером.