Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
3. "Твоя сестра не ворует!
4. Гжельские мотивы в современном интерьере.
5. Интерьер с видом на воду.
6. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
7. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
8. Тёплая кухня с характером.
9. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
10. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
11. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
12. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
13. Прекрасный дом снаружи и внутри.
14. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
15. Компактная студия с умным зонированием.
16. Классический интерьер с актуальным прочтением.
17. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
18. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
19. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
20. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
21. Французский шик в аренду.
22. Современное искусство в семейном интерьере.
23. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
24. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
25. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
26. Французский шарм в современном интерьере.
27. Однушка с ретро - настроением.
28. 22 квадрата уюта и стиля.
29. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
30. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
31. Интерьер с характером для молодого эстета.
32. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
33. "Голубые Акценты и Светлый уют".
34. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
35. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
36. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
37. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
38. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
39. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
40. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
41. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
42. Что делает интерьер современным?
43. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
44. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
45. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
46. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
47. Ванная, где хочется задержаться подольше.
48. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
49. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
50. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?