Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Кремовая спальня для молодой девушки.
2. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
3. Камерная квартира с характером и настроением.
4. Компактная кухня в современном стиле.
5. Минимализм с умным зонированием.
6. Квартира с атмосферой английской классики.
7. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
8. Летнее убежище в старом фонде.
9. Две детские комнаты с похожим настроением.
10. Маленькая квартира для молодой девушки.
11. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
12. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
13. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
14. Уютная студия для молодой девушки.
15. Кухня - гостиная в современном стиле.
16. Интерьер - антитеза минимализму.
17. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
18. Африканские мотивы в городской квартире.
19. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
20. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
21. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
22. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
23. Превращение, которое вдохновляет!
24. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
25. Такое оформление не только красиво, но и практично.
26. Французский шик в аренду.
27. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
28. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
29. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
30. Терракотовое тепло дома.
31. Минимализм с душой.
32. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
33. Яркая квартира с историей в Калининграде.
34. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
35. Мансардная магия Петербурга.
36. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
37. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
38. Раздвижные двери в классическом интерьере.
39. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
40. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
41. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
42. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
43. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
44. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
45. Уютная и спокойная квартира для девушки.
46. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
47. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
48. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада