Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Тёплый минимализм с характером.
2. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
3. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
4. Современный интерьер в спокойной палитре.
5. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
6. Кухня, которая отражает ваше настроение.
7. Современная квартира с личным характером.
8. Яркая детская для юного хоккеиста.
9. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
10. Кухня - гостиная в современном стиле.
11. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
12. Современная классика с винтажным шармом.
13. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
14. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
15. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
16. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
17. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
18. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
19. Красные акценты в московском интерьере.
20. Квартира с памятью о бабушке.
21. Квартира в насыщенных тонах.
22. Ванная, в которую хочется возвращаться.
23. Двухкомнатная квартира для пары.
24. Светлый уют с природными акцентами.
25. Как в загородном доме, но в городе.
26. Интерьер, в который хочется возвращаться.
27. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
28. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
29. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
30. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
31. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
32. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
33. Современный интерьер в духе "Сталинки".
34. Какие культурные мероприятия для молодежи
35. Нежный интерьер для большой семьи.
36. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
37. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
38. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
39. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
40. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
41. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.
42. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
43. Цветная раковина - акцент в ванной.
44. Шкаф с тайной: секретное место для ценностей.
45. Компактная студия с атмосферой простора.
46. Когда продуманная система хранения - это не бонус, а основа уюта.
47. Свет, нежность и натуральность.
48. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: советы и идеи
49. Экологичные идеи: 10 поделок из пластиковых бутылок для вашего сада
50. Современный и практичный интерьер.