Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
3. Решила навести порядок.
4. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
5. Историческое настроение в современном исполнении.
6. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
7. Маленькая кухня с большим характером.
8. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
9. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
10. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
11. Хранение на кухне под мойкой.
12. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
13. Классический интерьер с актуальным прочтением.
14. Уютная небольшая квартира.
15. Пространство для тишины и безопасности.
16. Светлая и спокойная детская.
17. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
18. Мини - пространство с характером.
19. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
20. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
21. Стиль вне времени.
22. Вдохновение в деталях.
23. Атмосфера уюта в каждом метре.
24. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
25. Квартира с памятью о бабушке.
26. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
27. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
28. Студия с четырьмя окнами.
29. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
30. Лёгкая студия для студентки.
31. Минимализм с душой.
32. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
33. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
34. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
35. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
36. "Голубые Акценты и Светлый уют".
37. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
38. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
39. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
40. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
41. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
42. Элегантная трёшка с нотками классики.
43. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
44. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
45. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
46. Современный интерьер в духе "Сталинки".
47. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
48. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
49. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи