Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. У моей дочери родился сын.
3. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
4. Квартира с атмосферой английской классики.
5. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
6. Спокойствие в деталях.
7. Дом, в который хочется возвращаться.
8. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
9. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
10. Летнее убежище в старом фонде.
11. Спокойная кухня с тёплым характером.
12. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
13. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
14. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
15. Африканские мотивы в городской квартире.
16. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
17. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
18. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
19. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
20. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
21. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
22. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
23. Бело - голубая классика с современными акцентами.
24. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
25. Квартира для коллекционеров.
26. Интерьер с характером для молодого эстета.
27. Светлый уют с природными акцентами.
28. Лепнина - стильно, а не пафосно.
29. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
30. Пастель - но со смыслом.
31. Яркая квартира с историей в Калининграде.
32. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
33. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
34. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
35. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
36. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
37. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
38. Элегантный минимализм для юриста.
39. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
40. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
41. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
42. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
43. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
44. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
45. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
46. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
47. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
48. Квартира для аренды, но с заботой.
49. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.