Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Решила навести порядок.
3. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
4. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
5. Однушка в сдержанной природной палитре.
6. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
7. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
8. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
9. Квартира с характером для современной студентки.
10. Дом в мягких персиковых оттенках.
11. Тёплое дерево и смелые акценты.
12. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
13. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
14. Винтажное настроение в новостройке.
15. Квартира для студента - только самое нужное.
16. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
17. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
18. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
19. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
20. Квартира с видом, который вдохновляет.
21. Советский шик с лёгкой иронией.
22. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
23. Маленькая квартира с большим функционалом.
24. Легкий, современный интерьер.
25. Из "Однушки" в стильную "двушку".
26. Квартира, где цвета лечат усталость.
27. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
28. Балкон - оазис в каменных джунглях.
29. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
30. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
31. Керамика, которая вдохновляет.
32. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
33. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
34. Экостиль в московской квартире.
35. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
36. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
37. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
38. Студия для тех, кто не боится цвета.
39. Современная классика для семьи с детьми.
40. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
41. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
42. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
43. Яркая квартира в московской панельке.
44. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
45. Уют в питерской "Сталинке".
46. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
47. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
48. Тёплая студия с уютной палитрой.
49. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади