Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
2. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
3. Квартира с атмосферой английской классики.
4. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
5. Французский акцент в современной квартире.
6. Очень уютный интерьер в современном стиле.
7. Яркие акценты в спокойной студии.
8. Современный интерьер в спокойной палитре.
9. Кухня с ретро - настроением.
10. Летнее убежище в старом фонде.
11. Квартира с непростой планировкой в Минске.
12. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
13. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
14. Квартира в Москве для большой семьи.
15. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
16. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
17. Современный интерьер для молодой девушки.
18. Квартира с видом, который вдохновляет.
19. Лофт с нотками русского стиля.
20. Питерская однушка без компромиссов.
21. Уют и стиль без лишних затрат.
22. Вдохновение шинуазри стилем.
23. Свет и дыхание времени.
24. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
25. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
26. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
27. Неоклассика для семьи.
28. Небольшое пространство, созданное с любовью.
29. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
30. Глубокие оттенки и фактура дерева.
31. Как в загородном доме, но в городе.
32. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
33. Английская однушка с настроением.
34. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
35. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
36. Экостиль в московской квартире.
37. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
38. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
39. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
40. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
41. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
42. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
43. Тёплый интерьер для молодой пары.
44. Ванная, где хочется задержаться подольше.
45. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
46. Минимум бюджета - максимум стиля.
47. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
48. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
49. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
50. Квартира с теплом и заботой.