Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
2. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
3. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
4. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
5. Французский шик в аренду.
6. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
7. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
8. Цвета, на которые стоит решиться!
9. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
10. Светлая однушка для молодой девушки.
11. Свет, дерево и дыхание времени.
12. Элегантность Москва - сити.
13. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
14. Двухкомнатная квартира для пары.
15. Из "Однушки" в стильную "двушку".
16. Стильная евродвушка с просторным балконом.
17. Интерьер с изящной меланхолией.
18. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
19. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
20. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
21. Московская квартира с французским настроением.
22. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
23. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
24. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
25. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
26. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
27. Современная классика с жизнерадостным настроением.
28. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
29. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
30. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
31. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
32. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
33. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
34. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
35. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
36. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
37. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
38. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
39. Headlines:
40. Квартира с теплом и заботой.
41. Квартира для двоих.
42. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
43. Евротрешка с характером и котом.
44. Джапанди на 40 квадратах: минимализм с душой.
45. Экологичные идеи: как превратить пластиковые бутылки в полезные поделки для дома
46. Какие торговые центры самые известные
47. Какие парки и площади Белгорода самые красивые и популярные
48. Есть ли уникальные кафе или рестораны в Москве, которые стоит посетить
49. Какие современные культурные центры есть в Нижнем Новгороде
50. Секреты экономии: как платить меньше за водоснабжение по счётчику