Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Мне снова пришлось начать с нуля ….
3. Авторский интерьер для стилиста звезд.
4. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
5. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
6. Продуманная квартира для семьи из Минска.
7. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
8. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
9. Пространство для тишины и безопасности.
10. Кухня - гостиная в современном стиле.
11. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
12. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
13. Современный интерьер с уважением к прошлому.
14. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
15. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
16. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
17. Детали - это душа интерьера.
18. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
19. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
20. Арендная квартира с характером.
21. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
22. Даже на площади всего 4 кв.
23. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
24. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
25. Журнальный столик как зеркало характера.
26. Квартира для коллекционеров.
27. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
28. Большая роскошь на маленькой площади.
29. Спальни, в которые хочется вернуться.
30. Мрамор как акцент.
31. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
32. Английская однушка с настроением.
33. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
34. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
35. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
36. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
37. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
38. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
39. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
40. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
41. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
42. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
43. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
44. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
45. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
46. Какие культурные мероприятия для молодежи
47. Квартира для аренды, но с заботой.
48. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
49. Яркая винтажная евродвушка.
50. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.