Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Невероятная красота: уютный холл с видом.
2. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
3. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
4. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
5. Минимализм с творческим настроением.
6. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
7. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
8. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
9. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
10. Монохромная квартира в Пушкине.
11. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
12. Просторная и светлая спальня.
13. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
14. Закатный розовый и свежая зелень.
15. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
16. Тёплое дерево и выразительные акценты.
17. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
18. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
19. Кухня - гостиная в современном стиле.
20. Интерьер, наполненный светом и историями.
21. Африканские мотивы в городской квартире.
22. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
23. Этнический штрих в городской трёшке.
24. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
25. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
26. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
27. Квартира с круговой планировкой.
28. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
29. Потолки в цвете - смелое решение.
30. Интерьер с орбитой настроения.
31. Квартира в сливовом настроении.
32. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
33. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
34. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
35. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
36. Мрамор как акцент.
37. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
38. Классика по-английски для семьи.
39. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
40. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
41. Евродвушка, в которой хочется жить.
42. Маленькая квартира с характером цвета.
43. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
44. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
45. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
46. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
47. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
49. Яркая винтажная евродвушка.
50. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве