Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Встреча на ночной трассе.
3. Недавно узнала одну странную историю.
4. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
5. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
6. Классическая квартира с петербургским характером.
7. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
8. Тёплый минимализм с характером.
9. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
10. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
11. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
12. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
13. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
14. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
15. Квартира с характером для современной студентки.
16. Современный стильный интерьер.
17. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
18. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
19. Яркая хрущёвка в Калининграде.
20. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
21. Уютная студия для молодой девушки.
22. Студия, которая хранит историю города.
23. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
24. Дуплекс в духе американских домов.
25. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
26. Современный интерьер для молодой девушки.
27. Атмосфера уюта в каждом метре.
28. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
29. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
30. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
31. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
32. Квартира для семьи из четырёх человек.
33. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
34. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
35. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
36. Городская квартира с душой фамильного дома.
37. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
38. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
39. Уютная студия для аренды.
40. Яркие краски - яркая жизнь!
41. Всё и сразу - на 33 квадратах.
42. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
43. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
44. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
45. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
46. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
47. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
48. Просторное оформление с открытой планировкой.
49. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
50. Петербургская квартира с винтажным характером.