Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
3. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
4. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
5. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
6. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
7. Завершённый ремонт в детской комнате.
8. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
9. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
10. Обои в санузле: смело и эффектно.
11. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
12. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
13. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
14. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
15. Яркая детская для юного хоккеиста.
16. Светлая и спокойная детская.
17. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
18. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
19. Современная классика с винтажным шармом.
20. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
21. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
22. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
23. Дом, где картины становятся частью интерьера.
24. Квартира с видом, который вдохновляет.
25. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
26. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
27. Светлая однушка для молодой девушки.
28. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
29. Атмосфера глины и фактур.
30. Журнальный столик как зеркало характера.
31. Интерьер с историей для семьи.
32. Квартира для коллекционеров.
33. Городская квартира с душой фамильного дома.
34. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
35. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
36. Пастель - но со смыслом.
37. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
38. Интерьер, в который хочется возвращаться.
39. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
40. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
41. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
42. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
43. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
44. Умная малогабаритка для студента - математика.
45. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
46. Очарование прованса: как создать кухню мечты
47. Вдохновляющая история про трансформацию!
48. Тёплая студия с уютной палитрой.
49. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве