Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Французское настроение в сталинке.
2. Неоклассический интерьер с элементами современного.
3. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
4. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
5. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
6. Евродвушка с настроением Pinterest.
7. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
8. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
9. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
10. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
11. Гармония геометрии и света.
12. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
13. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
14. Таинственный сад в центре Уфы.
15. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
16. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
17. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
18. С намёком на винтаж.
19. Студия с атмосферой Варшавы.
20. Сталинка с винными акцентами.
21. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
22. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
23. Свобода и комфорт.
24. Комната в ожидании будущего.
25. Богемный шик с русским акцентом.
26. Квартира, где цвета лечат усталость.
27. Спальни, в которые хочется вернуться.
28. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
29. Современная классика в светлых оттенках.
30. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
31. Мансардная магия Петербурга.
32. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
33. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
34. Маленькая квартира с характером цвета.
35. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
36. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
37. Городской уют для молодого инженера.
38. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
39. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
40. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
41. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
42. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
43. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
44. Стиль 90-х в ритме города.
45. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
46. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
47. Квартира с историей и современным настроением.
48. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
49. Инвест - студия с максимумом функционала.
50. Сказочный мир: в изумруде и бордо.