Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. Недавно узнала одну странную историю.
4. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
5. Тишина Находкой в ухе обернулась.
6. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
7. Минимализм с умным зонированием.
8. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
9. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
10. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
11. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
12. Кухня с ретро - настроением.
13. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
14. Кухня площадью 7, 9 кв.
15. Зонирование кровати с помощью штор.
16. Спокойная кухня с тёплым характером.
17. Две детские комнаты с похожим настроением.
18. Мужская эстетика в интерьере.
19. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
20. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
21. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
22. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
23. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
24. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
25. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
26. Современный интерьер с уважением к прошлому.
27. Свежий взгляд на рабочее пространство.
28. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
29. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
30. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
31. Из "Однушки" в стильную "двушку".
32. Простор, свет и волшебство.
33. Московская квартира с французским настроением.
34. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
35. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
36. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
37. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
38. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
39. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
40. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
41. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
42. Уют с видом на город.
43. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
44. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
45. Тёплый интерьер для молодой пары.
46. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
47. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
49. Два уровня комфорта.
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!