Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер квартиры площадью 110 м. кв.
2. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
3. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
4. Неоклассический интерьер с элементами современного.
5. Нежная спальня в светлой палитре.
6. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
7. Спокойная кухня с характером.
8. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
9. Небольшая прихожая - максимум стиля.
10. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
11. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
12. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
13. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
14. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
15. Яркая детская для юного хоккеиста.
16. Уютная однушка, которая стала местом силы.
17. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
18. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
19. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
20. Дуплекс в духе американских домов.
21. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
22. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
23. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
24. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
25. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
26. Флористические мотивы в интерьере.
27. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
28. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
29. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
30. Квартира в комплексе Slava.
31. Маленькая квартира, большое впечатление.
32. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
33. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
34. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
35. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
36. Стильная евродвушка с просторным балконом.
37. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
38. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
39. Яркий интерьер с личной историей.
40. Мансардная магия Петербурга.
41. Классика по-английски для семьи.
42. Интерьер, в который хочется возвращаться.
43. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
44. Уютная квартира с изразцовой печью.
45. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
46. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
47. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
48. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
49. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!