Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
2. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
3. Французское настроение в сталинке.
4. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
5. Карамельная квартира для молодой девушки.
6. Идея для большой кухни.
7. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
8. Дом, в который хочется возвращаться.
9. Французский акцент в современной квартире.
10. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
11. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
12. Очень уютный интерьер в современном стиле.
13. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
14. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
15. Яркая квартира с характером и настроением.
16. Свежий ремонт с умным зонированием.
17. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
18. Просторная и светлая спальня.
19. Современная квартира с личным характером.
20. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
21. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
22. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
23. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
24. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
25. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
26. Лофт с нотками русского стиля.
27. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
28. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
29. Флористические мотивы в интерьере.
30. Интерьер с зелёными акцентами.
31. Уют и стиль без лишних затрат.
32. Из "Однушки" в стильную "двушку".
33. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
34. Турецкий дух в современном пространстве.
35. Пастель, которая звучит по-взрослому.
36. Два уровня уюта и свободы.
37. Трёхуровневый таунхаус с историей.
38. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
39. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
40. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
41. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
42. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
43. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
44. Городской уют для молодого инженера.
45. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
46. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
47. Уютная и спокойная квартира для девушки.
48. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
49. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
50. Стиль 90-х в ритме города.