Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
4. Монохром с характером: баланс света и глубины.
5. Хрущёвка с характером и настроением.
6. Аскетичная квартира с мужским характером.
7. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
8. Современная квартира с личным характером.
9. Диван как главный акцент гостиной.
10. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
11. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
12. Африканские мотивы в городской квартире.
13. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
14. Природная гармония и свет.
15. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
16. Французский шарм в современном интерьере.
17. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
18. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
19. Элегантность Москва - сити.
20. Двухэтажный дом в эко - стиле.
21. Квартира для айтишника и его собаки.
22. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
23. Мини - студия в историческом доме.
24. Акцент, который всегда в центре внимания.
25. "Голубые Акценты и Светлый уют".
26. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
27. Уютная студия для аренды.
28. Мрамор как акцент.
29. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
30. Маленькая студия с вдохновением от природы.
31. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
32. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
33. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
34. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
35. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
36. Современная евродвушка с характером.
37. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
38. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
39. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
40. Когда функциональность на первом месте!
41. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
42. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
43. Эффектная студия в стиле лофт.
44. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
45. Ванная, где хочется задержаться подольше.
46. Квартира для аренды, но с заботой.
47. Квартира с акцентом на уют и творчество.
48. Яркая винтажная евродвушка.
49. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
50. Квартира с теплом и заботой.