Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
2. Идея для большой кухни.
3. Компактная студия с полноценным зонированием.
4. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
5. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
6. Розовая плитка как акцент на кухне.
7. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
8. Стильная квартира для молодой семьи.
9. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
10. Маленькая кухня - большой уют.
11. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
12. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
13. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
14. Современный японский минимализм в Краснодаре.
15. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
16. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
17. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
18. Превращение, которое вдохновляет!
19. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
20. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
21. Флористические мотивы в интерьере.
22. Квартира в комплексе Slava.
23. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
24. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
25. Джапанди с душой.
26. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
27. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
28. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
29. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
30. Стильная евродвушка с просторным балконом.
31. Квартира, где цвета лечат усталость.
32. Уютная евродвушка с восточными нотками.
33. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
34. Лепнина - стильно, а не пафосно.
35. Эстетика прикроватных тумбочек.
36. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
37. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
38. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
39. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
40. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
41. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
42. Квартира в классическом доме с историей.
43. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
44. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
45. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
46. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
47. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
48. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
49. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
50. Маленькая ванная - большой стиль.