Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
3. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
4. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
5. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
6. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
7. Карамельная квартира для молодой девушки.
8. Интерьер с видом на воду.
9. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
10. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
11. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
12. Минимализм с творческим настроением.
13. Спокойствие в деталях.
14. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
15. Тёмный монохром с характером.
16. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
17. Тёплое дерево и выразительные акценты.
18. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
19. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
20. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
21. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
22. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
23. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
24. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
25. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
26. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
27. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
28. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
29. Вдохновение в деталях.
30. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
31. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
32. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
33. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
34. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
35. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
36. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
37. Спальни, в которые хочется вернуться.
38. Уютная студия для аренды.
39. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
40. Яркая квартира с историей в Калининграде.
41. Парижская студия размером с гостиничный номер.
42. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
43. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
44. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
45. Городской уют для молодого инженера.
46. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
47. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
48. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
49. Вдохновляющая история про трансформацию!
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади