Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
4. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
5. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
6. Историческое настроение в современном исполнении.
7. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
8. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
9. Дом, в который хочется возвращаться.
10. Маленькая квартира для молодой девушки.
11. Тёплое дерево и выразительные акценты.
12. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
13. Контрастная студия, созданная для аренды.
14. Японская гармония в краснодарской квартире.
15. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
16. Вдохновение в деталях.
17. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
18. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
19. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
20. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
21. Новая жизнь знакомой квартиры.
22. Двушка мечты в сталинке.
23. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
24. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
25. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
26. Квартира для семьи из четырёх человек.
27. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
28. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
29. Когда природа частью дома становится.
30. Квартира с видом на Москву - сити.
31. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
32. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
33. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
34. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
35. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
36. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
37. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
38. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
39. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
40. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
41. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
42. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
43. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
44. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
45. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
46. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
47. Хозяйственный уголок может быть стильным!
48. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
50. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.