Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты с соусом

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решила навести порядок.
2. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
3. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
4. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
5. Зелёный как главный акцент интерьера.
6. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
7. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
8. Белый в интерьере - за или против?
9. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
10. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
11. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
12. Компактная двушка с продуманным зонированием.
13. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
14. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
15. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
16. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
17. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
18. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
19. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
20. Современный интерьер с уважением к прошлому.
21. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
22. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
23. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
24. Бело - голубая классика с современными акцентами.
25. Флористические мотивы в интерьере.
26. Питерская однушка без компромиссов.
27. Преображение деревянного дома в современный уют.
28. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
29. Mid - Century Modern для молодой девушки.
30. Джапанди с душой.
31. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
32. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
33. Апартаменты с террасой и видом на природу.
34. Квартира с видом на Москву - сити.
35. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
36. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
37. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
38. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
39. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
40. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
41. Минимализм для активного ритма жизни.
42. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
43. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
44. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
45. Яркая квартира в московской панельке.
46. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
47. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
48. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
49. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.