Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
2. "Твоя сестра не ворует!
3. Компактная кухня в современном стиле.
4. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
5. Компактная студия с полноценным зонированием.
6. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
7. Квартира с атмосферой английской классики.
8. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
9. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
10. Балкон как продолжение кухни.
11. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
12. Тёплое дерево и смелые акценты.
13. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
14. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
15. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
16. Уютная однушка, которая стала местом силы.
17. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
18. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
19. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
20. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
21. Небольшая квартира с ярким характером.
22. Поймай момент - добавь цвета!
23. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
24. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
25. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
26. Флористические мотивы в интерьере.
27. Питерская однушка без компромиссов.
28. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
29. Терракота в интерьере спальни.
30. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
31. Потолки в цвете - смелое решение.
32. Шкафы, которые вдохновляют.
33. "Голубые Акценты и Светлый уют".
34. Уютная студия для аренды.
35. Интерьер с изящной меланхолией.
36. Лепнина - стильно, а не пафосно.
37. Современная классика в светлых оттенках.
38. Современная классика и уют.
39. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
40. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
41. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
42. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
43. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
44. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
45. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
46. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
47. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
48. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
49. Тёплая студия с уютной палитрой.
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома