Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
3. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
4. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
5. Решила навести порядок.
6. Детская в природной палитре.
7. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
8. Компактная студия с полноценным зонированием.
9. Маленькая студия с продуманным обновлением.
10. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
11. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
12. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
13. Аскетичная квартира с мужским характером.
14. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
15. Зеркало как инструмент дизайна.
16. Контрастная студия, созданная для аренды.
17. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
18. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
19. Студия, которая удивляет планировкой.
20. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
21. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
22. Балийское настроение в городской квартире.
23. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
24. Квартира с памятью о бабушке.
25. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
26. Эффектная квартира в Питере.
27. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
28. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
29. Сталинка с винными акцентами.
30. Потолки в цвете - смелое решение.
31. Английская сказка в доме XVI века.
32. Двухкомнатная квартира для пары.
33. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
34. Апартаменты с террасой и видом на природу.
35. Яркий интерьер с личной историей.
36. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
37. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
38. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
39. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
40. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
41. Современная евродвушка с характером.
42. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
43. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
44. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
45. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
46. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
47. Какие культурные мероприятия для молодежи
48. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
49. Современная квартира без перегруза.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.