Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
2. Когда функциональность на первом месте!
3. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
4. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
5. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
6. Headlines:
7. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
8. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
9. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
10. Даже маленькая кухня может быть удобной!
11. Как уместить всё в небольшой комнате?
12. Квартира с историей и современным настроением.
13. Как город сочетает историческую и современную архитектуру
14. Какие интересные факты о Санкт-Петербурге могут удивить даже местных жителей
15. Идеи для прихожей, которые вдохновляют.
16. Монохромная минималистичная квартира в Москве.
17. Смелый дизайн на 34 квадратах в Петербурге.
18. Квартира для сестёр - студенток.
19. Природная палитра и элегантность в трёшке в Уфе.
20. Пошаговая планировка участка 15 соток: практическое руководство
21. Как сделать участок 15 соток удобным и красивым: советы по планировке
22. Какие сезонные мероприятия и фестивали проводятся в Екатеринбурге
23. Какие легенды и мифы связаны с историей Ижевска
24. Секреты экономии: как снизить расход воды и оплату в квартире
25. Как превратить однушку в двушку: советы и идеи
26. ЕвроДВУШКА на 40 кв.м: как выбрать оптимальное решение для вашего дома
27. Дизайн квартиры 40 кв: как создать уют и комфорт в небольшом пространстве
28. Экономичная и экологичная баня: как построить ее из опилок своими руками
29. Преимущества и этапы строительства бани из опилкобетона
30. Концерт Полиной Гагариной в Иркутске: эмоции и музыкальное наслаждение
31. Как Жить Вполне на 35 м: Удобство и Стиль в Однушке
32. Модный интерьер квартиры 2025: основные тренды и стильные решения
33. Теплый водяной пол: современный способ утепления частного дома
34. Как сделать теплый пол в своем доме своими руками
35. Упростить монтаж водяного теплого пола в доме: проверенные методы и инструменты
36. Теплые полы в частном доме: как сделать комфортное помещение
37. Водяной тёплый пол без стяжки: удобство и экономичность в одном
38. Профессиональный подход к покрытию крыши: как правильно использовать профнастил
39. Профессиональный подход к укладке профнастила на крышу
40. Крыша из профнастила на гараж: все, что нужно знать
41. Защита от утечек и повреждений в автомобиле
42. Ручная сборка металлопрофиля: простой способ создания устойчивых конструкций
43. Ломаная крыша: советы для создания уникального дизайна
44. Ванная: как правильно подобрать плитку
45. ТРК Россия-1 о технологии строительства домов SCIP: новое поколение строительства
46. Перекрытия по деревянным балкам. Деревянные балки перекрытия -  размеры и нагрузки
47. Создай своих елочных игрушек из лоскутков ткани: простой способ
48. Стильные и практичные материалы для обшивки фронтона дома
49. Схема кровати детской: все, что нужно знать о безопасной и комфортной кровати для ребенка
50. Подземный мир: где и как выкопать подвал в готовом доме