Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Африканские мотивы в городской квартире.
2. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
3. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
4. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
5. Интерьер с зелёными акцентами.
6. Эффектная квартира в Питере.
7. Уют и стиль без лишних затрат.
8. Атмосфера глины и фактур.
9. Английская сказка в доме XVI века.
10. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
11. Свобода и комфорт.
12. Маленькая квартира в розовых тонах.
13. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
14. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
15. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
16. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
17. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
18. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
19. Студия для тех, кто не боится цвета.
20. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
21. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
22. Маленькая квартира с большим потенциалом.
23. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
24. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
25. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
26. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
27. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
28. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
29. Даже маленькая кухня может быть удобной!
30. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
31. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Оренбурге
32. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.
33. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: поделки для дома и сада
34. Пространство вдохновения для творческой пары.
35. Светлая евродвушка с элегантной атмосферой.
36. Преобразите пластиковые бутылки в уникальные поделки: экологичные проекты DIY
37. Эстетика в деталях.
38. Цветы из пластиковых бутылок: как превратить мусор в садовое украшение
39. Весеннее настроение круглый год.
40. Яркая двушка в Ростове-на-дону для студентки.
41. Лофт с нотками палаццо в Екатеринбурге.
42. Какие торговые центры самые известные
43. Дендроплан участка 15 соток: как создать красивый и функциональный сад
44. Энергия и уют в интерьере кухни - гостиной.
45. Сократите расходы: как экономить воду и платить меньше за ЖКХ
46. Экономим воду: как снизить платежки без ущерба для комфорта
47. Как я начал экономить на воде, купив всего две бутылки
48. Два совета о том, как эффективно управлять своим временем
49. Как превратить однушку в уютную евро-душку площадью 40 кв. м
50. ЕвроДВУШКА на 40 кв.м: как выбрать оптимальное решение для вашего дома