Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Недавно узнала одну странную историю.
2. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
3. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
4. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
5. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
6. Тихая классика с характером.
7. Завершённый ремонт в детской комнате.
8. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
9. Компактная студия с умным зонированием.
10. Зеркало как инструмент дизайна.
11. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
12. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
13. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
14. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
15. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
16. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
17. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
18. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
19. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
20. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
21. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
22. Свет, дерево и дыхание времени.
23. Парижская элегантность дома.
24. Изголовье как арт - объект.
25. Советский шик с лёгкой иронией.
26. Серый - значит уютный.
27. Легкий, современный интерьер.
28. Шкафы, которые вдохновляют.
29. Квартира с видом на Москву - сити.
30. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
31. Парижская студия размером с гостиничный номер.
32. Классика по-английски для семьи.
33. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
34. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
35. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
36. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
37. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
38. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
39. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
40. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
41. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
42. Квартира для аренды, но с заботой.
43. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
44. Просторное оформление с открытой планировкой.
45. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
46. Современная квартира без перегруза.
47. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
48. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города
49. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.
50. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.