Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Ломанная крыша: как работает стропильная система
2. Вальмовая крыша: современный подход к решению проблемы
3. Строительство фундамента с подвалом: подробный инструктаж для начинающих
4. Деревянное перекрытие между этажами: все, что нужно знать о конструкции
5. Перекрытия по деревянным балкам. Деревянные балки перекрытия -  размеры и нагрузки
6. Строительство дома из пустотелого кирпича. Строительство коттеджей из пустотелого кирпича
7. Как состыковать крышу пристройки и дома. Какие варианты возможны в принципе
8. Создание уютной и функциональной подвальной зоны в частном доме
9. Зачем нужна планка примыкания для кровли. Конструкции планок и технологии монтажа
10. Стильный дом: 17 идей для создания атмосферы комфорта и уюта
11. Стоит ли покупать квартиры на крайних этажах. У квартир на нижних этажах — инвестиционные преимущества
12. Как отмыть белый известковый налет на плитке в ванной. Как отмыть кафель в ванной от налета с помощью подручных средств
13. Чем убрать известковый налет. Как избавиться от известковых образований?
14. Лучшее средство от известкового налета в ванной. Лучшие средства от известкового налета
15. Чем отмыть плитку в ванной. Правила мытья кафеля специализированной химией
16. Деревянное перекрытие и крыша. Что означает устройство такого чердака?
17. Арки для вьющихся растений: материалы и конструкции
18. Стоит ли утеплять дом пенопластом. Этапы работ
19. Дом из пенопласта и бетона. Несъемная опалубка из пенополистирола
20. Утепление стен снаружи пенопластом. Отделка подоконников, откосов, отлива
21. Как сделать садовую арку за 3 минуты своими руками
22. Рисунки для вырезания лобзиком: как сделать красивые украшения своими руками
23. Как сделать арку под цветы своими руками: подробный инструктаж с видео
24. Создание АРКА для ПЛЕТИСТЫХ своими руками: подробный инструктаж
25. Какие обои лучше клеить в спальне. Виниловые
26. Зимний хлам: как выдержать холодильник на балконе до самого мороза
27. Устройство деревянного пола: как обеспечить эффективную звукоизоляцию
28. Как клеить потолочную плитку по диагонали. Особенности диагональной укладки
29. Поделитесь лайфхаками. Как можно спрятать стык между шкафом и стеной.
30. Как крепить стеклоизол к фундаменту. Укладка стеклоизола
31. Эргономичный и практичный интерьер.
32. Идеальная подсветка для коридора.
33. Продуманный, эргономичный интерьер.
34. Светлые оттенки интерьера делают эту квартиру расслабленой и стильной.
35. Небольшая спальная комната, но светлая и воздушная благодаря наличию больших окон.
36. Открытое пространство квартиры в темных оттенках.
37. Идеи, как можно оформить стену полочками.
38. Квартира - студия в которой зоны разделены с помощью стеклянной перегородки.
39. Лучшие растительные заменители мяса в 2023 году. Преданья старины глубокой
40. Чем из овощей заменить мясо и рыбу ребенку. Чем вегетарианцы заменяют мясо
41. Квартира с просторной спальной и гостиной.
42. Квартира - студия с оптимальной площадью 44 м 2.
43. Ванная комната в светлых тонах.
44. Эта квартира - студия занимает площадь 23 м 2.
45. Очень милое сочетание зеленого и терракотового цветов.
46. Сочетание стиля, цветов, мебели - идеальное.
47. Яркая квартира с использованием весьма нетипичных цветов.
48. Небольшая квартира - студия площадью 28 м 2.
49. Блоки на монтажную пену. Разновидности клея для монтажа
50. Крутая и очень простая идея.