Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. "Не могу поверить, что это снова произошло.
4. Тишина Находкой в ухе обернулась.
5. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
6. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
7. Минимализм с умным зонированием.
8. Историческое настроение в современном исполнении.
9. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
10. Кухня - гостиная в стиле Loft.
11. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
12. Квартира с характером для современной студентки.
13. Светлый интерьер с тёплым настроением.
14. Зонирование кровати с помощью штор.
15. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
16. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
17. Продуманная квартира для семьи из Минска.
18. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
19. Однушка, от которой не хочется уезжать.
20. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
21. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
22. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
23. Атмосфера уюта в каждом метре.
24. Терракотовое тепло дома.
25. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
26. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
27. Когда природа частью дома становится.
28. Из "Однушки" в стильную "двушку".
29. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
30. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
31. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
32. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
33. Студия, которая как двушка.
34. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
35. Парижская студия размером с гостиничный номер.
36. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
37. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
38. Уютное семейное гнездо в Казани.
39. Квартира в классическом доме с историей.
40. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
41. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
42. Маленькая квартира с большим потенциалом.
43. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
44. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
45. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
46. Тёплый интерьер для молодой пары.
47. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
48. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
49. Два уровня комфорта.
50. Современная квартира без перегруза.