Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
2. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
3. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
4. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
5. Дом, в который хочется возвращаться.
6. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
7. Компактная спальня с умной системой хранения.
8. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
9. Мужская эстетика в интерьере.
10. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
11. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
12. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
13. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
14. Кухня - гостиная в современном стиле.
15. Стиль вне времени.
16. Вдохновение в деталях.
17. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
18. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
19. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
20. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
21. Сталинка с винными акцентами.
22. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
23. Английская сказка в доме XVI века.
24. Журнальный столик как зеркало характера.
25. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
26. Акцент, который всегда в центре внимания.
27. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
28. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
29. Светлая и функциональная квартира для аренды.
30. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
31. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
32. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
33. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
34. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
35. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
36. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
37. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
38. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
39. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
40. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
41. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
42. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
43. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
44. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
45. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
46. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
47. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
48. Уютная квартира для молодого врача.
49. Цвет, ручная работа и изюминка.
50. Креативные поделки из пластиковых бутылок на Новый год 2025: экологичные идеи для праздничного интерьера