Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
2. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
3. Минимализм с творческим настроением.
4. Французская классика в современной интерпретации.
5. Спокойствие в деталях.
6. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
7. Ванная комната в алом цвете.
8. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
9. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
10. Белый в интерьере - за или против?
11. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
12. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
13. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
14. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
15. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
16. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
17. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
18. Мини - пространство с характером.
19. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
20. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
21. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
22. Современный интерьер для молодой девушки.
23. Двушка мечты в сталинке.
24. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
25. Питерская однушка без рамок для фантазии.
26. Потолки в цвете - смелое решение.
27. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
28. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
29. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
30. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
31. Из "Однушки" в стильную "двушку".
32. Стильная евродвушка с просторным балконом.
33. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
34. Маленькая студия с вдохновением от природы.
35. Минимализм, в котором всё продумано.
36. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
37. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
38. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
39. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
40. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
41. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
42. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
43. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
44. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
45. Уют в питерской "Сталинке".
46. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
47. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
48. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада