Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Врачи сделали узи - и были в шоке.
2. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
3. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
4. Авторский интерьер для стилиста звезд.
5. Историческое настроение в современном исполнении.
6. Спокойная кухня с характером.
7. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
8. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
9. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
10. Яркая квартира с характером и настроением.
11. Свежий ремонт с умным зонированием.
12. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
13. Продуманная квартира для семьи из Минска.
14. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
15. Уютная небольшая квартира.
16. Квартира для студента - только самое нужное.
17. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
18. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
19. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
20. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
21. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
22. Японская гармония в краснодарской квартире.
23. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
24. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
25. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
26. Светлая однушка для молодой девушки.
27. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
28. Даже на площади всего 4 кв.
29. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
30. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
31. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
32. Двухкомнатная квартира для пары.
33. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
34. Элегантная простота кухни - гостиной.
35. Уютная квартира с изразцовой печью.
36. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
37. Раздвижные двери в классическом интерьере.
38. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
39. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
40. Современная классика для семьи с детьми.
41. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
42. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
43. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
44. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
45. Очарование прованса: как создать кухню мечты
46. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
47. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
48. Какие современные культурные центры есть в Москве
49. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве