Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
3. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
4. Встреча на ночной трассе.
5. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
6. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
7. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
8. Небольшая прихожая - максимум стиля.
9. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
10. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
11. Продуманная квартира для семьи из Минска.
12. Уютная однушка, которая стала местом силы.
13. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
14. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
15. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
16. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
17. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
18. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
19. Глубина винного оттенка.
20. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
21. Даже на площади всего 4 кв.
22. Минимализм с душой.
23. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
24. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
25. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
26. Русский стиль с нежным акцентом.
27. Вдохновляющие кухонные фартуки.
28. Современная классика в светлых оттенках.
29. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
30. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
31. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
32. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
33. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
34. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
35. Современная евродвушка с характером.
36. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
37. Студия для тех, кто не боится цвета.
38. Элегантная трёшка с нотками классики.
39. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
40. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
41. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
42. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
43. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
44. Светлая квартира в Петербурге.
45. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
46. Квартира для аренды, но с заботой.
47. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
48. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
49. Современная квартира для семейной пары.
50. Квартира для двоих.