Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
2. Врачи сделали узи - и были в шоке.
3. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
4. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
5. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
6. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
7. Кухня - гостиная в стиле Loft.
8. Маленькая кухня с большим характером.
9. Небольшая прихожая - максимум стиля.
10. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
11. Квартира с непростой планировкой в Минске.
12. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
13. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
14. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
15. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
16. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
17. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
18. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
19. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
20. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
21. С намёком на винтаж.
22. Даже на площади всего 4 кв.
23. Элегантность Москва - сити.
24. Однушка с ретро - настроением.
25. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
26. Свет и дыхание времени.
27. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
28. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
29. Ванная, в которую хочется возвращаться.
30. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
31. Большая роскошь на маленькой площади.
32. Турецкий дух в современном пространстве.
33. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
34. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
35. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
36. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
37. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
38. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
39. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
40. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
41. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
42. Очарование прованса: как создать кухню мечты
43. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
44. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
45. Маленькая ванная - большой стиль.
46. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
47. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
48. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
49. Стиль 90-х в ритме города.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.