Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Маленькая студия с продуманным обновлением.
2. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
3. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
4. Небольшая прихожая - максимум стиля.
5. Японская эстетика в московской квартире.
6. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
7. Маленькая квартира для молодой девушки.
8. Диван как главный акцент гостиной.
9. Квартира для студента - только самое нужное.
10. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
11. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
12. Балийское настроение в городской квартире.
13. Полочки, которые делают атмосферу.
14. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
15. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
16. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
17. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
18. Парижская элегантность дома.
19. Свежий взгляд на рабочее пространство.
20. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
21. Ванная, в которую хочется возвращаться.
22. Двухкомнатная квартира для пары.
23. Апартаменты с террасой и видом на природу.
24. Русский стиль с нежным акцентом.
25. Квартира с видом на Москву - сити.
26. Лепнина - стильно, а не пафосно.
27. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
28. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
29. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
30. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
31. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
32. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
33. Городской уют для молодого инженера.
34. Когда функциональность на первом месте!
35. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
36. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
37. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
38. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
39. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
40. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
41. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
42. Очарование прованса: как создать кухню мечты
43. Практичное и красивое пространство для семьи.
44. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
45. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
46. Стиль 90-х в ритме города.
47. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
48. Студия - дзен в стиле спа для девушки.
49. Самодельные проекты: что можно сделать из 5-литровых бутылок
50. Почему стоит сохранять пластиковые бутылки: экологичность и практичность