Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
3. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
4. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
5. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
6. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
7. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
8. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
9. Балкон как продолжение кухни.
10. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
11. Стильная квартира для молодой семьи.
12. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
13. Тёмный монохром с характером.
14. Городская квартира для активного ритма жизни.
15. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
16. Компактная двушка с продуманным зонированием.
17. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
18. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
19. Поймай момент - добавь цвета!
20. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
21. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
22. Дом, где картины становятся частью интерьера.
23. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
24. Арендная квартира с характером.
25. Квартира с памятью о бабушке.
26. Серый - значит уютный.
27. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
28. Вдохновляющие кухонные фартуки.
29. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
30. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
31. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
32. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
33. Минимализм, в котором всё продумано.
34. Мятная свежесть в интерьере.
35. Интерьер, в который хочется возвращаться.
36. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
37. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
38. Маленькая квартира с характером цвета.
39. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
40. Городской уют для молодого инженера.
41. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
42. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
43. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
44. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
45. Яркая квартира в московской панельке.
46. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
47. Романтичная квартира в центре Казани.
48. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
49. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади