Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
2. Тёплая кухня с характером.
3. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
4. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
5. Уют, в который хочется возвращаться.
6. Аскетичная квартира с мужским характером.
7. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
8. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
9. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
10. Квартира с непростой планировкой в Минске.
11. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
12. Продуманная квартира для семьи из Минска.
13. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
14. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
15. На площади всего 32 кв.
16. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
17. Кухня - гостиная с природным характером.
18. Превращение, которое вдохновляет!
19. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
20. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
21. Вдохновение в деталях.
22. Сталинка с винными акцентами.
23. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
24. Студия, которая как двушка.
25. Глубокие оттенки и фактура дерева.
26. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
27. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
28. Современная классика и уют.
29. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
30. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
31. Уютная квартира с изразцовой печью.
32. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
33. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
34. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
35. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
36. Когда функциональность на первом месте!
37. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
38. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
39. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
40. Практичное и красивое пространство для семьи.
41. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
42. Свет, стиль и свобода: интерьер для девушки - дизайнера.
43. Как город сочетает историческую и современную архитектуру
44. Яркие краски жизни: для семейной пары с ребёнком.
45. Шкаф с тайной: секретное место для ценностей.
46. Пятилитровая бутылка: 15 способов использовать ее по-дому
47. Бутылки из-под молока: 5 простых мастер-классов для дома
48. Когда продуманная система хранения - это не бонус, а основа уюта.
49. Самодельные проекты: что можно сделать из 5-литровых бутылок
50. Как создать идеальный генплан для участка 15 соток