Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
2. Ванная, где хочется задержаться подольше.
3. Квартира с акцентом на уют и творчество.
4. Headlines:
5. Какие современные культурные центры есть в Москве
6. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
7. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
8. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.
9. Джапанди на 40 квадратах: минимализм с душой.
10. Пространство вдохновения для творческой пары.
11. Какие менее известные исторические факты о Москве
12. Как сделать садовые поделки из пластиковых бутылок: мастер-класс
13. Как превратить мечты в реальность: пошаговое руководство
14. Идеальная двушка для молодой девушки.
15. Какие перспективы развития Воронежа на ближайшие годы
16. Пространство для молодой девушки.
17. Пространство для семьи учёных.
18. Семейное гнездо в духе петербургского модерна.
19. Полный гид по планировке участка 15 соток: советы и идеи для вашего сада
20. Два совета о том, как эффективно управлять своим временем
21. Какие музеи Москвы самые популярные среди туристов
22. Секреты экономии: как снизить расход воды и оплату в квартире
23. Как снизить расход воды в доме: Полезные советы для вашего бюджета
24. Экономия воды: простые и эффективные методы для вашего дома
25. Экологичность и экономия: как построить каркасную баню с заполнением опилками
26. Идеальная планировка однушки 40 м: советы и идеи
27. Где и когда выступит Слава во Владивостоке: актуальные даты
28. Как преобразить комнату с помощью круглых зеркал
29. Улучшите комфорт в своем деревянном доме с теплым полом водяной системы
30. Проектирование водяного теплого пола: основные принципы и подходы
31. Улучшите комфорт в вашем доме с помощью теплого пола
32. Упрости монтаж водяного теплого пола с помощью этих 15 советов
33. Как выбрать оптимальную высоту прикроватной тумбочки для комфорта в спальне
34. Как выбрать оптимальную высоту прикроватной тумбочки для комфорта и удобства
35. Выбор идеальной прикроватной тумбы для спальни: основные советы и рекомендации
36. Выбирай правильный размер прикроватной тумбочки для спальни
37. Профессиональный подход к покрытию крыши профнастилом
38. Пожарная безопасность: выбираем металлические люки для защиты
39. Как избежать сырости под полами в вашем доме. Откуда берётся сырость в доме?
40. Строим садовые скамейки из профильной трубы своими руками: простые инструкции
41. Как сделать примыкание кровли к стене. Герметизация стыка в месте примыкания профнастила к стене
42. Деревянные перекрытия между этажами: выбор материала и технологии
43. Примыкание кровли к стене с утеплителем. Примыкание кровли из профилированного металла
44. Примыкание мягкой кровли к стене. Правильное устройство примыкания мягкой кровли к стене
45. Создание пенала из пластиковой бутылки: простой способ создать домашний уголок для растений
46. Как создать функциональную кухню в маленьком пространстве
47. Какой брус лучше для строительства дома. Виды бруса для постройки деревянных домов
48. Деревянная арка: простой способ создания
49. Срок усадки дома из профилированного бруса. Клееный и сухой профилированный брус
50. Как правильно расположить мебель в гостиной согласно ее размеру и форме