Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
2. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
3. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
4. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
5. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
6. Глубина винного оттенка.
7. Минимализм с душой.
8. Интерьер в гармонии с природой.
9. Квартира для коллекционеров.
10. Апартаменты с террасой и видом на природу.
11. Пастель, которая звучит по-взрослому.
12. Минимализм, в котором всё продумано.
13. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
14. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
15. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
16. Маленькая квартира с характером цвета.
17. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
18. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
19. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
20. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
21. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
22. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
23. Уютная и спокойная квартира для девушки.
24. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
25. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
26. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок
27. Мрамор: вечная классика и природная красота.
28. Мини - дача с душой путешественницы.
29. Экологичные идеи: как превратить пластиковые бутылки в полезные поделки для дома
30. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
31. Светлая евродвушка с элегантной атмосферой.
32. Квартира для певицы: базовая палитра с яркими акцентами.
33. Как сделать красивые поделки из пластиковых бутылок для детского сада: советы и идеи
34. Свет, нежность и натуральность.
35. Корзинки под раковиной - стиль и порядок даже в тумбе.
36. Пластиковые бутылки для детских поделок: 17 оригинальных идей для творчества
37. Квартира с террасой для большой семьи.
38. Французский акцент в московской квартире.
39. Песня "Синий Платочек" не про войну, а про любовь, которая пережила войну.
40. Природная палитра и элегантность в трёшке в Уфе.
41. Полное руководство: как распланировать участок 15 соток с домом для идеальной жизни
42. 25 лучших проектов планировки дачного участка: полное руководство
43. Как правильно спланировать участок 16 соток: советы и рекомендации
44. Неизвестная Москва: интересные факты и скрытые уголки
45. Какие улицы и площади Иваново имеют историческое значение
46. Как превратить однушку 43 м в уютную двушку: советы и идеи
47. Как превратить однушку в уютную евро-душку площадью 40 кв. м
48. Как оформить двухкомнатную квартиру 40 кв.м в современном стиле
49. Как превратить однокомнатную квартиру в двушку: советы и идеи
50. Как превратить однушку в уютную двушку: пошаговая инструкция