Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
3. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
4. Компактная кухня в современном стиле.
5. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
6. Минимализм с умным зонированием.
7. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
8. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
9. Тёплая кухня с характером.
10. Однушка в сдержанной природной палитре.
11. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
12. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
13. Тёмный монохром с характером.
14. Завершённый ремонт в детской комнате.
15. С новым годом!
16. Гостиная в загородном доме.
17. Винтажное настроение в новостройке.
18. Современная квартира с личным характером.
19. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
20. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
21. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
22. Дом, где картины становятся частью интерьера.
23. Светлая однушка для молодой девушки.
24. Красные акценты в московском интерьере.
25. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
26. Питерская однушка без компромиссов.
27. Минимализм с теплом и характером.
28. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
29. Мини - студия в историческом доме.
30. Богемный шик с русским акцентом.
31. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
32. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
33. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
34. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
35. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
36. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
37. Современная классика с жизнерадостным настроением.
38. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
39. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
40. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
41. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
42. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
43. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
44. Умная малогабаритка для студента - математика.
45. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
46. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
47. Романтичная квартира в центре Казани.
48. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
49. Практичное и красивое пространство для семьи.
50. Стиль 90-х в ритме города.