Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
2. Светлая и спокойная детская.
3. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
4. Кухня - гостиная с природным характером.
5. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
6. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
7. Интерьер с нотами сказки.
8. Природная гармония и свет.
9. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
10. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
11. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
12. Лофт с нотками русского стиля.
13. Квартира для семьи из четырёх человек.
14. Сталинка с винными акцентами.
15. Атмосфера для души и друзей.
16. Джапанди с душой.
17. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
18. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
19. Квартира для коллекционеров.
20. Комната в ожидании будущего.
21. Маленькая квартира в розовых тонах.
22. Квартира, где цвета лечат усталость.
23. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
24. Глубокие оттенки и фактура дерева.
25. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
26. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
27. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
28. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
29. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
30. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
31. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
32. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
33. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
34. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
35. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
36. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
37. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
38. Уют и глубина в краснодарской квартире.
39. Цвет, ручная работа и изюминка.
40. Подборка с майским настроением.
41. Мини - дача с душой путешественницы.
42. Игрушки из пластиковых бутылок: как создать оригинальные поделки
43. Пластиковые бутылки на даче: 21 полезная идея и совет
44. Почему я перестал выбрасывать пластиковые бутылки
45. Какие интересные факты о Санкт-Петербурге могут удивить даже местных жителей
46. Дом на участке 15 соток: основные моменты планировки и дизайна
47. Какую роль играл Воронеж в Отечественной войне 1812 года
48. Самые красивые парки и сады Москвы
49. Вот такая кухня у нас с мужем получилась.
50. Экономим воду: как снизить платежки без ущерба для комфорта