Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
2. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
3. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
4. Дизайн с комбинированными стилями.
5. Современная квартира с личным характером.
6. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
7. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
8. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
9. Студия, которая удивляет планировкой.
10. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
11. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
12. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
13. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
14. Квартира профессора с изысканным характером.
15. Квартира с характером и настроением.
16. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
17. Атмосфера для души и друзей.
18. Джапанди с душой.
19. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
20. Интерьер с характером для молодого эстета.
21. Светлый уют с природными акцентами.
22. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
23. Квартира с видом на Москву - сити.
24. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
25. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
26. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
27. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
28. Акцент на красный: смелый интерьер.
29. Классика по-английски для семьи.
30. Маленькая квартира с большим вкусом.
31. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
32. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
33. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
34. Элегантная трёшка с нотками классики.
35. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
36. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
37. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
38. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
39. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
40. Минимум бюджета - максимум стиля.
41. Какие современные культурные центры есть в Москве
42. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
43. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
44. Петербургская квартира с винтажным характером.
45. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
46. Уют и глубина в краснодарской квартире.
47. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
48. Квартира для певицы: базовая палитра с яркими акцентами.
49. Студия - дзен в стиле спа для девушки.
50. Практические советы по планировке участка 15 соток