Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
3. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
4. Классическая квартира с петербургским характером.
5. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
6. Однушка в сдержанной природной палитре.
7. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
8. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
9. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
10. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
11. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
12. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
13. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
14. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
15. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
16. Современная классика с винтажным шармом.
17. Поймай момент - добавь цвета!
18. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
19. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
20. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
21. Квартира в насыщенных тонах.
22. Свежий взгляд на рабочее пространство.
23. Терракота в интерьере спальни.
24. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
25. Когда кухня почти невидимой становится.
26. Неоклассика для семьи.
27. Стильная евродвушка с просторным балконом.
28. Современная двушка для девушки - айтишницы.
29. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
30. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
31. Классика по-английски для семьи.
32. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
33. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
34. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
35. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
36. Интерьер квартиры для молодой девушки.
37. Элегантная трёшка с нотками классики.
38. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
39. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
40. Какие парки или сады можно посетить
41. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
42. Headlines:
43. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
44. Тёплый интерьер для молодой пары.
45. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
46. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
47. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
48. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
49. Практичное и красивое пространство для семьи.
50. Современная квартира без перегруза.