Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
2. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
3. Дом, где картины становятся частью интерьера.
4. Современное искусство в семейном интерьере.
5. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
6. Уют и яркость в каждом метре.
7. Арендная квартира с характером.
8. Глубина винного оттенка.
9. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
10. Интерьер с орбитой настроения.
11. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
12. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
13. Турецкий дух в современном пространстве.
14. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
15. Уютная квартира с изразцовой печью.
16. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
17. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
18. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
19. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
20. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
21. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
22. Компактный уют для арендного жилья.
23. Маленькая квартира с большим потенциалом.
24. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
25. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
26. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
27. Headlines:
28. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
29. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
30. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
31. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
32. Вдохновляющая история про трансформацию!
33. Стиль 90-х в ритме города.
34. Какие фестивали и праздники проводятся в Белгороде
35. Казань с атмосферой Бали.
36. Инвест - студия с максимумом функционала.
37. Как город сочетает историческую и современную архитектуру
38. Шкаф с тайной: секретное место для ценностей.
39. Какие уникальные фестивали проводятся в Ижевске летом
40. Как сделать красивую поделку из бутылки: пошаговая инструкция
41. Практические советы по планировке участка 15 соток
42. Семейная квартира в Петербурге с душой.
43. Как уменьшить коммунальные платежи: практические советы
44. Экономия воды: как счетчики помогают сэкономить ресурсы
45. Какие легенды и мифы связаны с историей Ижевска
46. Секреты экономии: как платить меньше за коммунальные услуги
47. Практические советы по экономии на коммунальных услугах
48. Какие исторические события связаны с Волгоградским кремлем
49. Как превратить однокомнатную квартиру в уютную двушку: советы и идеи
50. Как превратить однушку в уютную двушку своими руками: пошаговая инструкция