Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
3. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
4. Решила навести порядок.
5. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
6. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
7. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
8. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
9. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
10. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
11. Дом, в который хочется возвращаться.
12. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
13. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
14. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
15. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
16. Летнее убежище в старом фонде.
17. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
18. Продуманная квартира для семьи из Минска.
19. Стильная евродвушка для молодой девушки.
20. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
21. Детская комната для двух разнополых детей.
22. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
23. Интерьер с нотами сказки.
24. Парижская элегантность дома.
25. Квартира с круговой планировкой.
26. Серый - значит уютный.
27. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
28. Когда кухня почти невидимой становится.
29. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
30. Неоклассика для семьи.
31. Городская квартира с душой фамильного дома.
32. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
33. Квартира с видом на Москву - сити.
34. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
35. Лепнина - стильно, а не пафосно.
36. Яркая квартира с историей в Калининграде.
37. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
38. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
39. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
40. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
41. Студия для тех, кто не боится цвета.
42. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
43. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
44. Нежный интерьер для большой семьи.
45. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
46. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
47. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
48. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
49. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
50. Стильно и просто.