Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. "Твоя сестра не ворует!
3. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
4. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
5. Маленькая студия с продуманным обновлением.
6. Минимализм с творческим настроением.
7. Балкон как продолжение кухни.
8. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
9. Тёплая кухня с характером.
10. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
11. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
12. Минимализм, в котором есть глубина.
13. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
14. Дом, в который хочется возвращаться.
15. Винтажное настроение в новостройке.
16. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
17. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
18. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
19. Уютная студия у моря.
20. Таинственный сад в центре Уфы.
21. Студия, которая хранит историю города.
22. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
23. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
24. Парижский акцент в каждом штрихе.
25. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
26. Элегантность Москва - сити.
27. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
28. Маленькая квартира с большим функционалом.
29. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
30. Светлый уют с природными акцентами.
31. Спортивное настроение в детской.
32. Турецкий дух в современном пространстве.
33. Элегантная простота кухни - гостиной.
34. Когда продумано всё: от вида до техники.
35. Яркие краски - яркая жизнь!
36. Геометрия и цвет на патриарших.
37. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
38. Классика по-английски для семьи.
39. Английская однушка с настроением.
40. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
41. Городской уют для молодого инженера.
42. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
43. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
44. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
45. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
46. Белоснежная студия с розовым настроением.
47. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
48. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
49. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
50. Вдохновляющая история про трансформацию!