Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
2. Невероятная красота: уютный холл с видом.
3. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
4. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
5. Авторский интерьер для стилиста звезд.
6. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
7. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
8. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
9. Историческое настроение в современном исполнении.
10. Идея для большой кухни.
11. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
12. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
13. Прихожая, которая встречает с настроением.
14. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
15. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
16. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
17. Зонирование кровати с помощью штор.
18. Классический интерьер с актуальным прочтением.
19. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
20. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
21. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
22. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
23. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
24. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
25. Минимализм с теплом и характером.
26. Студия с четырьмя окнами.
27. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
28. Двухкомнатная квартира для пары.
29. Большая роскошь на маленькой площади.
30. Квартира с видом на Москву - сити.
31. Эстетика прикроватных тумбочек.
32. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
33. Картина, в которую вы вложили себя.
34. Уют, где каждая вещь любима.
35. Интерьер с характером и металлическими нотками.
36. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
37. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
38. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
39. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
40. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
41. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
42. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
43. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
44. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
45. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
46. Яркая винтажная евродвушка.
47. Headlines:
48. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
49. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
50. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.