Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. "А я ведь понимала!
3. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
4. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
5. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
6. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
7. Хрущёвка с характером и настроением.
8. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
9. Кухня - гостиная в стиле Loft.
10. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
11. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
12. Очень уютный интерьер в современном стиле.
13. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
14. Продуманная квартира для семьи из Минска.
15. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
16. Поймай момент - добавь цвета!
17. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
18. Такое оформление не только красиво, но и практично.
19. Современный интерьер для молодой девушки.
20. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
21. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
22. Питерская однушка без рамок для фантазии.
23. Студия с атмосферой Варшавы.
24. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
25. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
26. Минимализм с душой.
27. Джапанди с душой.
28. Английская сказка в доме XVI века.
29. Городская квартира с душой фамильного дома.
30. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
31. Уютная евродвушка с восточными нотками.
32. Лепнина - стильно, а не пафосно.
33. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
34. Яркая квартира с историей в Калининграде.
35. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
36. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
37. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
38. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
39. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
40. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
41. Креатив своими руками - легко и стильно!
42. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
43. Headlines:
44. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
45. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
46. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
47. Просторное оформление с открытой планировкой.
48. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
49. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
50. Какие фестивали и праздники проводятся в городе