Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
2. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
3. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
4. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
5. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
6. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
7. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
8. Спокойная кухня с тёплым характером.
9. Две детские комнаты с похожим настроением.
10. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
11. Компактная двушка с продуманным зонированием.
12. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
13. Гармония геометрии и света.
14. Яркая хрущёвка в Калининграде.
15. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
16. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
17. Интерьер - антитеза минимализму.
18. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
19. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
20. Маленькая студия с большим характером.
21. Интерьер с нотами сказки.
22. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
23. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
24. Парижская элегантность дома.
25. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
26. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
27. Минимализм с душой.
28. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
29. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
30. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
31. "Голубые Акценты и Светлый уют".
32. Вдохновляющие кухонные фартуки.
33. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
34. Яркий интерьер с личной историей.
35. Мансардная магия Петербурга.
36. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
37. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
38. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
39. Элегантная трёшка с нотками классики.
40. Компактный уют для арендного жилья.
41. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
42. Headlines:
43. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
44. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
45. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
46. Светлая квартира в Петербурге.
47. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
48. Какие культурные мероприятия для молодежи
49. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
50. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.