Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
2. Решила навести порядок.
3. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
4. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
5. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
6. Маленькая кухня с большим характером.
7. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
8. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
9. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
10. Уютная студия для молодой девушки.
11. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
12. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
13. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
14. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
15. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
16. Квартира профессора с изысканным характером.
17. Даже на площади всего 4 кв.
18. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
19. Квартира для семьи из четырёх человек.
20. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
21. Лёгкая студия для студентки.
22. Маленькая квартира с большим функционалом.
23. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
24. Минимализм с душой.
25. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
26. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
27. Мини - студия в историческом доме.
28. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
29. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
30. Богемный шик с русским акцентом.
31. Спальни, в которые хочется вернуться.
32. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
33. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
34. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
35. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
36. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
37. Когда функциональность на первом месте!
38. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
39. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
40. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
41. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
42. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
43. Квартира с акцентом на уют и творчество.
44. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
45. Комфорт и свежесть в Опалихе.
46. Уютная квартира для молодого врача.
47. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
48. Петербургская квартира с винтажным характером.
49. Стильно и просто.
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада