Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
2. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
3. Камерная квартира с характером и настроением.
4. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
5. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
6. Французский акцент в современной квартире.
7. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
8. Тёплая кухня с характером.
9. Стильная квартира для молодой семьи.
10. Тёплое дерево и смелые акценты.
11. Хранение на кухне под мойкой.
12. С новым годом!
13. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
14. Современная квартира с личным характером.
15. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
16. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
17. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
18. Студия, которая удивляет планировкой.
19. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
20. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
21. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
22. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
23. Полочки, которые делают атмосферу.
24. Современное искусство в семейном интерьере.
25. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
26. Уют и яркость в каждом метре.
27. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
28. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
29. Квартира - муза ювелира бренды видал.
30. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
31. Яркие краски - яркая жизнь!
32. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
33. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
34. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
35. Раздвижные двери в классическом интерьере.
36. Уютное семейное гнездо в Казани.
37. Минимализм для активного ритма жизни.
38. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
39. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
40. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
41. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
42. Белоснежная студия с розовым настроением.
43. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
44. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
45. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
46. Тёплый интерьер для молодой пары.
47. Романтичная квартира в центре Казани.
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
49. Современная квартира для семейной пары.
50. Маленькая ванная - большой стиль.