Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
2. Детали - это душа интерьера.
3. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
4. Квартира в сливовом настроении.
5. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
6. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
7. Квартира с видом на Москву - сити.
8. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
9. Лепнина - стильно, а не пафосно.
10. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
11. Пастель - но со смыслом.
12. Мансардная магия Петербурга.
13. Английская однушка с настроением.
14. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
15. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
16. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
17. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
18. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
19. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
20. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
21. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
22. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
23. Современный интерьер в духе "Сталинки".
24. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
25. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
26. Минимум бюджета - максимум стиля.
27. Маленькая ванная - большой стиль.
28. Квартира с теплом и заботой.
29. Казань с атмосферой Бали.
30. Переработка пластиковых бутылок: оригинальные идеи для сада
31. Почему стоит сохранять пластиковые бутылки: экологичность и практичность
32. Функциональная евротрешка с продуманной планировкой.
33. Проект для себя: минимализм и текстуры.
34. Натуральные фактуры и графичные акценты.
35. Смелый дизайн на 34 квадратах в Петербурге.
36. Песня "Синий Платочек" не про войну, а про любовь, которая пережила войну.
37. В крупныx городax Роcсии открылись oкнa вoзможнoстeй.
38. Проект участка 15 соток в Москве: основные особенности и преимущества
39. Планировка участка 15 соток: советы и идеи для идеального дизайна
40. Как не платить за воду по счетчику: секреты и лайфхаки
41. Как сэкономить на горячей воде: простые советы для вашего дома
42. Какие улицы и площади Иваново имеют историческое значение
43. Какие скверы в Новосибирске особенно популярны среди местных жителей
44. Какие исторические события связаны с Волгоградским кремлем
45. Как превратить однушку в уютную евро-душку площадью 40 кв. м
46. Как из 32 м сделать полноценную двушку: шаг за шагом
47. Как превратить однокомнатную квартиру в двушку: советы и идеи
48. Экологичное и экономичное решение: баня с утеплением из опилок
49. Построить дешевую баню своими руками: советы и хитрости
50. Экологичность и экономия: как построить каркасную баню с заполнением опилками