Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Кухня - гостиная в стиле Loft.
2. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
3. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
4. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
5. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
6. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
7. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
8. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
9. Современная квартира с личным характером.
10. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
11. Современный японский минимализм в Краснодаре.
12. Компактная квартира с яркими акцентами.
13. Уютная однушка, которая стала местом силы.
14. Интерьер, наполненный светом и историями.
15. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
16. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
17. Интерьер с нотами сказки.
18. Французский шик в аренду.
19. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
20. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
21. Сталинка с винными акцентами.
22. Маленькая квартира, большое впечатление.
23. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
24. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
25. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
26. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
27. Журнальный столик как зеркало характера.
28. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
29. Мятная свежесть в интерьере.
30. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
31. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
32. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
33. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
34. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
35. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
36. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
37. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
38. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
39. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
40. Современная квартира без перегруза.
41. Казань с атмосферой Бали.
42. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
43. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней
44. Светлая евродвушка с элегантной атмосферой.
45. Пластиковые бутылки на даче: 21 полезная идея и совет
46. Идеальные углы - это не магия, а шпаклёвка и терпение.
47. Кремль: история и секреты
48. Какие интересные факты о Санкт-Петербурге могут удивить даже местных жителей
49. Практические советы по планировке участка 15 соток
50. Песня "Синий Платочек" не про войну, а про любовь, которая пережила войну.