Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. "А я ведь понимала ….
3. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
4. Неоклассический интерьер с элементами современного.
5. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
6. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
7. Аскетичная квартира с мужским характером.
8. Столько детских, сколько характеров.
9. Городская квартира для активного ритма жизни.
10. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
11. Закатный розовый и свежая зелень.
12. Однокомнатная квартира с личным характером.
13. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
14. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
15. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
16. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
17. Квартира для молодой семьи с малышом.
18. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
19. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
20. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
21. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
22. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
23. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
24. Лёгкая студия для студентки.
25. Потолки в цвете - смелое решение.
26. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
27. Когда кухня почти невидимой становится.
28. Журнальный столик как зеркало характера.
29. Свобода и комфорт.
30. Большая роскошь на маленькой площади.
31. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
32. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
33. Светлая и функциональная квартира для аренды.
34. Глубокие оттенки и фактура дерева.
35. Новая жизнь Сталинки.
36. Пастель, которая звучит по-взрослому.
37. Классика по-английски для семьи.
38. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
39. Интерьер квартиры для молодой девушки.
40. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
41. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
42. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
43. Уютная и спокойная квартира для девушки.
44. Яркая квартира в московской панельке.
45. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
46. Практичное и красивое пространство для семьи.
47. Вдохновляющая история про трансформацию!
48. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
49. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!