Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
3. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
4. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
5. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
6. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
7. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
8. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
9. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
10. Уют, в который хочется возвращаться.
11. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
12. Аскетичная квартира с мужским характером.
13. Винтажное настроение в новостройке.
14. Продуманная квартира для семьи из Минска.
15. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
16. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
17. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
18. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
19. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
20. Двушка мечты в сталинке.
21. Полочки, которые делают атмосферу.
22. Французский шарм в современном интерьере.
23. Терракота в интерьере спальни.
24. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
25. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
26. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
27. Лепнина - стильно, а не пафосно.
28. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
29. Всё и сразу - на 33 квадратах.
30. Маленькая студия с вдохновением от природы.
31. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
32. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
33. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
34. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
35. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
36. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
37. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
38. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
39. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
40. Уют с видом на город.
41. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
42. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
43. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
44. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
45. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
46. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
47. Комфорт и свежесть в Опалихе.
48. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
49. Современная квартира для семейной пары.
50. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.