Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Спокойствие в деталях.
2. Тёплый минимализм с характером.
3. Современный интерьер в спокойной палитре.
4. Городская квартира для активного ритма жизни.
5. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
6. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
7. Квартира с непростой планировкой в Минске.
8. Уютная небольшая квартира.
9. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
10. Контрастная студия, созданная для аренды.
11. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
12. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
13. Превращение, которое вдохновляет!
14. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
15. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
16. Двухэтажный дом в эко - стиле.
17. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
18. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
19. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
20. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
21. Шкафы, которые вдохновляют.
22. Светлый уют с природными акцентами.
23. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
24. Городская квартира с душой фамильного дома.
25. Маленькая квартира в розовых тонах.
26. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
27. Новая жизнь Сталинки.
28. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
29. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
30. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
31. Уютное семейное гнездо в Казани.
32. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
33. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
34. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
35. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
36. Студия для тех, кто не боится цвета.
37. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
38. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
39. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
40. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
41. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
42. Какие культурные мероприятия для молодежи
43. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
44. Квартира для двоих.
45. Просто и креативно: поделки своими руками из пластиковых бутылок
46. Шкаф с тайной: секретное место для ценностей.
47. Светлая евродвушка с элегантной атмосферой.
48. Как сделать полезные поделки из пластиковых бутылок для дома и сада
49. Идеальные углы - это не магия, а шпаклёвка и терпение.
50. Кухня - гостиная в оливковых тонах.