Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
3. Гжельские мотивы в современном интерьере.
4. Карамельная квартира для молодой девушки.
5. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
6. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
7. Кухня - гостиная в стиле Loft.
8. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
9. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
10. Уют, в который хочется возвращаться.
11. Просторная и светлая спальня.
12. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
13. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
14. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
15. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
16. Поймай момент - добавь цвета!
17. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
18. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
19. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
20. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
21. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
22. Балийское настроение в городской квартире.
23. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
24. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
25. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
26. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
27. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
28. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
29. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
30. Минимализм с теплом и характером.
31. Новая жизнь легендарного дома.
32. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
33. Квартира для коллекционеров.
34. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
35. Маленькая квартира в розовых тонах.
36. Простор, свет и волшебство.
37. Глубокие оттенки и фактура дерева.
38. Два уровня уюта и свободы.
39. Трёхуровневый таунхаус с историей.
40. Московская квартира с французским настроением.
41. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
42. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
43. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
44. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
45. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
46. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
47. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
48. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
49. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада