Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Таинственный сад в центре Уфы.
2. Интерьер - антитеза минимализму.
3. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
4. Стиль вне времени.
5. Небольшая квартира с ярким характером.
6. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
7. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
8. Современный интерьер для молодой девушки.
9. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
10. Уют и яркость в каждом метре.
11. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
12. Квартира в комплексе Slava.
13. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
14. Маленькая квартира с большим функционалом.
15. Минимализм с душой.
16. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
17. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
18. Интерьер с историей для семьи.
19. Интерьер с характером для молодого эстета.
20. Маленькая квартира в розовых тонах.
21. Мрамор как акцент.
22. Студия, которая как двушка.
23. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
24. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
25. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
26. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
27. Современная классика с жизнерадостным настроением.
28. Уютное семейное гнездо в Казани.
29. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
30. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
31. Компактный уют для арендного жилья.
32. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
33. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
34. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
35. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
36. Вдохновляющая история про трансформацию!
37. Квартира с теплом и заботой.
38. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
39. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок
40. Цветная раковина - акцент в ванной.
41. Цвет, ручная работа и изюминка.
42. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: поделки для дома и сада
43. Как сделать красивую поделку из бутылки: пошаговая инструкция
44. Натуральные фактуры и графичные акценты.
45. Проект участка 15 соток в Москве: основные особенности и преимущества
46. Какие уникальные архитектурные сооружения есть в Москве
47. Счетчик или норматив: как выгоднее платить за воду
48. Как Москва была основана: история и легенды
49. Как сэкономить на оплате воды: советы по счетчику и без него
50. Экономия воды по счетчику: 5 проверенных методов для снижения расходов