Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Не могу поверить, что это снова произошло.
2. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
3. Гжельские мотивы в современном интерьере.
4. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
5. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
6. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
7. Тёплая кухня с характером.
8. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
9. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
10. Дизайн с комбинированными стилями.
11. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
12. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
13. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
14. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
15. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
16. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
17. Квартира с видом, который вдохновляет.
18. Современное искусство в семейном интерьере.
19. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
20. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
21. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
22. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
23. Квартира с видом, который вдохновляет.
24. Свет, дерево и дыхание времени.
25. Маленькая квартира, большое впечатление.
26. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
27. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
28. Ванная, в которую хочется возвращаться.
29. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
30. Стильная евродвушка с просторным балконом.
31. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
32. Яркий интерьер с личной историей.
33. Интерьер, в который хочется возвращаться.
34. Площадь всего 1, 5 кв.
35. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
36. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
37. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
38. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
39. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
40. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
41. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
42. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
43. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
44. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
45. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
46. Современный интерьер в духе "Сталинки".
47. Уют в питерской "Сталинке".
48. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
49. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.