Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
2. Графичная элегантность: интерьер с характером.
3. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
4. Дом в мягких персиковых оттенках.
5. Тёплое дерево и смелые акценты.
6. Современная квартира с личным характером.
7. Компактная двушка с продуманным зонированием.
8. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
9. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
10. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
11. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
12. Превращение, которое вдохновляет!
13. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
14. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
15. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
16. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
17. Флористические мотивы в интерьере.
18. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
19. Mid - Century Modern для молодой девушки.
20. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
21. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
22. Свобода и комфорт.
23. Квартира для коллекционеров.
24. Русский стиль с нежным акцентом.
25. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
26. Турецкий дух в современном пространстве.
27. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
28. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
29. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
30. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
31. Современная классика с жизнерадостным настроением.
32. Раздвижные двери в классическом интерьере.
33. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
34. Маленькая квартира с большим потенциалом.
35. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
36. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
37. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
38. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
39. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
40. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
41. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
42. Как город сочетает историческую и современную архитектуру
43. Творческие идеи: поделки из пластиковых бутылок и прочего мусора для вашего дома
44. Компактная студия с атмосферой простора.
45. Бутылки из-под молока: 5 простых мастер-классов для дома
46. Современный и практичный интерьер.
47. Эргономика на кухне: размеры, которые работают на вас.
48. Практические советы по планировке участка 15 соток
49. Лофт с нотками палаццо в Екатеринбурге.
50. Ульяновск: Родина Ленина и современный туризм