Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
3. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
4. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
5. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
6. "Не могу поверить, что это снова произошло.
7. "Твоя сестра не ворует!
8. Монохром с характером: баланс света и глубины.
9. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
10. Минимализм с умным зонированием.
11. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
12. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
13. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
14. Белый в интерьере - за или против?
15. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
16. С новым годом!
17. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
18. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
19. Компактная квартира с яркими акцентами.
20. Мини - пространство с характером.
21. Современная классика с винтажным шармом.
22. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
23. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
24. Питерская однушка без компромиссов.
25. Преображение деревянного дома в современный уют.
26. Студия с четырьмя окнами.
27. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
28. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
29. Большая роскошь на маленькой площади.
30. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
31. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
32. Когда продумано всё: от вида до техники.
33. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
34. Керамика, которая вдохновляет.
35. Интерьер с характером и металлическими нотками.
36. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
37. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
38. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
39. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
40. Элегантная трёшка с нотками классики.
41. Компактный уют для арендного жилья.
42. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
43. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
44. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
45. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
46. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
47. Яркая винтажная евродвушка.
48. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
49. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
50. Современная квартира без перегруза.