Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
3. "Не могу поверить, что это снова произошло.
4. Французское настроение в сталинке.
5. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
6. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
7. Хранение на кухне под мойкой.
8. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
9. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
10. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
11. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
12. Уютная небольшая квартира.
13. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
14. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
15. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
16. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
17. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
18. Небольшая квартира с ярким характером.
19. Осеннее настроение дома.
20. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
21. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
22. Уют и стиль без лишних затрат.
23. Атмосфера глины и фактур.
24. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
25. Свет и дыхание времени.
26. Атмосфера для души и друзей.
27. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
28. Русский стиль с нежным акцентом.
29. Интерьер с изящной меланхолией.
30. Яркие краски - яркая жизнь!
31. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
32. Яркая квартира с историей в Калининграде.
33. Всё и сразу - на 33 квадратах.
34. Минимализм, в котором всё продумано.
35. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
36. Московская квартира с французским настроением.
37. Интерьер с характером и металлическими нотками.
38. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
39. Квартира в классическом доме с историей.
40. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
41. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
42. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
43. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
44. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
45. Романтичная квартира в центре Казани.
46. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
47. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
48. Какие современные культурные центры есть в Москве
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи