Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
3. Французское настроение в сталинке.
4. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
5. Компактная студия с полноценным зонированием.
6. Минимализм, в котором легко жить.
7. Французская классика в современной интерпретации.
8. Дом, в который хочется возвращаться.
9. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
10. Стильная квартира для молодой семьи.
11. Яркая квартира с характером и настроением.
12. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
13. С новым годом!
14. Две детские комнаты с похожим настроением.
15. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
16. Закатный розовый и свежая зелень.
17. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
18. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
19. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
20. Студия, которая удивляет планировкой.
21. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
22. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
23. Красные акценты в московском интерьере.
24. Квартира с характером и настроением.
25. Квартира в насыщенных тонах.
26. Парижская элегантность дома.
27. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
28. Эффектная квартира в Питере.
29. Атмосфера глины и фактур.
30. Интерьер с историей для семьи.
31. Квартира для коллекционеров.
32. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
33. Уютный интерьер для семьи с детьми.
34. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
35. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
36. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
37. Картина, в которую вы вложили себя.
38. Современная классика и уют.
39. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
40. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
41. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
42. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
43. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
44. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
45. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
46. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
47. Уютная и спокойная квартира для девушки.
48. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
49. Яркая квартира в московской панельке.
50. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО