Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
2. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
3. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
4. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
5. Дом для искусства и спокойной жизни.
6. Кухня - гостиная в стиле Loft.
7. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
8. Яркая квартира с характером и настроением.
9. Столько детских, сколько характеров.
10. Дизайн с комбинированными стилями.
11. Две детские комнаты с похожим настроением.
12. Однокомнатная квартира с личным характером.
13. Студия с характером и выразительным акцентом.
14. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
15. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
16. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
17. Яркая хрущёвка в Калининграде.
18. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
19. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
20. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
21. Поймай момент - добавь цвета!
22. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
23. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
24. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
25. Бело - голубая классика с современными акцентами.
26. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
27. Даже на площади всего 4 кв.
28. Терракотовое тепло дома.
29. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
30. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
31. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
32. Журнальный столик как зеркало характера.
33. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
34. Светлый уют с природными акцентами.
35. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
36. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
37. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
38. Трёхуровневый таунхаус с историей.
39. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
40. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
41. Современная классика с жизнерадостным настроением.
42. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
43. Маленькая квартира с характером цвета.
44. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
45. Студия для тех, кто не боится цвета.
46. Компактный уют для арендного жилья.
47. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
48. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
49. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
50. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня