Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
2. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
3. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
4. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
5. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
6. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
7. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
8. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
9. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
10. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
11. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
12. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
13. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
14. Красные акценты в московском интерьере.
15. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
16. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
17. Питерская однушка без компромиссов.
18. Арендная квартира с характером.
19. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
20. Эффектная квартира в Питере.
21. Терракота в интерьере спальни.
22. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
23. Минимализм с душой.
24. Комната в ожидании будущего.
25. Апартаменты с террасой и видом на природу.
26. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
27. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
28. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
29. Современная классика в светлых оттенках.
30. Трёхуровневый таунхаус с историей.
31. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
32. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
33. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
34. Городской уют для молодого инженера.
35. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
36. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
37. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
38. Уют в питерской "Сталинке".
39. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
40. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
41. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
42. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
43. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
44. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
45. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
46. Как уместить всё в небольшой комнате?
47. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
48. Инвест - студия с максимумом функционала.
49. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!
50. Какие уникальные фестивали проводятся в Ижевске летом