Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала!
2. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
3. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
4. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
5. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
6. Тёмный монохром с характером.
7. Тёплое дерево и смелые акценты.
8. Мужская эстетика в интерьере.
9. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
10. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
11. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
12. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
13. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
14. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
15. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
16. Кухня - гостиная в современном стиле.
17. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
18. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
19. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
20. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
21. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
22. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
23. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
24. Красные акценты в московском интерьере.
25. Флористические мотивы в интерьере.
26. Питерская однушка без компромиссов.
27. Преображение деревянного дома в современный уют.
28. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
29. Однушка с ретро - настроением.
30. Квартира в комплексе Slava.
31. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
32. Советский шик с лёгкой иронией.
33. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
34. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
35. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
36. Стильная евродвушка с просторным балконом.
37. Большая роскошь на маленькой площади.
38. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
39. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
40. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
41. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
42. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
43. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
44. Маленькая квартира с характером цвета.
45. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
46. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
48. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
49. Практичное и красивое пространство для семьи.
50. Тёплая студия с уютной палитрой.