Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
3. Решила навести порядок.
4. У моей дочери родился сын.
5. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
6. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
7. Минимализм с умным зонированием.
8. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
9. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
10. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
11. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
12. Минимализм, в котором есть глубина.
13. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
14. Компактная спальня с умной системой хранения.
15. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
16. Зонирование кровати с помощью штор.
17. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
18. Две детские комнаты с похожим настроением.
19. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
20. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
21. Обои в санузле: смело и эффектно.
22. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
23. Студия с характером и выразительным акцентом.
24. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
25. Яркая хрущёвка в Калининграде.
26. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
27. Поймай момент - добавь цвета!
28. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
29. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
30. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
31. Квартира профессора с изысканным характером.
32. Однушка с ретро - настроением.
33. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
34. Сталинка с винными акцентами.
35. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
36. Квартира для коллекционеров.
37. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
38. Классика по-английски для семьи.
39. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
40. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
41. Компактный уют для арендного жилья.
42. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
43. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
44. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
45. Уютная и спокойная квартира для девушки.
46. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
47. Квартира для аренды, но с заботой.
48. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
49. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей