Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. Мне 32, моей девушке только 22.
4. Розовая плитка как акцент на кухне.
5. Стильная квартира для молодой семьи.
6. Компактная спальня с умной системой хранения.
7. Графичная элегантность: интерьер с характером.
8. Японская эстетика в московской квартире.
9. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
10. Тёплое дерево и смелые акценты.
11. Зонирование кровати с помощью штор.
12. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
13. Дом, в который хочется возвращаться.
14. Винтажное настроение в новостройке.
15. Тёплое дерево и выразительные акценты.
16. Компактная квартира с яркими акцентами.
17. Яркая детская для юного хоккеиста.
18. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
19. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
20. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
21. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
22. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
23. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
24. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
25. Новая жизнь легендарного дома.
26. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
27. Стильная евродвушка с просторным балконом.
28. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
29. Современная классика в светлых оттенках.
30. Уютный интерьер для семьи с детьми.
31. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
32. Пастель - но со смыслом.
33. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
34. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
35. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
36. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
37. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
38. Экостиль в московской квартире.
39. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
40. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
41. Квартира в классическом доме с историей.
42. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
43. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
44. Маленькая квартира с большим потенциалом.
45. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
46. Когда функциональность на первом месте!
47. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
48. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
49. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
50. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера