Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
2. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
3. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
4. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
5. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
6. Тихая классика с характером.
7. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
8. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
9. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
10. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
11. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
12. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
13. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
14. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
15. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
16. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
17. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
18. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
19. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
20. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
21. Сталинка с винными акцентами.
22. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
23. Минимализм с душой.
24. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
25. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
26. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
27. Апартаменты с террасой и видом на природу.
28. Большая роскошь на маленькой площади.
29. Современная двушка для девушки - айтишницы.
30. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
31. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
32. Мятная свежесть в интерьере.
33. Маленькая квартира с большим вкусом.
34. Уютная квартира с изразцовой печью.
35. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
36. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
37. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
38. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
39. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
40. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
41. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
42. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
43. Умная малогабаритка для студента - математика.
44. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
45. Уют в питерской "Сталинке".
46. Тёплый интерьер для молодой пары.
47. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
48. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
49. Как уместить всё в небольшой комнате?
50. Какие фестивали и праздники проводятся в Белгороде