Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
3. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
4. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
5. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
6. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
7. Недавно узнала одну странную историю.
8. Детская в природной палитре.
9. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
10. Авторский интерьер для стилиста звезд.
11. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
12. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
13. С новым годом!
14. Современный японский минимализм в Краснодаре.
15. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
16. Квартира в Москве для большой семьи.
17. Контрастная студия, созданная для аренды.
18. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
19. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
20. Студия, которая удивляет планировкой.
21. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
22. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
23. Стиль вне времени.
24. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
25. Французский шик в аренду.
26. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
27. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
28. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
29. Серый - значит уютный.
30. Большая роскошь на маленькой площади.
31. Уютная евродвушка с восточными нотками.
32. Турецкий дух в современном пространстве.
33. Уютный интерьер для семьи с детьми.
34. Мансардная магия Петербурга.
35. Свет, который вы сделали сами.
36. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
37. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
38. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
39. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
40. Когда функциональность на первом месте!
41. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
42. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
43. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
44. Умная малогабаритка для студента - математика.
45. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
46. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
47. Минимум бюджета - максимум стиля.
48. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
49. Современная квартира для семейной пары.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.