Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
3. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
4. "А я ведь понимала!
5. Кремовая спальня для молодой девушки.
6. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
7. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
8. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
9. Маленькая кухня с большим характером.
10. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
11. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
12. Яркая квартира с характером и настроением.
13. Хранение на кухне под мойкой.
14. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
15. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
16. Тёплое дерево и выразительные акценты.
17. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
18. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
19. Студия с характером и выразительным акцентом.
20. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
21. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
22. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
23. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
24. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
25. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
26. Лофт с нотками русского стиля.
27. Уют и яркость в каждом метре.
28. Квартира с видом, который вдохновляет.
29. Терракота в интерьере спальни.
30. Минимализм с душой.
31. Серый - значит уютный.
32. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
33. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
34. Маленькая студия с вдохновением от природы.
35. Акцент на красный: смелый интерьер.
36. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
37. Интерьер квартиры для молодой девушки.
38. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
39. Современная классика для семьи с детьми.
40. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
41. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
42. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
43. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
44. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
45. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
46. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
47. Какие культурные мероприятия для молодежи
48. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
49. Практичное и красивое пространство для семьи.
50. Тёплая студия с уютной палитрой.