Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Врачи сделали узи - и были в шоке.
2. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
3. Прихожая, которая встречает с настроением.
4. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
5. Светлый интерьер с тёплым настроением.
6. С новым годом!
7. Классический интерьер с актуальным прочтением.
8. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
9. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
10. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
11. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
12. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
13. Вдохновение в деталях.
14. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
15. Маленькая студия с большим характером.
16. Детали - это душа интерьера.
17. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
18. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
19. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
20. Бело - голубая классика с современными акцентами.
21. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
22. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
23. Квартира для айтишника и его собаки.
24. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
25. Богемный шик с русским акцентом.
26. Русский стиль с нежным акцентом.
27. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
28. Пастель - но со смыслом.
29. Новая жизнь Сталинки.
30. Керамика, которая вдохновляет.
31. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
32. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
33. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
34. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
35. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
36. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
37. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
38. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
39. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
40. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
41. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
42. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
43. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
44. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
45. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
46. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
47. Просторное оформление с открытой планировкой.
48. Минимум бюджета - максимум стиля.
49. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
50. Маленькая прихожая - много уюта.