Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
2. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
3. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
4. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
5. Балкон как продолжение кухни.
6. Хрущёвка с характером и настроением.
7. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
8. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
9. Евродвушка с настроением Pinterest.
10. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
11. Мужская эстетика в интерьере.
12. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
13. Обои в санузле: смело и эффектно.
14. Квартира в Москве для большой семьи.
15. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
16. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
17. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
18. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
19. Идеи, которые хочется повторить.
20. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
21. Маленькая квартира, большое впечатление.
22. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
23. Минимализм с душой.
24. Когда природа частью дома становится.
25. Неоклассика для семьи.
26. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
27. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
28. Картина, в которую вы вложили себя.
29. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
30. Два уровня уюта и свободы.
31. Маленькая студия с вдохновением от природы.
32. Мятная свежесть в интерьере.
33. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
34. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
35. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
36. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
37. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
38. Современная евродвушка с характером.
39. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
40. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
41. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
42. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
43. Уют в питерской "Сталинке".
44. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
45. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
46. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
47. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
48. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
49. Цвет, ручная работа и изюминка.
50. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: поделки для дома и сада