Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Яркие краски - яркая жизнь!
2. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
3. Евродвушка, в которой хочется жить.
4. Квартира в классическом доме с историей.
5. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
6. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
7. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
8. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
9. Квартира для аренды, но с заботой.
10. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
11. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
12. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
13. Практичное и красивое пространство для семьи.
14. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
15. Современная квартира без перегруза.
16. Маленькая прихожая - много уюта.
17. Экологичные идеи: как превратить пластиковые бутылки в полезные поделки для дома
18. Кровать, которая не только для сна, но и для хранения!
19. Кухня - гостиная в оливковых тонах.
20. Весеннее настроение круглый год.
21. Какие сезонные мероприятия проводятся в парках
22. Радио Тапок Чехов: интервью с участниками группы о их творчестве
23. Секреты экономии: как россиянам платить меньше за воду
24. Сократите расходы: как платить меньше за воду
25. Какие исторические события связаны с Волгоградским кремлем
26. Экономьте на коммуналке: 4 проверенных способа снизить платежи
27. ЕвроДВУШКА на 40 кв.м: как выбрать оптимальное решение для вашего дома
28. Есть ли в Воронеже галереи современного искусства
29. Какие экскурсии по окрестностям Кемерово самые популярные
30. Магия преображения: как из однушки получилась удобная и яркая двушка
31. Продолжаем утеплять баню опилками: пошаговая инструкция
32. Какие исторические события связаны с центром Тюмени
33. Утепляем стены бани опилками: пошаговая инструкция для начинающих
34. Стильная жизнь в 38 кв: обзор дизайна современной однушки
35. Современный дизайн студии: как сделать пространство стильным и функциональным
36. Зеркало круглое в деревянной раме: как преобразить интерьер с помощью одного аксессуара
37. Круглое зеркало в раме: стиль и практичность в одном
38. Как сделать водяной теплый пол своими руками под стяжку
39. Водяной тёплый пол без стяжки: удобство и экономичность в одном
40. Выбор идеальной прикроватной тумбы для спальни: основные советы и рекомендации
41. Как выбрать оптимальные размеры прикроватных тумбочек для спальни
42. Ручная сборка металлопрофиля: простой способ создания устойчивых конструкций
43. Как правильно установить кровлю из профнастила: проверенные советы и рекомендации
44. Строительство деревянного перекрытия для чардака: простые инструкции
45. Строительный гид: Как сделать ломаную крышу своими руками
46. В посте: 10 ингредиентов, которые можно использовать вместо мяса
47. Выбор крыши: основные типы и виды крыш для вашего дома
48. Вальмовая крыша: как правильно установить стропила
49. Достоинства и Недостатки проектов домов с ломаной кровлей: что нужно знать перед постройкой
50. Создание индивидуального интерьера ванной комнаты с помощью DIY-декора