Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
3. "А я ведь понимала!
4. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
5. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
6. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
7. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
8. Квартира дизайнера, созданная для себя.
9. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
10. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
11. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
12. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
13. Компактная студия с умным зонированием.
14. Евродвушка с настроением Pinterest.
15. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
16. Гармония геометрии и света.
17. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
18. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
19. Однушка для молодой пары.
20. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
21. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
22. Светлая и спокойная детская.
23. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
24. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
25. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
26. Поймай момент - добавь цвета!
27. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
28. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
29. Уют и яркость в каждом метре.
30. Свет, дерево и дыхание времени.
31. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
32. Квартира с круговой планировкой.
33. Потолки в цвете - смелое решение.
34. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
35. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
36. Шкафы, которые вдохновляют.
37. Свобода и комфорт.
38. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
39. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
40. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
41. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
42. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
43. Современная классика с жизнерадостным настроением.
44. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
45. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
46. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
47. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
48. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
49. Уютная квартира для молодого врача.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.