Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
3. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
4. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
5. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
6. Невероятная красота: уютный холл с видом.
7. Гжельские мотивы в современном интерьере.
8. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
9. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
10. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
11. Минимализм с умным зонированием.
12. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
13. Однушка в сдержанной природной палитре.
14. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
15. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
16. Однокомнатная квартира с личным характером.
17. Уютная студия у моря.
18. Однушка, от которой не хочется уезжать.
19. Студия, которая хранит историю города.
20. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
21. Современная классика с винтажным шармом.
22. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
23. Квартира для молодой семьи с малышом.
24. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
25. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
26. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
27. Вдохновение в деталях.
28. Питерская однушка без компромиссов.
29. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
30. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
31. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
32. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
33. Как в загородном доме, но в городе.
34. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
35. Трёхуровневый таунхаус с историей.
36. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
37. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
38. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
39. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
40. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
41. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
42. Креатив своими руками - легко и стильно!
43. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
44. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
45. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
46. Уютная и спокойная квартира для девушки.
47. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
48. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
49. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.