Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Современная квартира с личным характером.
2. Студия с характером и выразительным акцентом.
3. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
4. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
5. Интерьер с нотами сказки.
6. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
7. Парижская история с современным акцентом.
8. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
9. Уют и стиль без лишних затрат.
10. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
11. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
12. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
13. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
14. Мини - студия в историческом доме.
15. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
16. Свобода и комфорт.
17. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
18. Яркие краски - яркая жизнь!
19. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
20. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
21. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
22. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
23. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
24. Минимализм для активного ритма жизни.
25. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
26. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
27. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
28. Ванная, где хочется задержаться подольше.
29. Какие культурные мероприятия для молодежи
30. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
31. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
32. Петербургская квартира с винтажным характером.
33. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
34. Маленькая ванная - большой стиль.
35. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
36. Свет, стиль и свобода: интерьер для девушки - дизайнера.
37. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
38. Как город сочетает историческую и современную архитектуру
39. Пространство для вдохновения и творчества.
40. Квартира с террасой для большой семьи.
41. Светлая двушка в здании бывшего завода.
42. Как правильно спланировать приусадебный участок 15 соток: советы и рекомендации
43. Элегантный интерьер небольшой квартиры в Сочи.
44. Полное руководство: как распланировать участок 15 соток с домом для идеальной жизни
45. Проект участка 15 соток в Москве: основные особенности и преимущества
46. Какие исторические памятники и археологические объекты есть в Абакане
47. Сократите расходы: как экономить воду и платить меньше за ЖКХ
48. Как сэкономить на коммунальных услугах: практические советы
49. Как я начал экономить на воде, купив всего две бутылки
50. Какие улицы и площади Иваново имеют историческое значение