Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Встреча на ночной трассе.
2. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
3. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
4. Французское настроение в сталинке.
5. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
6. Историческое настроение в современном исполнении.
7. Дом, в который хочется возвращаться.
8. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
9. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
10. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
11. Современный стильный интерьер.
12. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
13. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
14. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
15. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
16. Люстры и светильники из макраме.
17. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
18. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
19. Кухня - гостиная в современном стиле.
20. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
21. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
22. Новая жизнь знакомой квартиры.
23. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
24. Квартира с видом, который вдохновляет.
25. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
26. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
27. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
28. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
29. Квартира с памятью о бабушке.
30. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
31. Двухэтажный дом в эко - стиле.
32. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
33. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
34. Когда кухня почти невидимой становится.
35. Современная классика в светлых оттенках.
36. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
37. Маленькая студия с вдохновением от природы.
38. Современная классика и уют.
39. Маленькая квартира с большим вкусом.
40. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
41. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
42. Экостиль в московской квартире.
43. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
44. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
45. Уютная и спокойная квартира для девушки.
46. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
47. Яркая винтажная евродвушка.
48. Петербургская квартира с винтажным характером.
49. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
50. Дом, где живут дети и вдохновение.