Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
3. Врачи сделали узи - и были в шоке.
4. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
5. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
6. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
7. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
8. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
9. Тихая классика с характером.
10. Графичная элегантность: интерьер с характером.
11. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
12. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
13. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
14. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
15. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
16. Стильная евродвушка для молодой девушки.
17. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
18. Кухня - гостиная в современном стиле.
19. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
20. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
21. Глубина винного оттенка.
22. Квартира в насыщенных тонах.
23. Терракотовое тепло дома.
24. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
25. Идеи, которые хочется повторить.
26. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
27. Журнальный столик как зеркало характера.
28. Двухкомнатная квартира для пары.
29. Квартира для коллекционеров.
30. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
31. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
32. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
33. Светлая и функциональная квартира для аренды.
34. Свет, который вы сделали сами.
35. Трёхуровневый таунхаус с историей.
36. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
37. Классика по-английски для семьи.
38. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
39. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
40. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
41. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
42. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
43. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
44. Студия для тех, кто не боится цвета.
45. Минимализм для активного ритма жизни.
46. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
47. Квартира для аренды, но с заботой.
48. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
50. Контрасты в гармонии: просторная квартира.