Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
3. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
4. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
5. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
6. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
7. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
8. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
9. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
10. Хранение на кухне под мойкой.
11. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
12. Квартира - студия с зонированием.
13. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
14. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
15. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
16. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
17. Таинственный сад в центре Уфы.
18. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
19. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
20. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
21. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
22. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
23. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
24. Светлая однушка для молодой девушки.
25. Квартира с памятью о бабушке.
26. Интерьер с зелёными акцентами.
27. Mid - Century Modern для молодой девушки.
28. Студия с атмосферой Варшавы.
29. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
30. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
31. Турецкий дух в современном пространстве.
32. Элегантная простота кухни - гостиной.
33. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
34. Всё и сразу - на 33 квадратах.
35. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
36. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
37. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
38. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
39. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
40. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
41. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
42. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
43. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
44. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
45. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
46. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
47. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.