Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
4. Гжельские мотивы в современном интерьере.
5. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
6. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
7. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
8. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
9. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
10. Свежий ремонт с умным зонированием.
11. Тёплое дерево и смелые акценты.
12. Городская квартира для активного ритма жизни.
13. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
14. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
15. Уютная однушка, которая стала местом силы.
16. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
17. Двушка мечты в сталинке.
18. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
19. Уют и яркость в каждом метре.
20. Светлая однушка для молодой девушки.
21. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
22. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
23. Флористические мотивы в интерьере.
24. Питерская однушка без компромиссов.
25. Преображение деревянного дома в современный уют.
26. С намёком на винтаж.
27. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
28. Терракотовое тепло дома.
29. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
30. Ванная, в которую хочется возвращаться.
31. Неоклассика для семьи.
32. Из "Однушки" в стильную "двушку".
33. Стильная евродвушка с просторным балконом.
34. Балкон - оазис в каменных джунглях.
35. Современная двушка для девушки - айтишницы.
36. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
37. Турецкий дух в современном пространстве.
38. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
39. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
40. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
41. Уютное семейное гнездо в Казани.
42. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
43. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
44. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
45. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
46. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
47. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
48. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
49. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
50. Маленькая ванная - большой стиль.