Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
2. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
3. "Не могу поверить, что это снова произошло.
4. У моей дочери родился сын.
5. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
6. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
7. Квартира дизайнера, созданная для себя.
8. Идея для большой кухни.
9. Спокойствие в деталях.
10. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
11. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
12. Яркая квартира с характером и настроением.
13. Городская квартира для активного ритма жизни.
14. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
15. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
16. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
17. Стильная евродвушка для молодой девушки.
18. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
19. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
20. Новая жизнь знакомой квартиры.
21. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
22. Атмосфера уюта в каждом метре.
23. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
24. Питерская однушка без рамок для фантазии.
25. Потолки в цвете - смелое решение.
26. Джапанди с душой.
27. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
28. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
29. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
30. Квартира в сливовом настроении.
31. Двухкомнатная квартира для пары.
32. Спортивное настроение в детской.
33. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
34. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
35. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
36. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
37. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
38. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
39. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
40. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
41. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
42. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
43. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
44. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
45. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
46. Романтичная квартира в центре Казани.
47. Просторное оформление с открытой планировкой.
48. Нежный интерьер для большой семьи.
49. Современная квартира для семейной пары.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.