Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. Авторский интерьер для стилиста звезд.
4. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
5. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
6. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
7. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
8. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
9. Квартира с характером для современной студентки.
10. Дом в мягких персиковых оттенках.
11. Маленькая квартира для молодой девушки.
12. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
13. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
14. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
15. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
16. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
17. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
18. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
19. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
20. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
21. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
22. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
23. Парижский акцент в каждом штрихе.
24. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
25. Квартира с памятью о бабушке.
26. Квартира с видом, который вдохновляет.
27. Двухэтажный дом в эко - стиле.
28. Атмосфера глины и фактур.
29. Лаконичность со стилем.
30. Молодой и дерзкий интерьер.
31. 22 квадрата уюта и стиля.
32. Спальни, в которые хочется вернуться.
33. Мрамор как акцент.
34. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
35. Яркая квартира с историей в Калининграде.
36. Парижская студия размером с гостиничный номер.
37. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
38. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
39. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
40. Современная классика с жизнерадостным настроением.
41. Современная классика для семьи с детьми.
42. Элегантный минимализм для юриста.
43. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
44. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
45. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
46. Уют с видом на город.
47. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
48. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.