Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
3. Мне 32, моей девушке только 22.
4. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
5. Камерная квартира с характером и настроением.
6. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
7. Минимализм с умным зонированием.
8. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
9. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
10. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
11. Хранение на кухне под мойкой.
12. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
13. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
14. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
15. Светлая и спокойная детская.
16. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
17. Однушка, от которой не хочется уезжать.
18. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
19. Таинственный сад в центре Уфы.
20. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
21. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
22. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
23. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
24. Такое оформление не только красиво, но и практично.
25. Цвета, на которые стоит решиться!
26. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
27. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
28. Даже на площади всего 4 кв.
29. Современный уют для семьи из трёх человек.
30. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
31. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
32. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
33. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
34. Мрамор как акцент.
35. Квартира с атмосферой старой Англии.
36. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
37. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
38. Картина, в которую вы вложили себя.
39. Всё и сразу - на 33 квадратах.
40. Трёхуровневый таунхаус с историей.
41. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
42. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
43. Городской уют для молодого инженера.
44. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
45. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
46. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
47. Очарование прованса: как создать кухню мечты
48. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
50. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве