Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
2. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
3. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
4. Кухня - гостиная в стиле Loft.
5. Стильная квартира для молодой семьи.
6. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
7. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
8. Уют, в который хочется возвращаться.
9. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
10. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
11. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
12. Пространство для тишины и безопасности.
13. Яркая детская для юного хоккеиста.
14. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
15. Контрастная студия, созданная для аренды.
16. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
17. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
18. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
19. Дуплекс в духе американских домов.
20. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
21. Современный интерьер для молодой девушки.
22. Двушка мечты в сталинке.
23. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
24. Квартира с характером и настроением.
25. Однушка с ретро - настроением.
26. Джапанди с душой.
27. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
28. Легкий, современный интерьер.
29. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
30. Интерьер с историей для семьи.
31. Богемный шик с русским акцентом.
32. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
33. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
34. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
35. Два уровня уюта и свободы.
36. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
37. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
38. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
39. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
40. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
41. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
42. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
43. Уютная и спокойная квартира для девушки.
44. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
45. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
46. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
47. Стильно и просто.
48. Даже маленькая кухня может быть удобной!
49. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок
50. Полезные самоделки: что можно сделать из пластиковых бутылок