Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. "А я ведь понимала ….
3. Решила навести порядок.
4. У моей дочери родился сын.
5. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
6. Французская классика в современной интерпретации.
7. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
8. Яркие акценты в спокойной студии.
9. Хранение, которое радует глаз.
10. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
11. Графичная элегантность: интерьер с характером.
12. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
13. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
14. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
15. Дом в мягких персиковых оттенках.
16. Две детские комнаты с похожим настроением.
17. Люстры и светильники из макраме.
18. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
19. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
20. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
21. Квартира для молодой семьи с малышом.
22. Этнический штрих в городской трёшке.
23. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
24. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
25. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
26. Атмосфера уюта в каждом метре.
27. Полочки, которые делают атмосферу.
28. Уют и яркость в каждом метре.
29. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
30. Эффектная квартира в Питере.
31. Интерьер с характером для молодого эстета.
32. Маленькая квартира в розовых тонах.
33. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
34. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
35. Современная двушка для девушки - айтишницы.
36. Турецкий дух в современном пространстве.
37. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
38. Мрамор как акцент.
39. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
40. Современная классика и уют.
41. Маленькая квартира с большим вкусом.
42. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
43. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
44. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
45. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
46. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
47. Уют с видом на город.
48. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
49. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома