Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала ….
2. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
3. Квартира с атмосферой английской классики.
4. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
5. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
6. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
7. Завершённый ремонт в детской комнате.
8. Винтажное настроение в новостройке.
9. Минималистская квартира в Москве.
10. Мужская эстетика в интерьере.
11. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
12. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
13. Детская комната для двух разнополых детей.
14. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
15. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
16. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
17. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
18. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
19. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
20. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
21. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
22. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
23. Минимализм с душой.
24. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
25. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
26. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
27. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
28. Маленькая квартира в розовых тонах.
29. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
30. Пастель, которая звучит по-взрослому.
31. Уют, где каждая вещь любима.
32. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
33. Уютная квартира с изразцовой печью.
34. Экостиль в московской квартире.
35. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
36. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
37. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
38. Компактный уют для арендного жилья.
39. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
40. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
41. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
42. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
43. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
44. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
45. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
46. Светлая квартира в Петербурге.
47. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
48. Нежный интерьер для большой семьи.
49. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
50. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня