Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Невероятная красота: уютный холл с видом.
3. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
4. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
5. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
6. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
7. Минимализм, в котором легко жить.
8. Спокойствие в деталях.
9. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
10. Аскетичная квартира с мужским характером.
11. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
12. Квартира с характером для современной студентки.
13. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
14. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
15. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
16. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
17. Уютная студия у моря.
18. Яркая детская для юного хоккеиста.
19. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
20. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
21. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
22. Светлая однушка для молодой девушки.
23. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
24. Преображение деревянного дома в современный уют.
25. Арендная квартира с характером.
26. Даже на площади всего 4 кв.
27. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
28. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
29. Квартира для айтишника и его собаки.
30. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
31. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
32. Балкон - оазис в каменных джунглях.
33. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
34. Всё и сразу - на 33 квадратах.
35. Маленькая квартира с большим вкусом.
36. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
37. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
38. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
39. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
40. Квартира в классическом доме с историей.
41. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
42. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
43. Когда функциональность на первом месте!
44. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
45. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
46. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
47. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
48. Квартира с акцентом на уют и творчество.
49. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
50. Тёплая студия с уютной палитрой.