Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
2. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
3. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
4. Авторский интерьер для стилиста звезд.
5. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
6. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
7. Квартира с атмосферой английской классики.
8. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
9. Прихожая, которая встречает с настроением.
10. Яркие акценты в спокойной студии.
11. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
12. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
13. Завершённый ремонт в детской комнате.
14. Тёплое дерево и смелые акценты.
15. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
16. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
17. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
18. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
19. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
20. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
21. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
22. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
23. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
24. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
25. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
26. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
27. Цвета, на которые стоит решиться!
28. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
29. Даже на площади всего 4 кв.
30. Квартира в комплексе Slava.
31. Идеи, которые хочется повторить.
32. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
33. Маленькая квартира, большое впечатление.
34. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
35. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
36. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
37. Квартира для коллекционеров.
38. Апартаменты с террасой и видом на природу.
39. Интерьер с изящной меланхолией.
40. Уютный интерьер для семьи с детьми.
41. Трёхуровневый таунхаус с историей.
42. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
43. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
44. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
45. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
46. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
47. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
48. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
49. Квартира с акцентом на уют и творчество.
50. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность