Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
3. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
4. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
5. Невероятная красота: уютный холл с видом.
6. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
7. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
8. Минимализм с творческим настроением.
9. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
10. Зелёный как главный акцент интерьера.
11. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
12. Дом для искусства и спокойной жизни.
13. Однушка в сдержанной природной палитре.
14. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
15. Современный интерьер в спокойной палитре.
16. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
17. Городская квартира для активного ритма жизни.
18. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
19. Контрастная студия, созданная для аренды.
20. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
21. Кухня - гостиная в современном стиле.
22. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
23. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
24. Студия, которая удивляет планировкой.
25. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
26. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
27. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
28. Двушка мечты в сталинке.
29. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
30. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
31. Глубина винного оттенка.
32. Mid - Century Modern для молодой девушки.
33. Однушка с ретро - настроением.
34. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
35. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
36. Стильная евродвушка с просторным балконом.
37. Пастель - но со смыслом.
38. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
39. Акцент на красный: смелый интерьер.
40. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
41. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
42. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
43. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
44. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
45. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
46. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
47. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
48. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
49. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
50. Квартира для двоих.