Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Ореховая паста

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Детская в природной палитре.
3. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
4. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
5. Французская классика в современной интерпретации.
6. Тёплый баланс света и фактур.
7. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
8. Свежий ремонт с умным зонированием.
9. Тёплое дерево и смелые акценты.
10. Хранение на кухне под мойкой.
11. Зонирование кровати с помощью штор.
12. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
13. Студия с характером и выразительным акцентом.
14. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
15. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
16. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
17. Дом, где картины становятся частью интерьера.
18. Преображение деревянного дома в современный уют.
19. Квартира профессора с изысканным характером.
20. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
21. Питерская однушка без рамок для фантазии.
22. Минимализм с душой.
23. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
24. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
25. Ванная, в которую хочется возвращаться.
26. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
27. Маленькая квартира в розовых тонах.
28. Спальни, в которые хочется вернуться.
29. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
30. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
31. Глубокие оттенки и фактура дерева.
32. Мансардная магия Петербурга.
33. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
34. Минимализм, в котором всё продумано.
35. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
36. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
37. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
38. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
39. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
40. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
41. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
42. Современная классика для семьи с детьми.
43. Белоснежная студия с розовым настроением.
44. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
45. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
46. Романтичная квартира в центре Казани.
47. Вдохновляющая история про трансформацию!
48. Маленькая ванная - большой стиль.
49. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.