Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. Монохром с характером: баланс света и глубины.
4. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
5. Нежная спальня в светлой палитре.
6. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
7. Дом для искусства и спокойной жизни.
8. Графичная элегантность: интерьер с характером.
9. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
10. Классический интерьер с актуальным прочтением.
11. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
12. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
13. Таинственный сад в центре Уфы.
14. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
15. Детская комната для двух разнополых детей.
16. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
17. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
18. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
19. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
20. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
21. Светлая однушка для молодой девушки.
22. Квартира для мамы и внуков.
23. Минимализм с теплом и характером.
24. Студия с атмосферой Варшавы.
25. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
26. Вдохновение шинуазри стилем.
27. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
28. Неоклассика для семьи.
29. Мрамор как акцент.
30. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
31. Акцент на красный: смелый интерьер.
32. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
33. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
34. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
35. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
36. Современная классика с жизнерадостным настроением.
37. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
38. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
39. Современная классика для семьи с детьми.
40. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
41. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
42. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
43. Эффектная студия в стиле лофт.
44. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
45. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
46. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
47. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
49. Современная квартира для семейной пары.
50. Дом, где живут дети и вдохновение.