Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Камерная квартира с характером и настроением.
3. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
4. Классическая квартира с петербургским характером.
5. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
6. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
7. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
8. Монохромная квартира в Пушкине.
9. Компактная спальня с умной системой хранения.
10. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
11. Яркая квартира с характером и настроением.
12. Светлый интерьер с тёплым настроением.
13. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
14. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
15. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
16. Зеркало как инструмент дизайна.
17. Мужская эстетика в интерьере.
18. Студия, которая удивляет планировкой.
19. Бюджетный ремонт реально -!
20. Современный интерьер с уважением к прошлому.
21. Дом, где картины становятся частью интерьера.
22. Современный интерьер для молодой девушки.
23. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
24. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
25. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
26. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
27. Интерьер с орбитой настроения.
28. Интерьер в гармонии с природой.
29. Спальни, в которые хочется вернуться.
30. Элегантная простота кухни - гостиной.
31. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
32. Геометрия и цвет на патриарших.
33. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
34. Английская однушка с настроением.
35. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
36. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
37. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
38. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
39. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
40. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
41. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
42. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
43. Что делает интерьер современным?
44. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
45. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
46. Компактный уют для арендного жилья.
47. Белоснежная студия с розовым настроением.
48. Дом, где живут дети и вдохновение.
49. Современная квартира без перегруза.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи