Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Недавно узнала одну странную историю.
2. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
3. Детская в природной палитре.
4. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
5. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
6. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
7. Нежная спальня в светлой палитре.
8. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
9. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
10. Французская классика в современной интерпретации.
11. Тёплый минимализм с характером.
12. Яркие акценты в спокойной студии.
13. Зонирование кровати с помощью штор.
14. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
15. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
16. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
17. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
18. Детская комната для двух разнополых детей.
19. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
20. Осеннее настроение дома.
21. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
22. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
23. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
24. Преображение деревянного дома в современный уют.
25. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
26. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
27. Маленькая квартира с большим функционалом.
28. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
29. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
30. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
31. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
32. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
33. Простор, свет и волшебство.
34. Пастель - но со смыслом.
35. Как в загородном доме, но в городе.
36. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
37. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
38. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
39. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
40. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
41. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
42. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
43. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
44. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
45. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
46. Квартира в классическом доме с историей.
47. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
48. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
49. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
50. Уютная и спокойная квартира для девушки.