Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
2. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
3. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
4. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
5. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
6. Компактная студия с полноценным зонированием.
7. Минимализм, в котором легко жить.
8. Когда каждый метр на семью работает.
9. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
10. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
11. Минимализм, в котором есть глубина.
12. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
13. На площади всего 32 кв.
14. Таинственный сад в центре Уфы.
15. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
16. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
17. Небольшая квартира с ярким характером.
18. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
19. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
20. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
21. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
22. С намёком на винтаж.
23. Новая жизнь легендарного дома.
24. Терракотовое тепло дома.
25. Квартира в сливовом настроении.
26. Интерьер с историей для семьи.
27. Интерьер с характером для молодого эстета.
28. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
29. Пастель, которая звучит по-взрослому.
30. Керамика, которая вдохновляет.
31. Английская однушка с настроением.
32. Уютная квартира с изразцовой печью.
33. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
34. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
35. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
36. Евродвушка, в которой хочется жить.
37. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
38. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
39. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
40. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
41. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
42. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
43. Тёплый интерьер для молодой пары.
44. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
45. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
46. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
47. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
48. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
49. Яркий интерьер небольшой квартиры.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве