Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. Недавно узнала одну странную историю.
3. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
4. Кремовая спальня для молодой девушки.
5. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
6. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
7. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
8. Карамельная квартира для молодой девушки.
9. Компактная студия с полноценным зонированием.
10. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
11. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
12. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
13. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
14. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
15. Стильная квартира для молодой семьи.
16. Графичная элегантность: интерьер с характером.
17. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
18. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
19. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
20. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
21. Диван как главный акцент гостиной.
22. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
23. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
24. Гармония геометрии и света.
25. Таинственный сад в центре Уфы.
26. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
27. Детская комната для двух разнополых детей.
28. Превращение, которое вдохновляет!
29. Новая жизнь знакомой квартиры.
30. Современный интерьер для молодой девушки.
31. Балийское настроение в городской квартире.
32. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
33. Полочки, которые делают атмосферу.
34. Квартира с видом, который вдохновляет.
35. Квартира с характером и настроением.
36. Молодой и дерзкий интерьер.
37. 22 квадрата уюта и стиля.
38. Квартира для айтишника и его собаки.
39. Интерьер с историей для семьи.
40. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
41. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
42. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
43. Яркая квартира с историей в Калининграде.
44. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
45. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
46. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
47. Студия для тех, кто не боится цвета.
48. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
49. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
50. Какие фестивали и праздники проводятся в городе