Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
3. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
4. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
5. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
6. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
7. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
8. Детская в природной палитре.
9. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
10. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
11. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
12. Очень уютный интерьер в современном стиле.
13. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
14. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
15. Кухня с ретро - настроением.
16. Аскетичная квартира с мужским характером.
17. Квартира с характером для современной студентки.
18. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
19. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
20. Студия, которая хранит историю города.
21. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
22. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
23. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
24. Квартира с видом, который вдохновляет.
25. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
26. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
27. Квартира в комплексе Slava.
28. Студия с четырьмя окнами.
29. Квартира - муза ювелира бренды видал.
30. Лаконичность со стилем.
31. Маленькая квартира с большим функционалом.
32. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
33. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
34. Квартира с видом на Москву - сити.
35. Яркий интерьер с личной историей.
36. Минимализм, в котором всё продумано.
37. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
38. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
39. Квартира в классическом доме с историей.
40. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
41. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
42. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
43. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
44. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
45. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
46. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома