Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
4. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
5. Монохром с характером: баланс света и глубины.
6. Французское настроение в сталинке.
7. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
8. Компактная кухня в современном стиле.
9. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
10. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
11. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
12. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
13. Тихая классика с характером.
14. Графичная элегантность: интерьер с характером.
15. Столько детских, сколько характеров.
16. Квартира - студия с зонированием.
17. Современная квартира с личным характером.
18. Студия с характером и выразительным акцентом.
19. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
20. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
21. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
22. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
23. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
24. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
25. Вдохновение в деталях.
26. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
27. Маленькая, но с характером.
28. "Голубые Акценты и Светлый уют".
29. Маленькая квартира в розовых тонах.
30. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
31. Яркий интерьер с личной историей.
32. Яркие краски - яркая жизнь!
33. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
34. Картина, в которую вы вложили себя.
35. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
36. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
37. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
38. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
39. Современная классика с жизнерадостным настроением.
40. Минимализм для активного ритма жизни.
41. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
42. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
43. Какие парки или сады можно посетить
44. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
45. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
46. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
47. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
48. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Стиль 90-х в ритме города.