Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
4. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
5. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
6. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
7. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
8. Когда каждый метр на семью работает.
9. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
10. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
11. Графичная элегантность: интерьер с характером.
12. Просторная и светлая спальня.
13. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
14. Гостиная в загородном доме.
15. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
16. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
17. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
18. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
19. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
20. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
21. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
22. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
23. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
24. Такое оформление не только красиво, но и практично.
25. Интерьер с нотами сказки.
26. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
27. Бело - голубая классика с современными акцентами.
28. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
29. Квартира в насыщенных тонах.
30. Элегантность Москва - сити.
31. Маленькая квартира с большим функционалом.
32. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
33. Свобода и комфорт.
34. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
35. Маленькая студия с вдохновением от природы.
36. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
37. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
38. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
39. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
40. Маленькая квартира с большим потенциалом.
41. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
42. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
43. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
44. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
45. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
46. Яркая квартира в московской панельке.
47. Уют в питерской "Сталинке".
48. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Квартира с теплом и заботой.