Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
2. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
3. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
4. Монохром с характером: баланс света и глубины.
5. Французское настроение в сталинке.
6. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
7. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
8. Нежная спальня в светлой палитре.
9. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
10. Однушка в сдержанной природной палитре.
11. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
12. Прекрасный дом снаружи и внутри.
13. Светлый интерьер с тёплым настроением.
14. С новым годом!
15. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
16. Две детские комнаты с похожим настроением.
17. Однокомнатная квартира с личным характером.
18. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
19. Стиль вне времени.
20. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
21. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
22. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
23. Двушка мечты в сталинке.
24. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
25. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
26. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
27. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
28. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
29. Маленькая квартира с большим функционалом.
30. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
31. Минимализм с душой.
32. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
33. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
34. Спортивное настроение в детской.
35. Интерьер с изящной меланхолией.
36. Современная классика в светлых оттенках.
37. Свет, который вы сделали сами.
38. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
39. Московская квартира с французским настроением.
40. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
41. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
42. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
43. Евродвушка, в которой хочется жить.
44. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
45. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
46. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
47. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
48. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
49. Очарование прованса: как создать кухню мечты
50. Маленькая ванная - большой стиль.