Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
2. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
3. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
4. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
5. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
6. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
7. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
8. Камерная квартира с характером и настроением.
9. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
10. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
11. Маленькая кухня - большой уют.
12. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
13. Зонирование кровати с помощью штор.
14. С новым годом!
15. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
16. Минималистская квартира в Москве.
17. На площади всего 32 кв.
18. Контрастная студия, созданная для аренды.
19. Студия, которая удивляет планировкой.
20. Современная классика с винтажным шармом.
21. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
22. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
23. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
24. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
25. Терракота в интерьере спальни.
26. Квартира для семьи из четырёх человек.
27. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
28. Атмосфера для души и друзей.
29. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
30. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
31. "Голубые Акценты и Светлый уют".
32. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
33. Геометрия и цвет на патриарших.
34. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
35. Современная классика и уют.
36. Трёхуровневый таунхаус с историей.
37. Уютная квартира с изразцовой печью.
38. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
39. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
40. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
41. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
42. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
43. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
44. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
45. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
46. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
47. Практичное и красивое пространство для семьи.
48. Уютная квартира для молодого врача.
49. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
50. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.