Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
2. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
3. Недавно узнала одну странную историю.
4. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
5. Монохром с характером: баланс света и глубины.
6. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
7. Компактная кухня в современном стиле.
8. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
9. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
10. Классическая квартира с петербургским характером.
11. Дом, в который хочется возвращаться.
12. Зелёный как главный акцент интерьера.
13. Розовая плитка как акцент на кухне.
14. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
15. Минимализм, в котором есть глубина.
16. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
17. Спокойная кухня с тёплым характером.
18. Квартира с непростой планировкой в Минске.
19. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
20. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
21. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
22. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
23. Студия, которая хранит историю города.
24. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
25. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
26. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
27. Этнический характер с калининградским настроением.
28. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
29. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
30. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
31. Глубина винного оттенка.
32. Эффектная квартира в Питере.
33. Питерская однушка без рамок для фантазии.
34. Студия с четырьмя окнами.
35. Сталинка с винными акцентами.
36. Молодой и дерзкий интерьер.
37. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
38. "Голубые Акценты и Светлый уют".
39. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
40. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
41. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
42. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
43. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
44. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
45. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
46. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
47. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
48. Какие культурные мероприятия для молодежи
49. Хозяйственный уголок может быть стильным!
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади