Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
2. У моей дочери родился сын.
3. Гжельские мотивы в современном интерьере.
4. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
5. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
6. Хрущёвка с характером и настроением.
7. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
8. Спокойная кухня с характером.
9. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
10. Кухня с ретро - настроением.
11. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
12. Городская квартира для активного ритма жизни.
13. Дом, в который хочется возвращаться.
14. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
15. Квартира в Москве для большой семьи.
16. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
17. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
18. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
19. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
20. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
21. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
22. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
23. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
24. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
25. Свежий взгляд на рабочее пространство.
26. Однушка с ретро - настроением.
27. Студия с атмосферой Варшавы.
28. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
29. Лаконичность со стилем.
30. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
31. Квартира, где цвета лечат усталость.
32. Уютная евродвушка с восточными нотками.
33. Балкон - оазис в каменных джунглях.
34. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
35. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
36. Вдохновляющие кухонные фартуки.
37. Уютная студия для аренды.
38. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
39. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
40. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
41. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
42. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
43. Уютное семейное гнездо в Казани.
44. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
45. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
46. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
47. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
48. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
49. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.