Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
3. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
4. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
5. Квартира дизайнера, созданная для себя.
6. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
7. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
8. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
9. Белый в интерьере - за или против?
10. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
11. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
12. Современный интерьер в спокойной палитре.
13. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
14. Квартира - студия с зонированием.
15. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
16. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
17. Люстры и светильники из макраме.
18. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
19. Однушка для молодой пары.
20. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
21. Контрастная студия, созданная для аренды.
22. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
23. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
24. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
25. Питерская однушка без компромиссов.
26. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
27. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
28. Атмосфера глины и фактур.
29. Лаконичность со стилем.
30. Молодой и дерзкий интерьер.
31. Маленькая квартира, большое впечатление.
32. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
33. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
34. Английская сказка в доме XVI века.
35. Мансардная магия Петербурга.
36. Картина, в которую вы вложили себя.
37. Всё и сразу - на 33 квадратах.
38. Свет, который вы сделали сами.
39. Трёхуровневый таунхаус с историей.
40. Площадь всего 1, 5 кв.
41. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
42. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
43. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
44. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
45. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
46. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
47. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
48. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
49. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
50. Контрасты в гармонии: просторная квартира.