Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
3. Недавно узнала одну странную историю.
4. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
5. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
6. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
7. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
8. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
9. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
10. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
11. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
12. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
13. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
14. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
15. Высота, которая завораживает.
16. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
17. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
18. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
19. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
20. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
21. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
22. Парижская история с современным акцентом.
23. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
24. Арендная квартира с характером.
25. С намёком на винтаж.
26. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
27. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
28. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
29. Потолки в цвете - смелое решение.
30. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
31. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
32. Спортивное настроение в детской.
33. Минимализм с душой: квартира для аренды.
34. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
35. Мрамор как акцент.
36. Как в загородном доме, но в городе.
37. Мятная свежесть в интерьере.
38. Интерьер с характером и металлическими нотками.
39. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
40. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
41. Уютное семейное гнездо в Казани.
42. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
43. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
44. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
45. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
46. Умная малогабаритка для студента - математика.
47. Эффектная студия в стиле лофт.
48. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
49. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.