Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
2. "Твоя сестра не ворует!
3. Кремовая спальня для молодой девушки.
4. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
5. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
6. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
7. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
8. Карамельная квартира для молодой девушки.
9. Студия с французским настроением для аренды.
10. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
11. Балкон как продолжение кухни.
12. Дом для искусства и спокойной жизни.
13. Тёплый баланс света и фактур.
14. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
15. Современный интерьер в спокойной палитре.
16. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
17. Компактная двушка с продуманным зонированием.
18. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
19. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
20. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
21. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
22. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
23. Интерьер, наполненный светом и историями.
24. Современная классика с винтажным шармом.
25. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
26. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
27. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
28. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
29. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
30. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
31. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
32. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
33. Минимализм с душой.
34. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
35. Из "Однушки" в стильную "двушку".
36. Минимализм с душой: квартира для аренды.
37. Турецкий дух в современном пространстве.
38. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
39. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
40. Мятная свежесть в интерьере.
41. Трёхуровневый таунхаус с историей.
42. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
43. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
44. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
45. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
46. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
47. Вдохновляющая история про трансформацию!
48. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
49. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи