Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Решила навести порядок.
3. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
4. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
5. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
6. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
7. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
8. Яркие акценты в спокойной студии.
9. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
10. Столько детских, сколько характеров.
11. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
12. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
13. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
14. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
15. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
16. Контрастная студия, созданная для аренды.
17. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
18. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
19. Осеннее настроение дома.
20. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
21. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
22. Светлая однушка для молодой девушки.
23. Красные акценты в московском интерьере.
24. Флористические мотивы в интерьере.
25. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
26. Лёгкая студия для студентки.
27. Серый - значит уютный.
28. Двухкомнатная квартира для пары.
29. Комната в ожидании будущего.
30. Турецкий дух в современном пространстве.
31. Когда продумано всё: от вида до техники.
32. Картина, в которую вы вложили себя.
33. Мятная свежесть в интерьере.
34. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
35. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
36. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
37. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
38. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
39. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
40. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
41. Экостиль в московской квартире.
42. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
43. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
44. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
45. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
46. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
47. Хозяйственный уголок может быть стильным!
48. Комфорт и свежесть в Опалихе.
49. Два уровня комфорта.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи