Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Встреча на ночной трассе.
2. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
3. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
4. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
5. Ванная комната в алом цвете.
6. Кухня - гостиная в стиле Loft.
7. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
8. Маленькая кухня - большой уют.
9. Минимализм, в котором есть глубина.
10. Небольшая прихожая - максимум стиля.
11. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
12. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
13. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
14. Спокойная кухня с тёплым характером.
15. Гармония геометрии и света.
16. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
17. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
18. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
19. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
20. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
21. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
22. Двушка мечты в сталинке.
23. Квартира с видом, который вдохновляет.
24. Современное искусство в семейном интерьере.
25. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
26. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
27. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
28. Квартира в насыщенных тонах.
29. Современный уют для семьи из трёх человек.
30. Вдохновение шинуазри стилем.
31. Атмосфера глины и фактур.
32. Молодой и дерзкий интерьер.
33. Джапанди с душой.
34. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
35. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
36. Интерьер с историей для семьи.
37. Акцент, который всегда в центре внимания.
38. Трёхуровневый таунхаус с историей.
39. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
40. Английская однушка с настроением.
41. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
42. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
43. Современная классика для семьи с детьми.
44. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
45. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
46. Светлая квартира в Петербурге.
47. Какие культурные мероприятия для молодежи
48. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада