Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
2. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
3. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
4. Квартира для молодой семьи с малышом.
5. Дом, где картины становятся частью интерьера.
6. Полочки, которые делают атмосферу.
7. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
8. Новая жизнь легендарного дома.
9. Студия с четырьмя окнами.
10. Терракотовое тепло дома.
11. Апартаменты с террасой и видом на природу.
12. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
13. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
14. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
15. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
16. Геометрия и цвет на патриарших.
17. Уют, где каждая вещь любима.
18. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
19. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
20. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
21. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
22. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
23. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
24. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
25. Умная малогабаритка для студента - математика.
26. Уютная и спокойная квартира для девушки.
27. Яркая квартира в московской панельке.
28. Какие культурные мероприятия для молодежи
29. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
30. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
31. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
32. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
33. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
34. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.
35. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
36. Свет, стиль и свобода: интерьер для девушки - дизайнера.
37. Светлая евродвушка с элегантной атмосферой.
38. Когда продуманная система хранения - это не бонус, а основа уюта.
39. Квартира с террасой для большой семьи.
40. "Когда Телевизор - это не Техника, а Часть Дизайна".
41. Есть ли зоны для пикника в парках
42. Пространство для семьи учёных.
43. В какое время года лучше всего посещать парки и скверы Москвы
44. В крупныx городax Роcсии открылись oкнa вoзможнoстeй.
45. Элегантный интерьер небольшой квартиры в Сочи.
46. 25 лучших проектов планировки дачного участка: полное руководство
47. Спокойный, благородный интерьер с элементами американской классики.
48. Экономим воду: как снизить платежки без ущерба для комфорта
49. Секреты экономии: как платить за воду в 5 раз меньше
50. Секреты экономии: как законно платить за воду меньше