Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. Врачи сделали узи - и были в шоке.
3. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
4. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
5. Идея для большой кухни.
6. Студия с французским настроением для аренды.
7. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
8. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
9. Просторная и светлая спальня.
10. Летнее убежище в старом фонде.
11. Квартира - студия с зонированием.
12. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
13. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
14. Квартира для студента - только самое нужное.
15. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
16. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
17. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
18. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
19. Интерьер с нотами сказки.
20. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
21. Цвета, на которые стоит решиться!
22. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
23. Квартира для мамы и внуков.
24. Новая жизнь легендарного дома.
25. Вдохновение шинуазри стилем.
26. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
27. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
28. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
29. Интерьер с изящной меланхолией.
30. Когда продумано всё: от вида до техники.
31. Геометрия и цвет на патриарших.
32. Парижская студия размером с гостиничный номер.
33. Свет, который вы сделали сами.
34. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
35. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
36. Площадь всего 1, 5 кв.
37. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
38. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
39. Современная классика для семьи с детьми.
40. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
41. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
42. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
43. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
44. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
45. Хозяйственный уголок может быть стильным!
46. Просторное оформление с открытой планировкой.
47. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
48. Петербургская квартира с винтажным характером.
49. Стиль 90-х в ритме города.
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.