Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
2. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
3. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
4. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
5. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
6. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
7. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
8. Тёплый минимализм с характером.
9. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
10. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
11. Монохромная квартира в Пушкине.
12. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
13. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
14. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
15. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
16. На площади всего 32 кв.
17. Уютная студия для молодой девушки.
18. Детская комната для двух разнополых детей.
19. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
20. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
21. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
22. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
23. Дуплекс в духе американских домов.
24. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
25. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
26. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
27. Преображение деревянного дома в современный уют.
28. Квартира в насыщенных тонах.
29. Современный уют для семьи из трёх человек.
30. Mid - Century Modern для молодой девушки.
31. Питерская однушка без рамок для фантазии.
32. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
33. Легкий, современный интерьер.
34. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
35. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
36. Яркие краски - яркая жизнь!
37. Площадь всего 1, 5 кв.
38. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
39. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
40. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
41. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
42. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
43. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
44. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
45. Очарование прованса: как создать кухню мечты
46. Практичное и красивое пространство для семьи.
47. Тёплая студия с уютной палитрой.
48. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
49. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.