Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Яркие акценты в спокойной студии.
2. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
3. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
4. Маленькая кухня - большой уют.
5. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
6. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
7. Завершённый ремонт в детской комнате.
8. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
9. Летнее убежище в старом фонде.
10. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
11. Яркая хрущёвка в Калининграде.
12. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
13. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
14. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
15. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
16. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
17. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
18. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
19. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
20. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
21. Атмосфера для души и друзей.
22. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
23. Лепнина - стильно, а не пафосно.
24. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
25. Свет, который вы сделали сами.
26. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
27. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
28. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
29. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
30. Когда функциональность на первом месте!
31. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
32. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
33. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
34. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
35. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
36. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
37. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
38. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
39. Уют в питерской "Сталинке".
40. Романтичная квартира в центре Казани.
41. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
42. Какие современные культурные центры есть в Москве
43. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
44. Джапанди на 40 квадратах: минимализм с душой.
45. Компактная студия с атмосферой простора.
46. Переработка пластиковых бутылок: оригинальные идеи для сада
47. Пластиковые бутылки на даче: 21 полезная идея и совет
48. Идеальные углы - это не магия, а шпаклёвка и терпение.
49. Какие интересные факты о Санкт-Петербурге могут удивить даже местных жителей
50. Идеи для прихожей, которые вдохновляют.