Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
3. "А я ведь понимала!
4. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
5. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
6. Компактная студия с умным зонированием.
7. Летнее убежище в старом фонде.
8. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
9. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
10. Закатный розовый и свежая зелень.
11. Тёплое дерево и выразительные акценты.
12. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
13. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
14. Однушка, от которой не хочется уезжать.
15. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
16. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
17. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
18. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
19. Осеннее настроение дома.
20. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
21. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
22. Красные акценты в московском интерьере.
23. Квартира с памятью о бабушке.
24. Квартира с видом, который вдохновляет.
25. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
26. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
27. Свет и дыхание времени.
28. Акцент, который всегда в центре внимания.
29. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
30. Современная двушка для девушки - айтишницы.
31. Квартира с атмосферой старой Англии.
32. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
33. Геометрия и цвет на патриарших.
34. Классика по-английски для семьи.
35. Английская однушка с настроением.
36. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
37. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
38. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
39. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
40. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
41. Креатив своими руками - легко и стильно!
42. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
43. Умная малогабаритка для студента - математика.
44. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
45. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
46. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
47. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
48. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
49. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
50. Какие фестивали и праздники проводятся в городе