Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. "А я ведь понимала ….
3. "Не могу поверить, что это снова произошло.
4. Кремовая спальня для молодой девушки.
5. Монохром с характером: баланс света и глубины.
6. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
7. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
8. Тёплая кухня с характером.
9. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
10. Тёплое дерево и смелые акценты.
11. Современный стильный интерьер.
12. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
13. Летнее убежище в старом фонде.
14. Закатный розовый и свежая зелень.
15. Современный японский минимализм в Краснодаре.
16. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
17. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
18. Уютная студия у моря.
19. Уютная студия для молодой девушки.
20. Кухня - гостиная с природным характером.
21. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
22. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
23. Дом, где картины становятся частью интерьера.
24. Современное искусство в семейном интерьере.
25. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
26. Студия с четырьмя окнами.
27. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
28. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
29. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
30. Атмосфера для души и друзей.
31. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
32. Спальни, в которые хочется вернуться.
33. Элегантная простота кухни - гостиной.
34. Керамика, которая вдохновляет.
35. Трёхуровневый таунхаус с историей.
36. Акцент на красный: смелый интерьер.
37. Уютная квартира с изразцовой печью.
38. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
39. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
40. Экостиль в московской квартире.
41. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
42. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
43. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
44. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
45. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
46. Светлая квартира в Петербурге.
47. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
48. Минимум бюджета - максимум стиля.
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи