Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
3. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
4. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
5. Дом, в который хочется возвращаться.
6. Розовая плитка как акцент на кухне.
7. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
8. Современный интерьер в спокойной палитре.
9. Минимализм, в котором есть глубина.
10. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
11. Городская квартира для активного ритма жизни.
12. Две детские комнаты с похожим настроением.
13. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
14. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
15. Уютная однушка, которая стала местом силы.
16. Таинственный сад в центре Уфы.
17. Студия, которая хранит историю города.
18. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
19. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
20. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
21. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
22. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
23. Такое оформление не только красиво, но и практично.
24. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
25. Квартира для мамы и внуков.
26. Однушка с ретро - настроением.
27. Квартира в комплексе Slava.
28. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
29. Уют и стиль без лишних затрат.
30. Из "Однушки" в стильную "двушку".
31. Стильная евродвушка с просторным балконом.
32. Пастель, которая звучит по-взрослому.
33. Трёхуровневый таунхаус с историей.
34. Интерьер, в который хочется возвращаться.
35. Английская однушка с настроением.
36. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
37. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
38. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
39. Евродвушка, в которой хочется жить.
40. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
41. Минимализм для активного ритма жизни.
42. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
43. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
44. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
45. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
46. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
47. Уют в питерской "Сталинке".
48. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
49. Комфорт и свежесть в Опалихе.
50. Маленькая ванная - большой стиль.