Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
3. Нежная спальня в светлой палитре.
4. Авторский интерьер для стилиста звезд.
5. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
6. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
7. Балкон как продолжение кухни.
8. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
9. Стильная квартира для молодой семьи.
10. Очень уютный интерьер в современном стиле.
11. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
12. Уют, в который хочется возвращаться.
13. Свежий ремонт с умным зонированием.
14. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
15. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
16. Яркая хрущёвка в Калининграде.
17. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
18. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
19. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
20. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
21. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
22. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
23. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
24. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
25. Двухэтажный дом в эко - стиле.
26. Уют и стиль без лишних затрат.
27. Интерьер с характером для молодого эстета.
28. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
29. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
30. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
31. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
32. Два уровня уюта и свободы.
33. Английская однушка с настроением.
34. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
35. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
36. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
37. Что делает интерьер современным?
38. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
39. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
40. Маленькая квартира с большим потенциалом.
41. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
42. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
43. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
44. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
45. Уютная и спокойная квартира для девушки.
46. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
47. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
48. Современная квартира для семейной пары.
49. Вдохновляющая история про трансформацию!
50. Стиль 90-х в ритме города.