Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Врачи сделали узи - и были в шоке.
2. Компактная кухня в современном стиле.
3. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
4. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
5. Карамельная квартира для молодой девушки.
6. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
7. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
8. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
9. Тихая классика с характером.
10. Свежий ремонт с умным зонированием.
11. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
12. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
13. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
14. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
15. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
16. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
17. Светлая и спокойная детская.
18. Контрастная студия, созданная для аренды.
19. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
20. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
21. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
22. Полочки, которые делают атмосферу.
23. Арендная квартира с характером.
24. Свет, дерево и дыхание времени.
25. Уют и стиль без лишних затрат.
26. Сталинка с винными акцентами.
27. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
28. Маленькая квартира, большое впечатление.
29. Когда кухня почти невидимой становится.
30. Двухкомнатная квартира для пары.
31. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
32. Балкон - оазис в каменных джунглях.
33. Лепнина - стильно, а не пафосно.
34. Новая жизнь Сталинки.
35. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
36. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
37. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
38. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
39. Компактный уют для арендного жилья.
40. Элегантный минимализм для юриста.
41. Какие парки или сады можно посетить
42. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
43. Headlines:
44. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
45. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
46. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
47. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
48. Эффектная студия в стиле лофт.
49. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада