Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Встреча на ночной трассе.
3. "А я ведь понимала!
4. Монохром с характером: баланс света и глубины.
5. Когда каждый метр на семью работает.
6. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
7. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
8. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
9. Яркие акценты в спокойной студии.
10. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
11. Тихая классика с характером.
12. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
13. Летнее убежище в старом фонде.
14. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
15. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
16. Уютная небольшая квартира.
17. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
18. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
19. Современная классика с винтажным шармом.
20. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
21. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
22. Такое оформление не только красиво, но и практично.
23. Новая жизнь знакомой квартиры.
24. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
25. Советский шик с лёгкой иронией.
26. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
27. Свобода и комфорт.
28. Небольшое пространство, созданное с любовью.
29. Спальни, в которые хочется вернуться.
30. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
31. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
32. Интерьер с изящной меланхолией.
33. Мансардная магия Петербурга.
34. Маленькая студия с вдохновением от природы.
35. Трёхуровневый таунхаус с историей.
36. Интерьер с характером и металлическими нотками.
37. Классика по-английски для семьи.
38. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
39. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
40. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
41. Евродвушка, в которой хочется жить.
42. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
43. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
44. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
45. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
46. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
47. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
48. Тёплая студия с уютной палитрой.
49. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи