Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
2. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
3. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
4. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
5. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
6. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
7. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
8. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
9. Кухня с ретро - настроением.
10. Кухня, которая отражает ваше настроение.
11. Тёмный монохром с характером.
12. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
13. Квартира с непростой планировкой в Минске.
14. Мужская эстетика в интерьере.
15. Квартира в Москве для большой семьи.
16. Детская комната для двух разнополых детей.
17. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
18. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
19. Современный интерьер с уважением к прошлому.
20. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
21. Вдохновение в деталях.
22. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
23. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
24. Квартира профессора с изысканным характером.
25. Минимализм с теплом и характером.
26. Современный уют для семьи из трёх человек.
27. Новая жизнь легендарного дома.
28. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
29. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
30. Маленькая квартира, большое впечатление.
31. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
32. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
33. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
34. Мини - студия в историческом доме.
35. Русский стиль с нежным акцентом.
36. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
37. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
38. Картина, в которую вы вложили себя.
39. Современная классика и уют.
40. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
41. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
42. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
43. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
44. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
45. Headlines:
46. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
47. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
48. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
49. Практичное и красивое пространство для семьи.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.