Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
3. Монохром с характером: баланс света и глубины.
4. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
5. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
6. Идея для большой кухни.
7. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
8. Кухня - гостиная в стиле Loft.
9. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
10. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
11. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
12. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
13. Студия с характером и выразительным акцентом.
14. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
15. Однушка для молодой пары.
16. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
17. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
18. Однушка, от которой не хочется уезжать.
19. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
20. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
21. Дуплекс в духе американских домов.
22. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
23. Современный интерьер с уважением к прошлому.
24. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
25. Лофт с нотками русского стиля.
26. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
27. Квартира с памятью о бабушке.
28. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
29. Квартира с характером и настроением.
30. Квартира с круговой планировкой.
31. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
32. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
33. Советский шик с лёгкой иронией.
34. Светлый уют с природными акцентами.
35. Комната в ожидании будущего.
36. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
37. Эстетика прикроватных тумбочек.
38. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
39. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
40. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
41. Что делает интерьер современным?
42. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
43. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
44. Городской уют для молодого инженера.
45. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
46. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
47. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
48. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
49. Тёплый интерьер для молодой пары.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.