Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
2. "А я ведь понимала!
3. Мне 32, моей девушке только 22.
4. Недавно узнала одну странную историю.
5. У моей дочери родился сын.
6. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
7. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
8. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
9. Тёмный монохром с характером.
10. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
11. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
12. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
13. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
14. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
15. Квартира - студия с зонированием.
16. Две детские комнаты с похожим настроением.
17. Маленькая квартира для молодой девушки.
18. Зеркало как инструмент дизайна.
19. Мужская эстетика в интерьере.
20. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
21. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
22. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
23. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
24. Французский шарм в современном интерьере.
25. Квартира в комплексе Slava.
26. Лёгкая студия для студентки.
27. Молодой и дерзкий интерьер.
28. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
29. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
30. Ванная, в которую хочется возвращаться.
31. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
32. Неоклассика для семьи.
33. Минимализм с душой: квартира для аренды.
34. Уютный интерьер для семьи с детьми.
35. Простор, свет и волшебство.
36. Новая жизнь Сталинки.
37. Парижская студия размером с гостиничный номер.
38. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
39. Интерьер с характером и металлическими нотками.
40. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
41. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
42. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
43. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
44. Маленькая квартира с большим потенциалом.
45. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
46. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
47. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
48. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
49. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
50. Современная квартира для семейной пары.