Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
2. Японская эстетика в московской квартире.
3. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
4. Гармония геометрии и света.
5. Компактная квартира с яркими акцентами.
6. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
7. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
8. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
9. Студия, которая удивляет планировкой.
10. Дуплекс в духе американских домов.
11. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
12. Такое оформление не только красиво, но и практично.
13. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
14. Парижский акцент в каждом штрихе.
15. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
16. Лофт с нотками русского стиля.
17. Бело - голубая классика с современными акцентами.
18. Питерская однушка без компромиссов.
19. Квартира - муза ювелира бренды видал.
20. Сталинка с винными акцентами.
21. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
22. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
23. Уют, где каждая вещь любима.
24. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
25. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
26. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
27. Площадь всего 1, 5 кв.
28. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
29. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
30. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
31. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
32. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
33. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
34. Современная классика для семьи с детьми.
35. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
36. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
37. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
38. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
39. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
40. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
41. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
42. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
43. Квартира для двоих.
44. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
45. Серый интерьер, в котором тепло.
46. Творческие идеи: поделки из пластиковых бутылок и прочего мусора для вашего дома
47. 20 креативных поделок из пластиковых бутылок
48. Кровать, которая не только для сна, но и для хранения!
49. Ульяновск: Родина Ленина и современный туризм
50. Лаконичный интерьер на небольшой площади.