Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
3. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
4. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
5. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
6. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
7. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
8. Маленькая кухня с большим характером.
9. Уют, в который хочется возвращаться.
10. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
11. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
12. Летнее убежище в старом фонде.
13. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
14. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
15. Кухня - гостиная с природным характером.
16. Высота, которая завораживает.
17. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
18. Вдохновение в деталях.
19. Этнический штрих в городской трёшке.
20. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
21. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
22. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
23. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
24. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
25. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
26. Флористические мотивы в интерьере.
27. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
28. Минимализм с теплом и характером.
29. Интерьер с зелёными акцентами.
30. Серый - значит уютный.
31. Маленькая квартира, большое впечатление.
32. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
33. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
34. Классика по-английски для семьи.
35. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
36. Площадь всего 1, 5 кв.
37. Уютная квартира с изразцовой печью.
38. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
39. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
40. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
41. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
42. Раздвижные двери в классическом интерьере.
43. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
44. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
45. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
46. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
47. Креатив своими руками - легко и стильно!
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
49. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
50. Два уровня комфорта.