Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
3. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
4. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
5. Мне 32, моей девушке только 22.
6. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
7. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
8. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
9. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
10. Дом в мягких персиковых оттенках.
11. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
12. Зеркало как инструмент дизайна.
13. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
14. Компактная двушка с продуманным зонированием.
15. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
16. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
17. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
18. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
19. Таинственный сад в центре Уфы.
20. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
21. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
22. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
23. Полочки, которые делают атмосферу.
24. Парижская элегантность дома.
25. Mid - Century Modern для молодой девушки.
26. Вдохновение шинуазри стилем.
27. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
28. Минимализм с душой.
29. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
30. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
31. Ванная, в которую хочется возвращаться.
32. Интерьер в гармонии с природой.
33. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
34. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
35. Светлая и функциональная квартира для аренды.
36. Современная классика и уют.
37. Трёхуровневый таунхаус с историей.
38. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
39. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
40. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
41. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
42. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
43. Интерьер квартиры для молодой девушки.
44. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
45. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
46. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
47. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
48. Просторное оформление с открытой планировкой.
49. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
50. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве