Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
3. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
4. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
5. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
6. Историческое настроение в современном исполнении.
7. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
8. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
9. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
10. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
11. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
12. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
13. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
14. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
15. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
16. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
17. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
18. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
19. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
20. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
21. Квартира для молодой семьи с малышом.
22. Такое оформление не только красиво, но и практично.
23. Интерьер с нотами сказки.
24. Современное искусство в семейном интерьере.
25. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
26. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
27. Преображение деревянного дома в современный уют.
28. Арендная квартира с характером.
29. Квартира с видом, который вдохновляет.
30. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
31. Лёгкая студия для студентки.
32. Интерьер в гармонии с природой.
33. Шкафы, которые вдохновляют.
34. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
35. Светлый уют с природными акцентами.
36. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
37. Спортивное настроение в детской.
38. Студия, которая как двушка.
39. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
40. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
41. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
42. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
43. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
44. Квартира в классическом доме с историей.
45. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
46. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
47. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
48. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
49. Квартира для аренды, но с заботой.
50. Стильно и просто.