Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
3. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
4. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
5. Решила навести порядок.
6. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
7. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
8. Карамельная квартира для молодой девушки.
9. Спокойствие в деталях.
10. Хранение, которое радует глаз.
11. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
12. Компактная спальня с умной системой хранения.
13. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
14. Дом, в который хочется возвращаться.
15. Квартира - студия с зонированием.
16. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
17. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
18. Квартира в Москве для большой семьи.
19. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
20. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
21. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
22. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
23. Студия, которая удивляет планировкой.
24. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
25. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
26. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
27. Детали - это душа интерьера.
28. Современное искусство в семейном интерьере.
29. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
30. Свет, дерево и дыхание времени.
31. Вдохновение шинуазри стилем.
32. Атмосфера для души и друзей.
33. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
34. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
35. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
36. Интерьер с историей для семьи.
37. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
38. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
39. Маленькая квартира с большим вкусом.
40. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
41. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
42. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
43. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
44. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
45. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
46. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
47. Хозяйственный уголок может быть стильным!
48. Минимум бюджета - максимум стиля.
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Дом, где живут дети и вдохновение.