Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
2. Детская в природной палитре.
3. Неоклассический интерьер с элементами современного.
4. Историческое настроение в современном исполнении.
5. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
6. Французская классика в современной интерпретации.
7. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
8. Маленькая кухня с большим характером.
9. Современный интерьер в спокойной палитре.
10. Тёмный монохром с характером.
11. Столько детских, сколько характеров.
12. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
13. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
14. Компактная квартира с яркими акцентами.
15. Стильная евродвушка для молодой девушки.
16. Кухня - гостиная в современном стиле.
17. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
18. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
19. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
20. Французский шик в аренду.
21. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
22. Цвета, на которые стоит решиться!
23. Лофт с нотками русского стиля.
24. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
25. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
26. Современный уют для семьи из трёх человек.
27. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
28. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
29. Маленькая, но с характером.
30. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
31. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
32. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
33. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
34. Маленькая квартира в розовых тонах.
35. Спортивное настроение в детской.
36. Уютная евродвушка с восточными нотками.
37. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
38. Когда продумано всё: от вида до техники.
39. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
40. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
41. Пастель, которая звучит по-взрослому.
42. Уют, где каждая вещь любима.
43. Парижская студия размером с гостиничный номер.
44. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
45. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
46. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
47. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
48. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
49. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
50. Тёплая студия с уютной палитрой.