Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
2. Осеннее настроение дома.
3. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
4. Этнический штрих в городской трёшке.
5. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
6. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
7. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
8. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
9. Красные акценты в московском интерьере.
10. Бело - голубая классика с современными акцентами.
11. Французский шарм в современном интерьере.
12. Питерская однушка без компромиссов.
13. Преображение деревянного дома в современный уют.
14. Серый - значит уютный.
15. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
16. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
17. Ванная, в которую хочется возвращаться.
18. Квартира для коллекционеров.
19. Современная двушка для девушки - айтишницы.
20. Всё и сразу - на 33 квадратах.
21. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
22. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
23. Уютная квартира с изразцовой печью.
24. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
25. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
26. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
27. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
28. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
29. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
30. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
31. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
32. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
33. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
34. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
35. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
36. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
37. Минимум бюджета - максимум стиля.
38. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
39. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
40. Пластиковые бутылки на даче: 21 полезная идея и совет
41. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: советы и идеи
42. Как сделать красивую поделку из бутылки: пошаговая инструкция
43. Исторический дух в современной квартире в Москве.
44. Где можно провести активный отдых в Красноярске летом
45. Элегантный интерьер небольшой квартиры в Сочи.
46. Просторная квартира для молодой семьи с ребёнком.
47. Какие уникальные архитектурные стили представлены в городе
48. Полное руководство: как сэкономить на коммунальных платежах
49. Как превратить однокомнатную квартиру в двухкомнатную: пошаговая инструкция
50. Как превратить однушку в уютную двушку своими руками: пошаговая инструкция