Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. "Не могу поверить, что это снова произошло.
4. Врачи сделали узи - и были в шоке.
5. Компактная кухня в современном стиле.
6. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
7. Авторский интерьер для стилиста звезд.
8. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
9. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
10. Прихожая, которая встречает с настроением.
11. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
12. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
13. Современный интерьер в спокойной палитре.
14. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
15. Графичная элегантность: интерьер с характером.
16. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
17. Завершённый ремонт в детской комнате.
18. Летнее убежище в старом фонде.
19. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
20. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
21. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
22. Интерьер, наполненный светом и историями.
23. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
24. Осеннее настроение дома.
25. Поймай момент - добавь цвета!
26. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
27. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
28. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
29. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
30. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
31. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
32. Когда кухня почти невидимой становится.
33. "Голубые Акценты и Светлый уют".
34. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
35. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
36. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
37. Всё и сразу - на 33 квадратах.
38. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
39. Акцент на красный: смелый интерьер.
40. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
41. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
42. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
43. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
44. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
45. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
46. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
47. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
48. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
49. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
50. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома