Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. "А я ведь понимала ….
3. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
4. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
5. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
6. Кухня - гостиная в стиле Loft.
7. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
8. Очень уютный интерьер в современном стиле.
9. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
10. Столько детских, сколько характеров.
11. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
12. Диван как главный акцент гостиной.
13. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
14. Контрастная студия, созданная для аренды.
15. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
16. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
17. Японская гармония в краснодарской квартире.
18. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
19. Квартира для молодой семьи с малышом.
20. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
21. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
22. Интерьер с нотами сказки.
23. Новая жизнь знакомой квартиры.
24. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
25. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
26. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
27. Преображение деревянного дома в современный уют.
28. Элегантность Москва - сити.
29. Питерская однушка без рамок для фантазии.
30. 22 квадрата уюта и стиля.
31. Шкафы, которые вдохновляют.
32. Стильная евродвушка с просторным балконом.
33. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
34. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
35. Уютный интерьер для семьи с детьми.
36. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
37. Мансардная магия Петербурга.
38. Московская квартира с французским настроением.
39. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
40. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
41. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
42. Элегантная трёшка с нотками классики.
43. Современная классика для семьи с детьми.
44. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
45. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
46. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
47. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
48. Современный интерьер в духе "Сталинки".
49. Яркая винтажная евродвушка.
50. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве