Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
2. Тишина Находкой в ухе обернулась.
3. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
4. Квартира дизайнера, созданная для себя.
5. Маленькая студия с продуманным обновлением.
6. Розовая плитка как акцент на кухне.
7. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
8. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
9. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
10. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
11. Кухня площадью 7, 9 кв.
12. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
13. Однушка для молодой пары.
14. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
15. Интерьер - антитеза минимализму.
16. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
17. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
18. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
19. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
20. Лофт с нотками русского стиля.
21. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
22. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
23. Квартира профессора с изысканным характером.
24. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
25. Квартира с памятью о бабушке.
26. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
27. 22 квадрата уюта и стиля.
28. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
29. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
30. Мини - студия в историческом доме.
31. Интерьер с характером для молодого эстета.
32. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
33. Яркая квартира с историей в Калининграде.
34. Новая жизнь Сталинки.
35. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
36. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
37. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
38. Современная классика для семьи с детьми.
39. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
40. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
41. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
42. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
43. Умная малогабаритка для студента - математика.
44. Современный интерьер в духе "Сталинки".
45. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
46. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
47. Минимум бюджета - максимум стиля.
48. Комфорт и свежесть в Опалихе.
49. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
50. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде