Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала ….
2. "Твоя сестра не ворует!
3. Камерная квартира с характером и настроением.
4. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
5. Квартира с атмосферой английской классики.
6. Прихожая, которая встречает с настроением.
7. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
8. Небольшая прихожая - максимум стиля.
9. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
10. Столько детских, сколько характеров.
11. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
12. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
13. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
14. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
15. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
16. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
17. Светлая и спокойная детская.
18. Африканские мотивы в городской квартире.
19. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
20. Стиль вне времени.
21. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
22. Превращение, которое вдохновляет!
23. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
24. Квартира с видом, который вдохновляет.
25. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
26. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
27. Квартира с памятью о бабушке.
28. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
29. Парижская элегантность дома.
30. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
31. Терракота в интерьере спальни.
32. Сталинка с винными акцентами.
33. Вдохновение шинуазри стилем.
34. Советский шик с лёгкой иронией.
35. Маленькая квартира, большое впечатление.
36. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
37. Интерьер с орбитой настроения.
38. Минимализм с душой.
39. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
40. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
41. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
42. Трёхуровневый таунхаус с историей.
43. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
44. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
45. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
46. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
47. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
48. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
49. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
50. Ванная, где хочется задержаться подольше.