Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. Монохром с характером: баланс света и глубины.
4. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
5. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
6. Тёплый минимализм с характером.
7. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
8. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
9. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
10. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
11. Квартира для студента - только самое нужное.
12. Яркая хрущёвка в Калининграде.
13. Контрастная студия, созданная для аренды.
14. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
15. Уютная студия для молодой девушки.
16. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
17. Студия, которая удивляет планировкой.
18. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
19. Осеннее настроение дома.
20. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
21. Современный интерьер с уважением к прошлому.
22. Новая жизнь знакомой квартиры.
23. Атмосфера уюта в каждом метре.
24. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
25. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
26. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
27. Глубина винного оттенка.
28. Элегантность Москва - сити.
29. Mid - Century Modern для молодой девушки.
30. Уют и стиль без лишних затрат.
31. Атмосфера для души и друзей.
32. Маленькая квартира, большое впечатление.
33. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
34. Когда кухня почти невидимой становится.
35. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
36. Стильная евродвушка с просторным балконом.
37. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
38. Московская квартира с французским настроением.
39. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
40. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
41. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
42. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
43. Современная классика для семьи с детьми.
44. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
45. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
46. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
47. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
48. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
49. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.