Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
3. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
4. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
5. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
6. Минимализм, в котором легко жить.
7. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
8. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
9. Небольшая прихожая - максимум стиля.
10. Квартира с характером для современной студентки.
11. Тёплое дерево и смелые акценты.
12. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
13. Зонирование кровати с помощью штор.
14. Винтажное настроение в новостройке.
15. Мужская эстетика в интерьере.
16. Уютная студия у моря.
17. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
18. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
19. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
20. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
21. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
22. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
23. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
24. Детали - это душа интерьера.
25. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
26. Балийское настроение в городской квартире.
27. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
28. Маленькая, но с характером.
29. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
30. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
31. Вдохновляющие кухонные фартуки.
32. Лепнина - стильно, а не пафосно.
33. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
34. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
35. Трёхуровневый таунхаус с историей.
36. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
37. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
38. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
39. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
40. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
41. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
42. Современная классика для семьи с детьми.
43. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
44. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
45. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
46. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
47. Светлая квартира в Петербурге.
48. Просторное оформление с открытой планировкой.
49. Современная квартира для семейной пары.
50. Два уровня комфорта.