Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. Невероятная красота: уютный холл с видом.
4. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
5. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
6. Квартира с атмосферой английской классики.
7. Французская классика в современной интерпретации.
8. Тёплый минимализм с характером.
9. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
10. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
11. Современный интерьер в спокойной палитре.
12. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
13. Две детские комнаты с похожим настроением.
14. Закатный розовый и свежая зелень.
15. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
16. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
17. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
18. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
19. Яркая детская для юного хоккеиста.
20. Детская комната для двух разнополых детей.
21. Современный интерьер с уважением к прошлому.
22. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
23. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
24. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
25. Светлая однушка для молодой девушки.
26. Сталинка с винными акцентами.
27. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
28. Интерьер с историей для семьи.
29. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
30. Акцент на красный: смелый интерьер.
31. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
32. Раздвижные двери в классическом интерьере.
33. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
34. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
35. Компактный уют для арендного жилья.
36. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
37. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
38. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
39. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
40. Уютная и спокойная квартира для девушки.
41. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
42. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
43. Какие культурные мероприятия для молодежи
44. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
45. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
46. Комфорт и свежесть в Опалихе.
47. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
48. Тёплая студия с уютной палитрой.
49. Маленькая ванная - большой стиль.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи