Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Тишина Находкой в ухе обернулась.
2. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
3. Когда каждый метр на семью работает.
4. Тёплый минимализм с характером.
5. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
6. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
7. Маленькая кухня с большим характером.
8. Минимализм, в котором есть глубина.
9. Кухня с ретро - настроением.
10. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
11. Тёмный монохром с характером.
12. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
13. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
14. Современный японский минимализм в Краснодаре.
15. Обои в санузле: смело и эффектно.
16. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
17. Уютная небольшая квартира.
18. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
19. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
20. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
21. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
22. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
23. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
24. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
25. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
26. Арендная квартира с характером.
27. Интерьер с орбитой настроения.
28. Минимализм с душой.
29. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
30. Английская сказка в доме XVI века.
31. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
32. Мини - студия в историческом доме.
33. Маленькая квартира в розовых тонах.
34. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
35. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
36. Новая жизнь Сталинки.
37. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
38. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
39. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
40. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
41. Городской уют для молодого инженера.
42. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
43. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
44. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
45. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
46. Комфорт и свежесть в Опалихе.
47. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
48. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.