Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Встреча на ночной трассе.
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
4. Когда каждый метр на семью работает.
5. Спокойная кухня с характером.
6. Дом для искусства и спокойной жизни.
7. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
8. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
9. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
10. Прекрасный дом снаружи и внутри.
11. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
12. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
13. Минималистская квартира в Москве.
14. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
15. Однокомнатная квартира с личным характером.
16. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
17. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
18. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
19. Студия, которая хранит историю города.
20. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
21. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
22. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
23. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
24. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
25. Современный уют для семьи из трёх человек.
26. Элегантность Москва - сити.
27. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
28. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
29. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
30. 22 квадрата уюта и стиля.
31. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
32. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
33. Мини - студия в историческом доме.
34. Из "Однушки" в стильную "двушку".
35. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
36. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
37. Уютная студия для аренды.
38. Английская однушка с настроением.
39. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
40. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
41. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
42. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
43. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
44. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
45. Современный интерьер в духе "Сталинки".
46. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
47. Хозяйственный уголок может быть стильным!
48. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
49. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
50. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.