Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. Французское настроение в сталинке.
3. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
4. Квартира дизайнера, созданная для себя.
5. Минимализм, в котором легко жить.
6. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
7. Белый в интерьере - за или против?
8. Компактная спальня с умной системой хранения.
9. Графичная элегантность: интерьер с характером.
10. Кухня, которая отражает ваше настроение.
11. Маленькая квартира для молодой девушки.
12. Современная квартира с личным характером.
13. Однокомнатная квартира с личным характером.
14. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
15. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
16. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
17. Студия, которая хранит историю города.
18. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
19. Бюджетный ремонт реально -!
20. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
21. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
22. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
23. Интерьер с нотами сказки.
24. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
25. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
26. Детали - это душа интерьера.
27. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
28. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
29. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
30. Квартира с характером и настроением.
31. Двухэтажный дом в эко - стиле.
32. Питерская однушка без рамок для фантазии.
33. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
34. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
35. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
36. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
37. Акцент, который всегда в центре внимания.
38. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
39. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
40. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
41. Пастель, которая звучит по-взрослому.
42. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
43. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
44. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
45. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
46. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
47. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
48. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
49. Квартира для аренды, но с заботой.
50. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера