Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
3. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
4. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
5. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
6. Прихожая, которая встречает с настроением.
7. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
8. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
9. Кухня, которая отражает ваше настроение.
10. Кухня площадью 7, 9 кв.
11. С новым годом!
12. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
13. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
14. Гармония геометрии и света.
15. Кухня - гостиная с природным характером.
16. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
17. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
18. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
19. Двушка мечты в сталинке.
20. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
21. Бело - голубая классика с современными акцентами.
22. Квартира с видом, который вдохновляет.
23. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
24. Новая жизнь легендарного дома.
25. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
26. Сталинка с винными акцентами.
27. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
28. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
29. Апартаменты с террасой и видом на природу.
30. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
31. Квартира с атмосферой старой Англии.
32. Глубокие оттенки и фактура дерева.
33. Два уровня уюта и свободы.
34. Московская квартира с французским настроением.
35. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
36. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
37. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
38. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
39. Евродвушка, в которой хочется жить.
40. Маленькая квартира с большим потенциалом.
41. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
42. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
43. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
44. Хозяйственный уголок может быть стильным!
45. Просторное оформление с открытой планировкой.
46. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
47. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
48. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
49. Практичное и красивое пространство для семьи.
50. Светлая классика для семьи с двумя детьми.