Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
2. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
3. Монохром с характером: баланс света и глубины.
4. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
5. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
6. Ванная комната в алом цвете.
7. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
8. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
9. Уют, в который хочется возвращаться.
10. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
11. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
12. Прекрасный дом снаружи и внутри.
13. Светлый интерьер с тёплым настроением.
14. Просторная и светлая спальня.
15. Однокомнатная квартира с личным характером.
16. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
17. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
18. Яркая хрущёвка в Калининграде.
19. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
20. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
21. Этнический характер с калининградским настроением.
22. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
23. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
24. Свет, дерево и дыхание времени.
25. Элегантность Москва - сити.
26. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
27. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
28. Интерьер в гармонии с природой.
29. Неоклассика для семьи.
30. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
31. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
32. Студия, которая как двушка.
33. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
34. Площадь всего 1, 5 кв.
35. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
36. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
37. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
38. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
39. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
40. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
41. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
42. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
43. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
44. Белоснежная студия с розовым настроением.
45. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
46. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
47. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
48. Хозяйственный уголок может быть стильным!
49. Нежный интерьер для большой семьи.
50. Дом, где живут дети и вдохновение.