Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
3. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
4. "Твоя сестра не ворует!
5. Врачи сделали узи - и были в шоке.
6. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
7. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
8. Карамельная квартира для молодой девушки.
9. Хрущёвка с характером и настроением.
10. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
11. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
12. Очень уютный интерьер в современном стиле.
13. Маленькая кухня с большим характером.
14. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
15. Обои в санузле: смело и эффектно.
16. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
17. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
18. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
19. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
20. Кухня - гостиная в современном стиле.
21. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
22. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
23. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
24. Цвета, на которые стоит решиться!
25. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
26. Красные акценты в московском интерьере.
27. Бело - голубая классика с современными акцентами.
28. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
29. Глубина винного оттенка.
30. Элегантность Москва - сити.
31. Терракота в интерьере спальни.
32. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
33. Лаконичность со стилем.
34. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
35. Спальни, в которые хочется вернуться.
36. Пастель - но со смыслом.
37. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
38. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
39. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
40. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
41. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
42. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
43. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
44. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
45. Какие парки или сады можно посетить
46. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
47. Headlines:
48. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
49. Нежный интерьер для большой семьи.
50. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт