Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
2. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
3. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
4. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
5. Тёплый минимализм с характером.
6. Розовая плитка как акцент на кухне.
7. Тёплый баланс света и фактур.
8. Кухня - гостиная в стиле Loft.
9. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
10. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
11. Яркая квартира с характером и настроением.
12. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
13. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
14. Студия, которая хранит историю города.
15. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
16. Современная классика с винтажным шармом.
17. Африканские мотивы в городской квартире.
18. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
19. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
20. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
21. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
22. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
23. Квартира - муза ювелира бренды видал.
24. Лёгкая студия для студентки.
25. Атмосфера для души и друзей.
26. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
27. Журнальный столик как зеркало характера.
28. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
29. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
30. Современная классика в светлых оттенках.
31. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
32. Светлая и функциональная квартира для аренды.
33. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
34. Минимализм, в котором всё продумано.
35. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
36. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
37. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
38. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
39. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
40. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
41. Headlines:
42. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
43. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
44. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
45. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
46. Комфорт и свежесть в Опалихе.
47. Тёплая студия с уютной палитрой.
48. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
49. Какие фестивали и праздники проводятся в Белгороде
50. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.