Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Мне снова пришлось начать с нуля ….
3. "Не могу поверить, что это снова произошло.
4. Авторский интерьер для стилиста звезд.
5. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
6. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
7. Дизайн с комбинированными стилями.
8. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
9. Городская квартира для активного ритма жизни.
10. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
11. Хранение на кухне под мойкой.
12. Дом, в который хочется возвращаться.
13. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
14. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
15. Обои в санузле: смело и эффектно.
16. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
17. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
18. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
19. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
20. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
21. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
22. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
23. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
24. Французский шик в аренду.
25. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
26. Уют и яркость в каждом метре.
27. Светлая однушка для молодой девушки.
28. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
29. Современный уют для семьи из трёх человек.
30. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
31. Питерская однушка без рамок для фантазии.
32. Потолки в цвете - смелое решение.
33. Интерьер с историей для семьи.
34. Богемный шик с русским акцентом.
35. Квартира, где цвета лечат усталость.
36. Акцент на красный: смелый интерьер.
37. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
38. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
39. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
40. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
41. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
42. Минимализм для активного ритма жизни.
43. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
44. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
45. Яркая квартира в московской панельке.
46. Тёплый интерьер для молодой пары.
47. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
48. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
49. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома