Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. "Твоя сестра не ворует!
4. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
5. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
6. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
7. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
8. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
9. Небольшая прихожая - максимум стиля.
10. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
11. Тихая классика с характером.
12. Квартира с характером для современной студентки.
13. Дизайн с комбинированными стилями.
14. Обои в санузле: смело и эффектно.
15. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
16. Квартира в Москве для большой семьи.
17. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
18. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
19. Квартира для молодой семьи с малышом.
20. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
21. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
22. Полочки, которые делают атмосферу.
23. Лофт с нотками русского стиля.
24. Квартира профессора с изысканным характером.
25. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
26. Серый - значит уютный.
27. Минимализм с душой.
28. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
29. Небольшое пространство, созданное с любовью.
30. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
31. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
32. Современная двушка для девушки - айтишницы.
33. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
34. Простор, свет и волшебство.
35. Глубокие оттенки и фактура дерева.
36. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
37. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
38. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
39. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
40. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
41. Квартира в классическом доме с историей.
42. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
43. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
44. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
45. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
46. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
47. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
48. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
49. Квартира для двоих.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.