Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
2. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
3. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
4. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
5. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
6. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
7. Нежная спальня в светлой палитре.
8. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
9. Балкон как продолжение кухни.
10. Французский акцент в современной квартире.
11. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
12. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
13. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
14. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
15. Пространство для тишины и безопасности.
16. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
17. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
18. Кухня - гостиная в современном стиле.
19. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
20. Студия, которая удивляет планировкой.
21. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
22. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
23. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
24. Преображение деревянного дома в современный уют.
25. Квартира в насыщенных тонах.
26. Квартира в комплексе Slava.
27. Советский шик с лёгкой иронией.
28. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
29. Легкий, современный интерьер.
30. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
31. Свобода и комфорт.
32. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
33. Комната в ожидании будущего.
34. Современная двушка для девушки - айтишницы.
35. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
36. Простор, свет и волшебство.
37. Картина, в которую вы вложили себя.
38. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
39. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
40. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
41. Евродвушка, в которой хочется жить.
42. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
43. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
44. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
45. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
46. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
47. Ванная, где хочется задержаться подольше.
48. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
49. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
50. Контрасты в гармонии: просторная квартира.