Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
3. "Твоя сестра не ворует!
4. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
5. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
6. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
7. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
8. Современный интерьер в спокойной палитре.
9. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
10. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
11. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
12. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
13. Уютная небольшая квартира.
14. Уютная студия у моря.
15. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
16. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
17. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
18. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
19. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
20. Современный интерьер с уважением к прошлому.
21. Балийское настроение в городской квартире.
22. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
23. Питерская однушка без компромиссов.
24. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
25. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
26. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
27. Легкий, современный интерьер.
28. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
29. Английская сказка в доме XVI века.
30. Небольшое пространство, созданное с любовью.
31. Комната в ожидании будущего.
32. Уютная евродвушка с восточными нотками.
33. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
34. Лепнина - стильно, а не пафосно.
35. Яркая квартира с историей в Калининграде.
36. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
37. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
38. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
39. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
40. Компактный уют для арендного жилья.
41. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
42. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
43. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
44. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
45. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
46. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
47. Очарование прованса: как создать кухню мечты
48. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
49. Романтичная квартира в центре Казани.
50. Светлая классика для семьи с двумя детьми.