Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала ….
2. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
3. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
4. Невероятная красота: уютный холл с видом.
5. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
6. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
7. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
8. Минимализм с творческим настроением.
9. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
10. Монохромная квартира в Пушкине.
11. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
12. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
13. Квартира в Москве для большой семьи.
14. Уютная однушка, которая стала местом силы.
15. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
16. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
17. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
18. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
19. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
20. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
21. Маленькая студия с большим характером.
22. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
23. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
24. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
25. Квартира в насыщенных тонах.
26. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
27. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
28. Атмосфера для души и друзей.
29. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
30. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
31. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
32. Уютная евродвушка с восточными нотками.
33. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
34. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
35. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
36. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
37. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
38. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
39. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
40. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
41. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
42. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
43. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
44. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
45. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
46. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
47. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
48. Яркая квартира в московской панельке.
49. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
50. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве