Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
2. "Твоя сестра не ворует!
3. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
4. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
5. Минимализм с творческим настроением.
6. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
7. Хрущёвка с характером и настроением.
8. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
9. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
10. Маленькая кухня - большой уют.
11. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
12. Дизайн с комбинированными стилями.
13. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
14. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
15. Уютная однушка, которая стала местом силы.
16. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
17. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
18. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
19. Современный интерьер для молодой девушки.
20. Советский шик с лёгкой иронией.
21. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
22. Джапанди с душой.
23. Серый - значит уютный.
24. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
25. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
26. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
27. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
28. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
29. Балкон - оазис в каменных джунглях.
30. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
31. Интерьер с изящной меланхолией.
32. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
33. Мансардная магия Петербурга.
34. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
35. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
36. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
37. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
38. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
39. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
40. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
41. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
42. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
43. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
44. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
45. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
46. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
47. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
48. Какие культурные мероприятия для молодежи
49. Квартира с акцентом на уют и творчество.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.