Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Осеннее настроение дома.
2. Этнический штрих в городской трёшке.
3. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
4. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
5. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
6. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
7. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
8. Новая жизнь знакомой квартиры.
9. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
10. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
11. Минимализм с душой.
12. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
13. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
14. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
15. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
16. Большая роскошь на маленькой площади.
17. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
18. Современная классика в светлых оттенках.
19. Студия, которая как двушка.
20. Свет, который вы сделали сами.
21. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
22. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
23. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
24. Раздвижные двери в классическом интерьере.
25. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
26. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
27. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
28. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
29. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
30. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
31. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города
32. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!
33. Экологичные идеи: как превратить пластиковые бутылки в полезные поделки для дома
34. Пластиковые бутылки для детских поделок: 17 оригинальных идей для творчества
35. Как спланировать участок 15 соток: советы профессионалов
36. Пошаговая планировка участка 15 соток: практическое руководство
37. Как спланировать участок 15 соток: практические советы
38. Сократите расходы: как экономить воду и платить меньше за ЖКХ
39. Есть ли уникальные кафе или рестораны в Москве, которые стоит посетить
40. Как Платить Меньше за Воду: 5 Легальных Методов
41. Секреты экономии: как законно платить за воду меньше
42. Какие скверы в Новосибирске особенно популярны среди местных жителей
43. Сэкономь на коммуналке: советы, как не разориться
44. ЕвроДВУШКА на 40 кв.м: как выбрать оптимальное решение для вашего дома
45. Как превратить однокомнатную квартиру в двухкомнатную: пошаговая инструкция
46. Уютная квартира 40 кв.м: советы по созданию комфортного пространства
47. Магия преображения: как из однушки получилась удобная и яркая двушка
48. Евродвушники плачут от зависти: почему dual SIM уступает современным технологиям
49. Как превратить однушку в двушку: практические советы и идеи
50. Какие фестивали и мероприятия проводятся в парках