Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Детская в природной палитре.
2. Классическая квартира с петербургским характером.
3. Минимализм, в котором легко жить.
4. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
5. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
6. Очень уютный интерьер в современном стиле.
7. Белый в интерьере - за или против?
8. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
9. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
10. Графичная элегантность: интерьер с характером.
11. Тёмный монохром с характером.
12. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
13. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
14. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
15. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
16. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
17. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
18. Современная классика с винтажным шармом.
19. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
20. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
21. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
22. Цвета, на которые стоит решиться!
23. Полочки, которые делают атмосферу.
24. Вдохновение в деталях.
25. Даже на площади всего 4 кв.
26. Советский шик с лёгкой иронией.
27. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
28. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
29. Английская сказка в доме XVI века.
30. Интерьер в гармонии с природой.
31. Спальни, в которые хочется вернуться.
32. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
33. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
34. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
35. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
36. Турецкий дух в современном пространстве.
37. Уютная студия для аренды.
38. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
39. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
40. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
41. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
42. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
43. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
44. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
45. Креатив своими руками - легко и стильно!
46. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
47. Headlines:
48. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
49. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
50. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок