Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решила навести порядок.
2. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
3. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
4. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
5. Студия с французским настроением для аренды.
6. Тёплый минимализм с характером.
7. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
8. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
9. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
10. Маленькая квартира для молодой девушки.
11. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
12. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
13. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
14. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
15. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
16. Японская гармония в краснодарской квартире.
17. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
18. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
19. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
20. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
21. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
22. Бело - голубая классика с современными акцентами.
23. Глубина винного оттенка.
24. С намёком на винтаж.
25. Джапанди с душой.
26. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
27. Интерьер с характером для молодого эстета.
28. Богемный шик с русским акцентом.
29. Балкон - оазис в каменных джунглях.
30. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
31. Элегантная простота кухни - гостиной.
32. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
33. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
34. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
35. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
36. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
37. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
38. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
39. Маленькая квартира с большим потенциалом.
40. Белоснежная студия с розовым настроением.
41. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
42. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
43. Современный интерьер в духе "Сталинки".
44. Очарование прованса: как создать кухню мечты
45. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
46. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
47. Комфорт и свежесть в Опалихе.
48. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
49. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.