Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Монохром с характером: баланс света и глубины.
2. Невероятная красота: уютный холл с видом.
3. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
4. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
5. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
6. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
7. Кухня - гостиная в стиле Loft.
8. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
9. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
10. Столько детских, сколько характеров.
11. Тёплое дерево и смелые акценты.
12. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
13. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
14. Хранение на кухне под мойкой.
15. Гармония геометрии и света.
16. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
17. Современная классика с винтажным шармом.
18. Квартира для молодой семьи с малышом.
19. Осеннее настроение дома.
20. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
21. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
22. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
23. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
24. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
25. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
26. Лёгкая студия для студентки.
27. Серый - значит уютный.
28. 22 квадрата уюта и стиля.
29. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
30. Когда кухня почти невидимой становится.
31. Мини - студия в историческом доме.
32. Спальни, в которые хочется вернуться.
33. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
34. Элегантная простота кухни - гостиной.
35. Лепнина - стильно, а не пафосно.
36. Пастель, которая звучит по-взрослому.
37. Английская однушка с настроением.
38. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
39. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
40. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
41. Уютное семейное гнездо в Казани.
42. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
43. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
44. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
45. Студия для тех, кто не боится цвета.
46. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
47. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
48. Уютная квартира для молодого врача.
49. Два уровня комфорта.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.