Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Недавно узнала одну странную историю.
2. Решила навести порядок.
3. Французское настроение в сталинке.
4. Историческое настроение в современном исполнении.
5. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
6. Квартира с атмосферой английской классики.
7. Спокойствие в деталях.
8. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
9. Минимализм, в котором есть глубина.
10. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
11. Тихая классика с характером.
12. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
13. Спокойная кухня с тёплым характером.
14. Гостиная в загородном доме.
15. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
16. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
17. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
18. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
19. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
20. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
21. Вдохновение в деталях.
22. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
23. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
24. Природная гармония и свет.
25. Полочки, которые делают атмосферу.
26. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
27. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
28. Терракота в интерьере спальни.
29. Маленькая, но с характером.
30. Интерьер с характером для молодого эстета.
31. Русский стиль с нежным акцентом.
32. Минимализм с душой: квартира для аренды.
33. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
34. Турецкий дух в современном пространстве.
35. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
36. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
37. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
38. Современная евродвушка с характером.
39. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
40. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
41. Современная классика для семьи с детьми.
42. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
43. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
44. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
45. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
46. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
47. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
48. Квартира с акцентом на уют и творчество.
49. Стильно и просто.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.