Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Африканские мотивы в городской квартире.
2. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
3. Современный интерьер с уважением к прошлому.
4. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
5. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
6. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
7. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
8. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
9. Мини - студия в историческом доме.
10. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
11. Небольшое пространство, созданное с любовью.
12. Акцент, который всегда в центре внимания.
13. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
14. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
15. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
16. Яркие краски - яркая жизнь!
17. Мятная свежесть в интерьере.
18. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
19. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
20. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
21. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
22. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
23. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
24. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
25. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
26. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
27. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
28. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
29. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
30. Современная квартира для семейной пары.
31. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
32. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
33. Квартира с историей и современным настроением.
34. Инвест - студия с максимумом функционала.
35. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.
36. Минимализм с настроением: Калининград, 2 комнаты.
37. Расскажите о истории основания Москвы
38. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
39. Самодельные проекты: что можно сделать из 5-литровых бутылок
40. Эргономика на кухне: размеры, которые работают на вас.
41. Натуральные фактуры и графичные акценты.
42. Природная палитра для мамы и сына.
43. Какие экскурсии рекомендуют для первокурсников
44. В кpупных гopодaх Росcии oткрылись oкна возмoжностeй.
45. Элегантный интерьер в доме 1901 года с двумя студиями.
46. Экономим вместе: как снизить расходы на воду в доме
47. Экономия воды и электричества: полезные советы для вашего дома
48. Евродвушка 40 кв.м: стиль и удобство в каждой детали
49. Как преобразить однушку в компактную двушку: практические советы
50. Преимущества опилкобетона в отделке бани: всё, что нужно знать