Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Не могу поверить, что это снова произошло.
2. "Твоя сестра не ворует!
3. Гжельские мотивы в современном интерьере.
4. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
5. Спокойная кухня с характером.
6. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
7. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
8. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
9. Квартира - студия с зонированием.
10. Две детские комнаты с похожим настроением.
11. Маленькая квартира для молодой девушки.
12. Современная квартира с личным характером.
13. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
14. Обои в санузле: смело и эффектно.
15. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
16. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
17. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
18. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
19. Уютная однушка, которая стала местом силы.
20. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
21. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
22. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
23. Квартира с видом, который вдохновляет.
24. Свежий взгляд на рабочее пространство.
25. Идеи, которые хочется повторить.
26. Квартира для айтишника и его собаки.
27. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
28. Интерьер с историей для семьи.
29. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
30. Апартаменты с террасой и видом на природу.
31. Квартира с видом на Москву - сити.
32. Светлая и функциональная квартира для аренды.
33. Как в загородном доме, но в городе.
34. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
35. Мятная свежесть в интерьере.
36. Акцент на красный: смелый интерьер.
37. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
38. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
39. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
40. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
41. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
42. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
43. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
44. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
45. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
46. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
47. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
48. Минимум бюджета - максимум стиля.
49. Яркий интерьер небольшой квартиры.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве