Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
2. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
3. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
4. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
5. Когда каждый метр на семью работает.
6. Спокойствие в деталях.
7. Спокойная кухня с характером.
8. Стильная квартира для молодой семьи.
9. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
10. Прихожая, которая встречает с настроением.
11. Маленькая кухня - большой уют.
12. Кухня с ретро - настроением.
13. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
14. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
15. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
16. На площади всего 32 кв.
17. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
18. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
19. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
20. Интерьер с зелёными акцентами.
21. Однушка с ретро - настроением.
22. Серый - значит уютный.
23. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
24. Английская сказка в доме XVI века.
25. Свобода и комфорт.
26. "Голубые Акценты и Светлый уют".
27. Квартира, где цвета лечат усталость.
28. Уютная студия для аренды.
29. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
30. Светлая и функциональная квартира для аренды.
31. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
32. Интерьер с характером и металлическими нотками.
33. Маленькая квартира с большим вкусом.
34. Современная классика с жизнерадостным настроением.
35. Квартира в классическом доме с историей.
36. Компактный уют для арендного жилья.
37. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
38. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
39. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
40. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
41. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
42. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
43. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
44. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
45. Яркая винтажная евродвушка.
46. Нежный интерьер для большой семьи.
47. Минимум бюджета - максимум стиля.
48. Маленькая ванная - большой стиль.
49. Современная квартира без перегруза.
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.