Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. "Не могу поверить, что это снова произошло.
4. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
5. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
6. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
7. Минимализм, в котором легко жить.
8. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
9. Французский акцент в современной квартире.
10. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
11. Стильная квартира для молодой семьи.
12. Спокойная кухня с тёплым характером.
13. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
14. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
15. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
16. Квартира в Москве для большой семьи.
17. Контрастная студия, созданная для аренды.
18. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
19. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
20. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
21. Студия с четырьмя окнами.
22. Терракотовое тепло дома.
23. Лаконичность со стилем.
24. Лёгкая студия для студентки.
25. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
26. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
27. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
28. Спортивное настроение в детской.
29. Квартира с видом на Москву - сити.
30. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
31. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
32. Эстетика прикроватных тумбочек.
33. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
34. Интерьер с характером и металлическими нотками.
35. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
36. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
37. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
38. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
39. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
40. Элегантная трёшка с нотками классики.
41. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
42. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
43. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
44. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
45. Уют с видом на город.
46. Белоснежная студия с розовым настроением.
47. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
48. Квартира с акцентом на уют и творчество.
49. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
50. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада