Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
3. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
4. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
5. Интерьер с видом на воду.
6. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
7. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
8. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
9. Уют, в который хочется возвращаться.
10. Городская квартира для активного ритма жизни.
11. Минималистская квартира в Москве.
12. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
13. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
14. Пространство для тишины и безопасности.
15. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
16. Квартира в Москве для большой семьи.
17. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
18. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
19. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
20. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
21. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
22. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
23. Дом, где картины становятся частью интерьера.
24. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
25. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
26. Свежий взгляд на рабочее пространство.
27. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
28. Английская сказка в доме XVI века.
29. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
30. "Голубые Акценты и Светлый уют".
31. Городская квартира с душой фамильного дома.
32. Спальни, в которые хочется вернуться.
33. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
34. Интерьер с характером и металлическими нотками.
35. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
36. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
37. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
38. Минимализм для активного ритма жизни.
39. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
40. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
41. Креатив своими руками - легко и стильно!
42. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
43. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
44. Яркая квартира в московской панельке.
45. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
46. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
47. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
48. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
49. Практичное и красивое пространство для семьи.
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей