Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
3. У моей дочери родился сын.
4. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
5. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
6. Хранение, которое радует глаз.
7. Кухня с ретро - настроением.
8. Прекрасный дом снаружи и внутри.
9. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
10. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
11. Продуманная квартира для семьи из Минска.
12. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
13. Стильная евродвушка для молодой девушки.
14. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
15. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
16. Интерьер - антитеза минимализму.
17. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
18. Дуплекс в духе американских домов.
19. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
20. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
21. Цвета, на которые стоит решиться!
22. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
23. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
24. Флористические мотивы в интерьере.
25. Квартира с памятью о бабушке.
26. Терракота в интерьере спальни.
27. Квартира для семьи из четырёх человек.
28. Лаконичность со стилем.
29. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
30. Потолки в цвете - смелое решение.
31. Джапанди с душой.
32. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
33. Большая роскошь на маленькой площади.
34. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
35. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
36. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
37. Как в загородном доме, но в городе.
38. Акцент на красный: смелый интерьер.
39. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
40. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
41. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
42. Элегантный минимализм для юриста.
43. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
44. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
45. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
46. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
47. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
48. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
49. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
50. Современная квартира для семейной пары.