Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
2. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
3. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
4. Современная квартира с личным характером.
5. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
6. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
7. Уютная небольшая квартира.
8. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
9. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
10. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
11. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
12. Вдохновение в деталях.
13. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
14. Превращение, которое вдохновляет!
15. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
16. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
17. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
18. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
19. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
20. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
21. Студия с атмосферой Варшавы.
22. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
23. Атмосфера для души и друзей.
24. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
25. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
26. Маленькая квартира в розовых тонах.
27. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
28. Вдохновляющие кухонные фартуки.
29. Уютный интерьер для семьи с детьми.
30. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
31. Квартира с атмосферой старой Англии.
32. Уют, где каждая вещь любима.
33. Свет, который вы сделали сами.
34. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
35. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
36. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
37. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
38. Романтичная квартира в центре Казани.
39. Яркая винтажная евродвушка.
40. Headlines:
41. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
42. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
43. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
44. Какие фестивали и праздники проводятся в Белгороде
45. Инвест - студия с максимумом функционала.
46. Мрамор: вечная классика и природная красота.
47. Как сделать сад и огород красивее: поделки из пластиковых бутылок
48. Полезные самоделки: что можно сделать из пластиковых бутылок
49. Квартира для певицы: базовая палитра с яркими акцентами.
50. Экологичные поделки из пластиковых бутылок: творим вместе с детьми