Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
2. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
3. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
4. Гжельские мотивы в современном интерьере.
5. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
6. Классическая квартира с петербургским характером.
7. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
8. Спокойствие в деталях.
9. Квартира с характером для современной студентки.
10. Тёплое дерево и смелые акценты.
11. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
12. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
13. Компактная двушка с продуманным зонированием.
14. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
15. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
16. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
17. Яркая детская для юного хоккеиста.
18. Новая жизнь знакомой квартиры.
19. Атмосфера уюта в каждом метре.
20. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
21. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
22. Детали - это душа интерьера.
23. Цвета, на которые стоит решиться!
24. Флористические мотивы в интерьере.
25. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
26. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
27. Квартира в насыщенных тонах.
28. Терракота в интерьере спальни.
29. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
30. Изголовье как арт - объект.
31. Уют и стиль без лишних затрат.
32. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
33. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
34. Небольшое пространство, созданное с любовью.
35. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
36. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
37. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
38. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
39. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
40. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
41. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
42. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
43. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
44. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
45. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
46. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
47. Просторное оформление с открытой планировкой.
48. Два уровня комфорта.
49. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи