Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
3. Встреча на ночной трассе.
4. "А я ведь понимала!
5. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
6. Хрущёвка с характером и настроением.
7. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
8. Завершённый ремонт в детской комнате.
9. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
10. Гармония геометрии и света.
11. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
12. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
13. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
14. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
15. Мини - пространство с характером.
16. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
17. Интерьер - антитеза минимализму.
18. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
19. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
20. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
21. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
22. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
23. Двухэтажный дом в эко - стиле.
24. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
25. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
26. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
27. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
28. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
29. Квартира с видом на Москву - сити.
30. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
31. Уютная студия для аренды.
32. Интерьер с изящной меланхолией.
33. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
34. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
35. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
36. Свет, который вы сделали сами.
37. Маленькая квартира с большим вкусом.
38. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
39. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
40. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
41. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
42. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
43. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
44. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
45. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
46. Белоснежная студия с розовым настроением.
47. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
48. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
49. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.