Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
3. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
4. "А я ведь понимала!
5. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
6. Карамельная квартира для молодой девушки.
7. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
8. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
9. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
10. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
11. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
12. Квартира с характером для современной студентки.
13. Завершённый ремонт в детской комнате.
14. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
15. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
16. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
17. Мини - пространство с характером.
18. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
19. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
20. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
21. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
22. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
23. Современный интерьер для молодой девушки.
24. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
25. Бело - голубая классика с современными акцентами.
26. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
27. Питерская однушка без компромиссов.
28. Даже на площади всего 4 кв.
29. Маленькая квартира с большим функционалом.
30. Маленькая, но с характером.
31. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
32. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
33. Вдохновляющие кухонные фартуки.
34. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
35. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
36. Новая жизнь Сталинки.
37. Маленькая квартира с большим вкусом.
38. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
39. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
40. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
41. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
42. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
43. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
44. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
45. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
46. Умная малогабаритка для студента - математика.
47. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
48. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
49. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
50. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.