Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
3. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
4. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
5. Нежная спальня в светлой палитре.
6. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
7. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
8. Зелёный как главный акцент интерьера.
9. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
10. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
11. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
12. Зеркало как инструмент дизайна.
13. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
14. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
15. Мини - пространство с характером.
16. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
17. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
18. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
19. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
20. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
21. Квартира с видом, который вдохновляет.
22. Квартира с памятью о бабушке.
23. Студия с четырьмя окнами.
24. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
25. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
26. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
27. Свобода и комфорт.
28. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
29. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
30. Минимализм с душой: квартира для аренды.
31. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
32. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
33. Яркий интерьер с личной историей.
34. Простор, свет и волшебство.
35. Когда продумано всё: от вида до техники.
36. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
37. Студия, которая как двушка.
38. Всё и сразу - на 33 квадратах.
39. Акцент на красный: смелый интерьер.
40. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
41. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
42. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
43. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
44. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
45. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
46. Светлая квартира в Петербурге.
47. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
48. Нежный интерьер для большой семьи.
49. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
50. Два уровня комфорта.