Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Квартира для студента - только самое нужное.
2. Компактная квартира с яркими акцентами.
3. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
4. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
5. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
6. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
7. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
8. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
9. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
10. Квартира в насыщенных тонах.
11. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
12. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
13. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
14. Свобода и комфорт.
15. Квартира для коллекционеров.
16. Богемный шик с русским акцентом.
17. Апартаменты с террасой и видом на природу.
18. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
19. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
20. Светлая и функциональная квартира для аренды.
21. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
22. Современная классика и уют.
23. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
24. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
25. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
26. Headlines:
27. Очарование прованса: как создать кухню мечты
28. Тёплый интерьер для молодой пары.
29. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
30. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
31. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
32. Современная квартира без перегруза.
33. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
34. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.
35. Пятилитровая бутылка: 15 способов использовать ее по-дому
36. Уют на курорте: маленькая двушка с характером.
37. Корзинки под раковиной - стиль и порядок даже в тумбе.
38. Весеннее настроение круглый год.
39. Как спланировать участок 15 соток: советы профессионалов
40. Компактная студия с характером.
41. Пространство для молодой девушки.
42. Какую роль играл Воронеж в Отечественной войне 1812 года
43. Как правильно спланировать приусадебный участок 15 соток: советы и рекомендации
44. Как сделать участок 15 соток удобным и красивым: советы по планировке
45. Дизайн участка 15 соток с домом: полное руководство по созданию уютного уголка
46. Сдержанный интерьер с яркими акцентами.
47. Билеты на Линду в Екатеринбурге: советы по покупке
48. Секреты экономии: как платить меньше за коммунальные услуги
49. Какие места в Рязани связаны с русской литературой
50. Как выгоднее платить за воду: по счетчику или по тарифу