Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
2. Французское настроение в сталинке.
3. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
4. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
5. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
6. Карамельная квартира для молодой девушки.
7. Интерьер с видом на воду.
8. Классическая квартира с петербургским характером.
9. Спокойная кухня с характером.
10. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
11. Очень уютный интерьер в современном стиле.
12. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
13. Японская эстетика в московской квартире.
14. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
15. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
16. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
17. Стильная евродвушка для молодой девушки.
18. Японская гармония в краснодарской квартире.
19. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
20. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
21. Вдохновение в деталях.
22. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
23. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
24. Интерьер с нотами сказки.
25. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
26. Свежий взгляд на рабочее пространство.
27. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
28. Сталинка с винными акцентами.
29. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
30. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
31. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
32. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
33. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
34. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
35. Студия, которая как двушка.
36. Квартира с атмосферой старой Англии.
37. Картина, в которую вы вложили себя.
38. Мятная свежесть в интерьере.
39. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
40. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
41. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
42. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
43. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
44. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
45. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
46. Ванная, где хочется задержаться подольше.
47. Квартира с акцентом на уют и творчество.
48. Просторное оформление с открытой планировкой.
49. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
50. Практичное и красивое пространство для семьи.