Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
3. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
4. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
5. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
6. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
7. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
8. Компактная студия с полноценным зонированием.
9. Когда каждый метр на семью работает.
10. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
11. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
12. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
13. Прихожая, которая встречает с настроением.
14. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
15. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
16. Прекрасный дом снаружи и внутри.
17. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
18. Диван как главный акцент гостиной.
19. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
20. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
21. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
22. Этнический характер с калининградским настроением.
23. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
24. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
25. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
26. Питерская однушка без компромиссов.
27. Уют и стиль без лишних затрат.
28. 22 квадрата уюта и стиля.
29. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
30. Светлый уют с природными акцентами.
31. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
32. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
33. Интерьер с изящной меланхолией.
34. Пастель, которая звучит по-взрослому.
35. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
36. Интерьер, в который хочется возвращаться.
37. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
38. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
39. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
40. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
41. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
42. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
43. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
44. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
45. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
46. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
47. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
48. Вдохновляющая история про трансформацию!
49. Два уровня комфорта.
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!