Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Встреча на ночной трассе.
3. Монохром с характером: баланс света и глубины.
4. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
5. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
6. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
7. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
8. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
9. Карамельная квартира для молодой девушки.
10. Хрущёвка с характером и настроением.
11. Тёплая кухня с характером.
12. Стильная квартира для молодой семьи.
13. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
14. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
15. Хранение, которое радует глаз.
16. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
17. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
18. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
19. Закатный розовый и свежая зелень.
20. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
21. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
22. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
23. Стильная евродвушка для молодой девушки.
24. Мини - пространство с характером.
25. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
26. Поймай момент - добавь цвета!
27. Этнический штрих в городской трёшке.
28. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
29. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
30. Уют и яркость в каждом метре.
31. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
32. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
33. Глубина винного оттенка.
34. Квартира в насыщенных тонах.
35. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
36. Маленькая квартира, большое впечатление.
37. Журнальный столик как зеркало характера.
38. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
39. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
40. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
41. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
42. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
43. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
44. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
45. Современная классика с жизнерадостным настроением.
46. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
47. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
48. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
49. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
50. Минимум бюджета - максимум стиля.