Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
2. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
3. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
4. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
5. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
6. Минимализм, в котором легко жить.
7. Тёплый баланс света и фактур.
8. Маленькая кухня - большой уют.
9. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
10. Две детские комнаты с похожим настроением.
11. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
12. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
13. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
14. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
15. Детская комната для двух разнополых детей.
16. Кухня - гостиная с природным характером.
17. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
18. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
19. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
20. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
21. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
22. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
23. Современное искусство в семейном интерьере.
24. Флористические мотивы в интерьере.
25. Глубина винного оттенка.
26. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
27. Изголовье как арт - объект.
28. Терракотовое тепло дома.
29. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
30. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
31. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
32. Журнальный столик как зеркало характера.
33. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
34. Балкон - оазис в каменных джунглях.
35. Простор, свет и волшебство.
36. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
37. Пастель - но со смыслом.
38. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
39. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
40. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
41. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
42. Современная классика с жизнерадостным настроением.
43. Уютное семейное гнездо в Казани.
44. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
45. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
46. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
47. Элегантный минимализм для юриста.
48. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
49. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
50. Современная квартира для семейной пары.