Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер квартиры площадью 110 м. кв.
2. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
3. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
4. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
5. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
6. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
7. Минимализм, в котором легко жить.
8. Зелёный как главный акцент интерьера.
9. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
10. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
11. Кухня, которая отражает ваше настроение.
12. Столько детских, сколько характеров.
13. Городская квартира для активного ритма жизни.
14. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
15. Летнее убежище в старом фонде.
16. Дом, в который хочется возвращаться.
17. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
18. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
19. Обои в санузле: смело и эффектно.
20. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
21. Яркая детская для юного хоккеиста.
22. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
23. На площади всего 32 кв.
24. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
25. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
26. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
27. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
28. Стиль вне времени.
29. Небольшая квартира с ярким характером.
30. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
31. Современное искусство в семейном интерьере.
32. Терракота в интерьере спальни.
33. Уют и стиль без лишних затрат.
34. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
35. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
36. Маленькая, но с характером.
37. Маленькая квартира в розовых тонах.
38. Балкон - оазис в каменных джунглях.
39. Интерьер с изящной меланхолией.
40. Лепнина - стильно, а не пафосно.
41. Эстетика прикроватных тумбочек.
42. Современная классика в светлых оттенках.
43. Площадь всего 1, 5 кв.
44. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
45. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
46. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
47. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
48. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
49. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
50. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве