Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
2. "А я ведь понимала!
3. Историческое настроение в современном исполнении.
4. Розовая плитка как акцент на кухне.
5. Тёплая кухня с характером.
6. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
7. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
8. Кухня площадью 7, 9 кв.
9. Летнее убежище в старом фонде.
10. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
11. Современная квартира с личным характером.
12. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
13. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
14. Уютная небольшая квартира.
15. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
16. Пространство для тишины и безопасности.
17. На площади всего 32 кв.
18. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
19. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
20. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
21. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
22. Парижский акцент в каждом штрихе.
23. Лофт с нотками русского стиля.
24. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
25. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
26. Квартира профессора с изысканным характером.
27. Минимализм с теплом и характером.
28. Свежий взгляд на рабочее пространство.
29. Терракотовое тепло дома.
30. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
31. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
32. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
33. Квартира, где цвета лечат усталость.
34. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
35. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
36. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
37. Эстетика прикроватных тумбочек.
38. Геометрия и цвет на патриарших.
39. Маленькая студия с вдохновением от природы.
40. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
41. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
42. Интерьер, в который хочется возвращаться.
43. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
44. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
45. Экостиль в московской квартире.
46. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
47. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
48. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
49. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
50. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома