Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
3. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
4. Невероятная красота: уютный холл с видом.
5. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
6. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
7. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
8. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
9. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
10. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
11. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
12. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
13. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
14. Городская квартира для активного ритма жизни.
15. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
16. Мужская эстетика в интерьере.
17. Современная квартира с личным характером.
18. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
19. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
20. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
21. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
22. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
23. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
24. Французский шик в аренду.
25. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
26. Французский шарм в современном интерьере.
27. Интерьер с зелёными акцентами.
28. Элегантность Москва - сити.
29. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
30. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
31. Журнальный столик как зеркало характера.
32. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
33. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
34. Интерьер с характером для молодого эстета.
35. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
36. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
37. Трёхуровневый таунхаус с историей.
38. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
39. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
40. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
41. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
42. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
43. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
44. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
45. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
46. Белоснежная студия с розовым настроением.
47. Умная малогабаритка для студента - математика.
48. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
49. Хозяйственный уголок может быть стильным!
50. Уютная квартира для молодого врача.