Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. У моей дочери родился сын.
3. Кремовая спальня для молодой девушки.
4. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
5. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
6. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
7. Розовая плитка как акцент на кухне.
8. Тёплая кухня с характером.
9. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
10. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
11. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
12. Однокомнатная квартира с личным характером.
13. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
14. Уютная студия у моря.
15. Однушка, от которой не хочется уезжать.
16. Мини - пространство с характером.
17. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
18. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
19. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
20. Маленькая студия с большим характером.
21. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
22. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
23. Квартира - муза ювелира бренды видал.
24. Из "Однушки" в стильную "двушку".
25. Балкон - оазис в каменных джунглях.
26. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
27. Глубокие оттенки и фактура дерева.
28. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
29. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
30. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
31. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
32. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
33. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
34. Современная евродвушка с характером.
35. Уютное семейное гнездо в Казани.
36. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
37. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
38. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
39. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
40. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
41. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
42. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
43. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
44. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
45. Романтичная квартира в центре Казани.
46. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
47. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
48. Современная квартира для семейной пары.
49. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
50. Какие фестивали и праздники проводятся в городе