Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
2. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
3. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
4. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
5. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
6. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
7. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
8. Нежная спальня в светлой палитре.
9. Квартира дизайнера, созданная для себя.
10. Маленькая студия с продуманным обновлением.
11. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
12. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
13. Маленькая кухня - большой уют.
14. Современный интерьер в спокойной палитре.
15. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
16. Завершённый ремонт в детской комнате.
17. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
18. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
19. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
20. Высота, которая завораживает.
21. Этнический характер с калининградским настроением.
22. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
23. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
24. Балийское настроение в городской квартире.
25. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
26. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
27. Квартира с круговой планировкой.
28. Изголовье как арт - объект.
29. Шкафы, которые вдохновляют.
30. Мини - студия в историческом доме.
31. Интерьер с историей для семьи.
32. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
33. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
34. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
35. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
36. Квартира с атмосферой старой Англии.
37. Два уровня уюта и свободы.
38. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
39. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
40. Компактный уют для арендного жилья.
41. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
42. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
43. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
44. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
45. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
46. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
47. Современная квартира для семейной пары.
48. Вдохновляющая история про трансформацию!
49. Тёплая студия с уютной палитрой.
50. Два уровня комфорта.