Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
2. Врачи сделали узи - и были в шоке.
3. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
4. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
5. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
6. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
7. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
8. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
9. Минимализм, в котором легко жить.
10. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
11. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
12. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
13. Японская эстетика в московской квартире.
14. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
15. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
16. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
17. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
18. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
19. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
20. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
21. Этнический штрих в городской трёшке.
22. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
23. Новая жизнь знакомой квартиры.
24. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
25. Современный интерьер для молодой девушки.
26. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
27. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
28. Балийское настроение в городской квартире.
29. Арендная квартира с характером.
30. Свет, дерево и дыхание времени.
31. Новая жизнь легендарного дома.
32. 22 квадрата уюта и стиля.
33. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
34. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
35. Турецкий дух в современном пространстве.
36. Простор, свет и волшебство.
37. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
38. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
39. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
40. Современная евродвушка с характером.
41. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
42. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
43. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
44. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
45. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
46. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
47. Ванная, где хочется задержаться подольше.
48. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
49. Маленькая ванная - большой стиль.
50. Квартира для двоих.