Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Гжельские мотивы в современном интерьере.
2. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
3. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
4. Французская классика в современной интерпретации.
5. Ванная комната в алом цвете.
6. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
7. Дизайн с комбинированными стилями.
8. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
9. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
10. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
11. Маленькая квартира для молодой девушки.
12. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
13. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
14. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
15. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
16. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
17. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
18. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
19. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
20. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
21. Красные акценты в московском интерьере.
22. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
23. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
24. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
25. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
26. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
27. Джапанди с душой.
28. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
29. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
30. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
31. Апартаменты с террасой и видом на природу.
32. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
33. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
34. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
35. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
36. Интерьер с изящной меланхолией.
37. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
38. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
39. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
40. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
41. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
42. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
43. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
44. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
45. Компактный уют для арендного жилья.
46. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
47. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
48. Белоснежная студия с розовым настроением.
49. Светлая квартира в Петербурге.
50. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?