Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
3. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
4. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
5. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
6. Невероятная красота: уютный холл с видом.
7. Авторский интерьер для стилиста звезд.
8. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
9. Однушка в сдержанной природной палитре.
10. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
11. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
12. Яркая квартира с характером и настроением.
13. Просторная и светлая спальня.
14. Минималистская квартира в Москве.
15. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
16. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
17. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
18. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
19. Уютная студия у моря.
20. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
21. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
22. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
23. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
24. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
25. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
26. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
27. Минимализм с душой.
28. Английская сказка в доме XVI века.
29. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
30. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
31. "Голубые Акценты и Светлый уют".
32. Уютная евродвушка с восточными нотками.
33. Уютный интерьер для семьи с детьми.
34. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
35. Интерьер, в который хочется возвращаться.
36. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
37. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
38. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
39. Маленькая квартира с характером цвета.
40. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
41. Современная классика для семьи с детьми.
42. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
43. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
44. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
45. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
46. Нежный интерьер для большой семьи.
47. Маленькая ванная - большой стиль.
48. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
49. Стиль 90-х в ритме города.
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома