Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
3. Монохром с характером: баланс света и глубины.
4. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
5. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
6. Квартира с атмосферой английской классики.
7. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
8. Тёплый минимализм с характером.
9. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
10. Компактная спальня с умной системой хранения.
11. Тихая классика с характером.
12. Тёмный монохром с характером.
13. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
14. Мужская эстетика в интерьере.
15. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
16. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
17. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
18. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
19. Однушка, от которой не хочется уезжать.
20. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
21. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
22. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
23. Современная классика с винтажным шармом.
24. Вдохновение в деталях.
25. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
26. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
27. Вдохновение в деталях.
28. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
29. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
30. Квартира с памятью о бабушке.
31. Терракота в интерьере спальни.
32. Терракотовое тепло дома.
33. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
34. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
35. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
36. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
37. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
38. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
39. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
40. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
41. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
42. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
43. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
44. Креатив своими руками - легко и стильно!
45. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
46. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
47. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
48. Яркая винтажная евродвушка.
49. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
50. Вдохновляющая история про трансформацию!