Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
2. Японская эстетика в московской квартире.
3. Диван как главный акцент гостиной.
4. Гармония геометрии и света.
5. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
6. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
7. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
8. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
9. Кухня - гостиная с природным характером.
10. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
11. Вдохновение в деталях.
12. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
13. Этнический штрих в городской трёшке.
14. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
15. Новая жизнь знакомой квартиры.
16. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
17. Питерская однушка без рамок для фантазии.
18. Лёгкая студия для студентки.
19. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
20. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
21. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
22. Интерьер с изящной меланхолией.
23. Когда продумано всё: от вида до техники.
24. Картина, в которую вы вложили себя.
25. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
26. Интерьер, в который хочется возвращаться.
27. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
28. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
29. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
30. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
31. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
32. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
33. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
34. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
35. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
36. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
37. Студия для тех, кто не боится цвета.
38. Городской уют для молодого инженера.
39. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
40. Очарование прованса: как создать кухню мечты
41. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
42. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
43. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
44. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
45. Романтичная квартира в центре Казани.
46. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
47. Цвет, ручная работа и изюминка.
48. Мрамор: вечная классика и природная красота.
49. Бутылки из-под молока: 5 простых мастер-классов для дома
50. Светлая двушка в здании бывшего завода.