Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. Врачи сделали узи - и были в шоке.
4. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
5. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
6. Нежная спальня в светлой палитре.
7. Балкон как продолжение кухни.
8. Маленькая кухня с большим характером.
9. Белый в интерьере - за или против?
10. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
11. Городская квартира для активного ритма жизни.
12. Гостиная в загородном доме.
13. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
14. Классический интерьер с актуальным прочтением.
15. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
16. Детская комната для двух разнополых детей.
17. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
18. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
19. Высота, которая завораживает.
20. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
21. Бюджетный ремонт реально -!
22. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
23. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
24. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
25. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
26. Уют и яркость в каждом метре.
27. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
28. Квартира профессора с изысканным характером.
29. Современный уют для семьи из трёх человек.
30. Новая жизнь легендарного дома.
31. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
32. Уютная евродвушка с восточными нотками.
33. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
34. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
35. Современная классика в светлых оттенках.
36. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
37. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
38. Картина, в которую вы вложили себя.
39. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
40. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
41. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
42. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
43. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
44. Хозяйственный уголок может быть стильным!
45. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
46. Минимум бюджета - максимум стиля.
47. Комфорт и свежесть в Опалихе.
48. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
49. Два уровня комфорта.
50. Стильно и просто.