Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Недавно узнала одну странную историю.
2. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
3. Компактная кухня в современном стиле.
4. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
5. Минимализм с творческим настроением.
6. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
7. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
8. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
9. Просторная и светлая спальня.
10. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
11. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
12. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
13. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
14. Компактная квартира с яркими акцентами.
15. Яркая хрущёвка в Калининграде.
16. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
17. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
18. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
19. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
20. Современный интерьер для молодой девушки.
21. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
22. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
23. Французский шарм в современном интерьере.
24. С намёком на винтаж.
25. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
26. Изголовье как арт - объект.
27. Идеи, которые хочется повторить.
28. Свет и дыхание времени.
29. Маленькая квартира, большое впечатление.
30. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
31. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
32. Маленькая квартира в розовых тонах.
33. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
34. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
35. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
36. Лепнина - стильно, а не пафосно.
37. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
38. Геометрия и цвет на патриарших.
39. Уют, где каждая вещь любима.
40. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
41. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
42. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
43. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
44. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
45. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
46. Креатив своими руками - легко и стильно!
47. Headlines:
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
49. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
50. Мрамор: вечная классика и природная красота.