Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
2. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
3. Квартира дизайнера, созданная для себя.
4. Кухня - гостиная в стиле Loft.
5. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
6. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
7. Хранение на кухне под мойкой.
8. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
9. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
10. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
11. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
12. Современная классика с винтажным шармом.
13. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
14. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
15. Стиль вне времени.
16. Этнический характер с калининградским настроением.
17. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
18. Превращение, которое вдохновляет!
19. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
20. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
21. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
22. Вдохновение в деталях.
23. Красные акценты в московском интерьере.
24. Интерьер с зелёными акцентами.
25. Свежий взгляд на рабочее пространство.
26. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
27. Квартира для айтишника и его собаки.
28. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
29. Маленькая квартира с большим вкусом.
30. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
31. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
32. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
33. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
34. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
35. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
36. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
37. Элегантный минимализм для юриста.
38. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
39. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
40. Уют с видом на город.
41. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
42. Умная малогабаритка для студента - математика.
43. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
44. Headlines:
45. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
46. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
47. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
48. Дом, где живут дети и вдохновение.
49. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.