Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
3. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
4. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
5. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
6. Хранение, которое радует глаз.
7. Компактная спальня с умной системой хранения.
8. Яркая квартира с характером и настроением.
9. Прекрасный дом снаружи и внутри.
10. Евродвушка с настроением Pinterest.
11. Мужская эстетика в интерьере.
12. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
13. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
14. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
15. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
16. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
17. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
18. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
19. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
20. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
21. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
22. Квартира с видом, который вдохновляет.
23. Глубина винного оттенка.
24. Студия с четырьмя окнами.
25. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
26. Потолки в цвете - смелое решение.
27. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
28. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
29. Русский стиль с нежным акцентом.
30. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
31. Лепнина - стильно, а не пафосно.
32. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
33. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
34. Студия, которая как двушка.
35. Квартира с атмосферой старой Англии.
36. Мансардная магия Петербурга.
37. Свет, который вы сделали сами.
38. Мятная свежесть в интерьере.
39. Трёхуровневый таунхаус с историей.
40. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
41. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
42. Раздвижные двери в классическом интерьере.
43. Уютное семейное гнездо в Казани.
44. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
45. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
46. Компактный уют для арендного жилья.
47. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
48. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
49. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
50. Стиль 90-х в ритме города.