Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
2. Врачи сделали узи - и были в шоке.
3. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
4. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
5. Неоклассический интерьер с элементами современного.
6. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
7. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
8. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
9. Прекрасный дом снаружи и внутри.
10. Просторная и светлая спальня.
11. С новым годом!
12. Спокойная кухня с тёплым характером.
13. Зеркало как инструмент дизайна.
14. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
15. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
16. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
17. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
18. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
19. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
20. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
21. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
22. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
23. Современный интерьер с уважением к прошлому.
24. Современное искусство в семейном интерьере.
25. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
26. Парижская элегантность дома.
27. Эффектная квартира в Питере.
28. Идеи, которые хочется повторить.
29. Лаконичность со стилем.
30. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
31. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
32. Комната в ожидании будущего.
33. Богемный шик с русским акцентом.
34. Простор, свет и волшебство.
35. Пастель - но со смыслом.
36. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
37. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
38. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
39. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
40. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
41. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
42. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
43. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
44. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
45. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
46. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
47. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
48. Просторное оформление с открытой планировкой.
49. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
50. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.