Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
3. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
4. "Твоя сестра не ворует!
5. Минимализм, в котором легко жить.
6. Французский акцент в современной квартире.
7. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
8. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
9. Маленькая кухня - большой уют.
10. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
11. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
12. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
13. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
14. Стильная евродвушка для молодой девушки.
15. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
16. Осеннее настроение дома.
17. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
18. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
19. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
20. Современное искусство в семейном интерьере.
21. Питерская однушка без компромиссов.
22. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
23. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
24. Изголовье как арт - объект.
25. Квартира в комплексе Slava.
26. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
27. Лаконичность со стилем.
28. Джапанди с душой.
29. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
30. Квартира для коллекционеров.
31. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
32. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
33. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
34. Светлая и функциональная квартира для аренды.
35. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
36. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
37. Современная классика с жизнерадостным настроением.
38. Современная евродвушка с характером.
39. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
40. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
41. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
42. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
43. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
44. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
45. Белоснежная студия с розовым настроением.
46. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
47. Уют в питерской "Сталинке".
48. Какие современные культурные центры есть в Москве
49. Современная квартира для семейной пары.
50. Петербургская квартира с винтажным характером.