Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
2. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
3. Историческое настроение в современном исполнении.
4. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
5. Ванная комната в алом цвете.
6. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
7. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
8. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
9. Аскетичная квартира с мужским характером.
10. Квартира с характером для современной студентки.
11. Дизайн с комбинированными стилями.
12. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
13. С новым годом!
14. Летнее убежище в старом фонде.
15. Современный японский минимализм в Краснодаре.
16. Однушка для молодой пары.
17. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
18. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
19. Контрастная студия, созданная для аренды.
20. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
21. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
22. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
23. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
24. Такое оформление не только красиво, но и практично.
25. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
26. Парижская история с современным акцентом.
27. Бело - голубая классика с современными акцентами.
28. Арендная квартира с характером.
29. Глубина винного оттенка.
30. Свежий взгляд на рабочее пространство.
31. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
32. Джапанди с душой.
33. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
34. Квартира, где цвета лечат усталость.
35. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
36. Простор, свет и волшебство.
37. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
38. Пастель, которая звучит по-взрослому.
39. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
40. Интерьер с характером и металлическими нотками.
41. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
42. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
43. Современная евродвушка с характером.
44. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
45. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
46. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
47. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
48. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
49. Квартира для аренды, но с заботой.
50. Яркая винтажная евродвушка.