Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
2. Кремовая спальня для молодой девушки.
3. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
4. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
5. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
6. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
7. Кухня с ретро - настроением.
8. Японская эстетика в московской квартире.
9. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
10. Однокомнатная квартира с личным характером.
11. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
12. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
13. Мини - пространство с характером.
14. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
15. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
16. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
17. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
18. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
19. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
20. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
21. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
22. Питерская однушка без компромиссов.
23. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
24. Современный уют для семьи из трёх человек.
25. Изголовье как арт - объект.
26. Минимализм с душой.
27. Атмосфера для души и друзей.
28. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
29. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
30. Когда природа частью дома становится.
31. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
32. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
33. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
34. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
35. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
36. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
37. Интерьер, в который хочется возвращаться.
38. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
39. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
40. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
41. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
42. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
43. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
44. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
45. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
46. Ванная, где хочется задержаться подольше.
47. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
48. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
49. Стиль 90-х в ритме города.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи