Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
2. Африканские мотивы в городской квартире.
3. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
4. Стиль вне времени.
5. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
6. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
7. Превращение, которое вдохновляет!
8. Бело - голубая классика с современными акцентами.
9. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
10. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
11. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
12. Атмосфера для души и друзей.
13. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
14. Журнальный столик как зеркало характера.
15. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
16. Студия, которая как двушка.
17. Яркая квартира с историей в Калининграде.
18. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
19. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
20. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
21. Московская квартира с французским настроением.
22. Маленькая квартира с большим вкусом.
23. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
24. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
25. Интерьер квартиры для молодой девушки.
26. Экостиль в московской квартире.
27. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
28. Элегантный минимализм для юриста.
29. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
30. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
31. Уют в питерской "Сталинке".
32. Тёплый интерьер для молодой пары.
33. Яркая винтажная евродвушка.
34. Квартира для двоих.
35. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
36. Экологичные идеи: как превратить пластиковые бутылки в полезные поделки для дома
37. Пластиковые бутылки на даче: 21 полезная идея и совет
38. Пластиковые бутылки для детских поделок: 17 оригинальных идей для творчества
39. Как спланировать участок 15 соток: советы профессионалов
40. Яркий интерьер в хрущёвке.
41. Дендроплан участка 15 соток: как создать красивый и функциональный сад
42. Как правильно разбить дачный участок 6: советы и рекомендации
43. Концерты Славы в столице: расписание на ближайшие дни
44. Как Платить Меньше за Воду: 5 Легальных Методов
45. Экономим на коммуналке: как сократить расходы и снизить тарифы
46. Какие скверы в Новосибирске особенно популярны среди местных жителей
47. Сэкономь на коммуналке: советы, как не разориться
48. Экономия воды и чистота: как совместить эти концепции в повседневной жизни
49. Как из 32 м сделать полноценную двушку: шаг за шагом
50. Дизайн однокомнатной квартиры 40 кв: советы и идеи для максимально эффективного использования пространства