Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
2. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
3. Французское настроение в сталинке.
4. Нежная спальня в светлой палитре.
5. Авторский интерьер для стилиста звезд.
6. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
7. Квартира дизайнера, созданная для себя.
8. Классическая квартира с петербургским характером.
9. Компактная студия с полноценным зонированием.
10. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
11. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
12. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
13. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
14. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
15. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
16. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
17. Обои в санузле: смело и эффектно.
18. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
19. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
20. Яркая детская для юного хоккеиста.
21. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
22. Стильная евродвушка для молодой девушки.
23. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
24. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
25. Осеннее настроение дома.
26. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
27. Превращение, которое вдохновляет!
28. Парижская история с современным акцентом.
29. Вдохновение в деталях.
30. Красные акценты в московском интерьере.
31. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
32. Даже на площади всего 4 кв.
33. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
34. Идеи, которые хочется повторить.
35. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
36. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
37. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
38. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
39. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
40. Раздвижные двери в классическом интерьере.
41. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
42. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
43. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
44. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
45. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
46. Хозяйственный уголок может быть стильным!
47. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
48. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
49. Маленькая ванная - большой стиль.
50. Квартира с теплом и заботой.