Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Квартира с непростой планировкой в Минске.
2. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
3. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
4. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
5. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
6. Компактная квартира с яркими акцентами.
7. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
8. Квартира для молодой семьи с малышом.
9. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
10. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
11. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
12. Лофт с нотками русского стиля.
13. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
14. Квартира с видом, который вдохновляет.
15. Квартира для мамы и внуков.
16. Современный уют для семьи из трёх человек.
17. Терракотовое тепло дома.
18. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
19. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
20. Апартаменты с террасой и видом на природу.
21. Русский стиль с нежным акцентом.
22. Квартира с видом на Москву - сити.
23. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
24. Вдохновляющие кухонные фартуки.
25. Лепнина - стильно, а не пафосно.
26. Простор, свет и волшебство.
27. Яркие краски - яркая жизнь!
28. Пастель, которая звучит по-взрослому.
29. Акцент на красный: смелый интерьер.
30. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
31. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
32. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
33. Когда функциональность на первом месте!
34. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
35. Уют с видом на город.
36. Эффектная студия в стиле лофт.
37. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
38. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
39. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
40. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
41. Квартира с историей и современным настроением.
42. Полезные самоделки: что можно сделать из пластиковых бутылок
43. Квартира с террасой для большой семьи.
44. Эргономика на кухне: размеры, которые работают на вас.
45. Какие экскурсии рекомендуют для первокурсников
46. Как спланировать участок 15 соток: практические советы
47. Проект участка 15 соток в Москве: основные особенности и преимущества
48. Минимализм с характером: двушка для студентки.
49. Радио Тапок Чехов: интервью с участниками группы о их творчестве
50. Как сэкономить на коммунальных услугах: практические советы