Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Строительство крыши из профнастила: руководство для начинающих
2. Четырехскатная крыша из профнастила: простой способ защитить свой дом
3. Как сделать ломаную крышу с мансардой своими руками: простой и понятный гайд
4. Экономия на строительстве подвала: лучшие практики и советы
5. Чем заменить животный белок. Рыба и морепродукты
6. Строительство дома из пенопласта: подходы и технологии
7. Плюсы и минусы проживания на первом этаже
8. Чем заменить мясо в рационе бегуна. С чего начался успех кенийских бегунов и в чём их секрет?
9. Примыкания кровли к стене. Герметизация кровельно-стенового примыкания
10. ᐉ Филин из пластиковых бутылок: экологически чистый способ создания новых предметов
11. Сделать интерьер дома лучше с помощью своих рук: как это сделать
12. Чем отмыть чугунную ванну. Способы удаления ржавчины
13. Строим садовую арку из пластиковых труб: подробный инструктаж
14. Виды бруса для строительства дома
15. Брус профилированный размер длина. Сечение
16. Брус, какого размера нужен для дома. Проектирование брусового жилища
17. Кожа с которой мы работаем: свойства и характеристики
18. Как правильно утеплить дом пенополистиролом своими руками. Инструкция по монтажу пенополистирола на стены
19. Теплая керамика: миф или реальность
20. Утепление стен снаружи пенопластом. Отделка подоконников, откосов, отлива
21. Создание индивидуального дизайна ванной комнаты с помощью плитки своими руками
22. Делаем кухню действительно удобной. Холодильник
23. Утилизация пластиковых бутылок: 107 способов
24. Деревянные перекрытия: подбор материалов и технологий
25. Зачем нужен подвал в частном доме. Цена вопроса
26. Деревянные балки в межэтажном перекрытии: подходы и технологии
27. Розовый цвет в интерьере прихожей. Прихожая в розовом цвете
28. Готовимся к следующему дачному сезону.
29. Квартира в Москве площадью 43, 5 м 2.
30. Расположение дивана в гостиной относительно двери. Подготовительный этап
31. Черная плесень на досках. Разнообразный и опасный мир плесени
32. Небольшая, функциональная кухня.
33. Отличная работа дизайнера.
34. Современный интерьер квартиры.
35. Просторный, симпатичный загородный дом.
36. Элегантный синий цвет.
37. Крутые идеи, как можно оформить кухню в ярких цветах.
38. Интерьер в светлых тонах.
39. Светлые оттенки интерьера делают эту квартиру расслабленой и стильной.
40. Светлая, просторная квартира.
41. Интересное решение с несимметричной частью кухни.
42. Гостевая ванная комната на мансардном этаже.
43. Какими продуктами заменить мясо. «Где вы берете белок?»
44. Рацион вегетарианца или чем заменить мясо. Ценность растительных и животных белков
45. Актуальный интерьер в стиле современная классика.
46. Как перекрыть крышу металлочерепицей.. Ша. Монтаж металлочерепицы
47. Общая площадь квартиры составляет 42 м 2.
48. Весьма необычный, яркий интерьер.
49. Отличное цветовое сочетание для интерьера.
50. Квартира небольшого размера в темных тонах, но ее оживляют яркие акценты.