Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
2. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
3. Маленькая студия с продуманным обновлением.
4. Минимализм, в котором легко жить.
5. Тёплый баланс света и фактур.
6. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
7. Кухня площадью 7, 9 кв.
8. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
9. Уютная студия у моря.
10. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
11. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
12. Яркая хрущёвка в Калининграде.
13. Интерьер, наполненный светом и историями.
14. Современная классика с винтажным шармом.
15. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
16. Балийское настроение в городской квартире.
17. Парижская история с современным акцентом.
18. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
19. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
20. Квартира с памятью о бабушке.
21. Квартира для мамы и внуков.
22. Квартира в насыщенных тонах.
23. Парижская элегантность дома.
24. Уют и стиль без лишних затрат.
25. Лёгкая студия для студентки.
26. Светлый уют с природными акцентами.
27. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
28. Современная двушка для девушки - айтишницы.
29. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
30. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
31. Мрамор как акцент.
32. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
33. Акцент на красный: смелый интерьер.
34. Московская квартира с французским настроением.
35. Маленькая квартира с большим вкусом.
36. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
37. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
38. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
39. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
40. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
41. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
42. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
43. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
44. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
45. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
46. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
47. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
48. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
49. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
50. Петербургская квартира с винтажным характером.