Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
2. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
3. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
4. Спокойная кухня с характером.
5. Тёплая кухня с характером.
6. Однушка в сдержанной природной палитре.
7. Кухня - гостиная в стиле Loft.
8. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
9. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
10. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
11. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
12. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
13. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
14. Диван как главный акцент гостиной.
15. Продуманная квартира для семьи из Минска.
16. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
17. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
18. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
19. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
20. Квартира для молодой семьи с малышом.
21. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
22. Флористические мотивы в интерьере.
23. Свежий взгляд на рабочее пространство.
24. Серый - значит уютный.
25. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
26. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
27. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
28. Интерьер в гармонии с природой.
29. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
30. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
31. Свобода и комфорт.
32. Акцент, который всегда в центре внимания.
33. Русский стиль с нежным акцентом.
34. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
35. Квартира с видом на Москву - сити.
36. Балкон - оазис в каменных джунглях.
37. Картина, в которую вы вложили себя.
38. Два уровня уюта и свободы.
39. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
40. Экостиль в московской квартире.
41. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
42. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
43. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
44. Уют с видом на город.
45. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
46. Квартира с акцентом на уют и творчество.
47. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
48. Современная квартира без перегруза.
49. Маленькая прихожая - много уюта.
50. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!