Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
3. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
4. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
5. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
6. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
7. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
8. Французский акцент в современной квартире.
9. Компактная спальня с умной системой хранения.
10. Тихая классика с характером.
11. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
12. Квартира с непростой планировкой в Минске.
13. Диван как главный акцент гостиной.
14. Гармония геометрии и света.
15. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
16. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
17. Квартира в Москве для большой семьи.
18. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
19. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
20. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
21. Интерьер, наполненный светом и историями.
22. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
23. Квартира для молодой семьи с малышом.
24. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
25. Этнический штрих в городской трёшке.
26. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
27. Парижская история с современным акцентом.
28. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
29. Глубина винного оттенка.
30. С намёком на винтаж.
31. Студия с атмосферой Варшавы.
32. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
33. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
34. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
35. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
36. Городская квартира с душой фамильного дома.
37. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
38. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
39. Лепнина - стильно, а не пафосно.
40. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
41. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
42. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
43. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
44. Какие парки или сады можно посетить
45. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
46. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
47. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
48. Нежный интерьер для большой семьи.
49. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
50. Стильно и просто.