Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
3. Мне 32, моей девушке только 22.
4. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
5. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
6. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
7. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
8. Минимализм, в котором легко жить.
9. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
10. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
11. Белый в интерьере - за или против?
12. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
13. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
14. Современный стильный интерьер.
15. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
16. Современная квартира с личным характером.
17. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
18. Яркая хрущёвка в Калининграде.
19. На площади всего 32 кв.
20. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
21. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
22. Квартира для молодой семьи с малышом.
23. Современное искусство в семейном интерьере.
24. Глубина винного оттенка.
25. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
26. Интерьер с зелёными акцентами.
27. Легкий, современный интерьер.
28. Когда кухня почти невидимой становится.
29. Квартира для коллекционеров.
30. Русский стиль с нежным акцентом.
31. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
32. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
33. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
34. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
35. Интерьер квартиры для молодой девушки.
36. Уютное семейное гнездо в Казани.
37. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
38. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
39. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
40. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
41. Элегантный минимализм для юриста.
42. Когда функциональность на первом месте!
43. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
44. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
45. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
46. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
47. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
48. Петербургская квартира с винтажным характером.
49. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи