Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
3. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
4. Встреча на ночной трассе.
5. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
6. "А я ведь понимала ….
7. "А я ведь понимала!
8. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
9. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
10. Интерьер с видом на воду.
11. Минимализм с творческим настроением.
12. Ванная комната в алом цвете.
13. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
14. Две детские комнаты с похожим настроением.
15. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
16. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
17. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
18. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
19. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
20. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
21. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
22. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
23. Маленькая студия с большим характером.
24. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
25. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
26. Элегантность Москва - сити.
27. Mid - Century Modern для молодой девушки.
28. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
29. Студия с атмосферой Варшавы.
30. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
31. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
32. Городская квартира с душой фамильного дома.
33. Квартира с атмосферой старой Англии.
34. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
35. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
36. Картина, в которую вы вложили себя.
37. Минимализм, в котором всё продумано.
38. Трёхуровневый таунхаус с историей.
39. Интерьер, в который хочется возвращаться.
40. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
41. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
42. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
43. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
44. Квартира в классическом доме с историей.
45. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
46. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
47. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
48. Яркая винтажная евродвушка.
49. Комфорт и свежесть в Опалихе.
50. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.