Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
2. Невероятная красота: уютный холл с видом.
3. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
4. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
5. Компактная студия с полноценным зонированием.
6. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
7. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
8. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
9. Очень уютный интерьер в современном стиле.
10. Городская квартира для активного ритма жизни.
11. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
12. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
13. Люстры и светильники из макраме.
14. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
15. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
16. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
17. Детская комната для двух разнополых детей.
18. Африканские мотивы в городской квартире.
19. Этнический характер с калининградским настроением.
20. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
21. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
22. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
23. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
24. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
25. Свежий взгляд на рабочее пространство.
26. Современный уют для семьи из трёх человек.
27. Квартира для семьи из четырёх человек.
28. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
29. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
30. Шкафы, которые вдохновляют.
31. Интерьер с историей для семьи.
32. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
33. Пастель - но со смыслом.
34. Яркие краски - яркая жизнь!
35. Трёхуровневый таунхаус с историей.
36. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
37. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
38. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
39. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
40. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
41. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
42. Какие парки или сады можно посетить
43. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
44. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
45. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
46. Эффектная студия в стиле лофт.
47. Квартира для аренды, но с заботой.
48. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
49. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
50. Какие фестивали и праздники проводятся в городе