Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
3. Монохром с характером: баланс света и глубины.
4. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
5. Спокойствие в деталях.
6. Тёплая кухня с характером.
7. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
8. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
9. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
10. Столько детских, сколько характеров.
11. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
12. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
13. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
14. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
15. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
16. Уютная небольшая квартира.
17. Пространство для тишины и безопасности.
18. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
19. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
20. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
21. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
22. Квартира с видом, который вдохновляет.
23. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
24. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
25. Питерская однушка без рамок для фантазии.
26. Интерьер с орбитой настроения.
27. Двухкомнатная квартира для пары.
28. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
29. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
30. Современная классика в светлых оттенках.
31. Пастель, которая звучит по-взрослому.
32. Два уровня уюта и свободы.
33. Интерьер, в который хочется возвращаться.
34. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
35. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
36. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
37. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
38. Что делает интерьер современным?
39. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
40. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
41. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
42. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
43. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
44. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
45. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
46. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
47. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
48. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
49. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
50. Два уровня комфорта.