Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
3. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
4. "Не могу поверить, что это снова произошло.
5. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
6. Когда каждый метр на семью работает.
7. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
8. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
9. Городская квартира для активного ритма жизни.
10. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
11. Современная квартира с личным характером.
12. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
13. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
14. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
15. Новая жизнь знакомой квартиры.
16. Полочки, которые делают атмосферу.
17. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
18. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
19. Флористические мотивы в интерьере.
20. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
21. Питерская однушка без рамок для фантазии.
22. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
23. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
24. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
25. Журнальный столик как зеркало характера.
26. Уютный интерьер для семьи с детьми.
27. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
28. Студия, которая как двушка.
29. Геометрия и цвет на патриарших.
30. Всё и сразу - на 33 квадратах.
31. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
32. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
33. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
34. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
35. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
36. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
37. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
38. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
39. Компактный уют для арендного жилья.
40. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
41. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
42. Креатив своими руками - легко и стильно!
43. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
44. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
45. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
46. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
47. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
48. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
49. Уютная квартира для молодого врача.
50. Современная квартира для семейной пары.