Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
3. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
4. Зелёный как главный акцент интерьера.
5. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
6. Квартира с характером для современной студентки.
7. Дом, в который хочется возвращаться.
8. Минималистская квартира в Москве.
9. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
10. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
11. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
12. Уютная небольшая квартира.
13. Компактная квартира с яркими акцентами.
14. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
15. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
16. Уютная студия для молодой девушки.
17. Детская комната для двух разнополых детей.
18. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
19. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
20. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
21. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
22. Mid - Century Modern для молодой девушки.
23. Двухэтажный дом в эко - стиле.
24. Идеи, которые хочется повторить.
25. Маленькая квартира с большим функционалом.
26. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
27. Интерьер с орбитой настроения.
28. Минимализм с душой.
29. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
30. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
31. Минимализм с душой: квартира для аренды.
32. Лепнина - стильно, а не пафосно.
33. Интерьер с характером и металлическими нотками.
34. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
35. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
36. Площадь всего 1, 5 кв.
37. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
38. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
39. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
40. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
41. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
42. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
43. Современная классика с жизнерадостным настроением.
44. Уютное семейное гнездо в Казани.
45. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
46. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
47. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
48. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
49. Практичное и красивое пространство для семьи.
50. Петербургская квартира с винтажным характером.