Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
3. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
4. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
5. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
6. Неоклассический интерьер с элементами современного.
7. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
8. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
9. Когда каждый метр на семью работает.
10. Спокойствие в деталях.
11. Дом, в который хочется возвращаться.
12. Французский акцент в современной квартире.
13. Яркие акценты в спокойной студии.
14. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
15. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
16. Тёмный монохром с характером.
17. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
18. Евродвушка с настроением Pinterest.
19. Мужская эстетика в интерьере.
20. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
21. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
22. Светлая и спокойная детская.
23. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
24. Небольшая квартира с ярким характером.
25. Поймай момент - добавь цвета!
26. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
27. Цвета, на которые стоит решиться!
28. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
29. Квартира в комплексе Slava.
30. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
31. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
32. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
33. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
34. Стильная евродвушка с просторным балконом.
35. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
36. Современная классика в светлых оттенках.
37. Мрамор как акцент.
38. Геометрия и цвет на патриарших.
39. Картина, в которую вы вложили себя.
40. Всё и сразу - на 33 квадратах.
41. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
42. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
43. Маленькая квартира с характером цвета.
44. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
45. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
46. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
47. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
48. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
49. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.