Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
3. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
4. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
5. Монохром с характером: баланс света и глубины.
6. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
7. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
8. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
9. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
10. Зелёный как главный акцент интерьера.
11. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
12. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
13. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
14. Кухня, которая отражает ваше настроение.
15. Современный стильный интерьер.
16. Винтажное настроение в новостройке.
17. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
18. Современный японский минимализм в Краснодаре.
19. Диван как главный акцент гостиной.
20. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
21. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
22. Интерьер - антитеза минимализму.
23. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
24. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
25. Этнический характер с калининградским настроением.
26. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
27. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
28. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
29. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
30. Квартира с характером и настроением.
31. Сталинка с винными акцентами.
32. Легкий, современный интерьер.
33. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
34. Из "Однушки" в стильную "двушку".
35. Яркий интерьер с личной историей.
36. Эстетика прикроватных тумбочек.
37. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
38. Интерьер, в который хочется возвращаться.
39. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
40. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
41. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
42. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
43. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
44. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
45. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
46. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
47. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
48. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
49. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.