Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
3. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
4. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
5. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
6. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
7. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
8. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
9. Маленькая студия с продуманным обновлением.
10. Французская классика в современной интерпретации.
11. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
12. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
13. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
14. Кухня с ретро - настроением.
15. Аскетичная квартира с мужским характером.
16. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
17. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
18. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
19. Студия с характером и выразительным акцентом.
20. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
21. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
22. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
23. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
24. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
25. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
26. Французский шик в аренду.
27. Цвета, на которые стоит решиться!
28. Квартира с видом, который вдохновляет.
29. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
30. Полочки, которые делают атмосферу.
31. Парижская история с современным акцентом.
32. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
33. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
34. Новая жизнь легендарного дома.
35. Сталинка с винными акцентами.
36. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
37. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
38. Интерьер с историей для семьи.
39. Квартира с видом на Москву - сити.
40. Когда продумано всё: от вида до техники.
41. Новая жизнь Сталинки.
42. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
43. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
44. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
45. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
46. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
47. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
48. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
50. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?