Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
3. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
4. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
5. Спокойная кухня с характером.
6. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
7. Дом для искусства и спокойной жизни.
8. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
9. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
10. Современный интерьер в спокойной палитре.
11. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
12. Монохромная квартира в Пушкине.
13. Просторная и светлая спальня.
14. Маленькая квартира для молодой девушки.
15. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
16. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
17. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
18. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
19. Небольшая квартира с ярким характером.
20. Лофт с нотками русского стиля.
21. Флористические мотивы в интерьере.
22. Квартира с видом, который вдохновляет.
23. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
24. Потолки в цвете - смелое решение.
25. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
26. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
27. Квартира для айтишника и его собаки.
28. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
29. Интерьер с историей для семьи.
30. Акцент, который всегда в центре внимания.
31. Городская квартира с душой фамильного дома.
32. Современная классика в светлых оттенках.
33. Когда продумано всё: от вида до техники.
34. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
35. Два уровня уюта и свободы.
36. Английская однушка с настроением.
37. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
38. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
39. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
40. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
41. Уютное семейное гнездо в Казани.
42. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
43. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
44. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
45. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
46. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
47. Белоснежная студия с розовым настроением.
48. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
49. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
50. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?