Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
3. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
4. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
5. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
6. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
7. Маленькая студия с продуманным обновлением.
8. Французская классика в современной интерпретации.
9. Розовая плитка как акцент на кухне.
10. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
11. Прихожая, которая встречает с настроением.
12. Аскетичная квартира с мужским характером.
13. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
14. Светлый интерьер с тёплым настроением.
15. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
16. Винтажное настроение в новостройке.
17. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
18. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
19. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
20. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
21. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
22. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
23. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
24. Вдохновение в деталях.
25. Уют и яркость в каждом метре.
26. Парижская элегантность дома.
27. Квартира для семьи из четырёх человек.
28. Изголовье как арт - объект.
29. Легкий, современный интерьер.
30. Мини - студия в историческом доме.
31. Русский стиль с нежным акцентом.
32. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
33. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
34. Евродвушка, в которой хочется жить.
35. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
36. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
37. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
38. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
39. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
40. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
41. Headlines:
42. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
43. Какие культурные мероприятия для молодежи
44. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
45. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
46. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
47. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
48. Стиль 90-х в ритме города.
49. Дом, где живут дети и вдохновение.
50. Современная квартира без перегруза.