Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
2. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
3. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
4. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
5. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
6. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
7. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
8. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
9. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
10. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
11. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
12. Квартира в сливовом настроении.
13. Интерьер с характером для молодого эстета.
14. Апартаменты с террасой и видом на природу.
15. Большая роскошь на маленькой площади.
16. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
17. Геометрия и цвет на патриарших.
18. Трёхуровневый таунхаус с историей.
19. Московская квартира с французским настроением.
20. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
21. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
22. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
23. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
24. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
25. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
26. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
27. Яркая винтажная евродвушка.
28. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
29. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
30. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней
31. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.
32. 20 креативных поделок из пластиковых бутылок
33. Стиль на года: для фэшн - стилиста.
34. Почему я перестал выбрасывать пластиковые бутылки
35. Самодельные проекты: что можно сделать из 5-литровых бутылок
36. Эргономика на кухне: размеры, которые работают на вас.
37. Семейная квартира в Петербурге с душой.
38. Яркая студия для студентки.
39. Лаконичный интерьер на небольшой площади.
40. Какие сезонные мероприятия проводятся в парках
41. Дизайн участка 15 соток с домом: полное руководство по созданию уютного уголка
42. Как превратить 15 соток в мечтательный сад
43. Элегантный интерьер в доме 1901 года с двумя студиями.
44. Полное руководство: как правильно распланировать дачный участок
45. Минимализм с характером: двушка для студентки.
46. Счетчик будет почти на нуле: что это значит для вас
47. Современная евродвушка с яркими акцентами.
48. Два варианта для оформления ванной комнаты.
49. Какие исторические памятники и археологические объекты есть в Абакане
50. Как сэкономить на счетах за воду: практические советы