Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
3. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
4. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
5. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
6. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
7. Французский акцент в современной квартире.
8. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
9. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
10. Прекрасный дом снаружи и внутри.
11. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
12. Дизайн с комбинированными стилями.
13. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
14. Винтажное настроение в новостройке.
15. Две детские комнаты с похожим настроением.
16. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
17. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
18. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
19. Квартира в Москве для большой семьи.
20. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
21. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
22. Мини - пространство с характером.
23. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
24. Кухня - гостиная с природным характером.
25. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
26. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
27. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
28. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
29. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
30. Арендная квартира с характером.
31. Квартира для мамы и внуков.
32. Однушка с ретро - настроением.
33. Джапанди с душой.
34. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
35. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
36. Эстетика прикроватных тумбочек.
37. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
38. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
39. Интерьер, в который хочется возвращаться.
40. Английская однушка с настроением.
41. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
42. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
43. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
44. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
45. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
46. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
47. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
48. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
49. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
50. Тёплая студия с уютной палитрой.