Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. У моей дочери родился сын.
2. Кремовая спальня для молодой девушки.
3. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
4. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
5. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
6. Яркие акценты в спокойной студии.
7. Аскетичная квартира с мужским характером.
8. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
9. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
10. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
11. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
12. Контрастная студия, созданная для аренды.
13. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
14. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
15. Осеннее настроение дома.
16. Дуплекс в духе американских домов.
17. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
18. Двушка мечты в сталинке.
19. Детали - это душа интерьера.
20. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
21. Бело - голубая классика с современными акцентами.
22. Преображение деревянного дома в современный уют.
23. Квартира профессора с изысканным характером.
24. Эффектная квартира в Питере.
25. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
26. Серый - значит уютный.
27. Легкий, современный интерьер.
28. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
29. Богемный шик с русским акцентом.
30. Минимализм с душой: квартира для аренды.
31. Балкон - оазис в каменных джунглях.
32. Студия, которая как двушка.
33. Интерьер, в который хочется возвращаться.
34. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
35. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
36. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
37. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
38. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
39. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
40. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
41. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
42. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
43. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
44. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
45. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
46. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
47. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
48. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
49. Практичное и красивое пространство для семьи.
50. Стиль 90-х в ритме города.