Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
2. Врачи сделали узи - и были в шоке.
3. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
4. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
5. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
6. Карамельная квартира для молодой девушки.
7. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
8. Розовая плитка как акцент на кухне.
9. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
10. Однушка в сдержанной природной палитре.
11. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
12. Маленькая кухня с большим характером.
13. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
14. Монохромная квартира в Пушкине.
15. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
16. Кухня, которая отражает ваше настроение.
17. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
18. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
19. Квартира для студента - только самое нужное.
20. Детская комната для двух разнополых детей.
21. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
22. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
23. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
24. Вдохновение в деталях.
25. Терракотовое тепло дома.
26. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
27. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
28. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
29. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
30. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
31. Интерьер в гармонии с природой.
32. Балкон - оазис в каменных джунглях.
33. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
34. Лепнина - стильно, а не пафосно.
35. Пастель - но со смыслом.
36. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
37. Свет, который вы сделали сами.
38. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
39. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
40. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
41. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
42. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
43. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
44. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
45. Тёплый интерьер для молодой пары.
46. Практичное и красивое пространство для семьи.
47. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
48. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
49. Стиль 90-х в ритме города.
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.