Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
2. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
3. Мне 32, моей девушке только 22.
4. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
5. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
6. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
7. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
8. Яркие акценты в спокойной студии.
9. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
10. Компактная спальня с умной системой хранения.
11. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
12. Современный стильный интерьер.
13. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
14. Кухня площадью 7, 9 кв.
15. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
16. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
17. Две детские комнаты с похожим настроением.
18. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
19. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
20. Студия с характером и выразительным акцентом.
21. Компактная квартира с яркими акцентами.
22. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
23. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
24. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
25. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
26. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
27. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
28. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
29. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
30. Современный уют для семьи из трёх человек.
31. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
32. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
33. Ванная, в которую хочется возвращаться.
34. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
35. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
36. Городская квартира с душой фамильного дома.
37. Светлая и функциональная квартира для аренды.
38. Уют, где каждая вещь любима.
39. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
40. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
41. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
42. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
43. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
44. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
45. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
46. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
47. Светлая квартира в Петербурге.
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Квартира для двоих.