Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
2. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
3. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
4. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
5. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
6. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
7. Светлый интерьер с тёплым настроением.
8. Хранение на кухне под мойкой.
9. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
10. Мини - пространство с характером.
11. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
12. Таинственный сад в центре Уфы.
13. Студия, которая хранит историю города.
14. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
15. Интерьер, наполненный светом и историями.
16. Этнический характер с калининградским настроением.
17. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
18. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
19. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
20. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
21. Квартира в насыщенных тонах.
22. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
23. Атмосфера глины и фактур.
24. Джапанди с душой.
25. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
26. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
27. Неоклассика для семьи.
28. Русский стиль с нежным акцентом.
29. Вдохновляющие кухонные фартуки.
30. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
31. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
32. Как в загородном доме, но в городе.
33. Пастель, которая звучит по-взрослому.
34. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
35. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
36. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
37. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
38. Какие парки или сады можно посетить
39. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
40. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
41. Современный интерьер в духе "Сталинки".
42. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
43. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.
44. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок
45. Творческие идеи: поделки из пластиковых бутылок и прочего мусора для вашего дома
46. Переработка пластиковых бутылок: поделки своими руками для дома и сада
47. Преобразите пластиковые бутылки в уникальные поделки: экологичные проекты DIY
48. Бутылки из-под молока: 5 простых мастер-классов для дома
49. Когда продуманная система хранения - это не бонус, а основа уюта.
50. Как сделать садовые поделки из пластиковых бутылок: мастер-класс