Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Детская в природной палитре.
3. Компактная кухня в современном стиле.
4. Авторский интерьер для стилиста звезд.
5. Минимализм, в котором легко жить.
6. Зелёный как главный акцент интерьера.
7. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
8. Дом для искусства и спокойной жизни.
9. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
10. Маленькая кухня с большим характером.
11. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
12. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
13. Аскетичная квартира с мужским характером.
14. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
15. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
16. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
17. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
18. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
19. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
20. Уютная однушка, которая стала местом силы.
21. Детская комната для двух разнополых детей.
22. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
23. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
24. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
25. Превращение, которое вдохновляет!
26. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
27. Современный интерьер для молодой девушки.
28. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
29. Арендная квартира с характером.
30. Лаконичность со стилем.
31. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
32. Апартаменты с террасой и видом на природу.
33. Стильная евродвушка с просторным балконом.
34. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
35. Минимализм с душой: квартира для аренды.
36. Яркая квартира с историей в Калининграде.
37. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
38. Пастель, которая звучит по-взрослому.
39. Экостиль в московской квартире.
40. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
41. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
42. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
43. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
44. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
45. Белоснежная студия с розовым настроением.
46. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
47. Уют в питерской "Сталинке".
48. Просторное оформление с открытой планировкой.
49. Тёплая студия с уютной палитрой.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.