Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
3. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
4. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
5. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
6. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
7. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
8. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
9. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
10. Прекрасный дом снаружи и внутри.
11. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
12. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
13. Квартира - студия с зонированием.
14. Минималистская квартира в Москве.
15. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
16. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
17. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
18. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
19. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
20. Таинственный сад в центре Уфы.
21. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
22. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
23. Квартира для молодой семьи с малышом.
24. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
25. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
26. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
27. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
28. Квартира с характером и настроением.
29. Парижская элегантность дома.
30. Квартира в комплексе Slava.
31. Идеи, которые хочется повторить.
32. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
33. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
34. Богемный шик с русским акцентом.
35. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
36. Вдохновляющие кухонные фартуки.
37. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
38. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
39. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
40. Интерьер с изящной меланхолией.
41. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
42. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
43. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
44. Интерьер, в который хочется возвращаться.
45. Английская однушка с настроением.
46. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
47. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
48. Элегантный минимализм для юриста.
49. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
50. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.