Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
3. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
4. Недавно узнала одну странную историю.
5. Французское настроение в сталинке.
6. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
7. Нежная спальня в светлой палитре.
8. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
9. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
10. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
11. Завершённый ремонт в детской комнате.
12. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
13. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
14. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
15. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
16. Студия, которая удивляет планировкой.
17. Дуплекс в духе американских домов.
18. Интерьер с нотами сказки.
19. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
20. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
21. Уют и яркость в каждом метре.
22. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
23. Двухэтажный дом в эко - стиле.
24. Питерская однушка без рамок для фантазии.
25. Уют и стиль без лишних затрат.
26. Лёгкая студия для студентки.
27. Потолки в цвете - смелое решение.
28. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
29. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
30. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
31. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
32. Неоклассика для семьи.
33. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
34. Вдохновляющие кухонные фартуки.
35. Уютная студия для аренды.
36. Керамика, которая вдохновляет.
37. Мятная свежесть в интерьере.
38. Московская квартира с французским настроением.
39. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
40. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
41. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
42. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
43. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
44. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
45. Квартира с акцентом на уют и творчество.
46. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
47. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
48. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
49. Современная квартира для семейной пары.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.