Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Столько детских, сколько характеров.
2. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
3. Спокойная кухня с тёплым характером.
4. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
5. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
6. Уютная студия у моря.
7. Яркая хрущёвка в Калининграде.
8. Стильная евродвушка для молодой девушки.
9. Уютная студия для молодой девушки.
10. Студия, которая хранит историю города.
11. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
12. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
13. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
14. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
15. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
16. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
17. Комната в ожидании будущего.
18. Квартира, где цвета лечат усталость.
19. Интерьер с изящной меланхолией.
20. Эстетика прикроватных тумбочек.
21. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
22. Парижская студия размером с гостиничный номер.
23. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
24. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
25. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
26. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
27. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
28. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
29. Элегантная трёшка с нотками классики.
30. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
31. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
32. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
33. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
34. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
35. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
36. Какие культурные мероприятия для молодежи
37. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
38. Квартира с акцентом на уют и творчество.
39. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
40. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
41. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
42. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
43. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.
44. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: поделки для дома и сада
45. Творческие идеи: поделки из пластиковых бутылок и прочего мусора для вашего дома
46. Мини - дача с душой путешественницы.
47. Пространство для вдохновения и творчества.
48. Какие необычные музеи можно найти в Москве
49. Семейная квартира в Петербурге с душой.
50. Компактная студия с характером.