Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
3. Встреча на ночной трассе.
4. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
5. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
6. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
7. Невероятная красота: уютный холл с видом.
8. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
9. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
10. Квартира дизайнера, созданная для себя.
11. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
12. Балкон как продолжение кухни.
13. Французский акцент в современной квартире.
14. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
15. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
16. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
17. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
18. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
19. Светлый интерьер с тёплым настроением.
20. Хранение на кухне под мойкой.
21. Современная квартира с личным характером.
22. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
23. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
24. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
25. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
26. Детали - это душа интерьера.
27. Вдохновение в деталях.
28. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
29. Французский шарм в современном интерьере.
30. Флористические мотивы в интерьере.
31. Квартира профессора с изысканным характером.
32. Свежий взгляд на рабочее пространство.
33. Атмосфера глины и фактур.
34. Серый - значит уютный.
35. Легкий, современный интерьер.
36. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
37. Мини - студия в историческом доме.
38. Двухкомнатная квартира для пары.
39. Квартира, где цвета лечат усталость.
40. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
41. Студия, которая как двушка.
42. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
43. Акцент на красный: смелый интерьер.
44. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
45. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
46. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
47. Студия для тех, кто не боится цвета.
48. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
49. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
50. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы