Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
3. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
4. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
5. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
6. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
7. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
8. Кухня - гостиная в стиле Loft.
9. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
10. Тёмный монохром с характером.
11. Завершённый ремонт в детской комнате.
12. Японская эстетика в московской квартире.
13. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
14. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
15. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
16. Хранение на кухне под мойкой.
17. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
18. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
19. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
20. Яркая хрущёвка в Калининграде.
21. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
22. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
23. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
24. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
25. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
26. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
27. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
28. Новая жизнь знакомой квартиры.
29. Двушка мечты в сталинке.
30. Балийское настроение в городской квартире.
31. Двухэтажный дом в эко - стиле.
32. Квартира в комплексе Slava.
33. Идеи, которые хочется повторить.
34. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
35. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
36. Маленькая студия с вдохновением от природы.
37. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
38. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
39. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
40. Евродвушка, в которой хочется жить.
41. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
42. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
43. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
44. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
45. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
46. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
47. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
49. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
50. Тёплая студия с уютной палитрой.