Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
3. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
4. Камерная квартира с характером и настроением.
5. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
6. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
7. Историческое настроение в современном исполнении.
8. Тёплый баланс света и фактур.
9. Уют, в который хочется возвращаться.
10. С новым годом!
11. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
12. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
13. Современный японский минимализм в Краснодаре.
14. Продуманная квартира для семьи из Минска.
15. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
16. Студия с характером и выразительным акцентом.
17. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
18. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
19. Студия, которая хранит историю города.
20. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
21. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
22. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
23. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
24. С намёком на винтаж.
25. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
26. Советский шик с лёгкой иронией.
27. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
28. Когда кухня почти невидимой становится.
29. Шкафы, которые вдохновляют.
30. Мини - студия в историческом доме.
31. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
32. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
33. Новая жизнь Сталинки.
34. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
35. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
36. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
37. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
38. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
39. Маленькая квартира с характером цвета.
40. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
41. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
42. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
43. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
44. Уют в питерской "Сталинке".
45. Квартира для аренды, но с заботой.
46. Headlines:
47. Комфорт и свежесть в Опалихе.
48. Современная квартира для семейной пары.
49. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
50. Стиль 90-х в ритме города.