Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
2. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
3. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
4. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
5. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
6. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
7. Однушка в сдержанной природной палитре.
8. Белый в интерьере - за или против?
9. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
10. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
11. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
12. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
13. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
14. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
15. Квартира для студента - только самое нужное.
16. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
17. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
18. Кухня - гостиная с природным характером.
19. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
20. Уют и яркость в каждом метре.
21. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
22. Квартира с характером и настроением.
23. Mid - Century Modern для молодой девушки.
24. Квартира - муза ювелира бренды видал.
25. Идеи, которые хочется повторить.
26. Атмосфера глины и фактур.
27. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
28. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
29. Мини - студия в историческом доме.
30. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
31. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
32. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
33. Интерьер, в который хочется возвращаться.
34. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
35. Уютная квартира с изразцовой печью.
36. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
37. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
38. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
39. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
40. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
41. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
42. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
43. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
44. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
45. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
46. Просторное оформление с открытой планировкой.
47. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
48. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.