Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
3. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
4. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
5. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
6. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
7. Недавно узнала одну странную историю.
8. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
9. У моей дочери родился сын.
10. Французское настроение в сталинке.
11. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
12. Карамельная квартира для молодой девушки.
13. Идея для большой кухни.
14. Спокойная кухня с характером.
15. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
16. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
17. Кухня - гостиная в стиле Loft.
18. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
19. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
20. Компактная спальня с умной системой хранения.
21. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
22. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
23. Квартира для студента - только самое нужное.
24. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
25. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
26. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
27. Французский шик в аренду.
28. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
29. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
30. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
31. Питерская однушка без рамок для фантазии.
32. Студия с четырьмя окнами.
33. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
34. Журнальный столик как зеркало характера.
35. "Голубые Акценты и Светлый уют".
36. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
37. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
38. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
39. Свет, который вы сделали сами.
40. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
41. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
42. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
43. Что делает интерьер современным?
44. Когда функциональность на первом месте!
45. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
46. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
47. Headlines:
48. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
49. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
50. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.