Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. Мне 32, моей девушке только 22.
4. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
5. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
6. Карамельная квартира для молодой девушки.
7. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
8. Минимализм с творческим настроением.
9. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
10. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
11. Однушка в сдержанной природной палитре.
12. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
13. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
14. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
15. Современный интерьер в спокойной палитре.
16. Кухня с ретро - настроением.
17. Столько детских, сколько характеров.
18. Квартира с характером для современной студентки.
19. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
20. Контрастная студия, созданная для аренды.
21. Таинственный сад в центре Уфы.
22. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
23. Поймай момент - добавь цвета!
24. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
25. Квартира с круговой планировкой.
26. Даже на площади всего 4 кв.
27. Современный уют для семьи из трёх человек.
28. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
29. Идеи, которые хочется повторить.
30. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
31. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
32. Двухкомнатная квартира для пары.
33. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
34. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
35. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
36. Когда продумано всё: от вида до техники.
37. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
38. Яркая квартира с историей в Калининграде.
39. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
40. Московская квартира с французским настроением.
41. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
42. Что делает интерьер современным?
43. Маленькая квартира с большим потенциалом.
44. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
45. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
46. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
47. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
48. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
49. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
50. Стильно и просто.