Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. "А я ведь понимала!
3. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
4. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
5. У моей дочери родился сын.
6. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
7. Квартира дизайнера, созданная для себя.
8. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
9. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
10. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
11. Яркие акценты в спокойной студии.
12. Современный интерьер в спокойной палитре.
13. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
14. Квартира с непростой планировкой в Минске.
15. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
16. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
17. Контрастная студия, созданная для аренды.
18. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
19. Студия, которая хранит историю города.
20. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
21. Африканские мотивы в городской квартире.
22. Современный интерьер с уважением к прошлому.
23. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
24. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
25. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
26. Парижский акцент в каждом штрихе.
27. Квартира с видом, который вдохновляет.
28. Полочки, которые делают атмосферу.
29. Советский шик с лёгкой иронией.
30. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
31. Атмосфера для души и друзей.
32. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
33. Маленькая квартира, большое впечатление.
34. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
35. Интерьер с характером для молодого эстета.
36. Современная классика в светлых оттенках.
37. Мрамор как акцент.
38. Светлая и функциональная квартира для аренды.
39. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
40. Парижская студия размером с гостиничный номер.
41. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
42. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
43. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
44. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
45. Маленькая квартира с большим потенциалом.
46. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
47. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
48. Яркая винтажная евродвушка.
49. Два уровня комфорта.
50. Дом, где живут дети и вдохновение.