Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Врачи сделали узи - и были в шоке.
3. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
4. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
5. Минимализм с творческим настроением.
6. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
7. Компактная спальня с умной системой хранения.
8. Дом в мягких персиковых оттенках.
9. Светлый интерьер с тёплым настроением.
10. Зонирование кровати с помощью штор.
11. Маленькая квартира для молодой девушки.
12. Обои в санузле: смело и эффектно.
13. Компактная двушка с продуманным зонированием.
14. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
15. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
16. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
17. Уютная однушка, которая стала местом силы.
18. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
19. Светлая и спокойная детская.
20. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
21. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
22. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
23. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
24. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
25. Квартира для мамы и внуков.
26. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
27. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
28. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
29. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
30. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
31. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
32. Глубокие оттенки и фактура дерева.
33. Акцент на красный: смелый интерьер.
34. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
35. Маленькая квартира с характером цвета.
36. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
37. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
38. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
39. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
40. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
41. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
42. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
43. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
44. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
45. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
46. Очарование прованса: как создать кухню мечты
47. Квартира для аренды, но с заботой.
48. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
49. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.