Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
3. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
4. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
5. Хранение, которое радует глаз.
6. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
7. Аскетичная квартира с мужским характером.
8. Японская эстетика в московской квартире.
9. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
10. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
11. Классический интерьер с актуальным прочтением.
12. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
13. Однушка для молодой пары.
14. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
15. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
16. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
17. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
18. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
19. Интерьер с нотами сказки.
20. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
21. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
22. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
23. Свет, дерево и дыхание времени.
24. Двухэтажный дом в эко - стиле.
25. Питерская однушка без рамок для фантазии.
26. Изголовье как арт - объект.
27. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
28. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
29. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
30. Городская квартира с душой фамильного дома.
31. Балкон - оазис в каменных джунглях.
32. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
33. Современная классика в светлых оттенках.
34. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
35. Светлая и функциональная квартира для аренды.
36. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
37. Маленькая квартира с большим вкусом.
38. Площадь всего 1, 5 кв.
39. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
40. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
41. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
42. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
43. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
44. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
45. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
46. Очарование прованса: как создать кухню мечты
47. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
48. Тёплый интерьер для молодой пары.
49. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве