Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер квартиры площадью 110 м. кв.
2. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
3. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
4. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
5. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
6. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
7. Кремовая спальня для молодой девушки.
8. Невероятная красота: уютный холл с видом.
9. Минимализм с умным зонированием.
10. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
11. Нежная спальня в светлой палитре.
12. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
13. Минимализм, в котором легко жить.
14. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
15. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
16. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
17. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
18. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
19. Однокомнатная квартира с личным характером.
20. Продуманная квартира для семьи из Минска.
21. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
22. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
23. Студия с характером и выразительным акцентом.
24. Стильная евродвушка для молодой девушки.
25. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
26. Высота, которая завораживает.
27. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
28. Лофт с нотками русского стиля.
29. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
30. Квартира с видом, который вдохновляет.
31. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
32. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
33. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
34. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
35. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
36. Квартира для коллекционеров.
37. Минимализм с душой: квартира для аренды.
38. Простор, свет и волшебство.
39. Светлая и функциональная квартира для аренды.
40. Свет, который вы сделали сами.
41. Уютная квартира с изразцовой печью.
42. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
43. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
44. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
45. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
46. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
47. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
48. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
49. Яркая винтажная евродвушка.
50. Современная квартира для семейной пары.