Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
3. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
4. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
5. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
6. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
7. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
8. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
9. Неоклассический интерьер с элементами современного.
10. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
11. Авторский интерьер для стилиста звезд.
12. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
13. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
14. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
15. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
16. Уют, в который хочется возвращаться.
17. Квартира - студия с зонированием.
18. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
19. Зеркало как инструмент дизайна.
20. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
21. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
22. Детская комната для двух разнополых детей.
23. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
24. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
25. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
26. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
27. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
28. Цвета, на которые стоит решиться!
29. Арендная квартира с характером.
30. С намёком на винтаж.
31. Интерьер с зелёными акцентами.
32. Советский шик с лёгкой иронией.
33. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
34. Интерьер с историей для семьи.
35. Маленькая квартира в розовых тонах.
36. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
37. Современная классика в светлых оттенках.
38. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
39. Картина, в которую вы вложили себя.
40. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
41. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
42. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
43. Квартира в классическом доме с историей.
44. Маленькая квартира с большим потенциалом.
45. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
46. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
47. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
48. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
49. Современная квартира без перегруза.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве