Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
3. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
4. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
5. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
6. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
7. Историческое настроение в современном исполнении.
8. Дом, в который хочется возвращаться.
9. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
10. Тёплый баланс света и фактур.
11. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
12. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
13. Графичная элегантность: интерьер с характером.
14. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
15. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
16. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
17. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
18. Уютная небольшая квартира.
19. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
20. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
21. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
22. Новая жизнь знакомой квартиры.
23. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
24. Полочки, которые делают атмосферу.
25. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
26. Современное искусство в семейном интерьере.
27. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
28. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
29. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
30. С намёком на винтаж.
31. Свежий взгляд на рабочее пространство.
32. Эффектная квартира в Питере.
33. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
34. Атмосфера глины и фактур.
35. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
36. Маленькая, но с характером.
37. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
38. Ванная, в которую хочется возвращаться.
39. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
40. Яркая квартира с историей в Калининграде.
41. Всё и сразу - на 33 квадратах.
42. Два уровня уюта и свободы.
43. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
44. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
45. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
46. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
47. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
48. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
49. Яркая винтажная евродвушка.
50. Квартира с теплом и заботой.