Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
2. Тишина Находкой в ухе обернулась.
3. Гжельские мотивы в современном интерьере.
4. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
5. Компактная кухня в современном стиле.
6. Минимализм с умным зонированием.
7. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
8. Минимализм, в котором легко жить.
9. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
10. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
11. Прекрасный дом снаружи и внутри.
12. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
13. Квартира - студия с зонированием.
14. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
15. Маленькая квартира для молодой девушки.
16. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
17. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
18. Уютная однушка, которая стала местом силы.
19. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
20. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
21. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
22. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
23. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
24. Минимализм с теплом и характером.
25. Квартира в комплексе Slava.
26. Студия с четырьмя окнами.
27. Советский шик с лёгкой иронией.
28. Лёгкая студия для студентки.
29. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
30. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
31. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
32. Мрамор как акцент.
33. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
34. Геометрия и цвет на патриарших.
35. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
36. Уют, где каждая вещь любима.
37. Акцент на красный: смелый интерьер.
38. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
39. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
40. Интерьер квартиры для молодой девушки.
41. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
42. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
43. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
44. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
45. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
46. Уют в питерской "Сталинке".
47. Ванная, где хочется задержаться подольше.
48. Яркая винтажная евродвушка.
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.