Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
2. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
3. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
4. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
5. Спокойная кухня с характером.
6. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
7. Дом для искусства и спокойной жизни.
8. Кухня - гостиная в стиле Loft.
9. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
10. Очень уютный интерьер в современном стиле.
11. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
12. Уют, в который хочется возвращаться.
13. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
14. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
15. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
16. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
17. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
18. Японская гармония в краснодарской квартире.
19. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
20. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
21. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
22. Французский шик в аренду.
23. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
24. Атмосфера уюта в каждом метре.
25. Преображение деревянного дома в современный уют.
26. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
27. Вдохновение шинуазри стилем.
28. Атмосфера глины и фактур.
29. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
30. Богемный шик с русским акцентом.
31. Маленькая квартира в розовых тонах.
32. Русский стиль с нежным акцентом.
33. Квартира, где цвета лечат усталость.
34. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
35. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
36. Турецкий дух в современном пространстве.
37. Яркие краски - яркая жизнь!
38. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
39. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
40. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
41. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
42. Элегантная трёшка с нотками классики.
43. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
44. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
45. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
46. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
47. Уютная и спокойная квартира для девушки.
48. Ванная, где хочется задержаться подольше.
49. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
50. Нежный интерьер для большой семьи.