Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Тёплый минимализм с характером.
2. Прихожая, которая встречает с настроением.
3. Уют, в который хочется возвращаться.
4. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
5. Завершённый ремонт в детской комнате.
6. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
7. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
8. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
9. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
10. Квартира - студия с зонированием.
11. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
12. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
13. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
14. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
15. Квартира в Москве для большой семьи.
16. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
17. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
18. Современный интерьер для молодой девушки.
19. Питерская однушка без компромиссов.
20. Квартира профессора с изысканным характером.
21. С намёком на винтаж.
22. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
23. Когда кухня почти невидимой становится.
24. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
25. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
26. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
27. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
28. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
29. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
30. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
31. Элегантная трёшка с нотками классики.
32. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
33. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
34. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
35. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
36. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
37. Умная малогабаритка для студента - математика.
38. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
39. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
40. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
41. Комфорт и свежесть в Опалихе.
42. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
43. Серый интерьер, в котором тепло.
44. Как город сочетает историческую и современную архитектуру
45. Яркие краски жизни: для семейной пары с ребёнком.
46. Компактная студия с атмосферой простора.
47. Как превратить пластиковые бутылки в полезные вещи для дома
48. Корзинки под раковиной - стиль и порядок даже в тумбе.
49. Монохромная минималистичная квартира в Москве.
50. Практические советы по планировке участка 15 соток