Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. У моей дочери родился сын.
2. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
3. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
4. Авторский интерьер для стилиста звезд.
5. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
6. Интерьер с видом на воду.
7. Тёплая кухня с характером.
8. Тёплый баланс света и фактур.
9. Стильная квартира для молодой семьи.
10. Белый в интерьере - за или против?
11. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
12. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
13. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
14. Минимализм, в котором есть глубина.
15. Монохромная квартира в Пушкине.
16. Квартира с характером для современной студентки.
17. Светлый интерьер с тёплым настроением.
18. Маленькая квартира для молодой девушки.
19. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
20. Классический интерьер с актуальным прочтением.
21. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
22. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
23. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
24. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
25. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
26. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
27. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
28. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
29. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
30. Квартира с характером и настроением.
31. Идеи, которые хочется повторить.
32. Атмосфера глины и фактур.
33. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
34. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
35. Квартира для коллекционеров.
36. Квартира, где цвета лечат усталость.
37. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
38. Современная классика в светлых оттенках.
39. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
40. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
41. Квартира в классическом доме с историей.
42. Маленькая квартира с характером цвета.
43. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
44. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
45. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
46. Белоснежная студия с розовым настроением.
47. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
48. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
49. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
50. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь