Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
2. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
3. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
4. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
5. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
6. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
7. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
8. Тёмный монохром с характером.
9. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
10. Хранение на кухне под мойкой.
11. Гармония геометрии и света.
12. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
13. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
14. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
15. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
16. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
17. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
18. Интерьер, наполненный светом и историями.
19. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
20. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
21. Этнический характер с калининградским настроением.
22. Дом, где картины становятся частью интерьера.
23. Парижский акцент в каждом штрихе.
24. Квартира с видом, который вдохновляет.
25. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
26. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
27. Арендная квартира с характером.
28. Глубина винного оттенка.
29. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
30. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
31. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
32. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
33. Спортивное настроение в детской.
34. Простор, свет и волшебство.
35. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
36. Как в загородном доме, но в городе.
37. Классика по-английски для семьи.
38. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
39. Современная евродвушка с характером.
40. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
41. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
42. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
43. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
44. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
45. Умная малогабаритка для студента - математика.
46. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
47. Яркая квартира в московской панельке.
48. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
49. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
50. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада