Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Твоя сестра не ворует!
2. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
3. Кремовая спальня для молодой девушки.
4. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
5. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
6. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
7. Дом для искусства и спокойной жизни.
8. Тёплый баланс света и фактур.
9. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
10. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
11. Графичная элегантность: интерьер с характером.
12. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
13. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
14. Мужская эстетика в интерьере.
15. Диван как главный акцент гостиной.
16. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
17. Квартира в Москве для большой семьи.
18. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
19. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
20. Современная классика с винтажным шармом.
21. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
22. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
23. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
24. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
25. Современный интерьер для молодой девушки.
26. Природная гармония и свет.
27. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
28. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
29. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
30. Питерская однушка без компромиссов.
31. Преображение деревянного дома в современный уют.
32. Даже на площади всего 4 кв.
33. Минимализм с душой.
34. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
35. Квартира для айтишника и его собаки.
36. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
37. Интерьер с историей для семьи.
38. Эстетика прикроватных тумбочек.
39. Уютный интерьер для семьи с детьми.
40. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
41. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
42. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
43. Квартира в классическом доме с историей.
44. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
45. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
46. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
47. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
48. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
49. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
50. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО