Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. Встреча на ночной трассе.
3. Гжельские мотивы в современном интерьере.
4. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
5. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
6. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
7. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
8. Идея для большой кухни.
9. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
10. Минимализм, в котором есть глубина.
11. Аскетичная квартира с мужским характером.
12. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
13. Дизайн с комбинированными стилями.
14. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
15. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
16. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
17. Контрастная студия, созданная для аренды.
18. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
19. Африканские мотивы в городской квартире.
20. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
21. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
22. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
23. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
24. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
25. Флористические мотивы в интерьере.
26. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
27. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
28. Атмосфера глины и фактур.
29. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
30. Ванная, в которую хочется возвращаться.
31. Когда природа частью дома становится.
32. Светлый уют с природными акцентами.
33. Спальни, в которые хочется вернуться.
34. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
35. Современная классика в светлых оттенках.
36. Картина, в которую вы вложили себя.
37. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
38. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
39. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
40. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
41. Маленькая квартира с характером цвета.
42. Студия для тех, кто не боится цвета.
43. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
44. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
45. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
46. Уют с видом на город.
47. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
48. Современный интерьер в духе "Сталинки".
49. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
50. Вдохновляющая история про трансформацию!