Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
3. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
4. Мне 32, моей девушке только 22.
5. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
6. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
7. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
8. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
9. Маленькая студия с продуманным обновлением.
10. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
11. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
12. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
13. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
14. Яркая хрущёвка в Калининграде.
15. Мини - пространство с характером.
16. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
17. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
18. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
19. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
20. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
21. Высота, которая завораживает.
22. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
23. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
24. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
25. Новая жизнь знакомой квартиры.
26. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
27. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
28. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
29. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
30. Квартира в насыщенных тонах.
31. Студия с атмосферой Варшавы.
32. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
33. Терракотовое тепло дома.
34. Городская квартира с душой фамильного дома.
35. Спальни, в которые хочется вернуться.
36. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
37. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
38. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
39. Новая жизнь Сталинки.
40. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
41. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
42. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
43. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
44. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
45. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
46. Уютная квартира для молодого врача.
47. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
48. Петербургская квартира с винтажным характером.
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.