Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. "А я ведь понимала!
3. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
4. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
5. Компактная кухня в современном стиле.
6. Нежная спальня в светлой палитре.
7. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
8. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
9. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
10. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
11. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
12. Небольшая прихожая - максимум стиля.
13. Светлый интерьер с тёплым настроением.
14. Закатный розовый и свежая зелень.
15. Тёплое дерево и выразительные акценты.
16. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
17. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
18. Японская гармония в краснодарской квартире.
19. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
20. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
21. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
22. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
23. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
24. Бело - голубая классика с современными акцентами.
25. Преображение деревянного дома в современный уют.
26. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
27. Маленькая квартира, большое впечатление.
28. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
29. Интерьер с характером для молодого эстета.
30. Богемный шик с русским акцентом.
31. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
32. Современная классика в светлых оттенках.
33. Глубокие оттенки и фактура дерева.
34. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
35. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
36. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
37. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
38. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
39. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
40. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
41. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
42. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
43. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
44. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
45. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
46. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
47. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
48. Хозяйственный уголок может быть стильным!
49. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади