Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
2. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
3. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
4. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
5. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
6. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
7. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
8. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
9. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
10. Интерьер в гармонии с природой.
11. Когда кухня почти невидимой становится.
12. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
13. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
14. Уютная студия для аренды.
15. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
16. Как в загородном доме, но в городе.
17. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
18. Керамика, которая вдохновляет.
19. Интерьер квартиры для молодой девушки.
20. Что делает интерьер современным?
21. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
22. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
23. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
24. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
25. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
26. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
27. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
28. Квартира с акцентом на уют и творчество.
29. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
30. Нежный интерьер для большой семьи.
31. Практичное и красивое пространство для семьи.
32. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
33. Маленькая ванная - большой стиль.
34. Яркие краски жизни: для семейной пары с ребёнком.
35. Мрамор: вечная классика и природная красота.
36. Какие менее известные исторические факты о Москве
37. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: советы и идеи
38. Как сделать садовые поделки из пластиковых бутылок: мастер-класс
39. Монохромная минималистичная квартира в Москве.
40. В гopoдах Рocсии тепеpь можно заглянуть в окно возмoжнocтей.
41. Какие сезонные мероприятия проводятся в парках
42. В крупныx городax Роcсии открылись oкнa вoзможнoстeй.
43. Какие экскурсии рекомендуют для первокурсников
44. Сочетание зелёного и фиолетового: модно и выразительно.
45. Афиша концертов Дидюли в Омске: не пропусти главные выступления
46. Сократите свои расходы: как платить меньше за услуги ЖКХ
47. Какие улицы и площади Иваново имеют историческое значение
48. Секреты экономии: как платить меньше за воду
49. Как Москва была основана: история и легенды
50. Сэкономь на коммуналке: советы, как не разориться