Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Решила навести порядок.
3. Французское настроение в сталинке.
4. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
5. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
6. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
7. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
8. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
9. Зелёный как главный акцент интерьера.
10. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
11. Светлый интерьер с тёплым настроением.
12. Хранение на кухне под мойкой.
13. Дом, в который хочется возвращаться.
14. Винтажное настроение в новостройке.
15. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
16. Уютная небольшая квартира.
17. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
18. Яркая детская для юного хоккеиста.
19. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
20. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
21. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
22. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
23. Интерьер с зелёными акцентами.
24. Свежий взгляд на рабочее пространство.
25. Советский шик с лёгкой иронией.
26. Идеи, которые хочется повторить.
27. Потолки в цвете - смелое решение.
28. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
29. Минимализм с душой.
30. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
31. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
32. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
33. Квартира, где цвета лечат усталость.
34. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
35. Современная двушка для девушки - айтишницы.
36. Вдохновляющие кухонные фартуки.
37. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
38. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
39. Уютное семейное гнездо в Казани.
40. Что делает интерьер современным?
41. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
42. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
43. Компактный уют для арендного жилья.
44. Городской уют для молодого инженера.
45. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
46. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
47. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
48. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
49. Уютная квартира для молодого врача.
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!