Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
3. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
4. Невероятная красота: уютный холл с видом.
5. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
6. Хрущёвка с характером и настроением.
7. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
8. Розовая плитка как акцент на кухне.
9. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
10. Минимализм, в котором есть глубина.
11. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
12. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
13. Минималистская квартира в Москве.
14. Классический интерьер с актуальным прочтением.
15. Однокомнатная квартира с личным характером.
16. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
17. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
18. Пространство для тишины и безопасности.
19. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
20. Стильная евродвушка для молодой девушки.
21. Однушка, от которой не хочется уезжать.
22. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
23. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
24. Французский шарм в современном интерьере.
25. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
26. Даже на площади всего 4 кв.
27. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
28. Лаконичность со стилем.
29. Молодой и дерзкий интерьер.
30. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
31. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
32. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
33. Современная двушка для девушки - айтишницы.
34. Парижская студия размером с гостиничный номер.
35. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
36. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
37. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
38. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
39. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
40. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
41. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
42. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
43. Какие парки или сады можно посетить
44. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
45. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
46. Светлая квартира в Петербурге.
47. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
48. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
49. Яркая винтажная евродвушка.
50. Тёплая студия с уютной палитрой.