Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
3. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
4. Карамельная квартира для молодой девушки.
5. Тёплый минимализм с характером.
6. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
7. Дом для искусства и спокойной жизни.
8. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
9. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
10. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
11. Тёмный монохром с характером.
12. Дом в мягких персиковых оттенках.
13. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
14. Современный японский минимализм в Краснодаре.
15. Продуманная квартира для семьи из Минска.
16. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
17. Яркая хрущёвка в Калининграде.
18. Квартира в Москве для большой семьи.
19. На площади всего 32 кв.
20. Интерьер, наполненный светом и историями.
21. Студия, которая удивляет планировкой.
22. Африканские мотивы в городской квартире.
23. Вдохновение в деталях.
24. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
25. Современный интерьер с уважением к прошлому.
26. Интерьер с нотами сказки.
27. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
28. Арендная квартира с характером.
29. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
30. Квартира для айтишника и его собаки.
31. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
32. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
33. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
34. Уют, где каждая вещь любима.
35. Мятная свежесть в интерьере.
36. Уютная квартира с изразцовой печью.
37. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
38. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
39. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
40. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
41. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
42. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
43. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
44. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
45. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
46. Headlines:
47. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
48. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
49. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве