Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
2. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
3. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
4. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
5. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
6. Аскетичная квартира с мужским характером.
7. Яркая квартира с характером и настроением.
8. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
9. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
10. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
11. Кухня площадью 7, 9 кв.
12. Диван как главный акцент гостиной.
13. Уютная небольшая квартира.
14. Компактная квартира с яркими акцентами.
15. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
16. Контрастная студия, созданная для аренды.
17. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
18. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
19. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
20. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
21. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
22. Этнический характер с калининградским настроением.
23. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
24. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
25. Атмосфера уюта в каждом метре.
26. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
27. Флористические мотивы в интерьере.
28. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
29. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
30. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
31. Комната в ожидании будущего.
32. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
33. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
34. Студия, которая как двушка.
35. Свет, который вы сделали сами.
36. Английская однушка с настроением.
37. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
38. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
39. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
40. Элегантная трёшка с нотками классики.
41. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
42. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
43. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
44. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
45. Квартира для аренды, но с заботой.
46. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
47. Квартира с теплом и заботой.
48. Дом, где живут дети и вдохновение.
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Квартира для двоих.