Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
2. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
3. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
4. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
5. Карамельная квартира для молодой девушки.
6. Классическая квартира с петербургским характером.
7. Дом для искусства и спокойной жизни.
8. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
9. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
10. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
11. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
12. Две детские комнаты с похожим настроением.
13. Современный японский минимализм в Краснодаре.
14. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
15. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
16. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
17. Интерьер - антитеза минимализму.
18. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
19. Современный интерьер с уважением к прошлому.
20. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
21. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
22. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
23. Глубина винного оттенка.
24. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
25. Советский шик с лёгкой иронией.
26. Атмосфера глины и фактур.
27. Атмосфера для души и друзей.
28. Серый - значит уютный.
29. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
30. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
31. Из "Однушки" в стильную "двушку".
32. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
33. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
34. Большая роскошь на маленькой площади.
35. Спортивное настроение в детской.
36. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
37. Яркий интерьер с личной историей.
38. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
39. Трёхуровневый таунхаус с историей.
40. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
41. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
42. Современная классика с жизнерадостным настроением.
43. Евродвушка, в которой хочется жить.
44. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
45. Белоснежная студия с розовым настроением.
46. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
47. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
48. Романтичная квартира в центре Казани.
49. Яркая винтажная евродвушка.
50. Стиль 90-х в ритме города.