Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
3. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
4. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
5. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
6. Врачи сделали узи - и были в шоке.
7. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
8. Монохром с характером: баланс света и глубины.
9. Нежная спальня в светлой палитре.
10. Когда каждый метр на семью работает.
11. Хрущёвка с характером и настроением.
12. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
13. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
14. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
15. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
16. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
17. Тёплое дерево и выразительные акценты.
18. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
19. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
20. Интерьер - антитеза минимализму.
21. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
22. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
23. Японская гармония в краснодарской квартире.
24. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
25. Бюджетный ремонт реально -!
26. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
27. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
28. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
29. Парижская история с современным акцентом.
30. Французский шарм в современном интерьере.
31. Питерская однушка без компромиссов.
32. Свет, дерево и дыхание времени.
33. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
34. Лаконичность со стилем.
35. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
36. Минимализм с душой.
37. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
38. Акцент на красный: смелый интерьер.
39. Интерьер с характером и металлическими нотками.
40. Площадь всего 1, 5 кв.
41. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
42. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
43. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
44. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
45. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
46. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
47. Уютная и спокойная квартира для девушки.
48. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
49. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.