Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
2. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
3. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
4. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
5. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
6. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
7. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
8. Современный интерьер в спокойной палитре.
9. Аскетичная квартира с мужским характером.
10. Современная квартира с личным характером.
11. Современный японский минимализм в Краснодаре.
12. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
13. Таинственный сад в центре Уфы.
14. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
15. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
16. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
17. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
18. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
19. Маленькая студия с большим характером.
20. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
21. Парижский акцент в каждом штрихе.
22. Лофт с нотками русского стиля.
23. Глубина винного оттенка.
24. Идеи, которые хочется повторить.
25. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
26. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
27. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
28. Геометрия и цвет на патриарших.
29. Новая жизнь Сталинки.
30. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
31. Пастель, которая звучит по-взрослому.
32. Мятная свежесть в интерьере.
33. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
34. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
35. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
36. Что делает интерьер современным?
37. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
38. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
39. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
40. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
41. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
42. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
43. Уют с видом на город.
44. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
45. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
46. Уют в питерской "Сталинке".
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
49. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
50. Стиль 90-х в ритме города.