Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
2. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
3. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
4. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
5. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
6. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
7. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
8. Ванная комната в алом цвете.
9. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
10. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
11. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
12. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
13. Кухня площадью 7, 9 кв.
14. Спокойная кухня с тёплым характером.
15. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
16. Квартира для студента - только самое нужное.
17. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
18. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
19. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
20. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
21. Цвета, на которые стоит решиться!
22. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
23. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
24. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
25. Интерьер с орбитой настроения.
26. Интерьер с историей для семьи.
27. Акцент, который всегда в центре внимания.
28. Богемный шик с русским акцентом.
29. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
30. Квартира с видом на Москву - сити.
31. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
32. Пастель, которая звучит по-взрослому.
33. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
34. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
35. Московская квартира с французским настроением.
36. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
37. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
38. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
39. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
40. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
41. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
42. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
43. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
44. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
45. Маленькая ванная - большой стиль.
46. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
47. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
48. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
49. Цвет, ручная работа и изюминка.
50. 20 креативных поделок из пластиковых бутылок