Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
4. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
5. Студия с французским настроением для аренды.
6. Квартира с характером для современной студентки.
7. Зонирование кровати с помощью штор.
8. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
9. Минималистская квартира в Москве.
10. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
11. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
12. Уютная однушка, которая стала местом силы.
13. Стильная евродвушка для молодой девушки.
14. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
15. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
16. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
17. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
18. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
19. Детали - это душа интерьера.
20. Цвета, на которые стоит решиться!
21. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
22. Вдохновение в деталях.
23. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
24. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
25. Квартира с видом, который вдохновляет.
26. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
27. Маленькая, но с характером.
28. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
29. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
30. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
31. Из "Однушки" в стильную "двушку".
32. Уютная студия для аренды.
33. Когда продумано всё: от вида до техники.
34. Пастель, которая звучит по-взрослому.
35. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
36. Площадь всего 1, 5 кв.
37. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
38. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
39. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
40. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
41. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
42. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
43. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
44. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
45. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
46. Умная малогабаритка для студента - математика.
47. Уют в питерской "Сталинке".
48. Квартира для аренды, но с заботой.
49. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
50. Маленькая ванная - большой стиль.