Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 32, моей девушке только 22.
2. Монохром с характером: баланс света и глубины.
3. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
4. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
5. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
6. Розовая плитка как акцент на кухне.
7. Белый в интерьере - за или против?
8. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
9. Уют, в который хочется возвращаться.
10. Яркая квартира с характером и настроением.
11. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
12. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
13. Квартира для студента - только самое нужное.
14. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
15. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
16. Кухня - гостиная в современном стиле.
17. Студия, которая удивляет планировкой.
18. Высота, которая завораживает.
19. Японская гармония в краснодарской квартире.
20. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
21. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
22. Такое оформление не только красиво, но и практично.
23. Маленькая студия с большим характером.
24. Детали - это душа интерьера.
25. Полочки, которые делают атмосферу.
26. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
27. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
28. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
29. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
30. Квартира с видом, который вдохновляет.
31. Современный уют для семьи из трёх человек.
32. Студия с четырьмя окнами.
33. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
34. Маленькая квартира с большим функционалом.
35. Свет и дыхание времени.
36. Спортивное настроение в детской.
37. Уютная евродвушка с восточными нотками.
38. Элегантная простота кухни - гостиной.
39. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
40. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
41. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
42. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
43. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
44. Какие парки или сады можно посетить
45. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
46. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
47. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
48. Эффектная студия в стиле лофт.
49. Романтичная квартира в центре Казани.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи