Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
3. "А я ведь понимала!
4. Кремовая спальня для молодой девушки.
5. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
6. Историческое настроение в современном исполнении.
7. Спокойствие в деталях.
8. Очень уютный интерьер в современном стиле.
9. Хранение, которое радует глаз.
10. Аскетичная квартира с мужским характером.
11. Дизайн с комбинированными стилями.
12. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
13. Современный японский минимализм в Краснодаре.
14. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
15. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
16. Уютная студия у моря.
17. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
18. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
19. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
20. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
21. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
22. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
23. Однушка с ретро - настроением.
24. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
25. Потолки в цвете - смелое решение.
26. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
27. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
28. Комната в ожидании будущего.
29. Русский стиль с нежным акцентом.
30. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
31. Уютная евродвушка с восточными нотками.
32. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
33. Пастель, которая звучит по-взрослому.
34. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
35. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
36. Экостиль в московской квартире.
37. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
38. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
39. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
40. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
41. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
42. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
43. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
44. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
45. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
46. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
47. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
48. Практичное и красивое пространство для семьи.
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.