Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала ….
2. "А я ведь понимала!
3. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
4. Мне 32, моей девушке только 22.
5. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
6. У моей дочери родился сын.
7. Детская в природной палитре.
8. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
9. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
10. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
11. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
12. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
13. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
14. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
15. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
16. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
17. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
18. Квартира с непростой планировкой в Минске.
19. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
20. Детская комната для двух разнополых детей.
21. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
22. Высота, которая завораживает.
23. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
24. Красные акценты в московском интерьере.
25. Идеи, которые хочется повторить.
26. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
27. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
28. Английская сказка в доме XVI века.
29. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
30. Ванная, в которую хочется возвращаться.
31. Минимализм с душой: квартира для аренды.
32. Интерьер с изящной меланхолией.
33. Эстетика прикроватных тумбочек.
34. Современная классика в светлых оттенках.
35. Уютный интерьер для семьи с детьми.
36. Квартира с атмосферой старой Англии.
37. Маленькая студия с вдохновением от природы.
38. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
39. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
40. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
41. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
42. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
43. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
44. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
45. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
46. Уют в питерской "Сталинке".
47. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
48. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
49. Стиль 90-х в ритме города.
50. Современная квартира без перегруза.