Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
3. Нежная спальня в светлой палитре.
4. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
5. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
6. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
7. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
8. Стильная квартира для молодой семьи.
9. Прихожая, которая встречает с настроением.
10. Яркие акценты в спокойной студии.
11. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
12. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
13. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
14. Летнее убежище в старом фонде.
15. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
16. Спокойная кухня с тёплым характером.
17. Квартира с непростой планировкой в Минске.
18. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
19. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
20. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
21. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
22. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
23. Высота, которая завораживает.
24. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
25. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
26. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
27. Квартира с характером и настроением.
28. Ванная, в которую хочется возвращаться.
29. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
30. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
31. Уютный интерьер для семьи с детьми.
32. Когда продумано всё: от вида до техники.
33. Студия, которая как двушка.
34. Светлая и функциональная квартира для аренды.
35. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
36. Два уровня уюта и свободы.
37. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
38. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
39. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
40. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
41. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
42. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
43. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
44. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
45. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
46. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
47. Практичное и красивое пространство для семьи.
48. Вдохновляющая история про трансформацию!
49. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.