Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
4. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
5. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
6. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
7. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
8. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
9. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
10. Компактная студия с полноценным зонированием.
11. Французская классика в современной интерпретации.
12. Зелёный как главный акцент интерьера.
13. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
14. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
15. Тёмный монохром с характером.
16. Винтажное настроение в новостройке.
17. Компактная двушка с продуманным зонированием.
18. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
19. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
20. Африканские мотивы в городской квартире.
21. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
22. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
23. Атмосфера уюта в каждом метре.
24. Вдохновение в деталях.
25. Уют и яркость в каждом метре.
26. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
27. Квартира для семьи из четырёх человек.
28. Когда кухня почти невидимой становится.
29. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
30. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
31. Из "Однушки" в стильную "двушку".
32. Акцент, который всегда в центре внимания.
33. Балкон - оазис в каменных джунглях.
34. Эстетика прикроватных тумбочек.
35. Классика по-английски для семьи.
36. Интерьер, в который хочется возвращаться.
37. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
38. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
39. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
40. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
41. Интерьер квартиры для молодой девушки.
42. Современная евродвушка с характером.
43. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
44. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
45. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
46. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
47. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
48. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
49. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве