Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
3. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
4. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
5. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
6. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
7. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
8. Минимализм с творческим настроением.
9. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
10. Очень уютный интерьер в современном стиле.
11. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
12. Маленькая кухня - большой уют.
13. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
14. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
15. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
16. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
17. Мини - пространство с характером.
18. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
19. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
20. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
21. Балийское настроение в городской квартире.
22. Квартира с видом, который вдохновляет.
23. Современное искусство в семейном интерьере.
24. Уют и яркость в каждом метре.
25. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
26. Глубина винного оттенка.
27. Новая жизнь легендарного дома.
28. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
29. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
30. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
31. Когда природа частью дома становится.
32. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
33. Свобода и комфорт.
34. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
35. Большая роскошь на маленькой площади.
36. Современная двушка для девушки - айтишницы.
37. Маленькая студия с вдохновением от природы.
38. Английская однушка с настроением.
39. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
40. Современная евродвушка с характером.
41. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
42. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
43. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
44. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
45. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
46. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
47. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
48. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
49. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
50. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей