Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
3. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
4. Идея для большой кухни.
5. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
6. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
7. Аскетичная квартира с мужским характером.
8. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
9. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
10. Дизайн с комбинированными стилями.
11. Современный стильный интерьер.
12. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
13. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
14. Уютная небольшая квартира.
15. Пространство для тишины и безопасности.
16. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
17. Интерьер - антитеза минимализму.
18. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
19. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
20. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
21. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
22. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
23. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
24. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
25. Флористические мотивы в интерьере.
26. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
27. Студия с четырьмя окнами.
28. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
29. Легкий, современный интерьер.
30. Интерьер в гармонии с природой.
31. Мини - студия в историческом доме.
32. Яркий интерьер с личной историей.
33. Когда продумано всё: от вида до техники.
34. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
35. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
36. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
37. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
38. Раздвижные двери в классическом интерьере.
39. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
40. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
41. Компактный уют для арендного жилья.
42. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
43. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
44. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
45. Просторное оформление с открытой планировкой.
46. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
47. Какие современные культурные центры есть в Москве
48. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
49. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
50. Дом, где живут дети и вдохновение.