Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
2. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
3. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
4. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
5. Невероятная красота: уютный холл с видом.
6. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
7. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
8. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
9. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
10. Современный интерьер в спокойной палитре.
11. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
12. Хранение на кухне под мойкой.
13. Закатный розовый и свежая зелень.
14. Тёплое дерево и выразительные акценты.
15. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
16. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
17. Небольшая квартира с ярким характером.
18. Современный интерьер с уважением к прошлому.
19. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
20. Цвета, на которые стоит решиться!
21. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
22. Французский шарм в современном интерьере.
23. С намёком на винтаж.
24. Свет и дыхание времени.
25. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
26. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
27. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
28. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
29. Квартира, где цвета лечат усталость.
30. Спортивное настроение в детской.
31. Пастель - но со смыслом.
32. Светлая и функциональная квартира для аренды.
33. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
34. Парижская студия размером с гостиничный номер.
35. Мятная свежесть в интерьере.
36. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
37. Современная классика с жизнерадостным настроением.
38. Маленькая квартира с характером цвета.
39. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
40. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
41. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
42. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
43. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
44. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
45. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
46. Уют в питерской "Сталинке".
47. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
48. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
49. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
50. Дом, где живут дети и вдохновение.