Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. Решила навести порядок.
3. У моей дочери родился сын.
4. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
5. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
6. Нежная спальня в светлой палитре.
7. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
8. Маленькая студия с продуманным обновлением.
9. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
10. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
11. Тёплый минимализм с характером.
12. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
13. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
14. Прекрасный дом снаружи и внутри.
15. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
16. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
17. Студия, которая хранит историю города.
18. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
19. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
20. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
21. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
22. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
23. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
24. С намёком на винтаж.
25. Квартира с характером и настроением.
26. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
27. 22 квадрата уюта и стиля.
28. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
29. Неоклассика для семьи.
30. Из "Однушки" в стильную "двушку".
31. Акцент, который всегда в центре внимания.
32. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
33. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
34. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
35. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
36. Что делает интерьер современным?
37. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
38. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
39. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
40. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
41. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
42. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
43. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
44. Тёплый интерьер для молодой пары.
45. Хозяйственный уголок может быть стильным!
46. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
47. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
48. Практичное и красивое пространство для семьи.
49. Уютная квартира для молодого врача.
50. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.