Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
2. Недавно узнала одну странную историю.
3. "Твоя сестра не ворует!
4. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
5. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
6. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
7. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
8. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
9. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
10. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
11. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
12. Яркие акценты в спокойной студии.
13. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
14. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
15. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
16. Гостиная в загородном доме.
17. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
18. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
19. Светлая и спокойная детская.
20. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
21. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
22. Интерьер, наполненный светом и историями.
23. Современный интерьер с уважением к прошлому.
24. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
25. Питерская однушка без компромиссов.
26. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
27. Квартира с характером и настроением.
28. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
29. Квартира для семьи из четырёх человек.
30. Терракотовое тепло дома.
31. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
32. Ванная, в которую хочется возвращаться.
33. Журнальный столик как зеркало характера.
34. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
35. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
36. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
37. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
38. Уютный интерьер для семьи с детьми.
39. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
40. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
41. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
42. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
43. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
44. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
45. Уютная и спокойная квартира для девушки.
46. Какие культурные мероприятия для молодежи
47. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
48. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
49. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.