Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
3. Мне 32, моей девушке только 22.
4. Кремовая спальня для молодой девушки.
5. Детская в природной палитре.
6. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
7. Интерьер с видом на воду.
8. Классическая квартира с петербургским характером.
9. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
10. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
11. Современный интерьер в спокойной палитре.
12. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
13. Городская квартира для активного ритма жизни.
14. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
15. Кухня - гостиная с природным характером.
16. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
17. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
18. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
19. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
20. Интерьер с нотами сказки.
21. Квартира с видом, который вдохновляет.
22. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
23. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
24. Глубина винного оттенка.
25. Квартира для мамы и внуков.
26. Минимализм с теплом и характером.
27. Новая жизнь легендарного дома.
28. Студия с четырьмя окнами.
29. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
30. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
31. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
32. Интерьер с историей для семьи.
33. Квартира, где цвета лечат усталость.
34. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
35. Эстетика прикроватных тумбочек.
36. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
37. Всё и сразу - на 33 квадратах.
38. Парижская студия размером с гостиничный номер.
39. Московская квартира с французским настроением.
40. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
41. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
42. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
43. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
44. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
45. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
46. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
47. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
48. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
49. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей