Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
2. Недавно узнала одну странную историю.
3. Решила навести порядок.
4. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
5. Нежная спальня в светлой палитре.
6. Спокойствие в деталях.
7. Ванная комната в алом цвете.
8. Дом, в который хочется возвращаться.
9. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
10. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
11. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
12. Яркая квартира с характером и настроением.
13. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
14. Минималистская квартира в Москве.
15. Маленькая квартира для молодой девушки.
16. Классический интерьер с актуальным прочтением.
17. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
18. Контрастная студия, созданная для аренды.
19. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
20. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
21. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
22. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
23. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
24. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
25. Свежий взгляд на рабочее пространство.
26. Изголовье как арт - объект.
27. Легкий, современный интерьер.
28. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
29. Квартира в сливовом настроении.
30. Интерьер в гармонии с природой.
31. Минимализм с душой: квартира для аренды.
32. Яркий интерьер с личной историей.
33. Светлая и функциональная квартира для аренды.
34. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
35. Интерьер, в который хочется возвращаться.
36. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
37. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
38. Современная евродвушка с характером.
39. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
40. Студия для тех, кто не боится цвета.
41. Какие парки или сады можно посетить
42. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
43. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
44. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
45. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
46. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
47. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
49. Квартира с акцентом на уют и творчество.
50. Тёплая студия с уютной палитрой.