Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Решила навести порядок.
3. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
4. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
5. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
6. Спокойная кухня с характером.
7. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
8. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
9. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
10. Две детские комнаты с похожим настроением.
11. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
12. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
13. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
14. Светлая и спокойная детская.
15. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
16. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
17. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
18. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
19. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
20. Уют и яркость в каждом метре.
21. Преображение деревянного дома в современный уют.
22. Арендная квартира с характером.
23. Двухкомнатная квартира для пары.
24. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
25. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
26. Апартаменты с террасой и видом на природу.
27. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
28. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
29. Простор, свет и волшебство.
30. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
31. Минимализм, в котором всё продумано.
32. Современная классика и уют.
33. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
34. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
35. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
36. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
37. Евродвушка, в которой хочется жить.
38. Компактный уют для арендного жилья.
39. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
40. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
41. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
42. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
43. Уют с видом на город.
44. Уютная и спокойная квартира для девушки.
45. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
46. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
48. Просторное оформление с открытой планировкой.
49. Уютная квартира для молодого врача.
50. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.