Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Встреча на ночной трассе.
2. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
3. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
4. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
5. Интерьер с видом на воду.
6. Компактная студия с полноценным зонированием.
7. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
8. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
9. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
10. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
11. Тёплое дерево и смелые акценты.
12. Винтажное настроение в новостройке.
13. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
14. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
15. Яркая хрущёвка в Калининграде.
16. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
17. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
18. Интерьер - антитеза минимализму.
19. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
20. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
21. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
22. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
23. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
24. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
25. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
26. Красные акценты в московском интерьере.
27. Преображение деревянного дома в современный уют.
28. Квартира в насыщенных тонах.
29. Mid - Century Modern для молодой девушки.
30. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
31. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
32. 22 квадрата уюта и стиля.
33. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
34. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
35. Уютная евродвушка с восточными нотками.
36. Яркий интерьер с личной историей.
37. Лепнина - стильно, а не пафосно.
38. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
39. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
40. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
41. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
42. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
43. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
44. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
45. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
46. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
47. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
48. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
49. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
50. Какие современные культурные центры есть в Москве