Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
2. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
3. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
4. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
5. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
6. Квартира для мамы и внуков.
7. Уют и стиль без лишних затрат.
8. Минимализм с душой.
9. Атмосфера для души и друзей.
10. Маленькая квартира, большое впечатление.
11. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
12. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
13. Балкон - оазис в каменных джунглях.
14. Современная классика в светлых оттенках.
15. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
16. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
17. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
18. Керамика, которая вдохновляет.
19. Мятная свежесть в интерьере.
20. Трёхуровневый таунхаус с историей.
21. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
22. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
23. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
24. Раздвижные двери в классическом интерьере.
25. Маленькая квартира с большим потенциалом.
26. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
27. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
28. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
29. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
30. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
31. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
32. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
33. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
34. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
35. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
36. Квартира для певицы: базовая палитра с яркими акцентами.
37. Компактная студия с атмосферой простора.
38. Корзинки под раковиной - стиль и порядок даже в тумбе.
39. Творим для сада: 5 оригинальных проектов из пластиковых бутылок
40. Какие интересные факты о Санкт-Петербурге могут удивить даже местных жителей
41. Яркая двушка в Ростове-на-дону для студентки.
42. Яркий интерьер в хрущёвке.
43. Компактная студия с характером.
44. Дизайн участка 15 соток с домом: полное руководство по созданию уютного уголка
45. Создание красивого ландшафта на участке 15 соток в Москве: советы профессионалов
46. Секреты экономии: как законно платить за воду меньше
47. Какие фестивали проводятся в Йошкар-Оле летом
48. Какие исторические события связаны с Волгоградским кремлем
49. Как избежать переплаты за воду в 2025 году: практические советы для вашего бюджета
50. Экономьте на коммуналке: 4 проверенных способа снизить платежи