Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
3. Врачи сделали узи - и были в шоке.
4. У моей дочери родился сын.
5. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
6. Историческое настроение в современном исполнении.
7. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
8. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
9. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
10. Небольшая прихожая - максимум стиля.
11. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
12. Столько детских, сколько характеров.
13. Городская квартира для активного ритма жизни.
14. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
15. Уютная небольшая квартира.
16. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
17. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
18. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
19. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
20. Африканские мотивы в городской квартире.
21. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
22. Квартира с характером и настроением.
23. Парижская элегантность дома.
24. Питерская однушка без рамок для фантазии.
25. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
26. Интерьер с орбитой настроения.
27. Английская сказка в доме XVI века.
28. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
29. Из "Однушки" в стильную "двушку".
30. Яркий интерьер с личной историей.
31. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
32. Картина, в которую вы вложили себя.
33. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
34. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
35. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
36. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
37. Евродвушка, в которой хочется жить.
38. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
39. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
40. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
41. Белоснежная студия с розовым настроением.
42. Современный интерьер в духе "Сталинки".
43. Тёплый интерьер для молодой пары.
44. Нежный интерьер для большой семьи.
45. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
46. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
47. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
48. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
49. Практичное и красивое пространство для семьи.
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей