Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
4. Маленькая кухня с большим характером.
5. Хранение, которое радует глаз.
6. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
7. Монохромная квартира в Пушкине.
8. Кухня, которая отражает ваше настроение.
9. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
10. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
11. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
12. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
13. Кухня площадью 7, 9 кв.
14. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
15. Уютная однушка, которая стала местом силы.
16. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
17. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
18. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
19. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
20. Дуплекс в духе американских домов.
21. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
22. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
23. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
24. Природная гармония и свет.
25. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
26. Парижская история с современным акцентом.
27. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
28. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
29. Терракотовое тепло дома.
30. Вдохновение шинуазри стилем.
31. Квартира в сливовом настроении.
32. Журнальный столик как зеркало характера.
33. Свобода и комфорт.
34. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
35. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
36. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
37. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
38. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
39. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
40. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
41. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
42. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
43. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
44. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
45. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
46. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
47. Яркая винтажная евродвушка.
48. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
49. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи