Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
3. Квартира дизайнера, созданная для себя.
4. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
5. Французская классика в современной интерпретации.
6. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
7. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
8. Уют, в который хочется возвращаться.
9. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
10. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
11. Тёмный монохром с характером.
12. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
13. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
14. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
15. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
16. Яркая детская для юного хоккеиста.
17. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
18. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
19. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
20. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
21. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
22. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
23. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
24. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
25. Маленькая студия с большим характером.
26. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
27. Атмосфера уюта в каждом метре.
28. Современное искусство в семейном интерьере.
29. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
30. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
31. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
32. Эффектная квартира в Питере.
33. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
34. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
35. Лаконичность со стилем.
36. Маленькая квартира с большим функционалом.
37. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
38. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
39. Апартаменты с террасой и видом на природу.
40. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
41. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
42. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
43. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
44. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
45. Раздвижные двери в классическом интерьере.
46. Евродвушка, в которой хочется жить.
47. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
48. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
49. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
50. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?