Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
3. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
4. Идея для большой кухни.
5. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
6. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
7. Тёплый минимализм с характером.
8. Французский акцент в современной квартире.
9. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
10. Прихожая, которая встречает с настроением.
11. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
12. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
13. Современный интерьер в спокойной палитре.
14. Небольшая прихожая - максимум стиля.
15. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
16. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
17. С новым годом!
18. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
19. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
20. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
21. Квартира в Москве для большой семьи.
22. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
23. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
24. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
25. Поймай момент - добавь цвета!
26. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
27. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
28. Питерская однушка без рамок для фантазии.
29. Сталинка с винными акцентами.
30. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
31. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
32. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
33. Большая роскошь на маленькой площади.
34. Мрамор как акцент.
35. Когда продумано всё: от вида до техники.
36. Яркая квартира с историей в Калининграде.
37. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
38. Маленькая квартира с большим вкусом.
39. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
40. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
41. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
42. Современная классика с жизнерадостным настроением.
43. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
44. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
45. Уют с видом на город.
46. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
47. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
48. Эффектная студия в стиле лофт.
49. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
50. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?