Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. "А я ведь понимала ….
3. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
4. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
5. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
6. Студия с французским настроением для аренды.
7. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
8. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
9. Гостиная в загородном доме.
10. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
11. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
12. Современная квартира с личным характером.
13. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
14. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
15. Таинственный сад в центре Уфы.
16. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
17. Интерьер - антитеза минимализму.
18. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
19. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
20. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
21. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
22. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
23. Интерьер с зелёными акцентами.
24. Лаконичность со стилем.
25. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
26. 22 квадрата уюта и стиля.
27. Квартира для айтишника и его собаки.
28. "Голубые Акценты и Светлый уют".
29. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
30. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
31. Квартира с атмосферой старой Англии.
32. Два уровня уюта и свободы.
33. Современная классика и уют.
34. Экостиль в московской квартире.
35. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
36. Квартира в классическом доме с историей.
37. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
38. Маленькая квартира с характером цвета.
39. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
40. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
41. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
42. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
43. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
44. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
45. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
46. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
47. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
48. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
49. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
50. Современная квартира для семейной пары.