Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. Кремовая спальня для молодой девушки.
3. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
4. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
5. Кухня площадью 7, 9 кв.
6. Современная квартира с личным характером.
7. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
8. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
9. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
10. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
11. Современный интерьер с уважением к прошлому.
12. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
13. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
14. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
15. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
16. Современное искусство в семейном интерьере.
17. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
18. Лофт с нотками русского стиля.
19. Квартира в насыщенных тонах.
20. Квартира с круговой планировкой.
21. Интерьер с зелёными акцентами.
22. Изголовье как арт - объект.
23. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
24. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
25. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
26. Апартаменты с террасой и видом на природу.
27. Маленькая квартира в розовых тонах.
28. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
29. Квартира с атмосферой старой Англии.
30. Картина, в которую вы вложили себя.
31. Уют, где каждая вещь любима.
32. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
33. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
34. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
35. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
36. Раздвижные двери в классическом интерьере.
37. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
38. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
39. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
40. Городской уют для молодого инженера.
41. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
42. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
43. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
44. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
45. Уют в питерской "Сталинке".
46. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
47. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
48. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
49. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
50. Дом, где живут дети и вдохновение.