Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
3. Камерная квартира с характером и настроением.
4. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
5. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
6. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
7. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
8. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
9. Уют, в который хочется возвращаться.
10. Графичная элегантность: интерьер с характером.
11. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
12. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
13. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
14. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
15. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
16. Кухня - гостиная с природным характером.
17. Японская гармония в краснодарской квартире.
18. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
19. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
20. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
21. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
22. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
23. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
24. Современный уют для семьи из трёх человек.
25. Терракота в интерьере спальни.
26. Джапанди с душой.
27. Серый - значит уютный.
28. Журнальный столик как зеркало характера.
29. Квартира для коллекционеров.
30. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
31. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
32. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
33. Яркие краски - яркая жизнь!
34. Картина, в которую вы вложили себя.
35. Акцент на красный: смелый интерьер.
36. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
37. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
38. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
39. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
40. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
41. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
42. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
43. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
44. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
45. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
46. Элегантная трёшка с нотками классики.
47. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
48. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
49. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
50. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт