Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
3. "А я ведь понимала!
4. Мне 32, моей девушке только 22.
5. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
6. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
7. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
8. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
9. Когда каждый метр на семью работает.
10. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
11. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
12. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
13. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
14. Квартира с характером для современной студентки.
15. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
16. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
17. Уютная студия у моря.
18. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
19. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
20. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
21. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
22. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
23. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
24. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
25. Квартира профессора с изысканным характером.
26. Квартира с видом, который вдохновляет.
27. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
28. Потолки в цвете - смелое решение.
29. Серый - значит уютный.
30. Английская сказка в доме XVI века.
31. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
32. Журнальный столик как зеркало характера.
33. Комната в ожидании будущего.
34. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
35. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
36. Когда продумано всё: от вида до техники.
37. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
38. Пастель - но со смыслом.
39. Интерьер с характером и металлическими нотками.
40. Английская однушка с настроением.
41. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
42. Современная классика с жизнерадостным настроением.
43. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
44. Компактный уют для арендного жилья.
45. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
46. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
47. Яркая квартира в московской панельке.
48. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
49. Минимум бюджета - максимум стиля.
50. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада