Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
3. Невероятная красота: уютный холл с видом.
4. Неоклассический интерьер с элементами современного.
5. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
6. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
7. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
8. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
9. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
10. Небольшая прихожая - максимум стиля.
11. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
12. Завершённый ремонт в детской комнате.
13. Минималистская квартира в Москве.
14. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
15. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
16. Детская комната для двух разнополых детей.
17. Интерьер, наполненный светом и историями.
18. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
19. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
20. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
21. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
22. Квартира с характером и настроением.
23. Mid - Century Modern для молодой девушки.
24. Потолки в цвете - смелое решение.
25. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
26. Серый - значит уютный.
27. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
28. Английская сказка в доме XVI века.
29. Небольшое пространство, созданное с любовью.
30. Светлый уют с природными акцентами.
31. Большая роскошь на маленькой площади.
32. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
33. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
34. Мятная свежесть в интерьере.
35. Маленькая квартира с большим вкусом.
36. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
37. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
38. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
39. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
40. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
41. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
42. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
43. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
44. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
45. Уютная и спокойная квартира для девушки.
46. Очарование прованса: как создать кухню мечты
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
48. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей