Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
3. Мне 32, моей девушке только 22.
4. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
5. Карамельная квартира для молодой девушки.
6. Минимализм, в котором легко жить.
7. Хрущёвка с характером и настроением.
8. Дом для искусства и спокойной жизни.
9. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
10. Прихожая, которая встречает с настроением.
11. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
12. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
13. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
14. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
15. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
16. Таинственный сад в центре Уфы.
17. Студия, которая удивляет планировкой.
18. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
19. Дуплекс в духе американских домов.
20. Этнический штрих в городской трёшке.
21. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
22. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
23. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
24. Современный интерьер для молодой девушки.
25. Атмосфера уюта в каждом метре.
26. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
27. Цвета, на которые стоит решиться!
28. Питерская однушка без компромиссов.
29. Преображение деревянного дома в современный уют.
30. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
31. Квартира для семьи из четырёх человек.
32. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
33. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
34. Геометрия и цвет на патриарших.
35. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
36. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
37. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
38. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
39. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
40. Что делает интерьер современным?
41. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
42. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
43. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
44. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
45. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
46. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
47. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
48. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
49. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
50. Какие фестивали и праздники проводятся в городе