Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Встреча на ночной трассе.
3. "А я ведь понимала ….
4. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
5. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
6. Невероятная красота: уютный холл с видом.
7. Неоклассический интерьер с элементами современного.
8. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
9. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
10. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
11. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
12. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
13. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
14. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
15. Современная квартира с личным характером.
16. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
17. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
18. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
19. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
20. Стиль вне времени.
21. Осеннее настроение дома.
22. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
23. Новая жизнь знакомой квартиры.
24. Атмосфера уюта в каждом метре.
25. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
26. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
27. Преображение деревянного дома в современный уют.
28. Свежий взгляд на рабочее пространство.
29. Уют и стиль без лишних затрат.
30. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
31. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
32. Минимализм с душой: квартира для аренды.
33. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
34. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
35. Керамика, которая вдохновляет.
36. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
37. Экостиль в московской квартире.
38. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
39. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
40. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
41. Когда функциональность на первом месте!
42. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
43. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
44. Очарование прованса: как создать кухню мечты
45. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
46. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
47. Минимум бюджета - максимум стиля.
48. Маленькая ванная - большой стиль.
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Квартира для двоих.