Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Недавно узнала одну странную историю.
2. Врачи сделали узи - и были в шоке.
3. Квартира дизайнера, созданная для себя.
4. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
5. Однушка в сдержанной природной палитре.
6. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
7. Хранение, которое радует глаз.
8. Небольшая прихожая - максимум стиля.
9. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
10. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
11. Винтажное настроение в новостройке.
12. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
13. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
14. Интерьер - антитеза минимализму.
15. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
16. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
17. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
18. Детали - это душа интерьера.
19. Квартира с видом, который вдохновляет.
20. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
21. Французский шарм в современном интерьере.
22. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
23. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
24. Квартира с памятью о бабушке.
25. Эффектная квартира в Питере.
26. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
27. Квартира в комплексе Slava.
28. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
29. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
30. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
31. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
32. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
33. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
34. Интерьер с изящной меланхолией.
35. Уютный интерьер для семьи с детьми.
36. Когда продумано всё: от вида до техники.
37. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
38. Студия, которая как двушка.
39. Яркая квартира с историей в Калининграде.
40. Керамика, которая вдохновляет.
41. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
42. Парижская студия размером с гостиничный номер.
43. Свет, который вы сделали сами.
44. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
45. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
46. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
47. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
48. Светлая квартира в Петербурге.
49. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!