Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
3. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
4. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
5. Студия с французским настроением для аренды.
6. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
7. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
8. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
9. Маленькая квартира для молодой девушки.
10. Современная квартира с личным характером.
11. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
12. Диван как главный акцент гостиной.
13. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
14. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
15. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
16. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
17. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
18. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
19. Осеннее настроение дома.
20. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
21. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
22. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
23. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
24. Парижский акцент в каждом штрихе.
25. Двушка мечты в сталинке.
26. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
27. Потолки в цвете - смелое решение.
28. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
29. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
30. Ванная, в которую хочется возвращаться.
31. Минимализм с душой: квартира для аренды.
32. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
33. Уютная студия для аренды.
34. Керамика, которая вдохновляет.
35. Маленькая студия с вдохновением от природы.
36. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
37. Московская квартира с французским настроением.
38. Маленькая квартира с большим вкусом.
39. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
40. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
41. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
42. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
43. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
44. Квартира в классическом доме с историей.
45. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
46. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
47. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
48. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
49. Ванная, где хочется задержаться подольше.
50. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт