Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
3. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
4. Авторский интерьер для стилиста звезд.
5. Маленькая студия с продуманным обновлением.
6. Минимализм, в котором легко жить.
7. Уют, в который хочется возвращаться.
8. Современный интерьер в спокойной палитре.
9. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
10. Квартира с характером для современной студентки.
11. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
12. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
13. Однокомнатная квартира с личным характером.
14. Люстры и светильники из макраме.
15. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
16. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
17. Однушка, от которой не хочется уезжать.
18. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
19. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
20. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
21. Парижский акцент в каждом штрихе.
22. Парижская история с современным акцентом.
23. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
24. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
25. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
26. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
27. Питерская однушка без рамок для фантазии.
28. Студия с четырьмя окнами.
29. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
30. Лёгкая студия для студентки.
31. Шкафы, которые вдохновляют.
32. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
33. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
34. Спортивное настроение в детской.
35. Квартира с атмосферой старой Англии.
36. Новая жизнь Сталинки.
37. Английская однушка с настроением.
38. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
39. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
40. Раздвижные двери в классическом интерьере.
41. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
42. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
43. Элегантный минимализм для юриста.
44. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
45. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
46. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
47. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
48. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
49. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
50. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде