Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Ванная комната в алом цвете.
2. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
3. Кухня - гостиная в стиле Loft.
4. Квартира с характером для современной студентки.
5. Завершённый ремонт в детской комнате.
6. Просторная и светлая спальня.
7. Зеркало как инструмент дизайна.
8. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
9. Однокомнатная квартира с личным характером.
10. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
11. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
12. Гармония геометрии и света.
13. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
14. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
15. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
16. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
17. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
18. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
19. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
20. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
21. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
22. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
23. Современный интерьер для молодой девушки.
24. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
25. Цвета, на которые стоит решиться!
26. Преображение деревянного дома в современный уют.
27. Свет, дерево и дыхание времени.
28. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
29. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
30. 22 квадрата уюта и стиля.
31. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
32. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
33. Турецкий дух в современном пространстве.
34. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
35. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
36. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
37. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
38. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
39. Уютное семейное гнездо в Казани.
40. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
41. Студия для тех, кто не боится цвета.
42. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
43. Когда функциональность на первом месте!
44. Ванная, где хочется задержаться подольше.
45. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
46. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
47. Просторное оформление с открытой планировкой.
48. Яркая винтажная евродвушка.
49. Нежный интерьер для большой семьи.
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.