Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
3. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
4. У моей дочери родился сын.
5. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
6. Классическая квартира с петербургским характером.
7. Маленькая студия с продуманным обновлением.
8. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
9. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
10. Ванная комната в алом цвете.
11. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
12. Кухня - гостиная в стиле Loft.
13. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
14. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
15. Монохромная квартира в Пушкине.
16. Графичная элегантность: интерьер с характером.
17. Спокойная кухня с тёплым характером.
18. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
19. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
20. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
21. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
22. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
23. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
24. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
25. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
26. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
27. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
28. Интерьер с зелёными акцентами.
29. Двухэтажный дом в эко - стиле.
30. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
31. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
32. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
33. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
34. Студия, которая как двушка.
35. Геометрия и цвет на патриарших.
36. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
37. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
38. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
39. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
40. Уютное семейное гнездо в Казани.
41. Что делает интерьер современным?
42. Евродвушка, в которой хочется жить.
43. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
44. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
45. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
46. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
47. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
48. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
49. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади