Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
2. "А я ведь понимала ….
3. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
4. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
5. Французская классика в современной интерпретации.
6. Спокойствие в деталях.
7. Ванная комната в алом цвете.
8. Графичная элегантность: интерьер с характером.
9. Завершённый ремонт в детской комнате.
10. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
11. Светлый интерьер с тёплым настроением.
12. Летнее убежище в старом фонде.
13. Минималистская квартира в Москве.
14. Обои в санузле: смело и эффектно.
15. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
16. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
17. Однушка для молодой пары.
18. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
19. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
20. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
21. Парижская элегантность дома.
22. Mid - Century Modern для молодой девушки.
23. Квартира - муза ювелира бренды видал.
24. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
25. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
26. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
27. Английская сказка в доме XVI века.
28. Журнальный столик как зеркало характера.
29. Богемный шик с русским акцентом.
30. Русский стиль с нежным акцентом.
31. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
32. Эстетика прикроватных тумбочек.
33. Глубокие оттенки и фактура дерева.
34. Уют, где каждая вещь любима.
35. Парижская студия размером с гостиничный номер.
36. Минимализм, в котором всё продумано.
37. Классика по-английски для семьи.
38. Площадь всего 1, 5 кв.
39. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
40. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
41. Современная евродвушка с характером.
42. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
43. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
44. Студия для тех, кто не боится цвета.
45. Маленькая квартира с большим потенциалом.
46. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
47. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
48. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
49. Современный интерьер в духе "Сталинки".
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве