Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
2. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
3. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
4. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
5. Компактная студия с полноценным зонированием.
6. Современный интерьер в спокойной палитре.
7. Японская эстетика в московской квартире.
8. С новым годом!
9. Компактная двушка с продуманным зонированием.
10. Компактная квартира с яркими акцентами.
11. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
12. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
13. Интерьер - антитеза минимализму.
14. Японская гармония в краснодарской квартире.
15. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
16. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
17. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
18. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
19. Красные акценты в московском интерьере.
20. Квартира с памятью о бабушке.
21. Интерьер с зелёными акцентами.
22. Терракота в интерьере спальни.
23. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
24. Ванная, в которую хочется возвращаться.
25. Шкафы, которые вдохновляют.
26. Светлый уют с природными акцентами.
27. "Голубые Акценты и Светлый уют".
28. Квартира, где цвета лечат усталость.
29. Балкон - оазис в каменных джунглях.
30. Уютная студия для аренды.
31. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
32. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
33. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
34. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
35. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
36. Что делает интерьер современным?
37. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
38. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
39. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
40. Маленькая квартира с большим потенциалом.
41. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
42. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
43. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
44. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
45. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
46. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
47. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
48. Комфорт и свежесть в Опалихе.
49. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
50. Петербургская квартира с винтажным характером.