Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
3. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
4. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
5. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
6. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
7. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
8. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
9. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
10. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
11. Дизайн с комбинированными стилями.
12. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
13. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
14. Евродвушка с настроением Pinterest.
15. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
16. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
17. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
18. Студия с характером и выразительным акцентом.
19. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
20. Высота, которая завораживает.
21. Квартира для молодой семьи с малышом.
22. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
23. Современный интерьер с уважением к прошлому.
24. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
25. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
26. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
27. Даже на площади всего 4 кв.
28. Уют и стиль без лишних затрат.
29. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
30. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
31. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
32. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
33. Мини - студия в историческом доме.
34. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
35. Студия, которая как двушка.
36. Светлая и функциональная квартира для аренды.
37. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
38. Всё и сразу - на 33 квадратах.
39. Маленькая квартира с большим вкусом.
40. Современная классика с жизнерадостным настроением.
41. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
42. Элегантная трёшка с нотками классики.
43. Элегантный минимализм для юриста.
44. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
45. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
46. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
47. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
48. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
49. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
50. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?