Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
3. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
4. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
5. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
6. "Твоя сестра не ворует!
7. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
8. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
9. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
10. Зелёный как главный акцент интерьера.
11. Очень уютный интерьер в современном стиле.
12. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
13. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
14. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
15. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
16. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
17. Интерьер - антитеза минимализму.
18. Вдохновение в деталях.
19. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
20. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
21. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
22. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
23. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
24. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
25. Глубина винного оттенка.
26. Квартира для мамы и внуков.
27. Интерьер с зелёными акцентами.
28. Студия с атмосферой Варшавы.
29. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
30. Маленькая квартира с большим функционалом.
31. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
32. Квартира в сливовом настроении.
33. Интерьер с характером для молодого эстета.
34. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
35. Яркий интерьер с личной историей.
36. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
37. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
38. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
39. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
40. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
41. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
42. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
43. Эффектная студия в стиле лофт.
44. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
45. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
46. Headlines:
47. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
48. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
49. Стиль 90-х в ритме города.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве