Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер квартиры площадью 110 м. кв.
2. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
3. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
4. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
5. Авторский интерьер для стилиста звезд.
6. Зелёный как главный акцент интерьера.
7. Маленькая кухня с большим характером.
8. Тихая классика с характером.
9. Городская квартира для активного ритма жизни.
10. Светлый интерьер с тёплым настроением.
11. С новым годом!
12. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
13. Современная квартира с личным характером.
14. Однокомнатная квартира с личным характером.
15. Продуманная квартира для семьи из Минска.
16. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
17. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
18. Контрастная студия, созданная для аренды.
19. Мини - пространство с характером.
20. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
21. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
22. Вдохновение в деталях.
23. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
24. Идеи, которые хочется повторить.
25. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
26. Маленькая квартира, большое впечатление.
27. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
28. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
29. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
30. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
31. Из "Однушки" в стильную "двушку".
32. Квартира, где цвета лечат усталость.
33. Эстетика прикроватных тумбочек.
34. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
35. Пастель, которая звучит по-взрослому.
36. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
37. Экостиль в московской квартире.
38. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
39. Студия для тех, кто не боится цвета.
40. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
41. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
42. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
43. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
44. Headlines:
45. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
46. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
47. Очарование прованса: как создать кухню мечты
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
49. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
50. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.