Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
2. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
3. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
4. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
5. Питерская однушка без компромиссов.
6. Новая жизнь легендарного дома.
7. Mid - Century Modern для молодой девушки.
8. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
9. Советский шик с лёгкой иронией.
10. Интерьер с орбитой настроения.
11. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
12. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
13. Шкафы, которые вдохновляют.
14. Интерьер с историей для семьи.
15. Комната в ожидании будущего.
16. Интерьер с изящной меланхолией.
17. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
18. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
19. Уют, где каждая вещь любима.
20. Современная классика и уют.
21. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
22. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
23. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
24. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
25. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
26. Когда функциональность на первом месте!
27. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
28. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
29. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
30. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
31. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
32. Стильно и просто.
33. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
34. Маленькая прихожая - много уюта.
35. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.
36. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.
37. Мини - дача с душой путешественницы.
38. Пастельный интерьер с характером.
39. Преобразите пластиковые бутылки в уникальные поделки: экологичные проекты DIY
40. Какие торговые центры самые известные
41. Яркая студия для студентки.
42. Лаконичный интерьер на небольшой площади.
43. Семейное гнездо в духе петербургского модерна.
44. Элегантный интерьер небольшой квартиры в Сочи.
45. Полное руководство: как грамотно распланировать прямоугольный участок 15 соток
46. Концерты Славы в столице: расписание на ближайшие дни
47. Секреты экономии: как платить меньше за коммунальные услуги
48. Секреты экономии: как платить меньше за воду
49. Какие современные культурные центры есть в Нижнем Новгороде
50. Как превратить однушку в двушку с островом: пошаговая инструкция