Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
4. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
5. Минимализм с умным зонированием.
6. Студия с французским настроением для аренды.
7. Графичная элегантность: интерьер с характером.
8. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
9. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
10. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
11. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
12. Современная квартира с личным характером.
13. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
14. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
15. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
16. На площади всего 32 кв.
17. Таинственный сад в центре Уфы.
18. Студия, которая хранит историю города.
19. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
20. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
21. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
22. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
23. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
24. Новая жизнь знакомой квартиры.
25. Современный интерьер для молодой девушки.
26. Парижский акцент в каждом штрихе.
27. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
28. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
29. Изголовье как арт - объект.
30. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
31. Атмосфера глины и фактур.
32. Потолки в цвете - смелое решение.
33. Маленькая, но с характером.
34. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
35. Комната в ожидании будущего.
36. Современная двушка для девушки - айтишницы.
37. Как в загородном доме, но в городе.
38. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
39. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
40. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
41. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
42. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
43. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
44. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
45. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
46. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
47. Уютная и спокойная квартира для девушки.
48. Ванная, где хочется задержаться подольше.
49. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
50. Квартира для двоих.