Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
3. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
4. Встреча на ночной трассе.
5. "Твоя сестра не ворует!
6. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
7. Французское настроение в сталинке.
8. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
9. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
10. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
11. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
12. Тёплый минимализм с характером.
13. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
14. Компактная спальня с умной системой хранения.
15. Городская квартира для активного ритма жизни.
16. Компактная студия с умным зонированием.
17. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
18. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
19. Квартира для молодой семьи с малышом.
20. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
21. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
22. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
23. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
24. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
25. Арендная квартира с характером.
26. Современный уют для семьи из трёх человек.
27. Элегантность Москва - сити.
28. Терракотовое тепло дома.
29. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
30. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
31. Серый - значит уютный.
32. Ванная, в которую хочется возвращаться.
33. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
34. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
35. Светлая и функциональная квартира для аренды.
36. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
37. Керамика, которая вдохновляет.
38. Маленькая студия с вдохновением от природы.
39. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
40. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
41. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
42. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
43. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
44. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
45. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
46. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
47. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
48. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
49. Какие современные культурные центры есть в Москве
50. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.