Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. Недавно узнала одну странную историю.
4. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
5. Монохром с характером: баланс света и глубины.
6. Карамельная квартира для молодой девушки.
7. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
8. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
9. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
10. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
11. Столько детских, сколько характеров.
12. Дом в мягких персиковых оттенках.
13. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
14. Мини - пространство с характером.
15. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
16. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
17. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
18. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
19. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
20. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
21. Балийское настроение в городской квартире.
22. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
23. Молодой и дерзкий интерьер.
24. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
25. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
26. Когда кухня почти невидимой становится.
27. Квартира, где цвета лечат усталость.
28. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
29. Спортивное настроение в детской.
30. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
31. Уютная студия для аренды.
32. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
33. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
34. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
35. Как в загородном доме, но в городе.
36. Новая жизнь Сталинки.
37. Пастель, которая звучит по-взрослому.
38. Современная классика и уют.
39. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
40. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
41. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
42. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
43. Современная классика для семьи с детьми.
44. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
45. Креатив своими руками - легко и стильно!
46. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
47. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
48. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
49. Стиль 90-х в ритме города.
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.