Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
3. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
4. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
5. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
6. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
7. Французский акцент в современной квартире.
8. Спокойная кухня с характером.
9. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
10. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
11. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
12. Гармония геометрии и света.
13. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
14. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
15. Яркая хрущёвка в Калининграде.
16. Квартира в Москве для большой семьи.
17. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
18. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
19. Осеннее настроение дома.
20. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
21. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
22. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
23. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
24. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
25. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
26. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
27. Парижская элегантность дома.
28. Элегантность Москва - сити.
29. Эффектная квартира в Питере.
30. Квартира в комплексе Slava.
31. Идеи, которые хочется повторить.
32. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
33. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
34. Шкафы, которые вдохновляют.
35. Квартира с видом на Москву - сити.
36. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
37. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
38. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
39. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
40. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
41. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
42. Квартира в классическом доме с историей.
43. Компактный уют для арендного жилья.
44. Когда функциональность на первом месте!
45. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
46. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
47. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
48. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
49. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
50. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?