Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
2. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
3. Балкон как продолжение кухни.
4. Кухня - гостиная в стиле Loft.
5. Очень уютный интерьер в современном стиле.
6. Яркие акценты в спокойной студии.
7. Небольшая прихожая - максимум стиля.
8. Компактная спальня с умной системой хранения.
9. Яркая квартира с характером и настроением.
10. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
11. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
12. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
13. Светлая и спокойная детская.
14. Детская комната для двух разнополых детей.
15. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
16. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
17. Квартира для молодой семьи с малышом.
18. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
19. Современный интерьер с уважением к прошлому.
20. Цвета, на которые стоит решиться!
21. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
22. Уют и яркость в каждом метре.
23. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
24. Mid - Century Modern для молодой девушки.
25. Питерская однушка без рамок для фантазии.
26. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
27. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
28. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
29. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
30. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
31. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
32. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
33. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
34. Яркие краски - яркая жизнь!
35. Интерьер, в который хочется возвращаться.
36. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
37. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
38. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
39. Раздвижные двери в классическом интерьере.
40. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
41. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
42. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
43. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
44. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
45. Яркая винтажная евродвушка.
46. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
47. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
48. Квартира с теплом и заботой.
49. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок
50. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".