Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
2. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
3. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
4. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
5. Кухня - гостиная в стиле Loft.
6. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
7. Компактная спальня с умной системой хранения.
8. Аскетичная квартира с мужским характером.
9. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
10. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
11. Спокойная кухня с тёплым характером.
12. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
13. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
14. Однушка для молодой пары.
15. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
16. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
17. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
18. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
19. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
20. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
21. Уют и стиль без лишних затрат.
22. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
23. Вдохновение шинуазри стилем.
24. Советский шик с лёгкой иронией.
25. Джапанди с душой.
26. Интерьер с характером для молодого эстета.
27. Из "Однушки" в стильную "двушку".
28. Маленькая квартира в розовых тонах.
29. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
30. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
31. Лепнина - стильно, а не пафосно.
32. Уютный интерьер для семьи с детьми.
33. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
34. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
35. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
36. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
37. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
38. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
39. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
40. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
41. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
42. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
43. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
44. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
45. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
46. Уют в питерской "Сталинке".
47. Тёплый интерьер для молодой пары.
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
49. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
50. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?