Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
2. Встреча на ночной трассе.
3. Мне 32, моей девушке только 22.
4. У моей дочери родился сын.
5. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
6. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
7. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
8. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
9. Очень уютный интерьер в современном стиле.
10. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
11. Компактная спальня с умной системой хранения.
12. Тёмный монохром с характером.
13. Завершённый ремонт в детской комнате.
14. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
15. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
16. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
17. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
18. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
19. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
20. На площади всего 32 кв.
21. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
22. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
23. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
24. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
25. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
26. Питерская однушка без компромиссов.
27. Квартира с памятью о бабушке.
28. Квартира для мамы и внуков.
29. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
30. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
31. Квартира для айтишника и его собаки.
32. Из "Однушки" в стильную "двушку".
33. Современная двушка для девушки - айтишницы.
34. Яркий интерьер с личной историей.
35. Простор, свет и волшебство.
36. Новая жизнь Сталинки.
37. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
38. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
39. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
40. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
41. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
42. Минимализм для активного ритма жизни.
43. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
44. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
45. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
46. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
47. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
48. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
49. Квартира с акцентом на уют и творчество.
50. Вдохновляющая история про трансформацию!