Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 32, моей девушке только 22.
2. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
3. Французское настроение в сталинке.
4. Камерная квартира с характером и настроением.
5. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
6. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
7. Минимализм, в котором легко жить.
8. Тёплая кухня с характером.
9. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
10. Дом, в который хочется возвращаться.
11. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
12. Современная квартира с личным характером.
13. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
14. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
15. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
16. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
17. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
18. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
19. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
20. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
21. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
22. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
23. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
24. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
25. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
26. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
27. Светлый уют с природными акцентами.
28. Квартира, где цвета лечат усталость.
29. Уютная студия для аренды.
30. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
31. Московская квартира с французским настроением.
32. Классика по-английски для семьи.
33. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
34. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
35. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
36. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
37. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
38. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
39. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
40. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
41. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
42. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
43. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
44. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
45. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
46. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
47. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
48. Какие культурные мероприятия для молодежи
49. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада