Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
3. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
4. Неоклассический интерьер с элементами современного.
5. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
6. Нежная спальня в светлой палитре.
7. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
8. Дом, в который хочется возвращаться.
9. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
10. Тёплая кухня с характером.
11. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
12. Евродвушка с настроением Pinterest.
13. Светлая и спокойная детская.
14. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
15. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
16. Японская гармония в краснодарской квартире.
17. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
18. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
19. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
20. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
21. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
22. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
23. Полочки, которые делают атмосферу.
24. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
25. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
26. Флористические мотивы в интерьере.
27. Квартира профессора с изысканным характером.
28. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
29. Маленькая, но с характером.
30. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
31. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
32. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
33. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
34. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
35. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
36. Пастель - но со смыслом.
37. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
38. Маленькая квартира с большим вкусом.
39. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
40. Уютная квартира с изразцовой печью.
41. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
42. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
43. Студия для тех, кто не боится цвета.
44. Когда функциональность на первом месте!
45. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
46. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
47. Современный интерьер в духе "Сталинки".
48. Нежный интерьер для большой семьи.
49. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
50. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома