Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. Невероятная красота: уютный холл с видом.
4. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
5. Историческое настроение в современном исполнении.
6. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
7. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
8. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
9. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
10. Кухня с ретро - настроением.
11. Дизайн с комбинированными стилями.
12. Светлый интерьер с тёплым настроением.
13. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
14. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
15. Уютная студия у моря.
16. Яркая хрущёвка в Калининграде.
17. Однушка, от которой не хочется уезжать.
18. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
19. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
20. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
21. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
22. Превращение, которое вдохновляет!
23. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
24. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
25. Красные акценты в московском интерьере.
26. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
27. Интерьер с зелёными акцентами.
28. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
29. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
30. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
31. Минимализм с душой.
32. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
33. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
34. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
35. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
36. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
37. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
38. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
39. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
40. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
41. Что делает интерьер современным?
42. Компактный уют для арендного жилья.
43. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
44. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
45. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
46. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
47. Современный интерьер в духе "Сталинки".
48. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
49. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве