Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
3. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
4. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
5. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
6. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
7. Нежная спальня в светлой палитре.
8. Однушка в сдержанной природной палитре.
9. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
10. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
11. Компактная спальня с умной системой хранения.
12. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
13. Спокойная кухня с тёплым характером.
14. Квартира для студента - только самое нужное.
15. Квартира в Москве для большой семьи.
16. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
17. Кухня - гостиная с природным характером.
18. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
19. Бюджетный ремонт реально -!
20. Такое оформление не только красиво, но и практично.
21. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
22. Цвета, на которые стоит решиться!
23. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
24. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
25. Квартира с круговой планировкой.
26. Свежий взгляд на рабочее пространство.
27. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
28. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
29. Комната в ожидании будущего.
30. Балкон - оазис в каменных джунглях.
31. Элегантная простота кухни - гостиной.
32. Яркий интерьер с личной историей.
33. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
34. Современная классика и уют.
35. Московская квартира с французским настроением.
36. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
37. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
38. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
39. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
40. Когда функциональность на первом месте!
41. Какие парки или сады можно посетить
42. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
43. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
44. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
45. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
46. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
48. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
49. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
50. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада