Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
3. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
4. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
5. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
6. Балкон как продолжение кухни.
7. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
8. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
9. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
10. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
11. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
12. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
13. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
14. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
15. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
16. Яркая хрущёвка в Калининграде.
17. Уютная однушка, которая стала местом силы.
18. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
19. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
20. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
21. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
22. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
23. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
24. Изголовье как арт - объект.
25. Атмосфера для души и друзей.
26. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
27. Квартира в сливовом настроении.
28. Квартира для коллекционеров.
29. "Голубые Акценты и Светлый уют".
30. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
31. Уютный интерьер для семьи с детьми.
32. Квартира с атмосферой старой Англии.
33. Геометрия и цвет на патриарших.
34. Как в загородном доме, но в городе.
35. Современная классика и уют.
36. Английская однушка с настроением.
37. Евродвушка, в которой хочется жить.
38. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
39. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
40. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
41. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
42. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
43. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
44. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
45. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
46. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
47. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
48. Тёплая студия с уютной палитрой.
49. Два уровня комфорта.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.