Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
3. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
4. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
5. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
6. Компактная кухня в современном стиле.
7. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
8. Балкон как продолжение кухни.
9. Однушка в сдержанной природной палитре.
10. Белый в интерьере - за или против?
11. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
12. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
13. Аскетичная квартира с мужским характером.
14. Прекрасный дом снаружи и внутри.
15. Зонирование кровати с помощью штор.
16. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
17. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
18. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
19. Кухня - гостиная в современном стиле.
20. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
21. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
22. Бюджетный ремонт реально -!
23. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
24. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
25. Квартира с видом, который вдохновляет.
26. Уют и яркость в каждом метре.
27. Квартира с памятью о бабушке.
28. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
29. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
30. Интерьер с зелёными акцентами.
31. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
32. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
33. Идеи, которые хочется повторить.
34. Потолки в цвете - смелое решение.
35. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
36. Современная классика в светлых оттенках.
37. Как в загородном доме, но в городе.
38. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
39. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
40. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
41. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
42. Компактный уют для арендного жилья.
43. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
44. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
45. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
46. Умная малогабаритка для студента - математика.
47. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
48. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
49. Какие современные культурные центры есть в Москве
50. Практичное и красивое пространство для семьи.