Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
2. Французское настроение в сталинке.
3. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
4. Интерьер с видом на воду.
5. Когда каждый метр на семью работает.
6. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
7. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
8. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
9. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
10. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
11. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
12. Столько детских, сколько характеров.
13. Свежий ремонт с умным зонированием.
14. Светлый интерьер с тёплым настроением.
15. Винтажное настроение в новостройке.
16. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
17. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
18. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
19. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
20. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
21. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
22. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
23. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
24. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
25. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
26. Новая жизнь знакомой квартиры.
27. Лофт с нотками русского стиля.
28. Квартира с памятью о бабушке.
29. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
30. Однушка с ретро - настроением.
31. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
32. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
33. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
34. Вдохновляющие кухонные фартуки.
35. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
36. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
37. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
38. Светлая и функциональная квартира для аренды.
39. Уют, где каждая вещь любима.
40. Московская квартира с французским настроением.
41. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
42. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
43. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
44. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
45. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
46. Ванная, где хочется задержаться подольше.
47. Комфорт и свежесть в Опалихе.
48. Вдохновляющая история про трансформацию!
49. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
50. Как уместить всё в небольшой комнате?