Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Авторский интерьер для стилиста звезд.
3. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
4. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
5. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
6. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
7. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
8. Гостиная в загородном доме.
9. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
10. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
11. Контрастная студия, созданная для аренды.
12. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
13. Таинственный сад в центре Уфы.
14. Студия, которая хранит историю города.
15. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
16. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
17. Современная классика с винтажным шармом.
18. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
19. Осеннее настроение дома.
20. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
21. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
22. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
23. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
24. Флористические мотивы в интерьере.
25. Питерская однушка без компромиссов.
26. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
27. Свобода и комфорт.
28. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
29. Маленькая квартира в розовых тонах.
30. Яркие краски - яркая жизнь!
31. Квартира с атмосферой старой Англии.
32. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
33. Трёхуровневый таунхаус с историей.
34. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
35. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
36. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
37. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
38. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
39. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
40. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
41. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
42. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
43. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
44. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
45. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
46. Маленькая ванная - большой стиль.
47. Современная квартира без перегруза.
48. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
49. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
50. Квартира для двоих.