Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
2. Современный интерьер в духе "Сталинки".
3. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
4. Уют в питерской "Сталинке".
5. Квартира с акцентом на уют и творчество.
6. Квартира с теплом и заботой.
7. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
8. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
9. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.
10. Сказочный мир: в изумруде и бордо.
11. Компактная студия с атмосферой простора.
12. ДИЙ Проекты: Что Сделать из Пластиковых Бутылок
13. Экологичные идеи: 10 поделок из пластиковых бутылок для вашего сада
14. Современный и практичный интерьер.
15. Как сделать садовые поделки из пластиковых бутылок: мастер-класс
16. Квартира с характером: дерево и искусство.
17. Как спланировать участок 15 соток: советы профессионалов
18. Семейное гнездо в духе петербургского модерна.
19. Сочетание зелёного и фиолетового: модно и выразительно.
20. Полное руководство: как правильно распланировать дачный участок
21. Практичная планировка участка 12-15 соток: советы для идеального дизайна
22. Какие уникальные архитектурные сооружения есть в Москве
23. Какие легенды и мифы связаны с историей Ижевска
24. Почему ваш счет за воду стремится вверх
25. Секреты экономии: как законно платить за воду меньше
26. Секреты экономии: как платить меньше за водоснабжение по счётчику
27. Экономьте на коммуналке: 4 проверенных способа снизить платежи
28. ЭкоБаня-18: как утеплить потолок бани сухими опилками
29. Баня из опилкобетона своими руками: доступный и экологичный вариант для вашего участка
30. Преимущества каркасной бани из опилок: дешево и качественно
31. Какие художественные музеи
32. Экономичная и экологичная засыпная баня из опилок: пошаговая инструкция
33. Строим баню засыпную из опилок: полное руководство для начинающих
34. Теплый и комфортный: руководство по установке водяного теплого пола
35. Как сделать теплый водяной пол своими руками: подробный гид
36. Идеальный выбор: как подобрать прикроватные тумбы для спальни
37. Группа Анимация в Муроме: почему стоит посетить концерт
38. Укладка профлиста на крышу: как это делается
39. Профлист: лучший способ крыть крышу
40. Как сделать двухскатную ломаную крышу своими руками
41. Достоинства и Недостатки проектов домов с ломаной кровлей: что нужно знать перед постройкой
42. Какие продукты могут заменить мясо. Позитивные эффекты
43. Чем заменить мясо в рационе бегуна. С чего начался успех кенийских бегунов и в чём их секрет?
44. Узоры для резьбы лобзиком. Шаблоны для резных наличников на окна и двери – от рисунка к трафарету
45. Новинки 2022: самые трендовые плитки для ванной комнаты
46. Новогодние шары своими руками: простые инструкции для создания
47. Стильные и функциональные жалюзи для вашей квартиры
48. 10 лучших способов очистить налёт в ванной. Этого делать нельзя
49. Чем отмыть кафельную плитку в ванной от известкового налета. Средства для чистки известкового налета на плитке в ванной
50. Строим садовую арку из пластиковых труб: подробный инструктаж