Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
3. "А я ведь понимала ….
4. "Твоя сестра не ворует!
5. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
6. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
7. Дом для искусства и спокойной жизни.
8. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
9. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
10. Хранение, которое радует глаз.
11. Современный интерьер в спокойной палитре.
12. Прекрасный дом снаружи и внутри.
13. Современный стильный интерьер.
14. Просторная и светлая спальня.
15. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
16. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
17. Хранение на кухне под мойкой.
18. Минималистская квартира в Москве.
19. Классический интерьер с актуальным прочтением.
20. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
21. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
22. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
23. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
24. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
25. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
26. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
27. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
28. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
29. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
30. Квартира для мамы и внуков.
31. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
32. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
33. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
34. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
35. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
36. Акцент, который всегда в центре внимания.
37. "Голубые Акценты и Светлый уют".
38. Вдохновляющие кухонные фартуки.
39. Яркий интерьер с личной историей.
40. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
41. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
42. Мятная свежесть в интерьере.
43. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
44. Квартира в классическом доме с историей.
45. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
46. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
47. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
48. Очарование прованса: как создать кухню мечты
49. Хозяйственный уголок может быть стильным!
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада