Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. "Не могу поверить, что это снова произошло.
3. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
4. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
5. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
6. Нежная спальня в светлой палитре.
7. Минимализм, в котором легко жить.
8. Тёплый минимализм с характером.
9. Дом, в который хочется возвращаться.
10. Спокойная кухня с характером.
11. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
12. Зонирование кровати с помощью штор.
13. С новым годом!
14. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
15. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
16. Дом, в который хочется возвращаться.
17. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
18. Диван как главный акцент гостиной.
19. Стильная евродвушка для молодой девушки.
20. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
21. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
22. Кухня - гостиная в современном стиле.
23. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
24. Высота, которая завораживает.
25. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
26. Этнический штрих в городской трёшке.
27. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
28. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
29. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
30. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
31. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
32. Квартира для мамы и внуков.
33. Двухэтажный дом в эко - стиле.
34. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
35. Минимализм с душой.
36. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
37. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
38. Интерьер с историей для семьи.
39. Уютная евродвушка с восточными нотками.
40. Уютная студия для аренды.
41. Парижская студия размером с гостиничный номер.
42. Английская однушка с настроением.
43. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
44. Современная евродвушка с характером.
45. Компактный уют для арендного жилья.
46. Элегантный минимализм для юриста.
47. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
48. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
49. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
50. Маленькая ванная - большой стиль.