Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
2. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
3. Минимализм с умным зонированием.
4. Интерьер с видом на воду.
5. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
6. Дом, в который хочется возвращаться.
7. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
8. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
9. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
10. Небольшая прихожая - максимум стиля.
11. Компактная спальня с умной системой хранения.
12. Свежий ремонт с умным зонированием.
13. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
14. С новым годом!
15. Зеркало как инструмент дизайна.
16. Квартира в Москве для большой семьи.
17. Уютная однушка, которая стала местом силы.
18. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
19. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
20. Кухня - гостиная с природным характером.
21. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
22. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
23. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
24. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
25. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
26. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
27. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
28. Студия с атмосферой Варшавы.
29. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
30. Джапанди с душой.
31. Маленькая квартира, большое впечатление.
32. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
33. Квартира в сливовом настроении.
34. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
35. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
36. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
37. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
38. Свет, который вы сделали сами.
39. Площадь всего 1, 5 кв.
40. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
41. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
42. Минимализм для активного ритма жизни.
43. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
44. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
45. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
46. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
47. Уют в питерской "Сталинке".
48. Уютная квартира для молодого врача.
49. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома