Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Мне снова пришлось начать с нуля ….
3. Недавно узнала одну странную историю.
4. Детская в природной палитре.
5. Французское настроение в сталинке.
6. Однушка в сдержанной природной палитре.
7. Стильная квартира для молодой семьи.
8. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
9. Столько детских, сколько характеров.
10. Квартира с характером для современной студентки.
11. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
12. Зонирование кровати с помощью штор.
13. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
14. Гостиная в загородном доме.
15. Зеркало как инструмент дизайна.
16. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
17. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
18. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
19. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
20. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
21. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
22. Небольшая квартира с ярким характером.
23. Этнический характер с калининградским настроением.
24. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
25. Глубина винного оттенка.
26. Вдохновение шинуазри стилем.
27. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
28. Потолки в цвете - смелое решение.
29. Квартира в сливовом настроении.
30. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
31. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
32. Геометрия и цвет на патриарших.
33. Картина, в которую вы вложили себя.
34. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
35. Маленькая квартира с большим вкусом.
36. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
37. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
38. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
39. Компактный уют для арендного жилья.
40. Когда функциональность на первом месте!
41. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
42. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
43. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
44. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
45. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
46. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
47. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
48. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
49. Какие современные культурные центры есть в Москве
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.