Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
2. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
3. Компактная кухня в современном стиле.
4. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
5. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
6. Хранение, которое радует глаз.
7. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
8. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
9. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
10. Зеркало как инструмент дизайна.
11. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
12. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
13. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
14. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
15. Небольшая квартира с ярким характером.
16. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
17. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
18. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
19. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
20. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
21. Французский шарм в современном интерьере.
22. Парижская элегантность дома.
23. Квартира с круговой планировкой.
24. Свежий взгляд на рабочее пространство.
25. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
26. Питерская однушка без рамок для фантазии.
27. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
28. Светлый уют с природными акцентами.
29. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
30. Минимализм с душой: квартира для аренды.
31. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
32. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
33. Маленькая квартира с большим вкусом.
34. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
35. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
36. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
37. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
38. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
39. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
40. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
41. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
42. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
43. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
44. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
45. Уют в питерской "Сталинке".
46. Минимум бюджета - максимум стиля.
47. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
48. Какие современные культурные центры есть в Москве
49. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
50. Современная квартира для семейной пары.