Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
3. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
4. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
5. Гжельские мотивы в современном интерьере.
6. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
7. Идея для большой кухни.
8. Зелёный как главный акцент интерьера.
9. Французский акцент в современной квартире.
10. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
11. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
12. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
13. Кухня площадью 7, 9 кв.
14. Зеркало как инструмент дизайна.
15. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
16. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
17. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
18. Однушка, от которой не хочется уезжать.
19. Современная классика с винтажным шармом.
20. Африканские мотивы в городской квартире.
21. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
22. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
23. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
24. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
25. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
26. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
27. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
28. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
29. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
30. Глубина винного оттенка.
31. Квартира для семьи из четырёх человек.
32. Свобода и комфорт.
33. Светлый уют с природными акцентами.
34. Большая роскошь на маленькой площади.
35. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
36. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
37. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
38. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
39. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
40. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
41. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
42. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
43. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
44. Умная малогабаритка для студента - математика.
45. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
46. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
47. Уют в питерской "Сталинке".
48. Просторное оформление с открытой планировкой.
49. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
50. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома