Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Мне снова пришлось начать с нуля ….
3. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
4. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
5. Квартира с атмосферой английской классики.
6. Студия с французским настроением для аренды.
7. Балкон как продолжение кухни.
8. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
9. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
10. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
11. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
12. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
13. Японская эстетика в московской квартире.
14. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
15. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
16. Спокойная кухня с тёплым характером.
17. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
18. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
19. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
20. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
21. Свет, дерево и дыхание времени.
22. Студия с атмосферой Варшавы.
23. Серый - значит уютный.
24. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
25. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
26. Минимализм с душой.
27. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
28. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
29. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
30. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
31. Из "Однушки" в стильную "двушку".
32. Интерьер с изящной меланхолией.
33. Пастель - но со смыслом.
34. Картина, в которую вы вложили себя.
35. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
36. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
37. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
38. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
39. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
40. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
41. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
42. Умная малогабаритка для студента - математика.
43. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
44. Эффектная студия в стиле лофт.
45. Тёплый интерьер для молодой пары.
46. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади