Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала!
2. Врачи сделали узи - и были в шоке.
3. Решила навести порядок.
4. Детская в природной палитре.
5. Минимализм, в котором легко жить.
6. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
7. Очень уютный интерьер в современном стиле.
8. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
9. Белый в интерьере - за или против?
10. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
11. Гостиная в загородном доме.
12. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
13. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
14. Современная квартира с личным характером.
15. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
16. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
17. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
18. Светлая и спокойная детская.
19. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
20. Современный интерьер для молодой девушки.
21. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
22. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
23. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
24. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
25. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
26. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
27. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
28. Уютная евродвушка с восточными нотками.
29. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
30. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
31. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
32. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
33. Пастель, которая звучит по-взрослому.
34. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
35. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
36. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
37. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
38. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
39. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
40. Городской уют для молодого инженера.
41. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
42. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
43. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
44. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
45. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
46. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
47. Headlines:
48. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
49. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
50. Современная квартира без перегруза.