Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Нежная спальня в светлой палитре.
2. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
3. Идея для большой кухни.
4. Минимализм, в котором легко жить.
5. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
6. Маленькая кухня - большой уют.
7. Столько детских, сколько характеров.
8. Завершённый ремонт в детской комнате.
9. Просторная и светлая спальня.
10. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
11. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
12. Пространство для тишины и безопасности.
13. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
14. Интерьер - антитеза минимализму.
15. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
16. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
17. Лофт с нотками русского стиля.
18. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
19. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
20. Квартира с круговой планировкой.
21. Двухэтажный дом в эко - стиле.
22. Квартира для семьи из четырёх человек.
23. Квартира в комплексе Slava.
24. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
25. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
26. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
27. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
28. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
29. Современная классика в светлых оттенках.
30. Мрамор как акцент.
31. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
32. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
33. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
34. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
35. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
36. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
37. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
38. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
39. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
40. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
41. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
42. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
43. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
44. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
45. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
46. Уют в питерской "Сталинке".
47. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
48. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
49. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
50. Современная квартира для семейной пары.