Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
3. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
4. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
5. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
6. Минимализм, в котором есть глубина.
7. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
8. Яркая квартира с характером и настроением.
9. Компактная студия с умным зонированием.
10. Две детские комнаты с похожим настроением.
11. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
12. Маленькая квартира для молодой девушки.
13. Мужская эстетика в интерьере.
14. Диван как главный акцент гостиной.
15. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
16. Яркая детская для юного хоккеиста.
17. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
18. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
19. Африканские мотивы в городской квартире.
20. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
21. Арендная квартира с характером.
22. Терракота в интерьере спальни.
23. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
24. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
25. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
26. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
27. Из "Однушки" в стильную "двушку".
28. Минимализм с душой: квартира для аренды.
29. Вдохновляющие кухонные фартуки.
30. Элегантная простота кухни - гостиной.
31. Уют, где каждая вещь любима.
32. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
33. Минимализм, в котором всё продумано.
34. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
35. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
36. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
37. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
38. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
39. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
40. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
41. Элегантный минимализм для юриста.
42. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
43. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
44. Headlines:
45. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
46. Светлая квартира в Петербурге.
47. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
48. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
49. Два уровня комфорта.
50. Квартира с теплом и заботой.