Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. Тишина Находкой в ухе обернулась.
4. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
5. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
6. Нежная спальня в светлой палитре.
7. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
8. Карамельная квартира для молодой девушки.
9. Ванная комната в алом цвете.
10. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
11. Графичная элегантность: интерьер с характером.
12. Свежий ремонт с умным зонированием.
13. Зонирование кровати с помощью штор.
14. Классический интерьер с актуальным прочтением.
15. Компактная двушка с продуманным зонированием.
16. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
17. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
18. На площади всего 32 кв.
19. Кухня - гостиная в современном стиле.
20. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
21. Осеннее настроение дома.
22. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
23. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
24. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
25. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
26. Красные акценты в московском интерьере.
27. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
28. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
29. Преображение деревянного дома в современный уют.
30. Квартира с памятью о бабушке.
31. Даже на площади всего 4 кв.
32. Журнальный столик как зеркало характера.
33. Богемный шик с русским акцентом.
34. Минимализм с душой: квартира для аренды.
35. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
36. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
37. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
38. Интерьер квартиры для молодой девушки.
39. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
40. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
41. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
42. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
43. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
44. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
45. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
46. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
47. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
48. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
49. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
50. Два уровня комфорта.