Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
2. "Не могу поверить, что это снова произошло.
3. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
4. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
5. Тишина Находкой в ухе обернулась.
6. Невероятная красота: уютный холл с видом.
7. Камерная квартира с характером и настроением.
8. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
9. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
10. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
11. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
12. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
13. Евродвушка с настроением Pinterest.
14. Квартира с непростой планировкой в Минске.
15. Современная квартира с личным характером.
16. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
17. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
18. Квартира для студента - только самое нужное.
19. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
20. Яркая хрущёвка в Калининграде.
21. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
22. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
23. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
24. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
25. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
26. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
27. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
28. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
29. Эффектная квартира в Питере.
30. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
31. Изголовье как арт - объект.
32. Свет и дыхание времени.
33. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
34. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
35. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
36. Эстетика прикроватных тумбочек.
37. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
38. Пастель - но со смыслом.
39. Парижская студия размером с гостиничный номер.
40. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
41. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
42. Уютное семейное гнездо в Казани.
43. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
44. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
45. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
46. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
47. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
48. Белоснежная студия с розовым настроением.
49. Просторное оформление с открытой планировкой.
50. Стиль 90-х в ритме города.