Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
3. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
4. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
5. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
6. Интерьер с видом на воду.
7. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
8. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
9. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
10. Кухня - гостиная в стиле Loft.
11. Стильная квартира для молодой семьи.
12. Белый в интерьере - за или против?
13. Маленькая кухня - большой уют.
14. Минимализм, в котором есть глубина.
15. Небольшая прихожая - максимум стиля.
16. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
17. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
18. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
19. Монохромная квартира в Пушкине.
20. Летнее убежище в старом фонде.
21. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
22. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
23. Уютная студия у моря.
24. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
25. Однушка, от которой не хочется уезжать.
26. Мини - пространство с характером.
27. Студия, которая хранит историю города.
28. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
29. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
30. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
31. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
32. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
33. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
34. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
35. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
36. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
37. Раздвижные двери в классическом интерьере.
38. Интерьер квартиры для молодой девушки.
39. Современная евродвушка с характером.
40. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
41. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
42. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
43. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
44. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
45. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
46. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
47. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
48. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
50. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.