Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
2. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
3. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
4. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
5. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
6. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
7. Спокойствие в деталях.
8. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
9. Современный интерьер в спокойной палитре.
10. Кухня с ретро - настроением.
11. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
12. Квартира с характером для современной студентки.
13. Летнее убежище в старом фонде.
14. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
15. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
16. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
17. Студия, которая удивляет планировкой.
18. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
19. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
20. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
21. Балийское настроение в городской квартире.
22. Квартира профессора с изысканным характером.
23. Квартира в комплексе Slava.
24. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
25. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
26. Серый - значит уютный.
27. Минимализм с душой.
28. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
29. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
30. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
31. Спортивное настроение в детской.
32. Минимализм с душой: квартира для аренды.
33. Современная двушка для девушки - айтишницы.
34. Турецкий дух в современном пространстве.
35. Два уровня уюта и свободы.
36. Маленькая квартира с большим вкусом.
37. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
38. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
39. Квартира в классическом доме с историей.
40. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
41. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
42. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
43. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
44. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
45. Очарование прованса: как создать кухню мечты
46. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
47. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
48. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
49. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
50. Квартира с теплом и заботой.