Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
2. Французский шик в аренду.
3. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
4. Двушка мечты в сталинке.
5. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
6. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
7. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
8. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
9. Свежий взгляд на рабочее пространство.
10. Эффектная квартира в Питере.
11. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
12. Маленькая квартира, большое впечатление.
13. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
14. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
15. Когда кухня почти невидимой становится.
16. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
17. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
18. Современная двушка для девушки - айтишницы.
19. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
20. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
21. Интерьер с характером и металлическими нотками.
22. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
23. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
24. Уютное семейное гнездо в Казани.
25. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
26. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
27. Маленькая квартира с большим потенциалом.
28. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
29. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
30. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
31. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
32. Уют в питерской "Сталинке".
33. Квартира с акцентом на уют и творчество.
34. Просторное оформление с открытой планировкой.
35. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
36. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
37. Два уровня комфорта.
38. Экологичные поделки: что можно сделать из горлышка пластиковой бутылки
39. Креативные идеи: 5 поделок из пластиковых бутылок для дачного декора
40. Элегантная классика для семьи.
41. Какие торговые центры самые известные
42. Исторический дух в современной квартире в Москве.
43. Семейное гнездо в духе петербургского модерна.
44. Функциональная и красивая планировка дачного участка 15 соток
45. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Чите
46. Уютная квартира в светлых тонах с небольшой площадью.
47. Радио Тапок Чехов: интервью с участниками группы о их творчестве
48. Личная история Олега Митяева: связь с Екатеринбургом
49. Как превратить однушку в двушку: советы и идеи
50. Есть ли в Воронеже галереи современного искусства