Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
2. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
3. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
4. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
5. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
6. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
7. Хрущёвка с характером и настроением.
8. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
9. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
10. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
11. Графичная элегантность: интерьер с характером.
12. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
13. Минималистская квартира в Москве.
14. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
15. Диван как главный акцент гостиной.
16. Гармония геометрии и света.
17. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
18. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
19. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
20. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
21. Маленькая студия с большим характером.
22. Французский шик в аренду.
23. Квартира с памятью о бабушке.
24. Свет, дерево и дыхание времени.
25. Даже на площади всего 4 кв.
26. Студия с четырьмя окнами.
27. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
28. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
29. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
30. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
31. Мини - студия в историческом доме.
32. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
33. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
34. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
35. Квартира с атмосферой старой Англии.
36. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
37. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
38. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
39. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
40. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
41. Какие парки или сады можно посетить
42. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
43. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
44. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
45. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
46. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
47. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
48. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
49. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.