Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. Французское настроение в сталинке.
3. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
4. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
5. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
6. Дом для искусства и спокойной жизни.
7. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
8. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
9. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
10. Тёплое дерево и смелые акценты.
11. Просторная и светлая спальня.
12. Гостиная в загородном доме.
13. Мужская эстетика в интерьере.
14. Тёплое дерево и выразительные акценты.
15. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
16. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
17. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
18. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
19. Однушка, от которой не хочется уезжать.
20. Студия, которая хранит историю города.
21. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
22. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
23. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
24. Такое оформление не только красиво, но и практично.
25. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
26. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
27. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
28. Вдохновение в деталях.
29. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
30. Преображение деревянного дома в современный уют.
31. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
32. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
33. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
34. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
35. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
36. Спальни, в которые хочется вернуться.
37. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
38. Как в загородном доме, но в городе.
39. Два уровня уюта и свободы.
40. Мятная свежесть в интерьере.
41. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
42. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
43. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
44. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
45. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
46. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
47. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
48. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
49. Стильно и просто.
50. Квартира для двоих.