Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
2. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
3. Врачи сделали узи - и были в шоке.
4. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
5. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
6. Квартира дизайнера, созданная для себя.
7. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
8. Зелёный как главный акцент интерьера.
9. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
10. Стильная квартира для молодой семьи.
11. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
12. Столько детских, сколько характеров.
13. Квартира с характером для современной студентки.
14. Компактная двушка с продуманным зонированием.
15. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
16. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
17. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
18. Квартира для молодой семьи с малышом.
19. Осеннее настроение дома.
20. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
21. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
22. Свежий взгляд на рабочее пространство.
23. Студия с четырьмя окнами.
24. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
25. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
26. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
27. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
28. Мини - студия в историческом доме.
29. Небольшое пространство, созданное с любовью.
30. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
31. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
32. Квартира с видом на Москву - сити.
33. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
34. Пастель - но со смыслом.
35. Студия, которая как двушка.
36. Современная классика и уют.
37. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
38. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
39. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
40. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
41. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
42. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
43. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
44. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
45. Уют с видом на город.
46. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
47. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
48. Романтичная квартира в центре Казани.
49. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
50. Петербургская квартира с винтажным характером.