Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. У моей дочери родился сын.
2. Компактная кухня в современном стиле.
3. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
4. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
5. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
6. Монохромная квартира в Пушкине.
7. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
8. Тёплое дерево и выразительные акценты.
9. Гармония геометрии и света.
10. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
11. Яркая хрущёвка в Калининграде.
12. Однушка, от которой не хочется уезжать.
13. Детская комната для двух разнополых детей.
14. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
15. Кухня - гостиная с природным характером.
16. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
17. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
18. Детали - это душа интерьера.
19. Вдохновение в деталях.
20. Французский шарм в современном интерьере.
21. Преображение деревянного дома в современный уют.
22. Квартира профессора с изысканным характером.
23. Вдохновение шинуазри стилем.
24. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
25. Английская сказка в доме XVI века.
26. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
27. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
28. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
29. Яркий интерьер с личной историей.
30. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
31. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
32. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
33. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
34. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
35. Уютное семейное гнездо в Казани.
36. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
37. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
38. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
39. Элегантная трёшка с нотками классики.
40. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
41. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
42. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
43. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
44. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
45. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
46. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
47. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
48. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
49. Стиль 90-х в ритме города.
50. Квартира для двоих.