Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. У моей дочери родился сын.
3. Тишина Находкой в ухе обернулась.
4. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
5. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
6. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
7. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
8. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
9. Ванная комната в алом цвете.
10. Тёплая кухня с характером.
11. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
12. Дом для искусства и спокойной жизни.
13. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
14. Кухня с ретро - настроением.
15. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
16. Дизайн с комбинированными стилями.
17. Городская квартира для активного ритма жизни.
18. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
19. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
20. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
21. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
22. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
23. Кухня - гостиная в современном стиле.
24. Интерьер, наполненный светом и историями.
25. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
26. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
27. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
28. Полочки, которые делают атмосферу.
29. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
30. Вдохновение шинуазри стилем.
31. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
32. Интерьер с орбитой настроения.
33. Квартира для айтишника и его собаки.
34. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
35. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
36. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
37. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
38. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
39. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
40. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
41. Интерьер с характером и металлическими нотками.
42. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
43. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
44. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
45. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
46. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
47. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
48. Яркая квартира в московской панельке.
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада