Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
3. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
4. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
5. Детская в природной палитре.
6. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
7. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
8. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
9. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
10. Однушка в сдержанной природной палитре.
11. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
12. Тёмный монохром с характером.
13. Две детские комнаты с похожим настроением.
14. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
15. На площади всего 32 кв.
16. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
17. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
18. Японская гармония в краснодарской квартире.
19. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
20. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
21. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
22. Парижский акцент в каждом штрихе.
23. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
24. С намёком на винтаж.
25. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
26. Терракота в интерьере спальни.
27. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
28. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
29. Вдохновляющие кухонные фартуки.
30. Турецкий дух в современном пространстве.
31. Пастель - но со смыслом.
32. Студия, которая как двушка.
33. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
34. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
35. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
36. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
37. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
38. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
39. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
40. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
41. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
42. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
43. Уют в питерской "Сталинке".
44. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
45. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
46. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
47. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
48. Петербургская квартира с винтажным характером.
49. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве