Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
2. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
3. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
4. Спокойная кухня с характером.
5. Однушка в сдержанной природной палитре.
6. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
7. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
8. Прихожая, которая встречает с настроением.
9. Кухня, которая отражает ваше настроение.
10. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
11. Квартира с непростой планировкой в Минске.
12. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
13. Яркая детская для юного хоккеиста.
14. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
15. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
16. Светлая и спокойная детская.
17. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
18. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
19. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
20. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
21. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
22. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
23. Интерьер с нотами сказки.
24. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
25. Уют и яркость в каждом метре.
26. Арендная квартира с характером.
27. Студия с четырьмя окнами.
28. Потолки в цвете - смелое решение.
29. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
30. Квартира, где цвета лечат усталость.
31. Яркая квартира с историей в Калининграде.
32. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
33. Московская квартира с французским настроением.
34. Интерьер, в который хочется возвращаться.
35. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
36. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
37. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
38. Евродвушка, в которой хочется жить.
39. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
40. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
41. Какие парки или сады можно посетить
42. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
43. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
44. Минимум бюджета - максимум стиля.
45. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
46. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
47. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
48. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
49. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.