Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
4. Невероятная красота: уютный холл с видом.
5. Маленькая студия с продуманным обновлением.
6. Минимализм с творческим настроением.
7. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
8. Прекрасный дом снаружи и внутри.
9. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
10. Закатный розовый и свежая зелень.
11. Однушка для молодой пары.
12. Контрастная студия, созданная для аренды.
13. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
14. Детская комната для двух разнополых детей.
15. Кухня - гостиная в современном стиле.
16. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
17. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
18. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
19. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
20. Бюджетный ремонт реально -!
21. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
22. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
23. Парижский акцент в каждом штрихе.
24. Вдохновение в деталях.
25. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
26. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
27. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
28. Новая жизнь легендарного дома.
29. Свет и дыхание времени.
30. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
31. Шкафы, которые вдохновляют.
32. Элегантная простота кухни - гостиной.
33. Пастель - но со смыслом.
34. Яркая квартира с историей в Калининграде.
35. Мансардная магия Петербурга.
36. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
37. Евродвушка, в которой хочется жить.
38. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
39. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
40. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
41. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
42. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
43. Современный интерьер в духе "Сталинки".
44. Яркая квартира в московской панельке.
45. Очарование прованса: как создать кухню мечты
46. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
47. Квартира с акцентом на уют и творчество.
48. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
49. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.