Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
3. Невероятная красота: уютный холл с видом.
4. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
5. Тёплый баланс света и фактур.
6. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
7. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
8. Тёмный монохром с характером.
9. Столько детских, сколько характеров.
10. Современный стильный интерьер.
11. Квартира - студия с зонированием.
12. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
13. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
14. Однушка для молодой пары.
15. Яркая хрущёвка в Калининграде.
16. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
17. Интерьер - антитеза минимализму.
18. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
19. Высота, которая завораживает.
20. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
21. Природная гармония и свет.
22. Атмосфера уюта в каждом метре.
23. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
24. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
25. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
26. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
27. Серый - значит уютный.
28. Когда кухня почти невидимой становится.
29. Свобода и комфорт.
30. Из "Однушки" в стильную "двушку".
31. Квартира с видом на Москву - сити.
32. Балкон - оазис в каменных джунглях.
33. Простор, свет и волшебство.
34. Квартира с атмосферой старой Англии.
35. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
36. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
37. Московская квартира с французским настроением.
38. Маленькая квартира с большим вкусом.
39. Английская однушка с настроением.
40. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
41. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
42. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
43. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
44. Уютное семейное гнездо в Казани.
45. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
46. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
47. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
48. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.