Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
2. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
3. Невероятная красота: уютный холл с видом.
4. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
5. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
6. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
7. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
8. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
9. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
10. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
11. Тёмный монохром с характером.
12. Столько детских, сколько характеров.
13. Летнее убежище в старом фонде.
14. Продуманная квартира для семьи из Минска.
15. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
16. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
17. Уютная однушка, которая стала местом силы.
18. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
19. Студия, которая хранит историю города.
20. Африканские мотивы в городской квартире.
21. Квартира для молодой семьи с малышом.
22. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
23. Природная гармония и свет.
24. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
25. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
26. Терракота в интерьере спальни.
27. Квартира для семьи из четырёх человек.
28. Студия с атмосферой Варшавы.
29. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
30. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
31. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
32. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
33. Яркая квартира с историей в Калининграде.
34. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
35. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
36. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
37. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
38. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
39. Интерьер квартиры для молодой девушки.
40. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
41. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
42. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
43. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
44. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
45. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
46. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
47. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
48. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
49. Какие современные культурные центры есть в Москве
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.