Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
2. Встреча на ночной трассе.
3. Гжельские мотивы в современном интерьере.
4. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
5. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
6. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
7. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
8. Прихожая, которая встречает с настроением.
9. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
10. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
11. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
12. Обои в санузле: смело и эффектно.
13. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
14. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
15. Современная классика с винтажным шармом.
16. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
17. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
18. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
19. Арендная квартира с характером.
20. Квартира с памятью о бабушке.
21. С намёком на винтаж.
22. Квартира - муза ювелира бренды видал.
23. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
24. Молодой и дерзкий интерьер.
25. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
26. 22 квадрата уюта и стиля.
27. Небольшое пространство, созданное с любовью.
28. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
29. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
30. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
31. Московская квартира с французским настроением.
32. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
33. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
34. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
35. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
36. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
37. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
38. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
39. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
40. Маленькая квартира с большим потенциалом.
41. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
42. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
43. Креатив своими руками - легко и стильно!
44. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
45. Уют в питерской "Сталинке".
46. Романтичная квартира в центре Казани.
47. Квартира с акцентом на уют и творчество.
48. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
49. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.