Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
3. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
4. Тишина Находкой в ухе обернулась.
5. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
6. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
7. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
8. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
9. Однушка в сдержанной природной палитре.
10. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
11. Квартира с характером для современной студентки.
12. Зонирование кровати с помощью штор.
13. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
14. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
15. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
16. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
17. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
18. Маленькая студия с большим характером.
19. Балийское настроение в городской квартире.
20. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
21. Преображение деревянного дома в современный уют.
22. Квартира с круговой планировкой.
23. Изголовье как арт - объект.
24. Свет и дыхание времени.
25. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
26. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
27. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
28. Когда кухня почти невидимой становится.
29. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
30. Элегантная простота кухни - гостиной.
31. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
32. Квартира с атмосферой старой Англии.
33. Глубокие оттенки и фактура дерева.
34. Как в загородном доме, но в городе.
35. Парижская студия размером с гостиничный номер.
36. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
37. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
38. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
39. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
40. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
41. Современная классика для семьи с детьми.
42. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
43. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
44. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
45. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
46. Светлая квартира в Петербурге.
47. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
48. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
49. Уютная квартира для молодого врача.
50. Вдохновляющая история про трансформацию!