Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
3. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
4. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
5. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
6. Дом для искусства и спокойной жизни.
7. Кухня - гостиная в стиле Loft.
8. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
9. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
10. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
11. Уют, в который хочется возвращаться.
12. Кухня с ретро - настроением.
13. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
14. Завершённый ремонт в детской комнате.
15. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
16. Светлый интерьер с тёплым настроением.
17. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
18. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
19. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
20. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
21. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
22. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
23. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
24. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
25. Интерьер - антитеза минимализму.
26. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
27. Кухня - гостиная с природным характером.
28. Современная классика с винтажным шармом.
29. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
30. Двушка мечты в сталинке.
31. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
32. Новая жизнь легендарного дома.
33. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
34. Питерская однушка без рамок для фантазии.
35. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
36. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
37. Мрамор как акцент.
38. Светлая и функциональная квартира для аренды.
39. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
40. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
41. Уютная квартира с изразцовой печью.
42. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
43. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
44. Квартира в классическом доме с историей.
45. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
46. Городской уют для молодого инженера.
47. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
48. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
49. Яркая винтажная евродвушка.
50. Квартира для двоих.