Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Авторский интерьер для стилиста звезд.
2. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
3. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
4. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
5. Маленькая студия с продуманным обновлением.
6. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
7. Стильная квартира для молодой семьи.
8. Маленькая кухня с большим характером.
9. Белый в интерьере - за или против?
10. Спокойная кухня с тёплым характером.
11. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
12. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
13. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
14. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
15. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
16. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
17. Поймай момент - добавь цвета!
18. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
19. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
20. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
21. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
22. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
23. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
24. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
25. Квартира с круговой планировкой.
26. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
27. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
28. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
29. Английская сказка в доме XVI века.
30. Двухкомнатная квартира для пары.
31. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
32. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
33. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
34. Глубокие оттенки и фактура дерева.
35. Интерьер, в который хочется возвращаться.
36. Английская однушка с настроением.
37. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
38. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
39. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
40. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
41. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
42. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
43. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
44. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
45. Квартира с акцентом на уют и творчество.
46. Просторное оформление с открытой планировкой.
47. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
48. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.