Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
2. У моей дочери родился сын.
3. Камерная квартира с характером и настроением.
4. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
5. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
6. Дом, в который хочется возвращаться.
7. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
8. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
9. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
10. Компактная спальня с умной системой хранения.
11. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
12. Мужская эстетика в интерьере.
13. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
14. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
15. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
16. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
17. На площади всего 32 кв.
18. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
19. Светлая и спокойная детская.
20. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
21. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
22. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
23. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
24. Африканские мотивы в городской квартире.
25. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
26. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
27. Интерьер с нотами сказки.
28. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
29. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
30. С намёком на винтаж.
31. Эффектная квартира в Питере.
32. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
33. Маленькая квартира с большим функционалом.
34. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
35. 22 квадрата уюта и стиля.
36. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
37. Апартаменты с террасой и видом на природу.
38. Мансардная магия Петербурга.
39. Интерьер, в который хочется возвращаться.
40. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
41. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
42. Компактный уют для арендного жилья.
43. Современная классика для семьи с детьми.
44. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
45. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
46. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
47. Современный интерьер в духе "Сталинки".
48. Очарование прованса: как создать кухню мечты
49. Уют в питерской "Сталинке".
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.