Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
2. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
3. Африканские мотивы в городской квартире.
4. Этнический характер с калининградским настроением.
5. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
6. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
7. Лофт с нотками русского стиля.
8. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
9. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
10. Французский шарм в современном интерьере.
11. Квартира профессора с изысканным характером.
12. Квартира с характером и настроением.
13. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
14. Квартира для семьи из четырёх человек.
15. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
16. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
17. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
18. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
19. Городская квартира с душой фамильного дома.
20. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
21. Элегантная простота кухни - гостиной.
22. Яркая квартира с историей в Калининграде.
23. Керамика, которая вдохновляет.
24. Всё и сразу - на 33 квадратах.
25. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
26. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
27. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
28. Интерьер квартиры для молодой девушки.
29. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
30. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
31. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
32. Яркая квартира в московской панельке.
33. Очарование прованса: как создать кухню мечты
34. Стиль 90-х в ритме города.
35. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
36. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
37. Инвест - студия с максимумом функционала.
38. Как город сочетает историческую и современную архитектуру
39. 20 креативных поделок из пластиковых бутылок
40. Евротрешка с характером и котом.
41. Какие уникальные выставки прошли в Уфе recently
42. Креативные идеи: 5 поделок из пластиковых бутылок для дачного декора
43. Как сделать красивые поделки из пластиковых бутылок для детского сада: советы и идеи
44. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: советы и идеи
45. Квартира с характером: дерево и искусство.
46. Какие библиотеки и научные учреждения работают в Уфе
47. Смелый дизайн на 34 квадратах в Петербурге.
48. Какие сезонные мероприятия проводятся в парках
49. Есть ли уникальные кафе или рестораны в Москве, которые стоит посетить
50. Экономия воды: как счетчики помогают сэкономить ресурсы