Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. "А я ведь понимала ….
3. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
4. Невероятная красота: уютный холл с видом.
5. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
6. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
7. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
8. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
9. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
10. Маленькая студия с продуманным обновлением.
11. Прихожая, которая встречает с настроением.
12. Яркие акценты в спокойной студии.
13. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
14. Компактная спальня с умной системой хранения.
15. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
16. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
17. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
18. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
19. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
20. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
21. Этнический характер с калининградским настроением.
22. Современный интерьер для молодой девушки.
23. Лофт с нотками русского стиля.
24. Квартира с характером и настроением.
25. Минимализм с теплом и характером.
26. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
27. Интерьер с орбитой настроения.
28. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
29. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
30. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
31. Вдохновляющие кухонные фартуки.
32. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
33. Эстетика прикроватных тумбочек.
34. Пастель - но со смыслом.
35. Яркая квартира с историей в Калининграде.
36. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
37. Минимализм, в котором всё продумано.
38. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
39. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
40. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
41. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
42. Минимализм для активного ритма жизни.
43. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
44. Уют с видом на город.
45. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
46. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
49. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
50. Петербургская квартира с винтажным характером.