Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
2. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
3. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
4. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
5. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
6. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
7. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
8. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
9. Маленькая кухня - большой уют.
10. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
11. Графичная элегантность: интерьер с характером.
12. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
13. Яркая хрущёвка в Калининграде.
14. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
15. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
16. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
17. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
18. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
19. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
20. Сталинка с винными акцентами.
21. Серый - значит уютный.
22. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
23. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
24. Английская сказка в доме XVI века.
25. Шкафы, которые вдохновляют.
26. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
27. Богемный шик с русским акцентом.
28. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
29. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
30. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
31. Современная классика и уют.
32. Трёхуровневый таунхаус с историей.
33. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
34. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
35. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
36. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
37. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
38. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
39. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
40. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
41. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
42. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
43. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
44. Тёплый интерьер для молодой пары.
45. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
46. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
47. Тёплая студия с уютной палитрой.
48. Петербургская квартира с винтажным характером.
49. Стильно и просто.
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!