Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
2. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
3. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
4. Французское настроение в сталинке.
5. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
6. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
7. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
8. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
9. Розовая плитка как акцент на кухне.
10. Тихая классика с характером.
11. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
12. Продуманная квартира для семьи из Минска.
13. Квартира для студента - только самое нужное.
14. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
15. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
16. Кухня - гостиная в современном стиле.
17. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
18. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
19. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
20. Дом, где картины становятся частью интерьера.
21. Лофт с нотками русского стиля.
22. Квартира для айтишника и его собаки.
23. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
24. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
25. Интерьер с характером для молодого эстета.
26. Стильная евродвушка с просторным балконом.
27. Спортивное настроение в детской.
28. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
29. Балкон - оазис в каменных джунглях.
30. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
31. Простор, свет и волшебство.
32. Когда продумано всё: от вида до техники.
33. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
34. Минимализм, в котором всё продумано.
35. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
36. Экостиль в московской квартире.
37. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
38. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
39. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
40. Маленькая квартира с большим потенциалом.
41. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
42. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
43. Уют с видом на город.
44. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
45. Тёплый интерьер для молодой пары.
46. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
47. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
48. Стильно и просто.
49. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.