Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
2. Недавно узнала одну странную историю.
3. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
4. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
5. Квартира с атмосферой английской классики.
6. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
7. Хрущёвка с характером и настроением.
8. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
9. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
10. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
11. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
12. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
13. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
14. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
15. Яркая детская для юного хоккеиста.
16. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
17. Квартира в Москве для большой семьи.
18. Светлая и спокойная детская.
19. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
20. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
21. Уютная студия для молодой девушки.
22. Вдохновение в деталях.
23. Осеннее настроение дома.
24. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
25. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
26. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
27. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
28. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
29. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
30. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
31. Квартира для семьи из четырёх человек.
32. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
33. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
34. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
35. Мини - студия в историческом доме.
36. Свобода и комфорт.
37. Квартира, где цвета лечат усталость.
38. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
39. Эстетика прикроватных тумбочек.
40. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
41. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
42. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
43. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
44. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
45. Городской уют для молодого инженера.
46. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
47. Современный интерьер в духе "Сталинки".
48. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
49. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
50. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль