Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
2. Гжельские мотивы в современном интерьере.
3. Камерная квартира с характером и настроением.
4. Идея для большой кухни.
5. Квартира с атмосферой английской классики.
6. Однушка в сдержанной природной палитре.
7. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
8. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
9. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
10. Уют, в который хочется возвращаться.
11. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
12. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
13. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
14. Кухня, которая отражает ваше настроение.
15. Светлый интерьер с тёплым настроением.
16. Просторная и светлая спальня.
17. Кухня площадью 7, 9 кв.
18. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
19. Закатный розовый и свежая зелень.
20. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
21. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
22. На площади всего 32 кв.
23. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
24. Превращение, которое вдохновляет!
25. Современное искусство в семейном интерьере.
26. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
27. Питерская однушка без компромиссов.
28. Глубина винного оттенка.
29. Однушка с ретро - настроением.
30. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
31. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
32. Маленькая квартира, большое впечатление.
33. Квартира для айтишника и его собаки.
34. Журнальный столик как зеркало характера.
35. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
36. Уютная евродвушка с восточными нотками.
37. Элегантная простота кухни - гостиной.
38. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
39. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
40. Уютная квартира с изразцовой печью.
41. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
42. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
43. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
44. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
45. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
46. Яркая квартира в московской панельке.
47. Уют в питерской "Сталинке".
48. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
49. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве