Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
3. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
4. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
5. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
6. "Не могу поверить, что это снова произошло.
7. Монохром с характером: баланс света и глубины.
8. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
9. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
10. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
11. Тёплая кухня с характером.
12. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
13. Квартира с характером для современной студентки.
14. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
15. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
16. Однокомнатная квартира с личным характером.
17. Обои в санузле: смело и эффектно.
18. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
19. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
20. Яркая хрущёвка в Калининграде.
21. Стильная евродвушка для молодой девушки.
22. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
23. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
24. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
25. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
26. Современный интерьер для молодой девушки.
27. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
28. Интерьер с зелёными акцентами.
29. Квартира в комплексе Slava.
30. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
31. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
32. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
33. Акцент, который всегда в центре внимания.
34. Балкон - оазис в каменных джунглях.
35. Когда продумано всё: от вида до техники.
36. Пастель - но со смыслом.
37. Светлая и функциональная квартира для аренды.
38. Пастель, которая звучит по-взрослому.
39. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
40. Уютная квартира с изразцовой печью.
41. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
42. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
43. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
44. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
45. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
46. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
47. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
48. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
49. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.