Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
3. "Не могу поверить, что это снова произошло.
4. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
5. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
6. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
7. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
8. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
9. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
10. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
11. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
12. Небольшая прихожая - максимум стиля.
13. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
14. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
15. Мужская эстетика в интерьере.
16. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
17. Студия с характером и выразительным акцентом.
18. Мини - пространство с характером.
19. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
20. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
21. Кухня - гостиная в современном стиле.
22. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
23. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
24. Минимализм с душой.
25. Серый - значит уютный.
26. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
27. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
28. Когда природа частью дома становится.
29. Интерьер с историей для семьи.
30. Интерьер с характером для молодого эстета.
31. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
32. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
33. Студия, которая как двушка.
34. Трёхуровневый таунхаус с историей.
35. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
36. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
37. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
38. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
39. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
40. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
41. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
42. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
43. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
44. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
45. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
46. Современный интерьер в духе "Сталинки".
47. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
48. Романтичная квартира в центре Казани.
49. Современная квартира без перегруза.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве