Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
3. Встреча на ночной трассе.
4. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
5. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
6. Решила навести порядок.
7. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
8. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
9. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
10. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
11. Тёплый минимализм с характером.
12. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
13. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
14. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
15. Прекрасный дом снаружи и внутри.
16. Зонирование кровати с помощью штор.
17. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
18. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
19. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
20. Кухня - гостиная в современном стиле.
21. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
22. Бюджетный ремонт реально -!
23. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
24. Этнический характер с калининградским настроением.
25. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
26. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
27. Глубина винного оттенка.
28. Квартира с круговой планировкой.
29. Квартира для семьи из четырёх человек.
30. Лаконичность со стилем.
31. 22 квадрата уюта и стиля.
32. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
33. Английская сказка в доме XVI века.
34. Из "Однушки" в стильную "двушку".
35. Минимализм с душой: квартира для аренды.
36. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
37. Турецкий дух в современном пространстве.
38. Яркий интерьер с личной историей.
39. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
40. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
41. Московская квартира с французским настроением.
42. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
43. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
44. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
45. Современный интерьер в духе "Сталинки".
46. Очарование прованса: как создать кухню мечты
47. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
48. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
49. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
50. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.