Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
3. "Не могу поверить, что это снова произошло.
4. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
5. "Твоя сестра не ворует!
6. Решила навести порядок.
7. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
8. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
9. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
10. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
11. Нежная спальня в светлой палитре.
12. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
13. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
14. Маленькая студия с продуманным обновлением.
15. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
16. Маленькая кухня с большим характером.
17. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
18. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
19. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
20. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
21. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
22. Парижский акцент в каждом штрихе.
23. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
24. Квартира профессора с изысканным характером.
25. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
26. Молодой и дерзкий интерьер.
27. Джапанди с душой.
28. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
29. Квартира с видом на Москву - сити.
30. Балкон - оазис в каменных джунглях.
31. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
32. Эстетика прикроватных тумбочек.
33. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
34. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
35. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
36. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
37. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
38. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
39. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
40. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
41. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
42. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
43. Когда функциональность на первом месте!
44. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
45. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
46. Headlines:
47. Яркая квартира в московской панельке.
48. Просторное оформление с открытой планировкой.
49. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!