Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
3. Мне 32, моей девушке только 22.
4. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
5. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
6. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
7. Кухня - гостиная в стиле Loft.
8. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
9. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
10. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
11. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
12. Африканские мотивы в городской квартире.
13. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
14. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
15. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
16. Парижский акцент в каждом штрихе.
17. Лофт с нотками русского стиля.
18. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
19. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
20. Квартира для мамы и внуков.
21. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
22. Атмосфера глины и фактур.
23. Лаконичность со стилем.
24. Маленькая, но с характером.
25. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
26. Журнальный столик как зеркало характера.
27. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
28. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
29. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
30. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
31. Парижская студия размером с гостиничный номер.
32. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
33. Современная классика и уют.
34. Мятная свежесть в интерьере.
35. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
36. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
37. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
38. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
39. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
40. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
41. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
42. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
43. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
44. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
45. Квартира с акцентом на уют и творчество.
46. Яркая винтажная евродвушка.
47. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
48. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
49. Комфорт и свежесть в Опалихе.
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.