Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
3. Французское настроение в сталинке.
4. Французская классика в современной интерпретации.
5. Тёплая кухня с характером.
6. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
7. Хранение, которое радует глаз.
8. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
9. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
10. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
11. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
12. Квартира для студента - только самое нужное.
13. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
14. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
15. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
16. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
17. Уютная студия для молодой девушки.
18. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
19. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
20. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
21. Полочки, которые делают атмосферу.
22. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
23. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
24. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
25. Флористические мотивы в интерьере.
26. Квартира для семьи из четырёх человек.
27. Квартира в комплексе Slava.
28. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
29. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
30. Атмосфера глины и фактур.
31. Маленькая квартира, большое впечатление.
32. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
33. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
34. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
35. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
36. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
37. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
38. Минимализм с душой: квартира для аренды.
39. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
40. Простор, свет и волшебство.
41. Современная классика и уют.
42. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
43. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
44. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
45. Компактный уют для арендного жилья.
46. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
47. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
48. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
49. Какие культурные мероприятия для молодежи
50. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт