Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
2. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
3. Тёплый минимализм с характером.
4. Французский акцент в современной квартире.
5. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
6. Уют, в который хочется возвращаться.
7. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
8. Кухня с ретро - настроением.
9. Свежий ремонт с умным зонированием.
10. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
11. Кухня площадью 7, 9 кв.
12. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
13. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
14. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
15. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
16. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
17. Стильная евродвушка для молодой девушки.
18. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
19. Детская комната для двух разнополых детей.
20. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
21. Интерьер - антитеза минимализму.
22. Современная классика с винтажным шармом.
23. Этнический характер с калининградским настроением.
24. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
25. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
26. Балийское настроение в городской квартире.
27. Вдохновение в деталях.
28. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
29. Бело - голубая классика с современными акцентами.
30. Преображение деревянного дома в современный уют.
31. Идеи, которые хочется повторить.
32. Легкий, современный интерьер.
33. Ванная, в которую хочется возвращаться.
34. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
35. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
36. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
37. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
38. Свет, который вы сделали сами.
39. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
40. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
41. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
42. Раздвижные двери в классическом интерьере.
43. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
44. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
45. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
46. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
47. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
48. Стиль 90-х в ритме города.
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.