Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. Тишина Находкой в ухе обернулась.
4. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
5. Минимализм с творческим настроением.
6. Тёплый минимализм с характером.
7. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
8. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
9. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
10. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
11. Яркая квартира с характером и настроением.
12. Свежий ремонт с умным зонированием.
13. Светлый интерьер с тёплым настроением.
14. Летнее убежище в старом фонде.
15. Дом, в который хочется возвращаться.
16. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
17. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
18. Тёплое дерево и выразительные акценты.
19. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
20. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
21. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
22. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
23. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
24. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
25. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
26. Преображение деревянного дома в современный уют.
27. С намёком на винтаж.
28. Однушка с ретро - настроением.
29. Вдохновение шинуазри стилем.
30. Шкафы, которые вдохновляют.
31. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
32. Квартира для коллекционеров.
33. Интерьер с изящной меланхолией.
34. Студия, которая как двушка.
35. Геометрия и цвет на патриарших.
36. Светлая и функциональная квартира для аренды.
37. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
38. Керамика, которая вдохновляет.
39. Всё и сразу - на 33 квадратах.
40. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
41. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
42. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
43. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
44. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
45. Headlines:
46. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
47. Тёплый интерьер для молодой пары.
48. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
49. Современная квартира без перегруза.
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.