Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
3. "А я ведь понимала!
4. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
5. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
6. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
7. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
8. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
9. Квартира дизайнера, созданная для себя.
10. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
11. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
12. Историческое настроение в современном исполнении.
13. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
14. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
15. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
16. Кухня - гостиная в стиле Loft.
17. Прихожая, которая встречает с настроением.
18. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
19. Компактная спальня с умной системой хранения.
20. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
21. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
22. Современный японский минимализм в Краснодаре.
23. Уютная небольшая квартира.
24. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
25. Уютная однушка, которая стала местом силы.
26. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
27. Интерьер, наполненный светом и историями.
28. Квартира для молодой семьи с малышом.
29. Поймай момент - добавь цвета!
30. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
31. Двушка мечты в сталинке.
32. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
33. Арендная квартира с характером.
34. Атмосфера глины и фактур.
35. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
36. Светлый уют с природными акцентами.
37. Комната в ожидании будущего.
38. Большая роскошь на маленькой площади.
39. Парижская студия размером с гостиничный номер.
40. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
41. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
42. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
43. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
44. Городской уют для молодого инженера.
45. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
46. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
47. Уют в питерской "Сталинке".
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
49. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
50. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?