Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
3. Недавно узнала одну странную историю.
4. Гжельские мотивы в современном интерьере.
5. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
6. Нежная спальня в светлой палитре.
7. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
8. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
9. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
10. Яркие акценты в спокойной студии.
11. Маленькая кухня - большой уют.
12. Современный интерьер в спокойной палитре.
13. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
14. Диван как главный акцент гостиной.
15. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
16. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
17. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
18. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
19. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
20. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
21. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
22. Питерская однушка без компромиссов.
23. Преображение деревянного дома в современный уют.
24. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
25. Свет, дерево и дыхание времени.
26. Двухэтажный дом в эко - стиле.
27. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
28. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
29. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
30. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
31. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
32. Из "Однушки" в стильную "двушку".
33. Квартира, где цвета лечат усталость.
34. Когда продумано всё: от вида до техники.
35. Классика по-английски для семьи.
36. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
37. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
38. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
39. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
40. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
41. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
42. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
43. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
44. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
45. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
46. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
47. Петербургская квартира с винтажным характером.
48. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
49. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
50. Квартира с теплом и заботой.