Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
3. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
4. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
5. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
6. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
7. Минимализм с умным зонированием.
8. Историческое настроение в современном исполнении.
9. Дом, в который хочется возвращаться.
10. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
11. Современный интерьер в спокойной палитре.
12. Светлый интерьер с тёплым настроением.
13. Квартира - студия с зонированием.
14. Маленькая квартира для молодой девушки.
15. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
16. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
17. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
18. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
19. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
20. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
21. Стиль вне времени.
22. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
23. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
24. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
25. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
26. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
27. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
28. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
29. Квартира с памятью о бабушке.
30. Глубина винного оттенка.
31. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
32. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
33. Когда кухня почти невидимой становится.
34. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
35. Шкафы, которые вдохновляют.
36. Светлый уют с природными акцентами.
37. "Голубые Акценты и Светлый уют".
38. Яркий интерьер с личной историей.
39. Парижская студия размером с гостиничный номер.
40. Интерьер, в который хочется возвращаться.
41. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
42. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
43. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
44. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
45. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
46. Умная малогабаритка для студента - математика.
47. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
48. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
49. Квартира с акцентом на уют и творчество.
50. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?