Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
3. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
4. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
5. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
6. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
7. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
8. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
9. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
10. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
11. Аскетичная квартира с мужским характером.
12. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
13. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
14. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
15. Зеркало как инструмент дизайна.
16. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
17. Квартира для студента - только самое нужное.
18. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
19. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
20. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
21. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
22. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
23. Маленькая студия с большим характером.
24. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
25. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
26. Минимализм с теплом и характером.
27. Терракота в интерьере спальни.
28. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
29. Минимализм с душой.
30. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
31. Когда природа частью дома становится.
32. Русский стиль с нежным акцентом.
33. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
34. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
35. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
36. Английская однушка с настроением.
37. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
38. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
39. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
40. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
41. Городской уют для молодого инженера.
42. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
43. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
44. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
45. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
46. Романтичная квартира в центре Казани.
47. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
48. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
49. Практичное и красивое пространство для семьи.
50. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде