Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала!
2. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
3. Студия с французским настроением для аренды.
4. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
5. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
6. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
7. Минимализм, в котором есть глубина.
8. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
9. Кухня с ретро - настроением.
10. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
11. Японская эстетика в московской квартире.
12. Городская квартира для активного ритма жизни.
13. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
14. Зеркало как инструмент дизайна.
15. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
16. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
17. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
18. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
19. Парижский акцент в каждом штрихе.
20. Квартира с видом, который вдохновляет.
21. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
22. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
23. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
24. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
25. Минимализм с душой.
26. Квартира для айтишника и его собаки.
27. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
28. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
29. Интерьер с характером для молодого эстета.
30. Турецкий дух в современном пространстве.
31. Лепнина - стильно, а не пафосно.
32. Квартира с атмосферой старой Англии.
33. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
34. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
35. Маленькая квартира с большим вкусом.
36. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
37. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
38. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
39. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
40. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
41. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
42. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
43. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
44. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
45. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
46. Очарование прованса: как создать кухню мечты
47. Headlines:
48. Практичное и красивое пространство для семьи.
49. Стиль 90-х в ритме города.
50. Квартира для двоих.