Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
4. Французский акцент в современной квартире.
5. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
6. Маленькая кухня - большой уют.
7. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
8. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
9. Классический интерьер с актуальным прочтением.
10. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
11. Мини - пространство с характером.
12. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
13. Этнический штрих в городской трёшке.
14. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
15. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
16. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
17. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
18. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
19. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
20. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
21. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
22. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
23. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
24. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
25. Когда кухня почти невидимой становится.
26. Мини - студия в историческом доме.
27. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
28. Комната в ожидании будущего.
29. Спальни, в которые хочется вернуться.
30. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
31. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
32. Простор, свет и волшебство.
33. Квартира с атмосферой старой Англии.
34. Как в загородном доме, но в городе.
35. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
36. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
37. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
38. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
39. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
40. Минимализм для активного ритма жизни.
41. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
42. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
43. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
44. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
45. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
46. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
47. Яркая квартира в московской панельке.
48. Уют в питерской "Сталинке".
49. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
50. Какие фестивали и праздники проводятся в городе