Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
4. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
5. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
6. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
7. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
8. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
9. "Не могу поверить, что это снова произошло.
10. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
11. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
12. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
13. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
14. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
15. Яркие акценты в спокойной студии.
16. Современный стильный интерьер.
17. Современная квартира с личным характером.
18. Однокомнатная квартира с личным характером.
19. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
20. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
21. Кухня - гостиная с природным характером.
22. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
23. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
24. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
25. Парижский акцент в каждом штрихе.
26. Детали - это душа интерьера.
27. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
28. Лофт с нотками русского стиля.
29. Светлая однушка для молодой девушки.
30. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
31. Минимализм с теплом и характером.
32. Терракота в интерьере спальни.
33. Питерская однушка без рамок для фантазии.
34. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
35. Сталинка с винными акцентами.
36. Вдохновение шинуазри стилем.
37. Интерьер с орбитой настроения.
38. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
39. Акцент, который всегда в центре внимания.
40. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
41. Маленькая студия с вдохновением от природы.
42. Трёхуровневый таунхаус с историей.
43. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
44. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
45. Современная классика с жизнерадостным настроением.
46. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
47. Уют с видом на город.
48. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
49. Эффектная студия в стиле лофт.
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада