Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. Встреча на ночной трассе.
3. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
4. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
5. Решила навести порядок.
6. Монохром с характером: баланс света и глубины.
7. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
8. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
9. Компактная студия с полноценным зонированием.
10. Минимализм с творческим настроением.
11. Тёплая кухня с характером.
12. Кухня - гостиная в стиле Loft.
13. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
14. Современный интерьер в спокойной палитре.
15. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
16. Компактная студия с умным зонированием.
17. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
18. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
19. Закатный розовый и свежая зелень.
20. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
21. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
22. Однушка для молодой пары.
23. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
24. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
25. Стильная евродвушка для молодой девушки.
26. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
27. Небольшая квартира с ярким характером.
28. Парижская история с современным акцентом.
29. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
30. Свет, дерево и дыхание времени.
31. Mid - Century Modern для молодой девушки.
32. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
33. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
34. Пастель - но со смыслом.
35. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
36. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
37. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
38. Экостиль в московской квартире.
39. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
40. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
41. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
42. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
43. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
44. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
45. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
46. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
47. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
48. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
49. Комфорт и свежесть в Опалихе.
50. Современная квартира без перегруза.