Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
2. Студия с характером и выразительным акцентом.
3. Однушка, от которой не хочется уезжать.
4. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
5. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
6. Красные акценты в московском интерьере.
7. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
8. Квартира с памятью о бабушке.
9. Квартира для мамы и внуков.
10. Терракота в интерьере спальни.
11. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
12. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
13. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
14. Журнальный столик как зеркало характера.
15. Интерьер с характером для молодого эстета.
16. Комната в ожидании будущего.
17. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
18. Современная двушка для девушки - айтишницы.
19. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
20. Вдохновляющие кухонные фартуки.
21. Яркий интерьер с личной историей.
22. Мрамор как акцент.
23. Акцент на красный: смелый интерьер.
24. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
25. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
26. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
27. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
28. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
29. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
30. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
31. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
32. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
33. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
34. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
35. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
36. Headlines:
37. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
38. Тёплая студия с уютной палитрой.
39. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.
40. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: поделки для дома и сада
41. Какие уникальные выставки прошли в Уфе recently
42. Как сделать красивые поделки из пластиковых бутылок для детского сада: советы и идеи
43. Пластиковые бутылки для детских поделок: 17 оригинальных идей для творчества
44. Лофт с нотками палаццо в Екатеринбурге.
45. Компактная студия с характером.
46. Интерьер с этническими акцентами для семьи дизайнера.
47. Как распланировать участок 15 соток: идеи и реализация
48. Какие уникальные архитектурные стили представлены в городе
49. Создание красивого ландшафта на участке 15 соток в Москве: советы профессионалов
50. Сократите расходы: как экономить воду и платить меньше за ЖКХ