Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. У моей дочери родился сын.
2. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
3. Минимализм с творческим настроением.
4. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
5. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
6. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
7. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
8. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
9. Прекрасный дом снаружи и внутри.
10. Завершённый ремонт в детской комнате.
11. Минималистская квартира в Москве.
12. Тёплое дерево и выразительные акценты.
13. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
14. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
15. Студия с характером и выразительным акцентом.
16. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
17. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
18. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
19. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
20. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
21. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
22. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
23. Уют и яркость в каждом метре.
24. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
25. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
26. Квартира для семьи из четырёх человек.
27. Студия с атмосферой Варшавы.
28. Маленькая квартира с большим функционалом.
29. Атмосфера для души и друзей.
30. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
31. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
32. Геометрия и цвет на патриарших.
33. Всё и сразу - на 33 квадратах.
34. Акцент на красный: смелый интерьер.
35. Английская однушка с настроением.
36. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
37. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
38. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
39. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
40. Квартира в классическом доме с историей.
41. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
42. Элегантный минимализм для юриста.
43. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
44. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
45. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
46. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
47. Креатив своими руками - легко и стильно!
48. Headlines:
49. Какие современные культурные центры есть в Москве
50. Тёплая студия с уютной палитрой.