Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
2. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
3. Квартира с атмосферой английской классики.
4. Когда каждый метр на семью работает.
5. Спокойная кухня с характером.
6. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
7. Прихожая, которая встречает с настроением.
8. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
9. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
10. Уют, в который хочется возвращаться.
11. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
12. Городская квартира для активного ритма жизни.
13. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
14. Дом, в который хочется возвращаться.
15. Обои в санузле: смело и эффектно.
16. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
17. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
18. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
19. Компактная квартира с яркими акцентами.
20. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
21. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
22. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
23. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
24. Дом, где картины становятся частью интерьера.
25. Лофт с нотками русского стиля.
26. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
27. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
28. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
29. Квартира в насыщенных тонах.
30. Квартира с круговой планировкой.
31. Эффектная квартира в Питере.
32. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
33. Интерьер с орбитой настроения.
34. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
35. Акцент, который всегда в центре внимания.
36. Квартира с видом на Москву - сити.
37. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
38. Яркая квартира с историей в Калининграде.
39. Классика по-английски для семьи.
40. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
41. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
42. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
43. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
44. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
45. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
46. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
47. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
48. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
49. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
50. Уютная квартира для молодого врача.