Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
2. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
3. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
4. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
5. Монохром с характером: баланс света и глубины.
6. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
7. Идея для большой кухни.
8. Компактная студия с полноценным зонированием.
9. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
10. Маленькая студия с продуманным обновлением.
11. Кухня - гостиная в стиле Loft.
12. Очень уютный интерьер в современном стиле.
13. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
14. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
15. Зеркало как инструмент дизайна.
16. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
17. Студия, которая удивляет планировкой.
18. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
19. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
20. Новая жизнь знакомой квартиры.
21. Дом, где картины становятся частью интерьера.
22. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
23. Парижская история с современным акцентом.
24. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
25. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
26. Глубина винного оттенка.
27. Минимализм с душой.
28. Маленькая квартира, большое впечатление.
29. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
30. Шкафы, которые вдохновляют.
31. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
32. Квартира для коллекционеров.
33. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
34. Интерьер с изящной меланхолией.
35. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
36. Классика по-английски для семьи.
37. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
38. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
39. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
40. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
41. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
42. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
43. Евродвушка, в которой хочется жить.
44. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
45. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
46. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
47. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
48. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
49. Минимум бюджета - максимум стиля.
50. Вдохновляющая история про трансформацию!