Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. "Не могу поверить, что это снова произошло.
3. Историческое настроение в современном исполнении.
4. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
5. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
6. Дом для искусства и спокойной жизни.
7. Белый в интерьере - за или против?
8. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
9. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
10. Минимализм, в котором есть глубина.
11. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
12. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
13. Две детские комнаты с похожим настроением.
14. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
15. Небольшая квартира с ярким характером.
16. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
17. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
18. Квартира с видом, который вдохновляет.
19. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
20. Парижская история с современным акцентом.
21. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
22. Даже на площади всего 4 кв.
23. Питерская однушка без рамок для фантазии.
24. Сталинка с винными акцентами.
25. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
26. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
27. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
28. Акцент, который всегда в центре внимания.
29. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
30. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
31. Уютная студия для аренды.
32. Мрамор как акцент.
33. Маленькая студия с вдохновением от природы.
34. Интерьер, в который хочется возвращаться.
35. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
36. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
37. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
38. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
39. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
40. Современная классика с жизнерадостным настроением.
41. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
42. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
43. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
44. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
45. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
46. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
47. Уютная квартира для молодого врача.
48. Два уровня комфорта.
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!