Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
2. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
3. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
4. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
5. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
6. Квартира дизайнера, созданная для себя.
7. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
8. Тёплая кухня с характером.
9. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
10. Просторная и светлая спальня.
11. Мужская эстетика в интерьере.
12. Закатный розовый и свежая зелень.
13. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
14. Однушка для молодой пары.
15. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
16. Мини - пространство с характером.
17. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
18. Квартира для молодой семьи с малышом.
19. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
20. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
21. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
22. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
23. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
24. Балийское настроение в городской квартире.
25. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
26. Флористические мотивы в интерьере.
27. Квартира профессора с изысканным характером.
28. Квартира в комплексе Slava.
29. Квартира - муза ювелира бренды видал.
30. Уют и стиль без лишних затрат.
31. Сталинка с винными акцентами.
32. Ванная, в которую хочется возвращаться.
33. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
34. Из "Однушки" в стильную "двушку".
35. Яркая квартира с историей в Калининграде.
36. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
37. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
38. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
39. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
40. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
41. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
42. Компактный уют для арендного жилья.
43. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
44. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
45. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
46. Минимум бюджета - максимум стиля.
47. Какие современные культурные центры есть в Москве
48. Практичное и красивое пространство для семьи.
49. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
50. Тёплая студия с уютной палитрой.