Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер квартиры площадью 110 м. кв.
2. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
3. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
4. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
5. Французское настроение в сталинке.
6. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
7. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
8. Авторский интерьер для стилиста звезд.
9. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
10. Ванная комната в алом цвете.
11. Тёплая кухня с характером.
12. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
13. Кухня - гостиная в стиле Loft.
14. Прихожая, которая встречает с настроением.
15. Яркие акценты в спокойной студии.
16. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
17. Яркая квартира с характером и настроением.
18. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
19. Кухня площадью 7, 9 кв.
20. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
21. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
22. Люстры и светильники из макраме.
23. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
24. Компактная квартира с яркими акцентами.
25. Новая жизнь знакомой квартиры.
26. Вдохновение в деталях.
27. Французский шарм в современном интерьере.
28. Mid - Century Modern для молодой девушки.
29. Сталинка с винными акцентами.
30. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
31. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
32. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
33. Квартира в сливовом настроении.
34. Светлый уют с природными акцентами.
35. Акцент, который всегда в центре внимания.
36. Маленькая квартира в розовых тонах.
37. Уютная евродвушка с восточными нотками.
38. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
39. Простор, свет и волшебство.
40. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
41. Площадь всего 1, 5 кв.
42. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
43. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
44. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
45. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
46. Компактный уют для арендного жилья.
47. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
48. Креатив своими руками - легко и стильно!
49. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
50. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.