Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
2. Компактная студия с полноценным зонированием.
3. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
4. Балкон как продолжение кухни.
5. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
6. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
7. Тихая классика с характером.
8. Японская эстетика в московской квартире.
9. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
10. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
11. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
12. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
13. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
14. Африканские мотивы в городской квартире.
15. Высота, которая завораживает.
16. Этнический характер с калининградским настроением.
17. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
18. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
19. Новая жизнь знакомой квартиры.
20. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
21. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
22. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
23. Флористические мотивы в интерьере.
24. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
25. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
26. Потолки в цвете - смелое решение.
27. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
28. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
29. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
30. Небольшое пространство, созданное с любовью.
31. Акцент, который всегда в центре внимания.
32. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
33. Уютная студия для аренды.
34. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
35. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
36. Уютная квартира с изразцовой печью.
37. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
38. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
39. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
40. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
41. Современная евродвушка с характером.
42. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
43. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
44. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
45. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
46. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
47. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
48. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.