Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
2. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
3. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
4. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
5. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
6. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
7. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
8. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
9. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
10. Винтажное настроение в новостройке.
11. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
12. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
13. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
14. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
15. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
16. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
17. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
18. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
19. Высота, которая завораживает.
20. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
21. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
22. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
23. Этнический характер с калининградским настроением.
24. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
25. Маленькая студия с большим характером.
26. Интерьер с нотами сказки.
27. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
28. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
29. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
30. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
31. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
32. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
33. Когда кухня почти невидимой становится.
34. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
35. Лепнина - стильно, а не пафосно.
36. Эстетика прикроватных тумбочек.
37. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
38. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
39. Уютная квартира с изразцовой печью.
40. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
41. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
42. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
43. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
44. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
45. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
46. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
47. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
48. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
49. Романтичная квартира в центре Казани.
50. Стиль 90-х в ритме города.