Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
4. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
5. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
6. Идея для большой кухни.
7. Зелёный как главный акцент интерьера.
8. Дом для искусства и спокойной жизни.
9. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
10. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
11. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
12. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
13. Компактная квартира с яркими акцентами.
14. Уютная студия у моря.
15. Яркая детская для юного хоккеиста.
16. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
17. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
18. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
19. Современный интерьер с уважением к прошлому.
20. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
21. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
22. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
23. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
24. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
25. Французский шарм в современном интерьере.
26. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
27. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
28. Сталинка с винными акцентами.
29. Потолки в цвете - смелое решение.
30. Интерьер с орбитой настроения.
31. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
32. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
33. Свет, который вы сделали сами.
34. Маленькая студия с вдохновением от природы.
35. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
36. Акцент на красный: смелый интерьер.
37. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
38. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
39. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
40. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
41. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
42. Креатив своими руками - легко и стильно!
43. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
44. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
45. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
46. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
47. Минимум бюджета - максимум стиля.
48. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
49. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
50. Квартира с теплом и заботой.