Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. "Твоя сестра не ворует!
3. Компактная кухня в современном стиле.
4. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
5. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
6. Когда каждый метр на семью работает.
7. Спокойная кухня с характером.
8. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
9. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
10. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
11. Современный интерьер в спокойной палитре.
12. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
13. Минималистская квартира в Москве.
14. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
15. Квартира в Москве для большой семьи.
16. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
17. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
18. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
19. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
20. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
21. Детали - это душа интерьера.
22. Парижская история с современным акцентом.
23. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
24. Бело - голубая классика с современными акцентами.
25. Квартира в насыщенных тонах.
26. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
27. Сталинка с винными акцентами.
28. Квартира в сливовом настроении.
29. Комната в ожидании будущего.
30. "Голубые Акценты и Светлый уют".
31. Пастель, которая звучит по-взрослому.
32. Мятная свежесть в интерьере.
33. Уютная квартира с изразцовой печью.
34. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
35. Современная классика с жизнерадостным настроением.
36. Экостиль в московской квартире.
37. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
38. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
39. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
40. Элегантный минимализм для юриста.
41. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
42. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
43. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
44. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
45. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
46. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
47. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
48. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
49. Ванная, где хочется задержаться подольше.
50. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.