Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
3. У моей дочери родился сын.
4. Гжельские мотивы в современном интерьере.
5. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
6. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
7. Тёплый минимализм с характером.
8. Ванная комната в алом цвете.
9. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
10. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
11. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
12. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
13. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
14. Хранение на кухне под мойкой.
15. Диван как главный акцент гостиной.
16. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
17. Однушка для молодой пары.
18. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
19. Уютная студия для молодой девушки.
20. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
21. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
22. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
23. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
24. Маленькая студия с большим характером.
25. Атмосфера уюта в каждом метре.
26. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
27. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
28. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
29. Джапанди с душой.
30. Комната в ожидании будущего.
31. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
32. Пастель, которая звучит по-взрослому.
33. Картина, в которую вы вложили себя.
34. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
35. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
36. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
37. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
38. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
39. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
40. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
41. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
42. Белоснежная студия с розовым настроением.
43. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
44. Современный интерьер в духе "Сталинки".
45. Яркая квартира в московской панельке.
46. Ванная, где хочется задержаться подольше.
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
49. Минимум бюджета - максимум стиля.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве