Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. Детская в природной палитре.
3. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
4. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
5. Историческое настроение в современном исполнении.
6. Минимализм, в котором легко жить.
7. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
8. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
9. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
10. Компактная двушка с продуманным зонированием.
11. Студия с характером и выразительным акцентом.
12. Квартира в Москве для большой семьи.
13. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
14. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
15. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
16. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
17. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
18. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
19. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
20. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
21. Флористические мотивы в интерьере.
22. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
23. Арендная квартира с характером.
24. Атмосфера глины и фактур.
25. Богемный шик с русским акцентом.
26. Яркие краски - яркая жизнь!
27. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
28. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
29. Керамика, которая вдохновляет.
30. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
31. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
32. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
33. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
34. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
35. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
36. Квартира в классическом доме с историей.
37. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
38. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
39. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
40. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
41. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
42. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
43. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
44. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
45. Тёплый интерьер для молодой пары.
46. Квартира с акцентом на уют и творчество.
47. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
48. Headlines:
49. Минимум бюджета - максимум стиля.
50. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада