Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
2. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
3. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
4. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
5. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
6. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
7. Уют, в который хочется возвращаться.
8. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
9. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
10. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
11. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
12. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
13. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
14. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
15. Квартира для студента - только самое нужное.
16. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
17. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
18. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
19. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
20. Дуплекс в духе американских домов.
21. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
22. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
23. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
24. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
25. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
26. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
27. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
28. Свет и дыхание времени.
29. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
30. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
31. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
32. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
33. Современная классика в светлых оттенках.
34. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
35. Яркая квартира с историей в Калининграде.
36. Современная классика и уют.
37. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
38. Раздвижные двери в классическом интерьере.
39. Маленькая квартира с характером цвета.
40. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
41. Минимализм для активного ритма жизни.
42. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
43. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
44. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
45. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
46. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
47. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
48. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
49. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.