Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
2. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
3. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
4. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
5. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
6. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
7. Хранение, которое радует глаз.
8. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
9. Свежий ремонт с умным зонированием.
10. Японская эстетика в московской квартире.
11. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
12. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
13. Минималистская квартира в Москве.
14. Квартира с непростой планировкой в Минске.
15. Современный японский минимализм в Краснодаре.
16. Пространство для тишины и безопасности.
17. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
18. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
19. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
20. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
21. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
22. Квартира для молодой семьи с малышом.
23. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
24. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
25. Маленькая студия с большим характером.
26. Современный интерьер для молодой девушки.
27. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
28. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
29. Уют и яркость в каждом метре.
30. Красные акценты в московском интерьере.
31. С намёком на винтаж.
32. Маленькая квартира, большое впечатление.
33. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
34. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
35. Журнальный столик как зеркало характера.
36. Светлый уют с природными акцентами.
37. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
38. Всё и сразу - на 33 квадратах.
39. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
40. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
41. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
42. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
43. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
44. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
45. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
46. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
47. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
48. Петербургская квартира с винтажным характером.
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Квартира для двоих.