Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. "А я ведь понимала!
3. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
4. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
5. Спокойная кухня с характером.
6. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
7. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
8. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
9. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
10. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
11. Монохромная квартира в Пушкине.
12. Квартира с непростой планировкой в Минске.
13. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
14. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
15. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
16. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
17. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
18. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
19. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
20. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
21. Цвета, на которые стоит решиться!
22. Балийское настроение в городской квартире.
23. Квартира с видом, который вдохновляет.
24. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
25. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
26. Серый - значит уютный.
27. Квартира для айтишника и его собаки.
28. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
29. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
30. Квартира для коллекционеров.
31. Акцент, который всегда в центре внимания.
32. Маленькая квартира в розовых тонах.
33. Вдохновляющие кухонные фартуки.
34. Интерьер с изящной меланхолией.
35. Яркий интерьер с личной историей.
36. Всё и сразу - на 33 квадратах.
37. Трёхуровневый таунхаус с историей.
38. Маленькая квартира с большим вкусом.
39. Площадь всего 1, 5 кв.
40. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
41. Современная евродвушка с характером.
42. Маленькая квартира с характером цвета.
43. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
44. Элегантный минимализм для юриста.
45. Уют с видом на город.
46. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
47. Эффектная студия в стиле лофт.
48. Тёплый интерьер для молодой пары.
49. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
50. Петербургская квартира с винтажным характером.