Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
3. Студия с французским настроением для аренды.
4. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
5. Балкон как продолжение кухни.
6. Зелёный как главный акцент интерьера.
7. Розовая плитка как акцент на кухне.
8. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
9. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
10. Минимализм, в котором есть глубина.
11. Аскетичная квартира с мужским характером.
12. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
13. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
14. Просторная и светлая спальня.
15. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
16. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
17. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
18. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
19. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
20. Пространство для тишины и безопасности.
21. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
22. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
23. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
24. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
25. Кухня - гостиная в современном стиле.
26. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
27. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
28. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
29. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
30. Атмосфера уюта в каждом метре.
31. Парижская история с современным акцентом.
32. Уют и яркость в каждом метре.
33. Питерская однушка без компромиссов.
34. Квартира с видом, который вдохновляет.
35. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
36. Интерьер в гармонии с природой.
37. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
38. Современная двушка для девушки - айтишницы.
39. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
40. Яркие краски - яркая жизнь!
41. Свет, который вы сделали сами.
42. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
43. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
44. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
45. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
46. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
47. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
48. Уют с видом на город.
49. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
50. Маленькая ванная - большой стиль.