Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
4. У моей дочери родился сын.
5. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
6. Неоклассический интерьер с элементами современного.
7. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
8. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
9. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
10. Минимализм, в котором легко жить.
11. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
12. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
13. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
14. Продуманная квартира для семьи из Минска.
15. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
16. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
17. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
18. Однушка для молодой пары.
19. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
20. Бюджетный ремонт реально -!
21. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
22. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
23. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
24. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
25. Изголовье как арт - объект.
26. Советский шик с лёгкой иронией.
27. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
28. Атмосфера для души и друзей.
29. Интерьер с орбитой настроения.
30. Легкий, современный интерьер.
31. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
32. Небольшое пространство, созданное с любовью.
33. Светлый уют с природными акцентами.
34. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
35. Всё и сразу - на 33 квадратах.
36. Английская однушка с настроением.
37. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
38. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
39. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
40. Когда функциональность на первом месте!
41. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
42. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
43. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
44. Современный интерьер в духе "Сталинки".
45. Эффектная студия в стиле лофт.
46. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
47. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
48. Яркая винтажная евродвушка.
49. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
50. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.