Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
2. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
3. Люстры и светильники из макраме.
4. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
5. Кухня - гостиная в современном стиле.
6. Высота, которая завораживает.
7. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
8. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
9. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
10. Современное искусство в семейном интерьере.
11. Светлая однушка для молодой девушки.
12. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
13. Бело - голубая классика с современными акцентами.
14. Квартира с памятью о бабушке.
15. Квартира с видом, который вдохновляет.
16. Элегантность Москва - сити.
17. Однушка с ретро - настроением.
18. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
19. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
20. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
21. Шкафы, которые вдохновляют.
22. Интерьер с историей для семьи.
23. Русский стиль с нежным акцентом.
24. Уютная евродвушка с восточными нотками.
25. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
26. Студия, которая как двушка.
27. Уют, где каждая вещь любима.
28. Маленькая квартира с большим вкусом.
29. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
30. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
31. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
32. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
33. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
34. Интерьер квартиры для молодой девушки.
35. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
36. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
37. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
38. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
39. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
40. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
41. Яркий интерьер небольшой квартиры.
42. Как уместить всё в небольшой комнате?
43. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
44. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
45. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: советы и идеи
46. Экологичные поделки из пластиковых бутылок: творим вместе с детьми
47. Какие основные достопримечательности стоит посмотреть в Москве
48. Какие необычные музеи можно найти в Москве
49. Интерьер с этническими акцентами для семьи дизайнера.
50. Практичная планировка участка 12-15 соток: советы для идеального дизайна