Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
2. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
3. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
4. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
5. Геометрия и цвет на патриарших.
6. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
7. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
8. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
9. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
10. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
11. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
12. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
13. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
14. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
15. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
16. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
17. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
18. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
19. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
20. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
21. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
22. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
23. Современная квартира для семейной пары.
24. Даже маленькая кухня может быть удобной!
25. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
26. Мрамор: вечная классика и природная красота.
27. 20 креативных поделок из пластиковых бутылок
28. Как сделать полезные поделки из пластиковых бутылок для дома и сада
29. Как сделать красивые и полезные вещи для сада из пластиковых бутылок
30. Кухня - гостиная в оливковых тонах.
31. Как сделать красивую поделку из бутылки: пошаговая инструкция
32. Как превратить мечты в реальность: пошаговое руководство
33. Как Создать Красивый и Функциональный Участок 15 Соток
34. Полный гид по планировке участка 13 соток
35. Пошаговая планировка участка 15 соток: практическое руководство
36. Счетчик будет почти на нуле: что это значит для вас
37. Секреты экономии: как законно платить за воду меньше
38. Как изменятся нормативы оплаты ЖКУ в 2025 году
39. Экономия воды и чистота: как совместить эти концепции в повседневной жизни
40. Экономия воды: простые и эффективные методы для вашего дома
41. Как превратить однокомнатную квартиру в двухкомнатную: пошаговая инструкция
42. Какие музеи Новосибирска самые известные и что в них можно посмотреть
43. Опилкобетон: современный подход к заливке помещений
44. Трансформация пространства: как сделать ремонт в однушке 33 м удобным и стильным
45. Круглые зеркала: современный акцент в интерьере гостиной
46. Выбор идеального зеркала настенного круглого в раме: советы и рекомендации
47. Все, что нужно знать о теплых полках по грунту
48. Как сделать теплый пол своими руками: от и до
49. Водяной тёплый пол без стяжки: удобство и экономичность в одном
50. Укладка профлиста на крышу: как это делается