Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
3. Компактная кухня в современном стиле.
4. Квартира дизайнера, созданная для себя.
5. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
6. Минимализм с творческим настроением.
7. Балкон как продолжение кухни.
8. Дом, в который хочется возвращаться.
9. Уют, в который хочется возвращаться.
10. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
11. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
12. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
13. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
14. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
15. Однушка для молодой пары.
16. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
17. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
18. Кухня - гостиная с природным характером.
19. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
20. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
21. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
22. Современный интерьер с уважением к прошлому.
23. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
24. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
25. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
26. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
27. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
28. Студия с атмосферой Варшавы.
29. Квартира - муза ювелира бренды видал.
30. Маленькая, но с характером.
31. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
32. Из "Однушки" в стильную "двушку".
33. Балкон - оазис в каменных джунглях.
34. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
35. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
36. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
37. Интерьер, в который хочется возвращаться.
38. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
39. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
40. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
41. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
42. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
43. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
44. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
45. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
46. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
47. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
48. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
49. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
50. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.