Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
2. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
3. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
4. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
5. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
6. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
7. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
8. Спокойствие в деталях.
9. Французский акцент в современной квартире.
10. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
11. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
12. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
13. Яркая квартира с характером и настроением.
14. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
15. Дом в мягких персиковых оттенках.
16. Компактная двушка с продуманным зонированием.
17. Уютная студия для молодой девушки.
18. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
19. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
20. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
21. Японская гармония в краснодарской квартире.
22. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
23. Поймай момент - добавь цвета!
24. Этнический штрих в городской трёшке.
25. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
26. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
27. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
28. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
29. Превращение, которое вдохновляет!
30. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
31. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
32. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
33. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
34. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
35. Квартира в сливовом настроении.
36. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
37. "Голубые Акценты и Светлый уют".
38. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
39. Спальни, в которые хочется вернуться.
40. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
41. Современная двушка для девушки - айтишницы.
42. Вдохновляющие кухонные фартуки.
43. Акцент на красный: смелый интерьер.
44. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
45. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
46. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
47. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
48. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
49. Хозяйственный уголок может быть стильным!
50. Просторное оформление с открытой планировкой.