Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер квартиры площадью 110 м. кв.
2. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
3. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
4. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
5. Историческое настроение в современном исполнении.
6. Ванная комната в алом цвете.
7. Зелёный как главный акцент интерьера.
8. Французский акцент в современной квартире.
9. Современный интерьер в спокойной палитре.
10. С новым годом!
11. Летнее убежище в старом фонде.
12. Однокомнатная квартира с личным характером.
13. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
14. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
15. Яркая детская для юного хоккеиста.
16. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
17. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
18. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
19. Вдохновение в деталях.
20. Этнический штрих в городской трёшке.
21. Дом, где картины становятся частью интерьера.
22. Детали - это душа интерьера.
23. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
24. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
25. Бело - голубая классика с современными акцентами.
26. Советский шик с лёгкой иронией.
27. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
28. Потолки в цвете - смелое решение.
29. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
30. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
31. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
32. Журнальный столик как зеркало характера.
33. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
34. Богемный шик с русским акцентом.
35. Городская квартира с душой фамильного дома.
36. Минимализм с душой: квартира для аренды.
37. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
38. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
39. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
40. Английская однушка с настроением.
41. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
42. Что делает интерьер современным?
43. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
44. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
45. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
46. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
47. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
48. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
49. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.