Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
3. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
4. "Твоя сестра не ворует!
5. У моей дочери родился сын.
6. Студия с французским настроением для аренды.
7. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
8. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
9. Компактная спальня с умной системой хранения.
10. Тёмный монохром с характером.
11. Компактная студия с умным зонированием.
12. Спокойная кухня с тёплым характером.
13. Маленькая квартира для молодой девушки.
14. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
15. Диван как главный акцент гостиной.
16. Квартира в Москве для большой семьи.
17. Таинственный сад в центре Уфы.
18. Детская комната для двух разнополых детей.
19. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
20. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
21. Интерьер с нотами сказки.
22. Природная гармония и свет.
23. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
24. Французский шарм в современном интерьере.
25. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
26. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
27. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
28. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
29. Когда кухня почти невидимой становится.
30. Небольшое пространство, созданное с любовью.
31. Апартаменты с террасой и видом на природу.
32. Квартира, где цвета лечат усталость.
33. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
34. Элегантная простота кухни - гостиной.
35. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
36. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
37. Яркие краски - яркая жизнь!
38. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
39. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
40. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
41. Современная евродвушка с характером.
42. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
43. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
44. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
45. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
46. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
47. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
48. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
49. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
50. Вдохновляющая история про трансформацию!