Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала!
2. Детская в природной палитре.
3. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
4. Классическая квартира с петербургским характером.
5. Когда каждый метр на семью работает.
6. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
7. Монохромная квартира в Пушкине.
8. Компактная спальня с умной системой хранения.
9. Тёмный монохром с характером.
10. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
11. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
12. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
13. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
14. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
15. Продуманная квартира для семьи из Минска.
16. Уютная небольшая квартира.
17. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
18. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
19. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
20. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
21. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
22. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
23. Небольшая квартира с ярким характером.
24. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
25. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
26. Природная гармония и свет.
27. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
28. Полочки, которые делают атмосферу.
29. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
30. Глубина винного оттенка.
31. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
32. Элегантность Москва - сити.
33. Изголовье как арт - объект.
34. Маленькая квартира, большое впечатление.
35. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
36. Эстетика прикроватных тумбочек.
37. Квартира с атмосферой старой Англии.
38. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
39. Уют, где каждая вещь любима.
40. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
41. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
42. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
43. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
44. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
45. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
46. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
47. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
48. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
49. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
50. Практичное и красивое пространство для семьи.