Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
3. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
4. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
5. Карамельная квартира для молодой девушки.
6. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
7. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
8. Тихая классика с характером.
9. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
10. Минималистская квартира в Москве.
11. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
12. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
13. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
14. Мини - пространство с характером.
15. Студия, которая хранит историю города.
16. Кухня - гостиная в современном стиле.
17. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
18. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
19. Маленькая студия с большим характером.
20. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
21. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
22. Двушка мечты в сталинке.
23. Уют и яркость в каждом метре.
24. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
25. Квартира с характером и настроением.
26. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
27. Новая жизнь легендарного дома.
28. Двухэтажный дом в эко - стиле.
29. Изголовье как арт - объект.
30. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
31. Маленькая квартира с большим функционалом.
32. Небольшое пространство, созданное с любовью.
33. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
34. Современная двушка для девушки - айтишницы.
35. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
36. Мятная свежесть в интерьере.
37. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
38. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
39. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
40. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
41. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
42. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
43. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
44. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
45. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
46. Яркая квартира в московской панельке.
47. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
48. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
49. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей