Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
3. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
4. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
5. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
6. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
7. Тёплый минимализм с характером.
8. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
9. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
10. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
11. Аскетичная квартира с мужским характером.
12. Современный стильный интерьер.
13. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
14. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
15. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
16. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
17. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
18. Квартира в Москве для большой семьи.
19. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
20. Такое оформление не только красиво, но и практично.
21. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
22. Полочки, которые делают атмосферу.
23. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
24. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
25. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
26. Квартира с круговой планировкой.
27. Лёгкая студия для студентки.
28. Минимализм с душой.
29. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
30. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
31. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
32. Пастель - но со смыслом.
33. Мансардная магия Петербурга.
34. Картина, в которую вы вложили себя.
35. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
36. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
37. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
38. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
39. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
40. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
41. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
42. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
43. Квартира с акцентом на уют и творчество.
44. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
45. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
46. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
47. Маленькая ванная - большой стиль.
48. Стильно и просто.
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Цветная раковина - акцент в ванной.