Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
3. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
4. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
5. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
6. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
7. Квартира дизайнера, созданная для себя.
8. Французская классика в современной интерпретации.
9. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
10. Белый в интерьере - за или против?
11. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
12. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
13. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
14. Люстры и светильники из макраме.
15. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
16. Уютная небольшая квартира.
17. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
18. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
19. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
20. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
21. Вдохновение в деталях.
22. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
23. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
24. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
25. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
26. Mid - Century Modern для молодой девушки.
27. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
28. Лёгкая студия для студентки.
29. Минимализм с душой.
30. Серый - значит уютный.
31. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
32. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
33. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
34. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
35. Всё и сразу - на 33 квадратах.
36. Московская квартира с французским настроением.
37. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
38. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
39. Студия для тех, кто не боится цвета.
40. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
41. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
42. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
43. Тёплый интерьер для молодой пары.
44. Нежный интерьер для большой семьи.
45. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
46. Headlines:
47. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
48. Современная квартира для семейной пары.
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Квартира для двоих.