Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
2. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
3. Интерьер с нотами сказки.
4. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
5. Квартира для мамы и внуков.
6. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
7. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
8. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
9. Квартира для коллекционеров.
10. Комната в ожидании будущего.
11. Элегантная простота кухни - гостиной.
12. Уютная студия для аренды.
13. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
14. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
15. Свет, который вы сделали сами.
16. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
17. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
18. Классика по-английски для семьи.
19. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
20. Раздвижные двери в классическом интерьере.
21. Что делает интерьер современным?
22. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
23. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
24. Элегантная трёшка с нотками классики.
25. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
26. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
27. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
28. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
29. Тёплый интерьер для молодой пары.
30. Просторное оформление с открытой планировкой.
31. Дом, где живут дети и вдохновение.
32. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
33. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
34. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней
35. Креативные поделки из пластиковых бутылок на Новый год 2025: экологичные идеи для праздничного интерьера
36. Подборка с майским настроением.
37. Как создать идеальный генплан для участка 15 соток
38. Как спланировать участок 15 соток: советы профессионалов
39. Элегантный интерьер в доме 1901 года с двумя студиями.
40. Вот такая кухня у нас с мужем получилась.
41. Концерты Славы в столице: расписание на ближайшие дни
42. Полное руководство: как сэкономить на коммунальных платежах
43. Секреты экономии: как платить меньше за воду
44. Как выгоднее платить за воду: по счетчику или по тарифу
45. Экономия воды: простые и эффективные методы для вашего дома
46. Как превратить однушку в двушку: советы и хитрости
47. От однокомнатной квартиры к двушке: как преобразить пространство
48. Как из 32 м сделать полноценную двушку: шаг за шагом
49. Как превратить однушку в уютную двушку своими руками: пошаговая инструкция
50. Дизайн однокомнатной квартиры 40 кв: советы и идеи для максимально эффективного использования пространства