Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Нежная спальня в светлой палитре.
2. Хрущёвка с характером и настроением.
3. Кухня - гостиная в стиле Loft.
4. Белый в интерьере - за или против?
5. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
6. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
7. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
8. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
9. Современный стильный интерьер.
10. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
11. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
12. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
13. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
14. Яркая детская для юного хоккеиста.
15. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
16. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
17. Кухня - гостиная с природным характером.
18. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
19. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
20. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
21. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
22. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
23. Квартира в насыщенных тонах.
24. Однушка с ретро - настроением.
25. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
26. Интерьер с орбитой настроения.
27. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
28. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
29. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
30. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
31. Новая жизнь Сталинки.
32. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
33. Картина, в которую вы вложили себя.
34. Трёхуровневый таунхаус с историей.
35. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
36. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
37. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
38. Экостиль в московской квартире.
39. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
40. Маленькая квартира с характером цвета.
41. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
42. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
43. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
44. Уют с видом на город.
45. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
46. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
47. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
48. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
49. Яркая квартира в московской панельке.
50. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске