Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер квартиры площадью 110 м. кв.
2. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
3. Встреча на ночной трассе.
4. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
5. Врачи сделали узи - и были в шоке.
6. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
7. Минимализм с творческим настроением.
8. Хрущёвка с характером и настроением.
9. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
10. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
11. Современный интерьер в спокойной палитре.
12. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
13. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
14. Гостиная в загородном доме.
15. Современная квартира с личным характером.
16. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
17. Уютная студия у моря.
18. Однушка, от которой не хочется уезжать.
19. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
20. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
21. Небольшая квартира с ярким характером.
22. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
23. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
24. Парижская история с современным акцентом.
25. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
26. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
27. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
28. Арендная квартира с характером.
29. Квартира для мамы и внуков.
30. Терракотовое тепло дома.
31. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
32. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
33. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
34. Светлый уют с природными акцентами.
35. Большая роскошь на маленькой площади.
36. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
37. Когда продумано всё: от вида до техники.
38. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
39. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
40. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
41. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
42. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
43. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
44. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
45. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
46. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
47. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
48. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
49. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
50. Петербургская квартира с винтажным характером.