Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
3. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
4. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
5. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
6. Авторский интерьер для стилиста звезд.
7. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
8. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
9. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
10. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
11. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
12. Монохромная квартира в Пушкине.
13. Завершённый ремонт в детской комнате.
14. Тёплое дерево и смелые акценты.
15. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
16. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
17. Современная квартира с личным характером.
18. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
19. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
20. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
21. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
22. Такое оформление не только красиво, но и практично.
23. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
24. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
25. Преображение деревянного дома в современный уют.
26. Квартира профессора с изысканным характером.
27. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
28. Питерская однушка без рамок для фантазии.
29. Студия с атмосферой Варшавы.
30. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
31. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
32. Серый - значит уютный.
33. Русский стиль с нежным акцентом.
34. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
35. Как в загородном доме, но в городе.
36. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
37. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
38. Маленькая квартира с большим вкусом.
39. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
40. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
41. Квартира в классическом доме с историей.
42. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
43. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
44. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
45. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
46. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
47. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
48. Романтичная квартира в центре Казани.
49. Вдохновляющая история про трансформацию!
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!