Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Встреча на ночной трассе.
2. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
3. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
4. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
5. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
6. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
7. Классическая квартира с петербургским характером.
8. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
9. Кухня с ретро - настроением.
10. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
11. Кухня, которая отражает ваше настроение.
12. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
13. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
14. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
15. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
16. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
17. Гармония геометрии и света.
18. Однушка для молодой пары.
19. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
20. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
21. Контрастная студия, созданная для аренды.
22. Уютная студия для молодой девушки.
23. Стиль вне времени.
24. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
25. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
26. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
27. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
28. Питерская однушка без компромиссов.
29. С намёком на винтаж.
30. Свет, дерево и дыхание времени.
31. Маленькая квартира с большим функционалом.
32. Свет и дыхание времени.
33. Интерьер с историей для семьи.
34. Лепнина - стильно, а не пафосно.
35. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
36. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
37. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
38. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
39. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
40. Евродвушка, в которой хочется жить.
41. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
42. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
43. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
44. Уют в питерской "Сталинке".
45. Тёплый интерьер для молодой пары.
46. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
47. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
48. Тёплая студия с уютной палитрой.
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.