Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. "Твоя сестра не ворует!
3. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
4. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
5. Спокойная кухня с характером.
6. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
7. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
8. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
9. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
10. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
11. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
12. Продуманная квартира для семьи из Минска.
13. Люстры и светильники из макраме.
14. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
15. Современная классика с винтажным шармом.
16. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
17. Квартира для молодой семьи с малышом.
18. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
19. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
20. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
21. Французский шарм в современном интерьере.
22. Квартира профессора с изысканным характером.
23. Двухэтажный дом в эко - стиле.
24. Однушка с ретро - настроением.
25. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
26. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
27. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
28. Атмосфера глины и фактур.
29. Лёгкая студия для студентки.
30. Потолки в цвете - смелое решение.
31. Молодой и дерзкий интерьер.
32. Интерьер в гармонии с природой.
33. Шкафы, которые вдохновляют.
34. Мини - студия в историческом доме.
35. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
36. Яркий интерьер с личной историей.
37. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
38. Два уровня уюта и свободы.
39. Классика по-английски для семьи.
40. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
41. Современная классика с жизнерадостным настроением.
42. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
43. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
44. Элегантный минимализм для юриста.
45. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
46. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
47. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
48. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
49. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
50. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.