Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Минимализм с умным зонированием.
3. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
4. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
5. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
6. Дом для искусства и спокойной жизни.
7. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
8. Современный интерьер в спокойной палитре.
9. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
10. Столько детских, сколько характеров.
11. Квартира с характером для современной студентки.
12. Современный стильный интерьер.
13. Маленькая квартира для молодой девушки.
14. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
15. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
16. Компактная квартира с яркими акцентами.
17. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
18. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
19. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
20. Японская гармония в краснодарской квартире.
21. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
22. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
23. Дом, где картины становятся частью интерьера.
24. Двушка мечты в сталинке.
25. Балийское настроение в городской квартире.
26. Бело - голубая классика с современными акцентами.
27. Французский шарм в современном интерьере.
28. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
29. Потолки в цвете - смелое решение.
30. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
31. Мини - студия в историческом доме.
32. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
33. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
34. Два уровня уюта и свободы.
35. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
36. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
37. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
38. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
39. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
40. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
41. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
42. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
43. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
44. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
45. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
46. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
47. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
48. Уют в питерской "Сталинке".
49. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
50. Квартира для двоих.