Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
3. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
4. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
5. Хрущёвка с характером и настроением.
6. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
7. Спокойная кухня с характером.
8. Яркая квартира с характером и настроением.
9. Дом в мягких персиковых оттенках.
10. Городская квартира для активного ритма жизни.
11. Дом, в который хочется возвращаться.
12. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
13. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
14. Студия с характером и выразительным акцентом.
15. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
16. Уютная студия для молодой девушки.
17. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
18. Современная классика с винтажным шармом.
19. Вдохновение в деталях.
20. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
21. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
22. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
23. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
24. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
25. Квартира с видом, который вдохновляет.
26. Полочки, которые делают атмосферу.
27. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
28. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
29. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
30. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
31. Арендная квартира с характером.
32. Глубина винного оттенка.
33. Минимализм с теплом и характером.
34. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
35. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
36. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
37. Интерьер в гармонии с природой.
38. Квартира с видом на Москву - сити.
39. Геометрия и цвет на патриарших.
40. Маленькая студия с вдохновением от природы.
41. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
42. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
43. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
44. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
45. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
46. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
47. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
48. Эффектная студия в стиле лофт.
49. Комфорт и свежесть в Опалихе.
50. Квартира с теплом и заботой.