Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
3. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
4. Компактная кухня в современном стиле.
5. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
6. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
7. Квартира дизайнера, созданная для себя.
8. Маленькая студия с продуманным обновлением.
9. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
10. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
11. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
12. Небольшая прихожая - максимум стиля.
13. Монохромная квартира в Пушкине.
14. Тёплое дерево и смелые акценты.
15. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
16. Гостиная в загородном доме.
17. Минималистская квартира в Москве.
18. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
19. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
20. Студия, которая хранит историю города.
21. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
22. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
23. Французский шик в аренду.
24. Цвета, на которые стоит решиться!
25. Квартира для мамы и внуков.
26. Парижская элегантность дома.
27. Современный уют для семьи из трёх человек.
28. Квартира для семьи из четырёх человек.
29. Серый - значит уютный.
30. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
31. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
32. Спортивное настроение в детской.
33. Современная двушка для девушки - айтишницы.
34. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
35. Современная классика в светлых оттенках.
36. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
37. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
38. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
39. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
40. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
41. Современная классика для семьи с детьми.
42. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
43. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
44. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
45. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
46. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
47. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
48. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
49. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
50. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома