Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
3. Мне снова пришлось начать с нуля ….
4. Невероятная красота: уютный холл с видом.
5. Компактная кухня в современном стиле.
6. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
7. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
8. Однушка в сдержанной природной палитре.
9. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
10. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
11. Квартира с непростой планировкой в Минске.
12. Компактная двушка с продуманным зонированием.
13. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
14. Уютная небольшая квартира.
15. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
16. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
17. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
18. Интерьер, наполненный светом и историями.
19. Вдохновение в деталях.
20. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
21. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
22. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
23. Питерская однушка без компромиссов.
24. Арендная квартира с характером.
25. Новая жизнь легендарного дома.
26. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
27. Квартира в сливовом настроении.
28. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
29. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
30. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
31. Картина, в которую вы вложили себя.
32. Маленькая квартира с характером цвета.
33. Маленькая квартира с большим потенциалом.
34. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
35. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
36. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
37. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
38. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
39. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
40. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
41. Креатив своими руками - легко и стильно!
42. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
43. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
44. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
45. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
46. Нежный интерьер для большой семьи.
47. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
48. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
49. Современная квартира без перегруза.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.