Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
2. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
3. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
4. Карамельная квартира для молодой девушки.
5. Квартира дизайнера, созданная для себя.
6. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
7. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
8. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
9. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
10. Прихожая, которая встречает с настроением.
11. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
12. Тёмный монохром с характером.
13. Тёплое дерево и смелые акценты.
14. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
15. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
16. Уютная студия у моря.
17. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
18. Квартира в Москве для большой семьи.
19. На площади всего 32 кв.
20. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
21. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
22. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
23. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
24. Современный уют для семьи из трёх человек.
25. Питерская однушка без рамок для фантазии.
26. Идеи, которые хочется повторить.
27. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
28. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
29. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
30. Двухкомнатная квартира для пары.
31. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
32. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
33. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
34. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
35. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
36. Глубокие оттенки и фактура дерева.
37. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
38. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
39. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
40. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
41. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
42. Минимализм для активного ритма жизни.
43. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
44. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
45. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
46. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
47. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
48. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
49. Дом, где живут дети и вдохновение.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.