Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
3. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
4. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
5. Компактная кухня в современном стиле.
6. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
7. Карамельная квартира для молодой девушки.
8. Квартира с атмосферой английской классики.
9. Тёплый минимализм с характером.
10. Белый в интерьере - за или против?
11. Небольшая прихожая - максимум стиля.
12. Тихая классика с характером.
13. Светлый интерьер с тёплым настроением.
14. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
15. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
16. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
17. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
18. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
19. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
20. Высота, которая завораживает.
21. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
22. Интерьер с нотами сказки.
23. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
24. Парижский акцент в каждом штрихе.
25. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
26. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
27. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
28. Терракота в интерьере спальни.
29. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
30. Квартира в комплексе Slava.
31. Джапанди с душой.
32. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
33. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
34. Когда кухня почти невидимой становится.
35. Интерьер с историей для семьи.
36. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
37. Геометрия и цвет на патриарших.
38. Английская однушка с настроением.
39. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
40. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
41. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
42. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
43. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
44. Современная евродвушка с характером.
45. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
46. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
47. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
48. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
49. Два уровня комфорта.
50. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.