Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решила навести порядок.
2. Французское настроение в сталинке.
3. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
4. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
5. Квартира с атмосферой английской классики.
6. Тёплый баланс света и фактур.
7. Яркие акценты в спокойной студии.
8. Небольшая прихожая - максимум стиля.
9. Тихая классика с характером.
10. Кухня, которая отражает ваше настроение.
11. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
12. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
13. Две детские комнаты с похожим настроением.
14. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
15. Зеркало как инструмент дизайна.
16. Закатный розовый и свежая зелень.
17. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
18. Люстры и светильники из макраме.
19. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
20. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
21. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
22. На площади всего 32 кв.
23. Однушка, от которой не хочется уезжать.
24. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
25. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
26. Однушка с ретро - настроением.
27. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
28. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
29. Интерьер с историей для семьи.
30. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
31. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
32. Мансардная магия Петербурга.
33. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
34. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
35. Московская квартира с французским настроением.
36. Интерьер квартиры для молодой девушки.
37. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
38. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
39. Современная классика для семьи с детьми.
40. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
41. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
42. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
43. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
44. Умная малогабаритка для студента - математика.
45. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
46. Просторное оформление с открытой планировкой.
47. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
48. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
49. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
50. Тёплая студия с уютной палитрой.