Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер квартиры площадью 110 м. кв.
2. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
3. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
4. Невероятная красота: уютный холл с видом.
5. Авторский интерьер для стилиста звезд.
6. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
7. Компактная студия с полноценным зонированием.
8. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
9. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
10. Французский акцент в современной квартире.
11. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
12. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
13. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
14. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
15. Компактная спальня с умной системой хранения.
16. Тёплое дерево и смелые акценты.
17. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
18. Яркая детская для юного хоккеиста.
19. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
20. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
21. Квартира с характером и настроением.
22. Квартира с круговой планировкой.
23. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
24. Квартира в комплексе Slava.
25. Терракотовое тепло дома.
26. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
27. Потолки в цвете - смелое решение.
28. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
29. Парижская студия размером с гостиничный номер.
30. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
31. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
32. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
33. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
34. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
35. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
36. Квартира в классическом доме с историей.
37. Маленькая квартира с характером цвета.
38. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
39. Маленькая квартира с большим потенциалом.
40. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
41. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
42. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
43. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
44. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
45. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
46. Уютная и спокойная квартира для девушки.
47. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
48. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
49. Комфорт и свежесть в Опалихе.
50. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.