Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Встреча на ночной трассе.
3. "А я ведь понимала!
4. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
5. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
6. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
7. Врачи сделали узи - и были в шоке.
8. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
9. Интерьер с видом на воду.
10. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
11. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
12. Современный интерьер в спокойной палитре.
13. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
14. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
15. Тихая классика с характером.
16. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
17. Компактная студия с умным зонированием.
18. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
19. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
20. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
21. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
22. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
23. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
24. Этнический штрих в городской трёшке.
25. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
26. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
27. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
28. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
29. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
30. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
31. Изголовье как арт - объект.
32. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
33. Серый - значит уютный.
34. Журнальный столик как зеркало характера.
35. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
36. Из "Однушки" в стильную "двушку".
37. Комната в ожидании будущего.
38. Вдохновляющие кухонные фартуки.
39. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
40. Глубокие оттенки и фактура дерева.
41. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
42. Уютная квартира с изразцовой печью.
43. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
44. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
45. Уютное семейное гнездо в Казани.
46. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
47. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
48. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
49. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!