Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
2. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
3. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
4. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
5. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
6. Маленькая студия с продуманным обновлением.
7. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
8. Белый в интерьере - за или против?
9. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
10. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
11. Свежий ремонт с умным зонированием.
12. Завершённый ремонт в детской комнате.
13. Японская эстетика в московской квартире.
14. Просторная и светлая спальня.
15. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
16. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
17. Уютная студия у моря.
18. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
19. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
20. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
21. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
22. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
23. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
24. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
25. Бело - голубая классика с современными акцентами.
26. Квартира с круговой планировкой.
27. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
28. Джапанди с душой.
29. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
30. Богемный шик с русским акцентом.
31. Квартира, где цвета лечат усталость.
32. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
33. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
34. Квартира с атмосферой старой Англии.
35. Глубокие оттенки и фактура дерева.
36. Как в загородном доме, но в городе.
37. Новая жизнь Сталинки.
38. Керамика, которая вдохновляет.
39. Маленькая студия с вдохновением от природы.
40. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
41. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
42. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
43. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
44. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
45. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
46. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
47. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
48. Минимум бюджета - максимум стиля.
49. Тёплая студия с уютной палитрой.
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.