Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
3. Квартира дизайнера, созданная для себя.
4. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
5. Ванная комната в алом цвете.
6. Стильная квартира для молодой семьи.
7. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
8. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
9. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
10. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
11. Кухня площадью 7, 9 кв.
12. Зеркало как инструмент дизайна.
13. Мужская эстетика в интерьере.
14. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
15. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
16. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
17. Студия, которая хранит историю города.
18. Интерьер - антитеза минимализму.
19. Кухня - гостиная с природным характером.
20. Осеннее настроение дома.
21. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
22. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
23. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
24. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
25. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
26. Современное искусство в семейном интерьере.
27. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
28. Серый - значит уютный.
29. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
30. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
31. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
32. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
33. Турецкий дух в современном пространстве.
34. Яркий интерьер с личной историей.
35. Мрамор как акцент.
36. Как в загородном доме, но в городе.
37. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
38. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
39. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
40. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
41. Квартира в классическом доме с историей.
42. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
43. Яркая винтажная евродвушка.
44. Комфорт и свежесть в Опалихе.
45. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
46. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
47. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
48. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
49. Даже маленькая кухня может быть удобной!
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.