Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала ….
2. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
3. У моей дочери родился сын.
4. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
5. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
6. Интерьер с видом на воду.
7. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
8. Розовая плитка как акцент на кухне.
9. Кухня - гостиная в стиле Loft.
10. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
11. Графичная элегантность: интерьер с характером.
12. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
13. Современный стильный интерьер.
14. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
15. Спокойная кухня с тёплым характером.
16. Евродвушка с настроением Pinterest.
17. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
18. Минималистская квартира в Москве.
19. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
20. Яркая детская для юного хоккеиста.
21. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
22. Интерьер, наполненный светом и историями.
23. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
24. Современная классика с винтажным шармом.
25. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
26. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
27. Атмосфера для души и друзей.
28. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
29. Богемный шик с русским акцентом.
30. Квартира, где цвета лечат усталость.
31. Вдохновляющие кухонные фартуки.
32. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
33. Пастель - но со смыслом.
34. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
35. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
36. Уютная квартира с изразцовой печью.
37. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
38. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
39. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
40. Современная евродвушка с характером.
41. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
42. Квартира в классическом доме с историей.
43. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
44. Headlines:
45. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
46. Современный интерьер в духе "Сталинки".
47. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
48. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
49. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.