Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала!
2. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
3. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
4. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
5. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
6. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
7. Минимализм с умным зонированием.
8. Классическая квартира с петербургским характером.
9. Историческое настроение в современном исполнении.
10. Дом, в который хочется возвращаться.
11. Хрущёвка с характером и настроением.
12. Тёплая кухня с характером.
13. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
14. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
15. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
16. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
17. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
18. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
19. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
20. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
21. Люстры и светильники из макраме.
22. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
23. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
24. Кухня - гостиная в современном стиле.
25. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
26. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
27. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
28. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
29. Эффектная квартира в Питере.
30. Квартира в комплексе Slava.
31. Интерьер с орбитой настроения.
32. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
33. Уютный интерьер для семьи с детьми.
34. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
35. Площадь всего 1, 5 кв.
36. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
37. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
38. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
39. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
40. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
41. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
42. Элегантный минимализм для юриста.
43. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
44. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
45. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
46. Ванная, где хочется задержаться подольше.
47. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
48. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
49. Комфорт и свежесть в Опалихе.
50. Уютная квартира для молодого врача.