Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
3. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
4. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
5. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
6. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
7. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
8. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
9. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
10. Минимализм, в котором есть глубина.
11. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
12. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
13. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
14. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
15. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
16. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
17. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
18. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
19. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
20. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
21. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
22. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
23. Маленькая студия с большим характером.
24. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
25. Парижская история с современным акцентом.
26. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
27. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
28. Французский шарм в современном интерьере.
29. Квартира в насыщенных тонах.
30. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
31. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
32. Когда природа частью дома становится.
33. Квартира, где цвета лечат усталость.
34. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
35. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
36. Лепнина - стильно, а не пафосно.
37. Когда продумано всё: от вида до техники.
38. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
39. Пастель, которая звучит по-взрослому.
40. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
41. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
42. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
43. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
44. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
45. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
46. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
47. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
48. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
49. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!