Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
3. Дом, в который хочется возвращаться.
4. Кухня - гостиная в стиле Loft.
5. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
6. Белый в интерьере - за или против?
7. Яркие акценты в спокойной студии.
8. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
9. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
10. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
11. Современный стильный интерьер.
12. Минималистская квартира в Москве.
13. Современная квартира с личным характером.
14. Классический интерьер с актуальным прочтением.
15. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
16. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
17. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
18. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
19. Поймай момент - добавь цвета!
20. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
21. Современный интерьер для молодой девушки.
22. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
23. Квартира с круговой планировкой.
24. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
25. Молодой и дерзкий интерьер.
26. Маленькая, но с характером.
27. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
28. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
29. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
30. Свобода и комфорт.
31. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
32. Акцент, который всегда в центре внимания.
33. Простор, свет и волшебство.
34. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
35. Новая жизнь Сталинки.
36. Уют, где каждая вещь любима.
37. Современная классика и уют.
38. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
39. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
40. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
41. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
42. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
43. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
44. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
45. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
46. Белоснежная студия с розовым настроением.
47. Светлая квартира в Петербурге.
48. Эффектная студия в стиле лофт.
49. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!