Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
3. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
4. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
5. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
6. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
7. Минимализм с умным зонированием.
8. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
9. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
10. Интерьер с видом на воду.
11. Балкон как продолжение кухни.
12. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
13. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
14. Графичная элегантность: интерьер с характером.
15. Кухня, которая отражает ваше настроение.
16. Мужская эстетика в интерьере.
17. Люстры и светильники из макраме.
18. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
19. Компактная квартира с яркими акцентами.
20. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
21. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
22. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
23. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
24. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
25. Осеннее настроение дома.
26. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
27. Дуплекс в духе американских домов.
28. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
29. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
30. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
31. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
32. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
33. Свет и дыхание времени.
34. Атмосфера для души и друзей.
35. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
36. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
37. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
38. Мини - студия в историческом доме.
39. Квартира, где цвета лечат усталость.
40. Когда продумано всё: от вида до техники.
41. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
42. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
43. Квартира в классическом доме с историей.
44. Городской уют для молодого инженера.
45. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
46. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
47. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
48. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
49. Просторное оформление с открытой планировкой.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве