Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
2. Кухня - гостиная с природным характером.
3. Современная классика с винтажным шармом.
4. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
5. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
6. Уют и яркость в каждом метре.
7. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
8. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
9. Свет и дыхание времени.
10. Атмосфера для души и друзей.
11. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
12. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
13. Свобода и комфорт.
14. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
15. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
16. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
17. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
18. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
19. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
20. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
21. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
22. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
23. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
24. Современный интерьер в духе "Сталинки".
25. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
26. Яркая квартира в московской панельке.
27. Яркая винтажная евродвушка.
28. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
29. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок
30. Цвет, ручная работа и изюминка.
31. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
32. Инвест - студия с максимумом функционала.
33. Просто и креативно: поделки своими руками из пластиковых бутылок
34. 36 ЛАЙФХАКОВ с пластиковыми бутылками: как превратить мусор в полезные вещи
35. Экологичные поделки: что можно сделать из горлышка пластиковой бутылки
36. Пластиковые бутылки для детских поделок: 17 оригинальных идей для творчества
37. Проект для себя: минимализм и текстуры.
38. Какие торговые центры самые известные
39. Дизайн участка 15 соток: основные советы и идеи
40. Семейная квартира в Петербурге с душой.
41. Семейное гнездо в духе петербургского модерна.
42. Функциональная и красивая планировка дачного участка 15 соток
43. В кpупных гopодaх Росcии oткрылись oкна возмoжностeй.
44. Советы по экономии воды в вашем доме
45. Экономим на коммуналке: как сократить расходы и снизить тарифы
46. Сэкономьте на воде: советы по снижению платежей
47. Секреты экономии: как россиянам платить меньше за воду
48. Какие экскурсии по окрестностям Кемерово самые популярные
49. Как превратить однокомнатную квартиру в двушку: советы и идеи
50. Как мы превратили однушку 38 м в уютную двушку для пары