Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
2. Детская в природной палитре.
3. Спокойствие в деталях.
4. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
5. Спокойная кухня с характером.
6. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
7. Белый в интерьере - за или против?
8. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
9. Светлый интерьер с тёплым настроением.
10. Дом, в который хочется возвращаться.
11. Зеркало как инструмент дизайна.
12. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
13. Пространство для тишины и безопасности.
14. Однушка, от которой не хочется уезжать.
15. Кухня - гостиная в современном стиле.
16. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
17. Кухня - гостиная с природным характером.
18. Африканские мотивы в городской квартире.
19. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
20. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
21. Такое оформление не только красиво, но и практично.
22. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
23. Маленькая студия с большим характером.
24. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
25. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
26. Преображение деревянного дома в современный уют.
27. Квартира с видом, который вдохновляет.
28. Эффектная квартира в Питере.
29. Терракота в интерьере спальни.
30. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
31. Интерьер с орбитой настроения.
32. Английская сказка в доме XVI века.
33. Когда природа частью дома становится.
34. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
35. Квартира для коллекционеров.
36. Городская квартира с душой фамильного дома.
37. Квартира с атмосферой старой Англии.
38. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
39. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
40. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
41. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
42. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
43. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
44. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
45. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
46. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
47. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
48. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
49. Какие культурные мероприятия для молодежи
50. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада