Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
4. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
5. Невероятная красота: уютный холл с видом.
6. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
7. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
8. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
9. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
10. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
11. Яркие акценты в спокойной студии.
12. Компактная спальня с умной системой хранения.
13. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
14. Летнее убежище в старом фонде.
15. Компактная двушка с продуманным зонированием.
16. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
17. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
18. Светлая и спокойная детская.
19. Интерьер, наполненный светом и историями.
20. Студия, которая удивляет планировкой.
21. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
22. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
23. Маленькая студия с большим характером.
24. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
25. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
26. Глубина винного оттенка.
27. Атмосфера глины и фактур.
28. Маленькая, но с характером.
29. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
30. Квартира в сливовом настроении.
31. Двухкомнатная квартира для пары.
32. Стильная евродвушка с просторным балконом.
33. Спальни, в которые хочется вернуться.
34. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
35. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
36. Глубокие оттенки и фактура дерева.
37. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
38. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
39. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
40. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
41. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
42. Элегантная трёшка с нотками классики.
43. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
44. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
45. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
46. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
47. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
48. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
49. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи