Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
4. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
5. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
6. Современный интерьер в спокойной палитре.
7. Минимализм, в котором есть глубина.
8. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
9. Компактная студия с умным зонированием.
10. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
11. Мужская эстетика в интерьере.
12. Закатный розовый и свежая зелень.
13. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
14. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
15. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
16. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
17. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
18. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
19. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
20. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
21. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
22. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
23. Студия, которая удивляет планировкой.
24. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
25. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
26. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
27. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
28. Парижская история с современным акцентом.
29. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
30. Квартира в насыщенных тонах.
31. Даже на площади всего 4 кв.
32. Двухэтажный дом в эко - стиле.
33. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
34. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
35. Новая жизнь Сталинки.
36. Классика по-английски для семьи.
37. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
38. Интерьер квартиры для молодой девушки.
39. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
40. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
41. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
42. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
43. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
44. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
45. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
46. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
47. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
48. Маленькая ванная - большой стиль.
49. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.