Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
2. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
3. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
4. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
5. Розовая плитка как акцент на кухне.
6. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
7. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
8. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
9. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
10. Спокойная кухня с тёплым характером.
11. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
12. Яркая детская для юного хоккеиста.
13. Уютная однушка, которая стала местом силы.
14. Светлая и спокойная детская.
15. Однушка, от которой не хочется уезжать.
16. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
17. Студия, которая удивляет планировкой.
18. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
19. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
20. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
21. Новая жизнь знакомой квартиры.
22. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
23. Парижский акцент в каждом штрихе.
24. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
25. Полочки, которые делают атмосферу.
26. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
27. Интерьер с зелёными акцентами.
28. Квартира - муза ювелира бренды видал.
29. Свет и дыхание времени.
30. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
31. Минимализм с душой.
32. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
33. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
34. Пастель, которая звучит по-взрослому.
35. Маленькая квартира с большим вкусом.
36. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
37. Интерьер, в который хочется возвращаться.
38. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
39. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
40. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
41. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
42. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
43. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
44. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
45. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
46. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
47. Квартира с акцентом на уют и творчество.
48. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
49. Квартира для двоих.
50. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.