Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
3. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
4. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
5. Детская в природной палитре.
6. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
7. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
8. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
9. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
10. Розовая плитка как акцент на кухне.
11. Маленькая кухня - большой уют.
12. Завершённый ремонт в детской комнате.
13. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
14. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
15. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
16. Интерьер - антитеза минимализму.
17. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
18. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
19. Небольшая квартира с ярким характером.
20. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
21. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
22. Цвета, на которые стоит решиться!
23. Уют и яркость в каждом метре.
24. Двухэтажный дом в эко - стиле.
25. Квартира в комплексе Slava.
26. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
27. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
28. Квартира в сливовом настроении.
29. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
30. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
31. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
32. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
33. Интерьер с изящной меланхолией.
34. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
35. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
36. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
37. Экостиль в московской квартире.
38. Евродвушка, в которой хочется жить.
39. Квартира в классическом доме с историей.
40. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
41. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
42. Минимализм для активного ритма жизни.
43. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
44. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
45. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
46. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
47. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
48. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
49. Яркая квартира в московской панельке.
50. Стильно и просто.