Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
3. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
4. "А я ведь понимала ….
5. Мне 32, моей девушке только 22.
6. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
7. Врачи сделали узи - и были в шоке.
8. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
9. Карамельная квартира для молодой девушки.
10. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
11. Балкон как продолжение кухни.
12. Хрущёвка с характером и настроением.
13. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
14. Маленькая кухня - большой уют.
15. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
16. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
17. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
18. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
19. Компактная квартира с яркими акцентами.
20. Дуплекс в духе американских домов.
21. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
22. Балийское настроение в городской квартире.
23. Минимализм с теплом и характером.
24. Маленькая, но с характером.
25. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
26. Квартира для айтишника и его собаки.
27. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
28. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
29. Свобода и комфорт.
30. Светлый уют с природными акцентами.
31. Богемный шик с русским акцентом.
32. Апартаменты с террасой и видом на природу.
33. Русский стиль с нежным акцентом.
34. Квартира с видом на Москву - сити.
35. Балкон - оазис в каменных джунглях.
36. Всё и сразу - на 33 квадратах.
37. Свет, который вы сделали сами.
38. Минимализм, в котором всё продумано.
39. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
40. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
41. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
42. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
43. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
44. Уют в питерской "Сталинке".
45. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
46. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
47. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
48. Стильно и просто.
49. Квартира для двоих.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи