Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
3. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
4. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
5. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
6. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
7. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
8. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
9. Дом, в который хочется возвращаться.
10. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
11. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
12. Тихая классика с характером.
13. Японская эстетика в московской квартире.
14. Гостиная в загородном доме.
15. Винтажное настроение в новостройке.
16. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
17. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
18. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
19. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
20. Полочки, которые делают атмосферу.
21. Светлая однушка для молодой девушки.
22. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
23. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
24. Mid - Century Modern для молодой девушки.
25. Стильная евродвушка с просторным балконом.
26. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
27. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
28. Квартира с атмосферой старой Англии.
29. Геометрия и цвет на патриарших.
30. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
31. Парижская студия размером с гостиничный номер.
32. Уютная квартира с изразцовой печью.
33. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
34. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
35. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
36. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
37. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
38. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
39. Городской уют для молодого инженера.
40. Современная классика для семьи с детьми.
41. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
42. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
43. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
44. Современный интерьер в духе "Сталинки".
45. Яркая квартира в московской панельке.
46. Какие культурные мероприятия для молодежи
47. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
48. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
49. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи