Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
3. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
4. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
5. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
6. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
7. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
8. Хранение, которое радует глаз.
9. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
10. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
11. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
12. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
13. Мужская эстетика в интерьере.
14. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
15. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
16. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
17. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
18. Яркая детская для юного хоккеиста.
19. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
20. Небольшая квартира с ярким характером.
21. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
22. Дом, где картины становятся частью интерьера.
23. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
24. Атмосфера уюта в каждом метре.
25. Преображение деревянного дома в современный уют.
26. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
27. Свежий взгляд на рабочее пространство.
28. Терракота в интерьере спальни.
29. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
30. Идеи, которые хочется повторить.
31. Маленькая, но с характером.
32. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
33. Апартаменты с террасой и видом на природу.
34. Спортивное настроение в детской.
35. Вдохновляющие кухонные фартуки.
36. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
37. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
38. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
39. Экостиль в московской квартире.
40. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
41. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
42. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
43. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
44. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
45. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
46. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
47. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве