Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
3. Кремовая спальня для молодой девушки.
4. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
5. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
6. Французская классика в современной интерпретации.
7. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
8. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
9. Тёплое дерево и смелые акценты.
10. Летнее убежище в старом фонде.
11. Квартира - студия с зонированием.
12. Продуманная квартира для семьи из Минска.
13. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
14. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
15. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
16. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
17. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
18. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
19. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
20. Квартира с памятью о бабушке.
21. Квартира в насыщенных тонах.
22. Даже на площади всего 4 кв.
23. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
24. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
25. Изголовье как арт - объект.
26. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
27. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
28. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
29. Стильная евродвушка с просторным балконом.
30. Мансардная магия Петербурга.
31. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
32. Трёхуровневый таунхаус с историей.
33. Маленькая квартира с большим вкусом.
34. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
35. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
36. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
37. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
38. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
39. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
40. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
41. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
42. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
43. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
44. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
45. Компактный уют для арендного жилья.
46. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
47. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
48. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
49. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.