Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
4. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
5. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
6. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
7. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
8. Маленькая кухня - большой уют.
9. Прекрасный дом снаружи и внутри.
10. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
11. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
12. Компактная студия с умным зонированием.
13. Хранение на кухне под мойкой.
14. Зеркало как инструмент дизайна.
15. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
16. Обои в санузле: смело и эффектно.
17. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
18. Квартира для молодой семьи с малышом.
19. Маленькая студия с большим характером.
20. Современный интерьер для молодой девушки.
21. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
22. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
23. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
24. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
25. Квартира с круговой планировкой.
26. Джапанди с душой.
27. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
28. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
29. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
30. Шкафы, которые вдохновляют.
31. Комната в ожидании будущего.
32. Балкон - оазис в каменных джунглях.
33. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
34. Минимализм, в котором всё продумано.
35. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
36. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
37. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
38. Евродвушка, в которой хочется жить.
39. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
40. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
41. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
42. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
43. Какие парки или сады можно посетить
44. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
45. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
46. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
47. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
48. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
49. Современная квартира без перегруза.
50. Голландский синий в интерьере минской квартиры.