Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Тишина Находкой в ухе обернулась.
2. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
3. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
4. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
5. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
6. Историческое настроение в современном исполнении.
7. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
8. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
9. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
10. Уют, в который хочется возвращаться.
11. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
12. Кухня площадью 7, 9 кв.
13. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
14. Мужская эстетика в интерьере.
15. Обои в санузле: смело и эффектно.
16. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
17. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
18. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
19. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
20. На площади всего 32 кв.
21. Студия, которая хранит историю города.
22. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
23. Вдохновение в деталях.
24. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
25. Атмосфера уюта в каждом метре.
26. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
27. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
28. Цвета, на которые стоит решиться!
29. Современный уют для семьи из трёх человек.
30. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
31. Сталинка с винными акцентами.
32. Атмосфера глины и фактур.
33. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
34. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
35. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
36. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
37. Лепнина - стильно, а не пафосно.
38. Мрамор как акцент.
39. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
40. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
41. Интерьер, в который хочется возвращаться.
42. Английская однушка с настроением.
43. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
44. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
45. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
46. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
47. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
48. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
49. Минимум бюджета - максимум стиля.
50. Светлая классика для семьи с двумя детьми.