Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
3. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
4. Квартира с характером для современной студентки.
5. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
6. Дом, в который хочется возвращаться.
7. Винтажное настроение в новостройке.
8. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
9. Студия с характером и выразительным акцентом.
10. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
11. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
12. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
13. Цвета, на которые стоит решиться!
14. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
15. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
16. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
17. Питерская однушка без компромиссов.
18. Квартира с характером и настроением.
19. Минимализм с теплом и характером.
20. Квартира в насыщенных тонах.
21. Изголовье как арт - объект.
22. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
23. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
24. Мини - студия в историческом доме.
25. Маленькая квартира в розовых тонах.
26. Эстетика прикроватных тумбочек.
27. Светлая и функциональная квартира для аренды.
28. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
29. Мятная свежесть в интерьере.
30. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
31. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
32. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
33. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
34. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
35. Маленькая квартира с большим потенциалом.
36. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
37. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
38. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
39. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
40. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
41. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
42. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
43. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
44. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
45. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
46. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
47. Тёплый интерьер для молодой пары.
48. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
49. Уютная квартира для молодого врача.
50. Дом, где живут дети и вдохновение.