Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Однушка в сдержанной природной палитре.
2. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
3. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
4. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
5. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
6. Дизайн с комбинированными стилями.
7. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
8. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
9. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
10. Летнее убежище в старом фонде.
11. Спокойная кухня с тёплым характером.
12. Гостиная в загородном доме.
13. Закатный розовый и свежая зелень.
14. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
15. Таинственный сад в центре Уфы.
16. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
17. Современная классика с винтажным шармом.
18. Вдохновение в деталях.
19. Французский шик в аренду.
20. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
21. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
22. Уют и яркость в каждом метре.
23. Квартира профессора с изысканным характером.
24. Современный уют для семьи из трёх человек.
25. Квартира для айтишника и его собаки.
26. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
27. Неоклассика для семьи.
28. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
29. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
30. Керамика, которая вдохновляет.
31. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
32. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
33. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
34. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
35. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
36. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
37. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
38. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
39. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
40. Ванная, где хочется задержаться подольше.
41. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
42. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок
43. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
44. Серый интерьер, в котором тепло.
45. Сказочный мир: в изумруде и бордо.
46. Расскажите о истории основания Москвы
47. Креативные идеи: 5 поделок из пластиковых бутылок для дачного декора
48. Идеальные углы - это не магия, а шпаклёвка и терпение.
49. С чего начать планировку участка в 15 соток: полное руководство для начинающих
50. Монохромная минималистичная квартира в Москве.