Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
2. Невероятная красота: уютный холл с видом.
3. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
4. Карамельная квартира для молодой девушки.
5. Интерьер с видом на воду.
6. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
7. Прихожая, которая встречает с настроением.
8. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
9. Минимализм, в котором есть глубина.
10. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
11. Тёмный монохром с характером.
12. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
13. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
14. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
15. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
16. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
17. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
18. Небольшая квартира с ярким характером.
19. Поймай момент - добавь цвета!
20. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
21. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
22. Бело - голубая классика с современными акцентами.
23. Питерская однушка без компромиссов.
24. Арендная квартира с характером.
25. Студия с четырьмя окнами.
26. Терракотовое тепло дома.
27. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
28. Маленькая квартира с большим функционалом.
29. Потолки в цвете - смелое решение.
30. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
31. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
32. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
33. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
34. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
35. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
36. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
37. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
38. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
39. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
40. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
41. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
42. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
43. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
44. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
45. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
46. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
47. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
48. Headlines:
49. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
50. Современная квартира для семейной пары.