Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
3. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
4. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
5. Недавно узнала одну странную историю.
6. Невероятная красота: уютный холл с видом.
7. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
8. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
9. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
10. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
11. Дом в мягких персиковых оттенках.
12. Дом, в который хочется возвращаться.
13. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
14. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
15. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
16. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
17. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
18. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
19. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
20. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
21. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
22. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
23. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
24. Современный интерьер для молодой девушки.
25. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
26. Квартира с характером и настроением.
27. Элегантность Москва - сити.
28. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
29. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
30. Квартира в сливовом настроении.
31. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
32. Двухкомнатная квартира для пары.
33. Квартира для коллекционеров.
34. Спортивное настроение в детской.
35. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
36. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
37. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
38. Акцент на красный: смелый интерьер.
39. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
40. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
41. Что делает интерьер современным?
42. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
43. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
44. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
45. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
46. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
47. Яркая винтажная евродвушка.
48. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
49. Минимум бюджета - максимум стиля.
50. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде