Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. "А я ведь понимала ….
3. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
4. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
5. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
6. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
7. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
8. Квартира с атмосферой английской классики.
9. Однушка в сдержанной природной палитре.
10. Светлый интерьер с тёплым настроением.
11. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
12. С новым годом!
13. Евродвушка с настроением Pinterest.
14. Диван как главный акцент гостиной.
15. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
16. Квартира для молодой семьи с малышом.
17. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
18. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
19. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
20. Атмосфера уюта в каждом метре.
21. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
22. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
23. Современное искусство в семейном интерьере.
24. Новая жизнь легендарного дома.
25. Студия с четырьмя окнами.
26. Идеи, которые хочется повторить.
27. Лаконичность со стилем.
28. Минимализм с душой.
29. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
30. Городская квартира с душой фамильного дома.
31. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
32. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
33. Элегантная простота кухни - гостиной.
34. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
35. Керамика, которая вдохновляет.
36. Маленькая студия с вдохновением от природы.
37. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
38. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
39. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
40. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
41. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
42. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
43. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
44. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
45. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
46. Какие культурные мероприятия для молодежи
47. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
48. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
49. Квартира для двоих.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве