Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
3. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
4. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
5. Минимализм с умным зонированием.
6. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
7. Квартира с атмосферой английской классики.
8. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
9. Розовая плитка как акцент на кухне.
10. Дом в мягких персиковых оттенках.
11. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
12. Минималистская квартира в Москве.
13. Современный японский минимализм в Краснодаре.
14. Компактная двушка с продуманным зонированием.
15. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
16. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
17. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
18. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
19. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
20. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
21. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
22. Квартира с видом, который вдохновляет.
23. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
24. Квартира с характером и настроением.
25. Квартира с круговой планировкой.
26. Терракота в интерьере спальни.
27. Вдохновение шинуазри стилем.
28. Идеи, которые хочется повторить.
29. Лёгкая студия для студентки.
30. 22 квадрата уюта и стиля.
31. Стильная евродвушка с просторным балконом.
32. Квартира, где цвета лечат усталость.
33. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
34. Уютная евродвушка с восточными нотками.
35. Всё и сразу - на 33 квадратах.
36. Современная классика и уют.
37. Маленькая квартира с большим вкусом.
38. Квартира в классическом доме с историей.
39. Элегантный минимализм для юриста.
40. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
41. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
42. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
43. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
44. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
45. Квартира для аренды, но с заботой.
46. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
47. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
48. Просторное оформление с открытой планировкой.
49. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.