Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
4. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
5. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
6. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
7. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
8. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
9. Современный интерьер в спокойной палитре.
10. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
11. Яркая квартира с характером и настроением.
12. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
13. Компактная студия с умным зонированием.
14. С новым годом!
15. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
16. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
17. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
18. Продуманная квартира для семьи из Минска.
19. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
20. Уютная студия у моря.
21. Стильная евродвушка для молодой девушки.
22. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
23. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
24. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
25. Квартира с характером и настроением.
26. Эффектная квартира в Питере.
27. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
28. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
29. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
30. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
31. Богемный шик с русским акцентом.
32. Городская квартира с душой фамильного дома.
33. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
34. Мрамор как акцент.
35. Маленькая студия с вдохновением от природы.
36. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
37. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
38. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
39. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
40. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
41. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
42. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
43. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
44. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
45. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
46. Комфорт и свежесть в Опалихе.
47. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
48. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
49. Маленькая ванная - большой стиль.
50. Современная квартира без перегруза.