Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Встреча на ночной трассе.
2. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
3. "Не могу поверить, что это снова произошло.
4. Решила навести порядок.
5. Спокойствие в деталях.
6. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
7. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
8. Очень уютный интерьер в современном стиле.
9. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
10. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
11. Свежий ремонт с умным зонированием.
12. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
13. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
14. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
15. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
16. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
17. Бюджетный ремонт реально -!
18. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
19. Атмосфера для души и друзей.
20. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
21. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
22. Интерьер в гармонии с природой.
23. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
24. Квартира, где цвета лечат усталость.
25. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
26. Глубокие оттенки и фактура дерева.
27. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
28. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
29. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
30. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
31. Уютная квартира с изразцовой печью.
32. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
33. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
34. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
35. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
36. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
37. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
38. Маленькая квартира с большим потенциалом.
39. Когда функциональность на первом месте!
40. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
41. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
42. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
43. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
44. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
45. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
46. Какие современные культурные центры есть в Москве
47. Современная квартира без перегруза.
48. Даже маленькая кухня может быть удобной!
49. Яркий интерьер небольшой квартиры.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве