Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Решила навести порядок.
3. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
4. Тёплая кухня с характером.
5. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
6. Современный интерьер в спокойной палитре.
7. Минимализм, в котором есть глубина.
8. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
9. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
10. Винтажное настроение в новостройке.
11. Минималистская квартира в Москве.
12. Квартира с непростой планировкой в Минске.
13. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
14. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
15. Люстры и светильники из макраме.
16. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
17. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
18. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
19. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
20. Высота, которая завораживает.
21. Бюджетный ремонт реально -!
22. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
23. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
24. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
25. Цвета, на которые стоит решиться!
26. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
27. Интерьер с зелёными акцентами.
28. Даже на площади всего 4 кв.
29. Терракотовое тепло дома.
30. Советский шик с лёгкой иронией.
31. Свет и дыхание времени.
32. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
33. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
34. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
35. Всё и сразу - на 33 квадратах.
36. Московская квартира с французским настроением.
37. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
38. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
39. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
40. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
41. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
42. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
43. Элегантный минимализм для юриста.
44. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
45. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
46. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
47. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
48. Хозяйственный уголок может быть стильным!
49. Headlines:
50. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.