Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Минимализм, в котором легко жить.
3. Тёплый баланс света и фактур.
4. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
5. Стильная квартира для молодой семьи.
6. Белый в интерьере - за или против?
7. Небольшая прихожая - максимум стиля.
8. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
9. Квартира с непростой планировкой в Минске.
10. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
11. Закатный розовый и свежая зелень.
12. Тёплое дерево и выразительные акценты.
13. Продуманная квартира для семьи из Минска.
14. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
15. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
16. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
17. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
18. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
19. Студия, которая удивляет планировкой.
20. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
21. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
22. Вдохновение в деталях.
23. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
24. Поймай момент - добавь цвета!
25. Этнический штрих в городской трёшке.
26. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
27. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
28. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
29. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
30. Парижский акцент в каждом штрихе.
31. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
32. Бело - голубая классика с современными акцентами.
33. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
34. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
35. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
36. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
37. Городская квартира с душой фамильного дома.
38. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
39. Вдохновляющие кухонные фартуки.
40. Лепнина - стильно, а не пафосно.
41. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
42. Интерьер, в который хочется возвращаться.
43. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
44. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
45. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
46. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
47. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
48. Уютная и спокойная квартира для девушки.
49. Хозяйственный уголок может быть стильным!
50. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве