Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 32, моей девушке только 22.
2. Врачи сделали узи - и были в шоке.
3. Минимализм с умным зонированием.
4. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
5. Идея для большой кухни.
6. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
7. Французский акцент в современной квартире.
8. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
9. Стильная квартира для молодой семьи.
10. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
11. Квартира с непростой планировкой в Минске.
12. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
13. Однокомнатная квартира с личным характером.
14. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
15. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
16. Контрастная студия, созданная для аренды.
17. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
18. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
19. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
20. Атмосфера уюта в каждом метре.
21. Парижский акцент в каждом штрихе.
22. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
23. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
24. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
25. С намёком на винтаж.
26. Квартира с характером и настроением.
27. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
28. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
29. Интерьер в гармонии с природой.
30. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
31. Интерьер с характером для молодого эстета.
32. Небольшое пространство, созданное с любовью.
33. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
34. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
35. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
36. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
37. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
38. Минимализм для активного ритма жизни.
39. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
40. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
41. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
42. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
43. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
44. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
45. Светлая квартира в Петербурге.
46. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
47. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
48. Тёплый интерьер для молодой пары.
49. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
50. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?