Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
2. "Не могу поверить, что это снова произошло.
3. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
4. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
5. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
6. Карамельная квартира для молодой девушки.
7. Интерьер с видом на воду.
8. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
9. Спокойная кухня с характером.
10. Хранение, которое радует глаз.
11. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
12. Городская квартира для активного ритма жизни.
13. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
14. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
15. Уютная небольшая квартира.
16. Квартира для студента - только самое нужное.
17. Однушка для молодой пары.
18. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
19. Уютная однушка, которая стала местом силы.
20. Уютная студия для молодой девушки.
21. Бюджетный ремонт реально -!
22. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
23. Осеннее настроение дома.
24. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
25. Изголовье как арт - объект.
26. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
27. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
28. Богемный шик с русским акцентом.
29. Квартира с видом на Москву - сити.
30. Вдохновляющие кухонные фартуки.
31. Пастель - но со смыслом.
32. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
33. Пастель, которая звучит по-взрослому.
34. Уют, где каждая вещь любима.
35. Мятная свежесть в интерьере.
36. Трёхуровневый таунхаус с историей.
37. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
38. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
39. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
40. Уютное семейное гнездо в Казани.
41. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
42. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
43. Элегантный минимализм для юриста.
44. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
45. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
46. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
47. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
48. Ванная, где хочется задержаться подольше.
49. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
50. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность