Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
3. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
4. Однушка в сдержанной природной палитре.
5. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
6. Уют, в который хочется возвращаться.
7. Тёмный монохром с характером.
8. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
9. Свежий ремонт с умным зонированием.
10. Завершённый ремонт в детской комнате.
11. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
12. С новым годом!
13. Квартира с непростой планировкой в Минске.
14. Мужская эстетика в интерьере.
15. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
16. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
17. На площади всего 32 кв.
18. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
19. Кухня - гостиная в современном стиле.
20. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
21. Новая жизнь знакомой квартиры.
22. Двушка мечты в сталинке.
23. Балийское настроение в городской квартире.
24. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
25. Красные акценты в московском интерьере.
26. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
27. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
28. Серый - значит уютный.
29. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
30. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
31. Студия, которая как двушка.
32. Яркие краски - яркая жизнь!
33. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
34. Маленькая квартира с большим вкусом.
35. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
36. Квартира в классическом доме с историей.
37. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
38. Компактный уют для арендного жилья.
39. Современная классика для семьи с детьми.
40. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
41. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
42. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
43. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
44. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
45. Ванная, где хочется задержаться подольше.
46. Яркая винтажная евродвушка.
47. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
48. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
49. Квартира для двоих.
50. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок