Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер квартиры площадью 110 м. кв.
2. Тишина Находкой в ухе обернулась.
3. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
4. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
5. Квартира с атмосферой английской классики.
6. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
7. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
8. Аскетичная квартира с мужским характером.
9. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
10. Зонирование кровати с помощью штор.
11. Однушка для молодой пары.
12. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
13. Квартира в Москве для большой семьи.
14. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
15. Таинственный сад в центре Уфы.
16. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
17. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
18. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
19. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
20. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
21. Вдохновение в деталях.
22. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
23. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
24. Питерская однушка без компромиссов.
25. Изголовье как арт - объект.
26. Терракотовое тепло дома.
27. Идеи, которые хочется повторить.
28. Атмосфера для души и друзей.
29. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
30. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
31. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
32. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
33. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
34. Квартира с видом на Москву - сити.
35. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
36. Яркий интерьер с личной историей.
37. Маленькая студия с вдохновением от природы.
38. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
39. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
40. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
41. Интерьер квартиры для молодой девушки.
42. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
43. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
44. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
45. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
46. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
47. Белоснежная студия с розовым настроением.
48. Умная малогабаритка для студента - математика.
49. Уют в питерской "Сталинке".
50. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе