Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
3. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
4. Решила навести порядок.
5. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
6. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
7. Квартира с атмосферой английской классики.
8. Тёплый минимализм с характером.
9. Монохромная квартира в Пушкине.
10. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
11. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
12. Летнее убежище в старом фонде.
13. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
14. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
15. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
16. Классический интерьер с актуальным прочтением.
17. Однокомнатная квартира с личным характером.
18. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
19. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
20. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
21. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
22. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
23. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
24. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
25. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
26. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
27. Дуплекс в духе американских домов.
28. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
29. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
30. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
31. Лофт с нотками русского стиля.
32. Питерская однушка без компромиссов.
33. Арендная квартира с характером.
34. Глубина винного оттенка.
35. Квартира с характером и настроением.
36. Парижская элегантность дома.
37. Вдохновение шинуазри стилем.
38. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
39. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
40. Интерьер с характером для молодого эстета.
41. Небольшое пространство, созданное с любовью.
42. Богемный шик с русским акцентом.
43. Стильная евродвушка с просторным балконом.
44. Современная классика в светлых оттенках.
45. Геометрия и цвет на патриарших.
46. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
47. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
48. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
49. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.