Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
3. Решила навести порядок.
4. Кремовая спальня для молодой девушки.
5. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
6. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
7. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
8. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
9. Графичная элегантность: интерьер с характером.
10. Квартира с характером для современной студентки.
11. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
12. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
13. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
14. Студия с характером и выразительным акцентом.
15. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
16. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
17. Современная классика с винтажным шармом.
18. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
19. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
20. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
21. Этнический характер с калининградским настроением.
22. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
23. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
24. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
25. Современный интерьер для молодой девушки.
26. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
27. Парижский акцент в каждом штрихе.
28. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
29. Квартира с памятью о бабушке.
30. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
31. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
32. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
33. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
34. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
35. Неоклассика для семьи.
36. Маленькая квартира в розовых тонах.
37. Минимализм с душой: квартира для аренды.
38. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
39. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
40. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
41. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
42. Мятная свежесть в интерьере.
43. Маленькая квартира с большим вкусом.
44. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
45. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
46. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
47. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
48. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
49. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
50. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.