Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
3. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
4. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
5. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
6. Карамельная квартира для молодой девушки.
7. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
8. Когда каждый метр на семью работает.
9. Дом, в который хочется возвращаться.
10. Французский акцент в современной квартире.
11. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
12. Современный интерьер в спокойной палитре.
13. Столько детских, сколько характеров.
14. Тёплое дерево и смелые акценты.
15. Городская квартира для активного ритма жизни.
16. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
17. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
18. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
19. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
20. Люстры и светильники из макраме.
21. Студия с характером и выразительным акцентом.
22. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
23. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
24. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
25. Небольшая квартира с ярким характером.
26. Осеннее настроение дома.
27. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
28. Интерьер с нотами сказки.
29. Красные акценты в московском интерьере.
30. Элегантность Москва - сити.
31. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
32. Джапанди с душой.
33. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
34. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
35. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
36. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
37. Вдохновляющие кухонные фартуки.
38. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
39. Современная классика с жизнерадостным настроением.
40. Раздвижные двери в классическом интерьере.
41. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
42. Маленькая квартира с большим потенциалом.
43. Какие парки или сады можно посетить
44. Headlines:
45. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
46. Уют в питерской "Сталинке".
47. Яркая винтажная евродвушка.
48. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
49. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи