Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
2. Невероятная красота: уютный холл с видом.
3. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
4. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
5. Спокойствие в деталях.
6. Ванная комната в алом цвете.
7. Розовая плитка как акцент на кухне.
8. Стильная квартира для молодой семьи.
9. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
10. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
11. Аскетичная квартира с мужским характером.
12. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
13. Современная квартира с личным характером.
14. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
15. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
16. Яркая детская для юного хоккеиста.
17. Квартира в Москве для большой семьи.
18. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
19. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
20. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
21. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
22. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
23. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
24. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
25. Преображение деревянного дома в современный уют.
26. Квартира профессора с изысканным характером.
27. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
28. Идеи, которые хочется повторить.
29. Атмосфера глины и фактур.
30. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
31. Квартира для айтишника и его собаки.
32. Из "Однушки" в стильную "двушку".
33. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
34. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
35. Керамика, которая вдохновляет.
36. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
37. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
38. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
39. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
40. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
41. Экостиль в московской квартире.
42. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
43. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
44. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
45. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
46. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
47. Headlines:
48. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
49. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.