Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
3. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
4. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
5. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
6. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
7. Французское настроение в сталинке.
8. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
9. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
10. Минимализм с творческим настроением.
11. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
12. Балкон как продолжение кухни.
13. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
14. Яркие акценты в спокойной студии.
15. Хранение, которое радует глаз.
16. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
17. Просторная и светлая спальня.
18. Зеркало как инструмент дизайна.
19. Компактная двушка с продуманным зонированием.
20. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
21. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
22. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
23. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
24. Кухня - гостиная в современном стиле.
25. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
26. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
27. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
28. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
29. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
30. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
31. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
32. Парижский акцент в каждом штрихе.
33. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
34. Минимализм с теплом и характером.
35. Английская сказка в доме XVI века.
36. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
37. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
38. Маленькая квартира в розовых тонах.
39. Яркий интерьер с личной историей.
40. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
41. Интерьер, в который хочется возвращаться.
42. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
43. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
44. Какие парки или сады можно посетить
45. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
46. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
47. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
48. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
49. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.