Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
2. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
3. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
4. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
5. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
6. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
7. Дом, в который хочется возвращаться.
8. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
9. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
10. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
11. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
12. Интерьер - антитеза минимализму.
13. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
14. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
15. Питерская однушка без компромиссов.
16. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
17. Атмосфера глины и фактур.
18. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
19. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
20. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
21. Мини - студия в историческом доме.
22. Интерьер с историей для семьи.
23. Светлый уют с природными акцентами.
24. Городская квартира с душой фамильного дома.
25. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
26. Лепнина - стильно, а не пафосно.
27. Эстетика прикроватных тумбочек.
28. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
29. Яркая квартира с историей в Калининграде.
30. Мятная свежесть в интерьере.
31. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
32. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
33. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
34. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
35. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
36. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
37. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
38. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
39. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
40. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
41. Headlines:
42. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
43. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
44. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
45. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
46. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
47. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
48. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Маленькая ванная - большой стиль.