Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
2. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
3. У моей дочери родился сын.
4. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
5. Авторский интерьер для стилиста звезд.
6. Дом для искусства и спокойной жизни.
7. Тихая классика с характером.
8. Мужская эстетика в интерьере.
9. Однокомнатная квартира с личным характером.
10. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
11. Уютная однушка, которая стала местом силы.
12. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
13. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
14. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
15. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
16. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
17. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
18. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
19. Маленькая студия с большим характером.
20. Интерьер с нотами сказки.
21. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
22. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
23. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
24. Двушка мечты в сталинке.
25. Полочки, которые делают атмосферу.
26. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
27. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
28. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
29. Студия с атмосферой Варшавы.
30. Квартира - муза ювелира бренды видал.
31. 22 квадрата уюта и стиля.
32. Интерьер с орбитой настроения.
33. Спальни, в которые хочется вернуться.
34. Картина, в которую вы вложили себя.
35. Трёхуровневый таунхаус с историей.
36. Московская квартира с французским настроением.
37. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
38. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
39. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
40. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
41. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
42. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
43. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
44. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
45. Ванная, где хочется задержаться подольше.
46. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
47. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
48. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
49. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
50. Квартира с теплом и заботой.