Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
3. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
4. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
5. Балкон как продолжение кухни.
6. Розовая плитка как акцент на кухне.
7. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
8. Стильная квартира для молодой семьи.
9. Маленькая кухня с большим характером.
10. Белый в интерьере - за или против?
11. Прихожая, которая встречает с настроением.
12. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
13. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
14. Монохромная квартира в Пушкине.
15. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
16. С новым годом!
17. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
18. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
19. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
20. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
21. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
22. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
23. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
24. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
25. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
26. Квартира с характером и настроением.
27. Новая жизнь легендарного дома.
28. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
29. Атмосфера для души и друзей.
30. Журнальный столик как зеркало характера.
31. Шкафы, которые вдохновляют.
32. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
33. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
34. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
35. Простор, свет и волшебство.
36. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
37. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
38. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
39. Что делает интерьер современным?
40. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
41. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
42. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
43. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
44. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
45. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
46. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
47. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
48. Какие современные культурные центры есть в Москве
49. Уютная квартира для молодого врача.
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.