Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
2. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
3. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
4. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
5. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
6. Стиль вне времени.
7. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
8. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
9. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
10. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
11. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
12. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
13. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
14. Светлая однушка для молодой девушки.
15. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
16. Бело - голубая классика с современными акцентами.
17. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
18. Свежий взгляд на рабочее пространство.
19. Маленькая, но с характером.
20. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
21. Интерьер с орбитой настроения.
22. Интерьер в гармонии с природой.
23. Русский стиль с нежным акцентом.
24. Большая роскошь на маленькой площади.
25. Когда продумано всё: от вида до техники.
26. Яркая квартира с историей в Калининграде.
27. Акцент на красный: смелый интерьер.
28. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
29. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
30. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
31. Студия для тех, кто не боится цвета.
32. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
33. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
34. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
35. Уютная квартира для молодого врача.
36. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
37. Тёплая студия с уютной палитрой.
38. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
39. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Оренбурге
40. Расскажите о истории основания Москвы
41. Как сделать садовые поделки из пластиковых бутылок: мастер-класс
42. Кремль: история и секреты
43. Лофт с нотками палаццо в Екатеринбурге.
44. Дендроплан участка 15 соток: как создать красивый и функциональный сад
45. Природная палитра и элегантность в трёшке в Уфе.
46. Пошаговая планировка участка 15 соток: практическое руководство
47. Какую роль играл Воронеж в Отечественной войне 1812 года
48. Эффективно экономьте: 15 простых способов снизить расходы на ЖКХ
49. Секреты экономии: как платить меньше за квартиру без потери комфорта
50. Экономия воды: простые и эффективные методы для вашего дома