Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
2. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
3. Ванная комната в алом цвете.
4. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
5. Небольшая прихожая - максимум стиля.
6. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
7. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
8. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
9. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
10. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
11. Классический интерьер с актуальным прочтением.
12. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
13. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
14. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
15. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
16. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
17. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
18. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
19. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
20. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
21. Уют и яркость в каждом метре.
22. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
23. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
24. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
25. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
26. Студия с четырьмя окнами.
27. Советский шик с лёгкой иронией.
28. Лёгкая студия для студентки.
29. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
30. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
31. Маленькая квартира в розовых тонах.
32. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
33. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
34. Картина, в которую вы вложили себя.
35. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
36. Минимализм, в котором всё продумано.
37. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
38. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
39. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
40. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
41. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
42. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
43. Нежный интерьер для большой семьи.
44. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
45. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
46. Комфорт и свежесть в Опалихе.
47. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
48. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
49. Вдохновляющая история про трансформацию!
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.