Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
2. Карамельная квартира для молодой девушки.
3. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
4. Балкон как продолжение кухни.
5. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
6. Дизайн с комбинированными стилями.
7. Современный стильный интерьер.
8. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
9. Гостиная в загородном доме.
10. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
11. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
12. Уютная студия у моря.
13. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
14. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
15. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
16. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
17. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
18. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
19. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
20. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
21. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
22. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
23. Вдохновение шинуазри стилем.
24. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
25. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
26. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
27. Свобода и комфорт.
28. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
29. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
30. Вдохновляющие кухонные фартуки.
31. Как в загородном доме, но в городе.
32. Новая жизнь Сталинки.
33. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
34. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
35. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
36. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
37. Экостиль в московской квартире.
38. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
39. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
40. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
41. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
42. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
43. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
44. Белоснежная студия с розовым настроением.
45. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
46. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
47. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
48. Комфорт и свежесть в Опалихе.
49. Стиль 90-х в ритме города.
50. Современная квартира без перегруза.