Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
2. Встреча на ночной трассе.
3. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
4. Французское настроение в сталинке.
5. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
6. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
7. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
8. Стильная квартира для молодой семьи.
9. Белый в интерьере - за или против?
10. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
11. Кухня с ретро - настроением.
12. Компактная спальня с умной системой хранения.
13. Дизайн с комбинированными стилями.
14. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
15. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
16. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
17. Закатный розовый и свежая зелень.
18. Современный японский минимализм в Краснодаре.
19. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
20. Обои в санузле: смело и эффектно.
21. Продуманная квартира для семьи из Минска.
22. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
23. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
24. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
25. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
26. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
27. Интерьер с нотами сказки.
28. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
29. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
30. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
31. Лаконичность со стилем.
32. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
33. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
34. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
35. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
36. Комната в ожидании будущего.
37. Турецкий дух в современном пространстве.
38. Яркий интерьер с личной историей.
39. Как в загородном доме, но в городе.
40. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
41. Что делает интерьер современным?
42. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
43. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
44. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
45. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
46. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
47. Квартира для аренды, но с заботой.
48. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
49. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!