Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
3. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
4. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
5. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
6. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
7. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
8. Интерьер с видом на воду.
9. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
10. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
11. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
12. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
13. Минималистская квартира в Москве.
14. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
15. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
16. Небольшая квартира с ярким характером.
17. Современный интерьер с уважением к прошлому.
18. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
19. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
20. Лофт с нотками русского стиля.
21. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
22. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
23. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
24. Современный уют для семьи из трёх человек.
25. Студия с четырьмя окнами.
26. Английская сказка в доме XVI века.
27. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
28. Мрамор как акцент.
29. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
30. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
31. Парижская студия размером с гостиничный номер.
32. Акцент на красный: смелый интерьер.
33. Английская однушка с настроением.
34. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
35. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
36. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
37. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
38. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
39. Когда функциональность на первом месте!
40. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
41. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
42. Тёплый интерьер для молодой пары.
43. Хозяйственный уголок может быть стильным!
44. Минимум бюджета - максимум стиля.
45. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
46. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
47. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
48. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
49. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.