Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
3. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
4. Классическая квартира с петербургским характером.
5. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
6. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
7. Тёплая кухня с характером.
8. Кухня - гостиная в стиле Loft.
9. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
10. Уют, в который хочется возвращаться.
11. Кухня с ретро - настроением.
12. Японская эстетика в московской квартире.
13. Тёплое дерево и смелые акценты.
14. Светлый интерьер с тёплым настроением.
15. Квартира в Москве для большой семьи.
16. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
17. Африканские мотивы в городской квартире.
18. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
19. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
20. Этнический штрих в городской трёшке.
21. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
22. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
23. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
24. Двушка мечты в сталинке.
25. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
26. Квартира с круговой планировкой.
27. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
28. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
29. Сталинка с винными акцентами.
30. Атмосфера глины и фактур.
31. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
32. Журнальный столик как зеркало характера.
33. Простор, свет и волшебство.
34. Пастель - но со смыслом.
35. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
36. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
37. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
38. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
39. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
40. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
41. Студия для тех, кто не боится цвета.
42. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
43. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
44. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
45. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
46. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
47. Уютная и спокойная квартира для девушки.
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
49. Стильно и просто.
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!