Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
3. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
4. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
5. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
6. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
7. Французская классика в современной интерпретации.
8. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
9. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
10. Уют, в который хочется возвращаться.
11. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
12. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
13. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
14. Компактная двушка с продуманным зонированием.
15. Люстры и светильники из макраме.
16. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
17. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
18. Уютная студия для молодой девушки.
19. Студия, которая хранит историю города.
20. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
21. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
22. Дуплекс в духе американских домов.
23. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
24. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
25. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
26. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
27. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
28. Природная гармония и свет.
29. Парижская история с современным акцентом.
30. Бело - голубая классика с современными акцентами.
31. Лаконичность со стилем.
32. Интерьер с орбитой настроения.
33. Ванная, в которую хочется возвращаться.
34. Из "Однушки" в стильную "двушку".
35. Светлый уют с природными акцентами.
36. Мрамор как акцент.
37. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
38. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
39. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
40. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
41. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
42. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
43. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
44. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
45. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
46. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
47. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
48. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
49. Стильно и просто.
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада