Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
3. Монохром с характером: баланс света и глубины.
4. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
5. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
6. Минимализм с творческим настроением.
7. Дом, в который хочется возвращаться.
8. Хрущёвка с характером и настроением.
9. Стильная квартира для молодой семьи.
10. Белый в интерьере - за или против?
11. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
12. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
13. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
14. Монохромная квартира в Пушкине.
15. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
16. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
17. Спокойная кухня с тёплым характером.
18. Евродвушка с настроением Pinterest.
19. Квартира с непростой планировкой в Минске.
20. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
21. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
22. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
23. Небольшая квартира с ярким характером.
24. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
25. Двухэтажный дом в эко - стиле.
26. Квартира в комплексе Slava.
27. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
28. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
29. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
30. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
31. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
32. Вдохновляющие кухонные фартуки.
33. Эстетика прикроватных тумбочек.
34. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
35. Минимализм, в котором всё продумано.
36. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
37. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
38. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
39. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
40. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
41. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
42. Когда функциональность на первом месте!
43. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
44. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
45. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
46. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
47. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
48. Комфорт и свежесть в Опалихе.
49. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада