Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
3. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
4. "Не могу поверить, что это снова произошло.
5. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
6. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
7. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
8. Балкон как продолжение кухни.
9. Яркие акценты в спокойной студии.
10. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
11. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
12. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
13. Гостиная в загородном доме.
14. Винтажное настроение в новостройке.
15. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
16. Продуманная квартира для семьи из Минска.
17. Уютная небольшая квартира.
18. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
19. Высота, которая завораживает.
20. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
21. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
22. Атмосфера уюта в каждом метре.
23. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
24. Светлая однушка для молодой девушки.
25. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
26. Современный уют для семьи из трёх человек.
27. Маленькая квартира с большим функционалом.
28. Серый - значит уютный.
29. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
30. Журнальный столик как зеркало характера.
31. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
32. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
33. Простор, свет и волшебство.
34. Уют, где каждая вещь любима.
35. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
36. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
37. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
38. Интерьер квартиры для молодой девушки.
39. Евродвушка, в которой хочется жить.
40. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
41. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
42. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
43. Уют с видом на город.
44. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
45. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
46. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
47. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
48. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.