Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. Минимализм с умным зонированием.
3. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
4. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
5. Маленькая студия с продуманным обновлением.
6. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
7. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
8. Французская классика в современной интерпретации.
9. Тёплый минимализм с характером.
10. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
11. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
12. Уютная однушка, которая стала местом силы.
13. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
14. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
15. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
16. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
17. Небольшая квартира с ярким характером.
18. Поймай момент - добавь цвета!
19. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
20. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
21. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
22. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
23. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
24. Французский шик в аренду.
25. Современный интерьер для молодой девушки.
26. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
27. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
28. Глубина винного оттенка.
29. Квартира с характером и настроением.
30. Интерьер с зелёными акцентами.
31. Квартира для семьи из четырёх человек.
32. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
33. Спальни, в которые хочется вернуться.
34. Минимализм с душой: квартира для аренды.
35. Квартира с видом на Москву - сити.
36. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
37. Интерьер с изящной меланхолией.
38. Студия, которая как двушка.
39. Геометрия и цвет на патриарших.
40. Классика по-английски для семьи.
41. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
42. Евродвушка, в которой хочется жить.
43. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
44. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
45. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
46. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
47. Уют в питерской "Сталинке".
48. Романтичная квартира в центре Казани.
49. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!