Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Недавно узнала одну странную историю.
2. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
3. У моей дочери родился сын.
4. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
5. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
6. Камерная квартира с характером и настроением.
7. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
8. Французский акцент в современной квартире.
9. Дом для искусства и спокойной жизни.
10. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
11. Кухня - гостиная в стиле Loft.
12. Монохромная квартира в Пушкине.
13. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
14. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
15. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
16. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
17. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
18. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
19. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
20. Современная классика с винтажным шармом.
21. Африканские мотивы в городской квартире.
22. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
23. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
24. Поймай момент - добавь цвета!
25. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
26. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
27. Такое оформление не только красиво, но и практично.
28. Маленькая студия с большим характером.
29. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
30. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
31. Полочки, которые делают атмосферу.
32. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
33. Бело - голубая классика с современными акцентами.
34. Атмосфера глины и фактур.
35. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
36. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
37. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
38. Квартира в сливовом настроении.
39. Балкон - оазис в каменных джунглях.
40. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
41. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
42. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
43. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
44. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
45. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
46. Современная евродвушка с характером.
47. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
48. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
49. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
50. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.