Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
2. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
3. Балкон как продолжение кухни.
4. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
5. Минимализм, в котором есть глубина.
6. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
7. Тёмный монохром с характером.
8. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
9. Зеркало как инструмент дизайна.
10. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
11. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
12. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
13. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
14. Кухня - гостиная с природным характером.
15. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
16. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
17. Маленькая студия с большим характером.
18. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
19. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
20. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
21. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
22. Вдохновение в деталях.
23. Квартира в насыщенных тонах.
24. Новая жизнь легендарного дома.
25. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
26. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
27. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
28. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
29. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
30. Интерьер с характером для молодого эстета.
31. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
32. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
33. Пастель, которая звучит по-взрослому.
34. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
35. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
36. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
37. Раздвижные двери в классическом интерьере.
38. Уютное семейное гнездо в Казани.
39. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
40. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
41. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
42. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
43. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
44. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
45. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
46. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
47. Яркая квартира в московской панельке.
48. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
49. Практичное и красивое пространство для семьи.
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей