Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
3. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
4. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
5. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
6. Неоклассический интерьер с элементами современного.
7. Авторский интерьер для стилиста звезд.
8. Карамельная квартира для молодой девушки.
9. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
10. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
11. Тёплая кухня с характером.
12. Кухня - гостиная в стиле Loft.
13. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
14. Маленькая кухня - большой уют.
15. Минимализм, в котором есть глубина.
16. Компактная спальня с умной системой хранения.
17. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
18. Современный стильный интерьер.
19. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
20. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
21. Уютная небольшая квартира.
22. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
23. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
24. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
25. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
26. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
27. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
28. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
29. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
30. Современный интерьер для молодой девушки.
31. Mid - Century Modern для молодой девушки.
32. Атмосфера для души и друзей.
33. Богемный шик с русским акцентом.
34. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
35. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
36. Уютный интерьер для семьи с детьми.
37. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
38. Новая жизнь Сталинки.
39. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
40. Интерьер с характером и металлическими нотками.
41. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
42. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
43. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
44. Маленькая квартира с большим потенциалом.
45. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
46. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
47. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
48. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.