Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
2. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
3. Минимализм с умным зонированием.
4. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
5. Очень уютный интерьер в современном стиле.
6. Маленькая кухня с большим характером.
7. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
8. Завершённый ремонт в детской комнате.
9. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
10. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
11. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
12. Винтажное настроение в новостройке.
13. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
14. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
15. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
16. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
17. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
18. Стильная евродвушка для молодой девушки.
19. Контрастная студия, созданная для аренды.
20. Таинственный сад в центре Уфы.
21. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
22. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
23. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
24. Полочки, которые делают атмосферу.
25. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
26. Красные акценты в московском интерьере.
27. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
28. Эффектная квартира в Питере.
29. Студия с четырьмя окнами.
30. Атмосфера для души и друзей.
31. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
32. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
33. Мини - студия в историческом доме.
34. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
35. Простор, свет и волшебство.
36. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
37. Пастель, которая звучит по-взрослому.
38. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
39. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
40. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
41. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
42. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
43. Уютная и спокойная квартира для девушки.
44. Квартира с акцентом на уют и творчество.
45. Нежный интерьер для большой семьи.
46. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
47. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
48. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.