Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Недавно узнала одну странную историю.
3. Врачи сделали узи - и были в шоке.
4. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
5. Монохром с характером: баланс света и глубины.
6. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
7. Гжельские мотивы в современном интерьере.
8. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
9. Студия с французским настроением для аренды.
10. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
11. Современный интерьер в спокойной палитре.
12. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
13. Спокойная кухня с тёплым характером.
14. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
15. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
16. Студия с характером и выразительным акцентом.
17. Однушка для молодой пары.
18. Детская комната для двух разнополых детей.
19. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
20. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
21. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
22. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
23. Даже на площади всего 4 кв.
24. Изголовье как арт - объект.
25. Уют и стиль без лишних затрат.
26. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
27. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
28. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
29. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
30. Английская сказка в доме XVI века.
31. Когда природа частью дома становится.
32. Спальни, в которые хочется вернуться.
33. Турецкий дух в современном пространстве.
34. Элегантная простота кухни - гостиной.
35. Уютная студия для аренды.
36. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
37. Студия, которая как двушка.
38. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
39. Классика по-английски для семьи.
40. Уютная квартира с изразцовой печью.
41. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
42. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
43. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
44. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
45. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
46. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
47. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
48. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
49. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
50. Headlines: