Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 32, моей девушке только 22.
2. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
3. Компактная кухня в современном стиле.
4. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
5. Минимализм, в котором легко жить.
6. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
7. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
8. Тихая классика с характером.
9. Столько детских, сколько характеров.
10. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
11. Квартира - студия с зонированием.
12. Спокойная кухня с тёплым характером.
13. Минималистская квартира в Москве.
14. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
15. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
16. Однушка, от которой не хочется уезжать.
17. Студия, которая хранит историю города.
18. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
19. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
20. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
21. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
22. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
23. Цвета, на которые стоит решиться!
24. Балийское настроение в городской квартире.
25. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
26. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
27. Питерская однушка без компромиссов.
28. Минимализм с теплом и характером.
29. Современный уют для семьи из трёх человек.
30. Английская сказка в доме XVI века.
31. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
32. Спортивное настроение в детской.
33. Балкон - оазис в каменных джунглях.
34. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
35. Современная классика в светлых оттенках.
36. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
37. Картина, в которую вы вложили себя.
38. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
39. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
40. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
41. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
42. Белоснежная студия с розовым настроением.
43. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
44. Уют в питерской "Сталинке".
45. Яркая винтажная евродвушка.
46. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
47. Минимум бюджета - максимум стиля.
48. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
49. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
50. Квартира с теплом и заботой.