Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
2. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
3. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
4. Классическая квартира с петербургским характером.
5. Историческое настроение в современном исполнении.
6. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
7. Свежий ремонт с умным зонированием.
8. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
9. Светлый интерьер с тёплым настроением.
10. Современный стильный интерьер.
11. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
12. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
13. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
14. Светлая и спокойная детская.
15. Однушка, от которой не хочется уезжать.
16. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
17. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
18. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
19. Дуплекс в духе американских домов.
20. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
21. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
22. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
23. Квартира с видом, который вдохновляет.
24. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
25. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
26. Светлая однушка для молодой девушки.
27. Серый - значит уютный.
28. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
29. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
30. Интерьер с историей для семьи.
31. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
32. Уютный интерьер для семьи с детьми.
33. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
34. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
35. Геометрия и цвет на патриарших.
36. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
37. Пастель, которая звучит по-взрослому.
38. Уют, где каждая вещь любима.
39. Трёхуровневый таунхаус с историей.
40. Московская квартира с французским настроением.
41. Маленькая квартира с большим вкусом.
42. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
43. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
44. Современная классика с жизнерадостным настроением.
45. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
46. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
47. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
48. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
49. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи