Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
4. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
5. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
6. Французская классика в современной интерпретации.
7. Прихожая, которая встречает с настроением.
8. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
9. Кухня с ретро - настроением.
10. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
11. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
12. Современный стильный интерьер.
13. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
14. Дом, в который хочется возвращаться.
15. Спокойная кухня с тёплым характером.
16. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
17. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
18. Уютная небольшая квартира.
19. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
20. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
21. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
22. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
23. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
24. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
25. Парижская история с современным акцентом.
26. Минимализм с теплом и характером.
27. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
28. Светлый уют с природными акцентами.
29. Спортивное настроение в детской.
30. Картина, в которую вы вложили себя.
31. Мятная свежесть в интерьере.
32. Интерьер с характером и металлическими нотками.
33. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
34. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
35. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
36. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
37. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
38. Что делает интерьер современным?
39. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
40. Элегантная трёшка с нотками классики.
41. Маленькая квартира с большим потенциалом.
42. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
43. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
44. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
45. Какие культурные мероприятия для молодежи
46. Headlines:
47. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
48. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
49. Даже маленькая кухня может быть удобной!
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.