Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
3. Монохром с характером: баланс света и глубины.
4. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
5. Минимализм, в котором легко жить.
6. Дом, в который хочется возвращаться.
7. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
8. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
9. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
10. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
11. Продуманная квартира для семьи из Минска.
12. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
13. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
14. Студия, которая хранит историю города.
15. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
16. Стиль вне времени.
17. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
18. Превращение, которое вдохновляет!
19. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
20. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
21. Уют и яркость в каждом метре.
22. Преображение деревянного дома в современный уют.
23. Минимализм с теплом и характером.
24. Квартира в комплексе Slava.
25. Квартира - муза ювелира бренды видал.
26. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
27. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
28. "Голубые Акценты и Светлый уют".
29. Маленькая квартира в розовых тонах.
30. Минимализм с душой: квартира для аренды.
31. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
32. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
33. Турецкий дух в современном пространстве.
34. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
35. Уют, где каждая вещь любима.
36. Классика по-английски для семьи.
37. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
38. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
39. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
40. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
41. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
42. Какие парки или сады можно посетить
43. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
44. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
45. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
46. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
47. Уютная и спокойная квартира для девушки.
48. Яркая квартира в московской панельке.
49. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!