Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
3. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
4. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
5. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
6. Интерьер с видом на воду.
7. Идея для большой кухни.
8. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
9. Городская квартира для активного ритма жизни.
10. Светлый интерьер с тёплым настроением.
11. С новым годом!
12. Летнее убежище в старом фонде.
13. Винтажное настроение в новостройке.
14. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
15. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
16. Люстры и светильники из макраме.
17. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
18. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
19. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
20. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
21. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
22. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
23. Современный интерьер с уважением к прошлому.
24. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
25. Квартира в комплексе Slava.
26. Уют и стиль без лишних затрат.
27. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
28. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
29. Русский стиль с нежным акцентом.
30. Пастель - но со смыслом.
31. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
32. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
33. Классика по-английски для семьи.
34. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
35. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
36. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
37. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
38. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
39. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
40. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
41. Современная классика для семьи с детьми.
42. Элегантный минимализм для юриста.
43. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
44. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
45. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
46. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
47. Уют с видом на город.
48. Практичное и красивое пространство для семьи.
49. Дом, где живут дети и вдохновение.
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.