Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
2. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
3. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
4. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
5. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
6. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
7. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
8. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
9. Маленькая квартира для молодой девушки.
10. Тёплое дерево и выразительные акценты.
11. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
12. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
13. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
14. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
15. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
16. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
17. Кухня - гостиная в современном стиле.
18. Дом, где картины становятся частью интерьера.
19. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
20. Парижский акцент в каждом штрихе.
21. Флористические мотивы в интерьере.
22. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
23. Квартира с памятью о бабушке.
24. Однушка с ретро - настроением.
25. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
26. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
27. Потолки в цвете - смелое решение.
28. Интерьер с орбитой настроения.
29. Небольшое пространство, созданное с любовью.
30. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
31. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
32. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
33. Элегантная простота кухни - гостиной.
34. Уютная студия для аренды.
35. Когда продумано всё: от вида до техники.
36. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
37. Как в загородном доме, но в городе.
38. Уют, где каждая вещь любима.
39. Московская квартира с французским настроением.
40. Английская однушка с настроением.
41. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
42. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
43. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
44. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
45. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
46. Нежный интерьер для большой семьи.
47. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
48. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
49. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.