Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
4. Решила навести порядок.
5. Компактная кухня в современном стиле.
6. Авторский интерьер для стилиста звезд.
7. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
8. Историческое настроение в современном исполнении.
9. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
10. Дом для искусства и спокойной жизни.
11. Современный интерьер в спокойной палитре.
12. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
13. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
14. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
15. Компактная квартира с яркими акцентами.
16. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
17. Однушка, от которой не хочется уезжать.
18. Мини - пространство с характером.
19. Интерьер - антитеза минимализму.
20. Интерьер, наполненный светом и историями.
21. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
22. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
23. Дом, где картины становятся частью интерьера.
24. Цвета, на которые стоит решиться!
25. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
26. Минимализм с теплом и характером.
27. Питерская однушка без рамок для фантазии.
28. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
29. Квартира в сливовом настроении.
30. Городская квартира с душой фамильного дома.
31. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
32. Элегантная простота кухни - гостиной.
33. Уютная студия для аренды.
34. Уютная квартира с изразцовой печью.
35. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
36. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
37. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
38. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
39. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
40. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
41. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
42. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
43. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
44. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
45. Яркая квартира в московской панельке.
46. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
47. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
48. Какие современные культурные центры есть в Москве
49. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
50. Квартира для двоих.