Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. "А я ведь понимала!
3. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
4. Гжельские мотивы в современном интерьере.
5. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
6. Минимализм с умным зонированием.
7. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
8. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
9. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
10. Хранение, которое радует глаз.
11. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
12. Уют, в который хочется возвращаться.
13. Прекрасный дом снаружи и внутри.
14. Винтажное настроение в новостройке.
15. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
16. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
17. Яркая детская для юного хоккеиста.
18. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
19. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
20. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
21. Дуплекс в духе американских домов.
22. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
23. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
24. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
25. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
26. Преображение деревянного дома в современный уют.
27. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
28. Изголовье как арт - объект.
29. Квартира - муза ювелира бренды видал.
30. Потолки в цвете - смелое решение.
31. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
32. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
33. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
34. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
35. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
36. Мрамор как акцент.
37. Трёхуровневый таунхаус с историей.
38. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
39. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
40. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
41. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
42. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
43. Какие парки или сады можно посетить
44. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
45. Современный интерьер в духе "Сталинки".
46. Романтичная квартира в центре Казани.
47. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
48. Стиль 90-х в ритме города.
49. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве