Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
3. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
4. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
5. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
6. Компактная спальня с умной системой хранения.
7. Яркая квартира с характером и настроением.
8. Дом в мягких персиковых оттенках.
9. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
10. Квартира - студия с зонированием.
11. Квартира для студента - только самое нужное.
12. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
13. Уютная однушка, которая стала местом силы.
14. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
15. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
16. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
17. Поймай момент - добавь цвета!
18. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
19. Этнический характер с калининградским настроением.
20. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
21. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
22. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
23. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
24. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
25. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
26. Квартира для семьи из четырёх человек.
27. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
28. Атмосфера глины и фактур.
29. Молодой и дерзкий интерьер.
30. Спортивное настроение в детской.
31. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
32. Уютная квартира с изразцовой печью.
33. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
34. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
35. Квартира в классическом доме с историей.
36. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
37. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
38. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
39. Уют с видом на город.
40. Креатив своими руками - легко и стильно!
41. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
42. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
43. Уют в питерской "Сталинке".
44. Минимум бюджета - максимум стиля.
45. Стильно и просто.
46. Дом, где живут дети и вдохновение.
47. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
48. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
49. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.