Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
3. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
4. "А я ведь понимала ….
5. "А я ведь понимала!
6. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
7. Карамельная квартира для молодой девушки.
8. Историческое настроение в современном исполнении.
9. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
10. Спокойная кухня с характером.
11. Однушка в сдержанной природной палитре.
12. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
13. Квартира с характером для современной студентки.
14. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
15. Современный стильный интерьер.
16. Две детские комнаты с похожим настроением.
17. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
18. Маленькая квартира для молодой девушки.
19. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
20. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
21. Стильная евродвушка для молодой девушки.
22. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
23. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
24. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
25. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
26. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
27. Лофт с нотками русского стиля.
28. Квартира профессора с изысканным характером.
29. Минимализм с теплом и характером.
30. Лаконичность со стилем.
31. Атмосфера для души и друзей.
32. Джапанди с душой.
33. 22 квадрата уюта и стиля.
34. Минимализм с душой.
35. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
36. Английская сказка в доме XVI века.
37. Из "Однушки" в стильную "двушку".
38. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
39. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
40. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
41. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
42. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
43. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
44. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
45. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
46. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
47. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
48. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
49. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве