Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
3. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
4. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
5. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
6. Нежная спальня в светлой палитре.
7. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
8. Хранение, которое радует глаз.
9. Уют, в который хочется возвращаться.
10. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
11. Однушка для молодой пары.
12. Яркая хрущёвка в Калининграде.
13. На площади всего 32 кв.
14. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
15. Кухня - гостиная с природным характером.
16. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
17. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
18. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
19. Французский шик в аренду.
20. Французский шарм в современном интерьере.
21. Квартира с видом, который вдохновляет.
22. Минимализм с теплом и характером.
23. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
24. 22 квадрата уюта и стиля.
25. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
26. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
27. Городская квартира с душой фамильного дома.
28. Маленькая квартира в розовых тонах.
29. Русский стиль с нежным акцентом.
30. Большая роскошь на маленькой площади.
31. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
32. Уютная квартира с изразцовой печью.
33. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
34. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
35. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
36. Квартира в классическом доме с историей.
37. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
38. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
39. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
40. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
41. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
42. Уют с видом на город.
43. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
44. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
45. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
46. Очарование прованса: как создать кухню мечты
47. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
48. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
49. Практичное и красивое пространство для семьи.
50. Маленькая ванная - большой стиль.