Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
3. Врачи сделали узи - и были в шоке.
4. Кремовая спальня для молодой девушки.
5. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
6. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
7. Карамельная квартира для молодой девушки.
8. Историческое настроение в современном исполнении.
9. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
10. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
11. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
12. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
13. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
14. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
15. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
16. Дизайн с комбинированными стилями.
17. Тёплое дерево и смелые акценты.
18. Зонирование кровати с помощью штор.
19. Маленькая квартира для молодой девушки.
20. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
21. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
22. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
23. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
24. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
25. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
26. На площади всего 32 кв.
27. Интерьер, наполненный светом и историями.
28. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
29. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
30. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
31. Дом, где картины становятся частью интерьера.
32. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
33. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
34. Бело - голубая классика с современными акцентами.
35. Арендная квартира с характером.
36. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
37. Лёгкая студия для студентки.
38. Свет и дыхание времени.
39. Потолки в цвете - смелое решение.
40. Квартира для айтишника и его собаки.
41. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
42. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
43. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
44. Московская квартира с французским настроением.
45. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
46. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
47. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
48. Креатив своими руками - легко и стильно!
49. Белоснежная студия с розовым настроением.
50. Два уровня комфорта.