Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. "А я ведь понимала ….
3. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
4. Студия с французским настроением для аренды.
5. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
6. Хранение, которое радует глаз.
7. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
8. Дизайн с комбинированными стилями.
9. Минималистская квартира в Москве.
10. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
11. Люстры и светильники из макраме.
12. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
13. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
14. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
15. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
16. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
17. Интерьер, наполненный светом и историями.
18. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
19. Японская гармония в краснодарской квартире.
20. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
21. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
22. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
23. Природная гармония и свет.
24. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
25. Двухэтажный дом в эко - стиле.
26. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
27. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
28. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
29. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
30. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
31. Современная классика в светлых оттенках.
32. Светлая и функциональная квартира для аренды.
33. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
34. Мятная свежесть в интерьере.
35. Классика по-английски для семьи.
36. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
37. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
38. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
39. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
40. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
41. Креатив своими руками - легко и стильно!
42. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
43. Headlines:
44. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
45. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
46. Хозяйственный уголок может быть стильным!
47. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
48. Два уровня комфорта.
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.