Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
3. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
4. Неоклассический интерьер с элементами современного.
5. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
6. Интерьер с видом на воду.
7. Компактная студия с полноценным зонированием.
8. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
9. Кухня - гостиная в стиле Loft.
10. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
11. Уют, в который хочется возвращаться.
12. Современный интерьер в спокойной палитре.
13. Монохромная квартира в Пушкине.
14. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
15. Тихая классика с характером.
16. Яркая квартира с характером и настроением.
17. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
18. Современный стильный интерьер.
19. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
20. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
21. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
22. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
23. Студия, которая хранит историю города.
24. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
25. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
26. Парижский акцент в каждом штрихе.
27. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
28. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
29. Молодой и дерзкий интерьер.
30. Когда кухня почти невидимой становится.
31. Акцент, который всегда в центре внимания.
32. Уютная евродвушка с восточными нотками.
33. Вдохновляющие кухонные фартуки.
34. Простор, свет и волшебство.
35. Современная евродвушка с характером.
36. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
37. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
38. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
39. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
40. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
41. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
42. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
43. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
44. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
45. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
46. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
47. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
48. Уют в питерской "Сталинке".
49. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
50. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.