Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
2. Монохромная квартира в Пушкине.
3. Графичная элегантность: интерьер с характером.
4. Тёплое дерево и смелые акценты.
5. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
6. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
7. С новым годом!
8. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
9. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
10. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
11. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
12. Высота, которая завораживает.
13. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
14. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
15. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
16. Свет, дерево и дыхание времени.
17. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
18. Свет и дыхание времени.
19. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
20. Квартира с видом на Москву - сити.
21. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
22. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
23. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
24. Яркая квартира с историей в Калининграде.
25. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
26. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
27. Трёхуровневый таунхаус с историей.
28. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
29. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
30. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
31. Элегантная трёшка с нотками классики.
32. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
33. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
34. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
35. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
36. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
37. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
38. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
39. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
40. Уютная квартира для молодого врача.
41. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
42. Даже маленькая кухня может быть удобной!
43. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок
44. Какие уникальные выставки прошли в Уфе recently
45. Преобразите пластиковые бутылки в уникальные поделки: экологичные проекты DIY
46. Поделки из бутылки 1 литр: простые и оригинальные идеи для дома и дачи
47. Как сделать красивые и полезные вещи для сада из пластиковых бутылок
48. Квартира с террасой для большой семьи.
49. Идеи для прихожей, которые вдохновляют.
50. Французский акцент в московской квартире.