Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. Тишина Находкой в ухе обернулась.
3. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
4. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
5. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
6. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
7. Прихожая, которая встречает с настроением.
8. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
9. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
10. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
11. Завершённый ремонт в детской комнате.
12. Светлый интерьер с тёплым настроением.
13. Дом, в который хочется возвращаться.
14. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
15. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
16. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
17. Пространство для тишины и безопасности.
18. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
19. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
20. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
21. Кухня - гостиная с природным характером.
22. Вдохновение в деталях.
23. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
24. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
25. Французский шик в аренду.
26. Флористические мотивы в интерьере.
27. Эффектная квартира в Питере.
28. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
29. Английская сказка в доме XVI века.
30. Когда кухня почти невидимой становится.
31. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
32. Шкафы, которые вдохновляют.
33. Лепнина - стильно, а не пафосно.
34. Глубокие оттенки и фактура дерева.
35. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
36. Всё и сразу - на 33 квадратах.
37. Английская однушка с настроением.
38. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
39. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
40. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
41. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
42. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
43. Маленькая квартира с характером цвета.
44. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
45. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
46. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
47. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
48. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
49. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи