Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
2. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
3. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
4. Квартира дизайнера, созданная для себя.
5. Классическая квартира с петербургским характером.
6. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
7. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
8. Графичная элегантность: интерьер с характером.
9. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
10. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
11. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
12. Пространство для тишины и безопасности.
13. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
14. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
15. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
16. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
17. Небольшая квартира с ярким характером.
18. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
19. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
20. Цвета, на которые стоит решиться!
21. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
22. Питерская однушка без компромиссов.
23. Преображение деревянного дома в современный уют.
24. Свежий взгляд на рабочее пространство.
25. Студия с четырьмя окнами.
26. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
27. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
28. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
29. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
30. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
31. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
32. Уютная студия для аренды.
33. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
34. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
35. Мансардная магия Петербурга.
36. Минимализм, в котором всё продумано.
37. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
38. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
39. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
40. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
41. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
42. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
43. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
44. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
45. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
46. Какие парки или сады можно посетить
47. Креатив своими руками - легко и стильно!
48. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
49. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
50. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве