Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
3. "Не могу поверить, что это снова произошло.
4. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
5. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
6. Дом, в который хочется возвращаться.
7. Французский акцент в современной квартире.
8. Тёплая кухня с характером.
9. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
10. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
11. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
12. Яркая квартира с характером и настроением.
13. Японская эстетика в московской квартире.
14. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
15. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
16. Кухня площадью 7, 9 кв.
17. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
18. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
19. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
20. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
21. Квартира для молодой семьи с малышом.
22. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
23. Квартира с памятью о бабушке.
24. Интерьер с зелёными акцентами.
25. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
26. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
27. Молодой и дерзкий интерьер.
28. Из "Однушки" в стильную "двушку".
29. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
30. Комната в ожидании будущего.
31. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
32. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
33. Элегантная простота кухни - гостиной.
34. Пастель - но со смыслом.
35. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
36. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
37. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
38. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
39. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
40. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
41. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
42. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
43. Современная классика для семьи с детьми.
44. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
45. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
46. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
47. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
48. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
49. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.