Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. Встреча на ночной трассе.
3. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
4. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
5. Французская классика в современной интерпретации.
6. Балкон как продолжение кухни.
7. Маленькая кухня с большим характером.
8. Белый в интерьере - за или против?
9. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
10. Прекрасный дом снаружи и внутри.
11. Завершённый ремонт в детской комнате.
12. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
13. Квартира - студия с зонированием.
14. Зеркало как инструмент дизайна.
15. Закатный розовый и свежая зелень.
16. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
17. Уютная студия для молодой девушки.
18. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
19. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
20. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
21. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
22. Детали - это душа интерьера.
23. Полочки, которые делают атмосферу.
24. Mid - Century Modern для молодой девушки.
25. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
26. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
27. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
28. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
29. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
30. Русский стиль с нежным акцентом.
31. Большая роскошь на маленькой площади.
32. Студия, которая как двушка.
33. Квартира с атмосферой старой Англии.
34. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
35. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
36. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
37. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
38. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
39. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
40. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
41. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
42. Умная малогабаритка для студента - математика.
43. Яркая квартира в московской панельке.
44. Ванная, где хочется задержаться подольше.
45. Квартира для аренды, но с заботой.
46. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
47. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
48. Петербургская квартира с винтажным характером.
49. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.