Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
3. Врачи сделали узи - и были в шоке.
4. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
5. Компактная кухня в современном стиле.
6. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
7. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
8. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
9. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
10. Дом, в который хочется возвращаться.
11. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
12. Маленькая кухня - большой уют.
13. Тёмный монохром с характером.
14. С новым годом!
15. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
16. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
17. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
18. Пространство для тишины и безопасности.
19. Уютная однушка, которая стала местом силы.
20. Африканские мотивы в городской квартире.
21. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
22. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
23. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
24. Светлая однушка для молодой девушки.
25. Бело - голубая классика с современными акцентами.
26. Квартира в насыщенных тонах.
27. Даже на площади всего 4 кв.
28. Mid - Century Modern для молодой девушки.
29. Лаконичность со стилем.
30. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
31. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
32. Интерьер с историей для семьи.
33. Квартира для коллекционеров.
34. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
35. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
36. Геометрия и цвет на патриарших.
37. Свет, который вы сделали сами.
38. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
39. Мятная свежесть в интерьере.
40. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
41. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
42. Компактный уют для арендного жилья.
43. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
44. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
45. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
46. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
47. Очарование прованса: как создать кухню мечты
48. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
49. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
50. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?