Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер квартиры площадью 110 м. кв.
2. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
3. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
4. Врачи сделали узи - и были в шоке.
5. Невероятная красота: уютный холл с видом.
6. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
7. Карамельная квартира для молодой девушки.
8. Квартира дизайнера, созданная для себя.
9. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
10. Тёплый минимализм с характером.
11. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
12. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
13. Яркие акценты в спокойной студии.
14. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
15. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
16. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
17. Компактная студия с умным зонированием.
18. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
19. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
20. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
21. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
22. Таинственный сад в центре Уфы.
23. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
24. Студия, которая удивляет планировкой.
25. Стиль вне времени.
26. Бюджетный ремонт реально -!
27. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
28. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
29. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
30. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
31. Свежий взгляд на рабочее пространство.
32. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
33. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
34. Серый - значит уютный.
35. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
36. Английская сказка в доме XVI века.
37. Журнальный столик как зеркало характера.
38. Интерьер с характером для молодого эстета.
39. Из "Однушки" в стильную "двушку".
40. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
41. Всё и сразу - на 33 квадратах.
42. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
43. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
44. Современная классика с жизнерадостным настроением.
45. Элегантный минимализм для юриста.
46. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
47. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
48. Белоснежная студия с розовым настроением.
49. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!