Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Встреча на ночной трассе.
2. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
3. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
4. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
5. Розовая плитка как акцент на кухне.
6. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
7. Уют, в который хочется возвращаться.
8. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
9. Аскетичная квартира с мужским характером.
10. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
11. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
12. Люстры и светильники из макраме.
13. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
14. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
15. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
16. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
17. Высота, которая завораживает.
18. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
19. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
20. Поймай момент - добавь цвета!
21. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
22. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
23. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
24. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
25. Свет, дерево и дыхание времени.
26. Квартира - муза ювелира бренды видал.
27. Вдохновение шинуазри стилем.
28. Атмосфера глины и фактур.
29. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
30. Ванная, в которую хочется возвращаться.
31. Мини - студия в историческом доме.
32. Русский стиль с нежным акцентом.
33. Квартира с атмосферой старой Англии.
34. Новая жизнь Сталинки.
35. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
36. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
37. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
38. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
39. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
40. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
41. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
42. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
43. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
44. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
45. Уютная и спокойная квартира для девушки.
46. Тёплый интерьер для молодой пары.
47. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
48. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
49. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
50. Вдохновляющая история про трансформацию!