Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
3. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
4. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
5. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
6. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
7. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
8. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
9. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
10. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
11. Квартира с характером для современной студентки.
12. С новым годом!
13. Зеркало как инструмент дизайна.
14. Современная квартира с личным характером.
15. Классический интерьер с актуальным прочтением.
16. Пространство для тишины и безопасности.
17. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
18. Светлая и спокойная детская.
19. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
20. Кухня - гостиная в современном стиле.
21. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
22. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
23. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
24. Квартира для молодой семьи с малышом.
25. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
26. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
27. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
28. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
29. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
30. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
31. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
32. Квартира для айтишника и его собаки.
33. Шкафы, которые вдохновляют.
34. Квартира для коллекционеров.
35. Интерьер с характером для молодого эстета.
36. Спальни, в которые хочется вернуться.
37. Вдохновляющие кухонные фартуки.
38. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
39. Пастель, которая звучит по-взрослому.
40. Мятная свежесть в интерьере.
41. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
42. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
43. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
44. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
45. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
46. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
47. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
48. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
49. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
50. Квартира с акцентом на уют и творчество.