Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
3. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
4. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
5. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
6. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
7. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
8. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
9. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
10. Тихая классика с характером.
11. Дизайн с комбинированными стилями.
12. Зонирование кровати с помощью штор.
13. Зеркало как инструмент дизайна.
14. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
15. Квартира для студента - только самое нужное.
16. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
17. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
18. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
19. Современная классика с винтажным шармом.
20. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
21. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
22. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
23. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
24. Такое оформление не только красиво, но и практично.
25. Свежий взгляд на рабочее пространство.
26. Эффектная квартира в Питере.
27. Питерская однушка без рамок для фантазии.
28. Изголовье как арт - объект.
29. Сталинка с винными акцентами.
30. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
31. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
32. Интерьер в гармонии с природой.
33. Турецкий дух в современном пространстве.
34. Студия, которая как двушка.
35. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
36. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
37. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
38. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
39. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
40. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
41. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
42. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
43. Когда функциональность на первом месте!
44. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
45. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
46. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
47. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
48. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
49. Хозяйственный уголок может быть стильным!
50. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве