Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
2. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
3. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
4. Квартира дизайнера, созданная для себя.
5. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
6. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
7. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
8. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
9. Современный стильный интерьер.
10. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
11. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
12. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
13. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
14. Студия, которая хранит историю города.
15. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
16. Детская комната для двух разнополых детей.
17. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
18. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
19. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
20. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
21. Дом, где картины становятся частью интерьера.
22. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
23. Питерская однушка без рамок для фантазии.
24. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
25. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
26. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
27. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
28. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
29. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
30. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
31. Как в загородном доме, но в городе.
32. Интерьер с характером и металлическими нотками.
33. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
34. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
35. Современная классика с жизнерадостным настроением.
36. Уютное семейное гнездо в Казани.
37. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
38. Что делает интерьер современным?
39. Евродвушка, в которой хочется жить.
40. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
41. Белоснежная студия с розовым настроением.
42. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
43. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
44. Headlines:
45. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
46. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
47. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
48. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
49. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
50. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок