Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
3. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
4. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
5. "А я ведь понимала!
6. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
7. Ванная комната в алом цвете.
8. Зелёный как главный акцент интерьера.
9. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
10. Тёплый баланс света и фактур.
11. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
12. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
13. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
14. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
15. Городская квартира для активного ритма жизни.
16. Закатный розовый и свежая зелень.
17. Современный японский минимализм в Краснодаре.
18. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
19. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
20. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
21. Студия с характером и выразительным акцентом.
22. Интерьер - антитеза минимализму.
23. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
24. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
25. Дуплекс в духе американских домов.
26. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
27. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
28. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
29. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
30. Французский шарм в современном интерьере.
31. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
32. Современный уют для семьи из трёх человек.
33. Минимализм с душой.
34. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
35. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
36. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
37. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
38. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
39. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
40. Интерьер с изящной меланхолией.
41. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
42. Лепнина - стильно, а не пафосно.
43. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
44. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
45. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
46. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
47. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
48. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
49. Уют с видом на город.
50. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!