Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
3. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
4. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
5. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
6. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
7. Тёмный монохром с характером.
8. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
9. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
10. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
11. Мужская эстетика в интерьере.
12. Однокомнатная квартира с личным характером.
13. Современный японский минимализм в Краснодаре.
14. Обои в санузле: смело и эффектно.
15. Интерьер - антитеза минимализму.
16. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
17. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
18. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
19. Вдохновение в деталях.
20. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
21. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
22. Маленькая студия с большим характером.
23. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
24. Новая жизнь знакомой квартиры.
25. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
26. Эффектная квартира в Питере.
27. Лаконичность со стилем.
28. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
29. Интерьер с историей для семьи.
30. Свобода и комфорт.
31. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
32. Богемный шик с русским акцентом.
33. Стильная евродвушка с просторным балконом.
34. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
35. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
36. Пастель, которая звучит по-взрослому.
37. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
38. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
39. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
40. Уютная квартира с изразцовой печью.
41. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
42. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
43. Интерьер квартиры для молодой девушки.
44. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
45. Что делает интерьер современным?
46. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
47. Маленькая квартира с характером цвета.
48. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
49. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.