Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
3. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
4. Современный интерьер в спокойной палитре.
5. Светлый интерьер с тёплым настроением.
6. Винтажное настроение в новостройке.
7. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
8. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
9. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
10. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
11. Яркая хрущёвка в Калининграде.
12. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
13. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
14. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
15. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
16. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
17. Японская гармония в краснодарской квартире.
18. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
19. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
20. Новая жизнь знакомой квартиры.
21. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
22. Вдохновение в деталях.
23. Квартира в комплексе Slava.
24. Студия с четырьмя окнами.
25. Уют и стиль без лишних затрат.
26. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
27. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
28. Богемный шик с русским акцентом.
29. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
30. Вдохновляющие кухонные фартуки.
31. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
32. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
33. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
34. Мансардная магия Петербурга.
35. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
36. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
37. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
38. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
39. Раздвижные двери в классическом интерьере.
40. Уютное семейное гнездо в Казани.
41. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
42. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
43. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
44. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
45. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
46. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
47. Маленькая ванная - большой стиль.
48. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
49. Современная квартира без перегруза.
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.