Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
2. У моей дочери родился сын.
3. Минимализм с умным зонированием.
4. Спокойствие в деталях.
5. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
6. Тёмный монохром с характером.
7. Летнее убежище в старом фонде.
8. Продуманная квартира для семьи из Минска.
9. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
10. Квартира в Москве для большой семьи.
11. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
12. Африканские мотивы в городской квартире.
13. Квартира для молодой семьи с малышом.
14. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
15. Современный интерьер с уважением к прошлому.
16. Интерьер с нотами сказки.
17. Дом, где картины становятся частью интерьера.
18. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
19. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
20. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
21. Питерская однушка без компромиссов.
22. Квартира с памятью о бабушке.
23. Новая жизнь легендарного дома.
24. Эффектная квартира в Питере.
25. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
26. Маленькая квартира с большим функционалом.
27. Мини - студия в историческом доме.
28. Турецкий дух в современном пространстве.
29. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
30. Современная классика в светлых оттенках.
31. Новая жизнь Сталинки.
32. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
33. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
34. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
35. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
36. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
37. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
38. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
39. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
40. Квартира в классическом доме с историей.
41. Маленькая квартира с характером цвета.
42. Современная классика для семьи с детьми.
43. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
44. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
45. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
46. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
47. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
48. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
49. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
50. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.