Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
2. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
3. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
4. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
5. Тишина Находкой в ухе обернулась.
6. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
7. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
8. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
9. Компактная кухня в современном стиле.
10. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
11. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
12. Французский акцент в современной квартире.
13. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
14. Аскетичная квартира с мужским характером.
15. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
16. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
17. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
18. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
19. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
20. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
21. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
22. Французский шик в аренду.
23. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
24. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
25. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
26. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
27. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
28. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
29. Уют и яркость в каждом метре.
30. Даже на площади всего 4 кв.
31. Современный уют для семьи из трёх человек.
32. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
33. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
34. Атмосфера глины и фактур.
35. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
36. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
37. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
38. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
39. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
40. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
41. Глубокие оттенки и фактура дерева.
42. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
43. Раздвижные двери в классическом интерьере.
44. Что делает интерьер современным?
45. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
46. Светлая квартира в Петербурге.
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Яркая винтажная евродвушка.
49. Какие современные культурные центры есть в Москве
50. Контрасты в гармонии: просторная квартира.