Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
3. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
4. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
5. Графичная элегантность: интерьер с характером.
6. Просторная и светлая спальня.
7. Гостиная в загородном доме.
8. Современная квартира с личным характером.
9. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
10. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
11. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
12. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
13. Светлая и спокойная детская.
14. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
15. Студия, которая удивляет планировкой.
16. Кухня - гостиная с природным характером.
17. Современная классика с винтажным шармом.
18. Интерьер с нотами сказки.
19. Новая жизнь знакомой квартиры.
20. Парижская история с современным акцентом.
21. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
22. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
23. Свежий взгляд на рабочее пространство.
24. Вдохновение шинуазри стилем.
25. Лаконичность со стилем.
26. Свет и дыхание времени.
27. 22 квадрата уюта и стиля.
28. Интерьер с орбитой настроения.
29. Минимализм с душой.
30. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
31. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
32. Интерьер с характером для молодого эстета.
33. Небольшое пространство, созданное с любовью.
34. Богемный шик с русским акцентом.
35. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
36. Элегантная простота кухни - гостиной.
37. Уютный интерьер для семьи с детьми.
38. Геометрия и цвет на патриарших.
39. Мансардная магия Петербурга.
40. Всё и сразу - на 33 квадратах.
41. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
42. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
43. Компактный уют для арендного жилья.
44. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
45. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
46. Умная малогабаритка для студента - математика.
47. Уютная и спокойная квартира для девушки.
48. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада