Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Врачи сделали узи - и были в шоке.
2. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
3. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
4. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
5. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
6. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
7. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
8. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
9. Столько детских, сколько характеров.
10. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
11. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
12. Студия с характером и выразительным акцентом.
13. Однушка для молодой пары.
14. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
15. Уютная однушка, которая стала местом силы.
16. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
17. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
18. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
19. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
20. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
21. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
22. Уют и яркость в каждом метре.
23. Питерская однушка без компромиссов.
24. Глубина винного оттенка.
25. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
26. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
27. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
28. Интерьер в гармонии с природой.
29. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
30. Неоклассика для семьи.
31. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
32. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
33. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
34. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
35. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
36. Современная евродвушка с характером.
37. Уютное семейное гнездо в Казани.
38. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
39. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
40. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
41. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
42. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
43. Креатив своими руками - легко и стильно!
44. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
45. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
46. Белоснежная студия с розовым настроением.
47. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
48. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
49. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
50. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?