Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
3. Мне 32, моей девушке только 22.
4. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
5. Невероятная красота: уютный холл с видом.
6. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
7. Историческое настроение в современном исполнении.
8. Однушка в сдержанной природной палитре.
9. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
10. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
11. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
12. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
13. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
14. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
15. Спокойная кухня с тёплым характером.
16. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
17. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
18. Уютная небольшая квартира.
19. Квартира для студента - только самое нужное.
20. Студия, которая хранит историю города.
21. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
22. Квартира для молодой семьи с малышом.
23. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
24. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
25. Квартира с памятью о бабушке.
26. С намёком на винтаж.
27. Уют и стиль без лишних затрат.
28. Маленькая, но с характером.
29. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
30. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
31. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
32. Вдохновляющие кухонные фартуки.
33. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
34. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
35. Парижская студия размером с гостиничный номер.
36. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
37. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
38. Маленькая квартира с характером цвета.
39. Когда функциональность на первом месте!
40. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
41. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
42. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
43. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
44. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
45. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
46. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
47. Хозяйственный уголок может быть стильным!
48. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
49. Уютная квартира для молодого врача.
50. Два уровня комфорта.