Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
2. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
3. Тёплый минимализм с характером.
4. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
5. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
6. Спокойная кухня с тёплым характером.
7. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
8. Тёплое дерево и выразительные акценты.
9. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
10. Однокомнатная квартира с личным характером.
11. Гармония геометрии и света.
12. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
13. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
14. Контрастная студия, созданная для аренды.
15. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
16. Поймай момент - добавь цвета!
17. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
18. Новая жизнь знакомой квартиры.
19. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
20. Современное искусство в семейном интерьере.
21. Бело - голубая классика с современными акцентами.
22. С намёком на винтаж.
23. Квартира с характером и настроением.
24. Парижская элегантность дома.
25. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
26. Молодой и дерзкий интерьер.
27. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
28. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
29. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
30. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
31. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
32. Студия, которая как двушка.
33. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
34. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
35. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
36. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
37. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
38. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
39. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
40. Городской уют для молодого инженера.
41. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
42. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
43. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
44. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
45. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
46. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
47. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
48. Маленькая ванная - большой стиль.
49. Два уровня комфорта.
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.