Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
2. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
3. Маленькая кухня - большой уют.
4. Тихая классика с характером.
5. Завершённый ремонт в детской комнате.
6. Современный стильный интерьер.
7. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
8. Продуманная квартира для семьи из Минска.
9. Уютная студия у моря.
10. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
11. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
12. Квартира в Москве для большой семьи.
13. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
14. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
15. Африканские мотивы в городской квартире.
16. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
17. Такое оформление не только красиво, но и практично.
18. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
19. Полочки, которые делают атмосферу.
20. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
21. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
22. С намёком на винтаж.
23. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
24. Молодой и дерзкий интерьер.
25. Атмосфера для души и друзей.
26. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
27. Когда природа частью дома становится.
28. Богемный шик с русским акцентом.
29. Маленькая квартира в розовых тонах.
30. Спальни, в которые хочется вернуться.
31. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
32. Квартира с атмосферой старой Англии.
33. Уют, где каждая вещь любима.
34. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
35. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
36. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
37. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
38. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
39. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
40. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
41. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
42. Квартира для аренды, но с заботой.
43. Романтичная квартира в центре Казани.
44. Яркая винтажная евродвушка.
45. Маленькая ванная - большой стиль.
46. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
47. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
48. Квартира для певицы: базовая палитра с яркими акцентами.
49. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: советы и идеи
50. Почему я перестал выбрасывать пластиковые бутылки