Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
3. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
4. Компактная кухня в современном стиле.
5. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
6. Дом для искусства и спокойной жизни.
7. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
8. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
9. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
10. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
11. Тёплое дерево и смелые акценты.
12. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
13. Мини - пространство с характером.
14. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
15. Современная классика с винтажным шармом.
16. Этнический характер с калининградским настроением.
17. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
18. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
19. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
20. Двушка мечты в сталинке.
21. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
22. Квартира с видом, который вдохновляет.
23. Светлая однушка для молодой девушки.
24. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
25. Минимализм с теплом и характером.
26. Эффектная квартира в Питере.
27. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
28. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
29. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
30. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
31. Квартира для коллекционеров.
32. Современная классика и уют.
33. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
34. Уютная квартира с изразцовой печью.
35. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
36. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
37. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
38. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
39. Современная классика с жизнерадостным настроением.
40. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
41. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
42. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
43. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
44. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
45. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
46. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
47. Светлая квартира в Петербурге.
48. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
49. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
50. Тёплая студия с уютной палитрой.