Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
2. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
3. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
4. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
5. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
6. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
7. Историческое настроение в современном исполнении.
8. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
9. Дом, в который хочется возвращаться.
10. Хрущёвка с характером и настроением.
11. Тёплый баланс света и фактур.
12. Завершённый ремонт в детской комнате.
13. Компактная студия с умным зонированием.
14. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
15. Квартира - студия с зонированием.
16. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
17. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
18. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
19. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
20. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
21. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
22. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
23. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
24. Питерская однушка без рамок для фантазии.
25. Терракотовое тепло дома.
26. Атмосфера для души и друзей.
27. 22 квадрата уюта и стиля.
28. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
29. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
30. Квартира для коллекционеров.
31. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
32. Вдохновляющие кухонные фартуки.
33. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
34. Простор, свет и волшебство.
35. Пастель - но со смыслом.
36. Пастель, которая звучит по-взрослому.
37. Картина, в которую вы вложили себя.
38. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
39. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
40. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
41. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
42. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
43. Студия для тех, кто не боится цвета.
44. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
45. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
46. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
47. Светлая квартира в Петербурге.
48. Очарование прованса: как создать кухню мечты
49. Тёплая студия с уютной палитрой.
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!