Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
2. Детская в природной палитре.
3. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
4. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
5. Компактная кухня в современном стиле.
6. Минимализм с творческим настроением.
7. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
8. Тёплый минимализм с характером.
9. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
10. Тёплый баланс света и фактур.
11. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
12. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
13. Тёплое дерево и смелые акценты.
14. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
15. Дом, в который хочется возвращаться.
16. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
17. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
18. Японская гармония в краснодарской квартире.
19. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
20. Новая жизнь знакомой квартиры.
21. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
22. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
23. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
24. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
25. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
26. Квартира с видом, который вдохновляет.
27. С намёком на винтаж.
28. Элегантность Москва - сити.
29. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
30. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
31. Мини - студия в историческом доме.
32. Квартира с видом на Москву - сити.
33. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
34. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
35. Уют, где каждая вещь любима.
36. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
37. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
38. Уютное семейное гнездо в Казани.
39. Городской уют для молодого инженера.
40. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
41. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
42. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
43. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
44. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
45. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
46. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
47. Просторное оформление с открытой планировкой.
48. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
49. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
50. Какие фестивали и праздники проводятся в городе