Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
3. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
4. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
5. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
6. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
7. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
8. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
9. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
10. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
11. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
12. Просторная и светлая спальня.
13. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
14. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
15. Современный японский минимализм в Краснодаре.
16. Современная классика с винтажным шармом.
17. Высота, которая завораживает.
18. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
19. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
20. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
21. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
22. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
23. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
24. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
25. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
26. Уют и яркость в каждом метре.
27. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
28. Современный уют для семьи из трёх человек.
29. Однушка с ретро - настроением.
30. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
31. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
32. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
33. Квартира, где цвета лечат усталость.
34. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
35. Спальни, в которые хочется вернуться.
36. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
37. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
38. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
39. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
40. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
41. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
42. Когда функциональность на первом месте!
43. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
44. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
45. Уют в питерской "Сталинке".
46. Хозяйственный уголок может быть стильным!
47. Современная квартира для семейной пары.
48. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
49. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.