Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
3. "А я ведь понимала!
4. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
5. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
6. Авторский интерьер для стилиста звезд.
7. Интерьер с видом на воду.
8. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
9. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
10. Маленькая кухня с большим характером.
11. Яркие акценты в спокойной студии.
12. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
13. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
14. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
15. Светлая и спокойная детская.
16. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
17. Кухня - гостиная в современном стиле.
18. Осеннее настроение дома.
19. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
20. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
21. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
22. Арендная квартира с характером.
23. Квартира с видом, который вдохновляет.
24. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
25. Терракотовое тепло дома.
26. Советский шик с лёгкой иронией.
27. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
28. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
29. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
30. Неоклассика для семьи.
31. Маленькая квартира в розовых тонах.
32. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
33. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
34. Квартира с атмосферой старой Англии.
35. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
36. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
37. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
38. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
39. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
40. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
41. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
42. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
43. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
44. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
45. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
46. Нежный интерьер для большой семьи.
47. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
48. Минимум бюджета - максимум стиля.
49. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
50. Квартира для двоих.