Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
3. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
4. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
5. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
6. Недавно узнала одну странную историю.
7. У моей дочери родился сын.
8. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
9. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
10. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
11. Дом, в который хочется возвращаться.
12. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
13. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
14. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
15. Уют, в который хочется возвращаться.
16. Аскетичная квартира с мужским характером.
17. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
18. Минималистская квартира в Москве.
19. Квартира с непростой планировкой в Минске.
20. Зеркало как инструмент дизайна.
21. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
22. Яркая хрущёвка в Калининграде.
23. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
24. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
25. Детская комната для двух разнополых детей.
26. Современная классика с винтажным шармом.
27. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
28. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
29. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
30. С намёком на винтаж.
31. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
32. Маленькая квартира, большое впечатление.
33. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
34. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
35. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
36. Маленькая квартира в розовых тонах.
37. Русский стиль с нежным акцентом.
38. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
39. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
40. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
41. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
42. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
43. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
44. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
45. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
46. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
47. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
48. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
49. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве