Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
2. Карамельная квартира для молодой девушки.
3. Тёплый минимализм с характером.
4. Стильная квартира для молодой семьи.
5. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
6. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
7. Хранение на кухне под мойкой.
8. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
9. Квартира - студия с зонированием.
10. Мужская эстетика в интерьере.
11. Люстры и светильники из макраме.
12. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
13. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
14. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
15. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
16. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
17. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
18. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
19. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
20. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
21. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
22. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
23. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
24. Полочки, которые делают атмосферу.
25. Квартира - муза ювелира бренды видал.
26. Маленькая квартира с большим функционалом.
27. Минимализм с душой.
28. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
29. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
30. Журнальный столик как зеркало характера.
31. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
32. Современная классика в светлых оттенках.
33. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
34. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
35. Мансардная магия Петербурга.
36. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
37. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
38. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
39. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
40. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
41. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
42. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
43. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
44. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
45. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
46. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
47. Квартира с акцентом на уют и творчество.
48. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
49. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
50. Петербургская квартира с винтажным характером.