Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
3. "Не могу поверить, что это снова произошло.
4. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
5. Невероятная красота: уютный холл с видом.
6. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
7. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
8. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
9. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
10. Французский акцент в современной квартире.
11. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
12. Маленькая кухня с большим характером.
13. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
14. Зонирование кровати с помощью штор.
15. Минималистская квартира в Москве.
16. Квартира с непростой планировкой в Минске.
17. Мужская эстетика в интерьере.
18. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
19. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
20. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
21. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
22. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
23. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
24. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
25. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
26. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
27. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
28. Современный уют для семьи из трёх человек.
29. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
30. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
31. Из "Однушки" в стильную "двушку".
32. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
33. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
34. Уютная евродвушка с восточными нотками.
35. Светлая и функциональная квартира для аренды.
36. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
37. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
38. Керамика, которая вдохновляет.
39. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
40. Классика по-английски для семьи.
41. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
42. Раздвижные двери в классическом интерьере.
43. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
44. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
45. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
46. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
47. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
48. Эффектная студия в стиле лофт.
49. Два уровня комфорта.
50. Современная квартира без перегруза.