Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
3. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
4. Тёплый баланс света и фактур.
5. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
6. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
7. Прихожая, которая встречает с настроением.
8. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
9. Аскетичная квартира с мужским характером.
10. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
11. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
12. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
13. Маленькая квартира для молодой девушки.
14. Закатный розовый и свежая зелень.
15. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
16. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
17. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
18. Уютная студия у моря.
19. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
20. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
21. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
22. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
23. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
24. Французский шик в аренду.
25. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
26. Полочки, которые делают атмосферу.
27. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
28. Минимализм с душой.
29. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
30. Легкий, современный интерьер.
31. Двухкомнатная квартира для пары.
32. Богемный шик с русским акцентом.
33. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
34. Новая жизнь Сталинки.
35. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
36. Площадь всего 1, 5 кв.
37. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
38. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
39. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
40. Раздвижные двери в классическом интерьере.
41. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
42. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
43. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
44. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
45. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
46. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
47. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
48. Квартира для аренды, но с заботой.
49. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
50. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.