Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. "А я ведь понимала!
3. Розовая плитка как акцент на кухне.
4. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
5. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
6. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
7. Небольшая прихожая - максимум стиля.
8. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
9. Японская эстетика в московской квартире.
10. Квартира - студия с зонированием.
11. Спокойная кухня с тёплым характером.
12. Мужская эстетика в интерьере.
13. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
14. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
15. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
16. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
17. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
18. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
19. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
20. Кухня - гостиная в современном стиле.
21. Осеннее настроение дома.
22. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
23. Квартира с памятью о бабушке.
24. Даже на площади всего 4 кв.
25. Терракота в интерьере спальни.
26. Атмосфера для души и друзей.
27. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
28. Небольшое пространство, созданное с любовью.
29. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
30. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
31. Спортивное настроение в детской.
32. Яркий интерьер с личной историей.
33. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
34. Мятная свежесть в интерьере.
35. Площадь всего 1, 5 кв.
36. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
37. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
38. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
39. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
40. Современная классика с жизнерадостным настроением.
41. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
42. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
43. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
44. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
45. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
46. Очарование прованса: как создать кухню мечты
47. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
48. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
49. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
50. Современная квартира без перегруза.