Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала!
2. У моей дочери родился сын.
3. Идея для большой кухни.
4. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
5. Кухня - гостиная в стиле Loft.
6. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
7. Маленькая кухня с большим характером.
8. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
9. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
10. Диван как главный акцент гостиной.
11. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
12. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
13. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
14. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
15. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
16. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
17. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
18. Квартира - муза ювелира бренды видал.
19. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
20. Лаконичность со стилем.
21. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
22. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
23. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
24. Когда кухня почти невидимой становится.
25. Акцент, который всегда в центре внимания.
26. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
27. Большая роскошь на маленькой площади.
28. Балкон - оазис в каменных джунглях.
29. Турецкий дух в современном пространстве.
30. Эстетика прикроватных тумбочек.
31. Мятная свежесть в интерьере.
32. Трёхуровневый таунхаус с историей.
33. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
34. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
35. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
36. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
37. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
38. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
39. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
40. Headlines:
41. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
42. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
43. Просторное оформление с открытой планировкой.
44. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
45. Современная квартира для семейной пары.
46. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
47. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
48. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
49. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.