Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
2. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
3. Кремовая спальня для молодой девушки.
4. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
5. Интерьер с видом на воду.
6. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
7. Кухня, которая отражает ваше настроение.
8. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
9. Две детские комнаты с похожим настроением.
10. Минималистская квартира в Москве.
11. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
12. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
13. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
14. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
15. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
16. Интерьер с нотами сказки.
17. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
18. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
19. Светлая однушка для молодой девушки.
20. Флористические мотивы в интерьере.
21. Квартира в насыщенных тонах.
22. Изголовье как арт - объект.
23. Атмосфера глины и фактур.
24. Свет и дыхание времени.
25. Потолки в цвете - смелое решение.
26. Маленькая, но с характером.
27. Маленькая квартира, большое впечатление.
28. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
29. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
30. Большая роскошь на маленькой площади.
31. Уютная евродвушка с восточными нотками.
32. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
33. Два уровня уюта и свободы.
34. Трёхуровневый таунхаус с историей.
35. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
36. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
37. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
38. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
39. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
40. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
41. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
42. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
43. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
44. Современный интерьер в духе "Сталинки".
45. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
46. Очарование прованса: как создать кухню мечты
47. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
48. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
49. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
50. Маленькая прихожая - много уюта.