Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
2. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
3. Компактная кухня в современном стиле.
4. Когда каждый метр на семью работает.
5. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
6. Прихожая, которая встречает с настроением.
7. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
8. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
9. Винтажное настроение в новостройке.
10. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
11. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
12. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
13. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
14. Стильная евродвушка для молодой девушки.
15. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
16. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
17. Небольшая квартира с ярким характером.
18. Дуплекс в духе американских домов.
19. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
20. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
21. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
22. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
23. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
24. Квартира для мамы и внуков.
25. Свет, дерево и дыхание времени.
26. Студия с атмосферой Варшавы.
27. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
28. Интерьер с орбитой настроения.
29. Квартира для айтишника и его собаки.
30. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
31. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
32. Маленькая квартира в розовых тонах.
33. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
34. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
35. Турецкий дух в современном пространстве.
36. Мрамор как акцент.
37. Свет, который вы сделали сами.
38. Классика по-английски для семьи.
39. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
40. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
41. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
42. Белоснежная студия с розовым настроением.
43. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
44. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
45. Яркая винтажная евродвушка.
46. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
47. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
48. Комфорт и свежесть в Опалихе.
49. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.