Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
2. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
3. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
4. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
5. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
6. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
7. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
8. Завершённый ремонт в детской комнате.
9. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
10. Дом, в который хочется возвращаться.
11. Винтажное настроение в новостройке.
12. Квартира с непростой планировкой в Минске.
13. Светлая и спокойная детская.
14. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
15. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
16. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
17. Стиль вне времени.
18. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
19. Этнический характер с калининградским настроением.
20. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
21. Парижский акцент в каждом штрихе.
22. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
23. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
24. Новая жизнь легендарного дома.
25. Квартира в комплексе Slava.
26. Интерьер с орбитой настроения.
27. Интерьер в гармонии с природой.
28. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
29. Интерьер с характером для молодого эстета.
30. Акцент, который всегда в центре внимания.
31. Уютная евродвушка с восточными нотками.
32. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
33. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
34. Студия, которая как двушка.
35. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
36. Уют, где каждая вещь любима.
37. Два уровня уюта и свободы.
38. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
39. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
40. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
41. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
42. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
43. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
44. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
45. Белоснежная студия с розовым настроением.
46. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
47. Просторное оформление с открытой планировкой.
48. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
49. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.