Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
3. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
4. Невероятная красота: уютный холл с видом.
5. Минимализм, в котором легко жить.
6. Французская классика в современной интерпретации.
7. Когда каждый метр на семью работает.
8. Дом, в который хочется возвращаться.
9. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
10. Однушка в сдержанной природной палитре.
11. Очень уютный интерьер в современном стиле.
12. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
13. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
14. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
15. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
16. С новым годом!
17. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
18. Квартира для молодой семьи с малышом.
19. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
20. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
21. Маленькая студия с большим характером.
22. Квартира с видом, который вдохновляет.
23. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
24. Квартира для мамы и внуков.
25. Квартира с круговой планировкой.
26. Квартира для семьи из четырёх человек.
27. Маленькая квартира, большое впечатление.
28. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
29. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
30. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
31. Свобода и комфорт.
32. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
33. Современная двушка для девушки - айтишницы.
34. Глубокие оттенки и фактура дерева.
35. Парижская студия размером с гостиничный номер.
36. Маленькая студия с вдохновением от природы.
37. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
38. Английская однушка с настроением.
39. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
40. Экостиль в московской квартире.
41. Студия для тех, кто не боится цвета.
42. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
43. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
44. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
45. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
46. Очарование прованса: как создать кухню мечты
47. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
48. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
49. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
50. Квартира для двоих.