Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста с сыром

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер квартиры площадью 110 м. кв.
2. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
3. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
4. Нежная спальня в светлой палитре.
5. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
6. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
7. Ванная комната в алом цвете.
8. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
9. Прихожая, которая встречает с настроением.
10. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
11. Уют, в который хочется возвращаться.
12. Японская эстетика в московской квартире.
13. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
14. Мужская эстетика в интерьере.
15. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
16. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
17. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
18. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
19. Превращение, которое вдохновляет!
20. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
21. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
22. Детали - это душа интерьера.
23. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
24. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
25. Лофт с нотками русского стиля.
26. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
27. Квартира в насыщенных тонах.
28. Лёгкая студия для студентки.
29. Маленькая квартира с большим функционалом.
30. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
31. Ванная, в которую хочется возвращаться.
32. Мини - студия в историческом доме.
33. Неоклассика для семьи.
34. Светлый уют с природными акцентами.
35. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
36. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
37. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
38. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
39. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
40. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
41. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
42. Современная классика для семьи с детьми.
43. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
44. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
45. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
46. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
47. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
48. Романтичная квартира в центре Казани.
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.